Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Когда сажать морковку и свеклу


Когда сеять корнеплоды: морковь, свеклу, редис

Для того, чтобы получить одновременно ранний и полноценный урожай моркови, свеклы, редиса и других корнеплодов, нужно правильно определиться со сроками посева этих овощей.

Мы получили от вас очень много вопросов, связанных со сроками и особенностями посева корнеплодов, а также с сортами, которые вы просите порекомендовать. Сегодня мы постараемся подробно рассказать вам, когда сеять корнеплоды.

Моя бабушка всегда говорила про морковь: «Посеешь в грязь – будешь князь». То есть надо сажать рано. Но когда? Земля ведь должна прогреться. Назовите правильные сроки посева моркови на грядку и посоветуйте ранние и среднеранние сорта моркови, которые можно потреблять, живя на даче.

Галина Веденеева, Московская обл.

Морковь – одна из самых полезных овощных культур.

Она содержит практически все известные витамины: А, В (полностью всю группу от В1 до В15, который называется пангамовой кислотой (он выполняет очень важные функции в организме человека, в том числе регулирует нормальную работу надпочечников и печени), С, D, Е, К, РР.

Морковь очень богата каротином. В ней также содержатся такие полезные микроэлементы, как железо, калий, натрий, магний, фосфор, цинк, медь, хром, фтор, селен и другие. В ней много аминокислот, сахаров, природных антибиотиков, антиоксидантов и других полезных веществ.

О том, как правильно вырастить морковь мы уже писали в своей статье, которая так и называется: «Как вырастить морковь».

Сегодня мы говорим о том, когда сеять морковь и другие корнеплоды.

Сроки посева целиком зависят от погоды. Если весна ранняя, то раннеспелые сорта моркови можно сеять после 20 апреля. В случае возникновения весенних заморозков, грядку накройте нетканым укрывным материалом. Кстати, желательно сделать это в любом случае до появления всходов.

А они, как правило, выходят из земли только через три недели, так что не торопитесь пересевать грядки. Морковь – довольно туговсхожая культура.

После посева моркови следите за ночными температурами. Они не должны опускаться ниже +8 градусов, иначе семена могут погибнуть!

Среднеспелые сорта моркови обычно высевают в начале мая (5 – 8 мая), а поздние – после 25 мая.

Самая ранняя и нежная морковка созревает через 2 месяца после появления всходов, самая поздняя – в конце октября. Среднеспелая морковь вызревает к концу июля – началу августа. Она сладкая, хрустящая, и может долежать до Нового года. Позднеспелая морковь спокойно долежит до следующего сезона.

При посеве учитывайте культуры-предшественники, которые в прошлом году росли на этой грядке. Не рекомендуется выращивать морковь после пастернака, сельдерея корневого, и корневой петрушки.

Семена моркови очень мелкие, поэтому садоводы, стараются облегчить себе ее посев следующим образом:

— смешивают семена с мелким хорошо просушенным песком в равных пропорциях и сеют эту смесь в бороздки;

— составляют смесь из мелких семян моркови и какой-то быстро всхожей культуры (например, салата). Салат быстро созревает, а морковь после его уборки и прореживать не нужно;

— за 2 недели до посева проращивают семена в сильно влажном марлевом мешочке. Когда семена проклюнутся, их пинцетом выкладывают в бороздки на грядки.

— ну и, наконец, – самый популярный способ: семена моркови с помощью картофельного клейстера наклеивают на ленты из туалетной бумаги, и просто выкладывают их на грядке и присыпают плодородной землей.

А теперь о самых вкусных, витаминных, сладких и устойчивых к погодным аномалиям, сортах и гибридах моркови из нашей коллекции:

Ранние и ультраранние:

Чудо-морковьЛагуна F1, Нантик резистафлай F1, Престо F1, Маэстро F1.
Ультраранние – Ярославна F1, Курода шантанэ.
Ранние – Мадонна F1, Принцесса F1, Перпл Хейз F1.
Самые сладкие – Проминанс F1, Сахарная мечта F1, Ранняя сладкая F1.

Среднеранние:

Чудо-морковь – Болтекс, Болеро F1.
Среднеранние – Морелия F1, Маргарита F1, Вайт Сатин F1, Вероника F1, Корона F1, Белочка F1.
Самые сладкие – Медовый спас F1, Поздняя сладкая F1.

Спасибо вам большое за прекрасные саженцы плодовых культур и рассаду цветов. Семена овощей у вас не брал, так как выращивал огурцы, томаты, лук и картофель. И посадочный материал у нас весь свой. Больше увлекаемся фруктами, ягодами и цветами. В этом году хочу посеять как можно больше свеклы для дочки – она ее очень любит.

Скажите, пожалуйста, когда нужно сеять эту культуру и посоветуйте, какие сорта свеклы для летнего потребления мне у вас купить?

Андрей Калинин, г. Екатеринбург

Об агротехнике свеклы и ее полезных свойствах читайте в уже опубликованной статье: «Как вырастить свеклу?».

Семена свеклы, которые вы покупаете в пакетиках, — особенные. Это – семенные коробочки, каждая из которых содержит от двух до четырех семечек. Это нужно учитывать при посеве, увеличивая расстояния между растениями.

Сроки посева свекла определяются ее сортом (или гибридом). Скороспелые сорта созревают через 80 – 90 дней после всходов, среднеспелые – через 100 – 125 дней, поздние – через 130 – 145 дней.

Чтобы продлить время потребления свежей свеклы лучше посадить все три вида. Кроме того, позднеспелые сорта прекрасно долежат у вас до следующей весны.

Сроки посева свеклы в разных регионах различное. На юге ее сеют в конце марта – начале апреля. В более северных регионах (в том числе и в вашем) свеклу высевают в начале мая, когда земля на грядке прогреется до + 7…+8 градусов.

Чтобы ускорить этот процесс для любых овощей, огородные грядки сверху накрывают черной пленкой. Кстати, она еще поможет быстрее освободить землю от появляющихся сорняков, которые после снятия пленки, легко выполоть.

Температура воздуха при посеве должна быть не ниже +14 градусов.

Всходы свеклы появляются довольно быстро – на 5 – 6-й день. Культура эта – холодостойкая, и нормально переносит весенние почвенные заморозки до – 2 градусов.

Если весна очень холодная, сроки посева можно сдвинуть на неделю. Но тогда нужно сеять только ранние скороспелые или среднеспелые сорта.

Молодую свеклу можно использовать для приготовления борщей и салатов уже в июле. В первую очередь продергивайте те растения, которые загущают посевы.

А теперь о наших лучших сортах и гибридах.

Рекомендуем вам самые вкусные, сладкие, неприхотливые и устойчивые к болезням.

Скороспелая и среднеспелая:

Елизавета F1, Чудесница F1, Улыбка фортуны, Любушка F1, Дочь цилиндры F1, Детройт, Изабелла F1, Голубка F1, Мона, Аксинья F1, Болдор, Лукерья F1, Монти F1, Аваланч, Кардиал F1, Веселая смуглянка.

Гордость нашей фирмы – Чудо-овощи. Это самые-самые вкусные, выносливые, устойчивые к болезням сорта и гибриды. По срокам созревания – они, как правило, ранние и средне-ранние. Среди них есть и свекла. Очень рекомендуем вам посеять ее на своих грядках:

Чудо-свекла Ларка, Чудо-свекла Болтарди, Чудо-свекла Игл F1, Чудо-свекла Кестрел F1.

Самая сладкая:

Ультраранний гибрид Бетти F1, ранний сорт Кариллон.

Не могу понять, когда сеять такой корнеплод, как редиску. В прошлом году приехали на дачу только в конце июня. Посеяли раннеспелые сорта, а весь редис ушел в ствол. Ни одной редисочки не получилось? Почему. В позапрошлое лето сеяли в начале мая и столько редиса было – сладкого, хрустящего, пальчики оближешь! Объясните, в чем причина?

Татьяна Шарова, г. Пенза

О том, как выращивать редис на огороде, о его полезных свойствах и особенностях самой культуры мы уже подробно рассказывали в статье:

«Как вырастить редис на огороде?»

Редис – настолько неприхотливая культура с самым коротким сроком вегетации из всех корнеплодов, что весной можно получить до трех ее урожаев с одной грядки.

Но есть у этой культуры одна очень важная особенность: это растение короткого дня. Ее можно начинать сеять под пленку в середине апреля (если весна ранняя) – до конца мая.

За 18 – 20 дней урожай будет готов. В июне день становится слишком длинным для этой культуры, и она прекращает формировать корнеплоды, а начинает выпускать стрелку с семенами.

Можно попробовать вырастить редиску в августе, но только в закрытом грунте (например, в парнике). Но это будет уже не тот редис, что весной! И ночи уже холодные, и солнце не такое жаркое, а значит – и редиска уже не такая вкусная!

В вашей зоне редис обычно высевают после 5 мая.

Предлагаем вам самые ранние, вкусные и устойчивые к погодным аномалиям сорта редиса из нашей коллекции:

Наша коллекция:

Золотник F1, Малиновый шар F1, Рампух, Эскала F1, Черриэт F1, Стеллар F1, Виола, Каспар F1, Слава, Алый Парус F1, Багрец F1, Марс F1, Валери F1, Глориет F1, Донор F1, Альбена, Диана, Форум, Политез, Рондар F1, Белый клык.

Серия Чудо-овощи:

Селеста F1, Мелито F1, Диего F1, Чемпион, Молния F1, Рондеел, Дуро Краснодарское.

Самый сладкий:

Сахарная головушка F1

Остальные корнеплоды (репу, редьку, петрушку корневую) обычно сеют с 5 по 10 мая (по погоде).

Теперь вы знаете, когда сеять корнеплоды весной. Присылайте нам новые вопросы и мы обязательно на них ответим.

Подзимние посевы моркови, свеклы | Сад и Огород

Собрав весь летний урожай и обработав почву перед новым сезоном, можно смело приступать к подзимнему посеву овощей на новый сезон. Самыми востребованными культурами в этом плане являются морковь и свекла. Данные продукты прекрасно адаптируются в холодной почве, а благодаря обилию зимостойких и наделённых иммунитетом от паразитов сортов можно и вовсе не беспокоиться о будущем урожае.

Как и когда сажать морковь и свеклу под зиму

depositphotos.com

Естественно, не стоит делать вывод, что посадив подзимние сорта моркови и свеклы, можно о них вовсе забыть. Правильный уход и соблюдение определённых рекомендаций в процессе посадки являются залогом качественных продуктов и своевременного урожая. Подзимние посевы моркови, свеклы – это гарантия хорошей адаптации и фактического отсутствия возможности переохлаждения и обмерзания.

В нашей статье вы сможете ознакомиться с наиболее распространёнными видами моркови и свеклы для осенней высадки, а также узнать правила посадки и последующего ухода, чтобы следующий урожай оказался богат на красивые и качественные продукты.

Морковь – сорта и характеристика

depositphotos.com

Морковка – это настоящий кладезь микроэлементов и витаминов. Это самый универсальный продукт, который используется в различных его обработках: термически обработанным, консервированным, маринованным и т.д.

Поэтому достаточно важно определиться с тем, для чего в большей степени будет использоваться морковь после её сбора, чтобы понимать, какой выбрать сорт.

Самые распространённые сорта подзимней моркови

«Амстердам»

dacha-plus.ru

Это один из раннеспелых сортов морковки. Временной промежуток вегетации 81-84 дней. Плоды практически полностью находятся в земле. Форма спелой моркови напоминает цилиндр, размер средний. Цвет корнеплода ярко оранжевый. Мякоть аналогична основному окрасу, имеет приятный нежный вкус и аромат.

Морковь достигает веса в 80-140 г. Данный сорт отличается стабильной урожайностью и раннеспелостью. Плоды не трескаются и не предрасположены к цветушности. Чтобы сорт «Амстердам» радовал вас хорошим и качественным урожаем, для него нужно выбирать рыхлую супесчаную почву, которая будет отлично пропускать воду и не позволять ей застаиваться.

«Детская сладость»

zaseem.ru

Данный сорт является среднеранним, зимостойким. Плоды длинные – до 20-25 см, масса их составляет не менее 125-135 г. Цвет моркови насыщенно оранжевый, а вкус просто превосходный – сладкий и нежный. Как и в случае с «Амстердамом», «Детская сладость» достаточно устойчива к вредителям, резкой смене температур и растрескиванию.

свекла, морковь, редис. Как правильно? Когда сеять на грядки морковь, свеклу, редис

Содержание:

Земля с каждым днем прогревается все лучше, и, возможно, дачники начнут посев огородных культур, не дожидаясь традиционного времени — майских праздников. Что надо знать о посеве моркови, свеклы, редиса? Как правильно подготовить землю и когда ждать появления всходов?

Сеем морковь

Морковь предпочитает плодородные, супесчаные или легкие суглинистые почвы. На участках с тяжелыми почвами получаются слабые, деформированные, нетоварные корнеплоды. Почва должна быть нейтральной или слабокислой (рН 5,5–6,5). Хорошими предшественниками для этой культуры являются огурец, томат, лук, картофель, бобовые и зеленные. Не стоит выращивать морковь после пастернака или сельдерея. Возвращать морковь на прежнее место желательно через 4–5 лет.

Очень требовательна морковь к плодородию почвы, но внесение свежего навоза вызывает формирование уродливых корнеплодов, поэтому желательно применять только хорошо перепревший навоз или перегной или заделывать органику под предшественника. Фосфорные (30–40 г на 1 кв. м) и калийные (20–25 г на 1 кв. м) минеральные удобрения вносят осенью, азотные (20–25 г на 1 кв. м) — весной. Почву перед посевом тщательно готовят — ее глубоко перекапывают и выравнивают поверхность.

Посев моркови для получения ранней продукции проводят в последней декаде апреля, для длительного хранения корнеплодов — в начале или в середине мая. Использовать можно семена, ожидающие своего часа не более 3–4 лет. Между рядами оставляют от 15 до 25 см, между растениями в ряду — от 3 до 8 см. Глубина заделки семян 2–3 см. После посева почву уплотняют. Семена моркови прорастают медленно, всходы появляются на 15–20-е сутки, и чтобы ускорить этот процесс, на грядки можно накинуть укрывной материал.

Сажаем свеклу

Хорошие предшественники для свеклы — белокочанная капуста, томат, огурец, под которые вносили навоз или перегной. Этой корнеплодной культуре требуется освещенный участок с плодородной, рыхлой почвой, без высокого стояния грунтовых вод. Предпочтительны для нее почвы с нейтральной реакцией среды (рН около 6–7). Не рекомендуется выращивать свеклу на затененных участках с переувлажненными, кислыми, уплотненными почвами, высевать после корнеплодов (особенно повторно) и вносить под нее свежий навоз.

Осенью грядку, отведенную под свеклу, глубоко перекапывают, создавая глубокий пахотный слой. Под осеннюю перекопку в почву вносят 30–50 г на 1 кв. м фосфорных и 50–70 г калийных удобрений. Весной почву вновь перекапывают и вносят азотные удобрения (30–50 г на 1 кв. м). При необходимости проводят известкование.

В открытый грунт свеклу высевают в конце апреля — начале мая, когда почва прогреется до 10°. Семена начинают прорастать при низких температурах, оптимальная температура для прорастания около 20°. Перед посевом семена можно замочить в теплой воде или растворе микроэлементов. При посеве расстояние между рядами составляет 30–40 см, между растениями в ряду — 5–10 см. Глубина заделки семян — от 1,5 до 3 см. После посева поверхность почвы уплотняют. При благоприятных условиях всходы появляются через неделю.

Посев редиса

Под редис отводят защищенные от ветра солнечные участки с легкими плодородными почвами с рН, близкой к нейтральной. Хорошие предшественники для него — бобовые культуры, картофель, томат, огурец, плохие — капустные культуры (редис, репа, брюква, а также все виды капусты).

Под осеннюю перекопку вносят около 30–35 г на 1 кв. м калийных и фосфорных удобрений. Если почва кислая, ее известкуют. Органику обычно вносят под предшествующую культуру. Азотные удобрения (20–25 г на 1 кв. м) вносят весной за несколько дней до посева. На плодородных почвах можно обойтись и без удобрений.

К посеву в открытом грунте (в зависимости от погодных условий) приступают во второй-третьей декаде апреля, заканчивают эту работу в конце мая. При поздних сроках редис быстро переходит в фазу цветения. Возобновляют посевы этой культуры в конце июля — начале августа. В почву на глубину 1,5–2,5 см закладывают сухие или замоченные в растворе микроэлементов семена. Расстояние между рядами составляет 20–30 см, между растениями в ряду — 3–5 см. После посева гряды присыпают торфом и уплотняют. При температуре воздуха около 18° всходы появляются на 6–7-е сутки.

Как вырастить репу

Репа нетребовательна и хорошо растет на многих типах почв, но лучше всего ей подходят легкосуглинистые почвы с pH 6–7, на которых навоз вносили 2–3 года назад. Хорошие предшественники — бобовые, огурец, томат, после капустных культур репу выращивают не раньше чем через 3–4 года. Осенняя подготовка почвы заключается во внесении фосфорных и калийных удобрений под перекопку (20–30 г на 1 кв. м). Весной почву вновь перекапывают, внося азотные удобрения (15–20 г на 1 кв. м).

Посев репы за летний период можно проводить в несколько сроков: ранней весной (для летнего потребления), в начале июня и начале июля (для хранения). Перед посевом семена замачивают на сутки в растворе микроэлементов, затем подсушивают и приступают к посеву. Высевают семена на глубину 1–2 см по однострочной схеме с междурядьями 45 см или по двустрочной схеме с междурядьем 50 см и расстоянием между строчками 20 см. Почву слегка утрамбовывают или прикатывают, поливают, мульчируют перегноем. Всходы появляются на 5–6-й день после посева. Через 1,5–2 недели после появления всходов проводят прореживание, оставляя между растениями в зависимости от сорта 10–12 см.

Подзимний сев: морковь и свёкла поспеют на 3 недели раньше | Огород | Дача

С приходом первых заморозков, сразу же после промерзания верхнего слоя почвы, посейте семена витаминных корнеплодов. Весной они дружно взойдут, подпитавшись полезной талой водой, прогревшись лучами весеннего солнца.

Кандидат с.-х. наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФГБНУ ФНЦО Виктор Степанов рассказал нам о тонкостях технологии.

По всем правилам

Наталья Филиппова, «АиФ на Даче»: Виктор Алексеевич, в чём заключены основные преимущества подзимнего посева?

Виктор Степанов: Перезимовав под снежным покрывалом, семена прорастают самыми первыми, опережая сорняки. Культурным растениям достаётся больше питательных веществ, воды и тепла, сорняки с ними даже не успевают вступить в конкуренцию.

– Где выбрать грядку для посева?

– Для посева выбирают ровный участок или с небольшим уклоном, но не слишком крутым, иначе посевы смоют весенние талые воды. Самый безопасный способ – посеять морковь и свёклу в грядку-короб с высокими бортами. Тогда уж точно посевы смогут встретить весну. Помимо требований к грядке есть и рекомендации к почве. Например, тяжёлые почвы непригодны для выращивания моркови и свёклы, они им не подходят. Идеально подойдут лёгкие суглинки или супеси: они быстрее прогреваются и семена на них рано начинают ­прорастать.

Нажмите для увеличения

– Как правильно её ­подготовить?

– Грядку готовят загодя, недели за 2, чтобы почва успела осесть. Перекопайте участок на глубину 25–35 см, внесите (в расчёте на 1 грядку) 25 г суперфосфата и 20 г сульфата калия, 1 стакан золы, ведро готового перегноя. А вот азотные удобрения, которые дают быстрый и мощный старт роста растений (надземной и подземной частей), следует вносить уже весной, после появления всходов. Что касается грядок, то делают их высотой не менее 20 см, а шириной 1–1,2 м. На них нарежьте бороздки для посева семян.

Фото: Shutterstock.com

– Когда же сеять? Кто-то говорит – в конце октября, другие – в середине ­ноября…

– Дата посева зависит от погоды в регионе. Бывает и тёплая осень, когда в октябре и до середины ноября нет заморозков на почве. Поэтому следите за прогнозом погоды, ждите прихода холодной погоды с минусовыми температурами. Дело в том, что успех подзимнего посева зависит от замерзания грядок: когда вы нарежете бороздки, грядки должны замёрзнуть. Семена, попав в замёрзшую грядку, хорошо зимуют до весны, они «спят», в них не происходят сложные процессы обмена веществ, они не прорастают. А вот если поторопитесь, посеете в непромёрзшую почву или в момент самых первых заморозков сезона, за которыми непременно последует потепление, то погубите семена. Получив посыл в виде положительных температур, они тут же начнут прорастать. По­следующие заморозки нанесут сильный вред проросшим семенам. Вот вспомните хотя бы любое огородное или садовое растение весной, когда возвратные заморозки по ним прошлись. Рассада чернеет и отказывается расти, цвет с плодовых облетает и не завязывается.

– Чем лучше всего присыпать семена?

– Параллельно с подготовкой почвы приготовьте землю для засыпки посеянных семян в бороздки. Хорошо бы заранее при обустройстве грядки часть земли и готовой мульчи складировать в непромерзающее помещение, чтобы потом присыпать семена незамёрзшей землёй. Мульча тоже важна при посеве озимых. Она предохраняет грядку от появления корки. Лучше всего использовать перепревшие опилки, торф. Засыпьте грядки слоем 2–3 см. Есть и ещё один вариант засыпки грядок – купить любую рассадную смесь и засыпать ею семена.

– А как обстоят дела с нормой высева? Всё же не каждое семечко способно пережить зимнюю стужу, ранние оттепели, а потом снова мороз…

– Подзимний посев не такой экономный, как весенний, по­скольку расход семян будет больше процентов на 20. Например, если вы обычно на 10 м² сеете 10 г семян моркови, то при подзимнем посеве норму увеличивайте до 12 г.

Нажмите для увеличения

Под снегом

– Что делать, если похолодание наступило и уже снег пошёл, завалил грядки? Значит, момент уже упущен?

– Нет. Иногда такое случается при подзимнем севе: и грядки замёрзли, и снег на них лёг первым слоем. В таком случае возьмите веник и аккуратно сметите с бороздок первый снежок, а затем посейте семена моркови и свёклы, присыпав заранее подготовленным незамёрзшим почвогрунтом. В моей практике были и такие случаи, когда сеял морковь, свёклу, катран, пастернак в январе в заранее подготовленные грядки при невысоком снежном покрове, примерно 5–10 см. Грядки расчищал лопатой, а бороздки – веником. Затем сеял семена, засыпал их почвосмесью, а затем ещё одним слоем – снегом. И что удивительно: к весне все семена дружно взошли.

Минор. Фото: ФГБНУ ФНЦО Марлинка. Фото: ФГБНУ ФНЦО

– После посева что делать с грядкой? Её надо ­укрыть?

– Укрывать участок не надо, достаточно мульчировать. Иначе зимой, а чаще весной во время наступления длительной оттепели грядки под укрытием слишком хорошо прогреются и семена начнут прорастать. Запустить ряд биохимических процессов, ведущих к прорастанию, они должны только весной, когда сходит снег и талая вода даёт семенам хорошую влагу. Это почти что «живая» вода. Вот тогда семена прорастают дружно, и урожай получится более ранний.

– Зачем 2 раза в год сеять морковь и свёклу – ­осенью и весной? Чем хороши ранние корнеплоды?

– Раннюю продукцию овощей можно будет употреблять в пищу уже в середине – конце июля, начиная с пучковой спелости и заканчивая полной технической. Но хранится ранний урожай плохо, поэтому и сеют эти и другие сорта овощей в конце мая, именно они и пополнят запас кладовых на целый год вперёд.

Бордо 237. Фото: ФГБНУ ФНЦО Бордо односемянная 2. Фото: ФГБНУ ФНЦО

расчет благоприятных дней и особенности выращивания

Выбирая благоприятные дни для посадки по лунному календарю, нужно еще и учитывать капризы погоды. Эти овощи не только прекрасно уживаются на одной грядке, но также относятся к корнеплодам, огородным культурам со съедобной подземной частью. Поэтому семена высевают на убывающую Луну — эта фаза благоприятно вливает на развитие корневой системы, усиливает впитывание полезных веществ, стимулирует формирование крупных плодов.

Подготовка участка

Самые сладкие овощи получаются, если семена сеют «под зиму». Но корнеплоды сейчас редко высаживают осенью, поскольку зимы бесснежные, посадочный материал может промерзнуть. Поэтому сеют свеклу и морковь весной, а грядку начинают готовить после скончания огородного сезона. Тщательно перекапывают землю на 1 штык лопаты, удаляют корневища и растительный мусор. Всыпают комплексные минеральные удобрения для этих культур — до весны они перерабатываются почвенными микроорганизмами и весною растения сразу начинают их поглощать в удобной форме.

Лучше отвести делянку, где раньше росли томаты, картофель, лук, огурцы, чеснок или кабачки. А вот на грядке, где в прошлом году высаживали эти овощи, бобовые, а также пряные травы — пастернак, петрушка, тмин, корнеплоды будут чувствовать себя некомфортно, повышается вероятность заражения гнилями различных видов.

Морковь и свекла не любят тяжелых глинистых кислых почв. РН можно проверить самостоятельно. Купить лакмусовые полоски, размешать немного грунта с предполагаемой делянки в воде, опустить индикатор. Кислотность определяют, сравнивая его цвет со шкалой. Если требуется нейтрализация, вносят гашеную известь, древесную золу или доломитовую муку. Весною, чтобы повысить дренажные свойства, землю повторно разрыхляют, добавляют песок, листовой перегной или перепревшие опилки. Злоупотреблять нельзя, чтобы вновь не закислить почву.

Внимание!

Требования к грядке у свеклы «ниже», чем у моркови. Она хорошо растет даже на слабокислой земле. Но тоже не терпит застоя воды и посторонних включений, которые деформируют плоды.

Посадка овощей

Сажать морковь и свеклу весной в 2021 году, с учетом погодных условий, можно планировать в 1 неделю мая. Синоптики предсказывают раннее потепление, земля уже успеет прогреться до 5-7°С. Семена прорастают уже при этой температуре. К тому же почва еще не высохнет, зной еще не наступит.

За 2 недели до посадочных дней, даже если грядку подготовили осенью, желательно внести удобрения. Можно приобрести уже готовые, или смешать самостоятельно:

  • микроэлементы в таблетке;
  • 2 стакана древесной золы;
  • 1 ч. л. сульфата магния;
  • 6-7 ст. л. борной кислоты.

Подойдет и другой вариант: 20 г аммиачной селитры, 40 г — суперфосфата, 10 г — хлорида натрия. Пропорции смесей рассчитаны на 1 м².

Внимание!

Если в прошлом году огород подкармливали навозом, количество подкормки уменьшают в 1,5-2 раза.

Таблица дней, когда можно сажать корнеплоды весной и в начале лета:

Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные дни
Апрель 3-5, 8, 9, 14, 25 6, 7, 11-13, 20-22, 26-28
Май 1, 2, 5-7, 22-24, 28, 29 3, 4, 10-12, 18, 19, 25-27, 30, 31
Июнь 2, 3, 6-8, 18-22, 26, 29, 30 1, 9-11, 14, 15, 23-25, 27, 28

Но это совсем не значит, что посадка свеклы и моркови по лунному календарю должна ограничиться этими днями. Нельзя заниматься огородом только в неблагоприятное время, тоже указанное в таблице. Остальные дни считаются нейтральными.

Посадка весной будет удачнее, если знать, как влияют созвездия на лунный цикл:

  • Козерог — посаженные в это время овощные культуры обладают высокой легкостью;
  • Рыбы и Телец — морковь и свекла будут сочными, но их придется съесть сразу же, хранится не будут;
  • Водолей — в календаре посадки этот цикл самый неблагоприятный;
  • Овен — подходит для раннеспелых сортов;
  • Лев — всхожесть будет низкая;
  • Весы — нейтральное влияние.

В календаре посадки указано, что все остальные знаки зодиака не подходят для высевания корнеплодов. Но в это время за грядками, где растут морковь и свекла, можно ухаживать, поливать, вносит подкормку, пропалывать. Только нужно учитывать неблагоприятные дни.

Выращивание и уход за корнеплодами

Свекла и морковь — светолюбивые растения, поэтому их нельзя сажать рядом с высокорослыми огородными культурами. При этом нужно учитывать, что ботва свеклы, разрастаясь, затеняет окружающее пространство, поэтому вперемешку корнеплоды не сажают — у моркови надземная часть более редкая. Грядку лучше поделить на 2 части.

Удачными соседями будут: петрушка, редис, спаржа, салат-латук, брокколи, брюссельская капуста. Нежелательными — горчица, болгарский перец. Со стороны моркови лучше расположить: лук, чеснок, салат, клубнику, картофель, помидоры. Нельзя рядом размещать: хрен, сельдерей, зонтичные.

Внимание!

В междурядье желательно посеять душицу, ноготки, мяту — их запах отпугивает насекомых вредителей. Защитить посадки от нематоды помогут бархатцы, а от грызунов — кориандр.

Подготовка посадочного материала

Семена корнеплодов окружены плотной оболочкой — в составе покрытия эфирные масла. Чтобы ускорить проращивание, можно воспользоваться такими способами:

  1. Ссыпать в холщовый мешок за 10 дней до посадки и закопать во влажную прогретую землю — лучше в теплице. Затем дать просохнуть 50 минут, разложив на бумажной салфетке.
  2. За 4 дня до посадки развести в 1 л воды, нагретой до 30°С, 1 ст. л. гумата калия, оставить в ней семена на сутки. Затем их помещают в холодильник, выдерживают еще 3 дня. Просушивают, как уже было описано.

Покупной посадочный материал проверяют на всхожесть. Раскладывают на влажной бумажной салфетке, оставляют на 2-3 дня в теплом месте. Если больше половины проклюнулось, можно высевать.

Посадка

Если осенью грядку подготовили правильно и заранее внесли удобрения, достаточно просто сформировать бороздки глубиною до 3-4 см, на расстоянии 20-25 см. На высокую часть грядки высевают семена моркови, на ту, что ниже — с краю, свеклы. Или делят делянку пополам. Выкладывают по 2-3 семечка на расстоянии 2-3 см друг от друга, присыпают землей. Грядку хорошо увлажняют, сверху — на высоте 15 см — натягивают прозрачную пленку.

Увлажнение

Нужно обеспечить стабильный режим полива. Нельзя допускать пересыхания почвы, корнеплоды станут горькими, мелкими, растрескаются, а ботва пожелтеет и пожухнет. Чтобы сохранить урожай, увлажнять нужно не только при подсыхании поверхности грядки. Нужно проверять влажность почвы на глубине 15-20 см. Для этого прорывают ямку — можно черенком лопаты, сминают землю в кулаке. Рассыпается в пыль — пора поливать. Можно использовать воду из шланга, но все же лучше настаивать в бочках, а уже затем в отверстия емкости вставлять шланг. Если грядка небольшая, достаточно лейки.

Полив прекращают за 1-2 недели до запланированного сбора урожая. В это время нежелательны даже естественные осадки — высокая влажность негативно влияет на хранение.

Внимание!

Лежкость повышается, если морковь и свеклу выкапывать на новолуние.

Прореживание

Всходы появляются предварительно на 5-7 день. Но, если посевной материал был качественный, рядки необходимо проредить несколько раз. Сросшиеся морковки выглядят смешно, но они искривленные, не набирают нужную массу. Поэтому необходимо удалить лишнюю поросль. Первый раз прореживают через 10-14 дней после появления ростков. Удаляют слабые стебельки, оставляя между более сильными промежуток около 4-5 см.

До следующего прореживания всходы должны подрасти на 3-5 см. Теперь расстояние между ними оставляют в 8 см. Для появления первой ботвы достаточно температуры 7°С. Если она выше, надземная часть развивается быстро. Желательно не пропустить время и удалить лишние посадки, пока не начали формироваться корнеплоды.

Подкормка

Даже если удобрения внесли перед посадкой, без дополнительной подкормки — если хочется получить сочную крупную свеклу и морковь — не обойтись. Первый раз полив раствором — в ведре воды разводят 15 г мочевины и такое же количество двойного суперфосфата — проводят через 2-3 недели после появления всходов. Перед тем, как вносить удобрения, грядку тщательно орошают. Второй раз разводят диаммофоску — 20 г на 10 л. Поливают через 2 недели через 2 недели после первой подкормки. Растворы наливают между бороздками.

Еще один способ простимулировать урожайность. Между рядками роют канавки глубиною 5-6 см. Первый раз вносят органику — разводят птичий помет или перепревший навоз в пропорции 1:10, во второй, через 3-4 недели, обогащают сульфатом калия и мочевиной, растворяя в ведре воды по 20 и 2 г соответственно. Грядку увлажняют уже после того, как удобрения распределят по бороздкам.

Прополка

Сорняки удаляют по мере необходимости, хотя благоприятное время для таких огородных работ — убывающая Луна. Сорняки затеняют ботву, привлекают сорняков, истощают почву. Кроме того, они создают условия для застоя воды, из-за чего активируются вредители. При прополке желательно разрыхлить землю в междурядье. Это восстанавливает приток кислорода к подземной части, что улучшает развитие корнеплодов. Даже если сорняков немного, разбивать корку, образующуюся при высыхании воды, нужно не реже, чем 1 раз в неделю.

Профилактика и лечения заболеваний и отражение нашествия вредителей

Покупные семена обрабатывают при предпродажной подготовке. Когда посадочный материал свой, или им поделились знакомые, то для повышения иммунитета лучше их замочить на 30 минут в слабом растворе марганцовке, или в фунгициде промышленного производства. Желательно продезинфицировать грядку перед посадкой — полить раствором медного купороса или кипятком.

Если профилактические меры не помогли и растения начали гнить, их лучше удалить с грядки, чтобы не заразить все посадки. При обработке химикатами, особенно на стадии формирования плодов, пищевая ценность овощей снижается. Домашние овощи выращивают для того, чтобы есть экологически безопасные продукты.

Основные вредители свеклы — свекловичные муха и тля. Насекомые активируются в начале лета. При появлении мух разрыхляют междурядья и почву между рядками, а ботву опрыскивают карбофосом — разводят 60 г в ведре воды. Против тли можно применять домашние средства — раствор дегтярного или хозяйственного мыла, раствор кальцинированной соды, посыпание табачной пылью.

Остановить активность морковной мухи, высадив рядом с грядкой лук. А для того, чтобы уничтожить, подходит смесь из равных частей табачной пыли и золы (или гашеной извести). Припудривают из расчета — 1 кг/ 1 м².

Советы по выращиванию

Опытные овощеводы рекомендуют вносить при посадке моркови и свеклы в бороздки древесную золу или поливать ей грядку, растворяя в ведре воды 1 стакан. Это же средство защитит от насекомых, если регулярно посыпать посадки после дождя. Чтобы не простимулировать рост ботвы, уменьшают количество азотных удобрений и не оставляют слишком больших промежутков между отдельными растениями. Обрабатывая семена, кроме антисептика, в воду добавляют стимулятор роста.

Высаживая на одной грядке морковь и свеклу, выбирают сорта с разным сроком всхожести и вызревания. Чтобы избежать накопления нитратов, позднеспелые овощи собирают до первых заморозков. Чтобы повысить содержание сахара и каротина, корнеплоды 2-3 раза за сезон вегетации поливают соленой водой — растворяют в 10 л 1 ст. л. соли. Расчет — 1 ведро на 2 м². В благоприятные посадочные дни для свеклы и моркови в мае 2021 года Луна будет в созвездии Козерога, а в конце апреля — под созвездием рака, который относится нейтрально. Значит, есть все шансы вырастить достойный урожай.

таблица благоприятных дней, соседство, условия выращивания – Zelenj.ru – все про садоводство, земледелие, фермерство и птицеводство

Одними из первых на огороде появляются грядки со свеклой и морковью. Причем сажать эти культуры можно в разное время. Срок посева выбирают с учетом сорта культуры, особенностей климата, а также рекомендаций лунного календаря. Выбор даты зависит также от целей, доля которых будет использоваться корнеплод.

Благоприятные дни для посадки

Сажать морковь и свеклу весной в 2020 году следует в соответствии с погодными условиями. Сначала занимаются посевом семян моркови. Практически сразу после посадки моркови весной сажают и свеклу. К этому моменту почва должна прогреться до +5 оС.

На заметку!

Если посадить овощи слишком рано, то семена не прорастут в холодной почве, а корнеплоды не сформируются. Для бураков очень ранний посев опасен появлением цветоносов.

Прорастают семена при температуре +4-5 оС. Не опасны для моркови и свеклы небольшие заморозки (максимум -2 оС). Оптимальной температурой для этих овощей является +16-23 оС.

Затягивать с посевом также не стоит, так как оба растения влаголюбивы. Если уйдет весенняя влага, то взойти семенам будет сложнее.

К посадке можно приступать, если почва рыхлая, теплая и влажная. При желании может выполняться посадка свеклы и моркови по лунному календарю посадок 2020 года.

Месяц Благоприятные дни для посадки моркови и свеклы Неблагоприятные дни для посадочных работ

Апрель

1, 2, 10-14, 18, 19, 28, 29 3, 4, 15-17, 20-22, 30

Май

5, 6, 11, 12, 15-17, 20, 25, 26 1, 13, 14, 18, 21, 27-29

Сажают морковь и бураки на убывающую луну, так как именно в это время все соки активируются в корневой части. Кроме таблицы благоприятных дней учитывают сроки созревания выбранных сортов.

Правила севооборота

Соблюдение правил севооборота важно. При правильном выборе соседей, предшественников и последователь получится увеличить урожайность культур, избежать болезней и вредителей, а также поддерживать питательный баланс почвы.

Соседство моркови и свеклы

Морковь и свекла являются прекрасным примером добрососедства. Два корнеплода прекрасно уживаются на одной грядке. Например, половину отвести под морковь, вторую под свеклу.

Каждой из культур необходим практически одинаковый уход: полив, аналогичные по составу удобрения. Растения не являются антагонистами. Единственный момент, который следует учитывать: свекла дает более мощную ботву. А она может заглушить морковь.

Выбор благоприятных соседей

Выбрать благоприятных соседей для корнеплодов несложно. Они отлично растут рядом с различными культурами.

Морковь прекрасно чувствует себя рядом со шпинатом и луком, отлично сочетается с чесноком, салатом, томатами, редькой и редисом.

На заметку!

Наилучшим соседом для моркови является горох. У этих двух культур существуют особые отношения взаимопомощи. Может быть интересноЧтобы обезопасить морковные посадки от морковной мухи рядом размещают лук, шалфей, табак, розмарин.

Для свеклы существуют идеальные соседи, которые стимулируют рост: томаты, шпинат, картофель, кустовая фасоль. Соседство свеклы прекрасно влияет на рост капусты. Благоприятно для роста свеклы расположение рядом шпината, салата, лука.

Неблагоприятных соседей для моркови и свеклы мало. Но существуют такие культуры, грядки которых следует отнести подальше от этих корнеплодов. В первую очередь, это фенхель. Его соседство не понравится как моркови, так и свекле. При возможности не стоит рядом с бураками размещать горчицу, фасоль. Около моркови не сажают укроп, петрушку, сельдерей.

Общие правила посадки

Правила выращивания двух корнеплодов очень схожи. Поэтому для них применимы общие правила. Эти две культуры можно сажать даже на одной грядке.

Подготовка грядки

Грядки для моркови и свеклы подготавливают еще с осени, так как эти культуры сажают на огороде практически первыми. Перекапывают участок ближе к морозам, чтобы бактерии и споры грибка не успели спрятаться и погибли при холодах.

Перед перекопкой вносят удобрения. Лучше всего с осени использовать перепревший навоз или компост.

Для моркови и свеклы выбирают участок с нейтральной или слабокислой почвой.

Если с осени не получилось подготовить грядки, то весной перекапывают почву сразу после того, как растает снег. На каждый м2 вносят 4-6 кг перегноя, 100 гр. извести и 30 гр. азофоски.

На заметку!

Для защиты растений от грибковых заболеваний, а также в качестве удобрения по участку рассыпают древесную золу.

Подготовка семян

Поверхность семян моркови и свеклы покрыта специальной оболочкой, в составе которой есть эфирные масла. Их наличие затрудняет всхожесть. Существует несколько способов, которые можно использовать для стимуляции.

  1. Закапывание. За 10 дней до даты посева семена в мешочке закапывают во влажный грунт. Перед посадкой их извлекают, оставляют на салфетке просохнуть на 40-50 мин. После такой подготовки всходы появятся через 5-7 суток.
  2. Замачивание. В 1 л теплой воды (не более 30 оС) развести 1 ст. л. жидкого удобрения (Гумат калия или Гумат натрия). Семена в растворе оставить на сутки, затем перемещают в холодильник еще на 3-4 дня. Перед посадкой просушивают.

Для достоверности за некоторое время поверяют приобретенные семена на всхожесть.

Способы и правила посадки

На подготовленной грядке делают небольшие бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. Чтобы легче было контролировать густоту посева, на дно рва насыпают речной песок. Если перегустить с семенами, то летом придется часто разрывать всходы.

Если почва сухая, перед посадкой ее хорошо увлажняют, так как для появления всходов этим растениям требуется много влаги.

Сеют свеклу и морковь по 2-3 семечки на расстоянии 2 см друг от друга. Сверху засыпают грунтом, слой которого не должен превышать 2-3 см. Для ускорения появления всходов над грядками натягивают пленку на высоте 15 см от поверхности почвы.

Для ускорения процесса посадки семена можно предварительно приклеить на тонкую бумагу, например, туалетную.

Особенности ухода

При соблюдении всех правил первые всходы появятся на 5-7 день. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, прореживании, прополке. Эти мероприятия делают рост молодых растений активнее.

Первый раз прореживают посадки через 10-14 дней после появления всходов. Между ростками оставляют интервал около 4 см. Еще через две недели повторяют процедуру, оставляя промежуток в 8 см.

Всходы появляются при температуре +4-6 оС. Чем теплее на улице, тем активнее развиваются растения.

Режим полива

Для получения хороших корнеплодов обеспечивают систематический и обильный полив, так как обе культуры влаголюбивы. Нельзя допускать длительного пересыхания грунта. Если долгое время почвы была сухой, а затем ее обильно полили, то высока вероятность, что корнеплоды растрескаются.

Регулярное орошение овощей требуется в период формирования корнеплодов. За 1-2 недели до уборки, полив прекращают. Высокая влажность почвы в последние недели может повлиять на срок хранения овощей.

Подкормка

За период выращивания моркови и свекле требуется несколько подкормок. Первый раз удобряют посадки через 14-20 дней после появления всходов. Молодые ростки поливают питательным раствором (на 10 л воды добавляют по 15 гр. мочевины и двойного суперфосфата, 20 гр. калийной селитры).

Через 2 недели после первой подкормки удобряют грядки второй раз. На каждое ведро воды добавляют 20-30 гр. диаммофоски.

Перед поливом между рядами делают бороздку глубиной 5-6 см, в нее вносят приготовленный питательный состав. После внесения удобрений канавка присыпается грунтом. Сверху грядки обильно поливают.

Прополка и рыхление

Сорняки являются источников болезней. Они привлекают вредителей, затеняют овощи. Корневая система сорняков сильно развита, она забирает у посаженых огородных культур питательные вещества, забивает корни, не дает развиваться корнеплодам. Удаляют сорняки по мере необходимости.

Рыхление почвы способствует обогащению корней кислородом. Обе процедуры выполняют одновременно с частотой 1 раз в 7-14 дней.

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы минимизировать вероятность развития болезней и появления вредителей, используют для посадки семена от проверенных производителей. Непосредственно перед посевом их замачивают на 20-30 мин в растворе марганцовки или любого другого фунгицида.

Не лишним будет, если продезинфицировать грунт перед посадкой. Ее проливают кипятком или опрыскивают раствором медного купороса.

Еще одной профилактической мерой является своевременная прополка и рыхление грунта. Избежать многих вредителей можно, если выбрать правильных соседей. Например, розмарин, лук отпугивают морковную муху.

При появлении малейших признаков болезней и вредителей посадки обрабатывают соответствующими химическими препаратами.

Полезные советы по выращиванию

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, придерживаются небольших правил и рекомендаций.

  1. Стимулируют формирование корнеплодов внесение в почву древесной золы. Стакан средства разводят в 10 л воды или после дождя опудривают ботву.
  2. Чтобы свекла не выросла слишком большой, между ростками при прореживании не оставляют слишком большой промежуток.
  3. Если морковь и свеклу планируют выращивать на одной грядке, то выбирают сорта с разным сроком созревания.
  4. Для появления более быстрых всходов перед посадкой посадочный материал обрабатывают стимулятором роста.
  5. Чтобы сделать корнеплоды более сладкими, во время выращивания посадки регулярно поливают соленой водой. На 2 м2 расходуют 10 л соленой воды (на ведро 1 ст. л. соли). За сезон выполняют 2-3 подобные подкормки.
  6. Чтобы в корнеплодах не скопились нитраты, убирают овощи до начала заморозков.

При соблюдении простых правил агротехники по выращиванию моркови и свеклы каждый год можно получать вкусный, богатый урожай. В целях экономии места эти два растения располагают даже на одной грядке.

Когда сажать морковь | Сделай сам

Морковь выращивается как культура прохладного сезона, что означает, что семена высевают, когда температура почвы достигает около 50 градусов по Фаренгейту ранней весной. Это будет зависеть от того, где вы живете в стране. Покупка и использование почвенного термометра - лучший способ каждый год проверять правильность показаний температуры почвы. Это довольно недорогая покупка в вашем местном садовом центре, которую вы будете использовать снова и снова на протяжении всех лет садоводства.В конце концов, время посадки будет примерно в одно и то же время, и это станет ясно с помощью этого полезного инструмента. Установка напоминания в календаре или телефоне будет удобным и отличным справочным инструментом.

Прорастание семян обычно происходит при температуре от 55 до 75 градусов по Фаренгейту, что является оптимальным для этой культуры. Морковь чаще всего сеют прямо в почву, а не пересаживают с рассады, так как это может нарушить рост стержневого корня. В зависимости от сорта высаживаемой моркови сбор урожая может составлять от 50 дней после посадки до 100 дней.Сбор моркови производится в летние месяцы. Поскольку каждый сорт зависит от времени сбора урожая, важно проверять эту информацию на пакете с семенами.

Выращивание моркови осенью для зимнего урожая возможно, если температура держится выше 32 градусов по Фаренгейту, а почва не замерзает до твердого состояния. Обычно семена высаживают в сентябре или октябре для зимнего урожая. В большинстве южных штатов в этот период можно выращивать только морковь, так как их лето слишком жаркое для этой культуры.Тем не менее, некоторые штаты на западном побережье также могут сажать и собирать урожай позже в этом году.

Болезненность или цветение может произойти, когда саженцы подвергаются воздействию температур ниже 50 градусов. Если происходит запекание, как в случае с другими овощами и травами, качество вкуса ухудшается и становится нежелательным. Однако происходящее цветение обеспечивает отличное питание для полезных насекомых и других опылителей.

Поскольку морковь является родственницей Кружева Королевы Анны (Дикая морковь, Кружево епископа, Птичье гнездо), зонтик-цветок и тонкая листва очень похожи.Цвета варьируются от чисто белого до старинного белого и даже белого с розовыми бликами. К полезным насекомым, которых привлекают цветы моркови, относятся златоглазка, божья коровка, разрушитель мучнистого червеца, миниатюрный пиратский жук, уничтожитель паутинного клеща, муха сирфида, муха тахинид и оса-белокрылка.

Морковь - отличное семя для начинающих садоводов и замечательное средство для обучения детей выращиванию еды. Семена легко сажать, и сбор урожая наступает довольно быстро по сравнению с другими овощами.При минимальном поливе, прореживании и, возможно, небольшом количестве удобрений, дети могут активно участвовать в выращивании собственного корма и, возможно, любить свои овощи за это.

.

Как узнать, что свекла готова к сбору урожая?

Автор: Джозеф Масабни

Свекла - это культура прохладного времени года, которая хорошо растет при прохладных температурах весной и осенью. Они плохо себя чувствуют в жаркую погоду. Свекла хорошо подходит для больших или маленьких приусадебных участков, поскольку для нее требуется мало места. Их выращивают как для корней, которые обычно маринуют, так и для молодых ботинок, которые используются как зелень. Около 10 футов рядка на человека обеспечит достаточно свеклы для использования в свежем виде или для консервирования.

Выбор площадки

Свеклу можно сажать в полутени, и лучше всего она растет на глубоких, хорошо дренированных почвах. У свеклы глубокие корни, которые могут достигать глубины от 36 до 48 дюймов, поэтому не сажайте ее там, где корни деревьев будут конкурировать (рис. 1).

Рис. 1. Избегайте участков, где могут быть корни деревьев.

Подготовка почвы

Перед посадкой убедитесь, что в почве нет камней, мусора и больших палочек. Добавьте в почву мелкие кусочки растительного материала, например траву, листья и небольшие палочки, чтобы обогатить ее.Зачерпните почву на глубину от 8 до 10 дюймов (рис. 2). Убедитесь, что весь растительный материал засыпан почвой, чтобы он быстро разрушился.

Рисунок 2. Переверните почву на глубину от 8 до 10 дюймов. Используйте лопату или рототиллер.

Свекла лучше всего растет на песчаной почве весной и на более тяжелой - осенью, потому что песчаная почва нагревается быстрее, чем более тяжелая глинистая. Они плохо растут в плотной глине. В плохо дренированных областях сделайте гребни высотой от 4 до 6 дюймов, чтобы вода могла стекать (рис. 3). В почве должно быть достаточное количество органических веществ, чтобы предотвратить образование корок, потому что корки свеклы становятся жесткими.

Свекла также чувствительна к почвам с дефицитом бора. Проведите испытание почвы или узнайте у местного агента по расширению содержания бора в вашем районе.

Рис. 3. Гряды очень важны на низких, плохо дренированных участках. Они позволяют почве стекать, а воздуху попадать внутрь.

Сорта

Свеклу выращивают как на корень, так и на верхушку. При правильном приготовлении для зелени можно использовать ботву любого сорта.

  • Кьоджа
  • Детройт Темно-красный
  • Кардиостимулятор II
  • Красный Эйс
  • Рубиновая королева

Посадка

Свеклу можно выращивать всю зиму во многих районах Южного Техаса.Дальше на север их следует сажать, как только почву можно будет обработать весной. Чтобы семена свеклы прорастали, температура почвы должна быть не ниже 40F.

Используя ручку мотыги, палку или аналогичный предмет, сделайте борозду глубиной ½ дюйма в центре гребня (рис. 4). Каждое семя свеклы дает от 2 до 6 растений. Разместите семена в ряду на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Слегка засыпьте семена рыхлой почвой и сбрызните водой. Используйте семена, обработанные фунгицидом, чтобы предотвратить гниение молодых растений. Растения должны вырасти через 7-14 дней.В жаркую погоду засыпьте семена песком или светлой мульчей.

Для непрерывной подачи свеклы сделайте несколько посевов с интервалом 3 недели.

Рис. 4. Сделайте борозду глубиной ½ дюйма в центре гребня.

Удобрение

Разбросайте 1 стакан полного удобрения, например, 10-20-10 на каждые 10 футов ряда. Если в садовой почве много глины, добавьте компост. Вмешайте удобрение на 4 дюйма в почву с помощью граблей и обработайте грядки, как показано на рисунке 2. Разбросайте по 1 столовой ложке удобрения на каждые 10 футов ряда рядом с растениями, когда они достигают 4–6 дюймов в высоту.

Полив

Хорошо поливайте растения еженедельно, если не идет дождь. Корневая система свеклы может достигать 36 дюймов и более при наличии достаточной влажности почвы.

Уход в сезон

Не допускайте попадания на свеклу сорняков, которые используют питательные вещества и влагу. Почешите почву рядом с растениями граблями или ручным инструментом, чтобы не образовалась корка. Не обрабатывайте почву глубиной более 1 дюйма, иначе корневая система может быть повреждена. Начинайте прореживание свеклы, как только она станет тесной в рядке.Из молодых ботинок получается отличная зелень. После прореживания растения должны находиться на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.

Сбор урожая

Свекла должна быть готова к сбору урожая через 7-8 недель после посадки.

Молодые нежные ботвы часто бывают мягкими, но зелень можно использовать до тех пор, пока они не станут крупными и сильными. Молодые растения можно приготовить с корнем и верхушкой вместе, или вы можете использовать только корень, если он размером с мяч для гольфа или больше.

Вытащите растения и отрежьте корень.Если нужно использовать ботву, вымойте ее и поместите в полиэтиленовые пакеты в холодильник на 1-2 дня. Корни могут храниться 1-2 недели в полиэтиленовых пакетах в холодильнике.

Если свекла не используется, вытащите ее и поместите в компостную кучу или засыпьте ее в почву.

Насекомые

Многие инсектициды доступны в садовых центрах для домовладельцев. Севин® - синтетический инсектицид, а инсектициды на основе Bt и сера - это органические варианты. Сера также обладает фунгицидными свойствами и помогает бороться со многими заболеваниями.Перед использованием пестицида прочтите этикетку и всегда соблюдайте меры предосторожности, предупреждения и указания.

Болезни

Болезни свеклы наиболее тяжелы в пасмурную влажную погоду. Ежедневно проверяйте растения и при появлении болезней обрабатывайте их одобренным фунгицидом. Можно использовать масло нима, серу и другие фунгициды. Всегда следуйте указаниям на этикетке.

Обслуживает

Свеклу можно подавать свежей, консервировать без добавок или мариновать. Корнеплоды свеклы содержат небольшое количество витаминов и минералов, а зелень свеклы - отличный источник витамина А и кальция.

Гарвардская свекла - популярный кисло-сладкий гарнир к мясу и птице.

Скачать версию для печати: Свекла

Посмотреть эту публикацию на испанском языке: Cómo сорт remolacha

У вас есть вопросы или вам нужно связаться со специалистом?

Свяжитесь с офисом вашего округа

.

Морковь: посадка, выращивание и сбор моркови в домашних условиях

Морковь, выращенная в саду, полна аромата и текстуры! Это популярный, долговечный корнеплод, который можно выращивать в любом климате. Узнайте все о посадке, выращивании и сборе моркови.

Морковь легко выращивать, если ее посадить в рыхлую песчаную почву в более прохладные периоды вегетационного периода - весной и осенью (морковь переносит заморозки). В зависимости от сорта и местных условий выращивания моркови может созреть от 2 до 4 месяцев.Сажайте их весной и летом, чтобы получать урожай всю осень!

Важность хорошей почвы

При выращивании моркови очень важна правильная подготовка почвы! Если корни моркови не могут расти беспрепятственно, это может привести к низкорослости и деформации урожая.

Вот что нужно сделать, чтобы подготовить садовую землю:

  • Опуститесь на 12 дюймов и убедитесь, что нет камней, камней или даже комков земли, которые могут помешать росту вашей моркови.
  • Избегайте внесения в почву богатых азотом материалов, таких как навоз и удобрения, которые могут вызвать раскалывание моркови и образование небольших боковых корней.Вместо этого используйте старую кофейную гущу.
  • Если почва у вас тяжелая глинистая или слишком каменистая, вам следует подумать о том, чтобы сажать морковь на возвышении глубиной не менее 12 дюймов, заполненном воздушной суглинистой почвой (не глиной или илом).

Наконец: не ожидайте, что у вас получится идеально ровная морковь из продуктового магазина. Ваша морковь по-прежнему будет вкуснее, какой бы формы она ни была!


Неправильная форма моркови может быть вызвана тяжелой, плотной, чрезмерно обогащенной почвой.

.

Выращивание моркови - от посадки до сбора урожая

Совместное использование - это забота!

Некоторые люди не заботятся о выращивании моркови в саду, потому что ее так легко найти в магазине, но как только вы попробуете выращенную в домашних условиях морковь, вас зацепит. Как и многие овощи, выращенные в домашних условиях, свежая морковь в саду, как правило, слаще и ароматнее, чем их аналоги, купленные в магазине.

Вы также можете выращивать морковь разных цветов - фиолетовую морковь, белую морковь, красную морковь, желтую морковь и многие оттенки оранжевой моркови.Выращивание моркови в контейнерах возможно с правильным контейнером и подходящей морковью. В этом посте мы рассмотрим, как выращивать морковь, от посадки до сбора урожая, а также некоторые общие вопросы по моркови.

Выращивание моркови - Краткое руководство

  1. Подготовьте почву для выращивания моркови. Морковь предпочитает pH почвы от 5,5 до 6,8. Выше 6.0 лучше. Почва должна быть богата органическими веществами, но избегайте чрезмерного количества азота, который сделает вашу морковь пушистой. Морковь предпочитает рыхлую, хорошо дренированную почву.Тяжелая глина или камни будут давать короткие или спутанные корни.
  2. Сажайте морковь за 1-2 недели до последних заморозков весной, осенью или зимой в зонах 8 и выше. При весенней посадке можно продолжать посадку с двухнедельным интервалом, за 2-3 месяца до первых осенних заморозков. Для лучшего урожая сажайте морковь на открытом солнце. Растения переносят позднее затенение. Поместите растения на расстоянии 2 дюймов друг от друга в рядах, с рядами на расстоянии 6-8 дюймов при блочной посадке.
  3. Сохраняйте почву влажной во время прорастания.
  4. Тонкая морковь на расстоянии до 3 дюймов.
  5. Примените органическую мульчу для охлаждения почвы и борьбы с сорняками. Если дожди не идут, регулярно поливайте морковь. Сухие условия с последующим избытком воды могут вызвать раскол.
  6. Убирайте морковь, когда она достигнет желаемого размера или до сильных морозов.
  7. Храните морковь в холодильнике или подвале для корнеплодов или перерабатывайте ее для дальнейшего использования путем консервирования, замораживания, сублимационной сушки, обезвоживания или ферментации.

Как выращивать морковь - пошаговые инструкции

# 1 - Подготовка садовой почвы для моркови

Лучшая почва для моркови - глубокая, свободная от камней и тяжелой глины.Если у вас легкая, пушистая садовая почва в хорошем состоянии, вы можете добавить немного компоста или хорошо выдержанного навоза, смешанного во время посадки. Если ваша почва тяжелая или каменистая, вам нужно будет немного подготовиться. Для моркови лучше всего использовать не менее 9 дюймов легко проникающей почвы. На неровной почве перед посадкой полезно расколоть несколько листьев перед посадкой, чтобы почва облегчилась. Также следует удалить большинство камней. (Когда растущая морковь ударяется о камень, вы получаете раздвоенную или согнутую морковь.)

Салли Джин Каннингем делится отличным советом для тех, у кого тяжелая почва, в своей книге «Великие товарищи по саду».Она обрамляет мини-грядку из досок 2 × 4 прямо на своей садовой грядке. (Скажите, например, пространство 3 на 4 дюйма). Она заполняет эту грядку смесью более легкой почвы, компоста и листовой плесени, чтобы создать благоприятное для моркови место для роста. При сборе урожая вся рама может быть поднята для облегчения уборки моркови.

# 2 - Посадка моркови

Лучшее время для посадки моркови - это когда почва нагревается, примерно тогда, когда тюльпаны цветут. Температура почвы около 45 ° F или ниже замедлит или остановит прорастание семян моркови. Вы можете купить посадочную ленту с аккуратно расположенными семенами моркови или гранулированные семена моркови, чтобы упростить посадку крошечных семян моркови именно там, где вы хотите. Я предпочитаю использовать семена моркови «как есть» и прореживать их, но у меня есть друзья, которым нравятся гранулированные семена, чтобы избежать прореживания.

Сажайте семена моркови на глубину от 1/4 дюйма до 1/2 дюйма. Я часто делаю неглубокую траншею кончиком пальца. Посыпьте семена примерно на 1/2 дюйма вниз по траншее (гуще для старых семян). Осторожно накройте и слегка полейте, чтобы почва осела. Если почва тяжелая, засыпьте семена компостом, чтобы саженцам было легче прорваться. Морковь внизу была посажена на недавно взломанной земле в теплице, и ей пришлось немного потрудиться, чтобы прижиться.

Вы можете продолжать сажать морковь примерно с двухнедельными интервалами примерно до середины июля, чтобы получить увеличенный урожай. Отметьте «Время созревания» на упаковке семян моркови для вашего сорта и рассчитайте результат, используя эту оценку.В теплых районах морковь лучше подходит в качестве осенне-озимой культуры.

Некоторые пересаживают морковь с редисом. Редис быстрее всходит, что помогает обозначить ряд. Затем их собирают перед морковью, чтобы освободить место для роста моркови.

Несколько разновидностей семян моркови, которые привлекли мое внимание в Интернете, включают:

# 3 - Помогите своей моркови прорасти

В идеале, посевное ложе должно оставаться влажным, пока морковь не прорастет. Если у вас нет дождя, поливайте осторожно каждый день или два.Я слегка посыпаю морковью свои утренние садовые обходы. Будьте терпеливы - всходы моркови могут появиться в течение трех недель. В хороших условиях ростки молодой моркови должны появиться через неделю или две.

Некоторые люди покрывают свои грядки мешковиной и водой прямо через мешковину, чтобы сохранить влагу. Удалите мешковину при первых признаках появления зеленых ростков. Другой способ - накрыть засеянные ряды доской или тентом садовой тканью, чтобы сохранить влагу.Мне нравится видеть, что происходит, к тому же голая земля, вероятно, более теплая, что ускоряет прорастание, поэтому я обычно держу свой голый. Если очень ветрено или сухо, я накрою мешковину.

# 4 - Когда разбавлять морковь

Обычно я делаю первое прореживание, когда ботва моркови достигает двух-трех дюймов в высоту. На этом этапе я стремлюсь разделить их примерно на дюйм и бросаю зелень мини-моркови в салат. По вкусу они напоминают петрушку. Примерно через три недели вы снова можете проредить, оставив растения на расстоянии двух-трех дюймов друг от друга, чтобы они закончили рост.В качестве альтернативы, вы можете разбавить до двух-трех дюймов при первом разбавлении, так что вам нужно будет разбавить морковь только один раз.

Обычно я вырываю лишнюю морковь, но если растения очень густо посажены, срезание лишних растений может быть безопаснее. Вытаскивание близко растущей моркови может привести к потере моркови, которую вы хотите оставить. Острыми ножницами обрежьте растения до уровня земли и желаемого расстояния. Ниже вы можете увидеть гроздь тепличной моркови, готовой к прореживанию.

Вам действительно нужно проредить морковь? Да, вам действительно стоит - или для начала сажайте их на большем расстоянии друг от друга. У меня бывали сезоны, когда морковные грядки не прореживались, а корни меньше и запутывались. Имея пространство для роста, вы выращиваете лучшую морковь.

# 5 - Уход за морковью в период вегетации

По окончании прореживания нанесите на морковь органическую мульчу, например скошенную траву или солому, чтобы снизить температуру и влажность почвы.Если ботва моркови немного выдвигается по мере роста, можно присыпать ее небольшим количеством земли или мульчи, чтобы она не стала зеленой и горькой. При необходимости регулярно поливайте морковь, чтобы почва оставалась влажной. Если он станет слишком сухим, а затем слишком влажным, ваша морковь может расколоться.

# 6 - Сбор моркови

Как упоминалось выше, вы можете начать сбор моркови с зеленой ботвы, пока прореживаете морковь, но основной урожай будет недоступен по крайней мере через пару месяцев. Не дайте себя обмануть, думая, что большая вершина означает большую морковь - морковь заполняется над землей раньше, чем заполняется внизу. Морковь обычно хранится в земле неделями, если только она не слишком жаркая, холодная или сухая, поэтому обычно нет спешки с урожаем. Жара и засуха могут вызвать запирание.

Один из приемов, который используют огородники, чтобы собирать урожай всю зиму, - это выращивать морковь до созревания в теплице или птичнике, а затем собирать ее по мере необходимости в зимние месяцы.Иногда добавляют солому или низкие туннели для дополнительной защиты. Некоторым людям удается мульчировать морковь прямо в саду и выкапывать ее по мере необходимости. Я думаю, что этот метод лучше работает при умеренных температурах или сильном снегопаде, чтобы защитить морковь.

Сколько дней собирать морковь?

Чтобы узнать, когда собирать морковь, вы можете проверить «количество дней до созревания» на упаковке. Сорта моркови с коротким сезоном (например, Minicore или Parisian) могут быть готовы примерно за 55 дней, тогда как сортам моркови с более длинным сезоном (например, Oxheart и New Kuroda) может потребоваться 90-110 дней для достижения полного роста.

Когда я должен собирать морковь?

Если вы считаете, что морковь готова к сбору урожая в зависимости от времени посадки или размера видимой верхушки корня, выкопайте или вытащите пробную морковь, чтобы узнать, насколько она велика. Если вас устраивает размер, продолжайте сбор урожая. Думаете, ваша морковка выглядит маленькой? Подождите еще неделю или две и соберите еще один образец моркови.

Могу ли я вырастить еще одну морковь из моркови?

В социальных сетях ходит куча видеороликов о том, как сажать ботву моркови для выращивания новой моркови.

Не работает.

Вы можете посадить верхушку и вырастить больше зелени моркови, но вы не вырастите еще один корень без дополнительных семян моркови.

Как лучше всего собирать морковь?

Если почва рыхлая и влажная, можно выдернуть морковь за ботву. Когда почва вокруг моркови затвердевает или уплотняется, осторожно разрыхлите ее вилкой, прежде чем вынимать морковь. Если вы случайно наткнули морковь на вертел, используйте или обработайте ее вскоре после сбора урожая. Не пытайтесь долго хранить поврежденную морковь в корневом погребе.

Собирая морковь, берите морковь, чтобы сок из моркови не попадал на голую кожу. Подобно пастернаку и другим растениям из семейства морковных, сок может вызывать фитофотодермит. Симптомы фитофотодерматита включают болезненную сыпь и волдыри, как вы можете видеть в посте «Фитофотодерматит - растения, вызывающие его, как его лечить».

# 7 - Как хранить садовую морковь

Для хранения в подвале удалите поврежденные корни. Отрежьте ботву моркови примерно до одного дюйма в длину.Счистите излишки почвы. Укладывайте морковь слоями во влажные опилки или листья в ящик или контейнер. Старайтесь не касаться корней. Не храните морковь рядом с яблоками, так как газообразный этилен из яблок может вызвать прорастание моркови и появление неприятного запаха.

Можно также вымыть морковь и обрезать ботву. Храните в пластиковом пакете с открытым верхом в ящике для более свежих продуктов холодильника. Лучше всего использовать в течение нескольких месяцев.

Морковь также может быть заморожена, обезвожена, сублимирована или консервирована в автоклаве.Консервировать морковь в водяной бане небезопасно, потому что это овощ с низким содержанием кислоты.

Если вы хотите хранить морковь без обработки, ищите сорта, которые особенно рекомендуются для хранения. Морковь с лучшим хранением, как правило, созревает немного дольше, и она становится крупнее. Верхнее и нижнее фото поста - это морковь (и свекла), которая отправляется на хранение, и вы можете видеть, что большая часть моркови довольно приземистая.

Морковь - вопросы и ответы

Какие семена моркови лучше всего?

Лучшие семена моркови - это свежие семена моркови.Многие виды семян хорошо хранятся и прорастают несколько лет, но не морковь. Постарайтесь использовать семена моркови в течение 1–3 лет после покупки, а в последующие годы сажайте их более густо, чтобы компенсировать более низкую всхожесть. Храните неиспользованные семена в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Вы можете сделать собственное хранилище семян, используя герметичный контейнер в морозильной камере.

Какие растения-компаньоны подходят для моркови?

Great Garden Companions предлагает следующие растения-компаньоны моркови:

  • лук
  • лук
  • тмин
  • кориандр
  • календула
  • ромашка
  • ромашка лебединая река

В

.

Как узнать, когда рост моркови закончился | Домашние руководства

Дженни Грин Обновлено 15 марта 2018 г.

Когда вы собираете морковь ( Daucus carota var. sativus ), вы никогда не знаете, что именно вы получите после того, как вырвите ее из почвы. Окончательный размер ярко-оранжевых, а иногда и желтых или пурпурных корней остается загадкой, пока они находятся в земле. Хорошая новость в том, что вы можете собирать морковь, как только она станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть, и вам не нужно ждать, пока она закончится расти.Фактически, если вы оставите морковь слишком большой, она может стать деревянистой и потерять сладость.

Двухлетние растения

Морковь - двулетнее растение, что означает, что для достижения зрелости требуется два вегетационных периода. Обычно мы собираем морковь в конце первого вегетационного периода, когда корни становятся длинными, толстыми и сладкими. В этот момент корни полны питательных веществ, которые морковь использовала бы в следующем году, если бы не была собрана. Если морковь остается в земле на зиму, она снова начинает расти весной.Появляются зонтики крошечных белых цветов, за которыми следуют семена до того, как растение погибнет осенью.

Когда лучше всего собирать морковь?

Большинство сортов моркови готовы к сбору урожая через 55-60 дней после появления всходов. На этом этапе морковь выросла до оптимального размера для вкуса и сладости. Морковь может продолжать расти, но ее качество и вкус могут ухудшиться. Однако морковь также начинает терять вкус вскоре после сбора урожая, поэтому имеет смысл оставить ее в земле и выкапывать только непосредственно перед использованием.Некоторые садоводы сеют свежий ряд моркови каждые три недели с весны по лето и собирают морковь, пока она еще молодая.

Как определить, когда морковь готова к сбору урожая

Морковь готова к вытаскиванию от размера пальца до ширины около 1 1/2 дюйма. Хотя иногда вы можете увидеть верхушку моркови прямо над почвой, иногда вам нужно потянуть одну или две, чтобы увидеть размер корней. Самый ранний урожай моркови происходит от прореживания растений. Когда семена моркови прорастут и ряд заполнится листьями высотой от 1 до 2 дюймов, пора убрать примерно половину моркови.Морковь прореживают так, чтобы оставшиеся находились на расстоянии 1,5–3 дюймов друг от друга. Некоторые из вытянутых морковок получаются размером с палец и очень вкусны. Начиная с прореживания, морковь можно собирать в любое время, хотя ее вкус может различаться на разных этапах в зависимости от сорта. Морковь вынослива в зонах устойчивости растений со 2 по 11 Министерства сельского хозяйства США, а в самых холодных местах она может оставаться в земле, защищенной соломой, до тех пор, пока земля не замерзнет.

Сорта моркови

Три основные группы сортов моркови - это длинная коническая морковь Imperator, толстая, широкая сорта Chantenay и простая в выращивании цилиндрическая морковь Nantes.Эти сорта собирают урожай примерно через 60–75 дней после посева, за некоторыми исключениями. «Нельсон» - это морковь из Нанта, и за 58 дней от посева до сбора урожая она одна из самых быстрорастущих. С другой стороны, «Мерида», еще одна Нантская морковь, - это перезимовавшая морковь, которую можно собирать через 240 дней после посева. Для быстро вырастающей моркови выберите «Король осени», морковь Императора, которая вырастает от 10 до 12 дюймов в длину за 70 дней. Морковь шантене хорошо растет на тяжелой каменистой почве, и у нее широкие плечи в период созревания.'Red-Cored Chantenay' готов к сбору урожая через 70 дней, когда его плечи станут шириной 2 дюйма.

.

Саженцы-компаньоны для 10 лучших овощей, выращиваемых в США

Посадка растений-компаньонов - отличный способ повысить эффективность вашего сада. Практически для каждого выращиваемого вами овоща, вероятно, найдется полезное растение-компаньон, которое поможет увеличить количество питательных веществ в почве, отогнать вредителей или обеспечить другую пользу. Чтобы получить максимальную отдачу от вашего тяжелого труда, мы предоставили 10 самых популярных овощей, выращиваемых в Соединенных Штатах, и их друзей (и врагов) в саду.

Саженцы для этих 10 лучших овощей:

1.Помидоры

Базилик и помидоры идеально сочетаются не только в соусах, но и в саду. Эта трава помогает помидорам повышать урожайность и отпугивает мух и комаров. Бархатцы - еще один хороший компаньон, отпугивающий нематод и других садовых вредителей. Другими друзьями помидоров являются спаржа, морковь, сельдерей, лук, салат, петрушка и шпинат.
Храните помидоры вдали от: Капуста, свекла, горох, фенхель, укроп и розмарин. Кукуруза и томаты страдают от кукурузных червей, а помидоры и картофель - от одного и того же заболевания, поэтому держите эти растения отдельно, чтобы предотвратить распространение вредителей или болезней.

2. Перец

Базилик - хороший друг перца, помогающий отпугивать тлю, паутинных клещей, комаров и мух. Также считается, что базилик улучшает вкус перца. Другие хорошие компаньоны - лук, шпинат и помидоры.
Держите перец подальше от: Бобов, чтобы лозы не распространились среди растений перца.

3. Зеленая фасоль

Кукуруза и бобы хорошо растут вместе, потому что из бобов вырастают стебли кукурузы, а это значит, что вам не придется строить из них решетку.Фасоль также фиксирует азот в почве, что полезно для кукурузы. Бархатцы, настурция, розмарин и летний чабер отпугивают бобовых жуков, а летний чабер улучшает скорость роста и аромат. Другие компаньоны включают брокколи, брюссельскую капусту и других представителей семейства капустных, а также огурцы, горох, картофель и редис.
Храните стручковую фасоль подальше от: Свеклы или чего-либо из семейства луковых. В частности, лук препятствует росту бобовых растений.

4. Огурцы

Для отпугивания тли и жуков, сажать бархатцы и настурции среди огурцов.Фасоль, сельдерей, кукуруза, салат, укроп, горох и редис также являются хорошими компаньонами.
Держите огурцы подальше от: Ароматические травы, такие как шалфей, которые замедляют рост огурцов.

5. Лук

Морковь следует сажать рядом с луком, потому что лук отталкивает морковную муху. Лук также отгоняет тлю, поэтому сажайте его рядом с подверженными тли (но благоприятными для лука) овощами. Другие хорошие друзья лука - это свекла, капуста, морковь, салат, пастернак (который также страдает от морковной мухи), помидоры и специи, такие как майоран, чабер и розмарин.
Держите лук подальше от: Спаржи, фасоли и гороха.

Морковь следует сажать рядом с луком, потому что лук отталкивает морковную муху

6. Салат

Посадите мяту в салате, чтобы уберечься от слизней, питающихся листьями салата, или посадите чеснок и чеснок для отпугивания тли. Фасоль, свекла, брокколи, морковь, кукуруза, горох, редис и бархатцы также являются хорошими компаньонами. Бархатцы привлекают божьих коровок, питающихся тлей.
Держите салат подальше от: Петрушка, потому что она может вырасти в небольшое, но густое растение и может заглушить ваш салат.

7. Кабачки / Summer Squash

Кукуруза и тыква - хорошие друзья в саду, так как стебли кукурузы дают кабачкам место для роста. Кабачки также хорошо сажать вместе с фасолью, горохом, редисом, укропом и бархатцами.
Держите кабачки подальше от: Картофеля, так как оба растения подвержены ожогам.

8. Морковь

Морковь чувствительна к теплу, поэтому она хорошо сочетается с томатами, которые могут дать ей немного тени.Также известно, что помидоры вырабатывают соланин - природный инсектицид, который уничтожает вредителей, поражающих растения моркови. Помидорам тоже полезна морковь. Морковь аэрирует почву вокруг корней томатов, позволяя большему количеству воздуха и воды проникать к корням. Лук-порей и морковь также являются хорошими компаньонами, поскольку лук-порей отпугивает морковных мух, а морковь - от моли-порея и луковых мух. Розмарин, шалфей и чеснок также помогают отпугивать морковных мух.
Держите морковь подальше от: Кориандр и укроп, так как они производят соединения, которые могут нанести вред растениям моркови, а пастернак страдает теми же болезнями и вредителями, что и морковь, поэтому держите их отдельно, чтобы минимизировать потенциальное заражение.

9. Редис

Редис можно сажать среди огурцов, чтобы отвлечь огуречных жуков от огурцов. Они также хорошо себя чувствуют среди моркови, потому что их собирают раньше, чем морковь, и они разрыхляют почву, когда морковь начинает отрываться. Лук, свекла, капуста, капуста, салат, шпинат и кабачки также являются хорошими друзьями редиса.
Хранить редис вдали от: Иссоп.

10. Кукуруза сладкая

Кукуруза любит овощи, фиксирующие азот в почве, например стручковые бобы.Стебли кукурузы также являются отличной решеткой для вьющихся или висящих растений, включая бобы, огурцы, горох, тыкву и дыни. Кабачки также хорошо сажают среди кукурузы.
Держите кукурузу подальше от: Помидоров, так как они и кукуруза поражаются кукурузными червями. Посадите эти два растения далеко друг от друга, чтобы свести к минимуму распространение этих вредителей.

Следуйте этим рекомендациям по посадке компаньонов, чтобы повысить урожайность, свести к минимуму проблемы с вредителями или болезнями и упростить управление садом.

Обязательно ознакомьтесь с нашими Руководствами по посадке, чтобы найти 10 лучших овощей здесь, и не забудьте проверить наше Садоводство по лунному календарю, чтобы узнать, когда лучше всего сажать.

89 комментариев

Эмбер Канукел - писатель-фрилансер из сельского штата Огайо, которая любит все на природе. Она специализируется на домах, садах, окружающей среде и экологической жизни. Ее статья о фольклоре гусениц шерстистого червя появляется в Фермерском альманахе 2020 года . .

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90