Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Подкормка сахарной свеклы


Особенности удобрения сахарной свеклы

Сахарная свекла — важнейшая техническая культура, возделываемая для получения сахара.

Произошла в результате отбора из дикой корнеплодной свеклы, которая и в настоящее время произрастает на побережьях Средиземного, Черного и Каспийского морей. Корнеплодная свекла (сахарная, кормовая, столовая и др. виды) — двулетнее растение. В 1 — й год образует толстый корень (корнеплод) с розеткой крупных слегка гофрированных листьев. На 2-й год из перезимовавших (в хранилищах) и высаженных в почву весной корнеплодов образуется цветоносный стебель, на котором образуются семена (соплодия). Масса корнеплода зависит от густоты посева и чаще всего колеблется в пределах 400-600 г, а при разреженных посевах и орошении достигает 2 кг. Запасные питательные вещества корнеплода состоят в основном из сахарозы, небольшого количества белков и других соединений. Содержание сахарозы колеблется в пределах 17-21 % (реже 22-25%), пектиновых веществ- 2-4%, азотистых веществ-1-1,5%, золы и клетчатки по 0,5-0,8%. Как сахароносное растение свеклу начали возделывать более 260 лет назад после открытия в ней в 1747 г. сахара. Продолжительная селекционная работа со свеклой изменила ее состав. В начале 19 в. сахаристость корней составляла 6-7%, в 1860-70 гг. она вросла до 10-12%, а в 1930-40-е годы достигла 18-22%. Дальнейшая селекция позволила существенно повысить урожайность свеклы, но не дала положительных результатов в отношении ее сахаристости. Средняя мировая урожайность сахарной свеклы в 2005-2010 гг. составляла 290 ц/га, Западной Европе — 400 ц/га, России — 270 ц/га. Во многих хозяйствах ЦЧО урожайность составляет 400-600 ц/га. Сахарная свекла отличается высокой продуктивностью. Максимальная ее урожайность на неорошаемых землях достигает 1000-1200 ц/га, на орошаемых — 1600-2200 ц/га.

Посевы сахарной свеклы в основных районах свеклосеяния размещают чаще всего после озимой пшеницы, идущей после удобренных чистых паров, а в районах достаточного увлажнения после однолетних трав (занятый пар) или по обороту пласта многолетних трав. Сахарная свекла требовательна к условиям произрастания. Высокие урожаи ее можно получать лишь на окультуренных высоко — гумусированных средне — и легкосуглинистых почвах при достаточной обеспеченности элементами питания и густоте стояния растений около 90-110 тыс. растений на 1 га. Тяжелосуглинистые и глинистые почвы малопригодны для ее возделывания из-за больших затрат корнеплодами энергии фотосинтеза (40-60%) на механическую работу по смещению почвенных агрегатов при их росте.

Как удобрять посевы сахарной свеклы

Правильное применение удобрений, особенно азотных, имеет первостепенное значение для получения высокой урожайности сахара при хорошем качестве посевов сахарной свеклы. При этом очень важно сбалансированное соотношение питательных веществ.

Сахарная свекла требует довольно большого количества различных питательных веществ (табл. 1).

Рис. Поглощение питательных веществ сахарной свеклой

Поглощение питательных веществ сахарной свеклой в течение роста и развития неодинаково (рис. 1). Можно различать три фазы их поглощения:

  1. незначительное в первые 45 дней, то есть до образования 10 настоящих листьев;
  2. интенсивное в течение следующих 80 дней, то есть в фазу сильного роста листьев;
  3. постепенное снижение интенсивности всех процессов в течение последующих 30­ -45 дней.

Повышенная потребность в удобрениях есть у молодых растений. У них корни еще слабо развиты, и при холодной погоде поглощение питательных веществ может затрудняться.

Но именно в этой фазе они требуют достаточно высокого уровня легкодоступных питательных веществ. Оптимальное снабжение питательными веществами в фазе усиленного роста листьев в особой мере сказывается на уровне урожайности.

Общее планирование расхода удобрений рекомендуется проводить в зависимости от планируемой урожайности (табл. 2). В то время как органические удобрения после посева вносятся лишь в исключительных случаях, минеральные удобрения играют ключевую роль в обеспечении растений свеклы питательными веществами весной и летом.

ДОЗИРОВАНИЕ ДЛЯ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СТАДИИ РАЗВИТИЯ

Хотя сахарная свекла требует для своего роста и развития большое количество элементов питания в виде солей, в фазе прорастания она очень чувствительна к их завышенной концентрации в верхнем слое почвы. Опасность состоит в том, что этим вызываются повреждение ростков свеклы и изреживание всходов, особенно на легких и бедных гумусом почвах, которые имеют более низкую сорбционную способность, чем тяжелые, богатые гумусом почвы. Так как весной почву нельзя глубоко рыхлить, глубина заделки удобрений уменьшается. Кроме того, сокращается время между внесением удобрений и посевом, что уменьшает продолжительность реакции между почвенными коллоидами и питательными солями, повышая опасность их токсического действия на молодые растения. Опасность вредного действия минеральных удобрений особенно высока при сухой почве и при плохой ее структуре.

Имеет значение и форма применяемых удобрений. Из азотных удобрений наиболее негативно в сравнении с нитратами действуют аммониевые соли (в том числе мочевина и раствор из аммиачной селитры и мочевины). Калийные удобрения при внесении весной вредят только в дозах, превышающих 250 кг К2О/ га. Фосфаты не оказывают отрицательного влияния на полевую всхожесть.

Чтобы избежать возможных отрицательных действий повышенной концентрации солей на проростки сахарной свеклы, следует:

  1. вносить минеральные удобрения весной вовремя, до посева и заделывать их под предпосевную обработку или непосредственно после посева;
  2. вносить на легких почвах до посева только то количество минеральных удобрений, которое необходимо молодому растению для роста и развития, то есть примерно две трети нормы в форме кальциево­ аммиачной селитры, а также в разных формах нитрофоса или нитрофоски; остальную дозу внести после появления всходов (но не позже конца мая и преимущественно в форме жидкой внекорневой подкормки).

ОСТОРОЖНО С АЗОТОМ!

С повышением дозы азота до определенного уровня увеличивается урожайность сахарной свеклы, но снижается содержание сахара и происходит большое накопление амидного азота, калия и натрия. При повышении дозы азота нетто­ сбор сахара достигает своего оптимума раньше, чем урожайность свеклы по массе. Дозы азота, превышающие оптимальную величину, отрицательно влияют и на лежкость свеклы. Поэтому определение правильной нормы внесения азотных удобрений имеет первостепенное значение для обеспечения высокого сбора сахара. Поглощение азота сахарной свеклой зависит:

  • от оличества доступного для растений почвенного азота в начале их роста;
  • от способности почвы обеспечить растения азотом во время вегетации.

На эти показатели, в свою очередь, влияют многочисленные факторы, такие как погодные условия зимой и весной до посева и после посева, тип и структура почвы, общий уровень удобрений в севообороте, севооборот, предшественник, органическое удобрение и урожайность. Их необходимо учитывать для правильного определения дозы азота.

Необходимую дозу азота определяют по формуле:

ДАУ = НП – Nmin – (АОУ х ЭМУ),

где: ДАУ – доза азотного удобрения, кг N/ га;

НП – нормативная потребность, кг N/ га;

Nmin – запас минерального азота в почве на глубине 0­ -30, 0­ -60 или 0­ -90 см, кг N/ га;

АОУ – азот органического удобрения, внесенного под сахарную свеклу, кг N/ га;

ЭМУ – эквивалент минерального удобрения (КПД органического азота по сравнению с минеральным, %).

Для расчета дозы азота важным является проведение химического анализа доступного для растений азота в начале вегетации с учетом способности данной почвы обеспечивать растения азотом во время вегетации. Для этого в Германии используют метод определения минерального азота (Nmin­ -метод) и метод электроультрафильтрации (ЕUF-­ метод).

По Nmin-­ методу минерализованный почвенный азот определяют в начале вегетации на поле, предназначенном для посева сахарной свеклы, на глубине до 90 см. Его количество сильно колеблется в зависимости от условий (почва, погода, севооборот, органическое удобрение, обработка почвы и др.). Для определения дозы азота найденное количество (от 20 до 100 кг/ га азота и более) вычитают из нормативного или ориентировочного показателя.

Ориентировочный показатель обозначает количество минерального азота, которое требуется растению для образования желаемой урожайности. Он определяется опытами по удобрению для разных почвенных условий.

Нормативные показатели азота в зависимости от вида почвы, погоды, севооборота, доли зернобобовых и многолетних трав в севообороте, внесения органических удобрений в севооборот, выращивания промежуточных культур и способа обработки почвы колеблются от 100 до 220 кг азота на 1 га.

Установленную дозу азота снижают при высоких дозах органических удобрений, при наличии бобовых в севообороте, после выпадения небольших осадков и низкой урожайности в предыдущем году и повышают при отсутствии органического удобрения, при использовании соломы в качестве удобрения, при плохой структуре почвы, в хозяйствах с орошением, при ожидании более высокого урожая и повышенной густоте стояния. Недостаток этого метода: он не учитывает доступного сахарной свекле азота от минерализации органической фракции почвы в течение вегетационного периода.

По EUF­- методу определяют питательные вещества N, Р2O5, К2O, CaO, MgO и В в почвенных пробах на поле, предназначенном для посева сахарной свеклы, на глубине до 30 см после уборки предшественника (зерновые). Этот метод учитывает и органически связанный азот, который доступен сахарной свекле в вегетационный период, но не принимает во внимание изменения в содержании азота под влиянием осеннего поступления органического удобрения, почвообработки и зимних погодных условий. Простая организация взятия проб, рутинные лабораторные анализы, ранняя рекомендация для применения удобрений являются преимуществами этого метода и причинами довольно широкого применения на практике.

Nmin­ -метод и EUF-­ метод в свекловодстве Германии в настоящее время применяются в равном объеме. В табл. 3 приводится примерная схема расчета дозы азотного удобрения для сахарной свеклы с учетом Nmin.

В зависимости от местных условий дозы азота под сахарную свеклу колеблются от 80 до 100 кг/ га. Кроме дозы азотного удобрения на урожайность и качество влияет и срок его внесения. Как изложено выше, на сорбционно слабых легких почвах из­ за опасности повышенной концентрации ионов солей высокие дозы азота следует разделить. На суглинистых почвах с более высоким содержанием влаги опасность концентрации ионов солей значительно ниже. На таких почвах разовое внесение азота в форме кальциево­- аммиачной селитры (КАС) дает более высокую урожайность, чем дробное внесение.

Если вносят вторую дозу азота, то делают это в фазу 2­ -4, но не позже 6 листьев с учетом густоты стояния растений. Уплотненные посевы требуют внесения более высоких доз азота, чем изреженные. Возможная подкормка сахарной свеклы азотом должна быть проведена не позднее конца мая. При этом обычно вносится от 25 до 35 кг/ га азота, по возможности в жидкой форме. Применение азотных удобрений в более поздние сроки вызывает весьма заметное снижение содержания сахара в сахарной свекле, что, несмотря на повышение урожая корнеплодов, ведет к уменьшению его выхода с каждого гектара.

В регионах с летними засушливыми периодами особенно необходимо раннее внесение азота. При наличии сухих периодов в начале лета азотное удобрение не растворяется или растворяется недостаточно и поздно.

Поскольку и фосфорное, и калийное удобрения вносятся обычно осенью по стерне предшественника, обсуждать тонкости их внесения в рамках данной статьи не имеет смысла. То же самое касается кальция и магния. Большее значение в ряду летних мероприятий имеет внесение микроэлементов.

СНАБЖЕНИЕ БОРОМ И МАРГАНЦЕМ

При выращивании сахарной свеклы большое значение имеет достаточное снабжение посевов бором и марганцем. Недостаток бора наблюдается иногда на почвах со щелочной реакцией pH > 7,5 или во время засухи, когда он становится недоступным для свеклы. На легких почвах недостаток бора встречается чаще, чем на глинистых и богатых гумусом почвах. При этом молодые листья и верхняя часть свеклы отмирают. Возникает гниль сердцевины или сухая гниль свеклы. Для предотвращения недостатка бора можно вместе с другими удобрениями внести Гранубор Натур (14,6% В). До посева или до фазы четырех настоящих листьев можно применять бор­содержащие удобрения, например, монтанселитру с содержанием бора 0,2% либо ренаниафосфат калия (11:21:4 с 1% бора). При появлении первых симптомов недостатка бора необходима внекорневая обработка борсодержащими препаратами, например Солюбором ДФ (17,5% В) из расчета 2,5­ -10 кг/ га.

На солонцеватых или известкованных песчаниках и болотистых почвах иногда наблюдается недостаток марганца; на старых листьях появляются маленькие светлые пятна. При остром недостатке марганца хорошие результаты дает опрыскивание сульфатом марганца (12 кг/ га). Но лучше в течение некоторого времени применять содержащие марганец минеральные удобрения (например, томас -фосфат).

Остальные микроэлементы, такие как медь, играют роль только в экстремальных ситуациях на сорбционно слабых почвах и могут быть восполнены внесением специальных удобрений.

В регионах, где посевы сахарной свеклы поздней весной и в начале лета часто страдают от холодной или засушливой погоды, а также испытывают гербицидный стресс, даже при нормальной обеспеченности почвы элементами питания внекорневая подкормка смесями макро­  и микроэлементов может положительно повлиять на урожайность свеклы. При необходимости внекорневую подкормку можно комбинировать с внесением инсектицидов или фунгицидов.

Сахарная свекла требует довольно большого количества различных питательных веществ. Поглощение питательных веществ сахарной свеклой в течение роста и развития протекает неравномерно. Особенно интенсивное освоение веществ наблюдается в период от 45-­ го до 125-­ го дня роста, то есть в фазе сильного роста листьев. Ключевую роль в обеспечении свекольных растений питательными веществами весной и летом играют минеральные удобрения.

Перед применением азотных удобрений (фосфор, калий и кальций в основном вносят осенью) требуется тщательный анализ имеющихся в почве запасов азота, поскольку следует избегать слишком щедрого обеспечения: с повышением дозы азота до определенного уровня увеличивается урожайность сахарной свеклы, но снижается содержание сахара! В целях эффективного использования удобрений возможно внесение предусмотренной дозы до посева или дробление на две отдельные подкормки. Во время выращивания сахарной свеклы большое значение имеет достаточное снабжение посевов микроэлементами бором и марганцем. При остром их недостатке на поле нужна немедленная и взвешенная реакция опытного агронома. На недостаток элементов минерального питания (макроэлементов и микроэлементов) сахарная свекла реагирует проявлением определенных характерных симптомов (табл. 4), которые могут быть устранены с помощью различных мероприятий.

По материалам д. с.- х. н., профессора Дитера Шпаара

Опубліковано в журналі “Агроном”, 2012

Найсвіжіші матеріали читайте в журналі «Агроном». Слідкуйте за головними агрономічними новинами на нашій сторінці у Facebook та каналі в Telegram

Подкормка свеклы в открытом грунте: удобрения, правила внесения, сроки

Без подкормок невозможно получить хороший урожай свеклы. От состава, количества и времени внесения удобрений зависит не только урожайность культуры, но и качественные характеристики корнеплодов – их вкус, сладость, структура. Узнаем, как, чем и когда подкормить свеклу в открытом грунте.

Зачем подкармливать свеклу?

Свекла – выносливая и неприхотливая культура, которая не требует от огородников больших хлопот. Но такая нетребовательность часто играет злую шутку с владельцами грядок – свекла вырастает, но качество ее корнеплодов низкое.

Удобрения свекле необходимы, чтобы сформировать корнеплоды:

  • в соответствии с сортовыми размерами;
  • сладкие и вкусные;
  • не жесткие и не волокнистые.

Отсутствие подкормок может привести к тому, что свекла вырастет совершенно несъедобная.

При выращивании свеклы важно вносить удобрения согласно графику – каждому периоду вегетации соответствует свой набор удобрений. В начале вегетации свекле нужен азот, в конце – фосфор и калий.

Чтобы вырастить вкусную и сладкую свеклу, необходимо подкармливать ее даже на плодородных почвах. Сладость и вкус корнеплодов обеспечивается за счет натрия – этим элементом культуру снабжают, внося в грунт натриевую селитру или поваренную соль.

Как понять каких элементов не хватает свекле?

О нехватке питательных веществ, бывалые огородники узнают по внешнему виду свеклы.

Признаки дефицита питания:

  • Азот. Обычно нехватка этого элемента наблюдается в начале вегетации. Главный признак дефицита азота – бледная и хилая ботва.
  • Калий. Наблюдается в середине вегетационного периода. Ботва приобретает темно-красную и даже фиолетовую окраску. На листьях появляются желтые пятна, они закручиваются и сохнут. Если вовремя не внести подкормку, на листьях развивается некроз.
  • Фосфор. Обычно наблюдается на легких кислых почвах, в которых не хватает органики. Листья становятся мелкими, надземная часть краснеет, ботва прекращает рост. Корнеплоды не формируются и не накапливают сахар.
  • Магний. Нижние листья становятся светлыми. На ботве появляются желтые пятна, а затем – некротические очаги.
  • Натрий. Ботва приобретает красный оттенок.
  • Бор. Загнивает сердцевина. Не развиваются молодые листья. Отмирает точка роста.

Избыток питательных элементов может быть так же вреден, как и их нехватка.

Признаки переизбытка питания:

  • Азот. Листья становятся темно-зелеными, большими, сочными. Корнеплоды отстают в росте.
  • Калий. Замедление роста, листья становятся светло-зелеными, покрываются бурыми пятнами.
  • Фосфор. На листьях появляется хлороз. Затем на ботве наблюдается некроз тканей, она желтеет и отмирает.
  • Магний. Отмирают корни, растение не усваивает кальций.

Виды удобрений

Для подкормки свеклы все средства хороши. Наряду с покупными химическими удобрениями, огородники активно используют натуральные подкормки.

Минеральные

Минеральные удобрения – продукт химической промышленности. Купить их можно в любом агромагазине. Преимущество минеральных удобрений – простота использования, концентрированность полезных веществ и высокая эффективность.

Какими минеральными удобрениями рекомендуется подкармливать свеклу:

  • аммиачной селитрой;
  • мочевиной;
  • суперфосфатом;
  • калием сернокислым;
  • хлористым калием.

Органические

Свекла прекрасно отзывается на органику. Органические удобрения содержат те же питательные элементы, что и покупная «химия», причем в легкоусвояемой форме.

Чтобы внести в почву азот, используют навоз или птичий помет. Источником прочих полезных веществ служит древесная зола. Задействовав только два этих органически удобрения, можно вырастить свеклу без минеральных аналогов.

Другие популярные органические удобрения – перегной, компост, настой крапивы, торф и прочие натуральные продукты.

Комплексные

Наряду с простыми минеральными удобрениями, свеклу можно подкармливать комплексными составами. Их отличие от простых – содержание не одного, а сразу двух или трех основных элементов. Самые известные комплексные удобрения – нитрофоска, аммофоска, нитроаммофоска и т.п.

Для подкормки свеклы также используют комплексные удобрения, в состав которых входят микроэлементы важные именно для данной культуры. Благодаря сбалансированному набору элементов, можно ограничиться применением одного комплексного удобрения в течение всей вегетации.

Правила и виды подкормок

Вносить удобрения, как минеральные, так и органические, можно двумя способами – под корень и путем опрыскивания.

Корневая

Свекла получает большую часть питания из грунта, поэтому корневые подкормки – основа получения хорошего урожая. Корнеплоды должны вырасти не только в меру крупными, но и вкусными, и помогают добиться этого подкормки под корень.

Особенности корневых подкормок:

  • За период вегетации проводят как минимум две подкормки – при прореживании всходов и до смыкания ботвы.
  • Вносят удобрения в виде питательных растворов. Их вливают в специально проделанные борозды глубиной 3-4 см. Борозды проделывают между рядками. Расстояние от борозд до корней – 5-10 см.
  • После внесения питательных растворов, грядки поливают – это помогает предотвратить ожоги корневой системы.
  • Вносить под свеклу свежий навоз или помет запрещено. Их добавляют только в бедные грунты, за год до посева свеклы.

Внекорневая

Внекорневые подкормки подразумевают опрыскивание растений и почвы вокруг них. Такая обработка проводится как дополнение к корневым подкормкам – если необходимо срочно восполнить дефицит того или иного элемента.

Особенности внекорневых подкормок:

  • быстрее и полнее усваиваются, чем корневые подкормки;
  • можно проводить в любой период вегетации;
  • равномерное распределение с минимальными рисками передозировки.

Для опрыскиваний используют растворы:

  • Мочевины. На ведро воды – 20 г гранулированного удобрения.
  • Марганца. Используют слабо-розовый раствор. За сезон растения опрыскивают 5 раз. Такая обработка позволяет не только восполнить дефицит марганца, но и предотвратит поражение свеклы гнилостными инфекциями.

Для внекорневых подкормок также используют растворы борной кислоты и поваренной соли.

Схема подкормок свеклы

При выращивании свеклы крайне важно вносить удобрения на определенных этапах, причем на каждом из них используют подкормки разного состава.

Свеклу подкармливают:

  • в определенные этапы вегетации;
  • в зависимости от состояния растений;
  • во время проведения агротехнических мероприятий.

Удобрения под свеклу вносят на таких этапах:

  1. Подготовка почвы к посадке. Участок под свеклу готовят осенью и весной. Особенности подготовки участка под свеклу:
    • Навоз перепревший вносят осенью под перекопку – он должен покрывать участок слоем от 2 до 5 см.
    • Муку доломитовую или толченую скорлупу вносят осенью – по 2-3 стакана на 1 кв. м.
    • Весной в грунт добавляют древесную золу – по 500 г на 1 кв. м.
    • Песчаные грунты и супеси удобряют дважды – осенью и весной. Черноземам достаточно внесения удобрений осенью.
    • В тяжелые грунты вводят повышенную дозу калия, а также опилки, песок и известь.
  2. При посеве. В этот период удобрения вносят в том случае, если они не были добавлены ранее. Подкормку рассыпают прямо в бороздки. На каждый квадратный метр кладут по 10 г селитры, суперфосфата и сульфата калия.
  3. Во время выращивания. Подкормки вносят согласно графикам, которые ориентируются на календарные даты и периоды вегетации. Примерная схема подкормок:
    • Первый раз вносят удобрения после прореживания посадок. Берут суперфосфат, калия сульфат и карбамид (мочевину) – по 30 г, растворяют в ведре воды. Этого количества хватает на 10 кв. м.
    • Вторую подкормку делают через 3 недели. Вносят удобрение того же состава, что и в первый раз.
    • Третья проводится еще через 2-3 недели. Ее состав уже немного отличается от предыдущих. Берут двойной суперфосфат и сернокислый калий – по 40 г на ведро. Приготовленным раствором поливают 10 кв. м. Этим составом поливают грядки, чтобы усилить рост корнеплодов.
    • При выращивании поздних сортов свеклы часто проводят еще одну подкормку. Сделать ее надо за 3-4 недели до уборки урожая.

Народные средства

Огородники, стараясь получить экологически чистый продукт, заменяют минеральные удобрения органикой, а также применяют различные народные рецепты. В ход идут самые разные ингредиенты – сорняки, дрожжи и прочие подручные средства.

Солевой раствор

Для подкормки свеклы используют обычную поваренную соль, не йодированную. Солевые подкормки являются источником натрия, от которого зависит сладость корнеплодов.

Как подкормить свеклу солевым раствором:

  1. Разбавьте 1 ст. л. поваренной соли в ведре воды.
  2. Поливайте грядки из расчета 10 л раствора на 1 кв. м.
  3. Внесите подкормку три раза за сезон:
    • когда у растений сформируется 6 листков;
    • когда корнеплоды высунутся из земли на 3 см;
    • через полмесяца после предыдущей солевой подкормки.

Солевой раствор используют не только для корневых подкормок, но и для опрыскиваний. Они особенно важны, если ботва стала красноватой – этот признак указывает на нехватку натрия. Для внекорневой подкормки на 10 л воды берут вдвое больше соли – 2 ст. л.

Используя солевые подкормки, необходимо точно соблюдать дозировку. Рост концентрации соли приводит к засолению грунта, что негативно отражается на развитии культуры.

Куриный помет

Птичий помет – щедрый источник азота. Поэтому применяют его на начальном этапе вегетации свеклы. Эта подкормка полезна на любых грунтах, но наибольшую эффективность она показывает на кислых почвах.

Как применять куриный помет:

  • Разбавьте помет водой в пропорции 1:12. Раствор нельзя лить непосредственно под корни – они могут получить ожог.
  • Разбавленный помет лейте только в специально прорытые канавки или просто в междурядья. Норма расхода куриного помета на 1 кв. м – 1-1,2 л.

Настой крапивы

Это известное среди огородников удобрение, с помощью которого свекле поставляют необходимые микроэлементы и витамины.

Как сделать крапивную подкормку:

  • Нарвите молодой крапивы – нужны растения, на которых еще не появились семена.
  • 3 кг порубленной крапивы сложите в бочку на 30 л и залейте водой.
  • Накройте бочку крышкой и оставьте настаиваться.
  • Через 4-7 суток настой готов к применению. Поливайте им свеклу 1-2 раза в месяц, по 1/2 л на каждое растение.

Настой сорняков

Для подкормки свеклы можно использовать даже сорняки. После прополки не спешите выкидывать сорную растительность – из нее можно сделать неплохое удобрение.

Как готовить настой из сорняков:

  • Сложите сорняки в бочку – они должны занять примерно треть ее объема.
  • Налейте в бочку воды до самого верха и оставьте настаиваться.
  • Через 5-7 дней настой готов. Разбавьте его водой 1:10 и поливайте свеклу. Эту подкормку разрешается лить прямо под корни растений. Под каждое растение – 1 л.
  • Поливайте свеклу настойкой сорняков 1 раз в полмесяца.

Зольный настой

Древесную золу ценят как источник фосфора и калия. Она также содержит бор, магний, медь. Зола улучшает структуру почвы, раскисляет кислые грунты.

Свеклу подкармливают золой дважды:

  • Сразу после высева семян в грунт.
  • На этапе формирования и роста корнеплодов.

Как готовить зольный раствор:

  • разведите два стакана золы в ведре воды;
  • настаивайте золу 2 часа и сразу поливайте грядки.

Дрожжи

Обычные дрожжи для хлебопечения, внесенные в почву, усиливают рост полезных бактерий, которые перерабатывают в почве органику, насыщая ее калием и азотом.

Дрожжевые подкормки усиливают развитие корневой системы и повышают иммунитет растений.

Рецепт № 1:

  • Возьмите живые дрожжи – 1 кг. Разведите их в 5 л воды.
  • Настаивайте дрожжи 2 часа.
  • Добавьте воды в пропорции 1:10.

Рецепт № 2:

  • В 10 л воды разведите 10 г сухих дрожжей и 2 ст. л. сахара.
  • Настаивайте 2 часа.
  • Разбавьте водой в пропорции 1:5.

Свеклу поливают дрожжевым раствором три раза:

  • Весной, сразу после появления всходов.
  • Через 20 дней после первой подкормки. Вторая подкормка приходится на июнь месяц.
  • Примерно через два месяца после первой подкормки – последнюю дрожжевую подкормку вносят в августе.

Борная кислота

Борная кислота особенно нужна свекле, выращиваемой на песчаных почвах и на супесях.

Зачем нужен бор:

  • активизирует прорастание семян;
  • улучшает вкус корнеплодов;
  • предотвращает гниение корней;
  • повышает иммунитет.

Когда вносят бор:

  • Во время подготовки семян. В 1 л воды разводят 0,2 г кислоты. В растворе выдерживают семечки, подготавливаемые к посеву.
  • На этапе роста ботвы и корнеплодов. Вносят раствор – на 1 л берут 0,5 ч. л. кислоты.

Для разведения борной кислоты берут исключительно горячую воду.

Подкормка свеклы по месяцам

Подкармливают свеклу с учетом этапа вегетации. Для многих огородников, выращивающих свеклу в открытом грунте, более удобно ориентироваться по календарю.

В июне

В июне грунтовая свекла находится на начальном этапе вегетации, когда ей необходимо питание для роста зеленой массы и развития корней.

Чем подкормить свеклу в июне:

  • Как только появился на растении второй лист, грядки поливают коровяком, разбавленным в воде 1:10. Подкормку вливают в борозды между рядами.
  • Спустя 2 недели грядки поливают нашатырным спиртом, разбавленным водой – 1 ст. л. на 10 л. Внесение аммиачного раствора помогает отпугнуть вредителей и повышает иммунитет растений.

В июле

В середине лета свекла формирует прикорневую розетку. Вносимая в этот период подкормка должна способствовать формированию и наливанию корнеплодов. С этой целью культуре дают калий.

Чем подкормить свеклу в июле:

  • Калийная селитра. В 8 л воды разводят 2 ст. л. препарата.
  • Соль поваренная. Разводят 2 ст. л. в ведре воды.

В августе

В конце лета завершается развитие корнеплодов, они начинают усиленно накапливать полезные элементы и приобретают определенный вкус. В августе свеклу подкармливают калийно-фосфорными удобрениями.

Какие удобрения внести в августе:

  • Раствор из минеральных удобрений. В 10 л воды разводят суперфосфат (2 ст. л.), хлорид калия (1,5-2 ст. л.). Внести удобрение надо за 4 недели до уборки.
  • Вместо минерального «коктейля» многие огородники вносят более безвредные средства – например, древесную золу или дрожжевой раствор.

Советы опытных огородников

Фермеры и бывалые огородники, имеющие опыт выращивание вкусной свеклы, советуют:

  • На этапе роста ботвы вносите только азотные удобрения.
  • Внимательно следите за состоянием листьев, и вносите удобрения в соответствии с потребностями растений.
  • Вносите подкормки после поливов.
  • Отдавайте предпочтение органическим удобрениям.
  • Не ограничивайтесь одними корневыми подкормками, применяйте и внекорневые – опрыскивайте растения питательными растворами.

Про подкормку свеклы, также расскажет опытная огородница в следующем видео:

При выращивании вкусной и сладкой свеклы решающее значение имеют подкормки. При правильном и своевременном внесении удобрений вы сможете получить корнеплоды, соответствующие своим сортовым размерам и вкусовым характеристикам.

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Марина Черницкая

Россия. Город: Новосибирск Публикации: 285Комментарии: 1

Подкормка сахарной свеклы: результаты опытов - Agrovesti.net

Известно, что недостаточное поступление базовых элементов питания из почвы невозможно компенсировать листовым внесением агрохимикатов. В этом случае препараты добавляют по фону с низкой и средней удобренностью. Существует несколько групп продуктов для внекорневых подкормок, в том числе гуминовые вещества, препараты с элементами питания в хелатной форме, а также растворы простых удобрений. Специалисты ВНИИ сахарной свеклы и сахара им. А. Л. Мазлумова поставили перед собой задачу из всего многообразия выявить наиболее эффективную группу препаратов для внекорневого внесения по листовой поверхности сахарной свеклы в начальный период вегетации и определить благоприятные фоны основной удобренности.

МЕТОДИКА ОПЫТА

Исследования были проведены в 2007–2015 годах на сахарной свекле в паровом звене девятипольного севооборота. Почва опытных участков представляла собой выщелоченный малогумусный среднемощный тяжелосуглинистый чернозем. Площадь посевной делянки равнялась 28,8 кв. м, учетной — 10,8 кв. м, повторность — трехкратная. Возделывались районированные сорта и гибриды свеклы отечественной селекции. Для создания фонов основной удобренности применяли нитроаммофоску NPK 16:16:16 перед основной обработкой — глубокой вспашкой на 30–32 см.

В первом опыте мочевину в дозах N 6,8, N 13,6и N 20,4 вносили по фонам основных удобрений N 45P 45K 45, N 90P 90K 90,а также в варианте без подкормок. Во втором опыте комплекс хелатного микроудобрения № 1 использовали в виде раствора по листьям в дозе 0,4 л/га в первую обработку, а также этот препарат в объеме 0,2 л/га совместно с 0,5 л/га боросодержащим удобрением, то есть одной дозой, — во вторую. В рамках опыта был вариант внесения 0,6 л/га и 0,3 л/га комплекса хелатного микроудобрения № 1 и 1 л/га боросодержащего удобрения на фонах N 50P 50K 50 и без удобрений. В третьем опыте хелатное микроудобрение № 2добавляли из расчета 1 кг/га, то есть одну дозу, и 2 кг/га, или две дозы, в первую подкормку, а также 1 и 2 кг/га этого же препарата совместно с 1 и 2 кг/га «Бор-Актива» — во вторую. В четвертом опыте «Гумимакс» вносили по листьям сахарной свеклы в дозах 0,2 л/га в первую обработку и 0,1 л/га — во вторую по фонам без удобрений при использовании N 45P 45K 45,N 90P 90K 90 иN 135P 135K 135, а также применяли этот продукт один раз в объеме 0,2 л/га по тем же фонам. В пятом опыте двухпроцентный раствор гуминового препарата «Кавита Биокомплекс» вносили в почву при посеве и три раза в течение вегетации.

Удобрения, применяемые во втором и третьем опытах, содержат хелатные формы элементов, в четвертом и пятом представляют собой гуминовые препараты, а в первом — простое удобрение. Агрохимикаты растворяли в воде из расчета 200 л/га рабочего раствора. Первая подкормка производилась в фазу 3–4 пар настоящих листьев, вторая — через 10 дней. Учет урожайности корнеплодов сахарной свеклы осуществляли методом пробных площадок, сахаристости — на поточной линии «Венема», сбора сахара — расчетным способом, статистическую обработку данных — по методике Б. А. Доспехова.

СООТНОШЕНИЕ ПРИРОСТА

В ходе экспериментов было установлено, что внекорневое внесение мочевины в дозах N 6,8–20,4 на фоне основной подкормки N 45P 45K 45 в первом опыте, а также ее использование без удобрений способствовало повышению урожайности корнеплодов на 3,2–6 т/га, или 8–22,9 процента, сбора сахара — на 0,64–1,08 т/га, или 9,48–21,6 процента. Применение мочевины в дозе N 20,4на фоне N 90P 90K 90 увеличивало урожайность на 4,6 т/га — 13,4 процента, а сбор сахара — на 1,08 т/га, то есть на 21,9 процента.Основное внесение добавок снижало сахаристость корнеплодов на 0,9–1,9 процента. Внекорневые подкормки мочевиной без применения удобрений достаточно сильно сокращали этот показатель качества свеклы — на 0,8 процента, но компенсировали его снижение от основного удобрения на фоне N 90P 90K 90, повышая содержание сахара на 1,4–1,9 процента.

При использовании добавки «Гумимакс» в четвертом опыте сахаристость от применения основного удобрения изменялась на 0,1–0,4 процента, от подкормок на фонах с удобрениями — снижалась на 0,3–0,7 процента, более всего при вариантах N 90P 90K 90 и одной дозы препарата, а также N 45P 45K 45и двух доз добавки. Без обработок «Гумимаксом» сбор сахара при внесении основного удобрения повысился на 2,91–3,19 т/га, при использовании подкормок — на 0,65–1,56 т/га, а на фоне без удобрений он изменился на 1,56–1,58 т/га. Прибавка урожайности корнеплодов от применения «Гумимакса» на фоне N 45P 45K 45составила14,2–15,5 процента, или 5,5–6 т/га, N 90P 90K 90 — 5,1–16,5 процента, или 2–6,5 т/га; N 135P 135K 135 — 4,1–17,2 процента, или 1,6–6,7 т/га, без удобрений — 43,5–44,5 процента, или 9,1–9,3 т/га. Прибавка от использования подкормок в основное внесение равнялась 85,6–89 процента, или 17,9–18,6 т/га.

Применение «Кавита Биокомплекса» способствовало повышению урожайности корнеплодов сахарной свеклы относительно показателей варианта без удобрений на 65,6 процента, варианта N 90P 90K 90— на 6,66 процента. В абсолютном выражении это составило 17,45 и 2,75 т/га, причем последняя цифра является статистически несущественной. Сахаристость корнеплодов от использования «Кавита Биокомплекса» не увеличивалась, отмечалась только тенденция к возрастанию данного показателя на 0,24 процента, как и при внесении N 90P 90K 90 наблюдалось его снижение всего на 0,3 процента. Расчетный сбор сахара был максимальным при применении «Кавита Биокомплекса», минимальным — на контроле. Прирост сахаристости при добавках указанного удобрения составил 61,5 процента относительно контроля — на 3,25 т/га, при варианте N 90P 90K 90 этот параметр был выше на 6,9 процента, то есть на 0,54 т/га.

ХЕЛАТНОЕ ДЕЙСТВИЕ

Прибавка урожайности корнеплодов на фоне без удобрений при внесении одной и двух доз комплекса хелатного микроудобрения № 1, содержащего хелатные элементы, совместно с 0,5 л/га боросодержащего удобрения во втором опыте составила 4,9 и 3,8 т/га — 7,6 и 5,9 процента соответственно. На фоне основного N 50P 50K 50 при внесении обеих доз листовых подкормок наблюдалось увеличение на 9,8 т/га, или 15,2 процента. На фоне без удобрений при внесении хелатного микроудобрения № 1 и боросодержащего удобрения сахаристость свеклы изменялась незначительно. Большее влияние на этот показатель оказало применение основного удобрения относительно N 0P 0K 0без обработки микроудобрениями — снижение отмечалось на уровне 0,4 процента. Эти же препараты обеспечивали увеличение сахаристости на 0,8–0,9 процента на фоне N 50P 50K 50. Сбор сахара был максимальным на вариантах внесения основного удобрения и одной-двух доз комплекса и составил 11,6 и 11,7 т/га. Прибавка относительно фона N 50P 50K 50 составила 1 и 1,1 т/га — 9,4 и 10,4 процента. На фоне без удобрений от применения листовых подкормок урожайность возросла на 0,6–0,7 т/га, то есть на 6,1 и 7,1 процента.

Наибольшая прибавка урожайности корнеплодов сахарной свеклы в опыте с хелатным микроудобрением № 2 и «Бор-Активом» была отмечена на фоне без удобрений — 5,3 и 8,5 т/га при внесении одной и двух доз соответственно, а в процентном отношении прибавка составляла 18,9 и 30,4. Применение препарата в одной и двух дозах на фоне N 100P 100K 100и N 50P 50K 50 не способствовало достоверному увеличению урожайности. Сахаристость корнеплодов на удобренных вариантах возрастала при внесении N 50P 50K 50и одной дозы, а также N 50P 50K 50и двух доз препарата на 0,41–1,66 процента, и снижалась при N 100P 100K 100и двух дозах на 0,14–0,61 процента. Применение подкормки на фоне N 50P 50K 50в одной и двух дозах повышало сахаристость на 0,8–2,05 процента, при внесении одной дозы и N 100P 100K 100 — на 0,3 процента. Опыты с нитроаммофоской и хелатным микроудобрением № 2 показывали прибавки по сбору сахара в 19,6–68,1 процента относительно значений при варианте без удобрений. От использования хелатного микроудобрения № 2 сахаристость увеличивалась на 1,06–1,62 т/га, или 19,6–29,9 процента от показателей неудобренного фона; на 0,63–0,74 т/га, или 9,30–10,9 процента, от фона N 50P 50K 50.

ОПРЕДЕЛИТЬ РЕЗУЛЬТАТ

Сопоставление эффективности препаратов на разных фонах позволило выявить, что урожайность корнеплодов сахарной свеклы относительно варианта без удобрений более всего возросла при применении «Гумимакса» — до 110 процентов, а менее всего при внесении комплекса хелатного микроудобрения № 1 — до 15,2 процента. Показатели сбора сахара были максимальными также при использовании первой добавки и доходили до 121 процента, а минимальные значения этого показателя были у хелатного микроудобрения № 1 — до 19,4 процента. На разных фонах удобренности более эффективно было применение «Гумимакса», поскольку увеличение урожайности составило около 17,2 процента, менее всего — при использовании хелатного микроудобрения № 1 и хелатного микроудобрения № 2 — до 4,5–4,6 процента. Максимальные показатели сбора сахара наблюдались при использовании мочевины на фоне N 90P 90K 90— до 21,9 процента, а также «Гумимакса» в дозе 0,1 л/га на фоне N 135P 135K 135— до 18,4 процента. Следовательно, наиболее эффективным препаратом как при использовании на фоне без удобрений, так и по фонам основной удобренности был «Гумимакс». Он же имел максимальную эффективность по сбору сахара на неудобренном фоне, а на удобренном — мочевина, которая показала неплохую продуктивность в общем. Достаточно результативным было применение хелатного микроудобрения № 2 по неудобренному фону.

На основе результатов испытаний можно сделать некоторое выводы. Первый — максимальная прибавка урожайности от применения «Гумимакса» составила 43,5–44,5 процента и была отмечена на опыте без удобрений. При этом сбор сахара повысился на 43,8–44,4 процента. Следующий вывод заключается в том, что наиболее эффективной схемой внекорневой подкормки мочевиной оказалось ее применение в количестве N 6,8–20,4по основному фону N 45P 45K 45и фону без удобрений. Это обеспечивало дополнительные 3,2–6 т/га корнеплодов и 0,44–1,08 т/га сахара. Следующий факт — прибавка урожайности корнеплодов на фоне без удобрений и N 50P 50K 50 при внесении 0,4 и 0,6 л/га комплекса хелатного микроудобрения № 1 совместно с 0,5 л/га боросодержащего удобрения составила 3,8–9,8 т/га. При этом наиболее значительно урожайность корнеплодов и сбор сахара относительно варианта без удобрений повышались при использовании «Гумимакса» по листьям — до 110 и 121 процентов соответственно, несколько меньше при внесении «Кавита Биокомплекса» — на 65,6 и 63,5 процента, а менее всего при использовании хелатного микроудобрения № 1 совместно с боросодержащим удобрением по листьям — до 15,2 и 19,4 процента. Максимальную эффективность разные виды подкормок сахарной свеклы имели на фоне без удобрений, меньшую — при низкой основной удобренности — N 45–50P 45–50K 45–50. Внесение агрохимикатов по фонам N 90–100P 90–100K 90–100и выше в большинстве случаев было непродуктивно, за исключением применения «Гумимакса». Таким образом, использование по листовой поверхности сахарной свеклы гуминовых препаратов было наиболее эффективным, значительно менее — растворов мочевины, а минимальная продуктивность наблюдалась у хелатных удобрений.

Таблица 1: Продуктивность сахарной свеклы в опыте с внекорневым внесением растворов мочевины, 2010–2012 годы

Вариант Урожайность корнеплодов, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га Вариант Урожайность корнеплодов, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га
N 0P 0K 0+ N 0 26,1 16,1 4,22 N 45P 45K 45 +N 13,6 32,3 15,4 5,08
N 0P 0K 0+ N 6,8 31,2 15,3 4,74 N 45P 45K 45 + N 20,4 33,1 15,9 5,28
N 0P 0K 0+ N 13,6 30,8 16,1 5,01 N 90P 90K 90 34,2 14,2 4,92
N 0P 0K 0+ N 20,4 32,1 16 5,13 N 90P 90K 90 +N 6,8 34,9 16,1 5,6
N 45P 45K 45 29,9 15,2 4,64 N 90P 90K 90 +N 13,6 33,8 15,6 5,29
N 45P 45K 45 + N 6,8 33,1 16,1 5,41 N 90P 90K 90 +N 20,4 38,8 15,7 6
НСР 05основного удобрения 7,04 1,12 1,16 НСР 05мочевины 4,06 — * 0,67

* Нет достоверного различия

Таблица 2: Продуктивность сахарной свеклы в опыте с внекорневым внесением хелатного микроудобрения № 1 и боросодержащего удобрения, 2011–2013 годы

Вариант Урожайность корнеплодов, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га Вариант Урожайность корнеплодов, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га
N 0P 0K 0 64,5 15,2 9,8 N 50P 50K 50 71,4 14,8 10,6
N 0P 0K 0 + 1 доза 69,4 15,1 10,5 N 50P 50K 50 + 1 доза 74,3 15,6 11,6
N 0P 0K 0 + 2 дозы 68,3 15,3 10,4 N 50P 50K 50 + 2 дозы 74,3 15,7 11,7
НСР 05фона 2,37 0,48 0,5 НСР 05хелатного микроудобрения № 1 2,9 0,3 0,4

Таблица 3: Эффективность применения хелатного микроудобрения № 2 и «Бор-Актива» на разных фонах основной удобренности, 2014–2015 годы

Варианты Урожай-ность корне-плодов Сахаристость, % Сбор сахара, т/га Вариант Урожай-ность корне-плодов Сахаристость, % Сбор сахара, т/га
N 0P 0K 0 28 19,3 5,41 N 50P 50K 50+ 2 37,4 19,7 7,4
N 0P 0K 0+ 1 33,3 19,4 6,47 N 100P 100K 100 47,4 19,2 9,09
N 0P 0K 0+ 2 36,5 19,3 7,03 N 100P 100K 100+ 1 36,8 19,5 7,16
N 50P 50K 50 35,8 18,9 6,77 N 100P 100K 100 + 2 42,9 18,7 8,02
N 50P 50K 50+ 1 35,8 21 7,51 НСР 05 3,41 0,11 0,51

Таблица 4: Показатели продуктивности сахарной свеклы при внекорневом внесении «Гумимакса»

Вариант Урожайность корнеплодов, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га Вариант Урожайность корнеплодов, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га
N 0P 0K 0(без обработок)
20,9
17,0
3,56
N 90P 90K 90 (без обработки)
39,5
17,1
6,75
N 0P 0K 0, 1 обработка
30,2
16,9
5,12
N 90P 90K 90, 1 обработка
41,5
16,4
6,81
N 0P 0K 0, 2 обработки
30
17,1
5,14
N 90P 90K 90, 2 обработки
46
17,1
7,87
N 45P 45K 45(без обработки)
38,8
17,4
6,75
N 135P 135K 135,без обработки
39
16,6
6,47
N 45P 45K 45+ 1 обработка
44,8
17,1
7,66
N 135P 135K 135, 1 обработка
45,75
16,7
7,66
N 45P 45K 45+ 2 обработки
44,3
16,7
7,40
N 135P 135K 135, 2 обработки
40,6
16,5
6,7
НСР 05удобрений, т/га
2,1
0,2
0,36
НСР 05«Гумимакса», т/га
1,1
0,14
0,45

Таблица 5: Сравнительная эффективность внесения «Кавита Биокомплекса» и нитроаммофоски 16:16:16 в почву, 2014–2015 годы

Вариант Урожайность корнеплодов, т/га Сахаристость, % Сбор сахара, т/га
Контроль (без удобрений) 26,6 19,2 5,12
«Кавита Биокомплекс» 44,05 19,01 8,37
N 90P 90K 90 41,3 18,9 7,83
НСР 05 3,71 0,71 0,47

Удобрение сахарной свеклы

Удобрения Марка, кг/га Примечания Планируемый урожай (корнеплоды), ц/га
200–300 301–400 401–500 501–550 550–600
Азотные * Аммиачная селитра 171–257 257–314 314–371 371–400 400–428
Известково-аммиачная селитра (27N + 4Ca) 205–335 335–405 405–481 481–518 518–550
Азотосульфат (32N +5S) Предпосевное 171–257 257–314 314–371 371–400 400–428
Комплексные* NPKS 21-10-10-2 Предпосевное внесение 200–295 295–365 365–435 435–465 465–495
NPKS 22- 7-12-2 205–300 300–370 370–437 437–470 470–495
NPKS 21-10-10-2 Подкормка 85–128 128–157 157–185 185–200 200–215
NPKS 22- 7-12-2 90–130 130–162 162–190 190–205 205–215

Подкормить - значит придать силы

Рекомендации по уходу за посевами сахарной свеклы и защите от болезней листового аппарата

Внекорневая подкормка

Оптимальная доза азотного удобрения играет очень важную роль при возделывании сахарной свеклы, так как она существенно влияет на величину и качество урожая. При недостаточном обеспечении растений азотом наблюдается недобор урожая, а избыточное внесение приводит к ухудшению технологических качеств корнеплодов.

Установлено, что при полном обеспечении их элементами минерального питания урожай сахарной свеклы на 57—69 процентов формируется за счет азота почвы и на 31—43 процента — минеральных удобрений. Способность почвы обеспечить свеклу доступным азотом возрастает с улучшением ее окультуренности.

Поступление азота из почвы изменяется в зависимости от метеоусловий года. При неблагоприятных погодных условиях доступность его растениям из почвы снижается, а благоприятные метеоусловия способствуют лучшей усвояемости. Однако многие хозяйства республики до посева не смогли внести полную норму азота (N100-120 кг/га д.в.), поэтому сахарная свекла, по визуальной оценке, испытывает его недостаток. На таких полях следует проводить внекорневые подкормки мочевиной с концентрацией раствора 8 процентов при расходе рабочей жидкости 300 л/га. В растворы мочевины можно вводить бор — 250—350 г/га д.в. и другие микроэлементы, средства защиты растений и некоторые виды минеральных удобрений.

По данным полевых опытов, на фоне стартового удобрения N40 внекорневая подкормка 8 процентов раствором мочевины по своей эффективности не уступает поверхностному внесению аммиачной селитры в дозе N45.

В сухой период эффективность подкормок твердыми азотными удобрениями низкая, т.к. азот находится в верхнем пересохшем слое почвы.

При производственной необходимости на сахарной свекле можно проводить внекорневые подкормки КАСом из расчета 20—30 л/га. КАС разбавляется водой до объема не менее 300 л/га рабочего раствора, внекорневую подкормку в этом случае лучше делать вечером. За годы исследований при внесении 50 л/га КАСа наблюдался некроз листьев, поэтому внекорневая подкормка им не нашла широкого применения.

Вторую внекорневую подкормку азотом следует провести через 20 дней после первой, третью — за месяц до уборки. При температуре воздуха выше 20 градусов внекорневую подкормку сахарной свеклы следует проводить вечером.

В период усиленного формирования листового аппарата и нарастания массы корнеплода сахарная свекла требует высокого уровня поступления питательных веществ. В конце вегетации необходимо обеспечить достаточное поступление фосфора и калия и ограниченное — азота.

По данным полевого опыта, сбалансированное корневое минеральное питание и трехкратная внекорневая подкормка макро- и микроэлементами позволила полнее реализовать генетический потенциал растений, совместить высокую массу корнеплода, высокую сахаристость и за 2012—2013 годы выйти в среднем на урожайность корнеплодов 75,2 т/га, сахаристости — 18,6 процента и расчетного выхода сахара — 12,4 т/га.

Третья внекорневая подкормка составом «Поликом-Свекла-2» в сочетании с Полибором и карбамидом концентрацией раствора 4—5 процентов на завершающем этапе вегетации за месяц до уборки направлена на повышение продолжительности жизни закончивших рост листьев, интенсификацию фотосинтеза и отток сахаров в корнеплод.

В среднем за два года за счет трехкратной внекорневой подкормки составами «Поликом-Свекла» в сочетании с Полибором и карбамидом получено достоверное повышение сахаристости на 0,7 процента, расчетного выхода сахара на 1,7 т/га по отношению к фону корневого минерального питания. Чистая прибыль составила 155 долларов на гектар, рентабельность — 99 процентов.

Для управления минеральным питанием большое значение имеет оперативная диагностика пищевого режима растений на протяжении вегетационного периода. Коррекцию минерального питания сахарной свеклы по проблемным полям можно проводить с использованием метода листовой диагностики по фотохимической активности хлоропластов диагностической лабораторией «Аквадонис». При этом следует постоянно помнить, что уровень урожайности определяется элементом, который находится в минимуме. С недостатком ряда макро- и микроэлементов связано множество болезней растений. Сахарным комбинатам следовало бы закупить хотя бы по одной диагностической лаборатории «Аквадонис».

В соответствии с регламентом 70—80 процентов фосфора, калия, натрия следует вносить в основное удобрение под сахарную свеклу осенью под вспашку. И. А. Анспок, Ю. А. Штиканс, Р. Р. Визла в справочнике агрохимика нечерноземной полосы отмечают: «При глубоком размещении суперфосфата в растение поступает в пять раз больше фосфора, чем при мелком… Основное удобрение должно находиться в слое устойчивого увлажнения и наилучшего развития корней, т. е. на глубине 8—10 сантиметров и более».

Внесенный под культивацию фосфор оказывает положительное действие на начальный рост и недоступен в период интенсивного роста — июль, август, сентябрь. Внесенный фосфор весной под культивацию следует рассматривать как удобрение следующей после сахарной свеклы культуры.

На полях, где фосфор внесен весной под культивацию как основное удобрение, проявится фосфорное голодание растений в июле, августе, сентябре. Устранить его можно внекорневой подкормкой фосфором в форме ЖКУ 20 л/га в одну подкормку или аммофоса по 20 кг/га (водный раствор) в сочетании с мочевиной. На отдельных полях, возможно, придется делать и вторую внекорневою подкормку. Это следует сделать, если хотим получить полноценный урожай и высокую сахаристость. Если внекорневой подкормки фосфором на таких полях не делать, получим низкий урожай и низкую сахаристость корнеплодов. Прием внекорневой подкормки ЖКУ или аммофосом даст прибыль как хозяйствам, так и сахарным комбинатам.

Важно знать участки, где под сахарную свеклу не был внесен фосфор под вспашку. Это касается полей с содержанием фосфора в почве ниже 200 мг на 1 кг почвы, особенно на полях, где не вносили навоз под вспашку. Информацию такую следует собрать по каждому хозяйству и каждому полю.


Защита от болезней листового аппарата

В связи с обнаружением первых признаков заболеваний сахарной свеклы церкоспорозом и рамуляриозом необходимо провести обследование всех посевов и при необходимости приступить к фунгицидным обработкам.

Эффективность фунгицидов в большей степени зависит от сроков применения, чем от химического класса препарата.

Степень вредоносности, сроки и кратность обработок зависят от времени появления болезни. Обработки проводят при достижении порога вредоносности: до 25 июля — при первых признаках болезни; до 5 августа — при 5 процентах развития болезни; до 15 августа — при 10—15 процентах развития болезни; до 20 августа — при развитии болезни более 15 процентов. Обработки в более поздние сроки проводятся при эпифитотии болезни и погодных условиях, благоприятных для развития болезни (температура воздуха выше 20—25 градусов и влажность более 70 процентов).

Вопрос об обработке церкоспороустойчивых гибридов («борута», «империал», «казино», «космея», «мандарин», «ненси» «флората», «каньон», «вентура», «джакета», «триада», «патрия») решается также в зависимости от сроков уборки и степени развития болезни. Если не выявлено никаких других болезней листьев и степень развития церкоспороза слабая или умеренная, то обработку участков, предназначенных для ранних сроков уборки (до 15 сентября), можно не проводить.

Из фунгицидов группы бензимидазолов в Беларуси рекомендованы к применению колфуго супер, 20 проц. КС, дерозал, 50 проц. КС, феразим и др. Применять данные препараты лучше при появлении первых признаков болезни, при ранних сроках развития болезни и эпифитотии в максимальной дозировке 0,8 л/га, при появлении болезни в первой декаде августа — в минимальной дозировке 0,6 л/га. Фунгициды, кроме церкоспороза, высокоэффективны против мучнистой росы. Однако к препаратам данной группы у патогенов быстро возникает устойчивость, что требует их чередования с триазольными фунгицидами.

Из группы триазолов рекомендованы импакт, 25 проц. КЭ 0,5 л/га; рекс ДУО, КС 0,5 л/га; альто супер, КЭ 0,5—0,75 л/га; эхион, КС 0,8—1,0 л/га, бампер супер, КЭ 0,8—1,0 л/га, колосаль ПРО, КЭ 0,4 л/га, титул 390, 0,26 л/га, алиот 0,75—1,0 л/га. Они обладают не только профилактическим, но и лечащим действием, поэтому способны остановить развитие болезни. При ранней ее стадии и высоком риске возникновения эпифитотии, а также на чувствительных гибридах целесообразно применять максимальные дозировки, при умеренном развитии болезни, а также на среднечувствительных гибридах — минимальные.

Фунгициды абакус, КС и амистар экстра, СК лучше использовать в качестве профилактики болезни при первых признаках заболевания с нормами расхода 1,25—1,5 л/га и 0,6 л/га соответственно.

На засоренных участках необходимо провести ручные прополки, а также удалить все цветущие растения сахарной свеклы. РУП «Опытная научная станция по сахарной свекле»

Фото Анатолия ЦЫБУЛЬКО, «СГ»

Кормление крупного рогатого скота побочными продуктами сахарной свеклы - Публикации

Регион долины Ред-Ривер в Миннесоте и Северной Дакоте, а также регионы Йеллоустон и Верхняя долина реки Миссури в Северной Дакоте и Монтане являются важными регионами-производителями сахарной свеклы. Фактически, Миннесота, Северная Дакота и Монтана занимали соответственно 1, 3 и 5 место по производству сахарной свеклы в 2014 году. Вместе эти три штата произвели более 52 процентов урожая сахарной свеклы в США в 2014 году. Перерабатывающие предприятия в этих регионах производят переработку. сахар из свеклы и производят большие объемы побочных продуктов, которые являются полезными ингредиентами кормов для производителей мясного скота.

Многие производители ищут альтернативные корма для включения в рационы мясного скота, но при этом удовлетворяют потребности животных в белке и энергии. Производители могут выбирать из множества вариантов альтернативных кормов; однако выбор этих кормов зависит от нескольких факторов, включая доступность и состав питательных веществ, а также особенности хранения и обращения.

Одна из возможностей - включить в рацион побочные продукты сахарной свеклы. Побочные продукты свеклы скармливаются преимущественно в северо-восточной части Южной Дакоты, западной Миннесоте и восточной части Северной Дакоты, а также в западной части Северной Дакоты и восточной части Монтаны.Это связано с наличием и скоропортящимися влажными побочными продуктами.

Преобладающими побочными продуктами, подаваемыми в этом регионе, являются влажный свекольный жом и свекольные хвосты. Эти продукты имеют высокое содержание влаги (от 75 до 80 процентов), что ограничивает срок хранения и расстояние, на которое они могут экономично транспортироваться.

Сушеный жом и сушеный гранулированный жом также доступны производителям; эти высушенные продукты содержат около 10 процентов влаги. Кроме того, в результате переработки сахарной свеклы также доступны патока и обессахаренная патока.Цель этой публикации - описать доступные побочные продукты и дать рекомендации по кормлению для каждого из конкретных побочных продуктов.

Переработка сахарной свеклы

Для лучшего понимания питательных свойств побочных продуктов сахарной свеклы важно понимание процесса, который используется для извлечения сахара из сахарной свеклы. На перерабатывающем предприятии перед переработкой со свеклы удаляются посторонние вещества, мелкая свекла и листья. Этот материал известен как «хвосты сахарной свеклы», который также используется в качестве корма для скота.

Сахарная свекла нарезается длинными полосками, называемыми косетками. Косеты готовятся в горячей воде, чтобы удалить сахар. Этот процесс называется диффузией. В конце процесса диффузии горячая вода и сахарная смесь перерабатываются в насыпной сахар или сахар в мешках. Косетки подаются к прессу для целлюлозы, который выжимает из мякоти часть воды для облегчения транспортировки.

Целлюлоза, которая будет продаваться в виде сухих измельченных частиц или гранул, направляется в сушилку целлюлозы.Сушилка для пульпы сушит пульпу до влажности примерно 10 процентов. После сушки мякоть обычно гранулируется для облегчения хранения и транспортировки.

Меласса производится в процессе очистки. Объем производимой патоки варьируется, но обычно составляет от 4 до 5 процентов от веса сырой сахарной свеклы. Патока отделяется от сока (содержащего сахар) с помощью ряда этапов центрифугирования. Меласса содержит от 40 до 50 процентов остаточного сахара.Мелассу обычно дополнительно очищают с помощью процесса, называемого молекулярной эксклюзионной хроматографией, для получения конденсированного побочного продукта сепаратора (CSB) или обессахаренной мелассы. Этот процесс удаляет часть остаточного сахара и концентрирует оставшиеся питательные вещества.

Содержание питательных веществ, описание побочных продуктов и рекомендации по хранению

Содержание питательных веществ в различных побочных продуктах сахарной свеклы показано в таблице 1 . Характеристики питательных веществ и рекомендации по кормлению для каждого побочного продукта обсуждаются ниже.

Таблица 1. Питательный состав различных побочных продуктов сахарной свеклы.
Адаптировано из AS1182, «Альтернативные каналы».

Сахарная свекла

Иногда переработчикам приходится утилизировать цельную сахарную свеклу из-за порчи или слишком большого урожая. Целую свеклу можно успешно скармливать скоту. В цельной свекле мало сырого протеина (6,8 процента), но много энергии (от 75 до 81 процента общего количества усвояемых питательных веществ, или TDN).По возможности перед кормлением следует измельчить свеклу целиком. Производители могут использовать увеличенное время перемешивания с помощью обычного смесителя для измельчения свеклы. Кроме того, некоторые производители сообщают об успешном использовании разбрасывателей навоза для разбрасывания цельной свеклы на стерне или стеблях и предоставления коровам доступа к свекле на поле. При кормлении цельной свеклой потенциальной проблемой может стать подавление. Цельную сахарную свеклу также можно подкармливать, измельчая в измельчителе корма или кормоуборочном комбайне, чтобы снизить риск удушья.Некоторые производители отметили успех, используя кормоуборочный комбайн для измельчения свеклы перед кормлением.

Цельную сахарную свеклу можно измельчать и силосовать как способ хранения. Как и в любом процессе силосования, следует применять хорошие принципы производства силоса. Эти принципы должны включать достижение надлежащего уровня влажности (обычно требуется влажность от 60 до 65 процентов). Поскольку сырая свекла содержит более высокий уровень влаги, чем это оптимально для силосования, для оптимального силосования необходимо добавлять сухой ингредиент.

В зависимости от класса домашнего скота, которому будет скармливаться силос, выбор сухих ингредиентов может включать измельченный корм, отсев зерна или другие побочные продукты. Сахар в свекле является источником ферментируемых углеводов, необходимых для успешной ферментации. Куча должна быть упакована и закрыта, чтобы исключить доступ кислорода.

Свекольный жом

Свекольный жом может эффективно использоваться в качестве добавки для супоросных или лактирующих коров, в качестве ингредиента в фоновых рационах или в качестве замены грубых кормов в рационах для откорма.В жоме свеклы относительно мало сырого протеина (8 процентов), но относительно много TDN (72 процента).

Исследования, проведенные в NDSU, показывают, что влажный свекловичный жом может составлять до 40 процентов рациона (сухое вещество или сухая масса) в базовые рационы (Таблица 2) . Однако снижение потребления сухого вещества произойдет при включении более 20 процентов рациона. В чистовых рационах влажный свекольный жом может использоваться в качестве грубого корма, имея энергетическую ценность выше, чем кукурузный силос (Таблица 3) .

Таблица 2. Влияние увеличения уровня прессованного свекольного жома и CSB в фоновых рационах на продуктивность телят-бычков (Bauer et al., 2007).

Таблица 3. Влияние увеличения количества прессованного свекольного жома и CSB в рационах откорма на продуктивность телят-бычков (Bauer et al., 2007).

В качестве частичной или полной замены грубых кормов он может быть включен в рационы откорма в количестве от 5 до 15 процентов рациона (на основе DM).Данные, собранные в NDSU, показывают, что прессованный свекловичный жом имеет 94% энергетической ценности кукурузы в базовых диетах и ​​86% стоимости кукурузы в завершающих рационах (Таблицы 2 и 3) . Когда влажный жом из свеклы скармливается в количестве 20 процентов от DM корма, крупный рогатый скот будет потреблять от 30 до 35 фунтов влажного жома, что составляет менее 1 процента их массы тела в пересчете на DM.

Как и любой другой корм, рацион должен быть сбалансированным, чтобы удовлетворять потребности в белке и энергии для класса скота, которого кормят.Не существует ограничений на количество свекольного жома, которое может быть включено в рацион мясных коров с точки зрения питания. Однако в большинстве практических приложений не более 50 процентов рациона (в пересчете на сухую массу) в виде свекловичного жома будет скармливаться из-за снижения потребления, которое может происходить при высоких уровнях, а также из-за содержания влаги и объема рациона.

Свекловичный жом выпускается в виде влажного (прессованные измельченные) или сухого побочного продукта (измельченный или гранулированный). Поскольку свекольный жом содержит большое количество перевариваемой клетчатки, он обычно не создает проблем с ацидозом у крупного рогатого скота, потребляющего свекольный жом.Экономичное расстояние, на которое может транспортироваться влажный свекловичный жом, ограничено содержанием влаги.

Сухой гранулированный жом следует хранить в бункерах или товарных сараях для защиты от влаги и грызунов. Влажную пульпу можно эффективно хранить в мешках для силоса, в траншейных или бункерных силосах. Исследования, проведенные в NDSU, показывают, что влажный свекловичный жом может быть успешно силосован с множеством других кормов в качестве средства для облегчения хранения. Наилучшие результаты были получены при добавлении сухого свекольного жома или пшеничной крупы.Добавление свекольных хвостов или сухих кормов, таких как пшеничная крупа или кукуруза, улучшило качество силоса за счет добавления сбраживаемых углеводов. Оптимальное содержание влаги в силосе составляет около 65 процентов.

Ботвы свеклы

Достижения в технологии дефолиаторов ограничили применимость ботвы свеклы, так как ботва свеклы по существу мульчируется при удалении. Это вызывает трудности при сборе остатков в валок или при выпасе скота материалом.

Свекольные хвосты

Свекольные хвосты состоят из мелкой свеклы, битой или поврежденной свеклы, почвы и других посторонних материалов, не пригодных для производства сахара. Хвосты содержат большое количество влаги (от 75 до 85 процентов) и могут сильно различаться по содержанию питательных веществ.

При низком уровне загрязнения почвы и посторонних примесей свекольные хвосты имеют питательную ценность, аналогичную кукурузному силосу или немного превышающую ее по сухому веществу. Однако высокий уровень загрязнения почвы или посторонних материалов существенно снижает энергосодержание хвостов.Удушение может быть проблемой для свекольных хвостов. Из-за высокого содержания влаги транспортировка свекольных хвостов является серьезной статьей расходов. Производители должны тщательно оценить транспортные расходы перед покупкой этих побочных продуктов.

Некоторые производители успешно используют силосованные свекловичные хвосты в качестве хранилища. Хвосты следует смешивать с сухим кормом, чтобы достичь уровня влажности, ограничивающего потери сточных вод из кучи силоса. Это может быть достигнуто путем добавления измельченных кормов, отсева зерна или других побочных продуктов питания.

Меласса

Патока из свеклы используется в основном в качестве источника энергии (75% TDN) в кормах для животных, но также включается в рационы для улучшения вкусовых качеств и уменьшения запыленности. Он также добавляется в промышленные корма в качестве связующего вещества для гранул и носителя для мочевины или других небелковых источников азота, витаминов и минералов. Пятнадцать процентов диеты - это максимальный рекомендуемый уровень. Патока из свеклы содержит относительно высокие уровни калия, серы, магния, натрия и хлорида по сравнению с зерновыми культурами.

Патока из свеклы должна храниться в хорошо изолированном отапливаемом резервуаре. При температуре выше 110 градусов его можно легко перекачивать с помощью насоса мощностью от 2,5 до 3 лошадиных сил и 3-дюймовой трубки.

Обессахаренная меласса (концентрированный побочный продукт сепаратора, CSB)

Обессахаренная меласса, или CSB, представляет собой мелассу, которая прошла дальнейшую очистку для удаления оставшегося сахара. В нем немного меньше энергии (67 процентов TDN) по сравнению с патокой, но больше белка (20 процентов сырого протеина, или CP) и калия.Исследования, проведенные в NDSU, показывают, что он увеличивает потребление в широком спектре диет, если скармливать от 5 до 15 процентов рациона.

Меласса и CSB - жидкие побочные продукты. Для обработки этих побочных продуктов требуются резервуары и соответствующее насосное оборудование. Дополнительная информация об обращении с жидкими побочными продуктами доступна на сайте www.ag.ndsu.edu/pubs/ansci/beef/as1272w.htm. CSB можно хранить в неизолированном резервуаре без дополнительного нагрева, необходимого для перекачивания. Размер насоса должен быть 2 лошадиных силы или больше, с минимальным размером трубки 2 дюйма.

Получение побочных продуктов сахарной свеклы

Сахарная свекла обычно перерабатывается с ранней осени (сентябрь) до конца весны (май). Доступность свекловичного жома и других побочных продуктов снижается в летние месяцы, поскольку компании продают запасы, накопленные в течение сезона переработки. В этом регионе компания Midwest Agri Commodities (www.mwagri.com) является основным поставщиком побочных продуктов сахарной свеклы. Производители должны работать с товарными брокерами для заключения контрактов и обеспечения доступа к достаточному количеству побочных продуктов для зимнего сезона кормления.

Образцы пайков

В таблице 4 приведены примеры рационов для различных классов мясного скота. Эти примеры должны служить только в качестве общего руководства. Владельцы ранчо и операторы откормочных площадок должны работать со своим диетологом, чтобы определить соответствующие уровни для своего поголовья.

Производство сахарной свеклы производит широкий спектр полезных побочных продуктов для кормов для скота.

.

Каким сахаром следует кормить пчел? Содержание пчел на подворье

Вы решили, что вам нужно покормить пчел. Возможно, вы только что установили пакет в новый улей, и им нужно собрать все рамки. Может быть, вы просто переместили улей на новое место и хотите дать им импульс. Возможно, вы поймали рой в конце сезона, и им нужна помощь, чтобы подготовиться к зиме.

Если вы кормите сухой сахар, конфетный картон или сироп (с DIY Healthy Honeybee или без него), важно выбрать правильный сахар.Неправильный выбор сахара может вызвать сильное заболевание пчел и привести к отравлению или нозематозу. Итак, какой из них использовать?

Напоминание: не кормите с медом. Вместо мёда вы получите сахарную воду!

Виды сахара

Сахарный песок или белый сахар

Белый сахар с химической точки зрения представляет собой чистую сахарозу. Почему это важно? Потому что нектар состоит преимущественно из сахарозы (с некоторым количеством фруктозы, глюкозы и микроэлементов). Белый сахар, также называемый сахарным песком или столовым сахаром, больше всего похож на нектар, который у нас есть.Поэтому при кормлении пчел вам следует выбирать белый сахар.

Сахар тростниковый или свекольный

Тростниковый и свекольный сахар - это чистая сахароза, поэтому пчелам подходят оба. Да, сахарная свекла - это ГМО-продукт, однако ГМО влияет на растительный белок, а сахароза - нет. Следовательно, тростниковый и свекольный сахар химически идентичны.

Сахар органический

Хотя органический сахар можно скармливать, исследование 2009 года показало, что органический сахар имеет более высокую зольность, чем тростниковый сахар (0.3% золы в тростниковом сахаре против 0,20% золы в органическом). Хотя эти цифры кажутся незначительными, пчелы легче переваривают сахар с более низким содержанием золы. Таким образом, органический сахар не должен быть первым выбором.

Сахар в кубиках

Сахарные кубики представляют собой чистый сахар-песок без комков. Поэтому их можно скармливать пчелам.

Сахар кондитерский

Кондитерский сахар или сахарная пудра нельзя скармливать пчелам. Хотя его безопасно использовать в качестве присыпки против клещей, он содержит 3% кукурузного крахмала, поэтому его не следует кормить.

Драйвер сахар

Драйвертный сахар - это сухой помадный сахар, агломерированный с 8% инвертного сахара. Инвертный сахар - это смесь глюкозы и фруктозы, полученная путем нагревания чистого сахара (сахарозы) с водой. Проще говоря, это 92% чистого сахара (сахарозы) с 8% глюкозы / фруктозы в виде порошка.

Вываренный тростниковый сок

Выпаренный тростниковый сок дает больше питательных веществ, чем белый сахар. Хотя это звучит неплохо, оставшиеся питательные вещества могут вызвать дизентерию.

Сахар коричневый

Коричневый сахар - это белый сахар с добавлением до 10% патоки. Высокий процент патоки в коричневом сахаре, как светлом, так и темном, означает, что его нельзя скармливать пчелам.

Сахар Турбинадо

Сахар Турбинадо - крупнозернистый сахар коричневого цвета. Как и многие другие сахара, коричневый цвет обусловлен патокой, и пчелам не следует их скармливать.

Сахар Демерара

Сахар Демерара - еще один крупнозернистый коричневый сахар. Опять же, его нельзя кормить пчелам из-за патоки.

Сахар-сырец

Сахар-сырец - это нерафинированный или нерафинированный белый сахар с небольшим количеством патоки, придающей ему золотистый цвет. В сахаре-сырце вряд ли будет достаточно мелассы, чтобы негативно повлиять на пчел, и его можно безопасно кормить. Из-за более высокой стоимости, чем белый сахар, без какой-либо особой пользы, белый сахар все равно должен быть первым выбором.

Кокосовый и пальмовый сахар

Кокосовый и пальмовый сахар представляют собой соковые сахара с высоким содержанием минералов и только 70-80% сахарозы, и по этим причинам их нельзя скармливать пчелам.

Стевия

Хотя стевия на вкус сладкая, это побочный продукт гликозидов при прессовании листьев. Поскольку он не содержит сахарозы, он не подходит для пчел.

Ксилит

Ксилит, сорбит и маннит - сахарные спирты, ядовиты, и их нельзя скармливать пчелам.

Сукралоза

Сукралоза, такая как Splenda ®, представляет собой хлорированную сахарозу, химическая структура которой изменена. Он сильно отличается от сахарозы, и его нельзя кормить пчелами.

Сахарин

Сахарин, широко известный как Sweet ‘N Low®, является синтетическим производным каменноугольной смолы. Само собой разумеется, его нельзя кормить пчелам.

Аспартам

Аспартам, продаваемый как Equal ® или Nutrasweet ®, представляет собой синтетические подсластители, не подходящие для пчел.

А как насчет кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, нектара агавы или кленового сиропа?

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS) часто скармливают пчелам в коммерческих целях. HFCS производится путем переработки кукурузы, в результате чего образуется продукт, состоящий преимущественно из фруктозы и декстрозы.HFCS часто приравнивается к тростниковому сахару (сахарозе) в качестве корма для пчел. Однако имейте в виду, что кукуруза, используемая для создания HFCS, может содержать неоникотиноиды и что HFCS не содержит сахарозы.

Нектар агавы и кленовый сироп, являющиеся производными сока растений, нельзя скармливать пчелам.


Источники:

https://www.dpi.nsw.gov.au/__data/assets/pdf_file/0018/532260/Feeding-sugar-to-honey-bees.pdf

http://scientificbeekeeping.com/fat-bees-part-3/

https: // www.beeculture.com/sugar-for-bees/

https://honeybeesuite.com/is-organic-sugar-better-for-bees/

http://bee-quick.com/reprints/sugar.pdf

Николь - пчеловод на юге Колорадо и владелец HeritageAcresMarket.com, ресурса по пчеловодству, выращиванию цыплят и устойчивому образу жизни. Узнайте больше о Николь.

.

Корм ​​для сахарной свеклы - Teagasc

Техническое примечание Том 1 № 1

Автор: Д-р Сиоган Кавана, специалист по питанию, Teagasc Oak Park, Carlow

Этой зимой будет доступно значительное количество излишков сахарной свеклы для скармливания скоту. Сахарная свекла питательна, вкусна и богата энергией. Ему также не хватает белка, фосфора и кальция, и он потенциально опасен из-за очень высокого уровня сахара.Правильный состав рациона и управление кормлением очень важны при скармливании свеклы для обеспечения хороших годовых показателей и сведения к минимуму нарушений пищеварения или даже летальных исходов.

  • Вводить постепенно - Начните с 5 кг на голову в день измельченной свеклы. Перед дальнейшим повышением уровня убедитесь, что большинство животных едят, увеличивайте на 5 кг каждые 3-4 дня, пока не будет достигнут желаемый уровень. Желательно включать в рацион солому (0,5-1,0 кг) при введении сахарной свеклы
  • Не перекармливать - 25 кг сахарной свеклы эквивалентно почти 6.5 кг ячменя. Для баланса белка потребуется еще 1 кг или более концентрата, что эквивалентно общему уровню кормления концентратом 7,5 кг или более. Для крупного рогатого скота массой 500-600 кг, как правило, предпочтительно не превышать этот уровень. Для отъемышей (250 - 350 кг) около 15 кг вымытой измельченной свеклы является безопасным уровнем после надлежащего введения.
    Для дойных коров не следует превышать 10-12 кг сахарной свеклы. Бетаин в свекле может вызвать рыбный привкус молока, а высокий уровень свеклы может уменьшить образование глазков сыра.Однако при таких скоростях кормления это не должно быть проблемой. Скармливание сахарной свеклы сухостойным коровам: 10 кг сахарной свеклы будут составлять 20% или менее от сухого вещества, потребляемого сухой коровой, и при этом не должно быть необходимости в каком-либо конкретном минерале перед отелом - стандартный предварительный отел хорошо.
  • Управление кормлением - Сахарная свекла более калорийна, чем большинство концентрированных кормов, и ее следует рассматривать как «влажный концентрат». Все животные должны иметь доступ одновременно, поэтому пространство для кормления должно составлять 600 мм (2 фута) для откорма крупного рогатого скота и 500 мм для молодняка.Когда уровни кормления превышают 14 кг (откормочный рогатый скот) или 10 кг (отъемыши) дважды в день или полное кормление, необходимо для предотвращения ацидоза и обеспечения эффективного переваривания всего корма.
  • Промыть и измельчить - Ат -% сухого вещества сахарная свекла слишком трудно скармливать целиком, если требуется приличное потребление, важно измельчение. Немытая свекла может содержать до 16-18% глины в качестве тары даже при хороших уборочных условиях. Большую часть этого необходимо каким-либо образом удалить. Механическая очистка является минимальным требованием, но для высоких уровней кормления и длительных периодов кормления потребуется промывание.Со временем поступление почвы (содержащей железо и молибден) приведет к истощению запасов меди.
  • Свекла свежесобранного урожая содержит много нитратов, которые могут вызвать отравление - этот риск проходит через 4-5 дней после уборки урожая.
  • Frost - Замерзшая свекла может вызвать расстройство пищеварения.

Сахарная свекла как заменитель грубых кормов

- Сахарная свекла может заменить дефицитное сено или силос так же, как любой сухой концентрат.Максимальные уровни кормления не должны превышать указанные выше, а если требуется дополнительный концентрат, он не должен содержать крахмала, например соевые шелухи или продукты из целлюлозы. Всем жвачным животным требуется некоторое количество длинных волокон в их рационе для нормальной пищеварительной функции, по крайней мере 1 кг сухого вещества для отъемышей и 2 кг для откорма крупного рогатого скота (5 и 10 кг влажного силоса соответственно).

Балансировка

- Сахарная свекла должна быть сбалансирована по белку и минералам. При кормлении силосом уровень протеина должен быть доведен до 14-15% / кг СВ рациона отъемышей и 12-13% / кг СВ рациона мясного КРС.Коровы-сосунки обычно получают сахарную свеклу в качестве заменителя грубых кормов перед отелом (макс.20 кг), когда уровень белка должен быть доведен до 12-13%, или после отела в закрытом помещении на плохих грубых кормах, уровень белка 16-18%. . Соевый шрот, мука из семян рапса и мука из семян хлопка - все подходящие источники белка. Лучшим источником хлопка для сбалансирования сахарной свеклы является западноафриканский экстракт. См. Прилагаемую таблицу. Кормите 100 г минерала с высоким содержанием кальция и фосфора (10% P) в день.

Для балансировки 10 кг сахарной свеклы требуется

кг балансира протеина

Сырой протеин,%
13% 14% 15%
Шрот соевый (48% CP) 0.50 0.60 0,7
Шрот хлопковый (40% ХП) 0,65 0,75 0,90
Шрот рапсовый (35% ХП) 0,80 1,00 1,2
Кормовой кукурузный глютен (20% CP) 2,00 2,6 3,2
50:50 соя: рапс 0,6 0,75 0,85

Допущения

    :
  • Белковая свекла 5%
  • Сахарная свекла по содержанию сухого вещества 23%
  • Значения округлены, если необходимо

Комментарий: Более высокое содержание сухого вещества и более низкое содержание белка в сахарной свекле увеличивает количество необходимого белкового концентрата по сравнению с кормовой свеклой.

Хранилище

Сахарная свекла может храниться в длинном узком прицепе шириной не более 4 м и высотой до 2,2 м. Зажим следует засыпать соломой на глубину 0,5 м. Поверх соломинки можно использовать полиэтиленовый чехол, но центральное вентиляционное отверстие шириной 0,5 м должно проходить вдоль вершины зажима для обеспечения вентиляции. Свекла на хранение должна быть плотно увенчана, иначе возможны серьезные потери.

Силосование сахарной свеклы

Цельнозерновая сахарная свекла (с большим количеством сочных листьев) будет давать много сточных вод, и потребуется около 100 кг свеклы или цитрусового жома на тонну, чтобы удержать большую часть сточных вод.50 кг хватит, но сточных вод может быть много. Большая часть сточных вод будет поступать из листьев, а количество, поступающее из корней, будет зависеть от того, насколько сильно они раздавлены и насколько высока хранимая масса. Под ним следует разместить дренажную систему (например, тюки соломы) для отвода сточных вод, которые хотят выйти. Корни нужно раздавить, чтобы не было слишком много воздуха. Обычно после того, как жмых бросают перед силосом, необходимо бросать жом на прицеп со свеклой - он будет перемешиваться по мере продвижения вверх по силосу.Можно было бы выложить ее слоями в яму, но это слишком сложно, так как вы не можете легко ездить по свекле в яме (физическая природа измельченной свеклы не приведет к трактору, если не будет хорошего кусочка соломы, смешанного со свеклой - и последнее обычно не нужно, так как оно может слишком сильно снизить общую ценность корма). Если силосовать только корни, то количество сточных вод будет довольно скромным, а количество пульпы, необходимого для впитывания сточных вод, будет довольно низким. В некоторых случаях мякоть может не понадобиться. Во всех случаях достаточно 50 кг / т.Опять же, свеклу нужно раздавить, чтобы исключить воздушные прослойки. Возможно, будет полезно попытаться положить слой силоса или чего-то подобного поверх этой силосованной свеклы, чтобы оптимально запечатать поверхность - хотя это не обязательно. Наконец, если есть вариант с низкими узкими ямами, выберите последнее, как силос этого типа может нагреваться.

Использование овсяной шелухи для силоса сахарной свеклы из расчета 100 кг / т. Или же используйте 3% измельченной соломы, вздутой слоями, а оставшуюся часть используйте для обработки овсяной шелухи. Итого должно быть ок.10% от общей суммы, т.е. 90% сахарной свеклы и 10% соломы + овсяная шелуха. - Мартин Райан

.

Как выращивать сахарную свеклу для получения сахара

Ботанические названия: Beta vulgaris

Сахарная свекла больше похожа на репу, чем на свеклу. Их окраска кремовая, корневая, коническая. Около 20% мирового производства сахара приходится на сахарную свеклу, а остальные 80% - на сахарный тростник. Уровень сукралозы чрезвычайно высок, и большинство людей не едят эту свеклу, как желтую, красную или белую свеклу.Сахарная свекла обычно выращивается только как товарная культура. Однако выращивание собственной сахарной свеклы было бы отличным проектом для детей всех возрастов, поскольку зелень можно было бы использовать, как шпинат или мангольд, а корень можно было бы использовать для обучения сахару на разных уровнях о садоводстве и еде.

Сахарная свекла выращивается семенами. Найти семена может быть довольно сложно, и, как правило, проще всего купить их в Интернете, так как найти их в магазине может быть невозможно.Если вы когда-либо выращивали семейную свеклу, процесс будет очень похож. Свекла считается культурой прохладного сезона, которая хорошо переносит морозы. Семена не следует сажать, пока температура почвы не достигнет хотя бы 50 градусов. Свекла любит полное солнце, что означает от 6 до 8 часов ультрафиолетового света. Перед посадкой семена замочить на 24 часа. По истечении этого времени семена можно высаживать прямо в сад или в небольшие контейнеры для начала. Я считаю последний более полезным, так как он дает семена, а птицы не поедают их, и я могу сажать только те семена, которые проросли.Если вы выращивали в теплице или начинали в помещении, обязательно сажайте, как только появятся листья. Свекла может переносить плохие почвенные условия, но лучше всего она проявляет себя при pH от 6,0 до 6,5. Узнать pH вашей почвы можно, позвонив в местный офис или купив измеритель в вашем любимом магазине для дома и сада. При посеве семян сахарной свеклы делайте это на глубину от до 1 ½ дюйма. Разместите семена на расстоянии от 1 до 2 дюймов и рядами от 3 до 5 дюймов. В конце концов, расстояние между семенами нужно будет уменьшить до 10–12 дюймов друг от друга, а ряды должны быть от 18 до 24 дюймов, чтобы свекла могла расти.Незрелая свекла, которую собирают, может быть отличной добавкой к сырым салатам или жареной, как морковь. Сахарная свекла обычно созревает через 90-95 дней. В это время их нужно будет собрать. Сбор урожая можно производить вилкой или лопатой, осторожно приподнимая почву и удаляя свеклу за корень, вместо того, чтобы тянуть зелень. После сбора пора приступать к производству сахара!

После сбора урожая сахарной свеклы внесите внутрь и удалите зелень с корней.Зелень можно хранить в холодильнике до 2 недель, если она приготовлена ​​как салат или другая листовая зелень (ссылка на другую статью). Возьмите свеклу и очистите от грязи щетку для картофеля или что-то подобное. После очистки нарежьте сахарную свеклу на небольшие кусочки. Поместите в большую кастрюлю и залейте водой - только до тех пор, пока она немного не окажется над свеклой. Варить в течение часа или пока свекла не станет мягкой. Достаньте свеклу из кипящей воды и положите на марлю, чтобы жидкость слилась в отдельную емкость.Возможно, перед этим необходимо дать им остыть. Постарайтесь получить из свеклы как можно больше жидкости - две-три попытки дадут лучший результат. Затем эту жидкость кипятят до желаемой консистенции, которая может варьироваться от сиропа до кристаллов.

.

Жом сахарной свеклы, обезвоженный | Feedipedia

Обезвоженный жом сахарной свеклы приятен на вкус и имеет хорошую питательную ценность для всех классов крупного рогатого скота, а также для овец и коз. Это выдающийся источник энергии в рационе жвачных животных, где он может с выгодой заменить зерно, несмотря на более низкую энергетическую ценность. Ценной особенностью обезвоженного свекольного жома является то, что он не содержит крахмала и, таким образом, подвержен меньшему риску ацидоза, чем зерно злаков (Zebeli et al., 2008). Основное волокно жома сахарной свеклы (энергия) находится в форме пектина (30% СВ) (Yapo et al., 2007), который ферментирует без образования лактата в рубце и, таким образом, оказывает стабилизирующее действие на pH (Münnich et al., 2017). Сушеный жом сахарной свеклы обладает высокой водоудерживающей способностью и объемным. Большое количество воды, удерживаемой в пищеварительном тракте, может иметь слабительный эффект, полезный для племенных животных (Mavromichalis, 2016).

Энергия

Скорость разложения свекловичного жома в рубце довольно низкая: около 60% от эффективной разлагаемости in situ сухого вещества (СВ) по сравнению с зерновыми культурами с быстро разлагаемым крахмалом (около 70-80%).По этой причине концентрированные корма, содержащие большую часть свекольного жома, менее ацидогенны, чем концентраты, богатые быстроразлагаемым крахмалом (Giger et al., 1988). Напротив, эффективная разлагаемость СВ свекольного жома немного выше, чем у зерна кукурузы, и может привести к более высокому производству метана, чем кукуруза (Ibáñez et al., 2015).

Усвояемость ОВ свекловичных продуктов высокая (86,5 ± 4,5%, n = 68). В таблицах INRA 2018 OMD = 84% при уровне кормления 2% BW. Это довольно высокое значение OMD сопоставимо со значениями высококачественных зерновых, зернобобовых и масличных культур (OMD> 80%).Существуют систематические различия между таблицами кормов в отношении значения OMD продуктов из свекловичного жома, когда данные корректируются на содержание в них сырой клетчатки или NDF. Например, они систематически выше для таблиц NorFor (88%) и ниже для таблиц NRC (78%).

Несмотря на высокое содержание NDF и сырой клетчатки, свекольный жом имеет более высокие значения OMD, чем другие корма, из-за очень низкого уровня лигнина в клеточных стенках, что типично для корней. Как следствие, усвояемость NDF очень высока (> 80%) по сравнению с большинством кормов (Torrent et al., 1994). По этой причине свекольный жом считается ингредиентом, богатым легкоусвояемой клетчаткой, такой как кукурузные отруби, мякоть цитрусовых, мука из пальмового масла и т. Д.

Нет систематической разницы в OMD между дегидратированной или прессованной пульпой. OMD можно предсказать по содержанию сырой клетчатки следующим образом:

OMD = 87,0 - 0,0084 (CF% DM) ² (n = 21, RMSE = 0,6)

Его также можно предсказать по содержимому NDF с меньшей точностью:

OMD = 91,1 - 0,18 NDF% DM (n = 27, RMSE = 2.2)

Обменная энергетическая ценность продуктов из свекольного жома для жвачных животных составляет около 11,2-11,5 МДж / кг сухого вещества в таблицах INRA (2018). Этот диапазон значений составляет 85-95% метаболической энергии ингредиентов, богатых энергией, таких как кукуруза, пшеница, горох, соевый шрот и т. Д.

Белок

Обезвоженный жом сахарной свеклы имеет относительно низкое содержание белка, как в зерне кукурузы. У sacco разлагаемость низкая, от 50 до 60%. Усвояемость фракции обходного белка оценивается в 85%, что меньше, чем у лучших зерновых и масляных шротов (около 90-95%), но выше, чем у обезвоженной люцерны (около 75%).Методы in situ , оценивающие деградацию DM или N свекловичного жома, могут переоценить недеградируемую в жвачке (RU) фракцию и ее кишечную эффективную перевариваемость (IED), если не была принята во внимание поправка на микробное загрязнение (González et al., 2014).

Белковый баланс продуктов из свекольного жома в рубце отрицательный (от -30 до -50 г / кг сухого вещества), что свидетельствует о том, что они должны быть дополнены ресурсами, обеспечивающими ферментируемый белок, чтобы сбалансировать рацион и оптимизировать питательную ценность свекольного жома.Содержание перевариваемого белка в жоме свеклы довольно низкое, около 85-90 г / кг сухого вещества, и рекомендуется добавлять в жом сахарной свеклы небелковый азот (Leterme et al., 1992). Согласно таблицам INRA (2018), из-за различий в исчезновении in situ N, существуют различия между содержанием перевариваемого белка (PDI) в обезвоженном (94 г / кг сухого вещества), прессованном (89 г) и обезвоженном с патока (82 г) сахарной свеклы.

Крупный рогатый скот

Сушеный свекольный жом и опаленный свекольный жом в основном скармливают молочному скоту, для которого они очень подходят.Сушеный свекольный жом может составлять до 30% рациона из расчета на сухую массу (Schafer, 2007).

Дойным животным можно давать до 3,5 кг сушеного жома свеклы в день, а при откорме крупного рогатого скота можно эффективно использовать до 5,5 кг сушеного жома. Сушеный свекольный жом можно давать в умеренных количествах телятам в возрасте около четырех месяцев, обычная суточная норма составляет 0,5 кг на голову. В соответствии с тем, что написано выше, свекольный жом является одним из ингредиентов, которые можно использовать для увеличения количества пищевых волокон без уменьшения содержания энергии у дойных коров (Beauchemin et al., 1991).

Молочные коровы

Во многих исследованиях оценивалась эффективность жома сахарной свеклы в качестве корма для дойных коров. Большинство результатов остались безрезультатными, и большие различия в уровнях включения жома сахарной свеклы и составах рациона затрудняют сравнение этих исследований в большей степени. В недавнем метаанализе оценивалось влияние кормления свекловичным жомом дойных коров. Сообщается, что жом сахарной свеклы оказывает противоречивое влияние на потребление СВ, иногда не оказывая никакого эффекта, иногда увеличивая или уменьшая (Münnich et al., 2017). Другие исследования показали, что влияние жома сахарной свеклы на DMI зависит от степени его включения (Shahmoradi et al., 2016).

Уровни включения жома сахарной свеклы, указанные в метаанализе, можно разделить на три уровня: низкий (1-100 г / кг сухого вещества), средний (101-200 г / кг сухого вещества) и высокий (более 201 г / кг сухого вещества). . Повышение уровня жома сахарной свеклы не повлияло на надои, но увеличило удой молока с поправкой на жирность (4% FCM), при этом максимальный уровень полученного молока с поправкой на жир был при среднем уровне жома сахарной свеклы (Münnich et al., 2017). Также было показано, что надой молока и процентное содержание молочного жира увеличились, и максимальное увеличение было также при уровне жома сахарной свеклы среднего размера (101-200 г / кг сухого вещества). Свекловичный жом никак не повлиял на молочный белок и молочную лактозу.

Важной особенностью, отмеченной в метаанализе, было то, что жом сахарной свеклы в целом положительно влиял на потребление СВ для коров с относительно низким потреблением СВ и отрицательно влиял на коров с высоким уровнем потребления (Münnich et al., 2017).

В ранних исследованиях, проведенных в 1930-х годах в США, жом сахарной свеклы, как сообщалось, был ответственным за рыбный привкус молока, и по этой причине было предложено ограничить его 4.1 кг / день (основание неизвестно), однако эта проблема не наблюдалась при более высоких уровнях (до 50% диетического уровня сухого вещества), о которых сообщалось позже (Castle, 1972; Castle et al., 1966; Davies, 1936).

Мясной скот

Сушеный меласированный свекольный жом может быть включен в рационы бычков (368 кг) на уровне от 11 до 33% диетической СВ, чтобы постепенно заменить ячменное зерно в рационе с низким содержанием кормов. Было показано, что высушенный жом сахарной свеклы положительно влияет на жевательную привычку и концентрацию аммиака в рубце (снижается).Параметры здоровья бычков не изменились при использовании жома сахарной свеклы в качестве заменителя ячменя (Mojtahedi et al., 2011).

Кастрированных быков туданки, которых кормили на пастбище, можно было довести до 1,6 кг ячменя и 1 кг обезвоженного жома сахарной свеклы (Serrano et al., 2015). Гибридные быки Aberdeen Angus x Nordic Red, получавшие базальный рацион силоса (тимофеевка или красный клевер) и получавшие 30% свекловичного жома (на основе СВ) в составе концентрата, имели более высокое потребление СВ (+ 5%) и более высокую массу туши. (+ 3%).Жак сахарной свеклы не повлиял на их жирность (Pesonen et al., 2014). В Бельгии бычки (516 кг), которых кормили зерновыми злаками или сушеным жомом сахарной свеклы, имели одинаковое потребление СВ, но животные, получавшие жом сахарной свеклы, имели значительно высокий прирост массы (+155 г / голову / день) у 3 разных пород (Шароле, Blonde d'Aquitaine и Blanc Bleu Belge) и продемонстрировали тенденцию к улучшению FCR (Decruyenaere et al., 2006).

Такого рода результаты не были достигнуты ранее, когда помесным бычкам, скармливающим ad libitum на силосе из больших тюков с низким содержанием белка (из многолетнего райграса, тимофеевки и белого клевера), добавляли только свекольный жом при 0.66 кг СВ / день (Rouzbehan et al., 1996). Было необходимо добавить рыбную муку в виде концентрата (0,12 кг сухого вещества в день или 0,23 кг сухого вещества в день), чтобы увеличить прирост живой массы и получить умеренные показатели роста, составляющие 0,6 кг / день (Rouzbehan et al., 1996). Сообщалось, что для оптимального потребления и увеличения живой массы растущих бычков в жоме сахарной свеклы следует добавлять соевый шрот в высоком или низком уровне (3 кг / день или 1,5 кг / день).

Овцы

Сушеный жом сахарной свеклы может использоваться в больших количествах (до 93% сухого вещества) в рационе овец в качестве дополнения к грубым кормам низкого качества (пшеничная солома) (Vanabelle et al., 1996; Flachowsky et al., 1993).

Что касается крупных жвачных, то использование жома сахарной свеклы предотвращает ацидоз у овец, а высокие уровни включения повышают перевариваемость клетчатки и NDF (Flachowsky et al., 1993). В Египте взрослых баранов (53 кг) можно было кормить сушеным жомом сахарной свеклы (350 г / день) с добавлением или без добавления патоки (250 г / день), мочевины (15 г / день) или берсема. Не было обнаружено значительных различий между разными диетами, но усвояемость, питательная ценность и состав крови были лучше, когда в жом сахарной свеклы добавляли патоку или патоку + мочевину (Abdelhamid, 1992).

В Пакистане ягнята Барки (30 кг массы тела) получали жом сахарной свеклы, чтобы заменить 25, 50, 75 или 100% зерна кукурузы. Самые высокие уровни включения жома сахарной свеклы привели к более высокому TDN, усвояемой энергии, метаболизируемой энергии и усвояемому белку. Была лишь небольшая разница между овцами, получавшими контрольный рацион (100% зерна кукурузы), и овцами, получавшими максимальное количество жома сахарной свеклы. Был сделан вывод, что жом сахарной свеклы может полностью заменить зерно кукурузы в рационе выращиваемых овец (Mahmoud et al., 2016).

Аналогичным образом, в Индии было показано, что растущих ягнят можно кормить измельченным жомом сахарной свеклы, а не ячменем, без изменения прироста живой массы, потребления корма или коэффициента конверсии корма или параметров здоровья животных (Bilal, 2009).

Тем не менее, было показано, что ягнята в возрасте 7-8 месяцев, получавшие 470 г / сут (в сыром виде) жома сахарной свеклы в смеси 50:50 с плющеным ячменем, а не в смеси 80:20, росли быстрее из-за более быстрого пищеварения. , более высокое потребление СВ и лучшая конверсия корма (Rouzbehan et al., 1994). Более поздние результаты подтвердили полезность содержания не менее 25% ячменя в рационе выращиваемого ягненка (Mandebvu et al., 1999)

Ягнят на откорме кормили 43% жомом сахарной свеклы, чтобы заменить ячмень в попытке предотвратить накопление транс-10-18: 1 жирных кислот в мясе ягненка. Свекловичный жом не влиял на показатели роста животных, потребление корма, характеристики туши, но усиливал красноту и желтизну мяса. Однако жом сахарной свеклы не мог предотвратить накопление трансжирных кислот (Costa et al., 2017)

Жом сахарной свеклы, обработанный аммиаком

Было показано, что обработка жома сахарной свеклы аммиаком может повысить питательную ценность жома сахарной свеклы. Это удвоило содержание N, увеличило усвояемость CP с 37 до 64% ​​и усвояемость сырой клетчатки с 76,1 до 84,8%. Обработка аммиаком увеличивала задержку азота, поскольку оставалось 40% использованного аммиака (Vanabelle et al., 1996).

Козы

Коз можно кормить сушеным жомом сахарной свеклы, включенным в их рацион в количестве от 20 до 33% (на основе сухого вещества) (Monzon-Gil et al., 2010; Rapetti et al., 2004; Галло и др., 1999; Андригетто и др., 1989). Сообщается, что козы явно предпочитают жом сахарной свеклы (Andrighetto et al., 1989).

.

Кормовая свекла - сахарная свекла - продукция - KWS UK Ltd.

Использование KWS Feedbeet в качестве корма началось в 2014 году после того, как г-н Шредер услышал, что сахарная свекла использовалась в качестве корма в Дании в течение многих лет. «Что могут сделать датчане, мы тоже можем», - сказал он, и они поехали. Все началось с 4 кг силосованной свеклы на корову, которые, чтобы избежать селекции, были добавлены измельченными в кормосмеситель. Свекла поступала из цельного свекловичного силоса для биогазовой установки и поэтому была быстро доступна.Эффекты не заставили себя ждать. Даже при небольшом количестве свеклы наблюдалось значительное увеличение молочного жира (в среднем на 0,2% балла) и молочного белка (в среднем на 0,3% балла). Став более смелым, Клаус Шредер увеличил количество свежей свеклы до 6 кг. Однако поначалу не решалось подняться выше.

Затем была экскурсия в Данию ...

Летом 2015 года Клаус Шредер и другие фермеры вместе с KWS отправились на экскурсию в Данию.Во время экскурсии было посещено несколько хозяйств, некоторые из которых скармливали до 24 кг свежей свеклы. Стало также ясно, что на каждой ферме использовались разные методы кормления и силосования - стандартного раствора тоже не было. Клаус Шредер был очень впечатлен этим опытом: «Они скармливали более одного ведра сахара на животное в день! Поистине потрясающе !!»

Придя домой, Клаус Шредер тоже захотел узнать и увеличил свою долю свеклы в рационе до 12 кг свежей массы на корову. Это также работало без проблем во время кормления.Хотя в настоящее время желательно дальнейшее увеличение количества свеклы, здесь следует обратить внимание на желание коров бежать к доильному роботу. Тщательная регулировка плотности энергии в базовом рационе важна, так как приемлемость робота уменьшается по мере того, как смесь становится слишком богатой. Это зависит от общей производительности и требует дальнейшего контроля.

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90