Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Почему сохнут листья у свеклы что делать


как с этим бороться в июле, фото нижних листьев

Ошибки в уходе и процессе выращивания корнеплодов отражаются в первую очередь на зелени растения. Ботва желтеет, сохнет, покрывается пятнами, отмирает. Свекла — не исключение.

Пожелтение свекольных листьев – признак заболевания или неправильного ухода за растением. В статье расскажем, что делать, когда желтеют листья у свеклы и она не растет.

Содержание статьи

Основные причины изменения цвета листьев

Состояние зелени – показатель правильного развития корнеплода. У здорового овоща листья насыщенного, ярко-зеленого цвета. Почему листья у свеклы на грядке желтеют? Засыхание и отмирание нижних листьев свеклы естественно наблюдать в августе, когда овощ практически поспел и готов к снятию с грядки.

Если же нижние листья желтеют в июле, то это означает, что свекле требуется помощь.

Основные причины пожелтения и засыхания свекольной ботвы:

  • недостаточный полив;
  • нехватка питательных веществ в почве;
  • нашествие вредителей;
  • заражение болезнями.

Недостаток влаги и питательных веществ, в частности азота – главные причины возникновения проблем со свекольной ботвой. Но и другие негативные факторы заслуживают отдельного рассмотрения.

Недостаток влаги в грунте

Свекла не относится к влаголюбивым культурам. Однако для роста и развития корнеплоды нуждаются в регулярном увлажнении грунта. Частота поливов свекольных грядок зависит от погодных условий и фазы роста растений.

Режим поливов соблюдают с момента посева семян. Высеивают свеклу в хорошо увлажненную землю. До появления массовых всходов следят за тем, чтобы почва была постоянно влажной. Поскольку молодые ростки еще слабы и корневая система не развита, глубокого увлажнения не требуется.

Важно! Наибольшую потребность в воде свекла испытывает в период начала формирования корнеплодов.

Во время формирования и интенсивного развития корнеплода поливают обильно – до 20 л на 1 кв. м. Поливы прекращают за 2-3 недели до уборки урожая.

Жарким, засушливым летом поливают обильно и регулярно, примерно раз в неделю. Скудное ежедневное орошение – это ошибка. Так увлажнится только верхний слой почвы, а корнеплод получит мало воды. Если лето не балует теплой погодой, то достаточно увлажнения из расчета 10 л на 1 кв.м. грядки.

Совет. Избегайте поливов в дневное время, иначе мокрую листву обожжет солнце.

Важно не переусердствовать. Избыток влаги также плохо сказывается на растении, как и ее недостаток. Переувлажнение приводит к снижению содержания кислорода в земле, вызывает загнивание корневой системы и провоцирует развитие патогенных микробов.

Читайте также:

Выращивание в открытом грунте и уход

Как проредить свеклу правильно

Нехватка питательных веществ и микроэлементов

Еще одна распространенная причина пожелтения листьев — недостаток питательных веществ в почве.

На нехватку определенного вещества свекольная ботва реагирует по-разному: желтеет, краснеет, покрывается пятнами.

Пожелтение листвы сигнализирует о недостатке азота. Именно это вещество ответственно формирование ботвы корнеплодов.

При азотном голодании листики вырастают маленькими и вялыми, а затем меняют цвет. Первыми желтеют, утолщаются и грубеют прожилки, а затем и весь лист целиком.

Покраснение листвы свидетельствует о недостатке магния. Пятна на листьях и отмирание кончиков – признак нехватки железа.

Кроме того, культура чутко реагирует на недостаточное содержание в грунте бора и марганца. Такая проблема характерна для песчаных и известковых почв.

Заражение болезнями

Окрашивание ботвы в желто-зеленый цвет зачастую свидетельствует о развитии заболевания. Такой симптом характерен для ложной мучнистой росы, бурой гнили, церкоспороза, черной ножки, ржавчины, желтухи.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса — это грибок, передающийся через зараженные остатки растений, а также с ветром и водой. Об инфицировании говорит деформирование листиков, появление серо-фиолетового налета, пожелтение и увядание.

Бурая гниль

Бурая гниль – это болезнь, поражающая сам корнеплод. Распознают инфекцию по недоразвитой ботве, ее пожелтении и отмирании, загнивании свеклы при зимнем хранении.

Ржавчина

Болезнь проявляется появлением на листьях круглых оранжевых пятен. Через некоторое время они появляются также на черешках и стеблях. В пораженных растениях нарушается фотосинтез, листва желтеет и отмирает.

Черная ножка или корнеед

Корнеед — болезнь корневой системы, вызываемая комплексом почвенных грибов и бактерий. Симптомы болезни: желтые, вялые листья. Развитие инфекции провоцирует избыток влаги.

Церкоспороз

Церкоспороз – это грибок, проявляющийся появлением светлых пятен с бурой каемкой. Через некоторое время листья сохнут, чернеют и увядают.

Желтуха

Болезнь характеризуется пожелтением нижних и средних листьев. Начинается заболевание с верхушек листочков, затем распространяется вдоль краев и между главными жилками листа. Переносит это заболевание тля. Источником инфекции также могут стать сорняки.

Нашествие насекомых-вредителей

Нашествие паразитов – еще одна причина, по которой свекольная ботва меняет цвет и опадает.

Наибольшую опасность паразиты представляют для неокрепших молодых растений. Насекомых, способных нанести урон урожаю свеклы, немного. Расскажем о каждом из них подробнее.

Может пригодиться:

Инструкция по посадке свеклы весной в открытый грунт

Как правильно производится посадка свеклы в зиму

Свекловичная тля

Это бескрылое насекомое черного цвета с зеленоватым или коричневым оттенком. Личинки светлые, темно-зеленые. Тля откладывает черные, блестящие яйца.

Вредитель распространен там, где произрастает бересклет, калина, жасмин. Осенью тля откладывает яйца на этих кустарниках. Весной из яиц развиваются личинки. Когда листья кустарников становятся жесткими, тля переселяется на свекольные грядки, где и размножается до осени. С приходом холодов тля снова переходит на бересклет и кали­ну и там откладывает яйца.

Паразит опасен тем, что высасывает соки из растения. Листья сохнут, ботва деформируется и скручивается. Поврежденные листья желтеют, края и верхушки заворачиваются вниз, вянут и засыхают. Рост овоща замедляется, корнеплоды вырастают мелкими и неказистыми.

Обыкновенная свекловичная блошка

Свекловичная блошка – это маленький жучок бронзово-металлического цвета с пятнами на крыльях. Вредитель (на фото ниже) зимует в закрытых местах (лесополосах) и активизируется в апреле-мае. Питается преимущественно молодыми ростками свеклы и сорняками. Яйца откладывает в почву поздней весной. Личинки, после появления на свет, поедают корни растений.

Распознают блошку по маленьким дырочкам на листьях и черешках. Если вредителей много, листья становятся похожими на кружева.

Свекловичная щитоноска

Плоский жук зеленого или коричневого цвета, 6-7 мм в длину. Зимует под растительными остатками и опавшей листвой, а также в зарослях сорняков. Щитоноска появляется в апреле-мае и поселяется на сорняках и свекле. Самки откладывают яйца на листья свеклы, из которых выходят личинки. Молодые особи питаются, как и жуки, листьями, выгрызая дырочки.

Наибольший вред наносят личинки, которые полностью объедают листья, не трогая прожилок.

Свекловичная минирующая муха

Это вредитель серо-коричневого цвета 6-7 мм в длину. Личинка 6-8 мм бледно-желтая с морщинистой поверхностью тела.

Откладывает яйца на нижнюю поверхность листьев свеклы. Вылупившиеся личинки прогрызают лист и проникают внутрь, образуя внутри полости (мины). Снаружи поврежденный участок выглядит, как пузырь. Поврежденная ботва желтеет и засыхает. Особенно опасны повреждения свеклы на начальном этапе роста.

Свекловичный долгоносик

Жук серо-бурой окраски. Его длина составляет 12-16 мм. Вредитель способен уничтожить свеклу на больших площадях. Жук выползает из мест зимовки в конце апреля – начале мая, когда почва прогревается до +10°C.

Сначала вредитель поедает свежие листочки лебеды, щирицы и мари, затем перебирается на посевы свеклы. Росточки в это время еще маленькие. Стоит только жуку перекусить семядольные листочки, как растение теряет способность развиваться.

Долгоносик откладывает яйца в почву. Личинки выходят через 11 дней и в почве подгрызают корни свеклы. Из-за этого корнеплоды вырастают неправильной формы.

Чего СВЕКЛА КРАЙНЕ НЕ ЛЮБИТ. Как удобрять? Пятна на листьях.


Watch this video on YouTube

Как бороться с пожелтением ботвы

Как с этим бороться? Сначала определяют источник проблемы.

Недостаток влаги исправляют регулярным и обильным увлажнением почвы. Норма полива свеклы – примерно 15 л на 1 кв. м. При поливах следят, чтобы вода на грядках не застаивалась. Если такое случается, норму уменьшают.

Как только корнеплод начинает набирать вес, частоту поливов снижают. При дождливой и прохладной погоде поливают реже. В августе количество вносимой жидкости уменьшают. За 2-3 недели до снятия корнеплодов с грядки поливы прекращают.

Нехватку питания компенсируют корневыми и внекорневыми подкормками. Быстрый эффект дает подкормка настоем коровяка или куриного помета (1 кг на ведро воды). Удобрение вносят в междурядья (1 ведро на 10-15 погонный метр). Попавшую на листья подкормку смывают чистой водой. Все жидкие подкормки проводят в июле. В этот период происходит самое активное расходование всех питательных веществ.

Если проблема вызвана болезнями, растения лечат. При бурой гнили свеклу обрабатывают бором. При черной гнили – избавляются от повышенной влажности почвы и рыхлят землю. Кислые почвы удобряют известью.

Чтобы не допустить заражения церкоспорозом, семена подвергают термической обработке. Если болезнь появилась, листву обрабатывают мелом и подкармливают посадки раствором бора.

При обнаружении ржавчины посевы опрыскивают фунгицидами. Важно избегать внесения повышенных доз азотных удобрений и выращивать устойчивые к заболеванию сорта.

Для борьбы с вредителями применяют опрыскивания инсектицидами, табачным настоем, раствором мыла. Хорошие результаты дает применение отвара полыни.

Внимание! Опрыскивание проводят, как только вредитель обнаружен, до скручивания листьев.

Меры профилактики

Чтобы избежать проблем при выращивании свеклы, к посадке культуры готовятся заранее. Профилактика пожелтения и засыхания свекольных листьев включает обеспечение полноценного питания посевов, соблюдение режима поливов, своевременное удаление сорняков, соблюдение севооборота.

Пожелтение ботвы чаще всего вызывается дефицитом питательных веществ. Поэтому важно периодически вносить все необходимые удобрения. Среднеспелые и позднеспелые сорта культуры подкармливают не менее двух раз. Первый — после появления первых листочков, второй – через 3 недели.

Важно! При внесении удобрений соблюдайте меру. Помните, что корнеплоды накапливают нитраты.

Чтобы избежать заражения вредителями, грядки и междурядья тщательно обрабатывают, сорняки пропалывают и удаляют с огорода. Пораженные минирующей мухой листья свеклы срезают и выносят с участка. Осенью почву перекапывают и тщательно очищают от растительных остатков и листвы. Так паразиты лишатся мест зимовки.

Простой способ защиты от нашествия паразитов – привлечение на садовый участок хищных насекомых. Это верные помощники в борьбе с вредителями. Божьи коровки и златоглазки уничтожают тлю. Полезных насекомых привлекают путем высева таких растений, как календула, василек, укроп, герань, пижма.

Справка. Обработка инсектицидами уничтожает не только вредителей, которые быстро восстанавливаются, но также и полезных насекомых.

Профилактика болезней свеклы заключается в обеззараживании посевного материала, очистке участка осенью и сжигании остатков растений, уничтожении сорняков, рыхлении почвы. Для посадки выбирают сорта, устойчивые к возбудителям заболеваний и вредным насекомым.

При снятии урожая корнеплоды предохраняют от механических повреждений, защищают от подмораживания. Собранный урожай корнеплодов перед закладкой на хранение тщательно перебирают, чтобы не допустить возможного распространения заболеваний.

Заключение

Изумрудная зелень молодой свеклы – показатель здоровья корнеплода. Грамотное внесение удобрений, соблюдение режима поливов, борьба с болезнями и вредителями позволяют избежать пожелтения и засыхания свекольных листьев.

почему желтеют, краснеют, скручиваются, вянут, сохнут, определение болезней, вредителей, борьба с ними, профилактика

Выращивание ценной огородной культуры – столовой или и сахарной свеклы, очень популярно в нашей стране. Однако при погрешностях в уходе и неблагоприятных внешних воздействиях, достаточно часто не только снижается урожайность, но и ухудшается качество корнеплодов, вот почему важно знать, почему листья свеклы краснеют, желтеют, скручиваются либо вянут.

Почему желтеют и краснеют листья свеклы

Достаточно часто ботва свёклы преждевременно желтеет, и выглядит очень болезненно. В этом случае овощеводу-любителю нужно обратить внимание на следующие факторы, которые могут спровоцировать изменения внешнего вида листьев огородной культуры:

  • листья свёклы желтеют в результате редких поливов или скудных естественных осадков, поэтому растение нуждается в регулярных поливах, которые особенно важны на стадии формирования и роста корнеплодов;
  • недостаточность азота провоцирует появление бледно-зеленого, хлоротичного окрашивания листьев, которые в этом случае могут становиться более толстыми и грубыми, а пожелтение распространяется с жилок;

  • недостаточное количество магния также проявляется в виде хлороза и желтоватого окрашивания ботвы;
  • при недостатке железа или хлорозе, нижняя листва желтеет, а кончики ботвы постепенно отмирают.

Таким образом, можно смело говорить о тома, что в 90% случаев, пожелтение и покраснение ботвы является сигналом неполноценного питания и недостатка компонентов, представленных азотом, марганцем, магнием или железом. Несколько реже краснеют или желтеют листочки у свёклы в результате плохой аэрации грунта, поражения огородной культуры вирусными заболеваниями, а также при повреждениях и заболеваниях корневой системы.

Почему скручиваются листья свеклы

Скручивание листьев свёклы – явление достаточно распространённое и часто встречающееся в условиях приусадебного овощеводства. Основные причины такого состояния ботвы молодых посадок свеклы следующие:

  • недостаточное количество калия в грунте;
  • поражение заболеванием пероноспороз;
  • поражение свекловичной листовой тлей.

Возникновение краелистного некроза обусловлено недостатком калия, в результате чего листья скручиваются и приобретают несвойственную тонкость, а также темно-малиновое окрашивание. Активное развитие болезни чаще всего наблюдается в жаркую и сухую погоду. Борьба с таким явлением заключается в применении калийно-фосфорных удобрений.

Почему свекольные листья вянут и сохнут

Как правило, листья у свёклы вянут и сохнут не только при нарушении режима оросительных мероприятий, но и при поражении овощной культуры рамуляриозом. Для предотвращения поражения свёклы грибковым заболеванием очень важно соблюдать правила севооборота, а также своевременно удалять с участка растительные остатки и осуществлять правильную предпосевную обработку грунта. При первых признаках поражения необходимо произвести опрыскивания свекольных посадок бордоской смесью, «Картоцидом», «Оксихло­ридом меди» или «Абига-пиком».

Чем удобрять свеклу (видео)

Как определить болезни и вредителей

Наряду с другими огородными культурами, свёкла также может поражаться болезнями или повреждаться растительными паразитами.

Поражающий факторПроявление болезниМетоды борьбы
РжавчинаПри поражении ржавчиной на листве наблюдаются округлые, оранжевого окрашивания пятна диаметром в 2-6 мм, после чего на поверхности листьев образуются мелких размеров светло-коричневые точки. Примерно через пару недель формируются желто-бурые пустулы, располагаемые в виде концентрических кругов. В результате происходит нарушение фотосинтеза, раннее отмирание листвы, снижение показателей урожайности и сахаристостиОпрыскивание посевов 1% раствором бордоской смеси, 0,3% суспензией 90% хлорокиси меди, 0,4% суспензией 80% «Цинеб»
Вирусная желтухаПожелтение листвы на нижнем и среднем ярусах, приобретение ботвой излишней плотности и ломкости. Источник заражения может быть представлен тлей, а также одуванчиками и лебедойСвоевременное удаление сорной растительности, уничтожение насекомых-вредителей, которые переносят вирусную болезнь
Свекловичная тляВысасывая растительный сок, вредитель вызывает деформирование и скручивание листьев, а также пожелтение листовой пластины. В результате ботва теряет тугор, вянет и засыхает, а развитие растения задерживается, что вызывает снижение веса корнеплодов

Опрыскивание луковым настоем (200 гр. шелухи на ведро воды), настоем картофельной ботвы (1,2 кг ботвы на ведро воды) или настоем одуванчиковых листьев (0,4 кг на ведро воды)

Кроме свекловичной тли, опасность для посадок огородной культуры представляют следующие вредители:

  • свекловичная блошка;
  • щитоноска свекловичная;
  • свекловичная муха.

Бороться с ними рекомендуется инсектицидами типа «Искра». Чтобы предотвратить появление болезней и вредителей, необходимо проводить своевременную и грамотную профилактику.

Профилактические мероприятия

Профилактика поражения столовой свёклы наиболее распространёнными болезнями и различными насекомыми-вредителями обязательно осуществляется на всех этапах вегетации огородной культуры:

  • до проведения посевных работ производится обязательная глубокая вспашка грунта с удалением всего растительного мусора и внесением основных удобрений;
  • рекомендуется отдавать предпочтение толерантным сортам, устойчивым к наиболее распространённым поражающим факторам;
  • предпосевная подготовка семенного материала должна обязательно включать в себя обработку в растворе триходермина из расчёта 2,5 г на 100 г семян, или прогрев при температурном режиме в 50-52оС в течение четверти часа;

  • после появления пары настоящих листьев нужно ежедневно опылять надземную часть огородной культуры древесной золой или табачной пылью с известью;
  • на всех стадиях роста и развития обязательно осуществляются прополочные мероприятия и рыхления почвы между рядками;
  • при первых признаках появления вредителей на огороде производится еженедельно опрыскивание овощной культуры раствором на основе препарата «Лепидоцид».

Как посадить свеклу (видео)

Важно помнить, что природными врагами свекловичной тли являются жуки и личинка божьей коровки, личинка мухи-журчалки и златоглазки обыкновенной. Привлечь их можно посредством посева растений-нектароносов. Также следует отметить, что соблюдение технологии выращивания овощной культуры способствует получению максимально крепких и выносливых растений, обладающих высоким иммунитетом и способных хорошо противостоять патогенной микрофлоре и растительным паразитам.

Почему желтеют и скручиваются листья у свеклы

Рейтинг автора

Автор статьи

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

Свекла относится к категории овощей, которые требуют минимального ухода, но при этом дают хороший урожай. Но иногда можно заметить, что оттенок ее ботвы стал желтый. Причиной этого могут быть различные факторы. В некоторых случаях это может тревожным сигналом того, что растению необходима помощь, а иногда – естественным процессом. Поэтому следует разобраться, почему могут желтеть листья у свеклы, и что предпринять, в зависимости от ситуации.

Почему листья свеклы меняют цвет и вянут

Зачастую причиной того, что у свеклы желтеет ботва, является несоответствие условий выращивания. В этом случае решить проблему можно минимальными усилиями. Главное выявить основную причину и откорректировать уход.

Слишком яркое солнце

Свекла – светолюбивая культура, поэтому ее рекомендуется высаживать на открытых солнечных участках. При размещении в тени растение активно наращивает зеленую массу в ущерб формирования корнеплода.

Но в период полуденного солнца ботва активно испаряет влагу. И если растение не имеет возможности восполнить запасы из почвы, то листья изначально вянут, а затем желтеют. Для устранения проблемы необходимо следить за влажностью почвы. В период активной вегетации растение не должно испытывать недостатка влаги, так как от этого зависит развитие ботвы и корнеплода.

Дефицит влаги в почве

Зачастую также листья сохнут в результате жаркого засушливого лета. Это означает, что овощ крайне нуждается в воде. При недостатке влаги замедляются биологические процессы в тканях растения. На фоне этого верхушка недополучает питание от корня. Поэтому растение начинает избавлять от лишних листьев.

Для устранения причины нужно обильно полить грядку со свеклой, чтобы почва промокла на глубину 10 см. Это позволит вернуть тургор листьям и остановит дальнейшее пожелтение. Впоследствии необходимо контролировать уровень влаги в почве и своевременно проводить полив при просыхании верхнего слоя. Норма внесения воды – 10-12 л на 1 кв. м. За 10 дней до сбора урожая полив полностью прекратить.

Высокая кислотность грунта

Свекла предпочитает почву с нейтральной или низкой кислотностью. Если этот показатель выше, то ботва желтеет, а корнеплод не может полноценно развиваться. Это также значительно снижает иммунитет овоща, как следствие, становится восприимчивым к воздействию патогенов, что также может привести к снижению урожайности.

Что делать, если кислотность не соответствует требованиям культуры? Решить проблему несложно. Для этого необходимо внести в почву древесную золу. А если следует подготовить участок заранее, то следует использовать известь.

Недостаток питательных веществ

При нехватке питания также у красной свеклы желтеет ботва. Появление этого признака указывает на дефицит компонентов. И, чтобы устранить проблему, необходимо определить, в чем именно нуждается культура.

Основные варианты:

  1. Дефицит железа. В этом случае желтеют нижние листья, но в первую очередь сохнут кончики пластин. Также дефицит железа может проявляться хлорозом. В этом случае зеленый цвет ботвы меняется полностью на светлый оттенок, но при этом прожилки остаются темными. Для восстановления баланса необходимо полить корнеплоды хелатом железа трижды с периодичностью в 10 дней.
  2. Недостаток магния. Листья при нехватке этого компонента становятся красно-желтого оттенка. На них появляются сухие пятна, похожие на ожоги. Края поврежденных пластин скручиваются, а молодые листья вырастают деформированными. Для устранения дефицита рекомендуется использовать сульфат магния или древесную золу.
  3. Нехватка азота. Недостаток этого компонента остро ощущается в период активного роста свеклы. Изначально пожелтение заметно возле прожилок, а впоследствии распространяется на всю пластину. Быстро восстановить баланс можно раствором коровяка (1:10) или куриным пометом (1:15). Если органики не оказалось под рукой, то можно использовать кальциевую или аммиачную селитру из расчета 30 г на ведро воды.

Заболевания, провоцирующие пожелтения ботвы и их лечение

Не всегда причина пожелтения листвы может быть связана с игнорированием правил ухода. В некоторых случаях это является тревожным симптомом развития заболевания. Поэтому следует внимательно осмотреть растение, так как патологический процесс сопровождается и другими характерными симптомами.

Бурая гниль

Это грибковое заболевание распространяется через грунт. Изначально патоген поражает корнеплод, а затем распространяется на все растение. Развитие бурой гнили можно выявить, если на листьях появились загнивающие пятна бурого оттенка. Болезнь прогрессирует при затяжных дождях и застое влаги в почве. Провоцирующим фактором является несоблюдение севооборота.

Спасти посадки свеклы от бурой гнили можно своевременным рыхлением почвы, удалением сорняков. Также рекомендуется внести в грунт древесную золу из расчета 500 г на 1 кв. м. Ускорить выздоровление помогает опрыскивание ботвы борной кислотой. Для этого необходимо растворить 1 ч. л. в 1 л горячей воды, а затем добавить жидкости до 10 л. Полученным раствором опрыскать листья свеклы.

Черная ножка

Болезнь поражает молодые саженцы свеклы на грядке вначале вегетации. Характерным признаком является загнивание корневой шейки с последующим пожелтением листьев нижнего яруса. Грибок распространяется через почву.

Провоцирующие факторы развития черной ножки:

  • чрезмерный полив;
  • загущенность посадок;
  • резкие перепады дневных и ночных температур;
  • посев зараженных семян.

Для лечения свеклы рекомендуется удалить пораженные растения вместе с прилегающим грунтом. А после этого опрыскать посевы такими препаратами, как «Максим», «Превикур Энерджи», «Фитоспорин».

Фомоз

Распознать развитие грибка можно по появлению ржавых пятен, на поверхности которых четко видны черные точки – споры. Они появляются не только на листьях, но и стеблях, а при массовом размножении болезнь переходит на корнеплоды.

Спасти посевы можно только на начальном этапе развития фомоза. Для этого рекомендуется растворить 1 ч. л. борной кислоты в 1 л горячей воды, а затем довести общий объем жидкости до 10 л. Обработку свеклы нужно проводить 2-3 раза с периодичностью в 7 дней.

Ложная мучнистая роса

Эта болезнь поражает молодые саженцы свеклы. Выявить ее можно, если листья внезапно пожелтели и скрутились. Впоследствии на них появляется серо-белый налет. Он препятствует процессу фотосинтеза, и впоследствии ботва вянет и усыхает. Грибок распространяется через почву, семена. Благоприятными условиями для развития ложной мучнистой росы является повышенная влажность в сочетании с прохладной погодой.

Для лечения необходимо изначально удалить все пораженные листья, а затем опрыскать ботву препаратом «Амистар Экстра 280» или «Акробат МЦ»

Церкоспороз

Характерным признаком заболевания является появление светлых пятен на листьях с коричневой окантовкой по краю. Это приводит к нарушению биологических процессов в тканях. В результате ботва полностью чернеет и усыхает. Чаще всего патоген передается через зараженные семена.

Лечить свеклу от церкоспороза можно раствором борной кислоты, бордосской смесью, фунгицидом «Хом», а также мелом, густо обсыпая ботву.

Вредители

Спровоцировать пожелтение листвы у свеклы могут и вредители. Чаще всего они появляются в жаркие периоды года, а также во время активного наращивания ботвы. Поэтому, если на листьях появились желтые пятна, то следует внимательно осмотреть их и, в случае подтверждения догадки, срочно принимать меры.

Щитоноска

Взрослая особь вредителя представляется собой черепашку коричневого оттенка, а в начале развития – это зеленая личинка. Щитоноска питается соком листьев и селится с обратной стороны пластины. В результате этого они сворачиваются, а в местах прокола появляются желтые пятна и прожилки.

Для борьбы с вредителем необходимо полить посевы препаратом «Актара», а также дополнительно опрыскать ботву «Инта-виром». Обработку следует провести 2-3 раза с периодичностью в 10 дней.

Свекловичная блошка

Распознать поражение свеклы этим вредителем можно по желтым кончикам листьев. Впоследствии на них еще появляются мелкие отверстия-проколы. Свекловичная блошка активно размножается в июле.

Для уничтожения вредителя рекомендуется использовать такие инсектициды:

  • «Кинфос»;
  • «Имдор»;
  • «Тарзан».

Тля

Вредитель представляет собой мелкое зеленое насекомое, которое питается соком листьев свеклы. В результате этого они перестают расти, скручиваются и желтеют. Если эти признаки появились, то с обратной стороны листа можно обнаружить целую колонию тли.

При отсутствии мер борьбы вредитель активно размножается. При массовом поражении свеклы закручивается вся ботва. Это приводит к снижению урожайности на 30%.

Для уничтожения тли рекомендуется опрыскать листья свеклы препаратом «Актеллик» или «Инта-вир».

Помогает справиться с этим вредителем и привлечение на грядку божьих коровок. Для этого рекомендуется высаживать рядом с посевами свеклы такие культуры:

  • укроп;
  • гречиха;
  • тысячелистник.

Свекловичная муха

В этом случае пожелтение листьев вызывает не сам вредитель, а его прожорливые личинки. Они буквально поедают все на своем пути, выгрызая в пластинах целых ходы. В местах повреждения образуются некротические пятна, которые нарушают движение питательных веществ в пластинах. В результате этого листья свеклы сначала желтеют, а потом полностью засыхают.

Куколки вредителя зимуют в почве, поэтому для борьбы рекомендована глубокая осенняя вспашка участка, а также своевременное удаление лебеды в посадках корнеплода, так как до появления всходов свеклы вредитель питается этим сорняком.

Уничтожить свекловичную муху при первых признаках поражения можно при помощи таких инсектицидов, как «Цепеллин» или «Рогор-С».

Влияет ли время года и месяц: пожелтение в июне, июле, августе

Недостаток влаги и питания оказывает негативное влияние на развитие свеклы в течение всего периода вегетации, но особо остро эта нехватка ощущается в июне и может привести к пожелтению листьев. Поэтому в этот период необходимо постоянно поддерживать почву слегка влажной и регулярно использовать удобрения. В остальные месяцы лета полив рекомендуется уменьшить.

Начиная с июля и в августе, подкормку и увлажнение почвы следует проводить в вечернее время, чтобы листья могли подсохнуть до утра. Иначе это может привести к появлению ожогов.

Пожелтение листьев при поражении вредителями и заболеваниями может произойти в любое время, например:

  • черная ножка развивается вначале июня при появлении всходов свеклы;
  • ложная мучнистая роса распространяется в первый месяц лета;
  • тля поражает посевы свеклы в начале вегетации и может за лето вывести 10 поколений;
  • свекловичная муха также активно размножается в июне;
  • личинки блошки появляются на свет в июле.

И только осенью пожелтение листьев у столовой и кормовой свеклы вызвано естественным процессом. В этот период все питательные вещества направлены на созревание корнеплода, поэтому ботва угасает.

Профилактика и защита свекольных гряд

Пожелтение листвы – признак, который указывает на то, что с растением не все в порядке. И поэтому это приводит к задержке развития корнеплода. Чтобы избежать этой проблемы, необходимо соблюдать несложные правила профилактики. Они не гарантирую стопроцентную защиту свеклы, но значительно снижают вероятность пожелтения листьев.

Меры профилактики:

  • соблюдать севооборот;
  • проводить перекопку участка под свеклу с осени;
  • своевременно вносить перегной в почву и минеральные удобрения;
  • выносить с грядки все растительные остатки;
  • рыхлить почву между посевами, удалять сорняки;
  • следить за влажностью почвы;
  • прореживать посадки;
  • протравливать семена перед посевом;
  • высаживать рядом сильно пахнущие культуры;
  • контролировать кислотность почвы.

Свекла – нетребовательная культура, которая не доставляет особых хлопот. Но, чтобы на выходе иметь хороший урожай корнеплодов, необходимо хоть иногда обращать внимание на состояние ее листьев. Только в этом случае можно своевременно заметить и устранить проблему, иначе будет слишком поздно.

Предыдущая

СвеклаКак поливать свеклу соленой водой чтобы она была сладкая

Следующая

СвеклаПочему покраснели листья у свеклы: причины и лечение

Желтеют листья у свеклы: причины, что делать, профилактика

Свеклу относят к неприхотливой овощной культуре. Она отличается неприхотливостью к различным типам почв и хорошо произрастает даже в неблагоприятных условиях. Получить урожай свеклы под силам даже начинающему огороднику. Однако нередки случаи, когда сильная и здоровая ботва вдруг желтеет, листики закручиваются и по истечении времени высыхают. От возникновения данной проблемы не застрахованы как новички, так и опытные огородники. Рассмотрим почему желтеют листья у свеклы и что с этим делать.

Основные причины почему желтеют листья свеклы

Желтеть листья у свеклы могут в результате естественного созревания и указывать, что пора собирать урожай. Однако, если листья стали желтыми в начале созревания, то это может свидетельствовать о болезни либо быть признаком неправильного ухода.

Недостаток влаги в почве

Свекла — влаголюбивая овощная культура. Она нуждается в регулярном поливе, особенно в период формирования и утолщения корнеплода. Дефицит влаги — одна из очевидных причин пожелтения листьев у свеклы. Помимо этого, они не вырастут до положенных размеров и со временем начнут опадать. Корнеплод также при недостаточном поливе станет вялым.

Высевание культуры обязательно осуществляют в хорошо увлажненный грунт, и пока не появятся массовые всходы не допускают пересыхания почвы. Тем не менее пока у слабых молодых побегов плохо развитая корневая система глубоко увлажнять грунт не нужно. Поливают раз в неделю из соотношения 10 литров на 1 м2. Вода для полива не должна быть холодной.

Когда начнется формироваться и интенсивно развиваться корнеплод, его поливают обильно — из расчета 20 литров на 1 м2, в особенности в жаркие дни. Полностью прекращают полив за месяц до уборки урожая, это необходимо для подготовки свеклы к дальнейшему хранению.

Зачастую дачники каждый день понемногу поливают свеклу, что является ошибкой, поскольку верхний слой почвы становится чрезмерно увлажненным. В результате культура не получает достаточное количество влаги. Часто листья у свеклы желтеют в результате ожогов солнцем, поскольку полив осуществлялся днем.

Неправильный полив негативно сказывается на растении. Недостаточно увлажненная почва на грядках вызывает пожелтение свекольной ботвы, она становится мелкой, вянет и постепенно опадает. Избыточный полив снижает содержание кислорода в почве, вызывает загнивание корневой системы, а также служит питательной средой для жизнедеятельности патогенной микрофлоры.

Удалось ли вам избавиться от проблемы пожелтения листьев на свекле?

Нехватка питательных веществ и микроэлементов

Случается, что даже при правильном режиме полива листья свеклы все равно желтеют. Причина в дефиците питательных веществ в грунте. Именно поэтому вносить их в почву необходимо заблаговременно. Обычно желтее листва при дефиците азота, она становится толще и со временем отмирает.

Как только ботва начала желтеть вносят удобрения. При дефиците азота будет эффективно внесение раствора коровяка либо куриного помета. Для приготовления раствора в 10 литрах теплой воды развести 1 кг выбранного компонента. Подкормку желательно вносить в бороздки рядом с растущими кустами. Также осуществляют подкормку свеклы, используя раствор сернокислого марганца (5 гр средства на ведро воды). Полученный раствор используют для опрыскивания кустов.

Болезни

Еще одной причиной пожелтения ботвы у свеклы является наличие заболевания. Существует несколько заболеваний, имеющих аналогичные симптомы:

  • Бурая гниль. Болезнь поражает корнеплод. К симптомам заболевания относят недоразвитость листьев, изменение их окраски и дальнейшее отмирание, корневая система плохо развивается и в итоге корнеплод загнивает. Проявление заболевания возможно даже во время зимнего хранения. Как только были обнаружены первые признаки заболевания проводят обработку растения бором.
  • Ложная мучнистая роса. Является грибковым заболеванием, зачастую передающимся через грунт (при наличие в нем остатков больных растений). У зараженного растения происходит деформация листьев, также характерно появление фиолетово-серого налета, ботва становится вялой и изменяет окраску. В качестве профилактики заражения проводят тщательное очищение почвы после уборки урожая, обеззараживают семена. Во время роста и развития осуществляют обработку свеклы, используя смесь древесной золы и воды, а также раствор воды и сыворотки.
  • Черная ножка. Болезнь также называют корнеедом. В результате заболевания листья свеклы становятся желтыми, перестают быть упругими, увядают. Зачастую причиной возникновения болезни являются чрезмерный полив и кислый грунт. Для предотвращения заражения урожая в кислый грунт вносят известь и проводят регулярное рыхление почвы.
  • Церкоспороз. Грибковая инфекция, определить которую можно по пятнам на ботве светлого цвета с бурой каймой. В результате заражения ботва становится черной и увядшей. Для профилактики возникновения заболевания семенной материал термически обрабатывают. При заражении растущего куста проводят обработку ботвы мелом и подкармливают раствором 0,5% бора.

Своевременно замеченные первые симптомы заболеваний и незамедлительно проведенные мероприятия по лечению растения позволят спасти будущий урожай свеклы.

Насекомые-вредители

От действий насекомых-вредителей в большей части страдают стебель и листья растения, они также пагубно влияют на дальнейшее развитие корнеплода. Основные вредители свеклы:

  • Свекловичная тля. Самки имеют полуматовый черный окрас. Осенью они делают кладку личинок, которые и поражают листья. Скручивающаяся ботва свидетельствует о наличии насекомых.
  • Обыкновенная свекловичная блошка. Черный жучок с бронзовым либо зеленоватым отливом. В начале весны его рацион состоит из сорных растений, однако, постепенно он переключается на овощные культуры. Появившиеся на листьях дырки с побуревшими краями — признак присутствия вредителя. В июне рядом с корнеплодом самки делают кладку яиц, а через 2-3 недели появившиеся личинки приступают к поеданию корней. В качестве профилактических мер рекомендуется весной уничтожить всю сорную траву и провести опрыскивание почвы настоем из чистотела, картофеля, лука, чеснока.
  • Свекловичная щитоноска. Часто обитает в местах произрастания сорняка лебеды. У щитоноски оранжево-коричневая окраска, личинки имеют желто-зеленый окрас. Именно свекла составляет в первую очередь рацион насекомых. В борьбе с вредителями эффективен порошок чистотела, просто посыпанный на растение. Также хороший результат дает опрыскивание кустов настоем из чистотела, картофеля, лука и чеснока.
  • Личинки свекловичной мухи. Они не причиняют вреда корнеплоду, вызывая лишь только пожелтение листьев. У личинок белая окраска, продолговатая форма, располагаются группой. В борьбе с насекомыми эффективно проведение в июне опрыскивания настоем древесной золы, уделяя особое внимание нижней стороне листьев.

Профилактика

Для предотвращения возникновения различных заболеваний свеклы, необходима заблаговременная подготовка к посадке культуры. Нужно провести предпосевное внесение в почву достаточного количества органики — компоста, перепревшего навоза, древесной золы. Чтобы обеспечить воздухообмен, не стоит забывать об обязательном рыхлении почвы.

После сбора урожая рекомендуется удалить все остатки растительного происхождения и перекопать грунт.

Перед процедурой проращивания свеклы осуществляют замачивание семенного материла в слабом марганцовом растворе. Также стоит не забывать и проведении профилактических мероприятий непосредственно во время выращивания овощной культуры:

  • регулярно поливать;
  • пропалывать грядки;
  • соблюдать правильный севооборот;
  • вовремя вносить удобрения, подкормки;
  • использовать инсектицидные препараты и народные средства для борьбы с насекомыми-вредителями.

Для предотвращения пожелтения листочков у свеклы необходимо только лишь соблюдение основных правил ухода — своевременный полив и внесение подкормок. Также стоит помнить о профилактике заболеваний и насекомых-вредителях. Соблюдая эти условия каждый огородник будет обеспечен обильным урожаем свеклы с высокими вкусовыми качествами, а также сохранит собранный урожай во время зимнего хранения.

Почему желтеют листья у свеклы: что делать, как лечить

Свекла считается самой неприхотливой культурой, но, как и любой другой овощ, она подвержена различным заболеваниям. Здоровое растение имеет сочные, зеленого цвета с бордовыми прожилками листья.

По ботве можно судить, хорошо себя чувствует растение или нет. Поэтому важно уметь определять заболевания и знать, почему желтеют листья у свеклы.

Полезные свойства

Корнеплод содержит большое количество необходимых питательных веществ для человека. Свекла богата витаминами С, РР, В1, В2, В3, В5, В6, В9, А и Е. Кроме того, овощ включает ряд минералов, таких как калий, железо, магний, кальций, хлор, фосфор, натрий и другие.

Продукт оказывает антиоксидантное воздействие на организм человека. Регулярное употребление свеклы способствует укреплению капилляров, повышает уровень гемоглобина в крови и оздоравливает организм.

Огородники ежегодно выращивают культуру и старательно осуществляют уход за ней. Но бывает так, что лист свеклы сохнет, меняет цвет или покрывается пятнами — это сигнал, что с растением что-то не так.

Причины пожелтения листьев

Состояние ботвы является индикатором здорового развития овоща, поэтому если у свеклы желтеют листья, то это означает, что у растения ухудшается состояние. Такой симптом может свидетельствовать о нескольких факторах: культура не получает достаточного количества влаги или не хватает питательных веществ (чаще всего это недостаток азота, железа, магния).

Ботва желтеет, если урожай поражен вирусным заболеванием или если болеет корневая система. Смена окраса ботвы возникает и в результате воздействия вредителей.

Нехватка влаги в почве

Самая часто встречаемая причина пожелтения листвы — недостаточный полив. Если свекла не получает достаточно влаги, света и кислорода, то ее ботва растет маленькой, слабой и желтого цвета.

Овощ любит воду, поэтому регулярный и правильный полив важен, особенно в период формирования корнеплодов. В жару всходы рекомендуется орошать 3—4 раза в неделю, используя по 3—4 л воды на 1 м². Для взрослых корнеплодов объем жидкости увеличивают до 10 л на 1 м², но сам полив осуществляют реже — 1—2 раза в неделю. Примерно за месяц до сбора урожая орошение прекращают.

Посмотрите также
Когда убирать свеклу с грядки на хранение, сколько дней она растетЧитать

Вредители

Если ботва свеклы уже пожелтела или желтеет, теряет упругость, скручивается, засыхает, то, возможно, причиной являются вредители. Культуру поражают такие насекомые, как щитоноска, личинки мух и взрослые насекомые, крошка, обыкновенная блошка и тля.

Достаточно часто овощ одолевает свекловичная тля, которая может появиться в конце мая и за лето сменить 10 поколений. Вредители высасывают соки из листьев, от этого последние скручиваются и меняют цвет. Тля сильно портит урожай, поэтому необходимо безотлагательно вести с ней борьбу различными способами.

Рекомендуется привлекать в огород природных врагов тли, которыми являются жуки, личинки божьих коровок и мух-журчалок. Эти насекомые обитают на грядках, где высеяны семенники лука, капусты, моркови.

Для борьбы с тлей и другими вредителями используют инсектициды и различные народные методы. Например, можно обрабатывать грядки настоем зеленых листьев одуванчика на воде. Зная о вредителях свеклы, легко предупредить проблему, проведя профилактические меры.

Болезни

Когда листья становятся желтоватыми или желтыми с зеленым оттенком, возможно, растение одолевает болезнь. Различают несколько патологий с таким симптомом:

  1. Бурая гниль. Инфекция поражает корнеплод. Развитию заболевания сопутствуют такие симптомы, как недоразвитость листьев, смена их цвета и отмирание, отставание в развитии корневой системы и в самом конце загнивание корнеплода. Болезнь может проявиться и в период зимнего хранения продукта. При обнаружении первых симптомов заражения растение необходимо обработать бором.
  2. Ложная мучнистая роса. Грибковая инфекция, которая часто передается через почву (если на ней были зараженные остатки растений), ветром и водой. При возникновении инфекции пораженные листья деформируются, на них появляется фиолетово-серый налет, ботва начинает увядать и менять цвет. Чтоб избежать заражения, необходимо тщательно очищать землю после сбора урожая, проводить обеззараживание семян. В период роста и развития свеклу обрабатывают смесью древесной золы и воды, а также раствором воды и сыворотки.
  3. Черная ножка свеклы. Другое название — корнеед. При развитии болезни листья свеклы желтеют, теряют упругость, вянут. Чаще всего заболевание возникает при большом количестве влаги или на кислом грунте. Чтоб не допустить заражения урожая, кислые почвы удобряют известью, а землю регулярно рыхлят.
  4. Церкоспороз. Грибковое заболевание проявляется в виде пятен на ботве. Пятна имеют светлый цвет и бурую кайму, в процессе развития микоза листья чернеют и увядают. Чтобы не допустить заражения, семена придают термической обработке. Если болезнь возникла на уже растущем экземпляре, то ботву обрабатывают мелом и проводят подкормку раствором бора 0,5%.

Посмотрите также
Почему у свеклы чернеют листья и что делать?Читать

Недостаток азота

Еще одной причиной пожелтения листвы является недостаток азота. Свекле для роста необходим ряд веществ в почве, чаще всего азот и калий. При недостатке азота ботва становится пожелтевшей. Смена окраса листвы начинается с жилок и тканей вокруг них. Со временем ботва частично отмирает, растение замедляет рост.

Исправить ситуацию поможет применение удобрений, свекла вместе с водой впитывает нужные вещества, и ее состояние постепенно улучшается.

Садоводы рекомендуют удобрять урожай азотсодержащими препаратами. Лучшее время для таких манипуляций — июнь. В этот период идет интенсивный рост ботвы и корнеплода. Растение начинает питаться. В результате корнеплод становится плотным, а листья — сочными и упругими.

Что делать, если листья желтеют

Если листья желтеют, необходимо как можно раньше определить причину возникновения симптома. Возможно, необходимы подкормки и полив, поливайте свеклу регулярно, поскольку это растение водолюбивое.

Полезным будет в огороде применение натуральных азотсодержащих удобрений. К таким подкормкам относят коровяк и птичий помет.

Из сырья готовят специальный раствор. Птичий помет разводят в воде 1:15, а раствор коровяка содержит 1:10 сырья и жидкости. Чтоб свекла не теряла питательные соки, а ее листья не желтели, постоянно нужно проводить и профилактические мероприятия.

Меры профилактики

Борьба с заболеваниями культуры и меры, направленные против насекомых-вредителей, имеют большое значение в выращивание растения. К профилактическим мерам относят:

  • регулярный полив;
  • прополку грядок;
  • правильный севооборот;
  • перекапывание грунта на зимний период и удаление растительных остатков;
  • своевременное удобрение;
  • применение инсектицидов и народных средств для борьбы с вредителями.

При выполнении рекомендаций садоводов ботва свеклы будет иметь здоровый вид, а корнеплоды наберут необходимые питательные вещества. В результате можно получить богатый урожай полезного и вкусного овоща.

Болезни свеклы и борьба с ними на огородах России

Болезни свеклы могут доставить огороднику немало хлопот. И какие-то пятнышки на листьях, могут обернутся в настоящую трагедию. Поэтому, мы должны понимать, что за пятна у нас появились. Иначе говоря, огородник должен знать врага в лицо. Здесь главное, вовремя заметить беду и принять необходимые меры защиты. Хотя, обычно болезни не лечатся. Но, облегчить участь вполне можно и даже нужно.

Самая лучшая защита от болезней, так это профилактика. Где, севооборот, подготовка семян к посадке, выбор сортов, профилактические работы во время вегетации, своевременные подкормки имеют ключевую роль. И в этой статье, мы с вами, рассмотрим все самые распространенные болезни и научимся самостоятельно их определять. Поехали? 

Общие меры против болезни свеклы

Соблюдаем севооборот на огороде. Здесь, после свеклы садить свеклу можно только через 4 года (это минимум). И нужно понимать, какие культуры являются хорошими предшественниками, а какие плохими. Например, томаты, перцы, огурцы, тыква, кабачки, лук, чеснок, бобовые, зерновые, зелень принято считать хорошими предшественниками для свеклы. А вот такие культуры, как картофель, капуста (любая), редька, морковь, сельдерей и пастернак считаются плохими предшественниками.

Как подготовить семена свеклы. Обеззараживание семян можно проводить в растворах марганцовки или перекиси водорода. Также, можно обработать семенной материал биофунгицидами такими, как Альбит,  Бактофит, Максим, Планриз,Фитоспорин — М. В этом случае, необходимо соблюдать пропорции по инструкции.

Подготовка почвы. При этом, грунт проливаем растворами марганцовки, беномила 500 или фундазола. Заметим, что кислые почвы влияют худшим образом на растение. И тогда, необходимо известковать их. Обычно, кислая среда способствует болезням.

Профилактика от болезней. Каждые две недели можно опрыскивать такими препаратами, как  Альбит, Бактофит, Максим, Планриз,Фитоспорин — М, Триходермин, Битоксибациллин, Фитодоктор, Гаупсин, Риверм.

Выбираем сорта, которые болеют меньше всего. И при этом, обязательно учитываем регион. Устойчивость к определенным заболеваниям производители указывают в информации на упаковке.

Подкормка. Для нормального развития растения необходимы подкормки. Но, стоит учесть, что и при переизбытке, и при недостатке питания наблюдаются негативные процессы. Поэтому, работаем строго по инструкции. Понятно, что сильные и здоровые растения меньше болеют. Также, важно, чтобы удобрения были сбалансированными. И еще, нельзя использовать свежий навоз.

На заметку!

Когда не хватает фосфора, то растение может подхватить гниль или корнееда. При нехватке калия можно заболеть церкоспорозом, а при недостатке бора обычно получается фомоз. 

Поддержание чистоты и порядка на огороде. При этом, тщательно полем и убираем с грядки больные растения. Лучший вариант, это сжечь их.

Вывод!

Тяжелые и кислые почвы, зараженные семена, не сбалансированные подкормки в первую очередь способствуют болезням.

Какие бывают болезни свеклы

Грибковые болезни. Обычно, свекла поражается болезнями грибкового происхождения. И это, самое частое явление. Споры и мицелий начинают активно размножаться при определенных обстоятельствах. Передается инфекция через зараженную землю, неубранные растительные остатки и с помощью насекомых переносчиков (например, тли).

Вирусные болезни. Здесь, вместо грибков инфекция передается вирусами. И так же, при определенных обстоятельствах происходит развитие болезни. А заражение происходит через необработанный грунт и насекомых, а также через растительные остатки.

Бактериальные болезни. Здесь инфекция передается посредством бактерий.

На заметку!

Свекла имеет неплохой иммунитет, но грибки, вирусы и бактерии при неблагоприятных условиях все равно иногда атакуют. И тогда, приходится принимать меры. И еще, пораженные плоды существенно хуже хранятся.

При хранении плодов, когда не соблюдаются оптимальные условия хранения овощи начинают портиться намного быстрее. 

Церкоспороз

Такие болезни свеклы, как церкоспороз, передаются грибом рода Cercospora beticola. Заражение обычно происходит через растительные остатки. Кстати, на глубине более 10 см патоген погибает. Поэтому, осенняя перекопка полезна.

На заметку!

Инфицирование чаще всего происходит через устьица или ранки на растении. При влажности в 98 % — 100 % и температуре от 15 °С до 35 °С грибок активно размножается. Кстати, при + 40 °С патоген перестает размножаться, и при + 15 °С и ниже гриб не развивается.

Признаки. На листьях появляются светло — бурые пятна, которые имеют красно — коричневую, ярко выраженную кайму. Сначала они имеют небольшие размеры, а потом становятся значительно больше. И это, обычно случается на крайних в розетке листьях, и тогда и на черешках образуются продолговатые вдавленные пятна.

Если при этом, не принимать никаких мер, то ботва на растении скручивается, вянет и совсем отмирает. Заметим, что растение при заражении тратит силы на восстановление, а плоды, в этом случае, не растут.

На заметку!

Патогеном поражаются листья, а потом они восстанавливаются, и в итоге плоды не растут и получаются мелкими. При этом, содержание сахара падает до 50 %.

Меры борьбы. Профилактические меры считаются самым лучшим способом для борьбы с болезнью. В начале статьи, этот момент описан. Читаем. Далее, при обнаружении заболевания или при профилактике можно обработать такими препаратами, как Фундазол, Беномил 500, Купрозан, Хомецин, Хом, Хлорокись меди.

На заметку!

При ниже + 15 °С обработка неэффективна. Лучшая температура для этого будет в пределах 20 °С — 25 °С. Кстати, в жару фунгицидами не пользуются. И еще, важно, за 30 дней до уборки прекращаем обработку фунгицидами. Также, при обработке соблюдаем все инструкции. Это важно.

Пероноспороз (ложная мучнистая роса)

Болезни свеклы такие, как пероноспороз, распространяются грибком рода Peronospora schachtii. Возбудитель, в виде ооспор, зимует в маточных корнеплодах, на растительных остатках, в семенниках. Во время вегетации, размножение происходит с помощью конидий, которые образуют на листьях серовато — фиолетовый налет. Заболеть могут растения первого и второго года (семенники) выращивания.


Симптомы болезни. На первом году выращивания болезнь проявляется на молодых центральных листьях. Листья желтеют, затем скручиваются вниз, и становятся хрупкими. А далее, на внутренней стороне листа появляется налет. Впоследствии, листья становятся черными и совсем отмирают.

У растений второго года поражаются молодые центральные листочки. Затем, болезнь переходит на цветонос, и тогда цветоносные побеги могут отстать в росте, искривиться, и отмереть. Семенные коробочки, тоже могут заразится.

На зараженных побегах наблюдается налет мицелий гриба.

На заметку!

В первый год инфицирование происходит спорами гриба, а на втором году заражение происходит через грибницу, которая перезимовала в корнеплоде. Кстати, при влажности воздуха более 70 % и при температуре выше + 16 °С патоген начинает активно развиваться. Это благоприятные условия.

Борьба, в первую очередь заключается в профилактике (это правильная агротехника). Этот момент, описан в начале статьи.

Также, для борьбы можно применять химические препараты. Например, Апрон XL 350 (применяется для обработки семян), Амистар Экстра 280 и Акробат МЦ (используется во время вегетации). Заметим, что в магазинах продается множество различных фунгицидов и выбирать вам. Более подробно про такие препараты читаем в этой статье.

Рамуляриоз

Болезнь грибкового происхождения, которая развивается с помощью гриба рода Ramulari. Заражение происходит обычно через растительные остатки или через зараженные семена. Кстати, болезнь чаще всего случается в середине лета. Ну а если, болезнь пришла через зараженные семена, то симптомы можно увидеть уже в начале сезона.

Признаки болезни. Это светлые пятна на листьях, которые имеют красноватую окаймовку. Далее, на пятнах можно наблюдать белый налет (мицелии грибка). А потом, пятна высыхают и выпадают, и в итоге на листьях образуются отверстия. При сильном заражении, листья отмирают совсем, что потом, сказывается на качестве корнеплодов.

Симптомы рамуляриоза и церкоспороза похожи. Например, при рамуляриозе налет на пятнах белого цвета, а при церкоспорозе налет бывает обычно сероватым. И еще, при рамуляриозе пятна выпадают, а при церкоспорозе — нет. Также, сами пятна при этих болезнях имеют разный цвет.

На заметку!

Гриб рамуляриоза особо активен при температуре + 17 °С — 20 °С. И поэтому, он особо актуален в северных регионах. А если, процесс сопровождается обильными дождями, то вероятность заболеть этой напастью будет выше.

Меры борьбы заключаются в правильной агротехнике (профилактике) о чем мы уже говорили в начале статьи. Также, можно с успехом применять фунгицидные препараты. Например такие, как Абига-Пик, Картоцид, Альто Супер, бордосская смесь, оксихлорид меди.

Альтернариоз (черная пятнистость)

Такие болезни свеклы, как альтернариоз, имеют грибковое происхождение. Где болезнь передается несовершенным грибком рода  Alternaria alternata (Fr.) Keissl. и Alternaria brassicae (Berk) Sacc. Обычно, поражаются болезнью слабые растения и травмированные. Это может случится где угодно, и когда угодно, и у кого угодно. Грибной налет спороношения, чаще всего появляется на старых листьях под конец лета. И особого урона не бывает. Кстати, затяжные дожди способствуют болезни. И еще, молодые листочки, поражаются реже или вообще не поражаются.

Симптомы. К концу лета на старых листьях образуются темно — коричневые, довольно крупные пятна округлой формы. Начинаются пятнышки от края листа, и постепенно они становятся черными, сливаются вместе и становятся хрупкими и ломкими. В итоге, страдает вся культура.

Плоды тоже могут быть заражены (если все запущено). И тогда, на плодах образуется темно — оливковый налет или черный. Почти всегда, это приводит к загниванию корнеплодов. И обычно, поражаются травмированные и непросушенные овощи.

Бороться можно в основном применяя правильные агрономические приемы (профилактика). О чем, уже говорилось в начале статьи. Также, при обнаружении этой напасти, можно обработать фунгицидами такими, как Раек, Альто Супер, Алькор Супер. Рынок препаратов большой и выбирать Вам. Главное, соблюдать инструкции.

 Зональная пятнистость (фомоз)

Заболевание имеет грибковое происхождение. Передается грибом рода Phoma betae A.B. Frank или Pleospora betae Bjorl. Обычно, повреждаются старые листья под конец вегетации. Кстати, пикниды гриба могут пережить зиму на растительных остатках и семенах. А вот грибницы, зимуют в корнеплодах. Заметим, что недостаток бора в почве, провоцирует болезнь. И еще, летом болезнь распространяется только пикноспорами.

Пятнистость листьев, это еще полбеды. А беда будет зимой, когда начинают гнить плоды.

На заметку!

При температуре + 15 °С — 20 °С гриб развивается лучше всего. И еще, глинистые тяжелые и кислые почвы способствуют болезни. Также, переизбыток или недостаток питания негативно влияют на развитие растения.

Признаки болезни. На листьях появляются округлые светло — бурые или желтоватые пятна размером 1 см — 2 см. Которые имеют характерные концентрические зоны. Впоследствии, на них появляются черные точки. Тела грибов.

Пятна — это только начало болезни. И если, это дело запустить, то можно зимой получить сухую гниль корней, кагатную гниль. Обычно, это случается весной. И тогда, при разрезе можно наблюдать черные волокна, а могут быть и пустоты.

Заметим, что семенники страдают от этой болезни очень сильно.

Борьба — это профилактика прежде всего. Правильные агрономические приемы способствуют этому в первую очередь. Например, своевременные подкормки, уборка больных растений и прополка (чистота на огороде), обработка фунгицидами во время вегетации (Кэнсел,КС).

Мучнистая роса

Болезни свеклы такие, как мучнистая роса, передаются грибом рода Erysiphe betae Jacz. При болезни, наблюдается полное отмирание зараженных листьев. И этот момент, особенно угнетает растение, потому, что ему необходимо восстанавливаться. А в итоге, не растут корнеплоды. Все силы идут на восстановление. При этом, содержание сахара в плодах значительно снижается.

Особо опасна мучнистая роса бывает при ранних заражениях. Тогда, возможно заражение 100 % посевов. Где, потери урожая могут доходить до 25 %, а сахара на 20 %. Кстати, обычно заболевание проявляется во второй половине лета не раньше.

На заметку!

Чаще всего, возбудитель передается через зараженные растительные остатки, семена или маточные корнеплоды (все зараженное).

Симптомы болезни. Для мучнистой росы типичен белый налет. Где, на ранних стадиях на листьях образуются мелкие белые пятнышки. Которые, со временем сливаются, и в итоге, весь лист становится больным. А далее, налет становится плотным и порошкообразным, похожим на муку. Кстати, при встряхивании растение «пылит». Также, налет поражает и стебли, и клубочки (семенники).

У мучнистой росы существует две стадии развития — это конидиальная и сумчатая. Белый налет — это спороношение состоящее из конидий. А в августе, образуются сумчатая стадия грибка в виде черных точек. Которые, присутствуют на корнеплодах, семенниках, на растительных остатках.

На заметку!

В жаркую и сухую погоду при температуре + 20 °С — 30 °С грибок активно может размножаться. И это, можно объяснить снижением тургора в тканях растения, и поэтому сопротивляемость болезни снижается. И еще, частые дожди затрудняют размножение патогена.

Меры борьбы заключаются в применении правильных агрономических приемов. Про что, мы уже говорили в начале статьи. И также, можно обработать фунгицидными препаратами такими, как Альто Супер 330, Абакус, Рэкс Дуо.

Ржавчина

Болезнь грибковая, которая передается грибом Uromyces betae Pers. Патоген может существовать только на свекле. И может появиться на любой стадии развития растения. Заражение в основном случается через растительные остатки, семенники или через маточные корнеплоды.

Ущерб от болезни, обычно бывает не критический. Здесь, растение заболевшее ржавчиной, вынужденно залечивать свои раны, и поэтому, тратит силы на восстановление. А в итоге, корнеплоды вырастают мелкие и невзрачные.

Признаки болезни. Заболевание может случится как весной, так и летом. Например, весной поражаются листья с нижней стороны. При этом, на листьях образуются красновато — оранжевые пятна. Затем, уже летом на листве образуются темно — бурые подушечки. Которые имеют порошкообразное состояние, и это и есть споры грибка. Кстати, они могут прекрасно зимовать на растительных остатках, семенниках и маточных корнеплодах.

Борьба заключается в своевременной профилактике. И этот момент был рассмотрен в начале статьи. Также, для этих целей применяются препараты такие, как Абакус, Альто Супер 330, Амистар Экстра 280. Здесь важно, соблюдать инструкции. 

Корнеед

Такие болезни свеклы, как корнеед, имеют в основном грибковое происхождение. Хотя, бактерии тоже могут быть возбудителями, но уже гораздо реже. Грибы рода Aphanomyces, Pythium, Fusarium, Phoma, Rhizoctonia, Penicillium обычно являются возбудителями. А при бактериальном заражении, бактерии рода Pectobacterium и Pseudomonas играют главную роль. В основном, заражение передается через зараженные растительные остатки, почву или семена. В общей сложности, имеется более сотни различных грибков и бактерий, которые могут вызвать болезнь.

Симптомы. Проявляется болезнь с самого начала, и иногда ростки погибают не проклюнувшись. А могут погибнуть и при 2 — 3 настоящих листочках. Всходы, больные корнеедом, желтеют, вянут и наконец погибают. А если, растение выживет, то оно наверняка будет отставать в росте. И в итоге, будет потеря части урожая. При этом, в прикорневой части растение подгнивает, также повреждается и корень.

На заметку!

Грибы рода Pythium имеют грибницу войлочную и белую. А рода Aphanomyces — грибница паутинистая белого цвета с сероватым оттенком. Fusarium — белая паутинистая грибница с розовым или желтым оттенком. Phoma — паутинистая темноокрашенная грибница. Rhizoctonia — паутинистая грибница, бесцветная, а потом становится бурого цвета.

Меры борьбы заключаются в первую очередь в профилактике. О чем писалось выше в начале статьи. Кстати, препарат Максим эффективен для всех возбудителей корнееда. Также подойдут такие препараты, как 
Апрон XL, Гимексазол, Тачигарен, ТМТД.

Мозаика

Болезни свеклы такие, как мозаика, имеют вирусное происхождение. И передаются вирусом Beet mosaic virus, который относится к группе Potyvirus. И еще, он имеет нитевидную форму. Передается насекомыми переносчиками такими, как тля, клопы и цикадки. Также, может заразится через ранки на растении контактным способом. Зимуют вирусы в корнях сорняков. Например, в корнях осота, щирица, шпината или кормовых бобов. С них вирус переходит на свеклу с помощью сосущих и грызущих насекомых. Также, вирус может пережить зиму в маточных корнеплодах.

Признаки болезни. Светлые пятна на листьях различной формы и размеров. Напоминает мозаику. Пораженные участки имеют морщинистую структуру, и они тоньше, чем здоровые места. При более сильном заражении наблюдается скручивание листьев. При температуре выше + 21 °С активность вируса уменьшается, а при ниже + 10 °С вирус также неактивен .

Количество хлоропластов в листе уменьшается, и при этом в пораженных участках можно наблюдать некротические процессы в клетках. При этом, цитоплазма в этих местах погибает.

На заметку!

Нарушается фотосинтез, а в итоге, уменьшается сахаристость на 1 % — 1.7 %, и урожайность может быть меньше на 10 % — 17 %.

Борьба с мозаикой заключается в профилактических мерах, которые прописаны в начале статьи. Основными мерами считают уничтожение сорняков и обработку любыми инсектицидами системного действия. Работаем строго по инструкции.

Желтуха

Болезни свеклы такие, как желтуха, имеют вирусное происхождение. Здесь, возбудителем является вирусы рода Beet yellow virus и  Beet mild yellowing virus (слабое пожелтение свеклы). Передаются вирусы насекомыми переносчиками, например, тлями или цикадками. Зимуют они на корнях многолетних сорняков (осот, щирица, одуванчик, марь, лебеда), а также вирус может существовать и на культурных растениях, например, шпинате, брюссельской капусте, редисе, редьке, салате. И еще, он может перезимовать в маточных корнеплодах. Снижает урожайность на 25 % — 65 %, что характерно при раннем инфицировании.

Симптомы заболевания. При желтухе, наблюдают пожелтение листьев. Здесь, желтеют в первую очередь, верхушки листьев. А потом, болезнь распространяется по всему листу. Кстати, на молодых листочках можно наблюдать некротизацию жилок. Пораженные листья становятся плотные, ломкие. Также, они короче здоровых листов, но при этом они шире. Впоследствии, на больных листьях могут образовываться некротические пятна красновато — коричневого цвета.

Меры борьбы. Здесь важно, полоть сорняки. И еще, необходимо обрабатывать инсектицидами (во время вегетации). Профилактика не помешает тоже, где мы заботимся об здоровьи растения заблаговременно. Также, соблюдаем инструкции при работе с химическими препаратами.

Ризомания (бородатость свеклы)

Болезнь вирусного происхождения, где возбудителем является Beet necrotic vein yellow virus и Tobacco necrotic virus-A. А переносчиком считается гриб Polymyxa betae Keskin, который паразитирует на корнях свеклы (и на родственных растениях). Кстати, гриб сохраняет жизнеспособность в течении длительного времени. Потери урожая могут быть 30 % — 80 %, а это немало.

Признаки. Растение на вид угнетенное.Имеют низкий рост и вялый вид. Также, можно наблюдать некротические пятна между жилками. Корнеплоды мелкие, укороченные с большим количеством переплетенных между собой корешков. Они обычно бывают твердые и волокнистые. Кстати, черешки при болезни приобретают удлиненную форму.

Защитить растение можно, если вовремя сделать все профилактические работы. Например, прополка сорняков, борьба с насекомыми (инсектицидами), соблюдение севооборота.

Кагатная гниль

Такие болезни свеклы, как кагатная гниль, передается в основном грибами. Например, Botrytis cinerea Fr., Fusarium, Phoma betae Frank., Rhizopus nigricans Ehg и др. Возбудители приходят с огорода с овощами (фомоз, фузариоз, пенициллез и др.). И в разных случаях, гниль может быть и мокрая, и сухая. Все зависит от возбудителя.Обычно, болезнь случается в хранилище в зимний период. Где условия хранения имеют ключевую роль. И еще, на хранение отбирают только не травмированные и здоровые овощи.

Симптомы. Цвет гнили, обычно зависит от вида возбудителя и условий хранения.

Botrytis cinerea — это серая гниль. При этом, корнеплоды покрываются серым налетом. Заметим, что такое может случится только при хранении.

Phoma betae — фомоз и корнеед. Здесь, гниль черная и сухая. Заражение может произойти и при хранении, и при вегетации.

Rhizopus nigricans — гриб образующий на овоще серый налет. Кстати, он очень теплолюбив, поэтому появляется только при самосогревании в больших кучах.

Фузариозная гниль — характерен налетом белым или розовым. Заражается на огороде, и в хранилище.

Меры борьбы сводятся к соблюдению профилактики в период вегетации. Про этот момент, написано в начале статьи. Также, важно, так это обеззараживание хранилищ осенью. И еще, можно обработать овощи свежегашеной известью (тормозит развитие грибов). Хранить можно только не травмированные овощи.

Вывод!

Кто может заразиться. Так это растения неустойчивые к определенным гнилям, ослабленные и травмированные. И тут, условия хранения имеют главную роль.

Удачи Вам!

Почему свекла превращается в красный цвет какашки и мочи

Будь то шоколадный торт, пицца или салат, свекла - популярный полезный овощ. Но некоторых людей может удивить то, что происходит после того, как они его съедят: красный какашек и моча.

Поделиться на PinterestКрасные пигменты свеклы - сильные антиоксиданты. Они также оставляют свои следы в корме и моче некоторых людей.

Если вы, как и я, любитель свеклы, возможно, вы столкнулись с этой проблемой. Посещение туалета через некоторое время после вкусной свеклы оставляет алый след.

Технический термин, обозначающий присутствие пигментов красной свеклы в моче или стуле, - это свекла. От 10 до 14 процентов населения в целом испытывают этот красочный сюрприз после употребления свеклы.

Считается, что свекла в основном безвредна, но у некоторых людей она может быть признаком дефицита железа.

Итак, что вызывает красные какашки и мочу? И стоит ли беспокоиться, когда вы испытываете это впервые?

Красные пигменты свеклы называются беталаинами.Эти сильные антиоксиданты присутствуют в каждой клетке свеклы.

Ученые из университетов Болоньи и Урбино в Италии недавно показали, что беталаины могут убивать раковые клетки толстой кишки в лабораторных исследованиях.

Что именно происходит с беталаином в организме человека, не ясно. Исследователи из Эдинбургского университета в Великобритании обнаружили связь между щавелевой кислотой, которая является ключевым компонентом большинства камней в почках, и свеклой.

Они думают, что красные пигменты обычно расщепляются в желудке и толстой кишке.Когда уровень щавелевой кислоты высокий, красный цвет сохраняется, и это может привести к появлению красных какашек у людей, которые обычно не страдают свеклурией.

Щавелевая кислота присутствует во многих пищевых продуктах, включая шпинат, ревень и какао-порошок. Таким образом, употребление их в сочетании со свеклой может вызвать удивление у тех, кто не привык к красной какашке.

Неясно, как свекла вызывает красную мочу, но ученые предполагают, что пострадавшие каким-то образом не могут абсорбировать красные пигменты и вместо этого выводят их с мочой и фекалиями.

Несмотря на то, что уровень заболеваемости свеклой относительно низок среди населения в целом, он значительно выше у лиц с дефицитом железа.

У тех, кто в настоящее время не лечится от анемии, он может достигать 80 процентов, в то время как этот показатель составляет около 45 процентов у тех, кто в настоящее время получает добавки железа.

В описании случая в журнале Journal of Current Surgery доктор Закария Клемент из отделения хирургии больницы Канберры в Австралии объясняет: «Бетурия может вызвать ненужное беспокойство среди пациентов и их семей и может привести к дорогие расследования.

Если свекла - ваш спутник на всю жизнь, как я, вам, вероятно, не о чем беспокоиться. Но если вы испытываете это впервые и беспокоитесь о своем уровне железа или своем здоровье в целом, возможно, стоит поговорить с врачом.

.

6 польза для здоровья, питание и способы его использования

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Свекольный сок может иметь ряд преимуществ для здоровья благодаря уникальной комбинации витаминов, минералов и антиоксидантов.

Свекла стала популярной сейчас, когда исследователи выявили связь между употреблением свекольного сока и снижением кровяного давления, уменьшением воспалений и улучшением спортивных результатов.

Свекла обладает отличным питательным составом, который включает множество необходимых витаминов, минералов и антиоксидантов. Они также содержат уникальные биоактивные соединения, называемые беталаинами, которые могут принести пользу здоровью человека.

Люди могут получить эти преимущества от употребления цельной свеклы или ее сока.

В этой статье мы рассмотрим исследования шести предполагаемых преимуществ свекольного сока для здоровья. Мы также рассказываем о дозировке и приготовлении сока в домашних условиях.

Свекольный сок содержит широкий спектр необходимых витаминов и минералов.Регулярное употребление этого овощного сока может помочь предотвратить дефицит этих питательных веществ.

Порция органического свекольного сока объемом 100 миллилитров (мл), которая эквивалентна небольшому стакану, содержит 29 калорий, без жира и следующие питательные вещества:

  • 0,42 грамма (г) белка
  • 7,50 г углеводы
  • 5,42 г сахара
  • 0,40 г клетчатки

Свекольный сок также содержит антиоксиданты. Антиоксиданты уменьшают окислительный стресс, который, согласно исследованиям, вызывает развитие рака, воспалительных состояний и болезней сердца.

Свекла - богатый источник необходимых витаминов и минералов, в том числе:

  • фолиевая кислота , которая важна для здоровья ДНК и клеток
  • витамин B-6 , который поддерживает метаболизм и производство красных кровяных телец
  • кальций , важный минерал для роста и прочности костей
  • железо , которое позволяет эритроцитам переносить кислород
  • магний , минерал, поддерживающий иммунную систему, здоровье сердца, мышц и нервов
  • марганец , который способствует регулированию метаболизма и уровня сахара в крови
  • фосфор , важное питательное вещество для зубов, костей и восстановления клеток
  • медь , которая играет роль в производстве коллагена, поддержании костей и кровеносных сосудов и поддержании иммунная функция
  • цинк , который способствует заживлению ран, поддерживает иммунную систему и способствует нормальному росту wth

Свекла также содержит другие полезные соединения:

  • Фитохимические вещества придают растениям их цвет и аромат.Они также стимулируют иммунную систему, минимизируют воспаление и снижают окислительный стресс.
  • Беталаины отвечают за темно-красный цвет свеклы. Эти пигменты обладают многообещающими антиоксидантными, противовоспалительными и антитоксическими свойствами.
  • Нитраты относятся к группе органических соединений, улучшающих кровоток и способствующих здоровью сердца.

Все больше исследований показывают, что свекла может помочь снизить кровяное давление.Исследователи считают, что это связано с содержанием в них нитратов.

Свекла естественным образом содержит большое количество нитратов, которые организм превращает в оксид азота. Это соединение расширяет кровеносные сосуды, что улучшает кровоток и снижает общее кровяное давление.

В недавнем исследовании исследователи дали участникам 70 мл либо богатого нитратами сока свеклы, либо сока плацебо с низким содержанием нитратов. Артериальное давление у испытуемых снизилось на 5,2 миллиметра ртутного столба (мм рт. Ст.) Больше, чем у тех, кто принимал плацебо, всего за 30 минут.Однако действие концентрированного свекольного сока исчезло в течение 24 часов.

Другое небольшое исследование показало, что употребление 250 мл свекольного сока каждый день в течение 4 недель снижает кровяное давление у людей с гипертонией.

Однако люди, которые уже принимают лекарства для снижения артериального давления, могут не заметить таких же преимуществ. Результаты исследования, проведенного в 2015 году с участием людей, принимавших лекарства от кровяного давления, показали, что богатый нитратами свекольный сок не снижает артериальное давление через 1 неделю по сравнению с обедненным нитратами свекольным соком.

Свекольный сок содержит противовоспалительные соединения, называемые беталаинами.

Согласно обзору 2015 года, беталаины ингибируют определенные сигнальные пути, которые играют роль в воспалительных заболеваниях.

Исследование 2014 года показало, что беталаин под названием фенэтиламин-бетаксантин снижает активность воспалительного фермента на 32 процента.

Свекла богата железом, важным компонентом красных кровяных телец. Без железа красные кровяные тельца не могут переносить кислород по телу.

У людей с низким уровнем железа иногда может развиться состояние, называемое железодефицитной анемией. Добавление источников железа в рацион может снизить риск этого состояния.

Симптомы железодефицитной анемии включают:

Свекольный сок содержит антиоксиданты, витамин A, витамин B-6 и железо. Эти соединения помогают защитить печень от воспаления и окислительного стресса, одновременно повышая ее способность выводить токсины из организма.

Недавнее небольшое исследование на животных с участием крыс с повреждением печени показало, что грызуны, получавшие экстракт свеклы, имели минимальное повреждение печени по сравнению с контрольными крысами.

Определенные соединения в свекольном соке, такие как нитраты и беталаины, могут улучшить спортивные результаты.

Согласно систематическому обзору 2017 года, нитраты могут повысить спортивную эффективность человека за счет увеличения притока крови и кислорода к мышцам.

В исследовании 2018 года изучалось влияние беталаина на 28 тренированных велосипедистов-мужчин. Велосипедисты получали 100 мг концентрата свеклы или плацебо каждый день в течение недели. По сравнению с группой плацебо, группа, получавшая концентрат свеклы, имела более высокую эффективность упражнений и повышенный кровоток.

В настоящее время нет официальных рекомендаций по дозировке свекольного сока.

Согласно исследованию 2014 года, употребление одного 250-миллилитрового стакана свекольного сока в день может снизить кровяное давление. Сок не вызвал серьезных побочных эффектов, но участники сообщили об изменении цвета своей мочи.

Авторы отметили, что способность свекольного сока снижать кровяное давление зависит от концентрации нитратов, которая может широко варьироваться в зависимости от различных свекольных соков.Авторы рекомендуют концентрацию нитрата 4 миллимоля на литр (ммоль) для снижения артериального давления у здоровых взрослых.

Поделиться на Pinterest Людям с низким кровяным давлением следует избегать регулярного употребления свекольного сока.

В большинстве случаев люди могут безопасно есть свеклу или пить свекольный сок, не испытывая никаких отрицательных побочных эффектов.

Регулярное употребление свекольного сока может повлиять на цвет мочи и кала из-за природных пигментов, содержащихся в свекле. Люди могут заметить розовую или пурпурную мочу, которая называется свекловицей, и розовый или фиолетовый фекалии.Эти изменения цвета являются временными и не вызывают беспокойства.

Нитраты в свекольном соке влияют на артериальное давление. Любой, кто имеет низкое кровяное давление или в настоящее время принимает лекарства от кровяного давления, должен поговорить с врачом, прежде чем добавлять свеклу или сок из свеклы в свой рацион.

Свекла содержит высокий уровень оксалатов, которые могут вызывать камни в почках у людей с высоким риском этого состояния.

Люди могут приготовить сок из свеклы дома, используя соковыжималку, блендер или кухонный комбайн.

Как приготовить свеклу:

  1. Обрежьте ботву со свеклы перед ее тщательной мойкой. Оставьте кожуру свеклы нетронутой для дополнительных питательных веществ.
  2. Нарежьте свеклу небольшими кусочками.

Как приготовить сок из свеклы:

  1. Установите соковыжималку с дежой или кувшином для сбора выброшенного материала.
  2. Поочередно загружайте кусочки свеклы в соковыжималку.
  3. Налейте свекольный сок в стакан и сразу выпейте или положите в холодильник для охлаждения.

Как смешивать свеклу:

  1. Поместите кусочки свеклы в блендер и добавьте немного воды, чтобы свекла стала мягче.
  2. Взбить до однородной массы.
  3. Удалите из сока крупные кусочки с помощью марли или мелкоячеистого сита.
  4. Мякоть выбросить, свекольный сок вылить в стакан. Охладите его в холодильнике или сразу подавайте.

Люди могут пить свекольный сок самостоятельно или смешивать его с соком других фруктов и овощей.

Следующие полезные ингредиенты могут добавить изюминку:

Люди также могут купить свекольный сок в местных продуктовых магазинах или выбрать один из брендов в Интернете.

Важно проверять этикетку питания на продуктах и ​​избегать соков, содержащих добавленный сахар и консерванты.

Свекла - полезное дополнение к большинству диет. Люди могут ощутить пользу свеклы для здоровья, употребляя ее в сыром или вареном виде или запивая свекольным соком. Свекольный сок содержит много полезных питательных веществ, которые можно удалить в процессе приготовления.

.

Как вывести воду из ушей: 12 простых способов

Если вода все-таки попала в ухо, вы можете попробовать несколько домашних средств для облегчения состояния:

1. Покачивайте мочку уха

Этот первый метод может встряхнуть ухо вода сразу из уха.

Осторожно потяните или покачивайте мочку уха, одновременно наклоняя голову вниз к плечу.

В этом положении также можно попробовать покачать головой из стороны в сторону.

2. Заставьте гравитацию делать работу

С помощью этой техники сила тяжести должна способствовать стеканию воды из уха.

Полежите на боку несколько минут, положив голову на полотенце, чтобы впитать воду. Вода может медленно стекать из уха.

3. Создание вакуума

Этот метод создает вакуум, который может вытягивать воду.

  1. Наклоните голову в сторону и положите ухо на ладонь, сложенную в форме чаши, плотно прилегая.
  2. Осторожно проталкивайте руку назад и вперед к уху быстрыми движениями, прижимая ее, когда вы толкаете, и сжимая ее, когда оттягиваете.
  3. Наклоните голову вниз, чтобы вода стекала.

4. Используйте фен.

Тепло от сушилки помогает испарять воду внутри ушного канала.

  1. Включите фен на минимальное значение.
  2. Держите фен на расстоянии примерно 30 см от уха и перемещайте его вперед-назад.
  3. Потянув за мочку уха, дайте теплому воздуху дуть в ухо.

5. Попробуйте ушные капли со спиртом и уксусом.

Спирт помогает испарять воду в ухе.Алкоголь также препятствует размножению бактерий, что помогает предотвратить заражение. Если скопившаяся вода образовалась из-за скопления ушной серы, уксус может помочь удалить ее.

  1. Смешайте в равных частях спирт и уксус, чтобы сделать ушные капли.
  2. С помощью стерильной пипетки нанесите три или четыре капли этой смеси в ухо.
  3. Осторожно потрите ухо снаружи.
  4. Подождите 30 секунд и наклоните голову в сторону, чтобы раствор стекал.

Не используйте этот метод, если у вас есть одно из следующих условий:

Купите в Интернете медицинский спирт и уксус.

6. Используйте ушные капли с перекисью водорода

Растворы перекиси водорода могут помочь очистить от мусора и ушной серы, которые могут задерживать воду в ухе. В Интернете можно найти ушные капли, в которых используется комбинация мочевины и перекиси водорода, называемая перекисью карбамида, для очистки ушной серы от ушей.

Не используйте этот метод при наличии одного из следующих состояний:

  • инфекция наружного уха
  • перфорированная барабанная перепонка
  • тимпаностомические трубки (барабанные перепонки)

7.Попробуйте оливковое масло

Оливковое масло также помогает предотвратить инфекцию уха и отталкивает воду.

  1. Разогрейте оливковое масло в небольшой миске.
  2. Используя чистую пипетку, капните несколько капель масла в пораженное ухо.
  3. Полежите на другом боку около 10 минут, а затем сядьте и наклоните ухо вниз. Вода и масло должны стечь.

Интернет-магазин оливкового масла.

8. Попробуйте больше воды

Этот метод может показаться нелогичным, но на самом деле он может помочь удалить воду из вашего уха.

  1. Лежа на боку, наполните пораженное ухо водой с помощью чистой пипетки.
  2. Подождите 5 секунд, а затем переверните пораженным ухом вниз. Вся вода должна стечь.

9. Принимайте лекарства, отпускаемые без рецепта.

Также доступен ряд ушных капель, отпускаемых без рецепта (OTC). Большинство из них основаны на спирте и могут помочь уменьшить влажность наружного слухового прохода, а также убить бактерии или удалить ушную серу и мусор.

Купите ушные капли в Интернете.

.

Почему растения увядают? | Britannica

© BarryTuck / Shutterstock.com

Вы уезжаете на работу утром, и ваше растение выглядит совершенно счастливым, но когда вы приходите домой, оно становится печальным и обвисшим. Так почему же растения увядают? Обычно из-за жажды!

Многие недревесные растения полагаются почти исключительно на давление воды или тургор внутри своих клеток, чтобы поддерживать их в вертикальном положении. Однако растения постоянно теряют воду через небольшие отверстия в листьях (называемые устьицами) в процессе, известном как транспирация. Хотя транспирация жизненно важна для фотосинтеза и помогает транспортировать питательные вещества от корней к остальным частям растения, подавляющая часть воды, поглощаемой корнями, теряется в ходе этого процесса. В жаркий и засушливый день (или после нескольких дней без дождя или полива) транспирация вызывает потерю большего количества воды, чем поступает, и водный баланс в растении может нарушиться. Обезвоженные разрушающиеся клетки в листьях и стеблях больше не могут оставаться в вертикальном положении, и растение начинает увядать. Интересно, что увядание также способствует уменьшению потери воды, так как поникшие листья подвергают меньшую площадь поверхности воздействию солнечных лучей. Большинство растений быстро восстанавливаются при поливе, хотя продолжительное обезвоживание может быть фатальным или привести к гибели листьев.

Существует также ряд болезней растений, известных под общим названием «увядание», которые вызывают увядание и обесцвечивание растений. Эти инфекции могут быть вызваны вирусами, бактериями или грибками, и многие из этих болезней убивают растение, если их не лечить.Если увядшее растение не оживает после полива и в целом выглядит нездоровым, виноват один из этих виновников. Многие важные продовольственные культуры восприимчивы к болезни увядания, но современные селекционеры разработали устойчивые штаммы и разновидности для ряда этих растений.

Наконец, некоторые растения, особенно бобовые, вянут ночью - явление, известное как никтинастия. Листья многих из этих видов снабжены суставными наростами, называемыми pulvini, которые позволяют листьям или листочкам увядать в ответ на темноту и температуру.Тургорное давление в пульвинах в значительной степени регулируется химическим фоторецептором, который заставляет воду перемещаться из суставов ночью и наполнять их в течение дня. Цель этой необычной адаптации неясна, хотя генетические исследования показывают, что она может способствовать росту.

.

Почему это происходит и что делать

Иногда бывает трудно отличить рвоту от рвоты. Оба могут выглядеть одинаково, поскольку в настоящее время ваш ребенок постоянно придерживается молочной или молочной диеты. Главное отличие в том, как они выходят.

Срыгивание обычно происходит до или после отрыжки и чаще всего встречается у детей в возрасте до 1 года. Изо рта ребенка легко вытечет слюна - почти как белая молочная слюна.

Рвота обычно выходит из-под контроля (ребенок вы или взрослый).Это потому, что рвота возникает, когда «рвотный центр» мозга заставляет мышцы вокруг живота сжимать их. Это заставляет выбросить все, что находится в желудке.

У ребенка рвота может выглядеть как рвота молочного цвета, но с добавлением более прозрачного желудочного сока. Это также может быть похоже на молоко, которое некоторое время подверглось ферментации - это называется «сыром». Да, это звучит грубо. Но текстура, вероятно, не побеспокоит вас, когда вы ее увидите - вы будете больше беспокоиться о благополучии ребенка.

Ваш ребенок может также кашлять или издавать небольшие звуки рвоты перед рвотой. Скорее всего, это единственное предупреждение, что вам нужно захватить полотенце, ведро, тряпку для отрыжки, свитер, обувь - да что угодно.

Кроме того, срыгивание является нормальным явлением и может произойти в любое время. Ваш ребенок будет рвать, только если у него проблемы с пищеварением или другое заболевание.

Сложность кормления

Младенцам нужно учиться всему с нуля, в том числе тому, как кормить и удерживать молоко.Помимо срыгивания, у вашего ребенка иногда может быть рвота после кормления. Чаще всего это происходит в первый месяц жизни.

Это происходит потому, что животик вашего ребенка все еще привыкает к перевариванию пищи. Им также нужно научиться не глотать молоко слишком быстро и не переедать.

Рвота после кормления обычно прекращается после первого месяца. Чтобы остановить рвоту, давайте ребенку более частые и небольшие порции пищи.

Но сообщите своему педиатру, если у вашего ребенка частая или очень сильная рвота.В некоторых случаях это может быть признаком чего-то другого, кроме затруднений с кормлением.

Желудочный грипп

Гастроэнтерит, также известный как желудочный клоп или «желудочный грипп», является частой причиной рвоты у младенцев и детей. У вашего ребенка могут быть циклы рвоты, которые приходят и уходят в течение примерно 24 часов.

Другие симптомы у младенцев могут длиться 4 дня и дольше:

  • водянистые, жидкие какашки или легкая диарея
  • раздражительность или плач
  • плохой аппетит
  • спазмы и боль в желудке

Животик может также вызывать лихорадку , но у младенцев это встречается реже.

Гастроэнтерит обычно выглядит намного хуже, чем есть на самом деле (слава богу!). Обычно это вызвано вирусом, который уходит сам по себе примерно через неделю.

У младенцев тяжелый гастроэнтерит может привести к обезвоживанию. Немедленно позвоните своему педиатру, если у вашего ребенка есть признаки обезвоживания:

  • сухость кожи, рта или глаз
  • необычная сонливость
  • отсутствие мокрых подгузников в течение 8-12 часов
  • слабый плач
  • плач без слез

младенец reflux

В некотором смысле младенцы действительно похожи на крошечных взрослых.Так же, как у взрослых любого возраста может быть кислотный рефлюкс или ГЭРБ, у некоторых младенцев бывает детский рефлюкс. Это может привести к рвоте ребенка в первые недели или месяцы жизни ребенка.

Рвота из-за кислотного рефлюкса возникает, когда мышцы в верхней части живота слишком расслаблены. Это вызывает рвоту у ребенка вскоре после кормления.

В большинстве случаев мышцы живота укрепляются, и рвота у ребенка проходит сама по себе. Между тем, вы можете помочь замедлить рвоту:

  • избегая перекармливания
  • давая меньшие и более частые кормления
  • часто отрыгивая ребенка
  • поддерживая ребенка в вертикальном положении примерно на 30 минут после кормления

может также загущать молоко или детскую смесь с большим количеством смеси или небольшого количества детской каши.Предостережение: посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем попробовать это. Это может подойти не всем младенцам.

Простуда и грипп

Младенцы легко заболевают простудой и гриппом, потому что у них есть новая блестящая иммунная система, которая все еще развивается. Не помогает, если они находятся в детском саду с другими нюхающимися детишками или находятся рядом со взрослыми, которые не могут устоять перед поцелуями их мордашек. Ваш ребенок может простудиться до семи раз в первый год жизни.

Простуда и грипп могут вызывать у младенцев разные симптомы.Наряду с насморком у вашего ребенка может быть рвота без температуры.

Слишком много слизи в носу (заложенность) может привести к выделению из носа в горле. Это может вызвать приступы сильного кашля, который иногда вызывает рвоту у младенцев и детей.

Как и у взрослых, простуда и грипп у младенцев являются вирусными и проходят примерно через неделю. В некоторых случаях заложенность носовых пазух может перерасти в инфекцию. Вашему ребенку потребуются антибиотики для лечения любой бактериальной, а не вирусной инфекции.

Инфекция уха

Инфекция уха - еще одно частое заболевание младенцев и детей. Это потому, что их ушные раковины расположены горизонтально, а не более вертикально, как у взрослых.

Если у вашего малыша ушная инфекция, у него могут быть тошнота и рвота без повышения температуры. Это происходит потому, что ушная инфекция может вызвать головокружение и потерю равновесия. Другие симптомы ушных инфекций у младенцев включают:

  • боль в одном или обоих ушах
  • дергание или царапание в ушах или около них
  • приглушенный слух
  • диарея

Большинство ушных инфекций у младенцев и детей проходят без лечения.Однако важно обратиться к педиатру, если вашему ребенку потребуются антибиотики, чтобы избавиться от инфекции. В редких случаях тяжелая ушная инфекция может повредить нежные уши ребенка.

Перегрев

Перед тем, как пеленать ребенка или одевать его в очаровательный пушистый костюм кролика, проверьте температуру на улице и в доме.

Хотя и правда, что матка была теплой и уютной, младенцы могут быстро перегреться в жаркую погоду, в очень теплом доме или машине. Это потому, что их крошечные тела менее способны переносить тепло.Перегрев может вызвать рвоту и обезвоживание.

Перегрев может привести к тепловому истощению или, в более серьезных случаях, к тепловому удару. Обратите внимание на другие симптомы, например:

  • бледная, липкая кожа
  • раздражительность и плач
  • сонливость или вялость

Немедленно снимите одежду и держите ребенка подальше от солнца и тепла. Попробуйте кормить грудью (или дайте ребенку поить, если ему 6 месяцев и старше). Получите срочную медицинскую помощь, если ваш ребенок не выглядит обычным.

Укачивание

Младенцы в возрасте до 2 лет обычно не заболевают движением или автомобильной болезнью, но некоторые дети могут заболеть после поездки на машине или кружения, особенно если они только что поели.

Укачивание может вызвать у ребенка головокружение и тошноту, что может привести к рвоте. Это может быть более вероятно, если у вашего ребенка уже есть расстройство живота из-за вздутия живота, газов или запора.

Сильный запах и ветреная или неровная дорога также могут вызвать у ребенка головокружение.При тошноте выделяется больше слюны, поэтому вы можете заметить ее еще до того, как у ребенка начнется рвота.

Вы можете предотвратить укачивание, путешествуя, когда ваш ребенок готов ко сну. (Отличный трюк, если ваш ребенок любит спать в машине!) Спящий ребенок с меньшей вероятностью будет чувствовать тошноту.

Держите их голову хорошо опертой в автокресле, чтобы она не слишком много двигалась. Кроме того, не катайтесь сразу после полноценного кормления ребенка - вы хотите, чтобы он переваривал молоко, а не носил его.

Непереносимость молока

Редкая непереносимость молока называется галактоземией. Это происходит, когда дети рождаются без определенного фермента, необходимого для расщепления сахара в молоке. Некоторые дети с этим заболеванием даже чувствительны к грудному молоку.

Может вызывать тошноту и рвоту после употребления молока или любых молочных продуктов. Галактоземия также может вызывать кожную сыпь или зуд как у детей, так и у взрослых.

Если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, проверьте его ингредиенты на наличие молочных продуктов, включая молочные белки.

Большинство новорожденных при рождении проходят скрининг на это редкое состояние и другие заболевания. Обычно это делается с помощью анализа крови на пятку или мочи.

В редких случаях, когда это есть у вашего ребенка, вы узнаете об этом очень рано. Убедитесь, что ваш ребенок полностью избегает молока, чтобы остановить рвоту и другие симптомы.

Стеноз привратника

Стеноз привратника - редкое заболевание, которое возникает, когда отверстие между желудком и кишечником заблокировано или слишком узкое.Это может привести к сильной рвоте после кормления.

Если у вашего ребенка стеноз привратника, он может постоянно голодать. Другие симптомы включают:

  • обезвоживание
  • потерю веса
  • волнообразные сокращения желудка
  • запор
  • меньшее количество испражнений
  • меньше влажных подгузников

Это редкое состояние можно вылечить хирургическим путем. Немедленно сообщите своему педиатру, если у вашего ребенка есть какие-либо симптомы пилорического стеноза.

Инвагинация

Инвагинация - редкое кишечное заболевание. Болезнь поражает 1 из 1200 детей и чаще всего возникает в возрасте 3 месяцев и старше. Инвагинация может вызвать рвоту без повышения температуры тела.

Это состояние возникает, когда кишечник поврежден вирусом или другим заболеванием. Поврежденный кишечник скользит - «телескопами» - в другой отдел кишечника.

Наряду с рвотой у ребенка могут возникать сильные желудочные спазмы, которые продолжаются около 15 минут.Боль может привести к тому, что некоторые дети сгибают колени к груди.

Другие симптомы этого кишечного состояния включают:

  • утомляемость и усталость
  • тошноту
  • кровь или слизь при дефекации

Если у вашего ребенка инвагинация, лечение может вернуть кишечник на место. Это избавляет от рвоты, боли и других симптомов. Лечение включает использование воздуха в кишечнике для его мягкого движения. Если это не сработает, это заболевание излечит лапароскопическая хирургия.

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90