Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Когда сажать морковь и свеклу в открытый грунт


Подзимний сев: морковь и свёкла поспеют на 3 недели раньше | Огород | Дача

С приходом первых заморозков, сразу же после промерзания верхнего слоя почвы, посейте семена витаминных корнеплодов. Весной они дружно взойдут, подпитавшись полезной талой водой, прогревшись лучами весеннего солнца.

Кандидат с.-х. наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФГБНУ ФНЦО Виктор Степанов рассказал нам о тонкостях технологии.

По всем правилам

Наталья Филиппова, «АиФ на Даче»: Виктор Алексеевич, в чём заключены основные преимущества подзимнего посева?

Виктор Степанов: Перезимовав под снежным покрывалом, семена прорастают самыми первыми, опережая сорняки. Культурным растениям достаётся больше питательных веществ, воды и тепла, сорняки с ними даже не успевают вступить в конкуренцию.

– Где выбрать грядку для посева?

– Для посева выбирают ровный участок или с небольшим уклоном, но не слишком крутым, иначе посевы смоют весенние талые воды. Самый безопасный способ – посеять морковь и свёклу в грядку-короб с высокими бортами. Тогда уж точно посевы смогут встретить весну. Помимо требований к грядке есть и рекомендации к почве. Например, тяжёлые почвы непригодны для выращивания моркови и свёклы, они им не подходят. Идеально подойдут лёгкие суглинки или супеси: они быстрее прогреваются и семена на них рано начинают ­прорастать.

Нажмите для увеличения

– Как правильно её ­подготовить?

– Грядку готовят загодя, недели за 2, чтобы почва успела осесть. Перекопайте участок на глубину 25–35 см, внесите (в расчёте на 1 грядку) 25 г суперфосфата и 20 г сульфата калия, 1 стакан золы, ведро готового перегноя. А вот азотные удобрения, которые дают быстрый и мощный старт роста растений (надземной и подземной частей), следует вносить уже весной, после появления всходов. Что касается грядок, то делают их высотой не менее 20 см, а шириной 1–1,2 м. На них нарежьте бороздки для посева семян.

Фото: Shutterstock.com

– Когда же сеять? Кто-то говорит – в конце октября, другие – в середине ­ноября…

– Дата посева зависит от погоды в регионе. Бывает и тёплая осень, когда в октябре и до середины ноября нет заморозков на почве. Поэтому следите за прогнозом погоды, ждите прихода холодной погоды с минусовыми температурами. Дело в том, что успех подзимнего посева зависит от замерзания грядок: когда вы нарежете бороздки, грядки должны замёрзнуть. Семена, попав в замёрзшую грядку, хорошо зимуют до весны, они «спят», в них не происходят сложные процессы обмена веществ, они не прорастают. А вот если поторопитесь, посеете в непромёрзшую почву или в момент самых первых заморозков сезона, за которыми непременно последует потепление, то погубите семена. Получив посыл в виде положительных температур, они тут же начнут прорастать. По­следующие заморозки нанесут сильный вред проросшим семенам. Вот вспомните хотя бы любое огородное или садовое растение весной, когда возвратные заморозки по ним прошлись. Рассада чернеет и отказывается расти, цвет с плодовых облетает и не завязывается.

– Чем лучше всего присыпать семена?

– Параллельно с подготовкой почвы приготовьте землю для засыпки посеянных семян в бороздки. Хорошо бы заранее при обустройстве грядки часть земли и готовой мульчи складировать в непромерзающее помещение, чтобы потом присыпать семена незамёрзшей землёй. Мульча тоже важна при посеве озимых. Она предохраняет грядку от появления корки. Лучше всего использовать перепревшие опилки, торф. Засыпьте грядки слоем 2–3 см. Есть и ещё один вариант засыпки грядок – купить любую рассадную смесь и засыпать ею семена.

– А как обстоят дела с нормой высева? Всё же не каждое семечко способно пережить зимнюю стужу, ранние оттепели, а потом снова мороз…

– Подзимний посев не такой экономный, как весенний, по­скольку расход семян будет больше процентов на 20. Например, если вы обычно на 10 м² сеете 10 г семян моркови, то при подзимнем посеве норму увеличивайте до 12 г.

Нажмите для увеличения

Под снегом

– Что делать, если похолодание наступило и уже снег пошёл, завалил грядки? Значит, момент уже упущен?

– Нет. Иногда такое случается при подзимнем севе: и грядки замёрзли, и снег на них лёг первым слоем. В таком случае возьмите веник и аккуратно сметите с бороздок первый снежок, а затем посейте семена моркови и свёклы, присыпав заранее подготовленным незамёрзшим почвогрунтом. В моей практике были и такие случаи, когда сеял морковь, свёклу, катран, пастернак в январе в заранее подготовленные грядки при невысоком снежном покрове, примерно 5–10 см. Грядки расчищал лопатой, а бороздки – веником. Затем сеял семена, засыпал их почвосмесью, а затем ещё одним слоем – снегом. И что удивительно: к весне все семена дружно взошли.

Минор. Фото: ФГБНУ ФНЦО Марлинка. Фото: ФГБНУ ФНЦО

– После посева что делать с грядкой? Её надо ­укрыть?

– Укрывать участок не надо, достаточно мульчировать. Иначе зимой, а чаще весной во время наступления длительной оттепели грядки под укрытием слишком хорошо прогреются и семена начнут прорастать. Запустить ряд биохимических процессов, ведущих к прорастанию, они должны только весной, когда сходит снег и талая вода даёт семенам хорошую влагу. Это почти что «живая» вода. Вот тогда семена прорастают дружно, и урожай получится более ранний.

– Зачем 2 раза в год сеять морковь и свёклу – ­осенью и весной? Чем хороши ранние корнеплоды?

– Раннюю продукцию овощей можно будет употреблять в пищу уже в середине – конце июля, начиная с пучковой спелости и заканчивая полной технической. Но хранится ранний урожай плохо, поэтому и сеют эти и другие сорта овощей в конце мая, именно они и пополнят запас кладовых на целый год вперёд.

Бордо 237. Фото: ФГБНУ ФНЦО Бордо односемянная 2. Фото: ФГБНУ ФНЦО

свекла, морковь, редис. Как правильно? Когда сеять на грядки морковь, свеклу, редис

Содержание:

Земля с каждым днем прогревается все лучше, и, возможно, дачники начнут посев огородных культур, не дожидаясь традиционного времени — майских праздников. Что надо знать о посеве моркови, свеклы, редиса? Как правильно подготовить землю и когда ждать появления всходов?

Сеем морковь

Морковь предпочитает плодородные, супесчаные или легкие суглинистые почвы. На участках с тяжелыми почвами получаются слабые, деформированные, нетоварные корнеплоды. Почва должна быть нейтральной или слабокислой (рН 5,5–6,5). Хорошими предшественниками для этой культуры являются огурец, томат, лук, картофель, бобовые и зеленные. Не стоит выращивать морковь после пастернака или сельдерея. Возвращать морковь на прежнее место желательно через 4–5 лет.

Очень требовательна морковь к плодородию почвы, но внесение свежего навоза вызывает формирование уродливых корнеплодов, поэтому желательно применять только хорошо перепревший навоз или перегной или заделывать органику под предшественника. Фосфорные (30–40 г на 1 кв. м) и калийные (20–25 г на 1 кв. м) минеральные удобрения вносят осенью, азотные (20–25 г на 1 кв. м) — весной. Почву перед посевом тщательно готовят — ее глубоко перекапывают и выравнивают поверхность.

Посев моркови для получения ранней продукции проводят в последней декаде апреля, для длительного хранения корнеплодов — в начале или в середине мая. Использовать можно семена, ожидающие своего часа не более 3–4 лет. Между рядами оставляют от 15 до 25 см, между растениями в ряду — от 3 до 8 см. Глубина заделки семян 2–3 см. После посева почву уплотняют. Семена моркови прорастают медленно, всходы появляются на 15–20-е сутки, и чтобы ускорить этот процесс, на грядки можно накинуть укрывной материал.

Сажаем свеклу

Хорошие предшественники для свеклы — белокочанная капуста, томат, огурец, под которые вносили навоз или перегной. Этой корнеплодной культуре требуется освещенный участок с плодородной, рыхлой почвой, без высокого стояния грунтовых вод. Предпочтительны для нее почвы с нейтральной реакцией среды (рН около 6–7). Не рекомендуется выращивать свеклу на затененных участках с переувлажненными, кислыми, уплотненными почвами, высевать после корнеплодов (особенно повторно) и вносить под нее свежий навоз.

Осенью грядку, отведенную под свеклу, глубоко перекапывают, создавая глубокий пахотный слой. Под осеннюю перекопку в почву вносят 30–50 г на 1 кв. м фосфорных и 50–70 г калийных удобрений. Весной почву вновь перекапывают и вносят азотные удобрения (30–50 г на 1 кв. м). При необходимости проводят известкование.

В открытый грунт свеклу высевают в конце апреля — начале мая, когда почва прогреется до 10°. Семена начинают прорастать при низких температурах, оптимальная температура для прорастания около 20°. Перед посевом семена можно замочить в теплой воде или растворе микроэлементов. При посеве расстояние между рядами составляет 30–40 см, между растениями в ряду — 5–10 см. Глубина заделки семян — от 1,5 до 3 см. После посева поверхность почвы уплотняют. При благоприятных условиях всходы появляются через неделю.

Посев редиса

Под редис отводят защищенные от ветра солнечные участки с легкими плодородными почвами с рН, близкой к нейтральной. Хорошие предшественники для него — бобовые культуры, картофель, томат, огурец, плохие — капустные культуры (редис, репа, брюква, а также все виды капусты).

Под осеннюю перекопку вносят около 30–35 г на 1 кв. м калийных и фосфорных удобрений. Если почва кислая, ее известкуют. Органику обычно вносят под предшествующую культуру. Азотные удобрения (20–25 г на 1 кв. м) вносят весной за несколько дней до посева. На плодородных почвах можно обойтись и без удобрений.

К посеву в открытом грунте (в зависимости от погодных условий) приступают во второй-третьей декаде апреля, заканчивают эту работу в конце мая. При поздних сроках редис быстро переходит в фазу цветения. Возобновляют посевы этой культуры в конце июля — начале августа. В почву на глубину 1,5–2,5 см закладывают сухие или замоченные в растворе микроэлементов семена. Расстояние между рядами составляет 20–30 см, между растениями в ряду — 3–5 см. После посева гряды присыпают торфом и уплотняют. При температуре воздуха около 18° всходы появляются на 6–7-е сутки.

Как вырастить репу

Репа нетребовательна и хорошо растет на многих типах почв, но лучше всего ей подходят легкосуглинистые почвы с pH 6–7, на которых навоз вносили 2–3 года назад. Хорошие предшественники — бобовые, огурец, томат, после капустных культур репу выращивают не раньше чем через 3–4 года. Осенняя подготовка почвы заключается во внесении фосфорных и калийных удобрений под перекопку (20–30 г на 1 кв. м). Весной почву вновь перекапывают, внося азотные удобрения (15–20 г на 1 кв. м).

Посев репы за летний период можно проводить в несколько сроков: ранней весной (для летнего потребления), в начале июня и начале июля (для хранения). Перед посевом семена замачивают на сутки в растворе микроэлементов, затем подсушивают и приступают к посеву. Высевают семена на глубину 1–2 см по однострочной схеме с междурядьями 45 см или по двустрочной схеме с междурядьем 50 см и расстоянием между строчками 20 см. Почву слегка утрамбовывают или прикатывают, поливают, мульчируют перегноем. Всходы появляются на 5–6-й день после посева. Через 1,5–2 недели после появления всходов проводят прореживание, оставляя между растениями в зависимости от сорта 10–12 см.

выбор и подготовка семян, требования к грунту, схема и сроки посадки, правила выращивания

Морковь и свёкла относятся к наиболее популярным и распространенным овощным культурам, выращиваемым овощеводами и огородниками в России. В большинстве западных стран эти овощи считают национальными российскими продуктами. Собранный урожай этих культур прекрасно хранится в зимний период и составляет наряду с картофелем и капустой основу витаминного овощного рациона в холодное время года.

Выбор и подготовка семян

В весенний период многие огородники озадачены такой проблемой, как правильный выбор семенного материала овощей. Наиболее удобны для посева семена на ленте и дражированный семенной материал.

Поскольку семена моркови достаточно мелкие (на один грамм приходится порядка восьми сотен единиц), прорастание их длительное: первые всходыпоявляются примерно через две или три недели. Семена свёклы достаточно крупные: в каждом грамме содержится порядка 50-110 штук.

Чтобы семена моркови и свеклы быстро взошли, недостаточно просто приобрести максимально качественный материал. Очень важно до посева провести мероприятия по повышению всхожести семян и ускорению прорастания, а также соблюсти требования к посадке. Предпосевная подготовка семенного материала включает несколько процессов.

Сортировка семянОчень крупные и крупные семена калибруются посредством лупы, в результате чего удаляются пустые и деформированные. Средние по размерам семена просеиваются через сито
Дезинфекция семянПроизводится сухим или влажным способом. Можно применять прогрев, обработку ультрафиолетом, специальными растворами, включая сок алоэ и марганцовку
Закаливание семянНамоченные семена помещаются на полку в холодильник
Намачивание и проращиваниеНамачивание осуществляется посредством размещения семенного материала на влажной ткани
Яровизация семянНамачивание и проращивание, применяемые для подготовки очень туговсхожих семян
Барботирование семянСпособ основан на насыщении семенного материала кислородом
Обработка семенного материала микроэлементами и стимуляторами ростаЗамачивание в растворе микроэлементов или древесной золы

При необходимости осуществляется дражирование семенного материала. Способ заключается в погружении семян в специальную защитно-питательную оболочку, которая позволяет увеличить их размер, что позволяет значительно облегчить процедуру посева.

Как посадить морковь (видео)

Требования к грунту

Морковь является одной из наиболее требовательных к условиям посадки и выращивания овощных культур. Стабильные и высокие урожаи морковки можно получать при выращивании только на глубоко вспаханных супесчаных грунтах или легких суглинках с достаточным показателем плодородности. Гряды под морковь следует располагать на максимально ровных участках. Лучшими предшественниками для нее являются огурцы, кабачок, капустные культуры, картофель, томаты и лук.

Свёкла также предъявляет повышенные требования к составу почвы на участке под посадку. Грунт должен иметь нейтральную реакцию среды. Лучшими для выращивания столовой свёклы являются легкие среднесуглинистые и супесчаные грунты, богатые органическими компонентами.

Выращивать свёклу на кислых почвах можно только после известкования. Следует помнить, что избыточное внесение извести может спровоцировать поражение овощной культуры паршой.

Очень хорошими предшественниками для свёклы являются любые виды салатов, а также кольраби, лук, цветная или белокочанная капуста. Не рекомендуется высаживать свеклу несколько лет подряд, а также после моркови, редиса, репы и редьки.

Схема и сроки посадки

Только зная, когда сажать морковь и свёклу весной, удастся получить обильный и качественный урожай, который может храниться на протяжении всего зимнего периода. Сажать свёклу и морковь можно как весной, так и в осенний период. Наиболее часто на приусадебных и садово-огородных участках практикуется весенняя посадка. Столовую свёклу можно размещать на одном участке с морковью.

Свёклу достаточно часто выращивают рассадным способом, но и прямой посев в открытый грунт позволяет получить качественный урожай корнеплодов. Посев на гряды осуществляется в мае, когда почва прогреется на достаточную глубину. Также можно посадить этот полезный и вкусный корнеплод под зиму, примерно в конце октября или первой декаде ноября.

Наиболее подходящими сроками для посева моркови в весенний период принято считать конец апреля и начало мая. Более точно сроки посадки определяются согласно климатическим особенностям в регионе культивирования. Сроки посева семян, гранулированного семенного материала или семян на ленте не различаются. После посадки моркови рекомендуется накрыть гряды с посевами пленкой, что ускоряет процесс появления всходов.

Технология выращивания

Уход за посадками моркови и свёклы заключается в осуществлении основных мероприятий, включая прополку, рыхление междурядий, прореживание посевов, поливы, подкормки и борьбу с основными болезнями и вредителями.

Подкармливать свёклу рекомендуется калийсодержащими удобрениями примерно один раз в две недели. Свёкла и морковь хорошо реагируют на внесение комплексных удобрений согласно стандартной схеме. Поливы осуществляются по мере необходимости и в зависимости от типа грунта.

В процессе вегетации столовую свёклу необходимо опрыскивать рабочим раствором препарата «Байкал ЭМ-1». Из основных вредителей культуру чаще всего поражает свекольная муха, против которой производится обработка посадок средством «Конфидор». Морковь против вредителей рекомендуется обрабатывать настоем бархатцев или хвои. В случае сильного поражения овощной культуры болезнями или вредителями используются современные инсектофунгицидные средства.

Как посадить свеклу (видео)

Правильная агротехника, от подготовки семенного материала и до защиты растений от вредителей и болезней, позволит получить прекрасный урожай моркови и свёклы на приусадебном участке.

расчет благоприятных дней и особенности выращивания

Выбирая благоприятные дни для посадки по лунному календарю, нужно еще и учитывать капризы погоды. Эти овощи не только прекрасно уживаются на одной грядке, но также относятся к корнеплодам, огородным культурам со съедобной подземной частью. Поэтому семена высевают на убывающую Луну — эта фаза благоприятно вливает на развитие корневой системы, усиливает впитывание полезных веществ, стимулирует формирование крупных плодов.

Подготовка участка

Самые сладкие овощи получаются, если семена сеют «под зиму». Но корнеплоды сейчас редко высаживают осенью, поскольку зимы бесснежные, посадочный материал может промерзнуть. Поэтому сеют свеклу и морковь весной, а грядку начинают готовить после скончания огородного сезона. Тщательно перекапывают землю на 1 штык лопаты, удаляют корневища и растительный мусор. Всыпают комплексные минеральные удобрения для этих культур — до весны они перерабатываются почвенными микроорганизмами и весною растения сразу начинают их поглощать в удобной форме.

Лучше отвести делянку, где раньше росли томаты, картофель, лук, огурцы, чеснок или кабачки. А вот на грядке, где в прошлом году высаживали эти овощи, бобовые, а также пряные травы — пастернак, петрушка, тмин, корнеплоды будут чувствовать себя некомфортно, повышается вероятность заражения гнилями различных видов.

Морковь и свекла не любят тяжелых глинистых кислых почв. РН можно проверить самостоятельно. Купить лакмусовые полоски, размешать немного грунта с предполагаемой делянки в воде, опустить индикатор. Кислотность определяют, сравнивая его цвет со шкалой. Если требуется нейтрализация, вносят гашеную известь, древесную золу или доломитовую муку. Весною, чтобы повысить дренажные свойства, землю повторно разрыхляют, добавляют песок, листовой перегной или перепревшие опилки. Злоупотреблять нельзя, чтобы вновь не закислить почву.

Внимание!

Требования к грядке у свеклы «ниже», чем у моркови. Она хорошо растет даже на слабокислой земле. Но тоже не терпит застоя воды и посторонних включений, которые деформируют плоды.

Посадка овощей

Сажать морковь и свеклу весной в 2020 году, с учетом погодных условий, можно планировать в 1 неделю мая. Синоптики предсказывают раннее потепление, земля уже успеет прогреться до 5-7°С. Семена прорастают уже при этой температуре. К тому же почва еще не высохнет, зной еще не наступит.

За 2 недели до посадочных дней, даже если грядку подготовили осенью, желательно внести удобрения. Можно приобрести уже готовые, или смешать самостоятельно:

  • микроэлементы в таблетке;
  • 2 стакана древесной золы;
  • 1 ч. л. сульфата магния;
  • 6-7 ст. л. борной кислоты.

Подойдет и другой вариант: 20 г аммиачной селитры, 40 г — суперфосфата, 10 г — хлорида натрия. Пропорции смесей рассчитаны на 1 м².

Внимание!

Если в прошлом году огород подкармливали навозом, количество подкормки уменьшают в 1,5-2 раза.

Таблица дней, когда можно сажать корнеплоды весной и в начале лета:

Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Апрель 9, 10, 13, 14 15-17, 22, 23
Май 10, 11, 20 17-14, 21, 22
Июнь 7, 8, 16-18 9-11, 20, 21

Но это совсем не значит, что посадка свеклы и моркови по лунному календарю должна ограничиться этими днями. Нельзя заниматься огородом только в неблагоприятное время, тоже указанное в таблице. Остальные дни считаются нейтральными.

Посадка весной будет удачнее, если знать, как влияют созвездия на лунный цикл:

  • Козерог — посаженные в это время овощные культуры обладают высокой легкостью;
  • Рыбы и Телец — морковь и свекла будут сочными, но их придется съесть сразу же, хранится не будут;
  • Водолей — в календаре посадки этот цикл самый неблагоприятный;
  • Овен — подходит для раннеспелых сортов;
  • Лев — всхожесть будет низкая;
  • Весы — нейтральное влияние.

В календаре посадки указано, что все остальные знаки зодиака не подходят для высевания корнеплодов. Но в это время за грядками, где растут морковь и свекла, можно ухаживать, поливать, вносит подкормку, пропалывать. Только нужно учитывать неблагоприятные дни.

Выращивание и уход за корнеплодами

Свекла и морковь — светолюбивые растения, поэтому их нельзя сажать рядом с высокорослыми огородными культурами. При этом нужно учитывать, что ботва свеклы, разрастаясь, затеняет окружающее пространство, поэтому вперемешку корнеплоды не сажают — у моркови надземная часть более редкая. Грядку лучше поделить на 2 части.

Удачными соседями будут: петрушка, редис, спаржа, салат-латук, брокколи, брюссельская капуста. Нежелательными — горчица, болгарский перец. Со стороны моркови лучше расположить: лук, чеснок, салат, клубнику, картофель, помидоры. Нельзя рядом размещать: хрен, сельдерей, зонтичные.

Внимание!

В междурядье желательно посеять душицу, ноготки, мяту — их запах отпугивает насекомых вредителей. Защитить посадки от нематоды помогут бархатцы, а от грызунов — кориандр.

Подготовка посадочного материала

Семена корнеплодов окружены плотной оболочкой — в составе покрытия эфирные масла. Чтобы ускорить проращивание, можно воспользоваться такими способами:

  1. Ссыпать в холщовый мешок за 10 дней до посадки и закопать во влажную прогретую землю — лучше в теплице. Затем дать просохнуть 50 минут, разложив на бумажной салфетке.
  2. За 4 дня до посадки развести в 1 л воды, нагретой до 30°С, 1 ст. л. гумата калия, оставить в ней семена на сутки. Затем их помещают в холодильник, выдерживают еще 3 дня. Просушивают, как уже было описано.

Покупной посадочный материал проверяют на всхожесть. Раскладывают на влажной бумажной салфетке, оставляют на 2-3 дня в теплом месте. Если больше половины проклюнулось, можно высевать.

Посадка

Если осенью грядку подготовили правильно и заранее внесли удобрения, достаточно просто сформировать бороздки глубиною до 3-4 см, на расстоянии 20-25 см. На высокую часть грядки высевают семена моркови, на ту, что ниже — с краю, свеклы. Или делят делянку пополам. Выкладывают по 2-3 семечка на расстоянии 2-3 см друг от друга, присыпают землей. Грядку хорошо увлажняют, сверху — на высоте 15 см — натягивают прозрачную пленку.

Увлажнение

Нужно обеспечить стабильный режим полива. Нельзя допускать пересыхания почвы, корнеплоды станут горькими, мелкими, растрескаются, а ботва пожелтеет и пожухнет. Чтобы сохранить урожай, увлажнять нужно не только при подсыхании поверхности грядки. Нужно проверять влажность почвы на глубине 15-20 см. Для этого прорывают ямку — можно черенком лопаты, сминают землю в кулаке. Рассыпается в пыль — пора поливать. Можно использовать воду из шланга, но все же лучше настаивать в бочках, а уже затем в отверстия емкости вставлять шланг. Если грядка небольшая, достаточно лейки.

Полив прекращают за 1-2 недели до запланированного сбора урожая. В это время нежелательны даже естественные осадки — высокая влажность негативно влияет на хранение.

Внимание!

Лежкость повышается, если морковь и свеклу выкапывать на новолуние.

Прореживание

Всходы появляются предварительно на 5-7 день. Но, если посевной материал был качественный, рядки необходимо проредить несколько раз. Сросшиеся морковки выглядят смешно, но они искривленные, не набирают нужную массу. Поэтому необходимо удалить лишнюю поросль. Первый раз прореживают через 10-14 дней после появления ростков. Удаляют слабые стебельки, оставляя между более сильными промежуток около 4-5 см.

До следующего прореживания всходы должны подрасти на 3-5 см. Теперь расстояние между ними оставляют в 8 см. Для появления первой ботвы достаточно температуры 7°С. Если она выше, надземная часть развивается быстро. Желательно не пропустить время и удалить лишние посадки, пока не начали формироваться корнеплоды.

Подкормка

Даже если удобрения внесли перед посадкой, без дополнительной подкормки — если хочется получить сочную крупную свеклу и морковь — не обойтись. Первый раз полив раствором — в ведре воды разводят 15 г мочевины и такое же количество двойного суперфосфата — проводят через 2-3 недели после появления всходов. Перед тем, как вносить удобрения, грядку тщательно орошают. Второй раз разводят диаммофоску — 20 г на 10 л. Поливают через 2 недели через 2 недели после первой подкормки. Растворы наливают между бороздками.

Еще один способ простимулировать урожайность. Между рядками роют канавки глубиною 5-6 см. Первый раз вносят органику — разводят птичий помет или перепревший навоз в пропорции 1:10, во второй, через 3-4 недели, обогащают сульфатом калия и мочевиной, растворяя в ведре воды по 20 и 2 г соответственно. Грядку увлажняют уже после того, как удобрения распределят по бороздкам.

Прополка

Сорняки удаляют по мере необходимости, хотя благоприятное время для таких огородных работ — убывающая Луна. Сорняки затеняют ботву, привлекают сорняков, истощают почву. Кроме того, они создают условия для застоя воды, из-за чего активируются вредители. При прополке желательно разрыхлить землю в междурядье. Это восстанавливает приток кислорода к подземной части, что улучшает развитие корнеплодов. Даже если сорняков немного, разбивать корку, образующуюся при высыхании воды, нужно не реже, чем 1 раз в неделю.

Профилактика и лечения заболеваний и отражение нашествия вредителей

Покупные семена обрабатывают при предпродажной подготовке. Когда посадочный материал свой, или им поделились знакомые, то для повышения иммунитета лучше их замочить на 30 минут в слабом растворе марганцовке, или в фунгициде промышленного производства. Желательно продезинфицировать грядку перед посадкой — полить раствором медного купороса или кипятком.

Если профилактические меры не помогли и растения начали гнить, их лучше удалить с грядки, чтобы не заразить все посадки. При обработке химикатами, особенно на стадии формирования плодов, пищевая ценность овощей снижается. Домашние овощи выращивают для того, чтобы есть экологически безопасные продукты.

Основные вредители свеклы — свекловичные муха и тля. Насекомые активируются в начале лета. При появлении мух разрыхляют междурядья и почву между рядками, а ботву опрыскивают карбофосом — разводят 60 г в ведре воды. Против тли можно применять домашние средства — раствор дегтярного или хозяйственного мыла, раствор кальцинированной соды, посыпание табачной пылью.

Остановить активность морковной мухи, высадив рядом с грядкой лук. А для того, чтобы уничтожить, подходит смесь из равных частей табачной пыли и золы (или гашеной извести). Припудривают из расчета — 1 кг/ 1 м².

Советы по выращиванию

Опытные овощеводы рекомендуют вносить при посадке моркови и свеклы в бороздки древесную золу или поливать ей грядку, растворяя в ведре воды 1 стакан. Это же средство защитит от насекомых, если регулярно посыпать посадки после дождя. Чтобы не простимулировать рост ботвы, уменьшают количество азотных удобрений и не оставляют слишком больших промежутков между отдельными растениями. Обрабатывая семена, кроме антисептика, в воду добавляют стимулятор роста.

Высаживая на одной грядке морковь и свеклу, выбирают сорта с разным сроком всхожести и вызревания. Чтобы избежать накопления нитратов, позднеспелые овощи собирают до первых заморозков. Чтобы повысить содержание сахара и каротина, корнеплоды 2-3 раза за сезон вегетации поливают соленой водой — растворяют в 10 л 1 ст. л. соли. Расчет — 1 ведро на 2 м². В благоприятные посадочные дни для свеклы и моркови в мае 2020 года Луна будет в созвездии Козерога, а в конце апреля — под созвездием рака, который относится нейтрально. Значит, есть все шансы вырастить достойный урожай.

таблица благоприятных дней, соседство, условия выращивания – Zelenj.ru – все про садоводство, земледелие, фермерство и птицеводство

Одними из первых на огороде появляются грядки со свеклой и морковью. Причем сажать эти культуры можно в разное время. Срок посева выбирают с учетом сорта культуры, особенностей климата, а также рекомендаций лунного календаря. Выбор даты зависит также от целей, доля которых будет использоваться корнеплод.

Благоприятные дни для посадки

Сажать морковь и свеклу весной в 2020 году следует в соответствии с погодными условиями. Сначала занимаются посевом семян моркови. Практически сразу после посадки моркови весной сажают и свеклу. К этому моменту почва должна прогреться до +5 оС.

На заметку!

Если посадить овощи слишком рано, то семена не прорастут в холодной почве, а корнеплоды не сформируются. Для бураков очень ранний посев опасен появлением цветоносов.

Прорастают семена при температуре +4-5 оС. Не опасны для моркови и свеклы небольшие заморозки (максимум -2 оС). Оптимальной температурой для этих овощей является +16-23 оС.

Затягивать с посевом также не стоит, так как оба растения влаголюбивы. Если уйдет весенняя влага, то взойти семенам будет сложнее.

К посадке можно приступать, если почва рыхлая, теплая и влажная. При желании может выполняться посадка свеклы и моркови по лунному календарю посадок 2020 года.

Месяц Благоприятные дни для посадки моркови и свеклы Неблагоприятные дни для посадочных работ

Апрель

1, 2, 10-14, 18, 19, 28, 29 3, 4, 15-17, 20-22, 30

Май

5, 6, 11, 12, 15-17, 20, 25, 26 1, 13, 14, 18, 21, 27-29

Сажают морковь и бураки на убывающую луну, так как именно в это время все соки активируются в корневой части. Кроме таблицы благоприятных дней учитывают сроки созревания выбранных сортов.

Правила севооборота

Соблюдение правил севооборота важно. При правильном выборе соседей, предшественников и последователь получится увеличить урожайность культур, избежать болезней и вредителей, а также поддерживать питательный баланс почвы.

Соседство моркови и свеклы

Морковь и свекла являются прекрасным примером добрососедства. Два корнеплода прекрасно уживаются на одной грядке. Например, половину отвести под морковь, вторую под свеклу.

Каждой из культур необходим практически одинаковый уход: полив, аналогичные по составу удобрения. Растения не являются антагонистами. Единственный момент, который следует учитывать: свекла дает более мощную ботву. А она может заглушить морковь.

Выбор благоприятных соседей

Выбрать благоприятных соседей для корнеплодов несложно. Они отлично растут рядом с различными культурами.

Морковь прекрасно чувствует себя рядом со шпинатом и луком, отлично сочетается с чесноком, салатом, томатами, редькой и редисом.

На заметку!

Наилучшим соседом для моркови является горох. У этих двух культур существуют особые отношения взаимопомощи. Может быть интересноЧтобы обезопасить морковные посадки от морковной мухи рядом размещают лук, шалфей, табак, розмарин.

Для свеклы существуют идеальные соседи, которые стимулируют рост: томаты, шпинат, картофель, кустовая фасоль. Соседство свеклы прекрасно влияет на рост капусты. Благоприятно для роста свеклы расположение рядом шпината, салата, лука.

Неблагоприятных соседей для моркови и свеклы мало. Но существуют такие культуры, грядки которых следует отнести подальше от этих корнеплодов. В первую очередь, это фенхель. Его соседство не понравится как моркови, так и свекле. При возможности не стоит рядом с бураками размещать горчицу, фасоль. Около моркови не сажают укроп, петрушку, сельдерей.

Общие правила посадки

Правила выращивания двух корнеплодов очень схожи. Поэтому для них применимы общие правила. Эти две культуры можно сажать даже на одной грядке.

Подготовка грядки

Грядки для моркови и свеклы подготавливают еще с осени, так как эти культуры сажают на огороде практически первыми. Перекапывают участок ближе к морозам, чтобы бактерии и споры грибка не успели спрятаться и погибли при холодах.

Перед перекопкой вносят удобрения. Лучше всего с осени использовать перепревший навоз или компост.

Для моркови и свеклы выбирают участок с нейтральной или слабокислой почвой.

Если с осени не получилось подготовить грядки, то весной перекапывают почву сразу после того, как растает снег. На каждый м2 вносят 4-6 кг перегноя, 100 гр. извести и 30 гр. азофоски.

На заметку!

Для защиты растений от грибковых заболеваний, а также в качестве удобрения по участку рассыпают древесную золу.

Подготовка семян

Поверхность семян моркови и свеклы покрыта специальной оболочкой, в составе которой есть эфирные масла. Их наличие затрудняет всхожесть. Существует несколько способов, которые можно использовать для стимуляции.

  1. Закапывание. За 10 дней до даты посева семена в мешочке закапывают во влажный грунт. Перед посадкой их извлекают, оставляют на салфетке просохнуть на 40-50 мин. После такой подготовки всходы появятся через 5-7 суток.
  2. Замачивание. В 1 л теплой воды (не более 30 оС) развести 1 ст. л. жидкого удобрения (Гумат калия или Гумат натрия). Семена в растворе оставить на сутки, затем перемещают в холодильник еще на 3-4 дня. Перед посадкой просушивают.

Для достоверности за некоторое время поверяют приобретенные семена на всхожесть.

Способы и правила посадки

На подготовленной грядке делают небольшие бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Чтобы легче было контролировать густоту посева, на дно рва насыпают речной песок. Если перегустить с семенами, то летом придется часто разрывать всходы.

Если почва сухая, перед посадкой ее хорошо увлажняют, так как для появления всходов этим растениям требуется много влаги.

Сеют свеклу и морковь по 2-3 семечки на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху засыпают грунтом, слой которого не должен превышать 2-3 см. Для ускорения появления всходов над грядками натягивают пленку на высоте 15 см от поверхности почвы.

Для ускорения процесса посадки семена можно предварительно приклеить на тонкую бумагу, например, туалетную.

Особенности ухода

При соблюдении всех правил первые всходы появятся на 5-7 день. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, прореживании, прополке. Эти мероприятия делают рост молодых растений активнее.

Первый раз прореживают посадки через 10-14 дней после появления всходов. Между ростками оставляют интервал около 4 см. Еще через две недели повторяют процедуру, оставляя промежуток в 8 см.

Всходы появляются при температуре +4-6 оС. Чем теплее на улице, тем активнее развиваются растения.

Режим полива

Для получения хороших корнеплодов обеспечивают систематический и обильный полив, так как обе культуры влаголюбивы. Нельзя допускать длительного пересыхания грунта. Если долгое время почвы была сухой, а затем ее обильно полили, то высока вероятность, что корнеплоды растрескаются.

Регулярное орошение овощей требуется в период формирования корнеплодов. За 1-2 недели до уборки, полив прекращают. Высокая влажность почвы в последние недели может повлиять на срок хранения овощей.

Подкормка

За период выращивания моркови и свекле требуется несколько подкормок. Первый раз удобряют посадки через 14-20 дней после появления всходов. Молодые ростки поливают питательным раствором (на 10 л воды добавляют по 15 гр. мочевины и двойного суперфосфата, 20 гр. калийной селитры).

Через 2 недели после первой подкормки удобряют грядки второй раз. На каждое ведро воды добавляют 20-30 гр. диаммофоски.

Перед поливом между рядами делают бороздку глубиной 5-6 см, в нее вносят приготовленный питательный состав. После внесения удобрений канавка присыпается грунтом. Сверху грядки обильно поливают.

Прополка и рыхление

Сорняки являются источников болезней. Они привлекают вредителей, затеняют овощи. Корневая система сорняков сильно развита, она забирает у посаженых огородных культур питательные вещества, забивает корни, не дает развиваться корнеплодам. Удаляют сорняки по мере необходимости.

Рыхление почвы способствует обогащению корней кислородом. Обе процедуры выполняют одновременно с частотой 1 раз в 7-14 дней.

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы минимизировать вероятность развития болезней и появления вредителей, используют для посадки семена от проверенных производителей. Непосредственно перед посевом их замачивают на 20-30 мин в растворе марганцовки или любого другого фунгицида.

Не лишним будет, если продезинфицировать грунт перед посадкой. Ее проливают кипятком или опрыскивают раствором медного купороса.

Еще одной профилактической мерой является своевременная прополка и рыхление грунта. Избежать многих вредителей можно, если выбрать правильных соседей. Например, розмарин, лук отпугивают морковную муху.

При появлении малейших признаков болезней и вредителей посадки обрабатывают соответствующими химическими препаратами.

Полезные советы по выращиванию

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, придерживаются небольших правил и рекомендаций.

  1. Стимулируют формирование корнеплодов внесение в почву древесной золы. Стакан средства разводят в 10 л воды или после дождя опудривают ботву.
  2. Чтобы свекла не выросла слишком большой, между ростками при прореживании не оставляют слишком большой промежуток.
  3. Если морковь и свеклу планируют выращивать на одной грядке, то выбирают сорта с разным сроком созревания.
  4. Для появления более быстрых всходов перед посадкой посадочный материал обрабатывают стимулятором роста.
  5. Чтобы сделать корнеплоды более сладкими, во время выращивания посадки регулярно поливают соленой водой. На 2 м2 расходуют 10 л соленой воды (на ведро 1 ст. л. соли). За сезон выполняют 2-3 подобные подкормки.
  6. Чтобы в корнеплодах не скопились нитраты, убирают овощи до начала заморозков.

При соблюдении простых правил агротехники по выращиванию моркови и свеклы каждый год можно получать вкусный, богатый урожай. В целях экономии места эти два растения располагают даже на одной грядке.

благоприятные дни по лунному календарю

Полив. Рассада свеклы не любит избытка влаги, поэтому поливать ее нужно после полного просыхания земли. В противном случае она может заболеть.

Подкормки. Подкармливать нужно 1 раз в 2 недели любым жидким удобрением для рассады (они продаются в садовых центрах, там так и написано: «для рассады») согласно инструкции.

В открытый грунт высаживают, уже когда образуется 3–4 настоящих листа. Схема посадки: между рядами – 20 см, в ряду – 8–10 см.

Чтобы рассада свеклы хорошо прижилась, высаживать ее лучше под моросящий дождь. Если погода стоит сухая и жаркая, то старайтесь сажать вечером. Первые 2–3 дня посадки надо прикрывать от палящего солнца нетканым материалом.

В жаркую погоду в первые несколько дней рассаду нужно поливать ежедневно. Но после того, как она укоренится, поливы надо резко сократить. При постоянном сильном переувлажнении свекла начинает болеть паршой и плохо хранится зимой.

Благоприятные дни посадки рассады свеклы в открытый грунт: 24, 28 апреля, 2–3, 6, 28–30 мая.

Морковь: посадка, выращивание и сбор моркови в домашних условиях

Морковь, выращенная в саду, полна аромата и текстуры! Это популярный, долговечный корнеплод, который можно выращивать в любом климате. Узнайте все о посадке, выращивании и сборе моркови.

Морковь легко выращивать, если ее посадить в рыхлую песчаную почву в более прохладные периоды вегетационного периода - весной и осенью (морковь переносит заморозки). В зависимости от сорта и местных условий выращивания моркови может созреть от 2 до 4 месяцев.Сажайте их весной и летом, чтобы получать урожай всю осень!

Важность хорошей почвы

При выращивании моркови очень важна правильная подготовка почвы! Если корни моркови не могут легко расти беспрепятственно, это может привести к низкорослости и деформации урожая.

Вот что нужно сделать, чтобы подготовить садовую землю:

  • Опуститесь на 12 дюймов и убедитесь, что нет камней, камней или даже комков почвы, которые могут препятствовать росту вашей моркови.
  • Избегайте внесения в почву богатых азотом материалов, таких как навоз и удобрения, которые могут вызвать раскалывание моркови и образование маленьких боковых корней.Вместо этого используйте старую кофейную гущу.
  • Если почва у вас тяжелая глинистая или слишком каменистая, вам следует подумать о том, чтобы сажать морковь на возвышении глубиной не менее 12 дюймов, заполненном воздушной суглинистой почвой (не глиной или илом).

И наконец: не ожидайте, что у вас получится идеально ровная морковь из продуктового магазина. Ваша морковь по-прежнему будет вкуснее, какой бы формы она ни была!


Неправильная форма моркови может быть вызвана тяжелой, плотной, чрезмерно обогащенной почвой.

.

Когда сажать морковь | Сделай сам

Морковь выращивается как культура прохладного сезона, что означает, что семена высевают, когда температура почвы достигает около 50 градусов по Фаренгейту ранней весной. Это будет зависеть от того, где вы живете в стране. Покупка и использование почвенного термометра - лучший способ каждый год проверять правильность показаний температуры почвы. Это довольно недорогая покупка в вашем местном садовом центре, которую вы будете использовать снова и снова на протяжении всех лет садоводства.В конце концов, время посадки будет примерно в одно и то же время, и это станет ясно с помощью этого полезного инструмента. Установка напоминания в календаре или телефоне будет удобным и отличным справочным инструментом.

Прорастание семян обычно происходит при температуре от 55 до 75 градусов по Фаренгейту, что является оптимальным для этой культуры. Морковь чаще всего сеют прямо в почву, а не пересаживают с рассады, поскольку это может нарушить рост стержневого корня. В зависимости от сорта высаживаемой моркови сбор урожая может составлять от 50 дней после посадки до 100 дней.Сбор моркови производится в летние месяцы. Поскольку каждый сорт зависит от времени сбора урожая, важно проверять эту информацию на пакете семян.

Выращивание моркови осенью для зимнего урожая возможно, если температура держится выше 32 градусов по Фаренгейту, а почва не замерзает до твердого состояния. Обычно семена высаживают в сентябре или октябре на зимний урожай. В большинстве южных штатов в этот период времени можно выращивать только морковь, так как их лето слишком жаркое для этой культуры.Тем не менее, некоторые штаты на западном побережье также могут сажать и собирать урожай позже в этом году.

Болезненность или цветение может произойти, когда саженцы подвергаются воздействию температур ниже 50 градусов. Если все же происходит запекание, как в случае с другими овощами и травами, качество вкуса ухудшается и становится нежелательным. Однако происходящее цветение обеспечивает отличное питание для полезных насекомых и других опылителей.

Поскольку морковь является родственницей Кружева Королевы Анны (Дикая морковь, Кружево епископа, Птичье гнездо), зонтик-цветок и тонкая листва очень похожи.Цвета варьируются от чисто белого до антично-белого и даже белого с розовыми бликами. К полезным насекомым, которых привлекают цветы моркови, относятся златоглазка, божья коровка, разрушитель мучнистого червеца, миниатюрный пиратский жук, уничтожитель паутинного клеща, муха сирфида, муха тахинид и оса-белокрылка.

Морковь - отличное семя для начинающих садоводов и замечательное средство для обучения детей выращиванию еды. Семена легко сажать, и сбор урожая наступает довольно быстро по сравнению с другими овощами.При минимальном поливе, прореживании и, возможно, небольшом количестве удобрений, дети могут активно участвовать в выращивании собственного корма и, возможно, любить свои овощи за это.

.

Как узнать, что свекла готова к сбору урожая?

Автор: Джозеф Масабни

Свекла - это культура прохладного времени года, которая хорошо растет при прохладных температурах весной и осенью. Они плохо себя чувствуют в жаркую погоду. Свекла хорошо подходит для больших или маленьких приусадебных участков, поскольку для нее требуется мало места. Их выращивают как для корней, которые обычно маринуют, так и для молодых ботинок, которые используются как зелень. Около 10 футов рядка на человека обеспечит достаточно свеклы для использования в свежем виде или для консервирования.

Выбор площадки

Свеклу можно сажать в полутени, и лучше всего она растет на глубоких, хорошо дренированных почвах. У свеклы глубокие корни, которые могут достигать глубины от 36 до 48 дюймов, поэтому не сажайте ее там, где корни деревьев будут конкурировать (рис. 1).

Рис. 1. Избегайте участков, где могут быть корни деревьев.

Подготовка почвы

Перед посадкой убедитесь, что в почве нет камней, мусора и больших палочек. Добавьте в почву мелкие кусочки растительного материала, например траву, листья и небольшие палочки, чтобы обогатить ее.Зачерпните почву на глубину от 8 до 10 дюймов (рис. 2). Убедитесь, что весь растительный материал засыпан почвой, чтобы он быстро разрушился.

Рисунок 2. Переверните почву на глубину от 8 до 10 дюймов. Используйте лопату или рототиллер.

Свекла лучше всего растет на песчаной почве весной и на более тяжелой - осенью, потому что песчаная почва нагревается быстрее, чем более тяжелая глинистая. Они плохо растут в плотной глине. В плохо дренированных областях сделайте гребни высотой от 4 до 6 дюймов, чтобы вода могла стекать (рис. 3). В почве должно быть достаточно органического вещества, чтобы предотвратить образование корки, потому что корки свеклы становятся жесткими.

Свекла также чувствительна к почвам, дефицитным по бору. Проверьте свою почву или узнайте у местного агента по расширению содержания бора в вашем районе.

Рис. 3. Гряды очень важны на низких, плохо дренированных участках. Они позволяют почве стекать, а воздуху попадать внутрь.

Сорта

Свеклу выращивают как на корень, так и на верхушку. При правильном приготовлении для зелени можно использовать ботву любого сорта.

  • Кьоджа
  • Детройт Темно-красный
  • Кардиостимулятор II
  • Красный Эйс
  • Рубиновая королева

Посадка

Свеклу можно выращивать всю зиму во многих районах Южного Техаса.Дальше на север их следует сажать, как только почву можно будет обработать весной. Чтобы семена свеклы прорастали, температура почвы должна быть не ниже 40F.

Используя ручку мотыги, палку или аналогичный предмет, сделайте борозду глубиной ½ дюйма в центре гребня (рис. 4). Каждое семя свеклы дает от 2 до 6 растений. Разместите семена в ряду на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Слегка засыпьте семена рыхлой почвой и сбрызните водой. Используйте семена, обработанные фунгицидом, чтобы молодые растения не загнили. Растения должны вырасти через 7-14 дней.В жаркую погоду засыпьте семена песком или светлой мульчей.

Для непрерывной подачи свеклы сделайте несколько посадок с интервалом 3 недели.

Рис. 4. Сделайте борозду глубиной ½ дюйма в центре гребня.

Удобрение

Разбросайте 1 стакан полного удобрения, например, 10-20-10 на каждые 10 футов ряда. Если в садовой почве много глины, добавьте компост. Вмешайте удобрения на 4 дюйма в почву с помощью граблей и обработайте грядки, как показано на рисунке 2. Разбросайте по 1 столовой ложке удобрения на каждые 10 футов ряда рядом с растениями, когда они достигают 4–6 дюймов в высоту.

Полив

Хорошо поливайте растения еженедельно, если не идет дождь. Корневая система свеклы может достигать 36 дюймов и более при наличии достаточной влажности почвы.

Уход в сезон

Не допускайте попадания на свеклу сорняков, которые используют питательные вещества и влагу. Почешите почву рядом с растениями граблями или ручным инструментом, чтобы не образовалась корка. Не обрабатывайте почву глубиной более 1 дюйма, иначе корневая система может быть повреждена. Начинайте прореживание свеклы, как только она загустеет в ряду.Из молодых ботинок получается отличная зелень. После прореживания растения должны находиться на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.

Сбор урожая

Свекла должна быть готова к уборке через 7-8 недель после посадки.

Молодые нежные ботвы часто бывают мягкими, но зелень можно использовать до тех пор, пока они не станут крупными и сильными. Молодые растения можно приготовить с корнем и верхушкой вместе, или вы можете использовать только корень, если он размером с мяч для гольфа или больше.

Вытащите растения и отрежьте корень.Если нужно использовать ботву, вымойте ее и поместите в полиэтиленовые пакеты в холодильник на 1-2 дня. Корни могут храниться 1-2 недели в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.

Если свекла не используется, вытащите ее и поместите в компостную кучу или засыпьте ее в почву.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Sevin® - это синтетический инсектицид, а инсектициды на основе Bt и сера - это органические варианты. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Болезни свеклы наиболее тяжелы в пасмурную влажную погоду. Ежедневно проверяйте растения и при появлении болезней обрабатывайте их одобренным фунгицидом. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Обслуживает

Свеклу можно подавать свежей, консервировать без добавок или мариновать. Корнеплоды свеклы содержат небольшое количество витаминов и минералов, а зелень свеклы - отличный источник витамина А и кальция.

Гарвардская свекла - популярный кисло-сладкий гарнир к мясу и птице.

Скачать версию для печати: Свекла

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт remolacha

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

.

Календарь посадки: когда сажать овощи

Введите свое местоположение выше, чтобы узнать даты весенней и осенней посадки!

Календарь посадки овощей

Узнайте, когда сажать овощи, с помощью руководства по посадке Альманаха!

Мы сообщим вам самые ранние даты посадки овощей весной и последние даты, которые вы можете посадить для осеннего урожая , исходя из средних дат заморозков для вашего местоположения.

Специалисты по садоводству из Альманах старого фермера сделали за вас домашнее задание! Наш инструмент для посадки адаптирован к вашему почтовому индексу, он извлекает из базы данных тысячи отчетов метеостанции и использует «дни до урожая» для самых популярных овощей, выращиваемых в домашнем саду.Затем мы определяем, когда сеять в помещении, пересаживать и высевать семена на открытом воздухе, исходя из того, что лучше всего подходит для каждого овоща. (Примечание. В нашей таблице учитываются средние «дни до сбора урожая» для наиболее распространенных сортов каждого овоща. Тем не менее, ваш пакет с семенами сообщит вам точные дни созревания для выращиваемого вами сорта. Для весенних сроков посадки вы Вы всегда можете рассчитать даты посадки самостоятельно с помощью нашего Калькулятора дат заморозков.)

Однако для осеннего урожая это немного сложнее, так как вам нужно будет собрать много овощей до начала зимних заморозков.Наши даты осеннего посева учитывают, какие культуры более выносливые, а какие нежные, и мы также внесли корректировки в период сбора урожая. (Если вы обнаружите, что овощи или фрукты, которые вы хотите выращивать, не оставляет вам достаточно дней для сбора урожая осенью, возможно, вы сможете найти особый сорт с более коротким вегетационным периодом!)

Примечание : Даты заморозков основаны на 30-летних скользящих средних, поэтому они являются лишь ориентиром того, что является «типичным». Каждый год может быть разным. Кроме того, в каждом саду может быть то, что мы называем «микроклиматом» (например,g., участок в падении долины или на склоне горы), которые различаются. Вам нужно будет руководствоваться здравым смыслом и этим руководством как хорошей отправной точкой. Со временем вы приобретете опыт и узнаете, что лучше всего подходит для вашего сада!

Руководства по весенней и осенней посадке

Наши таблицы посадки овощей не только персонализированы в соответствии с вашим почтовым индексом, но также могут быть распечатаны, чтобы вы могли взять их с собой! Если вы его пропустили, посмотрите вверху этой страницы и введите свой «Город, штат» или почтовый индекс в поле.(Если вы живете в Канаде, введите свой «Город, провинцию» или почтовый индекс.)

Саженцы салата. Фото Сурачет Хамсук / Shutterstock.

Просмотр календаря посадок по штатам или провинциям

.

Как узнать, когда рост моркови закончился | Домашние руководства

Автор: Дженни Грин Обновлено 15 марта 2018 г.

Когда вы собираете морковь ( Daucus carota var. sativus ), вы никогда не знаете, что вы получите после того, как вырвите ее из почвы. Окончательный размер ярко-оранжевых, а иногда и желтых или пурпурных корней остается загадкой, пока они находятся в земле. Хорошая новость в том, что вы можете собирать морковь, как только она станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть, и вам не нужно ждать, пока она закончится расти.Фактически, если вы оставите морковь слишком большой, она может стать деревянистой и потерять сладость.

Двухлетние растения

Морковь - двухлетнее растение, что означает, что для достижения зрелости им требуется два вегетационных сезона. Обычно мы собираем морковь в конце первого вегетационного периода, когда корни становятся длинными, толстыми и сладкими. В этот момент корни полны питательных веществ, которые морковь использовала бы в следующем году, если бы не была собрана. Если морковь остается в земле на зиму, весной она снова начинает расти.Появляются зонтики крошечных белых цветков, за которыми следуют семена до того, как растение погибнет осенью.

Когда лучше всего собирать морковь?

Большинство сортов моркови готовы к сбору урожая через 55-60 дней после появления всходов. На этом этапе морковь выросла до оптимального размера для вкуса и сладости. Морковь может продолжать расти, но ее качество и вкус могут ухудшиться. Однако морковь также начинает терять вкус вскоре после сбора урожая, поэтому имеет смысл оставить ее в земле и выкапывать только непосредственно перед использованием.Некоторые садоводы сеют свежий ряд моркови каждые три недели с весны по лето и собирают морковь, пока она еще молодая.

Как определить, когда морковь готова к сбору урожая

Морковь готова к вытаскиванию от размера пальца до ширины около 1 1/2 дюйма. Хотя иногда вы можете увидеть верхушку моркови прямо над почвой, иногда вам нужно потянуть одну или две, чтобы увидеть размер корней. Самый ранний урожай моркови происходит от прореживания растений. Когда семена моркови прорастут и ряд заполнится листьями высотой от 1 до 2 дюймов, пора убрать примерно половину моркови.Морковь прореживают так, чтобы оставшиеся находились на расстоянии 1,5–3 дюймов друг от друга. Некоторые моркови размером с палец получаются вкусными. Начиная с прореживания, морковь можно собирать в любое время, хотя ее вкус может различаться на разных этапах в зависимости от сорта. Морковь морозостойка в зонах устойчивости растений со 2 по 11 Министерства сельского хозяйства США, а в самых холодных местах она может оставаться в земле, защищенной соломой, до тех пор, пока земля не замерзнет.

Сорта моркови

Три основные группы сортов моркови - это длинная коническая морковь Imperator, толстая, широкая сорта Chantenay и простая в выращивании цилиндрическая морковь Nantes.Эти сорта собирают урожай примерно через 60-75 дней после посева, за некоторыми исключениями. «Нельсон» - это морковь из Нанта, и за 58 дней от посева до сбора урожая она одна из самых быстрорастущих. С другой стороны, «Мерида», еще одна Нантская морковь, - это перезимовавшая морковь, которую можно собирать через 240 дней после посева. Для быстро вырастающей моркови выберите «Король осени», морковь «Император», которая вырастает от 10 до 12 дюймов в длину за 70 дней. Морковь шантене хорошо растет на тяжелой каменистой почве, и у нее широкие плечи в зрелом возрасте.'Red-Cored Chantenay' готов к сбору урожая через 70 дней, когда его плечи станут шириной 2 дюйма.

.

Саженцы-компаньоны для 10 лучших овощей, выращиваемых в США

Посадка растений-компаньонов - отличный способ повысить эффективность вашего сада. Практически для каждого выращиваемого вами овоща, вероятно, найдется полезное растение-компаньон, которое поможет увеличить количество питательных веществ в почве, отогнать вредителей или обеспечить другую пользу. Чтобы получить максимальную отдачу от вашего тяжелого труда, мы предоставили 10 самых популярных овощей, выращиваемых в Соединенных Штатах, и их друзей (и врагов) в саду.

Саженцы для этих 10 лучших овощей:

1. Помидоры

Базилик и помидоры идеально подходят не только для соусов, но и для сада. Эта трава помогает помидорам давать больший урожай и отпугивает мух и комаров. Бархатцы - еще один хороший компаньон, отпугивающий нематод и других садовых вредителей. Другими друзьями помидоров являются спаржа, морковь, сельдерей, лук, салат, петрушка и шпинат.
Храните помидоры вдали от: Капусты, свеклы, гороха, фенхеля, укропа и розмарина.Кукуруза и помидоры страдают от кукурузной ушной червя, а помидоры и картофель - от одного и того же заболевания, поэтому держите эти растения отдельно, чтобы предотвратить распространение вредителей или болезней.

2. Перец

Базилик - хороший друг перца, помогающий отпугивать тлю, паутинных клещей, комаров и мух. Также считается, что базилик улучшает вкус перца. Другие хорошие компаньоны - лук, шпинат и помидоры.
Держите перец подальше от: Бобы, чтобы лоза не распространилась среди растений перца.

3. Зеленая фасоль

Кукуруза и бобы хорошо растут вместе, потому что из бобов вырастают стебли кукурузы, а это значит, что вам не придется строить из них решетку. Фасоль также фиксирует азот в почве, что полезно для кукурузы. Бархатцы, настурция, розмарин и летний чабер отпугивают бобовых жуков, а летний чабер улучшает скорость роста и аромат. Среди других компаньонов - брокколи, брюссельская капуста и другие представители семейства капустных, а также огурцы, горох, картофель и редис.
Храните стручковую фасоль вдали от: Свеклы или чего-либо из семейства луковых. В частности, лук препятствует росту бобовых растений.

4. Огурцы

Для отпугивания тли и жуков, сажать бархатцы и настурции среди огурцов. Фасоль, сельдерей, кукуруза, салат, укроп, горох и редис также являются хорошими компаньонами.
Держите огурцы подальше от: Ароматические травы, такие как шалфей, которые замедляют рост огурцов.

5. Репчатый лук

Морковь следует сажать рядом с луком, потому что лук отталкивает морковную муху.Лук также отгоняет тлю, поэтому сажайте его рядом с подверженными тли (но благоприятными для лука) овощами. Другие хорошие друзья лука - это свекла, капуста, морковь, салат, пастернак (который также страдает от морковной мухи), помидоры и специи, такие как майоран, чабер и розмарин.
Держите лук подальше от: Спаржи, фасоли и гороха.

Морковь следует сажать рядом с луком, потому что лук отталкивает морковную муху

6. Салат-латук

Посадите мяту в салате, чтобы уберечься от слизней, питающихся листьями салата, или посадите чеснок и чеснок для отпугивания тли.Фасоль, свекла, брокколи, морковь, кукуруза, горох, редис и бархатцы также являются хорошими компаньонами. Бархатцы привлекают божьих коровок, питающихся тлей.
Держите салат подальше от: Петрушка, потому что она имеет тенденцию вырастать в небольшое, но густое растение и может заглушить ваш салат.

7. Кабачки / Summer Squash

Кукуруза и тыква - хорошие друзья в саду, так как стебли кукурузы дают кабачкам место для роста. Кабачки также хорошо сажать вместе с фасолью, горохом, редисом, укропом и бархатцами.
Держите кабачок подальше от: Картофеля, так как оба растения подвержены болезням.

8. Морковь

Морковь чувствительна к теплу, поэтому она хорошо сочетается с томатами, которые могут дать ей немного тени. Также известно, что помидоры вырабатывают соланин - природный инсектицид, который уничтожает вредителей, поражающих растения моркови. Помидорам тоже полезна морковь. Морковь аэрирует почву вокруг корней томатов, позволяя большему количеству воздуха и воды проникать к корням.Лук-порей и морковь также являются хорошими компаньонами, поскольку лук-порей отпугивает морковных мух, а морковь - от моли-порея и луковых мух. Розмарин, шалфей и чеснок также помогают отпугивать морковных мух.
Держите морковь подальше от: Кориандр и укроп, так как они оба производят соединения, которые могут нанести вред растениям моркови, а пастернак страдает теми же болезнями и вредителями, что и морковь, поэтому держите их отдельно, чтобы минимизировать возможное заражение.

9. Редис

Редис можно сажать среди огурцов, чтобы отвлечь огуречных жуков от огурцов.Они также хорошо себя чувствуют среди моркови, потому что их собирают раньше, чем морковь, и они разрыхляют почву, когда морковь начинает отрываться. Лук, свекла, капуста, капуста, салат, шпинат и кабачки также являются хорошими друзьями редиса.
Хранить редис вдали от: Иссоп.

10. Кукуруза сладкая

Кукуруза любит овощи, фиксирующие азот в почве, например стручковые бобы. Стебли кукурузы также являются отличной решеткой для вьющихся или висящих растений, включая бобы, огурцы, горох, тыкву и дыни.Кабачки также хорошо сажают среди кукурузы.
Держите кукурузу подальше от: Помидоров, так как они и кукуруза поражаются кукурузными червями. Посадите эти два растения далеко друг от друга, чтобы свести к минимуму распространение этих вредителей.

Следуйте этим рекомендациям по посадке компаньонов, чтобы повысить урожайность, свести к минимуму проблемы с вредителями или болезнями и упростить управление садом.

Обязательно ознакомьтесь с нашими Руководствами по посадке, чтобы найти 10 лучших овощей здесь, и не забудьте проверить наше Садоводство по лунному календарю, чтобы узнать, когда лучше всего сажать.

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90