Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Когда можно рассаживать свеклу


Посадка и выращивание свеклы в открытом грунте: сроки, посадка, уход

Столовая свекла стойко переносит похолодания, поэтому ее повсеместно выращивают в открытом грунте. Она не сильно требовательна в уходе, но стандартные агротехнические приемы сделают корнеплод крупным, сочным и вкусным.

Выбор сорта свеклы

Выбирая свеклу на посадку, ее оценивают по нескольким критериям – по срокам созревания, по вкусовым качествам, по цвету и форме.

Сорта свеклы по разным критериям:

  1. По срокам созревания. Сорта разделяют на три категории:
    • Ранняя свекла. От появления всходов до уборки проходит от 80 до 110 дней. Популярные ранние сорта: Кариллон, Боливар, Египетская, Красный шар, Настенька, Винегрет.
    • Средняя. Период вегетации – 110-130 дней. Популярные среднеспелые сорта: Соната, Багровый шар, Деликатесная, Глобус F1.
    • Поздняя. Корнеплоды созревают за 130-145 дней. Лучшие поздние сорта: Матрона, Цитадела, Фрона, Цилиндра.
  2. Лежкость. Далеко не все сорта свеклы хорошо хранятся. Чаще всего на хранение закладывают поздние сорта. Но среди ранней и средней свеклы также бывают лежкие корнеплоды. Для хранения рекомендуются такие сорта: Носовская плоская, Кросби, Рокет F1, Мадам Ружетт F1, Нежность, Цыганочка.
  3. Вкус. Сладкий вкус свеклы зависит от ее сахаристости. Корнеплоды с высоким содержанием сахара не только хороши на вкус, но и пригодны для переработки. Из них получаются вкусные соки, их вводят в детское меню. Самые сладкие сорта свеклы: Браво, Обыкновенное чудо, Козак, Высокая, Мулатка.

Эксперты составили рейтинг столовой свеклы, в котором собрали самые лучшие сорта:

Подготовка к посадке

Успех выращивания свеклы во много зависит от качества почвы и сроков посадки. Узнаем, как подготовить к посадке грунт и семена, и как правильно выбрать участок.

Оптимальные сроки

Свекла – сравнительно теплолюбивая культура, с высадкой которой спешить не стоит. При определении сроков посева учитывают климатические особенности региона.

Температуры, рекомендуемые для посева свеклы:

  • Воздуха – от +15 до +18 °C.
  • Почвы – от +6 до +10 °C.

Примерные сроки посева по разным регионам:

  • Южные регионы – во второй половине марта или в апреле.
  • Средняя полоса (Подмосковье) – середина мая.
  • Урал и Сибирь – вторая половина мая.

На сроки посадки также влияет сортовая принадлежность – раньше всех высевают ранние сорта, позднеспелые – позднее всех.

Если позднюю свеклу посеять слишком рано, ее корнеплоды вырастают жесткими и невкусными.

Свеклу можно сеять под зиму. Делают это до наступления заморозков. Для озимого посева используют только специальные сорта. На зиму посевы укрывают. Озимая свекла рано всходит, обеспечивая ранний урожай.

Севооборот

Выбирая участок под посадку свеклы, необходимо учитывать, какая культура на нем росла ранее. У столовой свеклы есть благоприятные и неблагоприятные предшественники.

Свекла хорошо растет после:

  • картофеля;
  • лука;
  • тыквы;
  • гороха;
  • огурцов;
  • фасоли;
  • чеснока.

Свеклу не рекомендуется высаживать после:

  • капусты;
  • моркови;
  • сельдерея;
  • свеклы.

Нейтральные предшественники:

  • кабачок;
  • перец;
  • редис;
  • зелень;
  • редька;
  • томаты.

Свеклу не рекомендуется высаживать на одном месте. Между посевами культуры должно пройти не менее 3-4 лет.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы свекла столовая выросла крупной и вкусной, ей необходимо создать благоприятные условия произрастания. И начинается этот процесс с выбора участка.

При выборе участка учитывают такие требования:

  • Необходима хорошая освещенность.
  • Почвы должны быть питательными и рыхлыми. Для свеклы подходят торфяные грунты, супеси, суглинки.
  • Свекле требуется пространство для роста, поэтому между соседними растениями должно быть достаточно места для роста корнеплода.
  • Культуру можно высаживать «бордюром» вдоль картофельных или огуречных плантаций, возле грядок с луком или зеленью.
  • Свекла требует частых поливов. Чтобы предотвратить застой воды, надо высаживать культуру на хорошо дренированных участках.

Подготавливать почву под посадку свеклы рекомендуется с осени:

  1. Уберите растительные остатки и перекопайте почву, внося органику – навоз или компост. Удобрения надо заглубить на 30-35 см.
  2. Если грунт с повышенной кислотностью, рассыпьте по нему гашеную известь – 0,5-1 кг на 1 кв. м. Также можно использовать толченую скорлупу яиц, доломитовую муку или древесную золу.
  3. Внесите с осени минеральные удобрения – сульфат калия или суперфосфат. Рассыпьте гранулы по грунту и перекопайте грядки. На 1 кв. м – 300 г удобрений.
  4. Весной повторно вскопайте грядку и рассыпьте сверху торф или перегнившие опилки.

Дозировка удобрений при подготовке почвы под свеклу:

Удобрение Количество, г на 1 кв. м
Сернокислый аммоний 20-30
Аммиачная селитра 15-20
Хлористый калий 10-15
Суперфосфат 30-40

Если превышать дозы удобрений, корнеплоды будут некачественные – с рыхлой мякотью, растрескавшиеся, с пустотами.

Грядки под посадку рекомендуется делать прямо перед высевом семян, тогда в грунте будет больше влаги и всходы появятся быстрее.

Подготовка семян к посадке

У свеклы крупные семена, которые легко высаживать, соблюдая необходимые интервалы. Если покупные семечки розовые или зеленые, значит, они уже обработаны в фунгицидах и стимуляторах, и полностью готовы к посадке.

Обработанные покупные семена нельзя замачивать или проращивать, их нужно высаживать в грунт в сухом виде.

Семена в необработанном виде имеют коричневую или песочную окраску. Такой посадочный материал необходимо подготовить к посадке.

Как подготовить семена:

  • Проверка на всхожесть. Замочите семена в соленой воде. Через несколько часов проверьте результат – все всплывшие семечки отбракуйте, они не всхожие или дадут мелкие корнеплоды.
  • Обеззараживание. Выдержите семена в течение 12 часов в слабо-розовом растворе марганцовки.
  • Закалка. Поочередно выдерживайте семена в горячей и холодной воде – по несколько часов.
  • Обработка в стимуляторе. Семена, прошедшие проверку на всхожесть, заверните в марлю и погрузите в раствор «Циркона», «Эпина» или другого стимулятора. Время выдержки – от 30 минут до 4 часов, в зависимости от вида препарата.
  • Сушка. Достаньте семена из стимулятора, тщательно промойте и поместите их на 24 часа в теплое место. За это время семена набухнут, а некоторые даже начнут наклевываться – теперь они готовы к посеву.

Если семена высаживают под зиму, то подготовка сводится к проверке на всхожесть и обеззараживанию. Излишне разбухшие семечки способны прорасти, что приведет к их гибели.

Инструкция по высадке

Семена у свеклы сравнительно крупные, поэтому сложностей при их посеве не возникает. В отличие от моркови, редьки и многих других культур, свекольные семечки нет нужды смешивать с песком – их и без этого можно равномерно распределить по посадочной площади.

Посев семян

Если почва прогрелась, можно приступать к посеву. Торопиться не стоит, грунт должен прогреться на глубину 8-10 см. Семена, высаженные в прохладный и влажный грунт, могут сгнить, не успев взойти.

Порядок посева свеклы в открытый грунт:

  1. На грядках проведите борозды глубиной 2 см. Чтобы они были ровными, с плотным дном, используйте доску. Вдавливайте ее торцом в разрыхленную почву. Расстояние между бороздами зависит от размера корнеплодов:
    • для мелкой свеклы – 10-15 см;
    • для крупной свеклы, закладываемой на хранение – 20-30 см.
  2. Полейте борозды из лейки. Поливайте аккуратно, чтобы не размыть грунт.
  3. Когда вода впитается, разложите семена по бороздкам. Расстояние между семенами – от 4 до 10 см. Интервал выбирается с учетом сорта и назначения корнеплодов.
  4. Засыпьте бороздки грунтом или перепревшим перегноем.
  5. Полейте посадки через дождевую насадку.

Посадка рассады

Для получения ранних урожаев свеклы применяют рассадный метод выращивания. Первые корнеплоды получают уже в июле. Сеют семена на рассаду в марте-апреле, а высаживают в грунт в апреле-мае, в зависимости от региона.

Сеянцы свеклы пересаживают в открытый грунт, когда у них появятся 2-3 настоящих листка.

При выращивании рассады свеклы нельзя допускать перерастания. Если корни сеянцев упрутся в дно рассадной емкости, то корнеплоды могут вырасти деформированными.

Порядок высадки рассады:

  1. На подготовленных грядках сделайте лунки. Их размер должен быть таким, чтобы корни сеянцев комфортно в них разместились. Интервалы между лунками зависят от сорта:
    • цилиндрическая свекла – 10-12 см;
    • некрупная свекла – 12-15 см;
    • свекла с крупными округлыми корнеплодами – 15-20 см.
  2. Полейте лунки и подождите, чтобы впиталась вода.
  3. Высадите сеянцы в лунки, располагая корни ровно, без загибов.
  4. Полейте рассаду еще раз.
  5. Прикройте посадки укрывным материалом на 2-3 дня – пока рассада не приживется.

Если стоит жаркая погода, поливайте посадки каждый день. Когда растения укоренятся, частота поливов сокращается до 1 раза в неделю.

При выращивании свеклы рассадным методом, не приходится заниматься прореживанием посадок.

Особенности подзимнего и весеннего сева

Свекла относится к культурам, высаживаемым как весной, так и под зиму. Если семена благополучно перезимуют, то удастся получить раннюю свеклу без выращивания рассады.

Подзимний сев

Поздней осенью, когда высевают озимые культуры, начинают посев свеклы. Урожай озимой свеклы созревает на 2-3 недели раньше, чем аналоги, посеянные весной.

Особенности подзимнего сева:

  • Оптимальный срок посева – последние числа октября или начало ноября, когда грунт уже остыл.
  • Даже если снег уже выпал, можно производить сев. Главное условие – прохладная земля, чтобы семена не пустили ростки. Они должны лишь разбухнуть в почве, не более.
  • Для подзимнего сева выбирают семена, устойчивые к холоду.
  • Осенью количество высаженных семян должно быть на 20 % больше, чем весной.
  • Больше всего для подзимнего сева подходят сорта, устойчивые к цветушности и стрелкованию.
  • Чтобы весной всходы взошли максимально рано, семена высаживают на гребни. На сформированных гребнях проделывают бороздки глубиной 5-6 см.
  • Семена, уложенные в борозды, присыпают смесью субстрата и гумуса. Посевы утепляют компостом.

Весенний сев

Весенний сев наиболее распространен среди огородников. Это самый простой и беспроигрышный вариант выращивания столовой свеклы, практически лишенный рисков и неожиданностей.

Особенности весеннего сева:

  • Можно высаживать семена сухими, без замачивания. Особенно если незадолго до посева прошли дожди и почва влажная.
  • Чем более рыхлые и легкие грунты, тем глубже закладывают семена. Глубина заделки при весеннем севе варьируется от 2 до 4 см.

Про тонкости посадки свеклы, можно узнать в следующем видео:

Уход за свеклой в открытом грунте

Свекла – неприхотливая и засухоустойчивая культура, не требующая от огородника больших забот. Но чтобы получить хороший и качественный урожай, важно обеспечить свекле правильный уход.

Температурный и световой режим

Свекла – культура светолюбивая. Хорошее освещение необходимо ей на всем протяжении вегетации.

Особенности светового режима:

  • Оптимальная длина светового дня – 13-16 часов в сутки.
  • При сокращении светового дня до 10-11 часов свекла приостанавливает рост корнеплодов, растет только надземная часть.

Как влияет температура на свеклу:

  • Свекла способна дать всходы, находясь в грунте, температура которого составляет всего +3…+5 °C. Правда, прорастание задерживается, первые ростки появляются только на 23-24 сутки.
  • Чем выше температура, тем скорее взойдет свекла. При температуре +20…+25 °C овощ всходит через неделю.
  • Если во время прорастания свеклы температура поднимется выше +25 °C, всходы могут погибнуть.
  • Когда растения заимеют 3 и более листков, они смогут более стойко выдерживать неблагоприятные температуры.
  • Если температура понизится на несколько градусов от минимально допустимой, рост корнеплодов останавливается, падает качество и количество урожая.

Тонкости полива

Свекла стойко переносит засуху, но злоупотреблять этим качеством не стоит, так как дефицит влаги может негативно отразиться на урожайности.

Особенности полива свеклы:

  • Если стоит жаркая и сухая погода, посадки поливают методом дождевания.
  • Воду для поливов лучше использовать теплую и отстоянную.
  • Частота поливов сразу после появления всходов – один раз в 2-3 дня.
  • Чтобы задержать влагу в почве и сократить частоту поливов, грунт мульчируют, например, высушенной травой.

Поливы чередуют с рыхлением почвы. Рыхлить свеклу надо крайне аккуратно, чтобы не повредить растущие корнеплоды. В окучивании свекла не нуждается.

Прореживание

Из одного семени свеклы может появиться сразу 2-4 ростка, поэтому посадки приходится прореживать. Если этого не сделать, корнеплоды не смогут нормально развиваться и не вырастут до своих сортовых размеров.

За сезон посадки свеклы прореживают дважды:

  1. Когда у всходов сформируется 2-4 настоящих листка. К этому времени растения достигают высоты 7-8 см. Сначала убирают самые слабые ростки, а заодно вырывают сорную растительность.
  2. Когда растения находятся на этапе формирования корнеплода. Между соседними растениями оставляют расстояние в 8-10 см. Сорта с крупными корнеплодами прореживают сильнее, оставляя промежутки по 15-20 см.

Подкормки

Свекле достаточно удобрений, заложенных перед посадкой. Вносить подкормки приходится только при заметном отставании растений в росте.

Корнеплоды свеклы способы активно накапливать нитраты, поэтому культуру рекомендуется подкармливать натуральными удобрениями.

Чем подкормить свеклу:

  1. Периодически поливать травяными настоями, разведенными в воде, или дрожжевыми растворами.
  2. 2-3 раза за сезон посадки можно полить слабонасыщенным солевым раствором – в 10 л воды растворяют 1 ст. л. соли.
  3. Вносить любое комплексное удобрение, соблюдая дозировку, указанную в инструкции.
  4. Если с осени не была внесена зола, ее можно использовать летом. Каждые две недели в воду для полива добавляют золу – один стакан на 10 л.
  5. В недостаточно плодородные почвы можно внести готовые минеральные удобрения:
    • Калий. Вносят дважды в месяц. Подходят любые калийные удобрения за исключением марганца – он делает грунт кислым.
    • Азот. Вносят только при необходимости. Удобрение заливают в борозды, прокопанные на расстоянии не менее 5 см от корней.
    • Бор. Вносят дважды в сезон. В 10 л воды разводят 2 г бора.

Сбор и хранение урожая

Свекла созревает за 50-70 суток. Но в течение вегетации корнеплоды можно использовать в пищу на протяжении всего сезона.

Особенности уборки и хранения:

  • Свеклу надо убрать до наступления заморозков. Если корнеплоды промерзнут, во время хранения они быстро испортятся.
  • Недозрелая свекла плохо хранится, а перезрелая груба на вкус и склонна к растрескиванию.
  • Убирают свеклу в сухую погоду, когда почва легко стряхивается с корнеплодов.
  • Ботву рекомендуется не срезать, а откручивать, чтобы не повредить корнеплоды.
  • Корнеплоды больные и со следами повреждений, а также слишком мелкие и чрезмерно крупные, на хранение не закладывают.
  • Свеклу, извлеченную из грунта, без промедления закладывают на хранение.
  • Оптимальная температура в подвале — +2…+3 °C.
  • Если корнеплоды опылить мелом – 250 г на 10 кг, или опрыскать настоем хвои – в 1 литре воды настаивают 50 г хвои в течение 4 суток, то они будут лучше храниться.

Болезни и вредители свеклы

Свекла обладает высокой жизнестойкостью и иммунитетом. Большинство ее болезней связаны с нарушением агротехники и нехваткой питательных веществ.

Болезни столовой свеклы и меры борьбы с ними:

Болезни Симптомы Как бороться?
Фомоз На листьях появляются желто-коричневые пятна с концентрическим рисунком. Корнеплоды, зараженные фомозом, сгнивают во время хранения. Обрабатывают семена «Фундазолом».
Церкоспороз На листьях появляются красные пятна, а на обратной стороне – серый налет. Подкармливают золой или хлористым калием. Протравливают семена, опрыскивают медьсодержащими препаратами каждые 10 дней и обрабатывают фунгицидами.
Фузариоз Листья желтеют и увядают. Грибок также поражает корнеплоды. Опрыскивают борной кислотой. Проводят известкование кислых почв.
Корнеед (черная ножка) Поражает всходы. Стебли становятся тонкими, чернеют, растение гибнет. Лечения нет. Профилактика – улучшение аэрации почвы.

Главные вредители свеклы:

  • Медведка. Живет под землей, роет ходы и повреждает корнеплоды. Рекомендуется обработка нор и дорожек раствором борной кислоты. Рассыпают гранулированную отраву, например, «Гром».
  • Нематоды. Личинки поедают корневую систему свеклы. Листья пораженных растений увядают. Растения, пораженные нематодами, вырывают и уничтожают.
  • Свекловичная муха. На пораженных растениях желтеют и увядают листья, поедаемые личинками мухи. Меры борьбы – глубокая предзимняя перекопка, прополка сорняков, опрыскивание сильно пораженных посадок любым контактным инсектицидом.

Также посадкам свеклы вредят блошки, слизни и проволочники. Борются с ними в основном профилактическими мерами и натуральными средствами – рассыпают по почве табачную пыль, молотый перец или древесную золу.

Что делать, если свекла выросла большая?

Слишком крупная свекла может порадовать разве что неопытных огородников. Аномально большие корнеплоды часто имеют волокнистую структуру и плохой вкус. Они долго варятся и плохо хранятся.

Чтобы избежать разрастания корнеплодов:

  • Оставляйте между соседними растениями интервалы, соответствующие сорту.
  • Выкапывайте корнеплоды, когда они достигнут размеров, характерных для конкретного сорта. Оптимальный размер для большинства сортов – 5-6 см в диаметре.

Крупные корнеплоды можно пустить на корм скоту. Их вводят в состав мешанок или нарезают кусочками.

Полезные советы

Вкус свеклы зависит не только от сорта, но и от условий произрастания. На вкусовые характеристики корнеплода влияет состав почвы, полив, подкормки и многое другое.

Как получить вкусную и сладкую свеклу:

  • Выберите сорт с большим содержанием сахарозы.
  • Высаживайте свеклу после лука или картофеля.
  • Раскисляйте кислые почвы – на них невозможно получить вкусные корнеплоды. А вот на щелочных грунтах вырастает самая вкусная свекла.
  • Содержание сахаров в свекле увеличивает подсоленная вода. В 10 л воды разведите 2 стакана золы и 1 ст. л. соли. Поливайте посадки этим раствором.

Про то, чего нельзя делать при выращивании свеклы и почему могут возникнуть пятна на листьях, можно посмотреть в следующем видео:

Главная сложность выращивания столовой свеклы – получение вкусных и сладких корнеплодов. Добиться цели помогает строгое соблюдение агротехники и заботливый уход за растениями.

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Марина Черницкая

Россия. Город: Новосибирск Публикации: 284Комментарии: 1

правила пересадки в открытом грунте и можно ли проводить, видео

Как правильно прореживать столовую свеклу – это то, что важно знать каждому огороднику и дачнику при выращивании данной культуры на своем приусадебном участке. Важность и необходимость данного агротехнического приема объясняется требовательностью культуры к почвенным условиям, а в частности – к свободному пространству для нормального формирования корнеплода.

Особенности прореживания

В семенах свеклы содержится по 2-6 семечек и, при хорошей всхожести, из одного такого плода (орешка) получается сразу несколько проростков, часть которых удаляют.

Поэтому, на каком бы расстоянии семена на грядке не располагали друг от друга, прореживания не избежать, иначе, из-за недостатка света и питания, корнеплоды вырастут мелкими, деформированными.

Сроки и необходимость процедуры

Прореживать культуру необходимо 2 раза за весь вегетационный период:

  1. Первое прореживание производят после формирования у появившихся из семян всходов первой пары полноценных листьев (2-3 настоящих листа). Но если всходы посева неравномерные, то прореживание откладывают до появления настоящих 3-4 листьев.
  2. Второе прореживание выполняют с появлением у растений 5-6 листьев, а также небольшого корнеплода диаметром до 3 сантиметров. Обычно проводят спустя 2-3 недели после первичного прореживания.

В некоторых случаях, спустя 2-3 недели после второго, выполняют также и третье прореживание, призванное увеличить массу и размер корнеплодов.

Правила проведения

Чтобы не навредить растению, прореживать нужно правильно, с учетом некоторых моментов.

Прежде чем приступить к процессу прореживания, гряды со свеклой в открытом грунте обильно поливают. Хорошо увлажненная земля позволяет без особого труда доставать из почвы нужные растения.

Для этих целей огородники используют лопатку, которой почва с несколькими отростками слегка приподнимается, а лишние растения осторожно извлекаются.

  1. При первом прореживании из пучка ростков удаляют все слабые и лишние экземпляры, оставляют лишь самое мощное растение. Расстояние между прореженными ростками обычно оставляют 4-5 сантиметров. После чего корневую часть (шейку) растений обязательно присыпают слоем почвы, создают невысокий гребень. Оптимальное расстояние между соседними экземплярами выбирают, учитывая форму и размеры спелых корнеплодов различных сортов. Так, для сортов, имеющих округлые и цилиндрические зрелые корнеплоды, между соседними растениями оставляют расстояние не более 5-6 сантиметров, в то время как для более объемных сортов, с округло-плоскими корнеплодами, его увеличивают до 7-8 сантиметров.
  2. Чтобы получить корнеплоды более крупных размеров, необходимо вторично проредить свеклу, увеличивая расстояние между соседними саженцами до 10-15 сантиметров. Корнеплоды свеклы предпочитают иметь достаточно места для формирования. Но опытные овощеводы не рекомендуют оставлять между соседними растениями на грядке большие расстояния, поскольку корнеплоды могут вырасти слишком крупными, в них появится излишняя кольцеватость и волокнистость, а это чревато плохой лежкостью.

Если в наличии нет специальной садовой лопатки, загущающие грядку всходы удаляют руками. Для этого удаляемый росток берут как можно ближе к земле и без рывков и резких движений вытягивают из почвы.

Можно ли пересаживать свеклу при прореживании

Удаляемые при прореживании ростки, при наличии на них хорошо развитых листьев и здоровой корневой системы, могут быть пересажены на другое место.

  1. Удаленные при первом прореживании ростки сразу же высаживают на новое место или временно прикапывают в полутенистом месте с рыхлой и плодородной почвой.
  2. Перед посадкой ботву на 1/2 обрывают, а корешок прищипывают, удаляя 1/3 часть его длины.
  3. Полученные после прореживания растения можно пересадить как на заранее подготовленную грядку, так и в междурядье либо по периметру высоких гряд с другими овощными культурами (например, луком, капустой, морковью). Высаживают их в проделанные пальцем или ручкой тяпки лунки глубиной 3-3,5 сантиметра. Расстояние между растениями в рядке при таком способе пикировки составляет 10-12 сантиметров.
  4. При соблюдении всех указанных выше условий пересадка молодых прореженных саженцев проходит безболезненно, они быстро приживаются и набирают рост.

Внимание. Растения, удаляемые после второго (окончательного) прореживания, для дальнейшей пересадки не годятся.

Способ посадки свеклы, чтобы не прореживать

Существует несколько способов выращивания свеклы, при помощи которых можно выращивать обычную, не прореженную, данную культуру:

  1. Рассаживать в открытый грунт уже готовую рассаду – такой способ выращивания данной культуры позволяет рассадить подросшие в условиях теплицы или дома растения на оптимальном расстоянии, обеспечивающем нормальный рост и развитие корнеплодов.
  2. Использовать сорта односемянной свеклы (из одного орешка – один росток). Наиболее распространенные сорта: Бордо односемянная, Русская односемянная, Вировская односемянная.

Данные способы позволяют вырастить свеклу без прореживаний, экономя тем самым время и деньги на покупку более дорогостоящих двухростковых семян.

Рекомендации опытного огородника

При выращивании свеклы следует также учитывать следующие рекомендации опытных огородников:

  1. Прореживать свеклу можно ранним утром или вечером, а также в течение пасмурного теплого и безветренного дня.
  2. Для того чтобы не происходило накопление специфических возбудителей болезней и вредителей, нельзя выращивать растения на одном и том же месте более 1 сезона. На грядке, на которой росла свекла, лучше высадить в будущем сезоне огурцы, томаты, фасоль.
  3. Для того чтобы сравнить условия выращивания, опытные огородники советуют посадить одно- и двухростковые сорта свеклы – такое разнообразие поможет каждому огороднику понять на собственном примере, какие из них наиболее урожайны и удобны для выращивания в конкретных почвенно-климатических условиях его участка.
  4. При прореживании сортов с цилиндрической формой корнеплода удаленные лишние ростки не рассаживают – поврежденный даже минимально корень не сможет в дальнейшем обеспечить нормальное формирование корнеплода, и такое рассаживание окажется бесполезным.
  5. При первом прореживании свеклу умеренно подкармливают азотными удобрениями, перегноем.
  6. Для уменьшения испарения поверхность почвы вокруг ростков мульчируют перегноем, сухой травой.



Выращивание свеклы рассадой: правила, агротехника, инструкции

Выращивание свёклы рассадой — это самый рекомендуемый способ культивирования данной культуры. Он позволяет приблизить сбор урожая на 20-30 дней, повысить качественные и вкусовые характеристики корнеплода. Весь процесс выращивания не вызывает трудностей, но требует внимания и ответственности. Как вырастить рассаду и получить богатый урожай расскажем в статье далее.

Выбор и подготовка семян

Конечный результат выращивания свёклы зависит от самого начального этапа — выбора посадочного материала и грамотной подготовки, поэтому отнеситесь к этому серьёзно.

Определите сорт, который подходит для культивирования в вашем регионе проживания. Для этого изучите информацию на упаковке о районировании. Если ошибиться с сортом, то неблагоприятные природные условия не позволят свекле вызреть, а корнеплоды будут непригодными для употребления в пищу.

В Сибири и на Урале выращивайте «Холодостойкую», «Купчиху», «Обыкновенное чудо», в Центральном регионе — «Мулатку», «Бордо», «Цилиндру» и др. Южный округ позволяет культивировать практически любой сорт.

Семена, особенно если они продавались россыпью, получены самостоятельно или ими поделилась соседка, нужно подготовить к посеву. Для этого проведите следующие мероприятия:

  1. Калибровка. Посадочный материал переберите, оставив самые крупные и целые экземпляры. Чтобы проверить годность, высыпьте их в ёмкость с водой и оставьте на 5-10 минут. Семена, которые всплывут на поверхность, смело выбрасывайте — толку от них не будет, зародыша внутри нет, либо он сильно повреждён.
  2. Обеззараживание. Замочите семена в слабо-розовом растворе марганца на 15-20 минут. Этого времени достаточно, чтобы справиться с инфекцией, но при этом не нанести посевному материалу ожог. Не делайте раствор слишком насыщенным — химическое воздействие испортит семена. После выдерживания слейте раствор, заменив его чистой тёплой водой. Подержите в ней соплодия 4-5 часов.
    Вместо марганца можно использовать раствор «Фитоспорина», «Максима», «Витароса».
  3. Стимулирование. Замочите посадочный материал свёклы в любом стимуляторе роста на 4-6 ч. Для такой процедуры выбирайте препараты, обладающие несколькими свойствами: антистрессовое воздействие, иммуномоделирующее, стимулирующее. Эти эффекты присущи «Экогелю», «Эпину-экстра», «Циркону», «Новосилу» и др.

Семена свеклы в заводской фасовке не нуждаются в подготовке. Чаще всего они уже откалиброваны и обработаны специальными обеззараживающими и стимулирующими составами. Можно сразу приступать к проращиванию или посеву.

После выполнения ключевых подготовительных мероприятий, соплодия просушите до восстановления свойства сыпучести. Для сокращения срока появления всходов семена свеклы можно прорастить. Для этого:

  1. Застелите блюдце хлопчатобумажной тканью или марлей в несколько слоёв.
  2. Намочите материал и разложите по поверхности семена.
  3. Сверху накройте слоем материала и хорошенько увлажните его, распылив воду пульверизатором.
  4. Поставьте тару в тёплое место (20-22 градуса) и следите, чтобы ткань не пересыхала.
  5. Когда семена проклюнутся, можно высаживать в стаканы.

Сроки посадки

Сроки высеивания семян зависят от региона выращивания. Чем южнее район, тем раньше можно приступать к посеву. Чтобы определить день для посевных работ, от планируемой даты высадки рассады в открытый грунт, отсчитайте 21-25 дней назад.

Не стоит спешить с посевом. Если весна будет холодной, то перенести саженцы на постоянное место будет опрометчиво. От воздействия возможных заморозков свекла идёт не в рост, а в цвет. А держать переросшую рассаду в таре более 1,5 месяцев невозможно.

В среднем приступать к посеву свеклы на рассаду рекомендуется не ранее апреля, чтобы перенести в открытый грунт с приходом майского тепла.

Требования к почве

Для свеклы предпочтительны рыхлые некислые почвы. Для посева приобретите специальный посадочный грунт или приготовьте его своими руками. Просто взять землю из огорода нежелательно — для рассады нужна здоровая, безопасная и богатая по составу почва. Грунт же с грядки содержит в себе семена сорняков, возможные бактерии и вирусы. Его состав и кислотность вызывают сомнение.

Для самостоятельного приготовления почвы под посев свеклы смешайте следующие компоненты:

  • торф — 2 части;
  • перегной или компост — 1 часть;
  • дерн — 1 часть;
  • речной песок — 0,5 части;
  • древесная зола — 1 часть.

Посадочную смесь хорошо перемешайте и просейте через сито для удаления крупных фракций. Полученную почву обеззаразьте, воспользовавшись одним из способов:

  • Прокалите землю в духовом шкафу в течение 20 минут при температуре 200 °C.
  • Пропарьте грунт в системе принципа пароварки на протяжении часа.
  • Пролейте кипятком, дав время на стекание воды и просушивание почвы.
  • Залейте смесь слабым раствором марганцовки или раствором на основе «Фитоспорина».

Все эти действия направлены на уничтожения грибковых спор, патогенных микроорганизмов и личинок вредителей, приведения в негодность семян сорных растений.

Выбор ёмкости для рассады

Для выращивания рассады свеклы подойдут пластиковые стаканы из-под йогурта, сметаны, творога, обрезанная ПЭТ тара, торфяные таблетки и горшки. Деревянные корыта лучше не использовать по причине сложной дезинфекции, а значит повышенного риска заражения микозом или другим грибковым заболеванием.

Ёмкости для посадки должны иметь высоту стенок не менее 10 см и отверстие для дренажа. Тару вымойте и обработайте марганцовым раствором, после этого тщательно просушите.

Методы выращивания

У каждого огородника есть свои способы культивирования свекольной рассады — проверенные временем, надёжные. Рассмотрим самые популярные из них.

Тёплая грядка

Этот способ предусматривает выращивание рассады под открытым воздухом или в неотапливаемой теплице. Для начала организуйте тёплую грядку:

  1. Выкопайте котлован по планируемым размерам и глубиной — 30-35 см.
  2. Застелите его наполовину навозом, соломой, перепревшими остатками растительности (компостом).
  3. Сверху органики насыпьте слой почвы, чтобы высота грядки получилась 35-40 см. Для сохранения её формы сделайте ограждение из доски, «штакетника» из пластиковых бутылок и др. материалов.

Перепревание нижнего слоя будет происходить с выделением тепла, которое в свою очередь согреет слой грунта. Высота грядки защитит посадку от холода земли.

Посев семян:

  1. Сделайте ряды для семян. Если грунт плотный, тяжёлый, то углубляйтесь на 15-20 мм, для лёгкой почвы глубина бороздок должна быть 30-40 мм. Между рядами соблюдайте расстояние в 25 см.
  2. Разложите семена, на расстоянии 10-12 см друг от друга.
  3. Засыпьте ряды, слегка утрамбовывая землю.
  4. Полейте посадку.

В первое время, во избежание подмерзания рассады, накрывайте посадку плёнкой. В тёплые дни оставляйте приоткрытым край, чтобы молодые растения проветривались и закалялись. Когда установится температура воздуха на уровне 18-20 °С, а ночью выше 7-10 °C, можете высаживать свёклу на основное место.

В стаканчиках

Опытные дачники предпочитают выращивать рассаду свеклы в индивидуальной таре. Это облегчает уход за посадками и меньше травмирует молодые растения при пересадке. Особенно эффективно культивирование в торфяных горшках или таблетках. Перенос саженцев осуществляется вместе с тарой. Питательные вещества торфа поступают к корневой системе культуры даже после пересадки в открытый грунт.

Посевные работы сводятся к следующим пунктам:

  1. Засыпьте стаканы почвой, не доходя до поверхности 1 см.
  2. Пролейте грунт талой или отстоянной водой комнатной температуры.
  3. Сделайте в середине лунку глубиной 2,5-4 см.
  4. Поместите в лунку 2-3 соплодия и засыпьте их землёй.
  5. Увлажните почву, используя распылитель.

В «улитках»

Набирает популярность «улиточный» способ выращивания рассады. Он особенно актуален, когда нужно экономить место и грунт. Недостатком метода считается невозможность культивирования молодых растений до пересадки в грунт. Рассаду необходимо пикировать.

Посев семян:

  1. Нарежьте ленты из полиэтилена или другого плотного материала длиной 1 м и шириной 10-12 см.
  2. Разложите основания на ровной поверхности, и просыпая сверху землю, сверните ленты рулоном. Подвяжите их верёвкой, чтобы сохранить форму.
  3. Установите улитки вертикально на поднос и аккуратно пролейте их тёплой водой.
  4. По необходимости подсыпьте почву в ряды.
  5. Распределите по земляным спиральным бороздкам семена свеклы, углубляя их в грунт. Между экземплярами оставляйте расстояние 4-6 см.

«Улиточный» метод можно использовать без применения грунта. Вместо него подойдёт туалетная бумага, сложенная в несколько слоёв и увлажнённая. Семена при этом раскладываются на неё сразу, до сворачивания основания в спираль.

Условия выращивания

Чтобы получить здоровую рассаду свеклы, за ней необходимо ухаживать, поддерживая условия на оптимальном уровне. Простые агротехнические меры, выполняемые вовремя, позволят молодым растениям укрепить иммунитет, а значит быстро набраться сил и пойти в рост при пересадке.

Освещённость

Солнечный свет необходим рассаде для правильной вегетации. Выставляйте тару с посевами на подоконник южной стороны дома. Световой день должен быть не короче 12-14 ч. В долгий пасмурный период досвечивайте молодые посевы, используя фитолампы или лампы дневного света.

Влажность

Засуха для свекольной рассады — стресс, поэтому не допускайте пересыхания грунта. Вовремя увлажняйте почву, при этом не допускайте избытка влаги. Он вызывает загнивание корневой системы, останавливает рост и развитие молодых растений.

Для полива используйте талую или колодезную воду комнатной температуры. Хлорированная вода может применяться только после отстаивания.

Температура

Оптимальная температура для прорастания семян свеклы — 18-21 °C. После появления сплошных всходов снизьте температуру до 15-17 °C.

Закаливание

Закаливание повышает иммунитет рассады к воздействиям условий внешней среды (перепад температур, солнце, ветер и др.), подготавливая её к высадке в открытый грунт. Начинать мероприятия нужно не ранее, чем за 2 недели до высадки в грядку. Проводите процедуру постепенно:

  • В первые сутки снизьте температуру в помещении на 2-3 градуса.
  • На следующие пару суток оставьте днём приоткрытой форточку, закрыв её на ночь.
  • На 4-5 сутки оставьте комнату на проветривание и в ночной период. Можно вынести рассаду на закрытый балкон.
  • Через неделю после начала закаливания выносите тару с молодой свеклой на улицу, если позволяет тёплая погода.
  • С 10 дня можете более не заносить рассаду, а оставить её на открытом балконе или на улице.

Не спешите при закаливании. Не меняйте условия слишком резко — это может повлечь гибель растений.

Подкормки

Количество подкормок свеклы и их концентрированный состав зависят от изначального качества грунта. Чем ценнее и богаче посадочная смесь, тем меньше нуждается рассада в дополнительном питании.

Первая подкормка вносится не ранее формирования первых двух листков. На этом этапе полейте культуру настоем куриного помёта или внесите любое комплексное удобрение.

Вторая подкормка проводится после пикировки. Используйте комплексные составы удобрений, содержащие дополнительные элементы — бор, медь, молибден. Хороший эффект даёт просыпание поверхности грунта золой или опудривание ею растений.

Простым вариантом подкормки станет полив растений жидкими удобрениями (Фертика, Сотка, Крепыш и др.). Используйте их строго в соответствии с инструкцией. Помните, что профицит микроэлементов также негативен для рассады, как и их дефицит.

Когда пикировать рассаду?

Пикирование — это перенос рассады из общей тары в отдельные ёмкости или пересадка растений в теплицу. Высадка посадочного материала на грядку пикировкой не считается. Проводятся такие работы на стадии формирования семядольных листьев. Пикирование позволяет:

  • оптимально развиваться каждому экземпляру рассады свеклы;
  • не допускать спутывания корней растений;
  • сделать уход за рассадой индивидуальным;
  • выбраковать слабые растения.

При пикировании свеклы укорачивать корень не нужно! Достаточно проредить посадку, оставив между экземплярами расстояние в 7 см. Если планируете пересадить вырванные растения, то извлекайте их после полива, аккуратно помогая деревянной палочкой.

Выращивание рассады в теплице

Выращивание рассадных свекольных растений, как и их культивирование в домашних условиях, требует:

  • Подготовки грядки и почвы. Чаще всего в закрытом грунте используют тёплые грядки. Земля в них обогащается питательными веществами постепенно, но раз в 4-5 лет органическую подушку нужно менять. Качество почвы перед посадкой должно быть приближено к необходимым для свеклы: рыхлость, низкая кислотность, богатый состав.
  • Подготовки семян. Отбор лучших экземпляров, обеззараживание и вымачивание в стимулирующих составах.
  • Посева. Придерживайтесь схемы: между соплодиями расстояние 5 см, междурядья — 12-15 см.
  • Прореживания. Так как из соплодия вырастает несколько растений, нужно оставить самое крепкое и здоровое, а остальные удалить или пересадить.
  • Агротехнических мероприятий и поддерживания оптимальных условий для роста и развития. Сюда входит рыхление и прополка, полив свеклы, подкармливание, обеспечение светового и температурного режима.

Когда рассада достигнет высоты 30-35 см, и сформируются две пары настоящих листьев её можно пересаживать в открытый грунт или оставить в теплице до полного созревания. Тепличный метод не требует пикирования.

Пересадка рассады свеклы в открытый грунт

Пересаживать рассаду на постоянное место можете как только на растениях сформировалось 3-4 настоящих листа и позволяют погодные условия. Придерживайтесь следующих советов:

  • Правильно подберите место — это должна быть расположенная на равнине солнечная грядка. Землю на ней перекопайте заранее, внесите удобрения и защелачивающие составы.
  • Высаживание рассады проводите в пасмурную погоду или в мелкий дождь. Иначе работы отложите на вечернее время, чтобы солнечные лучи не причиняли дополнительный стресс.
  • Лунки делайте такой глубины, чтобы корешок полностью помещался в неё, а стебель при этом не нужно было гнуть.
  • До укоренения укрывайте грядку со свеклой нетканым материалом, рыхлите почву и увлажняйте землю.

Какие могут возникнуть трудности?

Выращивание рассады не вызывает сложностей. Но без должного ухода могут возникнуть некоторые трудности. Разберем их подробнее.

Рассада вытянулась

Вытягивание рассады происходит при недостатке света. Исправить это поможет прореживание посадки в общем ящике. Если молодые растения высажены в индивидуальную тару, то по мере роста нужно отодвигать стаканы друг от друга, чтобы не было затенения рассады. Тару периодически вращайте на подоконнике, чтобы избежать искривления стебля и однобокого развития саженца.

Завелись вредители

Вредители появляются при благоприятных условиях для них: переувлажнение, загущенные посадки, сорняки, плотная почва. Если соблюдать агротехнику, то заражение рассады имеет минимальную вероятность. При атаке вредителей необходимо скорее обработать посадки специальными средствами.

Незначительное заражение вредителями можно побороть народными методами:

  • мыльно-зольным раствором;
  • настоем луковой шелухи;
  • табачной пылью и др.

Если атака вредителей масштабная, то применяйте химикаты, чтобы не упустить время.

Выращивание свеклы рассадным способом позволяет приблизить срок созревания и улучшить качество урожая. Вырастить рассаду можно несколькими методами. Агротехника для каждого из них идентична, с отличием в необходимости пикирования. Так растения будут крепкими и здоровыми, а урожай из них обильным и вкусным.

Автор публикации

не в сети 10 часов

Трофимова Оксана

Россия. Город: Майкоп Публикации: 109Комментарии: 10

Как прореживать свеклу и пересадить ее после + видео

Начинающим огородникам будет полезно узнать, как прореживать свеклу, чтобы получить хороший урожай крупных и вкусных корнеплодов. Выращивать этот овощ можно как безрассадным, так и рассадным способом. Поэтому оставшиеся после прорывки крепкие саженцы не стоит выбрасывать — их можно использовать как рассаду. Чаще рассаживают свеклу после первого прореживания, но в случае необходимости можно использовать и подросшие саженцы с 4—5 листьями.

Особенности посева и разрастания свеклы

Семена свеклы прорастают при температуре +4 °С, но торопиться с посадкой не следует, так как всходы и подросшие растения плохо переносят заморозки. Наивысшую всхожесть овощ показывает при +10 °С. Норма высева семян составляет 17—20 г на 10 м². Глубина заделки — 2,5—3 см. При глубокой посадке падает всхожесть и замедляются темпы роста растения из-за недостатка кислорода в почве.

Семена свеклы представляют собой соплодия или сростки плодов, соединенные по 3—5 штук в плотные клубочки. Каждое соплодие может дать 2—4 полноценных ростка, что приводит к загущенности всходов. Если вовремя не удалить лишние побеги, то корнеплоды вырастут мелкими, деформированными и безвкусными. Оставшиеся после прореживания саженцы можно рассадить на свободные места.

Если хочется получить урожай крупных корнеплодов, значит, нужно минимум дважды провести прореживание посадок. Причем прореженные расстояния должны составлять 3—4 см при первой процедуре и 8—10 см при повторной прорывке.

Как прореживать свеклу?

Важным агротехническим приемом для всех корнеплодов, особенно для свеклы, является прореживание. Нужно знать, как правильно прорывать растения. От своевременности и качества процедуры будет зависеть величина урожая. Чтобы создать оптимальную площадь питания для каждого растения, необходимо провести 2—3, а иногда и 4 прореживания сеянцев.

Как только появится первый постоянный лист, можно приступать к прореживанию посадок. Иногда первую прорывку приходится проводить на стадии семядольных листьев. Не стоит подвергать сомнению необходимость процедуры; дружная всхожесть — это, конечно, хорошо, но в загущенных посадках растения будут угнетать друг друга. Вырастить полноценные корнеплоды в таких условиях не получится.

Прореживание желательно проводить в пасмурный день или под вечер. Почва должна быть влажной, поэтому за день до процедуры растения обильно поливают. Перед тем как провести прореживание рыхлят междурядья. В каждом гнезде оставляют самое крепкое растение, а остальные удаляют.

Чтобы не повредить нужные всходы, не стоит вырывать растения с корнем, лучше прищипнуть росток у самой земли. Для удобства можно воспользоваться пинцетом или ножницами. Если после прорывки остались крепкие саженцы, то не стоит их выбрасывать. Свеклу можно пересаживать в подготовленные борозды или в те места, где она не взошла.

Вторая процедура

При благоприятных условиях растения хорошо разрастаются, как правило, через 2—3 недели после первой прорывки свекла успевает нарастить 5—6 листьев, а корнеплод достигает 3—4 см в диаметре. Можно приступать ко второй процедуре прореживания. Удаляют самые крупные растения, достигшие пучковой спелости, а также плохо развитые экземпляры. Расстояние между оставшимися растениями должно быть не менее 6—8 см.

Третье прореживание проводят, когда корнеплоды достигают 4—5 см в диаметре и их уже можно использовать в пищу. В это время формируется окончательная густота стояния. Чтобы корнеплод не перерастал, интервал между растениями после прорывки должен быть не больше 10—15 см. У овощевода всегда есть выбор — или семенным способом выращивать, или посадить рассадой, чтобы потом не пришлось прореживать.

Последующие прорывки являются многоразовой выборочной уборкой урожая.

Пересадка свеклы при прореживании

После проведения первого прореживания остается много крепких растений, которые можно использовать как рассаду. Замечено, что рассаженная свекла хорошо приживается и формирует более крупные корнеплоды, чем высаженная семенами на постоянное место.

Если нет дополнительных грядок для высаживания растений, можно найти место саженцам между огурцами, сладким перцем, укропом, другими овощами (кроме фасоли). Можно также укоренить рассаду корнеплода по бокам грядок с клубникой. Эти растения хорошо уживаются друг с другом.

Пересадку свеклы при прореживании целесообразно проводить в дождливую пасмурную погоду, что обеспечит лучшую приживаемость. Овощ очень чувствительно реагирует даже на небольшие повреждения корня, поэтому извлекать его из земли нужно при помощи узкой садовой лопатки. После чего аккуратно разместить в подготовленной лунке, избегая загибов и заломов, иначе корнеплод вырастет деформированным.

Если корень слишком длинный, то лучше укоротить его на одну треть. Перед посадкой можно окунуть корешки саженцев в смесь коровяка с глиной для хорошей приживаемости. У подросших саженцев удаляют всю листву, оставляя один центральный росток. После пересадки желательно притенить растения, воткнув рядом с ними небольшие ветки клена или другого дерева с крупной листвой.

Многие опытные овощеводы не признают посев свеклы сразу же на постоянное место, а сажают ее только рассадным способом. Преимущество этого метода заключается в отсутствии необходимости прореживания и в получении крупных корнеплодов.

Как посадить свеклу, чтобы не прореживать?

Чтобы получить урожайный и сладкий корнеплод, прореживание свеклы в открытом грунте проводится 2, а то и 3 раза за сезон. Если нет возможности заниматься прорывкой растений, можно сразу же высаживать соплодия на расстоянии 7—10 см друг от друга. Семена у свеклы крупные, поэтому сделать это не так сложно.

Многие огородники заранее раскладывают семена свеклы на бумажные ленты, покрытые клейстером. Во время посадки ленты заделывают в борозды на глубину не более 2—3 см и слегка присыпают землей. Недостатком этого способа является то, что часть семян может погибнуть, и всходы окажутся неравномерными. Поэтому в запасе надо иметь небольшой участок растений на рассаду, чтобы было чем заместить погибшие всходы.

Советы бывалого огородника

Свекла требовательна к плодородию почвы и плохо переносит затенение. Существует еще ряд условий, от выполнения которых будет зависеть качество урожая, поэтому полезно будет прислушаться к несложным рекомендациям опытных огородников:

  1. Если хочется получить хороший урожай крупных корнеплодов, значит, нужно выращивать на своем участке только районированные сорта отечественной селекции.
  2. Перед посевом нужно обработать семена свеклы в слабом растворе марганца или золы (2 ст. л. на 1 л воды). После чего завернуть во влажную ткань и положить в теплое место до проклевывания ростков.
  3. Слишком крупные корнеплоды плохо хранятся, накапливают больше нитратов, часто имеют неважные вкусовые качества. Чтобы получить лежкую свеклу среднего размера, необходимо сократить расстояние между рядами до 18—20 см, а в рядах до 8—10 см.
  4. Опытные огородники не хотят тратить время на борьбу с загущенными всходами свеклы, рассадой вырастить качественный корнеплод намного легче.
  5. Свекла плохо развивается на кислых почвах, поэтому будет полезно дважды за сезон полить ее зольной водой (1 стакан золы на ведро воды). Можно опудрить междурядья сухой золой (с последующим рыхлением почвы).
  6. Древесная зола также является хорошим средством для отпугивания вредителей.
  7. Для повышения сахаристости свеклу дважды за сезон поливают слегка подсоленной водой (1 ст. л. соли без верха на 1 л воды). Первый полив проводят в период завязывания корнеплода, второй — за месяц до уборки.

Вырастить неприхотливый и вкусный корнеплод под силу даже начинающему дачнику. Применяя на практике полезные советы бывалых огородников, можно получить весомую прибавку к урожаю.

Посадка и выращивание свеклы в отрытом грунте – когда сеять и как правильно ухаживать за свеклой

Нет такого садовода и огородника, который бы не садил свеклу. Одна из самых распространенных овощных культур, легко выращивается и долго хранится. Незаменима в борщах, винегретах и свекольниках. История ее идет еще со времен Киевской Руси.

Сегодня будем говорить, как посадить и вырастить свеклу в открытом грунте, а также когда и как сеять, чтобы получить хороший урожай. Рассмотрим посадку семенами в открытый грунт и на рассаду. Скажу сразу, что выращивание свеклы совершенно несложное занятие, с которым справится любой, даже начинающий садовод.

А пока вы ее еще не посадили, рекомендую вырастить и собрать урожай редисочки и порадовать себя замечательной окрошкой.

Свекла: посадка и уход в открытом грунте весной

На сегодняшний день сортов свеклы включенных в Государственный реестр селекционных достижений насчитывается более сотни, также очень много не включенных в него. В этой статье мы не будем детально рассматривать сорта, просто разделим их по срокам созревания.

Это очень важно, так как выбрав позднеспелый сорт и посадив его в северных районах семенами в землю, вы попросту можете не собрать урожай.

Для правильного выращивания корнеплода необходимо знать его требования и предпочтения. Начнем с биологического описания. Свекла – двухлетний овощ. В первый год жизни образуется корнеплод с розеткой из листьев. На второй год образуются цветоносы с цветками и впоследствии семенами.

Свекла, наверное, более всех требовательна к теплу чем другие корнеплоды. Молодые всходы выдерживают заморозки до -1…-2 градуса, и холодостойкость увеличивается с возрастом. Семена начинают прорастать при температуре +3…+5 градусов, всходы при такой температуре появятся примерно на 25 день. Оптимальной температурой для прорастания считается +20 градусов.

После появления всходов и до начала формирования корнеплода, оптимальная температура понижается до +15…+18 градусов, а при формировании корнеплодов повышается до +20…+25 градусов. Длительное воздействие пониженной температуры у раннеспелых сортов, например в холодное дождливое лето, может вызывать цветушность.

Свекла – растение длинного светового дня и является самым светолюбивым среди всех корнеплодов.

Требование к влаге у растения различно в зависимости от фаз развития. Молодые растения более требовательны, так как корневая система еще не развита. С возрастом у растения формируется довольно мощная корневая система, способная извлекать влагу из глубоких слоев почвы. Повышается засухоустойчивость. Наибольшая потребность во влаге – в период утолщения корнеплода.

К почве особых требований свекла не предъявляет. Лучшие почвы – супесчаные и суглинистые богатые гумусом. Оптимальная кислотность pH=6-7, т.е. нейтральная или слабощелочная. Очень сильно не любит кислотные почвы, даже при небольшом увеличении кислотности резко снижается урожай. При раскислении почвы в год посадки, например известкованием, высока вероятность поражения паршой. Как вариант для понижения кислотности – использовать золу.

Свекла предъявляет довольно высокие требования к аэрации почвы, которые легко выполняются обычным рыхлением. Не пренебрегайте им.

И напоследок приведу интересные цифры – свекла в процессе своего роста выносит из почвы на 100 кг корнеплода:

  • азота – 450 гр.
  • фосфора – 150 гр.
  • калия – 600 гр.

У моркови цифры другие:

  • азот – 240 гр.
  • фосфор – 100 гр.
  • калий – 390 гр.

Это я привел для сравнения, как видите, свекла к питанию требовательней моркови в 1,5-2 раза.

Теперь, когда вы знаете предпочтения нашего корнеплода, будет проще посадить его и ухаживать.

Сроки весенней посадки свеклы

Как я уже писал, свекла теплолюбивый овощ. Для нормального роста и развития ей нужна теплая погода. Как правильно посчитать сроки посадки? Давайте определяться. Сроки посадки различные в зависимости от способа высаживания семян. Семена можно высаживать непосредственно в грунт или на рассаду.

Вегетационный период развития столовой свеклы, от всходов до технической спелости, условно делят на три периода:

  • 60-80 дней – раннеспелая
  • 80-120 – среднеспелая
  • 120 и выше – позднеспелая

Посадку осуществляют, когда почвенный слой прогреется на глубине 10 см до температуры примерно +10 градусов. При посадке семенами непосредственно в открытый грунт для южных регионов срок будет в первой половине мая, на Дальнем Востоке срок посадки смещается к последней декаде мая – началу июня. Добавив вегетационный срок посаженого сорта, вы узнаете срок сбора урожая.

Например, если вы 15 мая посадили в грунт семена среднеспелого сорта, урожай сможете собрать в августе – сентябре. А вот позднеспелый сорт может и не успеть вырасти. Тогда применяют посадку свеклы через рассаду.

Рассаду пересаживают в грунт в возрасте примерно 3 недели после всходов. Если вы будете пересаживать рассаду также 15 мая, то садить семена нужно в средине апреля. Урожай в этом случае можете собрать уже в июле-августе.

Посадка свеклы на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Многие при посадке ориентируются на лунный календарь садовода и огородника. Оптимальными датами для посадки свеклы в 2020 году будут следующие:

  • март –  4, 6, 10, 11, 12, 14, 15, 27, 28
  • апрель – 1, 2, 10, 11, 12, 13, 14, 18,19,  28, 29
  • май – 5, 6, 11, 12, 15, 16, 25, 26
  • июнь – 2, 3, 4, 6, 7, 8, 12, 13, 17, 18, 22, 23, 30

Лучшие сорта свеклы

Меня часто спрашивают про сорта, какие лучше. Вопрос и сложный и простой одновременно: лучшие для чего? Могу поделиться с вами личными наблюдениями:

  • лучше всех переносят морозы Подзимняя, Красный лед, Сибирская, Машенька.
  • наименее прихотливые Браво, Пабло, Египетская, Борщевая.
  • самые сладкие Несравненная, Валенто, Мулатка, Бордо, Мона.

Поэтому какой сорт для вас самый лучший определять вам. Вы можете привести свои лучшие сорта в комментариях и я обещаю дополнить статью и включить их.

Как правильно сажать свеклу на рассаду в домашних условиях

Как я уже писал, для получения раннего рожая часто применяют посадку свеклы через рассаду. Способов посева на рассаду очень много. Мы используем, наверное, самый простой и надежный, садим в кассеты с землей. Я объясню почему.

Семя свеклы представляет собой не одно семечко, а клубочек соплодий, из которых вырастает несколько ростков, иногда до пяти. Когда они все вырастают, возникает необходимость обязательного прореживания. Конечно, уже существуют одноростковые семена, например Одноростковая, Египетская плоская, Червона кула, Бордо улучшенная, Пабло F1, Боро F1, Ларка и многие другие. Но часто продают именно многоростковые семена, прореживать которые нужно обязательно.

Свекла, как я уже писал, предъявляет высокие требования к наличию питательных веществ в почве. Посадив семена в кассету, вы с легкостью выполните эти два требования. Сидя дома на стуле, удобно прореживать рассаду, а питательный грунт обеспечит всходы всем необходимым. Да и последующая пересадка саженцев в грядку вместе с земляным комом не является для саженца чем-то болезненным. Часто даже наоборот, на второй день после пересадки можно видеть, как саженец резко пошел в рост.

Для посадки подготовьте грунт. Для этого можете взять любой магазинный, или землю из своего сада и добавьте биогумус в пропорции 3:1, т.е. на три части земли одну часть биогумуса. Все перемешайте и заполните кассеты подготовленным субстратом. Немного уплотните. Это удобно делать пластиковым стаканчиком если его чем-нибудь наполнить.

Кассеты удобно использовать диаметром 3,5см и глубиной 5см. Если размер будет меньше, корням будет мало места.

Положите по одному семечку и засыпьте землей.

Обязательно хорошо пролейте. Закройте пакетом или стеклом. Так вы сделаете маленькую тепличку. На этом посадка закончена. Поставьте кассету в темное место при комнатной температуре +20…+23 градуса.

Всходы появятся на 3-7 день.

Снимите пленку или стекло. В это время желательно кассету переместить в более солнечное но прохладное место с температурой +15…+18 градусов. Когда ростки подрастут на 2-3 сантиметра можно проредить рассаду. Для этого оставьте один, самый большой росток, а остальные просто выдерните. Можете их выкинуть или посадить в другой стаканчик, в котором семена не дали всходов, они очень хорошо приживаются.

Дальнейший уход за рассадой заключается только в поливах. Не допускайте высушивания грунта. Иногда на поверхности земли образуется плесень беловато-кремового цвета. В этом случае удалите ее механически и присыпьте поверхность золой, смешанной с речным песком.

Рассада готова к высаживанию в открытый грунт, когда два настоящих листочка достигнут размера 4-5 см. В этом случае корни как правило заполняют весь объём стаканчика. При высадке на постоянное место жительства в грядку, высаживается все содержимое стаканчика вместе с земляным комом.

Посадка свеклы весной в отрытый грунт семенами

При посадке свеклы семенами в открытый грунт никогда не надо спешить. Это теплолюбивое растение очень не любит холодную почву. Как я уже писал, дождитесь чтобы почва прогрелась на глубине 10 см до температуры +10 градусов.

Подготовьте семена, для этого их нужно прорастить. Делается это просто. Промойте семена в сите под краном с чуть теплой водой в течение нескольких минут.

Положите на дно любой емкости смоченную в воде салфетку, а на нее сверху разложите семена. Закройте крышкой и поставьте в теплое место. Через несколько дней семена проклюнутся, это говорит о том, что они готовы к высаживанию в грунт.

Подготовьте грядку. Напомню еще раз, что почва должна быть рыхлой с нейтральной или слабощелочной реакцией. Предлагаю посмотреть видео, как определить кислотность вашей почвы.

Грядку нужно вскопать, удалить все сорняки и сразу удобрить.

Я обычно это делаю биогумусом из расчета 1кг на 1кв.м. Скажу сразу, такого количества удобрения вам хватит на все лето.

Разровняйте грядку и сделайте небольшие бороздки на расстоянии 20-30 см друг от друга. Пролейте хорошо водой. В бороздку опустите по одному семечку с интервалом примерно 10 см и слегка засыпьте землей. Таким образом на 1кв.м. грядки у вас будет посажено 30-50 корнеплодов.

Подкормки для свеклы в открытом грунте

Вот мы и дошли к очень важному пункту, как осуществлять подкормку свеклы. В интернете написано много трактатов, как и чем удобрять. Скажу сразу, рекомендаций по минеральным удобрениям вы у меня не увидите. Можно и нужно обходиться без них.

Как я уже писал выше, подкормка свеклы начинается с посадки в кассеты. На этом этапе я добавляю биогумус к земле в пропорции 1:2. Второе внесение удобрения идет при подготовке грядки перед посадкой в нее свеклы, независимо делаете это вы семенами или высаживаете рассаду. На грядку вносите биогумус из расчета 1кг на 1кв.м.

Благодаря этим двум этапам вы практически обеспечили свою свеклу всем необходимым. Остается самая малость. Раз в 10 дней поливать саженцы на грядке настоем биогумуса. Делается он просто – 1 стакан биогумуса заливаете 10 литрами воды и настаиваете 1 сутки.

Через 2-3 недели после посадки, не раньше, рекомендую пролить грядки биопрепаратом Сияние-2.

Готовится он следующим образом: 1ч.л. препарата и 1ч.л. сахара перемешайте в 300мл теплой воды и настаивайте в теплом, затененном месте 12 часов. Затем добавляете в воду для полива и используете за один раз на всю грядку.

Хороший эффект дает мульчирование грядок. Это предохраняет их от высыхания, увеличивает доступ воздуха к корням, сдерживает рост сорняков а также подпитывает свеклу при перегнивании мульчи.

Выращивание свеклы на даче

Друзья. Хочу, чтобы вы посмотрели видео как садить и выращивать свеклу. Татьяна делится своими секретами выращивания, думаю будет интересно.

На этом у меня все. Надеюсь, вы подчерпнули полезную информацию по выращиванию свеклы, и урожай вас порадует. Ну а я с вами прощаюсь, до новых встреч.

С уважением, Александр.

благоприятные дни по лунному календарю

Полив. Рассада свеклы не любит избытка влаги, поэтому поливать ее нужно после полного просыхания земли. В противном случае она может заболеть.

Подкормки. Подкармливать нужно 1 раз в 2 недели любым жидким удобрением для рассады (они продаются в садовых центрах, там так и написано: «для рассады») согласно инструкции.

В открытый грунт высаживают, уже когда образуется 3–4 настоящих листа. Схема посадки: между рядами – 20 см, в ряду – 8–10 см.

Чтобы рассада свеклы хорошо прижилась, высаживать ее лучше под моросящий дождь. Если погода стоит сухая и жаркая, то старайтесь сажать вечером. Первые 2–3 дня посадки надо прикрывать от палящего солнца нетканым материалом.

В жаркую погоду в первые несколько дней рассаду нужно поливать ежедневно. Но после того, как она укоренится, поливы надо резко сократить. При постоянном сильном переувлажнении свекла начинает болеть паршой и плохо хранится зимой.

Благоприятные дни посадки рассады свеклы в открытый грунт: 24, 28 апреля, 2–3, 6, 28–30 мая.

Как узнать, что свекла готова к сбору урожая?

Автор: Джозеф Масабни

Свекла - это культура прохладного времени года, которая хорошо растет при прохладных температурах весной и осенью. Они плохо себя чувствуют в жаркую погоду. Свекла хорошо подходит для больших или маленьких приусадебных участков, поскольку для нее требуется мало места. Их выращивают как для корней, которые обычно маринуют, так и для молодых ботинок, которые используются как зелень. Около 10 футов рядка на человека обеспечит достаточно свеклы для использования в свежем виде или для консервирования.

Выбор площадки

Свеклу можно сажать в полутени, и лучше всего она растет на глубоких, хорошо дренированных почвах. У свеклы глубокие корни, которые могут достигать глубины от 36 до 48 дюймов, поэтому не сажайте ее там, где корни деревьев будут конкурировать (рис. 1).

Рис. 1. Избегайте участков, где могут быть корни деревьев.

Подготовка почвы

Перед посадкой убедитесь, что в почве нет камней, мусора и больших палочек. Добавьте в почву мелкие кусочки растительного материала, например траву, листья и небольшие палочки, чтобы обогатить ее.Зачерпните почву на глубину от 8 до 10 дюймов (рис. 2). Убедитесь, что весь растительный материал засыпан почвой, чтобы он быстро разрушился.

Рисунок 2. Переверните почву на глубину от 8 до 10 дюймов. Используйте лопату или рототиллер.

Свекла лучше всего растет на песчаной почве весной и на более тяжелой - осенью, потому что песчаная почва нагревается быстрее, чем более тяжелая глинистая. Они плохо растут в плотной глине. В плохо дренированных областях сделайте гребни высотой от 4 до 6 дюймов, чтобы вода могла стекать (рис. 3). В почве должно быть достаточное количество органических веществ, чтобы предотвратить образование корки, потому что корковая почва делает корни свеклы жесткими.

Свекла также чувствительна к почвам с дефицитом бора. Проверьте свою почву или узнайте у местного агента по расширению содержания бора в вашем районе.

Рис. 3. Гряды очень важны на низких, плохо дренированных участках. Они позволяют почве стекать, а воздуху попадать внутрь.

Сорта

Свеклу выращивают как на корень, так и на верхушку. При правильном приготовлении для зелени можно использовать ботву любого сорта.

  • Кьоджа
  • Детройт Темно-красный
  • Кардиостимулятор II
  • Красный Эйс
  • Рубиновая королева

Посадка

Свеклу можно выращивать всю зиму во многих районах Южного Техаса.Дальше на север их следует сажать, как только почву можно будет обработать весной. Чтобы семена свеклы прорастали, температура почвы должна быть не ниже 40F.

Используя ручку мотыги, палку или аналогичный предмет, сделайте борозду глубиной ½ дюйма в центре гребня (рис. 4). Каждое семя свеклы дает от 2 до 6 растений. Разместите семена в ряду на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Слегка засыпьте семена рыхлой почвой и сбрызните водой. Используйте семена, обработанные фунгицидом, чтобы молодые растения не загнили. Растения должны вырасти через 7-14 дней.В жаркую погоду засыпьте семена песком или светлой мульчей.

Для непрерывной подачи свеклы сделайте несколько посевов с интервалом 3 недели.

Рис. 4. Сделайте борозду глубиной ½ дюйма в центре гребня.

Удобрение

Разбросайте 1 стакан полного удобрения, например, 10-20-10 на каждые 10 футов ряда. Если в садовой почве много глины, добавьте компост. Вмешайте удобрения на 4 дюйма в почву с помощью граблей и обработайте грядки, как показано на рисунке 2. Разбросайте по 1 столовой ложке удобрения на каждые 10 футов ряда рядом с растениями, когда они достигают 4–6 дюймов в высоту.

Полив

Хорошо поливайте растения еженедельно, если не идет дождь. Корневая система свеклы может достигать 36 дюймов и более при наличии достаточной влажности почвы.

Уход в сезон

Не допускайте попадания на свеклу сорняков, которые используют питательные вещества и влагу. Почешите почву рядом с растениями граблями или ручным инструментом, чтобы не образовалась корка. Не обрабатывайте почву глубиной более 1 дюйма, иначе корневая система может быть повреждена. Начинайте прореживание свеклы, как только она загустеет в ряду.Из молодых ботинок получается отличная зелень. После прореживания растения должны находиться на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.

Сбор урожая

Свекла должна быть готова к уборке через 7-8 недель после посадки.

Молодые нежные ботвы часто бывают мягкими, но зелень можно использовать до тех пор, пока они не станут крупными и сильными. Молодые растения можно приготовить с корнем и верхушкой вместе, или вы можете использовать только корень, если он размером с мяч для гольфа или больше.

Вытащите растения и отрежьте корень.Если нужно использовать ботву, вымойте ее и поместите в полиэтиленовые пакеты в холодильник на 1-2 дня. Корни могут храниться 1-2 недели в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.

Если свекла не используется, вытащите ее и поместите в компостную кучу или засыпьте ее в почву.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин® - синтетический инсектицид, а инсектициды на основе Bt и сера - это органические варианты. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Болезни свеклы наиболее тяжелы в пасмурную влажную погоду. Ежедневно проверяйте растения и при появлении болезней обрабатывайте их одобренным фунгицидом. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Обслуживает

Свеклу можно подавать свежей, консервировать без добавок или мариновать. Корнеплоды свеклы содержат небольшое количество витаминов и минералов, а зелень свеклы - отличный источник витамина А и кальция.

Гарвардская свекла - популярный кисло-сладкий гарнир к мясу и птице.

Скачать версию для печати: Свекла

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт remolacha

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

.

Посадка свеклы

Когда выращивать свеклу

Весна : Свекла - это так называемые «полустойкие» овощи. Они не такие жесткие, как брокколи или пекинская капуста, но они могут выдерживать небольшие морозы и низкие температуры в течение короткого периода. Весной вы можете получить семена для прорастания при температуре воздуха до 40 градусов, но температура почвы должна быть не менее 45 градусов; 50 градусов лучше. Свекла, посаженная при более высоких температурах, будет быстрее прорастать и расти быстрее.

Последовательность посевов : Свекла - это культура, которую лучше всего высаживать небольшими сериями в течение нескольких недель весной и осенью. Если вы посадите 25-футовый ряд свеклы за один раз, у вас есть все эти свеклы, готовые к сбору урожая одновременно. Лучше отложить этот период сбора урожая, чтобы вы могли наслаждаться ими дольше. Свеклу можно сеять двумя или тремя последовательностями примерно с трехнедельными интервалами, чтобы обеспечить непрерывный урожай до поздней весны.

Лето : Проблема со свеклой в том, что она не любит быть слишком горячей.При температуре выше 80 градусов они становятся горькими на вкус, а корни становятся древесными. Вот почему вы хотите сажать свеклу как можно раньше на своем участке, чтобы вы могли наслаждаться урожаем до того момента, когда температура станет слишком высокой.

Осень : Затем снова посадите свеклу в конце лета для осеннего сбора урожая. Свекла не повреждается весенними и осенними заморозками. Свеклу можно сеять двумя или тремя последовательностями примерно с трехнедельными интервалами, чтобы обеспечить непрерывный сбор урожая до первого сильного замораживания.Осенью последний посев должен быть проведен достаточно рано, прежде чем растения будут поражены сильным морозом, который приведет к разрушению ботвы.

Где сажать свеклу

Требования к свету : Свекла лучше всего подходит для яркого солнца, но в отличие от многих других овощей свеклу можно сажать в полутени.

Требования к почве : Поскольку свекла является корнеплодом, она лучше всего растет на легких почвах с хорошим дренажем. Они плохо себя чувствуют в тяжелой глинистой почве или почве с большим количеством камней.Если у вас тяжелая глинистая почва, смешайте несколько измельченных листьев и / или немного сфагнового торфа толщиной 6-8 дюймов перед посадкой.

Свекла несколько необычна среди обычных садовых овощей, предпочитая менее кислую почву и даже слегка щелочную; что-то между 6.5 и 7.5. Если вы попытаетесь выращивать свеклу в слишком кислой почве, она может пострадать от черной точки, быть горькой и низкорослой.

Почвы в новых садах и даже почвы во многих установленных садах обычно не имеют большей части микробной жизни, обнаруживаемой в здоровых почвах в лесах или нетронутых прериях.Хорошая почва нуждается в добавлении органических материалов из года в год. Теперь существует новая поправка к почве, которая фактически содержит все обычные штаммы бактерий и других микроскопических существ, встречающихся в хорошей почве. Качество вашей свеклы напрямую зависит от качества почвы, на которой она растет.

Как сажать свеклу

Свекла обычно растет с половиной корневой луковицы над поверхностью, поэтому не думайте, что вам нужно сажать семена глубоко. В прохладную погоду они прорастут примерно за две недели.В более теплую погоду они появятся примерно через неделю. Ранняя свекла будет посажена на глубину около ½ дюйма, а затем, по мере продвижения сезона, сажайте следующие череды немного глубже, пока не достигнете глубины 1 дюйм. Такая же глубина наблюдается осенью, начиная с теплого периода с 1 дюйма и сажая в последней последовательности с 1/2 дюйма.

Расстояние : Цель состоит в том, чтобы зрелые растения свеклы располагались на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга во всех направлениях. Вы хотите, чтобы листья зрелых растений слегка перекрывали друг друга; достаточно, чтобы затенить почву и сохранить ее в прохладе.

Сажаете ли вы в однорядные или широкие ряды, сажайте семена так, чтобы они находились на расстоянии около 1 дюйма во всех направлениях. Опытные садоводы, использующие метод интенсивной посадки, просто рассыпают семена на два или три квадратных фута грядки, а затем прореживают саженцы, чтобы добиться правильного расстояния между растениями. Эта система требует гораздо меньше времени.

Этапы посадки

1. Подождите, пока почва не станет достаточно сухой и ее можно будет копать, не образуя липких комков.Подготовьте место для посадки, закопав почву на глубину от 6 до 8 дюймов с помощью кельмы или лопаты. Переверните почву, чтобы разрыхлить ее, разбивая комки и удаляя камни и мусор. Это подходящее время для того, чтобы посыпать почву универсальным гранулированным удобрением с медленным действием и перемешать его. Разровняйте и выровняйте посевную площадь.

2. Нарисуйте палкой или карандашом неглубокую выемку в почве, чтобы направлять посадку. Затем посейте семена, капая их большим и указательным пальцами в зубчатые ряды.ИЛИ рассыпьте семена по обозначенному месту. Покройте их тонким слоем почвы, песка, вермикулита или торфяного мха, смешанного с небольшим количеством почвы, так, чтобы они были примерно на 1/4 дюйма глубиной. Они будут прорастать до тех пор, пока температура почвы достигнет 45 ° F.

3. Сажаете ли вы один ряд или большую площадь, убедитесь, что семена и почва остаются влажными для прорастания семян.

Выращивание из семян

Свеклу всегда сажают из семян. Их нелегко пересаживать как рассаду из-за их стержневого корня; хотя это можно сделать.

Ряды и грядки : Свекла - идеальный овощ для посадки широкими рядами на приподнятой грядке. Посадка свеклы в один ряд приводит к потере хорошей зоны роста. Широкий ряд с тремя или четырьмя отдельными рядами, посаженными близко друг к другу, эффективно использует пространство для выращивания и дает прекрасную свеклу.

Когда сажать семена : Свекле требуется от 50 до 55 дней, чтобы впервые достичь урожайного размера (от 1 1/4 до 1 1/2 дюйма в диаметре), хотя до этого вы будете есть зелень. Последний посев должен быть достаточно ранним, чтобы у свеклы было достаточно времени, чтобы разрастись до летней жары.Опять же, осенью последний посев должен быть достаточно ранним, прежде чем наступит сильный мороз, который разрушит верхушки растений.

Уловки с посадкой

Уловки с почвой : Свекла лучше всего растёт на песчаной почве, но у немногих из нас песчаная почва. Таким образом, даже если ваша почва представляет собой здоровый суглинок и содержит много органических веществ, если вы смешаете несколько горстей строительного песка на каждом квадратном футе почвы, на которую будет посажена свекла, у вас будет меньше проблем с деформированными корнями.

Замачивание семян : Свекла может медленно прорастать при нормальных условиях, особенно ранней весной. Один из способов ускорить процесс - замочить семена свеклы на ночь перед посадкой. Мы используем теплую воду с небольшим количеством жидких водорослей. Если у вас нет водорослей, замачивание все равно будет полезным. Проведите ими несколько раз, чтобы пузырьки воздуха вышли из комков семян. Не замачивайте их более 12 часов или около того.

Уловка со скалкой : Поскольку семена, которые вы получаете в семенном пакете, на самом деле представляют собой глыбы из 4 или 5 отдельных семян, вы можете сэкономить время на прореживании, если разбейте комки перед посадкой.Просто поместите семена свеклы на разделочную доску или твердую поверхность и очень легко раскатайте их скалкой или другим круглым предметом. Будьте осторожны, потому что вы можете повредить семена, если будете слишком энергичны.

Уловка с семенами редиса : Поскольку кажется, что семена свеклы прорастают бесконечно, иногда трудно вспомнить, где вы посадили свеклу, когда вы сажаете другие овощи на том же участке сада. Несколько быстрее прорастающих семян редиса, смешанных с семенами свеклы, помогают обозначить ряд или грядку свеклы.

Поправки к посадке или пересадке
В садовом центре есть ряд продуктов, которые помогут вашим недавно посаженным или пересаженным растениям лучше справиться со стрессом, присущим процессу посадки. У всех здоровых растений есть полезные грибы, называемые микоризными грибами, живущими на их корнях. Вы можете купить эти ценные дополнения к экосистеме вашего растения. См. Файл с описанием Использование микоризы при посадке .

Кроме того, существует ряд продуктов, таких как морские водоросли, компостный чай и полезные почвенные микробы, которые при добавлении в процесс посадки помогут вашим новым растениям расти быстрее.См. Файл Новые технологии в активаторах роста растений

Основы осеннего посева

В то время как свекла обычно рекламируется для достижения зрелости через 50-55 дней, эти цифры относятся конкретно к весеннему посеву

.

Дайте свекле шанс: посадка, выращивание и сбор свеклы!

Свекла, одно слово заставляет многих содрогаться от отвращения. Согласно опросу Eating Well, свекла считается одним из самых ненавистных овощей наряду с брюссельской капустой, бамией и фасолью. Но мы хотим обосновать, почему вы должны добавлять свеклу как в огород, так и в рацион. Свеклу выращивать несложно! Они богаты витамином С, клетчаткой и антиоксидантами. Свекла универсальна, ее можно добавлять в коктейли, салаты и десерты.Попробуйте этот рецепт шоколадного торта из свеклы!

Свеклу легче выращивать, и она вкуснее, чем вы думаете.

Выращивание свеклы:

Свекла предпочитает низкие температуры, поэтому начинайте выращивать ее ранней весной или в конце лета, когда температура начнет понижаться. Обработайте участок, чтобы действительно рыхлить почву; свекла лучше растет на хорошо обработанной почве. Перед тем, как приступить к посадке, вы также можете добавить в сад компост, чтобы обеспечить правильное питание почвы. Имейте в виду, что свекла прекрасно себя чувствует в почве с высоким содержанием фосфора.Перед тем как сажать семена, убедитесь, что почва правильно поливается. Сделайте дополнительный шаг замачивания семян на несколько часов для более быстрого прорастания. Сажайте свеклу на глубину ½ дюйма и на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга рядами на расстоянии 12 дюймов друг от друга. Аккуратно засыпьте семена почвой и слегка полейте семена.

Уход за свеклой:

Очень важно проредить сеянцы, когда они начнут расти, чтобы они не располагались слишком близко друг к другу. Близко расположенная свекла не дает луковиц.Прорежьте растения так, чтобы каждая свекла находилась на расстоянии около 5 дюймов друг от друга. Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, и добавьте мульчу вокруг растений, чтобы поддерживать влажность; свекла требует много воды, когда формируется.

Уборка свеклы:

В зависимости от сорта свекла должна быть готова к уборке через 50-70 дней после посадки. Когда диаметр корней достигнет 1–3 дюймов, значит, свекла готова к сбору. Ваша свекла должна быть насыщенного цвета и среднего размера. Свекла меньшего размера имеет лучший вкус, тогда как свекла большего размера имеет более древесный вкус.Поливайте землю за несколько дней до сбора урожая, чтобы ее рыхлили. Вы также можете копать вокруг свеклы, чтобы ее было легче тянуть. Не забывайте листья свеклы; они идеальны для приготовления сока или салатов!

Обычно свекла хранится 5-7 дней, так что вы знаете, как собираетесь ее использовать. Свеклу можно готовить на пару, мариновать, выжимать сок или использовать в рецептах десертов для дополнительной сладости!

.

Сопутствующие посевы свеклы • Вместо

Хотите улучшить здоровье и урожайность свеклы? Посадка компаньона может быть ответом. Посадка компаньонов - это проверенный временем метод органического садоводства, при котором совместимые растения высаживаются в непосредственной близости друг от друга, так что каждое из них может получать друг от друга пользу.

Растения-компаньоны обеспечивают тень и укрытие, борются с сорняками, обогащают почву, улучшают вкус и отпугивают назойливых насекомых-хищников без использования вредных химикатов.Это руководство расскажет вам, какие растения-компаньоны лучше всего подходят для свеклы.

Свекла - прекрасное растение-компаньон для большинства овощей

Родом из Северной Африки и популярна во всем мире, свекла хорошо растет в зонах устойчивости растений в США со 2 по 10.

Свекла хорошо растет, если ее высаживать рядом с кустовыми бобами, соей и т. Д. масляные бобы, цветная капуста, брокколи, капуста, горох, брюссельская капуста, кольраби, лук-порей, зеленый лук, лук, чеснок, мята, летний чабер, огуречник и мангольд.

Свекла также совместима с сельдереем и салатом. Все разновидности свеклы и мангольда будут опыляться друг с другом.

Чтобы увеличить урожайность на ограниченном участке сада, опытные поселенцы могут посадить два совместимых овоща, которые используют разные слои почвенного профиля вместе. Примеры включают томаты с волокнистой корневой системой со свеклой и другими овощами со стержневой корневой системой, такими как морковь, репа и пастернак.

В других случаях растения-компаньоны высаживают близко друг к другу в зависимости от того, как они используют надземное пространство.Салат - эффективная покровная культура для борьбы с сорняками при посадке свеклы. Салат-латук имеет очень неглубокие корни и не конкурирует с развитием корнеплодов.

Посади рядом с этими красотками свеклу! Дуайт Сиплер / Flickr (Creative Commons)

Сообщение по теме: Miners Lettuce

Редис - еще один полезный компаньон для свеклы. Садовник Мари Янотти говорит: «Вы всегда можете использовать старый прием: сажать быстро прорастающий редис в одном ряду со свеклой.Помогает разметить ряды и разрыхлит почву. К тому времени, когда свекла начинает развиваться, редис уже готов к уборке ».

Все о свекле

Свекла ( Beta vulgaris ) - быстрорастущий, легко культивируемый съедобный корнеплод из того же семейства, что и мангольд. Хотя швейцарский мангольд выращивают ради его листьев, традиционно свеклу выращивают ради луковичных корней.

Посмотрите на этот яркий красный цвет! Тим Сактон / Flickr (Creative Commons)

Однако все части свеклы съедобны, включая листья.Свеклу можно запекать, жарить, варить, готовить на пару или мариновать. Когда свекла натирается на терке и подается в сыром виде, она становится восхитительным, ярким и хрустящим дополнением к салатам и бутербродам.

Свекла близка к растениям из семейства капустных

Некоторые из лучших растений-компаньонов для свеклы относятся к семейству капустных. Брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, капуста и капуста хорошо подходят для посадки свеклы. Свекла приносит пользу этим членам семейства капустных, добавляя в почву необходимые минералы, необходимые для развития сильного и здорового роста растений.Листья свеклы, полные магния, являются отличным дополнением к куче компоста в саду.

Чеснок, лук и лук-порей отпугивают вредителей, поражающих свеклу

Чеснок и все представители семейства луковых являются защитными компаньонами для свеклы. Они отпугивают многих распространенных вредителей. Японских жуков, улиток, сусликов, кротов, корневых личинок и ночных бабочек естественным образом отвлекает резкий запах луковиц чеснока, репчатого лука, зеленого лука и лука-порея.

Чеснок хорошо ухаживает за свеклой.Crispin Semmens / Flickr (Creative Commons)

Многие опытные садоводы отмечают, что посадка чеснока со свеклой улучшает вкус свеклы. Чеснок также выделяет серу в почву. Сера обладает естественными противогрибковыми свойствами, что делает ее полезным средством в предотвращении разнообразных заболеваний растений, вызываемых различными штаммами обычных почвенных грибов.

Бобы кустовые и свекла - хорошие друзья

Соевые бобы, масляные бобы и бобы являются идеальными растениями для выращивания свеклы. Эти виды бобов обогащают питательные вещества почвы большим количеством азота, оставляя садовую почву богатой этим важным питательным веществом для выращивания следующего урожая.

Однако свекла и стручковая фасоль несовместимы. Они тормозят рост друг друга. Не сажайте эти две опоры сада близко друг к другу.

Острые ароматные травы для защиты свеклы

Кулинарные травы с сильным запахом, такие как тимьян, иссоп, розмарин и все разновидности мяты, являются полезными растениями-компаньонами для свеклы. Они отпугивают капустную моль, блох, блох, тлей и грызунов. Мята выполняет двойную функцию: она также улучшает вкус капусты, полезного растения-компаньона для свеклы.

Все разновидности мяты отпугивают тлю и привлекают естественного хищника тли - ос.

Имейте в виду: мята агрессивна и быстро растет. Мяту лучше всего сажать в горшки или емкости. Вы также можете использовать его листья в качестве мульчи, если не хотите, чтобы он разносился по саду.

Мята позаботится о вашей свекле, если вы не позволите ей вытеснить ваш сад. Richard / Flickr (Creative Commons)

Петрушка, базилик и укроп также являются прекрасными компаньонами для свеклы.

Свекла: один из самых простых овощей для выращивания

В целом, свекла не вызывает проблем.Свекла, которую редко беспокоят болезни или вредители, является одним из самых простых корнеплодов для выращивания в сельской или городской усадьбе. Свекла не требует пересадки, столбиков и обрезки. Хотя неприятные насекомые-вредители могут грызть листья, насекомые редко беспокоят свеклу.

Посадка семян

Все, что вам нужно сделать, это посадить семена свеклы в ярком и солнечном месте и поддерживать постоянную влажность почвы во время процесса прорастания. Чтобы продлить сезон сбора урожая, свеклу можно сажать последовательно каждые три недели.

Из-за того, что семена свеклы могут прорастать медленно, вы должны замочить семена в воде на ночь, чтобы смягчить их жесткую внешнюю оболочку перед посадкой. Свеклу плохо пересаживают. Семена следует сеять прямо в огород.

Предложения по почве и компосту

Как и большинство других овощей, свекла предпочитает почву, богатую питательными веществами, солнечное место в саду и примерно один дюйм воды в неделю.

Если почва садового участка лишена питательных веществ, внесите в нее большое количество навоза хорошо выдержанных травоядных (овец, коз, коров, лошадей, лам) перед посадкой.Удалите все корни, мусор и камни, которые, как известно, вызывают деформацию и задержку роста корнеплодов.

https://www.instagram.com/p/BLwfLVthVO9

Министерство сельского хозяйства штата Юта сообщает, что «пакеты с семенами или веб-сайты семенных компаний будут содержать конкретную информацию о посадке для каждого овоща, такую ​​как глубина посадки и расстояние между растениями, и следует ли сажать семена прямо в саду или сначала выращивать их внутри. Богатые азотом или сбалансированные удобрения обычно лучше всего подходят для семян и молодых растений.Если вы решили выращивать свой сад как можно более органично, есть стартовые или пересадочные удобрения. Вы также можете использовать рыбную эмульсию или кровяную муку, оба из которых содержат много азота, чтобы дать вашим растениям хорошее начало ».

Чтобы сохранить влажность почвы, накройте семена мульчей, пока семена не прорастут, и проткните почву. В течение долгих жарких летних дней постоянное мульчирование сохраняет почву прохладной и влажной. Для созревания свекле требуется примерно 55 дней. Для осенней посадки сеять семена свеклы примерно за месяц до первых заморозков.

Сезон посадки свеклы

Свекла устойчива к холоду, поэтому ее можно сажать в ранние весенние недели до последних заморозков. Хотя свекла предпочитает яркое солнце, она прекрасно растет на частично затененном участке садового участка.

Поскольку у свеклы часть корня развивается над уровнем почвы, семена не нужно сажать глубоко. Покройте их слоем земли на дюйм.

.

Свекла для начинающих

Свекла - отличная культура для начинающего садовода: она устойчива, неприхотлива и неприхотлива к типу почвы. Более того, вы можете собрать два разных вкусных урожая с одного и того же растения, что сделает его действительно стоящим овощем, для которого нужно освободить место в вашем саду.

Вот наше простое пятишаговое руководство по первому выращиванию блестящей свеклы. Вы не сможете устоять перед его выращиванием снова и снова!

1. Подготовка почвы под свеклу

Свекла хорошо растет на большинстве типов почв, но она не любит чрезмерно щелочных или кислых почв (простые наборы для самостоятельного определения pH почвы доступны в хороших садовых центрах).Плодородная почва обязательна, поэтому перед посевом закопайте ее или замульчируйте хорошо перепревшим компостом.

Рыхлая легкая почва облегчит набухание корней. Если ваша почва очень плотная, вам нужно взбить верхушку на несколько дюймов садовой вилкой и хорошо ее разгребать, чтобы разбить комья земли.

Также можно выращивать в приподнятых грядках и контейнерах, но убедитесь, что они не пересыхают.

2. Свекла посевная

То, что выглядит как одиночное колючее семя свеклы, на самом деле представляет собой защитную капсулу, в которой заключены два или три настоящих семени.Это означает, что для каждой семенной коробочки, которую вы сажаете, вам нужно будет отрезать по крайней мере один саженец ножницами или острым ножом, чтобы дать оставшемуся саженцу пространство для роста.

Доступно несколько сортов свеклы, которые дают только одно семя на капсулу, что позволяет избежать прореживания. Они известны как разновидности «моногерм» и обычно указываются как таковые на пакетах с семенами.

Сейте семена свеклы рядами на расстоянии 10 см (4 дюйма) друг от друга, с зазором между рядами 20 см (8 дюймов) или блоками по 15 см (6 дюймов) в каждую сторону.Сделайте отверстие примерно на 2 см глубиной с помощью лопатки или пальца, затем опустите семенную капсулу в нее. Будьте терпеливы: для прорастания свеклы может потребоваться некоторое время, особенно на самых ранних посевах. Прорастание может быть неоднородным, поэтому, если после прорастания остались пробелы, просто залейте новые семенные капсулы.

Предварительное прогревание почвы с помощью холодной рамы или укрытия для рядков поможет вам получить хороший старт при самых ранних посевах, но не поддавайтесь соблазну засеять семена свеклы слишком рано, поскольку это часто приводит к `` болтованию '' растения ( цветение), что означает, что у овоща уже нет расцвета.Наш Планировщик сада может посоветовать вам, когда сеять свеклу (и многие другие культуры) в вашем районе, используя климатические данные с ближайшей метеостанции для максимальной точности.

Для непрерывной подачи свеклы сейте короткие ряды или небольшие блоки свеклы через определенные промежутки времени в течение лета.

3. Выращивание свеклы на

В течение вегетационного периода присыпайте свеклу тонкими слоями скошенной травы каждый раз, когда вы косите траву (при условии, что вы не используете какие-либо средства для уничтожения сорняков на лужайке).Обрезки добавят в почву небольшое количество дополнительного азота, который понравится вашей свекле, а также помогают удерживать влагу и сдерживать рост сорняков.

Свеклу не нужно поливать, если только почва не высохнет полностью. В жарком климате вам может понадобиться тент для защиты от затенения летом.

4. Уборка свеклы

Свеклу можно убирать двумя способами: на листья и на корни. Скрутите молодые листья, так как они понадобятся вам для салатов и бутербродов, но снимайте только несколько листьев с каждого растения, иначе корням будет сложно набрать вес.

Корнеплоды можно собирать любого размера, который вам подходит, от «детской» свеклы до крупного теннисного мяча. Не оставляйте их в земле слишком долго, так как они могут стать жесткими и древесными.

Соберите корни, собрав все стебли листьев в одну руку и осторожно потянув вверх. Корень должен легко отделяться от почвы, но при необходимости можно использовать ручную вилку для дополнительного рычага, особенно для цилиндрических сортов. Скрутите листья, оставив поверх свеклы большой пень из стеблей.Не обрезайте листья и не обрезайте корни, иначе они «потекут кровью» и создадут ужасный беспорядок!

5. Приготовление и употребление свеклы

Гурманы скажут вам, что свекла должна быть «землистой», но я сладкоежка и предпочитаю более сладкую свеклу (сорт «Болтарди» никогда не разочаровывает). Обжарка свеклы - модный способ ее приготовления, но я считаю, что кипячение сохраняет более сладкий вкус - попробуйте оба метода, так как ваши предпочтения могут отличаться от моих.

Свежая, вареная, жареная или маринованная свекла - решать вам! Почему бы не натереть сырые коренья и соединить их с молодыми листьями в салате, приготовить суп или даже - я не шучу - испечь торт?

Стоит отметить, что помимо традиционной красной свеклы доступны желтые и белые сорта, которые не испачкают пальцы.

Если у вас есть любимый рецепт свеклы или сорт, который вам особенно подходит, поделитесь им в комментариях ниже - мы будем рады услышать об этом!

.

Выращивание свеклы в контейнерах - простой и легкий способ

Какой сорт свеклы мне выращивать? Когда следует сажать свеклу? Где мне разместить контейнер?

Подождите! Как мне их сажать?

Если вы пришли сюда, потому что чувствуете себя готовым бросить банку с маринованной свеклой и начать собирать урожай самостоятельно, поздравляем!

А теперь, пожалуйста ... брось банку.

Потому что вы собираетесь узнать, как выращивать свеклу в контейнерах так просто.

Когда вы меньше всего этого ожидаете, вы сможете насладиться органической и сочной свежей свеклой прямо у себя дома. Сказав это, давайте продолжим.

5 вещей, которые необходимо знать, прежде чем «бросить вызов»!

Прежде чем вы начнете свое приключение по выращиванию контейнерной свеклы, уделите время рассмотрению следующих моментов, они помогут вам «избавиться от свеклы» при любых ошибках:

Выбор лучшей свеклы для выращивания

Прежде чем выбрать свеклу для выращивания, вы должны знать о трех основных разновидностях свеклы ( beta vulgaris ): швейцарский мангольд, сахарная свекла, а также свекла или свекла .

Швейцарский мангольд отличается своими широкими листьями и короткими стеблями и используется как листовой овощ.

Сахарная свекла имеет несколько удлиненный и неправильный корень от белого до светло-коричневого цвета и используется как источник сахара и корма для животных.

Наконец, свекла имеет красновато-пурпурный округлый корень и в основном используется как корнеплод.

Знаток садоводства Уильям Войс Уивер рекомендует следующие типы семян реликвии для выращивания свеклы на огородах:

  • Свекла Бассано или Кьоджиа
  • Улучшенная египетская свекла Кросби
  • Свекла ранней кровавой репы

Мы не можем сказать вам, какие лучшие семена свеклы сорта , потому что это будет неразрывно связано с вашими личными потребностями и предпочтения.

Тем не менее, при выборе правильного сорта вам следует учитывать следующие факторы: будущее использование, время сбора урожая, вкус и цвет.

Если периоды сбора урожая важны для вас, ознакомьтесь со статьей «Путь садовника» о 17 лучших семенах свеклы для посадки в этом сезоне .

Время крекинга - когда именно вы сажаете свеклу?

  • Предпочтительно, чтобы почва была при температуре 50 ° F или 10 ° C и во время посадки. Для измерения температуры можно использовать термометр для почвы.
  • Как правило, свеклу можно сажать где-то с с марта по апрель с или с с июня по сентябрь , однако идеальное время может варьироваться в зависимости от вашего местоположения.
  • Если вам нужны постоянные поставки недавно собранной свеклы, оставьте 20 дней между посадками.

Уход за овощами - Как вырастить крупную свеклу

Имейте в виду, что, как и другие культуры холодного сезона , свекла предназначена для выращивания в холодном климате и даже способна переносить умеренные морозы.

Им требуется от 6 до 8 часов прямого солнечного света в день и глубокая и рыхлая или песчаная почва , богатая органическими веществами, представляет собой идеальную землю для успешного роста.

Вы хотите, чтобы почва оставалась влажной без чрезмерного полива. Вообще говоря, свекла должна получать около 16 мл воды в неделю. Вы можете использовать дождемер, чтобы контролировать количество осадков. Если вы заинтересованы в уборке дождя, прочтите наш список лучших дождевых бочек для небольших домов .

Через месяц после посадки свеклы или после того, как они достигнут 2 дюймов или 5 см в высоту, вы можете прореживать их растения примерно до 3–4 дюймов или 7–10 см друг от друга, обрезая их ножницами, как показано ниже.

Это сделано для нормального роста, циркуляции воздуха и обеспечения достаточного количества питательных веществ для растений.

Помните, что разрезанные листья можно использовать в салатах, соках или в качестве гарнира!

Сбор урожая - Как узнать, когда свекла готова к сбору?

Как узнать, когда свекла созрела, довольно просто.

Свеклу можно собирать и есть, как только вы увидите, как ее плечи торчат из земли.

Обычно они достигают зрелости через 50–70 дней после посева, но это во многом будет зависеть от климатических условий и используемого сорта семян.

Обратите внимание, что свекла меньшего размера будет иметь гораздо более интенсивный вкус, чем большая, которая часто бывает жесткой и сухой.

FAQ: как сажать свеклу? - Как размножить свеклу? - Как вырастить свеклу из луковиц?

Есть два основных метода, которые вы можете использовать при выращивании свеклы: проращивание семян свеклы, , которое в основном посевает семена в почву, или выращивание ботвы свеклы в воде, , чтобы позже пересадить их в почву, чтобы они пустили корни.

Чтобы узнать, как пересаживать свеклу или выращивать свеклу из обрезков, ознакомьтесь с публикацией SFGate о Как вырастить свеклу в воде без семян .

Если вы хотите выращивать пищу, но у вас слишком мало места, обратите внимание на наши статьи о преимущества аквапоники на заднем дворе и Системы самостоятельной аквапоники . Если вы рассматриваете экологически безопасную альтернативу, но хотите узнать больше… приходите, посмотрите и узнайте, в чем разница между аквапоникой и гидропоникой.

Продолжайте прокручивать, чтобы мы могли рассказать вам, как сажать семена свеклы ниже.

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ:

Что понадобится для выращивания свеклы в контейнерах

Перед началом работы убедитесь, что у вас под рукой есть следующие материалы:

Что вам понадобится

  • Один или несколько пакетов семян свеклы
  • Один или несколько контейнеров
  • Органическая почва
  • Органические удобрения
  • Вода

Контейнер должен иметь дренажные отверстия на дне и иметь глубину не менее 8 дюймов или 20 см , так как это позволит корням расти свободно и в полной мере.

По возможности выбирайте глиняные контейнеры вместо пластиковых.

Глиняные горшки не только обеспечат здоровое жилище для ваших овощей , но они также быстро разлагаются биологически, что делает их экологически чистым вариантом.

Хотя умеренно щелочные почвы часто переносятся свеклой, в идеале покупаемая вами почва должна иметь pH в диапазоне от 6,0 до 7,0 и быть с высоким содержанием фосфора.

Поспрашивайте в местных садах, садовых магазинах или на фермерских рынках, чтобы получить почву хорошего качества.

Наконец, имейте в виду, что домашнего компоста или хорошо перепревшего навоза можно использовать вместо коммерческих органических удобрений.

Если вы решите купить коммерческий грунт-премикс, в использовании удобрений нет необходимости.

Как сажать семена свеклы: 6 простых шагов для их укоренения!

Никогда еще не было так просто выращивать свеклу в контейнерах! Следующие шаги займут у вас не более 15 минут:

Шаг 1 - Подготовка контейнера

Насыпьте почву в емкость.

Шаг 2 - Внесение удобрений

Добавьте в почву органическое удобрение, домашний компост или хорошо перепревший навоз в соотношении 1: 1 и перемешайте. Пропустите этот шаг, если вы приобрели коммерческую почву для смешивания.

Шаг 3 - Подготовка почвы для посадки

Сожмите и разровняйте почву руками.

Шаг 4 - Открытие семенных лунок

Сделайте отверстия на расстоянии от 4 до 6 дюймов или от 10 до 15 см друг от друга и на расстоянии 1/4 дюйма или 0.Глубина 60 см.

Шаг 5 - Посадка семян

Посадите от 2 до 3 семян в каждую лунку и засыпьте их землей.

Шаг 6 - Полив

Слегка полейте почву, чтобы она осела.

Теперь вы посадили свеклу, у вас, должно быть, начинает пульсировать зеленый палец! Мы думаем, что вам также может понравиться эта замечательная статья о том, как выращивать брокколи в контейнерах. Иди, посмотри нахалку и снова запачкай руки!

Бонус: могут ли другие овощи победить свеклу?

Какую пользу для здоровья дает свекла по сравнению с другими овощами?

Советы по приготовлению - как есть свеклу

В салаты, пасту, тарталетки, супы, гамбургеры, соки и даже десерты… Вы можете добавить эту сочную, выращенную в контейнерах свеклу практически во все, что только можете себе представить.

Если вам нужны идеи рецептов свеклы, взгляните на список Bon Appetit из 45 блюд из свеклы , которые заставят вас захотеть большего.

Одно из наших любимых: смузи из свеклы, ягод, мяты, лайма и семян чиа!

Сырая свекла и ее польза для здоровья (+ польза свекольного сока для Вашей кожи)

Известно, что свекла не только является универсальным овощем на кухне, но и полезна для здоровья.

Фактически, этот корнеплод широко использовался на протяжении всей истории европейской народной медицины.

Экстракт, собранный из семян свеклы, например, использовался в качестве лекарства от опухолей кишечника; а кипячение семян в воде борется с опухолями половых органов.

Считается, что другие части растения, помимо его сока, также помогают в лечении лейкемии и других видов рака.

Узнайте больше о том, как свекла используется для борьбы с болезнями, прочитав раздел «Народная медицина» в обзоре Университета Пердью «» о овощах.

Что касается здоровья кожи, свекольный сок, как известно, увлажняет сухую кожу, уменьшает пигментацию и пятна.

Прочтите руководство журнала Organic Lifestyle по корнеплодам , чтобы сравнить их пищевую ценность и пользу для здоровья.

Итог: восхваляем beta vulgaris

Пышный овощ заслуживает того, чтобы его выращивали как таковой - на террасе, на крыше, во дворе или в саду тех, кто будет его есть.

В данном случае - вы!

Мы надеемся, что эта статья помогла вам в вашем свекольном предприятии.

Если это так, не забудьте оставить свои мысли, мнения или сомнения в разделе комментариев ниже и распространить яркие семена свеклы, поделившись этой статьей со всеми, кто ест… как умно!

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90