Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Сажаем лук на перо под зиму


Лук на перо, на зиму посадка, как и где выращивать зеленый лук

Лук является овощем, который может использоваться как основной и дополнительный компонент при приготовлении различных блюд. Он очень популярен, это объясняется его отличными вкусовыми качествами, а также полезными свойствами. Богатый химический состав присущ не только репчатому луку, но и зеленым перьям. В свежем виде зеленый лук помогает заменить свежую зелень в начале весны, зарядить организм витаминами. Как выращивать лук на перо на зиму, посадка какого сорта лука принесет наибольший урожай?

Как выбрать сорт лука для посадки

Существует много сортов лука, но как определиться, какой сорт является самым лучшим для посадки на перо. На самом деле вырастить зеленый лук можно из любого вида этой культуры. Выбирая луковицу, можно определить количество зачатков. Для этого достаточно разрезать луковицу пополам. Какой сорт лука лучше? Представляем несколько сортов лука, из которых каждый сможет выбрать понравившийся:

  • Лук-порей. Этот вид лука иногда еще называют жемчужным. Чаще всего использовать в пищу нижнюю часть растения, но стоит попробовать и верхнюю. Листья порея обладают деликатным вкусом. По внешнему виду они напоминают чесночные, но немного шире. При самом минимальном уходе можно собрать 20 килограмм лука с грядки с 9 квадратных метров.
  • Лук-батун. Есть многолетние и однолетние сорта этого лука. Иногда его называют дудчатым, татарским или песчаным. Этот вид отличается высокой урожайностью, обладает красивой ровной зеленью. Зелень можно срезать несколько раз за период вегетации.
  • Лук-слизун. Внешний вид лука имеет схожие черты с чесночными листьями. Слабый чесночный аромат добавляет схожести. Структура листа — широкая и плоская. Есть и отличия. У слизуна очень нежная структура. К достоинствам вида можно отнести высокую урожайность и скороспелость. Лук устойчив к морозам. При выращивании в открытые грядки лук радует зелеными перьями до самых заморозков. В закрытом грунте круглый год дает урожай.
  • Лук-шалот. Самый известный вид лука. Он широко используется при приготовлении блюд. Перья хорошо хранятся, оставаясь сочными. Лук легко выращивать, он не требует особых навыков при уходе. Отличается высокой урожайностью.
  • Лук многоярусный. Канадский, или египетский лук, считается самым неприхотливым. Он устойчив к низким температурам. По качеству получаемой зелени и урожайности с этим видом не могут конкурировать другие сорта. Многоярусный лук легко остается зимовать в земле, а на следующий сезон вновь идет в рост.
  • Шнитт-лук. Еще одно название — резанец. Длинные и тонкие листья этого лука — его главное преимущество. Лук имеет отличный аромат. Может храниться в течение длительного времени, вкусовые качества и структура отлично сохраняются. Хорошая урожайность.

Огородники могут обратить внимание и на другие популярные сорта. Из самых популярных: Ростовский, лук Черный Принц, Янтарный и другие.

Выращивание лука на перо: создаем условия

Практически все виды лука, которые мы перечислили, обладают морозоустойчивостью. Помимо этого, лук неприхотлив. Чтобы вырастить головку репчатого лука отличного качества, нужно вносить в почву различные удобрения, пропалывать, вовремя поливать и защищать от вредителей. При выращивании лука на перо не требуется прилагать столько усилий. Но соблюдать некоторые условия все же нужно.

Первый нюанс — солнечный свет, а при выращивании в тепличных условиях, искусственное освещение. Свет необходим, чтобы листья лука стали яркого зеленого цвета и приобрели свои ценные вкусовые качества. Если освещение слабое, листья будут очень длинными, что не очень хорошо.

Выбирая место для посадки лука под перо, нужно знать, что почва должна хорошо удерживать влагу. Но обилие влаги тоже может навредить посадкам. Нельзя сажать лук там, где уровень грунтовых вод поднимается слишком высоко.

Для посадки в открытый грунт тип почвы не имеет значения. А при посадке лука на перо в теплице лучше использовать органические удобрения, способные улучшить состояние почвы в ящиках. Для этого подойдет торф, перегной или компост. Они добавляются при посадке, потом луковицы засыпаются почвой.

Лук на перо можно сажать семенами и луком-севком. Оба метода эффективные, различаются методы только тем, что посадку нужно осуществлять в разное время. При высадке семенами ждать урожая придется немного дольше.

Готовим посадочный материал

Лук-севок нужно подготовить перед посадкой. Его сортируют, перебирают, удаляют поврежденные, зараженные. Затем кладут в воду и вымачивают несколько часов, чтобы луковицы напитались влагой. Это позволяет луковице не засохнуть в почве, хорошо адаптироваться к росту, дать хорошие всходы. Для посадки лучшими считаются луковицы диаметром не менее 2,5 см. Слишком крупные луковицы от 4 см не рекомендуется высаживать. Верхушку при посадке нужно срезать, чтобы ускорить выгонку зелени.

Подготовленный посадочный материал на 50-75% лучше всходит, увеличивается количество зелени. При выращивании зеленого пера из семян время увеличивается, но способ этот наиболее бюджетный. Сэкономить помогут и многолетние сорта лука. Те семена, которые приобретают в специализированных магазинах, в дополнительной подготовке к посадке не нуждаются, поскольку они уже предварительно обработаны. Если семена куплены с рук или собраны самостоятельно, желательно замочить лук в теплой воде, как и севок, чтобы стимулировать к росту.

Делаем грядки, готовим почву для посадки

Для посева семян почву особенным образом готовить не нужно. Чтобы посадить лук на перо севком, нужно тщательно вскопать почву. Необходима именно глубокая перекопка, чтобы внести в почву органические вещества, стимулирующие рост лука. Этот вид лука не нуждается в минеральных удобрениях. Их можно использовать только при очень плохой, тяжелой почве.

В день посадки почву разравнивают, немного уплотняют, чтобы она потом не просела естественным образом с луковицами и не подняла их. Грядки не делают широкими, опытные огородники считают, что на более узких грядках можно вырастить более высокий урожай.

Сроки посадки лука на перо

Когда сажать лук, чтобы можно было получить богатый урожай? Время посадки никак не зависит от сорта или вида лука. При высадке в открытый грунт посадкой лука занимаются поздней осенью, незадолго до наступления заморозков. Это необходимо, чтобы луковица не успела дать всходы, иначе после заморозков она погибнет. В промерзшую почву сажать севок уже поздно, луковицы замерзнут и не прорастут. Если осенью с посадкой припозднились, лучше дождаться весны, высадив с помощью севка в открытый грунт или в теплицу.

Выращивание лука на перо в теплице зимой возможно с октября до апреля, когда зелень начинает появляться на открытых грядках. С февраля севок высаживается в парники, чтобы получать зеленые перышки до самого мая. Посадка лука на перо семенами проводится в середине июля.

Способы посадки лука на перо

Как рационально использовать площадь грядки? Лук-севок можно высаживать двумя способами.

Мостовой способ

Для этого мостового способа посадки лука необходимо большое количество посадочного материала, луковицы при этом способе плотно выкладывают друг к другу, слегка заглубляя в почву. Посаженные луковицы засыпают 2 см слоем почвы. Более толстый слой делать не рекомендуется, это задержит рост растения. На квадратный метр почвы уходит около 13 килограммов луковиц.

Ленточный способ

При этом способе луковицы высаживаются в подготовленные борозды. Между рядами необходимо сделать расстояние от 10 до 20 сантиметров, между луковичками — 1-4 сантиметра. Луковички засыпаются почвой, грядки разравниваются.

Способ посадки семян

Для посадки семян делают борозды на расстоянии не менее 35 сантиметров и высаживают в них семена. Семена засыпают очень густым слоем. После того, как появляются настоящие листочки лука, грядку прореживают. Растения оставляются на расстоянии 3,5 -5 см.

Уход за луком

Как получить высокий урожай? Луку нужен тщательный уход и постоянный присмотр. Важно учитывать важные аспекты агротехники, не только высаживая растения по определенной схеме посадки лука на перо, но и осуществляя прополку, рыхление, полив почвы, подкормку растений.

Рыхление почвы. Во время рыхления кислородом насыщаются корни растения. Проводить рыхление нужно часто, чтобы плотная корка на поверхности не успела образоваться. Делать это лучше через два дня после полива.

Полив. Сколько поливать? Как часто? Влага — основной питательный компонент, необходимый луку. Она несет корням другие полезные элементы. Лучше поливать лук дважды в неделю. Конечно, это рекомендованное количество поливов, необходимо ориентироваться на погоду, количество осадков, а также от типа почвы, насколько долго она остается влажной. При жаркой погоде поливают лук и три раза в неделю, и каждый день при сильной засухе. Чем старше лук, тем меньше требуется ему влаги.

Удобрения. С помощью специальных растворов проводится подкормка растения в виде поливов. Самыми популярными удобрениями являются раствор мочевины или нитроаммофоски. Подкормка проводится в период, когда уже начали срезать зелень. Удобрения в это время нужны для того, чтобы отращивать заново поврежденные перья. Если не использовать подкормку, первые перья тускнеют, становятся тоньше, их аромат и вкус меняются.

Удаление сорняков. Удалять сорняки очень важно. При большом количестве сорняки лишат лук всех питательных элементов, которые он получает из почвы. Не стоит использовать междурядья для выращивания других культур, как иногда это делают при выращивании репчатого лука.

Уход в зимнее время

Грядки, которые остаются зимовать с посаженным луком, нужно укрывать мульчей. Это может быть слой субстрата, перегноя, который весной сразу удаляется, чтобы дать растению развиваться. Можно установить пленочный каркас, он будет служить парником.

Если были посажены семена, к наступлению зимы обычно луковые перья уже выросли. Их можно сохранить, если закрыть грядки торфом и соломой. Как только мульча будет удалена, придет тепло, свежая зелень пойдет в активный рост.

Выращивание зеленого лука дома

Выращивать лук на зелень в домашних условиях не так уж и сложно. Существует несколько способов: метод гидропоники и традиционный способ.

Гидропоника — это известный всем с детства метод выращивания лука в стакане. Луковицу ставят в стаканчик с водой, через несколько дней она даст корни, а затем и зеленые перья вкусного лука.

Традиционный способ — выращивание лука в ящике с землей. Чтобы получить большое количество зеленого лука, зимой на подоконнике сэкономить место, можно использовать оригинальный метод высадки лука-севка в пластиковую бутыль. Для этого в 6-литровой бутылке из-под питьевой воды делают круглые отверстия. Насыпают туда землю, по мере засыпания в емкость, высаживают луковицы. Получится небольшая и очень компактная грядка, которую можно поставить у окна, регулярно поливать и собирать урожай зеленого лука. Соблюдая все правила, можно круглогодично радовать себя хорошим урожаем зеленого витаминного лука.

proposadki.ru

ТОП лучших сортов, особенности посадки и выращивания

Лук часто выращивается в домашних хозяйствах для получения свежей зелени. Для того, чтобы собрать урожай зелёного лука как можно раньше, были выведены озимые сорта, которые рекомендуется высаживать поздней осенью. В данной статье перечислены лучшие сорта озимого лука на зелень, правила подготовки участка и посадочного материала, особенности выращивания данной культуры, а также методы борьбы с возможными вредителями и заболеваниями.

ПоказатьСкрыть

Рейтинг лучших сортов озимого лука для посадки на зелень

Существует множество сортов лука на зелень, которые подходят для посадки в открытый грунт под зиму. Они отличаются внешним видом соцветий и формой листьев, имеют различный вкус и сроки созревания первой зелени.

Знаете ли вы? Латинское название растения — «allium» и переводится как «жгучий». Это название было дано луку Карлом Линнеем.

Далее в статье представлена характеристика самых популярных сортов озимого лука на перо, чтобы вы могли выбрать, какой из них вам подходит больше всего.

Батун

Данный вид имеет много сортов, которые могут расти на одном месте в течение 10 лет. Но наилучший урожай зелени они дают только в первые 3–4 года.

Характеристики сорта представлены ниже:

  1. Листья растения имеют трубчатое строение и могут достигать 40 см в длину и 1,5 см в ширину. Их цвет тёмно-зелёный, а поверхность покрыта тонким слоем воскового налёта.
  2. Корневая система растения хорошо развита, проникает в почву на глубину до 60 см. Имеется небольшая ложная луковица цилиндрической формы, покрытая бурыми чешуйками.
  3. Период цветения попадает на июнь, а высота цветоноса может достигать 60–100 см. Соцветие имеет форму шаровидного зонтика, состоящего из мелких жёлто-зелёных цветков.
  4. Перья сочные, имеют приятный вкус и лёгкий пряный аромат.
  5. Урожай зелёного лука можно собирать около 3 раз за сезон. Общее количество зелени с 1 м² может достигать 3-4 кг.
  6. Семена растения мелкие, имеют чёрный цвет и созревают в июле.
  7. При посадке под зиму батун хорошо переносит холода, а первые всходы появляются ранней весной.

Слизун

Сорт лука Слизун отличается особой устойчивостью к низким температурам воздуха, поэтому может выращиваться в регионах с суровыми зимами.

Описание растений данного сорта представлено ниже:

  1. Листья широкие и плоские, достигают в длину 30 см и окрашены в тёмно-зелёный цвет.
  2. Вкус перьев слабо-острый, с лёгким чесночным привкусом. В месте среза листьев выделяется слизистый сок.
  3. Слизун имеет хорошо развитое корневище длиной около 5 см и толщиной до 3 см. От него в стороны отходят нитевидные корни, проникающие в грунт на глубину до 60 см.
  4. Растение имеет ложную луковицу цилиндрической формы, покрытую белыми чешуйками. К каждому корневищу крепится по 2–3 луковицы.
  5. Период цветения длится с июня до середины июля. Высота цветоноса — до 60 см, а шаровидное соцветие состоит из мелких розовых цветков.
  6. Семена растения созревают в конце лета. Они имеют неправильную форму и чёрный цвет.
  7. Урожайность данного сорта с 1 м² может достигать 3–4 кг. Срезку зелени проводят 3–4 раза за сезон.

Важно! В начале периода цветения головки соцветий слизуна поникающие, а затем распрямляются.

Шнитт

Данный сорт имеет форму раскидистого куста. Его выращивают не только для получения урожая сочной зелени, но и в качестве декоративного украшения участка.

Характеристика шнитт-лука представлена ниже:

  1. Высота зелёной части растения может достигать 40 см. Листья трубчатые, имеют ярко-зелёный цвет.
  2. Вкус перьев лука насыщенный, острый. Листья сочные и очень нежные.
  3. Корневая система разветвлённая, проникает в почву на глубину 30 см. Корни мочковатые и образуют под верхним слоем почвы плотную дернину.
  4. Ложная луковица образуется в конце лета. Она имеет мелкие размеры и покрыта жёлтыми чешуйками.
  5. Период цветения растений длится всё лето. Высота цветоноса может достигать 40 см, а небольшие шаровидные соцветия состоят из сиреневых, белых или фиолетовых цветков в форме колокольчика.
  6. Семена мелкие, окрашены в чёрный цвет и созревают во второй половине лета.
  7. При хорошем уходе с 1 м² за сезон можно собрать 4–6 кг свежей зелени. Срезку можно осуществлять в течение всего лета по мере отрастания новых листьев.

Многоярусный лук

Данный сорт получил такое название благодаря тому, что на его цветоносе формируются многочисленные воздушные луковицы, образующие несколько ярусов.

Описание сорта представлено ниже:

  1. Листья многоярусного лука полые внутри, а их длина может достигать 80 см. Они окрашены в тёмно-зелёный цвет и покрыты слоем воскового налёта.
  2. Зелень данного сорта очень нежная и сочная, имеет острый вкус и не грубеет с течением времени.
  3. Корневая система растения мочковатая и разветвлённая, проникает в почву на глубину 50–70 см.
  4. Размер ложной луковицы составляет 3–5 см. Снаружи она покрыта коричнево-фиолетовыми чешуйками. На второй год жизни она делится на 3–5 дочерних луковиц.
  5. Цветонос состоит из нескольких ярусов воздушных луковиц, которые образуются в течение всего лета. Высота первого яруса составляет около 50 см, а всех последующих — до 20 см. За один сезон на растении образуется 4–5 ярусов.
  6. Из воздушных луковиц вырастают зелёные листья, достигающие 15 см в длину.
  7. Урожайность сорта составляет около 4 кг зелени с 1 м² за сезон. В первый год выращивания срезку проводят 1–2 раза, а в последующие годы — до 3 раз за сезон.

Важно! Многоярусный лук также называют египетским, он отличается хорошей устойчивостью к низким температурам и не имеет периода покоя, поэтому его часто выращивают в теплицах для получения свежей зелени в осенне-зимние месяцы.

Оптимальные сроки посадки

Посадку лука под зиму нужно осуществить в правильные сроки, чтобы посадочный материал смог пустить корни, но всходы не успели появиться до первых заморозков.

Основные рекомендации по выбору сроков посадки озимого лука на зелень перечислены ниже:

  • рекомендуется поместить посадочный материал в землю во второй половине октября;
  • посадка осуществляется примерно за месяц до прогнозируемых первых заморозков;
  • температура воздуха на момент посадки и в течение нескольких дней после неё должна составлять около +5°С;
  • температура на поверхности почвы в момент посадки должна быть +3...+4°С.

Подготовка участка и луковиц

Прежде всего, нужно правильно выбрать и подготовить участок для того, чтобы подзимний лук дал хорошие всходы.

Знаете ли вы? Родиной лука принято считать Юго-Западную Азию, но точное место происхождения данной культуры до сих пор не установлено.

Выбирая место для выращивания озимого лука, нужно учитывать такие показатели:

  • выбранный участок не должен находиться на сквозняке, но должен проветриваться;
  • данная культура хорошо растёт только на солнечных участках;
  • растениям нужен плодородный грунт, имеющий рыхлую структуру и нейтральную реакцию;
  • нельзя высаживать озимый лук на том месте, где весной скапливается вода — посадочный материал будет загнивать;
  • рекомендуется использовать для выращивания данной культуры участок, на котором до этого росли свёкла, бобовые, помидоры, капуста или горчица;
  • плохими предшественниками для озимого лука являются картофель, сельдерей или петрушка.

Основные правила подготовки выбранного участка для посева озимого лука перечислены ниже:

  • после осеннего сбора урожая удалить с участка все растительные остатки — они могут быть источником грибковых инфекций или вредителей;
  • внести в почву мочевину, перегной или компост, а затем перекопать участок на глубину около 20 см — такая процедура обогатит грунт необходимыми питательными веществами;
  • перед посадкой внести калийные и фосфорные удобрения — они помогут посадочному материалу лучше укорениться и благополучно пережить зиму;
  • непосредственно перед посадкой почву на участке нужно хорошо взрыхлить.

Перед посадкой озимого лука нужно подготовить и сам севок.

Данный процесс состоит из таких этапов:

  • отобрать твёрдые луковицы с ровной поверхностью, без признаков повреждений;
  • размер луковиц должен быть 2,5–4 см — такой посадочный материал даст достаточное количество перьев;
  • отобранный севок замочить в растворе марганцовки на 20–30 минут для обеззараживания, а затем просушить при комнатной температуре;
  • чтобы ускорить прорастание луковиц, можно перед посадкой срезать их верхушку.

Важно! Отобранный посадочный материал должен быть примерно одинакового размера — это позволит получить более равномерные всходы.

Методы посадки

Обычно посадка лука на зелень под зиму осуществляется одним из двух способов — мостовым или ленточным. Первый способ посадки позволяет наиболее экономно использовать место на участке, а второй является более традиционным. От размера посадочного материала напрямую зависит то, на какую глубину будет осуществляться посадка.

Пошаговая инструкция действий при посадке озимого лука на зелень мостовым способом представлена ниже:

  1. На поверхности подготовленного участка сформировать гряды высотой 10–15 см. Их ширина не должна превышать 1 м, а между соседними грядами рекомендуется оставлять расстояние около 50 см.
  2. Разровнять поверхность гряд и хорошо взрыхлить её на глубину около 7 см.
  3. Садим посадочный материал на подготовленные гряды, размещая луковицы вплотную друг к другу. При этом их нужно повернуть донцем вниз и слегка вдавить в землю на глубину около 3–5 см.
  4. Если почва на участке сухая — посаженный материал поливают небольшим количеством воды.
  5. Замульчировать участок с грядками слоем опавших листьев, хвоей или лапником.

Алгоритм посадки озимого лука на зелень ленточным способом представлен ниже:

  1. На поверхности почвы сделать борозды глубиной около 3–5 см. Расстояние между соседними бороздами должно быть не менее 20 см.
  2. Развернуть луковицы верхушкой вверх и поместить их на дно борозды на расстоянии 10 см друг от друга.
  3. Присыпать посадочный материал рыхлой землёй. При необходимости немного полить грядки водой.
  4. Замульчировать почву слоем скошенной травы, хвойными ветками или опавшими листьями.

Особенности ухода

Осенняя посадка луковиц в открытый грунт осуществляется с целью их раннего укоренения, и после данной процедуры грядки не требуют какого-либо ухода. Если зима малоснежная и наблюдаются сильные морозы, то укрытые мульчей посаженные луковицы можно дополнительно накрыть плёнкой. Но с наступлением весны её необходимо снять, чтобы посадочный материал не начал загнивать и мог дать всходы.

Знаете ли вы? В Древнем Египте лук использовали за 3000 лет до н. э. в качестве пищи для рабов во время строительства пирамиды Хеопса.

Уход за озимым луком на зелень начинается с наступлением ранней весны.

Основные его правила перечислены ниже:

  • когда весной установится тёплая и солнечная погода, можно освободить грядку с озимым луком от снега — это ускорит прогревание почвы и появление первых всходов;
  • первая подкормка лука удобрениями осуществляется после прореживания грядок. Для этого используют настой коровяка, разбавленный водой в соотношении 1:5;
  • вторую подкормку лука проводят через 2–3 недели после первого внесения удобрений, но только если растения растут очень медленно. Для этого можно использовать раствор, приготовленный из 10 л воды и 4 ст. л. смеси из калийной соли, селитры и суперфосфата, взятых в соотношении 1:1:2;
  • полив грядок в первые 14 дней после появления всходов должен быть обильным. Его осуществляют по мере подсыхания верхнего слоя земли, а в дальнейшем — примерно раз в 8–12 дней;
  • прополка сорняков осуществляется регулярно по мере их появления. Особенно важно удалять сорную траву во время активного роста лука;
  • рыхление почвы проводится после полива и обеспечивает лучшую воздухопроницаемость грунта;
  • можно укрыть междурядья лука слоем мульчи из сухой соломы — это поможет уменьшить необходимость частого рыхления почвы.

Борьба с болезнями и вредителями

Иногда при выращивании озимого лука на перо растения могут подвергаться атаке вредителей или болеть. Чтобы спасти урожай, нужно уметь вовремя определить проблему и предпринять необходимые действия для её решения.

Важно! Для получения щедрого урожая качественной зелени лук не рекомендуется обрабатывать химическими препаратами.

Список самых распространённых вредителей и болезней зелёного лука представлен ниже:

  1. Луковая муха. Насекомое откладывает яйца на поверхности почвы, а через 5 дней из них вылупливаются личинки. Вредитель поедает подземную часть растений, что приводит к пожелтению и увяданию побегов. Для борьбы с вредителем междурядья поливают концентрированным солевым раствором (300 г соли на 10 л воды) с интервалом в 10–14 дней. Для профилактики проводят осеннюю перекопку участка, а посадочный материал обеззараживают перед посадкой.
  2. Скрытнохоботник (луковый долгоносик). Размеры жука не превышают 2,7 мм, а его личинки имеют длину около 6 мм. Вредители питаются мякотью листьев, откладывая внутри них яйца. Вылупившиеся через 5–7 дней личинки вызывают пожелтение листьев, на них появляются светлые пятна. Для борьбы используют смесь из табачной пыли и золы (соотношение 1:2), которой посыпают поражённые растения после полива. Для профилактики нужно регулярно рыхлить почву вокруг растений, удалять прошлогодние растительные остатки и соблюдать севооборот.
  3. Трипсы. Насекомые и их личинки имеют мелкие размеры (не более 1 мм) и высасывают сок из зелёных листьев лука. Признаками поражения являются деформирование листьев, замедление роста растения и размягчение стебля. Для борьбы с трипсами готовят раствор из 10 л воды и 1 кг красного острого перца. Смесь кипятят, охлаждают, а затем разводят чистой водой (на 125 мл раствора — 10 л воды). Поражённые растения опрыскивают с интервалом в 10–14 дней. Для профилактики появления трипсов проводят осеннюю перекопку участка и регулярное рыхление почвы, а по периметру грядок высаживают чистотел или горчицу.
  4. Пероноспороз (ложная мучнистая роса). Возбудителем заболевания является грибок, который может зимовать в верхних слоях почвы. На поражённых растениях листья покрываются бледно-зелёными пятнами, которые со временем становятся серо-фиолетовыми. Для лечения нужно удалить с участка заболевшие растения, сократить полив и полностью убрать подкормки. Для профилактики нужно сажать лук в хорошо проветриваемом месте и соблюдать правильный режим полива.
  5. Ржавчина лука. Заболевание характеризуется появлением на зелёных листьях растения жёлтых выпуклых образований, в которых созревают споры гриба. Листья начинают желтеть и засыхать, а грибок распространяется на другие растения. Заболевшие растения удаляют, а затем вносят корректировки в режим полива. Для профилактики нужно осуществлять осеннюю перекопку участка и удалять остатки прошлогодних растений.

Сроки сбора и особенности хранения лука

Свежая зелень образуется постоянно в процессе роста растения, поэтому чётких сроков для её срезки нет. Собирать урожай зелёных перьев можно сразу же после того, как их длина достигла 30 см. При этом листья сохраняют плотную структуру, хорошо держат форму, не ломаются и их удобно транспортировать. После срезки зелени повторно урожай собирают после того, как листья снова отрастут.

Знаете ли вы? В Средние века французы во время Крестовых походов выменивали своих пленных у сарацинов за несколько головок репчатого лука.

Срезанные зелёные листья лука складывают горизонтально в пучки и используют в свежем виде. Их можно хранить в холодильнике на протяжении 2–5 дней.

После длинной зимы зелёный лук пользуется особенным спросом, так как является хорошим источником витаминов и питательных веществ. Используя рекомендации, перечисленные в данной статье, вы сможете самостоятельно вырастить озимый лук на своём участке и получить ранний урожай вкусной и полезной зелени.

fermer.blog

когда сажать осенью, инструкция по правильной посадке и дальнейший уход

Лук на зелень обычно высаживают весной, но для получения более раннего урожая это делают осенью. Такие растения более устойчивы к заболеваниям и вредителям. Чтобы собрать богатый урожай зелени, учитывают все нюансы выращивания под зиму: выбор подходящего лука, места, технологию высадки и правила ухода за культурой.

Содержание статьи

Плюсы и минусы посадки зеленого лука под зиму

Основное преимущество такого выращивания — быстрое получение урожая зелени. Ее собирают на месяц раньше, чем у лука, посаженного весной.

Такая культура отличается большей устойчивостью к различным заболеваниям, так как прошла зимнюю закалку. Она меньше поражается вредителями: первые всходы появляются, когда многих насекомых еще нет. Лук меньше зарастает сорняками, так как развивается быстрее. Осенняя посадка экономит время и место для других культур, которые высаживают весной.

Недостатки выращивания под зиму:

  • низкая всхожесть;
  • трудности с определением оптимального срока высадки из-за различных климатических условий;
  • если луковица не успеет укорениться до морозов, она замерзнет.

Какой лук посадить под зиму на зелень

Для посадки под зиму подходит много видов лука, которые различаются внешним видом, вкусом и сроками созревания.

Батун

Лук, который часто выращивают на зелень. Лук-батун — многолетник, произрастает на одном месте до десяти лет.

Наиболее продуктивны первые 3-4 года после посева.

Листья лука трубчатые, высотой до 40 см, диаметром до 2 см. Темно-зеленые, покрыты тонким восковым налетом. У батуна хорошо развитая корневая система.

Ложная луковица продолговатой формы, развита плохо, на вкус слабо-острая.

Важно! Вид морозостойкий. Зелень растет с ранней весны до поздней осени, переносит низкие температуры до -8°С.

Урожайность высокая: с 1 м2 за лето срезают до 10 кг листьев.

Наиболее популярные сорта, отличающиеся высокой урожайностью: Майский, Апрельский, Русский зимний, Нежность.

Шнитт

Другое название вида — лук-резанец. Имеет форму раскидистого куста. Чаще всего встречается на цветочных клумбах в качестве декоративного украшения.

Популярные сорта: Грасс, Весна Севера, Зеленый луч, Карат, Эльви.

Листья трубчатые, высотой до 40 см. Цвет ярко-зеленый, вкус острый. Корневая система разветвленная. Небольшая луковица формируется в конце лета.

Шнитт неприхотлив, устойчив к низким температурам, произрастает в регионах с суровым климатом. С 1 м2 собирают за сезон до 6 кг зелени.

Слизун

Салатный лук, содержащий большое количество витамина С и железа.

По вкусу больше напоминает чеснок.

Листья широкие, плоские, до 30 см в длину, темно-зеленые. У растения хорошо развита корневая система.

Ложная луковица цилиндрической формы, к каждому корневищу прикреплено по 2-3 луковицы.

С 1 м2 за сезон собирают до 3-4 кг зелени.

Наиболее урожайные сорта: Грин, Лидер, Очарование.

Многоярусный

Второе название вида — египетский.

На цветоносе растения формируются луковицы, образующие несколько ярусов.

Высота первого яруса достигает 50 см, последующих — до 20 см. За один сезон образуется до 4-5 ярусов.

Листья полые, длиной до 80 см, темно-зеленые с восковым налетом.

Вкус острый. Образуется ложная луковица. Корневая система разветвленная.

Лук устойчив к низким температурам. За сезон с 1 м2 собирают 3-4 кг зелени.

Популярные сорта: Ликова, Память, Челябинский.

Когда сажать лук

В зависимости от погоды сроки посадки под зиму различаются даже в пределах одного региона. Сажают так, чтобы луковицы успели прижиться до первых морозов, но не дали всходов.

Посадку обычно проводят во второй половине октября, за месяц до заморозков. Оптимальная температура воздуха — +5°С, почвы — +3°С.

Важно! Семена заглубляют, когда почва промерзла до -3°С. В зависимости от региона посев проводят в ноябре-декабре.

Для выращивания лука на зелень в теплицах определенных сроков не предусмотрено.

Лучшие предшественники

Чтобы лук дал богатый урожай, правильно подготавливают место для посадки. Выбирают хорошо проветриваемый участок, но без сквозняков. Нельзя выращивать лук там, где весной скапливается вода, иначе посадочный материал сгниет.

Особое внимание уделяют тому, какие культуры росли на участке. Лучшие предшественники лука: свекла, бобовые, капуста, горчица, дыни и арбузы. Не высаживают растение после картофеля, сельдерея, петрушки, люцерны.

Подготовка посадочного материала

Лук под зиму высаживают семенами и луковицами.

Семена предварительно обеззараживают: замачивают на 20–30 минут в 2%-м растворе марганцовки или на 5–10 минут в 70%-м спирте. Затем их просушивают до сыпучего состояния при комнатной температуре.

Для посадки отбирают твердый севок без повреждений, размером от 2,5 до 4 см. Его замачивают на 20–30 минут в растворе марганцовки, просушивают при комнатной температуре.

Справка. Чтобы получить равномерные всходы, выбирают луковицы одного размера.

Подготовка грунта

Выбранный участок очищают от остатков осеннего урожая, чтобы избежать грибковых заболеваний и вредителей.

Почву перекапывают на глубину до 20 см, вносят перегной или компост (1-2 ведра на 1 м2). В обедненные почвы добавляют калийные и фосфорные удобрения (15 г хлористого калия, 25 г суперфосфата, 25 г аммиачной селитры на 1 м2), чтобы посадочный материал укоренился и перезимовал.

Для снижения кислотности вносят золу (150 г на 1 м2). Затем формируют грядки.

Как правильно посадить

При посадке лука семенами на грядках делают бороздки глубиной 2-3 см, расстояние между ними выдерживают по 25–30 см. Норма высева — 1,5 г на 1 м2. Борозды присыпают почвой, мульчируют перегноем слоем 2-3 см, чтобы будущие растения не переохладились.

Севок высаживают ленточным или мостовым способом:

  1. При ленточном методе на грядках делают бороздки глубиной 3–5 см через каждые 20 см. В них вставляют луковицы на расстоянии 10 см друг от друга, присыпают землей. Затем мульчируют слоем скошенной травы, опавшими листьями.
  2. Для посадки мостовым способом формируют гряды высотой 10–15 см, шириной 1 м. Расстояние между ними — 50 см. Почву рыхлят на глубину до 7 см. Затем вставляют луковицы вплотную друг к другу на глубину 3–5 см. Поверхность мульчируют слоев травы или опавших листьев.

Уход

Если зимой выпало мало снега, то замульчированные грядки накрывают пленкой. С наступлением весны пленку снимают, чтобы посадочный материал не загнил.

Весной, с наступлением теплой погоды, с грядок счищают снег, чтобы они быстрее прогрелись.

После появления всходов зелень прореживают и проводят первую подкормку. Грядки поливают настоем коровяка (1:5 с водой). Если зелень растет медленно, то через 2-3 недели ее снова удобряют: в 10 л воды добавляют калийную соль, селитру и суперфосфат, взятые в соотношении 1:1:2.

Появившиеся всходы обильно поливают водой первые 14 дней, затем — 1 раз в 8–12 дней. По мере появления сорняков грядки пропалывают. После полива почву обязательно рыхлят: это помогает дыханию корней, ускоряет рост культуры.

Борьба с болезнями и вредителями

Во время роста и развития лук подвержен различным заболеваниям и нападениям вредителей. Чтобы это предупредить, соблюдают севооборот при посадке, не заливают культуру, прореживают и удаляют сорняки.

Совет. Чтобы получить качественный урожай зелени, растения не обрабатывают химическими препаратами.

Ложная мучнистая роса

При пероноспорозе листья покрываются белым налетом. Возбудитель заболевания — грибок, который находится в верхних слоях почвы. Для профилактики лук высаживают на хорошо проветриваемом месте, соблюдают режим полива.

Для борьбы с заболеванием с грядок убирают заболевшие растения, сокращают полив и прекращают подкормки. Растения опрыскивают раствором кальцинированной соды (1 ст. л. на 10 л воды) или медного купороса (10 г на 0,5 л воды).

Ржавчина лука

На листьях появляются желто-коричневые пятна и выпуклые образования, в которых созревают споры грибка. Листья желтеют и засыхают. Для профилактики с грядок тщательно удаляют остатки прошлогодних растений и перекапывают почву.

Зараженные экземпляры удаляют, сокращают полив. Лук опрыскивают препаратом «ХОМ» (40 г на 10 л воды). Процедуру повторяют через неделю.

Луковая муха

Личинки мухи поедают подземную часть растения — оно желтеет и увядает. Для профилактики осенью перекапывают почву, семенной материал обеззараживают перед посадкой.

Для борьбы с вредителем междурядья поливают солевым раствором (300 г соли на 10 л воды). Повторяют процедуру через две недели.

Скрытнохоботник

Откладывает яйца внутри луковых перьев, вылупившиеся личинки выедают мякоть изнутри. Для профилактики регулярно рыхлят почву и удаляют растительные остатки.

Чтобы избавиться от насекомого, растения посыпают смесью табачной пыли и золы в соотношении 1:2.

Трипс

Личинки этого насекомого высасывают сок из зеленых перьев. Листья деформируются, рост культуры замедляется. Для профилактики осенью перекапывают почву, регулярно ее рыхлят, рядом с луком высаживают чистотел или горчицу.

Чтобы избавиться от насекомого, лук опрыскивают раствором красного перца. Для его приготовления в 10 л воды добавляют 1 кг красного острого перца, кипятят и охлаждают. Полученный раствор разбавляют чистой водой (на 10 л воды 125 мл раствора). Опрыскивание повторяют через неделю.

Особенности выращивания в теплице

Теплицу для выращивания лука на зелень оснащают стеллажами, осветительными приборами, системой подогрева. Оптимальная температура для культуры днем — +20°С, ночью — +13…+14°С.

Для выращивания используют песчаный грунт. Перед посадкой в почву вносят удобрения: на 1 м2 одно ведро компоста или перегноя, 1 ч. л. хлорида натрия, 2 ч. л. суперфосфата. Лук высаживают ленточным и мостовым способами.

После появления всходов проводят подкормку (1 ч. л. мочевины на 10 л воды). Поливают растения по мере высыхания грунта, через каждые 2-3 дня.

Сбор и хранение урожая

Перья растут постоянно, поэтому определенных сроков для сбора урожая нет. Зелень срезают, когда ее длина достигнет 30 см. Повторно собирают, когда она снова отрастет.

Важно! Перья срезают не ниже 5 см от грунта. Складывают в пучки, хранят в горизонтальном положении.

В холодильнике, в ящике для овощей, свежая зелень сохраняется до тридцати дней. Для увеличения срока до одного года продукт замораживают или сушат.

Для заморозки зелень измельчают, раскладывают по пакетам или контейнерам и убирают в морозильную камеру.

Сушат перья в измельченном виде в духовке, сушилке или на открытом воздухе. Хранят готовый продукт в стеклянных банках или бумажных пакетах в сухом темном месте.

Заключение

Для получения раннего урожая зеленого лука его высаживают под зиму. Такая культура вынослива к различным заболеваниям и вредителям.

Важно правильно выбрать срок посадки, чтобы семенной материал укоренился до первых заморозков, но не дал всходов. Дальнейший уход не требует особых усилий: растения поливают, удобряют, пропалывают и прореживают.

agronom.expert

как вырастить лук на перо в домашних условиях зимой или летом

Ароматный зеленый лучок не только полезен, но и прост в выращивании. Овощ популярен во всех кухнях мира, он придает блюду пикантную нотку. Кто-то сажает его в горшочках в качестве декоративного растения, а кто-то в качестве витаминной еды зимой. Придумано более десятка методов как вырастить зеленый лук. Его можно растить дома, в земле и воде. Сажают лук на опилках и в пластиковых контейнерах. Об этих и других технологиях выгонки лука на перо расскажу подробнее.

Луковые перья

Лучшие сорта лука на перо

Чтобы получать свежий продукт регулярно, стоит знать какие виды подходят для выгонки на перо и какой лук лучше сажать на зелень. Чаще используют наиболее доступный – репчатый, но есть и другие разновидности культуры. Это может быть шнитт, батун, слизун, шалот, порей, многоярусный. Выбирать стоит исходя из вкусовых предпочтений, а также в зависимости от способа выращивания. Популярные сорта лука на перо от опытных дачников представлены в таблице.

Разновидность лукаСортовое название
РепчатыйАрзамасский местный;
Янтарный 29;
Черниговский 4;
Стригуновский;
Катаральский;
Штуттгартер ризен;
Семейный;
Альбион F1;
Ростовский местный;
Глобус;
Спасский местный
ШалотВитаминная корзина;
Крепыш;
Гарант;
Изумруд F1;
Вулкан
ШниттСибирский;
Медонос;
Чемал
СлизунЛидер;
Белорусский;
Грин
ПорейАллигатор,
Карантанский;
Бандит
БатунАпрельский;
Сережа;
Пьеро
Многоярусный (канадский)Челябинский;
Ликова

Высаживать лук на перо можно 2 способами:

Посадки возможны в открытом грунте, в теплице или в квартире.

  • Лук-шалот «Вулкан»
  • Многоярусный лук «Челябинский»

Сроки посадки лука на зелень

Сроки выгонки зеленого лука необходимо учитывать в зависимости от региона проживания. Если планируется высаживание в открытый грунт, то почва должна прогреться до 7-10°С. При покупке посадочного материала, необходимо обращать внимание на следующие моменты:

  • какую температуру может выдержать лук, то есть его морозоустойчивость;
  • склонность к заболеваниям;
  • урожайность с 1 кв.м.

Если хочется получить ранний зеленый лук на перо из семян, то подойдет подзимний способ выращивания. Оптимальные сроки – первая неделя осенних заморозков. В Центральной России это конец сентября. Проверенный подзимний сорт лука – Параде. Грядку перед посадкой нужно подготовить, то есть перекопать и удобрить, а семена проверить на всхожесть путем замачивания.

При весенних посадках чаще всего используют севок. В диаметре выбирается головка от 1,5 до 5 см. В открытый грунт севок сажают в конце апреля-начале мая, когда заморозки уже кратковременные, а почва стабильно прогрета до 5°С. В сибирских регионах посадки начинают позже на 1,5-2 недели.

Летом посевы делаются несколько раз за сезон. В июле можно посадить многолетние сорта лука на зелень, которые дадут всходы в конце марта. Но землю стоит замульчировать перед холодами, чтобы предотвратить замерзание растений.

Луковичка в открытом грунте

Августовские посадки принесут урожай уже в середине сентября. Чтобы зелень успела вызреть до холодов, стоит выбирать скороспелые сорта. Желательно сажать культуру в теплицу или в контейнеры, чтобы занести их в тепло, если начнутся резкие заморозки.

Подготовка посадочного материала

Какой бы метод посадки не был выбран, посевной материал нуждается в подготовке. Если предстоит посадка севком, то подготовка сводится к следующим этапам:

  1. Выбор луковиц. Оптимальный размер головки – 3,5-5 см в диаметре, вес – 25-45 грамм. Сухая шелуха снимается, на головке не должно быть следов гнили, плесени или трещин. Здоровые луковицы имеют тонкий аромат, от них не должно быть резкого запаха. Одинаковый размер дает одновременную всхожесть.
  2. Дезинфекция. Обеззараживание требуется, чтобы снизить риск заболеваний, таких как пероноспороз. Приготовить раствор можно самостоятельно, например из марганцовки или соли. Или купить готовый, например фунгицид «Максим Дачник».
  3. Стимулирование луковиц. Чтобы головки активно пошли в рост, их требуется разбудить. Для этого севки опускают в воду, температура которой 35-40°С. Затем обсушивают, накрывая луковицы тканью, которая пропускает воздух, например хлопок или мешковина. Температура в помещении поддерживается на уровне 23-26°С. Солнечный свет на головки попадать не должен.
  4. Срез верхушек. Для усиленного роста зеленой массы верхнюю часть головок срезают на 5-10 мм. Повышенный доступ кислорода к зачаткам запускает процессы внутри головки, заставляя расти их быстрее.

Посадка севком позволяет получить урожай на пару недель раньше, в отличие от выращивания зернами. Главное преимущество семян – их низкая себестоимость.

Подготовка севка к посадке

Но если нет готовых луковичек, то стоит знать как подготавливаются семена перед посадкой:

  1. Выбор зерен. Важный этап, который поможет определить их всхожесть. Для этого семена опускаются в воду на 5-10 минут, те которые всплывут, имеют низкий процент всхожести. Или еще один способ проверить качество: смочить тряпку, выложить на нее зерна и дождаться появления ростков. Пустые зерна, которые не взошли с остальными, выбрасывают.
  2. Дезинфекция. Семена лука промывают, замачивают в теплой воде на один день, периодически меняя воду. Затем их опускают в раствор марганцовки на час, а после в готовый раствор для обеззараживания от грибков. Возможные препараты: Эпина, Байкал, Гетероауксин. Семена оставляются на 15-16 часов при комнатной температуре.

На заметку! Максимальную всхожестью имеют молодые зерна. Их возраст не должен превышать 2 лет.

Луковые семена

Световой и температурный режим

После подготовки можно приступать к посадке, но важными условиями роста являются свет и температурный режим.

Лук – светолюбивая культура, его зеленые перья требуют постоянной освещенности.

На заметку! Есть сорта, которые неприхотливы к регулярной освещенности, но на вкус они остро-горькие.

Выгонка лука в закрытых помещениях на продажу возможна только с использованием ламп искусственного освещения. В зависимости от фазы роста культуре нужно разное количество света. В начале развития, то есть первые 1,5-2 недели, растительность освещается по 10-12 часов в сутки. Когда начинается активный рост, растениям требуется по 20-24 часа света. Это необходимо для развития, чтобы листья не желтели, а головка не загнивала.

Световой режим для луковых перьев

Касаемо температурных условий, культура может расти даже при 10-14°С. Но эти значения низкие для активного роста, поэтому процессы развития снижаются вдвое, а сроки созревания увеличиваются на 3-4 недели. Оптимальные показатели от 23 до 25°С. В таком режиме луковые перья вытягиваются в высоту до 30 см в среднем за 2 недели. Перегрев растений (t=26-28°С) негативно сказывается на листовой части. Зелень быстро начнет увядать и потеряет сочность. А при температурном режиме в 30°С культура останавливается в росте.

Методы выращивания лука на перо

Если не планируется продажа растительности, то культуру сажают в малых количествах на подоконнике круглый год. Но есть еще варианты как можно выращивать зеленый лук.

В открытом грунте

В открытом грунте высадка возможна весной в начале теплых дней и осенью перед заморозками. Подготавливается почва к посадкам заранее, так как на плодородной земле урожая значительно больше, чем на неподготовленной.

Посадка лука в открытый грунт на зелень

Высадку многозачатковой репки делают в борозды.

  • Расстояние между головками – 6 см,
  • Дистанция между грядками – 15-17 см.
  • Посадки засыпаются перегноем на 5-7 см.

Если культура высаживается осенью, то ее мульчируют, а весной укрывной материал заменяется на пленочный парник.

Требования к посадочному месту:

  • хорошая освещенность участка;
  • отсутствие заросшей растительности и сорняков;
  • незакисленная почва;
  • благоприятные предшественники: картофель, томат, тыква, кабачки.

За несколько дней до посадки землю необходимо увлажнить. После посева почву можно укрыть полиэтиленовой пленкой как защиту от заморозков. Но укрывной материал нельзя передерживать более недели, чтобы не было загнивания корней.

В теплице

Преимущество парника в том, что в нем всегда тепло. Это означает, что выращивание зеленого лука на перо в теплице будет происходить быстрее, чем в открытом грунте. Но уход за ней требуется щепетильный. Рационально сажать растение в многоярусную теплицу, где будет несколько стеллажей с ящиками. В помещении требуется свет, обогрев, система полива и доступ свежего воздуха. В этом случае урожай будет большим и качественным.

Лук на зелень в теплицу можно сажать семенами или севком. С маленькими луковичками, как правило, проблем нет, они дают зелень в 95% случаев.

Лук на зелень в теплице

С семенами приходится дольше заниматься. Сначала делают равномерные борозды, дистанция между которыми около 15 см. Глубина посадки должна быть небольшой, чтобы лук легче развивался. Если почва тяжелая, то закладка составляет не более 1,5 см, в легком грунте – 2 см. Семена сажают на расстояние 0,5-1 см друг от друга. Затем грядка присыпается и утрамбовывается.

На заметку! Посев необходимо делать густым, чтобы головки оставались мелкими, а зелени было много. В случае подзимнего посева зерен требуется на 25% больше, чем для весенних посадок.

Если теплица не оснащена отоплением, а посев делается под зиму, то обязательно нужно мульчировать культуру. Слой из торфяной крошки или перегноя должен составлять не менее 5 см. Снимается укрывной материал в конце зимы, поливается. Затем можно натянуть пленку до появления молодых ростков.

Если помещение отапливаемое, то в нем поддерживают дневную температуру 18-20°С, ночью ее понижают до 15°С. После появления зелени температуру в теплице зимой повышают до 22°С днем. Свет растительности необходим от 12 до 14 часов в сутки.

В домашних условиях

Дома луковую зелень выращивать не составит большого труда. Первый урожай появляется спустя 15-20 дней после посадки репки.

В земле и воде

Для выращивания зеленого лука зимой в домашних условиях потребуется:

  • универсальный субстрат для рассады;
  • поддон, ящик или контейнер;
  • подготовленные луковицы.

Удобрения растению не требуются. Сначала грунт или субстрат, например кокосовый, увлажняют водой комнатной температуры. Донцем луковицу опускают в стакан с водой на 1-2 дня. После переносят растение в грунт и слегка прижимают к земле. Нельзя утапливать луковицу глубоко, чтобы не вызывать гнилостных процессов внутри овоща.

Домашние посадки

До того как начали показываться всходы соблюдается температурный режим на уровне 25-27°С. Когда всходы вырастут до 2 см в высоту температуру снижают до 22°С. Субстрат поливается 1-2 раза в неделю.

Внимание! Ящик с рассадой нельзя греть на батарее или вблизи обогревательных приборов, чтобы не высушить листья и грунт. Подходит теплое место, где есть искусственное освещение и отсутствует сквозняк.

Если нет субстрата, то можно использовать поддон с водой. Для этого растение необходимо несколько дней прорастить, чтобы луковица развила корни. Затем налить в контейнер или стакан воду, сверху установить ярус с овощами таким образом, чтобы в воде были только корневища. Донце не должно касаться водной поверхности, чтобы избежать гниения. Вода подливается по мере испарения.

Домашние посадки лука в воде

В опилках и пакете

Способ выращивания лука на зелень в опилках хорош тем, то не требуется подкормок. Зеленая масса растет быстро за счет тепла, влаги и воздухопроницаемости материала. Опилки можно купить рассыпные или прессование. Вначале их необходимо подготовить: обдать кипятком и добавить небольшое количество раствора марганца. Это нужно для уменьшения кислотности и дезинфекции. Субстрат набухнет, увеличится в объеме.

У луковиц снимается сухая шелуха, которая легко отделяется, срезается верхушка. Лук на опилках плотно укладывают, но не утапливая вглубь. Пару раз в неделю их поливают. После срезания зеленной массы материал подлежит удалению, повторно сырье использовать нельзя.

  • Выгонка зеленого лука на опилках
  • Посадки лука в пакете

Не редким способом является выращивание в пакете. Для этого требуется прочный полиэтиленовый пакет, на дно которого укладывается материал, например смоченная водой вата, бумажные салфетки или опилки. Сверху кладут подготовленные севки, верхушку которых необходимо срезать, чтобы дать им точку роста. Пакет плотно закрывается, чтобы не было доступа воздуха. Оставить лук до момента, пока не проклюнутся всходы. Когда перья вытянутся до 5-7 см пакет приоткрывают и слегка увлажняют корни растения. В таком состоянии зелень подрастет за полторы-две недели.

Как вырастить лук на перо в пакете. Идеальный способ для семьи

В ячейках от яиц

Простой, бюджетный и удобный способ чтобы вырастить лук на перо в домашних условиях зимой. Подходят любые контейнеры от яиц – пластиковые, бумажные, пенопластовые. Преимущество стоит отдавать картонным лоткам, так как они являются биоразлагаемыми и воздухопроницаемыми.

Чтобы соорудить домашний мини-участок, контейнеры протирают перекисью водорода для дезинфекции. После вырезается дно в ячейках. Бумажные контейнеры складывают друг на друга таким образом, чтобы соединились пазы. Затем конструкцию переставляют в ящик или пластиковый поддон, где будет вода.

Выращивание в яичном контейнере

Луковички сначала подготавливают, чтобы начали прорастать корешки. Донце опускают в стакан с теплой водой на 1-2 дня, периодически меняя в таре воду. Верхушка срезается, сухая шелуха снимается. Подготовленный посадочный материал высушивают и опускают в ячейку корневищем вниз, чтобы они доставали до воды в поддоне. Донце лука не должно быть в воде, только корни. Вода в ящике меняется по мере необходимости, минимум 1 раз в неделю.

На заметку! Если вода начинает цвести, то можно добавить в нее несколько таблеток активированного угля. Но лучше ее сменить на новую, желательно отстоянную и комнатной температуры.

При таком методе искусственный или солнечный свет не будет лишним. Рост зелени начнется быстрее, если несколько часов в день держать лотки под лампой.

Выращивание лука в емкости из-под яиц. Эксперимент

В пластиковой таре

Нельзя сказать, что способ сложный, но необычный – да. Метод отличается кропотливостью и точностю.

Чтобы высадить культуру, потребуется чистая пластиковая бутылка от 3 до 5 литров. Сначала в ней делаются отверстия такого размера, чтобы растение могло выпустить зеленые листья, но не выпасть из бутылки. В баклажке вырезаются дырки размером чуть меньше, чем севок. Можно делать дырки в шахматном порядке или вдоль по окружности тары. От слишком мелких головок лучше отказаться, оптимальный диаметр – 4-6 см.

  • Посадка лука в бутылку
  • Лук в бутылке готов к срезанию

Внутрь засыпается слой грунта. Его можно взять с дачи или купить готовый универсальный субстакт. Затем в прорезанные дырки вставляются подготовленные репки корнями внутрь. Глубоко утапливать их нельзя, верхушка растения срезается.

Поливать лук на зелень нужно 1-2 раза в неделю, дополнительно опрыскивая из пульверизатора. Бутылка ставится на поддон, так как земля и вода будут пачкать поверхность на которой стоит тара.

На гидропонике

На гидропонике выращивание культуры происходит без использования почвы, то есть на искусственной подложке (мат). Питательные вещества растительность получает из специального раствора, который также продается в садовых магазинах.

Метод подходит для выращивания лука на выгонку для продажи. Для этого потребуется:

  • светонепроницаемый контейнер с крышкой и дырками для луковиц;
  • раствор, который содержит удобрения;
  • водонагреватель, компрессор, лампы искусственного освещения.

Технология выращивания лука на перо:

  • на дно установки наливается вода и питательный раствор.
  • В отверстия помещаются луковицы, включается компрессор и водонагреватель.
  • Первые дни проращивания, когда корни еще маленькие, поддерживают температуру воды около 21°С.
  • Как только начинается их активный рост, показатели поддерживают на уровне 22-25°С.
  • Вода и раствор добавляются в ящик по мере их уменьшения.

Важно следить, чтобы маты были увлажненными. Кислород обогащает корни, побуждая их к быстрому росту, а 12-часовой световой день и тепло способствуют сочности перьев. В высоту до 30 см растительность вытягивается уже через 12-20 дней со дня проращивания.

Посадка на гидропонике

Гидропоника требует первоначальных вложений, но в результате такая методика приносит высокую урожайность, с 1 кв.м. срезается около 12 кг зеленной массы.

Сбор урожая

Наиболее приятная часть выращивания – сбор урожая. Зеленые листья можно убирать, когда они вытянулись в высоту от 20 до 35 см. Если выгонка лука была в открытом грунте, то выкапывается растение полностью. Листья срезаются, а головки можно сажать повторно, если они сохранили здоровый внешний вид. Те луковицы, которые сажались в опилки, контейнер от яиц или в пластиковую бутылку, можно срезать постепенно по мере их роста.

Затягивать с уборкой нельзя, иначе есть риск, что лук начнет желтеть, потеряет сочность и товарный вид. Срез делается выше точки побега острым предметом, например ножницами или ножом. Ровные, не гнутые листья хранятся дольше.

Уборка лука

Хранить собранный урожай можно следующими способами:

  1. В крафтовой бумаге. Крафт отличается прочностью, на ней не должно быть типографской краски или лака. В начале листья нужно промыть, слегка обсушить и убрать в прохладное помещение.
  2. В ткани. Наиболее подходящий материал – хлопок, но можно завернуть пучки в синтетическую ткань или мешковину.
  3. В стекле. Подходит стеклянный контейнер или банка. Убирать можно сухую зелень в холодное место на срок 3-4 недели.
  4. В полиэтиленовом пакете. В подходящий по размеру пакет складывают немытые перья, прорезают в нем отверстия для доступа воздуха и убирают сырье в темное прохладное помещение.
  • Хранение лука в бумаге
  • Хранение в пакете

Для долгого хранения лук можно заморозить, но предварительно его нужно помыть, просушить и порезать. В таком состоянии хранится овощ до двух лет.

Сушеные перья добавляют в готовые блюда. Сушить можно при комнатной температуре или в духовке при температуре не выше 45°С.

Возможные болезни и вредители

Культуру сажают с другими овощами с целью отпугнуть вредителей, так как растение имеет специфический запах. Но не все насекомые избегают его. В домашних условиях проще заметить развивающуюся болезнь и избавиться от нее, чем на открытом грунте.

Частые болезни и вредители, которые губят лук на перо:

  1. Луковая муха. Чаще поражает поздние сорта семян. В целях борьбы с ней землю поливают солевым раствором.
  2. Нематода стеблевая. Вредитель питается стеблевым соком, из-за чего листья теряют силу и сочность. Нематоду легче предотвратить, чем ликвидировать. Для этого посадочный материал замачивают незадолго до высадки на 5-7 минут в горячей воде (t= 50°С).
  3. Луковая мозаика. Болезнь появляется из-за таких переносчиков как тля или нематода. Избавиться от нее можно путем удаления пораженных листьев.
  4. Мучнистая роса. Грибок может долго жить на луковицах и не проявлять себя. Но если культуре будет не хватать питательных веществ, иммунитет растения ослабнет и заболевание начнет уничтожать зелень. В качестве профилактики можно внести азотистые и фосфорные удобрения, провести обеззараживание посевного материала.

Для избавления от вредителей продаются специальные фитосмеси, которыми разрешается опрыскивать растение незадолго до сбора без опаски отравления. Но лучший способ предотвратить заболевания – правильные условия выращивания.

Выращиваем лук на перо за 15 дней

Заключение

Выращивают лук на зелень часто в домашних условиях, потому что это быстро, просто и вкусно. Иметь на столе свежий пучок ароматной зелени можно в течение всего года. Но стоит тщательно выбирать посадочные луковички, чтобы избежать болезней и получить качественный урожай.

sadgrad.ru

Посадка лука под зиму и когда сажать лук на зиму разных сортов

Ну что друзья, уже сентябрь и наступает то время, когда посадка лука под зиму в открытый грунт становится для многих актуальным занятием. Практически все счастливые обладатели земельных участков, начинают подготавливать землю под озимую посадку. Как и многие из вас, я высаживаю лук севок двух сортов осенью уже более пяти лет подряд, и каждый год собираю урожай раньше, чем мои соседи. Для меня плюсом является то, что не нужно переживать о сохранности севка до весны. На самом деле сажать лук под зиму довольно просто, посадка практически ничем не отличается от весенней. Главное – правильно выбрать подходящий сорт для вашего региона и сделать все работы вовремя. Если хотите знать точные сроки посадки лука под зиму в вашем регионе, почитайте заметку — Когда сажать лук под зиму в 2018 году в разных регионах. И так, порассуждаем …

Какие сорта лука можно сажать под зиму

Сорта лука под зиму отличаются повышенной морозостойкостью и ранней всхожестью. Поэтому посадка лука под зиму должна осуществляться с заранее выбранным сортом. Больше всего подходят гибридные виды, которые рассчитаны на короткий световой день. В этом случае луковица начнет образовываться, когда световой день будет длиться двенадцать – четырнадцать часов. Севок же, который создан для посадки весной, сажать осенью не стоит – он, скорее всего, не перенесет мороза, уйдет в стрелку. Вот какие качества должны быть у подходящего сорта:

  • морозостойкость;
  • способность к быстрому росту;
  • максимальная всхожесть.

На рынке есть множество сортов, соответствующих этим характеристикам.

Вот какие сорта лука сажать под зиму лучше всего:
  • Стригуновский — универсальный сорт, который относится к малогнездным растениям. У него светлая чешуя после созревания становится жёлтой. Бывает однолетним и двухлетним. Плоды крупные, в среднем 50-90 г. Созревает минимум 50% луковиц, часто и 98 %. Вкус острый. Произошел этот вид в России.
  • Даниловский — этот вид появился в России. Плод в среднем весит 94 г. Их форма часто приплюснутая, кожура фиолетовая. Вкус довольно мягкий, подходящий для салатов. Может лежать всю зиму и способен вызревать в условиях короткого лета.
  • Арзамасский — появился в России, довольно неоднородный, бывает плоским, круглым или овальным. Это произошло из-за работы селекционеров. Чешуя жёлтая с розоватым оттенком, вкус довольно острый, сорт хорошо хранится.
  • Золотничок — как можно догадаться из названия, цвет кожуры золотисто-желтый. На вкус средне-острый, долго лежит. Можно как класть в салаты, так и подвергать термообработке. Луковка округлая, вес 40-60 г.
  • Халцедон — вкус полуострый, хранится хорошо, урожай составляет примерно 92% от общей посадки. Луковицы довольно крупные, продолговатые, период созревания составляет 3 месяца.
  • Шекспир — мякоть белая и сочная, острота средняя. Вес примерно 100 г. Лежит всю зиму. Устойчив к заболеваниям.
  • Радар — отличается крупным размером, моет весить 300 г и больше. Чешуя золотистая, мало стрелок, устойчив к болезням, неприхотлив в уходе.
  • Чёрный принц – красная разновидность. Вес примерно 70 – 100 г. Много полезных веществ. На вкус сладковат.
  • Луганский – золостистый лучок округло-овальной формы, вес одного овоща примерно 140 г.
  • Буран – весит в среднем 90 граммов, луковка круглая, чешуя золотисто-желтая.
  • Робин — красный лук, вкус слабо острый, очень долго лежит. Средняя масса может достигать 150-200 г. Устойчив к заболеваниям.

Для посадки лука под зиму, очень хорошо себя зарекомендовал белый сорт Стардаст.

Это краткий перечень сортов, которые пользуются популярностью именно для по садки лука на зиму. На самом деле, лук культура холодостойкая и практически все сорта можно сажать под зиму. Особенно это касается южного региона. Даже если часть посадки вымерзнет, это компенсируется при весенней посадке.

Еще очень хорошо переносит зимние морозы лук-шалот сорт Сорокозубка. Я его последние два года успешно сажаю под зиму в октябре, вместе с чесноком. И результат в принципе устраивает.

Каждый сорт отличается своими вкусовыми особенностями. У золотистых луковок обычно ярко прослеживается горечь, они особенно резкие и «злые», их лучше использовать для готовки первых и вторых блюд. Луковицы с фиолетовой или белой шелухой идеально подходят для салатов. Они сладкие и нежные, в них нет горечи.

Когда сажать лук под зиму правильно


Фото: Посадка лука под зиму

Важно, чтобы посадка лука под зиму в открытый грунт осуществлялась вовремя, когда не слишком рано и не слишком поздно. В первом случае всходы могут появиться еще до наступления устойчивых морозов, и потом погибнуть, а во втором не успеет развиться корневая система.

В зависимости от региона, лук на зиму сажают с сентября по ноябрь. Но не в коем случае не августе и не декабре.  Если вы не знаете когда сажать лук под зиму, не сажайте севок в уже мерзлую почву, он не прорастет — не сможет дать корешки и будет просто валяться в грядках, как в погребе. В этом случае с наступлением тепла он начнет входить так, как будто был только что посажен. Все плюсы озимой посадки сойдут на нет.

Посадка лука под зиму считается идеальной — когда температура земли опустится до 5 градусов Цельсия. Это легко проверить. Сделайте ямку глубиной в 3-5 см и засуньте в неё термометр. Сделайте так несколько раз и выведите среднее арифметическое. Оно расскажет вам о том, какая сейчас температура почвы и можно ли сажать лук под зиму прямо сейчас.

Посадка лука под зиму

Посадка лука под зиму имеет свои особенности. Сначала нужно отсортировать наш посадочный материал. Это поможет получить равномерные насаждения. Разложите луковицы по размерам. У вас должно получиться три группы с диаметрами менее 1 сантиметра, от 1 до 3 сантиметров и более 3 см. Но я считаю, что можно и не заниматься сортировкой. Все равно убирать урожай придется в одно время. Просто одни луковицы будут крупней, другие мельче. После этого можно приступать к основным действиям:

Почву необходимо готовить к посадке лука под зиму в конце августа или начале сентября. Потому что после внесения удобрений и перекопки, земля должна обязательно постоять в течении двух-трех недель и осесть. В противном случае, если сажать лук сразу после перекопки, почва осядет, он окажется на поверхности и вымерзнет.

  1. Вскопайте участок, на котором планируется посадка лука под зиму. Учтите, что больше 2 лет подряд не стоит сеять этот овощ на одном месте. Примерно 2-3 года земля должна отдыхать. Обязательно соблюдайте севооборот. Лук нельзя сажать после чеснока. И как вы поняли — наоборот, чеснок не сажают после лука. У этих двух культур одни болезни и вредители. В это время в неё можно посадить другую культуру. Лук отлично растет после помидоров, капусты, огурцов или свёклы. Выбирайте открытые солнечные участки. Почва должна быть дренированная. Под перекопку внесите перегной, минеральные удобрения — например селитру. Будет полезным и внесение удобрений которые долго разлагаются — фосфор, магний. Прямо перед посадкой рекомендуется рассыпать золу или доломитовую муку.
  2. После того как почва осела, участок следует выровнять с помощью грабель и потом сделать в нём борозды глубиной примерно в 5-7 см. Расстояние между двумя бороздками должно составлять не менее 20 см.
  3. Разложите или воткните севок. Между ними должно быть расстояние примерно в 7-10 см.
  4. Сверху присыпьте всё грунтом и немного уплотните его. Можно присыпать перегноем или опилками.
  5. Если дождя не будет, через 10 дней полейте лук. Раньше этого делать не следует!
  6. Когда настанут заморозки, участок можно замульчировать соломой или другим доступным материалом.

Уход за луком который посажен под зиму не требуется. Ведь зимой он не растет, а «спит». За счет того, что хорошо укореняется осенью перед наступлением морозов. Он быстрее трогает в рост при наступлении тепла. А это влияет только на сроки созревания и уборку урожая. Уход после посадки репчатого лука под зиму, заключается только в поливе и то, очень редко. Осенью часто идут дожди. А по весне, уход осуществляется на общих правилах.

Совет: лучше всего осуществлять посадку лука под зиму нескольких сортов, тогда можно сравнить и выбрать на будущее тот, который больше понравится. Кроме того, даже если температура не будет стабильной, хоть один вид точно взойдет. Считается, что под зиму лучше сажать желтый лук, ведь фиолетовый или белый плохо переносит морозы. Его лучше посадить весной. Покупать озимый севок лучше всего на местном рынке на развес. Это даст гарантию того, что сорт выращен в вашем регионе и прошёл акклиматизацию.

Если все сделать правильно, то всходы появятся приблизительно в конце февраля, начале марта. Все, кто не был раньше уверен, сажают ли лук под зиму, могут со спокойной душой сделать это и получить ранний урожай в следующем году!

Дополнение к статье

На днях задался целью и собрал информацию о том, когда сажать лук под зиму в разных регионах нашей страны. Чем и хочу с вами поделиться в этой заметке. Информацию я изучал из открытых источников, опираясь на личный опыт авторитетных агрономов и фермеров, которые занимаются выращиванием репчатого лука. Надеюсь, в списке вы найдете свой регион и узнаете о сроках посадки лука, а данная статья окажется для вас полезной. Сразу хочу уточнить, все сроки едины для посадки лука под зиму в качестве севка и семян. И так, приступим…

Когда сажать лук под зиму в Краснодарском крае

Есть одно важное правило, что сажать лук под зиму нужно за несколько недель до наступления устойчивых морозов. Но, в Краснодарском крае на это правило очень сложно опираться. Все дело в нестабильной погоде, которая полна сюрпризов из года в год. Так октябрь может быть дождливым, а в конце месяца запросто могут наступить заморозки. А вот в начале ноября ситуация может измениться, с наступлением заметного потепления, вплоть до середины декабря. Важно знать одно, не нужно поддаваться панике глядя на календарь и сажать лук под зиму очень рано, в сентябре. Ничего хорошего из того не выйдет. Есть и плюсы. Местные агрономы для себя вывели срок когда сажать лук под зиму. В Краснодарском крае посадка лука под зиму осуществляется в любой удачный, в плане погоды день, с 20 октября и до 20 ноября. Таким образом легко вычислить, что лук под зиму в Краснодарском крае можно сажать целый календарный месяц. Кстати, в этом регионе сажают под зиму и лук и чеснок в один срок.

Когда сажать лук под зиму в Подмосковье

Как мне удалось выяснить, в Подмосковье срок посадки под зиму лука и чеснока отличается. Причиной этому служат частые метели. Если всходы чеснока терпят заморозки практически без серьезных для себя последствий, то у лука перья не должны появляться совсем. Лук должен только укорениться. Для этого местные агрономы специально затягивают сроки высадки как говорится — до последнего. Таким образом, как и на Юге, есть ровно месяц, когда сажать лук под зиму в Подмосковье можно удачно. Месяц этот длится с 20 сентября до 20 октября. В этот интервал выбирается относительно теплый, сухой день и производится посадка лука под зиму.

Когда сажать лук под зиму в Ленинградской области

Есть два месяца, когда сажать лук под зиму в Ленинградской области для получения хорошего урожая. Только эти два месяца разбиваются по месяцам, в зависимости от сорта лука. Если предполагается сажать под зиму неизвестный сорт лука, тогда любой огородник может смело производить посадку как и в Подмосковье, с 20 сентября до 20 октября. А вот если приобретать районированный для Ленинградской области сорт лука, тогда срок посадки лука под зиму можно исчислять с 1 сентября до 1 октября. Все дело заключается в том, что разные сорта лука имеют индивидуальный период покоя. Раньше срока этого периода, точка роста лука не проснется и не даст образовываться перу.

Когда сажать лук под зиму в Сибири

Скажу сразу, что мне не удалось найти фермеров и агрономов, которые сажают лук под зиму в суровом климате Сибири. Но, есть положительные результаты у обычных огородников, которые используют исключительно районированные сорта. Сорта которые подходят больше для мягкого климата, в Сибири сажать строго не рекомендуется. Существует большой процент вероятности остаться без урожая. Срок с 20 сентября и до 10 октября, если позволяет погода, когда сажать лук под зиму в Сибири будет наиболее подходящим. Повторюсь, покупайте и сажайте только районированные для Сибири сорта лука.

Когда сажать лук под зиму на Урале

На Урале, как удалось выяснить, лук под зиму сажают многие. Зимовка лука в грунте протекает успешно и получается убирать хорошие урожаи. В отличии от Сибири, на Урале сажают как районированные, так и купленные «в слепую» сорта лука. По непонятным мне причинам, определенного срока, когда сажать лук под зиму на Урале мне найти не удалось. Местные агроному строго придерживаются только погоды. Ежегодно составляют свои календари, в которых отмечают наступление заморозков. Так вот лук осенью на Урале сажают ровно за месяц до устойчивых морозов. Я не могу с абсолютной точностью написать интервал, когда сажать лук под зиму на Урале, но вычислить дату мне все же удалось. Посадка лука под зиму приходится на 1,2,3,4,5 октября. Конечно же некоторые сажают лук раньше и позже, но большинство огородников именно в эти числа.

Несмотря на то, что информация собрана из открытых источников и является рекомендательной, надеюсь, что данные сроки, когда сажать лук под зиму в разных регионах, помогут вырастить хороший урожай репчатого лука и вы вернетесь на мой блог чтобы почитать заметку о том, когда убирать лук с грядки на хранение.

Как всегда, оставляйте свои комментарии и делитесь заметкой с друзьями в социальных сетях нажав любую кнопку ниже.
Всем удачной посадки лука под зиму и хорошего раннего урожая!

lukiluk.ru

когда и как правильно высаживать

Лук на зелень можно легко прорастить у себя дома. Для этого не нужно особых агрономических знаний и специальных приспособлений. Мы подготовили самую полезную информацию, которая поможет вам даже в зимнее время обеспечить свою семью полезным зеленым луком. Читайте и узнавайте, как выращивать лук на перо в домашних условиях.

Фото: pixabay.com

Лук на зелень: оптимальные сорта

Если вы хотите, чтобы вкусная и полезная зелень всегда была доступной, следует научиться выращивать лук на перо самостоятельно.

Самые подходящие сорта лука на перо — многозачатковые. Они способны формировать большое количество листвы, что позволяет из одной луковицы вырастить достаточно много зелени. Широко используют такие виды лука на перо:

Это один из самых популярных видов лука, который еще называют жемчужным. У него нет луковицы, но имеется мягкий белый стебель, который также можно употреблять в еду. Порей — отличный лук на зелень, перо которого напоминает листья чеснока и имеет приятный вкус.

Фото: pixabay.com

Также этот вид еще называют дудчатым, песчаным или татарским. Он имеет ровную зелень и отличается повышенным содержанием витаминов и микроэлементов по сравнению с другими сортами лука.

Этот лук достаточно часто высаживают на зелень, поскольку он отличается неприхотливостью и дает отличный урожай. Еще одно преимущество — листва такого лука долго сохраняется свежей и не увядает.

  • Многоярусный (египетский, канадский) лук.

Это самый морозоустойчивый вид, не требует особого ухода.

Этот лук имеет широкие листья, которые имеют слабый запах чеснока. Также его преимуществами считаются скороспелость, высокая урожайность, морозоустойчивость, нежная структура листьев и высокое содержание железа.

  • Шнитт-лук или резанец.

Такой вид имеет тонкие нежные длинные листья (до 50 см в высоту). Урожайность достаточно высокая.

Фото: pixabay.com

Если желаете вырастить лук на зелень, сорта лучше выбирать многолетние. Так вы будете получать хороший урожай на протяжении нескольких лет. Самый высококачественный лук на перо получается из таких сортов: «Спасский», «Арзамасский», «Черный принц», «Бессоновский», «Троицкий», «Янтарный».

Читайте также: Как хранить свеклу: 5 надежных способов

Лук на зелень: подготовка, высадка

Человечество начало выращивать перья лука очень давно. Поэтому с давних времен известно множество простых и эффективных способов вырастить вкусную и ароматную зелень не только на грядке, но и у себя дома. Давайте разберемся, как вырастить лук на зелень.

Лук на зелень на подоконнике

Если вы не планируете продавать свой урожай, а только использовать для собственных нужд в небольших количествах, тогда вы можете выращивать лук на зелень на подоконнике прямо в своем жилище. Что вам понадобится, чтобы получить зеленый лук дома? Важно выбрать способ выращивания:

  • Традиционный. При этом посадка лука на зелень осуществляться в землю.
  • Метод гидропоники (выращивание в воде).

Также довольно часто выращивают лук на зелень в опилках. В этом способе нет ничего сложного — высаживать луковицы следует не в землю, а в подготовленные опилки от лиственных деревьев. И не забывать поливать раз в 5–6 дней.

Общие правила для выращивания лука на перо в комнате на подоконнике:

  • Выбирайте правильные луковицы.

Они должны быть среднего размера, плотными, без следов гнили, с блестящей чешуей.

  • Подготовьте посадочный материал.

Если вы планируете выращивать лук на перо в земле или в другом субстрате (опилки), перед высадкой нужно замочить луковицу в воде на несколько часов. Также нужно аккуратно срезать верхушку.

  • Подготовьте контейнер для выращивания.

Для этого подойдет любая емкость из пластика.

  • Выбирайте правильную почву.

Если хотите высаживать лук в землю, выбирайте грунт с нейтральной кислотностью, при этом почва должна быть рыхлой. Как правило, никаких удобрений для роста пера не требуется, поскольку в самой луковице имеются все необходимые вещества.

Фото: pixabay.com

  • Если решили выращивать зелень методом гидропоники, не допускайте, чтобы луковица полностью погружалась в воду.

Это приведет к гниению. Первое время, пока не появятся корешки, меняйте воду ежедневно. В качестве подкормки можно использовать древесную золу или подливать немного негазированной минеральной воды.

  • Используйте дополнительное освещение.

Чем больше света, тем быстрее растет зелень лука. Дополнительное освещение помогут обеспечить лампы дневного света, LED-панели или специальные лампы для выращивания.

  • Помните о температурном режиме.

Оптимальная температура для выращивания лука дома — +18 – +20 °C. Если желаете ускорить процесс появления зелени, можно перенести коробку с высаженным луком в комнату с температурой +24 – +26 °C. Но помните, что при температуре +30 °C зелень расти перестает.

Как только перья начали пробиваться, переместите луковицы в более прохладное место. Так вы убережете зелень от быстрого усыхания и желтизны.

Выращивание в теплице

Желаете получить лук на зелень зимой или ранней весной в большом объеме? Тогда следует подумать о высадке заготовок в теплице. Для получения хорошего урожая следуйте таким советам:

  • Подготовьте теплицу заранее.

Позаботьтесь об очистке, проверьте отопительную систему.

  • Не забывайте о дополнительном освещении.

Лучше всего устанавливать осветительные приборы вертикально — так перо получается прямым и красивым.

  • Подготовьте грунт на грядке.

Любая овощная культура лучше растет в удобренной рыхлой почве. Чтобы получить хороший урожай, важно подготовить смесь для почвы. Самые нужные компоненты для роста лука — навоз или компост (пропорция – 1 ведро на м²), суперфосфат (30 г на м²), хлорид калия (15 г на м²).

  • Выберите правильное время для посадки.

Если хотите весной получить лук на зелень, посадка должна осуществляться в феврале–марте.

  • Подготовьте посадочный материал.

Выбирайте только здоровые, крупные луковицы (около 4 см в диаметре) без следов гниения. Перед посадкой луковицы замочите в теплой воде на 10–12 часов. Если вы решили вырастить лук на зелень рассадой, предварительно посейте семена (за 2 месяца до планируемой высадки в теплице). Лук на зелень из семян — не самый быстрый способ получения урожая, но достаточно дешевый.

  • Высадите лук в теплице.

Самый распространенный способ посадки лука на перо — мостовой, когда луковицы располагают близко друг к другу. При этом не следует полностью закапывать луковицу в землю, ее верхняя часть должна выступать, чтобы зелени было куда расти.

Фото: pixabay.com

  • Следите за температурой. Днем в теплице должно быть не меньше 18 °C, а ночью — 12–15 °C.
  • Постоянно проветривайте теплицу.
  • Первое время осуществляйте полив по мере необходимости (1–2 раза в неделю). После появления перьев, повысьте температуру в теплице до 22°C, и поливайте урожай каждый день.
  • Периодически осуществляйте подкормку лука — посыпайте поверхность почвы сухим калийным или азотным удобрением.

Сбор урожая проводите, когда длина перьев достигнет 35 см.

Зеленый лук — очень вкусный и полезный продукт. Вырастить его в домашних условиях достаточно легко. А наши советы помогут осуществить желаемое, чтобы в любое время года наслаждаться свежей зеленью.

Читайте также: Гортензия садовая: виды, как сажать и ухаживать

www.nur.kz

когда и как сажать, какой сорт выбрать, уход

Существует два способа посадки лука – весенний и осенний. Первый используется чаще всего, второй реже. Дело в том, что не все сорта репчатого лука или других видов культуры подходят для высаживания под зиму и не во всех регионах России это возможно из-за холодного климата. Рассмотрим правила и особенности посадки лука под зиму, которую можно применять на своих дачных и приусадебных участках.

Преимущества и недостатки осенней посадки лука

Подзимняя посадка имеет ряд преимуществ по сравнению с традиционной весенней. Это:

  • сокращение сроков вегетации и более ранний сбор урожая за счет того, что лук раньше прорастает;
  • можно сохранить в земле самый мелкий севок в диаметре до 1 см, который хранить в домашних условиях очень трудно, потому что он, чаще всего, за период зимнего хранения высыхает;
  • растет он значительно быстрее, так как использует еще зимнюю влагу, а к наступлению летней жары уже успевает сформировать луковицы;
  • потребуется меньше прополок, поскольку ранние всходы могут заглушить собой ростки сорняков;
  • если собрать его в середине лета, то на это место можно посадить еще какую-нибудь скороспелую культуру;
  • такие растения реже поражаются гнилями и мучнистой росой, так как они к моменту появления заболеваний на грядках уже поспевают, их реже поражает луковая муха, блошки и прочие вредные насекомые-вредители;
  • головки получаются здоровыми, крупными и качественными;
  • неплохо хранится в домашних условиях.

Недостатки этого способа:

  1. Требуются холодостойкие разновидности.
  2. Нужно уметь определять сроки посадки.
  3. Не желательно сажать лук под зиму в регионах с холодным климатом, так как он может вымерзнуть.

Лучшие сорта

Самыми лучшими сортами лука для посадки под зиму для каждой конкретной местности являются районированные разновидности, а также те, которые можно высевать чернушкой, так как она лучше переносит пониженные температуры. Из всего разнообразия лучше выбирать сорта с плотными внутренними чешуями и острым вкусом. Впрочем, это не обязательно, подойдут и разновидности репчатого лука с более мягкой структурой и вкусом.

Среди озимых сортов лука севка и чернушки можно выделить следующие разновидности:

  1. Саратога. Раннеспелый сорт полуострого вкуса. Пригоден для выращивания при подзимнем посеве.
  2. Радар. Голландский крупноплодный сорт, устойчив к заболеваниям и холодам. Рекомендуется для выращивания на репку при подзимнем посеве в однолетней культуре из семян.
  3. Зольский. Сорт полуострого вкуса, зимостойкий в условиях Северо-Кавказского региона.
  4. Викинг F1. Луковица сладкого вкуса. Рекомендуется для возделывания в озимой культуре в южных регионах страны.
  5. Стригуновский местный. Небольшого размера острого вкуса, долго хранится.
  6. Арзамасский местный. Небольшой величины головки, острого вкуса, отлично лежит.
  7. Сеншуй елоу глоб. Крупный острый лук, предназначенный для продолжительного хранения. Рекомендуется для возделывания в озимой культуре в южных регионах страны.
  8. Штутгартер Ризен. Небольшого размера, имеет острый вкус, Хорошо выдерживает хранение.
  9. Эхо. Сорт полуострого вкуса. Рекомендуется для выращивания на репку в однолетней культуре из семян при подзимнем посеве.

Кроме этих сортов, для посадки лука осенью под зиму подойдут и другие, например, Свифт, Бессоновский местный, Музыка, Электрик, Мячковский, Зодиак, Лютый, Сибирь, Станса, Хиберна МС, Эллан.

Выбор и подготовка участка для посадки лука под зиму

Немаловажное значение для успешного развития посаженого осенью лука играет участок, на котором он будет расти. Прежде всего, нужно учесть, какие культуры росли до этого на выбранной грядке. Если в этом сезоне на этом месте росли лук, чеснок, петрушка или сельдерей, то лучше подыскать новый участок. А вот после томатов и других пасленовых, всех видов капусты, бобов и гороха сажать можно.

Лук – светолюбивое растение, любит солнце и тепло, поэтому его нужно размещать на открытых грядках, а не вблизи строений или заборов. Но, тем не менее, сильно удалять от них луковую грядку также не нужно, чтобы они смогли защитить культуру от сильного ветра. Участок должен быть ровным либо немного приподнятым для того, чтобы на нем не застаивалась вода, ведь очень мокрую почву лук не любит.

Наилучшим грунтом для лука станут плодородные, хорошо дренированные супеси и суглинки нейтральной реакции, хорошо удобренные органикой. Если почва слишком песчаная или глинистая, то ее нужно улучшить – внести в первом случае хорошую дерновую землю, а во втором – крупный песок, хорошо смешав с основным грунтом. Если почва кислая – произвестковать.

Перед посадкой лука севка на зиму в почву нужно внести удобрения. На каждый кв. м понадобится по 3-5 кг перегноя, 1 ст. древесной золы, по 1 ч. л. обычных азотно-калийно-фосфорных удобрений и по 1 ст. л. специального гранулированного удобрения «Агрикола для чеснока и лука». Свежий навоз лучше не использовать.

Оптимальные сроки для высадки

Теперь выясним, когда начинать осеннюю посадку лука. Если это севок, то высаживать его нужно в такое время, чтобы он успел пустить корни, пока земля не промерзнет, но не начал прорастать. Обычно осенью с нормальной погодой на это требуется приблизительно 2 недели. Зная примерные сроки наступления холодов в своем регионе, можно легко высчитать примерную дату проведения работ и высаживать озимый лук в оптимальные сроки.

Точнее определить сроки высадки лука можно, если проследить за температурой: если она составляет 5-7°С, не меняется в течение недели, а далее ожидается понижение до 0°С, то высаживать лук как раз можно.

В каждом регионе России это будут разные сроки, но обычно осуществлять посадку лука под зиму в Подмосковье и Средней полосе можно, начиная со 2-й половины сентября и заканчивая 2-й половиной октября. На Урале и в Сибири нужно успеть высадить лук до окончания сентября, а в южных областях — в октябре и даже в ноябре. Одновременно с ним можно посадить и озимый чеснок.

Если же нужно высеять семена лука (чернушку), то это правило соблюдать не обязательно. Семена можно сеять даже в чуть подмерзшую землю, в ноябре, а в южных регионах и в декабре. Естественно, грядки нужно подготовить заранее: вскопать и нарезать бороздки. Грунт, которым следует присыпать сверху лук, надо забрать в сухое и теплое помещение, чтобы он не замерз на улице.

Весь посаженный лук, как севок, так и чернушку, после высадки нужно укрыть мульчей из листьев, высушенной травы, старой соломы или торфа. Это убережет его от вымерзания зимой, если она будет холодной или если будет мало снега.

Технологии и схемы посадки лука севка

Перед началом посадки лука-севка на зиму, его нужно подготовить: перебрать весь запасенный посадочный материал, выбрать непригодные луковицы (сухие или, наоборот, подгнившие) и выбросить их. Остальные разделить на фракции, те, что мельче, оставить на репку, а что крупнее – на перо.

Схем посадки озимого лука существует несколько. Если он предназначен на перо, то между луковичками много места оставлять не нужно: будет достаточно всего 1-2 см. Такая плотность размещения позволит сэкономить место на грядках, самому же луку такой площади питания для наращивания зелени весной будет достаточно.

Если же севок предназначен для получения из него репки, то ему нужно оставить места побольше. Примерная схема расположения луковиц в ряду – 4-7 см, междурядья нужно сделать как минимум 15-18 см. Глубина заделки – не менее 3-4 см.

После того, как весь севок будет посажен, гряды присыпать землей и сверху накрыть мульчей (сухим листом, упавшим с деревьев, соломой, перегноем, опилками, опавшими хвойными иголками) или прикрыть куском агроволокна. Укрытие убережет его от возможного промерзания в зимние морозы.

Весной, как только потеплеет, все это нужно будет снять, чтобы лук мог начать отрастать, максимально используя весеннее тепло. Поливать лук при посадке нужно только в том случае, если земля очень сухая. Если до этого шли дожди, увлажнять почву не требуется.

Чернушку можно посеять несколько гуще, чем при весенней посадке, так как, возможно, что не вся она взойдет весной.

Когда всходит лук, посаженный под зиму

Лук – холодостойкое растение, поэтому может прорастать, как только потеплеет. Точных сроков, естественно, нет, все зависит от того, какой будет весна, холодной или теплой. Но, несомненно одно – лук, посаженный под зиму, начинает прорастать значительно раньше того, что посажен весной.

Рекомендуем прочитать

Особенности ухода за луком

Уход за луком подзимней посадки начинается ранней весной. Как только растает снег необходимо снять зимнее укрытие на грядках, чтобы земля начала прогреваться на солнце. Под воздействием тепла, луковые ростки появятся быстрее.

Пока земля остается мокрой, поливать и рыхлить растения не нужно. Первый полив нужно провести, когда земля просохнет, затем поливать по мере надобности. После каждого орошения землю надо рыхлить, осторожно, чтобы не задеть растения. Если лук посажен слишком часто, то его нужно проредить через одно растение.

После всходов лук нужно подкормить, сначала селитрой или раствором куриного помета (навоза), а затем фосфорно-калийными удобрениями или золой (после того, как у него появится 4 листа, что означает начало образования луковицы).

Какой еще лук можно сажать под зиму

Кроме лука на репку или перо, можно высаживать под зиму и другие виды семейства Луковые: шнитт, шалот, батун и др.

Например, шалот, который называют еще семейным луком, нужно высадить осенью на грядки до середины октября. Подготовить к посадке его луковицы нужно точно так же, как и репчатого. Посадить семейный лук под зиму можно по следующей схеме размещения – 15-20 см в рядках (такое расстояние обусловлено тем, что он образует в одном гнезде до 25 луковиц) и 30 см – в междурядьях. После высадки грядки нужно укрыть мульчей из растительных укрывных материалов или накрыть плотной структуры агроволокном. Уход за шалотом весной точно такой же, как и за репчатым луком.

Мнение эксперта

Мария Власова

Садовод-огородник

Задать вопрос эксперту

Посадить лук под зиму на домашних грядках несложно. У этого варианта посадки есть несомненные преимущества, которыми можно воспользоваться. Подзимний лук быстрее растет, а урожай дает раньше. Все, что требуется от огородника – выбрать подходящий озимый сорт и следовать правилам посадки и ухода за культурой.


ogorodgid.ru

выбор благоприятных дней для посадки, влияние сорта и региона выращивания

Для получения качественного урожая лука необходимо правильно посадить его под зиму во время осенних работ. Выбрать благоприятные дни можно по лунному календарю, но важно учитывать особенности сорта и погоды в регионах выращивания. В 2020 году по фазам Луны выделяют несколько периодов, когда работы на огороде дают хороший результат.

Преимущества осенней посадки лука

Сажать луковицы можно весной, но подмечено, что посадка овоща перед зимними холодами имеет следующие преимущества:

  • Весной удается быстро получить первую зелень для готовки или продажи.
  • Посадочный материал не повреждается вредителями или бактериями.
  • Первый урожай созревает на 3 недели раньше.
  • Формируется более мощная корневая система, завязываются сочные и крепкие луковицы.
  • Не требуется тщательный уход и полив: почва достаточно увлажнена после таяния снега.

Для посадки лука под зиму лучше выбирать мелкий посадочный материал, которые садоводы называют «севок». Он не предназначен для хранения в зимнее время, быстро портится в подвале. Но при высаживании осенью отлично набирает сил в земле, прорастает в первые дни весны. К сентябрю-октябрю он дает урожай крупных луковиц с хорошими качествами.

Важно!

Часть лука севка или чернушки, посаженного под зиму, не взойдет. Увидев на грядках пустые места, легко исправить ситуацию, досадить новые луковицы, чтоб не остаться без урожая.

Какие сорта лука сажают под зиму

В отечественном садоводстве наиболее распространен репчатый лук, который традиционно употребляют в пищу, готовят первые и вторые блюда. Чтобы получить большой урожай, лучше использовать посадочный материал, адаптированный под климатические условия региона.

При сроках посадки в осенние месяцы можно выбрать следующие сорта:

  • Одиновец;
  • Стригуновский;
  • Арзамасский;
  • Золотничок;
  • Радар.

Это озимые сорта, специально выведенные для зимовки в грунте под слоем снега. Они относятся к раннеспелым, не дают стрелки в первый год роста. Но такой лук плохо хранится в погребе, обладает более мягким вкусом. Поэтому его стараются использовать в течение лета и осени.

Благоприятные дни для посадки лука

Лук выращивают для получения зеленого пера или репки. При посадке на зиму лучше использовать семена или подрощенные головки. В первом случае посадочный материал закаляется, поэтому весной быстро всходит, несмотря на последние заморозки. Во втором – легко зимует в средней полосе и теплых регионах при соблюдении правил агротехники. Это экономит время садовода весной, позволяя перейти к более срочным работам в огороде.

Перед выбором благоприятных дней для посадки лука следует определить цель, выбрать качественный материал. Его можно заготовить самостоятельно из семян, полученных летом. Для того оставляют несколько стрелок, подготавливают чернушку путем замачивания в антисептике, обязательно закаляют в холодильнике. Это повышает процент всхожести весной до 85–90%.

Выбор даты по лунному календарю

Влияние Луны на рост растений давно подмечено и активно применяется в сельском хозяйстве. В определенные фазы она стимулирует формирование корневой системы или наземной части. Поэтому лунный календарь посадки озимого лука и других культур составляется с учетом следующих фактов:

  • В фазу растущей Луны рекомендуется высаживать лук на зеленое перо. Светило влияет на наземную часть овоща, поддерживает активный рост и развитие.
  • В фазу убывающей Луны лучше сажать луковицы для получения репки. Этот период характеризуется формированием крепкой и здоровой корневой системы, которая с легкостью перезимует в холодной земле.
  • В Новолуние не следует сажать растение. Лучше посвятить день обработке грядок от вредителей, внесению удобрений или поливу. Эти лунные сутки считаются неудачными для посадки любых культур.
  • В полнолуние растения особенно чувствительны к энергетике Луны, поэтому лучше отказаться от работы в огороде, чтобы не навредить будущему урожаю.

На основании сложных расчетов астрологи рекомендуют сажать лук под зиму в 2020 году по лунному календарю в следующие дни:

Месяц Благоприятные дни Неблагоприятные сутки
Сентябрь 2020 11–13, 20–21, 29–30 1–2, 16–18
Октябрь 2020 9–10, 18, 26–27 1–3, 30–31

Если лук после зимовки плохо взошел, можно посадить молодые головки весной. Рекомендуемые даты – 1–2, 10, 18, 28–29 апреля, 15–7 мая. Полнолуние осенью 2020 года ожидается 2 сентября и 2 октября. Посадка в остальные дни снижает процент получения хорошего урожая на 25–30%.

Важно!

Наиболее неблагоприятными считаются три дня до и после новолуния, когда влияние небесного тела наиболее негативное. Растения, посаженные в эти дни, дают минимум всходов и плохой урожай.

Посадки с учетом региона

При выборе оптимальной даты важно учитывать климатические условия региона, где находится приусадебный участок. Лук относится к неприхотливым растениям, требует рассеянный свет, вянет под прямыми солнечными лучами. Но для выращивания севка или чернушки необходимо тепло.

В Сибири и на Урале не практикуется посадка лука под зиму в октябре из-за ранних морозов и глубокого промерзания грунта. В средней полосе при благоприятных условиях можно сеять семена в конце сентября, не опасаясь плохих всходов весной. В Ленинградской области лучше сдвинуть сроки на середину месяца.

Наиболее благоприятные условия для высаживания лука на зиму в теплом климате Крыма и Краснодарского края. Мягкие зимы не наносят вреда посадочному материалу, не требуют сооружения укрытий или дренажа при таянии снега. Можно провести посадку маленькими головками в начале ноября, не опасаясь потерять их при заморозках.

Особенности выращивания лука под зиму

Посадка лука по лунному календарю даст хорошие результаты, если правильно подготовить почву и молодые луковицы. Растение лучше сажать на грядки после картофеля, огурцов или помидоров. Плохими предшественниками считаются морковь и сельдерей.

Многие садоводы предпочитают не заготавливать семена, стараясь избежать лишних хлопот. Специализированные магазины предлагают мелкий лучок севок, который набрал сил летом, не боится первых заморозков. Если правильно подобрать время посадки и обеспечить уход, он успевает дать тонкие корешки, набрать питательных веществ и влаги до первого снега.

Выбор почвы и места под грядки

Для выращивания севка необходима рыхлая и легкая почва, которая практически не содержит примеси глины. Идеальной считается нейтральная реакция: при повышенной кислотности лук плохо растет, дает тонкое перо без остроты. Место должно хорошо освещаться, поэтому не рекомендуется разбивать грядки под стеной или высоким забором.

При выборе места важно продумать системы дренажа: если снег будет сходить плохо, подтапливать грядки, корни быстро сгниют. В сентябре можно перекопать землю, внести немного удобрений:

  • суперфосфата;
  • перепревшего навоза;
  • древесной золы.

В средней полосе лук на зиму лучше высаживать на возвышенные грядки или в теплицу. По желанию на зиму участок можно прикрыть лапником ели или сухими листьями, а весной соорудить простой парник из пленки, чтобы стимулировать первые всходы.

Подготовка посадочного материала

Некоторые садоводы рекомендуют предварительно замачивать луковицы в слабом растворе марганца. Это уничтожает бактерии и грибки, повышает иммунитет растения. Лук быстрее прорастает, дает крепкую корневую систему, посаженный на любую глубину. Но у метода есть обратная сторона: при сильных и ранних заморозках он может погибнуть из-за переизбытка влаги.

Перед посадкой материал следует внимательно осмотреть и перебрать. Необходимо выбросить потемневшие луковицы со следами гниения, грибками или бактериального заболевания. Лучше отсортировать его по размеру, сформировать отдельные грядки. Шейку или донышко обрезать нельзя.

Читайте также!

Посадка и уход

Выбрав идеальные посадочные дни для озимого лука, необходимо за 2 недели подготовить почву, внести удобрения. Работу лучше проводить в теплый день без осадков, в утренние или дневные часы. Основные этапы:

  • Тяпкой делают борозду глубиной до 6–8 см.
  • Руками в перчатках раскладывают и слегка углубляют донышко луковицы через каждые 4–5 см.
  • Осторожно засыпают сверху сухим грунтом, разравнивают граблями.
  • После окончания грядки поливают, стараясь не переувлажнять почву.

После появление первых всходов весной необходимо открыть участок, убрать пленку или сухие листья, обеспечить приток воздуха и солнечного света. После схода снега и просыхания грунта грядки осторожно рыхлят, повторяя процедуру после первых осадков.

Читайте также!

При необходимости весной вносят удобрения. Хорошо подходит для подкормки разведенный куриный помет или древесная зола, растворенная в воде. Если всходы слишком густые, можно проредить луковицы на фазе 4 листа. Еженедельно следует осматривать растения, чтобы предотвратить мучнистую росу или шейковую гниль.

Посадка лука под зиму требует внимательного выбора даты с использованием лунного календаря, изучения сорта. При правильной подготовке почвы и внимательном уходе можно получить первый урожай зелени в мае, собрать крупные луковые репки в июле, обеспечив себя вкусным и полезным овощем.

 

zemeljka.ru

Какой севок сажать под зиму: озимые сорта лука

Отзывы об осенней посадке лука

  • Посаженный под зиму лук, практически не дает стрелок на следующий год;
  • Не требует особого ухода;
  • Урожай появляется раньше, чем у лука посаженного весной;
  • Растения отличаются большей выносливостью и устойчивостью к заболеваниям и луковой мухе, так как проходят закалку;

Осенняя посадка экономит время на другие культуры, высаживаемые весной. А также деньги, так как севок зимой сохранить невозможно, поэтому его можно дешево купить или же использовать свой, не потеряв при этом ни одной мелкой луковички.

Плюсы посадки озимого лука:

  • Луковицы менее 1 см (овсюжку) осенью продают очень дёшево из-за трудностей с хранением.
  • Овсюжка, посаженная осенью, не стрелкуется.
  • Из маленького севка вырастает полноценная луковица, которая отлично сохраняется зимой.
  • Урожай зреет раньше, чем при весенней посадке. Поэтому на месте выкопанного лука можно посадить зелень и овощи второй волны (например, укроп, петрушку, салат, шпинат, свёклу, редьку и т. п.).
  • Зелёное перо появляется очень рано, практически из-под снега.
  • Луковая муха, повреждающая весенние посадки, почти не страшна озимому луку.
  • Пройдя закалку холодом, овощ растёт выносливым и не подвергается заболеваниям.
  • При осенней посадке лука освобождается время для весенних работ.

Мелкие луковицы (овсюжка) стоят очень дёшево из-за трудностей с хранением

Существенным минусом является то, что высаживать крупные луковицы (размером более 2 см) для получения репки нельзя. Они практически все уйдут в стрелку. Посадить их можно исключительно на перо.

Я однажды посадила под зиму крупные луковички севка. Ранней весной появились дружные всходы. Каково же было моё удивление, когда возникли огромные цветоносы в палец толщиной. А луковички так и остались того же размера. Теперь я сажаю немного крупного севка для зелени — из него вырастает сразу полноценное перо. Как только начинает появляться стрелка, я молодой лучок выдёргиваю и подаю на стол.

Не все сорта лука годятся для осенней посадки — выбирайте районированные и морозостойкие. Им не страшны морозы, они отлично всходят весной.

Семена лука, называемые чернушкой, можно приобрести в магазине или получить со своей грядки. Не выламывайте все стрелки — на них появятся соцветия с семенами. Когда коробочки начнут раскрываться, срежьте их и хорошо просушите. Осенью чернушку сеют на раннюю зелень, а также для выращивания севка.

Чернушку можно купить в магазине или собрать со своей грядки

К лучшим озимым сортам лука относятся:

  • Эллан;
  • Штутгартен Ризен;
  • Бессоновский;
  • Даниловский — 301;
  • Одинцовец;
  • Стригуновский.

Лук Эллан является ранним озимым сортом и пользуется популярностью у огородников

Ната2705

Теплицу для выращивания лука на зелень оснащают стеллажами, осветительными приборами, системой подогрева. Оптимальная температура для культуры днем — 20°С, ночью — 13… 14°С.

Для выращивания используют песчаный грунт. Перед посадкой в почву вносят удобрения: на 1 м2 одно ведро компоста или перегноя, 1 ч. л. хлорида натрия, 2 ч. л. суперфосфата. Лук высаживают ленточным и мостовым способами.

После появления всходов проводят подкормку (1 ч. л. мочевины на 10 л воды). Поливают растения по мере высыхания грунта, через каждые 2-3 дня.

Обычное дело — посадка репчатого лука весной, а вот под зиму его высаживают немногие. Между тем такой вариант имеет свои преимущества, и если правильно все сделать, урожай зелени и луковиц на следующий год приятно удивит.

Тонкостей много: выбор сроков, сортов, подготовка грядки и посадочного материала. Вот об этом и пойдет речь в статье.

Огородники с опытом практикуют выращивание озимого лука, справедливо считая, что у этого способа немало «плюсов»:

  • ранний урожай. Луковицы озимых сортов созревают к середине или концу июля, в то время как весенний лучок еще только набирает силу. На освободившихся грядках высевают зелень, мангольд, сидераты;
  • лук под зиму дает крупные головки;
  • малая подверженность атакам вредителей, инфекциям. За зиму растения закаляются, дают крепкие всходы ранней весной. Таким росткам не страшна коварная луковая муха, их не «глушат» сорняки;
  • экономия времени для весны, когда требуется посадить большое количество различных овощей;
  • разумное применение посадочного материала. Для осенних посевов пригодны луковички любых размеров, в том числе и самые мелкие (овсюжка). За зиму при хранении они все равно высохнут, а тут будут пущены в дело и дадут хорошие полноценные головки.

Есть ли «минусы»? Отмечают, что собранный в середине лета лук неважно хранится, поэтому его лучше использовать в еду в первую очередь. Не пригоден для посадки осенью крупный севок, так как почти весь уходит в цветоносы. Правда, он дает отличное перо, поэтому его можно садить для получения ранней зелени.

Ната2705

Для выращивания на репку семена лука можно высаживать поздно осенью или ранней весной — подзимняя посадка имеет явные преимущества.

  1. Нет необходимости хранить и регулярно перебирать посадочный материал. Мелкие луковички севка могут сгнить или высохнуть, посаженные — к весне уже идут в рост.
  2. Озимые посадки позволяют экономить посевную площадь — после уборки лука грядку можно использовать под другие культуры.
  3. Лук озимой посадки дает ранний урожай, по сравнению с весенней посадкой, в среднем, на 15-20% выше.
  4. Отмечено, что всходы озимого лука практически не подвержены грибковым заболеваниям. Холодная почва не способствует развитию болезней.
  5. В период активной вегетации лук совершенно не нуждается в поливах. В начале весны земля содержит достаточное количество влаги.
  6. Садоводы как никто ценят рациональное использование ценного весеннего времени.
  7. Осенью покупка посадочного материала обойдется значительно дешевле.

Имеются и недостатки: не все семенные луковицы переживают зиму, и всходы могут оказаться изреженными, что снижает урожайность грядки. Такое случается при использовании неприспособленных к условиям южных сортов или некачественного (изначально ослабленного болезнями) посадочного материала.

Если сравнивать урожай озимого и ярового лука, заметно различие в лежкости: головки озимого хранятся несколько хуже, их следует использовать в первую очередь.

Успех выращивания любой овощной культуры зависит от соблюдения агротехники, подзимние посадки — не исключение. Если с осени все выполнить по правилам, зеленые всходы весной и ранний урожай будут тому подтверждением.

При выборе участка под лук следует учитывать особенности растения.

  1. Это должен быть солнечный участок с хорошим проветриванием.
  2. Лучшее для лука место на огороде — там, где снег сходит в первую очередь, талая вода не застаивается.

Немаловажный фактор последующего здоровья грядки — правильный выбор культуры-предшественника: бобовые, огурцы, томаты, капуста, картофель — любые овощные культуры, которые не передают по наследству свои болезни и набор вредителей.

При выращивании лука рядки располагают в направлении «север-юг» — таким образом достигается режим оптимальной освещенности посадок солнечным светом.

Обычно лук выращивают ленточными посадками, что учитывается при разбивке грядок.

Для озимой посадки севка или чернушки грядку готовят заранее — за 2-3 недели. За это время все внесенные удобрения равномерно распределяются в составе почвы.

  1. Участок следует перекопать или разрыхлить.
  2. Дезинфекция грядки от спор грибков и гнилей — необходимый этап профилактики почвы. Обработку грунта производят медным купоросом (1 ст. л. на 10 л воды), норма расхода рабочего раствора — 2 л/м².
  3. На каждый квадратный метр грядки вносят по 1 ведру компоста или перепревшего перегноя и 1 стакану древесной золы.
  4. Все перекапывают еще раз или перемешивают вилами и выравнивают.

До момента посадки почва должна осесть и немного уплотниться.

Особой предпосадочной подготовки луковицы севка не требуют. Единственное условие — севок необходимо перебрать и разделить по фракциям, поскольку луковички разного размера высаживают на различную глубину.

Ни в коем случае не повторять весенние подготовительные операции — замачивание лука, обработку растворами, прогревание и прочие. Все они запускают механизм роста, чего нельзя допустить при посадке на зиму.

Скептики могут не верить: агротехнические приемы для культуры озимого лука не зависят от региона выращивания. Различия наблюдаются только в сроках посадки, которые определяются оптимальной для лука среднесуточной температурой 2… 4 °C:

  • конец сентября — середина октября в Сибири;
  • начало сентября — середина октября на Урале;
  • весь октябрь — в Средней полосе.

Мульчирование выполняет различные функции на озимой грядке лука:

  • сохраняет посадки от вымерзания в регионах с холодным климатом;
  • предохраняет почву от эрозии и сберегает влагу от выветривания в малоснежных регионах.

Слой мульчи на грядке необходимо убрать пораньше — укрытие не дает почве прогреваться и уже тормозит рост лука.

Острые сорта лука

Выращивание репчатого лука из севка особенно распространено в условиях холодного климата, где посев семян и выращивание рассады не практикуется. К тому же подзимний посев дает ряд преимуществ: урожай созревает раньше, и луковая муха не вредит.

Для осенней посадки рекомендуют брать мелкий лук-севок диаметром менее 1-го см. Подойдут и  большинство районированных сортов, которые вы обычно сажаете.

Среди садоводов популярны такие сорта лука под зиму:

  • Штутгартер Ризен (на фото сверху),
  • Есаул,
  • Турбо,
  • Супра,
  • Ред Барон,
  • Кармен.
  • Стурон
  • Радар
  • Бессоновский Местный,
  • Стригуновский Местный,
  • Даниловский 301,
  • Арзамасский Местный,
  • Форум,
  • Трой,
  • Шекс­пир.

В основном эти сорта подходят для Средней полосы.

Я расскажу о специально предназначенных для подзимних посевов сортах — озимых. Они идеально пригодны к высадке под зиму. Это гибриды и сорта, характеризующиеся средними и ранними сроками созревания: от всходов до массового полегания и пожелтения листьев проходит порядка 60-75 дней (для раннеспелых сортов) и 110-125 дней (для среднеспелых сортов).

Среднеспелые гибриды F1:

  1. Коррадо
  2. Купидо
  3. Ред Рей
  4. Роми
  5. Ред Квин

dagslovar.ru

Посадка лука под зиму в теплице, обзор подходящих видов

Выращивание луковичных культур возможно озимым и яровым способом. Для выращивания лука на перо лучше всего использовать тепличные условия. Это обеспечит достаточное тепло для образования зелени круглый год. Основные моменты посадки лука под зиму в теплицу, а также способы использования парника для круглогодичного урожая рассмотрены в информации нашей статьи.

Какие необходимы условия

Лук в теплице зимой будет хорошо расти при соблюдении необходимых условий. Для этого необходимо подготовить почву, выбрать подходящий посадочный материал и поддерживать оптимальную температуру и уровень влажности в теплице.

Лучшие условия для произрастания лука:

  1. Температура должна поддерживаться в диапазоне 18 – 20 градусов тепла в дневное время и 12 – 15 градусов ночью.
  2. Для фотосинтеза необходимо обеспечить световой день в пределах 10 – 12 часов, поэтому в теплице необходимо установить лампы освещения.
  3. Регулярный полив водой, температура которой будет не ниже 20 – 30 градусов. При загущенных посадках можно продумать распылительную систему мелкой фракции.
  4. Для хорошего результата на каждый квадратный метр почвы вносят удобрения из расчета ведра навоза (обязательно перепревшего), 30 грамм суперфосфата и 15 грамм хлорида калия.
  5. Влажность воздуха должна быть в пределах 60 – 70%. Слишком большой показатель негативно сказывается на здоровье растений, приводит к поражению грибком и плесенью.

Теплица должна быть оборудована отопительной системой, а также вентиляцией. Следует учитывать, что посадкам необходим будет кислород для успешного роста, поэтому обязательно необходимо обеспечивать ежедневные проветривания. Такая процедура к тому же поможет закалить растения, а также нормализует высокий уровень влажности.

Сроки посадки и порядок работ

Посадка лука на зелень под зиму в теплице происходит в разное время, в зависимости от климатической зоны, выбранного сорта и дальнейшего использования. Обычно при обеспечении необходимых условий выращивание лука можно проводить круглый год. Выращивание лука семенами можно при непосредственном внесении в грунт и рассадным способом. Обычный репчатый лук и его разновидности разводят небольшими луковичками, верхушки которых для быстрой выгонки необходимо обрезать.

Основные секреты выгонки лука на перо:

  • Луковки и семена перед посадкой обязательно перебирают, отбраковывая нежизнеспособные. Обязательно стоит прогреть их при температуре от 40 до 60 градусов около часа. Это стимулирует рост зеленых побегов.
  • Для дополнительной дезинфекции посадочный материал помещают в теплый раствор марганцовки, а после этого просушивают. Вместо марганцовки можно использовать специальные растворы, а также стимулирующие рост корней вещества.
  • Расстояние между рядами стоит выдерживать не менее 15 сантиметров, иначе растениям не хватит питательных веществ.
  • Почву увлажняют за два дня до посадки, после высадки лук не поливают. В среднем полив необходим раз в три дня, причем желательно использовать распылители или капельный метод.
  • Семена углубляют в почву на 1 – 1,5 сантиметра, луковки примерно на столько же. После посадки желательно замульчировать поверхность земли соломой, ботвой растений или опилками. Семена дополнительно накрывают пленкой, которую необходимо снять после появления первых ростков.
  • Дальнейший уход сводится к поливу, рыхлению и прополке от сорняков. Температура должна поддерживаться в комфортном диапазоне, обязательно проветривать помещение.

При такой технологии даже с небольшой теплицы можно собирать вполне приличный урожай. Лук на перо можно выращивать на стеллажах в несколько рядов, если обеспечить всем растениям одинаковую освещенность. Помимо пользы для семьи это может стать неплохой бизнес – идеей, к тому же вместе с луком можно выращивать и другие овощи: огурцы, помидоры, кабачки, капусту, салат.

Какие сорта подойдут для зимнего выращивания

Посадка лука под зиму в теплицу происходит с использованием ранних и скороспелых сортов репчатого лука. Это наиболее востребованная разновидность лука в нашей стране, но у нее появляется много не менее достойных конкурентов.

Какой лук можно выращивать в теплице:

  • Лук – порей. Толстый и мясистый стебель лишен характерной луковой горечи и не формирует подземную луковку. Используется в свежем виде и для консервации, отличается более мягким вкусом и превосходной урожайностью (более 2 кг/м²).
  • Лук – шалот. Неприхотливая культура, образующая многочисленные пучки зеленых перьев. Средний показатель урожайности — от 3 кг/м².
  • Лук – шнитт. Идеально подходит для выращивания зелени на перо в теплице зимой. Продуктивность этой культуры также достигает 3 кг/м².
  • Батун. Отличается высоким качеством и полезным составом зелени. Не образует луковицу, урожайность достигает 3,5 кг/м².
  • Лук – параде. Специальный сорт, который можно вырастить зимой в теплице исключительно для получения зеленого пера. При благоприятных условиях можно собрать до 6,5 кг/м².
  • Египетский многоярусный. Уникальный сорт, отличается неприхотливостью и мягким вкусом, урожайность составляет около 4 – 5 кг/м².
  • Лук – слизун. Плоские листья отличаются мягкой структурой и приятным чесночным запахом. Обычно выращивается в открытом грунте, может быть использован и для теплицы или парника. Многолетнее растение с хорошо развитой корневой системой.

Популярность представленных сортов увеличивается с каждым днем, ведь такие растения содержат много жизненно необходимых витаминов и минеральных веществ. В отличие от обычных головок лука, предназначенных для хранения, зеленое перо приносит больше пользы. Именно поэтому выращивание зеленого лука в теплице зимой круглый год обеспечит всю семью необходимыми витаминами, а также может стать неплохим источником дополнительного заработка.

Вредители лука в теплице

Даже при тщательной обработке почвы, в условиях зимнего выращивания лука в теплице могут завестись вредители. Чтобы знать, как бороться с ними своими руками, необходимо получше узнать врага «в лицо».

Основные вредители луковых культур:

  1. Луковая муха. Отлаживает яйца в прикорневой области, после чего растение чахнет, листья сохнут и увядают, а луковица гниет в земле.
  2. Луковый трипс. Характерным признаком этого вредителя считаются белые полоски и пятна с мелкими черными точками внутри. Перо начинает искривляться и бледнеть, на поверхности образуются шероховатые участки.
  3. Луковая корнеедка. Атаки этого вредителя происходят в период активного роста. Растение начинает отставать в развитии, листья желтеют и увядают, луковички размягчаются и начинают гнить.
  4. Луковый клещ. Чаще всего наносит урон урожаю при хранении, но и в вегетационный период растение от него страдает. Характерным признаком его появления является пожелтение верхушек стебля.
  5. Луковая трещалка. Насекомое откладывает яйца на листьях растений, после чего личинки прогрызают себе дорогу к серединке луковички. Именно по сквозным отверстиям снизу листа и можно определить этого вредителя.
  6. Луковая тля. Особенно активен этот вредитель в середине осени и ранней весной. На листьях наблюдается липкий налет и белесые шкурки, побеги чахнут и желтеют.

Борьба с вредителями происходит народными методами и с применением ядохимикатов. Самым простым и безопасным способом считается опудривание побегов табачной пылью, опрыскивания мыльным раствором и настоем древесной золы. При сильных поражениях лучше выкорчевать зараженные луковицы, а в дальнейшем грунт можно использовать после дезинфицирующей обработке.

Особенности сбора урожая

Период выращивания у разных сортов отличается друг от друга. Быстрей всего вырастет обычный репчатый лук, посаженный головками среднего размера и со срезанной верхушкой. Когда высота стебля достигнет 30 – 35 сантиметров, можно приступать к сбору урожая. Зеленый лук можно сразу укладывать с подходящую тару, если выращивание осуществляется для продажи, а для домашнего использования лучше рвать лук непосредственно перед употреблением. При этом необходимо обязательно оставлять по три – четыре стебля на каждой луковичке, чтобы растение не истощилось слишком быстро. При должных условиях урожай можно собирать круглый год, причем несколько раз.

Сорванную зелень можно до двух недель сохранять в холодильнике без потери товарного вида. Для этого существует простой рецепт: слаживать перо в полиэтиленовый пакет или обернуть пищевой пленкой. Чтобы на пакетике не образовывался конденсат, который способствует быстрой порче лука, зелень предварительно охлаждается и уже после этого укутывается полиэтиленом.

Тепличное выращивание лука в зиму — беспроигрышное решение, ведь ароматная зелень всегда кстати к столу. Посадка лука на зелень происходит осенью, а в некоторых случаях используется круглогодичный способ выращивания. Необходимые условия, особенности агротехники и подходящие сорта, а также основные секреты, как вырастить лук зимой в теплице рассмотрены в информации нашей статьи.

proposadki.ru

Какой лук лучше сажать под зиму? Когда сажать лук под зиму?

admin4ik 2 недели ago Зелень 5 Views

Преимущества и недостатки посадки в зиму

Для высадки под зиму выбирают исключительно районированные сорта. С них же при необходимости собирают семена (так называемую чернушку). Желательно, чтобы это были гибриды, которые лучше переносят короткий световой день. Иные необходимые требования — холодоустойчивость, хорошая всхожесть, активный рост.

Подходящие сорта:

  • Рубин;
  • Сибирский однолетний;
  • Робин F1;
  • Музона;
  • Луганский;
  • Буран;
  • Штутгартер Ризен;
  • Чёрный принц;
  • Тамара F1;
  • Пантер F1.
Рубин — скороспелый украинский сорт, созревает за 72–85 дней, луковица крупная, красивого лилово-серебристого цвета
Сорт Сибирский однолетний созревает за 60–70 дней, даёт много пера, луковица слегка сплюснутая, жёлтая
Лук Робин F1 подходит для южных регионов, хорошо переносит засуху; луковица очень насыщенного красного цвета, имеет необычную форму амфоры
Музона — среднеранний (90–110 дней) сорт; луковицы крупные (до 120 г) и плотные
Луганский — позднеспелый сорт, отличается очень острым вкусом; масса луковицы — 70–145 г, форма — овальная или приплюснутая
Буран — украинский сорт, луковицы весом до 100 г, жёлтые, почти круглые, очень плотные; недостаток — слабая сопротивляемость пероноспорозу
Штутгартер Ризен — немецкий сорт с острым вкусом; луковицы плоскоокруглые, золотисто-коричневые, растения часто страдают от корневой гнили и мучнистой росы

dagslovar.ru


Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90