Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Что лучше сажать после свеклы на следующий год


Что сажать после свеклы на следующий год, правила севооборота

Свекла — слишком часто выращиваемый овощ, что, кажется, невозможно ошибиться при его посадке и выращивании. Но это не так. Многие садоводы не задумываются о том, какие культуры, где растут, когда сажают свеклу, в итоге урожай получается поврежденным вредителями или совсем скудным. Поговорим о том, что сажать после свеклы на следующий год, о лучших соседях для корнеплода.

Почему нужно соблюдать севооборот

Один вид овощных культур не советуют долго сажать на одной грядке. Чем это опасно? Такая культура влияет на качество почвы, лишая ее необходимых элементов. Добавление удобрений при выращивании, конечно, может решить эту проблему. Но еще одной проблемой является то, что почва после такой длительной посадки накапливает большое количество вредителей и болезней определенного вида.

Овощи, которые относятся к одному виду растений, обычно высаживают на этом же месте примерно через четыре года. Поэтому на огороде и в саду необходимо постоянно планировать каждую посадку, учитывая предшественников и соседство.

Свекла: какие предшественники лучше

Предлагаем воспользоваться небольшой таблицей, которая покажет, после каких культур можно, а после каких нельзя сажать свеклу.

Посадка свеклы сразу после свеклы

Сажая свёклу постоянно на одной и той же грядке, не стоит удивляться, почему ее с каждым годом становится меньше. За один сезон корнеплод уже вытягивает из почвы максимум важных питательных элементов. С каждым последующим годом качество грунта ухудшается, урожайность начинает снижаться. Поэтому, лучше избегать посадок свеклы после свеклы. Желательно посадить ее после огурцов, тыквы или пряностей.

Рекомендуется перед посадкой свеклы посадить в почву культуры-сидераты. Они смогут обогатить почву питательными веществами. В такой почве свекла будет расти без проблем.

Что сажать после свеклы на следующий год

Стоит назвать целый ряд культур, которые могут дать отличный урожай после посадки на то место, где росла свекла. Это овощи:

  • огурцы;
  • баклажаны;
  • тыква;
  • томаты;
  • кабачки.

После свеклы хорошо растет картошка. Этот овощ неприхотлив, его легко можно разместить после корнеплода, только необходимо убедиться, что почва достаточно рыхлая.

Огородники могут спокойно высаживать помидоры туда, где раньше росла столовая свекла. Если тщательно подготовить грунт перед посадкой, внести необходимые удобрения в виде торфа или перегноя, помидоры вырастут крепкими, здоровыми, а урожай будет богатым.

После свеклы хорошо растут баклажаны, при этом нет различия, какой сорт баклажанов сажать. И белые, и фиолетовые баклажаны растут на месте свеклы отлично.

Можно посадить после свеклы такой витаминный овощ, как морковь. Главное, чтобы грядки были на солнце, а овощи получили достаточное количество влаги.

Что сажать после свеклы и рядом с ней

Может ли свекла делить грядку с другими культурами? И рядом, с какими культурами ей будет комфортно? Совместные посадки с морковью, редисом и луком будут удачны для свеклы.

Зачем садоводы сажают культуры на одной грядке? Такие посадки популярны, этому есть три причины:

  1. Если правильно подобрать культуры для соседства, они спасут от вредителей и недугов свеклу, помогут ей нормально развиваться.
  2. Совместные посадки помогут сэкономить пространство на огороде, особенно, если его и так не хватает.
  3. Сажая разные культуры густо на одной грядке, для сорняков на ней просто не остается места.

Как подобрать соседей для свеклы? Сначала нужно понять что нужно самому корнеплоду. Свекла любит солнце, поэтому для нее нужно хорошо освещенное место. Это же место станет идеальным для таких культур, как шпинат, лук, огурцы, фасоль.

Можно посадить свёклу вместе с капустой или укропом. А самыми лучшими культурами станут морковь, лук на перо и редис. Как производят смешанные посадки? Грядки вскапывают, удобряют, затем делают на них рядки, на которые высаживают овощи и зелень, чередуя их. Например, можно посадить ряд лука, затем ряд редиса, ряд свеклы, ряд моркови, снова ряд лука. Посаженные культуры не дадут свекле заразиться инфекциями, она быстро будет расти и подарит хороший урожай.

Некоторые огородники сажают на одной грядке рядками свеклу и репчатый лук. Советуем свеклу рассадить по периметру грядки, а лук высадить в центре.

Можно посадить корнеплоды на грядке с огурцами, чередуя посадки.

Как ухаживать за совмещенными посадками?

Посаженный редис, а также лук на перо созревают в начале лета. Их стоит убрать, у корнеплодов останется достаточно места для дальнейшего развития.

Первую подкормку посадок нужно провести после прореживания насаждений. Для этого после полива или выпадения осадков рекомендуется внести древесную золу в грядки, а также использовать водный раствор коровяка для пролива. Повторная подкормка проводится через 30 дней. Обязательно сделать это, пока листья не сомкнулись. Урожай свеклы можно собрать в сентябре.

Зная, какие посадки после свеклы опасны, а какие полезны, можно регулировать севооборот, постоянно получая богатый урожай культуры. А совмещая посадки свеклы с другими культурами, урожай всегда будет радовать.

Что сажать после свеклы на следующий год: каких ошибок избегать в севообороте, чтобы не навредить урожаю

Ежегодная высадка овощных культур на одно и то же место обедняет почву, что влечет снижение урожая в разы. Помимо осенней перекопки грунта с внесением правильных удобрений, сохранению плодородия земли способствует соблюдение правил севооборота. Грамотное чередование культур защитит от многих заболеваний и поражения урожая вредителями.

Содержание статьи

Особенности севооборота свеклы

Свекла – простая в уходе культура, ее выращивают повсеместно и в различных условиях. Однако есть ряд особенностей, которые надо учитывать при возделывании корнеплода, чтобы получить богатый и качественный урожай.

Основные требования агротехники выращивания:

  1. Участок для грядок под корнеплод располагают на солнечном месте. От этого зависит, насколько ярким, сладким и крупным вырастет овощ.
  2. Не менее важен для свеклы и уровень кислотности почвы – в кислом грунте овощ развивается плохо, его мякоть чернеет. При избытке извести растение слабеет, его поражает парша. Для полноценного роста и развития корнеплода показатель рН почвы должен быть 6,5-7.
  3. Более всего свекла требовательна к влаге в период укоренения рассады или прорастания семян (зависит от способа посадки). Во время развития корнеплода требуется умеренный полив. Ближе к уборке урожая полив сокращают – избыток влаги приведет к загниванию плодов в земле.
  4. Идеальным грунтом для свеклы является суглинок с перегноем – почва средней плотности. На тяжелом глинистом грунте корнеплоду будет трудно набирать массу, а в излишне легких супесчаных почвах овощ не получит нужного объема питательных веществ, поскольку они постоянно будут вымываться в более глубокие слои дождем и при поливе.
  5. Для полноценного развития корнеплода нужна площадь не менее 9х9 см на единицу.

Может пригодиться:

Свекла плохо растет — чем подкормить

Как, когда и чем подкормить свеклу в июле-августе

Почему краснеют листья у свеклы

Что сажать после свеклы на следующий год

Основной принцип грамотного севооборота на участке – правильный расчет смены культур. Нельзя чередовать овощи со схожими болезнями и требованиями к питательным веществам. Идеальным предшественником свекла станет для бобовых (гороха, фасоли), поскольку они восстанавливают в грунте баланс микроэлементов.

Также отлично растут после этого корнеплода:

  • помидоры;
  • картофель;
  • баклажаны;
  • тыква;
  • огурцы.

Справка. Можно ли сажать после свеклы клубнику? Да, можно. Но учитывайте, что свекла – предшественник нейтральный. Перед посадкой клубники грядки бывшие свекольные грядки требуется хорошо удобрить.

Что лучше не сажать

Не рекомендуется высаживать после свеклы морковь – оба корнеплода нуждаются в схожем питании. Моркови будет не хватать полезных веществ, поскольку до нее все необходимые для роста микроэлементы из почвы выберет ее предшественница.

Этим правилом можно пренебречь в особых случаях, когда на огороде нет другого подходящего места. Чтобы собрать хороший урожай моркови с грядки, на которой в предыдущем году росла свекла, почву осенью обогащают компостом.

После чего сажать свеклу

По правилам севооборота свеклу высаживают только после тех культур, которые не забрали из почвы питательные вещества, требуемые для полноценного развития корнеплода.

Лучшими предшественниками для свеклы станут овощи из семейства пасленовых:

  • перец;
  • баклажаны;
  • картофель;
  • томаты.

Грядки после пасленовых тщательно очищают, почву готовят к весенней посадке свеклы, удобряя ее компостом и перегноем.

На заметку. Идеальным предшественником для всех культур будет лук – эфирные масла, содержащиеся в нем, отпугивают большинство видов вредителей огородных культур.

Чередовать на одной грядке можно посадку корнеплода и с огурцами, патиссонами, кабачками: все эти овощи – хорошие предшественники для свеклы, поскольку их корневая система находится в верхних слоях почвы и не затрагивает необходимых ей питательных веществ.

Если есть возможность оставить какой-то участок земли под паром, на нем можно высадить клевер. Растение обогатит почву полезными микроэлементами. Свекла, высаженная на следующий год после клевера, вырастет крупной и сладкой.

Читайте также:

Нужно ли окучивать свеклу

Можно ли обрывать листья у свеклы во время роста

Нерекомендуемые предшественники

Есть и такие растения, после которых нельзя высаживать свеклу, поскольку это может привести к истощению грунта и развитию почвенных инфекций.

Нежелательные предшественники для корнеплода:

  • рапс;
  • шпинат;
  • мангольд;
  • морковь;
  • капуста.

У перечисленных овощей схожие требования к условиям роста и подверженность похожим вредителям, поэтому их ежегодная высадка на одном месте истощает почву.

Рядом с чем посадить свеклу

Наиболее подходящий овощ для одновременной посадки по соседству – кольраби. Эту капусту можно высадить на одной грядке со свеклой следующим образом: кольраби в центре, свекла – по краям. Овощи хорошо влияют друг на друга.

Кольраби – раннеспелая культура, ее убирают в течение лета, и свекла получает место для свободного роста.

Также хорошее соседство выйдет с:

  • салатом-латуком;
  • петрушкой;
  • редисом;
  • спаржей;
  • брокколи;
  • брюссельской капустой.

Такие соседи как мята, душица, ноготки, успешно будут отгонять большинство видов вредителей. Если посадить рядом с овощами бархатцы, их корни избавят грядки от личинок нематоды. Сама же свекла станет отличной соседкой для клубники и винограда.

По поводу соседства свеклы с морковью на одной грядке мнения огородников расходятся. С одной стороны, обеим культурам требуются схожие питательные вещества, с другой – моркови будет не хватать света в тени свекольной ботвы. Есть и противоположное мнение, что такое соседство обладает для моркови оздоровляющим эффектом.

Плохие соседи для свеклы

Свекла – неприхотливая культура, но и у нее имеются нежелательные соседи. Так, прекрасный сидерат горчица, которую высадили рядом или перед посевом свеклы, будет угнетать корнеплод.

Не стоит рядом со свеклой сажать и перец – при таком соседстве он хоть и не помешает, но пострадает сам.

Еще один вредный для свеклы сосед – кукуруза. Поднявшись, она затенит свою соседку, для успешного созревания которой требуется много солнца.

Справка. Не сочетается столовая свекла и со своими родственными культурами: сахарной свеклой и мангольдом (травянистый подвид). Если посеять рядом со свекольными грядками рожь – обе культуры будут вредить друг другу.

Возможные ошибки и чем они чреваты

Чаще всего неопытные огородники в стремлении улучшить урожай, вносят либо слишком много удобрений, либо «кормят» землю всем подряд, считая, что «кашу маслом не испортить». Некоторые ошибки приводят к «выгоранию» рассады или получению отравленных нитратами корнеплодов.

Важно! Ни в коем случае нельзя сажать свеклу и другие культуры в грядки со свежим навозом. Почву под весеннюю посадку подготавливают с осени. Лучшим органическим удобрением для всех овощных культур считается коровяк. Под осеннюю перекопку опытные огородники используют смесь коровьего навоза с подстилочным материалом (соломой). Вносят такое удобрение в соотношении 3-4 кг на 1 кв. м.

Советы и рекомендации

Опытные огородники рекомендуют строго соблюдать правила севооборота. Это единственный способ извлечь максимум пользы из дачного участка и ежегодно получать отличный урожай. В идеале возвращать культуру на ее прежнее место можно только через пять лет. Для некоторых овощей этот срок сокращают до 3-4 лет.

Понятно, что за несколько лет трудно будет вспомнить, на какой грядке рос тот или иной овощ, поэтому стоит дневник посадок, в котором дополнительно отмечать, когда и чем удобрялись те или иные грядки.

Многие дачники выращивают на своих участках всего понемногу. В этом случае нередко на одну грядку высаживается сразу две или несколько культур. Важно соблюдать правила взаимовыгодного соседства овощей. Чтобы не забыть на будущий год, в какой части грядки росла та или иная культура, в дневнике начертите план участка и подпишите каждую его часть.

Результат эксперимента Свёкла уплотняющая посадка между ПОМИДОРАМИ !


Watch this video on YouTube

Несколько слов о внесении удобрений

Почву готовят заранее, вносят в нее необходимые удобрения в соответствии с требованиями каждой культуры. Также при внесении удобрений соблюдают сроки.

Например, азотные подкормки нужны растениям в период набора вегетативной массы. Внесение азота во время закладки бутонов спровоцирует обильный рост зеленой массы в ущерб завязи плодов. Избыток азотсодержащих подкормок может спровоцировать развитие грибковых заболеваний.

Калийные и фосфорные подкормки вносят в период образования корнеплодов у свеклы, моркови и картофеля, а также завязи плодов у помидоров, перцев, баклажанов, огурцов. Органику вносят в почву с осени, поскольку этому удобрению для распада требуется время.

Для защиты урожая от вредителей чаще всего используют химические средства, при этом важно соблюдать сроки и дозировку. Первую обработку производят через 10-15 дней после высадки рассады в грунт. Последнее опрыскивание производят не позднее, чем за две недели до сбора урожая.

Заключение

Каждому огороднику важно знать, какую культуру можно высаживать после свеклы, а какую не рекомендуется. От соблюдения правил севооборота напрямую зависит качество и количество урожая.

Выгодное соседство овощных культур спасает каждую из них от множества болезней и вредителей. Вместе с тем, неправильный подбор соседей, предшественников и последователей может свести к нулю все усилия огородника. Соблюдение правил подготовки почвы, подкормки растений и севооборота – залог обильного и вкусного урожая.

Огород по уму! Чередование культур. Уникальная таблица. Что за чем сажать?


Watch this video on YouTube

Что сажать после свеклы на следующий год

Свекла – один из корнеплодов, который часто сажают из года в год на огородах и в теплицах. В большинстве случаев культуру выращивают для применения в кулинарии.

Кроме этого, плоды используются для приготовления кормов для животных, а также в косметических и лекарственных целях. Так как для своего роста, корнеплод использует большое количество веществ из почвы, часто возникает вопрос о том, что сажать после свеклы на следующий год.

Повторная посадка свеклы

Свекла считается неприхотливым растением. Она хорошо растет практически на любой почве. Наилучшая урожайность отмечается в рыхлой почве, характеризующейся низкой кислотностью.

Также, хороший рост обеспечивается регулярным поливом, как естественным, так и искусственным.

Выращивание свеклы на участке

Рассматривая, что хорошо растет после свеклы, необходимо отметить, что на будущий год в правильно подготовленную почву можно садить практически любую культуру.

Многие, кто занимаются выращиванием корнеплода в больших количествах, не испытывают трудностей с выбором овощной культуры, и предпочитают повторно высаживать свеклу.

Потребность осуществлять севооборот после этого растения возникает из-за нехватки в почве полезных веществ и удобрений. Такой дефицит возникает в течение нескольких лет, если ежегодно производить повторную посадку свеклы на одном участке. Кроме этого, в грунте скапливаются возбудители болезней и разнообразные вредители, которые влияют на урожайность корнеплода.

Таким образом, выраженная необходимость севооборота возникает после многократного выращивания свеклы на одном участке.

Что сажать после свеклы на следующий год

Выбор возможных культур для посадки достаточно широкий. В данном случае необходимо учитывать не только состояние почвы, но и частоту дождей, степень освещенности участка.

После свеклы садят такие культуры:

Картофель. Многие сорта дают хороший урожай при выращивании после свеклы. При этом, картофель более устойчив к вредителям, которые могут поражать другие корнеплоды.

Важнейшими факторами для хорошего роста считаются рыхлость почвы и количество получаемой грунтом жидкости.

Чеснок. Не требует большого количества питательных веществ, устойчив к высокой температуре и вредителям, а потому хорошо растет на участке после свеклы. В случае необходимости чеснок выращивают на одной грядке с другими культурами, например, луком, зеленью, бобовыми. Также возможно выращивание чеснок вместе с цветами, такими как розы и тюльпаны.

Помидоры. На следующий год в грунте могут выращиваться разные виды томатов. Однако предварительно требуется тщательно подпитка почвы при помощи торфяных удобрений. Помидор лучше растет на хорошо освещенных солнцем участках.

Морковь. Выращивание после описанного корнеплода возможно при внесении компостных удобрений.  После чего сажать свеклу на следующий год? Считается, что лучше всего ежегодно чередовать свеклу и морковь. Из-за потребности в одинаковых питательных компонентах они хорошо растут на одном участке.

После свеклы можно выращивать на грядке многие овощи

Баклажан. Такой овощ хорошо растет после описанного корнеплода. Баклажан устойчив к длительному воздействию солнечного света, однако требует регулярный полив. Количество питательных компонентах в почве не играет решающего значения.

Кроме этого, после свеклы хорошо растут огурцы, кабачки, тыква. На поздних стадиях севооборота рекомендуется высаживать бобовые и зелень, которые наименее требовательные к составу почвы.

В целом, выбирая что сажать после свеклы на следующий год необходимо учитывать главные принципы севооборота и осуществлять посадку растительных культур, чья потребность в питательных веществах ниже.

Как подготовить почву

Чтобы обеспечить хорошую урожайность на будущий год, важно не только грамотно подбирать культуру для последующего роста, но и подготовить почву. При правильном подходе и внесении нужного количества удобрений можно исключить снижение урожайности и многократно высаживать требовательные растения, например, морковь, картофель, редис, свеклу.

После уборке свеклы, в грунт вносят преимущественно органические удобрения. Они способствуют подпитке почвы и создают необходимые условия для роста последующего урожая.

В качестве органических удобрений используют:

  • Конский или коровий навоз
  • Птичий помет
  • Компост
  • Древесная зола

    Не забывайте про использование удобрений

  • Торфяные смеси
  • Перегной

Кроме этого, удобрять почву можно при помощи комплексных минеральных смесей. После уборки корнеплода, рекомендуется вносить в землю удобрения, содержащие азот, фосфор, калий.

Немаловажно подпитывать грунт не только после сбора урожая, но и непосредственно в период роста корнеплода.

За счет этого в земле сохраняется больше полезных веществ, которые послужат для дальнейшего урожая.

Несомненно, удобрение почвы после свеклы является обязательным условием для получения хорошего урожая на следующий год.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Важно выяснить, не только что сажать после свеклы на следующий год, но и как правильно подготовить участок к этому. Чтоб избежать заражения высаженной в новом сезоне культуры вредителями или заболеваниями, рекомендуем в осенне время тщательно убрать участок, удалив весь мусор и опад. После, стоит перекопать бывшую грядку.

Такая мера поможет частично уничтожить личинки вредителей, что зимуют в грунте. Во время обработки сада комплексными препаратами лучше опрыскивать не только деревья и крупные кустарники, но и почву вокруг них. Это поможет существенно сократить количество заболевших экземпляров в будущем.

Чтоб восстановить землю действительно часто используются удобрения. Если вносится свежая органика, важно убедится, что она успеет перепреть до момента посадки в весенне или летнее время. Лучше использовать перебродивший перегной или компост. Это обезопасит растения от ожога корневища, а также заражения грибковыми спорами, что нередко размножаются в не перепревшей органике.

Минеральные удобрения также хорошо восстанавливают грунт, но эти средства его закисляют. Потому, для профилактики лучше использовать различные раскислители. Кроме золы применяют доломитовую муку или известь.

Чтоб оздоровить землю можно высаживать растения-сидераты, например, вику, горчицу, клевер, люпины.  Чтоб усилить эффект надземную часть можно скосить и заделать в грунт.

Во время просмотра видео вы узнаете что можно посадить на своем участке.

Что выращивать на следующий год после свеклы – актуальный вопрос, так как почва остается пригодной не для всех растительных культур.

Для последующей посадки рекомендуется выбирать нетребовательные растения, а при полноценной подпитке грунта возможна повторная высадка свеклы.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.


Это меня удивило

Овощи

После чего сажать свеклу. Что сажать после свеклы?

О лечебных свойствах свеклы писал еще Гиппократ. В те времена корнеплодом лечили кожные и инфекционные заболевания, болезни крови. Свекольный сок полезно пить при проблемах с сердцем. А наличие в свекле йода, цинка и железа позволяет использовать ее для нормализации процесса кроветворения и функции половых желез. Регулярное употребление корнеплода улучшает обмен веществ в организме.

Овощ этот не только полезный, но и вкусный, поэтому остается незаменимым на нашем столе. Как же создать ему наилучшие условия для выращивания? Вам помогут в этом некоторые секреты.

Какая почва и условия для выращивания нужны свекле?

Опытные огородники советуют правильно подготовить почву для посадки под свеклу. Это позволит использовать участок более рационально и получить высокий урожай корнеплода. Оптимально подходят для выращивания свеклы суглинистые и супесчаные почвы, обогащенные органическими удобрениями. Их преимуществом является то, что они легко обрабатываются, хорошо удерживают влагу и насыщаются кислородом, сохраняют тепло.

Если приходится выращивать овощ на глиноземе, его развитие происходит в более поздние сроки, а урожайность дает более низкие показатели. Песчаная почва слишком сильно прогревается и плохо удерживает влагу. Во время полива из такой земли вымываются все полезные минеральные вещества и корнеплод не получает необходимого ему питания.

Оптимальные для выращивания свеклы показатели кислотности находятся в диапазоне от 6 до 7 pH. Если отклонения в ту или другую сторону будут существенными, растение может даже погибнуть.

На заметку! Излишнюю кислотность почвы нейтрализуют древесной золой, доломитовой мукой, мелом, цементной пылью, известняком. Щелочной грунт подкисляют верховым торфом или свежим навозом, можно закопать в землю под зиму хвойный опад или опилки.

В кислой почве свекла часто поражается гнилью сердцевины. Щелочная среда нарушает процесс усвоения минералов и образование хлорофилла. У растения вырастают слабые корни, происходит пожелтение листьев.

Если все же приходится выращивать свеклу на глиноземе, улучшить структуру такой почвы можно внесением крупнозернистого песка. Для того чтобы сделать пригодным для выращивания свеклы песчаник, в него добавляют перегной, компост, торф и глиняную муку. При этом свеклу высаживают на грядку только через 1-2 года, изначально сажая морковь, лук или клубнику.

Процесс подготовки почвы выглядит следующим образом:

  1. Грядку под свеклу начинают готовить осенью, перекапывая землю на глубину 30 см и очищая ее от мусора, растительных остатков.
  2. Затем вносят удобрение, состоящее из смеси суперфосфата, сульфата калия и сернокислого аммония (40 г/15 г/30 г на 1 кв. м).
  3. Для получения хорошего урожая перед посадкой свеклы в землю ежегодно вносится бор (3 г на 1 кв. м). Корнеплод чувствителен к недостатку этого элемента.
  4. Внесение свежего навоза на грядку для свеклы допустимо за 1-2 года до посадки этого овоща. Свежая органика увеличивает рост зеленой массы, ухудшает вкус корнеплода и снижает урожайность.

Грядка должна формироваться на освещенном, возвышенном месте. Ее рекомендуемая высота – 30 см, а ширина – 120 см. Посев семян производят после того, как грунт прогреется до 8-10 градусов на глубине 10 см.

Минимальная температура, необходимая для прорастания семян, равна 5-6 градусам. Если после посева температура воздуха опустится до +1 градуса и ниже, грядку рекомендуется укрыть спанбондом или картоном, так чтобы укрытие не касалось всходов.

Можно ли сажать свеклу после свеклы?

Специалисты-аграрии не рекомендуют сажать свеклу на следующий год после свеклы. Культуру можно посадить на той же грядке только спустя 3-4 года. Для самой себя она является плохим предшественником.

Если это правило нарушено, свекла даст плохой урожай. Связано это с тем, что при предыдущей посадке корнеплод уже вытянул из почвы максимальное количество питательных веществ и земля нуждается в восстановлении.

Что сажать после свеклы на следующий год?

На грядке, которую в предыдущий сезон занимала свекла, отлично будут расти следующие культуры:

  • баклажаны;
  • картофель;
  • помидоры;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • тыква.

Картофель является самой популярной и распространенной культурой и ему подходит почти любая почва, главное, чтобы грунт был рыхлым. Поэтому его высадка после свеклы дает возможность получить неплохие урожаи. Томаты не менее популярны. Высаживать их после  бордового корнеплода тоже можно, предварительно удобрив почву.

Лучше всего для этой цели подойдет торф или перегной. Эти добавки одновременно улучшат структуру грунта. Для кабачков, баклажанов, огурцов и тыквы по правилам севооборота свекла также является хорошим предшественником и не несет никаких негативных моментов при выращивании этих культур после себя.

Что сажать после огурцов на следующий год

После чего сажать свеклу на следующий год?

Чтобы получить хороший урожай свеклы, ее сажают после тех культур, которые не слишком истощают почву.

На заметку! Лук является подходящим предшественником для большинства овощей, в том числе и для свеклы. За счет присутствия в нем бактерицидных веществ в почве заметно снижается содержание вредоносных бактерий.

Наиболее подходящими предшественниками для свеклы считаются растения из семейства пасленовых. К ним относятся следующие культуры:

  • баклажаны;
  • картофель;
  • помидоры;
  • перец.

Когда урожай этих культур будет собран, грядку необходимо очистить от растительных остатков и дать земле отдохнуть до следующей весны. В плане питательности почвы свекла считается капризным растением. Землю перед посадкой этой культуры следует удобрить органическим удобрением – компостом, или перегноем.

После огурцов свеклу тоже можно высаживать, так как  поверхностная корневая система зеленцов не истощает те слои грунта, которые задействуются при выращивании корнеплода. Благоприятными предшественниками свеклы являются бобовые и зерновые культуры, а также патиссоны и кабачки. После огурцов и других бахчевых можно сажать свеклу под зиму.

Если грунт сильно истощен, на грядке можно посадить клевер, а на следующий год после него выращивать свеклу. Во время выращивания клевера земля отдыхает и обогащается питательными веществами. Посаженный в следующем сезоне на ту же грядку корнеплод, вырастет крупным и вкусным.

Таблица — что после чего посадить

После чего нельзя сажать свеклу?

Не все культуры подходят свекле в качестве предшественников. Многие овощи истощают грунт и заражают его патогенными микроорганизмами. Бордовый корнеплод не высаживают на грядку после следующих растений:

  • морковь;
  • капуста;
  • шпинат;
  • мангольд;
  • картофель;
  • рапс.

У свеклы и этих культур одинаковые потребности в питательных веществах, поэтому грунт после них истощается. К тому же эта группа овощей имеет общих вредителей. Не рекомендуется высаживать несколько сезонов подряд также различные виды свеклы. Неправильная посадка культур может настолько истощить почву, что ей потребуется длительное восстановление.

Что посадить после лука на следующий год

Что нельзя сажать после свеклы?

На прошлогодних свекольных посадках не рекомендуется высаживать чеснок и лук-севок. Рост этих культур будет угнетенным. Они дадут слабую вялую зелень, а головки будут небольшими и мягкими.

Свекла также будет плохим предшественником для моркови. Оба корнеплода имеют одинаковый тип питания, соответственно после свеклы для моркови просто не останется необходимых веществ. Плохими соседями будут для свеклы картофель, кукуруза и шнитт-лук. Поэтому рядом эти культуры не высаживают.

Если же вы обладатель небольшого участка и о выборе предшественника задумываться не приходится, то необходимо больше внимания уделить подготовке почвы. Грунт осенью перекапывают и вносят фосфорные и калийные удобрения. Дополнительно к этому в грядку можно добавить золу, перегной или навоз. После этого землю следует еще раз перекопать и обильно полить, чтобы удобрения проникли как можно глубже. Ранней весной землю повторно перекапывают и удобряют.

Важно! Соблюдайте дозировку удобрений согласно инструкции, их избыток приведет к тому, что растения в такой почве просто «сгорят».

Лучшие соседи – что посадить рядом?

Свекла хорошо уживается рядом с такими соседями, как капуста, шпинат, кустовая фасоль. Перечисленные культуры стимулируют рост друг друга.

Неплохими соседями для бордового корнеплода считаются: огурцы, лук, чеснок, клубника. Если на грядке достаточно места, можно чередовать посадки свеклы и моркови. В этом случае важно, чтобы листья свеклы не затеяли оранжевый овощ. Подселять на свекольные грядки можно также капусту, салат, кольраби. Между рядами рекомендуется высадить душицу и мяту, которые будут отпугивать вредных насекомых.

После чего сажать клубнику

Как вырастить здоровую, вкусную свеклу: полезные видео

Как видите, свекла является не такой уж привередливой в плане севооборота культурой. У нее много как благоприятных предшественников, так и последователей. А кое-какие овощи можно выращивать с ней даже на одной грядке. Достаточно придерживаться этих несложных правил и отличный урожай свеклы вам гарантирован.

Что можно посадить после свеклы на следующий год

Свекла широко известный и полезный овощ. Он легко выращивается, долго хранится. В достаточно суровых условиях нашей страны обеспечивает нас необходимыми витаминами во время суровой зимы и в период весеннего авитаминоза. При соблюдении условий, если ухаживать и любить растение, посадка этого овоща в открытый грунт не составляет труда. Но для того чтоб урожай культур был хорошим нужно соблюдать севооборот. Чередовать огородные культуры на участке нужно с умом, ведь недостаточно просто поменять их местами, нужно еще знать последовательность и систему севооборота. Итак, что же можно сажать на грядках, где уже росла свекла, и каковы принципы севооборота?

Свежие статьи о саде и огороде

Чем полезна свекла

Такая привычная в наших широтах, обязательный атрибут борщей, винегретов и свекольников, свекла была завезена к нам еще во времена Киевской Руси из Византии. Уже античные исследователи полезной еды оценили лечебные свойства свеклы как исключительные. Современные ученые не только подтвердили наблюдения своих предшественников, но и доказали: свекла — овощ уникальный и никаким другим в рационе человека не заменимый.

Полезные свойства свеклы, ее особая пищевая ценность связаны с двумя моментами. Во-первых, это уникальный набор элементов, который больше нигде не встречается, и, во-вторых, свекла содержит большое количество веществ, не подверженных разрушению при температурной кулинарной обработке. Польза вареной свеклы не вызывает никаких сомнений.

Свекла полезна при хронических запорах. Благодаря клетчатке, органическим кислотам и другим элементам, регулирует обменные процессы, усиливает перистальтику кишечника. Свекла — «чистильщик» организма № 1, санирует кишечник в том числе за счет уничтожения гнилостных бактерий, а не только механического воздействия клетчаткой.

Свекла полезна тем, что содержит  липотропное вещество бетаин, которое регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления. Свекольный бетаин в равной мере выполняет свою функцию и в свежевыжатом соке, и в горячем борще. Употребляется при ожирении, заболеваниях печени.

Магний, в изобилии содержащийся в свекле, способствует лечению атеросклероза, гипертонии.

Основные принципы и польза севооборота

Большинство культур, включая свёклу, лучше всего возвращать на место старого «обитания» через 3-4 года. За это время типы растений стараются чередовать. Сажают после растений с глубокой корневой системой овощи или ягоды с близкими к поверхности корешками. После посадок, подверженных определённым вредителям и инфекциям – устойчивые к подобным проблемам. Чаще всего получается так, что родственные культуры на одном месте разделяют сезоном или двумя. Простейший принцип севооборота – после «корешков» высаживать «вершки». Это означает, что после того, что приносит плоды в земле, высаживают культуру, которая вызревает над почвой.

Полезные статьи для садоводов и огородников

Тля на розах: чем обработать? Как вырастить пекинскую капусту в домашних условиях? Мучнистая роса смородины: возбудитель Бегония клубневая: выращивание из семян в домашних условиях

Соблюдение правил севооборота даёт:

  • поддержку земле от истощения;
  • сниженное количество удобрений и химических веществ, которые добавляют в почву;
  • защиту посадок от болезнетворных микробов и вредителей;
  • хороший урожай.

Для серьёзного планирования можно на бумаге разделить участок по секторам с указанием культур и каждый сезон после посадки делать соответствующие отметки.

Правильный севооборот очень важен для посадки свёклы. В комплексе с качественным уходом и следованиям правилам посадки этого растения можно получить удачный урожай больших и крепких корнеплодов.

После каких культур растет свекла

Следом за посадкой лука допустимо высаживать любую культуру, так как лук отпугивает множество вредителей. Баклажаны, помидоры, перец и картофель относятся к семейству пасленовых, они питаются одинаковыми микроэлементами и имеют схожие болезни. На следующий год после них можно сажать свеклу. Но, так как она любит хорошо удобренную землю, то в грунт вносят компост и перегной. За свеклой нужно правильно ухаживать, она любит интенсивный полив.

Обратите внимание: лучше всего свекла растет после огурцов, так как у огурчиков корни залегают близко от поверхности, а у корнеплода прорастают далеко вглубь. Хорошо сажать ее после «надземных» растений:

  • кабачков;
  • патиссонов;
  • бобовых, так как все это созревает над поверхностью, а корнеплод растет в грунте.

Не рекомендуют сеять свеклу после овощей, которые относятся к семейству маревых. К ним относятся такие культуры: шпинат мангольд свекла.

Это объясняется наличием одинаковых требований к условиям роста и общих вредителей. Не советуют сажать ее следом за морковью и капустой. Если вы сеете клевер, то такая земля отдыхает, набирается сил, поэтому после него можно сажать все растения.

Соседство со свеклой

Выбор соседей по грядке – это истинное искусство планирования огорода. Каждый овощ высаживается на грядке не один, а в соседстве с другим растением-компаньоном. Подобная тактика помогает минимизировать вредное воздействие насекомых и болезней.

Свекла даст больший урожай рядом с:

  • брокколи;
  • спаржей;
  • цветной капустой;
  • салатом;
  • луком.

Нежелательные соседи по грядке для свеклы:

  • горчица;
  • фасоль.

Иногда растения могут быть полезны друг другу только на определенной стадии роста. Это справедливое высказывание и для некоторых сорняков. Чем могут быть полезны сорняки на огороде? Некоторые сорняки тянут питательные вещества из более глубоких слоев почвы и выводят их на поверхность. Когда сорняки умирают и разлагаются, питательные вещества становятся доступными на поверхности почвы для овощей с мелкими корнями. Именно поэтому очень хорошо растет свекла в соседстве с крапивой.

Какое время должно пройти после уборки

После уборки свеклы с огорода на ее место можно сажать другие овощи уже на следующий год, учитывая следующее: Корни свеклы выделяют в почву микротоксины, которые накапливаются в почве, и могут отравлять чувствительные растения или саму свеклу при повторной посадке на одном месте. В почве накапливаются вредители свеклы — свекловичная нематода, которая может поражать другие виды свеклы, редис и крестоцветные.

Что посадить после свеклы на следующий год

Первое, что необходимо сделать после уборки урожая — это подготовить участок для будущих грядок. Очень важно убрать с него мусор, остатки прошлогоднего урожая, тщательно обработать грунт и напитать его питательными элементами органических и комплексных удобрений. Соблюдение севооборота также пойдет на пользу грунту. При правильном выборе растений почва будет наполняться необходимыми соединениями, и ее качество не будет падать.

Как бороться с вредителями?

Клубника: обработка весной от вредителей и болезней Как бороться с проволочником в огороде? Тля на комнатных цветах как избавиться Как бороться с колорадским жуком на картофеле народными средствами

Для того чтобы легче было ориентироваться в основных принципах севооборота надо запомнить всего лишь два пункта:

  1. После культур с большой сильно развитой системой корней необходимо высаживать овощи с небольшим корневищем и, соответственно, наоборот.
  2. После культур, подверженных заболеваниями и вредителям, высаживают культуры устойчивые к ним.

Также важно учитывать разделение уровней растений по необходимости в питательных веществах:

  • самый высший уровень у капусты, шпината, сельдерея, картофеля, кабачка;
  • средний уровень у томатов, огурцов, дынь, баклажан, редьки черной, свеклы;
  • очень низкий уровень у салатной зелени, лука, редиса, кустовой фасоли.

Учитывая основные требования севооборота можно утверждать, что хорошими предшественниками для свеклы будут: бобовые, ранние сорта капусты, огурцы, помидоры, редис, ранний картофель. Эти растения не забирают у почвы необходимые для свеклы питательные вещества и оставляют возможность вырастить хороший урожай корнеплода.

Чтобы всегда получать хороший урожай нужно составить таблицу, в которой огород необходимо разделить на секторы с указанием названий культур, высаживаемых этим сезоном. И на следующий год пользоваться этой подсказкой при планировании размещения овощей, фруктов, цветов.

Свёкла — малопроблемная культура: она не требует больших трудозатрат и почти не ухудшает состояние почвы. Поэтому на следующий год после неё можно сажать почти всё, но категорически не рекомендуется снова сажать свёклу.

Что можно сажать после свеклы на следующий год, предшественники

Что нельзя сажать после свеклы?

На прошлогодних свекольных посадках не рекомендуется высаживать чеснок и лук-севок. Рост этих культур будет угнетенным. Они дадут слабую вялую зелень, а головки будут небольшими и мягкими.

Свекла также будет плохим предшественником для моркови. Оба корнеплода имеют одинаковый тип питания, соответственно после свеклы для моркови просто не останется необходимых веществ. Плохими соседями будут для свеклы картофель, кукуруза и шнитт-лук. Поэтому рядом эти культуры не высаживают.

Если же вы обладатель небольшого участка и о выборе предшественника задумываться не приходится, то необходимо больше внимания уделить подготовке почвы. Грунт осенью перекапывают и вносят фосфорные и калийные удобрения. Дополнительно к этому в грядку можно добавить золу, перегной или навоз. После этого землю следует еще раз перекопать и обильно полить, чтобы удобрения проникли как можно глубже. Ранней весной землю повторно перекапывают и удобряют.

Важно! Соблюдайте дозировку удобрений согласно инструкции, их избыток приведет к тому, что растения в такой почве просто «сгорят»

Посадка свеклы рассадой

Для получения раннего урожая целесообразно вырастить рассаду свеклы. Такой метод считается более надежным, и урожай собирают на 2-3 недели ранее типичного срока. Посевной материал подвергается такой же заблаговременной обработке, как в случае посева на открытый участок – замачиванию и проращиванию. Как сажать свеклу рассадой:

  1. Субстрат в ящике заблаговременно орошается Фитоспорином, во избежание заболевания будущих посевов черной ножкой, поливается.
  2. Затем по нему делаются борозды через каждые 5 см, в них распределяют семена. С интервалом в 3 см формируют лунки, в одну ямку помещают по 3-4 зернышка, в дальнейшем всходы будут прореживаться. Сверху сеянцы присыпают таким же субстратом и устанавливают ящик в парник.
  3. Для нормального роста рассаде нужна увлажненная среда, каждодневные проветривания.
  4. Посадка рассады свеклы в грунт осуществляется, когда на зачатках сформируются четыре настоящих листка, и они дорастут до 8-9 см. Заблаговременно в течение недели саженцы закаливаются – ящик на пару часов в сутки надо выносить на свежий воздух.
  5. При посадке в открытый грунт сильно заглублять побеги не надо, ростки перед укоренением лучше окунать в глиняный раствор.
  6. Саженцы поначалу лучше защитить укрывным материалом, соорудив на грядке дуги из железных прутьев. К июлю, когда листва у растений сомкнется, и плоды достигнут размера в 1,5 см, пленку снимают.

Особенности севооборота свеклы

Свекла – простая в уходе культура, ее выращивают повсеместно и в различных условиях. Однако есть ряд особенностей, которые надо учитывать при возделывании корнеплода, чтобы получить богатый и качественный урожай.

Основные требования агротехники выращивания:

  1. Участок для грядок под корнеплод располагают на солнечном месте. От этого зависит, насколько ярким, сладким и крупным вырастет овощ.
  2. Не менее важен для свеклы и уровень кислотности почвы – в кислом грунте овощ развивается плохо, его мякоть чернеет. При избытке извести растение слабеет, его поражает парша. Для полноценного роста и развития корнеплода показатель рН почвы должен быть 6,5-7.
  3. Более всего свекла требовательна к влаге в период укоренения рассады или прорастания семян (зависит от способа посадки). Во время развития корнеплода требуется умеренный полив. Ближе к уборке урожая полив сокращают – избыток влаги приведет к загниванию плодов в земле.
  4. Идеальным грунтом для свеклы является суглинок с перегноем – почва средней плотности. На тяжелом глинистом грунте корнеплоду будет трудно набирать массу, а в излишне легких супесчаных почвах овощ не получит нужного объема питательных веществ, поскольку они постоянно будут вымываться в более глубокие слои дождем и при поливе.
  5. Для полноценного развития корнеплода нужна площадь не менее 9х9 см на единицу.

Пошаговая инструкция, как правильно сеять

Подготовка

Инвентарь

Обычный садовый инвентарь включает в себя штыковую лопату, грабли, ведра, лейки и готовится он к огородному сезону заранее и не только к посеву свеклы.

Именно для свеклы можно использовать деревянный маркер, похожий на грабли, но предназначенный для прочерчивания рядков под посев семян.

Чем удобен маркер:

  • с ним легко регулировать глубину рядков, это зависит от силы надавливания на ручку маркера;
  • можно менять ширину между рядками от 80 до 100 см, переставляя зубья маркера.
Почва

Выбирая участок для выращивания свеклы, надо учитывать то, что это светолюбивое растение. Даже насыщенность цвета корнеплодов зависит от хорошего освещения.

Надо знать, что свекла дает отличный урожай на нейтральной почве (торфяной или песчаной). На кислой почве листья будут жировать, а плоды будут мелкими и жесткими.

Важно, чтобы температура почвы при посеве была уже не ниже 10 градусов: при не прогретой земле корнеплоды будут плохо формироваться. Для получения хорошего урожая почву следует удобрить

Оптимален такой состав вносимых удобрений на 1 кв. м:

Для получения хорошего урожая почву следует удобрить. Оптимален такой состав вносимых удобрений на 1 кв. м:

  • 2 кг перегноя или компоста;
  • 14 г хлористого калия;
  • 35 г суперфосфата;
  • 19 г аммиачной селитры.

Из перекопанной затем земли делается гряда с рыхлой почвой и с пахотным слоем в 20-25 см.

Семена

Для лучшей всхожести семян применяется следующий метод:

  1. семена перебираются с целью отбора неповрежденных экземпляров;
  2. затем они на сутки замачиваются в раствор древесной золы или стимулятора роста;
  3. потом промываются и просушиваются.

Перед посевом качество семян можно проверить и определить процент всхожести. Для этого их проращивают во влажной ткани. Количество проросших семян позволит высчитать процент всхожести.

Семена свеклы обычно имеют 80 % всхожести, которая долго сохраняется (в течение трех-пяти лет).

Еще применяют такой метод, как яровизация. Она проводится недели за две до посева свеклы.

Что надо делать:

  1. семена, залитые водой в половине стеклянной банки или эмалированной кастрюли, выдержать 32 часа;
  2. затем влить воду из такого расчета, что масса воды и масса семян равны;
  3. оставить семена на три-четыре дня, пока не набухнут;
  4. потом семена (слоем до 3 см) поместить в холодильник на неделю.

Процесс заделывания

После каких культур будет хорошо расти?

Свекла считается требовательной культурой к плодородности почвы

В связи с этим немаловажно то, что именно произрастало на участке ее будущего высевания

Свекла хорошо приживается и дает отличный урожай после таких культур:

  • перец;
  • огурцы;
  • капуста;
  • помидоры;
  • лук;
  • картофель;
  • горох (после гороха можно выращивать любые растения).

Более детально о том, что можно сажать после свеклы, рядом с культурой и какие предшественники для нее подойдут, можно узнать тут.

Глубина

Глубина заделывания семян в почву зависит от ее типа:

  • на рыхлой почве – три-четыре см;
  • на более тяжелой – два-три см.

При этом следует помнить, что одинаково нежелательны как неглубокая заделка, так и глубокая. В первом случае возможно высыхание семян, а в другом – замедление их прорастания.

Схема

Семена свеклы обычно высеваются в бороздки. Учитывая, что корнеплоды бывают большого размера, расстояние между бороздками лучше делать до полуметра. В крайнем случае — не менее 25 см.

Расстояние между ростками должно быть, как минимум, 15 см, но лучше, если не менее 25 см.

Бороздки не следует делать до самого края гряды, чтобы дождем не вымыло семена.

Посеянные семена можно на ночь закрывать укрывным материалом или пленкой.

Полив. При появлении всходов их необходимо поливать раз в неделю. Но если лето жаркое, поливать ростки можно через день. В период роста требуется обильный полив

При этом важно лить воду не на листья, а под корешки. Недели за три до сбора урожая полив прекращается.
Прополка

Сорняки надо обязательно удалять, но тогда, когда ростки окрепнут, чтобы не повредить корешки свеклы.
Прореживание. Семена свеклы, высеянные в бороздки, дают густые всходы и их прореживание обязательно. Процедура проводится трижды:после появления двух-трех полноценных листков, делая промежуток между растениями 2-3 см;
при образовании пяти-семи листочков, оставляя между ростками 4-6 см;
в середине августа – с интервалом 6-8 см.

Подкормка. Для формирования корнеплодов и получения хорошего урожая необходимы подкормки растений. Азотсодержащие удобрения вносят, когда начинают формироваться листья. Хлорид калия и суперфосфат требуется в период образования корнеплодов. Недостаток бора ведет к образованию пустот и загниванию плодов.

Что на огороде разрешено высаживать и почему?

Между овощем

  • Салат листовой, кочанный или спаржевый. Салат растет быстрее, защищая молодые побеги свеклы. Когда салат созревает, свекла достаточно укореняется и укрепляется.
  • Лук на перо. Сначала развивается лук, укрывая молодые побеги свеклы. Когда лук отходит, в силу вступает свекла, и общая урожайность повышается.
  • Лук-порей, майоран, редис, кориандр, укроп, петрушка. Зелень уплотняет грядки свеклы, защищая землю от сорняков и пересыхания.

На близком расстоянии

  • Огурцы, томаты, бобовые (горох, фасоль), спаржа, чеснок. Свеклу высаживают по краю грядки, с солнечной стороны, чтобы высокие соседи не затеняли более низкую свеклу.
  • Землянику, капусту разные виды (кочанную, цветную, брокколи, кольраби). При этом соседстве солнечную сторону нужно отдать землянике и капусте, они более зависят от солнца.
  • Редис. Редис быстро прорастает, и служит маркером рядов медленно прорастающей свеклы.
  • Морковь. Совместимость с морковью — спорный вопрос. Есть мнение, что корнеплоды влияют на вкус друг друга и при близкой посадке мешают развитию друг друга. При достаточных расстояниях между посадками свекла и морковь сосуществуют мирно.
  • Желательно выбирать корнеплоды с разными сроками созревания. Свеклу следует сажать с солнечной стороны, потому что ботва моркови выше, и может заглушать свеклу.
  • Душица, мята, котовник, бархатцы. Отпугивают вредителей свеклы.
  • Картофель. Хорошо соседствует со свеклой при условии хорошей плодородности почвы.
  • Сельдерей обычный и корневой, редька, шпинат, укроп, петрушка. Нормально растут рядом со свеклой и будут подходящими компаньонами.

Свекла хорошо растет по краю грядок. Так она получает достаточно солнечного света, и защищает бока соседей от пересыхания и сорняков.

Тем, кто хочет выращивать свеклу, пригодятся и другие материалы о ее посадке:

  • Ручная и другие виды сеялок.
  • Посадка весной в открытый грунт.
  • Когда лучше сажать?

Можно ли посадить свеклу после свеклы?

Один из популярных вопросов севооборота — возможность посадки свеклы там, где она росла и в прошлом году. Специалисты этого делать не рекомендуют. Все дело заключается в том, что этот корнеплод в предыдущем сезоне взял из грунта максимальное количество питательных веществ. Соответственно, в этом году качество почвы ухудшается, что приведет к падению урожайности.

Лучше посадить свеклу после чеснока, редиса, картофеля, гороха, лука или огурцов.

Внимание! Нежелательными предшественниками для корнеплода являются томаты, морковь и капуста.

Выращивать свеклу два года на одном участке не рекомендуется

В качестве соседей для свеклы стоит использовать:

  • шпинат;
  • редис;
  • клубнику;
  • огурцы;
  • чеснок;
  • кольраби;
  • салат;
  • корневой сельдерей;
  • морковь;
  • лук;
  • капусту.

Но не стоит высаживать корнеплод рядом с кукурузой и картофелем.

Как видно, свекла – достаточно неплохой предшественник, после которого активно растут и плодоносят различные культуры.

Свекла: посадка и уход в открытом грунте весной

На сегодняшний день сортов свеклы включенных в Государственный реестр селекционных достижений насчитывается более сотни, также очень много не включенных в него. В этой статье мы не будем детально рассматривать сорта, просто разделим их по срокам созревания.

Для правильного выращивания корнеплода необходимо знать его требования и предпочтения. Начнем с биологического описания. Свекла – двухлетний овощ. В первый год жизни образуется корнеплод с розеткой из листьев. На второй год образуются цветоносы с цветками и впоследствии семенами.

Свекла, наверное, более всех требовательна к теплу чем другие корнеплоды. Молодые всходы выдерживают заморозки до -1…-2 градуса, и холодостойкость увеличивается с возрастом. Семена начинают прорастать при температуре +3…+5 градусов, всходы при такой температуре появятся примерно на 25 день. Оптимальной температурой для прорастания считается +20 градусов.

После появления всходов и до начала формирования корнеплода, оптимальная температура понижается до +15…+18 градусов, а при формировании корнеплодов повышается до +20…+25 градусов. Длительное воздействие пониженной температуры у раннеспелых сортов, например в холодное дождливое лето, может вызывать цветушность.

Требование к влаге у растения различно в зависимости от фаз развития. Молодые растения более требовательны, так как корневая система еще не развита. С возрастом у растения формируется довольно мощная корневая система, способная извлекать влагу из глубоких слоев почвы. Повышается засухоустойчивость. Наибольшая потребность во влаге – в период утолщения корнеплода.

К почве особых требований свекла не предъявляет. Лучшие почвы – супесчаные и суглинистые богатые гумусом. Оптимальная кислотность pH=6-7, т.е. нейтральная или слабощелочная. Очень сильно не любит кислотные почвы, даже при небольшом увеличении кислотности резко снижается урожай. При раскислении почвы в год посадки, например известкованием, высока вероятность поражения паршой. Как вариант для понижения кислотности – использовать золу.

И напоследок приведу интересные цифры – свекла в процессе своего роста выносит из почвы на 100 кг корнеплода:

  • азота – 450 гр.
  • фосфора – 150 гр.
  • калия – 600 гр.

У моркови цифры другие:

  • азот – 240 гр.
  • фосфор – 100 гр.
  • калий – 390 гр.

Это я привел для сравнения, как видите, свекла к питанию требовательней моркови в 1,5-2 раза.

Теперь, когда вы знаете предпочтения нашего корнеплода, будет проще посадить его и ухаживать.

Сроки весенней посадки свеклы

Как я уже писал, свекла теплолюбивый овощ. Для нормального роста и развития ей нужна теплая погода. Как правильно посчитать сроки посадки? Давайте определяться. Сроки посадки различные в зависимости от способа высаживания семян. Семена можно высаживать непосредственно в грунт или на рассаду.

Вегетационный период развития столовой свеклы, от всходов до технической спелости, условно делят на три периода:

  • 60-80 дней – раннеспелая
  • 80-120 – среднеспелая
  • 120 и выше – позднеспелая

Посадку осуществляют, когда почвенный слой прогреется на глубине 10 см до температуры примерно +10 градусов. При посадке семенами непосредственно в открытый грунт для южных регионов срок будет в первой половине мая, на Дальнем Востоке срок посадки смещается к последней декаде мая – началу июня. Добавив вегетационный срок посаженого сорта, вы узнаете срок сбора урожая.

Например, если вы 15 мая посадили в грунт семена среднеспелого сорта, урожай сможете собрать в августе – сентябре. А вот позднеспелый сорт может и не успеть вырасти. Тогда применяют посадку свеклы через рассаду.

Рассаду пересаживают в грунт в возрасте примерно 3 недели после всходов. Если вы будете пересаживать рассаду также 15 мая, то садить семена нужно в средине апреля. Урожай в этом случае можете собрать уже в июле-августе.

Посадка свеклы на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Многие при посадке ориентируются на лунный календарь садовода и огородника. Оптимальными датами для посадки свеклы в 2020 году будут следующие:

  • март –  4, 6, 10, 11, 12, 14, 15, 27, 28
  • апрель – 1, 2, 10, 11, 12, 13, 14, 18,19,  28, 29
  • май – 5, 6, 11, 12, 15, 16, 25, 26
  • июнь – 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30

Лучшие сорта свеклы

Меня часто спрашивают про сорта, какие лучше. Вопрос и сложный и простой одновременно: лучшие для чего? Могу поделиться с вами личными наблюдениями:

  • лучше всех переносят морозы Подзимняя, Красный лед, Сибирская, Машенька.
  • наименее прихотливые Браво, Пабло, Египетская, Борщевая.
  • самые сладкие Несравненная, Валенто, Мулатка, Бордо, Мона.

Уход за свеклой после посадки

Важно знать, как ухаживать за свеклой после посадки, чтобы получить сочные овощи. Для этого надо предпринимать следующие шаги:

  1. Вырывать с площадки сорняки, которые до прорастания у побегов 4-5 листьев непременно мешают развитию культуры. До проклевывания всходов участок можно опрыскать керосином тракторным – 35-50 г на м2. При появлении у сеянцев первой пары листьев площадку орошают от сорняков раствором натриевой селитры. После, когда свекла войдет в рост, бурьян уже не сможет ей помешать.
  2. Взрыхлять междурядья вглубь на 4-5 см, чтобы разрушать почвенную корку, препятствующую доступу кислорода к корням.
  3. Важнейший уход за свеклой – прореживание, которое поможет избежать деформации плодов, ведь для культуры характерна загущенность всходов. Во время процедуры одновременно рыхлят почву и удаляют все бурьяны. В фазе 2-х полноценных листьев на ранней стадии развития проводят первое прореживание, оставляя 3-5 см между экземплярами. Удаленные зачатки можно перемещать на другое место – они отлично приживаются.
  4. Повторное прореживание осуществляют на этапе 4-х листьев, сформировав дистанцию между экземплярами 10-12 см. Процедуру проводят после полива либо дождей, чтобы нечаянно не травмировать остающиеся в земле овощи.

Поздней осенью, не дожидаясь морозов (конец сентября – октябрь), начинают сбор созревших корнеплодов. Их аккуратно выкапывают или выдергивают, очищают от земли, срезают ботву и просушивают. В прохладном помещении с хорошим проветриванием плоды раскладывают в ящики, пересыпают сухим материалом (песок, опилки, торф), где они могут храниться до весны.

Подкормка свеклы после посадки в грунт

Растению нужен плодородный субстрат, оно имеет потребность в двух обязательных подпитках за сезон. Как удобрять свеклу после посадки:

  1. Начальную подкормку минеральными составами планируют после первичного прореживания. Она состоит из азотных удобрений – 10 г мочевины на 1 м2. Можно вносить раствор птичьего помета в консистенции 1:12 либо коровяка в пропорции 1:8 из расчета 12 л жидкого состава на 10 м2 участка.
  2. Вторую подпитку дают после смыкания листьев ботвы двух рядков свеклы. Для нее необходимы калийно-фосфорные составы – 8 г суперфосфата и 10 г хлорида калия на м2.
  3. При нехватке натрия ботва свеклы краснеет. Требуется посыпать грядку золой – 1 ст на 1,5 м2 участка.
  4. При формировании на листве желтых прогалин участок поливают известковым молоком, которое питает корни калием – 200 гр извести на ведро воды.

Как часто поливать свеклу после посадки?

Полив свеклы осуществляют лишь по мере высыхания почвы. При этом переувлажнять грунт не советуют – от этого вкусовые характеристики корнеплодов ухудшаются и могут возникнуть грибковые болезни. Поливают участок вечером на глубину 20 см. В среднем, за пору вегетации свеклы производят 5-6 увлажнений по 5-8 л на квадратный метр с дальнейшим непременным подпушиванием междурядий и мульчированием. Первый раз посев свеклы поливают, когда видны молодые, отлично развитые всходы. За 15-20 дней до сбора урожая прекращают увлажнение, это улучшает сохранность овощей.

Совместимость культур

Бывает, что на маленьком участке трудно организовать севооборот. Есть два выхода из этого положения: либо делать смешанные посадки разных культур на одной грядке, либо наладить почвооборот. Сначала поговорим о том, как делать смешанные посадки.

Совместимость растений определяют по нескольким параметрам.

Во-первых, по габитусу, то есть по высоте и ширине надземной части, а также по их требованию к освещенности. Так, высокорослые растения не должны затенять низкорослые, если все они солнцелюбивы. Но низкорослые теневыносливые культуры вполне могут расти в тени более высоких растений.

Во-вторых, у растений должна быть совместима корневая система. Прежде всего по глубине залегания сосущей части корневой системы и ее распространенности вширь. То есть корневая система растений должна быть расположена на разной глубине пахотного слоя почвы, чтобы не конкурировать между собой за пищу и воду.

В-третьих, у растений должны быть примерно одинаковые требования к кислотности почвы, ее плодородию и структуре (те растения, которые предпочитают легкие супеси, вряд ли смогут расти на тяжелых суглинках, даже если по остальным параметрам растения совместимы).

Есть и еще условия для совместимости растений. Поливы и подкормки (их режим и состав должны быть примерно одинаковым), вредители и болезни (а вот они-то как раз должны быть разными), кроме того, есть такое понятие, как взаимопомощь растений, или наоборот, их антагонизм, как при обмене фитонцидами, так и при обмене корневыми выделениями.

Так что совместимость — довольно сложное понятие. Но есть некоторые упрощенные схемы взаимодействия растений друг с другом, в основном сложившиеся в результате многолетних наблюдений агрономов и садоводов. Простейшие сочетания совместимых и несовместимых растений здесь и приведены.

Совместимые посадки

Баклажан — фасольБрокколи — свекла, шалфейГорох — баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковьГруша — см. яблоняЗемляника — бархатцы, бораго, салат, фасоль, чеснок, шпинатКапуста кочанная — анис, картофель, лук, мята перечная, розмарин, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, укропКапуста цветная — сельдерейКалендула, чеснок — гладиолусы, земляника, розы, смородина, тюльпаныКольраби — лук, салат, свекла, огурец, пряностиКукуруза — горох, картофель, огурец, тыква, фасольЛук и чеснок — земляника, морковь, ромашка лекарственная, свекла, сельдерей, томат, чаберМалина — слива, яблоня, календулаМорковь — горох, лук, редис, редька, розмарин, салат, томат, шалфейНастурция — большинство овощей, флоксОгурец — горох, кукуруза, подсолнечник, редис, фасоль, томат, капустаПетрушка — спаржа, томатПодсолнечник — огурецРедис — горох, настурция, огурец, салатРедька — свекла, шпинат, морковь, петрушка, томат, тыква, огурецРепа — горохСалат — земляника, морковь, огурец, редисСвекла — кольраби, лук, редька, капуста, фасоль, бобы, салатСельдерей — капуста, лук, томат, фасоль, цветная капуста, лук-порейТомат — календула, левкой, лук, настурция, петрушка, сельдерей, спаржаТыква — кукурузаУкроп, шпинат — редис, репа, капустаФасоль — капуста, картофель, морковь, огурец, чабер и большинство огородных культур, кроме свеклыФлокс — настурцияЯблоня — ель, календула, конопля, малина, пижма, томат, укроп

Хорошо сажать малину возле яблони и сливы, а красную рябину — по углам картофельного поля, оставить ель среди яблоневого сада, ограничив ее корневую систему (например, вкопав листы шифера). Под яблонями и среди ягодных кустарников хорошо разбрасывать пасынки и стебли отплодоносивших томатов, запах которого дезориентирует вредителей.

Несовместимые посадки

Баклажан — другие пасленовые культурыВишня — малинаГорох — гладиолусы, картофель, лук, чеснокЗемляника — капустаКапуста — земляника, томат, фасольЛук, чеснок — горох, фасольМорковь — укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные культурыОгурец — картофель, кабачки, ароматические травыПерец — свеклаПодсолнечник — картофельСвекла — фасоль, шпинатТомат — другие пасленовые культуры, в том числе и картофель, капустаТыква — картофельФасоль — гладиолусы, лук, чеснок, свекла

Ни одно растение не переносит соседства фенхеля и иссопа, поэтому их надо сажать в отдельном уголке сада. Нельзя сажать землянику после картофеля из-за нематоды, а также после томатов, огурцов и капусты.

Посадка свеклы семенами в открытый грунт

Выращивают овощ семенами либо рассадным методом. Перед тем, как начинать сажать свеклу, надо подготовить для нее участок. Культура скорее развивается на солнечных и щедро освещаемых местах, в тени у корнеплодов не будет насыщенного красно-бурого оттенка. Растению нравятся плодородные подпушенные некислые почвы – суглинки, торфяники, черноземы с нейтральной либо слабощелочной реакцией, на площадке не должны высоко залегать грунтовые воды.

Осенью землю вскапывают, зачищают от бурьянов. На участках, которые удобрялись навозом либо компостом (в особенности после корнеплодов), овощ рекомендовано высевать не раньше, чем через 3 года. Перед тем, как сажать свеклу семенами в открытом грунте, весной при взрыхлении в землю вносят по 20-30 г серно-кислого аммония, 10-15 г калия хлористого, 15-20 г селитры аммиачной и 30-40 г суперфосфата на 1 м2. Для нейтрализации кислой среды на 1 м2 добавляют полкилограмма извести.

Обработка семян свеклы перед посадкой

Опытные садоводы рекомендуют семена накануне посева замачивать для набухания. Процедура ускорит проклевывание всходов. Для замачивания готовят питательный раствор – надо взять по 1 ч л обычной пищевой соды, древесной золы и суперфосфата, развести в 1 л воды. Семена выдерживают сутки в составе, хорошо промывают. Для замачивания можно использовать покупной стимулятор роста «Агрикола Вегета» – 1 ч л препарата на литр воды. После зернышки закутывают еще на пару дней в увлажненную марлю для прорастания и ставят в теплое место.

Глубина посадки семян свеклы

Перед тем, как сажать свеклу, надо сделать бороздки, увлажнить их и дождаться впитывания воды. Земля должна быть пушистой и рыхлой. Заделывать семена глубоко в почву нельзя – из-за недостатка кислорода они могут и не проклюнуться. Слишком мелкий посев тоже не сулит ничего хорошего – зернышки выдует ветром либо они высохнут на жаре. Как сажать свеклу семенами – идеальные параметры заглубления:

  • посевной материал заделывают на 2 см при весенней высадке;
  • под зиму семена заглубляют на 3-4 см с непременным покрытием участка торфом либо перегноем.

Через сколько дней всходит свекла после посева?

Пищевая свекла не боится холода, но чем теплее на улице весной, тем быстрее проклюнутся всходы. Прорастание семян происходит уже при +5°С, но при таком раннем заделе ростки покажутся лишь спустя 3 недели. Посадка свеклы в открытый грунт в более позднюю пору, когда земля прогреется до +10-15°С, уменьшит сроки ожидания зачатков до 5-6 дней. Если на улице больше +20°С, всходы проклюнутся уже на третьи сутки.

Основные принципы и польза севооборота

Большинство культур, включая свёклу, лучше всего возвращать на место старого «обитания» через 3-4 года. За это время типы растений стараются чередовать. Сажают после растений с глубокой корневой системой овощи или ягоды с близкими к поверхности корешками. После посадок, подверженных определённым вредителям и инфекциям – устойчивые к подобным проблемам.

Соблюдение правил севооборота даёт:

  • поддержку земле от истощения;
  • сниженное количество удобрений и химических веществ, которые добавляют в почву;
  • защиту посадок от болезнетворных микробов и вредителей;
  • хороший урожай.

Правильный севооборот очень важен для посадки свёклы. В комплексе с качественным уходом и следованиям правилам посадки этого растения можно получить удачный урожай больших и крепких корнеплодов.

Ознакомившись с необходимыми для развития моркови условиями, огородники могут лучше понять, какие культуры допускается сеять на том же участке. Но, кроме свойств грунта, следует учитывать и другие параметры, влияющие на совместимость растений между собой. Не рекомендовано сеять морковку на том же месте, где она росла в прошлом году. Несоблюдение этого правила многократно увеличивает риск заражения патологическими организмами и нашествия вредных насекомых.

Оптимальными предшественниками моркови в огороде выступают:

  • зерновые культуры;
  • огурцы;
  • капуста различных пород;
  • томаты;
  • бобовые растения.

Также специалисты рекомендуют сажать морковь после лука, салата, картофеля. Огурцы можно сменять морковкой не сразу, а через 1-2 года. Первоначально земля будет слишком насыщена органическими компонентами, которые угнетают развитие корнеплода. Постепенно их концентрация придет в норму и такого губительного эффекта уже не будет.

Морковь после свеклы чувствует себя обычно не очень хорошо. Дело в том, что оба вида корнеплодов требуют схожего питания и взаимно истощают почву друг для друга. Но у огородников есть могучее средство, позволяющее это исправить, речь идет о внесении удобрений. Если добавить компост, то уже на следующий год после свеклы можно получить с того же места внушительный урожай вкусной моркови. К сведению: одновременная высадка их на соседние грядки только приветствуется.

Что касается совместимости с посадками чеснока, тут не все так однозначно. Лук, являясь одним из идеальных предшественников для моркови, может сменять чеснок только через 4 года. А вот если на бывшие чесночные грядки посеять морковку сразу же, результат оправдает все ожидания. По мнению значительного количества фермеров, соседство этих культур положительно отразится на количестве и качестве урожая.

Очень часто возникает вопрос о том, что лучше из овощей сажать весной в открытый грунт или теплицу после клубники. Сама эта культура на одном месте может расти не больше 3 или 4 лет подряд, после чего место должно быть перепрофилировано. Клубника очень быстро извлекает из почвы весь содержащийся там азот. Потому корнеплоды наряду с бобовыми будут оптимальной сменой для красной ягоды.

Рекомендованная схема чередования такова (по годам):

  • бобовые и зеленые растения;
  • чеснок или лук;
  • помидоры и сладкие перцы;
  • капуста;
  • картофель;
  • морковь и столовая свекла;
  • возврат к клубнике.

Морковь допустимо сажать и после кабачков

Что немаловажно, после них можно высадить и лук, и чеснок, что значительно улучшает шансы огородников на успех. Следует учесть, что если в землю внесен навоз, высадка морковки должна быть отложена на 2 года

По мнению части огородников, хотя и не всеми разделяемому, перед морковью идеально выращивать тыкву. А в число допустимых предшественников многие дачники вносят и баклажаны.

Как узнать, что свекла готова к сбору урожая?

Автор: Джозеф Масабни

Свекла - это культура прохладного времени года, которая хорошо растет при прохладных температурах весной и осенью. Они плохо себя чувствуют в жаркую погоду. Свекла хорошо подходит для больших или маленьких приусадебных участков, поскольку для нее требуется мало места. Их выращивают как для корней, которые обычно маринуют, так и для молодых ботинок, которые используются как зелень. Около 10 футов рядка на человека обеспечит достаточно свеклы для использования в свежем виде или для консервирования.

Выбор площадки

Свеклу можно сажать в полутени, и лучше всего она растет на глубоких, хорошо дренированных почвах. У свеклы глубокие корни, которые могут достигать глубины от 36 до 48 дюймов, поэтому не сажайте ее там, где корни деревьев будут конкурировать (рис. 1).

Рис. 1. Избегайте участков, где могут быть корни деревьев.

Подготовка почвы

Перед посадкой убедитесь, что в почве нет камней, мусора и больших палочек. Добавьте в почву мелкие кусочки растительного материала, например траву, листья и небольшие палочки, чтобы обогатить ее.Зачерпните почву на глубину от 8 до 10 дюймов (рис. 2). Убедитесь, что весь растительный материал засыпан почвой, чтобы он быстро разрушился.

Рисунок 2. Переверните почву на глубину от 8 до 10 дюймов. Используйте лопату или рототиллер.

Свекла лучше всего растет на песчаной почве весной и на более тяжелой - осенью, потому что песчаная почва нагревается быстрее, чем более тяжелая глинистая. Они плохо растут в плотной глине. В плохо дренированных областях сделайте гребни высотой от 4 до 6 дюймов, чтобы вода могла стекать (рис. 3). В почве должно быть достаточное количество органических веществ, чтобы предотвратить образование корок, потому что корки свеклы становятся жесткими.

Свекла также чувствительна к почвам, дефицитным по бору. Проверьте свою почву или узнайте у местного агента по расширению содержания бора в вашем районе.

Рис. 3. Гряды очень важны на низких, плохо дренированных участках. Они позволяют почве стекать, а воздуху попадать внутрь.

Сорта

Свеклу выращивают как на корень, так и на верхушку. При правильном приготовлении для зелени можно использовать ботву любого сорта.

  • Кьоджа
  • Детройт Темно-красный
  • Кардиостимулятор II
  • Красный Эйс
  • Рубиновая королева

Посадка

Свеклу можно выращивать всю зиму во многих районах Южного Техаса.Дальше на север их следует сажать, как только почву можно будет обработать весной. Чтобы семена свеклы прорастали, температура почвы должна быть не менее 40F.

Используя ручку мотыги, палку или аналогичный предмет, сделайте борозду глубиной ½ дюйма в центре гребня (рис. 4). Каждое семя свеклы дает от 2 до 6 растений. Разместите семена в ряду на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Слегка засыпать семена рыхлой почвой и сбрызнуть водой. Используйте семена, обработанные фунгицидом, чтобы предотвратить гниение молодых растений. Растения должны вырасти через 7-14 дней.В жаркую погоду засыпьте семена песком или светлой мульчей.

Для непрерывной подачи свеклы сделайте несколько посадок с интервалом 3 недели.

Рис. 4. Сделайте борозду глубиной ½ дюйма в центре гребня.

Удобрение

Разбросайте 1 стакан полного удобрения, например, 10-20-10 на каждые 10 футов ряда. Если в садовой почве много глины, добавьте компост. Вмешайте удобрение на 4 дюйма в почву с помощью граблей и обработайте грядки, как показано на рисунке 2. Разбросайте по 1 столовой ложке удобрения на каждые 10 футов ряда рядом с растениями, когда они достигают 4–6 дюймов в высоту.

Полив

Хорошо поливайте растения еженедельно, если не идет дождь. Корневая система свеклы может достигать 36 дюймов и более при наличии достаточной влажности почвы.

Уход в сезон

Не допускайте попадания на свеклу сорняков, которые используют питательные вещества и влагу. Почешите почву рядом с растениями граблями или ручным инструментом, чтобы не образовалась корка. Не обрабатывайте почву глубиной более 1 дюйма, иначе корневая система может быть повреждена. Начинайте прореживание свеклы, как только она загустеет в ряду.Из молодых ботинок получается отличная зелень. После прореживания растения должны находиться на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.

Сбор урожая

Свекла должна быть готова к уборке через 7-8 недель после посадки.

Молодые нежные ботвы часто бывают мягкими, но зелень можно использовать до тех пор, пока они не станут крупными и сильными. Молодые растения можно приготовить с корнем и верхушкой вместе, или вы можете использовать только корень, если он размером с мяч для гольфа или больше.

Вытащите растения и отрежьте корень.Если нужно использовать ботву, вымойте ее и поместите в полиэтиленовые пакеты в холодильник на 1-2 дня. Корни могут храниться 1-2 недели в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.

Если свекла не используется, вытащите ее и поместите в компостную кучу или засыпьте ее в почву.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Sevin® - это синтетический инсектицид, а инсектициды на основе Bt и сера - это органические варианты. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Болезни свеклы наиболее тяжелы в пасмурную влажную погоду. Ежедневно проверяйте растения и при появлении болезней обрабатывайте их одобренным фунгицидом. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Обслуживает

Свеклу можно подавать свежей, консервировать без добавок или мариновать. Корнеплоды свеклы содержат небольшое количество витаминов и минералов, а зелень свеклы - отличный источник витамина А и кальция.

Гарвардская свекла - популярный кисло-сладкий гарнир к мясу и птице.

Скачать версию для печати: Свекла

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт remolacha

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

.

17 продуктов, которых следует избегать при заболевании почек

Ваши почки - это органы в форме бобов, которые выполняют множество важных функций.

Они отвечают за фильтрацию крови, удаление шлаков с мочой, выработку гормонов, баланс минералов и поддержание баланса жидкости.

Существует множество факторов риска заболевания почек. Наиболее распространены неконтролируемый диабет и высокое кровяное давление.

Причинами также являются алкоголизм, сердечные заболевания, вирус гепатита С и ВИЧ-инфекция (1).

Когда почки повреждены и не могут нормально функционировать, в организме может накапливаться жидкость, а отходы могут накапливаться в крови.

Однако отказ от определенных продуктов в рационе или их ограничение может помочь уменьшить накопление продуктов жизнедеятельности в крови, улучшить функцию почек и предотвратить дальнейшее повреждение (2).

Диетические ограничения меняются в зависимости от стадии заболевания почек.

Например, люди, которые находятся на ранних стадиях хронического заболевания почек, будут иметь другие ограничения в питании, чем люди с терминальной стадией почечной недостаточности или почечной недостаточностью.

Люди с терминальной почечной недостаточностью, которым требуется диализ, также имеют различные диетические ограничения. Диализ - это вид лечения, при котором удаляется лишняя вода и фильтруются отходы.

Большинству людей с поздней или конечной стадией заболевания почек необходимо соблюдать благоприятную для почек диету, чтобы избежать накопления определенных химических или питательных веществ в крови.

У людей с хроническим заболеванием почек почки не могут адекватно удалить избыток натрия, калия или фосфора.В результате они подвергаются более высокому риску повышения уровня этих минералов в крови.

Диета, благоприятная для почек, или почечная диета, обычно включает ограничение натрия и калия до 2 000 мг в день и ограничение фосфора до 800–1 000 мг в день.

Поврежденные почки также могут иметь проблемы с фильтрацией продуктов метаболизма белков. Поэтому людям с хроническим заболеванием почек на стадиях 1–4 может потребоваться ограничить количество белка в своем рационе (3).

Однако пациенты с терминальной почечной недостаточностью, находящиеся на диализе, имеют повышенную потребность в белке (4).

Вот 17 продуктов, которых вам следует избегать при почечной диете.

Помимо калорий и сахара, которые содержат газированные напитки, они содержат добавки, содержащие фосфор, особенно темные газированные напитки.

Многие производители продуктов питания и напитков добавляют фосфор во время обработки для улучшения вкуса, продления срока хранения и предотвращения обесцвечивания.

Ваш организм усваивает этот добавленный фосфор в большей степени, чем естественный, животный или растительный фосфор (5).

В отличие от природного фосфора, фосфор в виде добавок не связывается с белком. Скорее, он находится в форме соли и хорошо всасывается в кишечном тракте (6).

Добавочный фосфор обычно содержится в списке ингредиентов продукта. Однако производители пищевых продуктов не обязаны указывать точное количество добавляемого фосфора на этикетке пищевых продуктов.

Хотя добавочное содержание фосфора варьируется в зависимости от типа соды, считается, что большинство газированных напитков темного цвета содержат 50–100 мг на 200 мл порции (7).

Поэтому при почечной диете следует избегать газированных напитков, особенно темных.

РЕЗЮМЕ

При почечной диете следует избегать употребления газированных напитков темного цвета, поскольку они содержат фосфор в форме добавок, которые хорошо усваиваются организмом человека.

Авокадо часто рекламируют за их многочисленные питательные качества, включая полезные для сердца жиры, клетчатку и антиоксиданты.

Хотя авокадо обычно является полезным дополнением к рациону, людям с заболеваниями почек, возможно, следует избегать их.

Это потому, что авокадо - очень богатый источник калия. Одна чашка (150 граммов) авокадо обеспечивает колоссальные 727 мг калия (8).

Это вдвое больше калия, чем в банане среднего размера.

Поэтому авокадо, включая гуакамоле, следует избегать при почечной диете, особенно если вам сказали следить за потреблением калия.

РЕЗЮМЕ

Авокадо следует избегать при почечной диете из-за высокого содержания в них калия.Одна чашка авокадо обеспечивает почти 37% ограничения в 2000 мг калия.

Консервы, такие как супы, овощи и бобы, часто покупаются из-за их низкой стоимости и удобства.

Однако большинство консервов содержат большое количество натрия, поскольку соль добавляется в качестве консерванта для увеличения срока их хранения (9).

Из-за большого количества натрия в консервированных продуктах людям с заболеваниями почек часто рекомендуется избегать или ограничивать их потребление.

Обычно лучше всего выбирать сорта с низким содержанием натрия или сорта с надписью «без добавления соли».

Кроме того, слив и ополаскивание консервов, таких как консервированная фасоль и тунец, может снизить содержание натрия на 33–80%, в зависимости от продукта (10).

РЕЗЮМЕ

Консервы часто содержат большое количество натрия. Избегание, ограничение или покупка сортов с низким содержанием натрия, вероятно, лучше всего уменьшит общее потребление натрия.

Выбор правильного хлеба может сбить с толку людей с заболеванием почек.

Часто здоровым людям рекомендуется цельнозерновой хлеб вместо рафинированного белого мучного хлеба.

Цельнозерновой хлеб может быть более питательным, в основном из-за более высокого содержания клетчатки. Тем не менее, белый хлеб обычно рекомендуется людям с заболеваниями почек, а не цельнозерновыми.

Это связано с содержанием фосфора и калия. Чем больше в хлебе отрубей и цельного зерна, тем выше содержание фосфора и калия.

Например, порция цельнозернового хлеба в 1 унцию (30 грамм) содержит около 57 мг фосфора и 69 мг калия.Для сравнения, белый хлеб содержит всего 28 мг фосфора и калия (11, 12).

Обратите внимание, что большинство хлеба и хлебобулочных изделий, независимо от того, белые они или цельнозерновые, также содержат относительно высокое количество натрия (13).

Лучше всего сравнивать этикетки с питанием для различных типов хлеба, по возможности выбирать вариант с меньшим содержанием натрия и следить за размером порций.

РЕЗЮМЕ

Белый хлеб обычно рекомендуется вместо цельнозернового хлеба при почечной диете из-за более низкого уровня фосфора и калия.Весь хлеб содержит натрий, поэтому лучше сравнить продукты на этикетках и выбрать сорт с низким содержанием натрия.

Подобно цельнозерновому хлебу, коричневый рис представляет собой цельнозерновое зерно с более высоким содержанием калия и фосфора, чем его аналог из белого риса.

Одна чашка вареного коричневого риса содержит 150 мг фосфора и 154 мг калия, а одна чашка вареного белого риса содержит только 69 мг фосфора и 54 мг калия (14, 15).

Возможно, вам удастся включить коричневый рис в почечную диету, но только если порция будет контролироваться и сбалансирована с другими продуктами, чтобы избежать чрезмерного ежедневного потребления калия и фосфора.

Булгур, гречка, перловый ячмень и кускус - это питательные зерна с низким содержанием фосфора, которые могут стать хорошей заменой коричневому рису.

РЕЗЮМЕ

Коричневый рис имеет высокое содержание фосфора и калия и, вероятно, потребует порционного контроля или ограничения почечной диеты. Хорошими альтернативами являются белый рис, булгур, гречка и кус-кус.

Бананы известны высоким содержанием калия.

Хотя они содержат мало натрия, 1 средний банан обеспечивает 422 мг калия (16).

Если банан является основным продуктом питания в день, может быть трудно удержать дневную норму калия на уровне 2000 мг.

К сожалению, многие другие тропические фрукты также имеют высокое содержание калия.

Однако ананасы содержат значительно меньше калия, чем другие тропические фрукты, и могут быть более подходящей, но вкусной альтернативой (17).

РЕЗЮМЕ

Бананы являются богатым источником калия, и при почечной диете их, возможно, необходимо ограничить. Ананас полезен для почек, поскольку он содержит гораздо меньше калия, чем некоторые другие тропические фрукты.

Молочные продукты богаты различными витаминами и питательными веществами.

Они также являются естественным источником фосфора и калия и хорошим источником белка.

Например, 1 стакан (240 мл) цельного молока содержит 222 мг фосфора и 349 мг калия (18).

Тем не менее, употребление слишком большого количества молочных продуктов в сочетании с другими продуктами, богатыми фосфором, может нанести вред здоровью костей у людей с заболеваниями почек.

Это может показаться удивительным, поскольку молоко и молочные продукты часто рекомендуются для укрепления костей и здоровья мышц.

Однако при повреждении почек чрезмерное потребление фосфора может вызвать накопление фосфора в крови, который может вытягивать кальций из костей. Это может со временем сделать кости тонкими и слабыми и повысить риск их перелома (19).

Молочные продукты также богаты белком. Одна чашка (240 мл) цельного молока обеспечивает около 8 граммов белка (18).

Может быть важно ограничить потребление молочных продуктов, чтобы избежать накопления белковых отходов в крови.

Альтернативные молочные продукты, такие как необогащенное рисовое молоко и миндальное молоко, содержат намного меньше калия, фосфора и белка, чем коровье молоко, что делает их хорошей заменой молока при почечной диете.

РЕЗЮМЕ

Молочные продукты содержат большое количество фосфора, калия и белка, и их следует ограничивать при почечной диете. Несмотря на высокое содержание кальция в молоке, содержание фосфора в нем может ослабить кости у людей с заболеваниями почек.

Хотя апельсины и апельсиновый сок, возможно, наиболее известны своим содержанием витамина С, они также являются богатыми источниками калия.

Один большой апельсин (184 грамма) содержит 333 мг калия. Кроме того, в 1 стакане (240 мл) апельсинового сока содержится 473 мг калия (20, 21).

Учитывая содержание калия, апельсинов и апельсинового сока, вероятно, следует избегать или ограничивать почечную диету.

Виноград, яблоки и клюква, а также их соки являются хорошими заменителями апельсинов и апельсинового сока, так как они имеют более низкое содержание калия.

РЕЗЮМЕ

Апельсины и апельсиновый сок содержат большое количество калия, поэтому их следует ограничивать при почечной диете.Вместо этого попробуйте виноград, яблоки, клюкву или их соки.

Обработанное мясо уже давно ассоциируется с хроническими заболеваниями и обычно считается нездоровым из-за содержания в нем консервантов (22, 23, 24, 25).

Обработанное мясо - это соленое, сушеное, вяленое или консервированное мясо.

Некоторые примеры включают хот-доги, бекон, пепперони, вяленое мясо и колбасу.

Обработанное мясо обычно содержит большое количество соли, в основном для улучшения вкуса и сохранения аромата.

Следовательно, может быть трудно удержать суточное потребление натрия на уровне менее 2000 мг, если в вашем рационе много обработанного мяса.

Кроме того, переработанное мясо богато белком.

Если вам сказали следить за потреблением белка, важно ограничить потребление обработанного мяса и по этой причине.

РЕЗЮМЕ

Обработанное мясо с высоким содержанием соли и белка, и его следует потреблять в умеренных количествах при почечной диете.

Соленья, обработанные оливки и приправы - все это примеры вяленых или маринованных продуктов.

Обычно большое количество соли добавляется в процессе отверждения или травления.

Например, одно копье для рассола может содержать более 300 мг натрия. Аналогичным образом, в 2 столовых ложках сладкого маринада содержится 244 мг натрия (26, 27).

Обработанные оливки также имеют тенденцию быть солеными, поскольку они подвергаются обработке и ферментации, чтобы вкус был менее горьким. Пять зеленых маринованных оливок содержат около 195 мг натрия, что составляет значительную часть дневной нормы только в небольшой порции (28).

Во многих продуктовых магазинах продаются соленые огурцы, оливки и приправы с пониженным содержанием натрия, которые содержат меньше натрия, чем традиционные сорта.

Однако даже варианты с пониженным содержанием натрия могут содержать много натрия, поэтому вам все равно нужно следить за своими порциями.

РЕЗЮМЕ

Соленые огурцы, обработанные оливки и приправы содержат большое количество натрия и их следует ограничивать при почечной диете.

Абрикосы богаты витамином С, витамином А и клетчаткой.

Они также богаты калием.Одна чашка свежих абрикосов обеспечивает 427 мг калия (29).

Кроме того, в кураге содержание калия еще больше.

Одна чашка кураги обеспечивает более 1500 мг калия (30).

Это означает, что всего 1 стакан сушеных абрикосов обеспечивает 75% от 2 000 мг низкого ограничения калия.

При почечной диете лучше избегать абрикосов и, самое главное, сушеных абрикосов.

РЕЗЮМЕ

Абрикосы - это продукты с высоким содержанием калия, которых следует избегать при почечной диете.Они предлагают более 400 мг на 1 стакан сырого и более 1500 мг на 1 стакан сушеного.

Картофель и сладкий картофель являются овощами, богатыми калием.

Всего один печеный картофель среднего размера (156 г) содержит 610 мг калия, тогда как один запеченный сладкий картофель среднего размера (114 г) содержит 541 мг калия (31, 32).

К счастью, некоторые продукты с высоким содержанием калия, в том числе картофель и сладкий картофель, можно замачивать или промывать, чтобы снизить содержание в них калия.

Нарезание картофеля на мелкие тонкие кусочки и кипячение не менее 10 минут может снизить содержание калия примерно на 50% (33).

Картофель, замачиваемый в воде не менее 4 часов перед приготовлением, имеет еще более низкое содержание калия, чем картофель, не замачиваемый перед приготовлением (34).

Этот метод известен как «выщелачивание калия» или «метод двойной варки».

Хотя картофель двойного приготовления снижает содержание калия, важно помнить, что его содержание калия этим методом не устраняется.

В картофеле, приготовленном дважды, все еще может присутствовать значительное количество калия, поэтому лучше всего практиковать контроль порций, чтобы контролировать уровень калия.

РЕЗЮМЕ

Картофель и сладкий картофель являются овощами с высоким содержанием калия. Варка или двойное приготовление картофеля может снизить уровень калия примерно на 50%.

Помидоры - еще один фрукт с высоким содержанием калия, который может не соответствовать требованиям почечной диеты.

Их можно подавать в сыром или тушеном виде, их часто используют для приготовления соусов.

Всего в 1 чашке томатного соуса может содержаться более 900 мг калия (35).

К сожалению, для тех, кто придерживается почечной диеты, помидоры обычно используются во многих блюдах.

Выбор альтернативы с более низким содержанием калия во многом зависит от вкусовых предпочтений. Тем не менее, замена томатного соуса на соус из жареного красного перца может быть не менее вкусной и обеспечивать меньше калия на порцию.

РЕЗЮМЕ

Помидоры - это еще один фрукт с высоким содержанием калия, который, вероятно, следует ограничивать при почечной диете.

Обработанные продукты могут быть основным компонентом натрия в рационе.

Среди этих пищевых продуктов упакованные, быстрорастворимые и полуфабрикаты обычно подвергаются наибольшей обработке и поэтому содержат больше всего натрия.

Примеры включают замороженную пиццу, блюда, пригодные для использования в микроволновой печи, и лапшу быстрого приготовления.

Может быть трудно удержать потребление натрия на уровне 2000 мг в день, если вы регулярно едите продукты с высокой степенью переработки.

Пищевые продукты, подвергшиеся интенсивной переработке, не только содержат большое количество натрия, но и обычно не имеют питательных веществ (36).

РЕЗЮМЕ

Упакованные, быстрорастворимые и полуфабрикаты - это продукты с высокой степенью обработки, которые могут содержать очень большое количество натрия и не иметь питательных веществ. Лучше всего ограничить употребление этих продуктов при почечной диете.

Швейцарский мангольд, шпинат и зелень свеклы - это листовые зеленые овощи, которые содержат большое количество различных питательных веществ и минералов, включая калий.

В сыром виде количество калия колеблется в пределах 140–290 мг на чашку (37, 38, 39).

В то время как листовые овощи при варке уменьшаются до размера порции, содержание калия остается прежним.

Например, полстакана сырого шпината при варке уменьшится до 1 столовой ложки. Таким образом, полстакана вареного шпината будет содержать гораздо больше калия, чем полстакана сырого шпината.

Сырой швейцарский мангольд, шпинат и свекольную зелень предпочтительнее вареной, чтобы избежать избытка калия.

Тем не менее, умерьте потребление этих продуктов, поскольку они также богаты оксалатами, что для чувствительных людей увеличивает риск образования камней в почках. Камни в почках могут еще больше повредить почечную ткань и снизить функцию почек.

РЕЗЮМЕ

Листовые зеленые овощи, такие как мангольд, шпинат и зелень свеклы, богаты калием, особенно когда их подают приготовленными.Хотя их порции становятся меньше при приготовлении, содержание калия в них остается прежним.

Финики, изюм и чернослив - обычные сухофрукты.

Когда фрукты сушат, все их питательные вещества концентрируются, включая калий.

Например, 1 стакан чернослива содержит 1274 мг калия, что почти в 5 раз превышает количество калия, содержащегося в 1 стакане его сырого аналога, сливы (40, 41).

Более того, всего 4 финика содержат 668 мг калия (42).

Учитывая высокое количество калия в этих распространенных сухофруктах, лучше всего отказаться от них при почечной диете, чтобы уровень калия оставался приемлемым.

РЕЗЮМЕ

Питательные вещества концентрируются при сушке фруктов. Поэтому содержание калия в сухофруктах, включая финики, чернослив и изюм, чрезвычайно велико, и его следует избегать при почечной диете.

Готовые к употреблению закуски, такие как крендели, чипсы и крекеры, как правило, не содержат питательных веществ и имеют относительно высокое содержание соли.

Кроме того, легко съесть больше рекомендованной порции этих продуктов, что часто приводит к даже большему потреблению соли, чем предполагалось.

Более того, если чипсы сделаны из картофеля, они также будут содержать значительное количество калия.

РЕЗЮМЕ

Крендели, чипсы и крекеры легко потребляются большими порциями и, как правило, содержат большое количество соли. Кроме того, чипсы из картофеля содержат значительное количество калия.

Если у вас заболевание почек, снижение потребления калия, фосфора и натрия может быть важным аспектом борьбы с этим заболеванием.

Перечисленные выше продукты с высоким содержанием натрия, калия и фосфора, вероятно, лучше всего ограничивать или избегать.

Диетические ограничения и рекомендации по потреблению питательных веществ будут зависеть от тяжести поражения почек.

Соблюдение почечной диеты может показаться пугающим и временами немного ограничивающим. Однако совместная работа с вашим лечащим врачом и диетологом может помочь вам разработать почечную диету, соответствующую вашим индивидуальным потребностям.

.

Корм ​​| сельское хозяйство | Britannica

Корм ​​, также называемый корм для животных , корм, выращенный или разработанный для домашнего скота и птицы. Современные корма производятся путем тщательного отбора и смешивания ингредиентов для обеспечения высокопитательного рациона, который поддерживает здоровье животных и повышает качество таких конечных продуктов, как мясо, молоко или яйца. Постоянные улучшения в рационе животных стали результатом исследований, экспериментов и химического анализа ученых-сельскохозяйственных ученых.

Кормушка с силосом и шнеком

Grant Heilman

Животные в целом нуждаются в тех же питательных веществах, что и люди. Некоторые корма, такие как пастбищные травы, сено и силосные культуры, а также некоторые зерновые культуры, выращиваются специально для животных. Другие корма, такие как жом сахарной свеклы, пивоваренное зерно и ананасовые отруби, являются побочными продуктами, которые остаются после обработки продовольственного урожая для использования человеком. Излишки продовольственных культур, таких как пшеница, другие злаки, фрукты, овощи и корнеплоды, также можно скармливать животным.

История не регистрирует, когда сушеные грубые корма или другие хранящиеся корма были впервые даны животным. Самые ранние записи относятся к кочевым народам, которые со своими стадами и отарами следовали естественным кормам. Когда животных одомашнивали и использовали для работы в растениеводстве, некоторые остатки, несомненно, скармливались им.

Первая научная попытка сравнительной оценки кормов для животных, вероятно, была предпринята в 1809 году немецким агрономом Альбрехтом фон Таером, который разработал «ценность сена» как меру питательной ценности кормов.Таблицы стоимости кормов и требований к животным в Германии применялись и позже использовались в других странах.

Получите эксклюзивный доступ к контенту нашего 1768 First Edition с подпиской. Подпишитесь сегодня

Сохранение зеленых кормов, таких как листья свеклы и кукуруза (кукуруза), путем их укладки в ямы в земле давно практикуется в Северной Европе. Идея изготовления силоса как средства сохранения и использования большего количества кукурузы постепенно развивалась в Европе и была перенесена из Франции в США в 1870-х годах.Когда зрелое высушенное растение кукурузы скармливалось скоту зимой, большая часть грубого стебля терялась, но когда его измельчали ​​и силосовали (превращали в силос), все съедалось. В течение 20 века бетонные бункерные силосы для хранения силоса стали обычным явлением во многих сельских районах по всему миру.

Основные питательные вещества и добавки

Основные питательные вещества, необходимые животным для поддержания, роста, воспроизводства и хорошего здоровья, включают углеводы, белок, жиры, минералы, витамины и воду.Энергия, необходимая для роста и активности, поступает в основном из углеводов и жиров. Белок также обеспечивает энергию, особенно если потребление углеводов и жиров недостаточное или если потребление белка превышает потребности организма.

Животным нужен источник энергии для поддержания жизненных процессов в организме и для мышечной деятельности. Когда потребление энергии животным превышает его потребности, излишки откладываются в виде телесного жира, который позже может быть использован в качестве источника энергии, если становится доступным меньше пищи.

Неполовозрелым животным белок также необходим для роста мышц и других частей тела. Поскольку молоко, яйца и шерсть содержат много белка, животным, их производящим, необходимы дополнительные количества. Всем животным требуется небольшое количество белка для поддержания, то есть для ежедневного восстановления мышц, внутренних органов и других тканей тела.

Белки состоят из более чем 20 различных аминокислот, которые высвобождаются в процессе пищеварения. Животным с простым одинарным желудком (с однокамерным желудком), включая людей, обезьян, свиней, домашних птиц, кроликов и норок, ежедневно требуется правильное количество следующих 10 незаменимых аминокислот: аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.Помимо этого, птице для роста необходимы глицин и глутаминовая кислота. Цистин может заменить до половины потребности в метионине, а тирозин может заменить до половины потребности в фениаланине. Высококачественный белок, содержащийся в яйцах, молоке, рыбной муке, мясных субпродуктах и ​​соевом жмыхе, содержит высокие концентрации незаменимых аминокислот в надлежащем балансе для их полного использования. Низкокачественный белок, например, в большинстве зерновых, включая кукурузу, ячмень и сорго, содержит слишком мало одной или нескольких незаменимых аминокислот.Корма, содержащие некачественные белки, полезны в сочетании с другими кормами, которые восстанавливают баланс незаменимых аминокислот.

Аминокислотный профиль источника белка имеет второстепенное значение для жвачных, таких как крупный рогатый скот, овцы, козы и другие животные с четырьмя желудками, потому что бактерии, которые помогают переваривать пищу в рубце (первом желудке), используют простые соединения азота для построения белков в своих клетках. Далее в пищеварительном тракте животные переваривают бактерии.Таким косвенным способом жвачные животные производят высококачественный белок из пищи, которая изначально могла содержать плохой белок, или из мочевины (соединения азота). Однако очень молодым жвачным животным, таким как телята, ягнята и козлята, нужен белок хорошего качества до тех пор, пока рубец не разовьется в достаточной степени, чтобы этот бактериальный процесс установился.

Большинство животных получают энергию из углеводов и жиров, которые окисляются в организме. Они выделяют тепло, которое поддерживает температуру тела, дает энергию для роста и мышечной активности и поддерживает жизненно важные функции.Животным требуется гораздо больше энергии (и больше корма) для роста, работы или производства молока, чем для простого содержания.

Простые углеводы, такие как сахар и крахмал, легко усваиваются всеми животными. Сложные углеводы (целлюлоза, гемицеллюлозы), из которых состоят волокнистые стебли растений, разрушаются под действием бактерий и протозойных организмов в рубце крупного рогатого скота и овец или в слепой кишке кроликов и лошадей. Такие сложные углеводы не могут перевариваться людьми или, в какой-либо значительной степени, собаками, кошками, птицами или лабораторными животными.Таким образом, жвачные и некоторые травоядные животные получают гораздо больше энергетических питательных веществ из углеводов растений, чем однокоренные хищники и всеядные животные, для которых волокнистые материалы имеют небольшую энергетическую ценность или совсем не имеют ее.

Жир в кормах имеет высокую питательную ценность, потому что он легко усваивается и дает примерно в два с четверть раза больше энергии, чем крахмал или сахар по весу. Хотя жир обладает высокой питательной ценностью, его можно заменить эквивалентным количеством усвояемых углеводов в корме, за исключением небольшого количества незаменимых жирных кислот.Очень небольшое количество линолевой ненасыщенной жирной кислоты, содержащейся в некоторых жирах, необходимо для роста и здоровья. Корма для животных обычно содержат большое количество этой кислоты, если она не была удалена обработкой.

.

Простая английская Википедия, бесплатная энциклопедия

Зеленые листья и желтые цветы нарцисса Изображение травянистого растения

Растения - одна из шести больших групп (царств) живых существ. Это автотрофные эукариоты, что означает, что они имеют сложные клетки и сами производят пищу. Обычно они не могут двигаться (не считая роста).

К растениям относятся знакомые виды, такие как деревья, травы, кусты, травы, виноградные лозы, папоротники, мхи и зеленые водоросли. Научное изучение растений, известное как ботаника, выявило около 350 000 существующих (живых) видов растений.Грибы и незеленые водоросли не относятся к растениям.

Большинство растений растет в земле, со стеблями в воздухе и корнями под поверхностью. Некоторые плавают на воде. Корневая часть поглощает воду и некоторые питательные вещества, необходимые растению для жизни и роста. Они поднимаются по стеблю и достигают листьев. Испарение воды из пор листьев пропускает воду через растение. Это называется испарением.

Растению необходимы солнечный свет, углекислый газ, минералы и вода, чтобы получать пищу путем фотосинтеза.Зеленое вещество в растениях, называемое хлорофиллом, улавливает энергию Солнца, необходимую для приготовления пищи. Хлорофилл в основном находится в листьях, внутри пластид, которые находятся внутри клеток листа. Лист можно рассматривать как пищевую фабрику. Листья растений различаются по форме и размеру, но они всегда являются органом растения, наиболее подходящим для поглощения солнечной энергии. Как только пища превращается в лист, она транспортируется к другим частям растения, таким как стебли и корни. [5] [6]

Слово «растение» также может означать действие, при котором что-то кладут в землю.Например, фермеры сажают семена в поле.

Фотосинтез - это процесс, происходящий в листьях растения. Листья - единственные части растения, которые могут выполнять этот процесс (по мере их адаптации). Это также известно как то, как растение получает пищу: вы можете ускорить процесс, добавив больше CO2, света и хлорофилла.

Зеленые водоросли:

Наземные растения (эмбриофиты)

  • Несосудистые растения (мохообразные):
  • Сосудистые растения (трахеофиты)
    • Lycopodiophyta — clubmosses
    • Pteridophyta: папоротники
      • Pteridopsida: типичные папоротники
      • Sphenopsida: хвощ
      • Marattiopsida: расходящаяся группа папоротников
      • Псилотопсида
      • сестринская группа всем остальным папоротникам
    • † Rhyniophyta — rhyniophytes
    • † Zosterophyllophyta - зостерофиллы
    • † Trimerophytophyta — тримерофиты
    • † Progymnospermophyta
    • Семенные растения (сперматофиты)
  • † Нематофиты
Хлоропласты видны в клетках Plagiomnium affine

По крайней мере, некоторые клетки растений содержат фотосинтетические органеллы (пластиды), которые позволяют им производить пищу для себя.С солнечным светом, водой и углекислым газом пластиды производят сахара, основные молекулы, необходимые для растений. Свободный кислород (O 2 ) образуется как побочный продукт фотосинтеза. [7]

Позже, в цитоплазме клетки, сахара могут быть превращены в аминокислоты для белков, нуклеотиды для ДНК и РНК и углеводы, такие как крахмал. Для этого процесса необходимы определенные минералы: азот, калий, фосфор, железо и магний. [8]

Питательные вещества для растений [изменить | изменить источник]

Питание растений - это изучение химических элементов, необходимых для роста растений.

Макронутриенты:

Микронутриенты (микроэлементы) включают:

Корни растений выполняют две основные функции. Сначала они прикрепляют растение к земле. Во-вторых, они поглощают воду и различные питательные вещества, растворенные в воде из почвы. Растения используют воду для приготовления пищи. Вода также поддерживает растение. Растения, которым не хватает воды, становятся очень вялыми, а их стебли не могут поддерживать листья. Растения, которые специализируются на пустынных территориях, называются ксерофитами или фреатофитами, в зависимости от типа роста корней.

Вода транспортируется от корней к остальным частям растения через специальные сосуды в растении. Когда вода достигает листьев, часть ее испаряется в воздух. Многие растения нуждаются в помощи грибов, чтобы их корни работали правильно. Этот симбиоз растения и грибов называется микоризой. Бактерии ризобии в корневых клубеньках помогают некоторым растениям получать азот. [9]

Цветы и опыление [изменить | изменить источник]

Цветки являются репродуктивным органом только цветущих растений (Покрытосеменных).Лепестки цветка часто ярко окрашены и пахнут, чтобы привлечь насекомых и других опылителей. Тычинка - мужская часть растения. Он состоит из нити (стебля), удерживающей пыльник, производящий пыльцу. Пыльца нужна растениям для производства семян. Плесневик - женская часть цветка. В верхней части плодолистика находится рыльце. Фасон - шейка карпеля. Яичник - это припухлость в нижней части плодолистика. Завязь дает семена.Чашелистик - это лист, который защищает цветок как бутон.

Процесс, при котором пыльца переносится с одного цветка на другой, называется опылением. Этот перенос может происходить по-разному. Насекомых, например пчел, привлекают яркие душистые цветы. Когда пчелы входят в цветок, чтобы собрать нектар, колючая пыльца прилипает к их задним лапам. Клейкое клеймо на другом цветке улавливает пыльцу, когда пчела приземляется или летит рядом с ним.

Некоторые цветы переносят пыльцу по ветру.Их болтающиеся тычинки производят много пыльцы, достаточно легкой, чтобы ее разносил ветер. Их цветки обычно маленькие и не сильно окрашены. Рыльца этих цветов перистые и свешиваются за пределы цветка, чтобы улавливать пыльцу во время ее падения. [10]

Посевные путешественники [изменить | изменить источник]

Растение дает много спор или семян. Низшие растения, такие как мох и папоротник, производят споры. Семенные растения - голосеменные и покрытосеменные. Если все семена, кроме растения, упадут на землю, территория может стать переполненной.На все семена может не хватить воды и минералов. У семян обычно есть способ добраться до новых мест. Некоторые семена можно разносить ветром или водой. Семена внутри сочных плодов рассыпаются после еды. Иногда семена прилипают к животным и таким образом разносятся. [11]

Вопрос о самых ранних окаменелостях растений зависит от того, что подразумевается под словом «растение».

  1. Если под растениями мы понимаем фототрофов, использующих хлорофилл, то цианобактерии в строматолитах - первые окаменелости, 3450 миллионов лет назад (млн лет назад) в архейском эоне.Замечательная точность возможна, потому что окаменелости были зажаты между потоками лавы, которые можно было точно датировать по кристаллам циркона. [17] [18]
  2. Если к растениям мы относим все типы водорослей, то самые ранние известные красные водоросли жили 1,6 миллиарда лет назад. Их окаменелости были недавно найдены в Индии. [19]
  3. Если под растениями мы подразумеваем зеленые растения Viridiplantae, то первыми ископаемыми являются зеленые водоросли. Вероятно, это позиция большинства профессиональных ботаников.Имеются убедительные доказательства монофилии харофитных зеленых водорослей и эмбриофитов. [20] Есть еще два варианта:
    1. Акритархи (группа микрофоссилий с органическими стенками) могут быть репродуктивными цистами зеленых водорослей. Если так, то они присутствуют в неопротерозое, 1000 млн лет назад. [21]
    2. В противном случае в кембрийский период наблюдается значительный рост планктонных водорослей около 540 млн лет назад. [21]
  4. Если под растениями мы подразумеваем наземные растения, то первые окаменелости находятся в силурии. [22]

К силурийскому периоду сохранились окаменелости целых растений, включая ликофита Baragwanathia . В девоне были обнаружены детальные окаменелости риниофитов. Ранние окаменелости этих древних растений показывают отдельные клетки в растительной ткани. В девонский период также появилось первое дерево в летописи окаменелостей, Wattezia . Это похожее на папоротник дерево имело ствол с листьями и давало споры.

Угольные месторождения являются основным источником окаменелостей палеозойских растений, причем в настоящее время существует множество групп растений.Отвалы угольных шахт - лучшее место для сбора; сам уголь - это остатки окаменелых растений, хотя структурные детали окаменелостей растений редко видны в угле. В Лесу окаменелостей в парке Виктория в Глазго пни Lepidodendron деревьев находятся в их первоначальных положениях роста.

Викискладе есть медиафайлы, связанные с Plantae .
  1. Кавальер-Смит, Т.(1981). «Царства эукариотов: семь или девять?». Биосистемы . 14 (3–4): 461–481. DOI: 10.1016 / 0303-2647 (81)
  2. -2. PMID 7337818.
  3. Lewis, L.A .; Маккорт, Р. (2004). «Зеленые водоросли и происхождение наземных растений». Американский журнал ботаники . 91 : 1535–1556. DOI: 10.3732 / ajb.91.10.1535. PMID 21652308.
  4. Кенрик, Пол; Крейн, Питер Р. (1997). Происхождение и ранняя диверсификация наземных растений: кладистическое исследование .Вашингтон, округ Колумбия: Пресса Смитсоновского института. ISBN 1-56098-730-8 .
  5. Адл, С.М. и другие. (2005). «Новая классификация эукариот более высокого уровня с упором на таксономию простейших». Журнал микробиологии эукариот . 52 : 399–451. DOI: 10.1111 / j.1550-7408.2005.00053.x. PMID 16248873. CS1 maint: использует параметр авторов (ссылка)
  6. ↑ Азимов, Исаак 1968. Фотосинтез . Основные книги, Нью-Йорк, Лондон.ISBN 0-465-05703-9.
  7. ↑ Обучение естествознанию на среднем уровне, 5-6 классы, Майк Эванс и Линда Эллис
  8. ↑ Смит А.Л. 1997. Оксфордский словарь биохимии и молекулярной биологии . Издательство Оксфордского университета. p508 ISBN 0-19-854768-4. «Фотосинтез - синтез организмами органических химических соединений, особенно углеводов, из углекислого газа с использованием энергии, полученной от света, а не окисления химических соединений».
  9. ↑ Рабинович Э. и Говинджи 1969. Фотосинтез . Wiley, Лондон. ISBN 0-471-70424-5
  10. ↑ Маузет, Джеймс Д. 2003. Ботаника: введение в биологию растений . Джонс и Бартлетт, Бостон.
  11. ↑ Поус, Динора. Наука и растения . Голубая планета.
  12. ↑ Феннер, Майкл и Томпсон, Кен 2005. Экология семян . Кембридж. ISBN 978-0-521-65368-8
  13. ↑ Т. Кавальер Смит 2007, Эволюция и взаимоотношения водорослей основных ветвей древа жизни.из: Распутывание водорослей, Броди и Льюис. CRC Press
  14. Шевчикова, Тереза; и другие. (2015). «Обновление эволюционных отношений водорослей посредством секвенирования пластидного генома». Научные отчеты . 5 : 10134. Bibcode: 2015NatSR ... 510134S. DOI: 10,1038 / srep10134. PMC 4603697. PMID 26017773.
  15. ↑ Теодор Коул и Хартмут Хильгер 2013 Филогения мохообразных
  16. ↑ Теодор Коул и Хартмут Хильгер, 2013 Филогения трахеофитов
  17. ↑ Теодор Коул и Хартмут Хильгер 2015 Филогения покрытосеменных, Систематика цветковых растений.Freie Universität Berlin
  18. ↑ Дж. Уильям Шопф 1999. Колыбель жизни: открытие самых ранних окаменелостей Земли . Princeton U. Press (страницы 87-89 и рисунок 3.9) ISBN 0-691-00230-4
  19. ↑ Knoll, Andrew H. 2004. Жизнь на молодой планете: первые три миллиарда лет эволюции на Земле . Принстон, Нью-Джерси ISBN 0-691-12029-3
  20. ↑ Briggs, Helen 2017. Обнаружены «самые старые растения на Земле». BBC News Наука и окружающая среда. [1]
  21. Льюис Л.РУКА. МакКорт 2004. "Зеленые водоросли и происхождение наземных растений". Американский журнал ботаники . 91 (10): 1535–1556.
  22. 21,0 21,1 Уиллис К.Дж. И МакЭлвейн Дж. С. 2002. Эволюция наземных растений . Oxford University Press, 38. ISBN 0-19-850065-3
  23. ↑ Wellman, Charles H .; Остерлофф, Питер Л. и Мохиуддин, Узма, 2003. Фрагменты самых ранних наземных растений. Природа 425 : 282–285.[2]
.

HELP TRANSFER - Сайт ceptkst!

ЧАСТЬ 1 ПРОСЛУШИВАНИЯ

ОДИН ВОПРОС

1. Где группа выступает больше всего регулярно

B ) на а лодка

2. Что Фрэнк говорит о корабле под названием The Seabird?

B ) Затонул во время шторма

3.В какой день у Джимми урок игры на гитаре?

А ) четверг

4. Какую информацию дает радиорепортер?

C ) протокол аварии

5. Вы подслушиваете разговор двух человек в ресторане. Откуда только что взялась женщина?

А ) супермаркет

6.В новостях вы слышите рассказ о кошке. Где нашли кота?

A ) в вагоне поезда

7. Вы слышите, как мужчина разговаривает с людьми в начале курса. Что его главное точка?

A ) Преимущества курса

8. В будние дни посещение парка стоит.

A ) $ 12

9.В начале радиопостановки вы слышите, как девушка оставляет сообщение для своей подруги. куда это динамик?

Б ) в автомобиле

10. Фотография от А до Я не заинтересует опытных фотографов, потому что

A ) информация не подходит

11. Во время своего первого полета в одиночку Джейн не

B ) Узнай белый дом, который она искала

12.Вы слышите, как два человека разговаривают во время автобусной экскурсии по городу. С чем они согласны около?

A ) насколько загружен город

13. Вы слышите, как мужчина говорит по телефону о покупке дома. Какова цель его вызов?

C ) для получения информации

14. Журналы отличаются от местных газет из-за

С ) что в нем содержится

15.Когда она училась в начальной школе, Сара

D ) рисовал сцены карандашом

16. Джейми соглашается переехать в новую квартиру

B ) Воскресенье

17. Из Эдинбурга лагерь находится

B ) 40 миль

18.Что случилось с Джейн во время ее испытательного полета?

A ) Она почти что-то ударила

19. Что люди должны делать в данный момент?

A ) держаться подальше от территории

20. Вы слышите, как женщина рассказывает о каких-то новостях, которые она только что получила. Как она относится к Новости?

C ) в восторге

21.Что только что купил этот человек?

C ) легковой автомобиль

22. Фрэнк быстро находит корабли, потому что он

A ) читает книги по истории

23.Сколько платит Филипп для фотографии?

Б) £ 75

24.Вы слышите двух человек говорить. Как себя чувствуют женщины?

C) освобожден

25. Что люди должны делать в данный момент?

A) держаться подальше от зоны

26. Сара зарабатывает достаточно денег на своих картинах на

C) оплатить материалы своего художника

27.Как поживает вокзал отличается от других спортивных залов города?

Б) Не так уж и дорого

28. На данный момент торговый центр продает

А) одежда

29. В чем согласны мужчина и женщина?

C) Птицы вряд ли подвержены воздействию фермы

30.Сара зарабатывает достаточно денег на своих картинах, чтобы

C) оплатить материалы своего художника

31. Почему Стив и его группа оставили свою запись Компания?

B) он хотел большего контроля над группой музыка

32. Ведущему нравится Cooking for One , потому что

D) теперь любит готовить

33.Почему Боб был выбран в группу?

Б) Искали певца

34. Вы слышите, как мужчина говорит о соревнованиях, которые он и входит его жена. Что позволял ему делать его любимый приз?

Б) Пребывание в роскошном месте

35. Вы включаете радио и слышите отрывок из музыкальной программы. Что вы узнали о четыре человека упомянули?

C) Они недавно сформировали группу

36.Что, по мнению женщины, плохого в Праздниках в Европа?

Б) Карты не очень хорошие

37. В своей последней телевизионной программе Джон

D) ушел в Тихий океан на год

38. Над чем Роджер недавно работал в зоопарк?

Б) опрос родных виды

39.Первый старый корабль, который нашел Фрэнк был

C) легко найти.

40. Вы включаете радио и слышите мужчину Говорящий. Что ты слушаешь?

C) реклама

41. Вы слышите, как ученый говорит о диета для похудения, которую используют люди, желающие похудеть. Что она говорит о диете?

А) Может пригодиться полученные результаты.

42. Во сколько начинаются уроки фотографии?

C) 6,45 вечера

43. Роджер считает, что лучшее время для кемпинга - это

Б) осень

44. Вы слышите, как девочка-подросток рассказывает о своем хобби. Что она говоря о?

Б) инструмент музыкальный

45.Питер провалил тест, потому что он

C) не остановился на светофоре

46. ​​Первый старый корабль, который нашел Фрэнк, был

C) легко найти

СЛУШАНИЕ

НЕСКОЛЬКО ВОПРОСЫ

1.ТОМ + АКТЕРЫ

1.Том критики называют лучших киноактеров за

D) их креативность

2. Что Том считает главным в стиле игры своих родителей?

A) понимание требований роли

3. По словам Тома, что сложного в игре жестоких персонажей?

C) Актер должен дать понять зрителям

4.По словам Тома, какова задача актера при чтении сценария для документальный?

B) для передачи необходимой информации в нейтральном манера

5. В чем Том признается в конце интервью?

D) желание улучшить собственного персонажа

2. РЕЙЧЕЛ + РАБОТА + ХУДОЖНИКИ

1. Что Рэйчел говорит о своей должности?

C) Подходит для большей части работы, которую она выполняет

2.Какова наиболее частая причина того, что в галерее не выставляются работы художника Работа?

Б) Недостаточно высокого качества

3. Когда телефонные звонки артистов могут быть трудными для Рэйчел?

C) когда их работа не принимается

4. Почему Рэйчел включает в каталог комментарий?

A) Содержит справочную информацию о художнике

5.Что Рэйчел говорит об административной работе?

A) Она может многое оставить другим

3. НАБОР

1. По словам Сета, какую ошибку делают люди, собирающиеся разбить лагерь на фестивале? часто делают?

Б) Ничего не берут спать на

2. Какая проблема на фестивале сейчас решена?

D) уровень безопасности для диапазонов

3.Сет считает, что его фестиваль больше подходит для детей, чем другие подобные фестивали, потому что

D) имеется обученный персонал для ухода за ними

4. Сет предсказывает, что в этом году наибольшее внимание привлекут группы, который

D) имеют самые известные имена

5. По словам Сета, зачем людям ходить на большие живые фестивали?

A) Это оставит неизгладимое впечатление на них

4.MADELEINE + МУЗЫКА

1. Что Мадлен говорит о необходимости носить профессиональное имя?

B) Это встретило некоторое сопротивление со стороны некоторых людей

2. Как участие в мюзикле помогло Мадлен?

D) Это позволило ей восстановить распорядок своей жизни

3. Мадлен считает, что звезды, которые ведут себя плохо

A) могут просто выражать свои творческие способности

4.Мадлен считает, что она стала звездой не потому, что

D) винит себя, когда что-то идет не так

5. По сравнению с предыдущими работами Мадлен считает, что ее последние песни

B) рассказать больше о ней как о личности

5. COLIN + YHA

1. По словам Колина, качество размещения YHA

C) выросла с годами

2.Колин говорит, что YHA решает, какие изменения внести

A) спрашивает мнение клиентов

3. Колин говорит, что в первые годы существования YHA

C) молодые люди чаще путешествовали без родители

4. Что Колин говорит о правилах YHA?

А) Раньше были строже

5. Колин опасается, что в будущем могут появиться

A) слишком много общежитий

6.КЕЙТ + ПУТЕШЕСТВИЯ

1. В Норвегии ей помогали друзья.

C) наденьте одежду, в которой она летела бы

2. Во время полета в Данию Кейт

B) разговаривал с сыном

3. В понедельник Кейт волновалась, потому что

C) колесо не работало должным образом

4. На ферме своих друзей Кейт

A) понравилось слышать пение птиц

5.Кейт пришлось приехать в аэроклуб в Англии

C) до наступления темноты

7. TOBY + OLIVER

1. В чем заключалась одна из проблем Тоби на кухне?

Б) Ничего не нашел

2. Что для Оливера важно в печенье?

B) чтобы они хорошо выглядели

3. Оливер сердится на

В) еда не готова вовремя

4.Что на кухне говорят об Оливере?

C) Он многому их учит

5. Оливер призывает своих юных поваров

B) тренируйтесь с другими поварами

8.БАРБАРА + ПУТЕШЕСТВИЯ

1. Однажды Барбара смутилась за рулем в Лондоне, потому что она

A) пыталась поговорить с кем-нибудь об одном из своих проектов

2.Детектив магазина однажды заподозрил Барбару в воровстве, потому что она

C) ждал ничего не пытаясь купить

3. Почему Барбара сказала своей директрисе, что хочет поступить в художественный колледж?

D) Она очень хотела предложить альтернативу университету

4. Барбара и ее муж не были готовы к своей первой торговой ярмарке. так как

B) они не уделили достаточно внимания продажам процедуры

5.Компания Барбары была наиболее прибыльной в то время, когда

D) у них не было надлежащих бизнес-систем

9. ПИТ

1. Когда Пит подал заявку на роль приглашенного космонавта, он

C) не хватает необходимых навыков

2. Когда Пит учился в университете, он

B) не нужно было беспокоиться о деньгах

3. Что Пит говорит о своей работе после университета?

Б) Они заставили его решить заняться писательской деятельностью

4.Что Пит думает об освоении космоса?

А) Есть плюсы не смотря на берег

5. Что Пит думает о жизни на других планетах?

C) Он надеется, что мы продолжим поиски

10. МАРИНА + ЛЫЖИ

1. Чем занималась семья Марины на отдыхе, когда она была ребенком?

Б) Катались на любимом горнолыжном курорте

2.Что Марине больше всего понравилось в беговых лыжах?

Б) Места, где она каталась на лыжах

3. В первый день катания на беговых лыжах Марина получила инструктаж от

C) молодая девушка

4. Когда Марина впервые использовала снаряжение для беговых лыж

A) она не могла управлять лыжами

5. После двух недель катания на беговых лыжах, какое расстояние Марина сможет кататься на лыжах день?

C) 25 километров

6.Где Марина планирует остановиться на лыжный отдых в следующем году?

C) в лыжных гайках

11. MARTIN MIDDLETON + TRAVEL

1. Откуда у Мартина Миддлтона любовь к путешествиям?

B) то, что он читал в детстве

2. Когда он посетил Борнео, Мартин

A) не имело фиксированных ожиданий

3.С начала 1960-х годов съемка дикой природы стала

C) более организовано

4. В отпуске Мартин предпочитает

C) путешествие по особой причине

5. Мартин подумал, что отдыхающие, которых он видел в Доминиканской Республике мы

B) возможности растраты

12.БРАТ ГЭРИ ДЭВИД

1. Что раздражало брата-близнеца Гэри Дэвида, когда они были маленькими детьми?

C) Гэри делает вид, что у него нет брата

2. Почему близнецов поместили в разные классы школы?

A), чтобы они не вызывали проблем

3. Гэри вспоминает, что в подростковом возрасте он и его брат

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90