Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Свекла для похудения польза и вред


Свекла для похудения: полезные свойства, как применять, отзывы - минус 15 кг легко

СодержаниеСвернуть

  • Ссылки на авторитетные источники

Свекла – один из самых доступных овощей, употребление которых приносит большую пользу организму. Благодаря питательности и одновременно низкой калорийности свекла рекомендована для похудения. Главное для гарантированного достижения успеха – знать, как правильно готовить и употреблять корнеплод.

Реклама

Полезные свойства свеклы для похудения

Уникальный овощ буквально впитывает всю силу земли. Неудивительно, что его пользу определяет богатый биохимический состав:

  • Витамины В и С: принимают участие в обменных процессах и повышают защитные силы организма.
  • Яблочная, щавелевая, молочная и лимонная кислоты: ускоряют процесс переваривания пищи.
  • Марганец: способствует разгону клеточного метаболизма.
  • Бетаин: расщепляет белки, помогая в их дальнейшем усвоении, и обогащает организм холином, стимулирующим жировой обмен.
  • Цинк: оказывает благоприятное воздействие на степень усвоения продуктов.
  • Магний: помогает в повышении стрессоустойчивости и стабилизирует работу нервной системы в общем.
  • Медь: способствует нормальной работе щитовидной железы, регулирует синтез гормона тироксина.
  • Железо: поддерживает достаточный уровень гемоглобина.
  • Хлор: очищает внутренние органы от жировых отложений.
  • Пектин: нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, ускоряет метаболизм.
  • Клетчатка: выводит токсины, дарит чувство насыщения и чистит кишечник.

При всем наборе полезных качеств в 100 граммах свежего корнеплода содержится всего 42 ккал! Но это касается исключительно красной его разновидности. Продукт белого цвета не имеет никакого отношения к диетическим, поскольку содержит много сахара и при похудении использоваться не может.

Почему красная свекла в рационе – это реальная возможность сделать тело красивым и подтянутым? Секрет в оказании комплексного эффекта:

  • Разгон метаболизма и активизация обмена веществ, за счет чего происходит запуск процесса снижения веса.
  • Помощь в полноценном усвоении белка, благодаря чему быстро наращивается мышечная масса.
  • Очищение печени за счет выведения из организма вредных соединений, шлаков и токсинов, что является обязательным условием обретения стройности.
  • Антиоксидантный эффект, препятствующий образованию новых жировых клеток.
  • Оказание выраженного детокс-эффекта путем ощелачивания и демонстрации природных процессов очищения.
  • Повышение выносливости.
  • Выведение из тела лишней влаги, которая, образуя отечность, влияет на вес.
  • Угнетение аппетита, результатом чего становится естественное уменьшение порций и исключение переедания в вечернее время.

Плюс ко всему, свекла обладает мягким слабительным эффектом. Такое явление незаменимо при желании очистить тело от застарелых каловых масс и подготовиться к похудению.

Реклама

Вред

Многие худеющие задаются вопросом – полезнее сырая или вареная свекла при похудении? Однозначного ответа нет, зато доказано, что большим количеством веществ, необходимых для снижения веса, наделена сырая. Объясняется это быстрым разрушением бетаина при термической обработке. Однако все же следует понимать, что в сыром виде овощ оказывает слишком активное влияние на весь организм, отчего считается не лучшим выбором для определенной группы людей. Особого внимания в этом вопросе заслуживает свежеотжатый свекольный сок. В нем содержится максимальная концентрация необходимых для похудения веществ, но пить его сразу после приготовления вредно. По словам гастроэнтерологов, к употреблению готов лишь отстоявшийся в течение нескольких часов фрэш.

Не меньший вред можно причинить здоровью, если приступить к применению корнеплода с излишним усердием. К овощу организм следует приучать постепенно! Если речь о соке, поначалу рекомендуется смешивать с огуречным, капустным или морковным в соотношении 1:1. Постепенно долю свекольного фрэша можно увеличивать, но только до 70%. Пить сок рекомендуется за 15 минут до еды. Употребление диетических блюд с сырой свеклой должно происходить не чаще 2-х раз в день, иначе проблем не избежать.

Важно! Перед началом употребления корнеплода или приготовленного из него сока стоит проконсультироваться с доктором. Высока вероятность развития серьезного расстройства желудка!

Диеты

Специалистами по здоровому питанию разработано несколько диет на полезном продукте, помогающих быстро и без вреда для здоровья терять лишние килограммы. Преимуществами таких систем питания являются следующие моменты:

  • общее оздоровление;
  • профилактика запоров;
  • насыщение организма ценными витаминами и минералами;
  • гарантированное избавление от лишнего веса;
  • отсутствие стойкого чувства голода.

Самый простой вариант похудения – замена свежеотжатым соком одного из приемов пищи. Оптимальное количество – 250 мл. Разбавлять сок можно не только другими овощными фрэшами, а и простой водой (50/50). Выдерживать диету можно до момента наступления необходимого результата, поскольку она считается мягкой и щадящей.

Прочие программы отличаются временным промежутком, возможной нагрузкой на органы и системы, а также дополнительными ингредиентами питания.

Свекольно-кефирная (на 3 дня)

Наибольшее количество положительных отзывов набрала экспресс-диета, где употребление свеклы представлено в сочетании с кефиром. Как и сам красный овощ, кисломолочный напиток полезен для всего организма, в особенности желудочно-кишечного тракта. Плюс к тому, кефир способен хорошо насыщать. То есть, первый плюс свекольно-кефирной трехдневной программы – краткосрочность, невзирая на которую можно добиться неплохих результатов (всего за 3 дня удается увидеть отвес в 4-5 кг), второй – отсутствие сильного чувства голода.

Для диеты подходит кефир 1,5% жирности.

Худеющие могут воспользоваться одним из двух вариантов рациона:

  1. Ежедневно употреблять 1 кг вареной или запеченной свеклы, 1,5 литра кефира и 1,5 литра воды. Употреблять все можно в любой последовательности.
  2. Применять коктейль, приготовленный из 1 кг отварных корнеплодов и 1,5 литров кефира. Готовить его несложно: ингредиенты помещают в блендер и взбивают до однородности. Поскольку вкус у напитка несколько специфический, рекомендуется добавлять зелень (петрушка, укроп, кинза). Вода, также в количестве 1,5 литров, пьется в промежутках между употреблением коктейля.

Помимо оговоренных продуктов в отведенные на похудение три дня можно кушать постные каши и супы, тушеное мясо и рыбу нежирных сортов. Однако порции придется сократить в несколько раз, иначе хорошего результата достичь не выйдет.

Несмотря на пользу для веса, диета с кефиром достаточно строга и имеет ряд противопоказаний:

  • повышенная кислотность желудка;
  • сахарный диабет;
  • склонность к диарее;
  • почечная недостаточность;
  • большие камни в желчевыводящих путях.

И еще: поскольку употребление овоща совместно с кефиром ведет к значительному послаблению, нужно помнить о восполнении витаминно-минеральных запасов организма специальными витаминными комплексами.

Выходить из облегченного рациона нужно грамотно. Главное правило – постепенное возвращение к привычному меню. В течение нескольких недель желательно ограничить потребление жирных и жареных блюд, алкоголя, и избегать переедания, чтобы все органы и системы пришли в норму.

Щадящая (на 7 дней)

Недельная программа позволяет питаться разнообразно, при этом гарантированно теряя вес. В среднем за непродолжительный срок удается похудеть на 5-7 кг, не испытывая острого чувства голода.

Основное блюдо рациона – салат, компонентами которого выступают сырая или отварная свекла (размером чуть меньше кулака), сырая или вареная морковь (среднего размера), нежирная сметана (несколько небольших ложек). Корнеплоды натирают на терке и заправляют сметаной.

Меню выглядит следующим образом:

Понедельник

  • Завтрак: салат, тост из цельнозернового хлеба, несладкий чай с добавлением нежирного молока.
  • Обед: салат, рис отварной.
  • Ужин: суп куриный с добавлением свеклы, свежее яблоко.

Вторник

  • Завтрак: овсяная каша на воде, порция обезжиренного йогурта без добавок, чай с медом.
  • Обед: запеченное мясо куриное, салат.
  • Ужин: несколько запеченных с растительным маслом и зеленью картофелин, киви.

Среда

  • Завтрак: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай с молоком без сахара.
  • Обед: кусочек запеченной рыбы нежирных сортов, порция салата.
  • Ужин: постный суп.

Четверг

  • Завтрак: овсяные хлопья с нежирным йогуртом без добавок.
  • Обед: салат, отварная или запеченная куриная грудка.
  • Ужин: овощная запеканка и порция зелени.

Пятница

  • Завтрак: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай несладкий с добавлением молока.
  • Обед: порция риса, салат.
  • Ужин: запеченные овощи, стакан нежирного кефира.

Суббота

  • Завтрак: салат, несколько тостов из цельнозернового хлеба, чай с добавлением молока.
  • Обед: салат, кусочек твердого сыра средней жирности.
  • Ужин: овощное рагу без картофеля.

Воскресенье

  • Завтрак: овсяные хлопья, йогурт без добавок, салат, чай несладкий с молоком.
  • Обед: запеченное мясо куриное, салат.
  • Ужин: отварное яйцо, порция пропаренного риса, помидор.

Перекусы между основными приемами пищи не рекомендованы. Последняя трапеза должна происходить за 4 часа до сна. Для достижения лучшего эффекта желательно снизить потребление соли, подсаливая уже готовые блюда или используя альтернативу – зелень и лимонный сок.

Особого выхода из диеты не требуется. Чтобы удержать результат, в дальнейшем рекомендуется придерживаться здорового рациона и не налегать на сладости.

Строгая (на месяц)

Строгая программа со свеклой на 30 дней позволяет увидеть отвес до минус 15 кг, то есть процесс похудения предусматривает потерю 0,5 кг в день. Основу рациона на весь период составляют корнеплод, фрукты и кефир.

Первая неделя

Все приемы пищи одинаковы: на сутки требуется 1 литр кефира средней жирности и около 1 кг отварной свеклы. Если слишком тяжело выдерживать «голодный» рацион, можно добавить в меню немного фруктов (кроме бананов, фиников и груш) и зелень.

Вторая неделя

Меню второй недели более разнообразно, поскольку дополнено белковыми продуктами.

  • Завтрак: 500 мл кефира, отварной корнеплод (на терку), 100 граммов нежирного запеченного мяса.
  • Обед: 200 граммов рыбного филе, корнеплод измельченный с добавлением зелени и лимонного сока, стакан йогурта.
  • Полдник: яблоко или киви, стакан свежевыжатого свекольного сока (1:1 с морковным).
  • Ужин: отварной корнеплод с зеленью, порция обезжиренного кефира.

Третья и четвертая недели

Рацион для третьей и четвертой недели программы похудения одинаков:

  • Завтрак: свежевыжатый свекольный сок (1:1 с обычной водой), яблоко, 200 граммов запеченного куриного мяса.
  • Обед: отварной корнеплод с добавлением растительного масла, порция отварной рыбы, один сухарик из цельнозернового хлеба.
  • Полдник: микс из фруктов и овощей.
  • Ужин: несколько стаканов кефира и 1 галетное печенье (по возможности печенье исключается).

При желании иногда на обед можно готовить постный суп без картофеля.

Важно! Данная программа похудения подходит только тем, у кого нет проблем с желудком и давлением. Если выдержать первые несколько дней крайне трудно, лучше остановить эксперимент!

После окончания диеты рекомендуется в течение 4-6 дней не употреблять жирных и жареных блюд. От алкоголя и мучных изделий тоже стоит воздержаться. В противном случае можно навредить ЖКТ.

Рецепты

В чистом виде корнеплод быстро надоедает. Разнообразить рацион и не прибавить в весе помогут блюда из свеклы для похудения. Все они обладают приятным вкусом, поскольку овощ отлично сочетается с большинством привычных для людей продуктов.

Запеченная с творогом

Если стоит выбор между отварным и запеченным корнеплодом, лучше отдать предпочтение второму варианту. При запекании удается сохранить практически все полезные свойства, а вот при отваривании в течение 40-60 минут (именно столько времени требуется для доведения до готовности) большинство из них попросту «вываривается».

Отличное блюдо для худеющих, которое легко готовится – запеченный с творогом овощ. Сначала нужно запечь в духовке свеклу (до полной готовности): поместить в духовку на 1 час и установить среднюю температуру. После овощ охлаждают и извлекают сердцевину, чтобы внутри образовалось пространство. Его заполняют творогом, предварительно смешанным с укропом, петрушкой и чесноком и снова запекают в течение 15 минут. Пикантное блюдо отлично насыщает и не вредит фигуре.

Суп

Суп, сочетающий свеклу и чеснок, оказывает жиросжигающий эффект, благодаря чему его можно употреблять даже на ужин. Блюдо не слишком распространено, так как многие попросту не знают, как его приготовить. Рецепт, тем не менее, прост.

Для начала требуется измельчить основной ингредиент (один небольшой овощ), одну морковь и среднюю по размеру луковицу, после чего залить заготовку водой и поставить вариться. Спустя полчаса нужно ввести около 150 граммов нашинкованной белокочанной капусты и дать покипеть 10 минут. Затем в кастрюлю отправляется порубленный чеснок (нескольких зубчиков будет достаточно). Перед подачей к столу суп заправляется соком лимона.

Кисель

Кисель из красной разновидности корнеплода обладает очищающими свойствами, поэтому в народе его привычно называют «очищающим киселем». Помимо главного компонента в него входят не менее полезные для похудения ингредиенты – чернослив и овсяные хлопья. Первый стимулирует работу кишечника и замедляет процессы старения, второй – насыщает, позволяя воздержаться от переедания и перекусов.

Для приготовления киселя необходима 1 небольшая свекла, 30 граммов овсяных хлопьев, 100 граммов чернослива и 1,5 литра воды. Клубень натирают на терке, чернослив нарезают как можно мельче. Смешивают и добавляют овсяные хлопья. После полученную массу заливают кипятком и проваривают около 15 минут на слабом огне, затем процеживают и дают охладиться.

Принимать кисель рекомендуется за пару часов до сна в любом количестве. При желании оставшуюся гущу можно употребить на завтрак.

Смузи

Свекольный смузи не рекомендуется употреблять на ночь – это блюдо станет отличным решением для завтрака или перекуса после обеда. Необходимых ингредиента всего три – корнеплод, морковь и яблоко (все среднего размера). После подготовки овощей их отправляют в блендер и перебивают до пюреобразной массы. Для улучшения вкусовых качеств можно предварительно ввести в блендер половину лимона и ломтик имбиря. После приготовления смузи разбавляют двумя стаканами воды.

Квас из свеклы

Квас из корнеплода составляет достойную конкуренцию соку. Напиток полезен для похудения, плюс к тому – не оказывает негативного воздействия на слизистую желудка. Существует два варианта приготовления кваса:

  1. К двум литрам обычного хлебного кваса добавляют 300 граммов мелко нашинкованного овоща и на 36 часов оставляют в стеклянной емкости, поставив в холодильник. Процеживают и употребляют вместо воды, чая и другой жидкости.
  2. Во втором случае готовят настой на воде. Берут 500 граммов нарезанного кубиками овоща и вводят к 3 литрам доведенной до кипения и охлажденной воды, помещенной в стеклянную емкость. Добавляют 50 граммов меда и пару листочков мяты. Емкость закрывают и помещают в теплое место. Спустя неделю напиток считается пригодным к употреблению. Перед использованием следует процедить и охладить.

Противопоказания

Абсолютными противопоказаниями к похудению при помощи красного овоща выступают следующие моменты:

  • наличие воспалительных процессов в организме;
  • гастрит или язва;
  • сахарный диабет;
  • почечные патологии;
  • гипотония;
  • артрит;
  • аллергия.

Прежде чем включить в рацион корнеплод в большом количестве, особенно в сыром виде, стоит проконсультироваться с врачом!

Реклама

Отзывы и результаты худеющих

Анна, 27 лет, Красноярск

Если честно, давно задавалась вопросом можно или нет употреблять свеклу на диете. Потом начиталась отзывов на форумах и поняла, как приготовить ее правильно и в целом, как использовать с максимальной пользой. Выбрала для себя рецепт с кефиром. Девочки писали, что употребляя такой напиток три дня, можно сбросить не меньше 2 кг. Мне хотелось более радикального похудения, но начинать с жестких программ побоялась.

Как я готовила напиток: взбивала в блендере 1 литр кефира и нарезанную кубиками большую свёколку. Получалось достаточное количество жидкости для одного дня. На вкус, конечно, гадость. Я и лимон пробовала добавлять, и мед вводила, потом петрушку крошила. Но особо на вкусовые качества это не повлияло, поэтому просто пила залпом три раза в день. Слабило! Очень слабило! В туалет бегала часто. Понимаю, что по большей части за три дня из меня вышло достаточно воды. Жир, естественно, на месте. На весах – минус 1,7 кг. В общем, если срочно нужно влезть в нарядное платье или через несколько дней планируется поездка к морю, вариант ничего так. Но на серьезную потерю веса не рассчитывайте.

Мария, 31 год, Москва

При росте 168 см я всегда весила не меньше 67 кг. Это очень много, как по мне. Особенно явной моя проблема становится в момент нахождения в компании более высоких и стройных подруг. Естественно, комплексы есть, поэтому время от времени пытаюсь худеть. Слишком строгие рационы я выдерживать не могу, пытаюсь их разбавлять вкусными и малокалорийными блюдами.

Очередное мое открытие – свекла. Прочитала о том, можно ли есть ее при желании похудеть, в интернете на одном из специальных сайтов о коррекции фигуры. Потом пообщалась с коллегой, которая тоже постоянно худеет, и решили мы попробовать. Нашли в сети недельное меню, которое разрешало пить йогурт и кефир, кушать мясо и рыбу, иногда даже супчики. Честно выдержали 7 дней. Мой результат – минус 4 кг, результат коллеги – минус 5,5 кг. Отлично, поэтому советую всем!

Екатерина, 24 года, Ростов-на-Дону

Не понимаю, почему все так восхищаются свеклой, считая ее вкусной, полезной и пригодной для похудения. Взять те же отзывы о свекле для похудения – большинство положительных. Среди моих знакомых хватает тех, кто уже успел попробовать такой метод сброса веса лично. И знаете, эффекта практически никакого. Единственное, на что она способна – слабить и еще раз слабить, особенно если употреблять в безмерном количестве. Польза и вред такой ситуации очевидны (у кого какой желудок). Я бы не рискнула есть то, что может приковать к туалету на неделю и больше, провоцируя выведение из тела витаминов и минералов, но люди со склонностью к запорам наверняка оценят.

Отзывы врачей и специалистов

Ксения Евгеньевна, специалист-диетолог

Многих интересует вопрос, как похудеть с помощью свеклы. Как специалист в подобных вопросах, рекомендую быть с ней аккуратнее. Во-первых, натуральный продукт является сильным слабительным, что приемлемо не для всех людей. Во-вторых, может спровоцировать аллергическую реакцию. Конечно, бояться его употребления тоже не нужно – просто во всем хороша мера. Если приняли решение худеть с данным продуктом, просто имейте в виду несколько «золотых» правил:

  1. Насыщенный красный цвет – признак большей пользы.
  2. Употреблять лучше в сыром виде, поскольку термическая обработка «убивает» многие полезные качества. Однако не каждый желудок способен выдержать такую нагрузку, поэтому ориентироваться следует исключительно на свой организм.
  3. В период похудения нужно выпивать минимум 2 литра негазированной минеральной воды в сутки.
  4. Поскольку в продукте присутствует сахар, на время похудения лучше исключить другие сахаросодержащие блюда.
  5. Люди, страдающие заболеваниями ЖКТ и почек, худеть таким образом не могут.

Еще один совет: перед началом диеты стоит обратиться к специалисту, особенно если «сидеть» на ней планируется больше 3-х дней.

Кирилл Олегович, врач-гастроэнтеролог

Употребление свеклы гарантирует человеку отменное самочувствие и «стальные» нервы. Этот продукт стоит недорого, может использоваться для приготовления различных блюд, чем помогает разнообразить рацион. Но полезен он, как и большинство продуктов, если нет фанатизма. Специальные программы питания на «красной гостье» с грядки подходят далеко не всем. Все потому, что она заметно слабит (иногда у людей при чрезмерном ее употреблении проявляется не просто послабление стула, а самая настоящая диарея) и оказывает влияние на кроветворную систему. Плюс к тому, всегда нужно помнить, что подобные способы снизить вес не обещают долгоиграющего результата. Как правило, своим достижениям людям удается радоваться недолго. Стоит вернуться к привычному питанию, и килограммы придут снова. Кстати, не стоит мечтать и об избавлении от 5 и более килограммов за несколько дней. Это невозможно со стороны физиологии. Чтобы достичь эффекта, придется сидеть на свекольной диете хотя бы несколько недель.

Отдельно хочется предупредить о сочетании корнеплода и кефира. На таком питании можно запросто заработать гастрит. Конечно, если желудок совершенно здоровый, опасаться нечего. Но, если пищеварительная система – слабое место, могут начаться боли, тошнота и прочие «прелести» неправильного рациона.

Вареная свекла польза и вред для похудения. Как похудеть на свекле: способы употребления в пищу

Вареная свекла польза и вред для похудения. Как похудеть на свекле: способы употребления в пищу

Овощ можно употреблять в пищу как самостоятельный продукт, также его можно сделать компонентом десятков вкусных и полезных диетических блюд. Наиболее полезной считается сырая свекла, так как многие вещества. Входящие в ее состав, разрушаются при температурной обработке. Однако сырой овощ дает достаточно агрессивное воздействие на желудок и кишечник, поэтому есть его можно в ограниченных количествах.

Использовать свеклу для здорового похудения можно несколькими способами:

  1. Диетические салаты из сырого овоща. Их можно сравнить со «щеткой», которая эффективно очищает организм от скопившихся токсинов. Мытую сырую свеклу можно есть в тертом виде небольшими порциями несколько раз в сутки.
  2. В вареном виде. Овощ добавляют в борщи, свекольники, винегрет и другие блюда, кроме того, отварная свекла полезна сама по себе. Вареная свекла при похудении помогает справляться с запорами, нормализует работу кишечника.
  3. Запеченная свекла. Такой способ приготовления корнеплода дает возможность сохранить максимум полезных веществ. Его необходимо тщательно вымыть, завернуть в фольгу и поместить в разогретую духовку. Одним из преимуществ такого способа является приятный вкус приготовленного овоща.
  4. Свекольный сок для похудения. Свежевыжатый сок имеет агрессивную химическую среду, поэтому перед употреблением он должен постоять не менее двух часов в открытой емкости. Его можно пить небольшими порциями, лучше делать это перед едой. В первое время можно смешивать его с капустными, морковными и другими овощными соками, использовать для приготовления смузи.
  5. Коктейли для похудения. Для приготовления килограмм вареной свеклы нужно измельчить в блендере и смешать с 1,5 литрами кефира. Смесь размешивается до однородного состояния.

Вареная свекла на ночь. Свекла и теплая вода — минус 1 кг за ночь

Еще один действенный способ для того, как похудеть за одну ночь на 1 кг – очистить организм от лишних шлаков.

Для этого понадобится: свекла и теплая вода.

Сварить большую свеклу, протереть ее на мелкой терке. Капнуть оливкового масла. Все тщательно смешать. Свекольный салат нужно съесть перед сном, запив стаканом теплой воды. Утром вы не обнаружите 1 кг своего веса!

Почему свекла так действует?

  1. Свекла богата клетчаткой. При взаимодействии с водой, она разбухает в кишечнике, «собирая» все лишние загрязнения. А, как известно, их в организме не мало;
  2. Свекла имеет маленькое количество калорий, но на ее переваривание организму нужно много энергии. Усиление работы организма – трата лишних калорий.

Свекла на ужин при пп. ПП рецепты со свеклой. Часть 1

Свекла - очень полезный овощ. Она содержит много витаминов и микроэлементов. Попробуйте приготовить эти вкусные и полезные блюда из свеклы.

1. Свекольный пп салат

Салат из свеклы – это обильный источник витаминов как для детей, так и для взрослых. Такой салат подойдет как для обычного семейного ужина, так и для более торжественного случая.

2. ПП салат из свеклы с чесноком

Хочу поделиться с вами рецептом очень полезного для организма салата из свеклы с чесноком. Он благотворно влияет на множество систем и органов. Кушайте его почаще.

3. ПП салат из свеклы с капустой и яблоком

Предлагаю Вам рецепт необычного салата из сырых овощей. Он представляет собой настоящую кладезь витаминов, минералов, органических кислот, антиоксидантов и клетчатки. А в сочетании с оливковым маслом, является отличным средством для поддержания иммунитета в осенне-зимний период. Берите на заметку.

4. ПП свекольник

Свекольник по этому рецепту содержит очень мало калорий, но в тоже время он достаточно сытный. Этот суп я приготовила на постном говяжьем бульоне. А овощи для заправки не обжаривала, а тушила с минимальным количеством оливкового масла. Поэтому вы можете включать такой свекольник даже в диетическое меню.

5. ПП салат "Здоровье"

Салат из отварной свёклы и солёного огурца – отличный вариант диетического блюда. Его можно готовить на каждый день или использовать во время поста. Свекла содержит полезные элементы: клетчатку, магний и аминокислоты, которые хорошо влияют на сердце и сосуды.

6. ПП салат Шуба

Салат сельдь под шубой один из самых популярных салатов. Его можно готовить как на праздник, так и на обычный ужин. Салат подходит для приверженцев правильного питания. Сельдь содержит селен, фосфор, кальций, йод, цинк, жирные кислоты Омега 3, витамины В12, A, PP, D.

Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/mozhno-li-ot-svekly-pohudet-varenaya-svekla-pri-pohudenii

Свекла калорийность для похудения. Свекла: калорийность для похудения

Свекла — знакомый всем корнеплод. Он входит в большинство блюд, которые считаются обыденными и составляют ежедневное меню. Это винегрет, свекольник, борщ, салат из печеной свеклы и пр.

Этот овощ считают диетическим. В сыром виде в 100 граммах продукта содержится 40 ккал (углеводов — 9%), а в вареном — 49 ккал (увеличивается процент сахарозы — до 11%).

Польза свеклы не требует доказательств. Овощ богат клетчаткой, поэтому благотворно влияет на работу пищеварительного тракта. Пищевые волокна связывают и выводят из организма токсины, шлаки, холестерин.

По сравнению с другими овощами в свекле больше быстрых углеводов, которые немедленно всасываются в кровь, наполняют человека энергией, но при этом быстро расщепляются. Поэтому опасности их превращения в жир нет.

Свекла — источник витаминов группы В, которые необходимы для поддержания здоровья нервной системы, ногтей, волос, кожи.

Витамины А и Е поспособствуют омоложению организма, замедлению процессов старения. Этот витаминный комплекс отрегулирует обменные процессы, выведет лишнюю жидкость из организма, укрепит иммунитет, очистит печень.

Свекла, польза которой несомненна для обычного питания, незаменима в рационе худеющего человека. Этот корнеплод обладает редкими качествами и свойствами, которые ускоряют метаболизм, эффективно утоляют голод.

Значительное содержание полезных углеводов в свекле позволяет поддерживать хорошее самочувствие и настроение, компенсирует отказ от сладкого, тягу к которому испытывают все, кто следует определенным ограничениям в питании.

Поэтому, если решили похудеть, тогда, формируя меню для диетического стола, не забудьте включить этот корнеплод.

Свекла для похудения весьма эффективна. В этом сможете убедиться, изучив правила свекольной диеты и последовав им.

Источник: https://zelynyjsad.info/novosti/skolko-kaloriy-v-otvarnoy-svekle-kaloriynost-varenoy-svekly-v-100-gr-varenaya-svekla

Свекла для похудения минус 15 кг.

Свекла с кефиром для похудения дает мощный очищающий эффект. Как она справляется с жировыми отложениями, какую пользу приносит организму, как готовить вкусные блюда для снижения веса — все узнаете из этой статьи.

В состав овоща входят витамины А, С, Е, которые прекрасно растворяют жиры, отсюда ее сильный эффект для снижения веса. Кроме этого, бордовый овощ приводит в норму всю пищеварительную систему, что тоже способствует похудению .

Важное свойство свеклы — избавление кишечника от затвердевших каловых масс, шлаков, токсинов, гнилостных отложений.

Как только овощ принимается за свое очищающее действие, так живот начинает сразу уменьшаться. А этот факт прекрасно мотивирует для дальнейшего употребления этого ценного огородного гостя.

Вместе с кефиром овощ наполняет организм кальцием, различными микроэлементами, которые не дают уменьшаться мышечной массе тела, а только жировым отложениям.

Как принимать? На первом этапе похудения сок и сам корнеплод следует принимать по 30-40 г. Когда организм привыкнет, дозу можно увеличить.

Внимание! Свекольный сок нельзя использовать сразу, он должен немного отстояться 2-3 часа, чтобы исключить диарею.

Блюда со свеклой для похудения

Блюда для похудения надо есть без соли. Можно заправить лимонным соком, положить орешки, специи, которые заменят соль.

Усмирить голод и похудеть поможет вкуснейший кефирный коктейль. Для напитка надо приготовить сок из свежей свеклы — 30 мл, соединить с 200 мл кисломолочного продукта.

  • Жирность не более 1%.
  • Продукт должен быть свежим или изготовленным 1-2 дня назад, иначе пользы не будет.

В период диеты «коктейль» станет для вас мощной поддержкой. Его можно пить вместо завтрака и ужина, заменить перекус.

Приятный напиток очистит печень, кишечник, избавит от лишних гормонов, поможет снизить давление, укрепить, почистить стенки сосудов.

В течение для можно выпить не более 3 чашек.

Коктейль с киви и медом

  • влить 100 мл сока бордового овоща;
  • добавить1 ч. ложку меда;
  • долить 200 мл биокефира.
  • выдавить 2 зубчика чеснока;
  • влить 200 мл кисломолочного продукта.

Разгрузочный день

На коктейле можно устраивать разгрузочный день не более 1 раза в неделю.

  • залить чашкой кефира .

Перемешать и выпить. В течение дня повторить 5 раз через равные промежутки времени. Обязательно пить воду. На следующий день питайтесь легкими салатиками.

Эффективная диета

Если желаете добиться минус 15 кг за месяц, то воспользуйтесь этим предложением.

  • обед: кефир – 2 чашки, салат – 0,25 кг;
  • полдник: чашка напитка, 0,25 кг овоща;
  • ужин: кефир – 0,25 л, салат – 0,25 кг.

Нарезанную свеклу можно заправить соком лимона. Употреблять 6–8 стаканов воды в день. За неделю вы сбросите 5 кг.

Диета на свекле и кефире продолжается на следующие 3 недели, но уже вводятся дополнительные продукты.

Свекла при похудении: можно или нет

Свекла – один из основных продуктов питания на нашем столе. Известны ее очищающие, антиоксидантные и противовоспалительные свойства. Она насыщает организм железом, калием, магнием, йодом и многими витаминами (токоферолом, ретинолом, витаминами группы В, никотиновой кислотой). Благодаря органическим кислотам, входящим в ее состав, ускоряются обменные процессы, что важно для людей с пышными формами.

Польза овоща для худеющих

Если каждый день употреблять свеклу, то можно быстро нормализовать работу всех органов.

Большое количество клетчатки помогает очищению организма от токсических продуктов, избавляет от запоров и дает чувство насыщения.

Пищевые волокна и пектин медленно усваиваются и тем самым предотвращают колебание уровня глюкозы в крови. Это свойство помогает контролировать аппетит.

Ценнейшим компонентом свеклы является бетаин – это витаминоподобное вещество, придающее овощу красный цвет. Оно обладает липотропным действием, способствует окислению жиров, предотвращает отложение липидов в клетках печени. В ходе исследований Джея Хоффмана (2009 г.) было обнаружено, что бетаин усиливает выносливость организма во время спортивных тренировок.

Калорийность корнеплода составляет 42 ккал, в 100 граммах продукта содержится 8.5 г углеводов и 1.5 г белков.

Еще одно ценное качество свеклы – способность снижать тягу к сладкому. Всего 50 граммов продукта отбивает желание полакомиться пирожными или конфетами. Диетологи советуют обмануть организм, заменив сладкое блюдо свекольным салатом.

Красный корнеплод увеличивает физическую выносливость.

Итак, свекла может использоваться для похудения по причинам:

  • Очищает организм;
  • Ускоряет обменные процессы;
  • Устраняет задержку жидкости и отеки;
  • Улучшает работу кишечника;
  • Дает силу и выносливость во время занятий спортом;
  • Повышает настроение.

Вареная свекла при похудении

В отварном овоще сохраняются практически все витамины и полезные ингредиенты, которые имеются в его составе. Продукт легче усваивается организмом, не раздражает пищеварительный тракт, обладает мочегонным действием. Он нормализует работу кишечника и устраняет задержку жидкости, следовательно, помогает детоксикации организма.

Гликемический индекс отварной свеклы доходит до метки 65. Такой же ГИ имеют манная крупа и картофель в мундирах.

Это означает, что продукт способен поднимать уровень глюкозы и стимулировать выброс инсулина, следовательно, употребление вареной свеклы в чистом виде усиливает чувство голода.

Однако мало кто питается исключительно одним корнеплодом. В диетах рекомендуется его сочетать с белковыми продуктами, зеленью, заправлять оливковым маслом. Эти ингредиенты заметно снижают гликемический индекс свеклы, что позволяет ее использовать похудения. Кроме того, бетаин помогает лучшему усвоению белковой пищи.

Желательно кушать свеклу в отварном, тушеном, пареном или сыром виде.

Можно ли есть свеклу при похудении? Если раньше диетологи говорили категорическое «нет» вареной свекле, то сегодня их взгляды изменились. Роберт Янг, автор книги «Чудо рН», говорит о том, что овощ имеет свойство ощелачивать организм.

Щелочные продукты помогают похудеть без особых усилий, считает доктор. Свекла очищает не только почки и кишечник, но еще и кровь. Она способствует детоксикации печени, является хорошей «метелкой», помогающей убрать из организма все лишнее.

Низкая калорийность овоща и его исключительный состав позволяют использовать его с целью похудения.

Можно ли поправиться от вареной свеклы? Это зависит от тех продуктов, с которыми употребляется овощ. Если сдабривать салат майонезом, обильно поливать соусом, заправлять сахаром, это приведет к прибавке веса.

Добавление в меню икры из отварного или запеченного корнеплода положительно отразится на талии, чего не скажешь о жареной свекольной икре. Благодаря дополнительным жирам ее калорийность повышается до 160 ккал. Значит, средняя чашка продукта добавит лишних 300 калорий в рацион.

Сырая свекла при диете

В сыром овоще высокое содержание минеральных веществ и витаминов, но он довольно агрессивно воздействует на организм. Люди, питающиеся сырым корнеплодом, отмечают отрицательные моменты:

  • Появление гастрита;
  • Обострение хронических заболеваний органов пищеварения;
  • Разжиженный стул;
  • Снижение артериального давления;
  • Развитие аллергии.

Гликемический индекс сырого корнеплода низкий и находится в пределах 30.

Если нет противопоказаний и хронических болезней пищеварения, то есть сырую свеклу можно регулярно. На ее основе готовят салаты, смешивая красный овощ с морковью и яблоком. Блюдо заправляют оливковым маслом и не добавляют в него соль.

Сок может вызвать диарею.

Салат из порубленного корнеплода отлично сочетается с мясными блюдами. Он нейтрализует негативное влияние животных жиров и не позволит вырасти уровню холестерина.

Например, можно смешать отварную говядину, морковь и свеклу и заправить смесью толченого чеснока и салатного уксуса. Дать блюду настояться. Овощи пустят сок и пропитают мясные кусочки.

Жиросжигающим действием обладает овощной коктейль. Для его приготовления выжимают сок из моркови, яблок и свеклы (овощи берутся в равных количествах) и добавляют мелко порезанную зелень. Она разнообразит вкус напитка и усилит его похудательное действие.

Правила употребления

Эффективно справиться с лишними килограммами поможет свекольный салат.

Самым безопасным вариантом свекольной диеты считается легкий овощной ужин.

Весь день разрешается питаться как обычно, избегая слишком калорийной и тяжелой пищи.

За 3-4 часа до сна следует скушать салат из тертой или нарезанной кусочками свеклы, заправив его капелькой оливкового масла и нарезанной зеленью. Блюдо даст ощущение сытости, очистит организм и избавит от 2-3 килограммов за месяц.

Свекла – один из немногих продуктов, который разрешается употреблять на ночь при появлении острого чувства голода.

Допустимое количество вареного корнеплода – 200 граммов в день, примерно столько весит одна некрупная свекла. Ее можно класть в салаты, окрошку, запекать и отваривать, не опасаясь за свою фигуру.

Предостережения

Питаться одной свеклой или сидеть на монодиете не рекомендуется. Сброшенные килограммы быстро вернутся на прежнее место. Несмотря на низкую калорийность, вареный овощ имеет довольно высокий ГИ и употреблять его в неограниченном количестве не следует.

Однообразное меню отрицательно скажется на общем самочувствии, кроме того, овощ противопоказан людям с сахарным диабетом, гипотонией, мочекаменной болезнью и аллергиями.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Свекла для похудения - можно ли есть свеклу при похудении |

С наступлением холодов на прилавках магазинов появляются полезные овощи, а именно, лук, свекла, морковь. Чаще всего применяется свекла для похудения. Этот продукт просто находка для желающих избавиться от избыточного веса. Корнеплод включает богатый химический состав, содержит минимум углеводов.

Польза

Можно ли есть свеклу при похудении? Прежде всего, необходимо разобраться с полезными свойствами овоща. В нем присутствуют витамины, минералы и другие вещества в огромном количестве.

  • За счет пектина и клетчатки очищается желудок.
  • Нормализуется работа печени.
  • Восстанавливается жировой обмен.
  • Быстро усваиваются белки.
  • Снижается аппетит.
  • Предотвращается отложение жиров.

Сырая свекла для похудения имеет большое значение. Присутствие солей кальция и калия нормализуют кислотно-щелочной баланс в организме. Овощ содержит много железа и цинка.

Польза и вред заслуживает особого внимания, когда человек стоит перед выбором методики для уменьшения веса. Необходимо постепенно приучать организм к употреблению сырого сока. Что касается диетических блюд, то их нужно кушать не более двух раз в сутки.

Правила употребления

Похудение с помощью свеклы возможно на протяжении 7 дней. За этот промежуток времени можно избавиться до 6 кг лишнего веса. Рекомендуется придерживаться следующих простых правил:

  1. Употребляйте овощ в сыром виде, чтобы извлечь всю пользу.
  2. Выбирайте насыщенную красную свеклу.
  3. Можно устраивать разгрузочные дни, кушая корнеплод.
  4. С осторожностью употребляйте при заболеваниях желудка, почек, печени и желчного пузыря.
  5. Не употребляйте сахар во время диеты.
  6. Повторять курс необходимо спустя 30 дней.

НА ЗАМЕТКУ: Дневная норма не должна превышать 2 кг, так же необходимо выпивать до 1,5 л воды.

Отварная свекла при похудении так же применяется. В любом случае нужно исключить аллергические реакции. Для этого скушайте небольшой кусочек. Если не появится зуд, покраснение и отек слизистой оболочки, то можно использовать свекольную диету.

Кефир и свекла

Свекла с кефиром для похудения – это эффективное средство, особых осложнений этот метод не вызывает. Продолжительность диеты составляет – 7 дней. Ежедневно придется варить овощ, он легко очищается ножом. Что касается кисломолочного продукта, то нужно выбирать кефир с минимальным процентом жирности. Эти продукты прекрасно сочетаются друг с другом, положительно влияют на пищеварительный тракт.

Кефир со свеклой для похудения применяется по определенной схеме. Необходимо в течение дня употреблять продукты по очереди с промежутком в один час. Всего в день должно быть 8 приемов пищи. На один день дается 1,5 кг вареного овоща и 1,5 л кефира.

Теперь вы знаете, как принимать свеклу с кефиром для похудения. Данные продукты отлично очищают кишечник. За неделю можно освободиться от 7 кг избыточного веса. Специалисты рекомендуют сначала провести пробную версию, то есть соблюдать питание 3 дня, а после сделать недельную паузу.

Читайте также: Польза свеклы для организма

Свекольный сок

Способствует ли свекла похудению? Ответ прост – да. Существуют разные варианты употребления овоща. В данном случае мы рассмотрим, как правильно пьется сок. Получить концентрированный напиток можно с помощью терки или техники. Овощ почистите, измельчите, массу пропустите через сито, уберите пенку.

Сок свеклы для похудения сразу не употребляется. Его рекомендуется смешивать другими соками. Нужно разводить в пропорции 1 к 10. Начинайте прием с 1 ч.л. сока в день, увеличивая дозировку каждый день. В итоге суточная норма должна составить 50 мл.

Еще можно готовить квас из свеклы. Этот напиток ускоряет метаболизм, содержит пробиотики, витамины. Примерно 3 свеклы очистите, порежьте на кусочки, переложите в банку объемом 3 л. Добавьте охлажденную кипяченую воду, прикройте тканью. Отправьте в темное помещение, дождитесь брожения.

Читайте также: Лечебный квас из свеклы

Диетические рецепты со свеклой

Блюда из свеклы для похудения настолько разнообразны, что можно составить несложное меню. Салаты легко готовятся, включают минимум ингредиентов. А для заправки применяются не только растительные масла, но и соки цитрусов.

Салат с сырой свеклой

Салат из моркови и свеклы для похудения готовится из свежих овощей. Это блюдо можно кушать на обед или ужин. Такое сочетание прекрасно очищает стенки кишечника.

Ингредиенты:

  • Морковь – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Масло оливы – 1 ст.л.
  • Сок лимона – 0,5 ст.л.
  • Укроп – по вкусу.

Приготовление:

  1. Очищенные овощи натрите крупной соломкой.
  2. Зелень укропа промойте водой, измельчите.
  3. Смешайте компоненты, заправьте. При желании можете ввести немного чеснока. Свекла для похудения в таком варианте не употребляется на ночь.
Салат с отварной свеклой

Вареная свекла при похудении так же употребляется в виде салатов. Предлагаем вашему вниманию домашний рецепт из доступных продуктов.

Ингредиенты:

  • Свекла – 500 г.
  • Петрушка – ¼ пуч.
  • Лук зеленый – ½ пуч.
  • Лимонный сок – 20 мл.
  • Масло подсолнечника – 2,5 ст.л.
  • Перец черный – 1/5 ч.л.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Зелень ополосните, мелко покрошите. На крупной терке потрите очищенную свеклу.
  2. Соедините цитрусовый сок, масло, перец и соль. Заправьте продукты, подавайте к столу. Как употреблять такой салат решать вам, в любом случае он принесет пользу.
Свекольный суп

Помимо выше описанных рецептов можно приготовить суп пюре из свеклы для похудения. Диетологи не советуют добавлять соль. Это вещество замедляет процесс выведения жидкости из организма.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Капуста – 600 г.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Лимон – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Вода.

Как приготовить:

  1. Овощи очистите, нарежьте мелко. Высыпьте в кастрюлю, залейте водой. Варите примерно 25 минут.
  2. Нашинкуйте капусту, добавьте, тушите полчаса.
  3. Долейте воду, сок лимона, введите чеснок. Проварите 15 минут, примерно через час измельчите в пюре.

Еще питательным и вкусным блюдом считается гречка со свеклой. Овощи тушатся с крупой в сотейнике до готовности. Получается хорошее блюдо для ужина.

Напитки из свеклы

Теперь вы знаете, как приготовить диетический салат из свеклы для похудения. А еще из этого корнеплода можно сварить вкусный кисель. Сухофрукты отлично насыщают организм.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 35 г.
  • Свекла – 200 г.
  • Чернослив – 90 г.
  • Вода – 1,3 л.

Процесс приготовления:

  1. Мелко покрошите чернослив. Овощ натрите крупной соломкой.
  2. Соедините продукты с хлопьями. Залейте горячей водой, варите 12 минут.

Полезна ли вареная свекла для похудения? Корнеплод положительно влияет на организм человека даже в виде киселя. Напиток перед употреблением нужно профильтровать. Пейте за три часа до сна, либо в утренние часы.

Хотелось бы отметить, что салат со свеклой для похудения, несомненно, является действенным средством в борьбе с лишним весом. А для разнообразия можно приготовить отличный жиросжигающий коктейль. Он помогает быстро похудеть.

Ингредиенты:

  • Свекла – 1 шт.
  • Апельсины – 150 г.
  • Яблоки зеленые – 200 г.
  • Имбирь свежий – 1 ч.л.
  • Мед – 20 мл.
  • Молоко миндальное – 250 мл.

Способ приготовления:

  1. Корнеплод потрите, можно даже добавить ботву.
  2. Кусочками порежьте очищенные яблоки.
  3. Почистите цитрус, поделите на дольки. Все компоненты поместите в блендер, измельчите.

Отзывы

Диетические блюда из свеклы для похудения помогают скорректировать вес. Однако, такой способ не рекомендуется использовать при беременности и кормлении грудью. Поэтому предварительно проконсультируйтесь со специалистом.

Хорошо прослеживается польза свеклы для похудения, если соблюдать правила употребления овоща. Помимо салатов и супов можно готовить запеканки, паштет и смузи. Если организм хорошо воспринимает свежий сок, то можно худеть с его помощью.

Отзывы и результаты худеющих людей дают ответы на многие вопросы. Ведь тот, кто поделился своим опытом, помогает другим выбрать подходящий метод. Мнения диетологов так же играет особую роль. Врачи советуют с осторожностью кушать корнеплод, так как он обладает сильным слабительным эффектом.

Лариса: понравилась кефирная диета со свеклой. За неделю сбросила 3,5 кг.

Екатерина: салат из свеклы для похудения быстро готовится. Получается довольно вкусное легкое блюдо. Главное из меню исключить вредные продукты, тогда будет заметен результат.

Ольга: за 10 дней я сбросила 7 кг. Кушала овощные салаты, добавляла сухофрукты и орешки.

Подводя итоги, можно сказать, что свекла для похудения применяется легко. С ее помощью организм не только избавляется от жировых складок, но и насыщается микроэлементами.

можно ли есть сырую, свекольный сок, минус 15 кг за месяц, диетические рецепты, блюда на ночь

Чтобы активизировать метаболизм и быстрее избавиться от лишних килограммов, не обязательно есть в больших количествах ананасы, цитрусовые, манго и другую экзотику. Самые простые овощи, знакомые каждому, могут дать отличный эффект, стать источником красоты, стройности и здоровья. Хороший результат дает свекла для похудения: этот овощ содержит множество полезных веществ и при этом обладает низкой калорийностью. Неслучайно он входит в состав полезных диетических блюд для очистки организма от токсинов.

Состав и полезные свойства

Этот корнеплод известен с давних времен: его высоко ценили еще древние римляне, причем в те времена он считался афродизиаком. В составе красной свеклы присутствует множество полезных компонентов:

  • большое количество клетчатки, обеспечивающей правильную работу кишечника. Также она дает чувство насыщения, поэтому свекла при похудении будет особенно полезной;
  • магний, калий, фосфор, сера, магний и еще множество необходимых для нормального обмена веществ микроэлементов;
  • витамины групп В и С. Они нормализуют обмен веществ и способствуют укреплению иммунитета;
  • пектины, полезные для очистки кишечника и активизации метаболизма;
  • антиоксиданты и бетаин. Они улучшают усвоение белка в организме, способствуют замедлению процессов старения и предотвращают развитие раковых опухолей.

Многих беспокоит, можно ли есть свеклу при похудении, ведь этот корнеплод содержит достаточно много природного сахара. Однако он не причинит никакого вреда организму: калорийность продукта составляет всего 42 ккал на 100 г. В ста граммах этого овоща содержится 8,8 г углеводов, всего 0,1 г жира и 1,5 г белка.

Гликемический индекс свеклы — 65, он считается достаточно высоким. Однако благодаря низкой калорийности этот продукт дает невысокую гликемическую нагрузку на организм, его употребление в пищу не приводит к резкому росту уровня сахара в крови. Однако людям с сахарным диабетом нужно относиться к этому овощу с осторожностью.

Как похудеть на свекле: способы употребления в пищу

Овощ можно употреблять в пищу как самостоятельный продукт, также его можно сделать компонентом десятков вкусных и полезных диетических блюд. Наиболее полезной считается сырая свекла, так как многие вещества. Входящие в ее состав, разрушаются при температурной обработке. Однако сырой овощ дает достаточно агрессивное воздействие на желудок и кишечник, поэтому есть его можно в ограниченных количествах.

Использовать свеклу для здорового похудения можно несколькими способами:

  1. Диетические салаты из сырого овоща. Их можно сравнить со «щеткой», которая эффективно очищает организм от скопившихся токсинов. Мытую сырую свеклу можно есть в тертом виде небольшими порциями несколько раз в сутки.
  2. В вареном виде. Овощ добавляют в борщи, свекольники, винегрет и другие блюда, кроме того, отварная свекла полезна сама по себе. Вареная свекла при похудении помогает справляться с запорами, нормализует работу кишечника.
  3. Запеченная свекла. Такой способ приготовления корнеплода дает возможность сохранить максимум полезных веществ. Его необходимо тщательно вымыть, завернуть в фольгу и поместить в разогретую духовку. Одним из преимуществ такого способа является приятный вкус приготовленного овоща.
  4. Свекольный сок для похудения. Свежевыжатый сок имеет агрессивную химическую среду, поэтому перед употреблением он должен постоять не менее двух часов в открытой емкости. Его можно пить небольшими порциями, лучше делать это перед едой. В первое время можно смешивать его с капустными, морковными и другими овощными соками, использовать для приготовления смузи.
  5. Коктейли для похудения. Для приготовления килограмм вареной свеклы нужно измельчить в блендере и смешать с 1,5 литрами кефира. Смесь размешивается до однородного состояния.

Это только некоторые варианты приготовления. Полезны легкие овощные супы, в которых свекла станет основным ингредиентом, ее можно добавлять в салаты как в сыром, так и в вареном виде. Этот продукт также хорошо сочетается с обезжиренным творогом, его можно совмещать с различными видами зелени и орехами. Диетическая пища должна быть вкусной: экспериментируйте с приготовлением различных блюд, и они помогут разнообразить низкокалорийное меню.

Правила употребления свеклы при диете

Монодиета из свеклы для похудения дает минус 15 кг за месяц, но далеко не все могут выдержать такой жесткий режим ограничения питания. К тому же корнеплод содержит недостаточное количество питательных веществ, что может негативно отразиться на состоянии здоровья при длительной диете. Необходим рациональный подход: полезный овощ нужно сочетать с другими продуктами, чтобы обеспечить организм всем необходимым.

Чтобы свекла дала положительный эффект для похудения и не причинила вреда, нужно соблюдать несколько простых правил:

  • обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед началом диеты. Корнеплод противопоказан лицам с гастритом и язвенной болезнью желудка, нежелательно его употребление при сахарном диабете. Есть и другие заболевания, при которых его потребление нужно ограничить;
  • монодиету с потреблением этого корнеплода рекомендуется продолжать не более трех дней. В дальнейшем рацион нужно разнообразить другими продуктами;
  • при употреблении свекольного сока его суточный объем не должен превышать 100 мл;

Сырая свекла для похудения полезна из-за детокс-эффекта. Она позволяет избавиться от 1-2 лишних килограммов в очень небольшие сроки, однако нужно учитывать ее воздействие на кишечник. Большое количество клетчатки оказывает раздражающее действие на слизистую, поэтому не стоит слишком сильно увлекаться очисткой организма. Разумный подход к диете помогает добиться максимального положительного эффекта и избежать причинения вреда.

Для получения жиросжигающего эффекта стоит есть только красную свеклу. Белый корнеплод содержит большое количество сахара и не обладает диетическими свойствами.

Распространенные варианты диеты со свеклой для похудения

Чтобы диета приносила пользу, корнеплод в сыром и вареном виде лучше сочетать с другими продуктами питания. Он отлично сочетается с мясом и другими источниками белка, различными видами зелени, свекольные салаты можно заправлять оливковым маслом для обеспечения организма полезными жирными кислотами. Присутствующий в составе овоща бетаин способствует улучшенному усвоению белка, поэтому мясные блюда совместно с употреблением этого овоща, будут лучше перевариваться.

Чтобы диета не закончилась противоположным результатом с набором лишних килограммов, нельзя заправлять овощные салаты майонезом и соусами на его основе, в них не рекомендуется добавлять сахар. Диетические блюда из свеклы должны быть низкокалорийными, а правильное питание стоит сочетать с умеренной физической нагрузкой.

Детокс-эффект способствует улучшению самочувствия и приобретению ощущения легкости. Существует несколько распространенных диетических планов:

  1. Строгая диета с максимально голодным рационом. Основными компонентами становятся только вареные корнеплоды и кефир. Выдерживать такой режим в течение целого месяца трудно, поэтому в рацион можно добавлять другие диетические продукты в небольших количествах.
  2. Щадящая диета с недельной продолжительностью. Она предназначена для тех, кто хочет похудеть до 5 кг, не испытывая резкого чувства голода и неприятных симптомов. Основу рациона составляет овощной салат, заправленный сметаной, также можно есть вареный рис, куриный бульон, кашу на воде и другие низкокалорийные блюда. Основное преимущество — отсутствие стресса, способного привести к негативным последствиям.
  3. Свекольно-кефирная диета, рассчитанная всего на 3 дня. Это быстрый способ потерять до 5 кг, хотя подходит он далеко не всем. Основной компонент рациона — это смесь пюре из вареного корнеплода с кефиром, в день можно съедать не более 1 кг свеклы. Дополнительно можно есть каши на воде и постные супы, источником белка станет отварная куриная грудка. Все дополнительно продукты допускается есть в небольших количествах.

Доказано, что свекла на ночь для похудения не причиняет вреда и не ведет к набору веса, если есть ее в небольших количествах. Это полезный вечерний перекус с небольшой калорийностью и быстрым чувством насыщения, он позволит не страдать от чувства голода ночью. Он будет намного полезнее, чем бутерброд или сладости.

Любой вариант диеты на основе продукта с высоким содержанием клетчатки, может вызвать изменения стула. При диарее необходимо восполнять потерянное количество жидкости и отказаться от монодиеты.

Правильный выход из диеты

Сырая свекла для похудения дает хороший эффект — организм теряет лишние килограммы буквально за несколько дней. Чтобы сохранить результат и избежать негативных последствий для организма, нужно организовать правильный вход в диету и выход из нее. Минимум за две недели до строгого ограничения в питании нужно постепенно отказаться от высококалорийных жареных и жирных блюд, исключить из рациона фастфуд, чипсы, газировку. Нежелательно употреблять в пищу мучные изделия, также желательно полностью отказаться от алкоголя.

Правильный выход из диеты также требует терпения. Нельзя сразу набрасываться на жирную пищу или есть в очень больших количествах. Привычные продукты постепенно возвращаются в рацион, в результате удается избежать перегрузок системы пищеварения. Выход из диеты продолжается не менее 4–6 дней.

Интересные рецепты из свеклы для похудения

Однообразие в питании во время диеты утомляет и раздражает, оно создает почву для срыва. Чтобы его предотвратить, стоит поэкспериментировать с различными блюдами из низкокалорийных продуктов.

Несколько интересных рецептов:

  1. Запеченная свекла с творогом. Из предварительно запеченного овоща извлекают серединную часть. Пространство заполняют смесью обезжиренного творога и различной зелени, затем овощи снова помещают в духовой шкаф на 15 минут.
  2. Свекольный суп. Это аналог борща, но без жирного мясного бульона. Основу составляет свекла морковь и лук, порезанные овощи варят в течение часа. Затем к ним добавляют капусту и чеснок и варят до готовности. Это простой рецепт вкусного и полезного обеда.
  3. Свекольный квас. В отличие от чистого сока, он не дает негативного эффекта для пищеварительной системы. В 2 литра обычного кваса добавляется 300 г тертой свеклы и настаивается. Напиток приобретает красивый цвет отличается неплохим вкусом.

Это только некоторые способы приготовления этого полезного и вкусного овоща. Разнообразие в диетическом питании помогает не сорваться и получить максимальный результат. Не бойтесь экспериментировать: пробуйте различны способы приготовления низкокалорийных блюд.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Можно ли от свеклы похудеть. Вареная свекла при похудении

Можно ли от свеклы похудеть. Вареная свекла при похудении

В отварном овоще сохраняются практически все витамины и полезные ингредиенты, которые имеются в его составе. Продукт легче усваивается организмом, не раздражает пищеварительный тракт, обладает мочегонным действием. Он нормализует работу кишечника и устраняет задержку жидкости, следовательно, помогает детоксикации организма.

Гликемический индекс отварной свеклы доходит до метки 65. Такой же ГИ имеют манная крупа и картофель в мундирах.

Это означает, что продукт способен поднимать уровень глюкозы и стимулировать выброс инсулина, следовательно, употребление вареной свеклы в чистом виде усиливает чувство голода.

Однако мало кто питается исключительно одним корнеплодом. В диетах рекомендуется его сочетать с белковыми продуктами, зеленью, заправлять оливковым маслом. Эти ингредиенты заметно снижают гликемический индекс свеклы , что позволяет ее использовать похудения. Кроме того, бетаин помогает лучшему усвоению белковой пищи.

Желательно кушать свеклу в отварном, тушеном, пареном или сыром виде.

Можно ли есть свеклу при похудении? Если раньше диетологи говорили категорическое «нет» вареной свекле, то сегодня их взгляды изменились. Роберт Янг, автор книги «Чудо рН», говорит о том, что овощ имеет свойство ощелачивать организм.

Щелочные продукты помогают похудеть без особых усилий, считает доктор. Свекла очищает не только почки и кишечник, но еще и кровь. Она способствует детоксикации печени, является хорошей «метелкой», помогающей убрать из организма все лишнее.

Низкая калорийность овоща и его исключительный состав позволяют использовать его с целью похудения.


Можно ли есть соленые огурцы, сидя на диете ?
Что стоит есть перед тренировкой , а что можно после ?

Можно ли поправиться от вареной свеклы? Это зависит от тех продуктов, с которыми употребляется овощ. Если сдабривать салат майонезом, обильно поливать соусом, заправлять сахаром, это приведет к прибавке веса.

Добавление в меню икры из отварного или запеченного корнеплода положительно отразится на талии, чего не скажешь о жареной свекольной икре. Благодаря дополнительным жирам ее калорийность повышается до 160 ккал. Значит, средняя чашка продукта добавит лишних 300 калорий в рацион.

Настойка из свеклы для похудения. Польза и вред свеклы для организма

Свекла — невероятно полезный продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе человека, и не только в период похудения. Использовать ее можно как в приготовлении отдельных блюд, закусок, так и в приготовлении полезных напитков — рецептов таких блюд существует масса. Элементы, содержащиеся в красном соке свеклы, способствуют не только снижению веса в домашних условиях, но и улучшают здоровье и повышают настроение.

Это доказывают следующие преимущества:

  1. У свеклы имеется огромный запас веществ : железа, цинка, йода, калия, кальция, магния. Она сочетает в себе свойства витаминов группы P, PP и В, поэтому так важно учитывать ее при составлении рецептов для похудения.
  2. Корнеплод является прекрасным очистителем организма для тех, кто будет его употреблять при похудении в качестве основного блюда, салата или напитка. Рецепты приготовления блюд включают как простые шаги приготовления, так и более сложные — для опытных кулинаров. При регулярном употреблении продукта выводятся шлаки и токсины.
  3. Особую пользу свекольная диета принесет людям страдающим заболеваниями сосудов. Корнеплод улучшает работу кровеносных сосудов и снижается уровень холестерина за счет полезных свойств и огромного содержания клетчатки, что при похудении также очень важно.
  4. Сырая или вареная свекла способна помочь побороть такие болезни, как атеросклероз и гипертонию , поэтому рецепты с этим овощем нельзя игнорировать при заболеваниях.
  5. Если регулярно добавлять ее в блюда, делать салаты или свекольный напиток, можно улучшить обмен веществ и работу пищеварения в домашних условиях. При этом, чтобы похудеть, не обязательно соблюдать строгую диету, достаточно готовить по рецептам включающим свеклу.
  6. Красный корнеплод в холодное время года заменяет недостаток фруктов и, как результат, восполняет дефицит витаминов в организме .
  7. Если пить свекольный сок, можно улучшить показатели работоспособности . Он незаменим для людей, которые ведут активный образ жизни, сидят на диете и делают упражнения для похудения.

Свекольный смузи для похудения. Особенности приготовления

Смузи – это густой коктейль, и при наличии блендера сделать его несложно. Однако прежде чем приступать к приготовлению смузи из свеклы, не помешает узнать о нескольких важных моментах, которые облегчат процесс и сделают результат предсказуемым.

  • Приготовить коктейль можно из вареной или сырой свеклы. Второй вариант предпочтителен, так как смузи из свежих овощей оказывается более полезным. Свежая свекла сочнее вареной, коктейль из нее имеет более приятную консистенцию.
  • Свекла относится к числу наиболее твердых овощей. Чтобы ваш блендер не сломался, а процесс измельчения овощей не был слишком долгим, свеклу необходимо порезать как можно мельче и превратить в пюре отдельно от остальных ингредиентов.
  • Сахар и соль не используют для приготовления диетических смузи, так как они сводят их пользу на нет: сахар обладает высокой калорийностью, соль способствует задержке жидкости в организме. При необходимости улучшить вкус напитка лучше использовать специи, пряные травы, мед.
  • Если заменить свекольным смузи один из приемов пищи или перекус, пользы от него для похудения будет больше. Насытиться небольшой порцией коктейля будет проще, если есть его маленькой ложкой, а не пить крупными глотками.
  • Очищать ли фрукты и овощи, входящие в состав коктейля, решать вам. Очистив их, вы получите более мягкую консистенцию, но коктейль из неочищенных плодов будет эффективней очищать организм, так как в кожуре много клетчатки.

Свекла на ночь для похудения. Рецепты

В чистом виде корнеплод быстро надоедает. Разнообразить рацион и не прибавить в весе помогут блюда из свеклы для похудения. Все они обладают приятным вкусом, поскольку овощ отлично сочетается с большинством привычных для людей продуктов.

Запеченная с творогом

Если стоит выбор между отварным и запеченным корнеплодом, лучше отдать предпочтение второму варианту. При запекании удается сохранить практически все полезные свойства, а вот при отваривании в течение 40-60 минут (именно столько времени требуется для доведения до готовности) большинство из них попросту «вываривается».

Отличное блюдо для худеющих, которое легко готовится – запеченный с творогом овощ. Сначала нужно запечь в духовке свеклу (до полной готовности): поместить в духовку на 1 час и установить среднюю температуру. После овощ охлаждают и извлекают сердцевину, чтобы внутри образовалось пространство. Его заполняют творогом, предварительно смешанным с укропом, петрушкой и чесноком и снова запекают в течение 15 минут. Пикантное блюдо отлично насыщает и не вредит фигуре.

Суп

Суп, сочетающий свеклу и чеснок, оказывает жиросжигающий эффект, благодаря чему его можно употреблять даже на ужин. Блюдо не слишком распространено, так как многие попросту не знают, как его приготовить. Рецепт, тем не менее, прост.

Для начала требуется измельчить основной ингредиент (один небольшой овощ), одну морковь и среднюю по размеру луковицу, после чего залить заготовку водой и поставить вариться. Спустя полчаса нужно ввести около 150 граммов нашинкованной белокочанной капусты и дать покипеть 10 минут. Затем в кастрюлю отправляется порубленный чеснок (нескольких зубчиков будет достаточно). Перед подачей к столу суп заправляется соком лимона.

Кисель

Кисель из красной разновидности корнеплода обладает очищающими свойствами, поэтому в народе его привычно называют «очищающим киселем». Помимо главного компонента в него входят не менее полезные для похудения ингредиенты – чернослив и овсяные хлопья. Первый стимулирует работу кишечника и замедляет процессы старения, второй – насыщает, позволяя воздержаться от переедания и перекусов.

Для приготовления киселя необходима 1 небольшая свекла, 30 граммов овсяных хлопьев, 100 граммов чернослива и 1,5 литра воды. Клубень натирают на терке, чернослив нарезают как можно мельче. Смешивают и добавляют овсяные хлопья. После полученную массу заливают кипятком и проваривают около 15 минут на слабом огне, затем процеживают и дают охладиться.

Принимать кисель рекомендуется за пару часов до сна в любом количестве. При желании оставшуюся гущу можно употребить на завтрак.

Смузи

Свекольный смузи не рекомендуется употреблять на ночь – это блюдо станет отличным решением для завтрака или перекуса после обеда. Необходимых ингредиента всего три – корнеплод, морковь и яблоко (все среднего размера). После подготовки овощей их отправляют в блендер и перебивают до пюреобразной массы. Для улучшения вкусовых качеств можно предварительно ввести в блендер половину лимона и ломтик имбиря. После приготовления смузи разбавляют двумя стаканами воды.

Квас из свеклы

Квас из корнеплода составляет достойную конкуренцию соку. Напиток полезен для похудения, плюс к тому – не оказывает негативного воздействия на слизистую желудка. Существует два варианта приготовления кваса:

  1. К двум литрам обычного хлебного кваса добавляют 300 граммов мелко нашинкованного овоща и на 36 часов оставляют в стеклянной емкости, поставив в холодильник. Процеживают и употребляют вместо воды, чая и другой жидкости.
  2. Во втором случае готовят настой на воде. Берут 500 граммов нарезанного кубиками овоща и вводят к 3 литрам доведенной до кипения и охлажденной воды, помещенной в стеклянную емкость. Добавляют 50 граммов меда и пару листочков мяты. Емкость закрывают и помещают в теплое место. Спустя неделю напиток считается пригодным к употреблению. Перед использованием следует процедить и охладить.

Жиросжигающий салат из свеклы. Диетические рецепты

В чистом виде один продукт быстро надоедает. Чтобы избежать этого, его нужно сочетать с другими диетическими продуктами. Попробуйте, приведённые ниже, простые и полезные рецепты позволяющие похудеть.

  • Квас из свеклы

Целебный напиток, стабилизирующий работу желудка, кишечника, а также способствующий быстрому похудению. Для приготовления овощ очищается, нарезается на кубики мелких размеров. Они помещаются в посудину (желательно стеклянную) и заливаются кипятком, а сверху накрываются марлей. Достаточно несколько слоев. Спустя 3-5 дней, когда квас настоится, он процеживается. Перед употреблением в стакан стоит добавить мед.

Другой рецепт – заполнить треть банки тертым корнеплодом, добавить 50 г ржаного хлеба и 200 г сахара, а потом залить кипятком. Настаивается напиток 2-3 дня.

  • Коктейль для похудения

Для его приготовления смешивается свекла с кефиром. Достаточно взять 1 кг вареных овощей и 1.5 л кисломолочного продукта с низким процентом жирности. Ингредиенты до однородной массы смешиваются в блендере. Чтобы придать коктейлю более насыщенный вкус, стоит добавить немного мелко нарубленной петрушки, сельдерея либо кинзы.

Коктейль оказывает потрясающий жиросжигающий эффект.

  • Салат из свеклы с квашеной капустой

Измельчите 300 г вареной свеклы и смешайте с 300 г квашенной капусты , 70 г лука. Для заправки используйте оливковое масло. Также смело добавляйте укроп. От соли лучше отказаться.

  • Смузи из свеклы

Станет отличным завтраком либо перекусом. Смешайте сырую свеклу средних размеров, морковь и яблоко. Для улучшения вкусовых качеств добавьте половину лимона и ломтик имбиря. Смешайте все в блендере до образования пюре. Залейте его 2 стаканами воды.

Суп, в котором сочетают свеклу с чесноком, оказывает выраженный жиросжигающий эффект. Готовить его легко – измельчите одну свеклу, морковь и лук средних размеров, залейте водой и поставьте на печь. Спустя 20-30 минут варки, добавьте немного порубленной капусты, пусть покипит ещё минут 10-15. В готовый суп добавьте 3-4 зубчика чеснока, предварительно измельченного, и свежеотжатый сок половины лимона.

  • Свекла запеченная с творогом

Корнеплод, запеченный с творогом – отличное диетическое блюдо. Приготовить его будет легко. Сначала запечь в духовке очищенную свеклу до полной готовности. Для этого достаточно поместить её на 1 час в духовку на среднюю температуру. Затем охладить её и при помощи ложки очистить серединку корнеплода, чтобы внутри образовалось пространство. Заполнить его творогом, перемешанным с укропом, петрушкой и чесноком. Запекать фаршированный овощ ещё минут 10.

На основе свеклы можно приготовить большое количество диетических блюд, обладающих приятным вкусом. Она отлично сочетается со многими овощами, а также творогом, орехами, зеленью.

С помощью этого корнеплода можно устраивать разгрузочные дни. Для этого необходимо раз в неделю употреблять в еду только свеклу и ее сок. Также можно пить чистую воду, чай без добавления сахара, овощные соки. За день можно съесть максимум 2 кг продукта.

Свекла на ужин при пп. ПП рецепты со свеклой. Часть 1

Свекла - очень полезный овощ. Она содержит много витаминов и микроэлементов. Попробуйте приготовить эти вкусные и полезные блюда из свеклы.

1. Свекольный пп салат

Салат из свеклы – это обильный источник витаминов как для детей, так и для взрослых. Такой салат подойдет как для обычного семейного ужина, так и для более торжественного случая.

2. ПП салат из свеклы с чесноком

Хочу поделиться с вами рецептом очень полезного для организма салата из свеклы с чесноком. Он благотворно влияет на множество систем и органов. Кушайте его почаще.

3. ПП салат из свеклы с капустой и яблоком

Предлагаю Вам рецепт необычного салата из сырых овощей. Он представляет собой настоящую кладезь витаминов, минералов, органических кислот, антиоксидантов и клетчатки. А в сочетании с оливковым маслом, является отличным средством для поддержания иммунитета в осенне-зимний период. Берите на заметку.

4. ПП свекольник

Свекольник по этому рецепту содержит очень мало калорий, но в тоже время он достаточно сытный. Этот суп я приготовила на постном говяжьем бульоне. А овощи для заправки не обжаривала, а тушила с минимальным количеством оливкового масла. Поэтому вы можете включать такой свекольник даже в диетическое меню.

5. ПП салат "Здоровье"

Салат из отварной свёклы и солёного огурца – отличный вариант диетического блюда. Его можно готовить на каждый день или использовать во время поста. Свекла содержит полезные элементы: клетчатку, магний и аминокислоты, которые хорошо влияют на сердце и сосуды.

6. ПП салат Шуба

Салат сельдь под шубой один из самых популярных салатов. Его можно готовить как на праздник, так и на обычный ужин. Салат подходит для приверженцев правильного питания. Сельдь содержит селен, фосфор, кальций, йод, цинк, жирные кислоты Омега 3, витамины В12, A, PP, D.

Какой протеин лучше всего подходит для похудения?

Сыворотка - это белок на основе молока. Он содержит все незаменимые аминокислоты и быстро усваивается организмом (31).

Сывороточный протеин был связан с некоторыми впечатляющими преимуществами, включая большую потерю веса, улучшенное чувство сытости и лучший состав тела (32, 33).

Когда взрослые с избыточным весом и ожирением принимали 56 граммов сывороточного протеина ежедневно в течение 23 недель, они потеряли 5 фунтов (2,3 кг), не изменив ничего другого в своем рационе (34).

В частности, было показано, что добавки с сывороточным белком уменьшают жировую массу и увеличивают безжировую мышечную массу (34, 35, 36).

Эти преимущества, вероятно, связаны с влиянием сывороточного протеина на чувство сытости. Ряд исследований показал, что сывороточный протеин может превосходить другие типы протеина, такие как казеин, тунец, индейка и яичный альбумин (37, 38) в снижении чувства голода.

Например, одно исследование, проведенное среди спортсменов-мужчин, показало, что употребление коктейлей из сывороточного протеина немедленно снижает чувство голода на 50–65% (39).

Это может быть связано с тем, что сывороточный протеин всасывается быстрее, чем другие протеиновые добавки, такие как казеин, и эффективен для краткосрочного предотвращения голода (31).

Сывороточный протеин также увеличивает количество подавляющих аппетит гормонов GLP-1 и GIP, а также снижает гормоны голода, такие как грелин, в большей степени, чем другие источники белка (31, 34).

Однако доказательства неоднозначны. В некоторых исследованиях сообщается, что, несмотря на улучшение насыщения, может не быть разницы в потере жира или потреблении пищи по сравнению с добавлением других типов белка, таких как соя, рис или яичный белок (31, 40, 41).

Резюме

Сывороточный протеин способствует потере веса, повышенной сытости и улучшению состава тела. По своему влиянию на чувство сытости он может превосходить другие источники белка.

.

75 научно обоснованных стратегий снижения веса | MyFitnessPal

Чтобы похудеть, нужны тяжелая работа и целеустремленность, поэтому важно выработать здоровые привычки, которые останутся частью общей картины образа жизни. Научившись упрощать этот процесс с помощью советов, подтвержденных исследованиями, вы подготовите почву для долгосрочного успеха.

По ходу дела имейте в виду, что то, что работает для кого-то другого, может не сработать для вас, и именно здесь очень важно быть открытым для переключения вещей.

Вот обзор 75 подтвержденных исследованиями стратегий, которые можно опробовать на вашем пути к здоровью, от изменения мышления до подготовки окружающей среды к успеху в похудении:

Легко вдохновиться и установить не очень реалистичную цель по снижению веса (например, сбросить более 20 фунтов за месяц).Но когда вы не достигаете своей цели волшебным образом, это может стать настоящей утечкой мотивации. Решение: выберите медленную и стабильную потерю веса на 1–2 фунта в неделю или на 4–8 фунтов в месяц (или примерно на 5–10% от веса вашего тела).

Мысленные образы (например, образ вашего сна «после») усиливают положительные эмоции больше, чем другие типы мыслей (например, сравнение себя с другими людьми), и, в свою очередь, могут помочь вам в вашем путешествии по снижению веса. Что делать: визуализируйте «почему», стоящие за вашим желанием похудеть, например, наличие выносливости, чтобы не отставать от своих детей.Затем используйте эти вдохновляющие визуализации, чтобы пройти сложные тренировки и повысить мотивацию, когда вы чувствуете соблазн отказаться от своего плана питания.

Исследования показывают, что негативное мышление затрудняет выбор здорового образа жизни, в то время как позитивный настрой помогает не сбиться с пути. Вместо того чтобы принижать себя (или, что еще хуже, наказывать себя), когда вы злоупотребляете, сосредоточьтесь на том, что у вас хорошо получается («Я узнал больше о том, как сделать выбор в пользу здорового питания») и как вы можете сделать это. лучший выбор в будущем («Я буду заниматься тем, что вызывает у меня стресс, непродовольственным способом - вместо того, чтобы переедать.”)

Дело не только в вашей голове: стресс может изменить ваши гормоны голода, вызвать тягу к комфортной пище и нарушить ваш сон - все это затрудняет похудение. По этой причине убедитесь, что у вас есть длинный список способов снизить стресс, прежде чем вы начнете свое путешествие по снижению веса, даже если это так же просто, как прогулка вокруг квартала.

Когда вы начнете есть меньше любимой не очень здоровой пищи, легко почувствуете себя обделенным и, как следствие, позже начнете переедать.Вместо того чтобы думать о продуктах, которые вы едите в умеренных количествах (например, чипсы, печенье), сосредоточьтесь на том, чтобы есть на больше, чем на полезных продуктов, которые вам нравятся. Дайте ему немного времени, и вы можете обнаружить, что полезные для здоровья десерты, такие как клубничное парфе, тоже достойны страсти.

Если вы пропустите несколько тренировок или превысите лимит калорий, на вашем пути к снижению веса следует ожидать неудач. Здесь важно оставаться сосредоточенным и напоминать себе, что постоянство важнее совершенства для долгосрочного успеха.Вместо того, чтобы принижаться и отклоняться от курса, подумайте о том, что пошло «не так», и о том, как вы можете сделать более здоровый выбор в следующий раз. Сохранение позитивного настроя (вместо того, чтобы впадать в чувство вины за еду), может помочь вам не сбиться с пути.

Неудивительно, что исследования показывают, что у вас больше шансов работать над достижением цели в долгосрочной перспективе, если вам действительно нравится процесс. Сделайте свое путешествие по снижению веса увлекательным (или, по крайней мере, терпимым) с помощью вкусных и полезных рецептов и хобби, которое заставляет вас двигаться, например, ходьба, бег или йога.

Исследования показывают, что расплывчатые, высокие цели (например, «похудеть») труднее достичь, если они не связаны с общим планом их достижения. Чтобы воплотить в жизнь свои цели по снижению веса, ставьте УМНЫЕ цели, которые являются конкретными, измеримыми, достижимыми, актуальными и привязанными ко времени. Например, через полгода у вас будет свадьба или воссоединение? Это отличный крайний срок, чтобы сбросить 10 фунтов.

Небольшие, устойчивые изменения - ключ к преобразованию вашего образа жизни, чтобы похудеть и сохранить его.Что делать: разбейте вашу общую SMART-цель на мини-SMART-цели, например, есть листовую зелень во время обеда пять раз в неделю или увеличить количество шагов на 2000 шагов за две недели с помощью утренних или вечерних прогулок.

Когда речь идет об устойчивых изменениях в образе жизни, лучше меньше, да лучше. Сконцентрируйтесь на внесении одного небольшого изменения за раз. Например, чтобы поддерживать водный баланс в течение дня (и не принимать жажду за голод), постарайтесь сделать утром привычку выпивать 2 стакана воды утром.Затем на следующей неделе возьмите еще одну полезную привычку.

Польза для здоровья от медитации хорошо известна, и она может помочь вам похудеть, если вы станете более внимательными к тому, как эмоции влияют на ваши привычки в еде. Если вы пытаетесь отказаться от эмоционального переедания, вам может помочь управляемая медитация.

Вместо того, чтобы перекусить перед телевизором, почистите (и промойте зубной нитью) жемчужно-белые волосы сразу после ужина. Это простое изменение поможет вам сократить количество калорий и предотвратить бессмысленные перекусы перед сном.

Недостаток сна может серьезно подорвать ваши усилия по снижению веса, поскольку гормональные сдвиги вызывают всплеск голода и тяги. Как исправить: установите регулярное время отхода ко сну, чтобы обеспечить 7–8 часов качественного сна и поддерживать метаболизм.

Поддерживайте свою мотивацию с помощью личных мантр типа: «Вот и все!» "Да, я могу!" и «С каждым днем ​​я становлюсь сильнее». Приклейте вдохновляющие плакаты и изображения (например, фото ваших детей) и поместите на холодильник и на стол стикеры с цитатами и напоминаниями, повышающие мотивацию.

Домашние блюда - отличный способ отслеживать размер порций и придерживаться своих целей по калорийности и макроэлементам (или наслаждаться здоровым балансом углеводов, белков и жиров). Чтобы их было легко взбивать, запаситесь полезными продуктами и нежирным белком, а также замороженными фруктами и овощами.

Просто от просмотра любимой еды у вас могут ползать слюнки. В этом смысле может помочь метод «с глаз долой, с ума», поэтому очистите свои прилавки и ящики от любых продуктов с криптонитом. Затем поместите не очень полезные для здоровья продукты на самую верхнюю полку (или даже в труднодоступный шкаф, предназначенный для особых случаев).

Храните полезные продукты, такие как цельное зерно, бобы и орехи, в пределах досягаемости на полках на уровне глаз или в стеклянных банках на столешнице. Если вы хотите перекусить на вынос, вы не ошибетесь, если выберете тарелку свежих фруктов.

Вместо семейной трапезы с корзиной хлеба, запеканкой и салатником на столе, оставьте еду на кухонных стойках (и вне досягаемости). Таким образом, у вас будет дополнительная доля между вашей первой порцией и потенциальными секундами, чтобы убедиться, что вы действительно голодны (а не просто жаждете другого вкуса).

Конечно, это может показаться таким незначительным изменением, но уменьшите размер тарелки, и вы сможете сократить почти 300 калорий каждый день, говорится в исследовании в Кокрановской базе данных системных обзоров. Меньшие тарелки - для меньших порций, и, увидев полную тарелку (даже если это такое же количество еды, которое вы съели на большей тарелке), вы тоже можете обмануть чувство сытости.

Еще один метод «вне поля зрения, из виду»: чтобы сократить количество пищевых отходов, выпаса и секунд, разделите порцию здоровой порции для себя, а затем заморозьте остальное на потом.Опять же, таким образом вы с меньшей вероятностью переедете.

Если перед вами стоит конфетница, есть вероятность, что вы будете тянуться к ней гораздо чаще, чем если бы сладости хранились в шкафу на офисной кухне. Ваше решение: держите продукты искушения вне поля вашего зрения.

Когда дело доходит до похудения, ваш телефон во время еды может принести больше вреда, чем пользы. Показательный пример: согласно исследованию журнала Physiology & Behavior, люди, которые смотрят в свои телефоны во время еды, получают на 15% больше калорий, чем те, кто ест, не отвлекаясь.

Опять же, перекусить, когда вы отвлечены, - верный способ переедать. Чтобы не поедать бездумно до дна пакета для чипсов, держите пищу и телевизор отдельно.

Вот один из способов превратить тренировки в привычку: готовясь ко сну, разложите тренировочную одежду и сумку у двери. Если вы склонны пропускать тренировку после долгого дня в офисе, наденьте тренировочную одежду перед уходом, чтобы сделать упражнения приоритетом.

Теперь, когда вы знаете, что качественный сон является ключом к похуданию, убедитесь, что вы получаете лучший ночной сон, охлаждая спальню (идеальная температура - 60–67 ° F или около 16–19 ° C), блокируя выключите свет с помощью затемненных теней или маски для сна и затемните свой телефон, ноутбук и любые другие источники искусственного света, которые могут нарушить естественные часы вашего тела.

Хотя это не надежный план (и иногда вам нужно внимательно просматривать проходы), обведите продуктовый магазин по периметру, прежде чем переходить к проходам. Таким образом, вы сначала запаститесь здоровыми свежими продуктами, включая продукты, мясо и рыбу, прежде чем отправиться за упакованными, более обработанными продуктами.

В то время как сначала легко ошибиться с размером порции (особенно когда речь идет об авокадо и растительном масле), контроль порции - незаменимый инструмент для похудения. Хитрость заключается в том, чтобы начать с измерительных инструментов, а затем научиться определять здоровые части на тарелке.Простое руководство для обеда и ужина: заполните половину тарелки некрахмалистыми овощами или листовой зеленью, четверть - нежирным белком, таким как курица или тофу, а еще четверть - крахмалистыми овощами, такими как сладкий картофель или цельнозерновые.

Вместо того, чтобы есть прямо из большого пакета чипсов (и сразу же переедать), заранее разложите закуски в пакетах для закусок или покупайте их предварительно упакованными в здоровые порции.

Избегание перекусов для похудения не всегда окупается: слишком мало калорий может замедлить ваш метаболизм и усилить голод для безумного кормления в конце дня.Вместо того, чтобы пропускать закуски и приемы пищи во имя сокращения калорий, убедитесь, что вы сыты и полны энергии в течение дня, употребляя небольшие, богатые питательными веществами закуски.

Установите таймер на 20 минут и попробуйте смаковать еду, пока не зазвонит будильник. Медленное питание было связано с потерей веса, более низким индексом массы тела (ИМТ) и меньшей окружностью талии, поскольку ваше тело имеет шанс осознать, что вы сыты, согласно исследованию, опубликованному в British Medical Journal.

Пропуск завтрака, чтобы «сберечь аппетит» на потом, может привести к перееданию, особенно если вы чувствуете себя очень голодным и обделенным в течение нескольких часов.Вместо этого выберите завтрак с высоким содержанием белка и клетчатки (они помогают насытиться и поддерживать стабильный уровень сахара в крови). Подумайте: греческий йогурт с ягодами или яйцом и цельнозерновые тосты.

Низкокалорийные супы (читай: бульонные супы, а не кремовые супы или похлебки) могут помочь вам съесть примерно на 20% меньше калорий, чем обычно, как показывают исследования. Со временем это может дать толчок вашим усилиям по снижению веса. Одни только аромат и вкус приносят удовлетворение, плюс объем супа в желудке помогает вам почувствовать сытость, высвобождая гормоны сытости.

Исследования показывают, что полдник из греческого йогурта может утолить голод, заставить вас чувствовать себя сытым и заставить вас меньше есть за ужином. В следующий раз, когда вы будете ужинать с друзьями или семьей, выпейте перед уходом небольшую чашку йогурта, чтобы не переборщить с большим блюдом.

Ресторанные порции, как правило, намного больше, чем то, что вы готовите для себя дома (и они часто бывают на больших тарелках). Простая стратегия: попросите коробку с собой, чтобы упаковать часть еды, прежде чем вы даже поднимете вилку.Таким образом, у вас не возникнет соблазна переедать - и у вас будут остатки еды, которых вы будете ждать позже.

Необязательно делать овощи основным компонентом еды, чтобы увеличить потребление витаминов, минералов и клетчатки. Что делать: смешивайте их с омлетами, пастой, запеканками, смузи, чили и т. Д.

Диеты с высоким содержанием белка помогают вам чувствовать себя сытым и довольным, поэтому обязательно включайте полезные источники белка в каждый прием пищи и перекус. Это могут быть такие источники, как греческий йогурт, тофу, куриная грудка, рыба, киноа, темпе, черная фасоль и чечевица.

Как и белок, клетчатка помогает дольше сохранять сытость и, в свою очередь, худеть, не чувствуя себя обделенной. Читая этикетки, ищите не менее 5 граммов клетчатки на порцию. Некоторые хорошие источники клетчатки включают овес, семена чиа, льняное семя, нут и эдамаме.

Белый хлеб, большая часть выпечки и рафинированный сахар, содержащийся в конфетах и ​​газированных напитках, обеспечивают много энергии, но не имеют питательных веществ, содержащихся в сложных углеводах (таких как витамины, минералы и клетчатка). Они также очень быстро расщепляются в вашем теле, сигнализируя о всплеске сахара в крови, за которым следует энергетический сбой.

Если вы находитесь в магазине рогаликов или осматриваете полки с хлопьями и макаронами, по возможности выбирайте продукты из 100% цельного зерна. В отличие от простых углеводов, они помогают насытиться и медленно переваривать, контролируя уровень сахара в крови.

Добавление сахара, содержащегося в продуктах с высокой степенью обработки, может быть связано с повышенным риском ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Вместо этого используйте натуральный сахар, который содержится во фруктах, овощах и цельнозерновых.

Новые исследования показывают, что добавки с пробиотиками могут помочь снизить массу тела и процент жира.Чтобы поддержать здоровое пищеварение и дать импульс вашим усилиям по снижению веса, поговорите со своим врачом или диетологом о добавлении или употреблении большего количества продуктов, богатых пробиотиками.

Сокращение лишнего масла и растительного масла в вашем рационе имеет смысл, когда вы пытаетесь похудеть, поскольку жиры очень калорийны. Однако для получения энергии и усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K в вашем рационе необходимо немного жира. Кроме того, жиры помогают насытиться. Стремитесь к здоровым мононенасыщенным и полиненасыщенным жирам из оливкового масла, орехов, семян и жирной рыбы.

Многие заменители сокращают количество калорий и сахара без потери хорошего вкуса. Вот несколько примеров: греческий йогурт вместо сметаны, яблочное пюре вместо масла в выпечке или лапша из кабачков вместо традиционных макарон из белой муки.

Можно время от времени есть жареные продукты, но они увеличивают количество жиров и калорий в вашем рационе, что не очень помогает для похудения. Вместо того, чтобы бросать курицу или картофель во фритюрницу, выбирайте продукты, жареные на сковороде или в духовке.

Хотя соки действительно содержат витамины, им не хватает питательной клетчатки и фитонутриентов, которые вы найдете в фруктах с кожицей. Простое решение: ешьте свежие фрукты.

Хотя это ни в коем случае не средство для похудания, жевательная резинка может помочь вам сократить сладкие закуски и бессмысленное переедание в течение дня. Фактически, некоторые исследования показывают, что это может помочь снизить тягу к сладким и соленым закускам и уменьшить чувство голода между приемами пищи.

Специи - отличный способ придать еде аромат без увеличения содержания соли, сахара и жира.В частности, кайенский перец может улучшить ваш метаболизм и снизить тягу к жирной, сладкой и соленой пище.

Тяга обязательно появится, когда вы начнете сокращать калории. Вместо того, чтобы лишать себя (и переедать, когда вы наконец сдадитесь), нормально позволять себе время от времени наслаждаться менее чем полезной едой. Просто наслаждайтесь любимой едой в умеренных количествах (простое правило, которое нужно запомнить: 80% времени ешьте более здоровую пищу, а 20% - менее полезную).

Сохранение гидратации может помочь повысить вашу энергию и почувствовать сытость и, в свою очередь, придерживаться своего дефицита калорий, чтобы похудеть.По этой причине качественная бутылка для воды - это разумная покупка, когда вы только начинаете.

Это просто: начав прием пищи со стакана воды, вы сможете насытиться и не спутать жажду с голодом.

Зеленый чай имеет много преимуществ для здоровья. Когда дело доходит до похудания, зеленый чай богат полифенолами - антиоксидантом, который, как считается, способствует здоровому пищеварению.

Наблюдать за тем, что вы пьете, так же важно, как и записывать, что вы едите.Сок, газированные напитки, необычные кофейные напитки и даже молоко могут накапливаться, а напитки с сахаром связаны с повышением уровня жира в организме и артериального давления.

Хотя поначалу это может показаться менее вкусным, чем обычно, разбавление суперсладких напитков, таких как лимонад и сок, может помочь вам избавиться от страстного желания, не теряя при этом дневной нормы калорий. А еще лучше, если вы полностью замените сладкие напитки водой, это тоже поможет вам навсегда сбросить вес.

Калорий из алкоголя (и даже светлого пива) может быстро накапливаться.Не говоря уже о том, что чем больше вы пьете, тем чаще вам хочется есть не очень полезные блюда на вынос и фастфуд. Практикуйте употребление алкоголя в умеренных количествах с помощью этих умных приемов, которые помогут вам сократить потребление, не чувствуя себя обделенным.

Если вам скучна обычная вода, попробуйте оживить ее свежими фруктами или пузырьками. Вы даже можете приготовить себе полезные безалкогольные коктейли.

Исследования показывают, что доступ к группе поддержки лучше информативной брошюры, когда вы пытаетесь похудеть. Найдите людей, которые разделяют ваши цели через онлайн-группы и форумы (например, на MyFitnessPal), и помогайте друг другу сохранять мотивацию и ответственность.

Один из лучших способов держать себя в руках - это найти кого-то, на кого вы равняетесь, и поделиться с ними своими целями. Если вы цените чужое мнение, вы можете усерднее работать, чтобы оправдать свои чаяния. Они также могут помочь вам продвинуться вперед советами, основанными на их собственных трудностях и успехах.

Согласно многочисленным исследованиям, мониторинг того, что вы едите и пьете, не только помогает вам сбросить и поддерживать вес, но и позволяет вам видеть (и отмечать) свой прогресс с течением времени.Написание того, что вы чувствуете, также может помочь вам улучшить свои отношения с едой и своим весом.

Отслеживание ежедневного количества шагов может побудить вас больше ходить и, как следствие, сжигать больше калорий. Ходьба - одно из самых простых и лучших упражнений для похудения.

Новые исследования показывают, что лучше поддерживать себя, чем ругать себя, когда вы делаете ошибки на своем пути. По ходу дела находите способы уделять первоочередное внимание своему здоровью и благополучию, заботясь о себе, даже если это так просто, как несколько медленных глубоких вдохов или горячая ванна в конце дня.

Мышление «все или ничего» настраивает вас на провал, поскольку в тот момент, когда вы превышаете лимит калорий или съедаете что-то менее полезное, вы можете выйти из-под контроля. Вместо этого вместо того, чтобы рассматривать продукты как хорошие или плохие, сосредоточьтесь на общей картине и своей диете в целом.

Вы никогда не будете придерживаться режима тренировок, если будете бояться его каждый раз. Ваше решение: найдите то, что заставляет вас больше двигаться (новое хобби или командный вид спорта), или сочетайте свои тренировки с тем, чего вы с нетерпением ждете (например, подкасты и сериалы с несколькими сезонами).

Бодрые песни могут облегчить тяжелую тренировку. Более того, веселая музыка поможет вам ходить быстрее, что лучше для сжигания большего количества калорий и увеличения продолжительности жизни.

Перед тем, как завязать шнурки, прочитайте, как не пораниться - многие травмы, связанные с бегом, ходьбой, HIIT, йогой и поднятием тяжестей, можно предотвратить, если вы будете осторожны и постепенно увеличите свои тренировки.

Силовые тренировки могут стать отличным способом ускорить метаболизм, снизить вес и поддерживать новый вес, как показывают исследования.

Нет доступа в спортзал или беговую дорожку? Есть всего несколько минут? Угадайте что: это не проблема. Используйте свой собственный вес, набор гантелей или даже игровую площадку на улице, чтобы проявить творческий подход к тренировкам.

Немного кофеина перед тренировкой может повысить вашу выносливость. Только не переусердствуйте (поскольку у всех разная толерантность к кофеину, начните с нескольких глотков кофе или чая и прислушивайтесь к своему телу).

Когда вы тренируетесь с другом (особенно в командных видах спорта и на занятиях по фитнесу), вы получаете больший подъем настроения, чем если бы вы потели в одиночестве - и это может помочь вам продолжать посещать тренировки, даже когда вы скорее пропустить.

Иногда мониторы тренировок на кардиотренажерах, таких как беговые дорожки или эллиптические тренажеры, могут заставить вас поверить, что вы сожгли много калорий за одну тренировку. И хотя вы вполне могли это знать, эти показы (иногда) вводят в заблуждение или совершенно неверны. Обратите внимание на то, как вы себя чувствуете, и на свои собственные показатели (например, как далеко или как долго вы прошли), так как это более надежные способы отслеживать ваш прогресс в любом случае.

Интервальная тренировка высокой интенсивности (также известная как HIIT) чередует короткие периоды интенсивных усилий (подумайте: спринт, прыжки или бег) с периодами умеренного или низкого усилия (например, бег трусцой или медленная ходьба).Исследования показывают, что это отличный способ сжечь калории и увеличить метаболизм, особенно если у вас мало времени на тренировки.

Другой способ сжечь лишние калории: заняться сексом. Исследования показывают, что он помогает снизить кровяное давление и уровень стресса (которые связаны с увеличением веса).

Сидячий образ жизни связан с ожирением, плохой осанкой и хронической болью. Хорошие новости: быстрые 5-минутные перерывы для ходьбы каждый час могут помочь противодействовать негативным последствиям сидения.

Один простой способ больше двигаться в течение дня: половину перерыва на обед используйте для еды, а половину - на прогулку. Если вы выйдете на улицу, это даст вам столь необходимый свежий воздух и поднимет настроение, чтобы справиться с долгим рабочим днем ​​и избавиться от тяги.

Исследования снова и снова показывают, что ходьба - одно из лучших упражнений для похудания. Этого легко придерживаться, и ваши шансы получить травму низки. Независимо от того, новичок вы или новичок, у нас есть план ходьбы, который поможет вам увеличить количество шагов.

NEAT (термогенез активности без упражнений) включает в себя все, чем вы занимаетесь, помимо еды, сна или тренировок. А больше движения (поднимаясь по лестнице, играя с детьми, выполняя работу по дому и даже ерзая) может способствовать успешному похудению.

.

Польза и вред интервального голодания

Многие утверждали, что похудание по системе интервального голодания снижает вес, нормализует давление, повышает уровень сахара в крови. Однако некоторые врачи сомневаются в том, действительно ли эта система питания настолько хороша, и относятся к ней скептически.

Сторонники интервального голодания любят подчеркивать, что в 2016 году японский микробиолог Ёсинори Осуми получил Нобелевскую премию по физиологии и медицине «за открытие механизмов аутофагии».Это способность клеток разрушать и переваривать собственное содержимое. Сбор внутриклеточного мусора улучшается при недостатке питательных веществ, а также при наличии в цитоплазме поврежденных органелл (внутриклеточных (иногда частично внеклеточных) структур, выполняющих различные функции по поддержанию активности клеток) или частично денатурированных белков.

В ходе исследования ученый ответил на вопросы о том, как регулируется аутофагия и какие гены и белки участвуют в этом процессе.Микробиолог проводил все эксперименты с обычными пекарскими дрожжами и подчеркивал, что аутофагия наблюдается почти у всех ядерных организмов (а таковы люди) и, среди прочего, стимулируется голоданием.

Таким образом, сторонники периодического отвращения к еде стали уверены, что при соблюдении определенной диеты можно не только похудеть, но и поправиться.

В результате была разработана система интервального голодания, предусматривающая прием пищи только через небольшой промежуток времени.Самый распространенный сейчас вариант - 16: 8, то есть человек 16 часов в сутки не ест, а только пьет воду.

Однако сам г-н Осуми неоднократно заявлял, что он никогда не утверждал, что голодание в смысле диеты способствует процессу аутофагии.

Споры между сторонниками и противниками метода обострились вскоре после публикации результатов экспериментов американских ученых. Суть исследования заключалась в сравнении продолжительности жизни мышей, которые ели ограниченное количество пищи один раз в день, и их сородичей, которые не ущемляли себя во время эксперимента.У последних была меньшая продолжительность жизни. Это позволило авторам заявить, что, поскольку метаболизм мышей очень похож на человеческий, логично предположить, что эти выводы применимы и к людям. Но эксперты особо уточнили, что потребуются дополнительные исследования.

Параллельно на добровольцах изучали влияние периодического отказа от еды. Исследователи из Университета Иллинойса в Чикаго (США) наблюдали за 46 субъектами с избыточным весом в течение 12 недель. Некоторые из них соблюдали обычную диету (так называемая контрольная группа), другие не ели до десяти утра и после шести вечера.

В результате они потеряли 2,6 процента за три месяца. При этом артериальное давление упало почти на семь миллиметров ртутного столба. В контрольной группе таких улучшений не наблюдалось.

Однако кандидат медицинских наук эндокринолог Олеся Гурова, комментируя результаты своих чикагских коллег, отметила, что во время интервального голодания похудание происходит за счет уменьшения потребляемых калорий, а улучшение ряда метаболических показателей - за счет избавления от лишних килограммов.

По словам доктора Гуровой, когда человек отказывается от еды в течение 16 часов, но ест только восемь часов, у него обычно просто не остается времени, чтобы поесть. «Да, в результате снижается уровень инсулина, но любой метод, позволяющий похудеть, приведет к такому же положительному эффекту. У интервального голодания нет преимуществ перед другими режимами питания », - подчеркивает врач.

Однако интерес к этой диете продолжает расти. Большинство его сторонников считают, что нашли панацею от лишнего веса.Однако врачи делают предупреждения, потому что такие длительные периоды голода, безусловно, вредны для людей с желудочно-кишечными заболеваниями. В первую очередь, речь идет о язвенной болезни и гастрите.

Специалисты также напоминают, что, как и все другие диеты, интервальное голодание позволяет человеку только похудеть «еще раз», но не приводит к стойкому эффекту поддержания массы тела, и сходятся во мнении, что единственное доказанное преимущество метода - похудание. . То, что такая система кормления продлевает жизнь, не доказано, поскольку эти данные были получены в экспериментах на животных.

ORIENT новости
.

9 суровых истин о похудании

Это не ваше воображение: когда вы пытаетесь похудеть, вы боретесь не только со своей жаждой, но и со своим телом. По данным австралийских исследователей, потеря веса снижает уровень гормона лептина, который сигнализирует вашему мозгу о том, что вы сыты, и увеличивает выработку гормона грелина, который стимулирует голод. Согласно исследованию, этот гормональный дисбаланс сохраняется еще долгое время после того, как вы успешно сбросили вес, что еще больше усложняет вам поддержание веса.

Кроме того, если вы слишком быстро сократите количество калорий, ваш метаболизм замедлится, - говорит Сабрена Джо, директор по научным исследованиям Американского совета по упражнениям в Сан-Диего.«Если вы резко сокращаете количество калорий и в результате довольно быстро теряете много веса, вполне вероятно, что вы теряете некоторые мышцы. Мышцы на самом деле являются двигателем метаболизма, так что это способствует снижению метаболизма», - объясняет она. Недостаток еды также повышает вероятность того, что вы восстановитесь и пойдете в противоположном направлении, переедая, потому что вы так долго ограничивали себя. «Мы рекомендуем действовать более умеренно: было показано, что увеличение физической активности и сокращение калорий - это то, что работает в долгосрочной перспективе», - добавляет Джо.

.

17 лучших способов сохранить вес

Завтрак может помочь вам в достижении ваших целей по поддержанию веса.

Те, кто завтракает, обычно имеют более здоровые привычки, например, больше занимаются физическими упражнениями и потребляют больше клетчатки и микроэлементов (9, 10, 11).

Кроме того, завтрак является одним из наиболее распространенных видов поведения, о котором сообщают люди, успешно поддерживающие потерю веса (1).

Одно исследование показало, что 78% из 2959 человек, которые сохраняли потерю веса на 30 фунтов (14 кг) в течение как минимум одного года, сообщили, что завтракают каждый день (12).

Однако, хотя люди, которые завтракают, кажутся очень успешными в поддержании потери веса, данные неоднозначны.

Исследования не показывают, что пропуск завтрака автоматически приводит к увеличению веса или ухудшению пищевых привычек (13, 14, 11).

Фактически, пропуск завтрака может даже помочь некоторым людям достичь своих целей по снижению веса и поддержанию веса (15).

Это может быть одна из вещей, которые достаются человеку.

Если вы чувствуете, что завтрак помогает добиваться поставленных целей, то вам определенно стоит его съесть.Но если вы не любите завтракать или не голодны по утрам, нет ничего плохого в том, чтобы пропустить его.

Резюме:

Те, кто завтракает, обычно имеют более здоровые привычки, что может помочь им поддерживать свой вес. Однако пропуск завтрака не приводит к увеличению веса автоматически.

.

Упражнения и похудание: важность, преимущества и примеры

Важность похудания и физических упражнений

Ношение слишком большого веса вызывает дискомфорт и может нанести вред вашему здоровью. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), в последние годы в Соединенных Штатах резко выросли показатели ожирения. По состоянию на 2010 год более одной трети взрослых американцев считались страдающими ожирением, определяемыми как имеющие индекс массы тела (ИМТ) 30 или выше. Масса тела получается путем деления веса в фунтах на рост в дюймах в квадрате и последующего умножения результата на 703 (вес (фунт) / [рост (дюйм)] 2 x 703).Вы можете рассчитать массу тела, выполнив следующие три шага:

  1. Умножьте свой вес в фунтах на 703.
  2. Вычислите свой рост в дюймах в квадрате.
  3. Разделите полученное на шаге 1 число на полученное на шаге 3.

Ожирение может привести к ряду серьезных проблем со здоровьем, включая болезни сердца, диабет, инсульт и некоторые виды рака.

Один из методов, который может помочь человеку похудеть, - это ограничить количество калорий, потребляемых с пищей.Другой способ - сжигать лишние калории с помощью упражнений.

Сочетание физических упражнений со здоровым питанием - более эффективный способ похудеть, чем использование только одного ограничения калорий. Физические упражнения могут предотвратить или даже обратить вспять последствия некоторых заболеваний. Физические упражнения снижают кровяное давление и уровень холестерина, что может предотвратить сердечный приступ.

Кроме того, если вы занимаетесь спортом, вы снижаете риск развития определенных видов рака, таких как рак толстой кишки и груди. Известно также, что упражнения способствуют возникновению чувства уверенности и благополучия, что, возможно, снижает уровень тревожности и депрессии.

Упражнения полезны для похудания и поддержания потери веса. Физические упражнения могут повысить метаболизм или количество калорий, которые вы сжигаете за день. Это также может помочь вам сохранить и увеличить безжировую массу тела, что также помогает увеличить количество калорий, которые вы сжигаете каждый день.

Чтобы получить пользу для здоровья от упражнений, рекомендуется выполнять аэробные упражнения в той или иной форме не реже трех раз в неделю по 20 минут за сеанс. Однако, если вы действительно хотите похудеть, лучше более 20 минут.Ежедневно выполняя всего 15 минут умеренных упражнений, таких как ходьба на одну милю, вы сжигаете до 100 лишних калорий (при условии, что впоследствии вы не потребляете лишние калории из своего рациона). Сжигание 700 калорий в неделю может равняться 10 фунтам. похудания в течение года.

Чтобы получить всю пользу для здоровья от упражнений, вам нужно будет совмещать несколько упражнений с более высокой интенсивностью. Чтобы получить представление о том, насколько усердно вы работаете, вы можете проверить свой пульс. Основная формула для определения целевой частоты пульса - вычесть ваш возраст из 220, а затем вычислить от 60 до 80 процентов этого числа.

Поговорите с тренером или медицинским работником, чтобы помочь вам определить наилучшую интенсивность каждой тренировки. Тем, у кого есть особые проблемы со здоровьем, такие как травма, диабет или сердечное заболевание, следует проконсультироваться с врачом перед началом любой фитнес-программы.

Тип упражнения, который вы выберете для похудения, не имеет большого значения, независимо от того, выполняете ли вы его или нет. Вот почему эксперты рекомендуют вам выбирать упражнения, которые вам нравятся, чтобы вы придерживались обычного распорядка.

Аэробика

Независимо от того, какую программу упражнений вы выполняете, она должна включать в себя аэробные или сердечно-сосудистые упражнения.Аэробные упражнения повышают частоту сердечных сокращений и ускоряют кровообращение. Аэробные упражнения могут включать ходьбу, бег трусцой, езду на велосипеде, плавание и танцы. Вы также можете потренироваться на тренажере, таком как беговая дорожка, эллиптический тренажер или степпер.

Силовые тренировки

Большим преимуществом тренировок с отягощениями является то, что вы не только избавляетесь от жира, но и строите мышцы. Мышцы, в свою очередь, сжигают калории. Поговорим о здоровой обратной связи! Специалисты рекомендуют прорабатывать все основные группы мышц трижды в неделю.Сюда входят:

  • пресс
  • спина
  • бицепс
  • икры
  • грудь
  • предплечья
  • подколенные сухожилия
  • квадрицепсы
  • плечи
  • ловушки
  • трицепс

Йога

, как и другие упражнения По данным недавнего исследования, проведенного исследователями из Центра исследования рака Фреда Хатчинсона, они могут помочь вам похудеть и другими способами. Исследование показало, что люди, практикующие йогу, более внимательны к тому, что они едят, и, следовательно, с меньшей вероятностью страдают ожирением.

Общее количество упражнений, которые вы выполняете в течение дня, имеет большее значение, чем то, выполняете ли вы их за одно занятие. Вот почему небольшие изменения в вашем распорядке дня могут сильно повлиять на вашу талию.

Привычки здорового образа жизни, которые следует учитывать, включают:

  • ходьба пешком или езда на велосипеде на работу или во время выполнения поручений
  • подъем по лестнице вместо лифта
  • парковка подальше от пунктов назначения и оставшееся расстояние пешком

Средний взрослый мужчине, который не занимается спортом, требуется около 2200 калорий в день для поддержания своего среднего веса.Женщине нужно около 1800 калорий, чтобы поддерживать свой вес.

В следующем списке указаны общие действия и приблизительное количество сожженных калорий в час:

Действия

Сожжено калорий

игра в бейсбол, гольф или уборка дома

240–300

быстрая ходьба, езда на велосипеде, танцы или садоводство

370–460

игра в футбол, бег трусцой (в темпе за девять минут), или плавание

от 580 до 730

катание на лыжах, ракетбол или бег (в семиминутном темпе)

740 до 920

Поговорите со своим врачом перед вами начните новую программу упражнений, особенно если вы планируете интенсивные упражнения.Это особенно важно, если у вас:

  • болезнь сердца
  • болезнь легких
  • диабет
  • болезнь почек
  • артрит

люди, которые в последние месяцы малоактивны, имеют избыточный вес или недавно бросили курить также следует поговорить со своими врачами, прежде чем начинать новую программу упражнений.

Когда вы впервые начинаете новую программу упражнений, важно обращать внимание на сигналы, которые подает вам ваше тело.Вы должны подтолкнуть себя, чтобы ваш уровень физической подготовки улучшился. Однако если вы будете слишком сильно напрягаться, вы можете получить травму. Прекратите тренировку, если вы почувствуете боль или одышку.

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90