Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Кому нельзя есть помидоры 8 строгих запретов врачей


Заболевания, при которых нельзя есть помидоры

Помидор – самый популярный продукт на столе многих кухонь мира. Этот овощ, или ягода, как его называют ботаники, используется при приготовлении соусов, салатов, запеканок и закусок. Он имеет уникальные вкусовые качества и обладает сытностью, которая позволяет ему быть полноценной частью обеда. И наконец томат является украшением любого стола: сочные свежие плоды, густые соусы или консервированные помидоры горячо любимы в русской, а также европейской кухне.

Некоторые врачи советуют при помощи томатов лечить заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, устранять авитаминоз и даже повышать потенцию. Но существуют соматические патологии, при которых употребление томатов ограничено или даже запрещено. Итак, при каких заболеваниях нельзя есть помидоры?

Аллергическая реакция Помидор является достаточно сильным аллергеном, поэтому и аллергия на томаты встречается очень часто. Патологическая реакция на сочные плоды может возникнуть у любого человека с патологическим образованием иммуноглобулина Е, сообщается на сайте fb.ru.

Внешне эти процессы выражаются следующим образом:

РЕКЛАМА

  • чихание;
  • насморк;
  • разбитость, слабость;
  • сыпь на коже;
  • слезотечение.

Как правило, аллергия дает о себе знать приблизительно через час-полтора после употребления томата в пищу. Но иногда реакция иммунной системы может возникнуть только через день или два. В любом случае необходимо принять антигистаминный препарат, а также выпить энтеросорбент. При желании можно применять симптоматическую терапию, например, таблетки от головной боли, спрей от заложенности носа.

Как бороться с такой реакцией на помидор? Очень просто: зная, при каком заболевании нельзя есть помидоры, и будучи осведомленным о наличии этого заболевания у себя, нужно попросту отказаться от употребления томатов.

Желчнокаменная болезнь

Помидоры очень полезны при многих заболеваниях пищеварительного тракта. Но все же существуют исключения из правила. Итак, при каких заболеваниях ЖКТ нельзя есть помидоры? Прежде всего при образованиях камней в желчном пузыре.

Дело в том, что томаты обладают желчегонным свойством, поэтому, если в желчном пузыре присутствуют оксалатные или фосфатные камни, употребление томатов может спровоцировать увеличение камней и привести их в движение.

Симптомы обострения ЖКБ могут быть разнообразными: от боли в животе и вздутия до лихорадки с рвотой и пожелтением кожи. Так или иначе, любой из описанных симптомов неприятен и способен привести к ухудшению самочувствия и здоровья. Поэтому при желчно-каменной болезни лучше есть помидоры в очень ограниченном количестве либо отказаться от них вообще.

РЕКЛАМА

Панкреатит

При каких заболеваниях нельзя есть свежие помидоры? Совершенно точно — при панкреатите.

Панкреатит является воспалением слизистой оболочки поджелудочной железы, и однозначного запрета на употребление помидоров для людей, страдающих от этой болезни, нет. Однако врачи строго запрещают употреблять:

  • незрелые помидоры;
  • консервированные помидоры;
  • магазинные соусы и кетчупы.

Все эти продукты имеют в своем составе вещества, способные раздражать слизистую больного органа, что в конечном счете приводит к обострению патологии.

А вот спелые красные томаты, натуральный сок и тушеные помидоры могут быть очень полезны при панкреатите. Но, употребляя их, необходимо чутко прислушиваться к своему самочувствию. И если возникнет один из перечисленных симптомов, употребление помидоров нужно прекратить:

  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в животе;
  • слабость;
  • тахикардия.

Более того, после появления таких симптомов нужно незамедлительно обратиться к врачу за коррекцией лечения. В том случае если развитие клинической картины вызывает небольшое количество томатов, можно сделать вывод, что заболевание не находится в стойкой ремиссии. А значит, оно представляет потенциальную опасность для человека.

Повышенная кислотность

Говоря о том, при каком заболевании нельзя есть помидоры, нельзя не упомянуть гастрит с повышенной кислотностью. Сок свежего томата, как, впрочем, сок практически любого овоща или фрукта, способен раздражать слизистую оболочку желудка.

Если патология находится в ремиссии, можно позволить себе полакомиться сочным томатом, не превышая 250-300 грамм в сутки. При этом помидор лучше очистить от кожуры и есть в составе салата, заправленного маслом или сметаной.

Камни в почках

При каких заболеваниях нельзя употреблять помидоры, помимо описанных выше? Важно назвать мочекаменную болезнь, а иначе говоря, образование конкрементов в почках.

Однозначного противопоказания для употребления томатов при МКБ нет. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления соленых, консервированных помидоров, так как избыток соли не может быть полезен при камнях в почках.

Также не рекомендуется употреблять свежевыжатый томатный сок при выходе камней из почек, дело в том, что такой сок обладает мочегонным действием, а увеличение диуреза может с высокой степенью вероятности привести к движению камней и боли, и даже к закупорке мочеточника.

Еще щавелевая кислота, содержащаяся в томатах, может привести к увеличению размеров конкрементов почках.

Заболевания суставов

При каком заболевании нельзя есть помидоры? Список можно пополнить целым спектром соматических патологий, связанных с воспалительным процессом в суставной ткани:

  • артрит;
  • болезнь Бехтерева;
  • псориатический артрит;
  • подагра;
  • болезнь Гоффа;
  • артрозы.

Все дело в том, что томаты содержат щавелевую кислоту в высокой концентрации. Эта кислота провоцирует сильнейшие боли в суставах, поэтому из своего рациона лучше полностью исключить этот продукт.

Некоторые врачи рекомендуют заменить красный помидор желтыми томатами, предварительно очищая их от кожуры и заправляя маслом. Но важно помнить, что такой способ подходит не всем, ограничивать количество употребляемого продукта нужно до 100-200 грамм.

Гипертония

Спросив врача о том, при каком заболевании нельзя есть помидоры, можно удивиться, услышав самый популярный в мире диагноз – гипертония. Но не стоит полностью исключать плоды из рациона. Дело в том, что под однозначным запретом находятся только консервированные томаты. А вот свежие помидоры, томаты в тушеном виде, а также сок способны даже улучшить состояние человека.

Как правило, обострение патологии не происходит сразу, оно возникает постепенно, если человек регулярно употребляет соленые консервированные томаты. Опасным является то, что при значительном прогрессировании патологии избавиться от гипертонии отказом от соленых и маринованных помидоров будет уже сложно. При хронической гипертонии происходит повреждение сосудов, устранить которое достаточно нелегко, а в некоторых случаях и вовсе невозможно.

Сложность заключается в том, что немногие люди способны оценить вкус томата без соли. А соль влияет на задержку жидкости в организме, которая, в свою очередь, приводит к повышению артериального давления. Хорошей новостью для гипертоников является то, что вкусовые привычки нетрудно изменить: достаточно попробовать томаты со специями, сметаной или даже сахаром.

РЕКЛАМА

Курение

В перечне указаний касательно того, при каком заболевании нельзя есть помидоры, запрет врачей коснулся и людей с никотиновой зависимостью. Корреляция между помидорами и курением имеет слабое научное обоснование, однако на практике неоднократно отмечалось, что люди, регулярно употребляющие томаты в большом количестве, имеют большую тягу к курению и меньше сил, чтобы отказаться от пагубной привычки.

Курение способно стать причиной целого ряда заболеваний, многие из которых способны привести к инвалидности и даже смерти человека. Прежде всего речь идет о патологиях сосудистой системы, негативно привычка воздействует также на нервную, эндокринную и иммунную системы.

Сорта и виды томатов

В том случае, когда помидоры находятся под строгим запретом, нет смысла рассматривать сорта томатов, чтобы сравнить в них содержание противопоказанных веществ.

Но если вам доктор рассказал, при каком заболевании нельзя есть помидоры, запрет дал лишь на некоторые их виды, а употребление других посоветовал ограничить, то можно попробовать разобраться в том, какие помидоры можно употреблять.

Под запрет попадают помидоры черри – маленькие сочные плоды, напоминающие крупные вишни. Такие плоды более концентрированы по содержанию веществ, поэтому если сравнивать результат от съедения некоторого количества обычных крупных помидоров и аналогичного томатов черри, риск возникновения неблагоприятных последствий повышается именно во втором случае.

Лучшим выбором являются мясистые крупные помидоры либо плоды желтого цвета. Томаты следует очищать от кожуры, предварительно сделав крестовидный разрез и окатив их кипятком.

Таким образом, рекомендации относительно того, при каком заболевании нельзя есть помидоры, строгий запрет врачей или ограничение употребления всегда имеют под собой веские обоснования. Для того чтобы сохранять болезнь в ремиссии, поддерживать хорошее самочувствие и высокое качество жизни, стоит отказаться от потенциально вредного для конкретного человека продукта питания. Будьте здоровы!

Автор: fb.ru

www.intex-press.by

Кому нельзя есть помидоры: 8 запретов врачей, - вред помидор, кому нельзя томаты, помидоры польза и вред - последние новости здоровья

Чудесные ароматные спелые томаты – одна из примет лета. Однако не все так просто. Есть целый ряд случаев, когда употребление томатов строго противопоказано и может вызвать самые печальные последствия.

Этот красивый овощ содержит массу полезных веществ – витамины А, В2, В6, К, Е, и В12, также в нем имеется большое содержание калия, полезного как для сосудов, так и для сердца. В состав этого сочного алого плода входят и полезные кислоты – винная, лимонная, щавелевая и яблочная.

Однако, к сожалению, эти вкуснейшие плоды обладают рядом противопоказаний и скрытых опасностей для человеческого организма.

Читайте: Топ-12 ядовитых продуктов: чем опасны помидоры, орехи и попкорн

И хотя мало что может сравниться по вкусу с нашими украинскими помидорами, которые стали почти брендом, сегодня мы предупредим вас о том, в каких случаях они могут принести вред.

Поскольку сейчас разгар лета, и лотки продавцов завалены этим "натурпродуктом", - самое время предупредить вас об опасности.

В каких случаях помидоры могут нанести вред организму

Аллергия на помидоры

Аллергия на помидоры – довольно распространенное явление. Причина пищевой аллергии на томаты кроется в наличии в них определенных антигенов – антоцианина и ликопена. Симптомами пищевой аллергии являются:

- тошнота;

- рвота;

- боль в желудке;

- насморк;

- бронхоспазм;

- отечность.

В некоторых случаях аллергия развивается в течение нескольких часов после того, как был употреблен в пищу этот красивый аллерген. Поэтому тем, у кого выявлена аллергия на томаты, следует держаться от них подальше.

Томаты противопоказаны при желчекаменной болезни

Различные органические кислоты в составе томатов принимают участие в процессе пищеварения. Также они обладают способностью активизировать деятельность желудка, поджелудочной железы, способны усиливать моторику кишечника.

Однако если у вас имеются камни в желчном пузыре, все эти свойства оборачиваются во вред при приеме томатов. Причина – в том, что помидоры обладают весьма активным желчегонным эффектом. А это может вызвать спазмы в желчном пузыре, подвижку камней и закупорку желчевыводящих путей, последствия чего могут быть весьма печальны.

Заболевания почек являются противопоказанием для употребления помидор

В случае, если вы имеете заболевания мочеполовой системы, помидоры вам если не категорически противопоказаны, то как минимум - не рекомендованы. Дело в том, что в томатах содержится так называемая щавелевая кислота. Ее большое количество оказывает негативное воздействие на водно-солевой обмен.

Кроме того, употребление вареных и консервированных помидор вызывает рост камней в почках. Потому тем, у кого имеется предрасположенность к их образованию, не следует употреблять этим овощем.

Помидоры вредны при болезнях суставов

В связи с наличием уже упоминавшейся щавелевой кислоты томаты обладают способностью вызывать сильнейшие боли в суставах человека.

Поэтому тем, кто страдает от заболевания опорно-двигательного аппарата и уже имел проблемы с суставами, также не рекомендуется есть помидоры.

Помидоры увеличивают зависимость от никотина

Как отмечается, некоторые исследователи убеждены – употребление помидор увеличивает никотиновую зависимость. Потому, если вы хотите бросить курить, то внесите в ваши планы и временный отказ от поедание этого чудесного, но такого опасного для курильщиков овоща.

Воспаление поджелудочной железы могут усилить помидоры

При воспалении поджелудочной железы (панкреатите) не следует употреблять овощи и фрукты, содержащие много кислот, так как они раздражают ее нежную и воспаленную слизистую.

Читайте: Диета при панкреатите - как спасти поджелудочную?

Особо противопоказаны в этот период неспелые и зеленые томаты.

Помидоры несовместимы с язвой желудка

При язве желудка, а также в случае, если у вас гастрит с повышенной кислотностью, увлекаться помидорами также не следует.

Если же у вас острая фаза одной из этих болезней, то желательно и вовсе исключить их из своего рациона.

Артериальная гипертензия – противопоказание для употребления помидор

Те из вас, кто страдает повышенным артериальным давлением (гипертонией), а также тем, кто имеет другие заболевания сердечно-сосудистой системы также должны проявить осторожность в своей любви к этому ароматному овощу.

В частности, при гипертонии категорически противопоказано употребление консервированных помидор. При этом не стоит употреблять ни квашеные (бочковые), ни помидоры, которые подвергались консервации с употреблением уксуса (в маринованном виде).

Как лучше всего употребить помидоры, чтобы не нанести вред своему здоровью?

Помидоры – прекрасный и очень полезный овощ, но для того, чтобы он принес пользу, а не вред, нужно знать, как правильно его употреблять.

Разумеется, нам нравится яичница с помидорами, мы также часто добавляем их при приготовлении мяса, рыбы, в овощное рагу. Однако не следует этим злоупотреблять. Из-за большого содержания кислот помидор может повысить даже нормальную кислотность в желудке, что может вызвать воспаление его слизистой. Так что слишком часто кушать их не следует.

Кроме того, лучше не употреблять томаты одновременно с хлебом. Это может вызвать повышенное газоотделение и вздутие живота (метеоризм). Чтобы подобных проблем не возникало, между тем как вы скушали хлеб и помидор должно пройти не менее 2-3 часов.

Также для тех, кто следит за своим питанием, желательно воздержаться от того, чтобы совмещать помидоры на одной тарелке с мясом, яйцами и рыбой, так как это тяжело воздействует на желудочно-кишечный тракт, особенно – на поджелудочную железу.

Также не следует запивать еду томатным соком – он разбавит выделяющиеся органами пищеварения вещества, и это станет препятствием для здорового процесса переваривания пищи.

Имейте в виду: томатный сок - это самостоятельный прием пищи. Поэтому, если вы хотите полакомиться томатным соком, должно пройти не менее получаса после последнего приема пищи.

Ты еще не подписан на наш Telegram? Быстро жми!

www.obozrevatel.com

При каком заболевании нельзя есть помидоры: строгий запрет врачей

Помидор – самый популярный продукт на столе многих кухонь мира. В России этот овощ, или ягода, как его называют ботаники, используется при приготовлении соусов, салатов, запеканок и закусок. Он имеет уникальные вкусовые качества и обладает сытностью, которая позволяет ему быть полноценной частью обеда. И наконец томат является украшением любого стола: сочные свежие плоды, густые соусы или консервированные помидоры горячо любимы в русской, а также европейской кухне.

Целители советуют при помощи томатов лечить заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, устранять авитаминоз и даже повышать потенцию. Но существуют соматические патологии, при которых употребление томатов ограничено или даже запрещено. Итак, при каких заболеваниях нельзя есть помидоры?

Аллергическая реакция

Помидор является достаточно сильным аллергеном, поэтому и аллергия на томаты встречается очень часто. Патологическая реакция на сочные плоды может возникнуть у любого человека с патологическим образованием иммуноглобулина Е.

Внешне эти процессы выражаются следующим образом:

  • чихание;
  • насморк;
  • разбитость, слабость;
  • сыпь на коже;
  • слезотечение.

Как правило, аллергия дает о себе знать приблизительно через час-полтора после употребления томата в пищу. Но иногда реакция иммунной системы может возникнуть только через день или два. В любом случае необходимо принять антигистаминный препарат, а также выпить энтеросорбент. При желании можно применять симптоматическую терапию, например таблетки от головной боли, спрей от заложенности носа.

Как бороться с такой реакцией на помидор? Очень просто: зная, при каком заболевании нельзя есть помидоры, и будучи осведомленным о наличии этого заболевания у себя, нужно попросту отказаться от употребления томатов.

Желчнокаменная болезнь

Помидоры очень полезны при многих заболеваниях пищеварительного тракта. Но все же существуют исключения из правила. Итак, при каких заболеваниях ЖКТ нельзя есть помидоры? Прежде всего при образованиях камней в желчном пузыре.

Дело в том, что томаты обладают желчегонным свойством, поэтому, если в желчном пузыре присутствуют оксалатные или фосфатные камни, употребление томатов может спровоцировать увеличение камней и привести их в движение.

Симптомы обострения ЖКБ могут быть разнообразными: от боли в животе и вздутия до лихорадки с рвотой и пожелтением кожи. Так или иначе, любой из описанных симптомов неприятен и способен привести к ухудшению самочувствия и здоровья. Поэтому при желчно-каменной болезни лучше есть помидоры в очень ограниченном количестве либо отказаться от них вообще.

Панкреатит

При каких заболеваниях нельзя есть свежие помидоры? Совершенно точно - при панкреатите.

Панкреатит является воспалением слизистой оболочки поджелудочной железы, и однозначного запрета на употребление помидоров для людей, страдающих от этой болезни, нет. Однако врачи строго запрещают употреблять:

  • незрелые помидоры;
  • консервированные помидоры;
  • магазинные соусы и кетчупы.

Все эти продукты имеют в своем составе вещества, способные раздражать слизистую больного органа, что в конечном счете приводит к обострению патологии.

А вот спелые красные томаты, натуральный сок и тушеные помидоры могут быть очень полезны при панкреатите. Но, употребляя их, необходимо чутко прислушиваться к своему самочувствию. И если возникнет один из перечисленных симптомов, употребление помидоров нужно прекратить:

  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в животе;
  • слабость;
  • тахикардия.

Более того, после появления таких симптомов нужно незамедлительно обратиться к врачу за коррекцией лечения. В том случае если развитие клинической картины вызывает небольшое количество томатов, можно сделать вывод, что заболевание не находится в стойкой ремиссии. А значит, оно представляет потенциальную опасность для человека.

Повышенная кислотность

Говоря о том, при каком заболевании нельзя есть помидоры, нельзя не упомянуть гастрит с повышенной кислотностью. Сок свежего томата, как, впрочем, сок практически любого овоща или фрукта, способен раздражать слизистую оболочку желудка.

Если патология находится в ремиссии, можно позволить себе полакомиться сочным томатом, не превышая 250-300 грамм в сутки. При этом помидор лучше очистить от кожуры и есть в составе салата, заправленного маслом или сметаной.

Камни в почках

При каких заболеваниях нельзя употреблять помидоры, помимо описанных выше? Важно назвать мочекаменную болезнь, а иначе говоря, образование конкрементов в почках.

Однозначного противопоказания для употребления томатов при МКБ нет. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления соленых, консервированных помидоров, так как избыток соли не может быть полезен при камнях в почках.

Также не рекомендуется употреблять свежевыжатый томатный сок при выходе камней из почек, дело в том, что такой сок обладает мочегонным действием, а увеличение диуреза может с высокой степенью вероятности привести к движению камней и боли, и даже к закупорке мочеточника.

Еще щавелевая кислота, содержащаяся в томатах, может привести к увеличению размеров конкрементов почках.

Заболевания суставов

При каком заболевании нельзя есть помидоры? Список можно пополнить целым спектром соматических патологий, связанных с воспалительным процессом в суставной ткани:

  • артрит;
  • болезнь Бехтерева;
  • псориатический артрит;
  • подагра;
  • болезнь Гоффа;
  • артрозы.

Все дело в том, что томаты содержат щавелевую кислоту в высокой концентрации. Эта кислота провоцирует сильнейшие боли в суставах, поэтому из своего рациона лучше полностью исключить этот продукт.

Некоторые врачи рекомендуют заменить красный помидор желтыми томатами, предварительно очищая их от кожуры и заправляя маслом. Но важно помнить, что такой способ подходит не всем, ограничивать количество употребляемого продукта нужно до 100-200 грамм.

Гипертония

Спросив врача о том, при каком заболевании нельзя есть помидоры, можно удивиться, услышав самый популярный в мире диагноз – гипертония. Но не стоит полностью исключать плоды из рациона. Дело в том, что под однозначным запретом находятся только консервированные томаты. А вот свежие помидоры, томаты в тушеном виде, а также сок способны даже улучшить состояние человека.

Как правило, обострение патологии не происходит сразу, оно возникает постепенно, если человек регулярно употребляет соленые консервированные томаты. Опасным является то, что при значительном прогрессировании патологии избавиться от гипертонии отказом от соленых и маринованных помидоров будет уже сложно. При хронической гипертонии происходит повреждение сосудов, устранить которое достаточно нелегко, а в некоторых случаях и вовсе невозможно.

Сложность заключается в том, что немногие люди способны оценить вкус томата без соли. А соль влияет на задержку жидкости в организме, которая, в свою очередь, приводит к повышению артериального давления. Хорошей новостью для гипертоников является то, что вкусовые привычки нетрудно изменить: достаточно попробовать томаты со специями, сметаной или даже сахаром.

Курение

В перечне указаний касательно того, при каком заболевании нельзя есть помидоры, запрет врачей коснулся и людей с никотиновой зависимостью. Корреляция между помидорами и курением имеет слабое научное обоснование, однако на практике неоднократно отмечалось, что люди, регулярно употребляющие томаты в большом количестве, имеют большую тягу к курению и меньше сил, чтобы отказаться от пагубной привычки.

Курение способно стать причиной целого ряда заболеваний, многие из которых способны привести к инвалидности и даже смерти человека. Прежде всего речь идет о патологиях сосудистой системы, негативно привычка воздействует также на нервную, эндокринную и иммунную системы.

Сорта и виды томатов

В том случае, когда помидоры находятся под строгим запретом, нет смысла рассматривать сорта томатов, чтобы сравнить в них содержание противопоказанных веществ.

Но если вам доктор рассказал, при каком заболевании нельзя есть помидоры, запрет дал лишь на некоторые их виды, а употребление других посоветовал ограничить, то можно попробовать разобраться в том, какие помидоры можно употреблять.

Под запрет попадают помидоры черри – маленькие сочные плоды, напоминающие крупные вишни. Такие плоды более концентрированы по содержанию веществ, поэтому если сравнивать результат от съедения некоторого количества обычных крупных помидоров и аналогичного томатов черри, риск возникновения неблагоприятных последствий повышается именно во втором случае.

Лучшим выбором являются мясистые крупные помидоры либо плоды желтого цвета. Томаты следует очищать от кожуры, предварительно сделав крестовидный разрез и окатив их кипятком.

Таким образом, рекомендации относительно того, при каком заболевании нельзя есть помидоры, строгий запрет врачей или ограничение употребления всегда имеют под собой веские обоснования. Для того чтобы сохранять болезнь в ремиссии, поддерживать хорошее самочувствие и высокое качество жизни, стоит отказаться от потенциально вредного для конкретного человека продукта питания. Будьте здоровы!

fb.ru

Кому нельзя есть помидоры: 8 запретов врачей HealthIsLife.ru

Кому нельзя есть помидоры, врачебные запреты на их употребление

Кому нельзя есть помидоры — об этом мало кто задумывается, ведь принято считать, что овощи и фрукты являются источником полезных веществ, витаминов и минералов. Однако не все так однозначно. Овощи, а конкретно помидоры, действительно очень полезны для здоровья человека. Но прежде чем употреблять сочные томаты в пищу, не лишним будет ознакомиться с запретами врачей, касающихся данного вопроса.

Людям с определенными заболеваниями помидоры противопоказаны

Помидоры являются источником ценных витаминов группы В, и А. Кроме того, этот ценный овощ очень полезен для сердечно — сосудистой системы, так как содержит много калия.

Благодаря щавелевой, винной, лимонной и яблочной кислотам, помидор считается одним из самых богатых на минералы овощей. Другими словами, помидоры являются одним из важнейших источников полезных веществ для человека.

В это сложно поверить, но есть случаи, при которых употребление томатов не только не желательно, но даже чревато печальными последствиями. Речь, прежде всего, идет о людях, страдающих определенными заболеваниями.

Существует 8 строгих запретов врачей на употребление помидоров в пищу

Врачи выделяют 8 основных случаев, при которых есть томаты строго противопоказано.

  1. Немалое количество людей страдает аллергической реакцией на томаты. Причиной ее появления являются чужеродные вещества(ликопен, антоцианин). Аллергия на томаты проявляется тошнотой, желудочными болями, рвотой, отечностью, насморком, бронхоспазмами. У людей, страдающих аллергией на томаты, первые ее симптомы могут появиться спустя несколько часов после съедения овоща;
  2. При наличии мочеполовых заболеваний врачи не рекомендуют употреблять в пищу помидоры. Все дело в щавелевой кислоте, которая крайне негативно сказывается на водно — солевом балансе организма. Люди, склонные к почечнокаменной болезни, так же с величайшей осторожностью должны относиться к употреблению томатов. Сырые, маринованные, квашеные помидоры могут вызвать появление камней в почках;
  3. Различные кислоты, имеющиеся в помидорах, участвуют в пищеварительном процессе. Они не только улучшают работу поджелудочной железы и желудка, но также положительно сказываются на моторике кишечника. Но если в желчном пузыре имеются камни, все эти свойства кислот идут не во благо, а во вред. Помидоры обладают хорошими желчегонными свойствами, что может вызвать спазмы в желчном пузыре, закупорить желчевыводящие пути, привести к сдвигу камней;
  4. При имеющихся проблемах с опорно-двигательным аппаратом, от употребления томатов также следует воздержаться. Щавелевая кислота, содержащаяся в них, может вызывать сильную боль в суставах. Поэтому при заболеваниях суставов, томаты не рекомендованы;
  5. Врачи настоятельно советуют воздержаться от употребления помидор тем лицам, у которых имеются болезни сердца и сосудов, а также страдают от повышенного давления. Гипертоникам следует отказаться от консервированных и квашеных томатов;
  6. При панкреатите не следует употреблять те фрукты и овощи, в которых содержится много кислоты. Как упоминалось выше, одним из таких овощей как раз является томат. Он негативно сказывается на слизистой поджелудочной железы, воспаляя ее. Это лишь усиливает заболевание. В особенности следует осторожно относиться к неспелым квашеным помидорам;
  7. Помидоры не следует съедать при язве желудка. Если диагностирована острая фаза данного заболевания, от употребления томатов следует и вовсе отказаться;
  8. В ходе проведенных исследований, ученые пришли к выводу, что помидоры способны усилить зависимость от никотина. Поэтому тем, кто стремиться бросить курить, следует временно отказаться от томатов.

Правильное употребление помидоров поможет избежать проблем со здоровьем

Помидор – это не только полезный, но и вкусный овощ. В летнее время, когда эти сочные плоды в изобилии, очень сложно удержаться от частого их употребления. В этом кроется основная ошибка любителей томатов. При частом их употреблении в пищу может появиться повышенная кислотность в желудке даже у здорового человека, а это в свою очередь – к воспалению его слизистой желудочно — кишечного тракта.

Кроме того, не следует съедать томаты с хлебом, так как это может привести к повышенному газоотделению и метеоризму. Временной интервал между употреблением хлеба и томатов должен составлять не менее двух часов.

Пищу не следует запивать томатным соком по причине того, что он разбавляет имеющиеся в желудочном соке вещества, что не лучшим образом отобразится на нормальном переваривании пищи. Томатный сок следует рассматривать как отдельный прием пищи. Выпивать его лучше всего не менее, чем спустя 30 минут после завтрака или обеда.

Продукты, с которыми не следует сочетать помидоры

Также не стоит съедать помидоры одновременно с яйцами, рыбными и мясными блюдами. Такое сочетание продуктов слишком тяжелое для желудка и поджелудочной железы. Регулярное употребление томатов одновременно с указанными продуктами впоследствии может привести к проблемам со здоровьем.

Положительно сказывается на здоровье сочетание помидоров с растительным, оливковым маслами, сыром, зеленью, орехами, сметаной.

Кому нельзя есть помидоры: 7 строгих запретов на томаты

Мясистые плоды травянистого растения семейства пасленовых первыми начали выращивать индейцы Южной Америки. Древние ацтеки называли их «томатль», что значит «крупная ягода».

Второе имя — «помидор» — томат получил в Италии. Итальянцы первыми из европейцев научились выращивать томаты, и они же дали экзотическим плодам собственное название — «помо доро», означающее «золотое яблоко».

В отличие от итальянцев, большая часть европейцев долго считала томаты ядовитыми. Вплоть до XVIII века врачи просили людей остерегаться томатов, так как они якобы вызывают внутреннее кровотечение и язву желудка.

Сегодня мы всё больше узнаем о пользе этих сочных ягод, но, к сожалению, не можем забывать о ряде противопоказаний и скрытых опасностей для человеческого организма.

Почему нельзя есть помидоры

Аллергия
Пищевая аллергия на помидоры вызвана, как правило, содержанием в них аллергенного вещества — ликопена. В некоторых случаях симптомы аллергии могут развиться в течение часа после того, как овощ был употреблен в пищу. Поэтому тем, у кого она выявлена, следует держаться от томатов подальше.

Всем остальным красный пигмент ликопен весьма полезен, как мощный антиоксидант, в 10 раз превосходящий по эффекту бета-каротин, и как эффективная защита от рака простаты.

Болезни желчевыводящих путей
Помидоры обладают активным желчегонным эффектом. А это может вызвать спазмы в желчном пузыре, подвижку камней и закупорку желчевыводящих путей, последствия чего могут быть весьма печальными.

Заболевания почек
Существует миф о том, что помидоры из-за высокого содержания щавелевой кислоты приводят к образованию оксалатных камней в почках. На самом деле щавелевая кислота в томатах практически отсутствует (около 2–5 мг на 100 грамм), но страдающим мочекаменной болезнью помидоры всё же следует употреблять с осторожностью.

Среди овощей и фруктов без труда можно найти более щедрые источники щавелевой кислоты. Например, в 100 граммах свеклы содержится от 500 до 675 мг этого вещества, в ревене — от 600 до 860 мг, шпинате — до 600 мг, картофеле — до 40 мг.

Панкреатит
Употребление помидоров способствует улучшению пищеварения, повышению аппетита, подавлению роста вредоносных бактерий, но при панкреатите в отношении томатов следует придерживаться некоторых ограничений.

При воспалении поджелудочной железы не следует употреблять овощи и фрукты, содержащие много кислот. Свежие помидоры являются в этом случае нежелательными. Другое дело, если их подвергли пусть минимальной, но тепловой обработке. Тушить, запекать, готовить на пару, варить супы из томатов — можно и нужно!

Тем более, что при термической обработке (в частности, при консервировании) овощ не теряет своих полезных свойств. Наоборот, в них даже увеличивается содержание «волшебного» ликопина.

Любое повреждение поджелудочной железы приводит к тяжелым последствиям и длительному лечению. Ранее мы писали о 10 продуктах, которые необходимо включить в свой рацион, чтобы не подвергать риску этот важнейший орган.

Болезни ЖКТ
Как тут не вспомнить великого комбинатора Остапа Бендера и совет, данный им подпольному миллионеру Корейко: «Умоляю, не ешьте на ночь сырых помидоров, чтоб не причинить вреда желудку!»

Людям с острым гастритом или колитом действительно стоит исключить из своего рациона свежие помидоры, содержащие значительное количество растительных кислот. Правда, это касается не только помидоров, но и многих других свежих овощей.

Что же касается «на ночь», то тут речь идет, скорее всего, о мочегонном эффекте томатов. Это заставляет почки активно работать и перегонять через себя большое количество жидкости.

Если у человека нет проблем со здоровьем, он может смело приготовить себе на ужин вкусный салат из свежих помидоров с растительным маслом. Для тех же, у кого проблемы с почками, это чревато частыми ночными походами в туалет.

Артериальная гипертензия
При гипертонии противопоказано употребление томатов, которые подвергались консервации с употреблением уксуса и большого количества соли. В то же время свежие помидоры препятствуют накоплению «плохого» холестерина на стенках сосудов, что для гипертоников жизненно важно.

Заболевания суставов
Многие пациенты отмечают, что суставам хуже после помидоров и всех пасленовых. Вот что говорит Норман Чайлдерс, основатель Фонда исследований артрита: «На основе исследования влияния растений семейства пасленовых на более чем 1 400 добровольцев в течение 20 лет выяснилось, что пасленовые являются причиной артрита у чувствительных людей».

Чтобы выявить чувствительность организма к пасленовым, медики советуют своим пациентам провести такой эксперимент: исключить из рациона все пасленовые сроком на три месяца, а затем постепенно вводить их по одному продукту. Так, с помощью диеты, ты сможешь проследить, как отзывается артрит на появление на твоем столе помидоров и их родственников.

Как с помощью помидоров похудеть и оздоровить сердце

Как видим, помидоры, содержащие мизерное количество щавелевой кислоты, вряд ли могут нарушить солевой обмен организма. Зато эти плоды накапливают в себе много солей калия (до 300 мг на 100 грамм), улучшающего работу сердца.

Чудодейственными продуктами для сердца и сосудов назвали помидоры и томатный сок японские ученые. Наблюдая за состоянием пациентов, которые в неограниченном количестве употребляли томатный сок без соли, они убедились в существенном снижении у них кровяного давления и уровня вредного холестерина.

Диетологи советуют употреблять помидоры всем желающим похудеть. Сочные плоды имеют низкую калорийность (15–20 килокалорий на 100 грамм), но при этом высокое содержание витаминов и клетчатки. Такая диета очень эффективна, не вредит здоровью и не требует больших затрат. Конечно же, это не означает, что нужно ограничиться одними томатами.

К примеру, на завтрак предлагаем съесть омлет с помидорами, а привычный кофе заменить томатным соком. На обед можно запечь куриное филе и дополнить его салатом из помидоров, а на ужин приготовить стейк из рыбы с томатным супом-пюре.

Совет редакции

Если ты пьешь много томатного сока, не злоупотребляй солью, иначе вместо ожидаемой стройности рискуешь заполучить отеки на ногах и мешки под глазами.

Интересно, что с помощью свежих помидоров можно вылечить солнечные ожоги и укусы насекомых. Нужно лишь нарезать томат кружочками и приложить к больному месту.

У меня на даче уже созрели помидоры. Урожай в этом году на славу, поэтому есть возможность экспериментировать и выдумывать новые рецепты. Эта простая закуска из помидоров и сыра покорит твое сердце, я уверен.

ПОНРАВИЛОСЬ? СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, НАЖАВ НА КНОПКУ КЛАСС.

7 заболеваний, при которых нельзя есть помидоры

Лето в самом разгаре, наконец-то можно полакомиться вкусными и сочными овощами, а не их «пластиковыми» аналогами, которые доступны нам зимой. И конечно, любимый всеми — томат — появляется на столе практически каждый день. Все знают с детства, что помидоры — кладезь витаминов. Но, не все так радужно: есть много противопоказаний употреблению томатов, а некоторым людям их вообще нельзя есть. В этой статье разбираемся, почему?

Оказывается, томаты могут вызывать аллергию из-за вещества под названием ликопин. Это красный пигмент, дающий помидорам привычный яркий цвет. Признаки непереносимости могут проявиться спустя час после употребления томатов. Но если у вас нет такой аллергии, то ликопен принесет пользу — он является мощным антиоксидантом.

Болезни желчевыводящих путей

Помидоры обладают выраженным желчегонный эффектом, поэтому если съесть их много, могут возникнуть спазмы в желчном пузыре. Также это чревато движением камней и закупоркой желчевыводящих путей.

Болезни почек

Известно, что томаты содержат щавелевую кислоту, которая может привести к образованию оксалатных камней в почках. Но на самом деле этой кислоты в помидорах не так уж много, однако людям, страдающим заболеваниями почек, лучше проявлять осторожность с употреблением этого овоща.

Панкреатит

Помидоры способны улучшать пищеварение, усиливать аппетит, купировать размножение вредных бактерий. Но если вы страдаете панкреатитом, с томатами нужно быть аккуратнее. Поджелудочная железа не скажет вам «спасибо» за употребление продуктов с высоким содержанием кислот. Этот негативный эффект можно снизить, если помидоры термически обработать — потушить, запечь, сварить из них суп.

Болезни ЖКТ

Людям, у которых в анамнезе гастрит, колит и другие заболевания ЖКТ, так же могут навредить томаты. Причина — все то же высокое содержание кислот.

Гипертония

В этом случае запрет распространяется только на консервированные помидоры. При таком способе приготовления в них добавляют много соли и уксуса, а эти вещества задерживают воду в организме. Как следствие — повышение артериального давления. А вот в свежем виде томаты гипертоникам есть можно и нужно, так как они не дают образовываться на стенках сосудов холестериновым бляшкам и стабилизируют уровень АД.

Болезни суставов

Пасленовые культуры противопоказаны тем, у кого есть проблемы с суставами. Считается, что они могут усилить дискомфорт и боль. Медики советуют исключить помидоры из рациона на 3 месяца, а потом начинать употреблять в небольших количествах.

А кому помидоры есть нужно?

А теперь о полезных свойствах томатов. Их нужно включить в свое меню тем, кто хочет оздоровить сердце и похудеть. Так как в помидорах содержится большое количество калия, этот овощ положительно влияет на сердце и сосуды. Японские ученые выяснили, что продукт помогает снизить уровень холестерина и давление.

Также диетологи советуют есть помидоры тем, кто хочет нормализовать вес. Томаты низкокалорийны, содержат много клетчатки и витаминов. А еще свежие помидоры помогут снять зуд от укусов насекомых и даже помогают при ожогах — достаточно просто приложить кружочки помидоров к пораженному месту.

По материалам дзен-канала «На каблуке»

Кому нельзя есть помидоры? 8 запретов врачей: ложь или правда?

Здравствуйте, дорогие друзья! Сложно найти человека, который не любит помидоры. Их едят в сыром виде, добавляют в салаты, омлеты, готовят рагу, маринуют… Огурцы и томаты – привычные «жители» нашего стола. Однако мы редко думаем о том, насколько они могут быть вредны. Я не призываю отказаться от овощей, я предлагаю потреблять их разумно. При каких заболеваниях нельзя есть помидоры? Какие запреты – всего лишь мифы? Поговорим о «томатных» продуктах и противопоказаниях.

Когда лекарство превращается в яд

Почти все истинные ограничения касаются овощей в любом виде. Например, при камнях в почках нельзя также есть томатную пасту и кетчуп. Познакомимся с топ-8 запретов, о которых предупреждают врачи.

Обычно она развивается не сразу, а через какое-то время. Все дело в антителах. Они могут начать синтезироваться как после первого употребления, так и через несколько лет. Тем не менее, продукт относят к сильным аллергенам. Большинство исследователей считает, что реакцию вызывает ликопен – красный пигмент. Учтите, что он лучше усваивается из термически обработанных плодов. Однако у некоторых, напротив, сырые овощи вызывают аллергию, а тушеные – нет.

Иногда возникают ложные реакции. Например, при злоупотреблении плодами. В таком случае достаточно исключить лакомство из рациона на 2-3 месяца. В дальнейшем, если вы будете придерживаться ограничений, никаких проблем не возникнет. Также вероятна реакция на химикаты, содержащиеся в продукте. При этом на овощи, выращенные на грядке, аллергии нет. Иногда индивидуальная непереносимость возникает из-за взаимодействия лекарств с угощением.

Желчнокаменная болезнь

С одной стороны, кислоты улучшают пищеварение и вызывают выделение соков ЖКТ. Это очень полезно для здоровых людей. С другой – в момент выделения и выхода желчи конкременты могут сдвинуться. Большие способны перекрыть проток. Маленькие камни еще страшнее: они попадают в каналы и застревают там. Если произошла закупорка, возможно, понадобится операция. Бездействие приводит к заражению крови, острому панкреатиту, циррозу и разрывам канальцев!

Проблемы с почками

В томатах содержится щавелевая кислота, которая при избытке начинает превращаться в оксалатные камни. Вещество присутствует также в шпинате, картофеле, баклажанах, луке, свекле. Даже здоровый человек при неограниченном потреблении кислот рискует получить почечнокаменную болезнь. Будьте осторожны!

Ученые выяснили, что кальций нейтрализует щавелевую кислоту, создавая с ней прочную сцепку. Если вы любите картофель и помидоры, старайтесь чаще баловать себя молочными продуктами. Можно есть томаты со сметаной, это смягчит вред.

Подагра и суставные боли

То, что мы привыкли называть отложениями солей, ничего общего с поваренной солью не имеет. На самом деле подагра возникает из-за неправильного метаболизма и повышенного уровня мочевой кислоты. Последняя, в свою очередь, должна выводиться почками. Лакомство нагружает мочевыделительную систему и меняет химический состав крови, поэтому предположительно может вызывать обострения.

Серьезные исследования на эту тему до сих пор не проводились. Более того, некоторые диетологи настоятельно рекомендуют употреблять овощ при подагре. Однако однажды в Новой Зеландии был проведен опрос среди больных подагрой. Исследователи выясняли, какие продукты вызывают приступы. Томаты оказались на 4 месте. Если вы замечаете, что после них вам становится хуже, пересмотрите свой рацион.

Никотиновая зависимость

Одни врачи считают, что плоды могут стать прямой дорогой к курению, другие утверждают, что томаты помогают отказаться от сигарет. Я склонна согласиться со вторыми. Почему? Все очень просто. В зрелых помидорах столько же никотина, сколько в картофеле. Зеленые по содержанию кислоты сопоставимы с молодой картошкой. Однако клубни мы почему-то в зависимости не виним.

Зато плоды отлично отбивают тягу к сигаретам. Они улучшают настроение и позволяют отвлечься. Полностью избавиться от привычки благодаря продукту не получится: чтобы заменить одну сигарету, вам придется выпить почти 10 л томатного сока с мякотью. Но психологический вклад в борьбу он внесет.

Панкреатит

Можно ли есть помидоры при панкреатите? Все зависит от условий и индивидуальных особенностей организма. Лакомство восстанавливает работу ЖКТ и снимает воспаление, поскольку содержит мягкую клетчатку. Она стимулирует пищеварение и выводит холестерин. Все факторы улучшают состояние поджелудочной железы. Однако зеленые помидоры перегружают желудок и даже могут привести к интоксикации.

При обострении откажитесь от угощения вообще. Когда состояние нормализуется, можете употреблять по стакану томатного сока в день, чтобы продлить период ремиссии.

Повышенная кислотность

Здесь мы столкнемся с множеством нюансов. Дело в том, что лакомство улучшает пищеварение. Например, при гастрите это очень важно. Есть и другая сторона медали: кислотность и нагрузка на желудок. Как поступить?

Все очень просто. Выбирайте только спелые овощи, удаляйте кожицу и старайтесь кушать их лишь после термической обработки. Если вы пьете сок, то смешивайте томатный с морковным или тыквенным. Гурманы могут тушить лакомство вместе с кабачками или тыквой. При гастрите в острой фазе рекомендуется есть не более 100 г плодов в сутки.

Гипертония

В миф о повышении давления из-за природного дара уверовали даже некоторые врачи. На самом деле нашим главным врагом является соль. Содержится она в магазинных томатных пастах, соленьях и т.д. Они действительно поднимают давление. А вот свежие натуральные томаты выводят холестерин и укрепляют сосуды, поэтому могут быть включены в курс лечения.

Помните, что при любом состоянии здоровья не рекомендуется съедать более 4 плодов в день!

Как видите, за запретами зачастую скрываются ошибки, неграмотность и вымысел. Просто не ешьте вредные блюда, и это избавит вас от множества проблем со здоровьем.

Поделитесь постом с друзьями, чтобы они тоже не верили в мифы.

Заболевания, при которых нельзя есть помидоры

Помидор – самый популярный продукт на столе многих кухонь мира. Этот овощ, или ягода, как его называют ботаники, используется при приготовлении соусов, салатов, запеканок и закусок. Он имеет уникальные вкусовые качества и обладает сытностью, которая позволяет ему быть полноценной частью обеда. И наконец томат является украшением любого стола: сочные свежие плоды, густые соусы или консервированные помидоры горячо любимы в русской, а также европейской кухне.

Некоторые врачи советуют при помощи томатов лечить заболевания сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, устранять авитаминоз и даже повышать потенцию. Но существуют соматические патологии, при которых употребление томатов ограничено или даже запрещено. Итак, при каких заболеваниях нельзя есть помидоры?

Аллергическая реакция Помидор является достаточно сильным аллергеном, поэтому и аллергия на томаты встречается очень часто. Патологическая реакция на сочные плоды может возникнуть у любого человека с патологическим образованием иммуноглобулина Е, сообщается на сайте fb.ru.

Внешне эти процессы выражаются следующим образом:

  • чихание;
  • насморк;
  • разбитость, слабость;
  • сыпь на коже;
  • слезотечение.

Как правило, аллергия дает о себе знать приблизительно через час-полтора после употребления томата в пищу. Но иногда реакция иммунной системы может возникнуть только через день или два. В любом случае необходимо принять антигистаминный препарат, а также выпить энтеросорбент. При желании можно применять симптоматическую терапию, например, таблетки от головной боли, спрей от заложенности носа.

Как бороться с такой реакцией на помидор? Очень просто: зная, при каком заболевании нельзя есть помидоры, и будучи осведомленным о наличии этого заболевания у себя, нужно попросту отказаться от употребления томатов.

Желчнокаменная болезнь

Помидоры очень полезны при многих заболеваниях пищеварительного тракта. Но все же существуют исключения из правила. Итак, при каких заболеваниях ЖКТ нельзя есть помидоры? Прежде всего при образованиях камней в желчном пузыре.

Дело в том, что томаты обладают желчегонным свойством, поэтому, если в желчном пузыре присутствуют оксалатные или фосфатные камни, употребление томатов может спровоцировать увеличение камней и привести их в движение.

Симптомы обострения ЖКБ могут быть разнообразными: от боли в животе и вздутия до лихорадки с рвотой и пожелтением кожи. Так или иначе, любой из описанных симптомов неприятен и способен привести к ухудшению самочувствия и здоровья. Поэтому при желчно-каменной болезни лучше есть помидоры в очень ограниченном количестве либо отказаться от них вообще.

Панкреатит

При каких заболеваниях нельзя есть свежие помидоры? Совершенно точно — при панкреатите.

Панкреатит является воспалением слизистой оболочки поджелудочной железы, и однозначного запрета на употребление помидоров для людей, страдающих от этой болезни, нет. Однако врачи строго запрещают употреблять:

  • незрелые помидоры;
  • консервированные помидоры;
  • магазинные соусы и кетчупы.

Все эти продукты имеют в своем составе вещества, способные раздражать слизистую больного органа, что в конечном счете приводит к обострению патологии.

А вот спелые красные томаты, натуральный сок и тушеные помидоры могут быть очень полезны при панкреатите. Но, употребляя их, необходимо чутко прислушиваться к своему самочувствию. И если возникнет один из перечисленных симптомов, употребление помидоров нужно прекратить:

Более того, после появления таких симптомов нужно незамедлительно обратиться к врачу за коррекцией лечения. В том случае если развитие клинической картины вызывает небольшое количество томатов, можно сделать вывод, что заболевание не находится в стойкой ремиссии. А значит, оно представляет потенциальную опасность для человека.

Повышенная кислотность

Говоря о том, при каком заболевании нельзя есть помидоры, нельзя не упомянуть гастрит с повышенной кислотностью. Сок свежего томата, как, впрочем, сок практически любого овоща или фрукта, способен раздражать слизистую оболочку желудка.

Если патология находится в ремиссии, можно позволить себе полакомиться сочным томатом, не превышая 250-300 грамм в сутки. При этом помидор лучше очистить от кожуры и есть в составе салата, заправленного маслом или сметаной.

Камни в почках

При каких заболеваниях нельзя употреблять помидоры, помимо описанных выше? Важно назвать мочекаменную болезнь, а иначе говоря, образование конкрементов в почках.

Однозначного противопоказания для употребления томатов при МКБ нет. Врачи настоятельно рекомендуют отказаться от употребления соленых, консервированных помидоров, так как избыток соли не может быть полезен при камнях в почках.

Также не рекомендуется употреблять свежевыжатый томатный сок при выходе камней из почек, дело в том, что такой сок обладает мочегонным действием, а увеличение диуреза может с высокой степенью вероятности привести к движению камней и боли, и даже к закупорке мочеточника.

Еще щавелевая кислота, содержащаяся в томатах, может привести к увеличению размеров конкрементов почках.

Заболевания суставов

При каком заболевании нельзя есть помидоры? Список можно пополнить целым спектром соматических патологий, связанных с воспалительным процессом в суставной ткани:

  • артрит;
  • болезнь Бехтерева;
  • псориатический артрит;
  • подагра;
  • болезнь Гоффа;
  • артрозы.

Все дело в том, что томаты содержат щавелевую кислоту в высокой концентрации. Эта кислота провоцирует сильнейшие боли в суставах, поэтому из своего рациона лучше полностью исключить этот продукт.

Некоторые врачи рекомендуют заменить красный помидор желтыми томатами, предварительно очищая их от кожуры и заправляя маслом. Но важно помнить, что такой способ подходит не всем, ограничивать количество употребляемого продукта нужно до 100-200 грамм.

Гипертония

Спросив врача о том, при каком заболевании нельзя есть помидоры, можно удивиться, услышав самый популярный в мире диагноз – гипертония. Но не стоит полностью исключать плоды из рациона. Дело в том, что под однозначным запретом находятся только консервированные томаты. А вот свежие помидоры, томаты в тушеном виде, а также сок способны даже улучшить состояние человека.

Как правило, обострение патологии не происходит сразу, оно возникает постепенно, если человек регулярно употребляет соленые консервированные томаты. Опасным является то, что при значительном прогрессировании патологии избавиться от гипертонии отказом от соленых и маринованных помидоров будет уже сложно. При хронической гипертонии происходит повреждение сосудов, устранить которое достаточно нелегко, а в некоторых случаях и вовсе невозможно.

Сложность заключается в том, что немногие люди способны оценить вкус томата без соли. А соль влияет на задержку жидкости в организме, которая, в свою очередь, приводит к повышению артериального давления. Хорошей новостью для гипертоников является то, что вкусовые привычки нетрудно изменить: достаточно попробовать томаты со специями, сметаной или даже сахаром.

В перечне указаний касательно того, при каком заболевании нельзя есть помидоры, запрет врачей коснулся и людей с никотиновой зависимостью. Корреляция между помидорами и курением имеет слабое научное обоснование, однако на практике неоднократно отмечалось, что люди, регулярно употребляющие томаты в большом количестве, имеют большую тягу к курению и меньше сил, чтобы отказаться от пагубной привычки.

Курение способно стать причиной целого ряда заболеваний, многие из которых способны привести к инвалидности и даже смерти человека. Прежде всего речь идет о патологиях сосудистой системы, негативно привычка воздействует также на нервную, эндокринную и иммунную системы.

Сорта и виды томатов

В том случае, когда помидоры находятся под строгим запретом, нет смысла рассматривать сорта томатов, чтобы сравнить в них содержание противопоказанных веществ.

Но если вам доктор рассказал, при каком заболевании нельзя есть помидоры, запрет дал лишь на некоторые их виды, а употребление других посоветовал ограничить, то можно попробовать разобраться в том, какие помидоры можно употреблять.

Под запрет попадают помидоры черри – маленькие сочные плоды, напоминающие крупные вишни. Такие плоды более концентрированы по содержанию веществ, поэтому если сравнивать результат от съедения некоторого количества обычных крупных помидоров и аналогичного томатов черри, риск возникновения неблагоприятных последствий повышается именно во втором случае.

Лучшим выбором являются мясистые крупные помидоры либо плоды желтого цвета. Томаты следует очищать от кожуры, предварительно сделав крестовидный разрез и окатив их кипятком.

Таким образом, рекомендации относительно того, при каком заболевании нельзя есть помидоры, строгий запрет врачей или ограничение употребления всегда имеют под собой веские обоснования. Для того чтобы сохранять болезнь в ремиссии, поддерживать хорошее самочувствие и высокое качество жизни, стоит отказаться от потенциально вредного для конкретного человека продукта питания. Будьте здоровы!

healthislife.ru

при каких болезнях нельзя есть помидоры

Помидоры — популярный продукт на столах россиян. Летом осенью свежие, зимой в ход идут соленья. Однако некоторым людям употреблять томаты нельзя по состоянию здоровья. Кому именно, читайте в нашем материале.

Аллергия

Все томаты являются сильным аллергеном, поэтому аллергия на помидоры — явление вполне распространённое. Как правило, аллергия проявляется уже через час-два после того, как вы поели помидоры. Реже реакция может появиться через день или два. Насморк, зуд, чихание, сыпь — всё это может говорить об аллергии на помидоры.

Так что если у вас есть аллергическая реакция на что-либо, лучше быть с помидорами поаккуратнее. Ну а если аллергия уже пришла, нужно просто выпить антигистаминное средство.

Желчнокаменная болезнь

Чаще всего при заболеваниях ЖКТ помидоры очень полезны. Но из любого правила есть исключение. И зовётся оно желчнокаменная болезнь.

Врачи объясняют это тем, что томаты являются желчегонным средством, но если у вас есть оксалатные или фосфатные камни, то употребление томатов может спровоцировать увеличение камней и привести их в движение.

Панкреатит

Это воспаление слизистой оболочки поджелудочной железы. В целом, при такой болезни можно есть помидоры, но, как говорится, осторожно. Лучше отказаться от незрелых томатов, консервированных помидоров, а также магазинных соусов и кетчупов. Во всех этих продуктах есть вещества, которые могут вызвать раздражение и усугубить болезнь. А вот красные спелые томаты вполне можно есть, но в умеренных количествах.

Повышенная кислотность

Если у вас гастрит и при этом повышенная кислотность, томаты это не для вас. Томатный сок, как и любой другой свежевыжатый способен раздражать слизистую оболочку желудка.

Если очень хочется, то нужно очистить помидор от кожуры и есть его заправленным сметаной, пишет fb.ru.

Камни в почках

Лучше не рисковать и отказаться от солёных помидоров и свежевыжатого томатного сока. Соль не может быть полезна при такой болезни. Более того, сок имеет мочегонное свойство, а это может «разбудить камни».

Заболевания суставов

  • Артрит;
  • Болезнь Бехтерева;
  • Псориатический артрит;
  • Подагра;
  • Болезнь Гоффа;
  • Артрозы.

Помидоры содержат в себе щавелевую кислоту, которая вызывать сильнейшие боль в суставах. Если вас беспокоят такие проблемы, замените красные томаты на жёлтые, не забудьте снять шкурку, и помните про меру.

Гипертония

Это один из самых популярных в мире диагнозов, но и его тоже касается запрет на помидоры. Правда, не на все. Запрет действует только на консервированные помидоры, а вот свежие или тушёные вполне можно употреблять в пищу.

Всё дело в соли, которая задерживает воду в организме, а это приводит к повышению давления.

Самые опасные помидоры

Если вы очень любите томаты, но вам их по медицинским показаниям есть нежелательно, лучше выбирать самые безопасные сорта и исключить самые концентрированные.

Отказаться стоит от черри. Они маленькие, но очень концентрированы по содержанию веществ.

А вот мясистые крупные помидоры по типу «Бычьего сердца» вполне подойдут. Также лучше выбирать жёлтые томаты. Не забываем убирать шкурку.

Желаем вам здоровья и приятного аппетита!

Также ВашГород.ру рассказывал, как не заболеть гриппом и ОРВИ.

vashgorod.ru

Новость: Кому нельзя есть помидоры: 8 запретов врачей

Чудесные ароматные спелые томаты – одна из примет лета. Однако не все так просто. Есть целый ряд случаев, когда употребление томатов строго противопоказано и может вызвать самые печальные последствия.

Этот красивый овощ содержит массу полезных веществ – витамины А, В2, В6, К, Е, и В12, также в нем имеется большое содержание калия, полезного как для сосудов, так и для сердца. В состав этого сочного алого плода входят и полезные кислоты – винная, лимонная, щавелевая и яблочная.

Однако, к сожалению, эти вкуснейшие плоды обладают рядом противопоказаний и скрытых опасностей для человеческого организма.

И хотя мало что может сравниться по вкусу с нашими украинскими помидорами, которые стали почти брендом, сегодня мы предупредим вас о том, в каких случаях они могут принести вред.

Поскольку сейчас разгар лета, и лотки продавцов завалены этим «натурпродуктом», — самое время предупредить вас об опасности.

В каких случаях помидоры могут нанести вред организму

Аллергия на помидоры

Аллергия на помидоры – довольно распространенное явление. Причина пищевой аллергии на томаты кроется в наличии в них определенных антигенов – антоцианина и ликопена. Симптомами пищевой аллергии являются:

  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в желудке;
  • насморк;
  • бронхоспазм;
  • отечность.

В некоторых случаях аллергия развивается в течение нескольких часов после того, как был употреблен в пищу этот красивый аллерген. Поэтому тем, у кого выявлена аллергия на томаты, следует держаться от них подальше.

Томаты противопоказаны при желчекаменной болезни

Различные органические кислоты в составе томатов принимают участие в процессе пищеварения. Также они обладают способностью активизировать деятельность желудка, поджелудочной железы, способны усиливать моторику кишечника.

Однако если у вас имеются камни в желчном пузыре, все эти свойства оборачиваются во вред при приеме томатов. Причина – в том, что помидоры обладают весьма активным желчегонным эффектом. А это может вызвать спазмы в желчном пузыре, подвижку камней и закупорку желчевыводящих путей, последствия чего могут быть весьма печальны.

Заболевания почек являются противопоказанием для употребления помидор

В случае, если вы имеете заболевания мочеполовой системы, помидоры вам если не категорически противопоказаны, то как минимум — не рекомендованы. Дело в том, что в томатах содержится так называемая щавелевая кислота. Ее большое количество оказывает негативное воздействие на водно-солевой обмен.

Кроме того, употребление вареных и консервированных помидор вызывает рост камней в почках. Потому тем, у кого имеется предрасположенность к их образованию, не следует употреблять этим овощем.

Помидоры вредны при болезнях суставов

В связи с наличием уже упоминавшейся щавелевой кислоты томаты обладают способностью вызывать сильнейшие боли в суставах человека.

Поэтому тем, кто страдает от заболевания опорно-двигательного аппарата и уже имел проблемы с суставами, также не рекомендуется есть помидоры.

Помидоры увеличивают зависимость от никотина

Как отмечается, некоторые исследователи убеждены – употребление помидор увеличивает никотиновую зависимость. Потому, если вы хотите бросить курить, то внесите в ваши планы и временный отказ от поедание этого чудесного, но такого опасного для курильщиков овоща.

Воспаление поджелудочной железы могут усилить помидоры

При воспалении поджелудочной железы (панкреатите) не следует употреблять овощи и фрукты, содержащие много кислот, так как они раздражают ее нежную и воспаленную слизистую.

Особо противопоказаны в этот период неспелые и зеленые томаты.

Помидоры несовместимы с язвой желудка

При язве желудка, а также в случае, если у вас гастрит с повышенной кислотностью, увлекаться помидорами также не следует.

Если же у вас острая фаза одной из этих болезней, то желательно и вовсе исключить их из своего рациона.

Артериальная гипертензия – противопоказание для употребления помидор

Те из вас, кто страдает повышенным артериальным давлением (гипертонией), а также тем, кто имеет другие заболевания сердечно-сосудистой системы также должны проявить осторожность в своей любви к этому ароматному овощу.

В частности, при гипертонии категорически противопоказано употребление консервированных помидор. При этом не стоит употреблять ни квашеные (бочковые), ни помидоры, которые подвергались консервации с употреблением уксуса (в маринованном виде).

Как лучше всего употребить помидоры, чтобы не нанести вред своему здоровью?

Помидоры – прекрасный и очень полезный овощ, но для того, чтобы он принес пользу, а не вред, нужно знать, как правильно его употреблять.

Разумеется, нам нравится яичница с помидорами, мы также часто добавляем их при приготовлении мяса, рыбы, в овощное рагу. Однако не следует этим злоупотреблять. Из-за большого содержания кислот помидор может повысить даже нормальную кислотность в желудке, что может вызвать воспаление его слизистой. Так что слишком часто кушать их не следует.

Кроме того, лучше не употреблять томаты одновременно с хлебом. Это может вызвать повышенное газоотделение и вздутие живота (метеоризм). Чтобы подобных проблем не возникало, между тем как вы скушали хлеб и помидор должно пройти не менее 2-3 часов.

Также для тех, кто следит за своим питанием, желательно воздержаться от того, чтобы совмещать помидоры на одной тарелке с мясом, яйцами и рыбой, так как это тяжело воздействует на желудочно-кишечный тракт, особенно – на поджелудочную железу.

Также не следует запивать еду томатным соком – он разбавит выделяющиеся органами пищеварения вещества, и это станет препятствием для здорового процесса переваривания пищи.

Имейте в виду: томатный сок — это самостоятельный прием пищи. Поэтому, если вы хотите полакомиться томатным соком, должно пройти не менее получаса после последнего приема пищи.

weekly.com.ua

При каких заболеваниях нельзя есть помидоры? 8 запретов врачей

Здравствуйте, дорогие друзья! Сложно найти человека, который не любит помидоры. Их едят в сыром виде, добавляют в салаты, омлеты, готовят рагу, маринуют… Огурцы и томаты – привычные «жители» нашего стола. Однако мы редко думаем о том, насколько они могут быть вредны. Я не призываю отказаться от овощей, я предлагаю потреблять их разумно. При каких заболеваниях нельзя есть помидоры? Какие запреты – всего лишь мифы? Поговорим о «томатных» продуктах и противопоказаниях.

Когда лекарство превращается в яд

Почти все истинные ограничения касаются овощей в любом виде. Например, при камнях в почках нельзя также есть томатную пасту и кетчуп. Познакомимся с топ-8 запретов, о которых предупреждают врачи.

Аллергия

Обычно она развивается не сразу, а через какое-то время. Все дело в антителах. Они могут начать синтезироваться как после первого употребления, так и через несколько лет. Тем не менее, продукт относят к сильным аллергенам. Большинство исследователей считает, что реакцию вызывает ликопен – красный пигмент. Учтите, что он лучше усваивается из термически обработанных плодов. Однако у некоторых, напротив, сырые овощи вызывают аллергию, а тушеные – нет.

Иногда возникают ложные реакции. Например, при злоупотреблении плодами. В таком случае достаточно исключить лакомство из рациона на 2-3 месяца. В дальнейшем, если вы будете придерживаться ограничений, никаких проблем не возникнет. Также вероятна реакция на химикаты, содержащиеся в продукте. При этом на овощи, выращенные на грядке, аллергии нет. Иногда индивидуальная непереносимость возникает из-за взаимодействия лекарств с угощением.

Желчнокаменная болезнь

С одной стороны, кислоты улучшают пищеварение и вызывают выделение соков ЖКТ. Это очень полезно для здоровых людей. С другой – в момент выделения и выхода желчи конкременты могут сдвинуться. Большие способны перекрыть проток. Маленькие камни еще страшнее: они попадают в каналы и застревают там. Если произошла закупорка, возможно, понадобится операция. Бездействие приводит к заражению крови, острому панкреатиту, циррозу и разрывам канальцев!

Проблемы с почками

В томатах содержится щавелевая кислота, которая при избытке начинает превращаться в оксалатные камни. Вещество присутствует также в шпинате, картофеле, баклажанах, луке, свекле. Даже здоровый человек при неограниченном потреблении кислот рискует получить почечнокаменную болезнь. Будьте осторожны!

Ученые выяснили, что кальций нейтрализует щавелевую кислоту, создавая с ней прочную сцепку. Если вы любите картофель и помидоры, старайтесь чаще баловать себя молочными продуктами. Можно есть томаты со сметаной, это смягчит вред.

Подагра и суставные боли

То, что мы привыкли называть отложениями солей, ничего общего с поваренной солью не имеет. На самом деле подагра возникает из-за неправильного метаболизма и повышенного уровня мочевой кислоты. Последняя, в свою очередь, должна выводиться почками. Лакомство нагружает мочевыделительную систему и меняет химический состав крови, поэтому предположительно может вызывать обострения.

Серьезные исследования на эту тему до сих пор не проводились. Более того, некоторые диетологи настоятельно рекомендуют употреблять овощ при подагре. Однако однажды в Новой Зеландии был проведен опрос среди больных подагрой. Исследователи выясняли, какие продукты вызывают приступы. Томаты оказались на 4 месте. Если вы замечаете, что после них вам становится хуже, пересмотрите свой рацион.

Никотиновая зависимость

Одни врачи считают, что плоды могут стать прямой дорогой к курению, другие утверждают, что томаты помогают отказаться от сигарет. Я склонна согласиться со вторыми. Почему? Все очень просто. В зрелых помидорах столько же никотина, сколько в картофеле. Зеленые по содержанию кислоты сопоставимы с молодой картошкой. Однако клубни мы почему-то в зависимости не виним.

Зато плоды отлично отбивают тягу к сигаретам. Они улучшают настроение и позволяют отвлечься. Полностью избавиться от привычки благодаря продукту не получится: чтобы заменить одну сигарету, вам придется выпить почти 10 л томатного сока с мякотью. Но психологический вклад в борьбу он внесет.

Панкреатит

Можно ли есть помидоры при панкреатите? Все зависит от условий и индивидуальных особенностей организма. Лакомство восстанавливает работу ЖКТ и снимает воспаление, поскольку содержит мягкую клетчатку. Она стимулирует пищеварение и выводит холестерин. Все факторы улучшают состояние поджелудочной железы. Однако зеленые помидоры перегружают желудок и даже могут привести к интоксикации.

При обострении откажитесь от угощения вообще. Когда состояние нормализуется, можете употреблять по стакану томатного сока в день, чтобы продлить период ремиссии.

Повышенная кислотность

Здесь мы столкнемся с множеством нюансов. Дело в том, что лакомство улучшает пищеварение. Например, при гастрите это очень важно. Есть и другая сторона медали: кислотность и нагрузка на желудок. Как поступить?

Все очень просто. Выбирайте только спелые овощи, удаляйте кожицу и старайтесь кушать их лишь после термической обработки. Если вы пьете сок, то смешивайте томатный с морковным или тыквенным. Гурманы могут тушить лакомство вместе с кабачками или тыквой. При гастрите в острой фазе рекомендуется есть не более 100 г плодов в сутки.

Гипертония

В миф о повышении давления из-за природного дара уверовали даже некоторые врачи. На самом деле нашим главным врагом является соль. Содержится она в магазинных томатных пастах, соленьях и т.д. Они действительно поднимают давление. А вот свежие натуральные томаты выводят холестерин и укрепляют сосуды, поэтому могут быть включены в курс лечения.

Помните, что при любом состоянии здоровья не рекомендуется съедать более 4 плодов в день!

Как видите, за запретами зачастую скрываются ошибки, неграмотность и вымысел. Просто не ешьте вредные блюда, и это избавит вас от множества проблем со здоровьем.

Поделитесь постом с друзьями, чтобы они тоже не верили в мифы.

Всех благ вам!

happy-owlet.com

Врач рассказала, кому нельзя есть помидоры

Вне зависимости от сезона у многих томаты являются завсегдатаями ежедневного рациона. Еще бы, ведь всевозможные сорта вкусной сочной ягоды красуются на полках супермаркетов теперь не только в период урожая, при чем по вполне вменяемой цене.

Сторонников у помидоров много – их любят и дети, и взрослые, при чем большинство привыкли не ограничивать себя в количестве употребления этого продукта.

Но наш эксперт, терапевт Наталья Гордиенко, рекомендует быть осторожнее с томатами, ведь у них есть ряд противопоказаний, с которыми шутить не стоит, иначе за оплошность можно поплатиться хорошим самочувствием.

Яркие плоды теперь доступные не только летом

"В первую очередь поосторожничать стоит аллергикам, - объяснила MedOboz врач. - В них содержится ряд веществ, в частности аскорбиновая кислота, ликопен и антоцианин, которые могут вызвать тяжелую реакцию со стороны иммунной системы и привести к неприятным или даже тяжелым состояниям".

Также помидоры могут навредить пациентам с желчнокаменной болезнью (за счет большого количества органических кислот в составе, томаты дают мощный желчегонный эффект) и тем, кто страдает от заболеваний почек (щавелевая кислота из их состава негативно влияет на водно-солевой обмен, что формирует дополнительную нагрузку на почки).

Кроме того, из-за все того же наличия кислот, с помидорами стоит быть осторожнее тем, кого донимают боли в суставах и заболевания желудочно-кишечного тракта. В обоих случаях употребление этих плодов может привести к усилениям болей и обострению заболеваний.

"Более того, поскольку сезон сбора урожая приходится на лето, то в продажу в осенне-весенний период поступают овощи, выращенные в тепличных условиях с использованием различных удобрений. Вовсе отказываться от них не стоит, но перед употреблением их нужно тщательно мыть и желательно замачивать в воде, чтобы уменьшить количество накопившихся в них нитратов. А вот маленьким детям давать их все-таки не нужно, чтобы не спровоцировать острые реакции в организме", - добавила эксперт.

Ранее OBOZREVATEL рассказывал, какие продукты стоит есть, чтобы укрепить иммунитет.

Ты еще не читаешь наш Telegram? А зря! Подписывайся

www.obozrevatel.com

7 заболеваний, при которых нельзя есть помидоры

Лето в самом разгаре, наконец-то можно полакомиться вкусными и сочными овощами, а не их «пластиковыми» аналогами, которые доступны нам зимой. И конечно, любимый всеми — томат — появляется на столе практически каждый день. Все знают с детства, что помидоры — кладезь витаминов. Но, не все так радужно: есть много противопоказаний употреблению томатов, а некоторым людям их вообще нельзя есть. В этой статье разбираемся, почему?

Аллергия

Оказывается, томаты могут вызывать аллергию из-за вещества под названием ликопин. Это красный пигмент, дающий помидорам привычный яркий цвет. Признаки непереносимости могут проявиться спустя час после употребления томатов. Но если у вас нет такой аллергии, то ликопен принесет пользу — он является мощным антиоксидантом.

Болезни желчевыводящих путей

Помидоры обладают выраженным желчегонный эффектом, поэтому если съесть их много, могут возникнуть спазмы в желчном пузыре. Также это чревато движением камней и закупоркой желчевыводящих путей.

Болезни почек

Известно, что томаты содержат щавелевую кислоту, которая может привести к образованию оксалатных камней в почках. Но на самом деле этой кислоты в помидорах не так уж много, однако людям, страдающим заболеваниями почек, лучше проявлять осторожность с употреблением этого овоща.

Панкреатит

Помидоры способны улучшать пищеварение, усиливать аппетит, купировать размножение вредных бактерий. Но если вы страдаете панкреатитом, с томатами нужно быть аккуратнее. Поджелудочная железа не скажет вам «спасибо» за употребление продуктов с высоким содержанием кислот. Этот негативный эффект можно снизить, если помидоры термически обработать — потушить, запечь, сварить из них суп.

Болезни ЖКТ

Людям, у которых в анамнезе гастрит, колит и другие заболевания ЖКТ, так же могут навредить томаты. Причина — все то же высокое содержание кислот.

Гипертония

В этом случае запрет распространяется только на консервированные помидоры. При таком способе приготовления в них добавляют много соли и уксуса, а эти вещества задерживают воду в организме. Как следствие — повышение артериального давления. А вот в свежем виде томаты гипертоникам есть можно и нужно, так как они не дают образовываться на стенках сосудов холестериновым бляшкам и стабилизируют уровень АД.

Болезни суставов

Пасленовые культуры противопоказаны тем, у кого есть проблемы с суставами. Считается, что они могут усилить дискомфорт и боль. Медики советуют исключить помидоры из рациона на 3 месяца, а потом начинать употреблять в небольших количествах.

А кому помидоры есть нужно?

А теперь о полезных свойствах томатов. Их нужно включить в свое меню тем, кто хочет оздоровить сердце и похудеть. Так как в помидорах содержится большое количество калия, этот овощ положительно влияет на сердце и сосуды. Японские ученые выяснили, что продукт помогает снизить уровень холестерина и давление.

Также диетологи советуют есть помидоры тем, кто хочет нормализовать вес. Томаты низкокалорийны, содержат много клетчатки и витаминов. А еще свежие помидоры помогут снять зуд от укусов насекомых и даже помогают при ожогах — достаточно просто приложить кружочки помидоров к пораженному месту.

Ранее мы писали о том, какие блюда лучше не есть в турецких отелях.

По материалам дзен-канала «На каблуке»

www.vgoroden.ru

Кому нельзя есть помидоры? | Вечные вопросы | Вопрос-Ответ

Помидор — один из излюбленных продуктов россиян. В состав практически каждого свежего салата добавляют этот ингредиент. Однако не все могут его себе позволить в рационе. Оказывается, в некоторых случаях продукт даже опасен для здоровья. Чтобы разобраться, в каких случаях нельзя есть этот овощ, АиФ.ru обратился за помощью к диетологам.

Кому и при каких условиях противопоказано есть помидоры?

— Аллергикам

Если у вас аллергия на томат, от употребления ягоды лучше отказаться, советует диетолог Лидия Ионова. Особенно это касается продуктов, купленных в супермаркетах. Химикаты и органические кислоты, содержащиеся в овоще, могут усугубить ваше состояние.

— При болезнях ЖКТ

Людям с острым гастритом или колитом стоит также отказаться включать в свой рацион помидоры. Правда, здесь речь не только о помидорах, но и обо всех других свежих овощах, как отмечает Ионова.

— При болезни желчных путей

Помидоры имеют сильный желчегонный эффект. Поэтому в данном случае их нужно употреблять с особой осторожностью. Еще более опасны томаты при наличии камней в желчном пузыре или желчевыводящих путях.

— При сердечной недостаточности

В этом случае также стоит дозировать прием овоща. Как говорит диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, это достаточно богатый водой продукт, а при сердечной недостаточности употребление воды нужно лимитировать.

— При проблемах с суставами

В помидорах содержится щавелевая кислота. Если ее концентрация в организме будет повышена, то боли в суставах могут усилиться, поэтому попробуйте переключиться на более безопасный для вас продукт.

Если помидоры маринованные...

Нельзя их есть при гипертонической болезни и язве желудка, как говорит Гинзбург. Острый продукт может спровоцировать реакцию со стороны желудка. «Соль при артериальной гипертонии противопоказана», — предупреждает врач.

aif.ru

Кому нельзя есть помидоры: 8 строгих запретов врачей

Есть ряд противопоказаний и скрытых опасностей для здоровья в этих вкуснейших плодах.

Что бы ни говорили итальянцы, самые вкусные помидоры на свете в Украине. Но и их нужно не просто любить, но и есть с осторожностью.

В разгар лета радует, что можно есть много салатов, и польза помидоров неоспорима. В них очень много витаминов (A, B2, B6, PP, E, редкий витамин К) и полезных для здорового организма кислот (винная, яблочная и лимонная). Но все же вред этот прекрасный овощ тоже может нанести, причем, немалый. Есть довольно большая категория тех, кому нельзя помидоры, и тех (а таких – большинство), кто ест их неправильно, нанося этим вред организму, пишет «Сегодня».

1. Аллергия

С помидорами (как и с другими яркими плодами) нужно быть осторыжным аллергикам. Некоторым вообще запрещены томаты.

2. Желчекаменная болезнь

Органические кислоты участвуют в процессах пищеварения, активизируют работу желудка, поджелудочной железы, усиливают моторную функцию кишечника. Но при наличии желчекаменной болезни их есть нельзя – ситуация может только ухудшиться. Помидоры вызывают очень сильный желчегонный эффект.

3. Заболевания почек

Если у вас проблемы с мочеполовой системой, то много помидоров есть нельзя. Щавелевая кислота плохо влияет на водно-солевой обмен. Вареные и консервированные помидоры приводят к росту камней в почках, если есть такая предрасположенность.

4. Заболевания суставов

Из-за той же щавелевой кислоты помидоры вызывают сильные боли в суставах, так что при проблемах с опорно-двигательным аппаратом их есть тоже нельзя.

5. Курение

Некоторые исследователи считают, что помидоры увеличивают никотиновую зависимость.

6. Панкреатит

При панкреотите запрещены зеленые или недозрелые помидоры.

7. Болезни ЖКТ

При язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью нельзя увлекаться помидорами. В период обострения нужно полностью исключить из меню.

8. Гипертония

Людям с гипертонией и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы также не рекомендуются консервированные помидоры в соленом и маринованном виде.

Как есть помидоры, чтобы не навредить себе?

Конечно, мы привыкли к яичнице с помидорами, любим добавлять помидоры к мясу и рыбе. Иногда такое позволять себе можно. Но не регулярно!

Помидоры не рекомендуют совмещать с хлебом, мясом, яйцами и рыбой тем, кто находится на диете и строго следит за своим питанием. Перерыв между приемом помидоров и хлеба должен быть в несколько часов. Запивать еду томатным соком тоже нехорошо. Это отдельный прием пищи. После еды должно пройти 30 минут.

Наш канал в Telegram

Читайте также

www.gs.by


Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90