Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Диффузия картошки и лука


Диффузия – важное явление природы.

li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-8}#doc4643476 .lst-kix_list_2-6>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-6}#doc4643476 .lst-kix_list_1-1>li:before{content:"o "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-0 0}#doc4643476 .lst-kix_list_3-2>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-2,lower-roman) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-0 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-8.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-8 0}#doc4643476 .lst-kix_list_1-2>li:before{content:"\0025aa "}#doc4643476 .lst-kix_list_2-8>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-8}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-8.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-8 0}#doc4643476 .lst-kix_list_1-5>li:before{content:"\0025aa "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-3.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-3 0}#doc4643476 .lst-kix_list_2-3>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-3}#doc4643476 .lst-kix_list_5-3>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-3}#doc4643476 .lst-kix_list_2-3>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-3,decimal) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_1-4>li:before{content:"o "}#doc4643476 .lst-kix_list_5-1>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-1}#doc4643476 .lst-kix_list_3-3>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-3}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-2.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-2 0}#doc4643476 .lst-kix_list_5-7>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-7,lower-latin) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_2-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-7.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-7 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-3.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-3 0}#doc4643476 .lst-kix_list_4-3>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-3,decimal) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_2-7>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-7,lower-latin) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_3-7>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-7}#doc4643476 .lst-kix_list_1-8>li:before{content:"\0025aa "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-6.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-6 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-0 0}#doc4643476 .lst-kix_list_2-5>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-5}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-0.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-0 0}#doc4643476 .lst-kix_list_3-3>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-3,decimal) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_4-4>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-4}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-1.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-1 0}#doc4643476 .lst-kix_list_3-6>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-6,decimal) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_4-7>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-7}#doc4643476 .lst-kix_list_5-2>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-2,lower-roman) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_4-5>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-5}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-2.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-2 0}#doc4643476 .lst-kix_list_2-7>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-7}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-6.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-6 0}#doc4643476 .lst-kix_list_3-2>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-2}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-5.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-5 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-7.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-7 0}#doc4643476 .lst-kix_list_4-7>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-7,lower-latin) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_5-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-0}#doc4643476 .lst-kix_list_1-6>li:before{content:"\0025cf "}#doc4643476 .lst-kix_list_5-4>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-4}#doc4643476 .lst-kix_list_2-6>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-6,decimal) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_4-2>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-2}#doc4643476 .lst-kix_list_3-6>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-6}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-0{list-style-type:none}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-2{list-style-type:none}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-1{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_2-2>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-2,lower-roman) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-3.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-3 0}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-4{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_4-1>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-1}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-3{list-style-type:none}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-6{list-style-type:none}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-5{list-style-type:none}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-8{list-style-type:none}#doc4643476 ul.lst-kix_list_1-7{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-3.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-3 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-5.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-5 0}#doc4643476 .lst-kix_list_2-1>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-1,lower-latin) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_4-8>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-8,lower-roman) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_5-5>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-5,lower-roman) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_3-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-8.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-8 0}#doc4643476 .lst-kix_list_2-8>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-8,lower-roman) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-0{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-1{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-2{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_3-7>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-7,lower-latin) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-3{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-4{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_3-4>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-4}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-5{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_2-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-0,decimal) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-1{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-2{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-3{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-4{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-0{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-6{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-5{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-8{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-7{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-7{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_5-7>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-7}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-6{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_4-6>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-6}#doc4643476 .lst-kix_list_2-4>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-4,lower-latin) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_3-5>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-5,lower-roman) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-8{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_3-5>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-5}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-5{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-5.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-5 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-4{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_4-2>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-2,lower-roman) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-7{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-6{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-8{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-4.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-4 0}#doc4643476 .lst-kix_list_4-6>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-6,decimal) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-8{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-7{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_5-3>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-3,decimal) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_2-1>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-1}#doc4643476 .lst-kix_list_4-1>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-1,lower-latin) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_4-5>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-5,lower-roman) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-4{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-3{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-6{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_5-2>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-2}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-5{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-0{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_3-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-0,decimal) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-1{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_1-0>li:before{content:"\0027a2 "}#doc4643476 .lst-kix_list_2-5>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_2-5,lower-roman) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-2{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_2-4>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-4}#doc4643476 .lst-kix_list_5-8>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-8,lower-roman) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_5-4>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-4,lower-latin) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-0{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-2.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-2 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-1{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-2{list-style-type:none}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-3{list-style-type:none}#doc4643476 .lst-kix_list_4-4>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-4,lower-latin) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-7.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-7 0}#doc4643476 .lst-kix_list_3-4>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-4,lower-latin) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_1-3>li:before{content:"\0025cf "}#doc4643476 .lst-kix_list_5-8>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-8}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-4.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-4 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_2-7.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_2-7 0}#doc4643476 .lst-kix_list_4-3>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-3}#doc4643476 .lst-kix_list_5-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-0,decimal) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-1.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-1 0}#doc4643476 .lst-kix_list_4-0>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-6.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-6 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-5.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-5 0}#doc4643476 .lst-kix_list_3-8>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-8,lower-roman) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_4-0>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_4-0,decimal) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-4.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-4 0}#doc4643476 .lst-kix_list_4-8>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_4-8}#doc4643476 ol.lst-kix_list_4-6.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_4-6 0}#doc4643476 .lst-kix_list_5-6>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-6}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-4.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-4 0}#doc4643476 .lst-kix_list_5-6>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-6,decimal) ". "}#doc4643476 .lst-kix_list_3-1>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_3-1,lower-latin) ". "}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-8.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-8 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-1.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-1 0}#doc4643476 .lst-kix_list_1-7>li:before{content:"o "}#doc4643476 .lst-kix_list_5-5>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_5-5}#doc4643476 ol.lst-kix_list_5-2.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_5-2 0}#doc4643476 ol.lst-kix_list_3-1.start{counter-reset:lst-ctn-kix_list_3-1 0}#doc4643476 .lst-kix_list_3-1>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_3-1}#doc4643476 .lst-kix_list_2-2>li{counter-increment:lst-ctn-kix_list_2-2}#doc4643476 .lst-kix_list_5-1>li:before{content:"" counter(lst-ctn-kix_list_5-1,lower-latin) ". "}#doc4643476 ol{margin:0;padding:0}#doc4643476 .c8{line-height:1.0;padding-top:0pt;height:12pt;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc4643476 .c3{line-height:2.0;text-indent:35.4pt;text-align:right;direction:ltr}#doc4643476 .c2{line-height:2.0;padding-top:0pt;direction:ltr;padding-bottom:0pt}#doc4643476 .c7{font-style:normal;text-decoration:none;font-weight:normal}#doc4643476 .c0{line-height:2.0;height:12pt;direction:ltr}#doc4643476 .c5{line-height:2.0;direction:ltr}#doc4643476 .c10{font-size:12pt;font-family:"Rambla"}#doc4643476 .c16{max-width:467.7pt;padding:56.7pt 42.5pt 56.7pt 85pt}#doc4643476 .c14{padding-left:0pt;margin-left:54pt}#doc4643476 .c17{margin:0;padding:0}#doc4643476 .c1{font-size:12pt;font-family:"Times New Roman"}#doc4643476 .c9{color:#000000}#doc4643476 .c13{text-indent:35.4pt}#doc4643476 .c6{background-color:#ffffff}#doc4643476 .c15{height:12pt}#doc4643476 .c12{text-align:right}#doc4643476 .c11{text-align:center}#doc4643476 .c4{font-weight:bold}#doc4643476 .title{padding-top:24pt;line-height:1.0;text-align:left;color:#000000;font-size:36pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold;padding-bottom:6pt}#doc4643476 .subtitle{padding-top:18pt;line-height:1.0;text-align:left;color:#666666;font-style:italic;font-size:24pt;font-family:"Georgia";padding-bottom:4pt}#doc4643476 li{color:#000000;font-size:12pt;font-family:"Times New Roman"}#doc4643476 p{color:#000000;font-size:12pt;margin:0;font-family:"Times New Roman"}#doc4643476 h2{padding-top:24pt;line-height:1.0;text-align:left;color:#000000;font-size:24pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold;padding-bottom:6pt}#doc4643476 h3{padding-top:18pt;line-height:1.0;text-align:left;color:#000000;font-size:18pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold;padding-bottom:4pt}#doc4643476 h4{padding-top:14pt;line-height:1.0;text-align:left;color:#000000;font-size:14pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold;padding-bottom:4pt}#doc4643476 h5{padding-top:12pt;line-height:1.0;text-align:left;color:#000000;font-size:12pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold;padding-bottom:2pt}#doc4643476 h5{padding-top:11pt;line-height:1.0;text-align:left;color:#000000;font-size:11pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold;padding-bottom:2pt}#doc4643476 h6{padding-top:10pt;line-height:1.0;text-align:left;color:#000000;font-size:10pt;font-family:"Times New Roman";font-weight:bold;padding-bottom:2pt}#doc4643476 ]]>

Краевой конкурс научно-практической конференции «Эврика-Юниор»

Малой академии наук учащихся Кубани в 2012-2013 учебном году

                                                                               

Диффузия – важное явление природы.

 

                                                                                                                      Выполнила:

Саакян Альбина Багдасаровна

ученица 7 класса

МБОУ СОШ №23

Кущевского района

научный руководитель:

Карпенко Любовь Васильевна

учитель физики I категории

МБОУ СОШ №23

Кущевского  района

2012 год.

Аннотация.

На практике часто встречаешься с явлениями которым по началу не предаёшь особое внимание, но потом  по мере обучения в школе понимаешь и начинаешь объяснять происходящие такие обыденные в  жизни явления, но играющие огромную роль в природе и жизни человека , как части природы. Так благодаря диффузии поддерживается однородный состав атмосферы вблизи поверхности Земли, диффузия растворов солей в почве способствует нормальному питанию растений, диффузия происходящая в организме человека позволяет насышать клетки нашего тела кислородом и питательными веществами. Вот я и решила рассмотреть некоторые явления диффузии и изучить от каких факторов оно зависит.

Оглавление.

1. Цель проекта.

2.  Немного из истории открытия явления

3. Строение вещества.

4. Диффузия.

5.Процесс диффузии зависит от рода вещества.

6.Зависимость диффузии от температуры.

7. Выводы.

8. Литература.

Цель проекта:

  1. Обучение приемам исследовательской деятельности, методам, принципам, формам и способам научного исследования, научного познания.
  2. Формирование мотивации исследовательской деятельности.
  3. Развитие самостоятельности.
  4. Изучение физического явления – диффузия.

Диффузия –важное явление природы.

     Задолго до нашей эры народы Древнего Востока — египтяне, вавилоняне, ассирийцы, индусы и китайцы — накопили много естественнонаучных и технических знаний. В связи с необходимостью строить здания, храмы, пирамиды, с развитием мореплавания, потребностями измерений земельных участков и т. д. накапливались первоначальные сведения о свойствах различных материалов, о технике математических вычислений, о движении небесных светил.

            Древнегреческий ученый Демократ впервые высказал гениальное предположение о том, что все тела состоят из мельчайших и неделимых и неизменных частичек — атомов, которые находятся в движении и, взаимодействуя между собой, образуют все тела природы. 

            Таким образом, древние ученые высказали многое из современных представлений о строении вещества, В ту пору их высказывания являлись, конечно, лишь гениальными догадками, основанными на наблюдениях, но не подтвержденными никакими экспериментальными фактами.

               Греческим мыслителям мы обязаны и другой важной идеей: о возможности объективного познания природы. И все-же физика древних греков была несовершенной. Ее основные представления были разработаны Аристотелем и базировались на анологиях с поведением человека и животных в том смысле, что явления природы объяснялись целями , достижениями которых они служат. Античный мир породил лишь 2 фигуры , внесшие важный вклад в формирование основ современной физики: Демократ из Абдеры во Фракии ( ныне Болгария) и Архимед из Сиракуз. Более всего Демократ известен как создатель атомистической теории. Архимед как основоположник теории плавания тел.

            Знания о строении вещества помогают не только объяснять суть явления, но и оказывать влияние на его течение.

            В природе существует три основных состояния вещества: твердое, жидкое и газообразное. Состояние вещества определяется температурой и строением вещества.В твердом состоянии вещества молекулы располагаются в строгом порядке на расстоянии примерно равном размерам самим молекулам и этот порядок сохраняется на протяжении всего твердого тела. В жидкостях порядок сохраняется только ближний , расстояние соизмеримо с размером самих молекул или чуть больше, поэтому жидкости текучи и не сохраняют форму хотя объем сохраняют , жидкости плохо сжимаемы. В газообразном состоянии вещества, молекулы двигаются хаотично и расстояние во много раз превышает размер самих частиц.

           Процесс проникновения молекул одного вещества между молекулами другого, вследствие хаотичного движения называется диффузией. диффузия - результат хаотичного движения всех молекул без всякого механического воздействия.

          Так как молекулы движутся и в газах, и в жидкостях, и в твердых телах, то в этих веществах возможна диффузия.

Я провела исследование по зависимости прохождения диффузии в различных жидкостях :спирт, вода, масло растительное. В зависимости от вязкости жидкости скорость диффузии была различна. Быстрее всего она прошла в спирте, затем по скорости диффузии –вода, и на третьем месте – растительное масло.

                 Второй опыт распространение процесса диффузии в 2 твердых телах : картошке и луке. Можно заметить что у картошки диффузия прошла по всему разрезу за 2 дня , у лука за 1 день .Отсюда следует что и от построения волокон растения диффузия идет по разному.

        Третий опыт- это распространение запаха духов в воздухе.

Я  со своими одноклассниками провела следующий опыт: мои одноклассники встали на расстоянии 1,5м друг от друга и я распылила духи, запах доходил до первого испытуемого через 1 минуту, до следующих с интервалом в 30 с. Вот что значит большие расстояния между молекулами, молекулы легко проникли в промежутки между молекулами воздуха, что и подтвердилось скоростью распространения запаха.

Еще я выяснила как зависит явление диффузии от температуры.. Это и был мой 4 опыт изучить  зависимость скорости диффузии от температуры. Для этого мы с одноклассником взяли 2 стакана с водой различной температуры : 20℃ и 60℃, опустили в них по пакетику чая и увидели что диффузия прошла гораздо быстрее в стакане с горячей водой. Процесс диффузии ускоряется с повышением температуры. Это происходит потому, что с повышением температуры увеличивается скорость движения молекул.

Мои результаты:

1.В газах диффузия происходит быстрее, чем в жидкости и твердом теле, а в жидкости скорость диффузии больше, чем в твердых телах.

2.Явление диффузии протекает по-разному при разной температуре, чем выше температура вещества, тем быстрее происходит диффузия.

       Процессы диффузии имеют очень большое значение в природе. Дыхание животных и растений, проникновение кислорода из крови в ткани — все это диффузия.

Явление диффузии можно пронаблюдать дома, имея крепкий чай и воду.

Все домашнее консервирование основано на диффузии.

Роль диффузии.

1.Поддерживается однородный состав атмосферного воздуха вблизи поверхности земли.

2. Питание, дыхание животных и растений

3. Проникновение кислорода из крови в ткани человека

4.На явлении диффузии основаны соление овощей, варка варений и многие другие технологические процессы.

5. Из-за диффузии все вредные отходы , оставляемые человеком , проникают в почву, воду, а затем впитываются животными и растениями. Это наносит серьезный вред окружающей среде.

Выводы:

Диффузия играет очень большую роль в жизни человека, без этого явления жизнь на Земле была бы не возможна

Человек использует это явление для своего блага.

Скорость явления зависит от рода вещества, температуры.

Литература:

1.учебник физики А.В. Перышкина 7 класс

2. А.С. Енохович «справочник по физике. Просвещение 1999год.

3.Г. Остер «Физика»  Москва 1996г.

nsportal.ru

Диффузия картошки и лука — Сайт про огород

Диффузия — одно из самых значимых явлений в физике. Оно играет чрезвычайно важную роль в живой природе, его широко применяют в технике, в повседневной жизни. Но, оказывается, что процесс диффузии играет большую роль в загрязнении воздуха, рек, морей и океанов. Как разного рода загрязнители проникают в те вещества, которые обеспечивают жизнедеятельность растений, животных, человека? Давайте с вами проведем исследование и узнаем как диффузия воздействует на окружающую среду , какую пользу и вред она приносит.

Диффузия — явление, при котором происходит взаимное проникновение молекул одного вещества между молекулами другого.Примером диффузии в газах является распространение запахов в воздухе, но запах распространяется не мгновенно, а спустя некоторое время. Почему так происходит? Просто движению молекул пахучего вещества в определенном направлении мешает движение молекул воздуха. Траектория движения каждой частицы газа представляет собой ломаную линию, т.к. при столкновениях она меняет направление и скорость движения. Поэтому диффузионное проникновение молекул значительно медленнее их свободного движения. Явление диффузии показывает, что молекулы все время хаотично движутся и притом в различных направлениях. Такое движение называется молекулярным тепловым движением. Диффузия, также доказывает, что между молекулами имеются промежутки.Известно, что частицы движутся и в газах, и в жидкостях, и в твердых телах, то в этих веществах возможна диффузия.Наиболее быстро диффузия происходит в газах, медленнее в жидкостях и медленнее всего в твёрдых телах. Дело в том, что в газах и жидкостях основной вид теплового движения частиц приводит к их перемешиванию, а в твердых телах, в кристаллах, где атомы совершают малые колебания около положения узла решётки, нет. Скорость протекания диффузии зависит от: агрегатного состояния вещества; массы молекул; температуры.

Явление диффузии играет большую роль в природе. Так, например, благодаря диффузии поддерживается однородный состав атмосферного воздуха вблизи поверхности Земли. Деревья выделяют кислород и поглощают углекислый газ с помощью диффузии. Корни растений захватывают необходимые для растения вещества из почвенных вод благодаря диффузионному потоку внутрь корней.На явлении диффузии основаны многие физиологические процессы, происходящие в организме человека: такие как дыхание, всасывание питательных веществ в кишечнике и др. Диффузия находит широкое применение в различных сферах деятельности человека. На этом явлении основана, например, диффузионная сварка металлов, никелирование. Результатом диффузии может быть выравнивание температуры в помещении при проветривании. На явлении диффузии основаны соление овощей, варка варения, получение компотов и многое другое.В общем, диффузия имеет большое значение в природе и жизнедеятельности человека, но это явление также вредно в отношении загрязнения окружающей среды. На протекание диффузных процессов в природе отрицательное влияние оказывает деятельность человека. Большую роль играют диффузионные процессы в снабжении кислородом природных водоемов. Кислород попадает в более глубокие слои воды в водоемах за счет диффузии через их свободную поверхность. Поэтому любое загрязнение поверхности воды, губительно для всего живого в водоеме. Загрязняющие вещества, выбрасываемые в атмосферу из дымовых труб промышленных и энергетических предприятий, выхлопные газы автомобилей, благодаря диффузии, распространяются на большие расстояния. Воздух и земля ещё загрязняется бытовыми отходами. Загрязняющие вещества попадают в пищу, воздух, воду и наносят огромный вред здоровью человека. Ярким проявлением диффузии, напрямую связанным с экологическими проблемами – это грязный, фактически отравленный выхлопными газами автомобилей, воздух в черте крупных городов, загрязнение отравляющими отходами многочисленных водоёмов, почвы и т.д.

Давайте вместе проведем исследование и выясним, на примере распространения пахучего вещества в воздухе как явление диффузии способствует загрязнению воздуха (проведем аналогию между молекулами загрязняющего вещества и молекулами пахучего вещества). Приведем примеры типичных загрязнителей атмосферы, рек и водоемов, полей и лесов. Узнаем, какие существуют способы защиты окружающей среды от загрязнения.



Source: globallab.org

ogorod.radiomoon.ru

причины, особенности процесса, примеры в природе

Что такое диффузия?
  • Причины диффузии

  • Формула диффузии

  • Диффузия в твердых телах

  • Диффузия в жидкостях

  • Диффузия в газах

  • Примеры диффузии в окружающем мире

  • Диффузия, видео
  • Что такое диффузия?

    Само слово «диффузия» латинского происхождения – «diffusio» в переводе с латыни означает «распространение, рассеивание». В физике под диффузией подразумевается процесс взаимопроникновения микрочастиц при соприкосновении разных материалов. Академическое определение того, что такое диффузия, звучит следующим образом: «Диффузия – это взаимное проникновение молекул одного вещества в межмолекулярные промежутки другого вещества вследствие их хаотичного движения и столкновения друг с другом». Какие свойства диффузии, причины ее возникновения, как проявляется этот процесс в разных веществах, об этом читайте далее.

    Причины диффузии

    Причиной возникновения диффузии является тепловое движение частиц (атомов, молекул, ионов и т. д.).

    Чтобы более детально понять, как работают механизмы диффузии, рассмотрим это явление на конкретном примере. Если взять перманганат калия (в народе более известен как марганцовка) (KMnO4) и растворить в воде (H2O), то марганцовка в результате диссоциации распадется на K+ и MnO4-. Также важно заметить что молекула воды поляризирована и существует в виде сцепленных ионов H+ – OH-.

    Из-за растворения марганцовки в воде произойдет хаотическое перемещение ионов обоих веществ, вследствие чего сцепленные ионы воды поменяют свой цвет и освободят место для других, еще не реагировавших ионов. Вода поменяет свой окрас и получит специфические свойства. Между водой и марганцовкой совершится диффузия.

    Вот так этот процесс выглядит схематически.

    Причем движимые частицы во время диффузии, всегда распространяются равномерно по всему предоставленному объему. Сам процесс диффузии занимает определенное время.

    Также важно знать, что явление диффузии происходит далеко не со всеми веществами. Например, если воду перемешать не с марганцовкой, а с маслом, то диффузии между ними не будет, так как молекулы масла электрически нейтральны. Образованию какого-то соединения с молекулами воды помешают сильные связи внутри молекулы масла.

    Еще стоит заметить, что скорость диффузии значительно увеличится при увеличении температуры, что вполне логично, ведь с увеличением температуры возрастет скорость движения частиц внутри вещества и как следствие, повышается шанс их проникновения в молекулы другого вещества.

    Формула диффузии

    Процесс диффузии в двухкомпонентной системе записывается при помощи закона Фика, и соответствующего уравнения:

    В этом уравнении J – плотность материала, D – коэффициент диффузии, а ac/dx – градиент концентрации двух веществ.

    Коэффициентом диффузии называют физическую величину, которая численно равна количеству диффундирующего вещества, которое проникает за единицу времени через единицу поверхности, если разность плотностей на двух поверхностях, находящихся на расстоянии равном единице длины, равна единице. Важно заметить, что коэффициент диффузии зависит от температуры.

    Диффузия в твердых телах

    В твердых телах диффузия происходит очень медленно, если вообще происходит. Ведь для твердых тел характерно наличие кристаллической решетки, а все частицы расположены упорядочено.

    Примером диффузии твердых тел может быть золото и свинец. Расположенные на расстояние 1 метра друг от друга, при комнатной температуре в 20 С, эти вещества будут понемногу проникать друг в друга, но будет это все идти очень медленно, подобная диффузия станет заметной не ранее чем через 4-5 лет.

    Диффузия в жидкостях

    Скорость протекания диффузии в жидкостях в разы выше, нежели в твердых телах. Связи между частицами в жидкости гораздо слабее (обычно их энергии хватает максимум на образование капель), и взаимному проникновению частиц в молекулы двух веществ ничто не мешает.

    Правда то, как быстро будет проходить диффузия, зависит от характера и консистенции жидкостей, в более густых растворах она происходит медленнее, ведь чем гуще жидкость, тем более сильные в ней связи между молекулами и тем труднее молекулам и частицам проникать друг в друга. Например, смешивание двух жидких металлов может занять несколько часов, в то время как смешивание воды и марганцовки (из примера выше) осуществляется за минуту.

    Диффузия в газах

    В газах диффузия происходит еще быстрее, чем в жидкости, связи между частицами газообразных веществ практически отсутствуют, и никак не сцепленные частицы легко перемешиваются друг с другом, проникая в молекулы других газов. Небольшие коррективы при диффузии газов может вносить разве только гравитация.

    Примеры диффузии в окружающем мире

    Благодаря диффузии:

    • поддерживается однородный состав атмосферного воздуха вблизи поверхности нашей планеты,
    • происходит питание растений,
    • осуществляется дыхание человека и животных.

    Значимый биологический процесс – фотосинтез осуществляется, в том числе и при помощи диффузии: как мы знаем, благодаря энергии солнечного света вода разлагается хлорофиллами на составляющие, кислород, который выделяется при этом, попадает в атмосферу и поглощается всеми живыми организмами. Так вот, и сам процесс поглощения кислорода человеком и животными, и обмен веществ у растений, все это поддерживается диффузией, без которой не могла бы существовать сама Жизнь.

    Но это в глобальном плане, в более простых вещах, мы можем наблюдать диффузию:

    • В саду, где цветы источают свой аромат благодаря диффузии (их частицы перемешиваются с частицами окружающего воздуха).
    • Растворяя сахар в чае или кофе, чай или кофе становится сладким благодаря диффузии.
    • При резке лука у вас начнут слезиться глаза, происходит это тоже по причине диффузии, молекулы лука смешиваются с молекулами воздуха и ваши глаза на это реагируют.

    Таких примером можно приводить еще много.

    Диффузия, видео

    И в завершение образовательное видео по теме нашей статьи.


    Автор: Павел Чайка, главный редактор журнала Познавайка

    При написании статьи старался сделать ее максимально интересной, полезной и качественной. Буду благодарен за любую обратную связь и конструктивную критику в виде комментариев к статье. Также Ваше пожелание/вопрос/предложение можете написать на мою почту [email protected] или в Фейсбук, с уважением автор.

    Эта статья доступна на английском языке – Diffusion.

    www.poznavayka.org

    Опыты с осмосом и диффузией – Занимательная химия от Натальи Брянцевой

    Всем привет!

    Сегодняшний опыт снова, как и в случае с амилазой, будет на стыке химии и биологии. Он совсем несложный и не потребует от вас каких-то громоздких приготовлений. Нужно только время. Что еще вам понадобится:

    Разрезаем картошку вдоль пополам. Можно затем одну половину разрезать на ломтики толщиной 3-5 мм, тогда опыт будет более наглядным, а можно оставить как есть.

    Наливаем в тарелки воду и в одну воду добавляем поваренную соль до тех пор, пока опущенная в эту воду картошка не начнет плавать на поверхности. Во вторую миску ничего не добавляем. Кладем картошку в обе миски и оставляем на час.

    Через час проверяем, изменились ли картофелины. В миске с соленой водой картошка стала гибкой, словно резиновая. Та же картофелина, которая лежала в обычной воде, осталась твердой.

    Почему так произошло? Все дело в осмотическом давлении. Клеткам картошки «не понравилось», что вокруг них – соленая вода, и они решили исправить это с помощью своей внутриклеточной жидкости. То есть вода с низкой концентрацией солей (внутри клетки) начинает сквозь клеточную мембрану просачиваться наружу, туда, где концентрация соли высокая, стремясь ее уменьшить.

    Таким образом, картошка вместе с внутриклеточной водой теряет свою жесткость, становится эластичной, словно резиновой. Так что, здесь правит балом явление под названием осмос.

    Продолжим опыт и теперь нам понадобится вторая половинка картофелины, которая лежала в обычной, несоленой воде.

    Вытаскиваем ее из воды, кладем на стол и помещаем сверху на нее несколько кристалликов марганцовки.

    Эта часть опыта может представлять трудности для тех, у кого несчастный перманганат калия запрещен к свободной продаже (об этом я писала в статье про прекурсоры). Увы, ничем не могу помочь, придется вам обойтись без этого опыта.

    Те, кому повезло и у кого есть марганцовка, не забывайте о правилах техники безопасности, так как это далеко не самое безобидное вещество.

    Смотрим, что происходит с кристалликами. Они растворяются в воде, которая находится на картофелине сверху и которая впитана картошкой, и начинают активно «путешествовать» по ней. Это явление называется диффузией – самопроизвольное движение молекул.

    Так что сегодня мы сделали два легких опыта прямо на кухне и изучили с их помощью два важных процесса – осмос и диффузию, без которых сложно представить жизнь на Земле.

    Больше интересных опытов вы можете увидеть в рубрике моего блога «Похимичим» и в бесплатных книгах, доступных на скачивание.

    До встречи в следующей статье!

    Наталья Брянцева

    KidsChemistry теперь есть и в социальных сетях. Присоединяйтесь прямо сейчас! Google+, В контакте, Одноклассники , Facebook, Twitter

    kidschemistry.ru

    Пирог с начинкой из сырой рыбы, лука и сырой картошки: vodolei_13 — LiveJournal

    Получилось очень вкусно! И быстро!
    Давно хотела совместить свой слоёный пирог с сырой картошкой с сырой рыбой.
    Оформить можно, конечно, как угодно, но вкус совершенно другой, чем все эти рыбные начинки из консервов и пр. уже обработанной рыбы.


    Всё просто и быстро.

    Надо:
    1. Готовое слоёное тесто (450г)
    2. 1 средняя картофелина
    3. 1 головка лука репчатого, тоже средняя
    4. треска (филе) - 300-400г.
    5. соль, перец чёрный молотый (обязательно)
    6. желток - для смазки пирога

    Процесс:
    Филе рыбы режем на кусочки (кубики, полоски) , проверяем на кости.
    Лук измельчаем. Перемешиваем рыбу, лук, соль, чёрный перец. Пусть постоит пока.

    Картошку чистим, и на слайсере режем кружками, как на чипсы.

    Пласт теста раскатать и надрезать в виде тела рыбы - недорезанные части пойдут на отделку головы и хвост. Для пущей нарядности можно использовать фигурный (волнистый ролик) нож для теста - нарезать им хвост на полоски и уложить фигурно.

    На тесто выкладываем кружки картошки - получатся  примерно 2 слоя, солим, перчим. Сверху укладываем рыбу с луком.

    Края теста смазать желтком и  накрыть вырезанным овалом, придавливая края ножом - имитируя что-то типа плавников. И сверху сложить два треугольника, имитируя голову рыбы. Глаза, плавники и пр. - как кому подскажет фантазия.

    Для имитации чешуи можно просто надрезать тесто ножом. Чем пышнее тесто - тем красивее получится чешуя. Сверху окончательно смазать желтком. В хорошо прогретой духовке выпекать примерно при 200 гр. пока не зарумянится. Начинка прекрасно пропекается, картошка не хрустит (почему-то часто про это спрашивают), нет привкуса ничего сырого. Наоборот - всё очень-очень  вкусно.

    Из остатков теста можно слепить мини-пирожки в виде рыбок.

    В холодном и разогретом виде тоже хорошо.
    Одно плохо - слишком быстро исчезает)

    vodolei-13.livejournal.com

    Ханум(рулет из мяса,картошки и лука) на пару - запись пользователя Ольга Юрьевна (lyolyaolya) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда на пару

    Вкусное блюдо! Готовится на пару (у меня на всё про всё уходит 1 час, не считая варки).

    1)

    • Мука — 400 г
    • Яйца — 2 шт
    • Мясо — 350 г
    • Картофель — 5 средних картофелин
    • Лук репчатый — 5 луковиц (в сам ханум) + 5 луковиц (на подлив)
    • Томатная паста — 2 столовые ложки
    • Зира, кинза, перец — по вкусу

    2)Замешиваем тесто: Мука+вода (1 стакан)+2 яйца+соль+масло растительное (2 столовых ложки). Кстати, советую в любое тесто добавлять масло – оно будет податливым и эластичным. Даём отлежаться, пока делаем начинку.

    3)Готовим начинку (фарш). Режем всё средне: лук+солим и мнём. Далее режем картошку кубиками+мясо кубиками.

    4)Смешиваем, солим и добавляем специи. Фарш готов.

    5)Делим тесто на 4 части (у меня столько листов в пароварке). Раскатываем каждый пласт и выкладываем четверть фарша. Закручиваем в рулон.

    6)Укладываем на смазанный маслом лист. Готовим на среднем огне (на пару) 45 мин.

    7)Подливка: режем мелко лук, обжариваем до золотистой корочки, добавляем томатную пасту и соль, обжариваем. Наливаем воды для тушения, доводим до полной готовности.

    8) Режем на куски каждый рулет+поливаем подливкой+зелень. Супер вкусно!

    Много возни, конечно, но поверьте – это того стоит!

    Приятного аппетита!

    подлив с томатной пастой

    www.babyblog.ru

    что можно приготовить быстро из помидоров картошки лука и яиц

    Быстро только так: Поджарить мелко нарезанный лук, на нём соломкой картошку, дольки помидоров и залить всё это яйцами.

    Картофель тушеный с помидорами : Ингредиенты 8-10 шт. картофель 2 шт. лук 3-5 шт. помидоры Картофель очистить, разрезать на 4 части и отварить. Лук нашинковать и обжарить в растительном масле. Добавить лавровый лист, соль, нарезанные дольками помидоры, вареный картофель. Накрыть крышкой и тушить 7-10 минут, не помешивая. Готовый картофель посыпать рубленой зеленью.

    Яйца сварить, разрезать пополам и каждую половинку майонезом. Из помидоров, лука и картофеля сделать картофельный салат. Варёный картофель покусковать вилкой, томат порезать, лук тоже. Соль, лимон, масло растительное. Бон аппетит.

    пюре, яичница+ салат с помидорами и луком

    из картошки и яиц-тортилью, а из помидоров, лука и яиц-яичницу с помидорами

    touch.otvet.mail.ru

    когда жаришь картошку . что первое класть на сковороду лук или картошку ?

    Сперва масло, затем картофель и минут за 10 до готовности картофеля засыпаем лучок. Солим и приятного аппетита. Удачи!

    Каждую картофелину нужно вытереть насухо полотенцем и сухими руками, постепеноо нарезая на сухой доске, добавлять на разогретую на среднем огне сковороду, перемешивая каждый раз, чтобы не получилась размазня. Солить в конце, если жарка не на соленом сале. Лук добавляют в старую картошку или если жир окислился.

    На раскаленную сковороду наливаем растительного масла, затем кладем нарезанный картофель и жарим на сильном огне не закрывая крышку до золотистой корочки. Лук жарим отдельно, солим в конце жарки. Смешиваем, когда все готово. Дерзай, все получится. Приятного аппетита.

    Как пожарить картошку Нет ничего проще приготовления жареной картошки, но это только на первый взгляд. Чтобы картошечка получилась поджаренной и не пригорела читайте инструкцию. Инструкция Уровень сложности: Несложно 1 шагПриготовление картошки начинается с очистки от кожуры. Чистите так, как мама учила, срезая тонкий слой и выковыривая глазки. После чего промойте картофелину под струей холодной воды и положите в миску, наполненную холодной водой, чтобы не темнела. 2 шагКак только очистка завершена, приступайте к нарезке. Резать нужно не брусочками, мы все-таки не фри готовим и фритюрницы у нас нет (по умолчанию) , так что режьте соломкой, не сильно мелко, но и без размаха 5-7 мм будет достаточно. 3 шагНарезанную соломкой картошку, разложите на вафельном (или любом другом) полотенце и, по возможности, накройте бумажными салфетками, чтобы впитать лишнюю влагу. 4 шагВажной составляющей приготовления вкусной пищи является сковорода. Для поджаристой картошки тефлон не подойдет, в нем она парится и не приобретает желанную корочку. Лучше всего – чугунная сковородка с ручкой, чтоб было удобно переворачивать картошку в процессе готовки. Сковородка должна быть тщательно вымыта и вычищена, желательно с двух сторон, так как в процессе жарки картофель будет впитывать окружающие запахи. 5 шагНалейте в чистую чугунную сковороду рафинированного подсолнечного масла так, чтобы дно было прикрыто на 2-3 мм. И поставьте на плиту. Как только над сковородкой появится ее заметный белый дымок (или пар, Вам виднее) , значит температура масла оптимальна и можно приступать к готовке. 6 шагАккуратно, чтобы не сломать уложите первый слой картошки, если зашкварчала, значит все правило сделали, остальную выложите сверху, но старайтесь, чтобы сковорода была наполнена без горочки, так как потом будет труднее переворачивать, да и лучше поджарить в два захода, чем испортить в один. 7 шагНе плотно накройте крышкой на 5-7 минут и следите, чтобы огонь был не сильным, чтобы не спалить, но и не слабым, чтобы не сварить. В это время можете приготовить гарнир. Картошку рекомендуют есть с овощами, я обычно натираю на терке 1-2 морковки, добавляю 2-3 зубчика чеснока и заправляю майонезом. Салатик готов. 8 шагТем временем настало время перевернуть картошку, аккуратно подденьте нижний слой лопаточкой, если картошечка слиплась и образовалась золотистая корочка, значит можно смело переворачивать, иначе подождите еще пару минут до готовности. Переворачивать нужно аккуратно, чтобы не переломать все и не превратить в кашу. Для этого и нужна сковорода с ручкой, поддевая картошку лопаточкой, помогайте себе сковородкой. Оставьте на 10-15 минут. 9 шагНу, вот по кухне уже распространяется приятный запах… если распространяется неприятный, бегите спасать картошку, нижний слой подгорел. Настало время посолить, солить заранее категорически не рекомендуется, потому что картошка под действием соли разваливается. Посолили? Теперь можно перевернуть в последний раз, ждать осталось минут 7. 10 шагПриятного аппетита! <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/98555f0f6c25008f75d01847fe418421_i-11283.jpg" >

    картошку, потом картошка прихватиться чуть-чуть и в центре сковороды "вырыть" ямку и засыпать туда лук

    Сначала картошка, потом лук.

    В разогретое масло картофель. Можно сразу с луком. Он будет позажаристей. Короче, разницы нет, как хотите.

    я жарю без лука

    Картошку в первую очередь

    Лук добавляю, когда картошка уже прижарена.

    touch.otvet.mail.ru

    Фирменный качканарский способ посадки лука и картошки

    Супруги Хлупины - садоводы до глубины души. Впервые начав заниматься садоводством в семидесятых годах, они настолько прикипели к земледелию... , что в начале двухтысячных перебрались в сад на постоянное место жительства.

    Сегодня их основное место обитания - участок размером в шесть соток во вторых садах. Они живут в двухэтажном домике, который глава семьи построил собственными руками несколько десятилетий назад. Пьют воду из родника и колодца. Моются в бане. Топят свою садовую «квартиру» дровами.

    Решение - перебраться из города в сад - супруги приняли, выйдя на пенсию.

    - Здесь чистый воздух, простор - одним словом, красота. Да и, например, приду я в городскую квартиру, и уснуть там не могу. А тут утром вышел из домика на улицу, и по снегу босиком пробежал. Круг пробежал, зашел обратно, натопил избу. Тепло, хорошо - не жизнь, а удовольствие, - рассказывает садовод.

    Утренняя пробежка босиком по снегу - небольшая традиция, признается 65-летняя Галина Валентиновна. Своеобразная зарядка не только закаливает организм, но и настраивает на позитивный лад.

    - Тьфу-тьфу, но я не чихаю и не кашляю. Скорее всего, только благодаря нашему огороду, так как мы все время находимся на свежем воздухе, вдали от городской суеты и автомобильных паров, - говорит пенсионерка. - Здесь мы находимся вдалеке от всех переживаний, отдыхаем душой. Утром выйдешь во двор, поздороваешься со всеми цветочками, спросишь их: «Как вы сегодня переночевали? Тепло вам было или холодно?»

    Нарез земли, вспоминает Галина Валентиновна, они получили в 1974 году. Шесть соток пришлось разрабатывать буквально «с нуля» - вместо аккуратных грядок здесь росли березы и сосны.

    - Это была санитарная зона между первым и вторым садом, - с улыбкой вспоминает она. - Обустраивали огород мы долго, но самостоятельно. Сначала построили один маленький домик. Тогда у нас был один сын. Потом у нас родились мальчики-двойняшки, семья выросла, супруг построил дом побольше.
    Брать перья от лука на обед нужно правильно, так, чтобы вода или земля потом не попали внутрь луковицы через срез

    Щепотка соли и золы в луковые лунки

    Первое, что бросается в глаза на садовом участке Хлупиных, это обилие грядок с чесноком и луком. Галина Валентиновна объясняет: члены их большой семьи категорически отказываются есть магазинскую зелень, предпочитая продукт, выращенный на собственных грядках.

    - Получается, у нас четыре семьи и никто никогда не покупает лук с чесноком. И правильно делают: Бог знает, где их выращивали и чем поливали. Может быть, кто-то где-то плюнул, пнул, не досмотрел. А у нас все экологически чисто: никаких химикатов и микроэлементов, только перепревший навоз, - рассказывает участница конкурса «Чудо-дача».

    За десятилетия садоводства, признается женщина, она выработала несколько правил правильной посадки чеснока и лука.

    Во-первых, по ее словам, землю необходимо ежегодно удобрять. Раньше, когда Хлупины держали скотину - кур, поросят, они подпитывали грядки продуктами их жизнедеятельности - навозом. Сейчас Галина Валентиновна приноровилась, перемешивает уличную землю с тепличной.

    - Каждый раз снимаю в теплице по 10 сантиметров земли и выкидываю ее на какую-нибудь грядочку. Уже знаю, что эта грядка на следующий год у меня будет очень хорошей и плодовитой, - делится она методом удобрения, полученным опытным путем.

    Вместо снятого пласта земли садовод кладет в теплицу листья, принесенные из леса, сено, и засыпает все землей. В течение нескольких месяцев листва становится перепревшей. После этого Галина Валентиновна переносит этот слой земли на поверхность.

    Во-вторых, по ее словам, при посадке она под каждую луковичку насыпает немного соли и золу - для того, чтобы перья не желтели. В результате, лук и чеснок вырастают сочными, зелеными, вкусными и не горькими.

    - Знаете почему желтеют перья? Когда при посадке перемешиваешь луковичку с землей, ее начинают есть черви. Потом когда раскрываешь пожелтевшие перышки, тогда только и видишь, что там ползают червячки. Соль и зола, перемешанные с землей, отпугивают вредителей, - делится она своим фирменным рецептом.

    В-третьих, когда лук вырастет, перья следует не щипать, как это принято у многих садоводов, а разделять около корней.

    - И луковичка останется на месте, и я надеру на обед сколько надо, - говорит садовод. - Главное, нужно смотреть, чтобы на перьях, которые вы берете, оставалась белая пленочка. Если вы сорвете их просто так, то перо дальше не будет расти. Пойдет дождь, вода попадет в отверстие, и все загниет.

    Картошка - крупная и без парши

    При посадке картошки Хлупины всегда кладут в каждую ямку смесь из золы, перепревшегося навоза, листьев, моха. Каждый элемент, по словам садоводов, способствует хорошему урожаю. Например, мох выполняет роль антисептика - плоды картофеля вырастают чистыми, без парши (парша - одно из вредоносных грибковых заболеваний, которое приводит к сильному снижению урожая и качества клубней). В течение сезона супруги поливают картофельные грядки марганцем, который также обеззараживает почву.

    Благодаря этому, уверена Галина Валентиновна, их большая семья никогда не испытывает недостатка во «втором хлебе». На участке, где они проживают постоянно, под картофель отведена всего одна грядка. Еще несколько грядок у них расположены на другом небольшом участке, который находится за третьими садами. По осени с них снимают около ста ведер.
    Работа в огороде - отличная зарядка для тела - уверена садовод Галина Валентиновна. Подобные тренировки, по ее мнению, особенно важны в пожилом возрасте

    При выборе семян для огурцов и помидоров, рассказывает садовод с 38-летнем стажем, она предпочитается не экспериментировать. В частности, каждый год их семья покупает семена помидор «Портленд», плюс которых в том, что их можно не пасынковать.

    - Его не пасынкуешь, он сильно не разрастается, плодов получается много, - рассказывает Галина Валентиновна.

    Огурцы в этом году она посадила «Хрустячок», «Зятёк», «Иволгу» и «Буревестник». При этом последние ей нравятся больше всего.

    - Из одной пазухи сорвал 2-3 огурца, потом из нее же еще плоды растут. И так, бывает, до шести огурцов.

    Газета "Четверг" (г.Качканар)

    < Предыдущая   Следующая >

    sotok.net


    Смотрите также


    Телефоны:
    Санкт-Петербург
    +7 (921) 442-69-72
    Старая Русса
    +7 (81652) 327-90