Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Кустарник боярышник фото


Виды боярышника, особенности его выращивания.

Настойка боярышника продается в каждой аптеке, да и само растение встречается повсеместно. Вырастить его на дачном участке несложно – эта задача под силу даже начинающему садоводу. Подробно рассказываем, как кустарник боярышник может помочь в оформлении территории в любое время года. Ягоды не только вкусные, но и полезные, имеют декоративный вид, и сама идея посадить боярышник на даче подарит только положительные эмоции.

Содержание:

Показать все содержание

Популярные виды и сорта

Пожалуй, главное преимущество растения заключается в том, что для России оно является родным. Ни в зоне полярного круга, ни в южных областях не возникает проблем с акклиматизацией. Широкое разнообразие видов позволяет собрать на своей даче настоящую коллекцию ярких кустов:

Все без исключения сорта боярышника являются долгожителями. Они сохраняют свои вегетативные свойства 200-300 лет. Высаживая растение на своем участке, будьте готовы к тому, что это недолго.

Как правильно выбрать саженцы?

Самый простой и доступный способ посадить боярышник садовый – приобрести саженцы в надежном магазине. На что обращать внимание при выборе, как распознать заведомо испорченное растение?

  1. Если вы живете в умеренной климатической зоне, можете смело покупать любой вид.
  2. Обычно пересаживают растения в возрасте 2-5 лет длиной до 50 сантиметров.
  3. Здоровый саженец видно издалека. У него обширная, хорошо развитая корневая система. Заметны следы влаги, есть ком земли.

    Оранжевые ягоды

  4. Ствол всегда гладкий, с глянцевой корой. Никаких видимых повреждений быть не должно.
  5. Корневая система боярышника осматривается с особой тщательностью. На ней не должно быть ни образований гнили, ни мицелия грибка.

Планируете делать подвой для фруктовых деревьев? Присмотритесь к дикому боярышнику. С этой функцией он справляется на «отлично».

Выбираем место, готовим участок

Естественной средой для растения являются берега рек, склоны оврагов и лесные опушки. Но если вы хотите ускорить рост и плодоношение, высаживайте его в хорошо освещенных местах. Так как растет боярышник в дикой природе ближе к тени, плоды созревают ближе к осени.

Еще один важный момент – влага. Точнее, ее не должно быть слишком много, так что без водоотвода и дренажа почвы не обойтись. Предпочитает тяжелую почву, что автоматически сокращает круг нежелательных соседей, позволяя высадить куст даже в малопригодных местах. Разумеется, если хотите добиться высокой урожайности, вносить удобрения все-таки придется.

Подготовка к посадке и дальнейшему уходу за боярышником сводится к выполнению простых действий:

  • Вырыть посадочную яму глубиной 1 метр.
  • Для ликвидации бактерий и грибка ее предварительно заливают кипятком или обрабатывают обеззараживающим веществом.
  • На дно кладут дренаж – 20-сантиметровый слой щебня или керамзита.
  • Нижний слой заливают известью, готовят смесь, которой будут засыпаться корни. Самая универсальная комбинация – песок, торф, перегной в равных пропорциях.

Когда сажать?

Вообще, за данным представителем флоры закрепилась слава очень неприхотливого растения. Поэтому посадка и дальнейший уход за боярышником будут в удовольствие самым ленивым дачникам и садоводам. Это как раз тот случай, когда достаточно просто посадить борышник и не думать о том, как выращивать его правильно. Вы будете вспоминать о нем лишь периодически.

Обычно укоренением саженцев занимаются весной, когда на улице устанавливается теплая, стабильная погода, а земля хорошо прогревается. Как правило, речь идет о второй декаде апреля, но погодные условия вашего региона могут отличаться. Посаженные весной экземпляры быстрее взрослеют, у них формируются сильные, мощные корни, наращивается хорошая биомасса. Да и пережить зимовку дереву или кустарнику в разы проще.

Дерево с плодами

Между тем, некоторые специалисты придерживаются противоположной точки зрения. Мол, высадка осенью принесет растению больше пользы. Единого мнения в этом вопросе нет – можно сажать и осенью. Но делать это нужно в середине октября, примерно за 2-3 недели до наступления заморозков.

Рабочие схемы посадки

Каждый саженец размещают в подготовленной ямке таким образом, чтобы его корневая шейка находилась на уровне почвы. Корневище аккуратно расправляют, поливают и хорошенько трамбуют грунт. Когда работы закончены, желательно еще раз увлажнить лунки и покрыть их 5-сантиметровым слоем торфа, другой мульчей.

Выбирая место посадки, помните о приличных размерах кроны. Если речь идет об одиночной посадке, лучше отступить от ствола соседних растений 1,5-2 метра. Тем, кто планирует соорудить из кустов боярышника настоящую живую изгородь, стоит делать разрывы в 15-20 см. Кстати, для этих целей в основном берут колючий и однопестичный виды. По мере ветвления их побеги переплетают.

Схема посадки

Мульча, изготовленная из хвойных культур, не годится. Со временем она начнет разлагаться, что приведет к окислению грунта и скажется на здоровье растения не самым лучшим образом.

Имейте в виду, что зеленое ограждение не будет способствовать активному плодоношению. А если постоянно обрезать куст и загущать посадку, качество урожая снизится еще больше.

Учимся ухаживать за боярышником

Как уже говорилось выше, растение совершенно некапризное, и не нуждается в постоянном внимании. Уход включает в себя такие мероприятия:

  • Полив. Чем больше воды вы льете, тем выше вероятность гниения корней. Поэтому в частых поливах культура не нуждается. Зрелые кусты можно вообще не поливать, молодые увлажняют при длительном отсутствии осадков.
  • Прополка. Все сорняки, растущие вокруг боярышника, своевременно убирают. Также проводят рыхление, мульчирование почвы. Данные процедуры улучшают питание и аэрацию корневой системы, предупреждают испарение влаги.
  • Подкормка. Рекомендована только в случае очевидного отставания в росте, при редком цветении и плохом урожае. Для дополнительной стимуляции подкармливают 3 раза в год: ранней весной, в период цветения, при созревании ягод. Под корень выливают органику: компост, коровяк. Растворенная в ведре воды горсть мочевины тоже не будет лишней.

Как бороться с вредителями?

Сочные листочки и молодые побеги обожает тля. Также на званый пир могут прийти и другие «гости»: бабочка-боярка, шелкопряд, медяница. Чтобы спасти культуру от нашествия вредителей, применяют различные инсектициды: «Актара», «Актеллик» и пр.

Фото боярышника

В результате чрезмерного полива корни боярышника гниют, появляется грибковая инфекция. Характерный признак болезни – преждевременное пожелтение и увядание листьев. Водные процедуры полностью прекращают, вносят любой фунгицид: «Фундазол», «Акробат МЦ» и пр.

Размножение в домашних условиях

Несмотря на медленный рост, уход за боярышником и его размножение не вызывают особых сложностей. Так как размножить боярышник проще всего отводками, мы начнем именно с него.

  • Данный метод является беспроигрышным и очень простым. Достаточно нагнуть к земле нижние побеги, закрепить их проволокой, а почву взрыхлить. Место крепежа хорошо поливают. Осенью отводки отделяют от ствола, чтобы они не замерзли, и пересаживают на постоянное место.
  • Как размножить обычный боярышник в домашних условиях черенками? Все начинается с того, что весной во время обрезки садовник выбирает молодые, здоровые побеги. Рекомендуемая длина – 30-40 см, срез делают косым. Каждую веточку ставят в воду, добавляя стимулятор роста. Ждут 1-2 месяца, регулярно меняют воду. Высаживают сначала в питомнике, на постоянное место переносят через два года.
  • Размножение боярышника семенами требует немало сил и терпения. Во-первых, процент всхожести крайне низкий – порядка 30-40%. Во-вторых, все семена извлекаются из недозревших плодов вручную, а затем перетираются с песком. Вырастить боярышник из семян в домашних условиях без стратификации практически невозможно. Добытые семечки смешивают с торфяной почвой, поливают и ставят в прохладное помещение (4-5 градусов) на два месяца. За это время должны появиться всходы. Сначала их выращивают в парнике, затем проросшие семена боярышника пересаживаются в питомник на 2-3 года. Данный метод в основном применяется для выведения новых сортов, в домашних условиях используется редко.

Таким образом, мы с вами выяснили, как размножить боярышник отводками, черенками и семенами. Выбирайте первый способ – он самый простой и эффективный.

Выращивание кустарника хоть и не быстрый, но интересный и благородный процесс. Посаженное своими руками лекарственное растение станет прекрасным украшением участке, перспективным вложением в здоровье и хорошее самочувствие близких.

lanshaft.com

описание, размножение, уход, посадка, фото, применение в саду, сорта и виды

Боярышник — достаточно высокий (до 3 м) кустарник, отличающий­ся медленным ростом. Листья очередные, перистолопастные или зуб­чатые, с прилистниками. Ветви имеют крупные колючки. Цветет в конце мая — начале июня бело-розовыми мелкими цветками, собран­ными в рыхлые щитковидные соцветия.

Описание боярышника

Выведены сорта с махровыми цветками. Плоды — буро- или желто-красные, созревающие к концу ав­густа. Съедобны. Мякоть содержит витамины С, Р, каротин и органи­ческие кислоты.

Боярышник достаточно неприхотлив, но предпочитает суглинки или глинистую среднеплодородную произвесткованную почву. Лучше растет на солнечных участках. Зимостоек и засухоустойчив.

У этого кустарника красивые и до­вольно крупные изящные листья, гус­товетвистая крона и многочисленные цветки, похожие на цветки яблони, которые появляются в конце мая-начале июня. Осенью маленькие лопастные листья часто окраши­ваются в яркие оранжево-красные тона.

И все же главную ценность представляют вкусные и целебные плоды боярышника, которые созре­вают в августе-сентябре, а некоторые виды (колючий или обыкновенный) в октябре.

Боярышники — листопадные вы­сокие кустарники или небольшие де­ревца. Имеются виды с очень краси­выми махровыми малиново-розовы­ми цветками.

Как плодовые растения могут ис­пользоваться многие виды боярыш­ника: Арнольда, мягковатый, Холмса, Шамплейский, Эльвангера, кроваво-красный и другие. Они отличаются крупными плодами с довольно высо­ким содержанием аскорбиновой кис­лоты и каротина, средним количест­вом полифенолов, приятны на вкус.

Из этих видов наибольшую цен­ность представляет боярышник мягко­ватый. В условиях Минска зимостоек, плодоносит ежегодно, причем обиль­но. Эти виды могут быть рекомендова­ны в качестве плодовой культуры. Их плоды пригодны для использования в свежем и сушеном виде. Из них гото­вят сок и сироп, джем и компот.

Боярышник отличается долголе­тием — может прожить до 400 лет. Кустарник охотно используют деко­раторы и озеленители для создания одиночных и групповых посадок, под­леска. На темно-зеленом фоне хвой­ных пород эффектны садовые формы с яркой окраской цветков. Благодаря густому ветвлению, наличию деревя­нистых колючек и способности хоро­шо переносить сильную обрезку, бо­ярышники незаменимы для создания живых изгородей.

Некоторые виды, отличающиеся сильной порослеобразующей способностью, могут быть использованы для закрепления почв, подверженных водной эрозии.

Почти все виды боярышника светолюбивы. К почвенным условиям тре­бовательны, хотя некоторые способ­ны успешно развиваться и на более бедных суховатых почвах.

Размножают растение семенами и вегетативно. Так как у большинства видов семена имеют толстую кожуру и характеризуются глубоким поко­ем, всходы обычно появляются через полтора — два года. Поэтому сеять ре­комендуют после годичной стратифи­кации семян. Садовые формы размно­жают прививкой. Плодоносят расте­ния с 10-12 лет.

Использование боярышника для лечебных целей используют цветы и плоды боярышника. Цветы собирают в начале цветения и быстро сушат в хорошо проветриваемом помещении, плоды — осенью в период их полной зрелости.

Препараты боярышника тонизируют сердечную мышцу и вместе с тем уменьшают ее возбудимость, регулируют ритм сердца, предупреждая и ус­траняя аритмию, улучшают коронарное и мозговое кровообращение, повы­шают чувствительность сердца к сердечным гликозидам, регулируют тонус сосудистой системы, нормализуют артериальное давление, снижают воз­будимость нервной системы, улучшают сон.

Боярышник описан во многих старинных травниках как лечебное средс­тво при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении и одышке. Сохранились старинные рукописи, повествующие о том, что еще в Древней Руси боярышник находил применение в народной медицине. В годы Вели­кой Отечественной войны плоды боярышника использовали в качестве за­менителя дефицитных тогда сердечных препаратов.

В народной медицине широко используют чаи из цветков боярышника. 1 ч. л. цветков залить 1 ст. кипятка и настаивать 10 мин. Выпить в течение дня за четыре приема. Ягоды боярышника — ценное средство при ослаблении сердечной деятельности. Особенно помогают они при утомлении сердеч­ной мышцы с нервным возбуждением, а также при склеротических явлени­ях в сосудах. Чтобы укрепить сердечную мышцу и улучшить здоровье, ре­комендуют 1 ст. л. плодов боярышника варить в 1 л воды в течение 30 мин. Принимать по 0,5 ст. перед сном. Такой же отвар хорошо пить при кишечных заболеваниях, которые сопровождаются поносом и метеоризмом.

Болезни и вредители боярышника

Боярышник является растением-хозяином для очень большого коли­чества вредителей — плодового пилильщика, яблоневого цветоеда, боярышникового плодового листоеда, вишневого долгоносика, боярышниковых галлиц, почкового клеща, боярышниковой листоблошки, тлей, кленового мучнистого червеца, акациевой ложнощитовки, не­скольких щитовок, молей, пядениц, стрельчаток, грушевого клещика, яблоневого и морщинистого заболонников.

Из грибных заболеваний на этом растении распространены муми­фикация плодов, мучнистая роса, пятнистости, ржавчина, чернь, цен­тральная гниль ствола. Повреждается боярышник и нематодами.

Противопоказания использования боярышника

Известный врач древности Авиценна, наблюдая на практике за дейс­твием плодов боярышника, отмечал их нежелательные свойства: ни один плод не крепит так желудок, как боярышник. К тому же он замедляет желчевыделение. Поэтому тем, у кого больна печень, боярышник противопо­казан, поскольку способствует застою желчи в печени и желчевыводящих протоках.

Он не всегда показан людям с заболеваниями почек и желудка, может вызвать колики.

Источник: журнал «Цветок», 2007г.

elektro-sadovnik.ru

Боярышник в саду: ваш полезный сосед

Боярышник — одно из тех редких растений, которые совмещают в себе красоту и функциональность, пользу и неприхотливость. Он хорош и в живых изгородях, и как самостоятельно цветущий кустарник, и в качестве лекарственного растения, и даже в компоте. Рассмотрим же этот уникум поподробнее!

Боярышник

Описание и применение

Боярышник (лат. Crataegus, англ. Hawthorn) – многолетнее листопадное дерево или высокорослый кустарник, высота которого колеблется от 5 до 15 м. Цветёт пышными гроздьями белых, красных или розовых цветков, являясь отличным медоносом и украшением сада. Плоды съедобны, ярко-красного, оранжевого или чёрного цвета в зависимости от сорта, похожи по виду на рябину, но внутри имеют большую косточку. На ветках могут располагаться твёрдые острые колючки длиной от 1 до 7 см.

Боярышник: живая изгородь

Многим боярышник известен своими лечебными свойствами. В медицине зачастую используют цветки, плоды и даже кору этого растения для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Крупноплодный боярышник применяют для домашних заготовок. Но не только полезными качествами хорош боярышник.

Его используют в ландшафтном дизайне в групповых посадках, живых изгородях и даже как бонсай. Многим садоводам растение полюбилось за свою неприхотливость, к тому же оно мало подвержено болезням и быстро растёт.

Боярышник — дерево

Способы размножения боярышника

Есть несколько способов размножения боярышника.

  • Куст проще всего размножается семенами. Это надёжно, и выход готовых деток даёт хороший результат не только по количеству, но и по качеству, то есть по устойчивости к природным условиям. Чтобы размножить боярышник из семян, необходимо провести скарификацию и стратификацию семян, иначе всходы появятся только на 2 — 4 год. Для этого собирают чуть недозревшие плоды, пока косточка не успела совсем отвердеть, отделяют мякоть и помещают в торфяную смесь, обильно увлажняя и перемешивая. Субстрат помещают в горшки или ящики с отверстиями внизу. Наступает время для первого этапа, тёплой стратификации: ёмкости ставят в тёплое помещение на 4 — 6 месяцев при температуре 20 — 25 °С. Второй этап, холодная стратификация, длится 3 — 6 месяцев. Для этого торфяная смесь с семенами заносится в погреб или ставится на нижнюю полку холодильника, где есть возможность поддерживать температуру около 5°С. Перед высевом семена на неделю замачивают в воде и проводят скарификацию – разрушение внешней оболочки семян. Семена либо процарапывают между 2 листами наждачной бумаги, либо перетирают в ступе с песком. После этого осенью высевают. И тогда весной вы уже порадуетесь своим сеянцам.
  • Имея взрослое растение, можно вырастить боярышник самостоятельно другими способами — корневыми черенками или корневыми отпрысками. Черенкованием ветвей боярышник размножают крайне редко, так как одревесневшие веточки не укореняются, а зелёные черенки дают очень маленький процент укоренения. Выращивание молодых саженцев не принесёт особых хлопот, но лучше первые 2-3 года на зиму их укрывать, чтобы избежать подмерзания.
  • Чтобы размножить боярышник корневыми черенками, заготовьте части корней от маточного растения поздно осенью или ранней весной, когда растение будет находиться в состоянии сна. Прикопайте корни в саду и обозначьте для себя это место. Затем ранней весной нарежьте корни длиной 7 — 10 см, воткните в землю утолщённой частью вверх и оставьте на поверхности 1 — 2 см от корня. Обильно увлажняйте. Чтобы будущий боярышник рос и хорошо развивался, лучше это делать в парничке или теплице.
  • Чтобы размножить растение отводками, отогните ветку взрослого растения и углубите её в выкопанную рядом канавку. Зафиксируйте ветку в земле деревянной рогаткой или проволокой. Обработайте стимулятором корнеобразования и прикопайте. Окучивайте по мере появления новых побегов. Если осенью сформировалась достаточно хорошая корневая система, то можно делёнку отсадить от маточного растения на гряду для доращивания. Если нет – оставьте ещё на один год.

Также размножить боярышник возможно другими способами, но мы привели для вас наиболее доступные и рациональные варианты. И в любом случае, как вы заметили, разведение этого растения потребует времени и внимания.

Посадка боярышника

Саженцы боярышника

Боярышник любит тяжёлые и плодородные почвы. Сажать его следует на солнечном месте, устраивая дренаж из керамзита, битого кирпича или гравия слоем 15 — 20 см на дне посадочной ямы. Корневая система кустарника мощная, длинная, сильно разрастается. Лучший возраст для посадки на постоянное место – 2 года. Все эти факторы нужно учитывать, выбирая для растения участок. Посадочная смесь готовится из перегноя, торфа, извести, песка и навоза. Можно использовать веерный, или букетный способ посадки, когда саженцы боярышника закладываются в одну яму по несколько штук. В этом случае со временем вырастет компактная и красивая группа. Руководствуйтесь главными посадочными правилами:

  • корневую шейку не заглублять,
  • яму хорошо пролить,
  • почву удобрить,
  • сверху землю замульчировать.

Посадка боярышника проводится весной или осенью. Обильно плодоносить куст начнёт через 5 — 7 лет.

Виды боярышника

Боярышников насчитывается более 380 видов и огромное количество форм и гибридов. В наших краях произрастает около 50 из них. Перечислим самые востребованные.

  • Боярышник обыкновенный, или боярышник колючий (Crataegus laevigata) — наиболее изученный вид. В диком виде в России не встречается, но зачастую используется для городского озеленения. Имеет плоды ярко-красного цвета с жёлтой мякотью внутри. Прекрасно стрижётся и широко применяется для живых изгородей, поскольку обладает фактурными листьями небольшого размера (2 — 5 см), плотной кроной и колючками. Хорошо чувствует себя на каменистых и глиняных почвах. Морозоустойчив, но растёт медленно. Рекомендуемый сорт: Пауль Скарлет – декоративный кустарник с махровыми ярко-красными зонтиковидными соцветиями. Плодоносит крайне редко.

    CRATAEGUS laevigata ‘Paul’s Scarlet’

  • Боярышник однопестичный  (лат. Crataegus monogyna) во многом сходен с обыкновенным, но растет быстро, а его цветки окрашены в розовый цвет. Старые побеги обладают серой корой, новые зачастую имеют лёгкую опушённость. Конечная высота кустарника не превышает 6 метров, продолжительность жизни велика — до 200 лет. На побегах присутствуют немногочисленные колючки длиной до 1 см. Как и боярышник обыкновенный, используется для живых изгородей. Обладает высокими показателями лекарственных полезных свойств.

    Crataegus Monogyna

  • Боярышник сибирский, или боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea), во взрослом возрасте не превышает 4 метров. Имеет редкие, но толстые и острые колючки до 4 см длиной. Цвет коры — пурпурно-красный, плодики ярко-красные, почти бордовые. Соцветия белые, с характерным запахом, покрывают дерево с мая по конец июня. Плодоносит с 7 лет, съедобный, используется для заготовок.

    Боярышник кроваво-красный (сибирский)

  • Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий, обладает шаровидной кроной и усыпан мелкими колючками. Вкусные ягоды окрашены в оранжево-красный цвет, а мякоть желтая. Плодоносит кустарник с 6 лет, ценится за декоративность листвы и яркие плоды. Семенами размножается плохо, как правило, жизнеспособна только половина, поэтому рекомендуется размножение черенками.
  • Боярышник точечный (лат. Crataegus punctata)  совершенно неприхотливый вид. Ствол у него короткий, крона плосковершинная. Цветёт всё лето – с мая по сентябрь, цветки довольно крупные. Ягоды красные или жёлтые, в зависимости от сорта, и имеют небольшие точки, за что этот вид и получил своё название.

    Crataegus punctata

  • Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida)  обладает широкой кроной и блестящими, будто надрезанными, листьями. Цветёт белыми цветками, которые потом завязываются в красные ягоды с терпко-сладким вкусом.

    Crataegus pinnatifida

Заключение

Надеемся, мы вас убедили, что выращивание и посадка боярышника – дело не только для здоровья полезное, но и для глаз приятное! Поэтому выбирайте наиболее понравившийся вид, сажайте у себя на любимом участке и будьте здоровы.

Автор статьи: Анастасия Клюквина

sadrium.ru

описание, лечебные свойства, применение, фото боярышника

образ Боярышника

Поспевший Боярышник

В давние времена крестьяне по-разному относились к Боярышнику. Одно время его считали символом смерти и несчастья. Терновый венец Иисуса по древней легенде был сплетен из шипов Боярышника.

С другой стороны, те жешипы Боярышника считались сильнейшим оберегом от злых духов.

В деревнях бытует множество легенд о появлении кустарника.

По одной из легенд Боярышник появился по просьбе птиц для защиты от хищников. Синицы и воробьи могли легко укрыться в колючих зарослях кустарника, в то время как хищным пернатым это было не под силу.

Гнездо в кусте Боярышника

названия Боярышника

Считается, что когда-то на Руси жила знатная боярыня. Прославленная своей добродетелью к простому люду, она дожила до глубокой старости.

Когда пришел ее час, крестьяне направились к местной ведьме просить о вечной жизни боярыни. На эту просьбу колдунья обратила боярыню в необычный кустарник.

Так появился Боярышник – настоящая кладовая здоровья. Так боярыня обрела новую вечную жизнь и продолжила свой добродетельный путь.

Латинское название дерева «cratas» означает «сильный и крепкий» и имеет корни из греческого языка.

Где растет Боярышник

Дикий Боярышник

В диких условиях Боярышник произрастает на опушках редкого сухого леса, на полянах, иногда у рек. Редко встречается в гуще леса.

В основном Боярышник используется как лекарственное и декоративное растение, поэтому культивируется в садах, скверах, парках.

Распространен кустарник в северном полушарии. Боярышник неприхотлив в почвенных условиях, поэтому произрастает повсеместно.

Кустарник морозоустойчив, поэтому в лютую стужу зимой красные, желтые и бурые ягоды Боярышника продолжают спасать от голода птиц и другую живность.

Существует 1250 видов Боярышника, 15 из которых произрастает в нашей стране.

Как выглядит Боярышник

Описание Боярышника

В основном Боярышник представляет собой высокий многоствольный кустарник, однако, встречаются и полноценные деревья высотой до 10-12 метров.

Имеет плотную и раскидистую крону, коричневую с трещинами кору, блестящие листья. Многие виды кустарника имеют колючки длиной до 12 см.

Весной Боярышник густо цветет, поэтому является отличным медоносом.

Плоды Боярышника выглядят как маленькие яблочки, и могут быть довольно крупными у таких видов, как «Мягкий Боярышник». В нем настолько много мякоти, что из плодов делают полезное пюре, повидла и джемы.

Плоды могут иметь различный окрас: желтый, оранжевый, красный и даже черный.

Когда цветет Боярышник

Фото цветы Боярышника

Цветки Боярышника распускаются весной или в начале лета. При цветении Боярышник издает неприятный запах, привлекающий всевозможных насекомых.

Плодоносить кустарник начинает в возрасте 5-6 лет и может прожить до 300 лет.

«Райские яблочки» Боярышника появляются в августе или сентябре в зависимости от региона и погодных условий.

Лечебные свойства Боярышника

Благодаря необычному составу, Боярышник занял особое место в народной и современной медицине. В состав плодов входят такие микроэлементы и вещества, как медь, калий, цинк, железо, кальций, кобальт, молибден, дубильные и пектиновые вещества.

Помимо этого, плоды богаты витамином С, каротином, рибофлавином, тиамином и прочими веществами.

Наибольшую пользу плоды Боярышника приносят сосудам и сердцу. Ранее в 40е годы его использовали как лекарственное средство при сердечных заболеваниях. В современной медицине разработано огромное количество препаратов на основе плодов Боярышника.

Содействуя снижению биоэлектрической активности коры головного мозга, Боярышник успокаивает нервную систему, оказывает седативное действие, снижает возбудимость нервной системы, помогает нормализовать сон.

Последние исследования доказали эффективность плодов Боярышника в борьбе с лейкемией и другими раковыми заболеваниями.

Применение Боярышника

Ягоды Боярышника. Применение

Помимо лекарственного назначения, Боярышник используют как заградительное насаждение в садах и парках.

Плоды кустарника находят применение и в кондитерской промышленности. Засушенные плоды перетирают и добавляют в муку для выпечки сдобы, что придает тесту фруктовый привкус.

Полезные свойства ягод сохраняются в джемах, мармеладе, соках и киселях.

Цветки боярышника являются великолепными медоносами. С одного куста можно получить до двадцати килограмм меда.

Зрелые перемолотые плоды боярышника в сочетании с медом и другими ингредиентами успешно применяются в косметологии.

Особенно твердая древесина Боярышника используется при изготовлении рукояток для ударных инструментов.

Изгородь из Боярышника

Авторы фото (Яндекс.Фотки):ЛанаС, ankiselev.1962, Наталья, eropegov, MLVUS, Бибичков Михаил, novosil57, Vladimir PS, alexander.andronik.

xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai

Посадка и выращивание боярышника на дачном участке

Кусты боярышника – прекрасное оформление приусадебного участка в любое время года. Его ягоды обладают массой лечебный свойств, кроме того они очень вкусны и декоративны. Идея посадить его в своём огороде принесёт только позитивные последствия.

Какие бывают виды боярышника

Достоинство боярышника уже в том, что на территории России, это растение родное. Проблем с акклиматизацией не возникает ни в субтропиках, ни на границе с полярным кругом.

Большое разнообразие видов боярышника позволяет определиться с самым подходящим, или собрать на своей усадьбе целую коллекцию этих растений.

Боярышник обыкновенный, или колючий

Самый распространённый вид в российских садах. Растение может быть сформировано как дерево и как куст. Деревом вырастает до 5-7 метров, что не слишком удобно для сбора урожая. На приусадебном участке его рост надо контролировать, тем более, что колючий боярышник хорошо переносит обрезку. Огромные острые шипы – его особенность и единственный недостаток, усложняющий сбор урожая.

Цветёт белыми простыми цветками очень обильно. Ягоды боярышника обыкновенного представляют собой миниатюрные яблочки с ярко-красной кожурой, мясистой жёлтой мякотью и сердцевиной из нескольких мелких семечек. Созревают в конце августа – начале сентября. Имеют сладко-кисловатый вкус, считаются лекарственным средством от множества болезней.

Эта разновидность устойчива к морозам, выносит даже бесснежные холодные зимы, неприхотлива к почве. Боярышник обыкновенный декоративен и в период цветения, и во время созревания.

Боярышник сибирский или кроваво-красный

Также очень выносливый к морозам и перепадам температур. Высокорослый, в культурном виде нуждается в обрезке и формировании кроны.

Встречается как в кустарниковой, так и в древесной форме. Колючки посажены реже, чем у боярышника обыкновенного, но такой же длинны.

Отличается длительным цветением. Он украшает сад с мая по июнь нежными белыми цветками с пурпурными сердцевинами.

Плоды круглые, красные, крупные. Ярко выраженным вкусом не отличается. Плодоносить начинает с 7-10 лет.

Боярышник мягковатый, или полумягкий

Родом из Северной Америки. Вырастает до 9 метров. Отличается естественной шатровидной кроной, не нуждающейся в формировании. Но при этом хорошо переносит обрезку, как куст исключительно подходит к формированию непроходимых зелёных оград. Колючки мелкие и частые. Выглядит впечатляюще и в период цветения, и во время осеннего изменения окраски листьев. Оранжево-красные вкусные плоды с жёлтой мякотью также вкусны и декоративны. Плодоносить начинает, как и все боярышники спустя 6-7 лет после посадки.

Хорошо размножается черенками и семенами.

Боярышник зеленомясый

Ещё его называют зелёномякотный. Кустарник или дерево высотой до 6 метров с пирамидальной кроной. Разновидность боярышника, распространённая на Камчатке, Сахалине, в Приморье и Японии. Для центральных регионов и юга России является большой редкостью, акклиматизируется с трудом. Цветы зеленомясого боярышника имеют красивую контрастную окраску – белые лепестки и почти чёрные тычинки.

Плоды тёмные с неожиданно зелёной мякотью, очень вкусные. Этот вид также вооружён острыми колючками.

Очень сложно подвергается искусственному размножению. За пределами родной среды произрастания пригоден разве что, как экземпляр для ботанического сада.

Боярышник чёрный или кавказский

Южное растение, распространённое в Крыму, на Кавказе, Балканском полуострове и других странах Восточной Европы. По сравнению со своими собратьями невысок – средний рост 3 метра. Цветёт достаточно скромно, белыми некрупными цветками. Ягоды почти чёрные с жёлто-зелёной мякотью, используются в народной медицине и кулинарии. Шипы редкие и небольшие. Растение хорошо подходит для формирования изгородей.

Боярышник однопестичный

Быстрорастущий кустарник или невысокое дерево. Рост, естественный для этого растения, не превышает 3-5 метров. Крона шатровидная, симметричная. Кусты очень податливы к формированию. Из боярышника однопестичного получаются хорошие, красивые изгороди. Шипы редкие, иногда отсутствуют совсем.

Плоды красные, красно-коричневые, иногда жёлто-оранжевые. Овальной формы. Используются в лекарственных целях.

Растения этого вида хорошо скрещиваются, часто используются в качестве подвоя для яблонь, груш, рябины. Поэтому декоративные и плодовые разновидности его многочисленны.

Общее свойство всех разновидностей боярышника – эти растения долгожители. Они сохраняют свои вегетативные свойства до 200-300 лет. Высаживая растение, надо готовить себя к тому, что куст боярышника на участке – это надолго.

Выбор саженцев

  1. Для пересадки годятся только растения в возрасте от двух до пяти лет ростом не более полуметра. Молодые растения лучше всего выращивать самостоятельно или приобретать в надёжных магазинах.
  2. У дерева должна быть живая, хорошо развитая корневая система – влажная, с комом земли.
  3. Ствол должен быть гладкий, с глянцевой корой, без видимых повреждений.
  4. Перед покупкой корни и ствол тщательно осматривают на наличие гнилостных образований и мицелий грибковых болезней.
  5. Вид боярышника для умеренной климатической зоны подойдёт любой, главное, следовать рекомендациям.

Обычный дикий боярышник может стать хорошим подвоем как для своих культурных разновидностей, так и других плодовых деревьев.

Выбор места

В дикой природе боярышник часто произрастает в лиственных лесах, по берегам рек, выбирая для себя каменистые склоны оврагов или затенённые опушки. Но чтобы побыстрее дождаться плодоношения, на усадьбе его лучше высаживать в хорошо освещённом месте.

Не выносит застоя влаги, нужно обеспечить водоотвод и хороший дренаж почвы.

Почвы боярышник предпочитает тяжёлые, что само по себе сокращает круг его соседей и даёт возможность высадить этот куст в непригодном для других культур месте. Но для хорошей урожайности почву под кустами всех разновидностей надо удобрять.

Чтобы окончательно определиться с местом посадки боярышника, надо представить свой участок в перспективе: на какую высоту и в каком диаметре планируется разрастание будущего куста, какие растения он потеснит и как впишется впоследствии в планировку территории.

Подготовка участка

Предварительные работы перед посадкой боярышника не занимают много времени. Сажают это полезное растение в глубокую лунку, которую следует подготовить заранее:

  • посадочную яму копают глубиной около метра;
  • можно пролить её крутым кипятком или обработать химическими обеззараживающими веществами;
  • дно устилают двадцатисантиметровым дренажным слоем – керамзитом, гравием или щебнем;
  • нижние слои посадочной ямы известкуют так, чтобы первые годы жизни растения корни не соприкасались со слоем извести – небольшого количества сверху дренажа достаточно;
  • посадочная смесь, которой будут присыпаться корни растения должна состоять из равных частей песка, торфа, перегноя и другой растительной мульчи.

Посадка боярышника

Когда готова посадочная площадка, саженец устанавливают в центре лунки и, аккуратно расправив корни, засыпают землёй. Важные моменты:

  • корневая шейка должна находиться на уровне земли.
  • после посадки обильно поливают;
  • почву в приствольном круге покрывают слоем соломы, торфа или сухой земли.

После посадки растение оставляют приживаться, можно натянуть над ним непрозрачный укрывной материал на два-три дня.

Схемы посадки

Близкое соседство этому растению не показано. Хорошо развитая корневая система требует того, чтобы от ближайших соседей куст отсаживали на значительное расстояние – 5-7 метров от высоких и средних деревьев, 3-5 метров от кустарников и не менее двух от овощных посадок.

С другими кустами своего вида, например, для выращивания живой изгороди, приемлимое расстояние составит полтора-два метра. Ориентировать такие посадки лучше с севера на юг.

Нужно понимать, что формирование зелёного ограждения не способствует активному плодоношению. При загущении посадок и постоянных обрезках созревание плодов снизится.

Уход за боярышником

Это некапризное растение, в постоянном внимании не нуждается. Основные мероприятия по уходу за боярышником включают в себя:

  • поливы;
  • редкие подкормки, в случае очевидного отставания в развитии;
  • санитарную обрезку – удаление отмерших и больных частей;
  • формирование куста;
  • сбор урожая, во избежание загнивания ягод.

Боярышник долгорастущее растение, для лучшего плодоношения в любом возрасте почву возле него надо обновлять. На границе с корневой системой выкапывают ямки глубиной до метра и заполняют их перепревшим навозом.

Подкормка растения

Боярышник куда страшнее перекормить, чем недокормить. Если рост куста замедляется, ухудшается внешний вид, то необходимо уделить внимание питательным веществам, которые растение недополучает.

Количество подкормок зависит от назначения, для которого выращивают дерево.

Для плодовых сортов проводят до трёх подкормок:

  1. первая – в самом начале вегетации;
  2. вторая – в период цветения, чтобы способствовать завязи;
  3. третья проводится, когда дозревают плоды.

Декоративным боярышникам достаточно внесения двух удобрений.

Предпочтение лучше отдавать органическим составам – навозной жиже, гуматам, настою сорной травы.

Если растение раньше срока сбрасывает плоды, значит ему не хватает влаги. Правильный полив – залог хорошего плодоношения. Делать это нужно один раз в месяц. В засушливое лето два-три. Главное условие полива – его обилие. В посадочную яму выливают 10-20 литров тёплой воды. Можно совмещать полив с подкормкой для большей эффективности.

Прополка и рыхление

Сорняки, выросшие в посадочном круге или под кроной боярышника нужно удалять в первую очередь во избежание развития сырости и грибковых заболеваний. Корневой системе боярышника сорная трава сама по себе не вредит.

Рыхление производят периодически, чередуя его с поливами. Можно заложить землю вокруг растения мульчой – это сократит количество процедур рыхления, поможет сохранить целостность корневой системы и создаст благоприятную среду для дождевых червей.

Формирование кроны

Справляться с таким суровым растением без секатора в руках очень сложно. Бесконтрольно растущие шипастые ветви затрудняют проход по участку, сбор урожая и уход за растением. Первую обрезку делают на второй-третий год после пересадки саженца на постоянное место.

Первое, с чем надо определиться – это желаемая высота. Плодоносящее дерево выше двух метров выращивать не рекомендуется. Если систематически убирать верхние ветки, боярышник сформируется кустом.

Побеги идущие от вертикального основного ствола прореживают, чтобы внутри кроны не застаивался воздух и не развивались грибковые организмы.

Расстояние от земли до нижних веток плодового растения лучше выдержать один-полтора метра, чтобы можно было контролировать поросль и собирать ягоды.

Побеги у ствола рекомендуется удалять или рассаживать. Слишком густая поросль будет отнимать силы у материнского растения и затруднять уход за ним.

Живую изгородь ровняют ежегодно весной до начала сокодвижения. При обрезке убирают две трети от побега – молодые ветви очень быстро восстанавливаются.

Приобретя в этом процессе некоторую сноровку, можно придавать дереву любую форму. Для создания садовых живых скульптур часто используют проволочные каркасы и подвязывания.

Сбор и хранение урожая

Ягоды боярышника начинают созревать в августе. Достигшие полной зрелости плоды отделяются от ствола. Поскольку мощная оборонная система в виде шипов препятствует сбору урожая с веток, проще будет простелить землю под стволом покрывалом и ежедневно собирать с него осыпающиеся плоды.

Собранные ягоды сортируют, уничтожают червивые и больные. Ровные зрелые плоды консервируют, замораживают или сушат.

Затягивать с переработкой боярышника не стоит – рассыпанные тонким слоем яблочки могут храниться пару дней, а потом начинают темнеть и размягчаться.

Как размножать боярышник

Растёт боярышник медленно. Плодоносить начинает спустя 5-10 лет со дня высадки, в зависимости от сорта. Зато легко поддаётся вегетативному размножению. Самый простой способ – размножение порослью. молодые побеги сами прорастают вокруг ствола, их достаточно просто пересадить на новое место.

Размножение черенками

Для черенкования боярышника весной при обрезке выбирают молодые побеги. Ветви длиной 30-40 сантиметров обрезают по косой и ставят в воду прорастать. Хорошо добавить стимулятор роста. Прорастание может затянуться на два месяца.

Проросшие черенки укореняют в питомнике при температуре не ниже 25 С. Высаживают на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга. На постоянное место переносят спустя 2 года.

Размножение отводками

Самый беспроигрышный вариант – размножение отводками. Для этого весной нижние побеги пригибают к земле и укрепляют скобой из проволоки. Почву предварительно разрыхляют. Место закрепления отводков обильно поливают. Когда молодой побег начинает расти вертикально, его окучивают. От ствола отводки отделяют осенью, накануне заморозков и пересаживают. Такие саженцы можно сразу переносить на постоянное место. Преимущество размножения отводками состоит в том, что укоренения молодого побега заметно уже в текущем сезоне.

Копулировка

Копулировка — это прививка почкой или почкой на плашке. Проводится она по общим правилам:

  • ствол подвоя выше почки, выбранной для прививки, обрезается;
  • с растения – привоя срезается почка вместе с участком зелёной коры;
  • на подвое делается срез, аналогичный по размеру с прививаемой почкой;
  • привой прикладывается стык в стык к разрезу на подвое;
  • приматывается тканью и обрабатывается садовым варом.

Надо сказать, что боярышник хорошо приживается на новом месте в качестве привоя. И сам служит подвоем для целого ряда плодовых растений. Особенно, если надо адаптировать растение к более суровым климатическим условиям.

Размножение семенами (косточками)

Эта методика прорастания боярышника годится только для самых терпеливых. Всхожесть семян боярышника очень низкая. В зависимости от разновидности прорастают от 30 до 50 процентов собранных семян. Выбирать для посева лучше недозревшие плоды и извлекать из них семена методом механической обработки, перетирая с песком или другими крупными частицами. Они нуждаются в длительной предварительной стратификации. Семечки перемешивают с торфяной почвосмесью, увлажняют и оставляют на пару месяцев в помещении при температуре 4-5 С. Семена регулярно увлажняют. По прошествии этого времени ящик с проросшими всходами переносят на свет и приступают к выращиванию.

Высевают пророщенные семена под парник. Когда проростки окрепнут, их пересаживают в питомник на два-три года.

Этот способ размножения используется в основном для выведения новых сортов. Плодоносить такой куст начнёт через 7-10 лет.

Питомник для молодых саженцев боярышника на зиму нужно укрывать толстым слоем листвы или еловым лапником.

Болезни боярышника

Культурный боярышник уязвим перед грибковыми заболеваниями. Поражают его трутовые грибы, септориоз, различные виды ржавчины, мучнистая роса, коричневая, охряная, белая, серая пятнистости и гниль листьев. Эти заболевания выражаются в появлении пятен на плодах и листьях, скручивании и увядании листвы, осыпании ягод, карликовости растения, отставании в развитии.

Эти заболевания поражают также и другие садовые растения – яблоню, рябину, грушу. Проявившись на одном кусте, они начинают захватывать весь сад.

Часто причиной развития заболеваний становятся погодные условия и недосмотр хозяев. Способствуют грибковым болезням такие факторы:

  1. плохая обрезка, приводящая к загущению куста, сырости и застою воздуха внутри кроны;
  2. сырая погода, переизбыток атмосферных осадков или скопление влаги в корнях дерева;
  3. загущение посадки растений, соседство боярышника с заражёнными деревьями;
  4. пренебрежение правилами севооборота и некачественная уборка участка.

Бороться с грибковыми заболеваниями у многолетних растений сложнее. Лучше уделять больше внимания профилактике – обязательной весенней обработке раствором медного купороса или содержащими серу препаратами.

При обнаружении признаков грибковых заболеваний на листьях и плодах боярышника, заражённые части удаляют и сжигают. Дерево обрабатывают фунгицидом в два этапа с перерывом в десять дней.

Вредители боярышника

Велико число вредителей, желающих полакомиться боярышником. Его стебли и плоды подвергаются атаке бабочек-боярышниц. Личинки этих вредителей питаются листьями и бутонами боярышника.

Листопадная пяденица опасна тем, что осенью откладывает личинки прямо в почки боярышника. Весной гусеницы объедают их изнутри, уничтожая будущий урожай. Действенное средство борьбы с ними – обмазывание стволов боярышника липкими составами для препятствования заползания насекомых с земли.

Шелкопряд колечник прядёт тонкую липкую паутину, которой затягивает ветви поражённого дерева. Помимо того, что гусеницы объедают листья, масса паутины делает несъедобными ягоды. Золотистый шелкопряд может объесть листву боярышника до голых ветвей.

Опасны также медяница яблочная и обыкновенная тля. Профилактическая работа – окуривание кустов боярышника дымом, обработка мыльными растворами древесной золы и жгучего перца.

Самая эффективная превентивная мера борьбы с вредителями – создание условий для жизни их естественных врагов – скворцов, дятлов и других птиц. Для этого требуется существенно сократить использование инсектицидов и других синтетических веществ в уходе за растениями, развесить скворечники и обеспечить в зимний период кормёжку птиц.

Выращивание боярышника процесс не скорый, но увлекательный и благородный. Это лекарственное растение, посаженное на участке, станет долгосрочным вложением в здоровье всей семьи на многие поколения.

agroportal.online

Боярышник

Crataegus Боярышник. Небольшие деревья или высокие кустарники с многочисленными колючками на стеблях. Живут до 200-300 лет. Листья простые, перисто-лопастные или крупнозубчатые. Цветки белые, в щитковидных или зонтиковидных соцветиях, иногда одиночные. Плоды яблоковидные, созревают с августа по октябрь.

 

Виды и сорта боярышника

Крупнейший род подсемейства яблоневых. В России насчитывается около 20 видов, всего в роду  более 1200 видов (по некоторым данным свыше 2000 видов) и разновидностей. В декоративном садоводстве используют порядка 10 видов.

   

Боярышник колючий, или боярышник обыкновенный, боярышник настоящий (Crataegus oxyacantha, Crataegus laevigata)

Кустарник или дерево высотой до 4-5 м с густой, овальной кроной и колючими ветвями. Листья голые, широкояйцевидные, до 5 см длиной. Цветы белые или розовые собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды округлые, до 1,2 см в диаметре, ярко-красные (редко желтые). Медленный темп роста. Хорошо поддается стрижке.

 

Зона USDA 5b (4)

 

Популярный сорт боярышника колючего

'Paul's Scarlet' - форма с розово-красными махровыми цветками. Небольшое дерево или кустарник высотой до 4-6 м. Крона широко-конусовидная, позже широко-округлая. Темп роста умеренно-быстрый. Плоды не завязываются. Перед посадкой крону необходимо сильно проредить и ветви укоротить вполовину. Зона USDA 5;

‘Variegatum’ – отличается меньшей высотой и наличием большого количества белых пятнышек и точек на листьях.

  
Боярышник однопестичный (Crataegus monogyna) 

 

Родина – Западная Европа.

 

Дерево или крупный кустарник до 5-6 м высотой. Крона широкая, ажурная. Ветви красно-коричневые. Колючки немногочисленные до 1 см длиной. Листья лопастные сверху темно-зеленые, снизу — светло-зеленые. Цветки белые до 1,5 см в диаметре, очень душистые, собраны в соцветия по 10-18 штук. Цветет в мае-июне до 2х недель. Плоды красные эллипсовидные до 1 см в диаметре содержат только одну косточку. Созревают в середине сентября.

 

Хорошо переносит стрижку. Может использоваться в декоративных композициях. Выделены образцы с декоративной формой кроны – плакучие, пирамидальные и т.д.

 

 

Зона USDA 4

Популярные сорта боярышника однопестичного:

Plena’ — цветки махровые, белые;

 

Compacta’ — компактная округлая крона, высота до 3 м;

 

Stricta’ — колоновидная форма кроны, высота до 6 м;

 

'Rosea Flore Pleno' — цветки темно-розовые махровые, в суровые зимы может обмерзать.

   

Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий, боярышник красный (Crataegus submollis)

Родина – Северная Америка. Широко используется в озеленении с 1830 года.

 

Дерево с шаровидной кроной. Побеги темно-зеленые с тонкими прямыми колючками до 9 см длиной. Зацветает во второй половине мая. Листья крупные до 9 см длиной, светло-зеленые, опушены с нижней стороны имеют яйцевидную форму. Цветы белые, собраны в соцветия из 10-15 штук. Цветет в мае-июне. Плоды шаровидные оранжевые или красные с белыми точками, созревают в сентябре с мучнистой мякотью. Темп роста средний.

 

Может использоваться для формованных живых изгородей.

Зона USDA 3 (4)

   

Боярышник мягковатый, или боярышник полумягкий

 

Боярышник кроваво-красный, боярышник сибирский, боярка, боярышник мясо-красный (Crataegus sanguinea, Crataegus sibirica)

Чаще всего невысокое деревце или крупный кустарник, до 5-6 м высотой. Молодые побеги покрыты крупными немногочисленными колючками, длиной до 5 см и более. Крона распростертая. Листья темно-зеленые. Цветет в мае-июне. Цветки белые, собраны в густые щитки. Период цветения 1,5-2 недели. Плоды шаровидные или эллиптические, красные иногда оранжевые, блестящие, крупные, до 1,5 см в диаметре. Созревают в октябре и могут висеть на растении в течении всей зимы.

 

Достаточно теневынослив, малотребователен к почвенным условиям.

 

Зона USDA 3 (4)

 

Один из наиболее распространенных в озеленении видов. Может использоваться для создания формованных живых изгородей.

 

Вид использовался в селекции рябины (сорт ‘Гранатная’).

Боярышник мясо-красный

 

Боярышник морденский (Crataegus x mordenensis)

 

Родина – Северная Америка.

 

Дерево до 5 м высотой с широкоовальной кроной. Листья темно-зеленые, лопастные. Цветки розовые собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды красные или пурпурные созревают в сентябре.

 

Может использоваться в качестве красивоцветущего кустарника в декоративных композициях.

 

Зона USDA 4 (5)

 

Популярные сорта боярышника морденского:

 

‘Toba’ - отличается обильным цветением и махровыми нежно-розовыми цветками, листья осенью окрашиваются в желто-оранжевые тона. Плоды красные, образуются довольно редко. Крона округлая с горизонтальными ветвями;

 

 

Snowbird’ — гибрид, дерево до 5 м высотой, цветки махровые, белые, плоды мелкие, красные.

   

Боярышник сливолистный (Crataegus x prunifolia)

Вид получен в результате скрещивания боярышника Петушья шпора и боярышника крупноколючкового.

 

Дерево с широкой, плоско-округлой кроной. Побеги серо-коричневые немного ребристые, гладкие. Колючки до 7 см длиной, слегка изогнутой формы. Листья широко-овальные, блестящие темно-зеленые сверху и более светлые слегка опушенные с нижней стороны до 5-10 см в длину. Яркая осенняя окраска листвы в оранжевых, желтых и красных тонах. Цветки белые собраны в зонтиковидные соцветия. Цветет в мае-июне. Плоды округлые, ярко-красные, обильные с мучнистой мякотью. Остаются на дереве длительное время.

 

Зона USDA 3 (4)

 

Сорта боярышника сливолистного:

'Splendens' - отличается ярко-оранжевой окраской листвы осенью и блестящими красными плодами. которые долго остаются на дереве.

 
Боярышник петушья шпора, «петушья шпора» (Crataegus cruss-galli)

Родина - Северная Америка.

 

Дерево с широкораскидистой кроной. Колючки до 10 см длиной слегка изогнутые, напоминают петушью шпору. Листья цельные, блестящие, кожистые голые, осенью оранжевые или тускло-красные. Цветы белые до 2х см в диаметре, многочисленные. Собраны в щитковидные соцветия по 15-20 шт. Цветет с конца мая по начало июня 1-1,5 недели.

 

Плоды красные, долго сохраняются на дереве. Вид с быстрым темпом роста. Хуже чем другие виды реагирует на стрижку.

Этот вид относиться к числу наиболее декоративных видов, но острые колючки могут представлять опасность для детей.

 

Вид теневынослив.

 

Зона USDA 5. Зимостойкость высокая.

   

Боярышник петушья шпора, «петушья шпора»

 

Боярышник перистонадрезанный (Crataegus pinnatifida)

Деревце, до 4-6 м высотой, или кустарник с белыми, розовеющими к концу цветения цветками, в поникающих соцветиях. Крона раскидистая. Листья перисторассеченные, ярко-зеленые, блестящии, колючки до 2 см длиной. Плоды ярко-красные с белыми точками, созревают в сентябре. Мякоть кисло-сладкая, приятная на вкус. Цветет в июне. Б. перистонадрезанный — один из наиболее декоративных боярышников.

 

В 1860 г. он впервые был введен в культуру и сейчас широко распространен в садах и парках США и стран Европы. В России боярышник ввели в культуру в XIX веке. В начале XX века И.В. Мичурин  обратил внимание на этот вид и вывел сорт 'Рязань', затем использовал боярышник при скрещивании с рябиной обыкновенной и вывел сорт рябины 'Гранатная'. 

 

Крупноплодная форма боярышника перистонадрезанного получена Л.И. Вигоровым в Саду лечебных культур. 

 

Боярышник крупноколючковый (Cretaegus macracantha)

Кустарник, чаще небольшое деревце 4-6 м высотой с густой, часто округлой кроной. Цветет с конца мая, в течении месяца. Кора светло-коричневая или серая, побеги коричневые или красноватые с многочисленными колючками, длиной до 6-14 см. Цветки до 2 см в диаметре, белые. Плоды ярко-красные, созревают в конце сентября.

 

Боярышник черный  (Crataegus nigra)

Дерево с округлой кроной и красно-коричневыми ветками. Колючки немногочисленные, длиной около 1 см. Листья яйцевидные с острой вершиной длиной 5—9 см. сверху поверхность листа почти голая, снизу – покрыта войлочным опушением белого цвета. Цветки белые, розовеющие при отцветании. Плоды шаровидные, диаметром около 1 см, черные, блестящие, сочные с мучнистой мякотью.

 

Зона USDA 4

  

Боярышник Арнольда (Crataegus arnoldiana)

Родина – Северная Америка.

 

Листопадный высокий кустарник, с округлой плотной кроной. Колючки до 8 см длиной, зато они достаточно многочисленны. Листья летом зеленые и желтовато-красные осенью, плоды - ярко-красные ягоды, до 3 см в диаметре у вершины плода отмечается наличие белых волосков. Созревают в сентябре, остаются на ветвях в течение 2х месяцев. Обладают высокими вкусовыми качествами.

Зона USDA 4

  

Боярышник грушевый  (Crataegus phaenopyrum)

Дерево высотой до 4-6 м. Колючки прямые, до 5 см длиной. Цветки белого цвета, собраны в щитковидные соцветия. Цветет в мае. Плоды красные, округлые, 5-8 мм в диаметре. Листья трехлопастные, похожи на листья калины.

Зона USDA 7

 

Уход за боярышником

Боярышники неприхотливы, но предпочитают плодородные, хорошо увлажненные, с достаточным содержанием извести. Их высаживают на солнечных местах, между растениями оставляют расстояние от 1,5 до 2,5 м (в зависимости от вида). При создании живой изгороди это расстояние должно быть 0,5–0,8 м. Корневую шейку не заглубляют. Посадка возможна как весной, так и в осенние сроки. Боярышники отличаются высокой побегообразовательной особенностью, хорошо переносят стрижку.

  

Размножение боярышника

Размножаются семенами (всходы на второй год), ценные и декоративные сорта — прививкой.

 

  

Боярышник круглолистный (Crataegus rotundifolia)

 

Применение боярышника в медицине и кулинарии

Издавна на Руси боярышник собирали и использовали для приготовления различных продуктов, его плоды применялись при сердечных заболеваниях. Боярышник перистонадрезанный используется как плодовое растение для потребления как в свежем виде, так и в переработке. При участии боярышника кроваво-красного И. В. Мичурин создал сорт рябины ‘Гранатная’, отличающийся крупными плодами величиной с вишню, граненой формы и приятного кисло-сладкого вкуса без горечи. 

 

www.plantopedia.ru

Боярышник полезные свойства, применение, фото

 

Боярышник (Crataegus) семейство: Розовые, Розоцветные

Описание боярышника

Боярышник представляет собой листопадный высокий кустарник или небольшое дерево высотой до 3 метров.  Отличительной особенностью боярышника является очень медленный рост. Ветви растения снабжены крупными колючками. Цветет боярышник в конце весны мелкими светло-розовыми цветами, собранными в щитковидные соцветия. Существуют также разновидности, которые расцветают темно-розовыми махровыми цветками. С началом осени небольшие листья боярышника окрашиваются в яркие красноватые оттенки. Но главной ценностью этого растения являются все-таки вкусные плоды, созревающие в конце лета и обладающие целебными свойствами.

Уход и размножение боярышника

Боярышник — достаточно неприхотливое растение, предпочитающее солнечные места. Он хорошо переносит низкие температуры и засуху, и не требователен к составу почвы, но лучше всего он чувствует себя на среднеплодородной глинистой или известковой.

Боярышник — долгожитель среди кустарников, срок его жизни может составить до 400 лет. Его часто используют для создания живых изгородей, а также для групповых и одиночных насаждений. особенно эффектно смотрится боярышник осенью на фоне хвойных деревьев.

Размножается боярышник в основном семенами, но особо ценные и декоративные его разновидности размножают прививкой.

Полезные свойства и применение в лечебных целях боярышника

Мякоть плодов боярышника богата витаминами С и Р, каротином и органическими кислотами. Ягоды приятны на вкус и используются как в свежем, так и в высушенном виде. Из плодов боярышника готовят соки, сиропы, варенье, джемы и компоты. Помимо вкусовых качеств, ягоды этого растения широко применяются в народной медицине.

В лечебных целях используются не только плоды, но и соцветия боярышника, которые заготавливают в самом начале цветения и сушат в прохладном проветриваемом месте. Ягоды собираются осенью по достижении полной зрелости.

Препараты боярышника издревле применялись при заболеваниях сердца. Они прекрасно тонизируют и уменьшают напряжение сердечной мышцы, выравнивают сердечный ритм и используются для профилактики и лечения аритмии. Кроме того, боярышник улучшает мозговое кровообращение, нормализует артериальное давление и способствует спокойному сну.

Интересно, что с участием боярышника И.В. Мичуриным был создан особый сорт рябины под названием «Гранатная», для которого характерны крупные плоды с приятным кисло-сладким вкусом и отсутствием присущей рябине горечи.

Боярышник фото

horosho-zhivem.ru

Растение боярышник (Crataegus) и его выращивание в открытом грунте

Растение боярышник известно своими декоративными и лечебными свойствами. Эту культуру можно использовать в качестве живой изгороди с получение плодов. Выращивание растения боярышник в открытом грунте потребует начальных знаний о его агротехники. Также важно правильно выбрать подходящие для климатической зоны сорта и виды. Предложенные описания и фото помогут в этом нелегком деле.

Семейство: Розоцветные.

Родина — Северная Америка, Евразия, Россия.

Как выглядит дерево, листья и плоды боярышника: характеристика и описание, высота и цветение (с фото)

Характеристика растения боярышник начинается с того, что он распространен преимущественно в умеренных районах северного полушария, главным образом в Северной Америке, а также Евразии. На территории России встречается 47 видов этого растения. Наиболее известные из них: кроваво-красный и сибирский. Как выглядит дерево боярышник, знают многие, даже начинающие садоводы. Посмотрите боярышник на фото и в описании растения — это позволит получить все необходимые знания для выбора саженцев:

Красивый, шаровидной формы кустарник высотой до 2,5 — 3 м, иногда невысокие деревца, побеги с многочисленными колючками до 5 см длиной. Высота дерева боярышник во многом зависит от обрезки и формирования. Крона плотная, округлая, шаровидная или яйцевидная, нередко асимметричная. Листья перисто-лопастные, перисто-рассеченные или цельные, сизо-зеленого или желто-зеленого цвета. Листва боярышника особенно красива осенью, когда к ней прибавляются ярко-желтые или красные расцветки. Кора бурая. Посмотрите, как выглядят листья боярышника на фото, предлагаемых на этой странице:

Цветки белые, реже розовые или красные, собраны в полузонтики или щитковидные соцветия. Имеются разновидности с махровыми цветками. Цветет в конце весны — начале лета (май — июнь). Цветение боярышника на фото впечатляет своей изумительной красотой.

Плоды боярышника – мелкие сухие или мясистые яблочки с 1–5 косточками. Если цветы у боярышника одинаковые, то плоды могут варьироваться по форме, размеру, цвету. При этом они все съедобны, но не всегда вкусны. Зачастую плоды боярышника могут провисеть на ветках всю зиму. Плоды созревают в зависимости от вида в августе — конце октября, долго не осыпаются. Посмотрите, как выглядят плоды боярышника на фото, иллюстрирующих процесс плодоношения:

Растет боярышник медленно. Начинает плодоносить с 10—15 летнего возраста. Но зато живет долго – 200—300 лет. На Востоке боярышник назвали «дикой яблонью»: дерево боярышника действительно похоже на яблоню, особенно своими листьями и корнями. Представленное дерево боярышник на фото и в описании может стать основой для формирования живой изгороди или тенистого уголка сада.

Известно более 200 видов боярышника. Наибольшее распространение получили следующие виды:

Боярышник обыкновенный, или колючий (С. oxiacantha)

Боярышник кроваво-красный (С. sanguinea), боярышник точечный (С. punctata) и др.

При совместном выращивании боярышников нескольких видов методом перекрестного опыления легко образуются гибриды.

Использование

Наличие колючек и густая крона позволяют использовать боярышник в качестве надежной живой изгороди. Хорош кустарник также в одиночных и групповых посадках.

Боярышник декоративен, используется для озеленения парков и скверов. Он хорош для создания живых изгородей. Широко используется боярышник в зеленом строительстве, для защитного лесоразведения. Имеет важное почвозащитное значение в горных условиях. Иногда используется в плодоводстве как подвой для карликовых яблонь и груш. Боярышник хороший медонос. Из ветвей и коры можно приготовить отвар для окраски в красный цвет ткани. Кроме того, кора используется при дублении кож.

Большую ценность представляет древесина боярышника. Она прочная, вязкая, обладает красивой текстурой, из нее делают различные столярные поделки и художественную посуду, вырезают игрушки. Древесина используется для изготовления рукояток к лопатам и ударным инструментам.

Из плодов боярышника готовят соки, повидло, варенье, желе, мармелад и компоты. Плоды и цветки имеют большое применение в медицине — при сердечных заболеваниях, бессоннице, головокружении, одышке.

Условия выращивания боярышника и размножения из черенков

Условия выращивания боярышника не представляют собой ничего сверхъестественного, поскольку это неприхотливое растение. Он засухоустойчив, светолюбив, плохо переносит затемнение, очень зимостоек. Его не нужно регулярно поливать, вносить удобрения, куст растет несколько лет и выдерживает даже сильные морозы. Благодаря хорошо развитой корневой системе боярышник прекрасно себя чувствует на любой почве, но предпочитает суглинки или глинистую среднеплодородную произвесткованную почву. Размножение и выращивание боярышника лучше проводить на солнечных участках. В молодом возрасте все боярышники при обрезании главного ствола легко принимают форму кустарника. Формирующая форму обрезка должна проводиться только после первого цветения.

Практикуется в основном выращивание боярышника из черенков, поскольку это позволяет быстро выводить растение в плодоношение. Для его посадки используют черенок, кусочек корня с отводком (путем прививки к другому кусту).

Посадка боярышника семенами: выращивание и уход в открытом грунте (с видео)

Посадка боярышника семенами требует огромного терпения от садовода. Размножение боярышника может происходить семенами, которые дают всходы через 1,5–2 года. В первый год сеянцы вырастают на 10–12 см. На 2-й год их пересаживают на доращивание, на 3-й год прирост обрезают, оставляя над уровнем почвы 2–3 почки. Эта мера вызывает бурный рост кустарника. Более надежным способом является размножение корневыми отпрысками или прививание на боярышник однопестичный или колючий нужных побегов. Посадка боярышника и уход за ним в открытом грунте потребуют своевременных подкормок, без которых получить здоровое растение сложно.

Для посадки выбирают зеленоватый плод, достают из него семена, держат их в растворе нитрата калия, затем подсушивают и оставляют до весны в сухом прохладном месте. Посадочная яма для одного куста боярышника должна иметь длину и диаметр 60 см.

Высаживают боярышник как весной, так и осенью; для получения плодов – в ямы, для создания живой изгороди – в траншею. Ямы копают диаметром и глубиной 60 см на расстоянии 1,5–2 м друг от друга. В каждую из них вносят по 1–2 ведра компоста, а из минеральных удобрений – по 5 ст. ложек нитрофоски. Траншею копают шириной 60 см, глубиной 50 см. В нее вносят 1–2 ведра компоста и 4 ст. ложки нитрофоски из расчета на 1 погонный метр. Кусты в траншее сажают через 40–50 см.

Плодовые деревья (яблони, груши, вишни и др.) рядом с боярышником не выращивают, поскольку у них есть общие вредители, такие как боярышница, яблонная тля, листовертка, вишневый пилильщик.

Через 5–6 лет начинает плодоносить. Уход за ним заключается в прополке, рыхлении, подкормке и в формировании кроны. Кусты в живой изгороди можно обрезать до нужной высоты, это способствует образованию боковых ветвей.

На второй год после посадки и в последующие годы до начала плодоношения боярышник подкармливают 2 раза.

Первую подкормку проводят весной до цветения и при распускании листьев: в 10 л воды разводят 3 ст. ложки «Гумата калия» универсального, расход – 15–20 л на куст в зависимости от возраста растения.

Вторую подкормку проводят осенью (сентябрь): 3 ст. ложки нитрофоски на 10 л воды, расход – 15–25 л на куст.

Плодоносящие кусты подкармливают 3 раза. Первую подкормку делают весной до цветения и во время распускания листьев: 2 ст. ложки «Гумата калия» для плодово-ягодных культур и 2 ст. ложки «Интермага» для плодовых культур разводят в 10 л воды, расход раствора – 20–30 л на куст.

Вторую подкормку проводят в начале цветения: 4 ст. ложки «Гумата калия» для плодово-ягодных культур разводят в 10 л воды, расход раствора 30–40 л на куст.

Третью подкормку делают во время плодоношения: 3 ст. ложки нитрофоски разводят в 10 л воды, расход – 30–40 л на куст.

В течение вегетационного периода и периода плодоношения проводят внекорневую подкормку в виде опрыскивания регулятором роста «Эмистим». Опрыскивают до полного смачивания кроны.

Посмотрите выращивание боярышника и уход за ним на видео, где показаны все агротехнические операции:

Вредители боярышника

Боярышник является растением-хозяином для очень большого количества вредителей – плодового пилильщика, яблоневого цветоеда, боярышникового плодового листоеда, вишневого долгоносика, боярышниковых галлиц, почкового клеща, боярышниковой листоблошки, тлей, кленового мучнистого червеца, акациевой ложнощитовки, нескольких щитовок, молей, пядениц, стрельчаток, грушевого клещика, яблоневого и морщинистого заболонников. Из грибных заболеваний на этом растении распространены мумификация плодов, мучнистая роса, пятнистости, ржавчина, чернь, центральная гниль ствола. Повреждается боярышник и нематодами.

Против боярышницы, яблонной тли, листовертки и пилильщиков кустарник опрыскивают весной, перед цветением, раствором препарата «Карбофос» (60 г на 10 л воды). Обработку проводят утром или вечером. Применяют также препарат «Циткор» (1,5 мл на 10 л воды).

Живая изгородь из боярышника: как сажать (с фото и видео)

Для создания живой изгороди из боярышника в первый год после посадки необходимо сильно обрезать куст, оставив пеньки не выше 10— 15 см от уровня почвы. Такая обрезка делается в апреле, она способствует образованию мощных прикорневых побегов. На второй год в это же самое время для создания сильного скелета проводят опять-таки глубокую обрезку, которая обеспечивает появление новых побегов и усиленный рост прошлогодних. Если изгородь останется недостаточно густой, такую сильную обрезку проводят на третий год. При обрезке старайтесь придать живой изгороди конусовидную форму. Обычно с момента появления всходов до образования плотной живой изгороди высотой 1,4 — 1,5 м проходит до 10 лет. Перед ежегодной формировкой и стрижкой вдоль изгороди натягивают шнур для обозначения границы необходимой стрижки. Живая изгородь из боярышника на фото выращена подобным образом:

Для создания живой изгороди можно использовать следующие широко распространенные в европейской части России виды: боярышник колючий (обыкновенный или гладкий), боярышник кроваво-красный (сибирский) и боярышник однопестичный, который от боярышника колючего отличается быстрым ростом и розоватым оттенком цветков. Боярышник шпорцевый, или «петушья шпора» происходит из восточных районов Северной Америки, а свое название получил из-за длинных изогнутых колючек, покрывающих побеги. Но он недостаточно морозостоек и хуже других переносит стрижку.

При создании изгороди следует учитывать, что все боярышники лучше развиваются, обильно цветут и плодоносят на хорошо дренированных, плодородных супесях и суглинках с обязательным их известкованием, предпочитая при этом открытые солнечные пространства.

Поскольку корни у боярышника располагаются глубоко в земле, то для посадки отбирают только молодые, 3–6-летние саженцы – более старые растения гораздо хуже приживаются.

Перед тем как сажать боярышник для живой изгороди, готовят траншею шириной от 40–50 см (для однорядной) до 1 м (для двухрядной изгороди) и глубиной 50–70 см. При бедной почве составляют смесь из равных частей торфа, перегноя и вынутой из траншеи земли. В зависимости от типа живой изгороди выбирается схема посадки: 30–50 см между растениями в однорядной изгороди, 50–70 см для двухрядной, с расстоянием между рядами 50–60 см. В последнем варианте растения высаживаются в шахматном порядке. Для создания формированных живых стен закладывается один ряд растений по схеме 0,8–1,2 м, неформированных (свободнорастущих) – 1,2 м.

Живая изгородь шпалерного типа более трудоемка в формировании, для нее лучше использовать растения боярышника колючего. В этом случае 1–2-летние саженцы высаживают через 20–30 см в один ряд вдоль временной ограды с горизонтально расположенными на высоте 25, 35 и 50 см жердями. Через год после посадки растения срезают «на обратный рост», то есть на пень высотой 10 см. Из вновь выросших побегов оставляют только два наиболее сильных и расположенных в плоскости шпалеры побега. Еще через год эти побеги ориентируют в противоположные стороны под углом 45 градусов. При этом побеги соседних растений перекрещиваются между собой и (для лучшей срастаемости) в местах их соприкосновения срезается часть коры, а совмещенные участки плотно обматываются ленточками из полиэтиленовой пленки и обмазываются садовым варом. Всю конструкцию прикрепляют к нижней поперечной жерди на высоте 25 см, обрезая выступающие за эту границу ветки.

Весной следующего года оставляют два самых сильных, параллельных побега. По отношению к несущей ветви прошлого года они располагаются под углом в 90 градусов. Их также перекрещивают с соседними побегами и подвязывают на высоте уже 35 см и обрезают. На пятый год подвязывают побеги к третьей жерди. В дальнейшем шпалера стрижется как обычная изгородь и доводится до высоты 1,0–1,5 м, при этом с боков ее стригут таким образом, чтобы ширина стенки не превышала 30 см. Переплетенные побеги срастаются, утолщаются, а окна-ячейки между ними постепенно зарастают. Получается очень прочная, красивая и непроницаемая живая изгородь, занимающая к тому же очень мало места в ширину. При желании число горизонтальных жердей может быть намного больше, и располагаться они будут гораздо выше. Соответственно увеличивается продолжительность формирования этой высокой живой изгороди.

При сильном росте побегов для боярышников допустима 2–3-кратная стрижка за сезон, причем срок последней обрезки должен быть не позже середины июля. При этом каждый раз обрезается 1/2–2/3 длины текущего прироста.

При сильном росте побегов для боярышников допустима 2–3-кратная стрижка за сезон, причем срок последней обрезки должен быть не позже середины июля. При этом каждый раз обрезается 1/2–2/3 длины текущего прироста.

Для низких изгородей боярышник можно стричь под прямоугольник, а для живых стен лучше делать трапециевидный профиль с углом наклона боковых стен в 70–80 градусов, что позволяет нижним ветвям тоже получать солнечный свет. Посмотрите живую изгородь из боярышника на видео, где показаны все моменты по её выращиванию и формированию:

При создании такой изгороди следует учитывать, что за подобного типа насаждениями необходим очень тщательный и своевременный уход. В первые два года после посадки обязательны поливы и двухстороннее рыхление почвы в зоне 50–80 см от самих растений. Через два года проводят подкормку органическими удобрениями в сухом виде – осенью или ранней весной под перекопку. В качестве подкормки используют 2–4 кг перегноя или компоста или 2–3 кг торфа в расчете на 1 м2 занимаемой площади. Одновременно с органическими удобрениями проводят и минеральные подкормки. Однако здесь четко следуют правилу: фосфорно-калийные удобрения вносят при осеннем перекапывании почвы, а азотные только при ранневесеннем рыхлении. В расчете на 1м2: сульфата аммония 60–80 г, суперфосфата 60–80 г, калийной соли 30–40 г.

Следует иметь в виду, что вредители и болезни часто используют живую изгородь, в особенности из боярышника, в качестве промежуточных хозяев для последующей «атаки» на сад. Поэтому обязательно надо проводить химическую или биологическую защиту от вредителей.

Виды и сорта боярышника: описание с фото

Предлагаем рассмотреть виды и сорта боярышника, растущие в средней полосе. Все виды и сорта боярышника с фото, предложенные на этой странице, достаточно легко размножаются и выращиваются в сложных климатических условиях.

Боярышник гладкий, обыкновенный (C. laevigata =C. oxyacantha) является очень распространенным в Западной Европе видом, который при правильном уходе великолепно растет и в Средней полосе. Ветки его имеют красно-коричневый окрас, на них могут присутствовать редкие колючки длиной до 2,5 см. Блестящие листья могут достигать в длину 6 см, они имеют гладкую поверхность с 3–5 лопастями. Редкоцветковые небольшие соцветия образуются мелкими белыми цветами. Красные плоды длиной около 1,2 см, внутри имеют 2–3 косточки. Боярышник обыкновенный является основателем многих отличных сортов:

Rubra, Crimson Cloud.

Punicea – имеют темно-красные цветы с белым центром, Rosea Flore Plena – имеет махровые цветки розового цвета.

Рассмотрим и другие виды боярышника с описанием и основными ботаническими характеристиками.

Боярышник Дугласа (C. douglasii) при правильной обрезке может образовывать широкие и густые кусты, а при отсутствии обрезки вырастает в крупное развесистое дерево, которое склоняет ветки до земли. На красно-коричневых ветках практически нет колючек, зато в изобилии имеются блестящие продолговатые листья с лопастями в верхней части длиной до 8 см. Плотные и широкие соцветия сменяются черными блестящими плодами с желтой сладкой мякотью диаметром около 1 см.

Самым распространенным азиатским видом является боярышник кроваво-красный (C. sanguinea). Фото этого сорта боярышника и описание позволяет решить, нужна ли такая культура на участке. Ветки у него красновато-коричневые и блестящие, усаженные колючками до 4 см длиной и обильной темно-зеленой листвой. Листья крупные, до 10 см длиной, с 3–4 глубокими лопастями. Цветы собраны в небольшие, около 5 см, соцветия. Зрелые плоды боярышника имеют диаметр более 1 см, красный цвет, лоснящуюся поверхность и сочную мучнистую мякоть. На этот сорт весьма похож боярышник даурский (C. dahurica) с более мелкими листьями, а также боярышник Максимовича (C. maximowichii), который отличается более вырезанной формой листьев.

Существуют и другие виды боярышника, фото которых предлагаются далее на странице. Краткое описание сорта боярышника поможет определиться с ассортиментом приобретаемых для посадки саженцев.

Боярышник сибирский распространен на Востоке европейской части страны, преимущественно восточнее Волги, в Западной Сибири, на юге Урала, в западной и юго-западной частях Восточной Сибири, а также в Забайкалье. Много боярышника имеется в Краснодарском и Ставропольском краях, в Воронежской области, в ряде республик Северного Кавказа. Растет одиночно или небольшими группами по разреженным, широколиственным и смешанным лесам, опушкам, прогалинам, берегам рек, склонам гор, среди кустарников. Предпочитает свежие, плодородные, аллювиальные почвы среднего увлажнения. Выносит затенение, но лучше развивается на открытых местах.

На Дальнем Востоке в бассейне среднего и нижнего течения Амура и Уссури встречается боярышник в виде дерева высотой до 6 м. Колючки малочисленные, длиной до 2 см. Плоды шаровидные или грушевидные, длиной до 1,7 см, диаметром до 1,5 см, ярко-красные, блестящие, с беловатыми бородавочками, твердые, с 3—5 косточками и красной плотной мякотью. Плоды съедобные, имеют кисловатый вкус. Растет этот боярышник по песчаным гривам в приречных лесах, реже встречается на пологих склонах предгорий с суглинистой почвой, в подлеске разреженных дубовых лесов и на лесосеках. Он зимостоек и жаровынослив, а также светолюбив. Цветет в мае – июне, плоды созревают в августе – октябре.

Боярышник колючий, прозванный барыня, произрастает по лесам и кустарникам юго-западной части Закарпатской области. В средней полосе его разводят в парковых посадках как живую изгородь. Боярышник колючий представляет собой небольшое колючее деревце с очередными, более или менее глубоко рассеченными листьями. Цветки небольшие, обычно белого или красноватого цвета. Ягоды красные, но могут быть и оранжево-желтыми.

Как плодовые растения могут использоваться и такие виды боярышника:

Арнольда, мягковатый.

Холмса, Шамплейский, Эльвангера и другие.

Они отличаются крупными плодами с довольно высоким содержанием аскорбиновой кислоты и каротина, средним количеством полифенолов, приятны на вкус.

Из этих видов наибольшую ценность представляет боярышник мягковатый. Он зимостоек, плодоносит ежегодно, причем обильно. Эти виды могут быть рекомендованы в качестве плодовой культуры. Их плоды пригодны для использования в свежем и сушеном виде. Из них готовят сок и сироп, джем и компот.

Боярышник петушья шпора (C. crus-galli) – родом из Северной Америки, имеет низко расположенную широкую и плоскую крону. Извилистые ветки располагаются в горизонтальной плоскости, на них есть многочисленные крепкие колючки до 10 см длиной. На толстых ветках колючки могут извиваться и достигать 20 см в длину. Крупные, до 10 см, плотные листья с четкими прожилками. В осенний период они красиво блестят и переливаются оранжевым и красным цветом. Крупные соцветия сменяются круглыми плодами диметром до 1,5 см с сухой мякотью и грязно-зеленой корочкой. Менее опасен своими колючками, но также красив осенью боярышник сливолистный (C. x prunifolia).

Боярышник ужасный, железистый или круглолистный (C. horrida = glandulosa = rotundifolia) – представляет собой плотный кустарник с густыми ветками, покрытыми тонкими и кривыми колючками. Округлые листья длиной до 5 см, с острыми зубчатыми краями, мелкими лопастями. Осенью листья рано желтеют. Крупные цветы сменяются круглыми красными плодами. С этим видом имеет многочисленные сходства боярышник вееровидный (C. flabellate) – кустарник с извилистыми оливково-коричневыми ветками с крепкими изогнутыми колючками длиной до 10 см и крупными листьями с мелкими зубчатыми кружевными краями. Данные разновидности отлично растут в климатических условиях Средней России.

Збигнев. Побеги коленчатые, коричневые, позже серые, с многочисленными колючками 5…6 см длиной. Листья большие, широкояйцевидные, неглубоко лопастные, с острой верхушкой и округлой основой, пильчатые, сверху голые, снизу опушенные по жилкам. Плоды шаровидные, до двух см в диаметре, яркокрасные, со светлыми точками, массой 3,5…5,0 г. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, отличного вкуса. Ценится за высокие вкусовые качества и ранний срок созревания.

Злат. Побеги прямые, молодые темно-коричневые, войлочно-опушенные, позже серые или светло-коричневые с серыми пятнами, практически без колючек. Листья мелкие, с клиновидным основанием, обратнояйцевидные, трех-пятираздельные, с удлиненными, почти цельнокрайними лопастями, светлозеленые, волосисто опушенные. Плоды шаровидные, ребристые, два см в диаметре, желтые, слабо опушенные, кисловато-сладкие, вкусные, массой 2,5…4,0 г. Позднего срока созревания – конец сентября. Ценится за хороший вкус, крупноплодность, отсутствие колючек.

Китайский 1. Побеги прямые, молодые красноватокоричневые, с крупными белыми чечевичками, позже коричневосерые, неколючие. Листья крупные, с клиновидным основанием, перистонадрезанные с пильчатыми долями, блестящие, сверху темно-зеленые, снизу светлее, голые. Плоды шаровидные, слегка приплюснутые, три см в диаметре, темно-бордовые, с крупными светлыми бородавками, кислые, с твердой мякотью, массой 10…20 г. Очень позднего срока созревания – середина октября. Достоинства – очень крупные плоды, отсутствие колючек.

Китайский 2. Побеги прямые, молодые темно-коричневые, позже серые, практически неколючие. Листья среднего размера, с клиновидным основанием, перистонадрезанные с пильчатыми долями, блестящие, сверху темно-зеленые, снизу светлее, голые. Плоды эллипсовидные, слегка граненные, два см в диаметре, темно-красные, блестящие, с мягкой сладкой мякотью, массой 4…5 г. Позднего срока созревания – начало октября. Ценится за крупноплодность, отсутствие колючек, неплохой вкус.

Людмил. Побеги прямые, серые, как правило, неколючие. Листья средней величины, обратнояйцевидные, иногда с неглубокими лопастями, с клиновидным сбежистым основанием, пильчатые, сверху гладкие. Плоды более или менее шаровидные, 2,0…2,5 см в диаметре, светло-оранжево-красные, со светлыми точками, массой 4,5…10,0 г. Мякоть сочная, удовлетворительного вкуса. Позднего срока созревания – конец сентября. Ценится за крупноплодность, продолжительный срок сохранения плодов, отсутствие колючек.

Шамиль. Побеги слегка коленчатые, коричневые, позже серые, с немногочисленными колючками три-четыре см длиной. Листья большие, широкояйцевидные, с неглубокими лопастями, с острой верхушкой и обычно округлым основанием, пильчатые, сверху шероховатые. Плоды шаровидные, два см в диаметре, красные, со светлыми точками, с крупными чашелистиками, массой 4…6 г. Мякоть сочная, кисловато-сладкая, отличного вкуса. Позднего срока созревания – конец сентября. Ценится за крупноплодность, отличный вкус.

Все вышеуказанные сорта, кроме Злата, характеризуются высокой зимостойкостью и могут произрастать на большей части европейской территории России. Лимитирующим фактором для них является теплообеспеченность и, по мере продвижения к северу, плоды у поздносозревающих сортов могут не приобретать присущих им качеств.

Данные сорта растут в условиях резко континентального климата, но плохо переносят промерзание почвы и низкие температуры. Поэтому в молодом возрасте декоративные кустарники следует накрывать лапником в зиму и укрывать от активного солнечного света в первые 2 года.

Когда начинает плодоносить боярышник после посадки

Большинство садоводов беспокоит вопрос о том, когда начинает плодоносить боярышник после посадки, сколько лет придется ждать первого урожая. Большинство сортов отдают первый урожай уже спустя 2 года.

Внимание! Нельзя собирать цветки утром (при росе) и после дождя.

Ягоды собирают осенью зрелыми, когда осыпается листва и они особенно хорошо видны на голых ветках. Обрывают весь щиток, затем удаляют все плодоножки, незрелые и испорченные плоды. Собранное сырье рассыпают на жестяных лотках тонким слоем и ставят в прогретую, но нежаркую духовку. Время от времени ягоды перемешивают, удаляя подгоревшие, а высушенные пересыпают в мешки или фанерные ящики. Правильно высушенное сырье может храниться до восьми лет, не теряя своих целебных свойств.

Что в боярышнике ценного?

Для лечения больше всего подходит боярышник кроваво-красный. В нем содержатся флавоноиды, сапонины и другие соединения. В плодах много Сахаров, крахмала, органических кислот, пектиновых веществ, а также витаминов C (в плодах боярышника аскорбинки больше, чем даже в апельсинах, а у некоторых видов содержание витамина C даже выше, чем у шиповника!), B, E, K, каротина, микроэлементов: калия, кальция, марганца, магния, железа. В семенах содержится жирное масло.

Из плодов боярышника готовят препараты, полезные при сосудистых спазмах, головной боли, одышке, бессоннице, атеросклерозе, гипертонии. Боярышник также способен очищать кровь.

В народе боярышник называют «хлебом сердца». Понять почему, не трудно. Боярышник помогает сердцу ровно биться, улучшает кровоснабжение сосудов и мозга, понижает возбудимость центральной нервной системы, усиливает кровообращение в коронарных сосудах, снимает умственную и физическую усталость, нормализует сон. Особенно полезны препараты боярышника женщинам в климактерический период и пожилым людям. Наиболее эффективны препараты, изготовленные из свежих цветков. Ягоды боярышника особенно полезны больным сахарным диабетом. Жидкий экстракт плодов входит в состав известного препарата – кардиовалена. Он обладает малой токсичностью и оказывает стимулирующее влияние на утомленное сердце, снижает уровень холестерина в крови. После приема препаратов боярышника регулярными курсами заметно улучшается самочувствие, снижается артериальное давление, уменьшается или исчезает головная боль, головокружение, шум в голове или в ушах, понижается содержание холестерина в крови и увеличивается концентрация лецитина, отмечается тенденция к нормализации показателей свертываемости крови. Многие современные врачи считают, что боярышник – одно из лучших средств профилактики болезней сердечно-сосудистой и нервной систем. Объясняется это тем, что он вызывает расширение кровеносных сосудов, обладает мягким мочегонным действием, ускоряет выздоровление после тяжелой болезни. Некоторые утверждают, что боярышник с черными плодами особенно полезен страдающим атеросклерозом и опухолевыми заболеваниями: его плоды богаты антоцианами – противниками свободных радикалов.

Внимание! Препараты боярышника нельзя применять при беременности и кормлении грудью.

Отвары и настойки нельзя принимать натощак – только через полчаса после еды.

Людям с пониженным артериальным давлением следует принимать боярышник с осторожностью, помня о способности боярышника снижать давление.

Нельзя принимать боярышник слишком долго, это может вызвать угнетение сердечного ритма.

domsadovnika.ru

описание видов, выращивание, размножение, использование. Рецепт варенья с боярышником

Лошадь учит детей улыбаться, а удод учит чистоплотности

 
На краю деревни, в сарайчике, в нескольких метрах от нашего сада жила старая лошадь. Она всегда подолгу смотрела на заросли боярышника в нашем саду, на его ветки, свисающие за забор. Иногда ее выводили попастись на заброшенном поле, и всегда она успевала полакомиться боярышником: зимой – веточками, весной – цветами, летом – листочками, а осенью сладкими ягодами. Видно, все это помогало лучше биться ее стареющему сердцу.
Но это не все. В кустах боярышника жил удод, точнее семья удодов каждую весну прилетала из далекой Африки и вила гнездышко в расщелине между большими валунами, а колючий боярышник хорошо защищал птенцов от деревенских кошек. Да и сами птицы выделяли пахучий секрет, отпугивающий хищников.

И это не все. В густой траве под кустом боярышника жили мышки, их охраняли колючки боярышника и запах удода. Мышки хорошие, они далеко не шныряли, молодые яблоньки не обгрызали, питались ягодами боярышника и запасы хранили в своих норках. Вокруг кустов боярышника было много молодых всходов, это прорастали семена из мышиных запасов. Мы всходами боярышника делились с друзьями.
Никто не терпит мышей в доме, и мы для этого держим десять кошек, а в боярышнике мы мышек любим, от них одна польза.
Дети иногда приносят маленьких котят в сад, котята играют с лягушками, гоняются за ящерицами, а мышек и птенцов удода не трогают.
Удоды учат детей чистоплотности, купаются в пыли и затем длинным клювом чистят свои перышки. Учат птицы и заботе о своих детях. Самка одна высиживает яйца, а самец постоянно носит ей насекомых, затем все вместе собирают гусениц в нашем саду.
Как-то внучка протянула руку к птенцам, когда родителей не было, они все разом вытянули извивающиеся шеи и зашипели, как стая змей, не успела девочка отдернуть руку, как они все разом обстреляли ее жидким пометом. Вот какие смелые и дружные птицы, оценили их самозащиту дети.
Лошадь, проходя мимо, улыбается верхней губой и фыркает, это она говорит, какие у нас добрые детишки в саду. И внучата, и котята, и мышата, и птенчики. Но самый добрый у нас колючий боярышник, это он объединяет нас всех.

Каждую осень я приглашаю в свой сад друзей продегустировать груши, привитые в крону боярышника, но они почему-то приходят в восторг при виде крупных, ярко-окрашенных плодов боярышника, пробуют его на вкус, выбирают лучшие кусты и просят дать отводок или черенок.


Боярышник – идеален для изгороди


Боярышник местный, мелкий, кроваво-красный, растет у нас везде в виде ограждений возле аллей в парках и у дорог. Он полезен и съедобен и очень декоративен осенью, детишки им лакомятся после первых морозцев, бабушки собирают, как лекарство, но садоводам он интересен только как колючая изгородь. В восторг капризных садоводов приводит только крупноплодный боярышник из Канады и Дальнего Востока.

Как-то в восьмидесятых годах городские озеленители в питомниках закупили несколько тысяч саженцев сортового боярышника крупноплодного, видно семенная смесь из сортов боярышника Перистонадрезанного, Мягковатого и Арнольда, только он у нас не вымерзает, и высадили вокруг многих городских учреждений и в парках. Боярышник прижился, разросся, дал много прикорневых побегов. Из понравившихся растений я взял отводки и высадил у северной стороны забора, когда осваивал участок для строительства дома. Сейчас они превратились в огромные двадцатипятилетние деревья, которые обогнали в росте ивы и рябины.

Груши в кроне боярышника плодоносят долго


В крону каждого боярышника я прививал ветки груш, некоторым уже по 15 лет, и все эти годы они плодоносят, правда все на подпорках, подвязанные, часть груш вымерзла и отломилась после суровых зим под -35.
А боярышник не болеет, красиво цветет весной, радует красивой листвой осенью, защищает сад от северных холодных ветров и с конца лета радует несметным урожаем крупных ягод. Ягоды на каждом кусте разные по величине, оттенку цвета и вкуса, так как это  смесь из семян, но все они сладкие и вкусные.


Как вырастить боярышник из семян


Этот опыт мне понравился, я решил размножить боярышник  семенами. Высаживал семена осенью несколько раз, но единичные всходы появлялись только через 2 года, когда грядки зарастали травой, и всходы в траве спасти было трудно. Из литературы известно, что семена боярышника требуют очень серьезной обработки, так как зародыш у них находятся в глубоком покое. Покой семян связан с плохой проводимостью кислорода через твердую оболочку, пробуждение зародыша происходит не одновременно и растягивается на 2-3 года. 

Пониженная температура способствует ликвидации покоя зародышей и тормозящего действия семенных покровов. Однако растрескивания оболочки наоборот идет быстрее при повышенной температуре. Поэтому для ускорения прорастания семян необходима предварительная предпосевная подготовка косточек — стратификация. Ее проводят в торфе: косточки перемешивают с влажным торфом в соотношении 1:3 и выдерживают не менее 4 месяцев при температуре + 20-25, а затем 6-7 месяцев при + 4-7. Иногда для разрушения оболочки косточки обрабатывают концентрированной серной кислотой в течение 15-20 минут или скарифицируют, надрезая с вершины секатором. В таком случае при охлаждении семян в торфе 6 месяцев, они всходят уже весной.

Мне все это показалась сложно, и я опробовал способ, как в природе. Объездил в августе весь город, собрал ведерко покрасневших, но недозрелых семян с самых крупноплодных и сладких боярышников, смешал их с комбикормом и скормил своим мускусным уткам. Выгреб помет с семенами, смешал с торфом и сразу рассыпал по периметру в новом саду, часть высадил на грядку у дома.
Из этих семян в саду естественным образом через траву пробились и заплодоносили на 5 -7  год около трех десятков крупноплодных боярышников, на которых я местами привил груши и которые приводят в восторг моих друзей. На грядке в июне тоже появились всходы, которые я высадил в сад, а часть использовал как подвой. Оказалось, что природа для того и создала твердую оболочку у семян, чтобы они не переваривались в желудке птиц, и птицы их разносили со своим пометом.


 Крупноплодные боярышники


Сейчас в продаже много саженцев крупноплодного боярышника различных сортов от крупных европейских фирм. Все они декоративны и хороши для юга, а вот для севера стоит приобретать боярышники следующих трех видов: дальневосточного Перистонадрезанного и американских Арнольда и Мягковатого.

Боярышник перистонадрезанный – достаточно редок у нас, но очень декоративен, особенно в сентябре, когда за обильным урожаем не видно листьев. Представляет собой дерево высотой 4-5 м. Крона ветвистая. Колючки немногочисленные, длиной 1-2 см глубоко перистонадрезанные, отсюда и название этого вида. Листья сверху густо-зеленые, голые, блестящие. Цветки белые, имеющие характерный резкий запах. Плоды шаровидные у отборных садовых форм — до 2-2,5 см, карминно-красные, с белыми бородавками, с плотной, суховатой мякотью, при перезревании становящейся мягкой и рыхлой, с 3-5 косточками.

Боярышник мягковатый — ярок осенью, виден из далека, листья имеют яркую окраску. Представляет собой дерево высотой 6-10 м. Крона округло-шатровидная. Побеги извилисты, тонкие. Многочисленные длинные колючки (5-8 см) прямые или изогнутые, блестящие, коричневые. Листья крупные, яйцевидные, с округлым либо клиновидным основанием. Войлочное опушение ярко выражено у молодых листьев, особенно с нижней стороны. Цветки крупные, белые, с приятным запахом. Плоды крупные,  2 см,   грушевидные, оранжево-красные, с крупными светлыми чечевичками. Мякоть плода желтая, мучнистая, сладкая на вкус.
Таким образом эти боярышники легко отличить по листьям, по запаху цветов и по форме плодов.
Боярышник Арнольда близок к боярышнику мягковатому. Отличается более коленчатыми побегами, округлыми листьями, округлыми такими же крупными ярко-карминовыми плодами с характерными длинными белыми волосками у вершины. Плоды созревают раньше, чем у боярышника мягковатого и быстро опадают. В саду он очень декоративен, выглядят эффектно весь год, поражает посетителей крупными колючками до 8 см длиной, на извилистых ветвях и крупными разноокрашенными листьями.
Все эти боярышники легко размножить, так как они дают поросль и можно откопать корневые отпрыски. Способы размножения зелеными черенками обычные, как у других плодовых деревьев и ягодных кустарников. Но наиболее быстрый способ вегетативного размножения крупноплодных садовых форм боярышников — весенняя прививка черенком. В качестве подвоя используют местные растения боярышника кроваво-красного, вырастив из косточек дички или откопав у взрослых растений многочисленные отпрыски. 


 Агротехника боярышника

Высаживать надо саженцы до 2-х лет, более старшие откопать невозможно, так как корневая система быстро уходит на 2-3 метра в глубину. Когда говорят о боярышнике, то сразу вспоминают теневыносливость, морозостойкость, засухоустойчивость. Не случайно его название переводится с латинского как «несокрушимый».
Свои боярышники, растущие как изгородь, я не формирую, а вот в декоративном саду формирование кроны у них начинают, как у яблони и груши и по таким же законам. Привитые на штамб растения садовых форм боярышников сами хорошо формируют крону. Обработка почвы под растениями боярышника и уход за ними производится так же, как за грушевыми деревьями, я кроме подсыпания органики по периметру кроны боярышники ничем не подкармливаю. Болеют они всеми болезнями, как и груша, но намного реже. При регулярных опрыскиваниях АКЧ в экологическом саду среди десятков видов других деревьев и трав боярышники совсем не болеют и охраняют от болезней мои яблони.

 Боярышник – пикантен в любых заготовках

 
Я не использую боярышники как лекарство. Когда любуешься его красивыми деревьями, листвой, колючками и плодами -  выделяются гормоны эндорфины, и это дает здоровье. Когда вместе с детьми дегустируешь его плоды – это приносит новые биологически активные вещества и здоровье. Боярышник особенно ценен как добавка в различные плодово-ягодные заготовки, придает им пикантный оттенок, он содержит много пектина и великолепно подходит как добавка в различные джемы.
Цветы боярышника мы сушим, в зимний вечер их стоит добавить в чай и угостить любителей травяных чаев, но это отдельная большая глава о лекарственных растениях моего сада.

Варенье из боярышника


Рано в августе поспел урожай целебных яблочек боярышника в нашем райском саду. Я сам собрал среди шипов ягоды, самые крупные и сладкие, принес целое ведерко, а школьники стали искать в интернете лучшие рецепты самых ароматных и оригинальных варений из боярышника. Мы с бабушкой, как и всегда сварили три варианта и в ближайшую субботу пригласили внуков на дегустацию. Победил по большинству голосов этот рецепт.

Рецепт варенья в мультиварке-скороварке из боярышника, малины, голубики, цветов бузины черной и муската в соке красной смородины.

  • 1 кг боярышника
  • 1 кг сахара
  • 200 г малины 
  • 100 г голубики
  • Цветы бузины черной
  • Шепотка муската
  • 200 мл сока красной смородины. 

Выставляю режим обжаривания овощей, варю сахарный сироп, добавляя сахар в сок смородины.
Затем все ягоды высыпаю в сироп, снимаю пену после закипания, добавляю мускат и цветы черной бузины в мешочке и закрываю герметично крышкой. Через 5 минут выключаю мультиварку. Час варенье томится под крышкой, давление падает постепенно. Разливаю в 200-мл баночки, удаляю пряности и завинчиваю крышки.
Зимой варенье волшебно. В нежнейшем розовом желе плавают бордовые ягоды боярышника, красные ягоды малины и маленькие голубые глазки голубики, а миндальный привкус цветов бузины, оттененный тонким пряным сладковатым ароматом и вкусом муската, сказочно совершенен.

7dach.ru

фото, посадка и уход в открытом грунте

Я выращиваю боярышник для красоты, но недавно узнала, что он используется в народной медицине. Ягоды данного кустарника богаты витаминами и кислотами, они оказывают противовоспалительное воздействие. Эта статья для тех, кто собирается сажать боярышник.

Я расскажу, на каком расстоянии размещать саженцы и как правильно за ними ухаживать. Боярышник, фото которого вы видите, часто используется в ландшафтном дизайне.

Содержание статьи

Ботаническое описание

Боярышник — лиственное или вечнозелёное дерево высотой от 2 до 4,5 м. Если оно растет в благоприятных условиях, то достигает высоты 10 м. Боярышник отличается круглой яйцевидной ассиметричной кроной. Кора у этого растения серая или коричневатая, по типу слоистая.

Куст имеет большие ветви в форме зигзага, на них образуются миниатюрные почки. Листья у дерева округлые, преимущественно яйцевидные, средняя величина одной штуки — 7 см. С наступлением весны листовая пластина становится золотистой.

Начинающие садоводы интересуются, что за боярышник, как выглядит фото кустарника демонстрирует его полезные ярко красные ягоды.

В зависимости от вида, цветы боярышника могут быть:

  • белыми;
  • нежно-розовыми;
  • красноватыми.

Они собраны в утонченные соцветия, напоминающие зонтики, издают не очень приятный запах, так как содержат особое вещество диметиламин. Цветущий боярышник очень красив. Его плод представлен в виде вытянутого яблочка диаметром 3 см. В нём имеется по несколько костей.

Ягоды боярышника красные или желто-оранжевые, но существуют и черные сорта. Такие растения смотрятся очень эффектно, если посажены обособленно. Боярышник начинает давать плоды в начале или середине осени. Садовая культура часто используется для создания живой изгороди.

Одни цветоводы сажают ее весной, другие — осенью. Я практиковала осеннюю посадку, и скажу что получила хорошие результаты.

Посадка растения

Боярышник приживается на открытом солнечном участке. Он предпочитает отяжеленный, но плодородный грунт. Посадка растения не затруднительна и под силу даже садоводам-новичкам.

Итак, первым делом выберите место для боярышника. Если планируете использовать ягоды в лечебных целях, высаживайте растения на расстоянии 2 м. Боярышник приживается в питательной почвосмеси из торфа, перегноя и песка. Если решили выращивать его в качестве живой изгороди, формируйте траншеи величиной 50 см.

Сажайте кустарник на солнце и помните: он не терпит сквозняков!Не размещайте боярышник так, чтобы его приняли деревья. В открытом грунте сажают растения, которым исполнилось 2 года.

Рекомендую уложить на дно ямы дренаж. Я использовала мелкие камешки кирпича, но также подходит щебень. Толщина слоя должна быть не менее 15 см. Поверх советую уложить пятисантиметровый слой песка.

Соблюдайте осторожность при посадке растения. Перед тем как поместить его в траншею, надо аккуратно расправить корни, после чего засыпать их почвой. Желательно, чтобы корневая шейка возвышалась на 5 см.

После посадки растения внесите воду, дождитесь, когда она впитается и выполните мульчирование. В этих целях я рекомендую использовать торф с перегноем и небольшим количеством компоста. Толщина слоя мульчи должна быть 6-7 см.

Затем укоротите ветви на 15 см. Обнаружив признаки болезни, нанесите фунгицид. В борьбе с насекомыми применяйте инсектициды.

Стрижка, внесение воды, подкормка, пикировка

Чтобы боярышник рос здоровым, нужно вовремя корректировать его, удалять корневую поросль, а также сухие листья. Если желаете, проводите корректирующую стрижку. Большинство садоводов выращивает кустовые растения, высота которых не превышает 1 м.

Эффектно смотрится живая изгородь из боярышник высотой 70 — 80 см. Вносите воду 1 раз в 25 дней. На одно взрослое растение расходуйте 10 л. В жаркую погоду поливайте боярышник чаще. После внесения воды обязательно рыхлите почву в приствольном круге. Удобрения вносят 1 раз перед цветением.

Боярышник положительного воспринимает органику. Применяют десятипроцентный раствор коровяка. Растение, которому исполнилось 5 лет, необходимо пересаживать, так как оно имеет мощные корни.

Любая культура плохо переносит пикировку, но без этой процедуры не обойтись! Если не пересаживать боярышник, он будет плохо расти. Выполняя пикировку, старайтесь не травмировать хрупкие корни. Аккуратно положите растение на ткань, перенесите и определите в подготовленную траншею.

Заболевания и возможные вредители

Если неправильно ухаживать за кустарником, его настигает мучнистая роса. Болезнь проявляется белым или серым налетом, который со временем становится темным. При прогрессировании мучнистой росы поражается не только листовая пластина, но и ветви. В борьбе с болезнью используют средство Вектра, его наносят 1 раз в 2 недели.

Если боярышник заражается охряной пятнистостью, поражаются листовые пластины, на них образуются темные ассиметричные пятна. В дальнейшем листья сохнут, опадают. Растение подвержено коричневой пятнистости. При такой болезни на листьях появляются хаотичные бурые пятна, не превышающие 0,5 мм.

Коричневая пятнистость опасна тем, что ведет к деформации листовой пластины. Несвоевременное лечение может привести к гибели растения. Серая пятнистость проявляется темной окантовкой на листовых пластинках, она прогрессирует в конце лета. Желтая пятнистость проявляется крупными желтыми пятнами, которые со временем становятся бурыми.

Чтобы устранить признаки пятнистости и вылечить растение, надо обработать его бордоской жидкостью однопроцентной. Вместо неё можно использовать оксихлорид меди. Ранней весной полезно проводить профилактические обработки. Во избежание болезней надо своевременно удалять пораженные части кустарника.

В некоторых случаях боярышник атакуют вредители. Насекомые выпивают клеточный сок. Если боярышник поражает яблонная тля, его листья сворачиваются и отпадают.

Чтобы уничтожить вредителей, надо воспользоваться раствором чеснока или карбофосом.

Листовертка откладывает личинки в древесной коре боярышника обыкновенного. Чтобы изгнать этого вредителя с садового участка, надо использовать раствор хлорофоса. Еще один возможный вредитель — это боярышница. Бабочка откладывает яйца на листьях. В борьбе с ней используют раствор хлорофоса (10 г на 5 л воды).

Посадка и уход в открытом грунте не отнимут у вас много времени. Боярышник — растение неприхотливое. Чтобы избежать вредителей, нужно всего лишь проводить профилактические обработки. Теперь давайте поговорим о полезных свойствах растения.

Польза плодов

Как я уже сказала, боярышник используется в народной медицине. Польза его ягод обусловлена богатым составом. Они содержат витамин С, который укрепляет иммунитет и нормализует функции сердечной мышцы, провитамин А, улучшающий работу органов зрения, а также сапонины и очень ценные кислоты.

Неприметные на первый взгляд красные ягодки обладают антисептическим и антимикробным эффектом. Их используют при заболеваниях мочеполовой системы.

Плоды боярышника чистят печень, уберегая ее от воздействия токсических веществ. Боярышник омолаживает кожу и способствует регенерации клеточных структур. Ягоды растения полезны гипертоникам, так как они стабилизируют артериальное давление и избавляют от мигрени.

sornyakov.net

Боярышник крупноплодный садовый - виды и фото, название и описание

САДОВЫЕ КРУПНОПЛОДНЫЕ БОЯРЫШНИКИ

Изменяется климат. И на передний план выходят новые качества, которые мы ценим в растениях. У плодовых культур, кроме вкуса, внешнего вида, размера и срока созревания плодов, становятся крайне важными жаро- и засухоустойчивость. Порой именно от этих качеств зависит, станем ли мы их выращивать. Будет ли это экономически оправдано?

Садовые крупноплодные боярышники в этих условиях могут дать фору любой другой культуре. С ними мало кто сравнится в зимостойкости, засухоустойчивости, самоплодности, устойчивости к повреждению поздними весенними заморозками, грибными болезнями и, как результат, стабильностью плодоношения.

Род Боярышник (Crataegus L) — один из древнейших в семействе розоцветных. Он насчитывает около 1250 видов, произрастающих в умеренных широтах Европы, Азии, Северной Америки.

Есть среди них и крупноплодные виды.

Плоды боярышников Арнольда, Эльвангера, Бретшнейдера, перистонадрезанного, аномального, точечного, пенсильванского, восточного, Поярковой, вееровидного, мягковатого, мягкого, понтийского, канадского, пижмолистного и других видов используют в свежем и переработанном виде в качестве лечебно-диетических продуктов для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Выделены и крупноплодные сорта боярышника.


Читайте также:  Выращивание боярышника – посадка и уход, советы и отзывы


Боярышник мягковатый (С. submollis Sarg.) — один из наиболее распространенных крупноплодных видов этой культуры. Этот североамериканский вид. благодаря своей высокой экологической пластичности, устойчивости к неблагоприятным условиям выращивания, урожайности вкусных и целебных плодов, декоративности довольно быстро освоился на наших участках по всей территории страны.

Вырастает он деревом высотой 6-8 м. Колючки большие, длиной 5-7 см, крепкие, с острой вершиной. Цветет в мае, очень обильно. В этот период, как и в период созревания плодов, деревья боярышника очень красивы. Цветки белые, крупные, собраны в соцветия по 10-15 шт. Плоды дружно созревают в конце августа и быстро осыпаются. Они ярко-красные с многочисленными светлыми чечевичками, большие, почти округлые, диаметром около 2 см, массой около 2 г, вкусные, с желтоватой мучнистой мякотью и 5 вытянутыми очень

Цветет боярышник мягковатый твердыми довольно крупными косточками. Их масса составляет 15-18 % от массы плода.

Произрастает на разных почвах, но наиболее благоприятны для него тяжелые суглинистые и глинистые известковые почвы. В плодоношение вступает с 8-10 лет, долговечность деревьев 200-300 лет.

Боярышник мягковатый встречается в солитерных (одиночных) посадках, полезащитных, садозащитных полосах, произрастает вдоль дорог. Однако промышленных насаждений мало. Собственный опыт использования этого вида в однорядных защитных полосах показывает большую перспективность боярышника мягковатого. Кроме защиты от ветра, благодаря большим острым колючкам этот вид боярышника защищает сад и от проникновения нежелательных гостей.

Третий положительный аргумент – высокая зимо-. засухо-, жаро-, дымо-, газоустойчивость, устойчивость к повреждению грибными болезнями, нетребовательность к условиям выращивания. При механическом повреждении всей надземной части растение быстро ее восстанавливает. Выдерживает даже неоднократное ежегодное вырезание всей надземной части, после чего быстро возобновляется многоствольным кустом. При наличии надземной части рост прикорневых побегов приостанавливается. Но как только крону удаляют, растение мгновенно формирует замену. Благодаря наличию мощной корневой системы молодые саженцы боярышника выдерживают конкуренцию с травяной растительностью.

Боярышник мягковатый дает высокий стабильный урожай вкусных полезных плодов. В обрезке не нуждается. Периодически вырезают лишь сломанные и сухие ветви. При необходимости у молодых растений в первые несколько лет проводят формирующую обрезку.

Штамб молодых деревьев лучше формировать за два-три года, постепенно увеличивая его высоту. Если стоит задача создать защитную полосу, предотвращающую проникновение нежелательных гостей, растения боярышника высаживают в один ряд с интервалом 2 м. Чтобы получать высокие урожаи, деревья высаживают на расстоянии 4-6 м друг от друга. Чтобы обьединить защитные свойства колючих растений и получение урожая плодов боярышник высаживают через 3-3,5 м.

В промышленных насаждениях боярышник мягковатый формируют деревцем со штамбом высотой 50-70 см. Схема посадки 6-8х5-6 м (207-334 шт./га). В более густых насаждениях зона плодоношения перемещается в верхнюю часть кроны. В таком случае деревья лучше формировать с более высоким штамбом (высотой 70-90 см), чтобы облегчить сбор плодов с поверхности почвы после их массового осыпания.

Боярышник Арнольда (С. Amoldiana Sarg.) по морфологическим признакам, технологии выращивания насаждений, урожайности, размерам и товарности плодов, их использованию близок к боярышнику мягковатому. Однако его деревья имеют несколько меньшую высоту (4-5 м), менее долговечны. Плоды созревают через 8-14 дней после созревания плодов боярышника мягковатого и быстро осыпаются. Плодоносит регулярно и обильно. Со взрослого дерева можно собрать до 20 кг плодов.

Боярышник арнольда (crataegus) 🌿 арнольда боярышник обзор: как сажать, саженцы боярышника


Watch this video on YouTube

Еще два североамериканских интродуцента — боярышник Эльвангера (С. Ellwangeriana Sarg.) и боярышник мягкий (С. Mollis (Torr. Et Gray) Scheele) — обладают похожими характеристиками.

Боярышник мягкий отличается более высокими деревьями (7-9 м), плоды его созревают на 10-14 дней раньше, чем у боярышника мягковатого. Все эти четыре вида боярышника ученые относят к одной секции Molles Sarg. Все они дают большие плоды (около 2 см в диаметре, массой около 2 г), с мучнистой вкусной и полезной мякотью. Их охотно покупают на рынке.

Боярышник Бретшнейдера (С. Bretschneideri Schneid.) пришел к нам с Дальнего Востока. Его родина — Северный Китай и Корейский полуостров. Небольшие деревья (высота 6-7 м) этого вида лишены колючек. Листья очень крупные, длиной 10-14 см, шириной 5-10 см, глубоко перистонад-резанные, жесткие, без опушения, с тремя парами долей. Плоды на длинных ножках собраны в соплодия по 10-20 шт., округлые или грушевидные, ярко-красные, со светлыми

чечевичками, мучнистой вкусной мякотью. Масса плода у крупноплодных сортов 15-25 г (’), диаметр плода 3,5-3,9 см. Плод содержит 3-5 каменистых продолговатых косточек, масса которых составляет 1,5-1,8 г (до 10% массы плода). Зимостойкость и устойчивость к поражению грибными болезнями высокие. Крупноплодные сорта в привитой культуре начинают плодоносить с 3-го года. Урожайность высокая..

На нашем садовом участке с 10-13-летних привитых растений мы получаем ежегодно около 20 кг плодов массой 15-25 г с одного дерева. Причем с увеличением возраста деревьев увеличивается и размер плодов. Так. с 13-летних деревьев в 2018 г. мы собрали 19 кг плодов, средняя масса которых была 25 г. И это без полива и подкормок.

Если раньше плоды боярышника не очень активно реализовывались на рынке, то последние несколько лет наблюдается значительное повышение спроса и цены на плоды крупноплодных боярышников. Учитывая низкую себестоимость выращивания, крупноплодные садовые виды и сорта боярышника очень экономически привлекательны. Причем кризис перепроизводства в ближайшее время им не грозит.


Читайте также:  Боярышник (фото) – посадка и уход (советы профессионального садовода)


Важно знать

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БОЯРЫШНИКА КРУПНОПЛОДНОГО

Чем же полезно это растение? С лекарственной целью используют цветки и плоды. Цветки лучше заготавливать в начале цветения, когда они еще не все раскрылись. Собирают цветки с листьями или без них. При сердечных болезнях принимают водный настой цветков, плодов, спиртовую настойку из цветков. Боярышник увеличивает силу сердечных сокращений, нормализует давление крови, а при 4-5-кратном увеличении дозы препарат уменьшает возбудимость нервной системы, вызывает сонливость и замедляет пульс. Препараты боярышника малотоксичные, не имеют побочных действий. Плоды используют в свежем виде, для изготовления повидла, желе, мармелада, киселя, компотов и др.


Читайте также:  Выращивание боярышника в саду и его полезные свойства


© Авторы: Лилия ЯХИМОВИЧ. Александр ЯХИМОВИЧ, кандидат сельскохозяйственных наук.

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

  • Боярышник из семян: посадка и выращивание: Как вырастить боярышник Барыней-ягодой и боярышней...
  • Боярышник (фото) – посадка и уход (советы профессионального садовода): Боярышник – выращивание и польза Обычно...
  • Выращивание боярышника – посадка и уход, советы и отзывы: Как вырастить боярышник в саду Клинический...
  • Декоративные плоды и ягоды – на каких растениях они бывают: Растения (кустарники, лианы деревья) с...
  • Посадка и уход за мушмулой – советы: Как вырастить мушмулу Мушмула - довольно...
  • Новые сорта черной смородины устойчивые к болезням – фото и название: НОВЫЕ СОРТА ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ УСТОЙЧИВЫЕ...
  • Цветник на бедной, засушливой почве, что посадить (план посадок и растения): УМНЫЕ, ЭКОНОМНЫЕ, ЯРКИЕ: РАСТЕНИЯ НА...

    Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

    Будем друзьями!

  • vsaduidoma.com


    Смотрите также


    Телефоны:
    Санкт-Петербург
    +7 (921) 442-69-72
    Старая Русса
    +7 (81652) 327-90