Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Свекла цилиндрическая сорта


особенности ухода и сроки созревания цилиндрического овоща, преимущества и недостатки сорта

Свекла Цилиндра — входит в число наиболее популярных сортов для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Простота ухода, всегда высокие урожаи, нежный сладкий вкус плодов и отличная сохранность — все это о сорте Цилиндра.

Содержание статьи

Описание сорта

Сорт столовой свеклы Цилиндра был выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивая в любом регионе.

Сорт имеет свои особенности: Цилиндра — теплолюбивая культура. Ее не рекомендуют к ранней посадке, так как при температуре ниже 5 °С многие молодые всходы гибнут, а выжившие идут в цветение без завязи корнеплодов.

Отличительные черты

Низкая морозостойкость определяет рассадный способ посева в северных районах России. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, как только температура ночью перестанет опускаться ниже 5 °С.

Сорт плохо переносит затененность, культуру стоит высевать на открытых солнечных участках. При недостаточном освещении корнеплоды завязываются плохо, идет рост ботвы.

Свекла Цилиндра требует повышенного внимания к почве. Лучше всего она растет на торфяниках, черноземах, супесчаной и суглинистой почвах. Последние 2 типа почв требуют дополнительного внесения компоста с осени на грядку, где планируется выращивать свеклу.

Внимание! Свекла плохо переносит внесение свежего навоза. Выбирать место под свеклу стоит с учетом того, что навоз на грядку вносился не позднее, чем 2 сезона назад.

Характеристика плодов, урожайность

Цилиндра имеет характерный внешний вид плодов: удлиненные, цилиндрические, толщиной до 7-9 см, темно-бордового цвета. При разрезании мякоть имеет однородную окраску темного, насыщенного оттенка. Средняя длина корнеплодов — около 17 см. Масса плода составляет 300-550 г.

Корнеплоды сочные. Имеют тонкую кожуру, но при этом хорошо хранятся. Вкусовые качества Цилиндры оцениваются специалистами высоко: мякоть мягкая, сладкая.

Урожайность свеклы Цилиндра — в среднем 10 кг с 1 м², но если хорошо ухаживать за овощем, можно добиться объема в 11-12 кг.

Как выращивать

Выращивание свеклы Цилиндра производится рассадным или семенным способом в зависимости от региона посадки. В северных используют рассаду, чтобы не потерять урожай из-за первых осенних заморозков.

Посадка семенами

Посев свеклы Цилиндра непосредственно в грунт рекомендуется не ранее 20-х чисел мая для центральных районов РФ, для северных регионов график посадки следует сместить еще на 7-10 дней.

Основные правила:

  • глубина заделки семян не более 3 см;
  • расстояние между семенами 2-3 см;
  • расстояние между рядами 20-30 см;
  • перед посевом семена можно ненадолго обработать триходермином или провести замачивание в «Корневине»;
  • после появления 2-3 постоянных листочков всходы следует проредить — расстояние между растениями должно быть не менее 6-8 см.

Посадка рассадой

Есть смысл выращивать сорт Цилиндра через рассаду в северных районах России или в центральных (для получения раннего урожая):

  • рассада высевается в емкости с глубиной грунта не менее 10-13 см;
  • емкости лучше ставить в теплицу;
  • если высев ведется в начале апреля, дополнительно прикрывать стеклом;
  • семена перед посадкой замачиваются в растворе «Корневина»;
  • заделка семян производится на глубину 2-3 см в рыхлый грунт, расстояние между семенами — 2-3 см;
  • поливы проводят не чаще 1 раза в неделю, строго контролируют увлажненность земли;
  • после появления первого постоянного листка стекло с емкости снимают;
  • высадку рассады на постоянное место производят в середине мая — стараются максимально глубоко захватить грунт, чтобы не травмировать корневую систему свеклы (при травмировании корней формирование удлиненного корнеплода может нарушиться).

Уход за свеклой Цилиндра

Базовый уход за свеклой сорта Цилиндра неспецифичен. Поливают эту культуру регулярно, но умеренно. Сорт не выносит переувлажнения и застоя воды.

Прореживание проводят дважды за сезон: первый раз на сроке появления 3-го постоянного листа, затем через 3-4 недели по мере необходимости. Основная задача прореживания — оставить между растениями расстояние не менее 6 см для полноценного развития корнеплодов.

Прополка и рыхление для сорта Цилиндра обязательны. Свекла требовательна к рыхлому грунту. Желательно проводить рыхления после каждого полива, чтобы исключить образование плотной земляной корки. Прополки проводятся по мере необходимости.

Широкие междурядья мульчируют для сохранения влаги в земле. Мульчирование так же позволит не проводить регулярные рыхления — почва не спекается и не спрессовывается.

Удобрения под свеклу Цилиндра вносить необязательно, если грядка была подготовлена верно. Однако улучшить урожай может однократное за сезон внесение золы, а также обработка посевов раствором борной кислоты, которая работает как противогрибковое средство и станет профилактикой основных болезней.

Внимание! Свеклу нельзя подкармливать органическими удобрениями, а также поливать раствором птичьего помета. Весь рост при такой подкормке уйдет в ботву.

Особенности выращивания

Фермеры и дачники замечали, что большая часть корнеплода располагается над землей. Это приводит к огрубению кожуры и уплотнению мякоти в верхней части, а так же растрескиванию корнеплодов.

Основной причиной такого роста является недостаточная рыхлость почв. Стоит ли закрывать окучиванием Цилиндру, которая растет корнеплодом вверх? Здесь нет однозначного ответа: можно слегка подгребать землю к корню при рыхлении, но качественного окучивания свекла не требует.

Болезни и вредители

Сорт Цилиндра отличается высокой устойчивостью к болезням. При нарушении агротехники, особенно режима поливов, свекла может поражаться:

  • бурой гнилью;
  • черной ножкой;
  • ложной мучнистой росой;
  • фомозом.

Из вредителей для свеклы наиболее опасны:

  • блошки;
  • свекловичные мухи;
  • тля;
  • щитоноска;
  • корнеплоды могут быть подъедены медведкой.

Против большинства насекомых хорошо срабатывают таблетки «Интавира», а с медведкой придется бороться механическим способом и специальными препаратами («Гром»).

Сбор и применение урожая

Цилиндра относится с среднеспелым сортам. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 120-130 дней после посева — в сентябре. Сбор свеклы проводят в ясную, солнечную погоду, корнеплоды тщательно просушивают перед закладкой на хранение.

Хранить свеклу Цилиндра лучше в ящиках в 2 слоя, пересыпая слои песком. Оптимальная температура хранения — 4-5 °С; ящики оставляют в темном помещении умеренной влажности. При таких условиях корнеплоды сохранят товарный вид и пищевую ценность 5-6 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства сделали Цилиндру одним из наиболее популярных в России сортом:

  • неприхотливость в уходе;
  • легкий высев через рассаду;
  • экономичность — на грядке вырастает больше корнеплодов благодаря удлиненной форме свеклы;
  • устойчивость к засухе;
  • приятный сладковатый вкус;
  • тонкая кожица корнеплодов;
  • длительное хранение свеклы;
  • сорт устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки сорта связаны с европейским происхождением культуры:

  • Цилиндра слабо устойчива к заморозкам;
  • выход продукции снижается при раннем посеве в грунт, так как растения не завязывают корнеплод, а уходят в цвет, если температура воздуха ночью опускается ниже 5 °С;
  • срок созревания — осень, сорт не подходит для получения раннего урожая;
  • сорт не подходит для культивации на кислых почвах.

Отзывы фермеров

Предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже культивировали этот сорт.

Кирилл, Московская область: «Выращиваю Цилиндру последние 5 лет, и всегда получается достойный результат. Покупают как оптовики, так и магазины фермерских товаров. Корнеплоды у Цилиндры ровные, аккуратные, очень привлекательные, а вкус — бесподобный! Весь урожай успеваю реализовать еще до новогодних праздников».

Мария, г. Калуга: «Выращиваем Цилиндру как наиболее урожайный сорт свеклы, получаем до 11 кг с метра. Но свекла очень требовательна к рыхлости почвы, поэтому постоянные прополки и рыхления. Зато Цилиндру практически не приходится поливать, осадков ей вполне достаточно».

Ольга, г. Саратов: «Сажаю Цилиндру уже лет 7, если не больше. Едим семьей и продаем очень много. На рынке нас уже знают и всегда спрашивают именно Цилиндру — людям нравится вкус этой свеклы: сладкий, сочный, в магазинах такой не найдешь. До весны урожай лежит в погребе без проблем — не морщится, не усыхает, и в апреле свекла такая же сладкая, как в сентябре при сборе».

Заключение

Свекла Цилиндра не требует особенного ухода, компактно размещается на грядках и поэтому с успехом используется для выращивания в промышленных масштабах. Ограничением для посадки свеклы становится низкая весенняя температура, но эту проблему в северных регионах можно решить использованием рассады и чуть более поздней высадкой в грунт.

Лучшие сорта свеклы - более 30 сортов с описанием

Лучшие сорта и гибриды свеклы

Свекла столовая ‒ традиционный овощ семейства лебедовых, который повсеместно и очень успешно выращивается на приусадебных огородах, используется в кулинарии как полезный и вкусный компонент разнообразных блюд. И вершки, и корешки уникального растения пригодны к употреблению – сочные яркие корнеплоды великолепны в борщах и винегретах, нежные листочки кладут в супы и витаминные салаты.

Сорта и гибриды свеклы, во всем своем многообразии, позволяют получить овощи разной формы и размера, нужного срока созревания, уровня сохранности и урожайности.

Как выбрать лучший сорт?

Как выбрать лучший сорт свеклы?

Хоть сегодня и считается, что самые лучшие сорта овощей – голландские и французские, свекла доказывает, что это не совсем так, а иногда и вовсе не так, потому что на сегодня ни один иностранный сорт или гибрид свеклы пока не превзошел наши отечественные.

Единственное, чем могут похвастаться сорта-«иностранцы», так это тем, что корнеплоды у них выровненные, а урожаи стабильные (хотя и не рекордные), но это хорошо только при выращивании овощей на продажу, а если растить их для себя, то тут самое важное, чтобы они были и повкуснее, и хранились бы подольше, и поменьше накапливали в себе всякую вредную химию, а вот в этом наши селекционеры превзошли зарубежных. Да и по урожайности наша свекла ничуть не хуже, а часто и лучше иностранной, при том что обычно легче переносит и плохую погоду, и ошибки в уходе.

Все сорта свеклы делятся по срокам созревания на ранние (корнеплоды созревают за 50-80 дней), среднеспелые (80-100 дней) и поздние (дольше 100 дней), а разница между ними, если не считать самих сроков, в целом такая же, как и у капусты с морковью (ранние хороши тем, что через короткое время дают урожай, поздние – вкуснее и более лежкие, а среднеспелые – или промежуточные, или сочетают все их качества). Интересно, что в отличие от других овощей, у свеклы самые урожайные, да и самые удачные в целом, сорта – почти все среднеспелые или находящиеся как бы на стыке между сроками – среднеранние и среднепоздние.

Отличаются сорта и формой корнеплодов, которые бывают шаровидными, вытянутыми, приплюснутыми и цилиндрическими, а еще цветом мякоти. При этом, как и с баклажанами, многие огородники упорно предпочитают традиционные шаровидные свеклы равномерного темного цвета, веря слухам, будто остальные сорта – менее вкусные. Не верьте! Может быть, когда-то так и было, но сегодня и длинные, и «разноцветные» сорта свеклы ничуть не хуже «обычных», а некоторые даже лучше.

О том, как вырастить отличную свеклу, вам расскажет статья «Свекла – правила выращивания».

Ранние сорта

Красный шар

Свекла сорт Красный шар

Урожайный сорт с высокотоварными круглыми корнеплодами поспевает на 65–100 сутки. При посеве под зиму получают качественную продукцию сверхраннего сбора «на пучок». Овощи гладкие, густого красного цвета с лиловым отливом, весом от 200 до 500 г. Мякоть нежной структуры, гармоничного сладкого вкуса, сочная.

Растения компактны, не подвержены цветушности, показывают устойчивость к недостатку влаги и холоду. Урожайность в зависимости от условий возделывания и периода уборки урожая составляет 30–60 кг с 10 кв. м. Свекла, собранная в сентябре-октябре, без потерь хранится в прохладном месте не менее полугода.

Болтарди

Выровненные бордовые корнеплоды убирают на 70–100 сутки от момента массовых всходов. Сорт хорошо удается в подзимнем и сверхраннем посеве под пленку, для получения товарных пучков. Свекла круглая, красивая, с эластичной кожицей, весит 150–370 г. Алая мякоть характерна выразительными вишневыми кольцами и превосходным вкусом с высокой сахаристостью, мелковолокнистой и сочной структурой.

Посадки терпимы к дефициту влаги и переносят похолодание, редко подвергаются цветушности. Свекла убирается легко, плоды погружены в землю до половины и выдергиваются без усилий. Болтарди отличается щедростью – при осеннем сборе дает до 80 кг с 10 кв. м.

Ноховски

Круглые темно-красные корнеплоды погружены в почву почти полностью, поэтому грубый опробковевший слой кожицы занимает небольшой участок поверхности или вовсе отсутствует. К сбору первого урожая приступают через 70 суток после полных всходов. Свекла привлекательна ‒ выровненная, весом 150–380 г, с плотной эластичной кожицей и мелковолокнистой сочной мякотью однотонного вишнево-красного цвета.

Растения компактные, не подвержены цветушности, редко поражаются грибковыми болезнями, без ущерба переносят похолодание. И все же благоприятная температура для роста и формирования урожая составляет 15–22°C. Урожайность может достигать 71 кг с 10 кв. м, но средние показатели для умеренного климата колеблются в пределах 25–45 кг с 10 кв. м.

Одноростковая

Этот сорт из тех, с которых удобно начинать «свекольный сезон». Корнеплоды у Одноростковой созревают за 72-81 дней, а урожайность у нее для ранних сортов очень высокая. Сами корнеплоды у нее – для любителей традиционных формы и цвета: округлые, с темно-бордовой мякотью без колец и при этом довольно крупные – массой 295-315 г. О другом важном достоинстве Одноростковой достаточно четко говорит ее название – в ее клубочке всего один росток, и потому она не нуждается в прореживании.

Подзимняя А-474

А вот и еще одно «говорящее» название – Подзимняя. Этот сорт едва ли не лучше всех приспособлен для подзимних посевов, и в этом случае урожай дает не просто рано, а сверхрано – через 55 дней после всходов, хотя, конечно, его можно сеять и в другое время (но тогда срок созревания и до 101 дня может продлиться). Корнеплоды у Подзимней с виду почти такие же, как и у Одноростковой, – самые обычные, с темно-красной мякотью без колец. В хороших условиях и при правильном уходе урожайность свеклы этого сорта может достигать 6,5 кг/м2, хотя, надо сказать, колеблется она очень сильно, и по многим причинам. Зато Подзимняя устойчива к вечной беде многих корнеплодов – к цветушности.

Среднеспелые сорта

Двусемянная ТСХА

Свекла сорт Двусемянная ТСХА

Замечательный сорт отечественной селекции убирают через 100–120 суток с момента массовых всходов. Плоды ровные, круглые, классического бордового цвета с темно-красной нежной мякотью, весят 200–580 г. Сахаристость составляет около 10,3%.

Поспевшие корнеплоды погружены в почву до одной трети, что значительно облегчает сбор урожая. Другое существенное преимущество ‒ прорастание семян двумя ростками, что дает возможность свести к минимуму трудоемкие работы по прореживанию всходов. Урожаи поспевают дружно и достигают 40–52 кг с 10 кв. м.

Валента

Устойчивая, урожайная свекла пригодна к сбору на 88–124 сутки. Круглые корнеплоды бывают продолговатыми или приплюснутыми, до половины выходят из земли и легко собираются. Кожица насыщенного бордового тона, мякоть с черноватыми кольцами, сахаристая, вес плодов 170–350 г.

Растения не подвержены цветушности и слабо поражаются грибковыми инфекциями, но довольно требовательны к освещению и поливам. Валента показывает отменную сохранность и универсальна в кулинарном использовании. При соблюдении агротехники урожайность впечатляет и может достигнуть 80 кг с 10 кв. м.

Мона

К уборке этого одноросткового сорта среднего срока созревания приступают на 75–105 день. Одномерные плоды в форме вытянутого цилиндра отличаются высокими товарными свойствами и весят 200–350 г. Кожица красно-вишневого цвета, мякоть насыщенно-бордовая, кольца выражены слабо, вкус превосходный.

Длинная свекла незначительно погружена в грунт и убирается без труда. Урожаи хорошие и регулярные, в среднем составляют 55–65 кг с 10 кв. м.

Бордо Харьковский

Хоть этот сорт Бордо и называется харьковским, не надо считать его только местным. Он тем и хорош, что получить урожай от него можно в очень разных условиях. Корнеплоды у этого Бордо крупные – весом до 460 г (чаще около 300 г) и довольно сладкие, при этом хранятся дольше всех и реже портятся в погребе. А о цвете их мякоти красноречиво говорит само название.

Но, конечно же, совсем без недостатков ни одного сорта не бывает, есть он и у Бордо Харьковского – к сожалению, корнеплоды быстро перерастают, за ними надо постоянно следить или принимать меры, чтобы этого не случилось, например, слегка загущать посевы или высевать чуть позднее.

Другие сорта типа Бордо

Сортов, в названии которых звучит это слово, немало, и объединяет их, во-первых, цвет мякоти, а во-вторых, довольно высокая урожайность. У Бордо 237, например, она достигает 8,0 кг/м2 (это при том, что многие свеклы и 3 кг не дают), а все корнеплоды – сочные, сахаристые, с на редкость хорошим вкусом, а сорт к тому же еще и очень устойчив к жаре – настоящая находка для жителей областей с жарким летом, хотя его и рекомендуют не только для них, а даже для Нечерноземья. Сорт Бордо односемянная, как опять-таки видно из его названия, дает соплодия с одним ростком, значит, при его посеве экономятся семена, а потом и время, потому что прореживать его всходы не нужно, к тому же корнеплоды при хранении почти никогда не гниют, хотя урожайность чуть пониже, чем у предыдущего сорта, – до 6,0 кг. Да и другие Бордо им тоже не уступят, так что, если видите это слово в названии, заводите сорт спокойно – плохим он не будет!

Несравненная А-463

А вот у этого сорта название немножко хвастливое – сравниться с Несравненной другим сортам нередко удается, хотя из этого вовсе не следует, что она чем-то плоха (в Нечерноземной зоне России и на Урале, например, достойных конкурентов и впрямь немного). Корнеплоды у нее немного уплощенные, мякоть темно-красного цвета, с более темными кольцами и одна из самых вкусных. Лежкость, правда, средняя, но не оттого, что корнеплоды при хранении болеют, – в этом Несравненная как раз на редкость устойчива, а просто начинают со временем портиться. Заодно этот сорт устойчив и к церкоспорозу.

Поздние сорта

Ривал

Свекла сорт Ривал

Красивая свекла поспевает на 120–130 сутки, отличается стабильными урожаями и отменной сохранностью. Корнеплоды в форме продолговатых цилиндров с вытянутым кончиком весят 250–300 г. Кожица бордовая, блестящая, мякоть однотонного темно-красного цвета, мелковолокнистая, с приятным вкусом. Особенность Ривала – быстрота варки, удобство очистки и шинковки.

Посадки требовательны к поливу, но не слишком восприимчивы к цветушности и похолоданию, урожай снимают до самой поздней осени. Овощи, убранные в сухую погоду и подсушенные на воздухе, без потерь сохраняются в погребах до середины весны. Урожайность небольших одномерных плодов составляет 45–70 кг с 10 кв. м.

Цитадела

Превосходный сорт селекции Чехии выгодно отличается вкусной мякотью густого бордового цвета без выраженного кольцевого рисунка и привлекательной цилиндрической формой. Начинают уборку урожая на 110–130 сутки после массовых всходов. Плоды продолговатые, весом 180–360 г, с плотной глянцевой кожицей.

Урожайность может варьироваться от 20 до 40 кг с 10 кв. м. Сохранность очень хорошая, вплоть до конца мая. Эффектные лежкие плоды отличаются с великолепным вкусом и насыщенным тоном, который не бледнеет при варке.

Хавская

Огородники давно оценили этот сорт, характерный дружным созреванием и одноростковыми семенами. Круглые или плоскоокруглые плоды собирают на 120–133 сутки от момента всходов. Листовая розетка компактная, может подвергаться грибковой инфекции в холодную сырую погоду, но сам корнеплод устойчив к гнилям.

Хавская дает крупные корнеплоды, весом 300–500 г, которым присущи превосходные вкусовые качества и отличная сохранность до конца весны.

Цилиндра

Этот сорт можно специально предъявлять как доказательство всем тем, кто считает, будто вытянутые корнеплоды хуже привычных круглых, чтобы избавить их от этого предрассудка. Достоинств у Цилиндры очень много – и на пучковую продукцию ее можно прорывать раньше всех остальных, и почти никогда не болеет, хотя, конечно, ее главная ценность в том, что мякоть у нее нежнее, чем у большинства других сортов свеклы, – темная, без колец и очень сладкая, ее можно с удовольствием есть даже в сыром виде, да и тереть такую свеклу удобнее, чем круглую. Свое название Цилиндра получила за форму корнеплодов, которые достигают в среднем 20 см в длину при диаметре 4-7 см – эдакая «свекольная морковка». Кожица тонкая, а снимать ее очень легко. Что же касается недостатков (если не считать непривычный вид, который недостатком назвать сложно), их разве что специально надо придумать, а найти пока не удалось.

Сладкие сорта и гибриды

Бона

Свекла сорт Бона

Неприхотливый сорт чешской селекции дает урожай на 105–120 сутки от массовых всходов. Круглые корнеплоды одномерные, весом 250–280 г. Кожица глянцевая, мякоть колоритного красного цвета, оттенена фиолетовым тоном, десертного вкуса, с высокой сахаристостью до 12%.

Бона исключительно выглядит в ярких аппетитных салатах и маринадах. Урожайность постоянная и достигает 68 кг с 10 кв. м. Лежкая товарная свекла хранится в сухом подвале вплоть до весны.

Мулатка

Признанный лидер вкуса, темноокрашенная эффектная Мулатка пригодна к сбору на 125–130 сутки от массовых всходов. Круглые плоды с эластичной кожицей и мякотью насыщенного темно-красного цвета весят 160–360 г. Сахаристость высокая, составляет до 14,5%, чем и объясняется великолепный столовый вкус, а благодаря эффектной темной окраске, Мулатку заслуженно считают лучшим салатным сортом.

Растения крепкие и выносливые, проявляют устойчивость к распространенным грибковым инфекциям и дают хорошие урожаи ‒ до 47 кг с 10 кв. м.

Бонель

Среднеранняя свекла годится к сбору на 90–110 сутки от момента всходов и рекомендована для хозяйств Уральского и Центрального регионов. Выровненные плоды округло-плоские, красивые, весом 250–300 г. Мякоть густого красного цвета, кольцевой рисунок слабо выражен, превосходный сладкий вкус обусловлен наличием сахаров в концентрации около 12%.

Универсальная свекла с высокими товарными свойствами является хорошим выбором для посадки на реализацию, транспортабельна и обладает отменной сохранностью. Урожайность высокая, может составлять до 81 кг с 10 кв. м при товарном выходе до 98%.

Урожайные сорта и гибриды

Пабло F1

Свекла сорт Пабло F1

Высокоурожайный популярный гибрид начинают убирать на 60–110 сутки от массового появления ростков. Вес насыщенно-красных плодов варьируется – в ранние сроки составляет около 100 г, а осенью получают довольно крупную свеклу весом до 500 г. Мякоть красно-вишневая с фиолетовым оттенком, очень сочная, вкусная, с высокой сахаристостью и нежной структурой.

Свекла не склонна к растрескиванию, и редко подвергается стеблеванию. Гибрид показывает отменную стабильную урожайность в 60–70 кг с 10 кв. м, превосходен в любой кулинарной обработке – от салатов, борщей и консервирования до икры и замораживания.

Египетская плоская

Среднеспелую свеклу убирают на 95–120 сутки после всходов. Приплюснутые корнеплоды практически не скрыты в грунте, легко собираются и, будучи довольно крупными при весе 320–525 г, не требуют глубокой посуды для варки. Кожица и мякоть темно-красная с фиолетовым оттенком, приятного гармоничного вкуса.

Растения не подвержены цветушности, неприхотливы и способны формировать сочные вкусные плоды даже при дефиците влаги. Урожаи выше средних, грядки Египетской плоской могут дать от 50 до 83 кг с 10 кв. м. Поливают растения умеренно, поскольку посадки плохо реагируют на переувлажнение.

Красный богатырь

Одномерные корнеплоды формы вытянутого цилиндра поспевают на 115–120 сутки. Листья крупные, розетка умеренно разлогая. Корнеплоды бордовые, с насыщенной красной мякотью, без выраженных колец, весом 250–550 г.

Урожаи превосходные, действительно богатырские, могут достигать 105 кг с 10 кв. м. Универсальный сорт отлично подходит для замораживания, сохраняя в полной мере вкус, витаминный и минеральный состав, плотную структуру мякоти.

Лучшие сорта для хранения

Багровый шар

Свекла сорт Багровый шар

Круглая свекла созревает в среднеранние сроки – период ожидания длится 80–120 дней. Кожица красно-малиновая, мякоть бордовая с характерными кольцами более светлого тона. Вкус отличный, вес колеблется в пределах 300–530 г.

Болезнеустойчивые растения не подвержены цветушности, характерны сохранностью и великолепной урожайностью ‒ до 85 кг с 10 кв. м. Один из лучших сортов для получения товарной свеклы, пригодной для любой переработки и безотходного хранения сроком до 6–8 месяцев.

Фурор

Одноростковый сорт, полученный в Западной Сибири, поспевает в средние сроки. Корнеплоды круглые, с темно-красной вкусной мякотью, лишенной кольцевого рисунка и жестких волокон. Посадки переносят холод, успешно выращиваются при подзимних посевах. Лежкая свекла без значительных потерь может храниться до 8 месяцев.

Содержание сахара во многом зависит от наличия необходимых минеральных веществ в почве и составляет 8,2–14%. Урожайность высокая – до 76,4 кг с 10 кв. м при товарном выходе до 97%.

Фортуна

Неприхотливая надежная свекла среднего срока сбора характерна аккуратной листовой розеткой, стабильным урожаем и рекомендована для хозяйств Урала. Годится для любой кулинарной обработки, консервации и закладки на хранение. Корнеплоды круглые, бордовые, с размытыми кольцами, весят 200–340 г. Вкус приятный, сахаристость составляет до 12,7%, овощи не требуют длительной варки, при температурной обработке не бледнеют.

Урожайность хорошая и постоянная, посадки способны дать около 38–60 кг с 10 кв. м, товарность высокая, в зависимости от условий выращивания составляет около 82–98%.

Холодоустойчивые сорта

Матрена

Свекла сорт Матрена

Отечественный сорт удается в разных климатических зонах, рекомендован для посадки в хозяйствах Восточной и Западной Сибири. Растения раннего срока созревания формируют урожай на 85–90 сутки и практически невосприимчивы к грибковым инфекциям. Плоды продолговатые, цилиндрической формы, бордового тона с глянцевой кожицей. Мякоть красновато-лиловая, не обесцвечивается при отваривании, нежная и сочная.

Урожай этого исключительного сорта поспевает дружно и достигает 80–90 кг с 10 кв. м. Овощи высокого уровня сохранности, годятся для потребления в салатах, маринадов и замораживания.

Холодостойкая 19

Скороспелый сорт формирует средние корнеплоды, пригодные к сбору на 65–75 сутки. Форма плодов округло-приплюснутая, верхняя часть виднеется над грунтом, урожай убирается легко. Вкусная вишнево-красная мякоть нежная, мелковолокнистая, напоена сладким соком. Средний вес – 145–220 г.

Урожайность регулярная, не менее 40–70 кг с 10 кв. м, сохранность хорошая. Посадки неприхотливы, переносят похолодание и редко поражаются грибковыми болезнями. Благодаря быстрому созреванию и стойкости Холодостойкая 19 является лучшим выбором для выращивания в северных регионах и отлично удается в посевах под зиму.

Сибирская плоская

Стойко переносящий холод, надежный сорт созревает в ранние сроки. Плотная кожица красновато-лиловая. Плоды небольшие и средние, приплюснутой формы, весят 190–350 г. Вкус бордовой мякоти десертный, структура плотная, сочная, кольцевой рисунок не выражен.

Растения не подвержены цветушности, можно получить сверхранний урожай на пучок при высеве под зиму. Средняя урожайность изменчива, зависит от периода сбора и составляет 28–68 кг с 10 кв. м.

Сорта и гибриды свеклы без колец

Рокет F1

Свекла сорт Рокет F1

Очень крупные цилиндрические корнеплоды действительно похожи на небольшие ракеты и вполне соответствуют своему названию. Среднеспелые растения урожайны и неприхотливы, плоды поспевают на 120–125 сутки и весят 350–500 г. Свекла покрыта глянцевой кожицей бордового тона с малиновым отблеском, мякоть густого красного цвета, равномерно окрашена, кольцевой рисунок размыт и почти незаметен. Вкус гармоничный, сбалансированный.

Посадки редко подвергаются цветушности и слабовосприимчивы к грибковым инфекциям, без значительного ущерба переносят недостаток влаги, отличаются постоянной урожайностью в пределах 50–70 кг с 10 кв. м.

Обыкновенное чудо

Урожайную свеклу собирают на 75–105 сутки и успешно выращивают на пучковую продукцию. Плоды крупные и средние, выровненные, округлой или слегка приплюснутой формы, весом 260–500 г. Кожица бордовая, тонкая, мякоть темно-красная с малиновым отливом, очень вкусная и сочная, лишена четких колец.

Несмотря на среднеранние сроки сбора, овощи отлично сохраняются. Растения неплохо переносят недостаточное увлажнение грунта и похолодание. Это действительно чудесный вкусный сорт без кольцевого рисунка.

Браво

Очень темная свекла круглой формы урожайна, устойчива и вкусна. Отличный сорт уже обрел заслуженную популярность и давно полюбился огородникам. Корнеплоды пригодны к сбору на 70–100 сутки, до половины покрыты грунтом, вес варьируется от 200 до 600 г. Мякоть насыщенного бордового цвета, сладкая и нежная, без кольцевого рисунка и жестких волокон.

Растения крепкие, ниже среднего поражаются блошкой и грибковыми инфекциями. На урожаи в значительной мере влияют условия, посадки могут дать от 30 до 80 кг с 10 кв. м.

Видео: как выбрать лучший сорт свеклы

Аппетитная и полезная свекла ‒ незаменимый овощ в повседневной кулинарии ‒ салатах, закусках, борщах. Фаршированная и запеченная в духовке, в составе ярких маринадов, она украсит самый изысканный праздничный стол. Среди представленного разнообразия несложно подобрать несколько устойчивых и урожайных, лежких и вкусных сортов и гибридов, пригодных для выращивания в самых сложных климатических зонах.

Сорта свеклы цилиндрической формы

Свекла Цилиндра по достоинству занимает почетное место среди огородников и садоводов всего мира. Неприхотливость, простота посадки и ухода, высокая урожайность и достойные вкусовые качества являются преимуществами данного сорта свеклы и главной причиной заслуженной популярности.

Описание сорта Цилиндра

Свекла цилиндрическая является корнеплодом среднеспелого столового сорта.

Овощ имеет следующие характеристики:

  • срок полного созревания плода Цилиндры составляет 3 месяца со дня посадки;
  • каждый отдельный корнеплод отличается продолговатой «цилиндрической» формой и может достигать до 17 см в длину и до 10 см в диаметре;
  • овощ имеет насыщенный багряно-красный цвет с белесыми прожилками, его покрывает тонкая кожица более темного и однородного цвета;
  • корнеплод имеет пресновато-сладкий вкус, но при этом отсутствует ярко-выраженный запах;
  • масса одной свеклы может варьироваться от 250 г. до 700 г.;
  • в надлежащих условиях Цилиндра может храниться свыше полугода;
  • сорт устойчив к воздействию вредителей и основным видам растительных заболеваний.

С одного квадратного метра можно собрать порядка 10 кг урожая свеклы Цилиндры. Такое созревание – результат компактного размещения корнеплода на посадочном месте.

Урожай цилиндрической свеклы

Особенности

Свекла Цилиндра, выращивание которой превратилось в искусство и является показателем мастерства любого огородника, не имеет ярко выраженных недостатков.

Напротив, данный сорт обладает рядом преимуществ:

  • свекла Цилиндра обладает целебными свойствами, которые проявляются после длительного применения свеклы в пищу: нормализуется работа ЖКТ, органов выделительной и сердечно-сосудистой систем;
  • корнеплод обладает приятным вкусом и запахом, прекрасно применяется в приготовлении горячих и холодных блюд, салатов и заготовок;
  • Цилиндра не требует особого ухода, что не влияет на высокую урожайность овоща;
  • Благодаря цилиндрической форме, cвекла занимает немного места на грядках, в результате чего можно сэкономить земельное пространство;
  • свекла пользуется большим спросом у покупателей, хотя купить её можно далеко не везде;
  • скорость приготовления Цилиндры несколько выше, нежели у собратьев: Буряк, Моно, Одноростковой и других видов свеклы.

Свеклу Цилиндру с легкостью могут выращивать не только опытные огородники, но и начинающие садоводы-любители.

Подготовка условий и посадка

Сорт Цилиндра был выведен в Голландии. Культура созревает на открытом грунте в климатических условиях по всей территории России. В Сибири и средней полосе нашей страны практикуется рассадный метод посадки, что позволяет ускорить созревание корнеплода почти на месяц.

Данный сорт свеклы очень чувствителен к холодам, поэтому начинать посадку рекомендуется только после наступления устойчивой тёплой погоды. Заморозки могут спровоцировать образование цветоносов.

Выращивать свеклу Цилиндру можно двумя способами: высадка семян и рассада саженцев. Второй способ считается менее эффективным, поскольку молодые побеги плохо переживают перепад температуры.

Семена необходимо выбирать от проверенных изготовителей. Чтобы посадка дала хорошую всхожесть, рекомендуется следовать инструкции на упаковке.

Цилиндрическая свекла предпочитает тёплый, солнечный климат и влажную почву. Её вкус напрямую зависит от кислых реакций, происходящих в землистой среде. Чтобы вкус Цилиндры был более сладкий, модно добавлять в грунт известь или доломитовую муку. Элементы снизят количество белесых прожилок в мякоти корнеплода.

Свекла Цилиндра в разрезе

Чтобы улучшить качество всходов, рекомендуется рассортировать посадочные материалы по размеру частиц и обработать раствором золы или марганцовки. Также можно применить готовые стимуляторы роста, после чего семена Цилиндры промываются и помещаются в тёплое место для подготовки к посадке.

Для посадки необходимо выбрать открытый и солнечный участок с нейтральными показателями кислотности в почве. Если не соблюсти кислотно-щелочной баланс, плоды будут подвержены атаке вредителей и болезням, что отразится на их сроке хранения.

Помимо этого, необходимо придерживаться следующих правил:

  • соблюдая правила севооборота, свеклу Цилиндру следует сажать на грядках, где до этого восходили бобовые или бахчевые культуры;
  • свежий навоз может повлиять на деформацию корнеплода;
  • время посадки зависит от климатических условий, однако чаще всего свеклу принято сажать во второй половине мая, при устойчивой температуре воздуха от +13 С и выше, а температуре почвы – от +8 С;
  • в идеале грядки для свеклы нужно возделывать в 1 метр шириной и 20 см высотой.

Семена необходимо класть на глубину 2-3 см при занимаемой площади 25*8 см. После высадки почву необходимо замульчировать и хорошо увлажнить. При устойчивой тёплой погоде ростки могут появиться уже на пятый день.

Если прогнозируются заморозки, корнеплод рекомендуется укрыть.

При посадке саженцев следует учитывать длину ботвы, которая не должна быть менее 7 см. Корень нужно слегка укоротить и поместить в рыхлую почву, после чего произвести полив. Рассадный способ посадки совершают в пасмурную погоду.

Особенности ухода

Для получения высокого и качественного урожая необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • Расстояние между всходами не должно быть менее 10 см;
  • Важно постоянно контролировать количество микроэлементов в почве. В первый месяц рекомендуется подкармливать почву удобрениями с содержанием азота;
  • Важно вовремя убирать сорняки и рыхлить почву;
  • Очень важными микроэлементами для свеклы являются калий, магний и фтор. Их можно восполнить посредством древесной золы и забродившим настоем из трав;
  • Следует избегать химических удобрений, чтобы плоды не накопили нитраты;
  • Обильный полив следует совершать только в период прорастания. За 2 недели до уборки урожая поливать свеклу Цилиндру перестают совсем.

Цилиндру не поливают перед сбором урожая

Опытные садоводы добавляют в воду поваренную соль, из пропорций 1 чайная ложка соли на ведро воды. Это повысит сахаристость корнеплода и защитит его от вредителей.

Болезни и вредители

Еще одно преимущество свеклы Цилиндры – хороший иммунитет к различным заболеваниям, однако это не значит, что не нужно проводить никаких профилактических мер. Чтобы вырастить крепкий и здоровый корнеплод, необходимо знать, какие предпосылки способствуют возникновению различных болезней:

  • состав почвы, перегруженной химическими веществами;
  • ошибки в возделывании и обработке посадочного места;
  • избыток «соседей», темнота;
  • застой влаги;
  • попадание молодых всходов в холодные температуры.

Профилактические меры:

  • соблюдение агротехнических правил по уходу и разведению свеклы;
  • соответствие правилам севооборота;
  • выбор качественных семян и правильная подготовка к посадке.

Если паразиты и вредители все же угнетают корнеплод, необходимо знать меры воздействия на них:

  1. Грибковый вид поражения – фомоз. Проявляется загниванием сердцевины корнеплода и пятнами на краях ботвы. Необходимо обработать грядки борной кислотой;
  2. Инфекция «чёрная ножка» или корнеед. Значит, почва недостаточно насыщена кислородом. Необходимо хорошо разрыхлить грунт повысить уровень кислотности и удалить заболевшие растения;
  3. Ложная роса. Сиреневый налет на листьях. Растение пересыхает и гибнет, применяются фунгициды;
  4. Бурая гниль. Проявление серого налета на поверхности овоща. Это результат избытка влаги и содержания азота в почве. Мера борьбы – удаляются все корнеплоды, а участок не рекомендован

Лучшие сорта цилиндрической свеклы

Какой сорт свеклы выбрать

По времени созревания сорта свеклы распределяются на ранние, среднеспелые и поздние. Выращивая ту или иную группу сортов, огородники рассчитывают, прежде всего, на отличные вкусовые и товарные качества корнеплодов, большой урожай, а также на экологическую безопасность, ведь известно, что свекла способна копить нитраты.

Нельзя не отметить большую пользу этого бордово-красного корнеплода для здоровья человека. Свекла отлично снижает кровяное давление, обладает способностью повышать иммунитет, а полезные вещества продукта не разрушаются при воздействии высоких температур при приготовлении. В растении много клетчатки, поэтому красная свекла в различных диетах, при ожирении. Участвует свекла в исцелении при заболевании печени, при атеросклерозе.

Лучшая сортовая свекла

Мысль о том, что среди великого многообразия сортов сложно сделать выбор, имеет место. Какие сорта свеклы самые лучшие, можно понять, исходя из популярности овощей среди обычных огородников. Выбирая, не сбрасывают со счетов особенности климата, а также сортовые характеристики.

Хотя сложностей при выращивании свеклы обычно не возникает, поскольку культура весьма стойкая к погодным колебаниям и болезням, все же стоит прислушаться к тому, какие сорта свеклы лучше сажать в том или ином регионе (не каждая свекла может созреть на 100% ввиду длительно периода вегетации позднеспелых сортов до 150 дней).

Заметим, что наши сорта нисколько не уступают иностранным, хотя те считаются очень стабильными. Безусловно, голландские семена сажают, чтобы получить красивые ровные корнеплоды, при этом вкус мякоти уходит на второй план. Вкусную крупную свеклу не составит больших усилий получить из местных сортов, зарекомендовавших себя с лучшей стороны при выращивании в Украине.

Ранними сроками созревания обладают сорта «Ноховская», «Красный шар». Среднеранние известные сорта «Бордо Харьковская», «Деликатесная», «Борщевая» и, конечно же, «Бордо-237». Также среднеранними сроками отличается свекла «Детройт», «Бастард», «Египетская плоская», «Округло темно-красная», «Гопак», «Мармеладка». Среднеспелая – популярная, поскольку – лучше для хранения («Кросби», «Кадет», «Мулатка»). Любителям цилиндрической формы корнеплодов стоит обратить внимание на сорта «Цилиндра», «Атаман», «Опольская», «Риваль», «Витал», «Андромеда».

Выращивание свеклы

Для того чтобы посадить свеклу в грунт при помощи семян, требуется прогретая до +8 о С почва в открытом грунте. Посадка свеклы осуществляется на местах с отличным и постоянным доступом солнечного света. Произрастающие не на свету растения обладают небольшими корнеплодами, но буйно развитой ботвой. Собственно с целью получения солнечного света для образования крупной свеклы рекомендуется сажать ее с широкими междурядьями.

Свекла любит влагу, но, как говорят, все хорошо в меру, поэтому семена свеклы не сажают в низинах, где близко расположение грунтовой воды. К качеству грунта культура не выставляет жестких требований и приемлет почти всякие земли, разве что не стоит ее выращивать на глине, такая почва спрессовывается, не является воздухопроницаемой и рыхлой.

Так как выращивать свеклу можно лишь в прогретой земле, рано весной сеять семечки не стоит. Отметим, что ранние сорта подойдут лишь для употребления летом, тогда как свекла средних и поздних сроков и растет дольше, и пригодна для хранения зимой. Раннюю свеклу собирают в недозревшем виде, можно начинать сбор, когда та достигнет размеров редиски.

Молодые корнеплоды очень нежные, сочные, и это – великолепное дополнение летних блюд, впрочем, как и зеленая ботва, в которой много полезных веществ. Те же корнеплоды, которые идут на длительное хранение, должны полностью созреть, в противном случае они не будут обладать лежкостью.

Бытует мнение, что свеклу лучше сажать под зиму. На самом деле немало преимуществ имеет такая посадка, начиная с продолжительной закалки семян и своевременного прорастания весной, заканчивая дружными всходами и ранним урожаем. Несмотря на то, что эта культура требует тепла в период развития, зиму ее семена переносят нормально. Большое преимущество прорастающих с зимы растений в том, что летом они более выносливы, причем не только к похолоданиям, но и к засушливым жарким дням.

Особенности посадки свеклы весной

Перед тем, как сажать свеклу, с осени готовят для нее место. Как правило, не обходится без удобрений, но здесь нужно быть предельно внимательными, чтобы не навредить. Культура хорошо впитывает все минеральные вещества из грунта, и если внести удобрения больше, чем того требуют растения, корнеплоды накопят все излишки, и как результат – превышение допустимого уровня нитратов в свекле. Признаком перекормленного грунта является наличие в корнеплодах трещин или пустот. Свекла концентрирует вредные вещества в верхней части корнеплодов, поэтому всегда рекомендуется как можно ниже срезать верхушку, где росла ботва.

Сеять семена в грунт не воспрещено, никак не подготавливая. Следует обратить внимание, что прокрашенные семена свеклы уже обработаны препаратами, их нельзя замачивать. Семечки натурального цвета как раз не имеют протравления, по желанию с ними выполняют предпосевную подготовку, которую можно провести в домашних условиях с применением фунгицидов. Тогда лучшие сорта свеклы проявят все свои качества, и Вы сможете в полной мере насладиться урожаем и продемонстрировать своим близким, каким должен быть настоящий сладкий красный буряк.

Как ухаживать за свеклой?

Определившись с тем, когда сажать свеклу, осенью или весной, и выполнив посадки по правилам агротехники, не менее важно постоянно поддерживать растения своим вниманием. Уход за любым из сортов начинают, как только прорастут семена. Сорняки сопутствуют нашим молодым всходам на всем пути развития (выращивание свеклы, увы, не обходится без трудностей), и борьбу с ними следует начинать, не откладывая в долгий ящик. Так свекла получит больше полезных веществ из грунта.

Когда вырастет третий лист, всходы прореживают и не забывают поливать их для активного роста. Рыхление позволит улучшить воздухопроницаемость почвы и даст толчок к дальнейшему развитию.

semena.biz.ua

ТОП 6: сорта свеклы цилиндрической формы

Существует мнение, что цилиндрические сорта свеклы обладают не только лучшими вкусовыми качествами, но и набор витамин и полезных микроэлементов намного больше, чем у округлых. Действительно, цилиндрическая свекла очень сладкая и без колец, что помогает мякоти иметь яркие и насыщенные оттенки. А вот перечень витамин и полезных веществ не может зависеть от формы корнеплода, так как этим богатством наделен сам овощ, а не его вариации.

Несмотря на единый полезный фонд, свекла цилиндрической формы имеет особую популярность среди огородников, поэтому предлагаем список самых популярных сортов свеклы цилиндрической формы корнеплода.

Сорт свеклы Цилиндра

Цилиндра – самый популярный среднеспелый сорт, который имеет красивую удлиненную форму, ярко-бордовый цвет и неповторимо сладкий вкус. Период созревания – 120 дней. Корнеплод имеет умеренную длину, которая может достигнуть 16 см, а диаметр варьируется от 6 до 9 см. Среди всех сортов цилиндрической формы, именно Цилиндра является одной из самых плодотворных, так как один корнеплод может весить 600 грамм. Этот сорт хорошо переживает изменения погоды и устойчив к различным болезням, что положительно сказывается на урожайности.

Сорт свеклы Гигант свекла опольская

Гигант свекла опольская – это среднеспелый сорт свеклы цилиндрической формы, который имеет ярко-красный цвет и великолепный насыщенный вкус. Мякоть — насыщенного темно-красного цвета, обладает сочностью и еле заметными кольцами. Период созревания – 110-120 дней. Корнеплод этого сорта удивляет своею длиною, которая может достигать 15-20 см, но масса остается в рамках средней – 200-450 грамм. Гигант свекла опольская – это отличный сорт, который не только можно длительно хранить, но и подходит для переработки, консервации или свежего употребления.

Сорт свеклы Риваль

Риваль – это среднеранний сорт, гладкой цилиндрической формы. Цвет – насыщенное бордо, которое в разрезе имеет яркий и сочный красный цвет. Кольца отсутствуют, повышая востребованность и популярность. Период созревания – 90-110 дней. Размер корнеплода – умеренный со средней массой – 200-300 грамм. Благодаря своему раннему созреванию, сорт Риваль популярен среди огородников, которые занимаются теплицами и ранней продажей. Высокая степень транспортабельности и условиями хранения помогают этому сорту быть на вершине предпочтений потребителей.

Сорт свеклы Карилон

Карилон – среднеранний сорт цилиндрической свеклы. Цвет – темно-красный, что отлично подходит не только для салатов, но и консервации. Благодаря своему быстрому созреванию (90 дней) и правильному равномерному росту, этот сорт подходит для массового посева и механического сбора урожая. Длина корнеплода может достигнуть 20 см, а масса – 300-450 грамм. Мякоть – насыщенная, сочная и без колец. Сорт Карилон принято сажать в конце апреля или вначале мая, но также приемлема летняя высадка, что обеспечивает быстрый сбор урожая. В свою очередь корнеплоды имеют хорошие свойства для длительного хранения, несмотря на быстрый период созревания. Товарный вид – на высоте, что стимулирует посадку на продажу.

Сорт свеклы Ломако

Ломако – самый ранний сорт цилиндрической свеклы. Период созревания – 70-90 дней. Корнеплоды имеют красивый красный цвет без колец. Масса корнеплода может достигать 600 грамм, а длина 15-20 см. Этот среднеранний сорт устойчив к различным заболеваниям и резкой перемены погоды. Сорт Ломако поддается длительной транспортировке и пригоден не только для домашнего употребления, но и для промышленной переработки в большом количестве. Имеет хорошие свойства для длительного хранения в благоприятных условиях.

Сорт свеклы Внучка

Внучка – самый сладкий и сочный гибридный раннеспелый сорт свеклы. Цвет – зрелого вина, а вкус – насыщенно сладкий и неповторимый. Корнеплоды имеют среднюю длину – 15 см и умеренную массу – 300-500 грамм. Период созревания – 110-120 дней. Сорт внучка популярен своим нежно-сладким вкусом и быстрым приготовлением, поэтому станет отличным дополнением в любимый салат или блюдо. Длительное хранение в сочетании с неприхотливостью в процессе выращивания создают великолепный тандем, что так полюбился огородникам.

Если вы любите сладкую и сочную свеклу, обязательно посадите несколько сортов цилиндрической формы, чтобы самостоятельно определиться со своими предпочтениями.

ogorodniki.com

ТОП 6: сорта свеклы цилиндрической формы

Существует мнение, что цилиндрические сорта свеклы обладают не только лучшими вкусовыми качествами, но и набор витамин и полезных микроэлементов намного больше, чем у округлых. Действительно, цилиндрическая свекла очень сладкая и без колец, что помогает мякоти иметь яркие и насыщенные оттенки. А вот перечень витамин и полезных веществ не может зависеть от формы корнеплода, так как этим богатством наделен сам овощ, а не его вариации.

Несмотря на единый полезный фонд, свекла цилиндрической формы имеет особую популярность среди огородников, поэтому предлагаем список самых популярных сортов свеклы цилиндрической формы корнеплода.

Сорт свеклы Цилиндра

Цилиндра – самый популярный среднеспелый сорт, который имеет красивую удлиненную форму, ярко-бордовый цвет и неповторимо сладкий вкус. Период созревания – 120 дней. Корнеплод имеет умеренную длину, которая может достигнуть 16 см, а диаметр варьируется от 6 до 9 см. Среди всех сортов цилиндрической формы, именно Цилиндра является одной из самых плодотворных, так как один корнеплод может весить 600 грамм. Этот сорт хорошо переживает изменения погоды и устойчив к различным болезням, что положительно сказывается на урожайности.

Сорт свеклы Гигант свекла опольская

Гигант свекла опольская – это среднеспелый сорт свеклы цилиндрической формы, который имеет ярко-красный цвет и великолепный насыщенный вкус. Мякоть — насыщенного темно-красного цвета, обладает сочностью и еле заметными кольцами. Период созревания – 110-120 дней. Корнеплод этого сорта удивляет своею длиною, которая может достигать 15-20 см, но масса остается в рамках средней – 200-450 грамм. Гигант свекла опольская – это отличный сорт, который не только можно длительно хранить, но и подходит для переработки, консервации или свежего употребления.

Сорт свеклы Риваль

Риваль – это среднеранний сорт, гладкой цилиндрической формы. Цвет – насыщенное бордо, которое в разрезе имеет яркий и сочный красный цвет. Кольца отсутствуют, повышая востребованность и популярность. Период созревания – 90-110 дней. Размер корнеплода – умеренный со средней массой – 200-300 грамм. Благодаря своему раннему созреванию, сорт Риваль популярен среди огородников, которые занимаются теплицами и ранней продажей. Высокая степень транспортабельности и условиями хранения помогают этому сорту быть на вершине предпочтений потребителей.

Сорт свеклы Карилон

Карилон – среднеранний сорт цилиндрической свеклы. Цвет – темно-красный, что отлично подходит не только для салатов, но и консервации. Благодаря своему быстрому созреванию (90 дней) и правильному равномерному росту, этот сорт подходит для массового посева и механического сбора урожая. Длина корнеплода может достигнуть 20 см, а масса – 300-450 грамм. Мякоть – насыщенная, сочная и без колец. Сорт Карилон принято сажать в конце апреля или вначале мая, но также приемлема летняя высадка, что обеспечивает быстрый сбор урожая. В свою очередь корнеплоды имеют хорошие свойства для длительного хранения, несмотря на быстрый период созревания. Товарный вид – на высоте, что стимулирует посадку на продажу.

Сорт свеклы Ломако

Ломако – самый ранний сорт цилиндрической свеклы. Период созревания – 70-90 дней. Корнеплоды имеют красивый красный цвет без колец. Масса корнеплода может достигать 600 грамм, а длина 15-20 см. Этот среднеранний сорт устойчив к различным заболеваниям и резкой перемены погоды. Сорт Ломако поддается длительной транспортировке и пригоден не только для домашнего употребления, но и для промышленной переработки в большом количестве. Имеет хорошие свойства для длительного хранения в благоприятных условиях.

Сорт свеклы Внучка

Внучка – самый сладкий и сочный гибридный раннеспелый сорт свеклы. Цвет – зрелого вина, а вкус – насыщенно сладкий и неповторимый. Корнеплоды имеют среднюю длину – 15 см и умеренную массу – 300-500 грамм. Период созревания – 110-120 дней. Сорт внучка популярен своим нежно-сладким вкусом и быстрым приготовлением, поэтому станет отличным дополнением в любимый салат или блюдо. Длительное хранение в сочетании с неприхотливостью в процессе выращивания создают великолепный тандем, что так полюбился огородникам.

Если вы любите сладкую и сочную свеклу, обязательно посадите несколько сортов цилиндрической формы, чтобы самостоятельно определиться со своими предпочтениями.

ogorodniki.com

ТОП 6: сорта свеклы цилиндрической формы

Существует мнение, что цилиндрические сорта свеклы обладают не только лучшими вкусовыми качествами, но и набор витамин и полезных микроэлементов намного больше, чем у округлых. Действительно, цилиндрическая свекла очень сладкая и без колец, что помогает мякоти иметь яркие и насыщенные оттенки. А вот перечень витамин и полезных веществ не может зависеть от формы корнеплода, так как этим богатством наделен сам овощ, а не его вариации.

Несмотря на единый полезный фонд, свекла цилиндрической формы имеет особую популярность среди огородников, поэтому предлагаем список самых популярных сортов свеклы цилиндрической формы корнеплода.

Сорт свеклы Цилиндра

Цилиндра – самый популярный среднеспелый сорт, который имеет красивую удлиненную форму, ярко-бордовый цвет и неповторимо сладкий вкус. Период созревания – 120 дней. Корнеплод имеет умеренную длину, которая может достигнуть 16 см, а диаметр варьируется от 6 до 9 см. Среди всех сортов цилиндрической формы, именно Цилиндра является одной из самых плодотворных, так как один корнеплод может весить 600 грамм. Этот сорт хорошо переживает изменения погоды и устойчив к различным болезням, что положительно сказывается на урожайности.

Сорт свеклы Гигант свекла опольская

Гигант свекла опольская – это среднеспелый сорт свеклы цилиндрической формы, который имеет ярко-красный цвет и великолепный насыщенный вкус. Мякоть — насыщенного темно-красного цвета, обладает сочностью и еле заметными кольцами. Период созревания – 110-120 дней. Корнеплод этого сорта удивляет своею длиною, которая может достигать 15-20 см, но масса остается в рамках средней – 200-450 грамм. Гигант свекла опольская – это отличный сорт, который не только можно длительно хранить, но и подходит для переработки, консервации или свежего употребления.

Сорт свеклы Риваль

Риваль – это среднеранний сорт, гладкой цилиндрической формы. Цвет – насыщенное бордо, которое в разрезе имеет яркий и сочный красный цвет. Кольца отсутствуют, повышая востребованность и популярность. Период созревания – 90-110 дней. Размер корнеплода – умеренный со средней массой – 200-300 грамм. Благодаря своему раннему созреванию, сорт Риваль популярен среди огородников, которые занимаются теплицами и ранней продажей. Высокая степень транспортабельности и условиями хранения помогают этому сорту быть на вершине предпочтений потребителей.

Сорт свеклы Карилон

Карилон – среднеранний сорт цилиндрической свеклы. Цвет – темно-красный, что отлично подходит не только для салатов, но и консервации. Благодаря своему быстрому созреванию (90 дней) и правильному равномерному росту, этот сорт подходит для массового посева и механического сбора урожая. Длина корнеплода может достигнуть 20 см, а масса – 300-450 грамм. Мякоть – насыщенная, сочная и без колец. Сорт Карилон принято сажать в конце апреля или вначале мая, но также приемлема летняя высадка, что обеспечивает быстрый сбор урожая. В свою очередь корнеплоды имеют хорошие свойства для длительного хранения, несмотря на быстрый период созревания. Товарный вид – на высоте, что стимулирует посадку на продажу.

Сорт свеклы Ломако

Ломако – самый ранний сорт цилиндрической свеклы. Период созревания – 70-90 дней. Корнеплоды имеют красивый красный цвет без колец. Масса корнеплода может достигать 600 грамм, а длина 15-20 см. Этот среднеранний сорт устойчив к различным заболеваниям и резкой перемены погоды. Сорт Ломако поддается длительной транспортировке и пригоден не только для домашнего употребления, но и для промышленной переработки в большом количестве. Имеет хорошие свойства для длительного хранения в благоприятных условиях.

Сорт свеклы Внучка

Внучка – самый сладкий и сочный гибридный раннеспелый сорт свеклы. Цвет – зрелого вина, а вкус – насыщенно сладкий и неповторимый. Корнеплоды имеют среднюю длину – 15 см и умеренную массу – 300-500 грамм. Период созревания – 110-120 дней. Сорт внучка популярен своим нежно-сладким вкусом и быстрым приготовлением, поэтому станет отличным дополнением в любимый салат или блюдо. Длительное хранение в сочетании с неприхотливостью в процессе выращивания создают великолепный тандем, что так полюбился огородникам.

Если вы любите сладкую и сочную свеклу, обязательно посадите несколько сортов цилиндрической формы, чтобы самостоятельно определиться со своими предпочтениями.

ogorodniki.com

Самые урожайные сорта свеклы

По срокам созревания свекла делится на раннюю, среднеспелую и позднюю. Для зимнего хранения подходит вторая и третья. Ранняя и ультраранняя свекла хороша тем, что созревает за 2-3 месяца, но лежит она плохо.

Используя личный опыт и отзывы садоводов с форума, опишу лучшие урожайные сорта свеклы.

Лучшие ранние сорта свеклы: описание, отзывы, фото

Свекла Египетская плоская, характеристика

Раннеспелый (от всходов до уборки урожая 95-115 дней) сорт свеклы. Корнеплоды плоскоокруглые, темно-красные, массой 200-400 г. Мякоть красная с фиолетовым оттенком, сочная, хорошего вкуса.

Достоинства сорта: стабильная урожайность, устойчивость к засухе и цветушности, пригодность для длительного хранения.

Секла сорта Египетская плоская подходит для всех видов кулинарной переработки. В хороших условиях выращивания не имеет белых колец на разрезе.

Свекла Красный шар улучшенный

Ультраскороспелый (72-78 дней от всходов до сбора) урожайный сорт свеклы. Корнеплоды ровные, округлые, массой 150-250 грамм. Мякоть их темно-красная, нежная, сочная, сладкая, почти без колец, быстро варится.

Достоинства сорта: дружная отдача урожая, высокие товарные качества, хорошая лежкость.

Рекомендуется для домашней кулинарии, а также для детского и диетического питания.

Свекла Бордо 237

Среднеранний сорт (период от полных всходов до технической спелости 95-110 дней). Корнеплоды округлые, массой 200-500 г, с темно-красной мякотью и отличными вкусовыми качествами.

Достоинства сорта: сравнительная жаростойкость, высокая урожайность при любых погодных условиях, хорошая лежкость при зимнем хранении. Рекомендуется для использования в кулинарии и для переработки. Из-за быстрого перерастания корнеплодов рекомендуются более поздние и загущенные посевы.

Свекла Холодостойкая 19

Среднеранний сорт свеклы, период от полных всходов до технической спелости 66-76 дней. Корнеплоды плоско-округлые, темно-красные, гладкие, массой 150 -220 г. Мякоть сочная, нежная, с отличными вкусовыми качествами.

Сорт пригоден для выращивания на пучок при подзимнем и ранневесеннем посеве. Используют в свежем виде, для переработки и длительного хранения.

Достоинства сорта: холодостойкость, пригодность для подзимнего посева, устойчивость к цветушности, хорошая лежкость.

Среднеспелые сорта свеклы: описание, фото

Свекла Богема, характеристика

Среднеспелый сорт (с момента всходов до созревания проходит 70-80 дней)столовой свеклы. Корнеплоды округлой и плоско-округлой формы, с темно-бордовой окраской. Мякоть темно-бордовая, сочная и нежная, без колец, с отличными вкусовыми качествами. Вес одного плода 300-500 г.

Достоинства сорта Богема: устойчивость к церкоспорозу и цветушности, не требует прореживания, хорошая лежкость.

При соблюдении агротехники для этой культуры у корнеплодов не бывает светлых колец на разрезе.

Свекла Бона

Высокоурожайный среднеспелый сорт свеклы (период от всходов до уборки урожая 115-120 дней). Корнеплоды округлой формы, крупные, выровненные, гладкие, темно-красного цвета. Мякоть окрашена равномерно, без колец, обладает отличными вкусовыми качествами.

Достоинства сорта: крупные корнеплоды обладают высокими товарными качествами и хорошей лежкостью.

Урожайность свеклы Бона: 5,5 — 6,8 кг с 1 кв.м.

Свекла Детройт, фото

Самый распространенный среднеспелый сорт столовой свеклы (с момента всходов до созревания проходит 100-110 дней). Корнеплоды правильной, округлой формы, одинакового размера, с гладкой кожицей, насыщенно-красного цвета, без колец. Вес корнеплодов около 250 г. Розетка листьев не густая.

Достоинства сорта: устойчивость к стрелкованию, высокая урожайность, ровные плоды, обладающие хорошими товарными качествами, прекрасная лежкость. Подходит как для длительного хранения, так и для переработки.

Свекла Несравненная А 463

Среднеранний высокоурожайный, холодостойкий сорт свеклы, от всходов до уборки урожая проходит 70-100 дней.

Корнеплоды округлой и плоско-округлой формы, массой 170-400 г, темно-красного цвета с бордовым оттенком.

Достоинства сорта: холодостоек, устойчив к цветушности и церкоспорозу. Обладает хорошей лежкостью.

Агротехника этой культуры: посев семян 1-15 мая, схема посева 30 х 7 см, уборка урожая 25 июля — 5 сентября.

Свекла Мулатка

Новый среднеспелый сорт (от всходов до уборки урожая 120-130 дней).

Корнеплоды округлой формы, выровненные, гладкие, темно-бордового цвета, массой 150-350 г. Мякоть красная, без колец, сочная, нежная, обладающая отличными вкусовыми качествами. При тепловой обработке сохраняет цвет. Идеально подходит для зимнего хранения.

Посев семенами в грунт в конце апреля – начале мая на глубину 2-4 см, с междурядьями 25-30 см и расстоянием между семенами 7-8 см.

Лучшие поздние сорта свеклы: описание, фото, отзывы

Свекла Ренова, характеристика

Позднеспелый, высокоурожайный сорт с длинными цилиндрическими корнеплодами темно-розового цвета. От массовых всходов до технической спелости проходит 100-110 дней.

Корнеплоды выровненные, массой 180-350 г, с темно-фиолетовой сочной, нежной, плотной мякотью, без колец.

Достоинства сорта: хорошая лежкость в течение 6-7 месяцев, при этом не теряет вкусовых качеств.

Свекла Цилиндра

Среднепоздний (120-130 дней) сорт свеклы. Корнеплоды цилиндрические, в диаметре 5-9 см и длиной 10-16 см, массой 180-250 г, с тонкой кожицей. Мякоть сочная, сладкая, темно-красного цвета, без белых колец.

Сорт Цилиндра отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к основным заболеваниям свеклы. Обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Это самый популярный сорт у российских огородников.

Свекла предпочитает плодородные супесчаные почвы. Семена высевают в грунт во второй половине мая. Глубина заделки семян 2-4 см, расстояние между рядками 30 см, между семенами 7-8 см.

Свекла отзывчива на внесение калийных удобрений, золы. В течении всего периода вегетации проводят рыхление междурядий, прополку, прореживание всходов. Поливают свеклу в зависимости от погодных условий, она не терпит переувлажнения.

Для подзимнего посева семена высевают в конце октября на глубину 4-6 см.

Лучшие предшественники для свеклы — ранний картофель, лук, огурец, тыква, кабачок.

Предлагаем в комментариях оставлять свои отзывы о сортах свеклы, которые вам понравились. Так вы поделитесь информацией с другими огородниками, у которых ещё нет большого опыта в садовых делах. Всем хочется посадить самые вкусные сорта свеклы с хорошей урожайностью.

dizajn-sada.ru

Виды свеклы и самые популярные сорта свеклы столовой

Чтобы добиться от свеклы хорошего урожая и вкусных корнеплодов, пригодных для хранения на протяжении долгой зимы, нужно правильно выбрать сорта свеклы. Причем лучше отдать предпочтение отечественным сортам – несмотря на успехи американских селекционеров, красивые и ровные корнеплоды-«иностранцы» все же уступают нашим сортам свеклы по вкусовым качествам, по урожайности и по приспособленности к выращиванию в российских климатических условиях.

Чем кормовая свекла отличается от сахарной?

Но прежде чем перечислить лучшие сорта свеклы, давайте разберемся, какие существуют виды свеклы: что собой представляет свекла столовая, листовая, сахарная, кормовая и дикорастущая? Какую разновидность стоит посадить на своем участке и для чего?

Культурная разновидность свеклы также включает в себя двулетние сорта листовой свеклы

Та свекла, которую мы добавляем в борщ и в винегрет, относится к культурному виду и по-научному называется свеклой столовой. Она обладает мясистым толстым корнем преимущественно темно-красного цвета. Культурная разновидность свеклы также включает в себя двулетние сорта листовой свеклы, известной за рубежом как мангольд, и подвиды обыкновенной корнеплодной свеклы:

  • азиатские подвиды со слабо развитым корнеплодом;
  • европейские подвиды (столовые, кормовые и сахарные сорта свеклы).

Помимо культурных видов известно несколько дикорастущих однолетних разновидностей свеклы с тонким корнем: раскидистая, крупнокорневая, приморская, стелющаяся, трехстолбиковая, промежуточная, каемчатоплодная и т.д.

Остановимся отдельно на тех видах свеклы, которые чаще всего встречаются на полях и в частных огородах.

Кормовая свекла

Появилась кормовая свекла в России с 18 века и с тех пор возделывается повсеместно, так как включение ее корнеплодов в рацион сельскохозяйственных животных приносит немало пользы. Кормовая свекла считается ценной молокогонной культурой, она незаменима для повышения надоев у коров, способствует улучшению производительности животных и качества приплода, а также позволяет экономнее расходовать концентраты в зимнее время.

Иногда кормовую свеклу могут выдавать за столовую свеклу, отличить ее можно, в первую очередь, по большому размеру корнеплодов. Хотя в кормовой свекле больше клетчатки, столовая разновидность все же вкуснее и лучше подходит для употребления в пищу.

Иногда кормовую свеклу могут выдавать за столовую

Кормовая свекла может быть цилиндрической, конической, округлой и удлиненно-овальной формы, окраска бывает белой, малиновой, красной, розовой, оранжевой и желтой. Самые популярные сорта: Эккендорфская желтая, Титан, Тимирязевская односемянная, Северная оранжевая, Первенец, Полусахарная розовая, гибрид Тимирязевский 12, Маршал, Киевская розовая свекла и др.

Сахарная свекла

Эта белая свекла удлиненной формы, прежде всего, выращивается с целью получения сахара (в современных сортах содержание сахара достигает 20%), но также может возделываться и на корм животным. Наибольшей продуктивности сахарной свеклы удается добиваться на черноземных почвах, поэтому неудивительно, что Украина занимает первое место по выращиванию этой разновидности, Россия же находится на втором месте (преимущественно южные регионы), следом идет Беларусь. Однако для возделывания используются в основном импортные сорта сахарной свеклы, и основную долю составляют гибриды немецкой селекции.

Наибольшей продуктивности сахарной свеклы удается добиваться на черноземных почвах

Листовая свекла

В европейских странах мангольд распространен очень широко, как невероятно полезное растение, в листьях которого очень много каротина, ценных кислот и важных микроэлементов, а также витаминов, сахаров и белков. По внешнему виду листовая свекла напоминает шпинат. Сорта ее различаются по цвету стеблей (от темно-зеленых до желтых и беловатых) и по цвету черешков (от белых до розоватых и малиновых), крупные блестящие листья могут быть как ровными, так и курчавыми.

Популярные в Европе сорта мангольда: Bright Lights, Rhubarb Chard, Lucullus, Pink Passion, White Silver. Выращивать листовую свеклу несложно, она хорошо переносит холод, любит освещенные солнцем грядки и обильный полив. За сезон можно собрать несколько урожаев.

По внешнему виду листовая свекла напоминает шпинат

Самые распространенные урожайные сорта свеклы столовой

Яркая, темно-красная столовая свекла известна нам с самого детства, и каждый знает, что этот корнеплод очень полезен для здоровья. Причем употреблять можно не только сырую или вареную свеклу — для укрепления здоровья хорошо подходит свежевыжатый свекольный сок, а также свекольная ботва. Дополнительное преимущество столовой свеклы в том, что она превосходно хранится до следующего сезона, если создать ей подходящие условия хранения и главное, правильно выбрать сорт.

В условиях российского климата рекомендованы для выращивания сорта столовой свеклы средних сроков созревания, которые сочетают в себе замечательные вкусовые качества, хорошую лежкость, урожайность и устойчивость к болезням. Сорта раннеспелые хороши тем, что дают урожай уже через три месяца после посадки (а ультраскороспелый сорт Холодостойкая – даже через 60 дней), но для длительного хранения они не предназначены. Поздние же сорта столовой свеклы лучше всего хранятся, но для созревания им необходимо много времени, не все корнеплоды успевают вызреть до заморозков.

Лучшие сорта свеклы по срокам созревания:

  • среди ранних сортов ценится свекла Детройт с шаровидными гладкими плодами, красно-фиолетовая сахаристая Египетская свекла с крупными плоскими корнеплодами, целебный сорт Красный шар, а также Баргузин, Бордо, Одноростковая и Подзимняя свекла;
  • из сортов средней спелости особенно выделяется свекла Мулатка с крупными округлыми темно-красными плодами прекрасного вкуса, известная своим гармоничным вкусом свекла Несравненная, сочная и нежная Богема, высокоурожайный сорт Бона с красивыми ровными корнеплодами, гибрид Бон-Бон;
  • лучшие позднеспелые сорта – голландский сорт Цилиндра, Атаман, Торпеда.

orchardo.ru

Лучшие сорта цилиндрической свеклы

Какой сорт свеклы выбрать

По времени созревания сорта свеклы распределяются на ранние, среднеспелые и поздние. Выращивая ту или иную группу сортов, огородники рассчитывают, прежде всего, на отличные вкусовые и товарные качества корнеплодов, большой урожай, а также на экологическую безопасность, ведь известно, что свекла способна копить нитраты.

Нельзя не отметить большую пользу этого бордово-красного корнеплода для здоровья человека. Свекла отлично снижает кровяное давление, обладает способностью повышать иммунитет, а полезные вещества продукта не разрушаются при воздействии высоких температур при приготовлении. В растении много клетчатки, поэтому красная свекла в различных диетах, при ожирении. Участвует свекла в исцелении при заболевании печени, при атеросклерозе.

ТОП 6: сорта свеклы цилиндрической формы

Свекла цилиндрическая является корнеплодом среднеспелого столового сорта.

Овощ имеет следующие характеристики:

  • срок полного созревания плода Цилиндры составляет 3 месяца со дня посадки;
  • каждый отдельный корнеплод отличается продолговатой «цилиндрической» формой и может достигать до 17 см в длину и до 10 см в диаметре;
  • овощ имеет насыщенный багряно-красный цвет с белесыми прожилками, его покрывает тонкая кожица более темного и однородного цвета;
  • корнеплод имеет пресновато-сладкий вкус, но при этом отсутствует ярко-выраженный запах;
  • масса одной свеклы может варьироваться от 250 г. до 700 г.;
  • в надлежащих условиях Цилиндра может храниться свыше полугода;
  • сорт устойчив к воздействию вредителей и основным видам растительных заболеваний.

С одного квадратного метра можно собрать порядка 10 кг урожая свеклы Цилиндры. Такое созревание – результат компактного размещения корнеплода на посадочном месте.

Урожай цилиндрической свеклы

Особенности

Свекла Цилиндра, выращивание которой превратилось в искусство и является показателем мастерства любого огородника, не имеет ярко выраженных недостатков.

Напротив, данный сорт обладает рядом преимуществ:

  • свекла Цилиндра обладает целебными свойствами, которые проявляются после длительного применения свеклы в пищу: нормализуется работа ЖКТ, органов выделительной и сердечно-сосудистой систем;
  • корнеплод обладает приятным вкусом и запахом, прекрасно применяется в приготовлении горячих и холодных блюд, салатов и заготовок;
  • Цилиндра не требует особого ухода, что не влияет на высокую урожайность овоща;
  • Благодаря цилиндрической форме, cвекла занимает немного места на грядках, в результате чего можно сэкономить земельное пространство;
  • свекла пользуется большим спросом у покупателей, хотя купить её можно далеко не везде;
  • скорость приготовления Цилиндры несколько выше, нежели у собратьев: Буряк, Моно, Одноростковой и других видов свеклы.

Цилиндра – самый популярный среднеспелый сорт, который имеет красивую удлиненную форму, ярко-бордовый цвет и неповторимо сладкий вкус. Период созревания – 120 дней. Корнеплод имеет умеренную длину, которая может достигнуть 16 см, а диаметр варьируется от 6 до 9 см. Среди всех сортов цилиндрической формы, именно Цилиндра является одной из самых плодотворных, так как один корнеплод может весить 600 грамм. Этот сорт хорошо переживает изменения погоды и устойчив к различным болезням, что положительно сказывается на урожайности.

Сорт столовой свеклы Цилиндра был выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивая в любом регионе.

Сорт имеет свои особенности: Цилиндра — теплолюбивая культура. Ее не рекомендуют к ранней посадке, так как при температуре ниже 5 °С многие молодые всходы гибнут, а выжившие идут в цветение без завязи корнеплодов.

Отличительные черты

Низкая морозостойкость определяет рассадный способ посева в северных районах России. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, как только температура ночью перестанет опускаться ниже 5 °С.

Сорт плохо переносит затененность, культуру стоит высевать на открытых солнечных участках. При недостаточном освещении корнеплоды завязываются плохо, идет рост ботвы.

Свекла Цилиндра требует повышенного внимания к почве. Лучше всего она растет на торфяниках, черноземах, супесчаной и суглинистой почвах. Последние 2 типа почв требуют дополнительного внесения компоста с осени на грядку, где планируется выращивать свеклу.

Цилиндра имеет характерный внешний вид плодов: удлиненные, цилиндрические, толщиной до 7-9 см, темно-бордового цвета. При разрезании мякоть имеет однородную окраску темного, насыщенного оттенка. Средняя длина корнеплодов — около 17 см. Масса плода составляет 300-550 г.

Корнеплоды сочные. Имеют тонкую кожуру, но при этом хорошо хранятся. Вкусовые качества Цилиндры оцениваются специалистами высоко: мякоть мягкая, сладкая.

Урожайность свеклы Цилиндра — в среднем 10 кг с 1 м², но если хорошо ухаживать за овощем, можно добиться объема в 11-12 кг.

Существует мнение, что цилиндрические сорта свеклы обладают не только лучшими вкусовыми качествами, но и набор витамин и полезных микроэлементов намного больше, чем у округлых. Действительно, цилиндрическая свекла очень сладкая и без колец, что помогает мякоти иметь яркие и насыщенные оттенки. А вот перечень витамин и полезных веществ не может зависеть от формы корнеплода, так как этим богатством наделен сам овощ, а не его вариации.

Несмотря на единый полезный фонд, свекла цилиндрической формы имеет особую популярность среди огородников, поэтому предлагаем список самых популярных сортов свеклы цилиндрической формы корнеплода.

Свекла является одной из самых известных овощей и известна издавна. Чтобы получить хороший урожай этих корнеплодов, пригодных для зимнего хранения, нужно правильно подобрать сорта. Сортов свеклы довольно много и при выборе, нужно учесть, что они разделяются по срокам созревания, приспособленности к тому или иному климату, почве и другим особенностям культуры.

Только из лучшей свеклы можно приготовить вкусные салаты, супы, борщи, закуски, винегреты и соленья.

Свекла разделяется на 3 группы по сроку созревания, это: ранняя, средняя, поздняя.

Особенности

Лучшие сорта свеклы с фото и описанием

Модана F1 (столовая, круглая, одноростковая). Ранний сорт со сроком созревания 70 — 85 дней. Считается одноростковым, и поэтому, из него хорошо выращивать рассаду. Плоды с гладкой кожицей. И их  вес может быть 130 г — 280 г. Мякоть у плодов красно — бордового цвета с прекрасным вкусом, при этом, сочная и нежная.

Болтарди (столовая, округлая). Сорт голландской селекции раннего срока созревания 100 — 110 дней. Дает прекрасные результаты по всей европейской части России. Пригоден для выращивания на приусадебных участках и в мелких фермерских хозяйствах. Корнеплоды имеют округлую форму, а цвет темно — красный. При этом, их вес может быть 160 г — 360 г.

Детройт (столовая, округлая с удлинением к хвостику). Итальянский сорт с ранним сроком созревания в 85 — 105 дней. Может возделываться в регионах с умеренным или теплым климатом. Имеет мощный листовой аппарат и мощную корневую систему, и поэтому, растение может легко пережить засушливый период. Также, подходит для подзимнего сева, и может без труда пережить небольшие заморозки.

Плоды имеют округлую форму, которая удлиняется к хвостику. На плодах тонкая, гладкая и темно — красная кожица. Масса корнеплодов бывает в пределах 150 г — 200 г. При этом, мякоть имеет приятный вкус насыщенный бордовый цвет. И она плотная, сочная и нежная. Содержание сахара 12 % — 14 %. Назначение универсальное. Урожайность достигает 9 кг с 1 — го кв. м участка. Неплохо хранится, можно до весны.

Красный шар

Красный шар (столовая, округлая, многоростковая). Ранний сорт, который созревает через 70 — 100 дней. Хочется заметить, что сроки созревания напрямую зависят от регионов. Например, в теплых краях срок созревания будет быстрее, а в холодных краях — длиннее. Свекла холодостойкая, а еще она устойчива цветушности. Но, при этом, имеет средний иммунитет к болезням. Может выращиваться во многих регионах России, где исключение составляют северные районы страны.

Корнеплоды имеют цвет темно — красный и гладкую с глянцем кожицу. При этом, их вес может быть 200 г — 500 г. Хотя, средний вес тут 220 г — 240 г. Мякоть здесь фиолетовая, сочная, сладкая и без колец на разрезе. Назначение универсальное. И даже, ее можно применять в детском питании. Потому, что она быстро варится и не имеет неприятного свекольного привкуса.

Урожайность может быть до 6 кг с 1 кв. м. Хранение возможно до апреля.

Водан F1 (столовая, округлая, многоростковая). Гибридный сорт раннего срока созревания, где созревание происходит в течении 90 дней. И напоминаю, что процесс зависит от регионов выращивания. Например, в холодных срок дольше, а в теплых краях — короче. Возможно использование почти по всей территории России, кроме северных районов. Растение не стрелкуется, и еще оно неприхотливо. Также, сорт имеет неплохой иммунитет от болезней.

Плоды темно — бордового цвета с гладкой  и тонкой шкуркой. При этом, весят плоды в пределах 200 г — 500 г. И еще, плоды одинаковые по размеру, что может быть важно, если растить на продажу. Мякоть темно — красная, плотная, сочная и вкусная (сладковатая). Кольца слабовыраженные или их вообще не бывает. Содержит много сока и имеет приятный свекольный аромат. Назначение универсальное.

Хорошо хранится, хотя сорт и ранний (среднеранний). Урожайность хорошая. Устойчив ко многим болезням, цветушности, и к плохим погодным условиям. Для успеха, необходима плодородная почва и хорошее освещение.

Пабло F1 (столовая, округлая, многоростковая). Среднеранний гибридный сорт из Нидерландов со сроком созревания 100 — 115 дней. Может с успехом выращиваться по всей территории России. Холодостойкий, неприхотливый. Устойчив к плохим погодным условиям (засухе, затяжным дождям) и может расти на бедных почвах. Но, лучше плодородных.

Плоды имеют вес 110 г — 180 г, и при этом, достигают в диаметре 10 см — 15 см. Цвет плодов бордовый, а мякоть красно — рубинового цвета с фиолетовым оттенком. И еще, она не имеет светлых колец. Содержит сахара 18 %, бетаина 128.7 мг на 100 г. И поэтому, сорт имеет приятный и сладкий вкус. Который, остается даже после термообработки.

Бордо 327 (столовая, округлая, одноростковая). Сорт среднеранний, который созревает за 110 — 115 дней в средней полосе России. А в южных регионах этот параметр может быть 80 — 95 дней. Понятно, что регион имеет значение. Сорт жаростойкий и будет хорош для южных регионов. Но, его можно вырастить и в средней полосе России, где он может выдержать непродолжительные засухи и небольшие перепады температур.

Вес плодов может быть 250 г — 500 г, а диаметр бывает 12 см — 15 см. Кожица гладкая и плотная, которая имеет темно — красный цвет. Мякоть бордовая, плотная и сочная, сахаристая. Которая, при термической обработке не теряет цвет.

Плотная кожица помогает при транспортировке, а также, при хранении. Где, можно хранить плоды 6 — 7 месяцев без потери качества. И еще, семена хранят не больше 2 — х лет. Урожай может быть 4 кг — 8 кг с 1 кв. м участка.

Минус — не устойчив к пероноспорозу и церкоспорозу.

Опольская

Опольская (столовая, цилиндрическая, многоростковая). Польский сорт среднеспелый со сроком созревания 110 — 120 дней. Прекрасно растет в Центральном и Центрально — Черноземном регионах. Выращивается в приусадебных хозяйствах и мелких фермерских. Ботва светло — зеленая, а жилки на листе ярко выражены (яркий антоциановый окрас).

Плоды ровные цилиндрические темно — красного цвета и весом 160 г — 440 г. Мякоть сочная и нежная, и плотная, которая имеет цвет темно — красный. Вкус приятный. Сорт рекомендуется для переработки. Урожайность 2.5 кг — 5.2 кг на 1 кв. м, а в южных районах урожай больше. Суглинок и глинистый грунт — лучший грунт. Возможно длительное хранение урожая. Устойчив к некоторым болезням.

Борщевая (столовая, округлая, многоростковая). Сорт считается среднеспелым, где созревание наступает через 90 — 115 дней. Заметим, что это напрямую зависит от региона. И в южных краях сроки могут быть короче, и урожай больше. Подходит для выращивания почти по всей территории России. Имеет сильную корневую систему, и поэтому легко переносит засушливые периоды.

Плоды гладкие, которые имеют бордовый цвет. Форма округлая и ровная без изьянов. Вес достигает 300 г — 450 г. А мякоть имеет темно — красный цвет и приятный вкус.Кстати, здесь имеются светлые кольца. Назначение универсальное. Урожайность бывает 3.7 кг — 7.9 кг с 1 — го кв. м участка. Плюсы — рано начинают прорастать семена, и в итоге получаем ранний урожай. Еще, свекла хорошо хранится и транспортируется.

Деликатесная

Деликатесная (столовая, округлая, многоростковая). Срок созревания сорта находится в пределах 80 — 120 дней. Заметим, что сроки зависят от регионов, и в более теплых свекла вырастает быстрее. Поэтому, думаем, прежде чем выбрать. Сорт прекрасно растет во многих регионах России. Растение холодостойкое, поэтому весенние заморозки и незначительные похолодания в течении сезона оно легко переживет. И еще, оно устойчиво к цветушности.

Корнеплоды имеют темно — красный цвет кожицы. Форма округлая и ровная. Вес находится в пределах 230 г — 510 г. При этом, мякоть темно — красная, сочная, плотная, нежная и сладкая. Вкус приятный. Предназначение универсальное. Хранение долгое (при идеальных условиях). Кольца выражены незначительно. Урожай может быть от 3 кг до 8 кг с 1 — го кв. м участка. И еще, у свеклы есть иммунитет ко многим болезням. Особенности — любит плодородные почвы и хорошее освещение.

Несравненная (столовая, округло — плоская, многоростковая). Сорт созревает за 70 — 100 дней. И помним, что от регионов зависят и сроки. Например, в южных регионах все происходит быстрее. А в условиях холодного лета, этот процесс может затянутся. Такая свекла, с успехом выращивается по всей России, исключение — северные районы. Ботва темно — зеленая, высокая.

Плоды с гладкой темно — красной кожицей весом 165 г — 385 г. Мякоть темно — красная с приятным вкусом, сочная и сладкая. Имеются в наличии темные (черные) кольца. Назначение универсальное. Хранить можно долго (при оптимальных условиях). К некоторым болезням имеет иммунитет. Урожайность 3 кг — 7 кг с одного кв. м участка. Почва для сорта — суглинок, глинистая.

Одноростковая

Одноростковая (столовая, круглая или округло — плоская, одноростковая). Сорт среднеранний, который созревает за 80 — 120 дней. Заметим, что созревание напрямую зависит от регионов. Где, в холодных районах процесс происходит дольше, а в теплых созревает быстрее. Сорт с успехом выращивается почти по всей территории России. Его не выращивают только в Антарктиде.

Плоды имеют темно — фиолетовый цвет и гладкую поверхность. Вес бывает 290 г — 315 г. Форма округло — плоская, а может быть и круглая. Мякоть темно — бордовая, сочная, нежная. Вкус приятный. Предназначение универсальное.

Подготовка условий и посадка

Сорт Цилиндра был выведен в Голландии. Культура созревает на открытом грунте в климатических условиях по всей территории России. В Сибири и средней полосе нашей страны практикуется рассадный метод посадки, что позволяет ускорить созревание корнеплода почти на месяц.

Данный сорт свеклы очень чувствителен к холодам, поэтому начинать посадку рекомендуется только после наступления устойчивой тёплой погоды. Заморозки могут спровоцировать образование цветоносов.

Выращивать свеклу Цилиндру можно двумя способами: высадка семян и рассада саженцев. Второй способ считается менее эффективным, поскольку молодые побеги плохо переживают перепад температуры.

Семена необходимо выбирать от проверенных изготовителей. Чтобы посадка дала хорошую всхожесть, рекомендуется следовать инструкции на упаковке.

Цилиндрическая свекла предпочитает тёплый, солнечный климат и влажную почву. Её вкус напрямую зависит от кислых реакций, происходящих в землистой среде. Чтобы вкус Цилиндры был более сладкий, модно добавлять в грунт известь или доломитовую муку. Элементы снизят количество белесых прожилок в мякоти корнеплода.

Свекла Цилиндра в разрезе

Чтобы улучшить качество всходов, рекомендуется рассортировать посадочные материалы по размеру частиц и обработать раствором золы или марганцовки. Также можно применить готовые стимуляторы роста, после чего семена Цилиндры промываются и помещаются в тёплое место для подготовки к посадке.

Для посадки необходимо выбрать открытый и солнечный участок с нейтральными показателями кислотности в почве. Если не соблюсти кислотно-щелочной баланс, плоды будут подвержены атаке вредителей и болезням, что отразится на их сроке хранения.

Помимо этого, необходимо придерживаться следующих правил:

  • соблюдая правила севооборота, свеклу Цилиндру следует сажать на грядках, где до этого восходили бобовые или бахчевые культуры;
  • свежий навоз может повлиять на деформацию корнеплода;
  • время посадки зависит от климатических условий, однако чаще всего свеклу принято сажать во второй половине мая, при устойчивой температуре воздуха от 13 С и выше, а температуре почвы – от 8 С;
  • в идеале грядки для свеклы нужно возделывать в 1 метр шириной и 20 см высотой.

Семена необходимо класть на глубину 2-3 см при занимаемой площади 25*8 см. После высадки почву необходимо замульчировать и хорошо увлажнить. При устойчивой тёплой погоде ростки могут появиться уже на пятый день.

При посадке саженцев следует учитывать длину ботвы, которая не должна быть менее 7 см. Корень нужно слегка укоротить и поместить в рыхлую почву, после чего произвести полив. Рассадный способ посадки совершают в пасмурную погоду.

Выращивание свеклы

Для того чтобы посадить свеклу в грунт при помощи семян, требуется прогретая до 8 о С почва в открытом грунте. Посадка свеклы осуществляется на местах с отличным и постоянным доступом солнечного света. Произрастающие не на свету растения обладают небольшими корнеплодами, но буйно развитой ботвой. Собственно с целью получения солнечного света для образования крупной свеклы рекомендуется сажать ее с широкими междурядьями.

Свекла любит влагу, но, как говорят, все хорошо в меру, поэтому семена свеклы не сажают в низинах, где близко расположение грунтовой воды. К качеству грунта культура не выставляет жестких требований и приемлет почти всякие земли, разве что не стоит ее выращивать на глине, такая почва спрессовывается, не является воздухопроницаемой и рыхлой.

Так как выращивать свеклу можно лишь в прогретой земле, рано весной сеять семечки не стоит. Отметим, что ранние сорта подойдут лишь для употребления летом, тогда как свекла средних и поздних сроков и растет дольше, и пригодна для хранения зимой. Раннюю свеклу собирают в недозревшем виде, можно начинать сбор, когда та достигнет размеров редиски.

Молодые корнеплоды очень нежные, сочные, и это – великолепное дополнение летних блюд, впрочем, как и зеленая ботва, в которой много полезных веществ. Те же корнеплоды, которые идут на длительное хранение, должны полностью созреть, в противном случае они не будут обладать лежкостью.

Бытует мнение, что свеклу лучше сажать под зиму. На самом деле немало преимуществ имеет такая посадка, начиная с продолжительной закалки семян и своевременного прорастания весной, заканчивая дружными всходами и ранним урожаем. Несмотря на то, что эта культура требует тепла в период развития, зиму ее семена переносят нормально.

Перед тем, как сажать свеклу, с осени готовят для нее место. Как правило, не обходится без удобрений, но здесь нужно быть предельно внимательными, чтобы не навредить. Культура хорошо впитывает все минеральные вещества из грунта, и если внести удобрения больше, чем того требуют растения, корнеплоды накопят все излишки, и как результат – превышение допустимого уровня нитратов в свекле.

Сеять семена в грунт не воспрещено, никак не подготавливая. Следует обратить внимание, что прокрашенные семена свеклы уже обработаны препаратами, их нельзя замачивать. Семечки натурального цвета как раз не имеют протравления, по желанию с ними выполняют предпосевную подготовку, которую можно провести в домашних условиях с применением фунгицидов.

Определившись с тем, когда сажать свеклу, осенью или весной, и выполнив посадки по правилам агротехники, не менее важно постоянно поддерживать растения своим вниманием. Уход за любым из сортов начинают, как только прорастут семена. Сорняки сопутствуют нашим молодым всходам на всем пути развития (выращивание свеклы, увы, не обходится без трудностей), и борьбу с ними следует начинать, не откладывая в долгий ящик. Так свекла получит больше полезных веществ из грунта.

Когда вырастет третий лист, всходы прореживают и не забывают поливать их для активного роста. Рыхление позволит улучшить воздухопроницаемость почвы и даст толчок к дальнейшему развитию.

semena.biz.ua

Особенности ухода

Для получения высокого и качественного урожая необходимо соблюдать несколько простых правил:

  • Расстояние между всходами не должно быть менее 10 см;
  • Важно постоянно контролировать количество микроэлементов в почве. В первый месяц рекомендуется подкармливать почву удобрениями с содержанием азота;
  • Важно вовремя убирать сорняки и рыхлить почву;
  • Очень важными микроэлементами для свеклы являются калий, магний и фтор. Их можно восполнить посредством древесной золы и забродившим настоем из трав;
  • Следует избегать химических удобрений, чтобы плоды не накопили нитраты;
  • Обильный полив следует совершать только в период прорастания. За 2 недели до уборки урожая поливать свеклу Цилиндру перестают совсем.

Цилиндру не поливают перед сбором урожая

Опытные садоводы добавляют в воду поваренную соль, из пропорций 1 чайная ложка соли на ведро воды. Это повысит сахаристость корнеплода и защитит его от вредителей.

Болезни и вредители

Еще одно преимущество свеклы Цилиндры – хороший иммунитет к различным заболеваниям, однако это не значит, что не нужно проводить никаких профилактических мер. Чтобы вырастить крепкий и здоровый корнеплод, необходимо знать, какие предпосылки способствуют возникновению различных болезней:

  • состав почвы, перегруженной химическими веществами;
  • ошибки в возделывании и обработке посадочного места;
  • избыток «соседей», темнота;
  • застой влаги;
  • попадание молодых всходов в холодные температуры.

Профилактические меры:

  • соблюдение агротехнических правил по уходу и разведению свеклы;
  • соответствие правилам севооборота;
  • выбор качественных семян и правильная подготовка к посадке.

Если паразиты и вредители все же угнетают корнеплод, необходимо знать меры воздействия на них:

  1. Грибковый вид поражения – фомоз. Проявляется загниванием сердцевины корнеплода и пятнами на краях ботвы. Необходимо обработать грядки борной кислотой;
  2. Инфекция «чёрная ножка» или корнеед. Значит, почва недостаточно насыщена кислородом. Необходимо хорошо разрыхлить грунт повысить уровень кислотности и удалить заболевшие растения;
  3. Ложная роса. Сиреневый налет на листьях. Растение пересыхает и гибнет, применяются фунгициды;
  4. Бурая гниль. Проявление серого налета на поверхности овоща. Это результат избытка влаги и содержания азота в почве. Мера борьбы – удаляются все корнеплоды, а участок не рекомендован к посеву свеклы на протяжении 2-3 лет;
  5. Церкоспороз. Разрушающе воздействует на ботву и сам овощ. Необходимо сдобрить почву калием (золой) и хорошо прополоть участок;
  6. Насекомые: тля, свекловичная муха, мошки, щитоноски. Для борьбы с вредителями необходимо хорошо перекопать гряды после урожайного сезона и использовать инсектициды.

Качественный уход является залогом высокой урожайности свеклы Цилиндры.

Сорт свеклы Гигант свекла опольская

Гигант свекла опольская – это среднеспелый сорт свеклы цилиндрической формы, который имеет ярко-красный цвет и великолепный насыщенный вкус. Мякоть — насыщенного темно-красного цвета, обладает сочностью и еле заметными кольцами. Период созревания – 110-120 дней. Корнеплод этого сорта удивляет своею длиною, которая может достигать 15-20 см, но масса остается в рамках средней – 200-450 грамм.

Гигант свекла опольская – это среднеспелый сорт свеклы цилиндрической формы, который имеет ярко-красный цвет и великолепный насыщенный вкус. Мякоть – насыщенного темно-красного цвета, обладает сочностью и еле заметными кольцами. Период созревания – 110-120 дней. Корнеплод этого сорта удивляет своею длиною, которая может достигать 15-20 см, но масса остается в рамках средней – 200-450 грамм.

Сорт свеклы Риваль

Риваль – это среднеранний сорт, гладкой цилиндрической формы. Цвет – насыщенное бордо, которое в разрезе имеет яркий и сочный красный цвет. Кольца отсутствуют, повышая востребованность и популярность. Период созревания – 90-110 дней. Размер корнеплода – умеренный со средней массой – 200-300 грамм. Благодаря своему раннему созреванию, сорт Риваль популярен среди огородников, которые занимаются теплицами и ранней продажей. Высокая степень транспортабельности и условиями хранения помогают этому сорту быть на вершине предпочтений потребителей.

Сорт свеклы Карилон

Карилон – среднеранний сорт цилиндрической свеклы. Цвет – темно-красный, что отлично подходит не только для салатов, но и консервации. Благодаря своему быстрому созреванию (90 дней) и правильному равномерному росту, этот сорт подходит для массового посева и механического сбора урожая. Длина корнеплода может достигнуть 20 см, а масса – 300-450 грамм.

Мякоть – насыщенная, сочная и без колец. Сорт Карилон принято сажать в конце апреля или вначале мая, но также приемлема летняя высадка, что обеспечивает быстрый сбор урожая. В свою очередь корнеплоды имеют хорошие свойства для длительного хранения, несмотря на быстрый период созревания. Товарный вид – на высоте, что стимулирует посадку на продажу.

Сорт свеклы Ломако

Ломако – самый ранний сорт цилиндрической свеклы. Период созревания – 70-90 дней. Корнеплоды имеют красивый красный цвет без колец. Масса корнеплода может достигать 600 грамм, а длина 15-20 см. Этот среднеранний сорт устойчив к различным заболеваниям и резкой перемены погоды. Сорт Ломако поддается длительной транспортировке и пригоден не только для домашнего употребления, но и для промышленной переработки в большом количестве. Имеет хорошие свойства для длительного хранения в благоприятных условиях.

Сорт свеклы Внучка

Внучка – самый сладкий и сочный гибридный раннеспелый сорт свеклы. Цвет – зрелого вина, а вкус – насыщенно сладкий и неповторимый. Корнеплоды имеют среднюю длину – 15 см и умеренную массу – 300-500 грамм. Период созревания – 110-120 дней. Сорт внучка популярен своим нежно-сладким вкусом и быстрым приготовлением, поэтому станет отличным дополнением в любимый салат или блюдо. Длительное хранение в сочетании с неприхотливостью в процессе выращивания создают великолепный тандем, что так полюбился огородникам.

Если вы любите сладкую и сочную свеклу, обязательно посадите несколько сортов цилиндрической формы, чтобы самостоятельно определиться со своими предпочтениями.

Сорт свеклы Внучка

Сорт свеклы Внучка

Сорт свеклы Внучка

Свекла Цилиндра — входит в число наиболее популярных сортов для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Простота ухода, всегда высокие урожаи, нежный сладкий вкус плодов и отличная сохранность — все это о сорте Цилиндра.

Сорт свеклы Внучка

Как выращивать

Выращивание свеклы Цилиндра производится рассадным или семенным способом в зависимости от региона посадки. В северных используют рассаду, чтобы не потерять урожай из-за первых осенних заморозков.

Посадка семенами

Посев свеклы Цилиндра непосредственно в грунт рекомендуется не ранее 20-х чисел мая для центральных районов РФ, для северных регионов график посадки следует сместить еще на 7-10 дней.

Основные правила:

  • глубина заделки семян не более 3 см;
  • расстояние между семенами 2-3 см;
  • расстояние между рядами 20-30 см;
  • перед посевом семена можно ненадолго обработать триходермином или провести замачивание в «Корневине»;
  • после появления 2-3 постоянных листочков всходы следует проредить — расстояние между растениями должно быть не менее 6-8 см.

Посадка рассадой

Есть смысл выращивать сорт Цилиндра через рассаду в северных районах России или в центральных (для получения раннего урожая):

  • рассада высевается в емкости с глубиной грунта не менее 10-13 см;
  • емкости лучше ставить в теплицу;
  • если высев ведется в начале апреля, дополнительно прикрывать стеклом;
  • семена перед посадкой замачиваются в растворе «Корневина»;
  • заделка семян производится на глубину 2-3 см в рыхлый грунт, расстояние между семенами — 2-3 см;
  • поливы проводят не чаще 1 раза в неделю, строго контролируют увлажненность земли;
  • после появления первого постоянного листка стекло с емкости снимают;
  • высадку рассады на постоянное место производят в середине мая — стараются максимально глубоко захватить грунт, чтобы не травмировать корневую систему свеклы (при травмировании корней формирование удлиненного корнеплода может нарушиться).

Базовый уход за свеклой сорта Цилиндра неспецифичен. Поливают эту культуру регулярно, но умеренно. Сорт не выносит переувлажнения и застоя воды.

Прореживание проводят дважды за сезон: первый раз на сроке появления 3-го постоянного листа, затем через 3-4 недели по мере необходимости. Основная задача прореживания — оставить между растениями расстояние не менее 6 см для полноценного развития корнеплодов.

Прополка и рыхление для сорта Цилиндра обязательны. Свекла требовательна к рыхлому грунту. Желательно проводить рыхления после каждого полива, чтобы исключить образование плотной земляной корки. Прополки проводятся по мере необходимости.

Широкие междурядья мульчируют для сохранения влаги в земле. Мульчирование так же позволит не проводить регулярные рыхления — почва не спекается и не спрессовывается.

Удобрения под свеклу Цилиндра вносить необязательно, если грядка была подготовлена верно. Однако улучшить урожай может однократное за сезон внесение золы, а также обработка посевов раствором борной кислоты, которая работает как противогрибковое средство и станет профилактикой основных болезней.

Фермеры и дачники замечали, что большая часть корнеплода располагается над землей. Это приводит к огрубению кожуры и уплотнению мякоти в верхней части, а так же растрескиванию корнеплодов.

Основной причиной такого роста является недостаточная рыхлость почв. Стоит ли закрывать окучиванием Цилиндру, которая растет корнеплодом вверх? Здесь нет однозначного ответа: можно слегка подгребать землю к корню при рыхлении, но качественного окучивания свекла не требует.

Болезни и вредители

Сорт Цилиндра отличается высокой устойчивостью к болезням. При нарушении агротехники, особенно режима поливов, свекла может поражаться:

  • бурой гнилью;
  • черной ножкой;
  • ложной мучнистой росой;
  • фомозом.

Из вредителей для свеклы наиболее опасны:

  • блошки;
  • свекловичные мухи;
  • тля;
  • щитоноска;
  • корнеплоды могут быть подъедены медведкой.

https://www.youtube.com/watch?v=jQZNTR87F8A

Против большинства насекомых хорошо срабатывают таблетки «Интавира», а с медведкой придется бороться механическим способом и специальными препаратами («Гром»).

10 лучших сортов свеклы — Рейтинг 2020 года (Топ 10)

Красную свеклу ввели в культуру позже листовой и сахарной. В Россию она попала после XIII века, а уже в XVII веке уверенно входила в группу основных овощных культур. О том, как выбрать хорошие семена свеклы, и пойдет речь в нашем обзоре.

Сорта и гибриды свеклы отличаются по форме корнеплода (округлые, сплюснутые, цилиндрические, зауженные конические) и по окраске мякоти. Окраска кожицы может меняться от темно-красной до черно-фиолетовой. Важной сортовой характеристикой является степень кольцеватости корнеплодов: на срезе интенсивно окрашенные кольца с высокой концентрацией питательных веществ чередуются с более светлыми богатыми клетчаткой. У современных гибридов кольцеватость выражена слабо либо отсутствует. Это объясняется желанием потребителя иметь более однородную мякоть.

Максимальную сахаристость корнеплоды свеклы имеют сразу после уборки урожая, в процессе хранения сахара переходят в сухие вещества, что повышает лежкость. По этой причине к концу декабря корнеплоды становятся менее сладкими и приобретают горчинку (у разных сортов свеклы она выражена в разной степени).

Особенности посева свеклы

Семена свеклы собраны в клубочкообразные соплодия, которые дают 3 и более ростков. Эта особенность делает букетирование (пучковое прореживание) всходов обязательным агротехническим приемом для формирования товарных корнеплодов. Для упрощения технологии выращивания селекционерами выведены односемянные сорта, имеющие в соплодии 1 – 2 семени: Бордо односемянная, Вировская односемянная, Мона, Хавская, Одноростковая. Свекла считается неприхотливым овощем, но при этом огородники часто жалуются, что овощ не растет или дает невкусные корнеплоды. У этой культуры не много требований, но их соблюдение обязательно:

  • кислые почвы заправлять доломитовой мукой, яичной скорлупой, мелом или золой;
  • обеспечить достаточное освещение;
  • регулярно поливать при прорастании семян и в период формирования корнеплода;
  • окультурить переуплотненные почвы внесением перегноя, песка, листового опада;
  • соблюдать культурооборот, не допуская повторных посевов.

Рейтинг лучших сортов свеклы

Мы разделили лучшие сорта свеклы на две категории.

  • Свекла для зимнего хранения. В этой группе сорта и гибриды, сохраняющие вкус длительное время. Большинство огородников рекомендуют их для зимнего хранения.
  • Свекла для осеннего употребления. Здесь представлены сорта с хорошей сохранностью, но теряющие вкус при зимнем хранении: уменьшается сладость, появляется свекольная горечь. По отзывам огородников их лучше употреблять в осенний период или перерабатывать и замораживать

Особенности выращивания свеклы

Свекла столовая развивается в двухгодичном цикле: в первый год наращивает сочные листья и мясистый корнеплод, а во второй год выпускает длинные цветоносные побеги. Однако этот цикл может быть нарушен под воздействием низких температур на разных стадиях развития. Чаще всего «цветухи» появляются при подзимнем и ранневесеннем посеве в холодную весну.

В целом свекла столовая достаточно хорошо адаптирована в российском климате. В открытом грунте ее выращивают как на юге страны, так и в Сибири и на Дальнем Востоке. Но наибольшие площади культура занимает в средней полосе. Есть сорта более жаростойкие, а есть более холодоустойчивые — от этих показателей зависит регион выращивания.

Вкус свеклы сильно зависит от типа почвы и уровня плодородия. Органику под свеклу не вносят, но минеральные удобрения дают хороший эффект. Культура чувствительна к содержанию бора — для предотвращения физиологических заболеваний рекомендуют подкармливать комплексными удобрениями с микроэлементами.

В отношении поливов свекла достаточно засухоустойчива, гораздо хуже она переносит переувлажнение и застой влаги, особенно при созревании корнеплодов.

Хорошего Вам урожая!

Cylindra Beets Информация, рецепты и факты



Опись, 24 кт: 0
Последний раз этот товар был продан: 04.03.18 Подкасты
Food Buzz: History of Beets Слушайте
Пищевая басня: Свекла Слушайте

Описание / вкус


Свекла Cylindra названа в честь ее длинных цилиндрических корней, которые иногда вырастают до шести или восьми дюймов.У этой семейной свеклы гладкая темно-бордовая кожица и темно-красная мякоть. Цилиндровая свекла имеет сладкий вкус и мелкое зерно. Ботва свеклы (или зелень) также слаще, чем обычная круглая свекла.

Сезоны / Наличие


Цилиндровая свекла доступна в летние месяцы, а пик сезона приходится на середину лета.

Актуальные факты


Благодаря своей однородной форме и размеру свекла Cylindra известна как свекла «Маслорезка» из-за ее текстуры и простоты нарезки.

Приложения


Морковная свекла Cylindra широко используется в переработке из-за ее однородной формы и размера. Форма свеклы обеспечивает большую равномерность при нарезке, чем при нарезке круглых сортов. Их любят повара и домашние повара за их форму, а также за то, что их легко чистить. Свекла Cylindra идеально подходит для маринования, а также для запекания, запекания или приготовления на пару, а также для добавления в салаты или в качестве гарнира к мясным блюдам. Темно-красный цвет свеклы может оставлять пятна, поэтому при чистке или обработке свеклы Cylindra обязательно надевайте перчатки.

География / История


Свекла Cylindra или Formanova - это семейная реликвия из Дании, которая, как полагают, была выведена в 1880-х годах. Впервые они были представлены американским садоводам около 1900 года. Этот сорт Beta vulgaris обычно сажают близко друг к другу, потому что он растет длиннее, чем шире, чем круглые сорта, таким образом обеспечивая более высокий урожай. Цилиндровая свекла лучше всего растет в мягком прохладном климате.

Идеи рецептов


Рецепты, в состав которых входит свекла Цилиндра.Один проще всего, три сложнее.

.

Есть разные виды свеклы?

Ботанические названия: Beta vulgaris

Эта статья предназначена для определения различных типов свеклы в зависимости от формы или цвета и включает разновидности или сорта для этого конкретного типа.

Свекла обыкновенная:
Также называется столовой или свеклой. Эту категорию можно разбить по цвету:

Красная свекла - Людям больше всего знакома красная или пурпурная свекла, часто в детстве мы едим консервированную свеклу из продуктового магазина.Пожалуйста, не позволяйте этому быть единственным вашим вкусовым ощущением от свеклы, потому что это совершенно неправильно. Попробуйте еще раз свеклу, я обещаю, что ее вкус будет совсем другим, чем вы помните. Жареная свекла очень вкусная, а когда она приходит прямо из сада, она просто потрясающая. Свекла похожа на картофель, где она почти приобретает качества того, что вы с ней сочетаете, например, готовят ее в виде запеканки, заменяя картофель свеклой. Вкусные! Следует рассмотреть следующие сорта: Detroit Dark Red, Crapaudine и Crosby Egypt.

Золотая свекла - Золотая или желтая свекла имеет более мягкий вкус по сравнению со своими аналогами. Многие люди до сих пор знакомятся с этим цветом, хотя первая золотая свекла была представлена ​​в 1820-х годах или ранее. Золотая свекла - отличный способ добавить этот красочный овощ в семейную трапезу. Обладая мягким и более сладким вкусом, их вкус усиливается при обжарке. Некоторые сорта, которые стоит рассмотреть для выращивания: «Burpee’s Golden», «Golden» и «Golden Detroit».

Свекла полосатая - эти сорта называются Кьоджиа или Бассано Свекла. Полосы появляются на внутренней части овоща и придают ему рисунок леденца. Этот сорт семейной реликвии впервые был представлен американской публике в конце 1840 года. Он был назван в честь рыбацкой деревушки в Северной Италии, где его впервые начали выращивать в начале 1800-х годов. Он также может называться Candy Stripe или Bull’s Eye Beet.

Свекла Cylindra - Хотите произвести впечатление на своих гостей на следующем званом ужине? Подавайте своим гостям свеклу «Цилиндра», которая больше похожа на морковь, чем на свеклу.Этот датский сорт семейной реликвии восходит к 1880-м годам и известен под двумя другими названиями, включая «Форманова» и «Слайсер для масла». Последнее название связано с его мягкой и желанной текстурой. Почти бордовая длинная цилиндрическая форма - вот откуда это название. При полном росте через 60 дней большинство из них обычно имеют длину от 6 до 9 дюймов.

Свекла мангель-вурцель - Также называется мангольд. Этот вид свеклы часто использовался для выращивания животных в 1800-х годах, но с годами он стал популярным среди садоводов.Форма больше похожа на нечто среднее между морковью и свеклой, создавая жирную морковь с тяжелым верхом. Такие сорта, как Mammoth Red Mangel, могут иметь свеклу весом до 20 фунтов каждая! Многие садоводы предпочитают выбирать этот сорт, когда он еще не созрел и меньше по размеру. «Yellow Cylindrical» - еще один сорт мангеля, который представляет собой редкую европейскую реликвию, имеющую золотисто-желтый цвет и сладкий вкус.

Сахарная свекла - Сахарная свекла больше похожа на репу, чем на свеклу.Их окраска кремовая, корневая, коническая. Около 20% мирового производства сахара приходится на сахарную свеклу, а остальные 80% - на сахарный тростник. Уровень сукралозы чрезвычайно высок, и большинство людей не едят эту свеклу, как желтую, красную или белую свеклу. Сахарная свекла обычно выращивается только как товарная культура. Тем не менее, выращивание собственной сахарной свеклы было бы отличным проектом для детей всех возрастов, поскольку зелень можно было бы использовать, как шпинат или мангольд, а корень можно было бы использовать для обучения сахару на разных уровнях о садоводстве и еде.

Получайте удовольствие от своего сада и каждый год выращивайте новые сорта и сорта!

.

Советы для посева свеклы

Рассада свеклы

Свекла - культура холодного сезона; их лучше всего выращивать весной и осенью.

Выращивайте свеклу для получения сладких корнеплодов или зелени с землистым вкусом. Свекла наиболее ароматна и красочна при выращивании в прохладной почве.

  • Свеклу можно сеять прямо в саду за 4 недели до последних весенних заморозков.
  • Свеклу, посеянную в конце лета, можно собирать осенью и зимой, если ее защитить от сильного замерзания слоем соломы или листьев или накрыть пластиковым туннелем.
  • Выращивайте свеклу и другие корнеплоды на легкой почве без гальки и камней. Это гарантирует, что корни не расколются и не деформируются.

Свекла бывает красной, желтой, белой или полосатой. У некоторых сортов ярко-красные жилки листьев.

Свекла созревает за 45-60 дней в зависимости от сорта.

Советы по посеву и посадке свеклы

  • Запустить свеклу из семян или рассады.
  • Seed жизнеспособен 4 года.
  • Посадите семена в сад примерно за 4 недели до последних заморозков.Свеклу можно выращивать в помещении, но ее, как и большинство корнеплодов, трудно успешно пересадить в сад.
  • Если начат в закрытом помещении и пересажен, подождите две дополнительные недели до созревания в результате повреждения корня при пересадке; при пересадке отщипните кончик длинной нити свеклы.
  • Сейте семена в неглубокие траншеи глубиной ½ (8 мм) дюйма и убедитесь, что почва плотно пяталась или утрамбовалась; свекла часто не прорастает при недостаточном контакте с почвой.
  • Посейте семена на расстоянии 2 дюймов друг от друга, а затем тонкие до 4 дюймов (5-10 см) для крупной свеклы для хранения, ближе при выращивании молодой свеклы или зелени.
  • Семена свеклы на самом деле представляют собой совокупность семян - семенной клубок из 2 или 3 отдельных семян; если прорастание полное, рассаду придется проредить.
  • Расставьте ряды на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.
  • Предварительное замачивание семян в воде перед посевом может способствовать прорастанию; замачивание разрыхляет кожуру семян, содержащую химические вещества, препятствующие прорастанию.
  • Для улучшения всхожести сеять семена в сумерках или в прохладный пасмурный день.
  • Сейте семена в рыхлую плодородную почву. Добавление выдержанного компоста на грядки перед посевом подпитает почву и способствует удержанию влаги.
  • Семена должны прорасти через 5-8 дней при оптимальной температуре 77 ° F (25 ° C) или около того.
  • Выполняйте дополнительный посев с 3-недельными интервалами для непрерывного сбора урожая, но посев вовремя, чтобы урожай не созрел в жаркую погоду.
  • Свекла лучше всего растет, когда дневная температура составляет 60 ° F (середина подросткового возраста по Цельсию).
  • Свекла предпочитает диапазон pH почвы от 6,0 до 7,5.
  • Для получения наилучшего урожая выращивайте свеклу на ярком солнце - переносите полутень.
  • Не сажайте свеклу там, где недавно рос шпинат или мангольд.
  • Внесите органические удобрения, например рыбную эмульсию половинной концентрации.
  • Распространенные враги-вредители - тля и блошки. Защищайте саженцы от вредителей и холода в течение двух-трех недель после посадки, накрыв их клошом, пластиковым туннелем или холодным каркасом.

Пересадка: Выращивайте свеклу с культурой семейства капустных бобов, кукурузой, луком-пореем, салатом и редисом.

Контейнер для выращивания свеклы: Выберите контейнер шириной и глубиной не менее 6–12 дюймов (15–20 см).

Календарь посадки свеклы

  • Весной за 8-6 недель до последних заморозков: сеять прямым сеем в пластмассовом туннеле или в холодильнике.
  • Весной за 4-2 недели до последних заморозков: сеять прямо в саду.
  • Посевы прямой смены посевов примерно каждые 2 недели после последних заморозков.

Для осенне-зимнего сбора:

  • За 10-8 недель до первых осенних заморозков: прямой посев осеннего посева в саду (грядки можно накрыть позже соломой или листьями для зимнего урожая).
  • За 8-6 недель до первых осенних заморозков: сеять прямой посев в пластмассовом туннеле или в холодильнике для поздней осени и зимнего урожая.

Свекла - холодная культура. Сейте свеклу в саду за 2–3 недели до последних средних весенних заморозков.

Рекомендуемые сорта свеклы

  • «Кьоджа» сладкая, с красными и белыми полосами внутри.
  • ‘Golden’ имеет желтую мякоть.
  • «Бычья кровь» сладкое и темно-красное, листья вкусны в салатах.
  • «Red Ace» хорошо адаптируется к разнообразным почвенным и погодным условиям.
  • «Detroit Dark Red» - старинный фаворит.
  • «Forono» имеет цилиндрическую форму и имеет диаметр 2 дюйма.

Ботаническое название: Beta vulgaris

Свекла относится к семейству Chenopodiaceae, другие члены включают шпинат, мангольд, киноа и сахарную свеклу.

Дополнительные советы: Как выращивать свеклу .

.

Это кровь или просто свекла? Как определить, является ли кровь в стуле проблемой

Свекла чрезвычайно питательна, а также универсальна и полезна. Любители свеклы будут использовать каждую часть корнеплода, и не выбрасывать свекольную зелень.

Свекла и зелень прекрасно подходят для салатов и смузи. Запеченная свекла с оливковым маслом и солью - отличный гарнир.

Из свеклы также готовят вкусный и насыщенный русский суп борщ.Приготовление сока - также простой способ быстро получить здоровую дозу свеклы.

Сорта свеклы

Мне нравится употреблять свеклу по разным причинам. Для начала, существует несколько сортов свеклы разного размера, формы и цвета. Это классическая темно-красная свекла, которая имеет глубокий цвет без колец и полос.

Сорта красной свеклы включают Детройтский темно-красный, Кросби Египетский и Краподин. Другие популярные виды свеклы включают золотистую или желтую свеклу с мягким вкусом.Некоторые фермеры выращивают такие сорта, как Голден Детройт, Берпи Голден и Голден. Есть также полосатая свекла со свеклой сортов Бассано или Кьоджа. Есть также свекла из датской реликвии цилиндрической формы, которая визуально привлекательна.

Преимущества свеклы: пищеварение, здоровье сердечно-сосудистой системы и многое другое

Свекла очень полезна для здоровья. Например, свекла богата иммуностимулирующим витамином С и другими питательными веществами, такими как клетчатка, калий, марганец, магний, триптофан и витамины группы В, такие как фолиевая кислота.Зелень свеклы также богата витамином А, витамином С, кальцием, белком, цинком, клетчаткой и витамином B6. В свекольной зелени даже больше железа, чем в шпинате.

Употребление свеклы также помогает снизить риск определенных заболеваний и лечить различные заболевания, включая слабоумие, гипертонию, сердечно-сосудистые проблемы, диабет и проблемы с пищеварением. Свекла обладает повышающими энергию, противовоспалительными и противораковыми свойствами. Пигменты беталаина в свекле помогают организму поддерживать процесс детоксикации Фазы 2.Другими словами, свекла помогает очистить печень и кровь. Свекла может помочь предотвратить остеопороз, бороться с болезнью Альцгеймера и укрепить вашу иммунную систему.

Свекла и цвет вашего стула

Хотя свекла питательна и вкусна, она может оставить неожиданный сюрприз в вашем унитазе!

Предупреждение: Это может шокировать, особенно если вы новичок в употреблении свеклы. Разрешите объяснить…

На днях я съела жареную свеклу за обедом.На следующий день мой стул выглядел более красным, чем обычно. В подобных ситуациях лучше не паниковать. Это обычное дело, и медицинский термин называется свеклурия. Это безвредное состояние, при котором непереваренный свекольный сок будет обнаружен в моче или стуле. После употребления свеклы вы можете увидеть красный или розовый цвет. Если быть точным, вы должны увидеть отчетливый светлый красновато-фуксийный или светлый красновато-пурпурный цвет. Такой цвет просто невозможно увидеть с чистой кровью.

Поскольку свекла богата клетчаткой, она способствует более быстрому пищеварению.В результате вы можете увидеть яркие свекольные пигменты в стуле. Цвет многих натуральных продуктов в значительной степени изменяется из-за ферментов во время пищеварения; однако пигменты свеклы обычно не повреждаются. Вот почему нередко можно увидеть красный оттенок стула в течение 48 часов после употребления свеклы.

Причины красного стула, когда это не свекла

С другой стороны, если свекла не была в меню последние два дня, розовый оттенок в вашем унитазе на самом деле может быть кровью. Это состояние называется ректальным кровотечением - медицинский термин - гематохезия.Человек с кровью в стуле может не обращать на это внимания. Однако могут быть и другие заметные симптомы, такие как потеря веса, диарея, сердцебиение, обморок, рвота, слабость и боль в животе. Тем не менее, не паникуйте, существует множество факторов, которые могут вызвать ректальное кровотечение:

Геморрой

Ярко-красная кровь в стуле может быть причиной геморроя. Это опухшие кровеносные сосуды от заднего прохода или прямой кишки, которые вызывают зуд, болезненность и могут показывать кровотечение.Распространенным симптомом геморроя является безболезненное ректальное кровотечение во время дефекации. Вы можете обнаружить, что ярко-красная кровь будет покрывать ваш стул. Кровь также может испачкать туалетную бумагу или капать в унитаз.

Анальная трещина

Анальная трещина - это небольшой разрыв или порез на тканевой выстилке заднего прохода. Это будет похоже на трещины от вырезки из бумаги или потрескавшиеся губы. Наиболее частой причиной анальных трещин является отхождение твердого, обильного и болезненного стула. Анальные трещины вызывают кровотечение и ощущение жжения, разрыва или разрыва после или во время дефекации.

Язвенная болезнь

Язвенная болезнь - это открытая язва внутри слизистой оболочки верхнего конца тонкой кишки или желудка. Основной причиной пептических язв является бактериальная инфекция под названием Helicobacter pylori (H. pylori). Длительное или частое употребление противовоспалительных препаратов также может вызвать язвы. Без лечения тяжелые пептические язвы могут вызвать черный или темный стул из-за кровотечения.

Дивертикулярная болезнь

Дивертикулярная болезнь также называется дивертикулезом.Это состояние, известное как небольшие аномальные мешочки на стенке толстой кишки. Осложнения возникают у 20% пациентов с дивертикулезом, включая дивертикулярное ректальное кровотечение. Еще одно осложнение - дивертикулярная инфекция, которая называется дивертикулит. Если из-за дивертикулярного кровотечения в стуле обнаружено большое количество крови, как можно скорее обратитесь к врачу.

Гастроэнтерит

Гастроэнтерит - это бактериальная или вирусная инфекция кишечника и желудка. Диарея - частый симптом этого состояния, и вы можете обнаружить следы слизи и крови в стуле.Другие симптомы включают спазмы желудка и рвоту. Ваша иммунная система, скорее всего, будет бороться с гастроэнтеритом в течение нескольких дней.

Воспалительное заболевание кишечника

Воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) - это общий термин для описания хронических воспалительных заболеваний кишечника. К двум основным типам относятся болезнь Крона и язвенный колит. При ВЗК кровотечение из прямой и толстой кишки часто бывает красным или ярко-красным. С другой стороны, кровь из пищеварительного тракта образует более темно-красный или черный стул.

Ангиодисплазия

Ангиодисплазия - это небольшой порок развития сосудистой кишки. Состояние хрупких, аномальных кровеносных сосудов в толстой кишке приведет к желудочно-кишечному кровотечению. Это часто происходит на правой стороне толстой кишки, и чаще встречается у пожилых людей и пожилых людей.

Полипы или рак

Вероятно, это самая серьезная причина появления крови в стуле, но в этом случае вы, скорее всего, не увидите ее невооруженным глазом. Полипы - это доброкачественные новообразования, которые разрастаются, кровоточат, а позже вызывают колоректальный рак.В США это четвертый по распространенности рак.

Другие причины наличия крови в стуле включают проблемы с пищеводом, ишемию кишечника, гастрит или травмы. Некоторые лекарства, например слабительные, также могут вызывать розоватый оттенок мочи.

Когда обращаться к врачу

Независимо от того, в чем, по вашему мнению, может быть причина, всегда обращайтесь к врачу на всякий случай, если кровь в стуле вызывает беспокойство. Ваш врач может предложить определенные тесты, которые помогут определить причины появления крови в стуле.Анализы могут включать ангиографию, рентген с барием, сканирование кровотечений, исследования крови, колоноскопию, эзофагогастродуоденоскопию (EGD), посев кала, тесты на обнаружение H. pylori, капсульную эндоскопию, лапаротомию, радионуклидную визуализацию или энтероскопию с двойным баллоном.

Также важно отметить, что другие красные продукты могут вызывать проблемы с пищеварением. Вы можете увидеть красный цвет от помидоров, ревеня или ягод. Записывайте все, что вы съели в течение двух дней. Это убережет вас от паники в следующий раз, когда вы подумаете, что увидите кровь в стуле.

Читать дальше:


Источники для сегодняшней статьи:
Мателян, Г., Самая здоровая пища в мире: основное руководство по правильному питанию (Сиэтл: Фонд Джорджа Мательяна), 244-251.
«Есть ли разные виды свеклы?» Веб-сайт сети DIY; http://www.diynetwork.com/how-to/outdoors/garden/are-there-different-types-of-beets, последний доступ 10 декабря 2015 г.
Браверман, Дж., «Свекла и кровь в стуле. ," ЖИТЬ СИЛЬНЫМ.com, 16 августа 2013 г .; http://www.livestrong.com/article/525407-beets-blood-in-the-stool/.
«Кровь в стуле», веб-сайт WebMD; http://www.webmd.com/digestive-disorders/blood-in-stool, последний доступ 10 декабря 2015 г.
«Кровь в фекалиях: причины и диагностика», веб-сайт WebMD; http://www.webmd.boots.com/digestive-disorders/blood-in-stool-causes-and-diagnosis?page=2, последний доступ 10 декабря 2015 г.
«Кровь в фекалиях: причины и диагностика», Веб-сайт WebMD; http://www.webmd.boots.com/digestive-disorders/blood-in-stool-causes-and-diagnosis, последний доступ 10 декабря 2015 г.
«Дивертикулярное кровотечение - обзор темы», веб-сайт WebMD; http://www.webmd.com/digestive-disorders/tc/diverticular-bleeding-topic-overview, последний доступ 10 декабря 2015 г.

.

Свекла для начинающих

Свекла - отличная культура для начинающего садовода - она ​​устойчивая, неприхотливая и неприхотливая к типу почвы. Более того, вы можете собрать два разных вкусных урожая с одного и того же растения, что сделает его действительно полезным овощем, для которого нужно освободить место в вашем саду.

Вот наше простое пятишаговое руководство по первому выращиванию блестящей свеклы. Вы не сможете устоять перед его выращиванием снова и снова!

1. Подготовка почвы для свеклы

Свекла хорошо растет на большинстве типов почв, но она не любит чрезмерно щелочных или кислых почв (простые наборы для самостоятельного определения pH почвы доступны в хороших садовых центрах).Плодородная почва обязательна, поэтому перед посевом закопайте ее или замульчируйте хорошо перепревшим компостом.

Рыхлая легкая почва облегчит набухание корней. Если ваша почва очень плотная, вам нужно взбить верхушку на несколько дюймов садовой вилкой и хорошо ее разгребать, чтобы разбить комья земли.

Также можно выращивать в приподнятых грядках и контейнерах, но убедитесь, что они не пересыхают.

2. Свекла посевная

То, что выглядит как одно остроконечное семя свеклы, на самом деле представляет собой защитную капсулу, в которой находятся два или три настоящих семени.Это означает, что для каждой семенной коробочки, которую вы сажаете, вам нужно будет отрезать по крайней мере один саженец ножницами или острым ножом, чтобы дать оставшемуся саженцу пространство для роста.

Доступно несколько сортов свеклы, которые дают только одно семя на капсулу, что позволяет избежать прореживания. Они известны как разновидности «моногерм» и обычно указываются как таковые на пакетах с семенами.

Сейте семена свеклы рядами на расстоянии 10 см (4 дюйма) друг от друга, с зазором между рядами 20 см (8 дюймов) или блоками по 15 см (6 дюймов) в каждую сторону.Сделайте отверстие примерно на 2 см глубиной с помощью лопатки или пальца, затем опустите семенную капсулу в нее. Будьте терпеливы: для прорастания свеклы может потребоваться некоторое время, особенно на самых ранних посевах. Прорастание может быть неоднородным, поэтому, если после прорастания остались пробелы, просто залейте новые семенные капсулы.

Предварительное прогревание почвы с помощью холодной рамы или укрытия для рядков поможет вам получить хороший старт самых ранних посевов, но не поддавайтесь соблазну засеять семена свеклы слишком рано, поскольку это часто приводит к `` болтованию '' растения ( цветение), что означает, что у овоща уже нет расцвета.Наш Планировщик сада может посоветовать вам, когда сеять свеклу (и многие другие культуры) в вашем районе, используя климатические данные с ближайшей метеостанции для максимальной точности.

Для непрерывной подачи свеклы сейте короткие ряды или небольшие блоки свеклы через определенные промежутки времени в течение лета.

3. Выращивание свеклы на

В течение вегетационного периода присыпайте свеклу тонкими слоями скошенной травы каждый раз, когда вы косите траву (при условии, что вы не используете какие-либо средства для уничтожения сорняков на лужайке).Обрезки добавят в почву небольшое количество дополнительного азота, который понравится вашей свекле, а также помогут сохранить влагу и сдержать рост сорняков.

Свеклу не нужно поливать, если только почва не высохнет полностью. В жарком климате вам может понадобиться тент для защиты от затенения летом.

4. Уборка свеклы

Свеклу можно убирать двумя способами: на листья и на корни. Скрутите молодые листья, так как они понадобятся вам для салатов и бутербродов, но снимайте только несколько листьев с каждого растения, иначе корням будет сложно набрать вес.

Корнеплоды можно собирать любого размера, который вам подходит, от «детской» свеклы до крупного теннисного мяча. Однако не оставляйте их в земле слишком долго, так как они могут стать жесткими и древесными.

Соберите корни, собрав все стебли листьев в одну руку и осторожно потянув вверх. Корень должен легко отделяться от почвы, но при необходимости можно использовать ручную вилку для дополнительного рычага, особенно для цилиндрических сортов. Скрутите листья, оставив поверх свеклы большой пень из стеблей.Не обрезайте листья и не обрезайте корни, иначе они «потекут кровью» и создадут ужасный беспорядок!

5. Приготовление и употребление свеклы

Гурманы скажут вам, что свекла должна быть «землистой», но я сладкоежка и предпочитаю более сладкую свеклу (сорт «Болтарди» никогда не разочаровывает). Обжарка свеклы - модный способ ее приготовления, но я считаю, что кипячение сохраняет более сладкий вкус - попробуйте оба метода, поскольку ваши предпочтения могут отличаться от моих.

Свежая, вареная, жареная или маринованная свекла - решать вам! Почему бы не натереть сырые коренья и соединить их с молодыми листьями в салате, приготовить суп или даже - я не шучу - испечь торт?

Стоит отметить, что помимо традиционной красной свеклы доступны желтые и белые сорта, которые не испачкают пальцы.

Если у вас есть любимый рецепт свеклы или сорт, который вам особенно подходит, поделитесь им в комментариях ниже - мы будем рады услышать об этом!

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90