Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Известно что свекла обыкновенная является овощным культурным растением


Тест по биологии (11 класс): Текстовые задания для ЕГЭ по биологии

  1. Известно, что ласка обыкновенная - самое маленькое хищное млекопитающее, обитающее в разных экосистемах. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.
  1. Длина тела у самцов 13-26 см, вес 40-250 г, самки на целую треть мельче.

2) Охотится на мышевидных грызунов, которых ловит в их норах, пользуясь своими размерами и гибкостью тела.

3) Живёт на полях и в лесах, в гористых и низменных местностях.

4) В Древнем Риме и раннесредневековой Европе была домашним животным.

 5) Гнездо выстилает сухой травой, мхом, листьями каштанов и папоротников.

 6) Хвост очень короткий, у некоторых ласок не превышает длину ступни.

2.  Известно, что большой пёстрый дятел - лесная птица, живущая на деревьях и питающаяся насекомыми, обитающими под корой. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Клюв у птиц крепкий, заострённый и долотовидный.

2) Яйца насиживают самец и самка поочерёдно в течение 12-13 дней.

3) Птицы имеют короткие ноги, с цепкими острыми когтями, два пальца ноги направлены вперёд, а два назад.

4) Дятел не любит соседства своих родичей.

 5) Перья хвоста упругие, их стержни загнуты в сторону ствола дерева.

 6) Длина тела дятла составляет 23-26 см, а масса 70-100 г.

3. Известно, что свёкла обыкновенная является овощным культурным растением, у которого в пищу используется корнеплод. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. Листья используются в медицине.

2) В корнеплоде содержатся питательные вещества.

3) Опыление перекрёстное насекомыми.

4) В результате селекции выведены разнообразные сорта культурной свёклы.

 5) Плод сжатая односемянка, при созревании срастающаяся с околоцветником.

6) Свёклу употребляют в виде салатов, винегретов, свекольников для улучшения пищеварения и работы кишечника.

4. Известно, что африканский страус - нелетающая всеядная птица, приспособленная к жизни в степях и пустынях. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Мозг у страусов не превышает величины грецкого ореха.

2) Птицы живут в группах один самец с несколькими самками.

3) Питаются побегами, цветами, семенами, плодами, но при случае они поедают и мелких животных насекомых, рептилий, грызунов и остатки от трапез хищников.

4) Задние конечности птиц длинные и сильные, на них имеются два пальца, один из которых заканчивается роговым копытом.

5) Для птицы характерно полное отсутствие киля и слаборазвитая грудная мускулатура.

6) Красивые маховые и рулевые перья страусов издавна пользовались спросом из них делали опахала, веера и плюмажи головных уборов.

5. Известно, что морская свинка - это одомашненный грызун, питающийся сухой травой, а также сочными плодами и семенами растений. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

 1) Природная окраска коричневато-сероватая, с более светлым брюшком.

2) Животное можно кормить спелыми яблоками.

3) Имеет одну пару увеличенных резцов на каждой челюсти.

4) Является объектом добычи мелких хищников.

 5) На момент завоевания испанцами Перу народы Анд использовали животных в сельском хозяйстве (как источник мяса), а также в декоративных целях.

 6) Взрослый самец морской свинки весит 1000-1500 г, а самка 800-1200 г.

6. Известно, что горностай - мелкое хищное млекопитающее с ценным мехом, питающееся мышевидными грызунами. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Является объектом промысла.

2) Имеет зубы, способные разрезать шкуру жертвы.

3) Длина тела самца 17-38 см (самки примерно вдвое меньше), а масса тела до 260 г.

4) Окраска тела и его размеры позволяют выделить порядка 26 подвидов горностая.

5) Ведёт преимущественно одиночный территориальный образ жизни.

 6) Горностай являлся эмблемой А. Бретонской и её дочери К. Французской жены Франциска I, потому изображения горностая можно видеть в королевских дворцах Франции.

7. Известно, что щука обыкновенная - пресноводная рыба, ведущая хищный образ жизни. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Живёт щука обычно в прибрежной зоне, в водных зарослях, в непроточных или слабопроточных водах.

 2) Из щуки можно приготовить очень много вкусных блюд, так, заливная щука очень вкусное блюдо, а варёная хорошо «держит форму», не разваливается на куски.

 3) Щука поедает рыб, птенцов и крупных насекомых, свою добычу подкарауливает из засады.

4) Размножается щука ранней весной.

 5) У щуки обтекаемая форма тела, что уменьшает сопротивление воды при её передвижении.

6) Длина тела взрослого животного составляет 1,5 м, а масса свыше 30 кг.

8. Известно, что камчатский краб - один из самых крупных видов ракообразных, обитатель дальневосточных морей. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Дышит краб растворённым в воде кислородом.

 2) В пищу используют мышцы конечностей краба.

 3) Крабы употребляются в пищу человеком.

4) Отделами тела краба являются головогрудь и брюшко.

 5) Браконьерство существенно сокращает численность популяции краба.

 6) Самцы достигают по ширине панциря 23 см, по размаху ног 1,5 м, а по массе 7 кг.

9. Известно, что летучая мышь - летающее млекопитающее, ведущее ночной образ жизни. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Крылья образованы кожистой перепонкой, натянутой между передними и задними конечностями и хвостом.

2) Зимой впадают в глубокую длительную спячку.

3) Самка рождает одного голого и слепого детёныша, которого кормит молоком.

4) Летучие мыши живут на Земле едва ли не 50 млн. лет.

 5) Ориентируется в пространстве с помощью эхолокации.

 6) Является естественным резервуаром бешенства и, по данным ВОЗ, вирусов Марбурга и Эбола, входящих в группу особо опасных инфекций.

10. Известно, что бобр обыкновенный - крупный грызун, приспособленный к полуводному образу жизни.

1) Длина тела животного достигает 1-1,5 м, а масса до 32 кг.

 2) Главными естественными врагами являются волки, бурые медведи и лисы.

 3) Мощными резцами бобр подгрызает стволы деревьев и валит их на землю, а затем объедает кору и ветви.

4) Бобр очень чистоплотен, никогда не засоряет своего жилья остатками еды и экскрементами.

5) Бобр издавна добывается ради своего красивого и прочного меха.

 6) Между пальцами у животных имеются плавательные перепонки, сильно развитые на задних конечностях и слабо на передних.

11. Известно, что одуванчик полевой - неприхотливое сложноцветное растение, применяемое в народной медицине. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. Семена распространяются далеко от места произрастания.

 2) Цветки собраны в соцветие корзинку.

3) Корни, стебли и листья содержат белый, горький млечный сок

4) Теофраст рекомендовал растение для сведения веснушек и желтушных пятен на коже.

 5) Растёт на лугах, полянах, лесных опушках, вырубках, по обочинам дорог, в садах и огородах.

 6) Многолетнее травянистое растение высотой до 30 см.

12. Известно, что европейская болотная черепаха - пресноводное пресмыкающееся, питающееся животной пищей.

1) Тело черепахи скрыто под мощным костным панцирем, который покрыт роговыми пластинками.

2) Передвигается в природе довольно быстро.

 3) Половозрелым животное становится на 69 год жизни.

4) Имеет тёмно-оливковую окраску с пятнами светло-жёлтых тонов.

5) Живёт в заводях рек с медленным течением, в болотах, прудах и озёрах.

 6) Питается различными беспозвоночными, мелкой рыбой, моллюсками, земноводными.

13. Известно, что боярышник колючий - декоративный кустарник, широко применяемый в современной медицине. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. Препараты из боярышника применяют как средство, стимулирующее сердечную мышцу, и при различных нарушениях сердечной деятельности.

2) Растёт медленно, теневынослив, засухоустойчив и морозостоек.

3) Растение достигает в высоту 1,5-2 м, часто с колючками, имеет несимметричную крону.

4) Растёт в светлых лесах на известковых почвах.

5) В России боярышник колючий часто разводят в парковых насаждениях как живую изгородь.

6) Плоды яблочки, красные, яйцевидные, ребристые, с 2-3 косточками.

14. Известно, что жук-могильщик - довольно крупное насекомое, один из лучших санитаров животного мира. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Жуки-могильщики закапывают в почву трупы мелких животных, в которых потом развиваются их личинки.

2) Жуки-могильщики имеют хорошо развитые крылья.

3) Размеры жуков-могильщиков от 11 до 40 мм.

 4) Окраска тела чёрная с красно-жёлтыми поперечными полосами на надкрыльях.

5) Распространён повсеместно, кроме полярных и экваториальных областей.

6) Жук имеет удлинённое и уплощённое сверху тело.

15. Известно, что шиповник обыкновенный - дикорастущий неприхотливый к условиям обитания кустарник, широко используемый в народной медицине. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данныхпризнаков этого растения

  1. Побеги растения способны к фотосинтезу.

2) Растения, имеющие деревянистые стебли, которые начинают ветвиться около земли.

3) Растёт по речным поймам, лугам, лесным полянам, опушкам и оврагам.

 4) Цветки растения обоеполые.

 5) Плоды шиповника богаты содержанием витамина С.

 6) Является холодостойким растением.

16. Известно, что морковь посевная - двулетнее овощное растение, корнеплоды которого используются в пищу. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. В первый год жизни образует розетку листьев и корнеплод, во второй год жизни семенной куст и семена.

 2) Питательные вещества растение откладывает в корень.

 3) Опыляется морковь с помощью насекомых и частично ветром.

 4) Морковь распространена по всей территории России.

 5) Современная морковь была завезена в Европу в XXIII веках.

6) Корнеплоды моркови используют для приготовления супов, соков, пирогов, цукатов, маринадов.

17. Известно, что сахарный тростник - злаковое разводимое растение, используемое человеком для получения сахара. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. Может образовывать заросли выше человеческого роста.

 2) Питательные вещества откладываются в стебле.

 3) Предпочитает тёплый и влажный климат.

 4) Используется в корм скоту.

5) Произрастает на обрабатываемых человеком почвах.

 6) Стебель тростника соломина.

18. Известно, что пырей ползучий - сорняк с хорошо развитым корневищем. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. Растение можно встретить в полях, огородах и садах.

2) Питательные вещества пырей откладывает в подземные побеги.

 3) Пырей способен к вегетативному размножению.

 4) Служит кормом для скота.

5) Растение относят к семейству Злаковые (Мятликовые).

 6) Сок свежих листьев используют для лечения простуды, бронхита и воспаления лёгких.

19. Известно, что туя западная - это хвойное декоративное растение, используемое для озеленения, поскольку не меняет окраски своих листьев. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. Широко и повсеместно туя разводится в садах и парках.

2) Туя получила название из греческого языка, где обозначает воскурение или жертвование.

3) В год опыления, в осеннюю пору, семена самопроизвольно высыпаются из шишек

4) Впервые туя западная была описана Карлом Линнеем в 1753 году.

 5) Листья чешуйчатые, темно-зелёные, иногда золотистые либо голубоватые, мелкие (0,2-0,4 см), плотно прижатые к побегу.

 6) Родом из северо-восточных районов Северной Америки.

20. Известно, что золотистый хомячок - грызущее млекопитающее, делающее большие запасы на зиму. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

 1) Хомячок популярен среди любителей домашних животных.

2) Ведёт древесный, лазающий образ жизни.

3) Выкармливает своих детёнышей молоком.

 4) Используя защечные мешки, затаскивает в нору до 15 кг зерна.

 5) Имеет одну пару увеличенных резцов на каждой челюсти.

 6) Является объектом добычи мелких хищников.

21. Известно, что виноградная улитка - это наземный брюхоногий моллюск, питающийся растительной пищей. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Обитает в зарослях кустарника и на светлых лесных опушках.

2) Питается листьями винограда и лесной земляники, капусты, конского щавеля, крапивы.

 3) Анабиоз у виноградной улитки продолжается до 3-х месяцев.

 4) Естественными врагами являются ежи, землеройки, ящерицы, кроты.

5) Употребляется человеком в пищу.

6) Тело у виноградной улитки разделено на голову, туловище и ногу.

22. Известно, что снежноягодник - невысокий кустарник покрытосеменных растений, используемый в зелёных насаждениях. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. Может встречаться в составе живых изгородей.

2) Имеет почки с двумя парами наружных чешуй.

3) Размножается семенами.

4) Родиной является Северная Америка.

 5) У растения несколько стволиков, растущих из одного узла.

 6) Цветки собраны в соцветие кисть.

23. Известно, что черноплодная рябина - декоративный кустарник, являющийся ценной плодовой культурой. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

  1. Созревает рябина в конце сентября и остаётся на дереве до зимы.

 2) К почвам рябина малотребовательна.

 3) Из ягод готовят варенье, желе, мармелад, компоты, сухофрукты, соки.

4) Растение специально высаживают в скверах и парках.

5) У растения несколько стволиков, растущих из одного узла.

6) Цветёт растение белыми цветами, имеет продолговатые листья.

24. Известно, что нильский крокодил - крупное водное пресмыкающееся, питающееся животной пищей.

1) Длина тела составляет обычно около 4-5 м, изредка до 5,5 м. Вес часто превышает 500 кг.

2) Сердце четырёхкамерное, что позволяет более эффективно насыщать кровь кислородом.

3) До настоящего времени остаётся, пожалуй, наиболее известным видом крокодилов.

4) Время откладки яиц во многом зависит от широты на севере ареала оно приходится на засушливое время года, а на юге обычно привязано к началу сезона дождей ноябрь или декабрь.

5) Жевать крокодилы не могут крупную добычу они расчленяют на берегу при помощи челюстей и передних лап и глотают по частям.

6) Предпочитает жить по берегам рек и озёр и в пресноводных болотах, иногда встречается в солоноватой воде, в устьях рек или мангровых зарослях.

25. Известно, что куница лесная - всеядное хищное животное, ведущее полудревесный образ жизни. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. В апреле-мае рождаются детёныши с развитым волосяным покровом, но слепые.

 2) Ведёт одиночный образ жизни, пары образуются только в сезон размножения.

3) Питается млекопитающими, птицами и беспозвоночными, а также ест ягоды и буковые орешки.

 4) Куница очень подвижна, ловка, прекрасно лазает, перепрыгивает с дерева на дерево.

5) Добычу убивает укусом в затылок.

 6) Длина тела составляет 38-58 см, вес около 1,5 кг.

26. Известно, что ящерица прыткая - наземное пресмыкающееся, обитающее в сухих, прогреваемых солнцем местах. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Откладывает крупные яйца, покрытые плотной оболочкой.

2) Получила своё название за то, что быстро бегает и круто меняет направление.

3) Обитает в степях, негустых лесах, кустарниках, садах, на склонах холмов.

 4) При опасности отбрасывает хвост, а затем он вновь отрастает.

5) Тело покрыто сухой кожей с роговыми чешуйками, которые образуют на брюшке четырёхугольные щитки.

6) У ящериц много врагов, ими питаются различные птицы, мелкие звери и змеи.

27. Известно, что бурый медведь - один из самых крупных всеядных млекопитающих, обитающих в лесах. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Ареал обитания растягивается от Аляски до европейской части России, а его северная граница совпадает с южной границей тундры.

2) Длина тела достигает 3 м, а масса около 750 кг.

3) Иногда в поисках пищи совершает сезонные кочёвки.

 4) На зиму впадает в спячку, которая может длиться от 4,5 до 6,5 месяцев.

 5) Питается растительной пищей, мелкими позвоночными, нападает на домашний скот, ест падаль.

 6) Медвежата рождаются беспомощными, молоком матери питаются до полугода.

28. Известно, что деревенская ласточка - перелётная птица, приспособленная к жизни в открытом воздушном пространстве и ведущая общественный образ жизни. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Окраска у деревенской ласточки сверху сине-чёрная с металлическим отблеском, снизу бледно-бежевая.

2) Пение деревенских ласточек напоминает щебет, который заканчивается характерной трелью.

3) Строят гнёзда из комочков грязи, скрепляя их липкой слюной.

4) Оставшиеся без пары самцы обычно часто присоединяются к другой паре, где помогают строить и охранять гнездо, насиживать яйца и выводить потомство.

5) Легко адаптируются к различным условиям, где имеется добываемый корм, источник воды и место для гнездования.

6) Имеют длинные узкие крылья и сильно развитые грудные мышцы.

29. Известно, что нильский крокодил - высокоорганизованное пресмыкающееся, ведущее хищный образ жизни. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

 1) Тело покрыто роговыми щитками, под которыми находятся костные пластинки.

2) В некоторых странах животных разводят в питомниках для получения ценной кожи.

3) Сердце у животного четырёхкамерное, что позволяет более эффективно насыщать кровь кислородом.

4) Плавает крокодил при помощи своего мощного, похожего на весло хвоста.

5) Длина тела достигает 6 м, а масса до 910 кг.

6) Питается рыбой, птицами, млекопитающими и свою добычу глотает, не пережёвывая.

30. Известно, что озёрная лягушка - позвоночное земноводное, настоящий хищник. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Озёрная лягушка вымётывает икру одним комком или отдельными кучками.

2) Животное живёт на суше, а размножается в пресной воде.

3) Длина тела животного составляет 6-13 см, а масса до 200 г.

4) Крупные размеры и высокая численность делают озёрную лягушку настоящим промысловым видом.

 5) Питается различными насекомыми: личинками стрекоз, водяными жуками и их личинками, моллюсками.

6) Шейный и крестцовый отделы позвоночника появляются впервые у представителей типа и имеют только по одному позвонку.

31. Известно, что норка европейская - хищное млекопитающее, характеризующееся плавательной перепонкой между пальцами ног, является объектом пушного промысла. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Ареал европейской норки разорван.

2) Потомство в количестве 37 детёнышей появляется в мае июне.

 3) Окраска тела однотонная, тёмно-бурая, встречается более рыжеватая.

4) Выведены различные породы норок разнообразной окраски и крупных размеров. 5) Питается рыбой, лягушками, раками.

6) Норки отдают предпочтение водоёмам с захламлёнными, подмытыми берегами, где много надёжных убежищ среди корней.

32. Известно, что яблонная плодожорка - это ночная бабочка, опасный вредитель плодовых культур. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Бабочка предпочитает температуру воздуха выше 16°С.

2) Крылья яблонной плодожорки покрыты мелкими серыми чешуйками.

3) Летают бабочки плодожорки в сумерках, днём прячутся в кроне дерева.

4) Яйца у бабочки уплощённые, мелкие, полупрозрачные, с зеленоватым оттенком.

5) Гусеницы прогрызают ходы в плодах яблони, груши, персика и абрикоса.

 6) Тёмно-серая бабочка с размахом крыльев 18-20 мм, длиной тела 10 мм

33. Известно, что ондатра - млекопитающее отряда грызунов, питающееся в основном прибрежной растительностью. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного.

  1. Родиной является Северная Америка

2) Тело животного вальковатое, шея короткая, голова небольшая и тупомордая.

 3) Имеет одну пару увеличенных резцов на каждой челюсти.

 4) Самка за год может выкормить молоком 45 выводков детёнышей.

5) Селится по берегам рек, озёр, каналов и особенно охотно у пресноводных болот.

 6) Является добычей выдр, енотов и других хищных.

ВПР 2020 по биологии 8 за 7 класс задание №4 реальное с ответами

Сохраните:

Задание №4 с ответами по биологии 8 класс за 7 класс которое будет на реальном ВПР в 2020 году у 8 класса. Из данных заданий будут составляться официальные варианты всероссийской проверочной работы, которая пройдёт: 14.09.2020-12.10.2020 (с 14 сентября по 12 октября). 

8 класс будет выполнять задания ВПР 2020 за 7 класс.

Ссылка для скачивания ВПР 2020 задания №4: скачать задания

Ссылка для скачивания ВПР 2020 ответов №4: скачать ответы

Решу ВПР 2020 по биологии 8 класс за 7 класс реальное задание №4 с ответами:

1)Известно, что пшеница — травянистое однолетнее растение — является ведущей зерновой культурой. Используя эти сведения, выберите из приведенного ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого организма. Запишите в таблицу цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Однолетнее травянистое растение 30−150 см высотой.
  • 2) Температурой, необходимой для прорастания семян пшеницы, является + 3 °С.
  • 3) По данным на 2012 год, площадь посевов пшеницы в мире составляет 215,5 млн га — это самая большая площадь среди всех сельскохозяйственных культур (на втором месте кукуруза — 177,4 млн га, на третьем рис — 163,2 млн га).
  • 4) Цветки пшеницы мелкие невзрачные, ветроопыляемые. 5) Соцветие пшеницы — сложный колос.

2)Известно, что шиповник майский является листопадным кустарником, нетребовательным к почве. Используя эти сведения, выберите из приведенного ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого организма. Запишите в таблицу цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Шиповник является предком всех культурных сортов роз, его масло используется в медицине и парфюмерии, плоды шиповника являются источником витамина С.
  • 2) Дикорастущие шиповники морозоустойчивы и засухоустойчивы.
  • 3) Листья шиповника непарноперистые, с 5−7 листовыми пластинками, осенью желтеют и опадают.
  • 4) Корневая система проникает на глубину до 5 м. 5) Может произрастать на скалистых и глинистых обрывах.

3)Известно, что картофель, или паслен клубненосный, — вид травянистых растений, важнейшая продовольственная, техническая и кормовая культура. Используя эти сведения, выберите из приведенного ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого организма. Запишите в таблицу цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Из клубней картофеля получают крахмал, патоку, спирт.
  • 2) Картофель — травянистое растение с голым ребристым стеблем, непарноперистыми листьями, белыми, розовыми и фиолетовыми самоопыляющимися цветками.
  • 3) Европейцы не знали картофеля до 1565 года, до посещения Южной Америки испанцами.
  • 4) До конца XVII века картофель возделывали как декоративное растение, букетами из его цветков украшали прически королев и петлицы камзолов придворных.
  • 5) Родина картофеля — побережье Чили и Перу.

4)Известно, что подсолнечник масличный — важнейшее пищевое, кормовое, техническое растение. Используя эти сведения, выберите из приведенного ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого организма. Запишите в таблицу цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Подсолнечник является однолетним травянистым растением.
  • 2) Родина подсолнечника — Мексика, где его называли «цветком солнца». Поэтому подсолнечник теплолюбивая культура и сеять его нужно весной, когда почва прогреется до 8−12 °С.
  • 3) Соцветие подсолнечника — корзинка, плод-семянка.
  • 4) Подсолнечное масло идет в пищу, на изготовление маргарина, из тертых семян получают халву.
  • 5) Из стеблей и листьев подсолнечника производят силос и сенаж — корма для травоядных животных. Также используют жмыхи, остающиеся после выжимания масла.

5)Известно, что пырей ползучий — многолетнее сорное растение с хорошо развитым корневищем. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящихся к описанию данных признаков этого растения. Запишите в таблицу цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Растение обитает на землях, используемых в качестве сельскохозяйственных угодий.
  • 2) Растение относят к семейству Злаковые (Мятликовые).
  • 3) Растение служит кормом для домашнего скота.
  • 4) Питательные вещества у пырея откладываются в хорошо развитые подземные побеги.
  • 5) Сок свежих листьев в народной медицине используют для лечения простуды, бронхита и воспаления лёгких.

6)Известно, что клюква болотная — вечнозелёный стелющийся кустарничек, широко применяющийся в народной медицине. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения. Запишите в таблицу цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Растёт на торфяных и моховых болотах на равнинах и в горах.
  • 2) Растение имеет гибкие нитевидные укореняющиеся стебли и зимующие листья.
  • 3) Растение обладает витаминным, жаропонижающим, жаждоутоляющим, бактерицидным действием.
  • 4) Цветёт в мае-июне, продолжительность цветения составляет 18−20 дней.
  • 5) Клюкву собирают руками, совками гребешкового типа или скребками.

7)Известно, что мох сфагнум — споровое растение. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого мха. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Сфагнум не имеет цветков.
  • 2) Листья у этого растения состоят из живых зелёных клеток и мёртвых прозрачных.
  • 3) Стебель сфагнума обильно ветвится, образуя веточки трёх типов: одни отходят в стороны, другие свисают, прилегая к стеблю, третьи на верхушке побега образуют подобие головки.
  • 4) На верхушке побегов образуются коробочки со спорами.
  • 5) Сложное строение даёт сфагнуму возможность впитывать много воды.

8)Известно, что рис — влаголюбивое растение. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Рис растёт в Юго-Восточной Азии.
  • 2) Для этого растения устраивают особые поля, которые как бассейн заполняются водой.
  • 3) Выращивать его стали около 7 тыс. лет назад.
  • 4) Рассаду высаживают прямо в воду.
  • 5) Из семян риса производят муку, крупу, крахмал; из соломы — бумагу, картон, плетёные изделия.

9)Известно, что сосна обыкновенная — голосеменное хвойное растение. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Сосна обыкновенная является вечнозелёным растением и достигает 35−45 метров высоты.
  • 2) В умеренном климате эти сосны образуют два леса на равнинах, а в субтропиках, тропиках и вблизи экватора произрастают в горах.
  • 3) Игловидные листья — хвоинки, плотные, кожистые и жёсткие, покрыты толстым слоем кутикулы, располагаются пучками на побеге.
  • 4) Семена развиваются в видоизмененных побегах — шишках — открыто, цветков и плодов у сосны нет.
  • 5) Сосны — светолюбивые деревья, они хорошо растут на открытых, освещённых местах.

10)Известно, что водоросли относят к группе низших растений. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков водорослей. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Водоросли — одни из древнейших растений на нашей планете.
  • 2) К водорослям относятся очень разные организмы, которые обитают и в воде, и на суше во влажных местах.
  • 3) Как считают учёные, от них произошли высшие растения.
  • 4) Водоросли не имеют тканей, их тело не расчленено на органы.
  • 5) У этих растений нет ни корней, ни стеблей, ни листьев.

11)Известно, что ряска малая — плавающее растение. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Пластинки ряски имеют воздушные полости, благодаря чему не тонут в воде.
  • 2) Её побег — округлая светло-зелёная пластинка диаметром 2–3 мм.
  • 3) Растение ряска малая встречается в небольших пресных водоёмах.
  • 4) Пластинки ветвятся и отделяются друг от друга, так происходит вегетативное размножение.
  • 5) В течение лета ряска может образовать на поверхности небольшого пруда сплошной покров.

12)Известно, что шампиньоны относят к группе шляпочных пластинчатых грибов. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этих грибов. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Шампиньон, как и все многоклеточные грибы, образован мицелием.
  • 2) Шампиньоны растут на богатой органическими веществами почве, их часто выращивают в искусственных условиях.
  • 3) Плодовое тело шампиньона образовано шляпкой и ножкой.
  • 4) Цвет плодового тела гриба белый, на воздухе часто приобретает желтоватый оттенок.
  • 5) Нижний слой шляпки шампиньона состоит из тоненьких пластинок.

13)Известно, что кукушкин лён — влаголюбивый мох. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого мха. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Зелёный мох кукушкин лён встречается обычно в тех местах леса, где высокая увлажнённость почвы.
  • 2) Кукушкин лён образует заросли мягкой травы, в которой любят прятаться змеи.
  • 3) Листья растения плотно прикреплены к стеблю, образуя единый листостебельный побег.
  • 4) От нижней части стебля отходят ризоиды — примитивные аналоги корней.
  • 5) Мох способен впитывать воды примерно в семь раз больше собственного веса.

14)Известно, что бактерии — микроскопические безъядерные организмы. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков бактерий. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Клетки бактерий могут иметь разнообразную форму: шарообразные кокки, палочковидные бациллы, в виде запятой вибрионы, спиралевидные спириллы.
  • 2) Бактерии часто являются симбионтами и паразитами разных организмов.
  • 3) Ядерное вещество бактерий располагается в цитоплазме.
  • 4) Обычно размер бактерий не больше нескольких микрометров в длину.
  • 5) Бактерии широко распространены и представлены во всевозможных средах обитания нашей Земли.

15)Известно, что бактерии играют важную роль в жизни человека и других организмов. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков бактерий. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Бактерии — древнейшая группа организмов, появившаяся на земле примерно 3,5 млрд. лет назад.
  • 2) Бактерий можно встретить повсюду: в почве, в пыли, в воздухе, внутри и на поверхности животных и растений.
  • 3) У бактерий известно множество типов питания. Так, сине-зелёные бактерии обладают способностью к фотосинтезу, в ходе которого они поглощают углекислый газ в качестве источника углерода.
  • 4) Некоторые виды бактерий могут выступать в качестве симбионтов других организмов, например, такие как азотфиксирующие бактерии бобовых растений или кишечная палочка человека.
  • 5) В условиях отсутствия кислорода некоторые бактерии могут осуществлять процесс брожения. Брожение на протяжении уже многих веков используется человеком в разных отраслях: в пивоварении, хлебопечении, виноделии, получении кисломолочных продуктов.

16)Известно, что лишайники — группа симбиотических организмов. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков лишайников. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Лишайники разнообразны по внешнему виду. Среди них выделяют накипные, листоватые и кустистые.
  • 2) Тело лишайника — слоевище — состоит из нитей грибницы, в которых находятся одноклеточные водоросли.
  • 3) Нити гриба поглощают воду и растворённые в ней минеральные вещества, а в клетках водорослей образуются органические вещества. Как правило, гриб отдельно от входящих в его состав водорослей жить не может.
  • 4) Растут лишайники медленно. Например, ягель за год вырастает всего на 1−3 мм. При этом продолжительность жизни лишайников до 50−100 лет.
  • 5) В связи с очень медленным ростом лишайники могут выжить только в местах, где есть свободные площади для фотосинтеза. Нередко лишайники растут на открытых незащищённых поверхностях (камни, кора деревьев).

17)Известно, что лишайники имеют широкое практическое применение в жизни человека. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков лишайников. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Лишайники — группа симбиотических организмов. Тело лишайника — слоевище — состоит из нитей грибницы, в которых находятся одноклеточные водоросли.
  • 2) Название «лишайник» пошло от сходства с тем, как выглядит участок кожи, поражённый инфекционным заболеванием — лишаем.
  • 3) Лишайники являются организмами-индикаторами для определения качества воздуха. Проводятся мониторинги, направленные на учёт встречаемости лишайников в определённой местности, по результатам которых делается вывод о качестве воздуха и степени его загрязнённости.
  • 4) Лишайники имеют широкий диапазон цветов: белый, ярко-жёлтый, коричневый, сиреневый, оранжевый, розовый, зелёный, синий, серый, чёрный.
  • 5) Некоторые виды лишайников являются источниками получения красителей. Так, для окраски тканей и шерсти в жёлтые и коричневые тона в Шотландии используют лишайники рода эверния и пармелия.

18)Известно, что дрожжи — одноклеточные грибы. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков дрожжей. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Дрожжи — одноклеточные грибы, не имеющие грибницы. Размеры дрожжевых клеток может составлять от 3−7 мкм до 40 мкм.
  • 2) Размножаются дрожжи почкованием.
  • 3) Каждая дрожжевая клетка покрыта клеточной стенкой, образованной хитином. Питаются дрожжи готовыми органическими веществами — сахарами.
  • 4) Дрожжи разлагают сахар на спирт и углекислый газ.
  • 5) С давних пор человек использует дрожжи для изготовления хлеба, пива и вина.

19)Известно, что грибы относятся либо к сапротрофам, либо к паразитам. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков грибов. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Тело гриба состоит из тонких нитей, которые образуют грибницу.
  • 2) Разрушая остатки растений и животных, грибы участвуют в круговороте веществ в природе.
  • 3) Из некоторых грибов получают лекарства, а съедобные грибы употребляют в пищу.
  • 4) Грибы размножаются бесполым и половым путём.
  • 5) Грибы могут наносить колоссальный вред. Некоторые грибы могут вызывать болезни у животных и растений.

20)Известно, что лиственница — голосеменное хвойное растение. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков растения. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Лиственница произрастает в умеренных и холодных областях Евразии и Северной Америки.
  • 2) Листья лиственницы представлены тонкими игольчатыми образованиями — хвоей.
  • 3) Живёт лиственница до 400−500 лет, достигая 30 м в высоту.
  • 4) Семена лиственницы лежат открыто на поверхности чешуи шишек.
  • 5) Лиственница очень светолюбивая и холодостойкая порода.

21)Известно, что Ель Ель обыкновенная обыкновенная — обычное хвойное дерево в Европе. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных данных признаков этого растения. Запишите в ответе цифры цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) В древесине обыкновенной ели содержатся много смолы.
  • 2) Срок жизни обыкновенной ели может быть более 250 лет.
  • 3) У обыкновенной ели листья представляют собой хвоинки.
  • 4) Обыкновенная ель распространена очень широко.
  • 5) У обыкновенной ели нет чёткого листопадного периода.

22)Известно, что Дуб черешчатый — широколиственное дерево широколиственное дерево, плоды которого называются жёлуди жёлуди. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка два утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения. Запишите в ответе цифры, соответствующие выбранным ответам.

  • 1) Плоды дуба черешчатого едят многие животные (сойки, кабаны, мыши, полёвки и др.).
  • 2) В коре дуба черешчатого имеется толстый слой пробки.
  • 3) У дуба черешчатого листья представляют собой широкие пластинки.
  • 4) Срок жизни дуба черешчатого может быть более 350 (до тысячи) лет.
  • 5) Дуб черешчатый широко распространён в умеренных широтах Евразии.

Ответы и задания для других предметов ВПР 2020 8 (за 7) класс:

ВПР 2020 ответы и задания всероссийские проверочные работы

это что за овощ, к какому семейству относится весь вид, где родина, однолетний ли он, каковы свойства и цвет ботвы, чем богаты листья, как образует семена?

Свёкла (лат. Beta) – это двухлетнее травянистое растение. В древности Гиппократ был уверен, что листья свеклы незаменимы при кожных воспалениях и ранах, В Древнем Риме сок свеклы играл роль афродизиака, а в старинных легендах говорится о том, что такое растение имеет магические свойства.

Немного истории и интересных фактов

Еще одним интересным фактом является то, что в Древней Персии, Турции и в том же Древнем Риме свёкла считалась символом сплетен и ссор. Но, несмотря на это, овощ у далеких предков пользовался популярностью не только при добавлении в пищу, но и в лечебных целях.

В 1747 году селекционер Андреас Маргграф обнаружил, что в свекле, как и в сахарном тростнике содержится сахар и начал работать над его получением. Но на практике этого смог добиться его последователь Франц Карл Ахард, который посвятил этому всю свою жизнь. В 1801 году на своей фабрике в Нижней Силезии он запустил производство сахара из сахарной свеклы.

В настоящее время, благодаря работе селекционеров мы имеем несколько видов свеклы – кормовая, столовая и сахарная, чьи корнеплоды и листья используются как в пищу для животных и людей, так и в промышленности в виде сырья.

Дикорастущую свеклу до сих пор можно встретить:

  • на побережьях Каспийского, Черного и Средиземноморского морей;
  • в Китае и Иране.

Происхождение

Свёкла пришла к нам со Средиземноморских островов еще во 2 тысячелетии до н.э, где изначально на родине ее корнеплоды использовались только в лекарственных целях, а в пищу свёкла употреблялась в виде листьев.

  • Измельченными листьями лечили болезни глаз.
  • Отваром из листьев выводили веснушки. Для этого на кожу наносили соду, а потом прикладывали к ней повязку, смоченную в отваре.
  • Отваром из листьев, но с добавлением меда, лечили болезни кожи, такие как лишай и злокачественные язвы.
  • Свежие свекольные листья спасали от головной боли.

В начале 4 века до н.э. свёкла уже вошла в употребление в виде корнеплода, и только в начале нашей эры ее плоды приобрели свою культурную форму. Полное разграничение между столовой и кормовой свеклой произошло в XVI—XVII веках, и в странах Европы этот овощ приобрел свою популярность уже именно в этом виде.

А когда же на Руси появилось растение? Первые культурные формы свеклы в Киевской Руси появились немного раньше – в ХХ – ХI веках нашей эры. Прибыли они к нам из Византии. Об этом говорят записи из хозяйственных купеческих и монастырских учетных книг.

Регион произрастания

Столовая свёкла может произрастать в самых разных уголках мира, странах и регионах. Больше всего свёкла любит расти в:

  • Польше.
  • Китае.
  • Великобритании.
  • Франции.
  • Германии.
  • Италии.

Также ее возделывают и в:

  • Японии.
  • Турции.
  • Венгрии.
  • Бельгии.
  • Грузии.

Ну и конечно же в России, Украине и Белоруссии этот овощ выращивают на огромных территориях. В России самыми благоприятными регионами для выращивания свеклы являются:

  • Приволжье.
  • Центральное Черноземье.
  • Северный Кавказ.

Общие сведения о корнеплоде – описание и характеристика

Красная свёкла – травянистое растение с красно – зелеными листьями продолговатой формы. Образует корнеплод темно – красного цвета округлой, или, в зависимости от сорта, цилиндрической формы. Мякоть сладкая, корни мясистые. Встречается практически на всех континентах, исключая Антарктиду.

К какому семейству относится?

Как красная, так и сахарная свекла принадлежит к семейству Амарантовых, к ботанической семье Chenopodiaceae. До недавнего времени считалось что свёкла относится к семейству Маревых.

Однолетнее или двулетнее растение?

Итак, свекла – это однолетнее, двулетнее или многолетнее растение?

Она принадлежит к роду одно – двух – и многолетних травянистых растений. Двухлетнее садовое растение, выращиваемое в годовом цикле.

  • На первом году, после того, как семена прорастают в почве, развивается корнеплод округлой формы с плотной, сочной мякотью темно – бордового цвета, и ботва в виде розетки из черешковых листьев удлиненно – эллиптической формы.
  • На втором году корнеплод высаживается в грунт и из него вырастает стебель с цветами и листьями.

Выращивают 9 видов свеклы. Самые распространенные из них:

  1. кормовая;
  2. сахарная;
  3. обыкновенная (столовая).

Чаще всего их называют одним словом – свёкла.

Является овощем или нет?

Опираясь исключительно на вкусовые качества и внешние характеристики всевозможных плодов, очень часто возникает спор относительно того, к какому виду те относятся – к овощам, фруктам или может быть зелени.

Принято считать, что к овощам относятся плоды, чьи листья, корни, стебли, луковицы и даже соцветия являются съедобными. Таким образом, свёкла является одноростковым корнеплодным овощем, но никак не фруктом.

Откуда берутся семена и как их получить?

Чтобы получить здоровый и качественный урожай, для посева рекомендуется использовать собственные семена, так как они уже приспособлены к климату и типу грунта, на котором росли ранее. Это поможет обезопасить корнеплод от грибка и других заболеваний. Несомненным плюсом является экономия и сохранение сортовой культуры. Для этого:

  1. Осенью, после того как урожай уже собран, необходимо отобрать здоровые, неповрежденные, желательно одного размера плоды.
  2. Хранить в подвальном помещении при температуре +5 – +7 градусов Цельсия, отдельно от остальных плодов, предварительно завернув каждую свеклу в газету и поместив в ящик с сухими опилками.
  3. Время от времени необходимо осматривать корнеплоды на предмет порчи грызунами или другой порчи.
  4. Весной высадить в подготовленную рыхлую почву свеклу на расстоянии 15 см друг от друга, заглубляя в почву по самую верхушку.
  5. Требует обычного ухода – оберегать от сорняков, поливать, удобрять и рыхлить почву.
  6. К середине августа семена созреют и нужно не упустить момент для сбора, иначе свёкла начнет их сбрасывать. Индикатором созревания служит окраска в коричневый цвет значительной половины семян, примерно семьдесят процентов.
  7. Когда придет пора, необходимо срезать стебли вместе с семенниками, аккуратно подвесить над столом, предварительно застеленным бумагой или тканью.

    Важно! Необходимым условием является проветриваемое помещение, в котором будут сушиться подвешенные стволы.

  8. Спустя приблизительно три недели нужно периодически встряхивать стебли для того, чтобы семена могли осыпаться.
  9. Когда все семена из семенника окажутся на бумаге, их нужно откалибровать, отобрать самые крупные и целые и поместить в солевой раствор (столовая ложки соли на один литр воды). Таким образом проверяется качество посевного материала. Всплывшие семена являются непригодными для посева, их выбрасывают, остальные необходимо промыть, просушить в течение недели, а затем р хранить в бумажном пакете.
    Многих огородников интересует вопрос, сколько же семян свеклы содержится в одном грамме? Ответ таков: в одном грамме их от 50 до 90 штук.

    Лучшим вариантом для хранения семян будет туалетная бумага или бумага, в которой проделано множество проколов или небольших отверстий, то есть бумага должна “дышать”. Хранить семена желательно при температуре от 10 до 20 градусов Цельсия в сухом месте.

    Если будут соблюдены все условия хранения, то срок годности семян составит более четырех лет.

Чем богата: полезные свойства плода и ботвы

Свёкла один из немногих овощей, которые при термообработке не теряют своих полезных свойств. Это делает ее поистине уникальной и незаменимой культурой. Этот “чудо” – корнеплод используют в приготовлении огромного количества блюд, начиная с овощных супов, гарнира и закусок, и заканчивая десертом и кондитерскими изделиями. Нашла свое применение в приготовлении напитков и консервировании.

Листья молодой ботвы имеют характерный фиолетово – зеленый яркий окрас и не менее яркие вкусовые качества. Богаты содержанием серы, фосфора, йода и большого количества минералов, что делает ее не менее полезной самого корнеплода. Зелень ботвы низкокалорийный продукт с повышенным содержанием растительной клетчатки, моносахаридов, а также органических кислот. Используется в приготовлении овощных супов, салатов, голубцов и приправах к гарнирам.

Также, как и сама свёкла, ботва не теряет своих полезных качеств при термообработке, подвергается заморозке, хранению путем пересыпания солью, заквашивания и маринования, не теряя при этом вкусовых и спасительных качеств.

Далее видео о пользе свеклы:

Лекарственное применение

Еще Древнегреческий врачеватель Гиппократ использовал красную свеклу в качестве лекарства. Его примеру также последовал, Парацельс и Авиценна. Свёкла – это кладезь витаминов, микроэлементов (калий, магний, железо, кобальт, натрий, и другие). Содержание в красной свекле пектинов содействует избавлению организма от солей тяжелых металлов, радионуклидов, а также уменьшению холестерина.

  1. Присутствие клетчатки усиливает работу кишечника и улучшает работу пищеварительной системы, поджелудочной железы и печени.
  2. Регулярное употребление свеклы избавляет от малокровия и аллергии.
  3. Содержание в свекле триптофана лечит депрессию и помогает избавиться от заболеваний нервной системы.
  4. Также свекла показана при запорах, ожирении, нарушении обмена веществ, оказывает омолаживающее действие на кожу и сосуды.
  5. Свекольный сок способен снижать артериальное давление и снимать приливы при климаксе.

Не только корнеплод, но и ботва обладает оздоравливающими свойствами на все органы и системы.

  1. Благодаря высокому содержанию нерастворимой клетчатки способствует выведению токсинов из организма.
  2. При употреблении ботвы запускается механизм омоложения, на месте старых клеток появляются новые, волосы и ногти становятся крепче, а морщины становятся менее заметными.
  3. За счет витаминов группы В, содержащихся в ботве, снижается риск возникновения инсульта и инфаркта, укрепляются стенки сосудов.

Виды и их характерные особенности

Выращивают 9 видов свеклы. Самые распространенные из них:

  • кормовая;
  • сахарная;
  • обыкновенная (столовая).

Чаще всего их называют одним словом – свёкла. Ее близкой “родственницей” является листовая свёкла Мангольд. Относится к семейству Маревых.

Листовые и корневые сорта – отличия и сходства

Отличительной особенностью сорта Мангольд считается то, что в пищу употребляются не корни, а листья и черешки. Имеют яркий необычный окрас серебристого, желтого, красного или зеленого цвета, в зависимости от сорта.

Делится на две основные группы: черешковые и листовые.

  1. Черешковые сорта имеют более крупные стебли, по вкусовым качествам могут заменить спаржу. Листья же у этого сорта не очень большие.
  2. Листовые сорта, наоборот, отличаются более крупными мясистыми листьями и узкими черешками. По-другому они называются римской капустой или шпинатным Мангольдом. Прекрасно составят замену шпинату, капусте и другим листовым овощам.

Короткий вегетационный период позволяет произвести выращивание листовой свеклы Мангольд несколько раз за сезон и в полной мере насладится их вкусовыми и полезными качествами. Что касается содержания в них витаминов, органических кислот и пектина, то такое растение абсолютно не уступает корнеплодной свёкле. Также ценится за высокое содержание белка и минимальное количество калорий.

Чем отличается буряк от столового сорта?

Для животных выращивается кормовая свёкла (другое название – буряк), отличается большим содержанием растительного белка, так необходимого для нормальной жизнедеятельности животных. Сахарная свёкла характеризуется повышенным содержанием сахарозы. Выращивается в качестве заменителя сахарного тростника в производстве сахара, но также может применяться и для откармливания скота. От кормового вида отличается более удлиненной формой и глубокой посадкой в землю.

Справка! Из 100 кг овоща можно получить до 15 кг сахара.

Столовая свёкла известна своим ярко – красным или темно – бордовым окрасом мякоти, имеет корень округлой, конической и цилиндрической формы. При выращивании, по сравнению с другими видами корнеплодов, более требовательна к теплу.

С лучшими сортами свеклы и их фото можно познакомиться тут.

Агротехника

Обычно сахарную свеклу сеют после озимой пшеницы, по занятым и чистым парам. Для выращивания свеклы оптимальными условиями являются умеренный солнечный климат с 25 – 30 градусами тепла. Проливные дожди и засуха тоже пойдут не на пользу. Наиболее благоприятными для разведения свеклы подойдут регионы с песчаной, супесчаной, торфяной и черноземной почвой, а также глинистой и автоморфной. Показатель кислотности почвы должен быть в пределах 5,5 – 7,0 pH.

На Украине этот сладкий корнеплод называют бурак или буряк. В России свеклу еще называют свекловица или свекловичник. Но как бы он ни звучал на разных языках, его употребляют в самых разнообразных кухнях по всему миру. Вкусовые и полезные качества свеклы по достоинству оценили многие хозяйки и просто любители вкусно поесть, а также те, кто следит за своим здоровьем.

Верны ли следующие суждения о процессах роста растений? — МегаЛекции

Тема: Семенные растения

Известно, что свёкла обыкновенная является овощным культурным растением, у которого в пищу используется корнеплод. Используя эти сведения, выберите из приведённого ниже списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого растения.

1)Листья используются в медицине. 2)В корнеплоде содержатся питательные вещества.

3)Опыление перекрёстное насекомыми.

4)В результате селекции выведены разнообразные сорта культурной свёклы.

5)Плод — сжатая односемянка, при созревании срастающаяся с околоцветником.

6)Свёклу употребляют в виде салатов, винегретов, свекольников для улучшения пищеварения и работы кишечника.

Представитель какого отдела царства Растения изображен на рисунке?

1)Голосеменные

2)Моховидные

3)Покрытосеменные

4)Хвощевидные

Что развивается из вегетативной почки цветкового растения?

1)цветок или соцветие 2)стебель с листьями и почками

3)сочные или сухие плоды 4)зародыш семени с эндоспермом

4. Какой орган растения относят к вегетативным органам?

1)лист 2)семя 3)цветок 4)плод

Растение, изображённое на рисунке, относится к отделу

1)голосеменные

2)покрытосеменные

3)папоротникообразные

4)зелёные водоросли

Установите соответствие между приспособлением к опылению у растений и его способом.

ПРИСПОСОБЛЕНИЕ К ОПЫЛЕНИЮ

А)наличие нектара в цветках Б)яркая окраска венчика

В)зацветают до появления листьев Г)цветки с крупными пушистыми рыльцами пестика

Д)цветки имеют запах Е)цветки мелкие, собраны в соцветие сложный колос

СПОСОБ ОПЫЛЕНИЯ

1)насекомыми 2)ветром

Выберите три признака растений из класса Двудольные и запишите цифры, под которыми эти признаки указаны.

1)дуговое жилкование листьев 2)мочковатая корневая система

3)сетчатое жилкование листьев 4)параллельное жилкование листьев

5)две семядоли в семени 6)стержневая корневая система

Установите последовательность участков корня, начиная с его верхушки. В ответе запишите соответствующую последовательность цифр.



1)зона всасывания 2)зона деления 3)корневой чехлик 4)зона роста 5)зона проведения

9. По какой части древесного стебля происходит передвижение растворённых органических веществ из листьев ко всем органам?

1)древесина 2)камбий 3)луб 4)сердцевина

На рисунке изображена аптечная ромашка. Под каким номером расположена схема, соответствующая расположению цветков в её соцветии?

1. 2. 3. 4.

Установите соответствие между растением и типом подземного побега, характерного для этого растения.

РАСТЕНИЕ

А)папоротник щитовник мужской Б)лилия тигровая

В)ландыш майский Г)лук репчатый

Д)пырей ползучий Е)тюльпан лесной

ТИП ПОДЗЕМНОГО ПОБЕГА

1)корневище 2)луковица

Развитие новых побегов у тополей после опиливания верхушки происходит благодаря почкам

1)верхушечным 2)возобновления 3)генеративным 4)спящим

Вставьте в текст «Цветок» пропущенные термины из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в текст цифры выбранных ответов.

ЦВЕТОК

Самая заметная часть цветка – это венчик, состоящий часто из отдельных (А). Обычно венчик окружён (Б), состоящей из чашелистиков. В центре цветка расположены его главные части – (В) и пестик. Части цветка, расположенные вокруг этих образований, называют (Г).

1)околоцветник 2)прицветник 3)лепесток 4)соцветие

5)завязь 6)тычинка 7)цветоложе 8)чашечка

Верны ли следующие суждения о процессах роста растений?

А. У двудольных растений, выросших из черенков, развивается мочковатая корневая система.

Б. От главного корня растений отрастают придаточные корни.

1)верно только А 2)верно только Б 3)верны оба суждения 4)оба суждения неверны


Рекомендуемые страницы:


Воспользуйтесь поиском по сайту:

ПОЛЕЗНЫ ВЕРШКИ И КОРЕШКИ | Наука и жизнь

Наука и жизнь // Иллюстрации

Дикорастущая свекла.

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Наука и жизнь // Иллюстрации

Как все корнеплодные культуры, свекла очень чувствительна к азоту и способна накапливать нитраты. Больше всего их скапливается в верхней и нижней частях корнеплода, поэтому при обработке эти части рекомендуется удалять.

Щи должны быть горячие, огневые. Но лучше всего, благодетель мой, борщок из свеклы на хохлатский манер, с ветчинкой и с сосисками. К нему подаются сметана и свежая петрушечка с укропцем.
А. П. Чехов. «Сирена»

Когда и где из дикорастущего растения возникла культурная свекла, известно мало. Предполагают, что это произошло в глубокой древности в долинах Тигра и Евфрата, где и по сию пору растет дикий родоначальник столь распространенного в мире овоща.

Первой появилась свекла листовая. Примерно за тысячу лет до нашей эры ее завезли в Грецию финикийцы, позже она попала в Рим и начиная с I века н. э. распространилась по всей Европе.

Свекла корнеплодного типа возникла в арабских халифатах, а во времена крестовых походов была перенесена в Западную Европу. В XVI—XVII веках у корнеплодной свеклы появились столовые и кормовые формы, и только в XVIII веке из гибридных форм кормовой свеклы вывели сахарную свеклу, которая, оказавшись в России, получила название «свекловица».

Утверждение, что свекла появилась в России во времена Киевской Руси, не подтверждается никакими письменными свидетельствами. Зато можно утверждать, что к XIV веку свекла в России распространилась повсеместно, о чем сообщают многочисленные записи в приходно-расходных книгах монастырей, купеческие торговые книги и другие источники. В XVII—XVIII веках россияне уже считали этот овощ местным растением, а о его иноземном происхождении напоминало лишь название, произведенное от греческого svekle.

Большая заслуга во внедрении столовой свеклы в поместное хозяйство России XVIII столетия принадлежит А. Т. Болотову и Е. А. Грачеву.

Андрей Тимофеевич Болотов (1738—1833), талантливый самоучка, видный писатель и ученый, основоположник русской агрономической науки, не только изучал природу растений, выводил новые сорта самых разнообразных овощей и фруктов, но и популяризировал их, издавая в 1778—1779 годах журнал «Сельский житель», а в 1780—1789-х — его своеобразное продолжение «Экономический магазин».

Другой гениальный самоучка, ярославский крестьянин Ефим Андреевич Грачев (1826—1877), ввел в огородную практику 40 сортов столовой свеклы, 50 сортов капусты, 36 — моркови, 20 — репы, 18 — брюквы и 26 сортов редиса. И что самое примечательное, сделано все это было на огороде в Санкт-Петербурге, у Обводного канала, на пересечении Дровяной и Курляндской улиц.

Согласно современным представлениям род свеклы включает 11 диких и 2 культурных вида. Дикие виды (свекла стелющаяся, крупнокорневая, промежуточная, приморская, раскидистая и др.) распространены в Средиземноморье, Передней Азии, Закавказье, Крыму, на Балканах, побережье Франции, Великобритании, Скандинавии.

К культурным видам относятся двулетние растения: свекла листовая и свекла обыкновенная корнеплодная, подразделяемая на европейский и азиатский подвиды.

Листовая свекла, или мангольд. Редкий гость на наших грядках, хотя эта культура заслуживает гораздо лучшего отношения, поскольку разнообразит меню и украшает огород и сад. Мангольд с серебристыми листьями настолько декоративен, что его можно выращивать даже в цветочном бордюре.

Различают листовые и черешковые сорта мангольда. У листового — гладкие или волнистые листья длиной 30—40 см и узкие черешки, у черешкового — крупные пузырчатые листья и широкие черешки серебристого, зеленого или красно-лилового цвета.

Наиболее крупные молодые листья листового мангольда начинают срезать уже в начале лета. Взамен срезанных листьев быстро вырастают новые. У черешкового мангольда черешки начинают обламывать несколько позже, с середины августа, и продолжают до осени. В листьях и черешках содержатся углеводы, белок, витамины С, Е, группы В, Р, РР, провитамин А, фолиевая кислота, макро- и микроэлементы.

Листья и черешки нежны на вкус и легко готовятся, их можно использовать в салатах, винегретах, летних борщах и супах, голубцах, в овощных рагу вместе с морковью и чесноком. А черешки отваривают в подсоленной воде и обжаривают с маслом и сухарями.

Регулярное употребление этого раннего овоща в пищу снижает возможность возникновения атеросклероза и развития гипертонической болезни. Сок из листьев и черешков мангольда с медом — хорошее средство для лечения простудных заболеваний.

Свекла столовая. В первый год жизни образует корнеплод массой 0,4—0,9 кг, имеющий темно-красную, бордовую или красно-фиолетовую мякоть и розетку зеленых с красными жилками или красных листьев.

У столовой свеклы сложный набор биологически активных веществ, что делает ее чрезвычайно полезным и питательным овощем. Корнеплоды содержат те же витамины, что и мангольд, а также сахарозу — до 3%, пектиновые вещества — до 48%, клетчатку — до 46%, органические кислоты (щавелевую, лимонную, яблочную и др.), сапонины, флавоноиды, антоцианы, фенолы, макро- и микроэлементы.

Пектины свеклы связывают и выводят из организма токсичные вещества и обладают способностью снижать уровень глюкозы и холестерина в крови. Диета, богатая пектиновыми веществами, способствует ликвидации застойных явлений в желчевыводящих путях и кишечнике. Клетчатка стимулирует желудочную секрецию и перистальтику кишечника, что помогает при спастических и хронических запорах. Пищевые волокна, которые не разрушаются даже при самой длительной варке корнеплодов, способствуют росту и развитию бифидобактерий. Ценное органическое вещество бетаин оказывает существенное воздействие на обмен жиров, участвуя в их расщеплении и способствуя образованию холина, улучшающего работу печени и предохраняющего ее от жирового перерождения.

Свекла обеспечивает организм всеми необходимыми микроэлементами и представляет собой богатый источник калия, необходимого для нормализации водно-солевого обмена, а благодаря достаточно высокому содержанию солей железа и кобальта этот овощ полезен при малокровии. Корнеплоды особенно рекомендуются при избыточном весе, желудочно-кишечных заболеваниях, анемии, гипертонии, сахарном диабете, почечно-каменной болезни. Но поскольку свекла содержит небольшое количество щавелевой кислоты, не стоит употреблять ее более 500 г ежедневно. Лучшая норма — 150 г и желательно натощак.

Диетическим продуктом считается сок столовой свеклы. Вводить его в свой рацион надо постепенно, начиная с малых доз, увеличивая их, ориентируясь на самочувствие. Свежевыжатому соку дают отстояться 2—3 часа, чтобы испарились вредные летучие фракции. Регулярное употребление сока свеклы повышает содержание гемоглобина в крови, улучшает ее состав, понижает артериальное давление, способствует сохранению свежести кожи.

Сок свеклы пополам с медом (по 1 ст. ложке 4—5 раз в день) — хорошее домашнее средство для лечения простудных заболеваний и снижения артериального давления. Свежим соком полощут горло при ангине, хроническом тонзиллите, промывают полость носа при насморке. Свежие измельченные листья прикладывают к воспаленным участкам кожи.

Немало провитамина А, витамина С и витаминов группы В, макро- и микроэлементов, а также свободных органических кислот в ботве свеклы. Весной молодую ботву используют для приготовления щей, летом — ботвиньи и хлодника.

Сахарная свекла. Обязана своим появлением немецкому химику, члену Берлинской академии наук А. Маргграфу, который в 1747 году обнаружил, что в этом овоще содержится сахар, аналогичный тростниковому. В 1786 году работу Маргграфа продолжил с гораздо большим успехом его ученик, француз по происхождению, Ш. Ашар, который в своем имении под Берлином проводил опыты по выращиванию сахаристой свеклы. Весьма преуспев в этом, Ашар создал промышленный способ получения сахара из особой разновидности свеклы, которая содержала от 7 до 10% сахара и потому получила название сахарной свеклы.

К концу XVIII века производством кристаллического сахара из свеклы заинтересовались всерьез и в России, о чем свидетельствует изданная в конце 1799 года Медицинской коллегией монография «Способ заменять иностранный сахар домашними произведениями».

Первые в России производственные опыты получения свекловичного сахара проводил в 1799—1801 годах Яков Степанович Есипов, который в своем подмосковном имении Никольском разработал технологию и создал оборудование для переработки свеклы. В 1801 году в Никольском впервые в России из 500 пудов свеклы было получено пять пудов чистого свекловичного сахара, не уступающего по качеству тростниковому. Через год в селе Алябьеве Я. С. Есипов на паях с генералом Е. И. Бланкеннагелем построили первый в России завод, выпускающий сахар, способный конкурировать с тростниковым.

Русская сахарная промышленность начала бурно развиваться лишь с конца тридцатых годов XIX столетия, но уже в сезон 1860—1861 годов в Российской империи число действующих заводов достигло 399-ти.

Одновременно с ростом производства сахара велась работа по селекции сахарной свеклы, были получены сорта, содержащие 15—20% сахарозы. Для сравнения напомним, что в столовых сортах свеклы содержится в среднем 3% сахарозы.

Дальнейшая история отечественного сахароварения связана с именами сахарозаводчиков братьев Терещенко. К началу 80-х годов они владели крупнейшими предприятиями России — Михайловским и Тульским сахарорафинадными заводами.

Не менее известна в России и вторая династия сахарозаводчиков — Боткиных. Сахар Боткиных отличался высоким качеством, был очень популярен внутри страны и экспортировался в европейские страны.

До сих пор сахарные сорта свеклы являются основным сырьем для производства сахара во многих странах, а для приготовления блюд не используются.

Кормовая свекла. Уже в XVIII веке этот овощ быстро распространился по странам Европы.

Кормовая свекла по химическому составу мало отличается от других видов свеклы, но ее корнеплоды содержат большое количество клетчатки и волокон. И это делает свеклу хорошим кормом для травоядных домашних животных и слишком грубой для наших желудков. В качестве корма используют не только корнеплоды, но и розетки больших зеленых листьев.

Свёкла: описание, фото, полезные свойства

Свёкла - распространённое овощное растение, культивируемое практически по всему миру. Иногда встречается и другое его название - бурак.

Описание растения Свёкла

Вообще говоря, существует около десятка видов свёклы, которые хоть и различаются между собой, всё равно имеют нечто общее. Так, любой из видов бураков имеет довольно крупное плодовое тело, частично или целиком находящееся в земле. Окрас его может варьироваться от светло-коричневого, оранжевого (сахарная и кормовая свёкла) до красного (обыкновенная свёкла). Из корнеплода растут довольно крупные зелёные листья, располагающиеся на стеблях разного цвета (у некоторых видов стебель является красным, а сами листья - зелёными).

Полезные свойства свёклы

Любой из видов свёклы очень полезен, поскольку содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Не удивительно, что это овощное растение столь популярно. Некоторые его виды употребляются в пищу людьми, другие идут на корм скоту, третьи - используются в производстве или медицине. Последнее объясняется тем, что свёкла, благодаря своему химическому составу, оказывает целебное воздействие:

  • - Помогает в лечении многих инфекционных заболеваний.
  • - Является профилактическим и лечащим средством при анемии.
  • - Помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
  • - Обладает антисептическим и ранозаживляющим свойствами.
  • - Служит профилактическим средством онкологических заболеваний.

Таким образом, можно заключить, что свёкла - очень полезное овощное растение, распространённое почти по всему миру.

VOA Special English - In the Garden: Growing Beets

Джерилин Уотсон
4 марта 2013 г.

Это специальный английский отчет VOA по сельскому хозяйству.

Свекла - вкусный корнеплод, не требующий много работы в саду. Люди могут подумать, что свекла всегда темно-красная. Но также они могут быть розовыми, желтыми или белыми. Свекла с красными и белыми кружками внутри известна как сахарная свекла или свекла с карамельными полосками.

Свекла богата питательными веществами, включая фолиевую кислоту, железо и клетчатку.Их можно есть свежими или замороженными, консервированными или маринованными. И не только корень, но и ботву можно есть. Из листьев получается хороший салат, когда растения молодые, а зелень можно готовить, когда растения подрастают.


Фото: AP
Бальзамическая тапенада из свеклы

Свекла любит прохладу, от шестнадцати до восемнадцати градусов по Цельсию. Лучше всего они растут на ярком солнце и на не слишком влажной рыхлой почве.

Удалите камни из почвы при подготовке земли. И проверьте почву перед внесением извести и удобрений.Некоторые эксперты говорят, что лучшие удобрения для свеклы содержат мало азота. Свекле необходимо, чтобы уровень кислотности почвы был от шести до семи с половиной.

Семена свеклы можно сажать, как только почва будет готова к обработке в начале вегетационного периода. Посадка их каждые две-три недели обеспечит непрерывный урожай осенью.

Специалист по садоводству из Университета штата Айова Синди Хейнс предлагает сажать семена на глубину чуть более одного сантиметра. Их следует высаживать рядами на расстоянии от 30 до 46 сантиметров друг от друга.

Семя свеклы - это плод, содержащий несколько семян. Перенаселенность растений означает, что корни не могут разрастаться и расти. Прорежьте свеклу, удалив более мелкие. Их можно использовать как зелень.

Синди Хейнс говорит, что удобрения на плодородных почвах практически не нужны. Но как только семена будут посажены, она предлагает покрыть почву небольшим количеством мульчи, чтобы защитить ее во время дождей и засухи. Она также предлагает поставить забор вокруг растений, чтобы не пускать кроликов и оленей.

Она говорит, что после прореживания свеклы требуется только прополка и еженедельный полив в сухую погоду.

Для достижения наилучших результатов свеклу следует собирать, когда она достигает четырех-пяти сантиметров в диаметре. Свекла большего размера может быть жесткой, и ее нужно варить долго.

И это специальный английский отчет по сельскому хозяйству VOA, написанный Джерилин Уотсон. Дополнительные советы по садоводству можно найти на сайте 51voa.com. Вы также можете найти видео с субтитрами к нашим отчетам на канале VOA Learning English Channel на YouTube.Я Боб Даути.

.

В чем разница между фруктом и овощем?

Персик - это фрукт, кем бы вы ни были, а морковь - определенно овощ. Но на диаграмме Венна, связывающей эти две категории продукции, есть значительная область совпадения. Это связано с тем, что «фрукты» и «овощи» определяются по-разному в зависимости от того, садовник вы или повар.

В мертвой точке перекрывающейся области находится помидор. Итак, почему это фрукт и почему это овощ?

С ботанической точки зрения, плод - это структура, несущая семена, которая развивается из завязи цветущего растения, тогда как овощи - это все другие части растения, такие как корни, листья и стебли.По этим стандартам семенные побеги, такие как яблоки, кабачки и, да, помидоры, являются фруктами, в то время как корни, такие как свекла, картофель и репа, листья, такие как шпинат, капуста и салат, и стебли, такие как сельдерей и брокколи, являются овощами.

Связано: Почему бананы - ягоды, а клубника - нет?

Однако в кулинарном плане перспективы совсем другие. Многие продукты, которые являются (с ботанической точки зрения) фруктами, но являются скорее пикантными, чем сладкими, повара обычно считают овощами.Сюда входят такие ботанические фрукты, как баклажаны, сладкий перец и помидоры.

Диаграмма Венна между фруктами и овощами (Изображение предоставлено: общественное достояние)

Споры о фруктах и ​​овощах иногда могут достигать такой степени лихорадки, что закон должен вмешаться. В деле Nix Верховного суда Соединенных Штатов. v. Hedden , суд единогласно постановил, что импортный помидор должен облагаться налогом как овощ, а не как (менее облагаемый) фрукт. Суд признал томат ботаническим фруктом, но придерживался того, что они называли «обычными» определениями фруктов и овощей - теми, которые используются на кухне.

Оригинальная статья о Live Science.

.

Корм ​​| сельское хозяйство | Britannica

Корм ​​, также называемый корм для животных , корм, выращенный или разработанный для домашнего скота и птицы. Современные корма производятся путем тщательного отбора и смешивания ингредиентов для обеспечения высокопитательных диет, которые поддерживают здоровье животных и повышают качество таких конечных продуктов, как мясо, молоко или яйца. Постоянные улучшения в рационе животных стали результатом исследований, экспериментов и химического анализа ученых-сельскохозяйственных ученых.

Кормушка с силосом и шнеком

Grant Heilman

Животные в целом нуждаются в тех же питательных веществах, что и люди. Некоторые корма, такие как пастбищные травы, сено и силосные культуры, а также некоторые зерновые культуры, выращиваются специально для животных. Другие корма, такие как жом сахарной свеклы, пивоваренное зерно и ананасовые отруби, являются побочными продуктами, которые остаются после обработки продовольственного урожая для использования человеком. Излишки продовольственных культур, таких как пшеница, другие злаки, фрукты, овощи и корнеплоды, также можно скармливать животным.

История не регистрирует, когда сушеные грубые корма или другие хранящиеся корма были впервые даны животным. Самые ранние записи относятся к кочевым народам, которые со своими стадами и отарами следовали естественным кормам. Когда животных приручали и использовали для работы в растениеводстве, некоторые остатки, несомненно, скармливались им.

Первая научная попытка сравнительной оценки кормов для животных была, вероятно, предпринята в 1809 году немецким агрономом Альбрехтом фон Таером, который разработал «ценность сена» как меру питательной ценности кормов.Таблицы стоимости кормов и потребностей животных в Германии использовались и позже использовались в других странах.

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской. Подпишитесь сегодня

Сохранение зеленых кормов, таких как листья свеклы и кукуруза (кукуруза), путем укладки их в ямы в земле давно практикуется в Северной Европе. Идея изготовления силоса как средства сохранения и использования большего количества кукурузы постепенно развивалась в Европе и была перенесена из Франции в США в 1870-х годах.Когда зрелое высушенное растение кукурузы скармливалось скоту зимой, большая часть грубого стебля терялась, но когда его измельчали ​​и силосовали (превращали в силос), все съедалось. В течение 20 века бетонные бункерные силосы для хранения силоса стали обычным явлением во многих сельских районах по всему миру.

Основные питательные вещества и добавки

Основные питательные вещества, необходимые животным для поддержания, роста, воспроизводства и хорошего здоровья, включают углеводы, белки, жиры, минералы, витамины и воду.Энергия, необходимая для роста и активности, поступает в основном из углеводов и жиров. Белок также обеспечивает энергию, особенно если потребление углеводов и жиров недостаточное или если потребление белка превышает потребности организма.

Животным нужен источник энергии для поддержания жизненных процессов в организме и для мышечной деятельности. Когда потребление энергии животным превышает его потребности, излишки откладываются в виде телесного жира, который позже может быть использован в качестве источника энергии, если становится доступным меньше пищи.

Неполовозрелым животным белок также необходим для роста мышц и других частей тела. Поскольку молоко, яйца и шерсть содержат много белка, животным, производящим их, требуется дополнительное количество корма. Всем животным требуется небольшое количество белка для поддержания, то есть для ежедневного восстановления мышц, внутренних органов и других тканей тела.

Белки состоят из более чем 20 различных аминокислот, которые высвобождаются в процессе пищеварения. Животным с одним желудком (с однокамерным желудком), включая людей, обезьян, свиней, домашних птиц, кроликов и норку, требуется правильное количество следующих 10 незаменимых аминокислот ежедневно: аргинин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин.Помимо этого, птице для роста необходимы глицин и глутаминовая кислота. Цистин может заменить до половины потребности в метионине, а тирозин может заменить до половины потребности в фениаланине. Высококачественный белок, содержащийся в яйцах, молоке, рыбной муке, мясных субпродуктах и ​​соевом жмыхе, содержит высокие концентрации незаменимых аминокислот в надлежащем балансе для их полного использования. Низкокачественный белок, например, в большинстве злаков, включая кукурузу, ячмень и сорго, содержит слишком мало одной или нескольких незаменимых аминокислот.Корма, содержащие некачественные белки, полезны в сочетании с другими кормами, которые восстанавливают баланс незаменимых аминокислот.

Аминокислотный профиль источника белка имеет второстепенное значение для жвачных животных, таких как крупный рогатый скот, овцы, козы и другие животные с четырьмя желудками, поскольку бактерии, которые помогают переваривать пищу в рубце (первом желудке), используют простые соединения азота для построения белков в своих клетках. Далее в пищеварительном тракте животные переваривают бактерии.Таким косвенным способом жвачные животные производят высококачественный белок из пищи, которая изначально могла содержать плохой белок, или из мочевины (соединения азота). Однако очень молодым жвачным животным, таким как телята, ягнята и козлята, нужен белок хорошего качества, пока рубец не разовьется в достаточной степени для того, чтобы этот бактериальный процесс установился.

Большинство животных получают энергию из углеводов и жиров, которые окисляются в организме. Они выделяют тепло, которое поддерживает температуру тела, дает энергию для роста и мышечной активности и поддерживает жизненно важные функции.Животным требуется гораздо больше энергии (и больше корма) для роста, работы или производства молока, чем для простого содержания.

Простые углеводы, такие как сахар и крахмал, легко усваиваются всеми животными. Сложные углеводы (целлюлоза, гемицеллюлозы), из которых состоят волокнистые стебли растений, разрушаются под действием бактерий и протозойных организмов в рубце крупного рогатого скота и овец или в слепой кишке кроликов и лошадей. Такие сложные углеводы не могут перевариваться людьми или, в какой-либо значительной степени, собаками, кошками, птицами или лабораторными животными.Таким образом, жвачные и некоторые травоядные животные получают гораздо больше энергетических питательных веществ из углеводов растений, чем однокоренные хищники и всеядные животные, для которых волокнистые материалы имеют небольшую энергетическую ценность или совсем не имеют ее.

Жир в кормах имеет высокую питательную ценность, потому что он легко усваивается и дает примерно в два с четверть раза больше энергии, чем крахмал или сахар по весу. Хотя жир обладает высокой питательной ценностью, его можно заменить эквивалентным количеством усвояемых углеводов в корме, за исключением небольшого количества незаменимых жирных кислот.Очень небольшое количество линолевой ненасыщенной жирной кислоты, содержащейся в некоторых жирах, необходимо для роста и здоровья. Корма для животных обычно содержат большое количество этой кислоты, если она не была удалена обработкой.

.

Переход на новый тип 2

Тексты

A. Банан принадлежит к семейству Musaceae. В коммерческом отношении это одна из широко культивируемых культур в тропических и субтропических зонах. Банан хорошо растет на тропических, влажных, низинных сельскохозяйственных угодьях. Банан обладает уникальными характеристиками роста. На самом деле все растение представляет собой ложный стебель. Он состоит из широких листьев вместе с длинными черешками, накладывающихся друг на друга дискообразно. Все растение может достигать высоты от 2 до 6 метров от поверхности земли, в зависимости от сорта.

B. Банан - один из высококалорийных тропических фруктов. Плод содержит большое количество клетчатки, которая помогает при регулярном опорожнении кишечника. Банан - хороший источник витамина B6; обеспечивает около 25% рекомендованной суточной нормы. Фрукты также являются идеальным источником витамина С. Потребление продуктов, богатых витамином С, помогает организму развить сопротивляемость инфекциям. Свежие бананы содержат достаточный уровень минералов, таких как медь, которая является важным элементом в производстве красных кровяных телец.Кроме того, он помогает контролировать частоту сердечных сокращений и артериальное давление.

C. Недавние археологические раскопки в провинции Вестерн-Хайлендс Папуа-Новой Гвинеи предполагают, что выращивание бананов здесь восходит к по крайней мере 5000 г. до н.э. и, возможно, 8000 г. до н.э. Вполне вероятно, что другие виды были позже и независимо одомашнены в других местах Юго-Восточной Азии. Юго-Восточная Азия - регион первичного разнообразия бананов. Области вторичного разнообразия обнаружены в Африке, что указывает на долгую историю выращивания бананов в этом регионе.Банан мог также присутствовать в изолированных местах в другом месте на Ближнем Востоке.

D. Один из рисков, связанных с генетически модифицированными бананами, заключается в том, что, когда растения генетически идентичны, они гораздо более восприимчивы к болезням растений, распространяющимся на весь вид бананов. Если одно растение не устойчиво к болезни, ни одно из них не устойчиво. Это произошло в 1960-х годах, когда популярный в то время сорт бананов, Гро-Мишель, был почти полностью уничтожен патогеном под названием «Панамская болезнь».«Ученые работают, чтобы предотвратить то же самое с бананами Кавендиш, которые мы едим сейчас.

E. Бананы искусственно созревают, чтобы их можно было есть вовремя. У бананов очень короткий «срок годности», и легко сказать, хороший банан или нет. Из-за этого бананы собирают задолго до того, как они созреют, чтобы они не стали коричневыми и неприятными до тех пор, пока они не лежали на прилавке в течение нескольких дней. На кораблях есть отсеки для бананов с регулируемой температурой.Еще зеленые бананы выгружают и доставляют в помещения с контролируемой температурой «комнатами дозревания».

F. Бананы и бананы составляют одну из основных пищевых культур для миллионов людей в развивающихся странах. Бананы готовятся так же, как картофель. Оба могут быть жареными, вареными, запеченными или измельченными, и при подаче имеют одинаковый вкус и текстуру. Один банан содержит примерно столько же калорий, что и один картофель. Большинство производителей являются мелкими фермерами для домашнего потребления или для местных рынков.Поскольку бананы и бананы приносят плоды круглый год, они являются чрезвычайно ценным источником пищи.

G. Современные коммерческие сорта бананов не имеют семян. Что ж, они есть, но они крошечные, в отличие от диких и часто несъедобных сортов бананов, у которых есть большие и жизнеспособные семена. Бессемянные плодоносящие растения обычно размножаются только с помощью человека, потому что у растения нет естественного способа восстановления после смерти. И здесь бананы ломают стереотипы. Стебли над и под землей дают новые побеги у основания видимого стебля.Они начинают расти в новые цветущие стебли, когда умирает старый.

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90