Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Смородина алмазная белая


Смородина красная, Сорт Белая фея (Алмазная)

Сорт среднего срока созревания, получен во ВСТИСП из гибридного фонда Н.К. Смольяниновой, происхождение неизвестно (посев семян от свободного опыления культурных сортов). Авторы: Н.К. Смольянинова, В.М. Литвинова. С 2007 г. включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному региону.

Куст среднерослый, слабораскидистый, густой. Неодревесневшие побеги средней толщины, зеленые, с буро-красным оттенком, без опушения, прямые. Одревесневшие побеги толстые, серо-коричневые. Почки одиночные, на коротком стебельке, крупные, яйцевидные, туповатые, серо-коричневые, без опушения, отклонены от побега. Верхушечная почка несвободная. Листовые рубцы дуговидные.

Лист трех-пятилопастный, средний, зеленый, плотный, матовый, без опушения. Листовая пластинка вогнута по центральной жилке, края подняты вверх. Средняя лопасть длиннее боковых, острая. Боковые лопасти некрупные, острые, угол между жилками боковых лопастей прямой. Базальные лопасти не развиты. Зубцы по краю листовой пластинки средние, тупые, без выраженного "кончика". Основание с сердцевидной, мелкой выемкой. Черешок длинный, средней толщины, зеленый с розоватым оттенком.

Цветки средней величины, блюдцевидные, околопестичный валик зеленый. Чашелистики желтовато-зеленые с розовыми штрихами, соприкасаются. Кисти средние (8-9 см с черешком), средней плотности. Ось средней толщины, без опушения, черешок короткий. Плодоножка короткая, тонкая, зеленая, без опушения.

Ягоды средние (средняя масса 0,6 г, максимальная – 0,8 г), одномерные, округлые, белые, с полосками, отрыв сухой. Семена некрупные, среднее количество. Вкус сладко-кислый, нежный, без аромата (4,0 балла). Ягоды универсального назначения. Чашечка средняя, не опадает, сомкнута. Химический состав: сумма сахаров – 6,8%, титруемая кислотность – 2,2%, аскорбиновая кислота – 41,9 мг/100 г. Сорт зимостойкий, урожайность 13,4 т/га (5,2 кг/куст), характеризуется высокой самоплодностью, полевой устойчивостью к вредителям и возбудителям болезней.

Недостатки сорта: густая форма куста.

vniispk.ru

Алмазная - Егорьевский Питомник Никитенко Александра

Агротехника смородины белой.

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о смородине белой. Полезные свойства смородины белой.

Смородина белая очень полезна благодаря высокому содержанию пектинов, она применяется для выведения из организма человека токсинов и шлаков, способствует предупреждению развития воспалительных процессов, применяется при лечении желудочно-кишечных заболеваний, затормаживает развитие новообразований.

Ягоды белой смородины содержат минеральные соли и важные для здоровья витамины, такие как витамин А, С и Р, а также дубильные и пектиновые вещества. Несмотря на то, что по содержанию витамина С белая смородина уступает черной, этого витамина в ней ничуть не меньше, чем в землянике и малине. В белой смородине выше содержание железа, которое необходимо сосудам и калия, благотворно влияющего на работу сердца и выводящего из человеческого организма лишнюю жидкость, что, к примеру, не позволяет формироваться отекам и мешкам под глазами. Витамина Р в белой смородине также больше, чем в черной и еще выше содержание витамина А. В небольшом количестве в ягодах белой смородины содержатся витамины В1 и В2, дубильные вещества и каротин. По данным научных исследований ягоды белой смородины также содержат кумарины и фурокумарины, они ценные веществами, обладающими противоопухолевым и болеутоляющим действием, а также другими целебными свойствами. Кумарин – это вещество природного происхождения, которое считается лекарством, лечащим повышенную свертываемость крови. Содержание пектинов в белой смородине сравнимо с аптечными препаратами, а йода в ней столько же, сколько в фейхоа или хурме. Обладая ценными лечебными и питательными свойствами, белая смородина способствует улучшению деятельности кишечника и желудка, а, увеличивая потоотделение, она провоцирует выведение из организма излишков солей, действует как противовоспалительное средство, желчегонное, кровоостанавливающее, жаропонижающее и слабительное. Белая смородина хорошо очищает организм, благодаря высокому содержанию пектинов, которые способствуют также выведению «плохого» холестерина.

2. Выбор места под смородину белую.

- Смородина белая требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее уменьшение урожая.

- Смородину белую следует сажать вдоль заборов или иных изгородей. Небольшая ветрозащита ей не повредит, особенно с северной стороны.

- Смородина белая не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления куста по возможности следует сделать дренаж. В противном случае кустарник будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель.

- Смородина белая требует легкую слабокислую почву (pH 6-6,5), средне- и слабооподзоленные, суглинистые и супесчаные почвы. 

3. Посадка смородины белой и уход.

- Саженец смородины белой следует заглублять на 5-10 см при посадке в грунт.

- Ветви молодого саженца смородины обрезают на половину - две трети.

- Смородина белая не требует обязательного переопыления, однако урожайность от перекрестного опыления (наличия двух и более разных сортов) увеличивается, ягоды становятся крупнее, имеют лучший вкус.

- Площадь питания одного куста смородины белой - 1-2 кв.м. Расстояние между двумя соседними кустами - 1-1,5 метров.

- Подкармливать смородину белую следует по весне. При посадке следует внести органическое удобрение (конского перегноя или гумуса), из минерального питания можно взять 70-80 г двойного суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия или 100 г древесной золы.

- Полив смородины белой следует проводить 2-3 раза в неделю из расчета одно ведро воды на один взрослый куст два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июль—август, когда идет плодоношение, и одновременно на кустах закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году.

- Смородина белая морозостойкая культура. Однако для того, чтобы обезопасить куст от ранних морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга.

4. Обрезка смородины белой.

При грамотной обрезке можно не только увеличить урожайность куста и размер ягод, но и избавить его от болезней.

- При посадке ветви молодого саженца смородины обрезают на половину - две трети. Это поможет ему быстрее куститься.

- Обрезку смородины белой следует проводить в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц), либо поздней осенью до наступления заморозков, после снятия урожая.

- Обрезка веток проводится у самой земли - не следует оставлять пеньки.

- Необходимо удалять самые старые (старше 10-12 лет) и больные побеги.

- Ветки с ягодами, которые растут у самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.

- Необходимо периодически прореживать куст, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.

- Из молодых побегов следует оставлять только несколько сильных и прямостоячих. Слабые и кривые следует удалить.

- Если вы хотите привести в порядок старый куст (провести омоложение), то начните вырезать по несколько самых старых побегов ежегодно. Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для кустарника это будет очень большим шоком.

- Правильно обрезанный куст должен иметь по 2-3 ветки каждого возраста (2 однолетних, 2 двухлетних...2 десятилетних). Итого приблизительно 15-20 веток.

nikogarden.ru

Смородина Белая Фея: описание сорта красной смородины, выращивание

Сорт белой смородины «Белая фея» — высокоурожайное растение с вкусными, красивыми ягодами. Начинающему садоводу понадобится знание секретов посадки и ухода за растениями.

Белая смородина «Белая фея» или «Алмазная», это неприхотливое, но отзывчивое высокими урожаями на хорошие условия. Для обеспечения такой заботы работу необходимо начинать на этапе выбора места и саженцев. В статье приведены правила и инструкции по выполнению работ в саду при выращивании этого сорта.

Описание сорта смородины

Молодой сорт, включенный в Государственный Реестр сортов только в 2004 году, стал популярным среди садоводов. Растение получено при селекции гибридов, собранных в фонде известного селекционера Смоляниновой. Районирован для посадок в условиях Центральной России. Про правила выращивания винограда Гарольд читайте тут.

  1. Куст. Среднерослый с густой слабораскидистой кроной. Высота кустов до 1 м. Побеги средние по толщине, зеленовато – бурого оттенка. Стволы прямые, слабоопушенные. Старые ветки имеют одеревесневеющую поверхность, серо – коричневого окраса.
  2. Листья. Средние по габаритам с трехлопастным или пяти строением, ярко – зеленого цвета. Структура листа – плотная с матовой не опушенной поверхностью. По всей длине центральной жилы образуется неглубокая вмятина, а края листа приподняты кверху. Центр листьев превышает по длине боковинки. Лист растет с небольшими зубчиками по краям.
  3. Цветы. Средние по размеру, имеют форму блюдца. Чашелистик окрашен в зеленый цвет с желтым оттенком и небольшими розовыми крапинками. Цветы вырастают на кисти со средней длиной до 90 мм. Плотность расположения цветов средняя.
  4. Ягоды. Форма округлая, немного приплюснутая по центру. Размер плодов средний с максимальным весом ягоды 0,8 г. Окрашены в белый цвет, с тонкими полосками, по готовности, они становятся прозрачными, с небольшой золотинкой. Семена в ягодах малого размера, кожица плотная и нежная одновременно. На 1 кисти вырастают до 16 вкусных ягод со сладко – кислым вкусом, практически без запаха.
  5. Урожайность. При достаточном уходе и благоприятных погодных условиях с 1 куста собирают до 9 кг бело — золотистых сладких ягод.

Достоинства и недостатки

К достоинствам этого сорта белой смородины, по отзывам садоводов и хозяек относится несколько пунктов:

  • ягода имеет приятный, сладкий десертный вкус;
  • урожай прочно держится на кистях и не осыпается;
  • сорт обладает высокими характеристиками по морозоустойчивости;
  • при должном уходе садоводы собирают отличные урожаи каждый год на протяжении 5-6 лет;
  • ягода спокойно переносит транспортировку в небольших плоских ящиках;
  • сорт относительно устойчив к некоторым грибковым заболеваниям и поражению вредителями;
  • самоопыляемое растение, не требуется посадка кустов смородины другого сорта.

Выделим несколько недостатков этого сорта садовой ягоды:

  • густая крона кустов требует проведения санитарной обрезки;
  • растение плохо переносит мокрую почву под кустами. Требуется постоянно следить за уровнем влажности;
  • садоводу потребуется постоянно удалять прикорневую поросль;
  • смородина очень требовательна к составу и кислотности грунта.

По составу и процентному содержанию полезных веществ и микроэлементов, ягоды сорта «Белая фея конкурируют с лучшими сортами черной смородины.

Особенности посадки

Садовод, решивший посадить на участке саженцы «Белой феи» или другого сорта всех видов смородины должен обращать внимание на несколько основных вопросов перед и во время выполнения посадки кустов в открытый грунт. Разберем эти вопросы подробно. Про посадку и уход за сортом винограда памяти Домбковской читайте здесь.

Выбор места

Кустарники могут расти на любом виде грунта, но лучше подобрать участок с суглинистым или супесчаным грунтом. По уровню кислотности, растения лучше развиваются на почве, имеющей нейтральный или слабый уровень кислотности. Глубина залегания грунтовых вод на участке – не выше 1200 мм от уровня земли.

Можно посадить растения и на влажных участках, с уровнем протекания воды на глубине 1000 мм, но потребуется сделать высокую грядку.

Растения плохо переносят сквозняки и постоянно дующие холодные ветра, поэтому ямки выкапываем в затишках. Смородину можно высаживать вдоль заборов или дорожек. Смородина, особенно белая любит солнечный свет, поэтому при определении места посадки, выбираем незатененное место, куда естественное освещение будет попадать 10-12 ч в течение суток.

Кусты смородины могут спокойно перенести место с небольшим затенением, но будут отставать в развитии и погибнут при посадке на заболоченном участке.

Сроки посадки

Лучшие периоды высаживания посадочного материала – осень или весна. Если выбирать среди этих периодов, садоводу лучше выбирать предзимнюю посадку саженцев. В зависимости от региональных климатических особенностей работу начинают в сентябре, октябре месяце. За время до наступления зимы и первых морозов, растение акклиматизируется и за зиму пройдет естественную стратификацию. При наступлении первых теплых дней оно начинает бурно развиваться. Про выращивание и посадку винограда Долгожданный расскажет этот материал.

Второе преимущество осени – это возможность определения качества и вида саженца. Эта особенность важна при покупке на стихийных рынках или у дорог. Так можно отбраковать растение с признаками болезней, слабого развития или другого вида кустарников.

Питомники и селекционеры стараются реализовать саженцы именно осенью, а на весну остаются слабые кусты, которые при весенней покупке тяжелее определить.

Подготовка участка

Белая смородина, хоть и неприхотливое растение, но внесение удобрения в посадочную лунку, позволит доставить питание корням растущего куста на первых этапах его развития. Про особенности посадки сорта винограда Преображение расскажет эта статья.

Готовить посадочные лунки начинаем за месяц до основных работ:

Выкапываем ямки. Диаметр каждой 500-600 мм, а глубина до 500 мм.

Подготавливаем питательный раствор. Для этого перемешиваем в одинаковых количествах:

  • верхний слой почвы;
  • перебродивший навоз или почву из компостной ямы.

Добавляем в смесь;

  • 200 г суперфосфата или другого калийно – фосфорного удобрения;
  • 40 г марганцовки;
  • 300 г просеянной древесной золы;

Почву хорошо перемешиваем и полностью засыпаем ею лунку и заливаем 2-3 ведра воды.

Если уровень на участке высокая кислотность почвы, ее можно легко понизить до нормы, просто добавив в питательную смесь 150-200 г негашеной извести.

Выбор саженцев

Пока почва «настаивается» отправляемся в питомник или к проверенным продавцам посадочного материала. Если такой возможности нет, обращаем внимание при покупке на несколько моментов. Про описание сорта винограда Запорожский Кишмиш узнайте по этой ссылке.

Побеги
  1. Они не должны быть ломкими и сухими.
  2. Не рекомендуем приобретать кусты с поврежденными или со следами болезней стволами.
  3. Почки крупные, развитые.
  4. Минимальная длина каждого побега на здоровом и развитом кусте «Белой феи» – от 500 мм.

Кора Она должна быть гладкой, без трещин, порезов и глубоких морщин как у пожилых людей.

Корневая система

По этой части проще определить развитое растение. Корни должны быть;

  • плотными, без повреждений;
  • прочными, не ломкими;
  • на каждом отдельном корешке, должно быть минимум 3 здоровых почки;
  • отдельные высохшие корешки должны сразу настораживать. В этом случае, лучше выбрать другой кустик.
Признаки несортовой смородины
  1. на поверхность молодых побегов. На белой смородине они всегда имеют серую, шероховатую кору. Для примера – побеги черной смородины окрашены в желтый цвет;
  2. почки на побегах должны быть плотно прижатыми к стволику, когда у черного типа они немного выступают от побега;
  3. такие саженцы с листвой никогда не должны иметь запаха, у них отсутствуют ароматические железы.

Эти способы позволят отличить саженцы белой и черной смородины.

Не рекомендуем отдавать предпочтение дешевым саженцам белой смородины. Помните: дешевизна – это не всегда качество.

Инструкция по посадке

Приведем подробно основные этапы посадки саженцев в открытый грунт:

  1. Осматриваем саженцы, удаляем поврежденные побеги со следами болезней, участки засохших корней. В ведре разводим стимулятор роста корневой системы, например «Корневин» и погружаем в него саженцы на 3-4 часа.
  2. Разрываем лунку на необходимую глубину и ширину по размерам корней саженца. Почву выкладываем на подготовленную пленку, чтобы она не рассыпалась.
  3. Устанавливаем саженец так, чтобы он стоял вертикально и небольшими порциями почвы аккуратно засыпаем корневую систему куста.
  4. Почву утрамбовываем ногой и поливаем куст теплой водой.
  5. Оставшееся пространство лунки засыпаем слоем мульчи.
  6. На расстоянии 150 мм подрезаем побеги. Срезы выполняем острым секатором и стараемся их делать под острым углом стволику. Обрезанные места замазываем садовым варом.

На протяжении нескольких недель, постоянно поддерживаем почву под кустами влажной, но не мокрой.

Уход за саженцем

Растение нуждается в выполнении простых операций по обеспечению оптимальных условий для их роста и развития. Основные агротехнические работы рассмотрим ниже.

Санитарная и сезонная обрезка кустов

От этой работы зависит уровень плодоношения кустов, предохранение от развития болезней. Основная обрезка проводится в предзимний период или ранней весной:

  • в первый год после посадка куст выпускает новые побеги. Не рекомендуется оставлять их больше 6 шт;
  • 2-4 год – проводим формирование кроны куста. Для этого оставляем по 3-4 сильных новых побегов и к 5 году, куст выпускает до 20 сильных стеблей, на которых завязываются кисти с ягодами;
  • 5-6 год — куст стареет, поэтому выполняем санитарную обрезку и постепенно омолаживаем растение. Для этого вырезаем все поврежденные и слабые побеги, заменяя их молодыми и сильными;
  • 7 год – растение омолаживаем, оставляя на каждый старый побег по 2-3 новых. Так мы подготавливаем смородину к делению и получению новых сильных саженцев. Плодушки на 2-х летних приростах не обрезаем, они дают основной урожай.

Схема обрезки смородины.

Весь теплый сезон выполняем санитарную вырезку поврежденных побегов, пораженных болезнями и вредителями и прикорневой поросли с сорняками. Поверхность почвы должна быть чистой от веток и травы, с влажной и рыхлой землей.

Полив

Это растение любит влагу, но отрицательно относится к ее переизбытку. Поэтому в дождливое лето, весной и во влажный предзимний период поливы сводим к 0. Но в период цветения и образования кистей с ягодами, кустарники очень нуждаются в поливе. Его периодичность – не реже 1 раза в неделю. Почва должна быть влажной на глубине до 400 мм. Лучший и безопасный вариант поливов всех сортов смородины, включая Щедрую и Ровада – система капельного внесения воды.

Такая система поможет избежать попадания воды на листву и ягоды смородины, сведет к минимуму испарения и понизит риск возникновения грибковых заболеваний.

Осенью, перед последним поливом, снимается верхний слой почвы, она укладывается валиком вокруг приствольного круга. Вносим минеральное удобрение и заливаем в лунку минимум 5 ведер воды. После запитывания, землю с валов разравниваем по всей поверхности приствольного круга.

После каждого полива, почва рыхлится на глубину до 100 мм и сверху подсыпается слой мульчи. Глубокое рыхление или перекопка в приствольном круге приводит к повреждению корневой системы.

Внесение подкормок

В первые 2 года вносить дополнительное питание под кусты не требуется, им достаточно питания из подготовленного грунта перед посадкой. Дальше чередуем внесение органики с минеральными готовыми составами.

Приведем примерный график подкормок кустов белой смородины:

  • до начала распускания почек выполняем корневую подкормку растений. Для этого, перед рыхлением, равномерно рассыпаем мочевину. Для взрослого растения требуется 15-2- г на 1 м2;
  • весь теплый период опрыскиваем растения раствором на 10 л воды, для внесения внекорневого питания: борной кислоты – 3 г, марганцовка – 5 г, медный купорос – 35 г. Готовым раствором обрабатываем поверхность стеблей, листвы и почву с перерывами в 10 суток. В период цветения обработки не проводим;
  • перед осенним поливом равномерно рассыпаем под каждый куст: перегной – 4 кг, суперфосфат – 50 г, марганцовка – 15 г. После полива, нерастворившееся удобрение постепенно растворяется в течение зимы и пропитывает почву питательной смесью.

Выполнять внекорневую обработку лучше ранним утром или в пасмурную погоду.

Укрытие на зиму

Смородина районирована для выращивания в условиях Центральной России с ее ветреными погодами и низкими температурами. Поэтому дополнительная защита в зиму взрослым растениям не требуется. Укрывать потребуется только молодые кустики, не набравшиеся сил.

Молодые побеги красных сортов Альпийская и Сахарная, как и любых других, пришпиливают к земле колышками и накрывают укрывным материалом или старой толью или ленолиумом. Такая забота убережет почки и урожай от повреждения при гололеде.

При бесснежной зиме, лучше обмотать побеги куста укрывным материалом, независимо от возраста смородины.

Сбор и хранение урожая

Ягоды собираем в небольшие по высоте емкости или ящички. Работать лучше в теплую и сухую погоду, мокрые ягоды могут быстро покрыться плесенью. Плодоносить кусты начинают через 3 года после посадки. Собирать урожай начинаем уже во второй половине июля.

Сбор урожая может растянуться на месяц. Для длительного хранения и переработки, после уборки ягоды срываются с кисти. Дальше их можно использовать для приготовления варенья, компотов или джема. Если планируется замораживание ягод, их просушивают, укладывают небольшими партиями по пластиковым контейнерам или пакетам и размещают на полках морозильной камеры.

Для коротких сроков хранения или перевозки, ягоды складывают в небольшие, максимум 2-3 л емкости или ящички и укладывают так, чтобы плоды не соприкасались с тарой.

Разберем в отдельной главе поражение растения садовыми вредителями и болезнями.

Болезни и вредители

В первую очередь ознакомимся с возможными заболеваниями «Белой феи» и способами лечения и профилактики болезней.

Название заболевания. Симптомы поражения. Время проведения опрыскиваний. Действенные растворы и меры по профилактике.

Полосатая мозаика

Первые признаки – появление на листве желтых, своеобразных узоров вокруг жилок. При неоказании помощи ягоды не развиваются из-за недостаточности питания растения солнечным светом. Инфекционное заболевание может поразить кустарник ранней весной и летом. Для профилактики постоянно уничтожаем сосущих вредителей, разносчиков заболевания и выполняем санитарную обрезку. Если болезнь проявилась весной, кусты обрабатываем 1% раствором бордоской жидкости. Болезнь возникла летом – придется выкорчевать и сжечь куст со всеми побегами за территорией участка.
Антракноз Грибковое заболевание поражает побеги, листву и плодоножки смородины. Ни них проявляются незаживающие язвы бурого оттенка. Замедляет развитие куста и понижает урожайность. Обработку проводим перед распусканием цветочных почек и через 10-12 дней после уборки. Для обработки используем раствор на 10 л воды:
  • 50-60 г «Купрозана»;
  • №% раствор бордоской жидкости или любой фунгицид.

Профилактические меры – постоянная уборка поросли и сорняков, рыхление почвы и уборка опавшей листвы.

Нектриевый некроз

Это грибковый тип болезни. Поражается кора побегов, она становится рыхлой и растрескавшейся. В трещинках вырастают небольшие бугры. Неоказание помощи приведет к удалению побегов и снижению темпов роста. Весь летний период. Для обработки используем полную, своевременную вырезку и удаление всех поврежденных побегов.

Для профилактики требуется постоянная перекопка почвы и поддержание достаточного уровня влажности.

Сорт белой смородины «белая фея» способен противостоять большинству заболеваний и вредителей. Для этого достаточно выполнять постоянно профилактические мероприятия и поддерживать под кустом проветриваемую влажную почву.

В следующей таблице укажем меры борьбы с садовыми вредителями.

Вредитель. Симптомы поражения. Время обработки. Профилактика и обработка растений химикатами.

Тля Галловая

Вредитель – это маленькое, окрашенное в желтый цвет насекомое, его максимальный размер – 22 мм. Вредители откладывают свои яйца рядом с почками в кору и трещинки в ней.

Вылупившиеся личинки используют для питания сок, движущийся от корней. Первые признаки – появление на листве красных вздутий, верхние части пораженных побегов усыхают.

Обрабатываем растения перед открыванием почки. Применяем растворы препаратов «Сумицидина» или «Актелик». Химикаты разводим строго по инструкции.

Для профилактики с приходом тепла обрабатываем стволы и почву 3% раствором карбамида.

Пилильщики крыжовниковые желтые

Длина взрослых личинок вредителя – 18 мм. Личинки окрашены в грязно – зеленый цвет. Они полностью объедают мягкие части листвы, оставляя только жесткие прожилки.

Первые признаки – появление деформированных листьев. Не вовремя начатая борьба приводит к полному уничтожению листвы.

Период раскрывающихся почек смородины.

Время распустившихся цветочных почек.

После окончания цветения.

Потребуется проведение 2 обработок раствора 1,5 л «Актелика» на ведро воды.

Разводим строго по инструкции препарат «Антио» ил используем раствор из пакета «Карбофоса», разведенного в 8 л воды.

Разводим ампулу «Вафатокса» в 5 л воды и равномерно обрабатываем все части растения.

Для профилактики постоянно рыхлим почву, выполняем осеннюю глубокую перекопку междурядий и убираем весь мусор, сорняки и побеги из под кустарника.

Смородиновая стеклянница

Небольшая бабочка, с размахом крыльев 20 мм. Откладывает личинки под кору побегов. Растущие гусеницы питаются средней частью побега, полностью выедая его. Симптом – после цветения происходит увядание ветвей. Обработка проводится до начала распускания почки. Для обработки используется препарат «Фуфанон», «Ровикурт». Пропорция указана на упаковке с химикатами.

Для профилактики требуется постоянно проводить весь цикл ухода за растениями.

Видео

Видео про омоложение и размножение белой смородины.

Заключение

  1. Сорт белой смородины Белая фея, как и Белая Версальская, — это неприхотливый, урожайный сорт.
  2. При обеспечении растения достойными условиями роста, куст закладывает отличный урожай белых, немного приплюснутых посередине ягод. Максимальная урожайность – до 9 кг с куста.
  3. Ягоды используют для замораживания на зиму, приготовления компотов, джемов или варенья. Плоды сладкие, вкусные, но не имеют выраженного аромата. Перед и во время посадки требуется строго соблюдать инструкции, на этом этапе закладывается залог будущей урожайности и развития кустарника.
  4. Обработки растения химикатами можно значительно сократить при выполнении всех операций по уходу за растениями, особенное внимание уделяем прополке почвы вокруг кустов и правилам полива.

poferme.com

Смородина белая

Смородина белая Алмазная (Белая фея)

Среднего срока созревания. Оригинатор: ГНУ Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства. Высокозимостойкий сорт, устойчивость к вредителям и болезням на уровне стандартных сортов. Куст среднерослый, слабо раскидистый. Плодовая кисть длинная, по 9–13 ягод. Ягоды массой 0,4 г, округлые, белые, с тонкой кожицей. Вкус ягод кисло-сладкий, без аромата, нежный. Дегустационная оценка 4,0 балла. В них содержится сахаров 6,8%, кислот 2,2%, витамина С 41,9 мг%. Средняя урожайность 86,0 ц/га.

Смородина белая Булонь

Французский сорт. Ягоды весом 0,7-0,9 г, шаровидные, кремовые, высокодесертные и привлекательные, с нежной кожицей. Мякоть сладкая, пикантного вкуса. Оценка -4,5 балла. Кусты среднего роста, компактные, что позволяет их размещать на плантации загущенно (1,5x0,75 м). Ветви прямые, слегка раскидистые. Листья пятилопастные, среднего размера, зеленые. Очень хороший вкус плодов, высокая урожайность (4 кг с куста), возможность загущенной посадки кустов. Требует защиты от антракноза.

Смородина Версальская белая

Раннего и среднего срока созревания. Оригинатор: ОНО Котласская СОС ГНУ АРХНИИСХ. Выведен во Франции в 1883 г. М. Бертоном. Зимостойкость средняя, к антракнозу неустойчив. Рекомендуется для северо-восточной и юго-восточной зон. Куст крупный, высокий, раскидистый, широкий, неправильной формы. Листья крупные, широкие, с голубоватым оттенком, матовые. Цветковые кисти длиной около 8 см, в среднем по 11-12 цветков. Ягоды крупные — 1,0 см в диаметре, 6–8 ягод, одномерные, округлые, слегка сдавленные с полюсов, светло-кремовые, желтоватые, прозрачные (видны жилки и семена). Созревание дружное. Содержание витамина С – 61 мг%. Мякоть нежная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Сроки созревания ранние: конец I — начало II декады июля. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде и для переработки. Продуктивность средняя — около 4 кг/куст. Самоплодность низкая. Лучшим опылителем является сорт Йонкер ван Тете. В суровые зимы подмерзают цветковые почки и верхушки однолетних побегов. Завязи часто страдают от поздне-весенних заморозков. В засушливые годы сильно поражается антракнозом. Мучнистой росой поражается редко. Вредителями повреждается в средней степени.

Смородина Смольяниновская белая

Поздний сорт. Сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства. Перспективен для выращивания на садовых участках северо-западной, юго-западной и юго-восточной зон региона. Куст сильнорослый, раскидистый. Листья очень крупные, слегка сложены по главной жилке. Кисти длинные, несут до 14 ягод. Ягоды крупные — в среднем массой 0,7 г, беловатые, почти прозрачные. В ягоде содержится по 2-3 мягких и нежных семени. Мякоть кисло-сладкая, с преобладанием кислоты. Сроки созревания ягод среднепоздние, растянутые от середины июля до начала августа. Отсутствие грубых семян в ягодах делает этот сорт незаменимым для производства сока и вина. Продуктивность -4-5 кг/куст. Самоплодность ниже средней -21%. Сорт высокозимостойкий, устойчив к низким температурам во время цветения. Антракнозом поражается средне, другими грибными заболеваниями — слабо, в средней степени повреждается смородинным почковым клещом и почковой молью.

xn----7sbmrammihisr.xn--p1ai

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Белая фея — белоплодный среднеранний сорт смородины, радующий садоводов сладким урожаем сочных ягод уже в июле. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а также для заготовки сезонной консервации. Кустарник неприхотлив в уходе, морозоустойчив, редко поражается вредителями и болезнями.

Описание смородины сорта Белая фея

Сорт смородины Белая фея (другое название — Алмазная) был получен во ВСТИСП из гибридного фонда Н. К. Смольяниновой. В 2007 г. включён в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному региону.

Куст средней интенсивности роста, слабораскидистый, густой. Высота взрослого растения не более 1 м. Молодые побеги средней толщины, зелёного цвета с бурым оттенком, прямые, опушение отсутствует. Одревесневшие ветки толстые, серо-коричневого цвета.

Листья среднего размера, трёх-пятилопастные. Окрас ярко-зелёный, структура плотная. Поверхность матовая, без опушения. Лист вогнут по центральной жилке, края приподняты вверх. Центральная лопасть длиннее боковых. Угол между жилками боковых лопастей прямой. Базальные лопасти не развиты. Край листа зубчатый. Зубцы средние, тупые. Основание листовой пластинки с небольшой выемкой. Черешок зелёный с розовым оттенком, длинный, средней толщины. Цветки среднего размера, блюдцевидной формы. Околопестичный валик зелёного цвета. Чашелистики жёлто-зелёные с вкраплениями розового оттенка, соприкасаются между собой. Кисти средней величины, длина вместе с черешком составляет 8–9 см, плотность средняя.

Куст смородины Белая фея среднерослый, пряморастущий

Плоды смородины Белая фея среднего размера, округлой формы, одномерные. Вес одной ягоды — 0,6–0,8 г. Цвет белый, почти прозрачный, с полосками. Отрыв сухой, лёгкий. Семена мелкие. Кожица тонкая, но плотная. Вкус сладкий с кислинкой, нежный. Аромат практически отсутствует. Плодовая кисть состоит из 12–16 ягод.

Оценка вкусовых качеств — 4 балла из 5.

Ягоды среднего размера, круглые, слегка приплюснуты по краям

Химический состав ягод:

  • сумма сахаров — 6,8%;
  • титруемая кислотность — 2,2%;
  • аскорбиновая кислота — 41,9 мг/100 г.

Достоинства и недостатки (таблица)

Достоинства Недостатки
Десертный вкус ягод Требует постоянного контроля влажности почвы
Плоды не склонны к осыпанию Склонность к поросли
Высокая морозостойкость Требовательность к питательному составу почвы
Ежегодные стабильные урожаи Густая форма куста
Хорошая транспортабельность  
Высокая устойчивость к вредителям и болезням  
Самоплодность  

Особенности посадки

Высаживая смородину, необходимо выбрать для неё постоянное место, так как культура плохо переносит пересадку. Для хорошего укоренения предварительно следует подготовить участок. При посадке нескольких кустов стоит придерживаться следующей схемы: расстояние между кустами 1–1,2 м, между рядами — 2 м.

Сроки и выбор места

Саженцы белоплодного сорта красной смородины Белая фея высаживают в открытый грунт осенью либо весной. Однако осенняя посадка более благоприятна. Растение лучше укоренится и акклиматизируется. При весенней посадке существует риск повреждения саженца непредвиденными заморозками.

Сорт смородины Белая фея хорошо развивается практически на любых типах почв, но наиболее подходящими являются суглинистые и супесчаные почвы со слабой или нейтральной кислотностью. Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,2 м. Если грунтовые воды залегают на глубине меньше 1 м, смородину высаживают на искусственно созданных возвышенностях.

Участок для смородины должен быть со свободным доступом солнечного света, без постоянных порывистых ветров. Не подходит затенённое место с постоянным подтоплением. В таких условиях растение быстро поражается заболеваниями и погибает.

Чаще всего смородину высаживают возле изгороди или вдоль дорожек.

Высаживание кустов смородины вдоль забора по границам участка экономит место под посадку других культур

Подготовка участка

Развитие и плодоношение смородины сорта Белая фея напрямую зависит от питательного состава почвы, поэтому перед посадкой необходимо предварительно подготовить посадочную яму. Для этого за 3–4 недели до высадки выкапывают яму диаметром 50 см и глубиной 35–45 см. Готовят земельную смесь:

  • земля из ямы;
  • перепревший навоз — 10–12 кг;
  • суперфосфат — 200 г;
  • сернокислый калий — 40 г;
  • древесная зола — 300 г.

Вместо перепревшего навоза можно добавить свежий компост, навоз или перегной.

Если необходимо снизить кислотность почвы, добавляют 150 г гашёной извести.

Полученной смесью засыпают выкопанную яму и поливают 30 л чистой воды.

Выбор саженцев

Лучше всего приобретать районированный посадочный материал. Саженцы рекомендуется покупать в садовых магазинах или питомниках.

Критерии качественного саженца:

  • Побеги без повреждений, упругие, с развитыми почками. Длина — не менее 50 см.
  • Кора гладкая, без морщин, механических повреждений и трещин.
  • Корень хорошо развит, много мочковатых корешков. Наличие засохших корешков недопустимо.
Корни саженцев должны быть в меру длинными, без повреждений и не оборванными

Как отличить белую смородину от чёрной:

  • У белой смородины молодые побеги покрыты серой шероховатой корой. Почки плотно прилегают. Кора чёрной смородины с жёлтым оттенком, почки немного отстают от ветки.
  • На листовой пластинке и ветках белой смородины отсутствуют ароматические железы. Если их немного потереть, характерный смородиновый аромат не появится.

Отличить белоплодный сорт от красной смородины визуально невозможно. В этом случае остаётся лишь полагаться на добросовестность продавца.

Видео: как выбрать саженцы смородины

Пошаговый процесс посадки

Перед высадкой растение внимательно осматривают, удаляют засохшие участки корневой системы. Если саженец подсох, его помещают в воду на сутки.

  1. В подготовленном месте выкапывают углубление диаметром 0,5 м и глубиной 30 см.
  2. Саженец опускают в ямку, расправляют корни и аккуратно засыпают землёй.
  3. Почвенную смесь необходимо уплотнить, чтобы у корней не образовались воздушные карманы.
  4. Саженец подрезают на высоте 10–15 см от земли, оставляя 5–6 почек.
  5. Формируют лунку с земельным бортиком.
  6. Поливают 15 л воды.
  7. Околоствольный участок мульчируют древесной стружкой, соломой или свежей землёй.

В первые дни после высадки необходимо следить за влажностью почвы и при необходимости поливать растение.

Саженцы смородины высаживают наклонно, приблизительно под углом 45 градусов

Уход за растением

Белоплодная смородина сорта Белая фея нуждается в своевременном осуществлении основных мероприятий по уходу за садово-ягодными культурами. Необходимо своевременно проводить подкормку и обрезку. Особенно важно содержать в чистоте участок вокруг кустарника смородины. Сорняки удаляют вручную. Рыхлить почву необходимо на глубину не более чем 10 см, так как корни растения расположены в верхнем слое грунта. При более глубоком рыхлении или вскапывании можно повредить корневую систему растения.

Обрезка

Своевременная и правильная обрезка куста смородины является залогом обильного плодоношения. Её проводят осенью или ранней весной.

  1. В первый год после посадки кустарник даёт 5–6 новых побегов. В следующие 4 года проводят формирование куста. Для этого ежегодно оставляют 3–4 сильных молодых побега. Таким образом, за 5 лет формируется скелет кустарника из веток разного возраста (общее количество — до 20 штук).
  2. Обрезка с 6–7 года заключается в вырезании новых побегов нулевого порядка. Однолетние приросты других порядков удалять нельзя.
  3. К седьмому году формируется куст из 22–25 веток. Затем ежегодно удаляют 3–4 самые старые ветки, замещая их молодыми побегами. Ветки вырезают у самого основания, не оставляя пеньков. Плодовые почки располагаются в верхней части побега, поэтому концы веток с двухлетнего возраста обрезать нельзя.

Также ежегодно проводят санитарную обрезку. Вырезают заражённые и повреждённые ветки, поросль и низко расположенные побеги.

Обрезка необходима не только для формирования куста, но и для повышения урожайности, улучшения проветриваемости 

Полив растения

Смородина — влаголюбивая культура, требующая дополнительного орошения. Весной кустарник поливать не обязательно, так как почва пропитана талой водой.

Растение особенно нуждается во влаге в период образования завязи и налива ягод. В это время необходимо поливать кусты один раз в 7–9 дней. Глубина увлажнения почвы — 30–40 см. Орошение проводят капельным путём или через канавки.

Попадание влаги на листья и плоды при поливе недопустимо.

Подзимний полив проводят в том случае, если осень сухая. Глубина увлажнения — 50 см.

Подкормка смородины Белая фея

В первые 2 года после высадки смородины на подготовленный участок растение не подкармливают. В последующие годы необходимо ежегодно вносить минеральные и органические удобрения. От питательного состава почвы зависит плодоношение и общее состояние кустарника.

Таблица: график внесения удобрений
Вид Период Удобрения и пропорции
Корневая Ранняя весна, до распускания почек При рыхлении почвы под кусты вносят мочевину:
  • для двухлетнего растения- 40–50 г;
  • для более взрослых кустов — 15–20 г.
Осень, после листопада Под каждый куст вносят:
  • 4 кг перегноя;
  • 50 г суперфосфата;
  • 15 г сернокислого калия.
Внекорневая Июнь-июль Готовят раствор:
  • борная кислота — 3 г;
  • марганцовка — 5 г;
  • медный купорос — 35 г.

Перемешать и развести в 10 л воды.
Обработать растение трижды с периодичностью 7–10 дней.

Внекорневую подкормку проводят после захода солнца или в пасмурный безветренный день.

Укрытие на зиму

Смородина Белая фея — морозостойкий сорт. Угрозу растению представляют холодные, ветреные, бесснежные зимы.

Для предупреждения повреждения кустов смородины в зимний сезон их предварительно подготавливают:

  • Побеги связывают и пригибают к земле, фиксируя небольшим грузом. В качестве фиксатора нельзя использовать металлические предметы.
  • Сверху смородину накрывают рубероидом, садовым укрытием или присыпают опилками и сухой землёй. Использовать сено, солому и опавшую листву нельзя. В них могут поселиться грызуны и зимовать насекомые-вредители. В снежных регионах можно укрыть кусты смородины слоем снега. В этом случае необходимо следить, чтобы не образовалась ледяная корка.

Для борьбы с грызунами на участке расставляют ловушки с приманками или электрические отпугиватели.

Болезни и вредители белоплодной смородины Белая фея

Сорт Белая фея обладает высоким иммунитетом к вредителям и возбудителям болезней. При правильной агротехнике кустарник ими практически не поражается.

Особенно устойчиво растение к таким вредителям, как паутинный клещ и галловая тля.

Таблица: вредители, меры борьбы и профилактики

Вредитель Описание и признаки поражения Период обработки Препараты для борьбы Профилактика
Жёлтый крыжовниковый пилильщик Взрослые личинки длиной до 18 мм грязно-зелёного цвета объедают листья до жилок.
Признаки поражения: появляются деформированные листья. Со временем на ветке остаются только скелеты листьев, затем они опадают.
Распускание почек Инсектоакарицид Актеллик: 1,5 л/10 м², максимальное количество обработок — 2.
 
  1. Осенняя перекопка почвы под кустом.
  2. Обработка кустов 1% бордоской жидкостью до распускания почек.
  3. Своевременный сбор и сжигание опавших листьев.
Обособление бутонов Препараты Антио (по инструкции),
Карбофос (приготовить раствор: 8 л воды на 1 пакет, обрабатывать в количестве не более 1,5 л на 1 куст).
 
После цветения Препараты Вотафокс (1 ампула на 5–10 л воды),
Ровикурт (по инструкции).
Смородинная стеклянница Бабочка с размахом крыльев около 20 мм. Тело с сиренево-чёрными чешуйками. Личинки вредителя развиваются под корой. Гусеницы выгрызают сердцевину веток.
Признаки поражения: в конце цветения ветки вянут или полностью засыхают.
До распускания почек Препараты Ровикурт (по инструкции), Карбофос.
  1. Соблюдение дозировки подкормок.
  2. Осенняя перекопка почвы под кустом.
  3. Своевременный сбор и сжигание опавших листьев.

 
 

Галловая тля Мелкие светлые насекомые размером около 20–22 мм. Откладывают личинки на коре вблизи почек. Личинки питаются соком растения.
Признаки поражения: на листьях появляются красные вздутия, верхушки веток скручиваются и засыхают.
До распускания почек Препараты Сумицидин (по инструкции), Актеллик. Обработка кустов ранней весной 3% раствором карбамида.

Фотогалерея: насекомые-вредители

Гусеницы смородинной стеклянницы выгрызают сердцевину веток, проделывая в них ходы длиной до 40
При сильном развитии жёлтого крыжовникового пилильщика кусты смородины остаются без листьев
Колонии галловой тли обычно селятся на нижней стороне листьев

Таблица: меры борьбы и профилактики заболеваний

Болезнь Описание и характер поражения Период обработки Меры борьбы Профилактика
Антракноз Грибное заболевание. Проявляется в виде разрастающихся пятен бурого цвета. Повреждает побеги, плодоножки и листья смородины. Приводит к снижению роста, урожайность падает. До распускания почек или через 10 дней после сбора урожая. Препараты Купрозан (развести 50–60 г на 5–10 л),
Фталан (по инструкции).
  1. Прореживание посадки.
  2. Перекопка почвы под кустом.
  3. Сбор и сжигание опавших листьев.
Полосатая мозаика Вирусное заболевание. В июне на листьях появляется яркий жёлтый узор вокруг жилок. Листья деформируются и опадают. Ранняя весна Бордоская жидкость 1%.
  1. Своевременная обработка против сосущих вредителей.
  2. Использование здорового посадочного материала.

 

Лето При обнаружении поражённых участков куст выкорчёвывают и сжигают.
Нектриевый некроз Грибное заболевание. Кора теряет упругость и трескается. В трещинках появляются мелкие бугорки. Ветки засыхают. Летний сезон Вырезка повреждённых побегов.
 
  1. Не допускать переувлажнения почвы.
  2. Перекопка почвы под кустом.

Фотогалерея: как распознать заболевания по внешнему виду

Полосатая мозаика — одно из самых распространённых и опасных вирусных заболеваний смородины, которое вызвано деятельностью микрочастиц живого белкового вещества
Кусты поражаются нектриевым некрозом в любом возрасте, однако болезнь особенно опасна в молодом возрасте, так как может быстро (в течение 1–3 лет) вызвать гибель
У кустов, поражённых антракнозом, прирост молодых побегов уменьшается, снижается урожай

Сбор и хранение урожая

В период плодоношения смородина сорта Белая фея вступает на третий год после посадки. Ягоды созревают во второй декаде июля. С одного куста собирают до 9 кг урожая.

Созревание неодновременное, спелые ягоды можно собирать до конца августа.

Белоплодная смородина Белая фея отличается высокой урожайностью — до 9 кг с куста

Плоды собирают вручную в сухую погоду в небольшие ёмкости объёмом 1–2 кг. Если ягоды предназначены для незамедлительного употребления, их можно обрывать без грозди. Для длительного хранения смородину срывают с куста с плодовой кистью. Ягоды сохраняют свежесть при температуре +2+4 градуса и высокой влажности на протяжении 6–8 дней. Для более длительного хранения смородину замораживают.

Плоды смородины Белая фея хорошо переносят транспортировку. Даже при перевозке на дальние расстояния они сохраняют внешнюю привлекательность и вкусовые качества.

Свежие и замороженные плоды смородины Белая фея пригодны для приготовления джема, пюре, компотов, начинки для пирогов и кондитерских изделий. Особенно вкусными получаются домашние наливки и настойки. Плоды белоплодной красной смородины нередко добавляют в маринад для мяса и рыбы, в овощные и фруктовые салаты. На их основе существует множество рецептов различных соусов для мясных и рыбных блюд.

Отзывы садоводов о белоплодной смородине Белая фея

У меня белая (Белая фея) созрела — урожай очень и очень. 

Тамара

https://forum.tvoysad.ru/yagodnye-kultury-f31/krasnaya-smorodina-t1969–30.html

Если говорить о розовых и белых красных смородинах, то методом проб и ошибок оставила Белую Фею (Алмазная) на еду и компоты (очень неплохо с горсточкой черной смородины получается). 

Алина

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1689

«Белая фея» мелковата, на мой взгляд, поэтому пока в поиске.

АндрейВ

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1689

У меня белая 3 сортов: Булонь, Версальская и Алмазная. Сок из нее делаю и замораживаю в бумажных стаканах. Зимой без сахара можно, сладкая. 

Фиалла

http://www.woman.ru/rest/medley8/thread/4600768/6/

Белоплодная смородина Белая Фея — неприхотливый продуктивный сорт. При соблюдении агротехники растение даёт ежегодные обильные урожаи. Ягоды универсального назначения, с высокой оценкой вкусовых качеств и хорошей транспортабельностью.

elektro-sadovnik.ru

сорта с фото и описанием, отзывы

Белая смородина – это садовая культура в виде кустарника. Ее ценят за неприхотливость и урожайность. Плоды богаты витаминами, минералами и другими полезными веществами. Для посадки выбирают сорта белой смородины с наилучшими характеристиками. При этом обязательно учитывают регион допуска, зимостойкость, сроки созревания.

Смородина Английская белая

Это старинный известный сорт, который дает урожай в ранние сроки. Хороший вариант для посадки в Подмосковье и средней полосе. Отличается низкой самоплодностью, поэтому рядом обязательно высаживают опылителя.

Куст компактный, состоит из ветвей средних размеров. Листья его серо-зеленые, немного вогнутые. Иммунитет к заболеваниям высокий, изредка появляются признаки мучнистой росы. Плоды шарообразные, средних размеров. Вкус их десертный, умеренно кислый. Английская белая смородина подойдет для домашних заготовок.

Смородина белая Баяна

Баяна плодоносит в поздние сроки. Сорт рекомендуется выращивать в Центрально-Черноземном регионе. Куст сильнорослый, загущенный, немного раскидистый. Побеги — толстые, прямые, красно-коричневые.

Ягоды одного размера, весом до 0,7 г, с поверхностью беловатой и прозрачной. Они отличаются десертным вкусом, богаты пектином. Баяна ценится за урожайность и зимостойкость, обладает иммунитетом к мучнистой росе, однако требует защиты от красногалловой тли.

Смородина Белая фея (Алмазная)

Представляет среднеспелый гибрид, предназначенный для выращивания в Центральном регионе. Куст небольшой, густой, слегка раскидистый. Ветви его прочные, серо-коричневые, пряморастущие. Растение нуждается в регулярной обрезке. Для кустарника характерна самоплодность, стойкость к заболеваниям и вредителям.

Белая смородина Алмазная приносит крупные плоды. Они шаровидные, одномерные, бежевого цвета, с выраженными полосками. Вкус у них достойный, с кисловатыми нежными нотками. Урожай используют для любых переработок.

Смородина Белая жемчужина

Представитель голландской селекции, который без проблем адаптируется к условиям России. Крона кустарника средних размеров, имеет неправильную или округлую форму. Стойкость к грибковым поражениям и вредителям высокая.

Белая жемчужина плодоносит в середине июля. Каждый куст приносит до 10 кг плодов величиной 6-9 мм, кремовой окраски. Кожица у них прочная, прозрачная. Урожай перерабатывают на домашние заготовки или замораживают на зиму.

Смородина Белый виноград

Растение компактное, умеренной силы роста. Урожай созревает в последних числах июля. Ягоды имеют приятный сладковатый привкус, легко отрываются от кисти. Кожица у них с желтоватым подтоном.

Белый виноград ценится за стабильную урожайность. Каждый куст приносит, в среднем, 4 — 5 кг. Плоды достаточно крупные. Сопротивляемость болезням и вредителям повышенная. Белый виноград легко переносит зимние морозы.

Совет! Рядом высаживают, как минимум, два представителя культуры. За счет переопыления цветков повышается урожайность каждого растения.

Смородина белая Белка

Это кустарник средней высоты, с раскидистыми прямыми побегами. Приносит урожай в среднеранние сроки: плоды его массой от 0,5 до 1 г, приплюснутой формы. Кожица их кремовая, прозрачная, мякоть — сладкая с кисловатыми нотками.

Сорт Белка обладает повышенной зимостойкостью. Объем урожая за сезон достигает 5 кг. Растение редко страдает от септориоза и мучнистой росы. Обязательны обработки против почкового клеща. В мякоти содержится пектин, который имеет желирующие свойства.

Смородина белая Бланка

Сорт среднего срока плодоношения. Урожай готов к съему в середине лета. Плодоношение обильное крупными, плотными и сладкими ягодами бежевого цвета, при созревании их кожица становится более прозрачной.

Бланка формирует мощный и крупный куст. Она хорошо приспосабливается к разным погодным условиям. Без проблем переносит культура суровые зимы, не подвержена болезням и вредителям. Сфера использования урожая не ограничена.

На фото белая смородина сорта Бланка:

Смородина Большая белая

Поздний крупноплодный сорт. Представляет собой среднерослый кустарник с мощными раскидистыми побегами. Отличается стойкостью к неблагоприятному климату, выдерживает дождливую погоду и избыток влаги в почве.

Плоды его кремовые, кожица у них прозрачная, форма — круглая, немного приплюснутая, вкус — хороший. В ягодах содержится мало сахара, поэтому они рекомендованы диабетикам любого возраста. Урожай подойдет для домашнего консервирования.

Смородина белая Булонь

Известный французский гибрид. Кусты его компактные, занимают на участке мало места. Их высаживают на расстоянии 0,75 м друг от друга. Листья — зеленые, пятилопастные, средней величины. Ветви — прямые, формируют раскидистую крону.

Вкус ягод десертный, дегустационная оценка составила 4,8 балла. Мякоть и кожица ягоды кремовые, вес — до 0,9 г. Объемы урожая достигают 4 кг с одного куста. При уходе учитывают, что сорт подвержен антракнозу. При этом имеется хороший иммунитет к мучнистой росе.

Смородина Версальская белая

Сорт родом из Франции, о точном происхождении нет данных, рекомендован для посадки в средней полосе, в Поволжье, на Северо-Западе и Урале. Крона раскидистая, средних габаритов. Ветки куста прочные и толстые. Сорт нуждается в профилактике от антракноза. Иммунитет к мучнистой росе на высоком уровне.

Плодоношение начинается рано – в первой декаде июля. По отзывам смородина Версальская белая приносит крупные ягоды. Их величина до 1 см, кожица — прозрачная. Самоплодность культуры низкая. Наилучший опылитель – сорт Йонкер ванн Тете.

Важно! Чтобы получать сладкие ягоды, для саженца находят солнечное место.

Смородина Голландская белая

Старинный гибрид, выведенный в Европе. Голландская белая смородина созревает в ранний период. Кустарник самоплодный, завязи его образуются без участия опылителей. Крона достаточно компактная, немного раскидистая. Устойчивость к холодам повышенная.

Плоды средней величины, весом около 0,7 г. Окраска их кремовая, вкус — отличный, сладкий, с небольшой кислинкой. Сорту присвоена максимальная дегустационная оценка по 5-балльной шкале. Объем урожая за сезон достигает 9 кг. Спелые плоды не запекаются и не опадают.

Смородина белая Виксне

Один из лучших сортов белой смородины для всех регионов России. Сорт среднего периода плодоношения. Сведения о происхождении не сохранились. Выглядит как низкий раскидистый куст. Ветви нетолстые, слабой розовой окраски. Устойчивость к жаре и холодам — на высоком уровне. Показатели урожайности средние. Кустарник практически не подвержен мучнистой росе.

Плоды формируются в длинных кистях длиной до 10 см. В каждой находится до 11 ягод: крупных, шаровидной формы. Кожица их бежевая с тонкими прожилками. Вкус — хороший, сладковатый.

Смородина белая Витте Холландер

Сорт выведен в Голландии. В российских условиях созревает в среднепоздний период. Урожай достигает спелости в июле. Мощный кустарник высотой до 2 м, с крупными бурыми побегами имеет большие, пятилопастные, темно-зеленые листья. Стойкость к холодам и засухе — повышенная.

Витте Холлендер приносит крупные ягоды величиной до 8 мм. Они собраны в длинные кисти. С куста получают до 8 кг плодов. За счет плотной кожицы они хорошо переносят хранение и перевозки.

Смородина белая Десертная

Свое название сорт белой смородины Десертная получил благодаря сладкому вкусу. Ягоды кремовой окраски, весят до 2 г. Мякоть их желтоватого цвета, сладкая, с освежающей кислинкой. Кустарник выведен в Германии.

Сорт Десертная отличается высокой урожайностью: до 6 — 8 кг. Созревание происходит в ранний период. Плотная кожица плодов позволяет выдерживать долгие перевозки. Растение не подвержено морозам и вредителям. Селекционерам удалось повысить стойкость нового гибрида к грибковым болезням.

Смородина белая Кремовая

Гибрид среднего срока плодоношения, распространен в Центрально-Черноземном регионе. Крона его средняя, не слишком раскидистая. Ветки — прямые, коричнево-бурого цвета. Зимостойкость и урожайность культуры высокие. Подверженность болезням и вредителям слабая.

Сорт Кремовая обладает хорошей самоплодностью. Ягоды его крупные, весом до 1 г, находятся в длинных кистях. Кожица у них тонкая, кремовая, с белыми полосами. Вкус — хороший, кисловатый, освежает в жару. Урожайность характеризуется как стабильная, около 4 кг.

Смородина белая Минусинская

Среднеспелый сорт, предназначенный для выращивания в Восточно-Сибирском регионе. Крона кустарника средних размеров, не загущенная, раскидистая. Побеги у него толстые, темно-серые, располагаются прямо. Растение без проблем переносит зимние холода, но может пострадать от засухи.

Ягоды имеют крупные размеры, их масса достигает 1 г. Форма их шарообразная, кожица — желтоватая, тонкая. Может стать недостатком для многих садоводов то, что у плодов крупные семена, однако это компенсирует хороший вкус, который оценивается на 4,6 балла. Урожай не выдерживает долгих перевозок и хранения.

Важно! Чтобы кустарник лучше перенес зиму, осенью его окучивают. Сверху насыпают перегной или торф.

Смородина белая Потапенко

Это сорт среднераннего плодоношения, предназначенный для Сибирского региона. Крона куста слегка раскидистая, состоит из ветвей средней толщины. Сила роста его умеренная. Растение устойчиво к холодам, цветки не опадают и после весенних заморозков. Скороплодность культуры высокая, кустарник быстро начинает давать урожай.

Сорт Потапенко самоплодный, образует завязи без опылителя. Плодоношение у него ежегодное. Показатели урожайности — средние. Ягоды весом 0,5 г шарообразной формы имеют кожицу желтоватого оттенка. Вкус у них хороший, им дана дегустационная оценка в 4,7 балла.

Смородина белая Примус

Гибрид получен в Чехии в 1964 году. На территории России его выращивают в Центральном и Северо-Западном регионе. Крона растения средней величины, немного раскидистая, загущенная. Серо-коричневые побеги располагаются прямо.

Плоды массой до 1 г выровненные, собраны в плотные длинные кисти. Форма их шаровидная, кожица — прозрачная, мякоть — желтоватого цвета имеет вкус хороший, сладковатый с кислинкой. С куста убирают до 10 кг ягод. Культура обладает достойной зимостойкостью. Бутоны не опадают после весенних заморозков.

Смородина белая Смольяниновская

Согласно описанию, белая смородина Смольяниновская дает урожай в среднеранний период. Она допущена к посадке в средней полосе и Волго-Вятском регионе. Крона ее густая, умеренной силы сорта. Ветки — прямые, прочные, сероватые. Стойкость к вредителям и болезням культуры повышенная.

Плоды, средние по размерам, имеют массу, не превышающую 1 г. Форма их овальная, кожица — беловатая и блестящая, семена некрупные, их достаточно мало. Вкус оценивают отличныйкак, хорошо освежающий. Урожай используют для переработки. Самоплодность растения средняя, для обильного плодоношения ему необходим опылитель.

 

Смородина Уральская белая

Сорт допущен к посадке в Уральском регионе. Созревает в среднеранние сроки. Крона его загущенная, немного раскидистая. Побеги — светло-зеленые, слегка изогнутые. Кустарник отличается высокой урожайностью. Стойкость к морозам у него выше среднего уровня.

Ягоды весом до 1,1 г имеют округлую форму и желтоватую кожицу. Вкус их хороший, оценен экспертами на 5 баллов. С куста снимают более 6 кг плодов. Самоплодность сорта высокая, завязи образуются без опылителей. Растение не болеет мучнистой росой, изредка страдает от антракноза.

Смородина белая Ютерборгская

Гибрид родом из Западной Европы. На территории России его выращивают в Северном регионе, Сибири, на Северо-Западе и Урале. Крона средней величины, шаровидная, густая и раскидистая. Самоплодность культуры средняя, урожайность повышается при наличии рядом опылителей.

Сорт Ютерборгская приносит высокий урожай объемом до 8 кг. Плоды его крупные, достигающие 1 см в обхвате. Форма их немного приплюснутая. Вкус ягоды — приятный, умеренно кислый. Стойкость к септориозу и антракнозу — средняя. Растение требует дополнительной защиты от вредителей.

Внимание! Если куст становится слишком густым, его обрезают, оставляя не более 5 — 7 здоровых побегов.

Заключение

Сорта белой смородины выращивают в разных регионах России. При выборе саженца ориентируются на вкус и урожайность. Кроме того, учитывают зимостойкость куста, подверженность заболеваниям и вредителям.

Отзывы

Морозова Дарья Владимировна, 34 года, г. Саранск

Много лет назад купила белую смородину Беляна. Ориентировалась на описание сорта, отзывы и фото в Интернете. Саженец превратился в раскидистый куст. Ежегодно приносит крупные сладкие плоды. Они округлой формы с прозрачной тонкой кожицей. Сорт Беляна неприхотлив, переносит засуху, хорошо зимует. Вкус его отличный, поэтому ягоды очень любят дети. Советую садоводам присмотреться к этому сорту.

Камышов Максим Иванович, 57 лет, г. Тамбов

Смородина Баяна входит в топ лучших сортов. Мой куст достаточно высокий и раскидистый. Ягоды не самые крупные, но сладкие ,с легкой кислинкой. Семена довольно крупные, хорошо видны через тонкую кожицу. Созревает Баяна достаточно поздно. Всего получаю до 7 л плодов. Можно собирать их постепенно, ягоды не запекаются и не опадают. За 4 года выращивания сорт Баяна ни разу не болел. Урожай можно спокойно хранить в холодильнике несколько дней.

fermilon.ru

Лучшие сорта белой смородины: как правильно посадить и вырастить на участке

Содержание статьи

Белая смородина: интересные факты о белой смородине, а также обзор сортов белой смородины, советы садоводов по посадке и выращиванию читайте в этой статье

В лесной зоне России в диком виде белая смородина растёт повсеместно от Европы до Дальнего Востока. В природе этот кустарник встречается в лесу, по берегам озёр, ручьёв, рек, в областях с прохладным умеренным климатом, засушливые южные районы ему противопоказаны. В промышленных масштабах и на приусадебных участках выращивают в основном растения с чёрными и красными плодами. Культуру с белыми полупрозрачными ягодами незаслуженно обошли вниманием, хотя она обладает массой преимуществ. Выбрав самые лучшие сорта белой смородины для Центрального региона, Москвы и области можно получить рекордные урожаи, ведь этот район является исконным естественным ареалом обитания кустарника.

Преимущества белоплодной смородины

В отличие от красной, белая смородина не содержит красящих веществ, поэтому не вызывает аллергических реакций, и её можно детям с 6 месяцев и беременным женщинам. Ещё одно достоинство – ягоды намного слаще, чем у красноплодных растений. Из них получается очень вкусное желе, варенье и их можно много съесть в свежем виде. По сравнению с красной и черной культурой, белая смородина имеет целый ряд преимуществ.

  • Иммунитет к основным заболеваниям.
  • Урожайность выше, чем у кустарника с чёрными и красными ягодами.
  • Хорошая устойчивость к погодным катаклизмам.

Три вида смородины: красная, белая, черная

У белой смородины долго не вянут плоды. Они плотные, не осыпаются, во время обработки быстрее остальных видов смородины образуют желеобразную массу. Ягоды не заметные, их меньше склёвывают птицы. Кусты неприхотливые, при минимальном уходе могут расти на слабо засолённых почвах и тяжёлых суглинках.

Целебные свойства белой смородины

По содержанию витамина C белая смородина уступает чёрной, зато лидирует по многим другим показателям. Ягоды содержат желирующее вещество пектин (1,1% от массы), выводящее из организма яды, тяжёлые металлы, пестициды, радиоактивные элементы, восстанавливающее микрофлору кишечника. Сочетание необходимых человеку биологически активных и минеральных веществ обусловливает важнейшие целебные свойства.

  • В плодах содержится всего 4-15% сахара, в основном фруктозы и глюкозы, поэтому ягоды можно есть при диабете.
  • Железо отвечает за снабжение кислородом всех органов.
  • Магний помогает избежать бессонницы, избавиться от хронической усталости.
  • Благодаря содержанию органических кислот, сок смородины устраняет тошноту, утоляет жажду, способствует восстановлению сил, тонизирует.
  • Кальций укрепляет костные ткани.

Белая смородина красивое фото

Дубильные вещества, витамины, железо, магний и фосфор в составе выводят соли, противодействуют воспалениям, регулируют общий обмен веществ. В ягодах много витамина E, предотвращающего появление морщин, благодаря которому их считают «эликсиром молодости».

Лучшие сорта белой смородины

Смородина белая произошла от крупноплодной разновидности смородины обыкновенной (R. vulgare Lam.) и красной смородины (R. rubrum L.), а также межвидовых гибридов, выведенных на их основе. Сорта характеризуются самоплодностью (не требуют опылителя), кусты высокие (достигают в высоту 2-х метров), раскидистой формы с длинными ветками.

Сейчас насчитывается лишь несколько десятков сортов белой смородины, из которых половину можно считать устаревшими и не отвечающими современным требованиям. Сегодня селекционеры работают над созданием растений с большими ягодами без избытка кислоты. Ниже представлены 7 самых лучших сортов белой смородины, посадить которые стоит в Подмосковье или средней полосе европейской части России.

Белая смородина, сорт “Урожайная”

Сорт смородины “Урожайная”

Сорт вне конкуренции: выдерживает лютые морозы, почти не болеет, даёт урожаи до 7,5-8 кг за 1 сезон. Плоды созревают после 10 июля, долго висят не падая. Растение начинает плодоносить на 2-3 год после высадки. Ягоды с горошину, 0,6-0,9 г, мягкого кремового оттенка, с сухим отрывом, кисло-сладкие, прекрасного десертного привкуса.

Смородина белая, сорт “Версальская”

Сорт смородины “Версальская белая”

Старый сорт, выведен М. Бертеном во Франции в 1883 году. Имеет ряд недостатков: поражается антракнозом, в холодные зимы может подмерзать. Среднего срока созревания, приносит хороший урожай до 4,5 кг с растения. Ягоды не крупные, светло-кремовые, содержат много сока, кислые, с приятным привкусом. Главное достоинство – лидируют по количеству витамина C – 61 мг в 100 г.

Белая смородина, сорт “Алмазная”

Сорт смородины “Белая фея (Алмазная)”

Десертная, культура среднего срока потребления. Кустарник морозостойкий, не боится клеща паутинного, галловой тли, грибковых поражений. Даёт хорошие урожаи до 5,5 кг с растения, смородина созревает к середине лета. Плоды среднего размера, 0,4-0,7 г, полупрозрачные, белого цвета, отличного освежающего вкуса, с кислинкой.

Смородина белая, сорт “Смольяниновская”

Сорт смородины “Смольяниновская”

Рослый раскидистый кустарник, зацветает поздно, поэтому цветки не поражаются весенними заморозками. Переносимость минусовых температур высокая, отличается комплексной устойчивостью к грибковым поражениям. Растение среднепозднего срока созревания, урожайность не устойчивая, колеблется от 4-х до 9 кг в разные годы. Ягоды сравнительно большие, 0,6-0,9 г, почти прозрачные, белые, сладко-кислые, вкусные (дегустационная отметка 4,7 балла).

Белая смородина, сорт “Виноград”

Сорт смородины “Белый виноград”

Зимостойкий, противостоящий большинству заболеваний сорт. Среднего срока потребления. Ягоды крупные, созревают к 20 июля и долго висят на ветках. Урожайность 3-5 кг с куста. Плоды белые, с чуть желтоватым оттенком, приятного кисло-сладкого вкуса, отрыв сухой.

Белая смородина, сорт “Ютерборгская”

Сорт смородины “Ютерборгская”

Старый сорт, полученный ботаниками Западной Европы. Переносимость морозов и устойчивость к поражению вредителями неплохие. Среднего срока созревания, урожайный (7-8 кг смородины с куста). Достоинства: крупные ягоды (0,7-1,0 г), долго не осыпаются, содержат много P-активных компонентов, витамина С, пектина. Плоды белые, со светло-кремовым оттенком, кисловатые, вкусные.

Белая смородина, сорт “Примус”

Сорт смородины “Примус”

Культура выведена в 1964 г в городе Бойнице (Чехия). Отличается высокой сопротивляемостью болезням, поздневесенним и зимним заморозкам. Среднеспелый куст, даёт урожаи 9-10 кг за лето. Ягоды весят до 1 г, желтоватые, приятного кисловатого привкуса, характерного только для этого сорта.

Посадка смородины

Как правильно посадить на участке белую смородину?

Для посадки выбирают ровный освещённый солнцем участок, в противном случае куст будет давать невысокие урожаи, а ягоды не накопят достаточно сахара и будут кислыми. Если расположить смородину с южной или юго-восточной стороны забора, то изгородь будет защищать её от холодных ветров.

Особенности агротехники при выращивании белой смородины

  • Лучшее время для высадки в грунт весна, но допускается и осенняя посадка.
  • Ямы, шириной 50 и глубиной 40 см, копают с осени или за 30 дней до определения саженцев на постоянное место на расстоянии 90-120 см друг от друга.
  • При pH 4-5 в землю вносят известь 0,3-0,7 кг/м2. Смородина не любит кислых почв.
  • В посадочные лунки добавляют комплексное минеральное удобрение и навоз или перегной (4-5 кг на 1 растение).
  • Для посадки выбирают 1-2-х летние саженцы с 3-5-ю развитыми скелетными корнями, длиной 15-20 см.
  • Растение сажают ровно, на 2-3 см глубже, чем оно росло до этого.
  • По диаметру посадочной ямы делают валик, чтобы вода не стекала. Смородину поливают из лейки 12 литров воды.

Внимание! При формировании сада, выбирайте сорта разного срока созревания, чтобы есть свежие ягоды с начала июля до середины августа.

Корни саженцев смородины

Белая смородина – самоплодная, не требует опылителя, но при посадке нескольких кустов различных сроков потребления рядом, даёт урожай на 10-15% выше, чем когда растёт по отдельности. На семью из 5 человек достаточно 5 кустов, чтобы обеспечить себя плодами и продуктами их переработки до следующего лета.

5 интересных фактов о белой смородине

  1. В зелёных ягодах смородины витамина C в 4 раза больше, чем в спелых плодах.
  2. Ареал обитания этого растения очень широк. Его нет только на 2-х материках: в Антарктиде и Австралии.
  3. Чем севернее растёт культура, тем больше полезных веществ в её ягодах.
  4. Ближайший родственник белой смородины – крыжовник.
  5. Одними из первых селекционеров, работавшими над созданием культурных сортов смородины, были монахи, выращивающие это растение в садах святых обителей.

Желе из белой смородины

Белая смородина – незаменимый продукт питания: полезные свойства

Употребление ягод в свежем виде улучшает здоровье, укрепляет иммунитет. Из плодов традиционно готовят желе, джемы, вино, компоты, варенье. Пикантный кислый вкус сделал белую смородину популярной у известных шеф-поваров. Из неё варят соусы, подливки к мясу, рыбе. С ней подают блюда модной молекулярной кухни. Садоводы-любители традиционно закрывают с этим растением огурцы, используют его в приготовлении маринадов для шашлыка. Экспериментируйте, придумывайте свои рецепты, и вы станете настоящими поклонниками этой чудесной ягоды.

Видео: какая смородина полезней – белая, красная или черная? 

Поделиться в соцсетях:

Вам будет интересно почитать:

inwomen.ru

Алмазная — Зеленый Сад - Уральский плодопитомник

Посадка
Для всех ягодных кустарников необходима умеренно влажная плодородная почва. В тоже время они не любят переувлажнения и высокого уровня вод, поэтому необходимо заранее позаботиться о дренаже. Для этого рекомендуется: вносить дренирующие материалы в почву; закладывать дополнительный дренажный слой в посадочные ямки; для посадки растений в низких местах использовать приподнятые грады. 

Подготовку места для размещения ягодного сада желательно начать за 1,5 месяца до высадки растений. Стоит заранее позаботиться о выравнивании рельефа участка, удалить все сорняки и перекопать землю. При необходимости проводят известкование почвы, вносят садово-огородные смеси, минеральные или органические удобрения.

При посадке кустарников корневую систему не следует заглублять (она должна остаться на уровне земли), обильно проливать растение (до появления грязи), чтобы в земле не осталось воздуха.

При посадке -  добавлять в землю удобрения. Избегать частой посадки.
После посадки кустарники обрабатывать «Эпином» 2 раза в неделю в течение 2-х недель.
В течение сезона проводить опрыскивание противогрибковыми препаратами и средствами от листогрызущих вредителей.

Обрезка плодовых кустарников
Все плодово-ягодные кусты нуждаются в обрезке, во время которой их кроне придается форма чаши с открытым центром. Для обрезки вам понадобятся секатор и немного сноровки. Благодаря этой манипуляции: растения получают оптимальный доступ к солнечному свету; улучшается циркуляция воздуха; увеличивается урожайность; снижается риск инфицирования побегов; существенно облегчается уход. Процесс обрезки плодовых деревьев и кустарников предполагает удаление сухих и больных веток, а также побегов, расположенных слишком низко или касающихся земли.

Черную смородину обрезают летом во время сбора урожая. Для ограничения чрезмерного роста верхушки веток прищипываются.

Малину и ежевику рекомендуется обрезать осенью. Удалению под корень подлежат все побеги второго года. Молодые ветки подвязывают к опорам. Они будут плодоносить в следующем сезоне. Лучший инвентарь для осеннего перекапывания почвы в ягодниках – лопата для ленивых.

На кустах крыжовника и красной смородины достаточно оставить пять самых сильных веток. Вся остальная поросль обрезается. Во время промежуточной летней обрезки молодые ветки укорачивают до нескольких листьев. Данный прием позволяет направить все силы растения не на рост листвы, а на созревание плодов на старых ветвях.

 Уход за ягодными кустарниками

...не ограничивается регулярным поливом и своевременной обрезкой. В осенний период им необходима подкормка. Для этой цели можно использовать навоз, компост или перегной. Общее количество органических удобрений не должно превышать 20 кг на один куст смородины или крыжовника и 8 кг на куст малины. Стоит отметить, что ежегодное применение органических удобрений пагубно отражается на состоянии растений, поэтому их рекомендуется вносить не чаще чем раз в два – три года. На хороший уход плодовые кустарники отзовутся высокими урожаями Из арсенала минеральных удобрений используются фосфорные и калийные препараты.

Это важно!
Для осенней подкормки нельзя использовать навоз и азотные удобрения, поскольку они активизируют рост веток. При наступлении холодов молодые побеги погибают, не успев одревеснеть.

После внесения удобрений, почву перекапывают при помощи обыкновенной лопаты или садовых вил. Чтобы не повредить корневую систему необходимо ограничить глубину перекопки вблизи кустарников на уровне 5-6 см. В целом уход за плодовыми кустарниками не представляет особых сложностей даже для начинающих дачников. Желаем вам богатого урожая из крупных мясистых ягод!

www.green-sad.ru

Белая смородина - ягода сладкоежек. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Содержание статьи

Здравствуйте, уважаемые читатели!

В нашей стране практически не встретишь садового участка без пахучих смородиновых зарослей. Но если черные и красные ягоды очень популярны у садоводов, белосмородиновые сорта иногда оказываются незаслуженно забытыми.

И, частенько, место для нее отводится не самое лучшее и уходом не балуют. А  очень напрасно, ой как напрасно. Ведь белая смородина обладает уникальными достоинствами.

И уже мало кто знает, что в старые далекие времена хорошая хозяйка обязательно подносила любимому мужу на ночь кружку сока белой смородины - чтоб мужская сила крепчала.

Почему именно белая смородина? Наука до сих пор этого не поняла. Но в прошлом люди точно знали, что прозрачные плоды укрепляют и мужскую силу.

  • Белая смородина и по вкусу выгодно отличается от своих смородиновых сестер. Ее ягоды очень ароматные, вкусные. Тонким вкусом культура обязана большому содержанию сахара.

Кроме этого, смородинка белых видов абсолютно не аллергенная – ее можно совершенно спокойно употреблять в пищу всем людям. Пора получше познакомиться с очаровательной белоплодной красавицей.

Секреты нежного растения

Свойства белой смородины просто волшебные. Это достаточно необычный вид смородины, удивительны ее ягоды: нежные, светлого, иногда кремового окраса, с прозрачной кожицей.

Они похожи на маленькие хрусталики с просвечивающими косточками-глазками. И эти крошки обладают фантастическими возможностями:

♦ Медицина. Белая принцесса – настоящая кладезь полезных витаминов (она хранит большие запасы тиамина, пиридоксина, бета-каротина, фолиевой кислоты, рутина).

Культура содержит важные для человека микроэлементы (магний, натрий, фосфор, калий, кальций), органические кислоты.

Светлые смородиновые сорта отличает повышенное содержание пектина (полисахарид, обладающий способностями выводить из тела токсины, вредные соединения и шлаки).

В силах белой смородины:

  • Восстановить полноценную деятельность сердечно сосудистой системы.
  • Благотворно повлиять на функционирование кроветворной системы.
  • Провести профилактику возникновения новообразований.
  • Защитить организм от преждевременного старения.
  • Отрегулировать деятельность желчного пузыря.
  • Воспрепятствовать появлению атеросклероза.
  • Улучшить работу печени, надпочечников.
  • Скорректировать клеточный обмен.
  • Восстановить зрение, память.
  • Укрепить нервную систему.

Знающие люди утверждают, что если человек желает сохранить богатырское здоровье, обрести надежную защиту от нападения вирусов и бактерий – ему нужно съедать всего горсть светлых ягодок каждый день.

♦ Кулинария. Какие чудесные варенья, желе, морсы, джемы, компоты, десерты получаются из белоснежной принцессы!

При изготовлении желе к ней даже не нужно добавлять желатин (за счет богатого содержания пектина сладко-кислые ягоды самостоятельно образуют желейную форму).

  • Чтобы яства из светлой ягоды не получались бесцветными, при варке к ним можно добавлять другие плоды (вишню, малину, сливу, черную/красную смородину, клюкву) для более яркого цвета.

Белая смородина – отличная основа для ароматного домашнего вина, вкусных наливок, настоек. Всего несколько пахучих кисточек могут заменить 1-2 стакана сока в летнюю жару (ягодки великолепно утоляют жажду).

Внимание! Несмотря на огромную пользу этой культуры, ее не рекомендуется употреблять в следующих случаях:

  • Болезни ЖКТ.
  • Гастрит с высокой кислотностью.
  • Язвенные заболевания кишечника и желудка.

Но если очень хочется проверить целительные свойства белой смородины, можно съесть всего несколько ягодок, обязательно совмещая их с другой пищей.

Тогда смородиновая кислота успеет выйти из организма и не станет в нем накапливаться.

Биопортрет и сорта белой смородины

Все сорта белой смородины отличаются богатым урожаем. Благодаря своей мощной, хорошо развитой корневой системе, культура совсем не боится засух.

Ее прозрачные ягоды долго не осыпаются, крепко держась на кустах. Нежное создание природы будет много лет восхищать своего хозяина вкусными плодами независимо от погоды (эти сорта зимостойкие).

  • Большим плюсом является врожденное защитное свойство белоплодных сортов от главного вредителя смородиновых культур – клеща.

Белая смородина, так же как и ее сестры относится к семейству Крыжовниковых. Обычно она не вырастает более метра длиной.

Но в условиях идеального для кустарника климата растение может вытянуться и до 3 метров.

Зацветает красавица, как правило, к концу весенних месяцев, а ароматные плоды появляются в начале летнего сезона.

Какой сорт лучше

В Государственный реестр достижений селекционеров включено 10 самых лучших сортов белой смородины. При выборе подходящего сорта лучше ориентироваться на свой район проживания.

Специалисты рекомендуют выбирать следующие сорта белой смородины:

Для Центрально-Черноземных, Центральных районов

♦ Баяна. Один из наилучших сортов белой дачной красавицы по урожайности, качеству ягодок и устойчивости к заболеваниям.

Куст мощный, высокорослый, он не требует дополнительной обрезки. Ягоды Баяны нежно-кремового окраса, очень сладкие с небольшой кислинкой.

♦ Белая Фея (или Алмазная). Куст у растения формируется очень густым, пышным. Он имеет средние размеры. Этот сорт отличает хорошая устойчивость к недугам и нападениям вредителей.

Белая смородина Алмазная отлично переносит заморозки, обладает превосходной урожайностью. Кустарнику необходима подвязка.

Ягоды растения прозрачные, белоснежные с явно выраженной кислинкой.

♦ Кремовая. Сорт обладает высокими качествами по морозоустойчивости, он отлично умеет противостоять болезням и вредителям.

Кремовая смородина высокоурожайная, ее ягодки отличаются замечательным вкусом: они очень нежные, сладко-кислые, десертные.

♦ Смольяниновская. Растение сильнорослое, раскидистое, отличается достаточно редкой кроной. Этот вид обладает высокой устойчивостью к грибковым инфекциям.

Ягоды кустарника крупные, они нежные, радуют красивым белым цветом и превосходными вкусовыми качествами.

Северо-Западные, Северные районы

♦ Ютеборгская. Эта смородинка невысокая, отличается густотой кустарника. К болезням сорт не особо устойчивый.

Но зато Ютеборгская гордится высокой урожайностью (можно собрать до 6 кг с одного куста) и приятными на вкус ягодами с нежной кожицей.

Урал и Поволжье

♦ Беляна. Знаменитый, проверенный годами сорт белой смородины (выведен он в 1963 году). Куст среднерослый и среднераскидистый.

Беляна имеет отличные морозоустойчивые качества, она умеет противостоять и болезням (кроме антракноза). Ягоды отличаются светло-желтоватым окрасом.

Они чрезвычайно деликатные по вкусу, кисло-сладкие, освежающие.

♦ Уральская белая. Это один из наиболее сладких видов белоплодовых смородиновых культур. Он не требует от хозяина особой заботы, обладает высокой устойчивостью к холодам, засухам, заболеваниям.

Ягодки Уральской смородинки слегка желтоватые с чуть заметной кислинкой.

Сибирь

♦ Минусинская белая. Настоящая сибирячка – растения такого сорта отличаются высокими зимостойкими и жаростойкими качествами.

Растения успешно противостоят болезням, нападкам паразитов и радуют владельца высоким урожаем. Плоды у Минусинской смородины крупные, слегка кремового окраса.

♦ Белая Потапенко. Смородина этого сорта не обладает высокими урожайными качествами, в отличие от своих сестриц.

Но зато она великолепно выносит даже самые суровые заморозки и засушливые периоды. Ягоды очень нежные по вкусу, сладко-кислые. Они чуть желтоватые и прозрачные.

Опытные садоводы почтительно относятся к еще одному сорту белой смородины – Версальскому белому. Это старинный, ценный вид ягодного растения (был выведен французами пару столетий назад).

Версальская – лучший сорт по урожайным качествам (один куст может подарить владельцу до 8 кг ягод).

Версальскую Белую садоводы успешно взращивают практически во всех климатических зонах.

Нюансы белоплодных сортов

Белоокая принцесса очень похожа на свою красноплодную сестрицу. Специалисты говорят, что белая смородинка – это разновидность красной, ее "альбинос".

Они действительно очень схожи по своему биологическому портрету и методам выращивания, ухода.

А вот с черной есть существенные отличия. У белоплодной смородины:

  • Более раннее начало вегетации.
  • Не наблюдается загущенность кустов.
  • Гораздо выше урожайность (раза в 3-4).
  • Культурные сорта являются самоплодными.
  • Кусты более компактные, вытянутые вверх.
  • Ягоды не осыпаются до самой поздней осени.
  • Сорта более крепкие к болезням и вредителям.
  • Выше зимостойкие, засухоустойчивые качества.
  • Плодоношение наступает гораздо быстрее (на 2-3 год).
  • Урожай более равномерно распределен по всему кусту.
  • Продолжительнее срок жизни (сорта могут плодоносить до 20-25 лет).

Урожай белой смородины зависит от грамотного ухода и питания. Самоплодные растения завязывают очень много ягодок.

Но при плохой заботе, недостатке питательных веществ, большая часть будущих плодов "сбрасывается" (смородинка понимает, что сил у нее маловато для богатого урожая).

Поэтому очень важно знать тонкости заботы о такой культуре.

Хитрости выращивания белой смородины

Белоплодные виды отличаются от черноплодных и своими предпочтениями к месту жительства в саду. Если черноплодные сорта могут мириться с затененными, увлажненными местами, то белокожей красавице нужно больше света и сухости.

Идеальное место для нее должно быть:

  • Хорошо открытым и освещенным (если света растению не будет хватать – ягоды потеряют свою сладость). Но желательно, чтобы в жаркий полдень на смородинку все-таки падала тень.
  • С легкой супесчаной либо суглинистой почвой (кислотность грунта 5-5,5).
  • С залеганием подпочвенных вод около полуметра.
  • Хорошо закрытым от ветров.
  • Умеренно увлажненным.

Белая смородина не особо прихотлива к участку, она успешно растет на различных по плодородию землях. Единственно, что она не переносит – полностью затененные, сырые, заболоченные места.

Если ваш огород отличается именно такими участками, смородинку можно выращивать на невысоких холмиках.

Тонкости посадки

Нежное растение опытные садоводы рекомендуют высаживать на место постоянного обитания в садовом участке осенью (начало сентября) или по весне (апрель).

При осенней высадке очень важно не пропустить сроки, иначе юные саженцы не смогут подготовиться к холодам.

Если вы планируете высаживать смородинку весной, успейте это сделать до того, как у белоплодных сортов начнут распускаться почки.

♦ Готовим яму. Место следует подготовить заранее, чтобы почва успела осесть (недели за 2 до времени посадки). Диаметр посадочной ямы должен составлять 50-60 см, а глубина – 40-45 см.

Между саженцами оставляйте расстояние в зависимости от сорта смородинки:

  1. Компактные, пряморастущие сорта: 1-1,5 м.
  2. Раскидистые, пышные сорта: от 1,5 м.

Грунт в посадочной яме необходимо хорошо перемешать с минеральными и органическими удобрениями (компост 8-10 кг, суперфосфат 150-200 г, древесная зола или сернокислый калий 30-40 г).

♦ Посадка. При посадке юные саженцы белой смородины заглубляйте на 10-15 см, не больше. Тогда молодняк сможет лучше развить свои дополнительные корешки и станет быстрее расти.

  • Если вы расположите саженец строго вертикально – у вас вырастет более компактный по размеру куст, в случае слегка наклонного расположения смородины, растение станет более пышным.

После высадки молодое растение нужно обильно полить, а грунт около корней замульчировать торфом либо перегноем и осторожно уплотнить.

Затем кустарник обильно поливают и сильно обрезают до 3-4 почек, оставляя лишь 10–15 см длины от грунта.

Не бойтесь такой сильной обрезки! Она лишь поспособствует развитию мощной системы корней и образованию крепкой, здоровой культуры.

Ухаживаем за красавицей

♦ Полив. Корневая система белоокой смородинки (в отличие от черной) залегает более глубоко в почве, эти сорта легче переносят засуху, но влага им, конечно, нужна.

Поливайте смородинку при сухой погоде раз в 9-12 суток. Расход: 2-2,5 ведра на куст.

Полив белой смородины следует увеличить до 4-5 ведер в следующих случаях:

  • Формирование завязей (иначе растение может сбросить часть будущего урожая).
  • Перед цветением.
  • Во время бурного роста ягод.
  • За 2-3 недели до сбора урожая.

Расход воды можно варьировать (уменьшить/увеличить). Следите, чтобы корнеобитаемый верхний слой грунта (55-60 см) при поливе был полностью увлажнен.

Во время "мокрой" процедуры обязательно пропалывайте землю. Наглые сорняки могут отобрать драгоценную и нужную для смородинки влагу.

♦ Обрезка растения. Такое ответственное мероприятие проводится в начале весеннего периода (март-апрель). Постарайтесь успеть до распускания почек. Или перенесите мероприятие на позднюю осень.

Обрезка очень важна растению – при большой загущенности смородинка плохо плодоносит. Но техника обрезки несколько отличается от обрезки черноплодных сортов.

  • Учитывайте, что плодовые почки этих культур формируются в основном в зоне основания годовалых побегов и на кольчатках (маленькие многолетние плодовые веточки размерами в 2-3 см).

У белоплодных культур ягоды успешно созревают и на старых побегах, поэтому слишком частой омолаживающей обрезки такие сорта не требуют.

Здоровый белосмородиновый куст должен состоять из 16-20 ветвей различного возраста. Санитарную обрезку лучше проводить летом, после плодоношения.

У белой смородины обрезают:

  • Ветви старше 6 лет (их срезают без пенька).
  • Малоурожайные, больные, поломанные, чахлые побеги.

Начинают обрезку с удаления веточек, растущих слишком низко или далеко сбоку. Побеги следует обрезать на почку, которая направлена наружу и вверх растения.

Получившиеся срезы замазывают садовым варом (особенно тщательно промажьте обрезы более 8 мм диаметра).

  • С 6-ого года жизни у смородинки следует удалять лишние прикорневые однолетние побеги.
  • С 7-ого года у кустарника ежегодно срезают по 3-4 самых старых побегов, оставляя взамен 3-4 молодых (нулевых).

Однолетние приросты у белоплодной смородины укорачивать не нужно – ведь на их верхушках располагаются цветковые почки.

♦ Подкормка. Белая смородина отзывчива на хорошее питание. Ей будут очень полезны азотные, калийные, органические и фосфорные добавки.

Но знайте, что белоплодная красавица совсем не переносит хлор. Подбирайте комплексное питание без включения хлористых добавок.

На третий год жизни смородинки ее следует подкармливать:

  • Осенью. Под каждый куст вносите смесь из суперфосфата (20 г), сернокислого калия (15-20 г), органики (компост/перегной по ½ ведра). Вместо калия можно использовать золу (½ стакана).
  • Ранней весной. Смородинке нужны азотные добавки (аммиачная селитра 70-80 г).

После каждого внесения удобрений обязательно мульчируйте землю смесью торфа и перепревшего навоза. Мульчирование помогает лучше усваиваться удобрениям, защищает растение от роста сорняков и сохраняет для смородинки влагу.

Очень хороши для белоокой принцессы будут жидкие органические добавки. Их лучше вносить ранней весной, сразу после начала цветения (в момент образования завязей) и недели за 2 до сбора урожая.

В качестве жидкой пищи идеальным станет настой коровяка (1:6). Можно взять куриный помет (1:15).

  • Навозную жижу лучше вносить в заранее вырытые канавки вокруг куста (сделанные на расстоянии 35-40 см). После добавления туда подкормок канавки засыпают.

Полезными для смородиновой красавицы станут и внекорневые подкормки растворами марганцовки, молибденовым аммонием, сернокислым цинком или борной кислотой (на 10 л воды 1,5-2 г вещества).

Такие опрыскивания увеличивают размеры ягод у белоплодных сортов и повышают их завязываемость.

Белая смородина очень крепкое растение, она спокойно может переносить под снегом морозы до -45° С. Стужа ей не страшна, а вот весенних заморозков следует опасаться.

Внезапные похолодания весной могут повредить завязи и цветочки. Чтобы не случилось такой неприятности – укрывайте по ранней весне свою любимицу покрывным нетканым материалом.

Итак, мы с вами познакомились с тремя основными видами смородины: черной, красной и белой. Это, именно, основные, а есть еще и золотистая смородина. Вот о ней то мы и поговорим в следующей статье на смородиновую тему.

До скорой встречи, уважаемые читатели!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки: смородина

syperdacha.ru

Рекомендовано Госсорткомиссией! 10 сортов белой смородины

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

10 лучших сортов Смольяниновская, Ютерборгская, Потапенко, Беляна, отзывы

Белая смородина нравится многим, но далеко не все сорта данной культуры являются стойкими по отношению к внешним факторам и дают вкусные плоды. Районирование – континентальный, умеренный континентальный климат, Подмосковье, Сибирь, Урал, Беларусь, Казахстан.

Практически все сорта имеют хорошую устойчивость к антракнозу, почкового клеща не боятся, многие вообще обладают комплексной устойчивостью. Белая смородина является близкой родственницей черной, красной и крыжовника. Куст вырастает до 1.5 м, может достигать 2.5 м в высоту. Строение у белых сортов такое же, как у красных, листья имеют трехлопастную структуру, по краю содержат зубчики. Цветочки мелкие, лепестки желтые или зеленые, цветки собираются в кисти, активно цветущие в мае месяце.

Диаметр плодов составляет от 6 до 10 см, они имеют форму шара и собираются в гроздевые образования, оттенок белый или желтый. Вкус сравнительно водянистый, зато не такой терпкий, как у черной смородины, или кислый, как у красной. Выраженного аромата тоже нет. Белая смородина плодоносит в июле, но есть сорта, урожай которых можно собирать уже в июне месяце.

Особенности выбора сорта

Критерии выбора саженцев белой смородины такие же, как у красной – разве что корневая система в данном случае будет менее развитой и обширной, а корешки имеют не мочковатую структуру и могут по этой причине подсыхать. У молодых растений белых смородиновых сортов кора на побегах имеет сероватый цвет и шероховатую структуру, почки прижаты плотно (у черной кора желтоватая, а почки от ветвей отходят).

Ароматических желез на побегах и листьях практически нет, поэтому если вы потрете листья, характерный аромат не появится. Красные сорта от белых при покупке саженца отличить сложнее – придется полагаться на добросовестность продавца. Давайте разберемся, как подобрать сорт белой смородины с учетом климатических особенностей региона и прочих факторов.

По регионам

При выборе лучшего сорта белой смородины следует опираться на региональное районирование, а не советы селекционеров или отзывы. Государственный реестр сортов дает следующие рекомендации относительно выбора сортов белой смородины для выращивания в определенных регионах:

  • Центр, Центрально-Черноземный район – Кремовая, Алмазная, Баяна, Смольяниновская.
  • Север и Северо-Запад – Смольяниновская смородина.
  • Поволжье и Урал – Беляна, Уральская Белая.
  • Сибирь – Белая Минусинская, Белая Потапенко.
  • Остальные территории и все перечисленные выше регионы – Версальская белая смородина.

Какие лучшие сорта красной, черной и белой смородины выращивают в Средней Полосе описано в данном материале.

Для Севера, Северо-Запада, Сибири главным критерием выбора ягоды являются сроки созревания и степень морозостойкости.

Выбор сорта с климатическими условиями конкретного региона связан непосредственно – для Уральской части важна стойкость к заболеваниям, поэтому отбраковываются все сорта с растянутым сбором урожая, поздним цветением и плодоношением, для Севера главным показателем является морозостойкость. В Центральном, Центрально-Черноземном регионах способна прижиться практически любая ягода, но только при условии достаточной тени в жару и обильных поливов.

На юге Белоруссии и Украины важен не столько сорт, сколько правильное выращивание, поскольку белая смородина дефицит влаги и палящую жару переносит плохо в принципе.

Белая Фея, Смольяниновская, Примус – в целом универсальные сорта с десертными вкусовыми качествами.

Чем отличается от черной и красной

В состав белой смородины входят белки, углеводы, жиры, ценные микроэлементы, клетчатка, пектины, органические кислоты, бета-каротин, зола. Калорийность ягодок низкая, поэтому ее смело могут употреблять все, что придерживаются диеты. В белой смородине нет красящих веществ, которые часто становятся причиной развития аллергических реакций.

Самый популярный сорт белой смородины – Версальская и Белая Фея. Чуть реже, но тоже очень часто российские садоводы выбирают Ютерборгскую, Смоляниновскую, Голландскую культуры.

В плодах много витамина С, который выступает в качестве биокатализатора ферментных процессов. В ходе ряда научных исследований было выяснено, что она запускает активные метаболические процессы спустя полтора часа после того, как вы ее съедите. Витамин А укрепляет иммунитет, поддерживает органы зрения, стимулирует обменные процессы на клеточном уровне. Также он препятствует образованию опухолей, защищает от старения.

Большое количество витамина Р благотворно влияет на сосуды, нормализует состав крови. Также данный элемент улучшает работу надпочечников, восстанавливает печень, ускоряет отток желчи. Витамины Р и С в паре эффективно препятствуют развитию атеросклероза.  Высокое содержание витамина Е превращает ягодки в настоящий эликсир молодости и красоты.

Витамины В группы принимают участие в процессах синтеза жиров, белков, азота, укрепляют ЦНС, восстанавливают клетки мозга, улучшают память, повышают психическую и эмоциональную устойчивость. Минеральные вещества поддерживают иммунитет, восстанавливают сердечную мышцу.

Пектины отвечают за выведение плохого холестерина, очищают сосуды, предотвращают развитие сердечных заболеваний. Пектины являются своеобразным антидотом, ускоряющим выведение вредных веществ. Органические кислоты активно противостоят кишечным инфекциям, уничтожают вирусы и бактерии. Врачи говорят, что всего одна столовая ложка ягод в день укрепит защитные силы организма и восстановит здоровье на долгие годы. Также считается, что белые плоды повышают мужскую силу, хорошо утоляют жажду. Можно употреблять ягоды в чистом виде или использовать их для приготовления вина, сока, выпечки, соусов, десертов, варенья, компотов.

Хотя и белая, и черная, и красная смородина относятся к одной группе растений, различия между ними есть:

  1. От черной белая смородина отличается длинными многоягодными кистями, высокой сахаристостью, минимальным содержанием кислоты. Характерный аромат практически не ощущается. Размеры ягод могут быть очень разным – это дело вкуса и, конечно же, сорта.
  2. Большинство из представителей белой смородины являются самоплодными, но урожайность будет выше, если поблизости растет хотя бы пара представителей разных сортов для осуществления перекрестного опыления.
  3. Большинство белых сортов смородины плодоносит в июле. С одного куста можно собрать 4-9 кг вкуснейших плодов.
  4. Кисло-сладкий оттенок у белых ягод аналогичен красным, но выражен он в меньшей мере.

Ознакомьтесь со списком лучших черных сортов смородины.

Сорта

Белая смородина созревает преимущественно в июле, но некоторые ягодки набирают спелость раньше – в конце июня месяца. Классификация предполагает деление сроков созревания на среднеиюльские и позднеиюльские.

Середина июля

Основные сорта:

  1. Ютербогская – среднерослый куст компактных размеров, с которого можно снять 8 кг крупных прозрачных ягод светло-кремового оттенка. Вкус сладкий, приятный. Идеальный выбор для центральных и южных районов. Морозостойкость средняя, если температура воздуха зимой опускается ниже -30 С, подмерзают цветочные почки. При выращивании без укрытий в северных областях возможны выпады.
  2. Версальская – сорт-первопроходец, рекордсмен сортамента. Родина растения – Франция. Характеристики средние, ягоду можно употреблять в свежем виде. Единственное, что отличает данный сорт от других – рекордное содержание витамина С. Габитус средний, урожайность обычная – не более 3 кг с куста. Кисти длинные, плоды прозрачные, крепятся прочно, имеют сладкий вкус и желто-кремовый оттенок, после созревания не опадают.

Смородина Версальская боится антракноза и морозов, поэтому в регионах с экстремальными условиями лучше выращивать более стойкие сорта.

Конец июля

В конце июля собирают урожаи со следующих сортов:

  • Смольяниновская – выведена смородина была в Подмосковье, относится к сильнорослым культурам с умеренно раскидистыми ветвями. Они собираются в грозди и являются очень сладкими. Стойкость к грибкам высокая, комплексная. Ягоды долго могут сохраняться на ветках, не осыпаясь.

Побеги высокие и толстые, с одного куста можно собрать 4-9 кг плодов.

  • Булонская – культура, которая дает прозрачные белые ягодки средних размеров, с солнечной стороны куста они обычно бледно-розовые, на солнце становятся заметными темные прожилки и семечки. Вкус кисловато-сладкий, очень гармоничный, стойкость к болезням хорошая. Урожаи большие.
  • Белая Потапенко – селекция, созданная на основе Красной Сибиряки и Красного креста. Присутствует легкий красноватый оттенок. Вкус приятный, гармоничный. Грибковых заболеваний культура особо не боится.
  • Минусинская белая – сорт появился в 1971 году, имеет высокую стойкость к вредителям и заболеваниям. Отличный вариант для Подмосковья, Урала, Сибири. Вкусовые качества приятные, урожайность высокая. Лежит урожай не очень долго.
  • Голландская белая – старый добрый сорт белой смородины. Ягодки мелкие, зато с одного растения их можно собрать около 9 кг.
  • Примус – практичный в уходе сорт, дающий вкусные сочные ягоды. Со взрослого растения можно собрать 9-10 кг. Хорошая стойкость к антракнозу, галловой тле, септориозу. Зимостойкая культура, цветки и завязь не боятся возвратных заморозков. Сроки созревания средние, габитус слабораскидистый, компактный, побеги прямые, среднерослые, мощные. Кисти плотные и длинные, ягодки имеют массу 0.7-1 г, желтый цвет и округлую форму. Мякоть сочная и сладка. Сорт лучше всего плодоносит на плодородных почвах.
  • Десертная – смородина, которая пришла к нам из Германии. С растения можно собирать 4-5 кг ягод за сезон, вкусовые характеристики десертные. Плоды имеют округлую форму, кисло-сладкую мякоть, очень тонкую и нежную кожуру.
  • Белоснежка – кремовая ягода, выведенная мичуринским НИИ селекции и генетики. Габитус компактный, ягодки круглые, массой около 0.8 г, собираются в кисти.

Большинство сортов белой смородины могут давать разные урожаи – все зависит от соблюдения правил ухода.

Как выбрать сорт

Первое, что нужно учитывать при покупке и дальнейшей весенней посадке саженца – это районирование культуры для определенной местности с учетом стойкости к морозам и заболеваниям. При этом выделяют понятия морозо- и зимостойкости – под зимостойкостью подразумевается способность корневой системы выдерживать обледенение и не гибнуть, а под морозоустойчивостью – возможность культуры в целом выдерживать суровые морозы без потерь (то есть не гибнуть). С целью сохранения корней используют мульчирование почвы.

С болезнями все намного проще – большинство сортов имеют к ним высокую устойчивость, но если в регионе выращивания достаточно сыро, делайте ставку на сорта с повышенной стойкость к грибкам.

Урожайность – относительная характеристик, поскольку на одном участке растение активно растет и плодоносит, а на втором садоводу приходится довольствоваться редкими ягодками. Причина не только в самой культуре, но и в климате, агротехнике выращивания, посадочном материале. Лучшие сорта для Сибири представлены здесь.

Видео

Видео про смородину сорта Белая Фея.

Выводы

  1. Белая смородина содержит богатый набор питательных веществ и исключительно полезна для здоровья. Вкус у нее практически такой же, как у красной, но кислинки будет меньше.
  2. Выращивать кусты проще всего саженцами. Отличить саженцы белой и черной смородины достаточно легко по цвету коры, в случае с красной различия не столь очевидны, и придется полагаться на честность продавца.
  3. Сроки созревания культуры – июль. Некоторые кустарники позволяют собирать урожай в начале месяца, другие в конце. Обратите внимание, что сохранность ягодок после достижения спелости на дерева зависит от сорта.
  4. При выборе белой смородины учитывайте географическое районирование, стойкость к морозам и заболеваниям.

Подробнее про болезни смородины читайте по этой ссылке.

poferme.com


Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90