Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Когда убирать помидоры в подмосковье


Когда собирать помидоры в Подмосковье, какие сроки?

Помидоры являются не только вкусными, но и полезными плодами. Многие выращивают их у себя на даче или приусадебном участке. Это процесс не представляет ничего сложного, даже начинающие огородники вполне с этим справиться. В каждом климатическом поясе погодные условия могут быть разными, температурный режим также, поэтому срок созревания одних и тех же культур может отличаться. Это касается и помидоров, давайте выясним, когда лучше собирать помидоры в Подмосковье?

Когда собирать помидоры в Подмосковье?


Также как и везде сроки созревания будут зависеть от сорта растения. В Подмосковье желательно выращивать более ранние сорта, тогда сбор урожая можно будет начать уже в середине июля. Массовое созревание плодов начнется ближе к августу.

Если вы самостоятельно выращиваете помидоры в Подмосковье, то каждый сорт имеет свои сроки, которые проходят от момента всходов и до начала плодоношения. Например, для ранних сортов достаточно 45-50 дней, чтобы растение после всходов начало плодоносить.

Советы по сбору помидоров в Подмосковье

Вот некоторые рекомендации по сбору помидоров в Подмосковье:

  • Начинать сбор в Подмосковье можно уже в стадии молочной спелости, так можно не переживать, что не дождешься полного сбора урожая.
  • Если стоит не очень хорошая погода, то тем более сбор лучше начинать, не дожидаясь полного вызревания плодов. Томаты отличаются тем, что вполне способны дозреть и вне растения.
  • Если вы выращиваете ранний сорт и высадка осуществлялась рано, то плоды начнут вызревать уже в июле, поэтому при небольших плантациях можно подождать, пока плоды вызреют на кусте.
  • Если начался период дождей, и температура воздуха понизилась, то лучше не ждать вызревания плодов, а собрать их в стадии молочной зрелости.

Помидоры прекрасно дозреют в помещении, если собрать их в стадии, так называемой молочной спелости. Лучше подстраховаться, особенно, если начались дожди и похолодание, тогда вам удастся собрать более богатый урожай.

www.medmoon.ru

Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье: как правильно ухаживать

Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье проводится на грядках или гребнях. В этом случае земля лучше прогревается. Также при этом обеспечивается эффективный воздухообмен. Создаются условия для жизнедеятельности анаэробных микроорганизмов, которые оказывают положительное влияние на получение урожая. Высаженные на грядки помидорные кусты должны иметь доступ к солнечному освещению на протяжении всего светового дня Подмосковного региона.

Перекапывание грунта под высадку рассады томатов проводят примерно на 30 см. В осеннее время вносится органика. Предпосевная обработка почвы весной включает выравнивание верхнего слоя и его рыхление. Наиболее оптимальной почвой для выращивания томатов считается легкий грунт с высоким содержанием питательных компонентов.

Использование севооборота

Лучшую приживаемость рассады помидоров в Подмосковье, а впоследствии оптимальную результативность при сборе урожая можно получить если помидорные грядки планировать после:

  • бобовых культур;
  • огурцов;
  • капусты.

Не рекомендуется сажать в течении 3-4 лет на участки, где росли овощные культуры семейства пасленовых (физалис, баклажан, картофель, а также томат). Несоблюдение этой рекомендации может привести к возникновению у томатов специфических болезней и появлению насекомых-вредителей.

Время высаживания рассады на грядки

Опасно высаживать рассаду помидоров, если почва на грядках не прогрелась до 14-16 градусов. В Московской области такую температуру грунта можно ожидать в начале мая. Рассада в контейнерах за сутки до высаживания в почву тщательно поливается водой комнатной температуры, чтобы обеспечить безопасную выемку растений. Если рассада высаживалась в отдельные торфяные горшочки, то обильный полив не обязателен.

Если во время посадки рассады произошло повреждение нежных корешков томатов, то перед их помещением в почву корневую систему мокают в специальную болтушку. Ее состав состоит из смеси воды коровяка и глины. Вместо глины можно использовать низинный торф. Готовить такое средство можно даже без использования емкости, а смешав все ингредиенты в небольшой ямке, вырытой в почве. Если приходится перевозить рассаду к месту посадки, то такая болтушка обезопасит растения от пересыхания.

Обратите внимание! Желательно для высадки томатов подобрать пасмурный день, иначе солнечные лучи могут привести к увяданию высаженных растений. Если эта процедура проводится в солнечное время, то рассада томатов должна быть прикрыта до вечера специальным тентом.

Высаживание рассады проводится рядками. Если высаживаются растения с высокими стеблями, то в рядке между растениями следует оставлять по 60-70 см. Небольшие кусты высаживают на расстоянии примерно 60-70 см, а низкорослые сорта — 30-35 см.

Лунка для высаживания рассады должна иметь глубину около 10-12 см. В нее помещают горсть перепревшего навоза или компоста. Затем почву увлажняют нехолодной водой (примерно 1 литр на лунку). Растение опускают в лунку таким образом, чтобы нижние листки были рядом с поверхностью почвы. Торфяные горшочки заглубляют в грунт примерно на 2-3 см.

Это позволяет корневой системе разрастаться практически по всей длине стебля, находящегося в земле. Такой процесс особенно актуален, если приходится высаживать ослабленную или пересохшую рассаду.

При высаживании слишком вытянувшихся растений их углубляют в почву немного больше. Однако при этом, следует учитывать факт прогрева почвы на такую глубину. Если земля не прогрета, а к тому же у нее слишком тяжелая структура, то проводится наклонная посадка рассады. Обычно ее сажают под углом в 45 градусов в направлении северной стороны. Стебель помещенный в лунку присыпается грунтом, а та часть, которая осталась над поверхностью, подвязывается к опоре. На таком стебле постепенно отрастают новые корешки, которые смогут дать растению дополнительное питание.

В солнечную погоду, высаженную рассаду необходимо поливать ежедневно, до ее полного укоренения. Этот процесс в Московском регионе длится приблизительно 7 дней. При угрозе возвращения заморозков, высаженные грядки помидоров накрывают пленкой или другим нетканым материалом. Для этой цели можно использовать листы газеты или солому. В такие дни проводится полив грунта на грядках, а затем обеспечивается процесс задымления, вплоть до восхода солнца. Это помогает уберечь высаженную рассаду от гибели.

Проведение ухода за высаженными томатами

Ухаживать за томатами, пропалывая их, начинают только после того как растения полностью укоренятся. Разрушение целостности почвенной корки следует производить после каждого полива почвы или после дождевых осадков. Такой уход в жаркие дни идентичен мульчированию, так как препятствует интенсивному испарению влаги из грунта. При дождливом климате, этот процесс снизит вероятность появления грибковых болезней у растений.

Проведение первой подкормки рассады томатов начинают через за 0,5 месяца после ее высаживания в грунт. Следующее внесение удобрений производится после начала цветения кустов. Третий раз удобряют почву в момент массового налива плодов.

Удобряются томаты растворенным в воде птичьим пометом из расчета 100 г на 10 литров воды. После трехдневного настаивания этой жидкостью поливают растения путем внесения 1 литра под каждый куст.

Имейте ввиду! Рекомендуется после подкормки томатов проводить обычный полив водой, чтобы не произошло ожога корневой системы.

Рекомендуется два раза за сезон обработать растения бордоской жидкостью. Первое опрыскивание проводится через 20 дней после высадки рассады в грунт, а следующее, в начале периода созревания томатов. Для предупреждения возникновения фитофтороза проводится опрыскивание сывороткой разбавленной водой (1х3).

Как правильно пасынковать и способы подвязывание стеблей томатов

Обрывание боковых побегов (пасынков) проводится с целью максимально интенсивного роста основных стеблей растения, а также созревания томатов. Кроме этого, проводится прищипывание верхушки стебля. В Подмосковье можно успешно вырастить томаты при формировании у кустов одного основного стебля. При этом удаляются все боковые побеги.

Пасынкование проводят путем обламывания побегов, растущих в пазухах листьев на основном стебле. Этот процесс должен находиться под контролем у овощевода. Необходимо внимательно следить за помидорами, так как их обламывание оптимально проводить, когда пасынки достигают 3-5 см. Но не стоит удалять побег полностью, так как это вызывает проблемы развития растения. Пенек от пасынка оставляют величиной примерно 1 см.

После третьего соцветия проводится прищипывание верхушки стебля (прищупка). Это делается для того, чтобы куст направил свои силы на созревание оставшихся плодов. Над последней кистью с завязями оставляют по 2-3 листа.

В Подмосковье, при выращивании в открытом грунте томатов высокорослых сортов, в обязательном порядке стебель подвязывают к опоре. Она вкапывается рядом с лункой (с ее северной стороны) в момент высаживания рассады. Расстояние до лунки оставляют примерно 12-15 см. Подвязывание стебля проводится шпагатом, способом восьмерка, немного выше каждой цветочной кисти.

Организация поливного режима

Полив томатов должен проводиться регулярно. Чтобы определить необходимость полива, рядом с растением вырывают ямку, на глубину около 20-25 см. Если на ее дне почва влажная, то с поливом можно повременить.

Помидоры поливают только под корень. Нельзя опрыскивать их листья, так как это может быть чревато возникновением ожогов, и появлением фитофтороза, особенно если такая процедура проводится в обеденное время. Лучшим способом считается капельный полив.

Нерегулярный полив может привести к растрескиванию томатов. Особенно это явление отмечается при жаркой погоде. Интенсивность полива в период созревания плодов должна быть несколько снижена. Потому что лишняя влага не позволяет плодам созревать, а также может появиться вершинная гниль.

Сбор урожая томатов в Подмосковье

Сорта томатов с ранним сроком созревания, выращенных на открытых участках, собирают уже начиная с июля. У такой разновидности помидоров период до созревания плодов длится всего 45 суток после прорастания семян. Чтобы ускорить этот срок, проводится обрывание томатов в недозревшем виде (бурыми). Также следует обрывать плоды с явными дефектами или с проявлением заболевания.

При выращивании в Подмосковье сортов томатов со средним сроком созревания или позднеспелых, они могут быть поражены фитофторой вследствие того, что в утренние часы появляется холодная роса. Чтобы обезопасить растения от этого, можно закрывать их пленкой в ночное время. Если наступает холодная пора, а томаты еще не созрели, то все-равно их следует оборвать. Можно положить их на дозревание, или законсервировать зелеными. Существует много рецептов такой засолки.

Хранение томатов

Недозревшие плоды могут покраснеть при условии их хранения в теплом помещении. Обычно их раскладывают в один слой на подоконнике. Также используют способ, при котором плоды на 2-3 минуты опускают в воду с температурой в 65 градусов, а затем охлаждают в тазу с прохладной водой. После их просушивания овощи раскладывают в специальные плодовые ящики. Недозревшие томаты раскладывают, чередуя с созревшими томатами. Этот способ помогает ускорить процесс их дозревания благодаря тому, что спелые плоды выделяют газ этилен, ускоряющий созревание других томатов.

Ящики устанавливают в помещении с достаточным освещением. В противном случае томаты будут иметь слабую окраску, а период дозревания растянется на более продолжительное время. Если необходимо удлинить период их дозревания, то температуру в помещении опускают вплоть до 10 градусов. Полностью дозревшие томаты могут храниться до 1,5 месяца при условии, что температура хранения будет поддерживаться в пределах от 5 до 10 градусов.

dachamechty.ru

Томаты в Подмосковье в открытом грунте

Я любитель и ценитель томатов!

 

Первое моё действие при покупке помидора на рынке (повергающее торговца в шок) – это «обнюхивание»… и, заметьте, помидора, а не продавца…!

Но никогда ни один купленный помидор не сравнится с душистым, сладким, сахарным томатом со своей грядки.

Я живу в Подмосковье, в Коломне, выращиваю все без теплиц, только в ОТКРЫТОМ грунте.

В теплицах у меня вырастает ботва, совершенно не приносящая плодов.

Сажаю томаты разные, порядка 12-14 сортов. И я думаю, мне есть чем гордиться. Никто не верит, что в Подмосковье такие урожаи помидоров.

У меня несколько секретов, расскажу основные.

Во-первых, высокие грядки.

Участок на берегу пруда, воды грунтовые близко очень, весной долго вода стоит, и земля плохо прогревается.

Мы вынуждены делать короба, в них на дно укладывали всякий мусор деревянный, ветки, листья, траву, а сверху насыпаем хорошую землю.

Во-вторых, при высадке рассады в посадочную лунку нужно класть пучок сена или хотя бы прошлогодней травы, о ней забочусь заранее. Делается это для аэрации корней, работает на 100%! Сажать рассаду под наклоном и глубже, чем в рассадном стаканчике была.

Третье, мульчировать почву. Можно скошенной травой, можно опилками, но в этом случае обработать ведро опилок водой с растворенным спичечным коробком мочевины (на перепрев опилок уходит много азота).

И самое главное, при появлении ПЕРВОЙ завязи размером с десятирублевую монету, начинать обрабатывать препаратами для профилактики грибных заболеваний.

Я начинаю с "Фитоспорина" по инструкции. Это «натурпродукт», но я еще обязательно обрабатываю чем-то медьсодержащим, максимум 2 раза за все лето. Не бойтесь химии, помоете перед едой помидорину получше. Ведь на рынке покупаем вообще неизвестно где и как выращенное, а здесь, пока вызреет плод, и следа от обработки не останется. Да, и еще, после того, как завяжется первая кисть, безжалостно удалить листья (ниже кисти которые).

Я очень люблю землю, природу. Работу на даче не считаю трудом, для меня это удовольствие и определенная философия жизни. Но все делаю без фанатизма.

Теперь немного подробнее.

Семена покупаю в магазине, много разных сортов и гибридов, которые понравятся по описанию. Но есть и любимые сорта: "Челнок", Черный Дебарао", "Розовый гигант". Сажаю порядка 14 сортов, по 5-8 помидорок. Это много, конечно, но я люблю эту возню, а муж любит её плоды. Каждый год думаю, что посажу поменьше, а в результате опять куча. Я даже не распикировываю их порой, прямо в грунте рассаживаю.

Я и свои семена делаю (если не гибриды) и покупные беру. Высеваю в районе 10 - 25 марта. Смотрю по погоде. Если перерастать начинают, выношу на балкон, он у нас застеклен, т.ч. не холодно им. Если резкое похолодание, прикрываю «нетканкой». На семена оставляю самый первый созревший томат, повязываю ему «бантик», для метки. Выдерживаю до мягкости на корню, а потом, выдавливая с жидкостью, довожу, чтобы забродили, и промыв, высушиваю сразу.

Землю последнее время покупать стала, любую для томатов и перцев, но обязательно "разбавляю" своей, т.к. сейчас в основном один торф в смесях. Свою промораживаю на балконе, иногда прожариваю в духовке, если был фитофтороз или макроспориоз на участке.

Про фитофтороз все знают. Макроспориоз - это похожая на фитофтороз болезнь, но начинается с темных точек в районе ПРИКРЕПЛЕНИЯ ПЛОДОНОЖКИ, потом они распространяются вниз. При фитофторозе сначала заболевает листва. Одним из важнейших моментов профилактики - это чтобы нижние листья не касались почвы. Если вы её замульчируете опилками хвойных пород или сосновыми иголками (в них фитонциды содержатся), то вероятность заболевания уменьшается сильно.

Еще есть гадость такая, как вершинная гниль, проявляется в быстром покраснении (как бы вызревании) томата, а на самом деле, при рассмотрении, на кончике противоположном плодоножке темное некротическое пятно, которое губит весь плод. Это, как правило, от недостатка кальция и прохладной и сырой погоды. Т.е. обязательно нужно подкормить золой. Даже опрыснуть раствором хлористого кальция.

Высаживаю рассаду по погоде, укрываю первое время нетканым материалом, он и от солнца бережет и от холода.

Когда высаживаю рассаду в грунт, закладываю клочок сена в лунку, из любого стога на обочине, или сухую траву прошлогоднюю, собранную по весне, когда снег сойдет. Прямо колечком её делаю, закладываю в лунку, сыплю Кемиры горсточку неполную, горсть золы и наливаю воду, в жижу сажаю томат.

В этом году Кемиры не было, было какое-то аналогичное удобрение. Но можно соединить и наши: суперфосфат, аммофоску, нитрофоску. Я все делаю приблизительно. А есть еще совершенно беспроигрышный вариант - сброженная трава; но с томатами переусердствовать нельзя, пойдут в ботву.

Да, немаловажно: если высадили рассаду, но держатся относительные холода, даже укрытая рассада приобретает фиолетовый оттенок, - обязательно подкормить раствором суперфосфата, желательно теплым. Т.к. томаты «синеют» от недостатка фосфора, который в холоде перестает усваиваться.

Насчет сортов. Сорта самые разные, на любой вкус. Я больше люблю томаты сахарные салатные («Розовый гигант», к примеру), а муж обычные красные. Покупаю сорта разные, т.к. эксперимент еще ни кто не отменял! Сорта. Расскажу о любимых и неизменно радующих урожаем.

Челнок. Среднерослый, плоды вытянутые, плотные, с «пипочкой» на кончике. Идеален в засолку.

Взрыв. Тоже невысокий, плоды круглые, красные. Урожаен.

Розовый гигант. Высокорослый. В наших условиях завязывает 3-5 крупных плодов. Вкусный, сахарный, годится только в салаты.

Де Барао черный. Высокорослый, плоды не крупные, но обсыпные, красивого темного цвета. Красив и вкусен, хорош для любого применения. Требует высокой опоры. Неприхотлив.

Московский деликатес похож на «Челнок», продолговатый и очень урожайный.

Благовест F1 –круглый, красный, завязывает всю кисть, очень урожайный, плоды все кругленькие, как на подбор.

Новичок РО, красный, удлиненный, не становится мягким, годится для любых целей.

Покупайте семена разных сортов с хорошим сроком годности, сажайте по три кустика, если что-то понравится, на следующий сезон у вас будут понравившиеся семена.

Добавлю, что пасынкую все томаты, даже если на упаковке написано «не пасынкующиеся» оставляя 2-3 стебля, обязательно подвязываю, т.к. при нормальном урожае обязательно кисти начнут свешиваться, и куст будет заваливаться.

Вот и все, пожалуй. Желаю отличных урожаев!!!

Оксана Медведева

 

xn----7sbhfcwapdtfqcbj0b5f2epc.xn--p1ai

Когда убирать помидоры в открытом грунте осенью?

Срок сбора урожая томатов зависит не только от сорта, но и от климата региона и погодных условий. Ближе к осени помидоры лучше собирать зелеными, чтобы к заморозкам успели дорасти и дозреть другие плоды. Когда снимать томаты в открытом грунте и теплице, и как ускорить дозревание помидоров расскажем в нашей статье.

Опытные огородники рекомендуют в конце лета и осенью с куста томаты собирать немного недозревшими. Как уже отмечалось выше, это необходимо для того, чтобы успели дозреть оставшиеся плоды. Лучше всего срывать помидоры, когда они станут светло-бурыми.

В средней полосе России урожай помидор собирают в августе, а в Сибири, на Урале и более северных регионах плоды снимают в сентябре, так как здесь весной посадками занимаются позже. В южных регионах в сентябре еще тепло, поэтому поздние сорта успевают дозревать на кустах и их можно не трогать до октября.

Холодная и дождливая погода может стать причиной поражения растений грибковыми заболеваниями. В такую погоду томаты рекомендуется собирать зелеными.

Лучше снять помидоры зелеными, чем потерять урожай из-за того, что он замерзнет или плоды погубит фитофтора.

В то же время все подряд зеленые плоды снимать нельзя, так как плохо развитые и мелкие в домашних условиях не дозреют.

Признаки того, когда можно снимать зеленые помидоры:

Такие помидоры можно смело срывать с куста и убирать на дозревание.

В теплице и открытом грунте помидоры с куста снимают каждые три – пять дней. В этом случае оставшиеся будут успевать развиваться.

Сбор урожая проводят утром в сухую погоду. Чтобы помидоры дозрели и не начали гнить дома, важно не повредить их кожицу, поэтому с помощью секатора или ножниц плоды срезают вместе с плодоножкой.

Больные томаты выбрасывают, а поврежденные употребляют сразу в пищу или используют для зимних заготовок. Если фитофторой плоды повреждены не очень сильно, пораженные участки можно срезать, а из оставшейся части сделать зимний салат.

Здоровый урожай убирают на дозревание.

Прежде чем убирать зеленые помидоры на дозревание изучите следующие правила:

Быстрее всего помидоры дозреют при температуре в +28 градусов и при ярком освещении. Для этого их можно разложить на солнечном подоконнике.

Однако неплохо урожай поспеет и при комнатной температуре в +20..+25 градусов. Плоды нужно уложить в несколько слоев в коробки, корзины, ящики или просто разложить на полках.

Томаты будут созревать в течение месяца, если их хранить в помещении при температуре в +12..+15 градусов и влажности около 80 градусов. Урожай в два или три слоя укладывают в коробки или ящики. Каждый слой посыпают сухими опилками или прикрывают бумагой. К плодам должен поступать воздух, поэтому сверху емкость накрывают тканью или неплотно закрывают крышкой.

При таком способе созревания до самой зимы, а иногда и позже можно будет лакомиться свежими помидорами. Если зрелые плоды понадобятся раньше, их можно перенести в более теплое помещение и переложить красными яблоками или бананами.

Не только дозреют, но еще и подрастут помидоры, если выкопать куст вместе с плодами. С куста отряхивают землю и подвешивают его вверх корнями в теплом и хорошо проветриваемом помещении. Развешивают кусты так, чтобы не касались друг друга. По мере созревания помидоры срывают.

Если не удалось вовремя собрать урожай помидоров, расстраиваться не стоит. Из зеленых томатов можно приготовить на зиму вкусные заготовки.

Источник: http://oazisvdome.ru/kogda-i-kakie-sobirat-pomidory-sposoby-dozrevanija-zelenyh-tomatov/

Дорастают наши капризные, но такие любимые овощи. А вот когда снимать помидоры в теплице, как это делать правильно, знают, увы, не все. Вы спросите, а зачем знать? Сорвал спелые томаты с куста и готово.

Мы с вами не забываем, что выращивание в теплице отличается от открытого грунта. Если на грядках к концу августа мы снимаем всё, то в теплице процесс растянут. Там и урожая больше, и длительность созревания Затягивается. Для чего, собственно, мы и ставим теплицу.

Вообще нет конкретного срока. Когда собирать помидоры, зависит от:

Тепличные томаты всегда собирают немного раньше, не полностью созревшими, чтобы дать возможность быстрее созреть плодам, находящимся выше на кисти.

Есть сорта, у которых затруднительно снимать недоспевшие помидоры, в таком случае не будет ничего страшного, если они повисят на ветках до полного созревания.

Есть ещё один момент, когда нужно оставлять помидоры в теплице созреть полностью на кусту, это сбор семян. Обязательно собирайте семена от понравившегося сорта только из полностью вызревших томатов, которые именно зрели, а не доспевали в ящиках.

Снятые недоспевшими помидоры проще перевозить, если они растут на даче, это несомненное преимущество.

Совсем зелёными помидоры собирают в крайних случаях:

Когда ввиду погодных условий или нарушения в уходе начинаются эпидемии заболеваний.

В таких случаях, если на самых верхних кистях уже подросли все плоды, то снимают все без исключения.

Тоже нет ничего страшного, если помидоры сняты зелёными. Нам иногда приходится снимать их даже не в молочной зрелости, в Сибири ночные похолодания начинаются иногда очень рано.

Если вы заметили на нижних помидорах вы заметили признаки фитофторы, то лучше сразу начать сбор помидоров, иначе они вместо того, чтобы спеть, начнут чернеть и портится. Чтобы такие томаты хорошо дозрели в ящиках, надо вначале перебрать их и удалить все плоды с наличием пятен грибка. Потом каждый помидор опускать в горячую воду на несколько секунд, а после в холодную, обтереть насухо и выкладывать на дозревание. Температура горячей воды должна быть 60 градусов.

Как правильно собирать помидоры в теплице

Мы знаем, что помидоры поспевают не все сразу, а постепенно, начиная с нижних плодов. Собирать их нужно так же постепенно, сначала снимая самые крупные и спелые, потом остальные по мере созревания.

Чтобы на дозаривании томаты чувствовали себя хорошо, чтобы в конечном итоге получить твёрдые и упругие помидорки, снимать их нужно вместе с чашелистиками, тогда они не будут терять влагу.

Как убирать томаты на дозревание

Когда собраны первые томаты, их нужно определить в какие-то ёмкости, ящики, коробки, лучше в один-два слоя, чтобы контролировать процесс поспевания было удобнее.

Некоторые, если плодов много, просто ссыпают их в отдельной комнате прямо на расстеленную на полу тряпицу и таким образом доводят помидоры «до кондиции», постепенно выбирая поспевшие на еду или консервацию.

Процесс скорости созревания можно регулировать, если в помещении будет прохладно, до +18-ти градусов, то спеть помидоры будут от десяти дней до двух недель. Если вам нужно быстрее получить спелые томаты, то повысьте температуру или поместите их в тепло, +26 и они поспеют через три-четыре дня.

Совет от бабушек, чтобы помидоры дозревали быстрее, нужно рядом в коробку положить спелый красный помидор или красное яблоко.

При дозревании нельзя забывать осматривать плоды, убирать испорченные и вовремя отбирать поспевшие. Бывает по недосмотру созревший давно помидор из нижнего ряда начнёт портится и заразит рядом лежащие помидоры.

Когда собирать помидоры в теплице видео

Срок сбора урожая томатов зависит не только от сорта, но и от климата региона и погодных условий. Ближе к осени помидоры лучше собирать зелеными, чтобы к заморозкам успели дорасти и дозреть другие плоды. Когда снимать томаты в открытом грунте и теплице, и как ускорить дозревание помидоров расскажем в нашей статье.

Когда надо снимать помидоры

Опытные огородники рекомендуют в конце лета и осенью с куста томаты собирать немного недозревшими. Как уже отмечалось выше, это необходимо для того, чтобы успели дозреть оставшиеся плоды. Лучше всего срывать помидоры, когда они станут светло-бурыми.

В средней полосе России урожай помидор собирают в августе, а в Сибири, на Урале и более северных регионах плоды снимают в сентябре, так как здесь весной посадками занимаются позже. В южных регионах в сентябре еще тепло, поэтому поздние сорта успевают дозревать на кустах и их можно не трогать до октября.

Холодная и дождливая погода может стать причиной поражения растений грибковыми заболеваниями. В такую погоду томаты рекомендуется собирать зелеными.

Когда надо убирать помидоры:

  1. При температуре ниже +10 градусов.
  2. При первых признаках фитофторы.
  3. Если на участок вы приезжаете нечасто, собирайте томаты, когда они достигнут молочной зрелости.

Лучше снять помидоры зелеными, чем потерять урожай из-за того, что он замерзнет или плоды погубит фитофтора.

В то же время все подряд зеленые плоды снимать нельзя, так как плохо развитые и мелкие в домашних условиях не дозреют.

Признаки того, когда можно снимать зеленые помидоры:

  • томаты выросли до размера, соответствующего сорту;
  • плоды стали более белыми, то есть достигли фазы молочной зрелости;
  • семена в плодах полностью дозрели.

Такие помидоры можно смело срывать с куста и убирать на дозревание.

Внимание! Больные плоды следует снимать с растений и выбрасывать или хранить подальше от другого урожая. В противном случае они заразят все здоровые помидоры.

Как правильно собирать томаты

В теплице и открытом грунте помидоры с куста снимают каждые три – пять дней. В этом случае оставшиеся будут успевать развиваться.

Сбор урожая проводят утром в сухую погоду. Чтобы помидоры дозрели и не начали гнить дома, важно не повредить их кожицу, поэтому с помощью секатора или ножниц плоды срезают вместе с плодоножкой.

Больные томаты выбрасывают, а поврежденные употребляют сразу в пищу или используют для зимних заготовок. Если фитофторой плоды повреждены не очень сильно, пораженные участки можно срезать, а из оставшейся части сделать зимний салат.

Здоровый урожай убирают на дозревание.

Способы дозревания томатов

Прежде чем убирать зеленые помидоры на дозревание изучите следующие правила:

  1. Перед хранением и дозреванием плоды не моют. Их просто очищают от земли и грязи.
  2. Пораженные фитофторой плоды можно на пару минут опустить в воду с температурой в +60 градусов. Такая процедура уничтожит все находящиеся на поверхности томатов споры. Хранят пораженные томаты отдельно.
  3. Для дозревания помидоров не подходит помещение с низкой температурой и большой влажностью.
  4. Соседство с другими овощами томаты переносят плохо, поэтому хранят их отдельно.
  5. Спелые помидоры при комнатной температуре быстро портятся, поэтому их сразу убирают в холодильник или другое прохладное место. Среди зеленых плодов обязательно нужно оставить несколько спелых.
Традиционный способ дозревания

Быстрее всего помидоры дозреют при температуре в +28 градусов и при ярком освещении. Для этого их можно разложить на солнечном подоконнике.

Однако неплохо урожай поспеет и при комнатной температуре в +20..+25 градусов. Плоды нужно уложить в несколько слоев в коробки, корзины, ящики или просто разложить на полках.

Внимание! ускорить созревание томатов помогут лежащие рядом бананы или красные яблоки. Эти фрукты выделяют этилен, который и способствует быстрому созреванию.

Укладка на длительное дозревание

Томаты будут созревать в течение месяца, если их хранить в помещении при температуре в +12..+15 градусов и влажности около 80 градусов. Урожай в два или три слоя укладывают в коробки или ящики. Каждый слой посыпают сухими опилками или прикрывают бумагой. К плодам должен поступать воздух, поэтому сверху емкость накрывают тканью или неплотно закрывают крышкой.

При таком способе созревания до самой зимы, а иногда и позже можно будет лакомиться свежими помидорами. Если зрелые плоды понадобятся раньше, их можно перенести в более теплое помещение и переложить красными яблоками или бананами.

Дозревание в домашних условиях на кустах

Не только дозреют, но еще и подрастут помидоры, если выкопать куст вместе с плодами. С куста отряхивают землю и подвешивают его вверх корнями в теплом и хорошо проветриваемом помещении. Развешивают кусты так, чтобы не касались друг друга. По мере созревания помидоры срывают.

Если не удалось вовремя собрать урожай помидоров, расстраиваться не стоит. Из зеленых томатов можно приготовить на зиму вкусные заготовки.

Созревшие плоды собирать надо регулярно через каждые 4-5 дней, а в период массового плодоношения через 3-4 дня. Если перезревшие плоды оставлять на растениях, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать недозрелые (бурые), то общий урожай намного увеличится. Нужно помнить, что опаздывать с уборкой плодов нельзя. Их нужно снять с кустов до тех пор, пока ночная температура не опустится ниже 10°С. Плоды, убранные при температуре ниже 3-4°С, будут загнивать при хранении и долго созревать при дозаривании.

Наиболее целесообразно все сформировавшиеся плоды, достигшие размеров, характерных для сорта, снимать с растений бурыми и закладывать их на дозаривание в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Перед этим, чтобы помидоры не почернели, их нужно обязательно прогреть. В ведро с горячей водой (температура 60°С) опускают по 1 кг плодов на 2 минуты, затем их вытирают мягкой тряпочкой, подсушивают на солнце и только потом укладывают на дозаривание.

Самое главное условие для успешного дозаривания — соблюдение температурного режима. Лучшей температурой считается 20-25°С и влажность воздуха 80-85%. Плоды укладывают в 2-3 слоя, плодоножками, вверх. В ящики добавляют немного красных помидоров или перекладывают слои сеном. Выделяющийся этилен ускоряет процесс созревания зеленых плодов. На свету дозревшие помидоры приобретают более интенсивную окраску, чем в темноте.

При температуре выше 30°С дозаривание идет быстрее и покраснеть могут плоды, физиологически недоразвитые, но они имеют кислый вкус. Дозаривание в помещениях с очень сухим воздухом и высокой температурой ухудшает качество плодов, которые становятся сморщенными, с дряблой мякотью. В сырых и холодных помещениях дозаривание идет медленно, развиваются болезни, увеличивается отход плодов.

При хранении для плодов различной степени зрелости нужна разная температура: для более зрелых (розовых) — 1-2°С, бурых — 4-6°С, а молочных и зеленых — 10-12°С.

Для хранения в свежем виде наиболее пригодны плоды помидора позднеспелых сортов, достигшие до наступления холодов характерной для сорта величины и формы.

Время, когда снимать помидоры в теплице, зависит от температуры воздуха, прогнозов погоды, климата, в котором расположен садовый участок, опасности возникновения заболеваний, например фитофтороза, и некоторых других факторов. Для южных регионов с комфортной температурой дозревшие плоды в открытом грунте могут собирать уже в середине августа, а вот для средней полосы и севера сбор урожая томатов в теплицах часто откладывают и на конец сентября.

Урожайные томаты «Де Барао» прекрасно подойдут для северных регионов, где для созревания необходимо длительное выдерживание их в парнике. Такие помидоры можно собрать и в конце сентября. Сорта «Черный принц», «Розовый мед», «Розовые щечки», «Русский размер», «Вишня красная» предназначены для сбора в теплице в середине сентября, они оптимально подойдут для выращивания на дачном участке в Подмосковье.

Правильно подобранное время убирать томаты позволит заготовить здоровые и зрелые плоды без дефектов, почернений и признаков фитофторы.

Такие помидоры будут пригодны и для консервирования, и для употребления в свежем виде. Иногда необходимо выдержать их для полного дозревания.

Такие плоды будут иметь светло-бурый окрас, могут иметь зеленые фрагменты, но не стоит переживать по этому поводу: за несколько дней выдерживания они приобретут должный вид и, конечно, вкус. Снятие надо производить вместе с плодоножкой, это позволит сохранить множество полезных микроэлементов и витаминов, сохранит упругость.

Один куст может содержать плоды различной степени зрелости. Поэтому срывать нужно в первую очередь самые зрелые томаты, а остальные оставить дозревать. Это, кстати, ускоряет рост менее поспевших помидоров на одном кусте.

До сбора в теплице примерно в первой декаде августа рекомендуется сделать дополнительную подкормку растений. Для этого надо взять следующие ингредиенты:

  • 1 ст. л. мочевины;
  • 1 ст. л. суперфосфата;
  • 1 ст. л сульфата калия;
  • 10 л воды.

Смесь расходовать по пол-литра на один куст томатов. Такая подкормка обогатит зреющий урожай.

Снимать помидоры в теплице нужно обязательно, пока температура в ночное время не опустится ниже 8 0 С. В противном случае плоды после сбора будут предрасположены к гниению, так при 4ºС и ниже их уже не удается спасти.

Но даже при комфортной ночной температуре томаты могут начать гнить. Это происходит, когда они перезревают на ветке, поэтому так важно регулярно следить, чтобы они не «перевисели» свой срок. Лучше оставить плод дозревать в помещении, чем выбросить гниющий переспелый томат.

Как правильно должны дозревать помидоры

После сбора томаты помещают на дозревание. Происходить оно должно в теплом и светлом помещении при температуре 20-25ºС. Естественный солнечный свет ускоряет процесс их окрашивания в интенсивный красный цвет. Сгодиться может и городская квартира, и лоджия, и веранда на даче.

При таких условиях томаты окончательно дозреют уже через 10-15 дней. А в сыром виде, готовом к употреблению, они могут продержаться еще 2-3 месяца, иногда и больше.

Перед тем как правильно уложить плоды в ящики для хранения, следует защитить их от возможного почернения путем прогревания. Для этого партии примерно по 1 кг опускают в ведро с водой при температуре 60ºС и выдерживают 2 минуты. Затем их необходимо протереть сухой тряпкой и полностью просушить на солнце.

Созревание томатов следует проводить в помещении с влажностью не мене 80%, при этом полезным будет делать регулярное проветривание, так как и сорванные плоды продолжают «дышать». А для предотвращения гниения всего урожая надо перебирать плоды и при обнаружении дефектного среди здоровых томатов сразу же выкидывать его.

Сбор урожая помидор в гидропонной теплице (видео)

Другие особенности сбора помидоров

Эти плоды не созреют даже при содержании в температуре 25 0 С ни за какой срок. А такой продукт не будет обладать ни приемлемым вкусом, ни полным набором полезных компонентов, которые содержатся в зрелом красном томате. Так что срок, когда снимать овощ с куста наиболее оптимально, может определить человек, занимающийся этим не первый сезон. Для выращивания помидоров (особенно их сбора) полезным оказывается некоторый опыт.

Современные сборные теплицы из органических прозрачных материалов обеспечивают высокую теплоизоляцию, в них при определенном режиме можно достичь и более раннего созревания. Такие конструкции, становящиеся все более популярными, могут быть предпочтительными. Помидоры в теплице из поликарбоната стоит чаще проветривать, соблюдать требуемый микроклимат, так как условия их созревания могут отличаться от выращивания в традиционных парниках из полиэтилена.

Для продления срока хранения помидоров их можно обертывать в такие материалы, как:

  • листы бумаги;
  • свежие древесные опилки;
  • сухой торф.

Такие методы могут увеличить время хранения свежих овощей на несколько месяцев, но важно не переусердствовать с подсыпкой, иначе томаты могут сгнить.

Если плод на ветке уже покраснел, но обрывать его сложно, то он вполне способен дозревать и храниться длительное время. А вот легко срываемый помидор предрасположен к скорому гниению, его лучше всего съесть в первую очередь до того, как он не испортился.

Время, когда собирать урожай помидор а Подмосковье, определяется несколькими описанными факторами. Но успешный сбор в любом случае зависит от опыта садовода, а ошибки никогда не должны быть препятствием к работе на своем дачном участке.

Технология выращивания томатов в теплицах (видео)

Похожие записи не найдены.

В уходе за помидорами главное – ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от загнивания. Для этого надо продолжить удалять вновь появляющиеся пасынки, лишние листья, непременно прищипнуть верхушки всех плодоносящих побегов, удалить цветочные кисти., на которых плоды уже не успевают сформироваться. У низкорослых сортов помидор кисти с плодами следует вывернуть к солнцу. Неплохо также в период с 11 августа, помимо всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры: развести в 10 л воды по 1 столовой ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия, расходуя 0,5 литра раствора на одно растение.

Максимально целесообразно все сформировавшиеся плоды помидор снимать с кустов бурыми и закладывать их на дозревание. Данный несложный прием ускоряет налив оставшихся на кусте зеленых плодов. Перед закладкой на дозревание, чтобы предохранить плоды от почернения, их надо непременно прогреть. Как это делают? В ведро горячей воды с температурой 60 градусов. Опускают приблизительно по 1 кг помидоров на 2 мин, после этого протирают их мягкой тряпочкой, подсушивают на солнце и лишь затем укладывают на дозревание.

Чтобы ускорить процесс дозревания, его проводят в помещении при температуре 20-25 градусов. Плоды укладывают в маленькие ящики в 2-3 слоя, не больше, удаляя с них цветоножки. В ящики добавляют маленько красных помидоров. Выделяя газ этилен, они ускоряют процесс созревания своих зеленых «собратьев».

На свету дозревающие помидоры получают больше интенсивную окраску, чем в темноте.

Плоды сохраняются зелеными в течение 2,5 месяцев и больше, если отобрать абсолютно здоровые помидоры, после прогревания уложить их в ящики плодоножками вверх в 2-3 слоя. Всякий слой надо пересыпать сухим торфом либо опилками, можно всякий плод завернуть в бумагу. Хранить их следует при температуре 8-10 градусов.

Необходимо снять все плоды с кустов до того времени, пока ночная температура не опустится ниже 8 градусов. Убранные при температуре ниже 4 градусов. Помидоры при хранении будут загнивать.

Источник: http://hseating.ru/underfloor-heating/kogda-ubirat-pomidory-v-otkrytom-grunte-osenyu-kogda-sobirat-pomidory-v/

Смотрите также:

sovhozik.ru

Помидоры в открытом грунте в Подмосковье: посадка и выращивание

Лето - это время, когда большинство горожан отправляется на свои дачи в предвкушении новых впечатлений от выращивания овощей и фруктов. Какой участок может обойтись без вкусных, ароматных и домашних помидор? Подмосковье – место, в котором можно вырастить богатый урожай томатов. В этом деле стоит серьезно подойти к выбору сорта и узнать некоторые его особенности. Сегодня мы вам расскажем, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье.

Территориальный климат

Подмосковье отличается своей континентально-умеренной температурой. Зима здесь проходит достаточно мягко, без сильных морозов. Лето в основном влажное, с частыми дождями. Самая максимальная температура достигает 19 градусов. И вот под такую погоду нужно подобрать хороший посевной материал. Перед тем как мы разберем вопрос о том, как проходит посадка помидор в открытый грунт в Подмосковье, рассмотрим самых интересных представителей для выращивания.

Сорта томатов

На сегодняшний день существует большой выбор семян. Ниже мы привели сорта помидоров для открытого грунта в Подмосковье, которые лучше всего приживаются в этой климатической зоне:

  1. Розовый мед. На открытом участке земли куст в высоту не вырастает больше 80 см. Плоды крупные. Отличаются ярко-оранжевым оттенком и сладким вкусом.
  2. Сибирский король. Этот сорт относится к представителям среднеспелого семейства. Куст высокий. Высота его может достигать от 1,5 до 2 метров. Обязательно требуется подвязывать. Спелые плоды очень крупные. Их масса достигает 700-800 граммов. Форма у томатов сердцевидная, желтого цвета.
  3. Черный микадо. Плоды образуются быстро. Цвет помидор - от темно-красного до коричневого. Мякоть сахарная, но с небольшим кислым привкусом.
  4. Трюфель. Этот сорт идеально подходит для засаливания. Томаты на кусте вырастают разного оттенка: желтые, красные, темно-коричневые. Размером помидоры небольшие.
  5. Кенигсберг золотой. Среди всех сортов помидор желтого цвета у этих мякоть мясистая, сочная и сладкая. Вес одного плода достигает 300-400 граммов. Выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье не требует никакого дополнительного ухода.
  6. Чудо света. Это самый яркий представитель желтых сортов. Из-за упругой мякоти подходит для засаливания и маринования. Плоды вкусные, но умеренно кислые. Это поздний сорт помидор, который практически не подвержен заболеваниям.
  7. Севрюга. Это представитель полудетерминантного сорта. Помидоры в открытом грунте в Подмосковье этого вида встречаются чаще всего. Высота кустов может достигать 180 см.
  8. Буденовка. На небольших кустах томатов вырастают крупные плоды, которые отличаются сладким вкусом и мясистой мякотью.
  9. Вельможа. Это среднеспелый сорт помидор. Мякоть томатов имеет ярко-малиновый оттенок. Вес одного помидора - около 500 граммов.
  10. Батяня. Высокий куст полностью покрыт плодами томатов. Сорт подходит для употребления в свежем или соленом виде. Помидоры совсем не подлежат хранению. Плоды имеют красный оттенок с желтым пятном у основания.
  11. Медовая капля. Такие помидоры в открытом грунте в Подмосковье украсят любую грядку. Теперь на участке вы можете выращивать свои томаты черри, которые имеют ярко-желтый цвет и сладкий вкус.

Мы привели самые распространенные сорта. Теперь стоит рассмотреть особенности выращивания томатов.

Подготовка земли к посадке

Перед выращиванием помидор нужно задуматься о качестве почвы. Ее подготовку нужно начинать с осени. Для этого проводят следующие действия:

  • нужно освободить землю от старой ботвы и травы;
  • очищенную землю следует опрыснуть бордоской жидкостью;
  • переходим к удобрению грунта, для этого вносим в землю хлористый калий и суперфосфат в объеме 60 грамм на один квадратный метр почвы;
  • перекапываем землю под зиму на глубину 30-35 см.

Вот таким образом мы подготовили землю на участке к новой посадке помидор. Но до этого нас впереди ждет подготовка семян и выращивание рассады. Стоит обо всем рассказать по порядку.

Первоочередная подготовка к выращиванию рассады

Стоит правильно подготовить грунт и ящики. Последние перед посадкой хорошо промывают водой и обрабатывают паяльной лампой, убивая все болезнетворные бактерии. Для выращивания рассады подойдут и торфяные или глиняные горшочки, пластмассовые стаканчики. Их следует просто тщательно промыть в теплой воде. За две недели перед посевом семян все ящики заполняют грунтом и держат их в теплом месте. Непосредственно за 1-2 дня землю нужно пролить слабым раствором перманганата калия, то есть марганцовкой, в соотношении 10 грамм вещества на 10 литров воды.

Подготовка посевного материала

Не рекомендуется сажать непроверенные и неподготовленные семена. Если вы купили посевной материал в магазине, может так оказаться, что не все из них взойдут. Чтобы отсеять некондицию, сделайте следующее:

  1. Наберите в стакан воды.
  2. Добавьте в него 10 грамм поваренной соли.
  3. Высыпьте семена.
  4. Посевной материал, который всплыл, нужно убрать из стакана и выкинуть, остальной промыть в проточной воде.

Чтобы обезопасить будущую рассаду от болезней, семена стоит продезинфицировать. Для этого делают следующее:

  1. В стакане разводят слабый раствор марганцовки.
  2. Закладывают чистые и отсортированные семена.
  3. Выдерживают 20-30 минут.
  4. Промывают.
  5. Просушивают.

Теперь, чтобы выращивание помидоров в открытом грунте в Подмосковье прошло успешно, посадим по всем правилам рассаду, которая в дальнейшем даст большой урожай томатов.

Посадка семян

Чтобы рассада получилась хорошая, мы вам расскажем несколько секретов:

Совет 1. Чтобы сеянцы были качественными, семена высаживают в ящике на расстоянии 3 см друг от друга. Это обеспечит в дальнейшем каждому корню место для роста и простор для набирания сил.

Совет 2. Не стоит забывать, что когда высота нашей рассады достигнет 6-8 см, можно внести первое комплексное удобрение.

Совет 3. После каждого полива присыпайте стебли землей. Это позволит сделать пикировку на более поздних сроках.

Совет 4. Когда рассада выросла большая, перед высадкой в открытый грунт лучше подержать ее немного в парнике. Желательно выдержать в нем дневную температуру около 18 градусов и ночную - около 6.

Совет 5. Чтобы рассада была крепкой, можно провести ее закалку. Для этого нужно проводить хорошую вентиляцию парника. Если нет заморозков, рекомендуется оставить теплицу открытой на всю ночь.

Совет 6. За весь период роста рассады нужно как минимум три раза провести удобрение. Оно делается с использованием мочевины и суперфосфата.

Как правильно сажать

Перед тем как будет проводиться высадка помидор в открытый грунт в Подмосковье, нужно после зимы подготовить землю. Делается это следующим образом:

  1. Удобрение почвы. Для этого используют навоз - 7 кг, суперфосфат - 50 грамм, мочевину - 30 г и хлористый калий - 40 г. Все идет из расчета на один квадратный метр.
  2. Перекапываем землю и бороним ее.
  3. Готовим лунки под посадку. Их размер примерно должен быть около 30 см.
  4. Каждый корень помидор рекомендовано сажать на расстоянии 50 см друг от друга.
  5. Через каждый 4-й или 5-й ряд оставьте дорожку, которая может быть шириной 50-60 см.
  6. Высаживать томаты в открытый грунт лучше в середине мая.
  7. Сразу же можно сделать первое удобрение помидор на грядке. Для этого в 10 литрах воды размешивают коровяк, мочевину, суперфосфат и древесную золу.

Теперь остается только правильно ухаживать и ждать заветный урожай.

Уход за томатами

Итак, теперь у вас на участке растут помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Уход нужно проводить своевременный и правильный. Рассмотрим, как это сделать:

  • в первые дни жизни томатов под голубым небом полив должен проводиться орошением. на каждый куст рекомендовано 2 литра воды;
  • через месяц после высадки рассады можно провести второе комплексное удобрение;
  • стоит вовремя убирать все пасынки, делать это можно каждые 8 дней, когда их размер станет 3-4 см;
  • помните, что почва всегда должна оставаться влажной.

Теперь вы знаете, как производится уход и посадка помидор в открытый грунт в Подмосковье.

Сбор урожая

Посвятив время выращиванию и уходу за томатами, вы получите хороший результат. Собирать помидоры в открытом грунте в Подмосковье можно, когда они достигнут бланжевой спелости или только побелеют. Из-за нехватки солнечного света многие дачники используют метод, который называется дозариванием. Он помогает сохранить плоды от гнили. Для этого собирают все помидоры, укладывают в помещении, в котором хорошо работает вентиляция и температура держится в пределах 22-24 градусов. Таким методом пользуются практически все дачники, которые выращивают помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Температура позволяет плодам созреть и не испортиться.

В заключение

Сегодня мы с вами разобрали интересный вопрос о том, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье. Рассмотрели все самые интересные советы по подготовке, выращиванию и уходу за томатами. Теперь вы сможете у себя на даче собрать урожай самых вкусных и сладких плодов. Для более подробного и наглядного изучения вопроса о том, как вырастить помидоры в открытом грунте в Подмосковье, видеоинструкция покажет подробно каждый шаг.

fb.ru

Ранний урожай помидоров Подмосковья -

Ранний урожай помидоров, ранние помидоры, рассада помидоров. Ранний урожай помидоров — не только вкусные плоды со своего огорода в середине июня, но и уход от фитофторы. Как получить ранний урожай в теплице Подмосковья?

Обычно у дачников Подмосковья помидоры начинают созревать в конце июля – начале августа. Успевают созреть 3-4 кисти, а дальше что? В лучшем случае снимают зеленые помидоры, а в худшем почерневшие. И так каждый год, за редким исключением.

Минимум, который нужно иметь, чтобы получить урожай помидоров в середине июня в Подмосковье это – лампы для рассады, наличие теплицы на даче и ваше присутствие на даче после 1-5 апреля хотя бы по выходным.

Если ламп для досвечивания нет, и вы посеете помидоры в начале-середине февраля, то к 5 апреля у вас на южном подоконнике вырастет длинная и тощая рассада бледно-зеленого цвета. Привезти ее на дачу не покалечив, уже будет проблема. Поэтому лампы нужны. Мой НОВЫЙ опыт (2017 года): «Подсветка для рассады. Какие лампы для рассады лучше – ответит рассада.» — ТУТ

Итак: сеем помидоры на рассаду 5-10 февраля. Как сеять и выращивать рассаду можно прочитать ТУТ

Если я сею все помидоры, что мне нужны, разом, то у меня все равно, места под солнцем (лампами) всем не хватит со временем. Ведь пересадка в больший объем горшка обязательна, если мы хотим ранний урожай. Приходится менять местами, сегодня один под лампой, завтра другой. Пересаживать в больший объем нужно до того, как корни образуют плотный клубок.

К 1 апреля помидоры слегка вытянулись, но не критично, держат себя сами, не заваливаются.

Рассада помидоров переезжает на дачу, за окошком снег.

Пересадка рассады помидоров в большие емкости

На даче помидоры сразу пересаживаются в восьмилитровые бутылки от воды. Бутылки с дырками, их я покажу позже.

Куличик с помидором ставлю на дно бутылки, отрываю 1 лист. Бутылку нужно заполнить почвой до следующего настоящего листа и плотнее, чтобы земля не высыпалась через дырки. Полить, под каждую бутылку поставить поддон глубиной 5-7см (крышки от тортов подходят), в них налить воды, поставить бутылки на грядку, установить дуги, накрыть 60-м укрывным материалом.

Под дуги я еще ставлю обогреватель на случай заморозков. Выставляю температуру +5.

За 10 лет обогреватель включался раза 3, но лучше перестраховаться. А у кого есть ночной тариф, тот может поставить и на +7.

Через неделю долить воды. Вода испаряется и выпивается быстро, т.к. бутылки с дырками, земля сохнет сильно. Обрезать еще один лист, досыпать земли в бутылку.

Через неделю повторить, еще через неделю повторить. За это время у помидора развивается мощная корневая система, да и сам он меняется на глазах. А если у вас частный дом, или вы живете на даче, то тогда совсем хорошо, за помидорами можно приглядывать, если вдруг жаркая погода, снять укрывной материал, на ночь накрыть. Как зацветут, потряхивать почаще. Только не переливать.

1-10 мая можно высаживать помидоры на грядку.

И вот 1 мая. Сажаю рассаду помидоров на грядку прямо в бутылках.

Увеличив фото видим как выглядит рассада.

Очень хорошая Подмосковная рассада помидоров. 1 мая.

Помидоры нужно потряхивать почаще, даже каждый день, иначе,  если поставить дуги и накрыть укрывным, они не завяжутся. Когда завязываются помидоры. Самое главное в уходе — мульчирование.

Про уход за помидорами написано ТУТ

А дальше? Дальше начинаем поедать ранний урожай помидоров.

Первые красные помидоры в Подмосковье – 16 июня!На двух других растениях бурые. Скоро покраснеют. Ведь только 16 июня!

Ведерки для рассады и бутылки — инвентарь многоразовый. Кружок «Очумелые ручки» работает один раз, дырки делаются паяльником, далее – пользуемся.

Бутылка для выращивания рассады. Изначально была придумана как защита от кротов.

Если у Вас на участке есть кроты — защита от кротов.

Все хорошо, но лучшее — враг хорошего! Мой новый опыт — » Ранний урожай помидоров, в апреле — рассада с плодами! — 2017 часть 1″ — ТУТ.

«Как вырастить ранний урожай помидоров в Подмосковье? Урожай в мае – часть 2». — ТУТ

Москва

©Наталья Сморчкова (2016). — страница автора.

vogorode.pro

Выращивание томатов в Московской области - посадка и уход: секреты и советы

Как сказку сделать былью

Надеяться на счастливый случай? Ждать чуда? Не дождешься, как и милости от погоды. Тогда как же? А с помощью вполне обычных предметов, среди которых махровое полотенце и… средство от похмелья. Вот оно и пригодилось!

И я решила поделиться успешным опытом выращивания моей самой любимой огородной культуры -томатов. Себя я считаю дачником выходного дня. На свои шесть соток выезжаю вечером в пятницу и тружусь там до воскресного вечера, а в будни работаю в городе. Мечтаю, что когда-нибудь это изменится, и можно будет каждое утро выходить на крыльцо и любоваться своим садом-огородом. А пока жизненные реалии таковы, что приходится тщательно планировать время и силы. Это относится к выращиванию томатов.

Волшебная сила контраста

Зимой, когда появляется свободное время, я рассчитываю грядки, рисую план посадок. Оказалось, что это очень нужное и полезное занятие! Оно позволяет четко определить необходимое количество кустов и сортов, что избавляет потом от необходимости пристраивать по всяким уголкам лишнюю рассаду и быстро все сажать в соответствии с графиком работ (весной же каждый час на счету). Такой «бухучет» помогает и заранее подстелить соломки на тот случай, если с рассадой случится беда.

В конце февраля – начале марта раскладываю семена на тканевых салфетках, которые продаются в рулонах в любом супермаркете.

Очень удобными они оказались для огородных нужд: хорошо держат влагу, не рвутся, и при необходимости их можно использовать неоднократно. Пишу на салфетках названия сортов (у меня их порядка 25), складываю в кулечки, завязываю нитками и замачиваю. Сначала держу около 1 ч. в горячей воде (если опущенный в нее палец можно спокойно держать, то вот она, самая оптимальная температура, 50°).

Затем, когда вода остынет, узелочки вынимаю, от жимаю и ненадолго замачиваю в растворе любого стимулятора роста. После этого снова отжимаю, складываю в полиэтиленовый пакет, завязываю его, заворачиваю в махровое полотенце и кладу на сутки на батарею отопления.

Главное – не перегреть! Ведь все-таки топят у всех по-разному, а семенам должно быть влажно и жарко, иначе они просто высохнут, и тогда о помидорах можно уже и не мечтать.

После такой «бани» пакет с семенами убираю на нижнюю полку холодильника -для закаливания. Держу там еще один день. А затем опять кульки кладу в полотенце и вновь отправляю на батарею – еще на сутки. Итого на подготовку к посадке в режиме «тепло – холод – тепло» у меня уходит три дня. Результат; семена начинают потихоньку наклевываться. Вот теперь их можно сеять.


Читайте также:  Выращивание картофеля и помидоров в Московской области – делюсь советами


Весь секрет-в пакетах

Землю я использую покупную, добавляю в нее немножко золы. Сею по три-пять семечек в одноразовые бумажные стаканы объемом 200 мл, у которых в донышках заранее штопором делаю несколько дренажных отверстий. Ставлю стаканы на пластиковые поддоны и накрываю их разрезанными полиэтиленовыми пакетами, чтобы земля не пересыхала. Раз в день ложи открываю для проветривания на полчаса, а заодно и тщательно осматриваю – что там и как. Где-то день на третий появляются петельки, и я лотки сразу переставляю на подоконник к свету, чтобы росжи не вытянулись, и пакеты снимаю.

И вот какую интересную особенность я заметила.

Всхожесть напрямую зависит от сорта. Например, ранние томаты и всходят раньше. Так что не переживайте, если ваши семена почему-то засиживаются». Лучше вспомните, что именно вы посеяли, а то некоторые поздние сорта могут взять на «раздумье» и две недели.

Рассаду досвечиваю по 12-14 ч. в сутки. Лампы приобрела специальные, газоразрядные (световой поток в них создается электрическим импульсом в парах натрия), мощностью 100 Вт. И очень ими довольна! Свет они дают яркий, с желтооранжевым оттенком. Одной такой лампы хватает, чтобы подсветить широкий двухметровый подоконник.

С пикировкой не тороплюсь, жду, когда отрастут по три-четыре настоящих листочка. И только после этого сортирую по одному растению в мягкие литровые пакеты из-под молока или кефира. На мой взгляд, такая тара – лучшее, что можно придумать! Очень удобно подписывать на ней название сорта, можно даже простой шариковой ручкой, и надпись не сотрется.

А главное, именно в этих пакетах и кроется секрет крепкой, не переросшей рассады.

Заключается он в том, что нужно обрезать у них нижние уголки (для слива лишней воды), а затем аккуратно и постепенно, по 1 см, завернуть их верхние края, пока они не останутся высотой приблизительно 8 см.

Далее я насыпаю в пакеты землю и сажаю рассаду, заглубляя ее до семядольных листочков. Обильно поливаю.

Через пару недель, когда малыши уже приживутся, начинаю отворачивать пакеты (также по сантиметру) и досыпаю землю. Делаю это регулярно, вплоть до высадки в грунт. К этому времени пакеты получаются полностью развернутыми. Если нужно, обрезаю у рассады нижние листья, и томаты вместо того, чтобы тратить силы на рост стеблей, тратят их на наращивание корневой системы. Просто и эффективно!

Поливаю умеренно, один раз подкармливаю специальным удобрением – больше и не нужно. Перед высадкой в грунт опрыскиваю раствором стимулятора роста, чтобы минимизировать стресс от пересадки. Итог – толстенькая, коренастая рассада, смотреть на которую одно удовольствие! Как приятно: за окном еще холод, а ты проведешь рукой по макушкам растений, и они встрепенутся, и тут же чувствуешь запах – ароматы лета и помидоров! Фантастика! Хотя нет – настоящая, рукотворная сказка.


Ссылка по теме:  Томаты с синими, фиолетовыми, черными и коричневыми плодами


Хорошие соседи

В конце апреля – начале мая, пока рассада еще томится в душной квартире, на даче провожу подготовку земли. Я большая поклонница высоких грядок. Считаю, что раз лето у нас непредсказуемое да короткое, то именно они несут сплошные плюсы: весной такие грядки и просыхают раньше обычных, й прогреваются быстрее, и ухаживать за ними удобно, и копать не нужно (только знай рыхли), и выглядят они красиво, аккуратно.

Вот и для любимых томатов я расстаралась. Сделала грядку размером 1 х5 м и высотой 40 см (в две доски). На дно положила старые простыни и пододеяльники, чтобы сорняки через них не проросли, а поверх набросала сухих веток. Наполнила все грунтом (не могу сказать, что хорошим, – уж какой смогла достать), подсыпала компоста, яичной скорлупы, луковой шелухи (в последние годы ранней весной стала сажать там еще и горчицу). Поставила высокие дуги, скрепила свою конструкцию тем, что нашлось в хозяйстве, – обычным скотчем и веревкой. Натянула самый плотный укрывной материал, а поверх еще и пленку. Вот такой парник у меня получился.

В конце мая, в 20-х числах, привожу рассаду на дачу.

Разрезаю пакеты и достаю из них растения с целыми и невредимыми земляными комьями. Сажаю в два ряда: между рядами оставляю по 50 см, а между растениями -по 40 см. В каждую лунку кладу по 2 ст. л. золы, 1 ч. л. гуминового удобрения для томатов и по 0,5 ч. л. суперфосфата. Поскольку у рассады просто отличная, мощная корневая система, я ее не заглубляю, а сажаю вровень с землей. Обильно поливаю.

A посеянный ранней весной сидерат я не перекапываю. Потом, когда горчица зацветет, я ее срежу и уложу тут же в качестве мульчи.

Обычно я сажаю между томатами бархатцы, а вот в этом сезоне поленилась. И что вы думаете? Через пару недель после посадки я обнаружила на стеблях куколки какой-то моли! Хорошо еще, что они никак на мои посадки не повлияли (томаты весь сезон выглядели бодро, на что я даже не’ рассчитывала), но подобной ошибки я больше не допущу. Так что обязательно сажайте бархатцы! Они реально помогают от всякой заразы.

Еще одно удачное, проверенное годами соседство -базилик. Оказавшись рядом с ним, рассада моя после высадки никогда не болеет и быстрее зацветает.

Не болит голова у томатов

После того как пройдет угроза заморозков, торцы грядки открываю для проветривания, отгибая края нежа ного материала, а пленку убираю до начала августа. Подкармливаю томаты настоем травы с золой. Дальше смотрю по растениям: если крепкие, зеленые – то и будет с них, а если какой-то непорядок во внешнем виде -чуть-чуть угощаю азотными удобрениями. Но вообще я этими препаратами не увлекаюсь, иначе растения начнут жировать, а мне ботва ни к чему.

Через две недели после высадки рядом с каждым томатом ставлю по колышку и подвязываю к ним стебли старыми капроновыми колготками. Вот тоже, кстати, очень практичный и толковый совет, который нашла у Вас, – спасибо! Всем теперь советую – ну очень удобно! А вот совет использовать в качестве аккумуляторов тепла темные бутылки из-под пива, наполненные водой, мне не подошел. Возможно, из-за того, что объем моего парника достаточно большой получился, и толку от таких «аккумуляторов» не было никакого. Не знаю, может, я не права или что-то не так сделала, но больше с бутылками не заморачиваюсь.

В июне, когда у томатов идет активное наращивание зеленой массы, формирую растения в два (максимум в три) ствола. Остальные побеги и пасынки обрезаю ножницами, оставляя небольшие пеньки. Как только начинают завязываться первые помидорчики, про-

вожу опрыскивание раствором кисломолочного напитка тан (покупаю в местном магазине): пол-литра на 5 л воды, плюс еще добавляю борную кислоту на кончике ножа. И обязательно раз в неделю отрезаю по два нижних листа, чтобы растения лучше проветривались, опылялись, их завязи лучше освещались солнышком и чтобы все питательные вещества шли в будущие плоды, а не в ботву. Кстати, всю срезанную томатную листву складываю под черной смородиной – это отличное средство от тли!

Да и в некоторой степени это еще и защита от фитофторы, она ведь от влажной земли поднимается вверх по поникающим листьям. С фитофторой борюсь всем известным способом: развожу в 5 л воды все тот же тан (сыворотку взять негде) и добавляю 10 капель йода. Работает на ура. С фитофторой вообще надо быть настороже – появляется она вне расписания. Помню, однажды даже в конце июля покосила у всех томаты.

Но есть один ориентир: как пошли грибы в лесу, значит, и фитофтора скоро объявится.

Тут важно не мешкать! Опрыскиваю раз в неделю, обильно смачивая обратную сторону листьев, плоды и стволы. Делаю это только с утра, чтобы к вечеру лишняя влага испарилась.


Читайте также:  Борьба с фитофторой в Московской области


Поливом томаты не балую (да иначе-то все равно не получится, ведь я же, напомню, дачник выходного дня). Количество и качество водных процедур определяю по состоянию почвы: если сухая, крошится в ладони, то поливаю из расчета одна 200-литровая бочка на пятиметровую грядку. Если прогноз неблагоприятный, ожидаются дожди и прохладная погода, не поливаю вообще – растения сами могут доставать воду с глубины. А с августа я полив прекращаю. Совсем. Это стимулирует созревание плодов.

Раньше к сентябрю снимала все плоды, в том числе и зеленые. Теперь же 95% вызревает у меня на кустах.

В конце августа, аккуратно, взявшись у основания за стебель, слегка дергаю вверх, чтобы оборвать корень, но не вырвать куст совсем – это тоже помогает помидорам начать краснеть.

Макушки кустов обрезаю. В сентябре, после того как весь урожай убран, растительные остажи с томатных грядок убираю, мелко рублю с помощью лопаты и раскладываю под кустами смородины. Грядку рыхлю и засеваю горчицей.

Вот, собственно, и все. Предпочтение отдаю высокорослым крупноплодным сортам. В особом почете желтые томаты. В прошлом году с пятиметровой грядки собрала 60 кг вкусных и крепких плодов.

Желаю всем дачникам-огородникам крепкого здоровья и сказочных урожаев!

© Автор: Анна Анатольевна СИНАЙКО. Химки. Московская обл.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

  • Выращивание томатов в Подмосковье – мои советы и отзывы о способах ухода: Посадка и уход за помидорами...
  • Безрассадный способ выращивания томатов и сорта помидоров для него: Рассада для томатов необязательна Вот о...
  • Мой метод выращивания томатов в теплице в Ленинградской области ИЗ ПЕРЕРОСШЕЙ РАССАДЫ.: ВЫРАЩИВАНИЕ ПОМИДОРОВ В ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ...
  • Почему трескаются помидоры: ПОЧЕМУ РАСТРЕСКИВАЮТСЯ ТОМАТЫ Дачники часто жалуются,...
  • Пасынкуем и формируем помидоры: полезные советы: Пасынкование помидоров - советы читателей Если...
  • Что делать если у помидор в теплице опадает завязь?: Чтобы у томатов растущих в...
  • Советы по выращиванию салатных томатов в Центральной России: Выращивание томатов салатных сортов в...

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • vsaduidoma.com

    Когда снимать помидоры в теплице, нужно ли собирать зелёные помидоры

    Дорастают наши капризные, но такие любимые овощи. А вот когда снимать помидоры в теплице, как это делать правильно, знают, увы, не все. Вы спросите, а зачем знать? Сорвал спелые томаты с куста и готово.

    Мы с вами не забываем, что выращивание в теплице отличается от открытого грунта. Если на грядках к концу августа мы снимаем всё, то в теплице процесс растянут. Там и урожая больше, и длительность созревания Затягивается. Для чего, собственно, мы и ставим теплицу.

    Когда снимать помидоры в теплице

    Вообще нет конкретного срока. Когда собирать помидоры, зависит от:

    • вашего региона проживания, в Подмосковье это будет позже, чем за Уралом
    • от выращиваемого сорта, некоторые крупноплодные и позднеспелые томаты висят до конца сентября
    • от времени посадки, да и от качества ухода, если поддерживалась нормальная тепличная температура и влажность, были внесены подкормки, то и спеть томаты начнут раньше и дольше плодоносить
    • от теплицы, её покрытия, конечно же в плёночной ночами будет уже холоднее и сбор томатов придётся проводить раньше

    Тепличные томаты всегда собирают немного раньше, не полностью созревшими, чтобы дать возможность быстрее созреть плодам, находящимся выше на кисти.

    Есть сорта, у которых затруднительно снимать недоспевшие помидоры, в таком случае не будет ничего страшного, если они повисят на ветках до полного созревания.

    Есть ещё один момент, когда нужно оставлять помидоры в теплице созреть полностью на кусту, это сбор семян. Обязательно собирайте семена от понравившегося сорта только из полностью вызревших томатов, которые именно зрели, а не доспевали в ящиках.

    Снятые недоспевшими помидоры проще перевозить, если они растут на даче, это несомненное преимущество.

    Нужно ли собирать зеленые помидоры в теплице

    Совсем зелёными помидоры собирают в крайних случаях:

  • Когда температура по ночам опускается ниже +8 градусов.
  • Когда ввиду погодных условий или нарушения в уходе начинаются эпидемии  заболеваний.
  • В таких случаях, если на самых верхних кистях уже подросли все плоды, то снимают все без исключения.

    Тоже нет ничего страшного, если помидоры сняты зелёными. Нам иногда приходится снимать их даже не в молочной зрелости, в Сибири ночные похолодания начинаются иногда очень рано.

    Если вы заметили на нижних помидорах вы заметили признаки фитофторы, то лучше сразу начать сбор помидоров, иначе они вместо того, чтобы спеть, начнут чернеть и портится. Чтобы такие томаты хорошо дозрели в ящиках, надо вначале перебрать их и удалить все плоды с наличием пятен грибка. Потом каждый помидор опускать в горячую воду на несколько секунд, а после в холодную, обтереть насухо и выкладывать на дозревание. Температура горячей воды должна быть 60 градусов.

    Как правильно собирать помидоры в теплице

    Мы знаем, что помидоры поспевают не все сразу, а постепенно, начиная с нижних плодов. Собирать их нужно так же постепенно, сначала снимая самые крупные и спелые, потом остальные по мере созревания.

    Чтобы на дозаривании томаты чувствовали себя хорошо, чтобы в конечном итоге получить твёрдые и упругие помидорки, снимать их нужно вместе с чашелистиками, тогда они не будут терять влагу.

    Как убирать томаты на дозревание

    Когда собраны первые томаты, их нужно определить в какие-то ёмкости, ящики, коробки, лучше в один-два слоя, чтобы контролировать процесс поспевания было удобнее.

    Некоторые, если плодов много, просто ссыпают их в отдельной комнате прямо на расстеленную на полу тряпицу и таким образом доводят помидоры «до кондиции», постепенно выбирая поспевшие на еду или консервацию.

    Процесс скорости созревания можно регулировать, если в помещении будет прохладно, до +18-ти градусов, то спеть помидоры будут от десяти дней до двух недель. Если вам нужно быстрее получить спелые томаты, то повысьте температуру или поместите их в тепло, +26 и они поспеют через три-четыре дня.

    Совет от бабушек, чтобы помидоры дозревали быстрее, нужно рядом в коробку положить спелый красный помидор или красное яблоко.

    При дозревании нельзя забывать осматривать плоды, убирать испорченные и вовремя отбирать поспевшие. Бывает по недосмотру созревший давно помидор из нижнего ряда начнёт портится и заразит рядом лежащие помидоры.

    Когда собирать помидоры в теплице видео

    published on udachnyesovety.ru according to the materials olgushka1971.ru

    udachnyesovety.ru

    Помидоры в открытом грунте в Подмосковье

    • Главная
    • Огород
      • Огород
      • Томаты
      • Рассада
      • Удобрения
      • Болезни и вредители
    • Сад
      • Сад
      • Цветы
    • Обустройство участка
      • Теплицы и парники
      • Сделай сам
    • Рецепты
      • Консервация
    • Карта сайта
    • Контакты
    • Подписка

    Боковая колонка

    Свежие статьи этой рубрики:

    На каком расстоянии сажать помидоры в открытом грунте и в теплице?Помидор «Микадо»: описание сорта, особенности ухода и выращивания, отзывы (фото)Особенности культивации томатов сорта «Инжир розовый» в домашних условияхТомат Рапунцель: описание сорта, урожайность и отзывыПочему скручиваются листья у помидор в теплице?Томат Малахитовая шкатулка - зеленоплодный помидорАмур F1 (огурцы): описание и отзывыЧерные мошки на помидорах: как с ними боротьсяРозовые помидоры: сорта и уход за урожаем летом видеоМульчирование помидоров в теплицах

    Боковая колонка

    Найти:

    Рубрики

    • Болезни и вредители (22)
    • Информация (3)
    • Консервация (37)
    • Огород (76)
    • Рассада (27)
    • Сад (62)
    • Сделай сам (27)
    • Теплицы и парники (11)
    • Томаты (14)
    • Удобрения (37)
    • Цветы (67)
    Хранение луковиц тюльпана зимойЧто делать если сад накрыло ледяным дождемПравила хранения морковиПосадка клубники семенами на рассадуМожно ли замораживать лук на зиму?Готовим дачу к зимеПодготовка грунта под рассаду осеньюСпитый чай как удобрениеЧем укрыть теплолюбивые растения на зимуПосадка укропа осенью под зиму

    ogorod-sad.com

    посадка и уход в Подмосковье, на Урале, в Сибири

    Помидоры являются довольно требовательной к уходу, подкормкам и климатическим условиям культурой. Даже огородникам со стажем не всегда удаётся вырастить обильный урожай помидоров в условиях открытого грунта. Для его получения, нужно найти верный подход к выращиванию и соблюдать все правила. Разобравшись во всём, можно легко вырастить помидоры практически в любом регионе России.

    Условия для выращивания помидоров в открытом грунте

    Высаживать помидоры нужно на хорошо освещаемом, высоком, не подтопляемом участке. Солнечные лучи на протяжении светового дня должны попадать на томатные кусты, проникая к каждому листику. Созревание плодов при этом ускоряется, они становятся более вкусными. Грунтовые воды не должны проходить вблизи поверхности земли, так как переизбыток воды губителен для растений.

    Лучше всего помидоры высаживать на месте моркови, свёклы, репы, фасоли, гороха, сои, кукурузы.
    Плохими предшествующими культурами на грядке являются баклажаны, картофель, физалис, перец. Помидоры на одном месте дважды (без перерыва) не высаживаются.

    Высаживать помидоры в почву, подкормленную весной свежим навозом и куриным помётом не рекомендуется. Это провоцирует разрастание зелёной массы, и уменьшает урожайность.

    Почва для посадки помидор должна быть подготовлена с осени. Под перекопку вносится зрелый перегной или компост, калий, фосфор, суперфосфат, аммофос, ортофосфат, диаммофос, сернистый калий, азот, калийная селитра.

    В качестве индикаторов высокой кислотности выступает щавель, кислица, хвощ.

    • В такую почву добавляется древесная зола либо доломитовая мука.
    • Ранней весной в почву вносится аммиачная селитра.
    • Если почва не была подготовлена заранее в каждую ямку вносится зола и минеральные удобрения.

    Как правильно вырастить помидоры

    Помидоры можно выращивать рассадным и без рассадным способом и в каждом случае есть свои правила выращивания.

    Через рассаду

    Сеять семена для высадки в открытый грунт можно с начала марта до начала апреля (срок корректируется в соответствии с регионом).

    Магазинные семена чаще всего в подготовке не нуждаются. Они обработаны и готовы к посеву.

    Самостоятельно собранные семена должны пройти калибровку, обеззараживание, закалку и проращивание.

    Посевной материал помещаются в соляной раствор (чайная ложка соли без верха на 0,5 литра воды) на 10 минут. Всплывшие семена вылавливаются и убираются, а осевшие промываются и перемещаются в тёплый раствор марганцовки для обеззараживания на 20 минут.

    После этого они пересыпаются в марлевый мешочек, помещаются на 1 час в раствор стимулятора роста. Затем семена отправляются в холодильник (нижнюю полку) на сутки.

    Закалённый посевной материал во влажном мешочке помещается на блюдце и отправляется в тёплое место до проклёвывания. После появления мелких корешков можно приступать к посеву семян.

    Почва для посадки рассады также должна быть подготовлена. Её можно купить готовую или сделать в домашних условиях. Она должна состоять из части дёрна, части перепревшего перегноя, части песка, части торфа или кокосового субстрата.

    • Смесь перемешивается и поливается горячим раствором марганцовки. Земля рассыпается по подготовленным ёмкостям (глубиной около 10 сантиметров) и слегка утрамбовывается.
    • За час до посадки она проливается тёплой отстоянной водой.
    • После стекания влаги, в грунте проделываются бороздки глубиной 0,5-1 сантиметр. Ширина междурядий равняется 3-4 сантиметрам.

    Семена равномерно распределяются на расстоянии 1,5-3 сантиметров, присыпаются тонким слоем почвосмеси либо песка. В отдельную ёмкость высаживается по 2 семечка.
    Посевы опрыскиваются тёплой водой из пульверизатора, накрываются стеклом (плёнкой) и отправляются в тёплое место.

    При температуре 25-27 градусов, дружные всходы появляются в течение недели.
    После прорастания семян укрытие убирается, а растения выставляются на светлый подоконник с южной, юго-восточной стороны.

    Температура воздуха для роста растений должна равняться 20-22 градусам днём, 14+16 градусов ночью.

    После появления 2-4 настоящих листьев (при густых посевах) рассады проходит пикирование. Растения рассаживаются в отдельные горшочки или стаканчики.

    Полив рассады проводится каждые 5 дней, после подсыхания верхнего слоя почвы.

    При нехватке света растения досвечиваются фитолампой или лампой дневного света утром и вечером.

    Подкормки растений производятся 1 раз в 15 дней, при этом используются минеральные и органические удобрения, которые чередуются.

    Рассада с момента посева растёт около 50-60 дней. Её высадка происходит в середине мая — середине июня.

    За 1,5 недели до пересадки в грунт рассада на 2-3 часа выносится на закрытую веранду, балкон, для закаливания. Время закалки ежедневно увеличивается, пока не дойдёт до полных суток.

    Полив за 5 дней до пересадки растений на основное место прекращается, это позволяет земляному кому закрепиться на корнях. Перед самой посадкой рассада поливается, удаляются семядольные листья.

    Высаживаются растения в подготовленные пролитые горячим раствором марганцовки лунки, глубиной 15 сантиметров, шириной 30 сантиметров. Ширина междурядий равняется 50 сантиметрам. Ширина грядок и междурядий может колебаться от сортовых особенностей помидор.

    Рассада в торфяных горшках заглубляется вместе с ними. Рассада из другой ёмкости высаживается методом перевалки, вместе с землёй на корнях.

    Присыпанная почва вокруг растений слегка прижимается и поливается отстоянной тёплой водой.

    После посадки растениям обеспечивается необходимый уход, от которого и зависит будущая урожайность.

    Без рассады

    Помидоры без рассады могут выращиваться даже в северных регионах. Ранний сорт помидоров, посаженный прямо на грядки способен дать урожай за короткий промежуток времени. Помидоры при этом развиваются лучше, быстрее, избегая пикировки и пересадки.

    В первой половине сезона посеянная рассада укрывается нетканым материалом, позже на дуги натягивается плёнка.

    До установки дуг грядки тщательно перекапываются, вносится зола и минеральные удобрения. Для утепления грядок создаются деревянные борты по краям. Земля выстилается не перепревшим до конца компостом или перегноем, накрывается слоем земли (20 сантиметров), чтобы не сжечь корни растений.

    Посев семян помидор проводится с последней декады апреля до середины мая.

    Участок для обеззараживания поливается горячим раствором марганцовки.
    Посев проводится в 2 ряда с расстоянием в 0,5 метра. Лунки формируются в шахматном порядке, через 30 сантиметров. Для детерминантных сортов возможна более плотная посадка.

    В одну хорошо пролитую горячим раствором марганцовки лунку высеивается до 5 семян. Они присыпаются тонким слоем земли, поливаются тёплой водой. Каждая ямка с семенами накрывается банкой либо обрезанной бутылкой. Сверху, банки накрываются плёнкой. На дуги натягивается плёнка.

    До всходов грядка не открывается. Открытие плёнки регулируется по погоде. Если на улице установилась тёплая погода, укрытие можно убрать полностью.

    Рассада прореживается. Лишние растения пересаживаются. Остаётся самый крепкий саженец. Лунки мульчируются компостом.

    Через 2 недели для сохранения одностебельной формы пасынки прищипываются. Точки роста после образования 3-4 кистей удаляются для лучшего созревания помидор.

    Поливать кусты помидор нужно при сухой, жаркой погоде в вечернее или утреннее время. У таких растений очень глубокая корневая система и они легко питаются подземными водами. Полив осуществляется 1 раз в 6 дней.

    Плодоношение при таком выращивании опаздывает на 2 недели, но длится дольше.

    Особенности выращивания помидор

    Выращивание помидор имеет свои особенности в зависимости от регионов. Для каждого климатического пояса существуют свои сорта, которые легко адаптируются к особенностям местности и погоды.

    В Подмосковье

    Для данного региона в конце лета характерно похолодание, что часто вызывает массовое заболевание фитофторой, поздние сорта при этом не успевают дозреть. Поэтому для Подмосковья лучше выбирать помидоры из ранних или среднеспелых сортов, устойчивых к фитофторе.

    Высадка рассады помидор в Подмосковье производится в середине мая. Растения после посадки на первое время накрываются нетканым материалом. После укоренения растений и нормализации температуры воздуха укрытие удаляется.

    • Посадки нельзя загущать, воздух должен свободно проникать ко всем частям растения.
    • Пасынкование производится своевременно, раз в неделю.
    • Нельзя забывать о подкормке, это способствует ускорению плодоношения и созреванию помидор.
      В начале роста растениям требуется азот, перед цветением – фосфор.
    • При частых дождях и похолодании растения обрабатываются химикатами и народными средствами для профилактики фитофторы и других болезней.
    • При холодной погоде помидоры накрываются плёнкой.

    На Урале

    Сорта помидор для Урала разделены на 3 основные группы:

    • раннеспелые (созревание 80-115 дней)
    • среднеспелые (100-105 дней)
    • высокорослые (105-140 дней).

    Разные сорта высаживаются в соответствии со своими сортовыми характеристиками. Загущение не допускается.

    Для лучшего прогрева растений, они подвязываются к опорам и шпалере.

    Помидоры созревают до конца августа, когда появляется вероятность появления фитофторы и похолодания.

    Посев семян помидор производится в середине марта. Готовая рассада высаживается с середины мая до начала июня. В первое время она прикрывается плёнкой.

    Помидоры собираются в начальной стадии созревания, это ускоряет плодоношение, что позволяет больше собрать плодов до похолодания.

    В Сибири

    Для Сибири лучше всего подходят раннеспелые сорта помидор. На постоянное место рассада высаживается в начале июня.

    Грядки готовятся предварительно. Помидоры сажаются в шахматном порядке в 2 ряда. Расстояние между растениями составляет 40 сантиметров, в междурядьях – 45-50 сантиметров. Низкие сорта высаживаются по 6-8 растений на квадратный метр.
    Подвязывать их не нужно.

    Грядка, после посадки укрывается слоем растительной мульчи. По мере роста растения ложатся на подстилку и находятся под защитой от вредителей и воздействия температур.

    Низкорослые сорта в формировке не нуждаются. Пасынки удаляются до первой цветочной кисти.

    Помидоры собираются еще недозрелыми во второй половине августа, до наступления холодной и сырой погоды.

    Как вырастить хорошие помидоры в открытом грунте

    Хороший и вкусный урожай помидор можно вырастить только правильно подобрав семена и соблюдая все условия по уходу за ними.

    Ранние

    Для получения раннего урожая нужно выбрать ультаранние и ранние сорта помидор, такие как: Загадка, Анастасия, Малиновый гигант, Камелия и другие. Они созревают за 85-100 дней после посева семян и дают отличный урожай.

    Растения нужно высаживать на светлом, возвышенном месте. В первое время посадки накрываются плёнкой, это способствует лучшей акклиматизации. Полив и подкормки должны проводиться регулярно. Нельзя пренебрегать пасынкованием и формировкой куста. Кусты помидор формируются в 1-2 стебля.
    В августе верхушки растений прищипывается, это останавливает рост, и ускоряет созревание плодов. Листья снизу обрываются постепенно.

    Раннеспелые сорта можно выращивать без рассадным способом. Плодоношение в этом случае сдвинется на полмесяца, но плоды будут более вкусными.

    Сладкие

    Сладость помидор зависит от сортовых особенностей, правильной посадки и ухода за растениями.

    Наиболее вкусными сладкими сортами можно назвать: Розовый мёд, Рома, Царь-колокол, Вельможа, Медовая капля и другие.

    Расстояние между кустами выбирается с учетом того, что каждый листик должен получать много света для образования сахаров.
    Раннеспелые помидоры высаживаются на расстоянии в 40 сантиметров между кустами, поздние – 50 сантиметров.

    Уход за помидорами стандартный. Поливать и удобрять растения нужно регулярно. Полив во время созревания помидор нужно сократить, так как при избытке влаги плоды становятся водянистыми, менее сладкими.

    Высокорослые

    Лучшие высокорослые сорта: Де Барао, Кардинал, Микадо розовый, Дикая роза, Тарасенко и другие.
    Рассаду таких сортов нужно высаживать не более 3 штук на квадратный метр. Междурядье должно равняться 70-90 сантиметрам.

    Растения сразу после посадки подвязываются к опоре. Для высокорослых сортов в обязательном порядке производится пасынкование и формировка куста.

    • Индетерминантные сорта формируются в 1-2 стебля,
    • детерминантные — в 2-3,
    • кустовые — в 3-4 стебля.

    Лишние пасынки нужно удалять 1 раз в неделю, по мере достижения ими 3-5 сантиметров.

    Подкармливать помидоры нужно в фазу цветения и в начале формирования плодов. Полив проводится 1 раз в 5-6 дней. На растение идёт 5 литров воды, а во время цветения 12 литров.

    Крупные

    Для получения плодов крупного размера при покупке семян нужно выбрать низко- и среднерослые сорта.

    Лучшие крупноплодные сорта — Розовый слон, Бычье сердце, Чудо земли, Алсу, Делишес, Король Сибири и другие.

    Размер плодов напрямую зависит от количества кистей, чем их меньше, тем крупнее плоды. Так что пасынкование является главным требованием при выращивании растений.
    Первую кисть с завязью можно также удалить.

    Поливать рассаду нужно не реже 2 раз в неделю. В каждую лунку вливается 1,5-2 литра воды. При созревании плодов полив прекращается, иначе плоды начнут растрескиваться.

    Первая подкормка проводится через 4 дня после пересадки на основное место. Во второй раз — после начала цветения, а в третий раз после начала созревания первых плодов. Для подкормки берутся минеральные и органические удобрения, содержащие фосфор, калий и азот.

    Черри

    Для посадки помидор черри в открытый грунт выбираются такие сорта: Салют, Минибел, Арктика, Пигмей, Арбат, Бонсай, Балконное чудо, Красная вишня, F1 Черри Кира, F1 Свит Черри, Десерт, Злато и другие.

    Помидоры черри выращиваются рассадным способом. Способ их выращивания не отличается от других.

    Рассаде помидоров черри при посадке требуется больше места, чем обычным сортам. Расстояние между растениями должно составлять не менее 50 сантиметров. Растения подвязываются к опорам.

    Через 2 недели после посадки можно провести подкормку комплексными удобрениями с меньшим содержанием азота.

    Пасынки удаляются по мере их появления.

    Помидоры черри собираются с грядок в стадии полного созревания. В случае съема недозрелых помидор с последующим дозреванием их сладость уменьшается. Перезревшие плоды осыпаются.

    Уход за помидорами в открытом грунте

    После посадки рассады помидор её необходимо обеспечить хороший уход, от которого зависит не только урожайность, но и вкус плодов.

    Уход за помидорами включает: полив, подкормку, рыхление грунта, подвязку высокорослых сортов, окучивание, защиту от болезней, вредных насекомых.

    Полив

    Помидоры не любят излишнюю сырость, так же как и засуху. Поливать их нужно по мере просыхания земли, в среднем раз в 5-6 дней. В дождливую погоду поливы сокращаются, в жару учащаются до 2 раз в неделю.

    Если во время завязи помидор им не хватает влаги, завязи осыпаются, а уцелевшие плоды получатся мелкими.

    Переизбыток воды при сформировавшихся плодах вызывает их растрескивание. Полив должен быть обильным, но не частым.

    Рыхлить землю нужно каждый раз после полива. В это же время удаляются сорняки.

    Окучить растения необходимо 2-3 раза за сезон. Это способствует разрастанию корней и увеличивает урожайность.

    Подкормки

    Подкармливать помидоры нужно минимум трижды за сезон.

    Лучше всего подкормку проводить 2 раза в месяц. Для этого используются минеральные и органические удобрения. Они чередуются раз в месяц.

    Азота в удобрениях должно содержаться меньше, чем калия и фосфора. Для подкормки можно взять: 50 грамм суперфосфата, 30 грамм хлористого калия, 15 грамм аммиачной селитры на ведро воды. В качестве органики берётся раствор птичьего помета либо навозной жижи.

    Из микроудобрений помидорам требуется магний (постоянно), бор (во время цветения). Для подкормки берётся 10 грамм борной кислоты на ведро воды. Раствором опрыскивается зелень в вечернее время.

    Пасынкование

    Удаление пасынков, так же как и формирование кустов необходимы растениям для хорошего урожая.

    Формируются и пасынкуются не все сорта. Некоторые низкорослые сорта в пасынковании не нуждаются. У некоторых сортов вырастает 1 главный стебель и они в удалении лишних побегов также не нуждаются.

    Сорта с мощными, крепкими стеблями, некрупными и многочисленными плодами формируются в 2-4 стебля. Крупноплодные и высокорослые растения чаще всего формируются в 1 стебель.

    Если нужен 1 стебель, на нём удаляются все образующиеся в пазухах листьев пасынки, достигшие 3-5 сантиметров длины. В первую очередь удаляются пасынки под кистями.

    Если куст формируется в 2 стебля, остаётся боковой побег, появившийся возле первой кисти.
    При формировке в 3 стебля, кроме бокового остаётся и самый сильный пасынок, что наметится под 2 стеблем.

    Перед пасынкованием и формировкой растения не подкармливают, не поливают, так они легче перенесут механические повреждения.

    Пасынки нужно не вырывать, а выламывать, если они успели вырасти больше 5 сантиметров, их лучше срезать острым ножом.

    Пеньки при пасынковании оставлять нельзя

    Пасынковать помидоры нужно раз в неделю, вне зависимости от количества стеблей.

    В период сильной летней жары от пасынкования и удаления листьев лучше на время отказаться, кусты при высокой температуре воздуха болезненно переносят травмы.

    При продолжительных дождях с похолоданием, кусты не только пасынкуются, но у них кроме того удаляются части побегов, нижние листья, это способствует прогреву растений и лучшему проветриванию.

    Для более хорошего урожая в середине августа верхушки у плодоносящих побегов прищипываются и удаляются цветочные кисти, на которых не успели завязаться помидоры. Завязавшиеся плоды при этом быстрее наливаются и созревают.

    Профилактика болезней

    Лучшей профилактикой любых болезней является:

    • Обеззараживание и закаливание семян перед посевом;
    • Дезинфекция почвы при посеве семян и посадке рассады в грунт;
    • Соблюдение севооборота на огороде;
    • Исключение загущенности посадок;
    • Использование временного укрытия на растениях после посадки;
    • Своевременный полив и подкормка растений;
    • Регулярное профилактическое опрыскивание растений от болезней и вредителей;
    • Подвязывание кустов;
    • Рыхление грунта;
    • Использование мульчи вокруг растений;
    • Пасынкование, прищипка, формировка обеззараженными инструментами и в обработанных марганцовкой перчатках.

    Также нужно вовремя устранять появившихся вредителей, так как многие из них переносят болезни.

    Такие заболевания как: фитофтороз, мозаика, бурая пятнистость, серая, корневая гниль и другие вирусные, и бактериальные болезни легче предотвратить тщательно убирая растительных остатки помидор на участке и соблюдая профилактические мероприятия.

    Полезные советы

    1. Температура воздуха при посадке рассады помидор должна быть равна 20-22 градусам, а почва должна прогреться до 15 градусов. При резких перепадах температур растения нужно укрыть временным укрытием в виде нетканых материалов, например, плёнкой, спанбондом.
    2. Не следует постоянно выращивать какой-то один, пусть и отлично зарекомендовавший себя сорт из года в год. Лучше высаживать 3 и более сортов, это позволяет подстраховаться с урожаем и даёт возможность попробовать новинки.
    3. При выборе семян нужно учитывать особенности роста, созревания и место выращивания (закрытый или открытый грунт). При посадке семян без учёта этих показателей можно просто не успеть собрать урожай.
    4. При посадке переросшей рассады она заглубляется в полулежащем состоянии и сразу подвязывается к опоре.
    5. Не нужно пренебрегать подкормками, так же как и вносить очень много удобрений. Перекормленные растения начинают жировать и перестают плодоносить.
    6. Спелые помидоры нужно сразу срывать, иначе другие плоды будут долго зреть, и урожайность снизится. Их лучше собирать на стадии побурения, оставив их дозревать в ящиках.
    7. Собирать семена с гибридных сортов не следует, так как с них не получится хорошего урожая.

    Как я выращиваю помидоры в открытом грунте: видео

    Помидоры в открытом грунте. Основные работы в июле: видео

    Формирование томатов открытого грунта: видео

    Помидоры, как и все другие паслёновые культуры требуют внимания. Но соблюдая все правила ухода, они щедро благодарят отличным урожаем вкусных и ярких плодов, которые используются и в свежем виде, и в заготовках.

    dom-dacha-sad.ru


    Смотрите также


    Телефоны:
    Санкт-Петербург
    +7 (921) 442-69-72
    Старая Русса
    +7 (81652) 327-90