Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Перепел техасский белый


фото, видео, характеристика и описание

Перепел техасский белый: особенности породы и ее разведение

Техасский белый относятся к мясной породе перепелов. Ценят их за то, что они быстро набирают вес, тушка имеет приятный внешний вид, а мясо имеет прекрасные вкусовые качества. У данной породы несколько названий:

  • бройлерный альбинос,
  • техасский гигант,
  • снежный фараон,
  • техасский фараон,
  • белый гигант. 

Обратите внимание! В России разводчики изначально обращали внимание на яйценоскость перепелов, но на сегодняшний момент приоритеты поменялись, и птицеводов интересует и вопрос мяса.

Перепел техасский белый.

В одной из статье мы рассказывали про перепелиную ферму, и всех преимуществах содержания перепелов в домашних условиях. В этой статье поговорим об одной из самых востребованных в нашей стране пород перепел Техасский белый.

Потребителю приятнее видеть на столе упитанные бройлерные тушки. Поэтому благодаря тому, что они набирают до 800 грамм в массе тушки, да и яйца у несушек крупнее обычных, техасский перепел стал очень популярной породой. Это самая крупная мясная порода перепелов из известных в настоящее время. Популярность разведения этого вида растет и ценится за красивую тушку, вкусное и нежное мясо. Не требовательные к пространству и замысловатым условиям птицы имеют успех среди начинающих птицеводов.

История происхождения породы техасский белый перепел

Вывели эту породу на юге США, в штате Техас, путём скрещивания двух мясных пород:

  • Английской  белой породы;
  • Японской породы.

Белый цвет оперения они унаследовали от породы английского белого внешний вид которой и приобрел техасский перепел.

Обратите внимание! Внешне они очень похожи на Английских белых перепелов, но у них наблюдается меньшее количество чёрных пятен на тушке белого цвета, с немного желтоватым оттенком. Считается, что чем меньше пятен на птице, тем перепел чистокровней и мясо его ценнее. Обычно наблюдается не больше трёх штук. Обязательно наличие пятнышка на голове птицы.

Селекционеры в США добивались более быстрого набора веса у птицы и улучшения качества перепелиного мяса. Выведенная порода получила крупное телосложение и высокую продуктивность.

Тело имеют плотное, коренастое, шарообразной формы. Имеют выпуклую грудь и широкую спину, с дугообразными очертаниями. Шея у них короткая, голова небольшая. Ноги у  них средней длины, мощные. Хвост короткий. Глаза их круглые и тёмные, а клюв бежевый или розовый, что является признаком породы и здоровья. Иногда на кончике клюва можно наблюдать тёмное пятнышко.

Перепел техасский белый: фото описание и характеристика породы

Техасские перепела являются птицами медлительными, спокойными, бездеятельными, заторможенными,  отличаются выносливостью. Даже молодняк суточный прыгает, и мельтешит в клетке меньше, чем у других пород.

Обратите внимание! Даже опытные фермеров поражает их умеренная активность, шума от них намного меньше, что делает удачным вариантом при содержании в домашних условиях (квартире). Их прекрасный характер позволяет спокойно подселять к ним их более мелких сородичей.

Опереньем техасцы обзаводятся позже других пород, а линька у них начинается в период с 3,5 до 4 недель, а заканчивается к 60 суткам.

Белый техасский перепел (Нажмите на фото чтобы увеличить). Белые техасские перепела (Нажмите на фото чтобы увеличить).

Несмотря на то, что техасская порода имеет общие корни с дикими и английскими перепелами,  она выделяется среди них характерными особенностями.

Основные внешние черты, по которым можно узнать техасского перепела:

  • Оперение преимущественно пушистое и белое, но имеются темные вкрапления.
  • Крепкое телосложение.
  • Сравнительно с телом не крупная голова и короткая шея.
  • Широкая спина и выпуклая грудь.
  • Клюв телесного цвета, на кончике затемнение.
  • Темные глаза.
  • Мускулистые и короткие ноги.
  • Кожа под оперением светлая с желтоватым оттенком.

Цыплята техасского перепела не выносливы, поэтому уход за ними требует особого внимания. Это компенсируется тем, что они не прихотливы в еде и набирают вес и рост очень быстро.

Обратите внимание! Для двух самок в стаде, необходима хотя бы одна особь мужского пола. Вес живой самки от 350 до 450 грамм, вес самца 350-400. При интенсивном откармливании вес может достигать полкилограмма.

Как определить пол перепелов техасской породы

Определить пол техасского перепела, в отличие от пород не бройлерного типа, возможно только на 50-55 день жизни. Как только они подросли до данного возраста необходимо разглядеть половые органы перепелов. У самки клоака обретает форму вытянутой розовой щели, у самца половые органы имеют более округлую форму и при небольшом надавливании можно увидеть выделения белого цвета.

Поэтому к моменту созревания нужно:

  • Взять перепела и перевернуть его на спину.
  • Раздвинуть перья в области клоаки.
  • Если эта область ровная, имеет розовый цвет без выпуклостей — это самка.
  • Если имеется нарост, из которого при надавливании выделяется белая пенистая жидкость – это самец.

Есть способы отличить птенцов раньше, например, по голосу — у самцов он более пронзительный и резкий, а у самок певучий и мелодичный. Но этот метод не всегда работает.

Достоинства и недостатки техасских белых перепелов и их продуктивность

Взрослая самка техасской породы имеет массу 410-450 грамм. Некоторые птицеводы, целью которых является увеличение показателей веса, путём селекции, добиваются средних показателей в стаде  — 540-700 грамм.

Обратите внимание!  вес уже ощипанной тушки может быть уже на грамм 100 меньше. Самцы белого техасского перепела весят меньше, где-то около 360 граммов веса.

hozsektor.ru

Перепела породы техасский белый

Перепела породы техасский белый, другое название которых «белый фараон» — это птицы-бройлеры, с высокой мясной продуктивностью. Они являются самыми крупными и тяжёлыми представителями своего вида. Техасские перепёлки не представляют особых сложностей в содержании, поэтому подходят для выращивания как в промышленных, так и в домашних условиях.

Внешность

Конституция тела белого фараона — типичная для бройлеров. Корпус у такой птицы – плотный и мускулистый, с выдающейся грудной частью и широкой спиной. «Техасцы» в короткие сроки набирают вес, но при избыточном питании могут страдать ожирением.

Отличить представителей породы от других перепёлок по экстерьеру довольно легко, благодаря белому оперению. Стандарт допускает наличие небольшого количества чёрных крапин, однако в приоритете – однотонные птицы.

Как отличить самку от самца

Неопытному птицеводу будет сложно определить половую принадлежность молодняка по голосу и нюансам внешности, как это могут профессиональные заводчики. Лучше использовать универсальный способ, позволяющий выявить самцов по наличию клоакальной железы.

Для этого птицу одной рукой поворачивают кверху брюшком, а другой прощупывают клоаку, раздвинув перья под хвостом. Бугорок, при лёгком нажатии выделяющий белый, пенистый секрет, и есть та самая половая железа, которая имеется только у петушков.

Продуктивность

При выведении белой техасской породы были использованы японские, английские белые пернатые, а также представители других разновидностей. Именно от «англичан» техасский фараон получил наряд снежного оттенка и высокую мясную продуктивность. Итоговая характеристика перепелов породы техасский белый такова, что:

  • масса тела взрослой несушки составляет от 400 до 450 г, а вес самца — от 300 до 360 г;
  • выход мяса при забое – не менее 250 г;
  • яйценоскость —120-160 шт. в год;
  • масса яйца — от 12 до 14 г.

Особи-рекордсмены могут весить до полукилограмма, а иногда и больше, но такие птицы считаются непригодными для разведения. Тушка техасской перепёлки имеет отличный товарный вид. Мякоть у неё светлая, а кожа — приятного желтоватого оттенка.

В составе питательного мяса белого фараона — более 20 жизненно важных микроэлементов и витаминов, при минимуме холестерина. Оно идеально подходит для детского меню, а также для тех, кто страдает аллергией, патологиями сердечно-сосудистой системы и пищеварительных органов.

Содержание

Для размещения сотни пернатых потребуется сарай или комната площадью от 10 до15 м2. Техасских перепелов содержат в клетках размером 0,4 м х 0,9 м, с высотой потолка не более 0,2 м. Учитывая крупные габариты белых фараонов, на каждую птицу должно приходиться не менее 0,4 м2 площади. При формировании семей к самцу подсаживают 2-х самок.

Кормушки и поилки лучше не устанавливать внутри, а закрепить с наружной стороны клетки. Сетка или решётка по фасаду должна иметь просветы или ячейки, достаточные для того, чтобы птица могла без труда просунуть голову, но не тело полностью. На полу ставят лотки, предназначенные для сбора яиц, а также помёта, которые следует своевременно опорожнять и чистить.

Техасские белые отличаются крепким здоровьем, поэтому устойчивы к воздействию инфекций. Однако при содержании в антисанитарных условиях они болеют и теряют продуктивность.

Выращивая перепелов, важно помнить о поддержании правильного микроклимата. Эти птицы не выносят сквозняков, однако в помещении должна быть хорошая вентиляция. Что касается освещения, оно не может быть ярким, а попадание прямых солнечных лучей на клетку с пернатыми вообще недопустимо. По этой же причине домики лучше размещать подальше от ламп.

Оптимальной температурой в помещении считаются значения от +18 до +22С Чтобы птицам было комфортно зимой, потребуется обогрев электроприборами. Важно следить и за уровнем влажности, который стоит поддерживать на уровне 55-65%. Чтобы воздух не пересыхал, около клеток ставят ёмкости с водой.

Кормление

Рацион белых техасских фараонов – стандартный для перепелов мясного направления. Каждая взрослая особь потребляет по 35 г корма ежесуточно. Благодаря хорошему аппетиту молодые птицы набирают вес, достаточный для реализации, уже к полуторамесячному возрасту. Высокопродуктивных несушек обычно держат до 7-8 мес.

Выкармливая белых техасских бройлеров, лучше использовать готовые рационы, которые можно купить в специализированных магазинах, а также в интернете. Фермеры поступают именно так, ведь эти составы идеальны в плане содержания белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов. В качестве базовых компонентов там использованы:

  • дроблёное кукурузное зерно;
  • пшеница и ячмень;
  • отруби и различные кормовые добавки.

Около трети составляют компоненты, содержащие животный протеин, а именно рыбная и мясокостная мука, соевый шрот.

При необходимости корма для перепелов можно сделать самостоятельно, из тех же продуктов, что и в готовых рационах. Дополнительно птицам дают:

  • свежую зелень;
  • тыкву и кабачки;
  • свеклу и морковь;
  • капусту.

При интенсивном откорме используют отварной горох, подмешивают к зерносмесям мясные и рыбные бульоны, а также фарш.

Разведение

Техасские перепела отличаются спокойным, даже апатичным характером. Всё бы ничего, но это негативно отражается на половом темпераменте самцов. Именно поэтому к каждому из них подсаживают всего по 2 курочки, а не 4-5, как для представителей других пород.

Самки начинают давать первые яйца в возрасте 1,5-2 месяцев, но не способны к насиживанию. Следовательно, для получения потомства силами собственного поголовья потребуется инкубатор, хотя более выгодным вариантом является приобретение цыплят на стороне.

Яйца для инкубации собирают в течение 7-10 суток. Важно помнить: чем старше материал, тем ниже выводимость. Если из семидневных яиц можно получить до 80% птенцов, то из 10-дневных – только около 60%.

Для выведения перепелят подойдёт стандартный инкубатор, оснащённый лотком для яиц мелкого размера. Птенцы вылупляются на 16-17 сутки.

Уход за молодняком

Для того, чтобы обеспечить максимальную сохранность молодого поголовья, за ним следует правильно ухаживать. Обсохших цыплят пересаживают из инкубатора в брудер или тёплый картонный ящик. Для поддержания оптимальной температуры воздуха – от 33 до 35С применяют лампы-обогреватели. Влажность сохраняют на уровне 60-70%, а помещение периодически проветривают.

Едва появившись на свет, маленькие бройлеры требуют еды. Им дают мелко рубленые отварные яйца, а через 1-2 дня добавляют творог, из расчёта 2 г на особь. Ещё через 1-2 суток в меню вводят кукурузную крупу, а также свежую зелень.

Птенцов старше 1 недели понемногу приучают к готовым кормам для бройлеров, а ещё через 7 дней полностью переводят на рацион взрослых птиц.

На фото перепела техасского белого, достигшего половой зрелости, видно, что он упитан и вполне готов к забою. Перед тем, как пустить птиц на мясо, лучших несушек и петушков оставляют на племя, а рабочее стадо при необходимости переводят на интенсивный откорм. Особей разного пола расселяют по отдельным клеткам. Им дают высококалорийные зерновые рационы, с добавлением гороха, орехов и других питательных компонентов, богатых белком.

Где купить белых техасских перепелов

Лучше обратиться к проверенным заводчикам, которые давно и профессионально занимаются мясными перепелами, и имеют высокую деловую репутацию. Не помешает предварительно ознакомиться с отзывами покупателей, по возможности пообщавшись с ними лично.

Если брать птиц на рынке, следует учитывать, что велик риск покупки помеси сомнительного происхождения, не обладающей нужной продуктивностью. Один из признаков того – сильно заниженная цена на птицу при том, что техасская белая порода перепёлок популярна, и стоимость у неё немалая.

Преимущества и недостатки породы

Завершая описание породы перепел техасский белый, можно выделить её главные достоинства и недостатки. Среди первых:

  • быстрое созревание;
  • стремительный набор массы тела;
  • отличные потребительские качества мяса и яиц;
  • условия содержания и рационы, стандартные для бройлерных перепёлок;
  • отличный товарный вид тушки.

Ко вторым, хоть и весьма условно, относят:

  • невысокую яйценоскость;
  • малый процент оплодотворённых яиц;
  • высокий расход кормов.

Говоря о безусловных минусах породы, следует упомянуть такие, как слабая половая активность самцов и отсутствие инстинкта насиживания у самок.

Заключение

Белые техасские перепела являются признанными фаворитами среди мясных представителей своего семейства. Они довольно неприхотливы, а некоторые сложности разведения с лихвой окупаются высокой продуктивностью и скороспелостью птиц этой породы. Дополнительным плюсом является то, что содержание белых техасских фараонов по силам как опытным заводчикам, так и птицеводам-новичкам.

svoya-ptica.com

Все о породе - техасский перепел

Разведение перепелов — доходное дело среди птицеводов. Пернатых заводят как для получения яиц, так и для получения вкусного диетического мяса. Перепел техасский бройлер относится к мясному направлению. Количество ферм, разводящих их, растет с каждым годом. При разведении важно обустройство клетки, соблюдение температурного режима и определенной влажности в помещении.

Характеристика породы

Техасский перепел отличается белым окрасом, который он унаследовал от английской породы. У некоторых особей оперение с небольшим количеством черных пятнышек.

В идеале предпочтительно их отсутствие, но разрешается не более 3 темных пятен. Имеют шарообразную форму тела, коренастое телосложение, широкую спину. У этого вида сильные нижние конечности, заметно выделяются окорочка. Это самый крупный представитель из перепелов. Средний вес самочки достигает от 400 до 480 грамм, а самцы весят до 370 грамм. Техасских перепелов еще называют фараонами или альбиносами.

Перепела этого вида — спокойные и медлительные пернатые. Даже маленькие птенцы проявляют малую активность в сравнении с другими птицами. Техасских перепелов удобно содержать и разводить на даче, поскольку от них меньше шума, нежели от других активных пород. Иногда чрезмерная медлительность перерастает в проблему, потому что особи мужского пола недостаточно активны.

Преимущества и недостатки

Техасские перепела имеют как недостатки, так и преимущества. Вид  нетребователен в содержании. Птицы быстро растут и увеличиваются в размерах. У них более крупные и питательные яйца, нежели у их меньших братьев, к тому же они обладают лечебным эффектом. Их мясо отличается отменным качеством и вкусом. У техасской породы в редких случаях наблюдаются проблемы с яйценоскостью.

При содержании этого вида используется большое количество корма. Птицеводы озабочены пассивностью птиц, в особенности самцов. Еще одним минусом считается сложность в определении пола особи. Показатель оплодотворяемости оставляет желать лучшего, и при вылуплении птенцы крайне слабы.

Продуктивность

Поскольку перепелка относится к мясному направлению, то ждать от нее большой яйценоскости не следует. Она составляет от 65 до 75 процентов. Яйца крупные, весом 15-16 грамм, но бывают исключения, и хозяева находят яйца массой до 25 грамм.

Яйценоскость составляет от 200 до 220 яиц в год, соответственно от 4 до 6 штук в неделю.

В основном, эту породу заводят для выращивания, а затем забоя на мясо. Перепелки быстро входят в период взросления и начинают рано откладывать яйца. Нестись начинают в возрасте двух месяцев. Самый продуктивный период – 5 и 6 месяц, а после рекомендуют заменять особей для улучшения характеристики. У несушек техасской породы совсем не развит инстинкт насиживания, так что потребуется инкубатор для потомства.

Содержание

Техасский перепел имеет схожие условия содержания с другими видами. Однако порода менее прихотлива. Между тем существуют некоторые нюансы в содержании дома.

Во-первых, следите за температурой и влажностью в помещении. Температурный режим — условие, от которого зависит, как быстро будет расти особь. Только вылупившихся цыплят помещают в клетку с температурой от 36 до 38 градусов. Клетки расположены в помещении при 26 градусах. Такие условия соблюдаются от вылупления до 10 дней. Для взрослых особей  благоприятной температурой является 18-22 градуса. Правильная влажность – 60-70%, если воздух недостаточно влажный, то в помещении, где содержатся пернатые, ставят емкость с водой.

Важную роль в развитии птиц играет клетка. Клетки для перепелов должны быть просторными, чтобы каждой птице было достаточно места. Их можно как приобрести в магазине, так и соорудить самим. На одного взрослого перепела нужно 50 сантиметров квадратных. В клетках обязательно наличие вентиляции, но остерегайтесь сквозняков, которые могут негативно отразиться на здоровье птиц.

На продуктивности птиц сказывается освещение. Яркий свет может вызвать агрессию и раздражение, что чревато расклевом в птичнике. Чем моложе особь, тем больше света необходимо. Но эта порода любит мягкое освещение. Для молодняка от 0 до 2 недель свет поддерживают 24 часа. В дальнейшем 17 часов достаточно для перепелов.  Для этой функции подходят лампы дневного освещения мощностью 25 ватт.

Первый признак нехватки света – снижение аппетита и яйценоскости.

Разведение

У перепелов инстинкт высиживания яиц слабо развит, но бывают и исключения. Разведение техасских перепелов требует много времени и усилий, так как самцы пассивны, и часто птиц приходиться сводить.  Для выращивания птиц необходим инкубатор.

Инкубация – важный пункт в разведении перепелов. Правильно брать яйца молодых птиц, так как зрелые несушки дают яйца, которые пригодны только для употребления. Не стоит хранить яйца длительное время, так как с каждым днем шанс выводимости падает. 90% составляет выводимость недельных яиц. Прежде, чем яйцо укладывается в инкубатор, оно хранится в помещении при комнатной температуре около 20 градусов. Процесс заканчивается по истечении 2,5 недель. При правильных условиях из 100 яиц вылупится около 80, но не весь молодняк доживет до зрелого возраста из-за их слабого здоровья.

За молодыми птичками требуется особенный уход. Чем лучше уход, тем больше из них выживет. После их появления на свет оботрите и поместите в клетку или помещение с подогревом, где они будут жить. Затем температуру постепенно снижают. В первые недели перепелов кормят вареными яйцами с перетертой скорлупой, чтобы насытить их организм полезными микроэлементами. Их следует кормить каждые 2 часа. Затем в рацион добавляется творог, отруби, крупа и зелень. Для укрепления здоровья их поят перманганатом калия.

Питание

От качества питания зависит здоровье и продуктивность. Белые перепела готовы есть с первого дня после рождения. Птиц кормят 2-3 раза в день. Перекармливать этот вид не стоит, ведь он склонен к ожирению, а это ухудшает качество мяса. Поскольку птицы быстро растут, уже в возрасте 1,5 месяцев их отправляют на убой. Взрослый перепел съедает за день 30-35 грамм корма, а соответственно на сотню голов уходит 4 килограмм.

Рацион питания должен быть разнообразным. Кормят крупами, такими как овес, овощами, зеленью. Большинство фермеров кормит уже сбалансированными готовыми комбикормами. 2 раза в неделю добавляют витамины для поддержания иммунитета. Также можно самостоятельно приготовить смесь для кормления перепелов. При этом корм должен включать как можно больше аминокислот и микроэлементов.

Гигиена и заболевания

Уборка в клетках производится в обязательном порядке ежедневно. Раз в месяц рекомендуют проводить дезинфекцию в помещениях. Осматривать не все стадо в целом, а каждую особь по отдельности для выявления признаков заболевания. Если вы будете избегать осмотров, то столкнетесь с неприятными последствиями. Заразную особь следует отсадить в другую клетку и вызвать ветеринара. Заболевания могут быть вызваны различными факторами: некачественные или просроченные корма, грязная, несвежая вода, какие-либо травмы.

Среди инфекционных заболеваний перепелов отмечают болезнь Ньюкасла, пуллороз, орнитоз. Распространенной считается сальмонеллез. Первые симптомы, при которых переходят к срочным действиям – понос, сильный гнилистый запах. Возможно выпадение перьев или полное облысение. Есть незаразные заболевания, которые развиваются у слабых особей.

Таблица веса

Техасский белый перепел характеризуется быстрыми темпами роста, увеличенной массой.  В силу этого и количество мяса будет больше. Как и у других пород, особь женского пола весит больше, нежели самец.

Взрослая птица весит до 500 грамм.

На 7 день перепела весят уже 30 грамм. В возрасте 2 недель вес составляет 250 грамм. К 2 месяцам они весят от 400 грамм. С тушки получают до 250 грамм чистого мяса, что считается хорошим показателем для мясной породы. Техасская порода — самая востребованная в мясном направлении. Мясо не жесткое, вкусное. Яйца большого размера. Масса яиц составляет 14-16 грамм.

Как определить пол

У данной породы невозможно различить пол особи по внешнему виду до определенного возраста. И только к 50-60 дням появляются признаки, по которым различают особей. Фермеры с опытом говорят, что самку и самца выдают голоса. Особи мужского пола кричат резко, а женского — нежно, но доказано, что этот способ не всегда срабатывает.

Для определения пола достаточно рассмотреть половые органы птицы. Птицу укладывают на спину, затем надавливают на края клоаки, при этом немного оттянув кожу. Вытянутая розовая гладкая поверхность говорит о том, что это самка. Если же отверстие имеет округлую форму и небольшой нарост, а при нажатии выделяется белая пенистая жидкость, однозначно это самец.

Техасский белый перепел

Техасские бройлерные перепела – птицы крупных размеров, выведенные с целью увеличения количества полученного мяса. Вид был выведен в Америке благодаря ученым, которые пытались улучшить характеристики перепелок. Название птицы получили от местности происхождения – штат Техас. Был выведен путем скрещивания японских и английских пород. Внешне птица очень привлекательна. Темные глазки, как бусинки, светло-розовый клювик, который иногда темнеет, оперение пушистое, немного рыхлое.

Продолжительность жизни — от 2 до 3 лет, хотя в дикой природе перепела живут до 5 лет.

Ценные советы

При выборе птенцов рекомендуется быть внимательными. Берите особей, у которых меньше черных вкраплений. Тушка должна быть нежно-коричневого оттенка. Убедитесь, что для птиц обеспечено необходимое количество места. На 1 птицу приходится 50 сантиметров квадратных. Стоит разместить яйцесборник, чтобы избежать повреждения. А поилки и кормушки расположите снаружи, это уменьшит вам работу по уборке клетки. Под решеткой установите поддоны для помета.

Для высокой яйценоскости селят самок к самцам в отношении 2:1. В инкубатор помещаются яйца не старше недели, а возраст несушки не превышает 10 месячного возраста. Сразу после вылупления малыша следует покормить. В первые дни пищу надо тщательно измельчать. Не подвергайте стрессу птиц — это сказывается на яйценоскости. Определение пола доверьте профессионалам, но если такой возможности нет, то сделайте это сами. Когда перепелки несутся, добавляйте больше витаминов в рацион.

4ptic.com

характеристика и описание породы белых бройлерных техасцев

В последнее время разведение перепелов приобрело популярность среди российских птицеводов. Продукция, получаемая от этих домашних пернатых, востребована у потребителей. Особую любовь у фермеров завоевал белый техасский перепел. Знатоки отмечают вкус и качество мяса этих пернатых. Кроме того, техасцы несут более крупные (по сравнению с представителями других перепелиных пород) яйца.

Описание породы

Разновидность перепелов, называемая техасской, появилась на свет как результат селекции, проводившейся в США. Для выведения этих домашних пернатых использовали японских и белых английских перепелов. Белый цвет представители новой породы получили именно от прародителей-англичан. Разновидность увидела свет в американском штате Техас. Отсюда и пошло название этих птиц. Другие распространенные наименования вида — техасский фараон и техасский белый гигант.

Для участия в селекции выбирали самых крупных представителей японцев и англичан. И именно последним техасские пернатые обязаны своим внешним видом.

В результате скрещивания получились особи очень крупных размеров. Средний вес составляет 450–500 г.

Сейчас породу разводят не только на исторической родине. Птицы популярны во многих уголках нашей планеты. В России техасскую разновидность перепелок разводят главным образом в центральных регионах страны.

Птицы этой породы оперяются позже, чем их собратья других разновидностей. Линяют в возрасте 25–30 дней. Линька продолжается в течение месяца.

Внешний вид

Представители породы известны и популярны благодаря габаритам. Эти пернатые намного крупнее своих собратьев. Описание и главные характеристики внешнего вида техасцев:

  • туловище округлой формы;
  • развитая спина;
  • широкая обмускуленная грудь, слегка выдающаяся вперед;
  • клюв розового цвета.

Что же касается окраски, то не все перепела из Техаса демонстрируют идеальную белую расцветку оперения. На теле птичек допускается наличие не более трех пятен темного тона.

Стандартом породы считается отметина на голове и розовый клюв. Особи с отклонениями по этим пунктам не допускаются к породному размножению.

Характер

Заводчики отмечают спокойный нрав пернатых. Это главная поведенческая характеристика птиц этой породы. Об активности техасцев можно судить по поведению молодняка. Цыплята ведут себя спокойно, двигаются неторопливо. Однако нельзя сказать, что птенцы вялые. Это всего лишь особенность поведения. Такая степенность стала одной из причин популярности техасцев среди птицеводов.

Кроме того, эти птички очень миролюбивы и дружелюбны. Поэтому вполне допускается соседство с другими миниатюрными породами. Еще один плюс техасских перепелов — молчаливость, что позволяет содержать их даже в квартире.

Продуктивность

Белоснежные перепела техасской породы отличаются высокой продуктивностью. Половое созревание у самцов и самок наступает довольно рано. Поэтому и яйца от белых гигантов фермеры получают быстрее, чем от других разновидностей. Первую кладку несушки делают уже в возрасте 1,5–2 месяца.

Самочки приносят от 220 до 260 яиц за год. Средний вес перепелиного яйца — 15 г. Рекордная масса — 25 г. Пик яйценоскости приходится на возраст 5–6 месяцев.

Перепела-техасцы выращиваются для получения мяса. Продукт этот славится диетичностью и отменными вкусовыми качествами. Самка в среднем весит около 500 г, самец — до 450 граммов. Откорм птиц ведется до тех пор, пока особи не достигнут массы тела, равной 500–600 г. Для получения столь массивной тушки используется технология интенсивного откорма. Забивают бройлерных перепелов в возрасте 4 или 5 месяцев, пока мясо еще нежное.

Таблица веса

Главная характеристика техасского белого перепела — ускоренное развитие. Представители породы быстро набирают вес. Как правило, масса тела у самок больше, чем у самцов.

О темпах роста техасцев можно судить по показателям таблицы, демонстрирующей вес птицы в разном возрасте.

Часто техасских бройлеров откармливают до достижения ими массы в 500–550 г. Хорошим результатом откорма считается тушка весом 250 г.

Преимущества и недостатки

Перепелки, выведенные в Техасе, обладают множеством положительных свойств:

  • Быстрый рост и набор веса. Поэтому этих птиц выращивают для получения мяса и забивают раньше, чем представителей яичных пород.
  • Мясо американских перепелов ценится за вкусовые качества и подходит для диетического питания.
  • Привлекательная и компактная тушка, которую легко ощипывать.
  • Спокойный характер, отсутствие агрессивности.
  • Неприхотливость.
  • Питательные и крупные яйца.

Несмотря на многочисленные достоинства, у перепелов-техасцев отмечается и ряд недостатков:

  1. Низкая яйценоскость по сравнению с другими породами. Но это не слишком существенный недостаток. Ведь птицу выращивают для получения мясной продукции.
  2. Проблемы с размножением. Причина — спокойный характер и даже некоторая меланхоличность самцов. Из-за этого перепел не всегда проявляет активный интерес к представительницам противоположного пола.
  3. Расходы на корм. Техасцы быстро растут, у них ускоренный обмен веществ, поэтому им требуется пища с большим содержанием белка и высокой обменной энергией.
  4. Трудности в определении пола перепела. Чтобы отличить самку от самца, требуются знания и опыт. В противном случае половая принадлежность особи выясняется только в период первой кладки яиц.
  5. Самочки техасского белого перепела в процессе селекции утратили навыки высиживания яиц. Поэтому для обновления поголовья потребуется инкубатор или покупка цыплят на стороне.

Большинство фермеров, работающих с этой породой, главным недостатком называет низкую выводимость и выживаемость цыплят. Это значительно повышает цену на покупной молодняк и увеличивает затраты на выращивание птицы.

Особенности содержания

Для техасцев не подойдут стандартные перепелиные клетки. Представителям породы будет в них тесно. Кроме того, низкая крыша будет мешать самцу спариваться с самкой. Это увеличит число неоплодотворенных яиц. Примерные размеры клетки для 20 особей: 1000 на 40 см при высоте 40 см.

Хотя техасские гиганты неприхотливы, нужно обеспечить им оптимальные условия, чтобы птицы набрали максимальный вес:

  • Температурный режим. В клетке с суточными птенцами должно быть тепло. Рекомендуемая температура — 36–38 ℃. Это обеспечит быстрый рост молодняка. Начиная с пятого дня, температуру постепенно снижают. Взрослым особям достаточно +22 ℃. Если птицам холодно, они сбиваются в кучу, если жарко — учащенно дышат и открывают клювы.
  • Уровень влажности — 60–70%. Нельзя допускать пересыхания воздуха.
  • Перепела не нуждаются в чересчур ярком освещении, его избыток может стать причиной агрессии и расклева. Продолжительность светового дня — 15–16 часов. Маленьким птенцам свет необходим круглосуточно.

Кормление

Сбалансированный и питательный рацион — залог получения хорошей тушки. Для мясных пород это особенно актуально. Перепелята начинают интересоваться пищей, когда обсохнут и прогреются после вылупления. Есть два подхода в кормлении суточных птенцов. Одни фермеры дают малышам измельченное вареное яйцо в смеси с кукурузной крупой. Другие считают, что это чревато гибелью всего выводка, и предпочитают кормить перепелят стартовым комбикормом для цыплят, перемолотым в муку.

Если птенцов кормят яйцом, то задают корм 6–8 раз в сутки. Через 30–40 минут после дачи еды кормушки очищают и моют, чтобы цыплята не съели испорченный корм. При использовании комбикорма его засыпают в достаточном количестве один раз в день. Вода в поилках должна быть всегда.

Для цыплят возрастом 2–7 дней вводят в питание творог, зелень, простоквашу, которые добавляют к яйцу и крупам. Обязательно давать премикс для молодняка. В две недели в рационе появляются жмых, отруби, мел, рыбная мука, ракушечник. Зерно кукурузы, гороха, гречки, пшеницы дают в измельченном виде.

При кормлении взрослой птицы самостоятельно приготовленными кормами готовят питательные смеси из тех же ингредиентов, что и для молодняка. Добавляют кормовые дрожжи и соль, увеличивают долю минеральных веществ.

Кормить перепелов-бройлеров в возрасте 20–25 дней рекомендуется 3 раза в день, взрослых особей (45–50 дней) кормят дважды. Норма на одну голову — 40–50 г комбикорма в сутки.

Разведение перепелов

Техасские бройлерные перепела не отличаются особой активностью в плане размножения. Самцы часто не проявляют большого интереса к самочкам. Из-за этого на одного перепела должно приходиться не больше двух самок. В разведение пускают здоровых, но не слишком упитанных особей.

Материнские качества у перепелок слабые, и для выращивания птенцов используются инкубаторы. Птицеводы, решившие самостоятельно заняться разведением техасцев, должны приготовиться к возможным проблемам с размножением птицы.

В инкубатор лучше помещать яйца, полученные от молодых несушек. Наседки в возрасте дают материал, пригодный только в пищу.

Даже при использовании идеального инкубационного материала выводимость составляет всего 60%.

При правильном микроклимате внутри инкубатора детеныши перепелов появляются на свет через 16–18 дней. Птенцы не отличаются выносливостью: выживаемость — 70–80%. Не стоит сразу после вылупления переселять цыплят в брудер. Малыши должны обсохнуть, иначе мокрые перья образуют на теле твердую корку.

Ценные советы

Начинающие птицеводы часто сталкиваются с проблемами при выборе и приобретении перепелов. Разобраться во всех нюансах помогут советы опытных фермеров, которые не один год занимаются разведением представителей именно техасской породы:

  • При выборе рекомендуется обращать внимание на окрас птенцов. Предпочтение стоит отдать особям, у которых не больше трех темных пятен в оперении.
  • Перед покупкой стоит позаботиться о месте проживания перепелов-техасцев. Нужно подготовить просторные клетки, чтобы обеспечить питомцам комфортное существование.
  • У представителей породы более слабый иммунитет по сравнению с яичными и смешанными разновидностями. Трехдневных птенцов рекомендуется пропоить витаминными препаратами (Чиктоник), чтобы усилить защиту организма.
  • Определить пол у цыплят техасцев невозможно. Половые отличия будут видны только к возрасту 50–55 дней. Поэтому нельзя заранее просчитать половой состав стаи.
  • Чтобы отличить самца от самки, нужно рассмотреть половые органы птицы. У перепелок клоака имеет вид вытянутой щели, у перепелов половые органы округлые, при легком надавливании из них выделяется светлая пенистая жидкость.
  • Тем, кто самостоятельно разводит техасцев, нужно позаботиться о качестве поголовья. Особей с дефектами лап или клюва отбраковывают и забивают или сажают в отдельную клетку, чтобы не пустить в разведение.

Перепела техасской белой породы имеют несколько недостатков, которые перекрываются одним преимуществом — большим весом. Фермеру нужно обеспечить поголовью просторные клетки и питательный рацион, организовать соответствующие условия содержания. Взамен он за короткий срок получит много нежного, вкусного диетического мяса.

fermagood.ru

Инкубация белых техасских перепелов в домашних условиях: характеристика бройлера

Отечественное птицеводство осваивает выращивание новых видов птиц для получения большей прибыли. К продуктивным домашним пернатым относится техасский перепел, описание породы и правила разведения которого будут описаны ниже.

Белый техасский перепел — описание породы

Техасский перепел был выведен в Америке путем скрещивания японского и английского вида. Особь мясной направленности в 1,5 раза больше представителя яичной разновидности. Это спокойная птаха с белым пером, с редким серым вкраплением. Тушка крепко сбитая, оперение густое, киль широкий, клюв розовый.

Техасский перепел набирает популярность в стране

Мясо техасца содержит низкое количество жира и углеводов, высокий процент белка, за что оно получило популярность в диетическом питании. Средняя масса самки достигает 450 г, а самца — 350 г.

Следует знать! Техас перепела, как их иногда называют в России, считаются лучшей породой мясной направленности.

Достоинства и недостатки, характеристики продуктивности

К недостаткам можно отнести невысокую яйценоскость — белая перепелка дает в среднем 230 штук в год. Тогда как яичные породы производят больше 300 яичек. В таком малом выходе яиц, количество оплодотворенных доходит до 60 %. Это говорит о том, что перепела техасцы не подходят в качестве несушек. Еще один явный минус породы — невозможность отличить мужскую и женскую особь до полового созревания.

Взрослая особь техасского перепела на весах

При незначительных недостатках, у породы есть ряд преимуществ.

  • Быстрый прирост мясной массы, к 7-ми месячному возрасту особь набирает свой максимальный вес и может отправляться на забой.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Красивая мясистая тушка способствует спросу на перепелиное сырье.
  • Откладывание яиц в раннем возрасте дает перспективу для получения нового мясного приплода.
  • Спокойный характер — удобное различие перепелок от других представителей курообразного отряда. Апатичность помогает избежать конфликтов в курятнике и размещать на небольшой территории большое поголовье.

В фаворитах бройлерных пород у опытных фермеров находятся перепела техасские белые, характеристика производительности ставит этот вид в ряд самых мясных птиц небольших габаритов. Выход мясной продукции более 50 %, что является хорошим показателем для вида.

Перепелиное яйцо — диетический продукт

Интересно! Мясо перепела обладает высокой питательной ценностью. Оно содержит микроэлементы, полезный холестерин, насыщенные жирные кислоты. Полезные составляющие улучшают умственную активность, укрепляют кости и сердечную мышцу.

Особенности содержания белого гиганта

Птиц содержат в металлических клетках размерами 1*0,3*0,4 метра. В таких габаритах можно поместить до 30 особей. При большем количестве перепелов уменьшается яйценоскость и набор веса.

В помещении для пернатых должна быть хорошая вентиляция и отсутствие сквозняков. В клетках делают яйцесборники, чтобы птицы не раздавили яйца. Пол лучше оставлять сетчатым, под него устанавливают емкости для сбора помета. Для экономии места клетки размещают в несколько рядов друг над другом.

Оптимальные условия, какой температурный режим

От температурного режима зависит скорость набора веса. Для поддержания климата используют печи, обогреватели.

  • В первые дни жизни, сразу после вылупления птенцов, их переносят в коробки с чистой подстилкой и содержат при температуре +36..+38 градусов.
  • С 10 до 15 дня молодняк прогревают +32 градусами.
  • Следующие 10 суток тепло снижают постепенно до +25.
  • После этого периода температурные условия держатся в пределах +18..+22.

В курятнике создают высокую влажность — 60-70 %. Для этого используют широкие емкости с водой.

Свет не должен быть ярким, лампочки на 25 Вт будет достаточно на весь курятник. В птичнике создают 16 часовой световой день. В комнате с высокой яркостью освещения птица становится агрессивной, пугливой, снижается скорость набора мяса, несушки отказываются нестись.

Клетки с птицами в курятнике

Чем и сколько раз кормить взрослую птицу

Взрослых особей кормят специальным комбикормом для перепелов, который высыпают на судок в клетке. В свободном доступе должна постоянно находиться вода для питья.

В корме для мясных пород содержится высокий процент протеина. Для повышения питательности можно добавлять в рацион выводка молочные продукты, вареные яйца, рыбу. Кормят стаю дважды в день, порция на особь составляет 35 г.

Рекомендовано! Для быстрого набора веса мясным породам добавляют минеральные добавки в корм. Цыплятам с первых дней жизни дают витамины.

Разведение белой бройлерной разновидности

Производительность у бройлеров техасского перепела довольно невысокая. Поэтому для успешного оплодотворения, на 1 самца должно приходиться не больше 3-х самок. Несушки не хотят садиться на яйцо, их разводили для других целей. Поэтому, чтобы получить цыплят, используют метод инкубации.

Инкубация техасских перепелов в домашних условиях

В инкубатор кладут яйца от молодых птиц, возрастом до 1 года, у более старых особей количество оплодотворенных экземпляров снижается. Не следует долго хранить яйца. У семидневного материала способность к вылуплению составляет 90 %, а у 10-ти дневных только 70 %.

Срок вызревания цыплят около 16-18 суток, в это время переворачивать яйца не обязательно. После появления птенцов, их оставляют в инкубаторе на несколько часов для просушки. Затем молодняк перемещают в коробку с оптимальной температурой.

У птенцов наблюдается высокая смертность, необходимо обеспечить хороший уход. Сбалансированное питание, умеренное освещение и чистота в брудере помогут сохранить выводок.

Цыплята перепелов

Важно! Мясные утяжеленные белые перепела плохие наседки. Они не торопятся высиживать потомство.

Питание новорожденных птенцов

Цыплят с первых дней жизни нужно начинать кормить перемолотым в муку комбикормом. В порции должно быть больше составляющих животного происхождения, чем растительного. Кроме того включают следующие ингредиенты:

  • костную муку,
  • овощи и зелень,
  • мелких насекомых,
  • творог, яичную скорлупу.

Цыплятам подсыпают корм каждые 2 часа. После 30 дня жизни переводят на 3-х разовое питание. Сбалансированный рацион с первых дней жизни ускорит набор веса, самки станут нести яйца в возрасте 2 месяцев. Чтобы избежать высокой смертности птенцов, в течение первых 3-х суток жизни им дают витаминный препарат для пернатых.

Инкубатор для пернатых представителей

Как растет перепел, соотношение возраста к весу

Техасская перепелка набирает вес очень быстро. В возрасте 7 дней она весит 30 г, двухнедельный цыпленок уже 150 г, в 30 дней жизни вес 240 — 260 г.

Затем темп набора массы снижается, 45 дневная особь весит 360-390 г. К 2 месяцам перепел имеет среднюю массу взрослой птицы — 400 г и выше.

Для справки! Средний показатель выживаемости цыплят около 70 %.

Правила забоя и выбраковки

Для выращивания лучше выбирать особей с небольшим вкраплением темных перьев. Пигментация будет видна на тушке при забое и это снизит цену на мясо. Больные или дефективные несушки исключаются из производства. Их содержание проходит отдельно от продуктивных особей.

Забой птицы проводят в 5-6 месячном возрасте, дальше держать выводок нерентабельно. Производительных самок можно держать до года.

Малоактивные техасские перепелки самцы, которые отказываются или плохо оплодотворяют несушек, подлежат уничтожению.

Не рекомендовано! При первых признаках заболевания подозрительных птиц отсаживают от стаи. Их нельзя содержать вместе из-за риска заражения. Если вовремя не изолировать больную особь, можно потерять весь выводок.

Гигиена и заболевания, меры профилактики

Клетки с птицей нужно чистить ежедневно. Одновременно с этим осматривать птиц на заболевания и повреждения. Больных птиц отсаживают в отдельную емкость.

Перепел может заболеть по разным причинам: вирус или бактерии, которые переносятся через еду, воду, слизистые оболочки. Драки в стае и плохой уход также провоцируют повреждения пернатых и гибель.

Чтобы исключить болезни и травмы, враждующих особей отсаживают, комбикорм покупают в сельхоз магазинах.

Больная несушка должна быть изолирована

Перепела техасцы получили популярность у фермеров благодаря своей способности к быстрому наращиванию мяса. Птички имеет небольшие размеры и хороший иммунитет, что облегчает уход за ними. Скорость набора веса зависит от того, какой будет организован уход за стаей.

chirik.info

Техасский перепел: характеристика и описание породы бройлера, как выращивать

Техасский перепел — универсальная порода домашней птицы, которая выращивается как для получения яиц, так и для получения тушек. Проста в уходе, отличается ранней яйценоскостью, хорошим набором массы тела, устойчивостью к различным заболеваниям, хорошей выводимостью при использовании инкубатора. Подходит для начинающих птицеводов. В этом материале мы разберем, что это за порода, каковы ее физические характеристики и особенности характера, какая продуктивность перепелов, особенности содержания птенцов и взрослых особей, правила разведения, а также ветеринарии, отбраковки и забоя особей представленного вида.

Характеристики

Техасский и Английский черный перепел — одни из наиболее выгодных птиц как для мелких начинающих птицезаводчиков, так и для крупных хозяйств. Птица имеет привлекательный внешний вид, покладистый спокойный характер, позволяющий селить перепелов с представителями других кроссов, и высокую продуктивность. Уже через два месяца после выведения птенцы начинают давать новые яйца, пик же продуктивности представленной породы наступает через несколько месяцев после выведения птичек. Про бизнес на перепелах расскажет этот материал.

Взрослых перепелов отправлять на забой можно уже в 4-5 месяцев, поскольку в этот период они достигают нужной массы, а мясо у них имеет лучшие показатели.

Внешний вид

Техасские перепела имеют компактное округлое тело с выпуклой грудью и прямой спиной. Ноги у таких птиц крупные, мощные. Голова и шея маленькие. Клюв у птицы небольшой, светлый (он может быть розоватого или же бежевого оттенка), иногда на его конце присутствует темное пятно. Несоответствие клюва основным видовым характеристикам не только служит причиной для отбраковки птицы, но и указывает на проблемы со здоровьем.

Оперение перепелов имеет преимущественно белый окрас с редкими черными вкраплениями. Чем меньше таких вкраплений, тем чистокровнее считается перепел и ценнее его мясо.

Характер

Техасский перепел отличается покладистым и спокойным нравом. Даже у птенцов отмечается невысокая подвижность — отличие от других птиц они не суетятся и не прыгают по клетке. Взрослые особи в поведении спокойны, медлительны, они не устраивают драки ни с представителями своего птичьего стада, ни с представителями других пород, оказавшихся в вольере. По этой причине их рекомендуют покупать начинающим птицезаводчикам.

Благодаря покладистому характеру птиц к ним можно подселять даже миниатюрных представителей породы. Они не нанесут им вреда даже при длительном пребывании в одном загоне.

Продуктивность

Самки перепела начинают нести яйца с 50-го дня с момента вылупления (возможна задержка на 5 дней). Продуктивность у этой породы довольно высокая — перепелки дают до 260 яиц в год (от 4 штук в неделю). Яйца у представленной породы крупные как для перепелов, их вес в среднем составляет 16 грамм. У несушек-рекордсменов яйца могут достигать веса в 25 грамм, но такое наблюдается редко. о пользе перепелиных яиц читайте здесь.

Наседки достигают пика своей продуктивности в первые полгода, после этого данный показатель постепенно падает. В дальнейшем держать их в хозяйстве экономически не выгодно, лучше заменить их другими более продуктивными особями.

Что же касается мяса, то перепелки достигают веса в среднем в 450 грамм (самочки весят больше, чем самцы). При целенаправленной селекции можно добиться набора птичками веса в 700 грамм (у самочек). Нужную массу они набирают к 4-м месяцам с момента вылупления.

Определение пола птенцов

Установить пол птенцов техасского перепела можно только с 50-55 дня от момента вылупления (раньше выполнить эту процедуру невозможно). Для этого нужно рассмотреть клоаку птенчика. Так, у самочек она вытянутая, по форме напоминающая продолговатую розовую щель без каких-либо выделений. У самца же клоака к 50-му дню с момента вылупления становится круглой.

У самца отличается не только форма клоаки. При незначительном надавливании на задний проход птенчикам мужского пола у них будут появляться незначительные белые выделения без примесей. Их наличие позволяет наиболее точно установить пол перепела.

Содержание

Техасские перепелки считаются крупными птицами, поэтому для их содержания необходимо использовать не классические клетки для перепелов, а более крупные, имеющие параметры 1000х40х30 см, они удобнее для разведения птиц. Птичье стадо рекомендуется формовать в пропорциях 1 самец на 2-3 самочки, это позволяет достичь наиболее высокой продуктивности. Самих перепелов необходимо содержать в теплых птичниках, температура в которых не должна опускаться ниже +18 градусов. Про содержание перепелки в домашних условиях читайте по этой ссылке.

Птичкам нужно обеспечить постоянный доступ к чистой воде, регулярное кормление и вакцинацию от наиболее опасных заболеваний.

Птенцов

Маленьких перепелов содержат отдельно от взрослых особей в специальных брундерных ящиках, где для них выставляют специальную температуру и всегда оставляют корм и воду. Сортировка птенцов в брундерные ящики производится по мере взросления птицы: от рождения до 4-х дней, затем от 4-х до 10 дней, а затем от 10 до 15. Отдельно отсаживают особей старше 15-ти дней. Такое деление обусловлено температурными условиями содержания птицы.

К взрослым птицам птенцов до 50 дней не подсаживают. На них может негативно отразиться не только неправильно подобранный температурный режим, но и корм, который птенцам давать нельзя. При нарушении этого правила заводчик может потерять значительную часть выводка.

Температурный режим

Для птенцов техасского перепела температурный режим выставляют в зависимости от возраста. Следуют таким рекомендованным значениям:

  • для птенцов от дня вылупления до 4 суток устанавливают температурный режим в 36 градусов Цельсия;
  • для птенцов от 4 до 10 дня температуру понижают до 33 градусов;
  • с 10 по 15 день температуру постепенно снижают до 25 градусов.

После 15 дня температуру в помещении с птенцами нужно понемногу понижать до значений, оптимальных для взрослых особей — 18 градусов Цельсия. Опускать ее ниже нельзя — в противном случае птенцы будут сбиваться в кучу, медленно набирать вес.

Питание

Для выкармливания представленной породы с первого дня нужно использовать стартовый куриный комбикорм. Перед подачей продукта птенцам его обязательно нужно мелко размалывать посредством блендера, так как крупные его куски они не смогут проглотить. Необходимо следить за тем, чтобы и комбикорм, и свежая вода были у птенчиков постоянно. Нужно только время от времени заменять застоявшиеся продукты свежими, чтобы птицы не заболели.

В пищу перепелов младше 60-ти дней с момента появления на свет нельзя вносить никаких добавок, включая перетертые вареные яйца, творог и рыбу. Они могут вызвать гибель птенцов.

Взрослых особей

Взрослых перепелов рекомендуется содержать в просторных светлых помещениях без сквозняков. Для них можно обустроить просторный птичник с насестами или же ряды крупных клеток. На каждую особь должно приходиться не менее 50-ти сантиметров площади, иначе птицы могут начать нападать друг на друга. В каждой клетке нужно ставить отдельную кормушку, поилку, а также яйцесборник. Их лучше располагать с наружной части, чтобы в них не попадала грязь. Уборку в клетках рекомендуется проводить не менее 2-х раз в неделю.

Для птиц нужно обеспечить также свободный вольер под выгул. Он обязательно должен быть оборудован заграждением из мелкой сетки и навесом от солнца и дождя, чтобы вы могли выпускать птиц на выгул в любую погоду.

Чем кормить

Взрослым птицам нужно обеспечить полноценное питание. Оно должно включать:

  • комбикорм, состоящий из пшеницы, овса, кукурузы;
  • вареные овощи, включая морковь и картофель;
  • свежую зелень;
  • различные добавки, включая рыбий жир;
  • минеральные добавки — ракушки, мел.

В день перепелам нужно давать до 45 грамм корма. Старую пищу нужно выбрасывать, чтобы птицы не болели.

Корм из представленных компонентов можно приготовить самостоятельно. Но при массовом разведении перепелов лучше брать готовые смеси, так как их состав более сбалансирован. В закупке они обойдутся не дороже домашнего корма.

Световой режим

В коробах с птенцами устанавливается неяркое круглосуточное освещение. В тех же загонах, где содержатся уже взрослые птицы, световой день должен длиться не менее 16-ти часов. Снижение этого показателя может негативно повлиять на яйценоскость породы. Для поддержки нужного светового режима в птичнике устанавливают лампы. О инфракрасных лампах для курятника читайте тут.

Нужно следить за тем, чтобы свет в помещении с перепелами не был слишком ярким — это способствует нервозности птицы. Лучше оборудовать птичник светильниками с приглушенным нейтральным свечением, выполненными из керамики.

Разведение

Техасские перепела утратили свой инстинкт насиживания. Не зависимо от условий содержания, яйца стабильно высиживает не более 3% несушек. По этой причине тем птицезаводчикам, которые хотят разводить перепелов на собственном участке, нужно использовать инкубатор. Отбирать для него нужно только свежие яйца без видимых дефектов. Перед помещением в инкубатор нужно сделать овоскопирование яиц, чтобы удостовериться, что в них есть зародыш. В дальнейшем нужно будет 3 раза просвечивать яйца, чтобы удостовериться в том, что птенец не погиб, развивается правильно и сможет вылупиться как раз к концу отведенного срока.

Специфика инкубации

Разведение птиц при помощи инкубации яиц имеет ряд особенностей. Так, перепела имеют более короткий срок вывода птенцов: не 21 день, как это бывает у других пород, а 16-18. Большинство птенцов вылупляются на 17-й день. Еще одной особенностью ухода за закладочным материалом является возможность отказа от переворота яиц. Это никак не влияет на выводимость птенчиков. Хорошим выбором для перепелов является инкубатор «Идеальная наседка».

Нужно помнить, что птенчиков следует оставить в инкубаторе на 2 часа после вылупления, чтобы они могли обсохнуть, а затем переместить в брудер. Если этого не сделать, перья прилипнут к коже и образуют твердую кору. Выходить такого птенца будет сложно.

Таблица веса

Определить, правильно ли развивается птица, не сложно. Для этого достаточно использовать таблицу веса по возрасту перепелов, рассчитанную от дня появления птенцов из яйца и до достижения ими половой зрелости (начала периода яйценоскости):

Возраст по дням Вес в граммах
7 30
14 от 140 до 150
30 от 240 до 260
45 от 360 до 390
60 от 400

Выбраковке подлежат как те птицы, которые весят ниже допустимой нормы, так и те птицы, которые существенно ее превышают. Исключение составляют только те перепелы, которые были селективно выведены для получения большего количества мяса. Их оставляют для дальнейшего разведения.

Профилактика заболеваний

Техасские перепелки не отличаются сильным здоровьем. Для того чтобы они не болели, птиц нужно регулярно показывать ветеринару, проводить у него вакцинацию стада. Кроме того, важно соблюдать чистоту в вольере для выгула, а также в клетках, следить за состоянием птиц и сразу отсаживать от стада представителей, имеющих низкий вес или визуальные признаки инфекционных заболеваний.

Также читайте о болезнях перепелов в этой статье.

Чтобы повысить иммунитет этих птиц, рекомендуется давать им с третьего дня жизни такие препараты, как «Чиктоник». Использовать их нужно строго по инструкции, соблюдая дозировку и сроки применения каждого средства.

Выбраковка

Перепелов можно выбраковывать по ряду характеристик, среди которых: кривизна лап, неправильная форма тела, дефект клюва, иногда — слишком темное оперение. Также обязательной выбраковке подлежат те особи, которые не соответствуют размерам и весу, характерному для породы (как слишком большие, так и слишком маленькие птицы). Для дальнейшего разведения составляют только здоровых особей, не склонных к полноте, которые не имеют каких-либо видимых дефектов.

Выбракованных особей обычно отсаживают от общего птичьего стада в отдельный вольер, размножаться им не дают. Птиц такого типа выращивают исключительно на убой.

Забой

На убой отправляют самцов и самочек данного вида, достигших возраста в полгода. К этому моменту они набирают максимальную массу тела, более того, достигают пика своей яйценоскости. Дальнейшее содержание таких особей является невыгодным как для мелких фермеров, так и для крупных хозяйств, работающих с этим видом.

Тушка перепелки.

С убоем птиц не затягивают, поскольку мясо птиц старше 6-ти месяцев теряет свои вкусовые характеристики. Птицефермы просто не смогут в дальнейшем выгодно его реализовать. Это правило распространяется как на отбракованных птиц, так и на тех, которые использовались для разведения.

Видео

Видео про особенности содержания Техасских перепелов.

Выводы

  1. Техасский перепел — универсальная домашняя птица, которую можно разводить для получения мяса и яиц. Имеет небольшое тело, белое оперение с темными вкраплениями, маленькую шею и голову.
  2. Представители этой породы спокойны, хорошо уживаются с другими птицами.
  3. Половая зрелость наступает у самочек и самцов с 50-го дня. В тот же период они начинают нести яйца.
  4. Продуктивность птицы высокая. Самки дают до 2260 яиц в год. Масса тушки в среднем составляет 450 грамм.
  5. Птиц нужно содержать в просторных курятниках с насестами или крупными клетками.
  6. Птенцов выводят с помощью инкубатора, их содержат в специальных ящиках с более высокой температурой и круглосуточным освещением. Кормят их только комбикормами.
  7. Взрослым птицам оборудуют насесты или клетки, а также площадки для выгула. Для кормления используют комбикорм.
  8. Отбраковывают перепелов по кривизне лап, клюва, малой массе, неправильному цвету оперения. На убой птиц отправляют в возрасте 6-ти месяцев.

poferme.com

описание породы, отзывы, содержание и уход

В последние годы стало очень популярным разведение перепелок. Компактные размеры, быстрый рост, мясо прекрасного качества и очень полезные яйца – это лишь общие плюсы разведения этой птицы. Благодаря растущей популярности перепелов, было выведено много пород как мясных, так и яйценоских. Одна из сильных мясных пород – техасский белый перепел.

Описание породы

Порода техасский белый перепел получила свое название по месту его выведения. Именно ученые штата Техас путем скрещивания мясных японских пород и перепела породы английский белый, получили эту породу.

Внимание! Их еще называют техасскими фараонами или альбиносами.

Как уже понятно из названия, окрас перьев этой птицы белого цвета, но есть небольшие вкрапления черных перьев.

Телосложение имеют крепкое: мощные ноги, широкая спина и крупная грудка.

Вес взрослой самочки породы техасский белый фараон достигает 400-450 гр., а петушка – 300-360 гр.

Важно! Основное назначение породы техасских перепелов – это выращивание на мясо. Яйценоскость птички довольно слабая в пределах полутора до двух сотен яиц в год на одну перепелку породы техасского белого перепела.

Отличительной особенностью поведения породы техасский перепел является спокойствие, даже некоторая апатичность. Ввиду чего размножение возможно при большем, чем обычно количестве самцов. Примерно один самец на двух самок.

Важно! Разведение техасцев возможно только через использование инкубатора, так как высиживать самостоятельно потомство они не способны.

Вес птицы по срокам

Приведенные данные могут слегка колебаться, и являются лишь примерным ориентиром для сопоставления веса бройлерных перепелов.

Возраст по неделямСамцыСамки
Живая масса, гВес готовой тушки, гЖивая масса, гВес готовой тушки, г

1

2

3

4

5

6

7

36-37

94-95

146-148

247-251

300-304

335-340

350-355

 

 

 

142

175

220

236

36-37

94-95

148-150

244-247

320-325

360-365

400-405

 

 

 

132

180

222

282

Особенности выращивания техасских перепелов

При грамотном оборудовании рабочего помещения и соблюдении всех правил содержания, разведение перепелов породы техасский белый фараон будет не столько сложным, сколько интересным процессом.

Температурный режим

Это очень важный аспект, соблюдение которого определит качество набора веса. Именно условия первой недели жизни закладывают старт для хорошего роста.

При вылуплении из яиц, цыплят аккуратно перемещают в коробки или клетки с температурой 36-38 градусов. В помещении, где находятся клетки также важно соблюдать температурный режим 26-28 градусов. Такие условия соблюдают от рождения и до 10 дней жизни.

Следующую неделю, то есть до 17-дневного возраста, температуру в клетке постепенно снижают до 30-32 градусов, температура помещения до 25 градусов.

В период от 17 до 25 дней температура в клетке 25 градусов, помещения 22 градуса. После 25 дней благоприятный температурный режим поддерживают в пределах от 18 до 22 градусов.

Влажность воздуха

Очень важным условием содержания техасских перепелов является правильная влажность воздуха – 60-70%. Как правило, обогреваемые помещения обладают сухим воздухом. Решить эту проблему можно, установив широкую емкость с водой в помещение.

Питание

В наше время необязательно продумывать рацион животных самому, существует широкий выбор кормов, подобранных с учетом потребностей породы и конкретного возраста. Нужно лишь найти хорошего производителя, корма которого отличаются высоким качеством и грамотным составом. Однако есть аспекты кормления перепелов породы техасский белый фараон, о которых знать необходимо:

  • В первую неделю жизни бройлерного перепела обязательны добавки к пище в виде вареных яиц, мясокостной муки, простокваши, творога либо других продуктов, содержащих в своем составе большое количество белка. Вообще, пища на начальном этапе должна быть очень хорошо измельчена;
  • Помимо комбикорма обязательно добавлять зелень, в зимний период заменить ее могут тертые овощи: вареный картофель, свекла, морковь, репа и др.;
  • Важно проследить наличие в корме минеральных добавок, но лучше позаботиться о них самостоятельно. Для всех птиц, тем более быстро набирающих массу, обязательны кальциевые добавки в виде толченой яичной скорлупы, мела или костной муки. Другим источником минералов станет гравий;
  • На прирост массы очень благотворно влияет добавление корма животного происхождения: насекомых и рыбы.

Техасский перепел всегда должен иметь доступ к свежей воде, менять ее нужно ежедневно, потому что нагреваясь, она портится, оказывая вред пищеварительной системе.

Освещение

Особенность породы техасских белых фараонов в том, что они не любят яркого освещения. На небольшое помещение достаточно лампочки в 60 Вт, при ярком освещении птицы становятся агрессивными и могут расклевывать друг друга, снижается яйценоскость перепелок. Световой день в возрасте от 0 до 2 недель поддерживают все 24 часа, от 2 до 4 недель – 20 часов, в дальнейшем – 17 часов.

Место содержания

Большое значение в развитии бройлерного перепела породы техасского фараона имеет грамотное оборудование клеток, плотность посадки птицы.

Клетки можно купить специальные перепелиные, но не всегда есть такая возможность, поэтому при изготовлении будут важны следующие параметры:

  1. Пол клеток желательно сделать мелкоячеистым с поддоном под ним. Помет будет проваливаться на поддон, это облегчит чистку клеток и улучшит гигиенические параметры содержания.
  2. Пол должен иметь небольшой наклон с яйцесборником к нижней части, иначе яйца будут попросту расклеваны и растоптаны.
  3. Кормушки и поильники располагают снаружи вдоль всей клетки для удобства использования.
  4. Плотность посадки определяется с учетом того, что на одного взрослого перепела нужно 50 см2 пола.
  5. Ячейки на боковых стенках должны быть такими, чтобы свободно проходила голова перепела. Пример на фото.

Как определить пол техасского белого бройлера

По каким характеристикам можно отличить самку от самца? Опытные перепелятники могут различать их по различным свойствам: окрасу, телосложению и даже голосу, но это для профессионалов.

Определить пол можно на сроке от 3 недель следующим образом: перевернуть вниз спиной, раздвинуть перья под хвостом, если там прощупывается бугорок, при надавливании на который выделяется пена, тогда это самец.

Наглядно увидеть, как отличить самку от самца породы техасский белый фараон, можно в видеоролике с ютуб на эту тему:

Отзывы

Светлана, 35 лет, г. Нижний Новгород

Очень понравилась порода техасский белый фараон. Такие спокойные и вырастают очень крупными. До разведения читала о том, что у них слабая яйценоскость и оплодотворяемость, но ничего подобного не заметила. Неслись в большом количестве, выводимость тоже была высокой. Стоит только сказать, что молодняк очень нежный, малейшая ошибка и птенцы начинают падать.

Сергей, 38 лет, г. Казань

Давно развожу породу техасских перепелов. Прекрасная порода: быстро растут, мясо очень вкусное, а яйца крупнее, чем у яйценоских пород. Особых хлопот при их разведении я не заметил, все то же, что и для других пород.

fermilon.ru

Белый бройлерный Техасский перепел. Описание, советы, рекомендации

Белый техасский перепел или же по-другому техасец одна из любимых пород, разводимых в частных хозяйствах и на фермах во всем мире. Их разведение приносит не только хороший доход, но и массу приятных впечатлений.


Польза продуктов перепеловодства известна со средних веков. Не считая этого, перепелиное мясо обладает замечательными вкусовыми качествами и очень полезно для людей, страдающих от различных заболеваний. В отличие от куриных, в перепелиных  яйцах намного большее содержание химических элементов, благодаря которым не только излечиваются многие болезни, но и улучшается работа мозга, укрепляется костная ткань и стабилизируется работа различных органов.

Именно вследствие всех этих вышеперечисленных причин бройлерный перепел техасской породы будет прекрасным выбором, как для разведения в домашних хозяйствах, так и в промышленных масштабах.

Происхождение породы

Техасские белые перепела были названы так потому, что их вывели в США штате Техас. Селекция велась в мясном направлении, для чего японских перепелов скрещивали с другими породами, у которых наблюдался быстрый набор веса. Белый цвет оперения был унаследован от белой английской породы.

Характеристики и описание

Эта порода перепелов относится к бройлерным и считается одной из наиболее перспективных. Также их называют техасский альбинос или белый гигант. Есть и более романтическое название — снежный Фараон.

В среднем вес взрослого петушка около 350 гр. и 470 гр. у курочек.

Парочка техасцев


Описывая этих птиц нужно отметить, что их оперение выглядит достаточно пушисто, телосложение плотное, спинка широкая, грудка выпуклая. Если близко рассматривать птицу, то можно разглядеть в белоснежном оперении небольшие черные точки. Покупая или отбирая перепелят нужно отдавать предпочтение тем, у которых этих точек меньше. Это важно потому, что кожица тушек особей с чисто белым пером намного привлекательней. Ножки техасцев смотрятся мощно, из-за приличной массы мышц на них. Клювик светлый, у некоторых особей черненький на конце.

Особи породы бройлерный техасский белый перепел нетребовательны в содержании, отличаются спокойным характером, если сравнивать с другими породами. Однако данная черта может считаться и недостатком, потому, что тихие самцы ведут себя несколько лениво. Из-за этого занявшись разведением нужно учитывать, что на каждые 2 техасские курочки должен приходиться 1 петушок.

Из-за того, что техасские перепела — это бройлерная порода, то несутся они немного хуже, нежели обыкновенные. Нестись начинают в двухмесячном возрасте.

Вес этого экземпляра около 0.5 кг!

Белые бройлерные техасцы не могут похвастаться завидной выносливость, вследствие этого на первых порах им требуется внимательный уход, если все делать правильно, то они смогут достаточно быстро окрепнуть.

Исходя из всего вышеописанного, можно отметить следующие недостатки и достоинства этой породы.

Достоинства:

  • хорошо набирают вес и быстро растут;
  • редкие случаи выпадение яйцевода;
  • неприхотливость в содержании;
  • привлекательный вид тушек.

Недостатки:

  • низкая яйценоскость;
  • плохая оплодотворяемость яиц;
  • высокое потребление корма;
  • установить пол можно лишь после снесения яиц;
  • малая активность особей мужского пола.

Содержание

Разведение белых техасских перепелов возможно в любом частном дворе, подойдет даже утепленный сарай небольших размеров. В помещении, где находятся бройлерные перепелки не должно быть сквозняков, но при этом вентиляция обязательна.

Видео «Содержание белых техасцев»

Обязательно посмотрите это видео в котором рассказывается как нужно содержать перепелов породы белый техасский бройлер.

Освещение

Перепела этой породы любят несколько приглушенное освещение. Слишком яркое может им повредить. Вследствие этого клетки ставятся подальше от окон. Яркий свет и другие раздражители могут стать причиной стресса у  этих пернатых, а это чревато снижением яйценоскости и даже расклевом яиц. Равным образом нужно позаботиться о том, чтобы в помещение не имели доступа другие животные, даже кошки, они могут потревожить птицу.

Для освещения достаточно одной люминесцентной лампы или 5-и обыкновенных лампочек по 25 Ватт.

Клетки

Клетки, в которых будет содержаться техасский перепел можно сделать самостоятельно или же приобрести в специальных магазинах. Поскольку представители этой породы достаточно крупные, то и содержать их нужно в клетках большего размера нежели, к примеру, клетки для японских перепелов. Для 30 молодых особей необходима клетка с размерами пола 90 на 40 см, а лучшая высота 20 см. Если плотность посадки завышена, то возможны частые драки, приводящие к травмам и даже гибели более слабых особей.

Клетки где живут бройлерные перепелки должны быть обеспечены яйцесборником, в противном случае птицы просто будут давить их. Полы в клетках делаются сетчатыми, а под ними нужно разместить лотки для помета, это необходимо для облегчения уборки.

Клеточное содержание техасцев


Чтобы сэкономить пространство в помещении, клетки или клеточные батареи можно поставить друг напротив друга. Нижний ряд должен быть приподнят над землей примерно на один метр. Это делается для того, чтобы в них было легче убирать и собирать яйца.

Молодняк обычно выращивается в картонных коробках, соответствующих по размеру количеству голов. На одну птицу должно приходиться не менее 50 см2 пола.

Температура

Бройлерные техасские перепела, как и все представители этого вида пернатых чувствительны к низкой температуре и в случае понижения которой они начнут кучковаться и издавать писк. Чревато такое кучкование травмами и даже гибелью некоторых особей.

Оптимальная температура +20С.

Влажность

Представители техасской породы восприимчивы к колебаниям температуры. Нормой считается 60-70%, в случае отклонения от этих пределов возможны различные негативные явления, от снижения яйценоскости и набора веса до ломки пера.

Гигиена и заболевания

Убирать помет в клетках, в которых содержится птица желательно каждый день. Периодически проводить дезинфекцию не только самих клеток, но и всего помещения.

В свою очередь необходимо постоянно проводить осмотр всех особей и в случае малейших подозрений на болезнь, у какой либо отсадить ее в карантинную клетку или ящик.

Болезни могут быть спровоцированы самыми разными воздействиями:

  • некачественный корм;
  • травмы;
  • несвежая или загрязненная вода;
  • антисанитария в помещениях.

Кормление

Техасскому белому бройлерному перепелу можно давать только качественные, полноценные и сбалансированные корма, содержащие в достаточном количестве протеин и другие питательные компоненты. Очень плохо, что наша промышленность не выпускает специальных кормов для перепелов, наверное, потому, что эта птица только начинает распространяться в нашей стране. Возможно в дальнейшем положение исправиться и любой перепеловод сможет без проблем приобрести нужный его птице комбикорм. На 100 голов перепелов этой породы в сутки требуется около 4,5 кг. корма.

Кормление птицы


Маленьким перепелятам нужно давать корма животного происхождения, немного больше чем растительного. Это могут быть:

  • вареное яйцо;
  • творог;
  • простокваша;
  • измельченные сухарики;
  • мелко нарубленная зелень.

Так же можно давать комбикорм, которым кормят цыплят другой птицы. Делать это нужно пока птенцы не дорастут до десятидневного возраста. В дальнейшем долю растительного корма нужно понемногу увеличивать, добавление животного корма так же допустимо.

С месячного возраста можно давать комбикормом на основе следующих ингредиентов:

  • кукуруза;
  • ячмень;
  • пшеница;
  • жмых;
  • костная и рыбная мука;
  • молотая ракушка;
  • соль;
  • премикс.

Заключение

Перепелиное мясо, в том числе и белого техасского бройлера — отличная альтернатива иным видам мяса при этом значительно превосходит их по полезности и вкусовым качествам. Перепелиные яйца часто прописывают при различных заболеваниях. Придерживаясь всех правил содержания этих очаровательных пернатых, можно буквально через несколько месяцев получить первый результат, окупив вложения.

Нередко те, кто приобрел техасских перепелов из интереса, в дальнейшем занимается разведением только этой породы.

 Загрузка ...

Видео «Советы по содержанию перепелок»

В этом видео представлена порода Техасский бройлер.

fermabusines.ru

описание породы, характеристики, содержание и уход

Разведение перепелов относится к очень популярной отрасли в птицеводстве. Благодаря небольшим размерам, быстрой скороспелости, мясной продукции наивысшего качества и полезным яйцам эти птицы привлекают людей. Растущая популярность заставила селекционеров провести ряд работ, результатом которых явились разнообразные породы мясного и яичного направления.

Техасские белые перепела относятся к бройлерным породам, соответственно, к мясному направлению.

Основные породные черты

Своим названием птицы обязаны штату Техас, где ученые скрещивали японских перепелов с английскими белыми для получения новой породы. Второе название — техасские фараоны, альбиносы.

Разница в размерах между японским и техасским перепелом

Согласно названию, можно уже судить о масти птиц. Она является белоснежной с небольшой добавкой точек черного цвета. Перепела обладают крепким туловищем, широким спинным отделом и крупной грудиной.

Взрослые самки набирают массу в 450 грамм, а самцы несколько мельче и весят до 360 грамм.

Техасская перепелка

В основном техасского перепела разводят для получения мясной продукции. Птицы не могут похвастаться высокой яйценоскостью, количество яиц не превышает более 200 штук за 365 дней от одной перепелки.

К отличительным чертам можно отнести очень спокойный, апатичный характер. В связи с этим в стаде можно содержать несколько больше самцов, чем обычно. В большом стаде на пару самочек приходится один производитель.

Для разведения перепелок понадобится обзавестись инкубатором, т.к. они не будут сидеть в гнезде и выводить потомство.

Выбирая молодняк, стоит обратить внимание на масть. Рекомендуется брать таких перепелят, у которых на перьях наименьшее количество пятнышек черного цвета. Это связано с товарным видом тушек. У перепелок со светлым пером кожные покровы имеют кремовый оттенок, что привлекает потенциальных покупателей.

Что нужно знать о выращивании

Если для содержания перепелов правильно выбрать помещение и при этом соблюдать все тонкости по уходу, то разводить техасцев будет совершенно не сложно.

Показатели температуры

Относятся к важнейшему фактору, благодаря которому птица будет набирать вес как нужно.

После того как молодняк появится на свет, перепелят необходимо пересадить в ящик или клетку, где поддерживается температурный режим не менее +38 градусов. Температура пространства, окружающего клетку, не должна опускаться ниже +28. В таких условиях молодняк содержат до 10 суток.

Молодняк

Со следующей недели начинается постепенно снижение температурных показателей. В ящике она не должна быть ниже +32, а в помещении устанавливается на отметке +25.

Затем к 25 дню температура должна быть +25, и потом ее доводят до +18.

На сегодняшний день фермеру не нужно самостоятельно рассчитывать рацион, все это уже сделано. Корма подбираются исходя из породных и возрастных особенностей. Важно, чтобы производитель был хорошим и отвечал за качество свой продукции. В кормлении перепелок есть ряд тонкостей, которые должен знать хозяин:

  • с первой недели мясным бройлерам нужно давать отварные яйца, костную муку, простоквашу, творожную продукцию. Все это содержит нужный для птиц белок. Весь корм необходимо тщательно измельчать;
  • важно не забывать о зеленых кормах. С наступлением зимнего периода можно давать овощные культуры, отварную картошку, свеклу, морковку;
  • обязательно в рационе должны быть минеральные добавки: толченая скорлупа от яиц, мел, костная мука, гравий или ракушечник;
  • увеличить скорость роста можно с помощью отходов от рыбного производства.
Варианты установки кормушек и поилок у перепелят

Техасцам необходимы поилки со свежей водой, которая меняется каждый день. В противном случае жидкость будет нагреваться и оказывать вредное воздействие на пищеварительную систему.

Требование к освещению

Техасским перепелам не стоит устраивать яркое освещение. Если помещение небольшое, то подойдут 60-ваттные лампы. Яркий свет у этих птиц вызывает агрессию, могут начаться нападения друг на друга, которые приводят к травмам, к тому же самки начинают нестись гораздо хуже. Для только что вылупившихся птенцов освещение делают круглосуточным, со второй по четвертую неделю не более 20 часов, затем снижают до 17.

Как содержать

Техасских перепелов чаще всего содержат клеточным способом. Можно приобрести специальные клетки для перепелок, но если такой возможности нет, то можно сделать их самостоятельно, придерживаясь следующих параметров:

  1. Полы делают из мелкой сетки и под них устанавливают поддоны. Благодаря этому помет проваливается вниз, что делает более легкой уборку в клетках.
  2. Пол устраивают с небольшим наклоном, нижняя часть заканчивается специальным лотком для сбора яиц. В противном случае птицы могут расклевать или затоптать продукцию.
  3. Поилки с кормушками крепятся с наружной стороны по длине клетки, чтобы перепелки могли свободно питаться и пить.
  4. На одну взрослую птицу должно приходиться не меньше 50 квадратных сантиметров поверхности клетки.
  5. Там, где крепятся кормушки, сетка должна быть такого размера, чтобы перепелки могли спокойно просовывать головы и там не застревать.
Клеточное содержание техасского перепела

Из-за усиленной селекционной работы техасские перепела потеряли материнский инстинкт. Чтобы получить молодняк, понадобится обзавестись инкубатором. Яичную продукцию можно использовать от имеющегося материнского стада или приобрести у сторонних заводчиков.

Инкубационный материал предпочтительнее собирать у самок, достигших возраста 2–10 месяцев. У более старших особей заметно ниже процент оплодотворенности, такую продукцию рекомендуют использовать для употребления в пищу.

Хранят яйца при температурных показателях +18 – +20 градусов. Интересен и процент вылупления. Если инкубационный материал лежит не более недели, этот показатель составит 90%, если срок равняется 10 дням, то 70%. Дальнейшее хранение яиц приводит к скорой гибели зародышей, что влечет за собой резкое снижение выводимости.

Инкубационный период составляет 17 дней, чтобы получить нужный результат, достаточно соблюдать общие правила по инкубации. С сотни яиц, как правило, выводится около 80 перепелят.

Молодые птицы не очень выносливые, и может произойти естественная гибель поголовья, около 10 особей. Из общего количества вылупляются в равном соотношении самцы и самки. Птицы обладают быстрым ростом, и к 60 дням достигают размеров взрослого поголовья.

Для первого поения рекомендуется слабый марганцовый раствор, также молодняк в течение первых 7 суток нужно кормить один раз в два часа.

О достоинствах и недостатках

Похожие статьи:

fermers.ru

белый бройлер, описание породы, отличия самца и самки

Разведение этой породы перепелов не требует дополнительных усилий, уход за ними нужен обычный. В результате Техасский перепел порадует фермера вкусным и полезным мясом, а также изысканными перепелиными яйцами.

Общие сведения

В РФ разведение перепелов распространено не менее 20 лет. Первоначально наибольшее внимание уделялось птицам яйценосных пород. В последнее время, наряду с этим, набирает силу выращивание перепелов мясного направления.

Перепела Техасцы являются мясной породой. Этот вид является результатом работы, которую провели селекционеры. При его выведении преследовались цели по:

  • улучшению вкуса и качества перепелиного мяса;
  • улучшению продуктивности этой породы;
  • полученные признаки, достигнутые результаты важно передавать потомкам, поэтому вопросы наследования положительных изменений также были важны при выведении.

Техасский перепел

При работе над Техасским белым перепелом использовались японские, а также некоторые бройлерные породы птиц. Как известно, последние характеризуются быстрым набором веса. Окрас этот перепел унаследовал от породы Английской белой.

Характеристики породы

Вес самца этой породы равен 370 г., самки – 480 г. Выход мяса с одной птицы составляет, в среднем, до 260 г. Существуют отдельные случаи, когда самки весили полкило или больше. Однако все такие ситуации нужно рассматривать как патологию – такой вес, в первую очередь, объясняется ожирением. Самки такого веса малопригодны для разведения.

Особенности внешнего вида Техасских перепелов следующие:

  1. Птицы обладают коренастым и плотным сложением.
  2. Спина у птицы широкая, имеет дугообразную форму. Грудь перепела слегка выдаётся вперёд.
  3. Глаза тёмного однородного цвета, шея короткая, размер головы средний.
  4. Оперение у этого вида птиц белое с наличием небольших чёрных крапинок. Хвост у техасского бройлера короткий.
  5. Ноги имеют мускулистый вид.
  6. Оттенок клюва у техасского перепела светлый, у некоторых птиц кончик его имеет чёрный цвет.

Когда видят перепела Техасские белые, характеристика его поведения состоит, главным образом, в уравновешенности и спокойном характере. Пугливость ему не присуща. Некоторые считают Техасских белых перепелов в некоторой степени флегматичными.

Не пугливы

Считается, что содержание этой породы, выведенной в Техасе, не предъявляет никаких особых требований. Однако для получения хороших результатов необходимо выращивать перепелов, в соответствии с определёнными условиями.

Самки перепела Белый фараон начинают нести яйца через 60 дней после рождения. Яйца весят от 12 до 14 г. Хотя эту породу разводят для получения мяса, яйца бройлерных перепёлок тоже являются очень полезными. Они имеют лечебное действие при радиоактивном облучении, помогают в ситуации, когда имеют место расстройства желудочно-кишечного тракта, а также в некоторых других случаях.

Описание породы Техасский перепел говорит о том, что мясо птиц имеет изысканный вкус. Оно нежное, калорийность его меньше, чем у куриного мяса. К сожалению, Техаские перепела склонны к ожирению. Если не следить за рационом, то мясо может потерять свои качества.

Из-за ожирения ,мясо потеряет вкус

Хотя эта птица ценна в качестве мясной породы, однако продуктивность белых перепёлок проявляется в высокой яйценоскости. За один год перепелка Техасская способна отложить не менее 20 десятков яиц. Причём перепелиные яйца имеют широкую известность в связи со своим вкусом и полезностью.

Пик производительности несушек бройлерных перепелов приходится на пятый и шестой месяцы. Такая продуктивность сочетается с недостаточно высоким процентом оплодотворяемости.

С момента рождения Белые перепела быстро набирают вес. Нередки случаи, когда в пятинедельном возрасте птицы весят не менее 150 граммов.

Важно! При хорошей продуктивности количество корма, который потребляют птицы этой породы, не выше, чем при выращивании большинства других видов птиц.

Особенности разведения

Если фермер собирается разводить Техасских перепелов, то необходимо выделить место, где он будет их содержать. Для этого достаточно от десяти до пятнадцати квадратных метров.

Необходимо следить за тем, чтобы у птиц породы из Texas всегда был свежий воздух. Для этого потребуется обеспечить вентиляцию и проверить, чтобы в этом помещении не было сквозняков.

Также нужно подумать об освещении. Оно должно быть качественным, но не слишком ярким. В противном случае оно может плохо повлиять на птиц. При ярком освещении перепела испытывают сильный стресс. Их беспокойство будет выражаться в том, что они начнут клевать всё, что находится рядом с ними. Могут пострадать другие птицы или снесённые самками яйца.Другие раздражители способны произвести аналогичный эффект, если будут достаточно сильными.

Важно! Птичник должен быть защищён от того, что туда могут проникнуть хищники.

Нужно уделить внимание тому, чтобы обеспечить птицам оптимальный уровень тепла и влажности. Отклонения данных параметров как в одну, так и в другую сторону могут привести к заболеваниям. Минимальная температура для взрослых птиц составляет 18 градусов тепла, влажность должна находиться в пределах 55-60%.

Для нормального развития перепелам необходимо сбалансированное кормление.

На практике удобно использовать комбикорм для бройлеров. На одну птицу в течение суток будет необходимо 40-50 г. такого корма.

При домашнем выращивании птиц можно кормить кукурузными зёрнами.

В любое время техасские перепела должны иметь доступ к чистой питьевой воде в любом разумном количестве.

Поилки

Известно, что у самок перепелов нет инстинкта наседок. Поэтому, как только они несут яйца, их нужно отправлять на инкубацию.

Преимущества и недостатки

У этой породы имеются важные достоинства:

  1. Набор веса происходит быстро и эффективно.
  2. У птенцов хорошие характеристики прироста мяса.
  3. Мясо имеет приятный диетический вкус.
  4. В процессе откладывания яиц проблемы возникают чрезвычайно редко.
  5. У породы очень незначительные требования к условиям разведения.
  6. Стоимость выращивания гораздо меньше, чем в аналогичных случаях.
  7. После завершения переработки мясо имеет хороший товарный вид.
  8. Очистка от перьев происходит с незначительными усилиями.

Наряду с положительными сторонами, птицам этой породы также присущи определённые недостатки:

  1. Уровень яйценоскости можно охарактеризовать как средний или более низкий.
  2. Параметры оплодотворяемости и выводимости находятся на низком уровне. Обычно они составляют примерно 60%.
  3. Различия между самцами и самками настолько незначительны, что отличить их визуально очень сложно. В большинстве случаев самку определяют после того, как она снесёт яйца.
  4. Активность самцов является низкой.
  5. Только что вылупившиеся птенцы имеют слабое здоровье.

Разведение птиц этой породы позволит фермерскому хозяйству получить качественное мясо и яйца при том, что уход за ними не требует особых усилий.

7ogorod.ru

Техасский перепел

Порода, которую также называют белый фараон, – результат кропотливой работы селекционеров из Техасского университета A&M. Ученые скрестили крупных особей японских перепелов с белыми английскими. Техасский перепел распространен не только в США, но и в России. В первую очередь эту птицу ценят за мясистость.

Главная отличительная черта в том, что за исключением темного пятнышка на хохолке (и реже на спине), они полностью белые. Перепела имеют пушистые перья и выделяются своими размерами. Часто тушка переваливает за 250 г, а в некоторых случаях и за 300 г. Самцы уступают в размере самкам и соответственно занимают меньше места.

Отличие от других пород

Перепела бройлеры приносят не так много яиц, чем представители других пород. Но это с лихвой компенсируется размером яиц. Если сравнить белую птицу с манчжурами и фараонами, то можно заметить, что техасский перепел ведет себя спокойнее, не дерется с другими особями и не кричит.

Особенности содержания

Для выращивания подойдет клетка высотой 25-30 см и с наклонным дном, чтобы яйца скатывались в лоток. На каждую особь должно приходиться около 100 квадратных см, то есть в клетке длиной 100 см и шириной 40 см можно разместить 35-40 голов. Белые перепела должны иметь свободный доступ к кормушке и поилке.

Подходящие условия:

  • свежий воздух;
  • без сквозняков;
  • не яркое освещение 16-17 часов в сутки;
  • температура воздуха 18 – 22 градуса;
  • влажность – 65%.

Убирайте помет каждый день, а также регулярно следите за уровнем воды в поилках.

Разведение

Выводятся перепела бройлеры в инкубаторах за 16-17 дней. Инкубационные яйца следует собирать не дольше 7 дней, чтобы гарантировать их жизнеспособность. Вылупленных птенцов после просыхания переносят в предварительно прогретый брудер, где они будут расти 3-4 недели до переселения в клетку.

Техасский перепел – отличный выбор, если вы хотите вкусно и правильно питаться. Кроме того это прекрасная идея для бизнеса: крупные диетические тушки и яйца пользуются у покупателей спросом. Нежное белое мясо отличается низким содержанием жира.

Большое преимущество этих птиц еще и в том, что в короткий срок можно развить популяцию, благодаря быстрому росту. Уже через  6-8 недель  белые перепела набирают значительную массу и готовы к убою.

Чем кормить белого фараона

Для набора массы техасский перепел должен потреблять как можно больше белка. На первых этапах роста (1 – 2 неделя жизни) отлично подойдет корм «Старт» с высоким содержанием протеина. Взрослые перепела бройлеры съедают в сутки около 40-50 г. Можно использовать корма для бройлеров либо кур-несушек. Давайте птицам еду не реже 2 раз в день, чтобы они хорошо набирали массу. Подробнее про корм для перепелов читайте здесь.

donperepel.ru


Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90