Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Как размножается банан


Домашний банан - как вырастить

Каждый из нас знает что такое банан. Эти вкусные, съедобные плоды продаются в большинстве продуктовых магазинов и составляют значительную часть нашего рациона. Дети и взрослые очень любят бананы и охотно их покупают, а увлеченные цветоводы выращивают бананы на собственном подоконнике. Да, да, вы не ослышались, можно вырастить свой собственный домашний банан, причем процесс не доставит особых хлопот. Хотите подробностей? Прочитайте статью и вы узнаете все секреты выращивания комнатного банана.

Пожалуй, стоит начать с ботанической классификации банана, ведь именно от этого зависит, как ухаживать за растением. Итак, банан (лат. Musa) – это название многолетних растений одноименного рода семейства Банановые (лат. Musaceae).

Несмотря на свои размеры (в условиях естественного выращивания бананы достигают высоты 10 метров), банан является вовсе не пальмой или деревом, а травой, при этом плод банана, как ни странно – ягода. Банан имеет достаточно мощную корневую систему, короткий стебель, скрытый под землей, и овально-удлиненные крупные листья, число которых варьируется от 6 до 18 на одном растении.

[!] То, что кажется стволом банана – на самом деле его листья, нижняя часть которых плотно обернута друг вокруг друга.

[!] В природе существуют и настоящие деревья, прозванные банановыми – растения из рода Азимина. Вкус их плодов очень напоминает банан и папайю.

Точное происхождение латинского названия неизвестно – по одной из теорий растение названо в честь придворного медика римского императора Антония Музы, по другой – слово имеет арабские корни. Общеупотребительное название фрукта позаимствовано из западноафриканских языков.

Родина бананов – острова Юго-Восточной Азии и полуостров Индостан. Со временем растение, плоды которого очень понравились путешественникам-мореплавателям, побывавшим в тех местах, распространилось по всему миру. Сейчас бананы выращиваются во многих странах с тропическим климатом и являются одним из основных экспортных продуктов. Так, например, основные экспортеры бананов в Россию – Эквадор, Коста-Рика, Филиппины, Мексика.

Для нас с вами банан – это всего лишь вкусный фрукт, однако в южных странах растение используется для самых разных целей. Кроме употребления в пищу, банан применяют в народной медицине, в качестве основы для рыболовных снастей и плотов, для изготовления канатов и так далее. Можно сказать, что люди научились перерабатывать каждую часть этого чудесного растения, получая множество необходимых продуктов. Ну и конечно, нельзя не отметить кулинарную ценность плодов – бананы едят сырыми, жарят, варят, сушат, запекают. Они – основа рациона целого ряда стран и, по значимости, как агрокультуры, могут сравниться с картофелем в северных регионах.

Но вернемся к главному вопросу публикации – как вырастить банан дома? Пожалуй, стоит начать с выбора подходящего сорта.

Виды банана, пригодные для домашнего выращивания

Домашний банан все еще можно отнести к необычным, редко встречающимся в комнатной культуре растениям. И все же, год от года популярность плодовых экзотов растет. Это происходит, в том числе, и благодаря работе селекционеров, выводящих низкорослые виды и сорта, приспособленные к комнатным условиям. На сегодняшний день, все виды домашних бананов можно разделить на две группы:

  • декоративнолиственные,
  • красивоцветущие,
  • плодовые.

Действительно, некоторые цветоводы выращивают банан только из-за красивых листьев или цветов. Плоды таких растений, если и образуются, то не обладают привычным нам нежным, сладким вкусом и содержат слишком большое количество твердых семечек. К декоративным видам относятся:

Банан кровавый (лат. Musa sumatrana Zebrina) – широкие листья покрыты красивым зелено-бордовых узором. Плоды небольшие, красные, несъедобные;

Банан китайский карликовый (лат. Musella lasiocarpa). Другие названия – муселла шершавоплодная, золотой лотос. Обладает ярко-зелеными крупными листьями и красивым ярко-желтым соцветием. Максимальная высота растения – около одного метра;

Банан ярко-красный (лат. Musa coccinea Andrews) – как и предыдущий вид является красивоцветущим. Внимание привлекает насыщенно-алый прицветник, выгодно оттененный зеленой листвой;

Б. кровавый, Б. китайский карликовый, Б. ярко-красный

Банан бархатный (лат. Musa velutina) также известен как фиолетовый, карликовый розовый или бархатный розовый банан. Отличается овальными светло-зелеными листьями, часто украшенными красным кантом и ярко-розовыми крупными цветами. Шкурка плода также имеет необычный малиновый оттенок. Сорт выращивается, как красивоцветущий, но, при желании, плоды можно употреблять в пищу;

Банан лавандовый или розовый (лат. Musa ornata Roxb) также, как и Musa velutina ценится за красивые цветы и плоды нежно-розового цвета.

Б. бархатный, Б. розовый

Плодовые виды и сорта домашнего экзота не столь разнообразны. Практически все они, также как и их собратья. растущие на открытом воздухе, выведены на основе двух видов – банана заостренного (лат. Musa acuminata) и Бальбиса (лат. Musa balbisiana). Чаще всего в продаже можно встретить следующих представителей съедобного комнатного банана:

Банан Кавендиш карликовый (лат. Musa acuminata Dwarf Cavendish)

Банан Кавендиш супер карликовый (лат. Musa acuminata super Dwarf Cavendish)

Оба сорта отличаются низкорослостью, что позволяет выращивать их в комнатных условиях, и обильным плодоношением. Листья растений – крупные, плотные, ярко-зеленые, овальной формы. Цветонос – ярко-бордовый в форме свечи.

Б. Кавендиш карликовый, Б. Кавендиш супер карликовый

Уход за домашним бананом

Первое, на что должны обратить внимание цветоводы, решившие обзавестись домашним бананом – это габариты растения. Даже карликовые сорта обладают внушительной высотой (до полутора метров) и крупными раскидистыми листьями. Поэтому лучше всего выращивать банан в больших помещениях с высокими и широкими окнами.

Во-вторых, ухаживая за бананом, нужно помнить, что его родина – жаркие тропики. Это значит, что идеальные комнатные условия для растения – тепло, хорошее освещение, высокая влажность воздуха. Рассмотрим каждый параметр подробнее.

Температура и освещение

В отличие от многих других комнатных растений этот южный гость очень и очень теплолюбив, а комфортный диапазон температур для него составляет 25-30°С. Периода покоя у банана не существует и такая высокая температура воздуха необходима практически круглый год. Только зимой может быть чуть прохладнее – около 20°С.

Страны Латинской Америки, Юго-Восточной Азии и Африки, в которых банан растет в естественных условиях, отличаются большим среднегодовым количеством солнечных дней. В нашем климате солнца гораздо меньше, поэтому банан необходимо располагать на самых освещенных подоконниках – южном, юго-восточном или юго-западном. В слишком жаркий солнечный день, для того чтобы на листьях не появились ожоги, местоположение растения можно немного притенить.

[!] Здоровье и внешний вид комнатного банана напрямую зависит от количества солнца. В тени домашний экзот перестанет расти, цвести и, конечно, завязывать плоды.

Полив и влажность воздуха

Банан нельзя отнести ни к очень влаголюбивым представителям флоры, ни к тем, кто предпочитает засуху. Скорее банан отдает преимущество обильному, но при этом достаточно редкому поливу – в среднем один-два раза в неделю. При этом полезно имитировать теплый тропический ливень с помощью душа в ванной. После такой процедуры необходимо оставить растение примерно на полчаса, для того чтобы стекла лишняя вода.

Один из важнейших параметров домашнего содержания банана – высокая влажность воздуха. Воздух в наших квартирах, особенно в отопительный период, слишком сух. Это негативно сказывается на самочувствии большинства домашних растений. Для того, чтобы южный цветок не страдал от пересушенного воздуха, рекомендуется:

  • выставить плошку с растением на поддон, наполненный мокрой галькой,
  • разместить банан рядом с аквариумом,
  • не менее одного раза в день опрыскивать листья водой из мелкодисперного пульверизатора,
  • использовать бытовой увлажнитель воздуха.

Дополнительная влага для банана жизненно необходима, поэтому об увлажнении воздуха забывать ни в коем случае нельзя.

[!] В теплое время года для восполнения влаги банан можно и нужно выносить на открытый воздух.

Почва, пересадка и подкормка

Что касается почвы, то здесь комнатный экзот демонстрирует неприхотливость. Подойдет любой универсальный грунт из специализированного магазина, обладающей достаточной рыхлостью, а значит водо- и воздухопроницаемостью, и нейтральной кислотностью.

Одна из часто встречающихся проблем растения – загнивание корней. Для предотвращения этого заболевания необходим высокий, не менее трети от всего объема горшка, слой дренажа. В этом качестве могут выступать керамзит, битый кирпич или глиняные черепки.

Самостоятельно приготовить субстрат можно, смешав листовую землю, дерновую землю, торф и песок в пропорции 2:1:1:1. Кокосовое волокно и вермикулит, в небольших количествах добавленные в грунт, помогут снизить риск развития корневых гнилей.

Как правило, домашний банан развивается довольно быстро, поэтому взрослое растение нуждается в ежегодной пересадке. В некоторых случаях, когда банан очень активно растет, переселять комнатного экзота следует и два раза в год. Емкость для пересадки должна быть всего лишь на несколько сантиметров больше предыдущей.

[!] Слишком большая посуда «на вырост» может спровоцировать закисление почвы и, как следствие, загнивание корней. В чересчур маленькой плошке банан перестанет расти и цвести.

В период активного роста и развития (весна, лето) банан необходимо активно подкармливать. Для дополнительного питания растения можно использовать универсальные минеральные и органические подкормки, чередующиеся между собой. В целом, частота подкормок в вегетационный период – один раз в неделю. С наступлением осени и в течение зимы удобрения следует исключить.

Размножение

Размножать банан в домашних условиях – занятие не простое. Существует всего три способа получить новое молодое растение:

  • с помощью семян,
  • с помощью отростков,
  • с помощью деления материнского растения,

каждый из которых имеет свои тонкости и секреты. Рассмотрим их подробнее.

Размножение комнатного банана семенами

Прежде всего стоит сказать, что семена банана довольно необычны – они похожи на небольшие орешки, покрытые твердой скорлупой. Именно из-за скорлупы семена довольно плохо всходят – не каждый росток способен пробить крепкую оболочку. Для того, чтобы облегчить процесс проращивания, орешки можно скарифицировать.

[!] Скарификация – механическое или химическое нарушение целостности твердой оболочки семян.

Делается это следующим образом:

  1. Семена замачивают в теплой воде на два дня.
  2. Разбухшую оболочку аккуратно, стараясь не пробить, стачивают наждачной бумагой ли пилкой для ногтей.

Опытные цветоводы, выращивающие комнатные бананы, часто высказывают мнение, что семена тропического растения скарифицировать не нужно, достаточно просто немного дольше, около недели, продержать их в воде для лучшего набухания. В качестве эксперимента, часть семян можно скарифицировать, а часть высадить без скарификации.

После вышеописанных манипуляций семена банана высаживаются непосредственно в грунт:

  1. Для проращивания рекомендуется использовать торфо-песчаную смесь (1:1), кокосовое волокно, мох сфагнум.
  2. В качестве емкости можно взять пищевой пластиковый контейнер с крышкой, который вполне сгодится на роль мини-теплички или купить готовую тепличку с специализированном магазине.
  3. Для лучшего прорастания семена банана укладывают выемкой на бок и немного заглубляют в субстрат.
  4. Тепличку перемещают в светлое и теплое (25-30°С) место и ждут всходов, которые должны появиться примерно через 1-3 месяца.

В течение всего времени проращивания почва с семенами должна быть немного увлажненной, но без излишнего застоя воды, а примерно раз в день тепличку нужно проветривать.

Проращивание семян банана – процесс довольно долгий. Цветоводы, которые хотят получить более быстрый результат, могут попробовать высадить молодые отростки растения.

Размножение банана отростками и делением

Как правило, комнатный банан дает довольно густую корневую поросль, с помощью которой банан размножается в естественных условиях. При домашнем выращивании эти корневые отростки также можно использовать для получения нового растения.

Для высадки выбирается хорошо сформировавшийся отросток с несколькими листочками, аккуратно извлекается из земли и отсекается от материнского растения вместе с ризомой от которой он растет.

[!] Ризома – часть разветвленного корневища, не имеющего центрального стебля.

Во избежание загнивания места среза присыпаются толченным углем, после чего отросток высаживается в новую емкость с таким же, как и для взрослого растения, грунтом. Обычно молодые отростки банана хорошо приживаются и не требуют специального ухода.

Размножение банана делением производится во время пересадки растения. Взрослое растение разрезают на две-три части, каждая из которых должна иметь здоровый сформировавшийся отросток и корневище, после чего получившиеся экземпляры рассаживают в отдельную посуду. В целом размножение делением – процедура, похожая на высадку отростков.

Плодоношение домашнего банана

Прежде чем ждать от комнатного экзота плодов, стоит узнать сроки его плодоношения. В среднем, банан, выращенный из семян, даст плоды только на третий-четвертый год. Растение, полученное из отростка будет плодоносить раньше – в течение одного-двух лет.

Для того, чтобы получить вкусные фрукты, необходимо:

  • размещать банан в самом солнечном месте квартиры, зимой подсвечивать его дополнительно,
  • круглогодично поддерживать высокую влажность воздуха,
  • регулярно подкармливать домашний банан.

Вредители и проблемы выращивания

Комнатный банан довольно устойчив и к вредителям, и к различным заболеваниям. Насекомые, которые могут атаковать домашнего экзота – паутинный клещ и щитовка. Уничтожить паразитов помогут разнообразные современные инсектициды, применять которые нужно строго по инструкции производителя.

Что касается заболеваний, то корень всех проблем со здоровьем растения – неправильный уход за ним. Основные заболевания банана и их симптомы:

Банан не растет. Вероятнее всего, дело в слишком тесном горшке. Если почвы недостаточно, домашний банан перестает развиваться. Кроме того, причиной этого явления может быть и дефицит солнечного света.

На листьях банана появляются черно-коричневые пятна, листовая пластина теряет тургор. Причина – залив и переувлажнение грунта. Это опасный признак, указывающий на возможное возникновение корневой гнили. Необходимо достать растение из земли, внимательно осмотреть, срезать загнившие участки, места среза присыпать толченым углем и высадить в новый грунт. В дальнейшем следует сократить частоту и интенсивность полива.

Листья банана сохнут по краям. Такие симптомы говорят о слишком низкой влажности воздуха. Особенно часто от недостатка влаги комнатный банан страдает в отопительный период.

Если сохнет и впоследствии отмирает основой росток домашнего банана, но при этом хорошо развивается молодая поросль, не стоит волноваться – это не болезнь, а вполне нормальное явление. Рост, развитие и размножение банана в естественных условиях происходит точно также. Как правило, самый крупный росток отмирает сразу после плодоношения.

Темные пятна на листьях молодых саженцев. Такая особенность встречается у некоторых сортов комнатного экзота. Пятна имеют характерный красно-бурый цвет и располагаются вдоль боковых жилок листовой пластины. Обычно, по мере взросления растения, пятна исчезают и лист окрашивается в однородный насыщенно-зеленый цвет.

***

А вы знаете, что согласно древнеиндийской легенде коварный змей-искуситель соблазнил Еву вовсе не яблоком, а бананом? А значит, банан можно считать райским фруктом, который мы с вами можем вырастить у себя дома.

wikibotanika.ru

как прорастить и посадить банан из семян

Ни один цветовод не упустит возможности иметь в своем домашнем цветнике экзотическое растение. Вдвойне приятно, когда удается произвести впечатление на окружающих тем, что среди привычных цветов находится растение, которое известно всем, но его выращивание не является типичным для России. Поэтому многие интересуются, как вырастить банан в домашних условиях. И оказывается, это возможно.

Как вырастить банан в домашних условиях

Чтобы вырастить банан в домашних условиях, придется постараться. Но это того стоит, ведь эти растения внесут нотку оригинальности и необычности в интерьер любой квартиры.

Банановое дерево, выращенное в домашних условиях

Как выглядит домашний банан

Экзотическое растение можно узнать по следующим признакам:

  • в условиях тропического климата банановые деревья достигают 12 м в высоту, а вот в домашних условиях они не вырастают выше 2 м;
  • длина листа достигает 2 м, а ширина может быть 1 м;
  • основания листьев плотно прилегают друг к другу, за счет чего и образуется псевдостебель;
  • сам стебель — подземный, он же выполняет функции корня;
  • соцветия образуются в середине наземного стебля, всегда отмирают после цветения.

Интересно! Банановое дерево называется «деревом» только благодаря внешнему сходству. На самом деле банан — это травянистый многолетник. Его наземная часть живет не дольше 40 лет.

Разновидности для выращивания в комнате

Существует несколько сортов бананов, выращиваемых дома. Некоторые из них при должном уходе способны плодоносить:

  • Заостренный банан;
  • Кавендиш карлик;
  • Кавендиш суперкарлик;
  • Киевский карлик;
  • Киевский суперкалик.

Комнатный заостренный банан с плодами

Помимо плодоносящих выращиваются и декоративный комнатные сорта:

  • Бархатистый;
  • Лавандовый;
  • Китайский карлик;
  • Ярко-красный.

Декоративные разновидности выращиваются из-за их потрясающих цветов. Плоды на некоторых из них образуются, но они несъедобны.

Внимание! Чтобы выращивать декоративный сорт, можно просто купить семена. Для плодоносящих видов лучше приобрести готовые саженцы.

Китайский карликовый банан

Особенности ухода за бананом дома

Поскольку банан — тропическое растение, температура для его домашнего выращивания должна быть высокой круглой год.

Летом — не ниже +26 °С, зимой — минимум +20 °С.

Для данного растения необходимо яркое солнечное освещение. От этого зависит рост банана, его развитие и зацветание.

Лучше всего подойдут южные подоконники, сгодятся также юго-восточные и юго-западные окна. Но в южной стороне его нужно притенять от яркого солнца, чтобы избежать возникновения солнечных ожогов.

Обилие влаги — это то, что необходимо для развития домашнего банана. Грунт не должен высыхать. Летом поливают трижды в неделю, зимой сокращают полив до одного раза. Можно устраивать растению полив с помощью теплого душа. Это освежит и обрадует его. Поливать растение нужно теплой отстоянной водой.

Поскольку тропический экзот любит высокий уровень влажности, опрыскивания должны проводиться регулярно. Особенно частыми они должны быть в период жаркого, засушливого лета и в отопительный сезон. В это время необходимо ежедневное трехразовое опрыскивание.

Влажность воздуха должна быть не ниже 65 %.

Это условие сложно выполнять в условиях квартиры. Поэтому нужны постоянные опрыскивания, поддон должен быть наполнен влажным керамзитом или мхом. Рядом с горшком ставится открытый сосуд с водой.

Для создания необходимого уровня влажности используют специальные увлажнители воздуха.

Прежде чем подготовить грунт, нужно определиться с выбором горшка, в которое и будет произведена посадка банана. Самый первый вазон должен быть около 2 л, позже растение дорастет до 50-литрового горшка.

Грунт должен быть питательным, рыхлым, хорошо пропускающим воздух, с нейтральным уровнем рН. В цветочных магазинах можно найти почвенные смеси, которые предназначены специально для банана. Это оптимальный вариант.

При самостоятельном приготовлении субстрата понадобится: дерн, песок, торф, листовая земля (1:1:1:2). В эту смесь добавляют кокосовый субстрат, болотный мох, вермикулит, они сделают его более рыхлым.

Внимание! Для выращивания банана можно использовать землю из-под акации, липы, орешника или березы, растущих в лиственном лесу.

Банану нравятся регулярные подкормки. Один раз в неделю после полива вносятся органические и минеральные удобрения. Можно использовать готовые универсальные растворы, продающиеся в цветочных магазинах. После того как внесли удобрение, растение должно сутки побыть в притенении.

  • Особенности ухода зимой, период покоя банана

Определенного периода покоя у банана не существует. Просто зимой температура в комнате снижается до +20°С.

В зимний период хозяин растения самостоятельно выбирает небольшой промежуток времени, в который банан немного отдохнет. В это время его не подкармливают, реже поливают и опрыскивают.

  • Обрезка банана

Для домашних сортов обрезка не обязательна. Но некоторые цветоводы обрезают взрослое растение под корень. Очень скоро образуются новые молодые побеги.

Когда и как цветет и плодоносит

Домашний банан растет достаточно быстро. За 3 года он образует уже около 15 длинных широких листьев.

В этот период, в середине июля, может наступить его первое цветение. На верхней его части образуется листик, напоминающий по форме сердечко. Из центра появляется соцветие-метелка кремового или светло-зеленого цвета. По мере развития соцветие увеличивается и опускается вниз.

Этот процесс длится до 3-х месяцев. Цветки бывают разнополые и обоеполые. Как только женские цветки опыляются, начинается развитие плодов. Листья постепенно желтеют и отмирают. При правильном уходе банан начнет плодоносить.

Цветение банана

Как размножается банан

Банан может размножаться тремя способами:

  • Семенной способ. Растение проращивается из семян. Это самый сложный способ, поскольку семечко банана обладает твердой кожурой, через которую трудно проклюнуться ростку.
  • Деление. Производится во время перевалки растения. От корневища острым ножом отрезается кусок с отростком. Его обрабатывают толченым древесным углем и сажают в отдельный горшок.
  • Размножение отростками. Его можно произвести в случае наличие отростка, на котором есть несколько листьев. Этот стебель срезается, присыпается углем и высаживается в отдельный вазон.

Вырастить новые растения удобнее из отростков или при делении части корня. Эти процессы происходят безболезненно для взрослого банана, а молодые растения быстрее приживаются и развиваются.

Выращивание банана из семян в домашних условиях

Для туристов, путешествующих в Таиланд, Китай, Индию и другие страны Азии, есть возможность встретить мини-бананы с косточками. Такие косточки можно использовать для домашнего выращивания этого растения.

Перед началом посадки семена замачиваются на 1 месяц. Этот период необходим для размягчения их плотной оболочки. После замачивания оболочку нужно спилить пилочкой для ногтей или наждачной бумагой. Затем осуществляется посадка семян в хорошо увлажненный грунт, они заглубляются.

Сверху контейнер накрывается стеклом или прозрачной пленкой.

Важно! Чтобы прорастить семена, понадобится температура не ниже +30°С, постоянное увлажнение и проветривание грунта.

Первые всходы появляются через 70-80 дней. Молодые саженцы определяют на постоянное место жительства.

Как получить семена из покупного банана и прорастить их

Чтобы получить семена из покупного банана нужно:

  1. Выбрать крупный спелый банан.
  2. Положить его в целлофановый пакет и дождаться полного потемнения шкурки.
  3. Очистить плод и разрезать его вдоль на две равные части.
  4. Извлечь семена из мякоти острым предметом и разложить их на бумажной салфетке.
  5. Попытаться найти округлые семена, оставить их, а остальные — выбросить.
  6. Хорошо промыть семена для полного отделения мякоти.
  7. Залить будущий посадочный материал теплой водой и убрать в теплое место на 2-3 дня.
  8. Тщательно промыть и просушить.

После этого семена выкладываются в нейтральный субстрат для проращивания. Это может быть сфагнум, кокос, которые можно приобрести в цветочном магазине. Семена могут прорастать до 3-х месяцев.

Для справки! Вариант разведения банана из семян на территории России близок к нулю. Бананы привозят практически без них, а те, которые имеются, чаще оказываются нежизнеспособными.

Подготовка семян покупного банана

Пересадка банана

Цветоводы должны знать, когда и как посадить банан в домашних условиях. Не менее важна информация о том, когда приходит время пересаживать растение.

Перемещение бананового дерева в новый горшок производится ежегодно весной. Молодые растеньица пересаживаются раз в полгода. Каждый новый горшок должен быть на 4-5 см больше предыдущего в диаметре.

На дно выкладывается слой дренажа. Пересадка осуществляется способом перевалки. Пустые места заполняются свежим грунтом, а у взрослых растений обновляют и верхний слой почвы. После этого куст обильно поливают, через 2 дня рыхлят, а через неделю подкармливают.

Возможные проблемы в выращивании

Существует ряд проблем, которые не дают домашнему растению полноценно расти и развиваться:

  • Прекращается рост растения. Это может происходить из-за недостатка освещения и слишком тесного горшка.
  • Засохшие по краям листья появляются из-за низкой влажности воздуха.
  • Черно-коричневые пятна на листьях появляются из-за избытка влаги, в результате которого начинают подгнивать корни. Растение пересаживают в новый субстрат, поврежденные корешки обрезают.
  • Слизистая гниль на надземной части появляется из-за избытка влаги в совокупности с низкой температурой. Для того чтобы возродить жизнь в деревце удаляются поврежденные корни, срезы обрабатываются древесным углем, регулируются режимы полива и температуры.

Редко на банановом дереве могут появляться вредители, которые чаще всего попадают туда с соседних растений. Бороться с ними помогут инсектициды, продающиеся в цветочных магазинах.

Выращивание домашнего банана — сложный, трудоемкий процесс. Это растение нуждается в особых условиях, которые нужно поддерживать постоянно. Но если есть желание, найдутся и возможности. Результат — шикарное растение с удивительными цветами или съедобными, самостоятельно выращенными бананами.

greensotka.ru

Как растут бананы - Мастерок.жж.рф — LiveJournal

С детства мы привыкли считать, что бананы растут на пальмах. Но, оказывается, банан — это трава. Конечно, не та, что растёт на газонах, а гигантская, достигающая в высоту от 5-6 до 15 м.

Трава, значит! Жителю средней полосы России, привыкшему согнувшись в три погибели разыскивать в лесной мураве землянику с брусникой, тяжело вообразить банановую травку в три-четыре метра высотой, на стебельке которой висят триста "ягодок" весом в полцентнера. К тому же диаметром "травка" в добрый десяток сантиметров. Сверху она заканчивается развесистой метелкой из продолговатых листьев (именно поэтому реакция европейца однозначна: пальма). Из розетки листьев сверху вниз свешивается нечто вроде хобота полутораметровой длины.

У бананов не то что ствола (как у деревьев) — даже стебля нормального нет. Его стебель больше похож на клубень и над землёй почти не виден. Зато есть огромные листья- опахала, длиной до 6 м и шириной до метра.


На соцветии завязываются 250-300 маленьких бананчиков. Хобот по-правильному называется "гроздь", а то, что мы покупаем и называем гроздьями, на самом деле кисти из четырех - семи сросшихся плодов. Настоящая банановая гроздь - множество кистей, тесно-тесно друг к дружке прилегающих. Бананы известны человечеству с глубокой древности.

Родиной их называют тропические и субтропические области Азии, главным образом Индию и Китай. По крайней мере, в этих странах бананы долго считались священными плодами, возвращающими силы и питающими ум. Некоторые индийские пагоды, сохранившиеся с тех времен, имеют крыши, в точности повторяющие формы банана: так его уважали. Из Индии и Китая банановая культура распространилась в Малую Азию.

Позднее их стали выращивать на восточном и западном побережье Африки. В XVI веке завезли на Канарские острова, в Центральную и Южную Америку. Получили, выходит тамошние страны банановые плантации последними в мире, а раскрутились по их выращиванию и продаже лучше всех: Эквадор, Колумбия, Панама снабжают бананами всю Европу. Если раньше мы ели - понятно, почему - исключительно кубинские сорта, то теперь тоже полноправные европейцы: больше всего на нашем рынке эквадорских плодов.

Несколько слов о том - как собирают бананы. Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее срочно натягивают полиэтиленовый чехол, чтобы, боже упаси ничто на зреющие плоды не село. Так и растут они под колпаками, защищенные от тропических поганцев-насекомых, одиннадцать недель. До полной спелости не доходят, но их же везти на другой континент!


В этой стадии и приходит пора жатвы. Ничего за века не изменилось: как прадеды с дедами урожай собирали, так и теперь делают. Рабочий, держа длинный шест с прикрученным на конце мощным тесаком, подходит к стволу и, ловко тюкнув в вышине, отсекает огромную гроздь. И как зашелестит она вниз... (Вижу, уже вздрогнули наши люди, отдающие выходные шести соткам: яблочко или груша упадет -жалко, что останется! А тут пятьдесят килограммов банановой нежности грохаются оземь?!)

Вот и напрасно испугались - многовековой опыт учит: нет лучшего места приземления для грозди, чем плечи и спина второго рабочего, специально рядом стоящего. Бодро самортизировав, он на себе же тащит урожай на склад. Там грозди разберут на мелкие части, побросают их в резервуары со специальной жидкостью для пущей дезинфекции и долгой сохранности, а потом выловят, посушат, завернут в полиэтилен, упакуют в фирменные ящики, и поедут они морским путем, редко самолетом, в другие страны. А "ствол" с которого срезали гроздь, больше не жилец. Засыхает.

Трава она и есть трава. Но от корневища из земли уже лезут на свет Божий новые "травинки". Правда, расти им до зрелости целый год. И принесут они тоже только по одной грозди, зато процесс обновления на плантациях непрерывен. Как непрерывен в теплом климате урожай: одни грозди срезаются, другие - зреют, третьи - завязываются... Словом, да здравствует вечное тропическое лето! И да не пропадут бананы на нашем столе!

Ночью цветы банана посещают летучие мыши, а днём наведываются многочисленные насекомые, птицы-нектарницы и похожие на белок зверьки — тупайи, приходящиеся дальней роднёй обезьянам. Всех визитёров бананы щедро угощают нектаром. После опыления кроющие листья опадают, и на месте цветов начинают завязываться плоды. Боковых соцветий на одном цветоносе так много, что, когда на его конце начинают раскрываться последние кроющие листья, плоды у основания уже созревают.

Жёлтый серповидный плод банана мало похож на ягоду*, но, с точки зрения ботаника, банан — это ягода с кожистой оболочкой и сладкой мякотью, в которую погружены многочисленные семена (если разрезать банан, внутри можно увидеть маленькие чёрные точечки).

Надо сказать, что далеко не у всех видов бананов плоды такие, какие мы можем купить на наших рынках и в магазинах. Есть плоды более короткие, есть овальные или почти круглые, есть и длиннее и тоньше. Кожура при созревании ино гда не желтеет, а краснеет. Но такие бананы нам не доставляют — они плохо переносят транспортировку.

После плодоношения вся огромная надземная часть растения отмирает, но от основания ложного стебля уже пустились в рост подземные побеги, которые дадут начало новым ложным стеблям. Так, вегетативным путём, размножается банан.

Зеленый банан обладает консистенцией картофеля и при этом на вкус сильно вяжущий и смолистый – совершенно несъедобен. Собирают бананы полным срубанием толстого травянистого ствола, одним ударом серпа – второй раз один и тот же побег (то, что в россии неправильно называют пальмой) не плодоносит. Затем от ствола отрубают гроздь и кладут созревать. Через несколько дней после сбора зеленые бананы поспевают и становятся привычными нам желтыми. Широко распространена продажа зеленых бананов.

Банан пришел к нам из Малайзии, где его выращивают вот уже 10 тыс. лет. Дикие бананы, которые до сих пор можно встретить в Юго-Восточной Азии, содержат крупные, твердые семена и очень небольшое количество мякоти. Опыляются они летучими мышами.

Бананы из вашего супермаркета — это культурный сорт, выбранный плантаторами за их мясистую мякоть и отсутствие семян. Окультуривание дало растение сладкое, вкусное, но стерильное: такой банан не способен размножаться без помощи человека.

Большинство банановых растений не занималось «сексом» уже 10 тыс. лет. Практически каждый из бананов, которые мы с таким удовольствием поедаем, размножен вручную: от побега уже существующего растения, чей генетический фонд не обновлялся аж 100 веков. Как следствие, банан чрезвычайно восприимчив к различного рода болезням. Многие его виды уже пали жертвой таких грибковых инфекций, как «черная сигатока» и «панамская болезнь», очень стойких к воздействию фунгицидов. И если в ближайшее время не будет выведен генетически модифицированный сорт, мы можем навсегда забыть о бананах.

Проблема, кстати, весьма серьезная. Бананы являются самой доходной мировой экспортной культурой. Отрасль стоит 12 млрд долларов в год и поддерживает 400 млн человек, многие из которых живут за чертой бедности.

Большинство бананов поступает из жарких стран, однако, как это ни парадоксально, крупнейшим европейским производителем бананов является Исландия. Бананы выращивают в просторных теплицах, обогреваемых геотермальными водами, всего двумя градусами южнее полярного круга.

«Фиффез» («Fyffe's»), транснациональная компания-импортер, ежегодно закупающая весь урожай бананов в Белизе, является ирландской.

При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими - содержат в 5 раз больше калорий.

Индия производит больше бананов, чем любая другая страна мира.

Спринтер Линфорд Кристи -золотой медалист Олимпийских игр - перед соревнованиями или тренировками включает в свой рацион жареный плантен.

В Восточной Африке бананы заквашивают, готовят из них пиво.

Плоды бананов употребляют в сыром виде, их жарят, варят. Из бананов готовят супы, выпечку, десерты, вторые блюда. Но жарят и варят особые сорта бананов. Те бананы, что мы употребляем, выведены с помощью скрещивания разных видов бананов.

Бананы не только употребляют в пищу. Из банановой кожуры делают черный краситель; листья используют для запекания, вместо фольги и пекарской бумаги; легкие постройки и плоты делают из стеблей; из листьев делают упаковки.

Банан широко используют и в медицине. Плоды помогают в борьбе с повышенным давлением, анемией, изжогой, депрессией. При лечении язвы желудка, дизентерии, бронхита, диабета используют цветки банана. Их заваривают и пьют как чай. Ожоги отлично заживляют молодые листья бананов, как наш подорожник.

</cut>

masterok.livejournal.com

как цветет и как размножается, это трава или дерево

В словах «домашний банан» присутствует что-то сказочное, фантастическое. Зачастую люди думают, что вырастить банановые деревья дома — это непосильная задача. Но нет, тропическое растение прямиком из Африки запросто может стать обитателем жилища или сада, следует лишь приложить немного усилий. В статье предоставлена информация о том, как выбрать сорт растения для дома, особенности ухода и трудности, с которыми можно столкнуться при выращивании.

Банан — это дерево или трава?

Жители нашей страны часто задаются вопросом, как растут бананы — на траве или пальме? А вот вопрос, на каких деревьях растут бананы, нередко задают дети своим родителям. Как правило, они получают ответ — на пальме, но это в корне неверно.

Банановое дерево в дикой природе

Банан считается травянистым растением, на котором зреют плоды. Растение, конечно, выглядит как дерево, но по своей природе является травой.

Попал банан в категорию травы из-за отсутствия древесины на стволе. Сам ствол состоит из листьев, которые растут, накладываясь друг на друга. Со временем они сохнут и темнеют, приобретая коричневатый цвет, и вправду становятся похожи на обычные деревья.

Интересный факт: банан является второй по высоте травой, уступая только рекордсмену бамбуку.

Бананы зеленого цвета

Карликовые сорта для домашнего выращивания

Все сорта бананов условно разделяются на 2 категории — декоративные и плодовые.

В жилых помещениях чаще всего выращивают декоративные виды: плоды их несъедобны, но имеют разнообразные цвета и формы. При этом они не вырастают до огромных размеров. Примечательно, что некоторые садоводы-любители умудряются вырастить в домашних условиях плодовые сорта, которые можно употреблять в пищу.

Декоративные (карликовые) сорта:

  • Бархатный банан — Musa velutina.

Небольшое деревце, достигающее 130 сантиметров в высоту, обычно цветет розовыми с желтым переливом, цветами. Дает плоды розового цвета с бархатистой текстурой, собирать которые не только практично, но и приносит эстетическое удовольствие.

Бархатные бананы розового цвета

  • Фиолетовый банан — Musa violacea.

Данная разновидность достигает больше одного метра в высоту. Цветет в любое время года яркими розово-фиолетовыми цветами, а плоды обретают насыщенный сиреневый оттенок.

  • Ярко-красный банан — Musa coccinea.

Достигает ста сантиметров в высоту и выгодно выделяется красивым ярко-красным прицветником.

  • Банан лавандовый — Musa ornata.

Этот вид особо ценится за нежный оттенок цветов и плодов.

Так, бананы — это не просто желтые съедобные фрукты, а еще и яркие цветы, которые прекрасно выделяются в тропических лесах.

Особенности ухода за бананом дома

Любое растение требовательно к уходу, а тропическое, которое пытаются вырастить в северных широтах, тем более. Необходимо создать в квартире подходящий микроклимат и тщательно следить за ростом растения, тогда оно будет всегда радовать здоровым видом.

Уход за банановым деревом в домашних условиях

Самый оптимальный температурный режим для роста банана — это +23-28 градусов, а зимой от +17 и до 20.

Температура и высокая влажность — это залог активного роста. В случае, если температура опустится до +15 и ниже это сильно скажется на росте.

Бананы растут в природе под палящими лучами солнца. Это значит, что открытый подоконник на южной стороне квартиры будет отличным вариантом для расположения горшка.

Место, где стоит растение, обязательно должно быть хорошо освещенным, ведь недостаток света скажется на росте и развитии.

  • Полив и опрыскивание

Одним из главных принципов хорошего роста банана является постоянная влажность. В теплое время года необходимо проводить опрыскивание листьев банана и воздуха вокруг него, как минимум, один раз в день.

Также можно поставить рядом миску с водой, чтобы она испарялась и поддерживала влажный климат. В случае, если пальма с бананами растет в саду, можно устроить полив и опрыскивание ее из садового шланга.

Особенности полива бананов

Нужно учитывать важный момент — влага не должна застаиваться в горшке, поливать стоит в момент, когда подсох верхний слой земли, примерно на два сантиметра.

Важно! Периодически нужно рыхлить землю для наилучшего поступления воды и воздуха к корням растения. Делать это следует очень осторожно — лучше использовать простую деревянную палочку.

Горшок и почва для бананового дерева

Корни бананового дерева требуют простора, поэтому горшок необходимо подбирать исходя из размеров корневой части. Также следует помнить о том, что нужно сделать отверстия в горшке и положить 1-2 сантиметровый слой дренажа.

Стоит помнить, что застой воды губителен для любого растения, в том числе и для домашнего банана.

Предпочтительный грунт для растения — нейтральный или слабокислый.

Приготовить землю для банана можно дома, для этого потребуется:

  • Ведро почвы (подойдет из-под липы, ореха или акации).
  • Зола — 0,5% литра.
  • Перегной — 1 литр.
  • Крупный песок — 2 литра.

Выращивание банана в горшке

Полученную смесь земли лучше всего полить кипятком для избавления от возможных вредителей.

Подкормка растения

Семейство банановых растений всегда отличалось активным ростом и «аппетитом». Подкормка необходима растению еженедельно в летнее время года и ежемесячно в зимнее.

Подкорм можно устроить и натуральными средствами, для этого подойдет:

  • Коровий перегной.
  • Пепел.
  • Сидеральное удобрение.

Важно! Нельзя подкармливать банан химическим видом удобрений, они негативно влияют на его корни.

Особенности ухода за бананом зимой

В период наступления холодов нужно позаботиться об утеплении растения.

Корневую часть следует засыпать высушенными опилками, а наземную часть прикрыть картонной коробкой. Далее можно обмотать все пищевой пленкой и закрепить так, чтобы конструкция не развалилась.

Главное — беречь корни от замерзания. Основное отличие зимнего ухода от обычного — уменьшение интенсивности полива растения.

Как цветет банановая пальма

Для начала цветения банана потребуется промежуток времени в 8-10 месяцев. В это время из клубня пробиваются цветоносы, которые проходят сквозь всю длину ствола. В момент цветения выбрасывается нечто, сильно напоминающее большую почку фиолетового или зеленого окраса.

Как цветёт банановая пальма

Внизу этой «почки» образуются цветы, расположенные в несколько ярусов и разделяемые на мужские, женские и обоеполые цветки. Они все имеют одинаковое цветковое строение: по три лепестка и чашелистика.

Как размножается банановая пальма

Выращивать банан можно как с помощью семян, так и просто приобрести готовый саженец.

Внимание! Зачастую, из семян получается дикое, активно растущее, растение, обладающее высоким уровнем приживаемости и устойчивостью к различным болезням.

Также можно купить уже готовый саженец — найти его можно в специализированных магазинах. Такое растение, при должном уходе, будет давать съедобные плоды, большой урожай, а еще порадует своим видом хозяев и гостей.

Выращивание из семян

Купить семена можно почти в каждом садовом магазине. Важно помнить, что они защищены очень плотной скорлупой, поэтому перед посадкой понадобиться скарификация.

Высадить семена нужно в небольшие горшочки, до 10 сантиметров в диаметре. Почва составляется из торфа и песка, семена высаживаются поверхностно, слегка вдавливаясь в подготовленную землю.

Далее необходимо укрыть их пленкой, поставить на светлое и теплое место. Полив и увлажнение происходит раз в три дня.

Размножение банана

Выращивание таким образом, требует большого терпения, ведь первые ростки появляются лишь после 2-3 месяцев непрерывного ухода. Именно поэтому способ не пользуется особой популярностью — начинающие любители банановых деревьев нередко не дожидаются появления всходов, считая, что семена умерли.

Выращивание из саженца

Изначально саженец помещают в «карантин» на несколько дней, после следует пересадка в подходящий горшок с питательной смесью для активного роста.

Затем выращивание происходит за счет поддержания подходящего климата. Уход осуществляется по схеме, описанной выше.

Возможные проблемы в выращивании банана

Существует ряд проблем, возникающих при выращивании домашнего банана:

  • Замедлился рост, листва увядает и опадает — сказывается недостаточное количество питательных веществ. Нужно подкормить растение и по возможности пересадить в горшок больше размером.
  • Засыхает листва, вянут молодые побеги — слишком сухой воздух, необходимо более тщательное увлажнение.
  • Бледнеют и уменьшаются в размере листья — дело в плохом освещении.

Основные проблемы в выращивании

  • Мягкие листья свидетельствуют о низкой температуре, неподходящем климате.
  • В случае, если растение в весенний период «не проснулось», не начало расти — необходимо провести подкорм.
  • Затемнение стебля или появление мягких участков на нем — худшая опасность для растения. Стебель начинает гибнуть от большого количества влаги. Требуется принимать срочные меры — в первую очередь уменьшать полив.

Конечно, банановая пальма – не самое легкое растение в плане ухода, но зато очень необычное. Тропическое растение может стать отличным дополнением интерьера вашей квартиры или сада, а также удивит гостей. «Зеленый друг» наверняка порадует своей экзотичностью. А если суметь вырастить плодовый сорт, то домочадцам достанутся еще и съедобные домашние бананы.

pocvetam.ru

Банан (род) — Википедия

У этого термина существуют и другие значения, см. Банан.

Бана́н (лат. Músa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), наибольшее видовое разнообразие которых наблюдается в тропиках Юго-Восточной Азии и, в частности, на Малайском архипелаге.

Бананами также называют плоды этих растений, употребляемые в пищу. В настоящее время различные сорта банана райского (Musa ×paradisiaca) — стерильного триплоидного культигена (гибридного вида, не встречающегося в дикой природе), созданного на основе нескольких видов рода, — широко культивируются в тропических странах и для многих из них являются важнейшей статьёй экспорта. В ряде регионов банан является одной из важнейших выращиваемых культур, уступая лишь рису, пшенице и кукурузе[3]. Согласно данным Продовольственной организации ООН за 2012 год, по количеству собранного урожая бананы находятся на двенадцатом месте среди выращиваемых культур, ежегодно в мире собирают около 102 млн тонн бананов[4].

Род объединяет около 70[5]видов, распространённых, главным образом, в Юго-Восточной Азии и на островах Тихого океана. Самый северный вид — банан японский (Musa basjoo), родом с японских островов Рюкю, выращивается в качестве декоративного растения на черноморском побережье Кавказа, в Крыму и Грузии[6].

Впервые название Musa, ставшее впоследствии научным, было присвоено банану ещё немецким натуралистом Георгом Румфом (1627—1702), предшественником основоположника научной классификации шведского естествоиспытателя и врача Карла Линнея[7]. Линней, составляя классификацию растений, сохранил это имя. Существуют две теории, откуда это слово произошло, однако в любом случае оно с музами не связано. Согласно первой теории, название было дано в честь Антония Музы, придворного медика римского императора Октавиана Августа[8][9]. Согласно второй теории, название происходит от арабского слова «мӯз» (араб. موز‎), которым арабы именуют бананы[9]. Само слово «банан», созвучное во всех современных европейских языках, было по всей видимости заимствовано португальцами либо испанцами в 1590—1600 годах из западноафриканских языков: волоф, мандинка («banana») либо ваи («bana»)[10].

Иногда банан называют «банановой пальмой», что неверно, поскольку к семейству Пальмовые (Arecaceae) данное растение не принадлежит.

Представители рода — травянистые растения с мощной корневой системой, коротким, не выступающим над землёй стеблем и 6—20 листьями, влагалища которых образуют подобие ствола. Высота растений варьирует от 2 до 9 м[3] и даже выше, что делает их одними из самых высоких (наряду с бамбуками) трав в мире[11][12], отчего многие ошибочно принимают их за деревья. Самым высоким растением из рода банан считается вид Musa itinerans — высота его разновидности Musa itinerans var. gigantea может достигать 12 м[13]. Вокруг основного стебля образуется множество боковых побегов, один из которых впоследствии заменяет предыдущий — таким образом происходит размножение. Корни многочисленные, волокнистые; в плодородной почве уходят до 4,9 м в сторону и до 1,5 м вглубь[3].

Листья крупные, мягкие, гладкие, продолговатые или овальные, расположены по спирали. Их влагалища свёрнуты в плотную многослойную мясистую трубку, называемую ложным стеблем. По мере роста растения молодые листья возникают внутри пучка, а внешние постепенно отмирают и опадают. При хорошей погоде этот процесс продолжается со скоростью примерно один лист в неделю. У культивируемого банана листья достигают 275 см в длину и 60 см в ширину[14], они могут быть полностью зелёными, зелёными с тёмно-бордовыми пятнами либо зелёными с верхней стороны и багряными снизу. При сильном ветре или ливне листья легко рвутся вдоль жилок — такая адаптация помогает растениям выживать в тропическом климате. Когда банан готов к цветению, в точке роста короткого стебля развивается длинный цветонос, который проходит через ложный стебель и вслед за листьями выходит наружу.

Цветение наступает через 8—10 месяцев после активного роста растения. Соцветие — кисть, напоминающая удлинённую пышную почку фиолетового либо зелёного оттенка, на которой у основания расположены крупные женские, далее — меньшие по размеру обоеполые, и на конце — мелкие мужские цветки. Все цветки трубчатые, состоят из 3 лепестков, 3 чашелистиков, обычно 6 тычинок, одна из которых недоразвита и не имеет пыльника. Гинецей синкарпный, состоящий из 3 плодолистиков, образующих трёхкамерную завязь[15]; цветки располагаются ярусами (так называемыми «руками») и содержат в себе большое количество нектара (до 0,5 г на каждый цветок[6]). Каждый слой собран в кисть, состоящую из 12—20 цветков, расположенных радиально, и прикрыт мясистыми, восковыми на ощупь кроющими листьями. У культивируемых бананов цветки белого цвета, кроющие листья с внешней стороны фиолетовые, а с внутренней — тёмно-красные. Раскрывшись, мужские цветки обычно очень быстро опадают, оставляя верхнюю часть соцветия обнажённой, за исключением верхушечной нераскрывшейся почки. У дикорастущих видов цветение начинается ночью либо ранним утром — в первом случае их опылению способствуют летучие мыши, а во втором — птицы и мелкие млекопитающие[6].

Незрелый плод одного из диких видов банана в разрезе

Плоды развиваются только из женских цветков (обоеполые цветки бесплодны)[15]; по мере развития каждый ряд плодов всё больше напоминают кисть руки со множеством пальцев, каждый из которых представляет собой многосемянную ягоду, имеющую толстую кожистую оболочку[15]. Размер, цвет и форма плодов могут значительно различаться в зависимости от вида или сорта, но чаще всего они имеют продолговатую цилиндрическую или трёхгранную форму, выпрямленную либо закруглённую. Длина плода варьирует в пределах от 3 до 40 см, толщина — от 2 до 8 см. Цвет кожицы может быть жёлтым, зелёным, красным или даже серебристым. Мякоть плода белая, кремовая, жёлтая или оранжевая. В незрелом состоянии она твёрдая и клейкая, но по мере созревания становится мягкой и сочной[3].

У культурных форм плод часто лишён семян и растение способно размножаться только вегетативно, однако у дикорастущих растений мякоть плода наполнена большим количеством округлых либо заострённых твёрдых семян длиной 3—16 мм, причём число семян в одном плоде обычно значительно, может достигать двухсот штук[15], а по своей массе они могут превалировать над мякотью[14]. На одной оси может располагаться до 300 плодов с общей массой в 50—60 кг[16]. Бананам свойственен биологический феномен, известный как отрицательный геотропизм — во время образования плоды под действием силы тяготения направлены вниз, однако по мере роста под действием гормонов одна или несколько осей начинают расти вертикально вверх[17].

Естественным образом растения из рода Musa произрастают в субтропиках и тропиках Азии, Австралии, на островах Тихого океана, в Новой Гвинее и в Малайзии. Центром возникновения культурных форм бананов считается Индия и полуостров Индокитай. Во многих странах Латинской Америки возделывание пищевых сортов бананов ведётся в промышленных масштабах, а экспорт плодов этих растений является важной частью экономики некоторых тропических стран.

По современным представлениям существует несколько десятков видов[5], некоторые известные виды:

  1. ↑ Об условности указания класса однодольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Однодольные».
  2. 1 2 Сведения о роде Musa (англ.) в базе данных Index Nominum Genericorum Международной ассоциации по таксономии растений (IAPT).
  3. 1 2 3 4 Musa species (banana and plantain) (неопр.) (недоступная ссылка). Species Profiles for Pacific Island Agroforestry.. traditionaltree.org (2006). Дата обращения 10 ноября 2012. Архивировано 28 февраля 2014 года.
  4. ↑ FAOSTAT (неопр.). Дата обращения 15 июля 2013. Архивировано 15 июля 2013 года.
  5. 1 2 Musa (неопр.). The Plant List. Дата обращения 20 октября 2015.
  6. 1 2 3 Шипунов, А. Б. Класс Однодольные. Банан (неопр.). Moscow State University Botanical Server (2004). Дата обращения 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.
  7. Karamura, Deborah A. Numerical Taxonomic Studies Of The East African Highland Bananas (Musa AAA-East Africa) In Uganda. — Bioversity International, 1999. — P. 17. — ISBN 9782910810313.
  8. Головкин, Б. Н. Что в имени тебе моём?. — Наука и жизнь, 2003. — № 3. — С. 126. (недоступная ссылка)
  9. 1 2 Wells, Diana. Lives of the Trees: An Uncommon History. — Algonquin Books, 2010. — P. 44. — 369 p. — ISBN 978-1565124912.
  10. ↑ Banana (неопр.). Dictionary.com Unabridged. Random House, Inc.. Дата обращения 1 декабря 2011. Архивировано 22 января 2012 года.
  11. Roche, Julian. The International Banana Trade. — CRC Press, 1998. — P. 7. — 288 p. — ISBN 978-0849305450.
  12. ↑ The Origin of Bananas (неопр.). Complete Guide to Bananas. banana.com. Дата обращения 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.
  13. ↑ Bananas of Yunnan and the Himalaya Musaceae (неопр.). Nature Products. natureproducts.net. Дата обращения 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.
  14. 1 2 Morton, Julia F. Fruits of Warm Climates. — Florida Flair Books, 1987. — P. 29–46. — 505 p. — ISBN 978-0961018412.
  15. 1 2 3 4 Морщихина С. С. Семейство банановые (Musaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / Гл. ред. Тахтаджян А. Л.. — М.: Просвещение, 1982. — Т. 6. Цветковые растения. / Под ред. А. Л. Тахтаджяна. — С. 381—385. — 543 с. — 300 000 экз.
  16. ↑ Банан // Ангола — Барзас. — М. : Советская энциклопедия, 1970. — (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969—1978, т. 2).
  17. ↑ How to Grow Bananas (неопр.). Complete Guide to Bananas. Дата обращения 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.
  18. ↑ Musa formosana (неопр.). Flora of China. efloras.org. Дата обращения 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.
  19. ↑ Musa cheesmani (неопр.). Globalnet Systems Ltd (2003). Дата обращения 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.
  20. ↑ Musa rubra (неопр.). Globalnet Systems Ltd (2008). Дата обращения 10 ноября 2012. Архивировано 10 ноября 2012 года.
  • Musa: информация о таксоне в проекте «Плантариум» (определителе растений и иллюстрированном атласе видов).

ru.wikipedia.org

КАК СДЕЛАТЬ - Размножение банана

 

  Вы купили банан, посадили его в горшок и начали выращивать свой банан. Через некоторое время он даст отростки и вам обязательно захочется отсадить отростки банана.  Отсадить отросток - лучший способ размножения банана.

 

 

Когда банан ужат в обьеме, он интенсивно дает отростки.

Отсаживать следует отросток, который имеет хотя бы 2-3 листика и ростом более 5-8см. Маленькие отростки тоже приживаются, но несколько хуже. Грунт перед отсаживанием банана следует заведомо полить. Желательно, чтобы он был не сухой и не слишком влажный. В противном случае мелкие корешки будут отрываться вместе с комками земли. Наша задача -сохранить максимум корешков на материнском растении и на отсаживаемых детках.

Отсаживать банан следует в конце весны или летом, когда растение интенсивно растет. Так оно сможет быстро укорениться и продолжить рост.  Даже если ваш банан переболел зимой, как на фото справа, следует дождаться интенсивной вегетации и тогда можно отсаживать. В осеннее время и зимой отсаживать банан не стоит - может погибнуть и материнское растение и отростки. Единственным исключением является случай, когда растение болеет и требует срочной пересадки. При этом, если обнаружено серьезное загнивание корней, то стоит спасти хотя бы отростки, на которых корни сохранились. Иногда при этом приходится пожертвовать материнским растением.

   

   Если ваш банан с отростками растет в небольшом обьеме грунта, то мы просто его вываливаем из горшка. При этом не стоит тащить за растение. Поскольку банан - это трава, то и отрваться от корня он может как трава. Далее слегка отряхиваем грунт и ищем корень, соединяющий отросток с материнским растением.

     

После этого отламываем этот корень и отделяем отросток со своими корнями и своей частью грунта. Делаем это, засунув палец между стеблем материнского растения и отростком. Обычно такой корешок один и отросток легко отламывается со своими корнями.

Точно так же поступаем с остальными отростками. При этом стараемся без необходимости не обеднять материнское растение корнями.  Кроме того, не следует отделять отростки, у которых слишком мало корней - они не приживутся.

     В идеале притрусить место излома пеплом или толченным активированным углем.

Как видим, отсаживание произошло хорошо и на материнском растении осталось достаточно корней.

     Справедливости ради скажу, что при отсаживании отростков был еще один маленький, который сидел очень близко к материнскому растению. С ним отломилось слишком мало корня и его просто пришлось выбросить.

В таких случаях не стоит совершать мою ошибку. Лучше оставить отросток с материнским растением.  Ин а будущее учтите - когда банан плодоносит, само растение отмирает, а на смену ему должен прийти отросток. Таким образом возле банана всегда должны быть отростки несколько моложе основного растения, чтобы прийти на смену отплодоносившему.

 

     Если же ваше материнское растение дало отростки в большом обьеме грунта, то тут придется потрудиться и на время стать археологом.  Требуется откопать и найти обединяющий корень, после чего отделить росток с частью своих корней и грунтом.

     Можно сделать несколько иначе. При очередном поливе необходимо обильно смочить грунт и размывая корни руками наощупь найти обьединяющий корешок. После его обламывания аккуратно расшатываем отросток и вынимаем.

Даже сли у отростка останется не слишком много корней, то он все равно сможет неплохо прижиться. Проверено на практике. Но все же корни должны быть.

     Отростки садим в том же положении относительно сторон света, как росли ранее.

О том, как правильно посадить банан в основной статье Как вырастить банан.

Читайте также:

Оставьте комментарий

Добавить комментарий

howmake.in.ua

Ответы Mail.ru: Как размножаются бананы?

Банан — травянистое растение с мощной корневой системой, коротким, не выступающим над землёй стеблем и 6—20 листьями, влагалища которых образуют подобие ствола. Высота растений варьирует от 2 до 9 м и даже выше, что делает их одними из самыми высоких (наряду с бамбуками) трав в мире и неудивительно, что многие ошибочно принимают их за деревья. Самым высоким растением из рода бананов считается вид Musa itinerans — высота его разновидности Musa itinerans var. gigantea может достигать 12 м. [4] Вокруг основного стебля образуется множество боковых побегов, один из которых впоследствии заменяет предыдущий — таким образом происходит размножение. Корни многочисленные, волокнистые; в благородной почве уходят до 4,9 м в сторону и до 1,5 м вглубь

ну как положено. они же бананы

почко-половым путем

Семенами, они же трава

банан- это травянистое растение, и размножается от корневища. После сбора банановый побег погибает и от корня вырастает новый росток. Размножение в основном вегетативное, реже семенами. Как правило, посадка производится перед или в начале сезона дождей — в этом случае саженцы получают необходимое им количество влаги. Плотность насаждений различается в широких пределах и зависит от многих факторов — например, при более густой посадке улучшается сопротивляемость ветру, однако увеличивается восприимчивость к заболеваниям. У растения есть женские и мужские цветки. плоды возникают у женских соцветий.

Корневищем!!! Я знаю потому что оно у меня есть!!!

Дикие виды бананов размножаются семенами и вегетативно.. У многих видов семена распространяются животными (скушал банан сходил по нужде... ) .В окультуренных формах бананов нет семян.. иногда в магазинах можно встретить семена бананов. По современным представлениям, большинство культурных сортов является результатом длительного отбора мутационных форм банана заостренного (М. acuminata) и его скрещивания с бананом Бальбиса (М. balbisiana) /////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// В плодах банановых 50 — 100, а иногда даже до 200 семян. <img src="//otvet.imgsmail.ru/download/916dce970edd39e4c3a49ae2800bd7b3_i-3664.jpg" >Семена уплощенные, округлые или неправильной формы, с твердой темно-коричневой или черной оболочкой. В отличие от стрелитциевых, банановые не имеют ариллуса. На ранних стадиях развития на семяножках имеются нити, которые можно считать таким образованием, но в дальнейшем они дегенерируют. Наличие сочных душистых плодов обеспечивает зоохорное (с участием животных) распространение семян. У банана семя диаметром 3 — 11 мм, у энсеты семена крупнее, диаметром до 17 мм. Зародыш у банана прямой, а у энсеты — изогнутой Т-образной формы. Питательные вещества запасаются в мучнистом перисперме, эндосперм мало развит. Семена могут долго сохранять всхожесть в почве, покрытой растительным опадом, и прорастают при осветлении участка после вырубок или ветровала. Прорастание подземное, главный корень очень рано отмирает, уступая место, многочисленным придаточным корням. Первый лист проростка — влагалищный, не имеет развитой пластинки. Семейство банановые <a rel="nofollow" href="http://en.wikipedia.org/wiki/Musaceae" target="_blank" >(Musaceae) </a>палеотропическое семейство состоит из 2 родов и примерно 50 видов. Род банан (Musa) объединяет свыше 40 видов, распространенных в тропической Южной Азии, на островах Малайского архипелага, Новой Гвинее, в Северо-Восточной Австралии и на островах Тихого океана. Далее всего к западу распространен банан Маклая (М. maclayi), растущий на Новой Гвинее, Таити, Новой Каледонии и Фиджи, откуда он, видимо, занесен на Гавайские острова. Южная граница банана проходит в Квинсленде у 16° ю. ш. Центр сосредоточения наибольшего числа видов банана и происхождения его культурных форм находится в Индии, на полуострове Индокитай, где произрастает около 20 видов банана, и на островах Малайского архипелага, несколько уступающих по числу его видов. Некоторые виды банана выходят за пределы тропиков в теплые субтропические районы. В Индии, в Ассаме и в Юго-Западном Китае бананы встречаются до 27° с. ш. Такой же широты достигает банан японский (М. basjoo) на островах Рюкю. Род энсета (Enseta) состоит из 7 видов, произрастающих в тропической Африке и Азии. От Камеруна до Эфиопии и к югу до Трансвааля распространена энсета вздутая, или «абиссинский банан» (Е. ventricosum). На Мадагаскаре встречается только 1 вид — энсета Перрье (Е. perrieri). В Азии ареал, энсеты простирается от Северо-Восточной Индии, Бирмы и Таиланда до Южного Китая, Филиппин, Новой Гвинеи и Явы. Здесь наиболее- распространенным видом является энсета сизая (Е. glaucum). ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================================================= У диких видов гаплоидный набор хромосом. Культурные сорта большей частью являются триплоидами и вследствие этого не способны к половому размножению.

touch.otvet.mail.ru

Как вырастить банан дома?

Многие думают, что выращивание банана в домашних условиях – крайне сложное, даже невозможное занятие.

На практике же можно наблюдать, что вполне возможно не просто вырастить банан, но и заставить его вкусно плодоносить.

Тут важен сорт, который был выбран.

Банан – общая информация

Вопреки распространенному заблуждению, банан не является пальмой, это трава. То, что выглядит как ствол, в действительности – тесно соприкасающиеся основания листьев (псевдостебель), а истинный стебель растет под землей и представляет собой корневище в форме шара (ризома).

Соцветие вырастает из центра псевдостебля, который отсыхает вскоре после завершения плодоношения. Продолжительность жизни ризомы около 40 лет, и от нее постоянно отрастают новые побеги, заменяющие друг друга по окончании процесса плодоношения. Размножать банан возможно с помощью семян, прикорневых отростков и делением корневища.

Следует иметь в виду, что бананы, продаваемые на рынках и в магазинах, не содержат семян. Эти плоды определенных сортов могут быть размножены только вегетативным путем.

Тогда как плоды бананов, полученные из семян, не очень съедобны: внутри они содержат большое количество семян и совсем мало не особо вкусной мякоти. Бананы, выращенные из сортов такого рода, чаще используются в качестве декоративных украшений.

Бананы могут вырастать довольно высокими. В природе они вырастают до 12 м. Однако выведены и карликовые формы, выращивание которых возможно в качестве комнатных растений.

В «домашних» бананах выделяют две группы:

  1. Декоративные, с целью украсить. Плоды большей их части несъедобные.
  2. Плодовые, для получения вкусного урожая.

Особенности выращивания банана в доме

1. Почвенные характеристики.

Наилучшей почвой считаются 5-10 см верхнего слоя, взятых из-под лип, берез, орешников или акаций. Затем на ведро такой земли следует примешать полкило древесной золы, килограмм компоста или биогумуса и вдвое больше прибрежного песка. Чтобы избежать инфицирования, нужно эту смесь прокалить или пролить кипятком.

Также огромную роль играет наличие дренажа. Его толщина может составлять 3-10 см, что зависит от размеров горшка. Сверху нужно насыпать влажный песок, а потом непосредственно почву.

Еще одно обстоятельство, которое необходимо учесть: горшок не советуют помещать в поддон напрямую. Предварительно кладут несколько приплюснутых камней или решетку.

Благодаря этому отверстия для дренажа и сами корни будут обеспечены воздухом. Чтобы почва тоже дышала, следует рыхлить ее поверхность через пару дней после того, как растение было полито.

2. Особенности полива и влажности.

Банан потребляет значительное количество воды. Поливать нужно много, но редко, когда высохнет 1-2 см поверхности. Теплой водой 25-30° С, дожидаясь, пока вода не пройдет через дренаж. Если в зимний период окружающая температура составляет примерно 18°, поливать нужно еще реже, чтобы не подгнили корни.

Помимо этого, желательна влажность воздуха приблизительно 70%. В летнее время надо опрыскивать банан 1 раз в день, зимой – каждую неделю. Кроме того, важно следить за отсутствием пыли на листьях.

3. Температурный режим

+25-30° – это наиболее комфортная температура для данного растения.

Если цель – плодоношение, то недопустимо падение температуры до +15°.

4. Освещение

Растение требует яркого света, лучше у окна. Если в летний период банан находится не в помещении, следует защищать его от прямого солнечного воздействия.

5. Подкормка

Чтобы получить с растения урожай, его следует удобрять. Подкормку нужно лить в увлажненную землю. В теплый сезон рекомендуют удобрять еженедельно, в холодный сезон – ежемесячно.

Банан – многолетняя трава. Его можно растить в домашних условиях с соблюдением определенных факторов. Банан возможно выращивать для получения урожая или в качестве красивого домашнего цветка.

uvlekatelnoye.ru

Как посадить и вырастить банан в домашних условиях из покупного банана?

Заманчивая идея о том, как вырастить банан в домашних условиях, посещала, возможно, не одного садовода-любителя. Ведь это многолетнее экзотическое растение не только плодоносит, но и обладает привлекательным внешним видом, украшая интерьер. В статье мы разберем, как вырастить банан в домашних условиях из покупного банана, а также рассмотрим процедуру, как посадить банан.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

Можно ли дома что-то вырастить из покупного банана?

К сожалению, вырастить этот фрукт в квартире из семян покупного банана, невозможно. Покупные фрукты не имеют косточек, поэтому ответ на вопрос, как вырастить банан из семян, единственный – никак. Некоторые садоводы-любители утверждают, что есть технология, как правильно посадить банан из банана в домашних условиях. Применив эту технологию, якобы можно вырастить полноценное растение, которое будет плодоносить даже в обычной квартире. Что же необходимо для выращивания банана в домашних условиях? В разделе 4 будет подробно рассмотрен процесс, как вырастить банан из семян декоративных сортов.

Карликовые виды для выращивания в домашних условиях

Если хочется узнать, как вырастить банан из карликовых сортов, рекомендуем обратить внимание на новые сорта, которые приспособлены к среднеевропейским условиям окружающей среды. Например, детище украинского селекционера А.В. Патия ― «Киевский карлик», вырастающий до полутора метров в высоту. Еще более низкорослый ― «Суперкарлик Киевский» того же сорта, его можно вырастить до одного метра в высоту. Карликовый банан в домашних условиях неприхотлив к уходу, но нуждается в обильном поливе и температуре воздуха 25-28 С.

Так выглядит росток банана “Киевский карлик”

Для банана «Киевский карлик» уход в домашних условиях сводится к трем вещам:

  • освещению;
  • поддержанию температурного режима;
  • поливу.

Он способен плодоносить уже в трехлетнем возрасте при цветении от 3 до 12 месяцев. Несмотря на свою миниатюрность, деревце приносит полноценный урожай до 150 сладких плодов обычного размера. Еще одним распространенным сортом карликового деревца является «Кавендиш», в высоту растение можно вырастить до 2,5 метров. Длина листьев карликовых сортов составляет 1,5-1,8 м, а шириной они обычно 35-50 см.

Как размножается банановое растение?

Существует 2 подтвержденных способа размножения: с помощью прикорневых отростков и делением корневища. Размножение семенами специалисты относят к маловероятному исходу, особенно добытых из покупного фрукта.

Наиболее простой способ, как посадить банан в домашних условиях, – использовать часть корневища. Этот метод размножения используется в промышленных масштабах, на банановых плантациях.

Особенность растения в том, что его стебель, называемый «ризома», располагается под землей. Он выполняет роль корневища, а растет растение с помощью так называемого псевдостебля (закрученных пучком листьев), где образуется соцветие. Ризома сохраняет жизнедеятельность до 40 лет. Чтобы понимать, как посадить банан дома, надо знать эти тонкости.

Где можно взять семена и как их посадить?

Выращивание бананов в домашних условиях более вероятно из карликовых саженцев. Что касается семян из цветочных магазинов, из них вырастают только декоративные растения, которые не плодоносят.

Туристы, бывающие в азиатских странах, например, в Индии, Таиланде, могут встретить бананы-мини с крупными черными косточками внутри. Из таких косточек, вероятно, можно вырастить бананы дома, но в отечественных условиях это маловероятно.

Дадим ответ на принципиальный вопрос: какой шанс вырастить банан в домашних условиях из покупного плода? Получается, что нулевой.

Импортируемые в Россию плоды не содержат косточек или семян. Те многочисленные рекомендации и видео, которые можно встретить в интернете о том, что можно отделить зернышки из покупного фрукта и вырастить из них растение, – не более, чем миф. На всех этих видео подробно показано извлечение темных зернышек, которые экспериментаторы называют семенами, но не показан процесс прорастания этих псевдосемян, появление и развитие ростка.

Из семян можно вырастить только декоративные растения. Лишь с этой позиции мы ответим утвердительно на вопрос, возможно ли вырастить банан в домашних условиях из семян. Необходим инертный субстрат, который покупают в любом садоводческом магазине. Чтобы стерилизовать, смесь обдают паром, высушивают, добавляют перлит. Затем для профилактики опрыскивают раствором марганцовки.

Не ленитесь самостоятельно подготовить субстрат для посадки:

  1. Готовят смесь торфа, песка (1:3), перемешивают.
  2. На дно горшка диаметром примерно 10 см кладут дренажный материал.
  3. Затем помещают субстрат (слой 5-6 см).

Чтобы получить полноценный декоративный банан, выращивание в домашних условиях начинается со скарификации семян:

  1. На плотной скорлупе семени делают легкие насечки иголкой, маникюрной пилочкой или иным острым предметом, чтобы росток смог пробиться сквозь скорлупу.
  2. Семечко вдавливают в субстрат, оставляя доступ света.
  3. Обильно поливают.
  4. Затем накрывают горшок пленкой для улучшения всхожести.

Надо следить за дневной и ночной температурой, в светлое время 27-33 C, а ночью 20-25 C. Каждые 3-4 дня надо приоткрывать пленку, чтобы проветривать почву. При пересыхании можно сбрызгивать верхний слой из пульверизатора. Если появятся признаки плесени, немедленно уберите этот участок, а почву опрыскайте раствором марганцовки. Методику можно применить к семенам декоративных растений, приобретенных в специализированном магазине.

Банан, как растение, в домашних условиях всходит долго ― до трех месяцев. Зато после укрепления зеленого ростка уже через 6-8 дней растение можно пересаживать в землю либо в более просторный контейнер.

Как вырастить из листа?

Нет подтвержденных сведений, что из отдельного листа можно вырастить самостоятельное растение. Теперь рассмотрим уход за бананом в домашних условиях.

Особенности ухода

Растение считается неприхотливым, хотя требует соблюдения некоторых правил. Для комнатного банана уход в домашних условиях складывается из четырех мероприятий:

  1. Полива. Необходим при подсыхании верхнего слоя на 1-2 см. Росток любит редкий, но достаточный полив подогретой водой. В зимнюю пору поливы можно сократить, чтобы не загнили корни.
  2. Температурного баланса. Для нормального роста необходима t25-30 С. Если температура опускается ниже 15 С, развитие ростка замедляется.
  3. Освещенности. Растение выставляют только на южной или восточной стороне под естественное освещение. Зимой нуждается в дополнительной подсветке. При этом росток не любит прямых лучей солнца, а его лучше летом располагать в полутени.
  4. Подкормка настоями трав (люпином, лебедой), биогумусами производится в увлажненную почву, чтобы не обжечь корневище. В качестве биогумуса специалисты рекомендуют натуральный перегной, только не куриный или свиной.

Не забывайте взрыхлять почву, а также протирать пыль с поверхности листьев. Поскольку для растения уход дома гарантирует безопасность от болезней, только в редких случаях может завестись паутинный клещ (если влажность понижена). Если растение высажено в землю на садовом участке, оно может поражаться грибками, некоторыми насекомыми (черными долгоносиками).

Полезное видео

На видео эксперимент: садят семена, которые приготовлены самостоятельно из перезрелого плода банана. Одну часть семян посадили свежими, а вторую часть сутки держали в воде:

Заключение

  1. Вероятность того, что удастся вырастить банан дома, имеется, если речь идет о молодом саженце карликового сорта.
  2. Самый лучший способ: деление корневища либо из готового карликового сорта.
  3. Размышление о том, как вырастить из семян покупного плода, ― прерогатива садоводов-мечтателей. А вот декоративные сорта успешно выращиваются из семян, но не плодоносят.
  4. Молодое растение нуждается в поливе, освещении, температурном балансе, подкормке, но в целом не доставляет особых хлопот хозяевам.
  5. С помощью карликовых сортов можно вырастить плоды обычного размера, а размещать такие растения удобно прямо в городской квартире.

Вконтакте

Facebook

Одноклассники

bvk.news

это пальма или нет? Как выглядит растение, на котором растут плоды-бананы, как оно размножается и цветёт?

Бананы для отечественного покупателя давно перестали быть экзотическим фруктом, настолько они демократичны и доступны. Рассмотрим более подробно, насколько правильно называть бананы фруктами, как они растут, и какие виды существуют.

Что это за растение?

Бананом называется травянистое растение, на котором созревают одноименные плоды. Несмотря на то что выглядит растение, как дерево, это трава. Причем она довольно высокая, вторая по высоте после бамбука.

Травой банан называют из-за отсутствия древесины на надземной части растения. По сути, ствол (правильнее говорить «ложный ствол») образуют именно листья, накладываемые друг на друга. Неудивительно, что в таком случае он не имеет годичных колец и веток. Со временем банановые листья, образующие ствол, подсыхают, приобретают коричневый оттенок и все больше, действительно, напоминают ствол.

Трава относится к семейству банановых, роду банан. Она имеет разветвленные корневища, которые распространяются на расстояние до 5 м и могут уходить вглубь почвы на 1-1,5 м. Банан нередко называют деревом из-за высокого ложного ствола, который достигает 2-12 м и имеет диаметр до 40 см.

Банан может похвастаться также внушительного размера листьями – в длину они достигают 3 м, а в ширину – 1 м. Это «овалы» с ярко выраженной продольной жилой и множеством более тонких отходящих от нее прожилок.

Кстати, во время сильного ветра листья рвутся по прожилкам, благодаря чему снижается давление на них и минует угроза вырывания растения из земли сильным порывом ветра.

Цвет листьев может значительно различаться в зависимости от сорта растения. Встречается трава с темно- и светло-зелеными листьями, иногда поверх зеленого окраса располагаются багряные пятна. Встречаются сорта, для которых характерны двухцветные листья – внизу они багряные и ярко-зеленые сверху.

Эти огромные листья с наружной стороны имеют восковой налет, благодаря чему исключается чрезмерное испарение влаги с листьев. По мере старения листья опадают, а на их месте из пазух ствола появляются новые. В среднем на развитие нового листа требуется неделя.

Нередко растение называют банановой пальмой, что обусловлено некоторым внешним сходством растений. Однако подобная классификация ошибочна – ничего общего банан не имеет с пальмовыми.

Место произрастания банана – территории с тропическим и субтропическим климатом. Крупнейшими мировыми поставщиками бананов являются Пакистан, Индия, Китай, Таиланд, Бангладеш, Бразилия. В природных условиях возможно выращивание культуры и близ Сочи, однако зимние температуры здесь все-таки слишком низкие для нее.

На сегодняшний день известно порядка 70 сортов бананов, все из них можно отнести к одной из трех групп.

Декоративные

Эти растения культивируют не ради плодов (они несъедобны), а из-за привлекательного внешнего вида, особенно в период цветения. Кроме того, листья и элементы ложного ствола применяются в промышленности – из них изготавливают автомобильные сидения, снасти для рыболовства.

Среди наиболее известных декоративных сортов можно выделить следующие:

  • «Банан заостренный» имеет красивые темно-зеленые листья с зазубринами, благодаря чему лист напоминает перо птицы, в условиях теплого климата плодоносит, плоды можно есть;
  • «Голубой бирманский банан» отличается привлекательным фиолетово-зеленым стволом с серебристым напылением, насыщенно-зелеными листья и плодами с фиолетовой или синей кожицей.

Плантано

Бананы данной разновидности вырастают крупными, они подходят для употребления в пищу, но обычно предполагают термическую обработку. Такие плоды жарят, запекают, готовят во фритюре, обмакнув в кляр. Кстати, именно из этих сортов бананов готовят банановые чипсы.

Поскольку плоды платано довольно плотные, их подвергают термообработке, а вот спелую кожуру можно употреблять в свежем виде. Для этого следует выбирать платано с черной кожурой.

В отличие от десертных бананов, платано имеют более плотную несладкую мякоть и плотную кожицу. Кроме употребления в пищу, они выращиваются как корм для домашнего скота.

В свою очередь, бананы разновидности платано подразделяются на 4 группы – французские, французские рожковидные, ложные рожковидные и рожковидные.

Десертные

Хорошо известные в нашей стране бананы, которые чаще всего можно встретить на прилавках магазинов во фруктовых отделах. Их употребляют свежими, можно также высушить и подвялить мякоть таких бананов.

Среди самых известных десертных сортов – «Райский», «Гро-Мишель», «Айс-крим». Миниатюрные бананы – это сорт «Дамские пальчики» (длина плодов составляет 10-12 см).

Как цветет и плодоносит?

Растение требовательно к температурному режиму. Оптимальная дневная температура колеблется в пределах +27-35С, а ночная не должна опускаться ниже +25-28С. Даже кратковременное похолодание может спровоцировать не только опадание соцветий, но и гибель всего растения.

Аналогичные негативные последствия может спровоцировать и снижение уровня влажности. Это может стать причиной остановки роста банана.

Оптимальные почвы – плодородные, чуть кислые. Особое внимание уделяется борьбе с сорняками, для чего используют специальные составы, прибегают к мульчированию почвы и помощи гусей. Эти домашние птицы активно поедают сорняки, но равнодушны к бананам.

Цветение травы наступает после 8-10 месяцев активного роста. К этому периоду из клубня, что расположен под землей, пробивается цветонос, проходящий через весь ствол. К фазе цветения он выбрасывает сложный по строению цветонос, внешне схожий с крупной почкой. Окрас фиолетовый, иногда зеленоватый.

В нижней части «почки» образуются цветки. Они расположены в несколько ярусов. Сверху – самые крупные, женские цветки, вторым ярусом идут более мелкие обоеполые, а в самом низу – мужские цветки, имеющие наименьшие размеры.

Несмотря на разницу в габаритах, все цветки имеют одинаковое строение и включают по 3 трубчатых лепестка и чашелистика. Кроме того, различают прямостоячие и поникшие соцветия, что зависит от сорта банана.

Опыление женских цветов происходит посредством насекомых, причем этот процесс не прекращается даже ночью, поскольку в темное время опыление производят летучие мыши. С привлечением насекомых и птиц, мышей-опылителей к банановым соцветиям проблем не возникает – их нектар очень сладкий и ароматный. Со временем, когда формируются из соцветий завязи, «почка» начинает внешне напоминать руку со множеством пальцев.

По мере созревания «пальцы» превращаются в хорошо всем известный чуть вытянутый плод с желтой кожицей. Впрочем, сначала она зеленая, а желтеет уже по мере созревания. Размер и внешний вид плодов различаются и зависят от сорта. В процессе вызревания изменяется и мякоть – она приобретает кремовый оттенок, мягкость, сочность.

С точки зрения ботаники, плоды бананового растения – это ягоды. Это связано с тем, что внутри мякоти имеются семена, расположенные в произвольном или упорядоченном виде. Семечки в окультуренных плодах отсутствуют, в то время как в дикорастущих их легко обнаружить. Впрочем, если разрезать мякоть окультуренного банана вдоль, то обнаружатся небольшие темные пятна – это и есть семена.

Одно соцветие способно давать до 700 бананов, общая масса которых может достигать 70-80 кг. После того как период плодоношения завершен, а с растения снят урожай, происходит отмирание ложного ствола, на месте которого затем появится новый.

В среднем с момента посадки до сбора урожая проходит 16-19 месяцев. В период плодоношения ствол растения укрепляют с помощью подпорок, чтобы оно не сломалось под тяжестью урожая. Сбор урожая начинают в тот период, когда спелость бананов составляет 75%. Их охлаждают и приступают к транспортировке. Для сохранения свежести плодов необходимы специальные условия – газовоздушная камера с температурой в ней не выше +14С. В таких условиях бананы способны сохранять свежесть и свои свойства до 50 суток.

Как размножается?

В условиях дикой природы размножение бананов осуществляется с помощью семян. Их переносят на дальние расстояния животные, обитающие поблизости и употребляющие в пищу бананы.

Поскольку культурные растения не имеют косточки (на их наличие в давние времена указывают лишь темные пятнышки, что можно обнаружить на срезе мякоти), размножение их таким способом невозможно. В таком случае прибегают к вегетативному размножению.

Если говорить о размножении в домашних условиях, то это делается путем вегетации или с помощью семян. Однако вопреки некоторым источникам, нельзя вырастить банановое «дерево», из косточки купленного банана. Для этого потребуются сортовые семена. Они имеют плотную кожицу, поэтому сначала их слегка трут и мнут, чтобы через кожицу смог пробиться росток, а затем вымачивают в воде.

Карликовые виды для выращивания дома

Для культивирования в домашних условиях следует выбирать декоративные мини-деревья. Следует понимать, что даже карликовые разновидности достигают в высоту 1,5-2,5 м. В отличие о диких и выращиваемых на плантациях «сородичей», это, конечно, немного. Но в небольшой квартире такие растения вряд ли можно считать «карликовыми».

Карликовые бананы хорошо выращивать в оранжерее, зимнем саду, в то время как более низкие суперкарликовые подходят для дома или квартиры.

В домашних условиях высаживают бананы, которые дают урожай, при этом высота ложного ствола достигает 2-2,5 м. К таковым можно отнести несколько сортов.

  • «Кавендиш карликовый». Компактное растение, вырастающее до 1,5-2 м. При создании подходящих условий порадует урожаем десертных бананов, длина каждого составляет 12-25 см. Плоды имеют хорошо знакомый всем внешний вид – ярко-желтая кожица с темными пятнышками. Существует еще разновидность сорта – «Кавендиш суперкарликовый».
  • «Киевский карлик». Еще одна хладостойкая разновидность, которая дает съедобные плоды. Высота растения достигает 1,7 м, а если и это вам кажется чрезмерным, обратите внимание на родственный ему сорт «Суперкарлик». Высота последнего не более 1 м.

Декоративные сорта не дают съедобных плодов, но и вырастают чуть меньше описанных сортов – в среднем их высота составляет 1-1,5 м. К таковым можно отнести несколько сортов.

  • «Бархатистый». Растение образует ложный ствол высотой 1,5 м и диаметром 7 см. Насыщенно-зеленого цвета листья имеют красную окантовку, вытянутые. Цветет бархатистый банан буквально весь год, этот период может продолжаться у него несколько месяцев. На смену соцветиям приходят небольшие плоды, которые приобретают розоватую кожицу по мере созревания. В период технической зрелости кожура раскрывается, обнажая кремовую мякоть с семенами. Данный сорт может пережить кратковременное снижение температуры.
  • «Ярко-красный». Небольшой по высоте сорт банана, обычно вырастает не более 1 м, имеет ярко-зеленые листья и насыщенно-красные соцветия, что делает его приметным и нарядным. Период цветения длится до 2-3 месяцев.
  • «Лавандовый». Небольшое (до 1,5 м растение) с ярко-зелеными листьями. Особую привлекательность этот сорт приобретает во время плодоношения – на месте соцветий образуются красивые лавандовые или лиловые плоды. Правда, они совершенно безвкусны.

Среди сортов, популярных для домашнего выращивания, можно также назвать «Карликовый кровавый банан», получивший подобное название благодаря окрасу листьев – верхняя их часть по традиции зеленая, нижняя – багряная.

Среди миниатюрных сортов можно выделить те растения, что имеют интересный вид листьев и те, что особенно привлекательны в период цветения и плодоношения. К последним можно отнести сорт «Розовый бархат». Растение отличается невысоким ростом (1,2-1,5 м) и красивыми розовыми соцветиями и плодами. Последние весьма ароматные, но содержат много семян и неприятны на вкус.

Особую красоту во время цветения демонстрирует и сорт «Банан алый». Сочетание ярко-зеленых зауженных листьев и ароматных алых соцветий мало кого оставит равнодушным.

У растения сорта «Манна» также образуются красивые алые соцветия, при этом высота «дерева» не превышает 1,2 м.

Можно выбрать не карликовые разновидности, а обычные, но очень медленнорастущие. Например, «Банан желтый». Он радует привлекательными желтыми соцветиями, которые не опадают до нескольких месяцев. А вот получить урожай вряд ли удастся, слишком сложно в условиях частного дома и квартиры воссоздать подходящие условия.

Для выращивания дома можно использовать семена. В отличие от вегетативного способа, полученное таким образом растение будет более стойким и сильным, но его рост потребует больше времени, а вырастить съедобные плоды не удастся.

Если вы хотите вырастить съедобные плоды, обратите внимание на вегетативный метод размножения растения. Для этого после отмирания ствола банана из земли следует извлечь «почку», из которой будет развиваться новый росток, и поделить ее на 2 части. Одну часть отправляют на старое место роста, вторую – укореняют в новом горшке.

О том, как вырастить банан в домашних условиях, можно посмотреть в следующем видео.

eda-land.ru


Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90