Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Свекла нежность описание


Семена Свекла Нежность: описание сорта, фото

Дорогие друзья!

В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу.

Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции. 

Теперь вы можете составить свой личный «Семейный Сад».

На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки.
Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству.

Что-то понравилось, но хотите заказать это позже?
Создайте список, сохраните туда выбранные позиции и, когда придет время, нажмите кнопку «все товары в корзину». В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа.

Чтобы начать, воспользуйтесь уже созданным списком «Избранное», сохраняйте в него все понравившиеся вам позиции. Если хотите создать список со своим названием, просто нажмите кнопку «Добавить новый список». Дайте ему любое название, которое вам поможет сориентироваться, например «Семена на 2016 год», «Моя клуба», «Летняя клумба» и др. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада.    

Просматривая теперь подробное описание товара, вы можете нажать кнопку «Добавить в Мой Семейный Сад», и понравившийся товар сохранится в выбранную вами папку.

Легко, быстро, удобно! Приятных покупок!

Как пользоваться разделом Мой Семейный Сад


Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара.

Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад.

В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке "Ок".

Мой Семейный Сад
На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки.

Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно:

А также весь список:

Также Вы можете удалить товар из выбранного списка:

Или очистить весь список от товаров:

Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой:

Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: "Моя будущая летняя клумба", "Для дачи", "Яблочный сад" и множество другое. Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список "Вкуснотища", добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов.

Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании!



Нежность 2гр свекла (Сиб Сад)

Нежная мякоть без колец 

Идеальный вкус 

Среднеспелый сорт (до начала технической спелости 110-115 дней) с идеально выровненными   вкусными нежными корнеплодами. Привлекательный  вид    идеально сочетается с превосходными вкусовыми качествами.   

Розетка листьев компактная, прямостоячая. Корнеплоды массой 160-320 г, однородные,  цилиндрические, темно-красные  со слабым опробковением головки. Мякоть красно-фиолетового цвета,  очень нежная, без колец и грубых волокон. Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества 11,1-12,8%, общего сахара 7,6-9,7%. Сорт пригоден для различных способов переработки, незаменим в  кулинарии для детского и диетического питания.  Корнеплоды  хорошо хранятся в течение зимы, без потери вкусовых качеств. Урожайность до  6 кг/м2. 

Семена Свекла Нежность, 100 г

Даже на небольшом огороде можно получить обильный урожай богатых витаминами овощей. Яркие, вкусные и мясистые плоды вырастают лишь из качественных семян. Современная наука научилась выводить сорта, которые развиваются в самой неплодородной почве и требуют минимального ухода.

Семена Свекла Нежность, 100 г всходят быстро и массово, не доставляя садоводу никаких проблем. Неприхотливое растение образует красивый плод, который отличается высоким содержанием ценных микроэлементов и показывает великолепный вкус и в кулинарных блюдах, и в домашних консервах.

Сорт, выведенный опытными селекционерами, устойчив к распространённым болезням, не боится холода и засухи. Он активно растёт и плодоносит в условиях низкой освещённости.

Советы по выращиванию овощей

  • Выбирайте качественные семена от проверенных производителей. Экономить на посадочном материале можно, но делать это надо с умом.
  • Овощи обильно плодоносят только на подходящей им земле. Например, капуста может погибнуть рядом с помидорами, но быть здоровой по соседству с мятой или чабрецом.
  • Рассада будет очень вялой, если вырастить её в неправильной таре. Слишком большая или тесная, плохо дренируемая или просто некачественная ёмкость погубит ростки либо испортит.
  • Не забудьте подготовить семена к посадке. Часто предпосевная обработка не просто способствует правильной всхожести, но спасает весь сад от инфекций, которые могут содержать в себе семена.
  • Ещё одна распространённая ошибка — несоблюдение сроков посева и высадки рассады, которые влияют на способность растения приживаться и развиваться. Вы можете использовать лунный календарь или сведения об агротехнике, которые производитель указывает на упаковке.

Закажите этот товар с доставкой курьером по Москве и МО до дверей. Для этого при оформлении заказа выберите соответствующую опцию. Так же у нас есть и бесплатная доставка, подробнее узнать про которую вы можете в соответствующем разделе.

Интернет магазин «Есть все» в Москве это один из самых больших онлайн гипермаркетов с миллионами товаров различного назначения по выгодным ценам. Наша компания постоянно работает над улучшением качества обслуживания и скоростью обработки заказов. Так сейчас, любой товар вы получите в течение 2-4 дней.


Смотрите самые полезные советы и статьи в журнале online на сайте Интернет магазина «Есть все»

Даем для всех лайфхаки, секреты, новости, идеи на все случаи, упрощающие жизнь - блог в картинках. Читать без регистрации:

Сад, огород, дача: дачные токости, огородникам, садоводам, в хозяйстве, по выращиванию овощей

Копилка для умного дома и в быту: домашние бытовые хитрости, при планировке кухни, по ремонту, по уборке, уход за мебелью

Для жизни: зимой, экономия денег, по правильному питанию, для бизнеса, финансы, русская черная банька

Для здоровья (ЗОЖ): народная, восточная медицина, знахари и целители, медицинские

Женский сборник: для похудения, для девушек, для красоты, есть и худеть, по уходу за собой, для волос, для лица, удобный шопинг, от психолога, для ногтей

Хозяйкам на заметку: 1000 вкусных рецептов, о стирке, кондитерам в кулинарии

Для родителей: подготовка к родам, для беременных, для мам

Рубрика для мужчин: для рыбалки, дачникам, автомобилистам - для машин, для гаража, домашнему мастеру

Копилочка полезных советов для детей: для школы, для школьников, для девочек, для подростков

Доброе утро

Старых мастеров профессионалов - творчество: бери и делай своими руками, по шитью, вязание спицами

Для туристов, путешественникам

Микс (mix) обо всем: невероятные факты, для пенсионеров

Вы спросите: "Почему я этого не знала?". Все просто - вы не были на нашем сайте. Исправляйтесь.

10 лучших сортов свеклы — Рейтинг 2020 года (Топ 10)

Красную свеклу ввели в культуру позже листовой и сахарной. В Россию она попала после XIII века, а уже в XVII веке уверенно входила в группу основных овощных культур. О том, как выбрать хорошие семена свеклы, и пойдет речь в нашем обзоре.

Сорта и гибриды свеклы отличаются по форме корнеплода (округлые, сплюснутые, цилиндрические, зауженные конические) и по окраске мякоти. Окраска кожицы может меняться от темно-красной до черно-фиолетовой. Важной сортовой характеристикой является степень кольцеватости корнеплодов: на срезе интенсивно окрашенные кольца с высокой концентрацией питательных веществ чередуются с более светлыми богатыми клетчаткой. У современных гибридов кольцеватость выражена слабо либо отсутствует. Это объясняется желанием потребителя иметь более однородную мякоть.

Максимальную сахаристость корнеплоды свеклы имеют сразу после уборки урожая, в процессе хранения сахара переходят в сухие вещества, что повышает лежкость. По этой причине к концу декабря корнеплоды становятся менее сладкими и приобретают горчинку (у разных сортов свеклы она выражена в разной степени).

Особенности посева свеклы

Семена свеклы собраны в клубочкообразные соплодия, которые дают 3 и более ростков. Эта особенность делает букетирование (пучковое прореживание) всходов обязательным агротехническим приемом для формирования товарных корнеплодов. Для упрощения технологии выращивания селекционерами выведены односемянные сорта, имеющие в соплодии 1 – 2 семени: Бордо односемянная, Вировская односемянная, Мона, Хавская, Одноростковая. Свекла считается неприхотливым овощем, но при этом огородники часто жалуются, что овощ не растет или дает невкусные корнеплоды. У этой культуры не много требований, но их соблюдение обязательно:

  • кислые почвы заправлять доломитовой мукой, яичной скорлупой, мелом или золой;
  • обеспечить достаточное освещение;
  • регулярно поливать при прорастании семян и в период формирования корнеплода;
  • окультурить переуплотненные почвы внесением перегноя, песка, листового опада;
  • соблюдать культурооборот, не допуская повторных посевов.

Рейтинг лучших сортов свеклы

Мы разделили лучшие сорта свеклы на две категории.

  • Свекла для зимнего хранения. В этой группе сорта и гибриды, сохраняющие вкус длительное время. Большинство огородников рекомендуют их для зимнего хранения.
  • Свекла для осеннего употребления. Здесь представлены сорта с хорошей сохранностью, но теряющие вкус при зимнем хранении: уменьшается сладость, появляется свекольная горечь. По отзывам огородников их лучше употреблять в осенний период или перерабатывать и замораживать

Особенности выращивания свеклы

Свекла столовая развивается в двухгодичном цикле: в первый год наращивает сочные листья и мясистый корнеплод, а во второй год выпускает длинные цветоносные побеги. Однако этот цикл может быть нарушен под воздействием низких температур на разных стадиях развития. Чаще всего «цветухи» появляются при подзимнем и ранневесеннем посеве в холодную весну.

В целом свекла столовая достаточно хорошо адаптирована в российском климате. В открытом грунте ее выращивают как на юге страны, так и в Сибири и на Дальнем Востоке. Но наибольшие площади культура занимает в средней полосе. Есть сорта более жаростойкие, а есть более холодоустойчивые — от этих показателей зависит регион выращивания.

Вкус свеклы сильно зависит от типа почвы и уровня плодородия. Органику под свеклу не вносят, но минеральные удобрения дают хороший эффект. Культура чувствительна к содержанию бора — для предотвращения физиологических заболеваний рекомендуют подкармливать комплексными удобрениями с микроэлементами.

В отношении поливов свекла достаточно засухоустойчива, гораздо хуже она переносит переувлажнение и застой влаги, особенно при созревании корнеплодов.

Хорошего Вам урожая!

Семена Свекла Нежность, 100 г

Даже на небольшом огороде можно получить обильный урожай богатых витаминами овощей. Яркие, вкусные и мясистые плоды вырастают лишь из качественных семян. Современная наука научилась выводить сорта, которые развиваются в самой неплодородной почве и требуют минимального ухода.

Семена Свекла Нежность, 100 г всходят быстро и массово, не доставляя садоводу никаких проблем. Неприхотливое растение образует красивый плод, который отличается высоким содержанием ценных микроэлементов и показывает великолепный вкус и в кулинарных блюдах, и в домашних консервах.

Сорт, выведенный опытными селекционерами, устойчив к распространённым болезням, не боится холода и засухи. Он активно растёт и плодоносит в условиях низкой освещённости.

Советы по выращиванию овощей

  • Выбирайте качественные семена от проверенных производителей. Экономить на посадочном материале можно, но делать это надо с умом.
  • Овощи обильно плодоносят только на подходящей им земле. Например, капуста может погибнуть рядом с помидорами, но быть здоровой по соседству с мятой или чабрецом.
  • Рассада будет очень вялой, если вырастить её в неправильной таре. Слишком большая или тесная, плохо дренируемая или просто некачественная ёмкость погубит ростки либо испортит.
  • Не забудьте подготовить семена к посадке. Часто предпосевная обработка не просто способствует правильной всхожести, но спасает весь сад от инфекций, которые могут содержать в себе семена.
  • Ещё одна распространённая ошибка — несоблюдение сроков посева и высадки рассады, которые влияют на способность растения приживаться и развиваться. Вы можете использовать лунный календарь или сведения об агротехнике, которые производитель указывает на упаковке.

Закажите этот товар с доставкой курьером по Москве и МО до дверей. Для этого при оформлении заказа выберите соответствующую опцию. Так же у нас есть и бесплатная доставка, подробнее узнать про которую вы можете в соответствующем разделе.

Интернет магазин «Есть все» в Москве это один из самых больших онлайн гипермаркетов с миллионами товаров различного назначения по выгодным ценам. Наша компания постоянно работает над улучшением качества обслуживания и скоростью обработки заказов. Так сейчас, любой товар вы получите в течение 2-4 дней.


Смотрите самые полезные советы и статьи в журнале online на сайте Интернет магазина «Есть все»

Даем для всех лайфхаки, секреты, новости, идеи на все случаи, упрощающие жизнь - блог в картинках. Читать без регистрации:

Сад, огород, дача: дачные токости, огородникам, садоводам, в хозяйстве, по выращиванию овощей

Копилка для умного дома и в быту: домашние бытовые хитрости, при планировке кухни, по ремонту, по уборке, уход за мебелью

Для жизни: зимой, экономия денег, по правильному питанию, для бизнеса, финансы, русская черная банька

Для здоровья (ЗОЖ): народная, восточная медицина, знахари и целители, медицинские

Женский сборник: для похудения, для девушек, для красоты, есть и худеть, по уходу за собой, для волос, для лица, удобный шопинг, от психолога, для ногтей

Хозяйкам на заметку: 1000 вкусных рецептов, о стирке, кондитерам в кулинарии

Для родителей: подготовка к родам, для беременных, для мам

Рубрика для мужчин: для рыбалки, дачникам, автомобилистам - для машин, для гаража, домашнему мастеру

Копилочка полезных советов для детей: для школы, для школьников, для девочек, для подростков

Доброе утро

Старых мастеров профессионалов - творчество: бери и делай своими руками, по шитью, вязание спицами

Для туристов, путешественникам

Микс (mix) обо всем: невероятные факты, для пенсионеров

Вы спросите: "Почему я этого не знала?". Все просто - вы не были на нашем сайте. Исправляйтесь.

Руководство по началу работы

Бесчисленное множество мужчин хотят знать правильную дозировку порошка корня свеклы при эректильной дисфункции. Но прежде чем остановиться на дозировке, давайте сначала разберемся в необходимости добавок в виде порошка свеклы.

Эректильная дисфункция - одна из тех вещей, с которыми большинство мужчин не хотят сталкиваться. В конце концов, это отстой, когда ты не можешь удовлетворить своего партнера, потому что не можешь достаточно усердно работать.

Маленькие синие пилюли популярны как средство от проблем с эрекцией.Однако знаете ли вы, что указанный препарат изначально предназначен для лечения высокого кровяного давления?

Как артериальное давление связано с эрекцией?

Если вы не знаете, внезапный прилив крови к вашему пенису вызывает его эрекцию.

Виагра облегчает гипертонию, улучшая расширение сосудов. Расширение сосудов означает расширение кровеносных сосудов для улучшения кровотока и снижения артериального давления.

Не рекомендуется ежедневное использование синей таблетки из-за ее побочных эффектов.К счастью, вы можете попробовать различные природные вазодилататоры, которые обладают множеством преимуществ для здоровья, но практически не оказывают отрицательного воздействия на ваше тело.

Вот некоторые натуральные вазодилататоры, которые вам могут понравиться:

А как насчет корнеплодов? Есть ли корнеплоды, которые можно жевать, чтобы усилить эрекцию?

Поздоровайся со свеклой.

Свекла (также известная как Beta vulgaris), или особенно сахарная свекла, известны своей сладостью и красноватым цветом (за счет пигментов беталаина).

Листья, также известные как свекольная зелень, тоже съедобны, но не так любимы из-за их горечи.

Однако самое важное, что нужно помнить, - это преимущества свеклы, которые включают в себя следующее:

Теперь вы понимаете, почему некоторые люди, которые любят упражнения средней интенсивности, восторженно относятся к свекольному соку.

.

изображений, фотографий и векторных изображений Beetroot

В настоящее время вы используете более старую версию браузера, и ваш опыт работы может быть не оптимальным. Пожалуйста, подумайте об обновлении. Учить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial главнаяРазвлеченияНовостиРоялтиСпортМузыкаМузыка домойПремиумBeatИнструментыShutterstock EditorМобильные приложенияПлагиныИзменение размера изображенияКонвертер файловСоздатель коллажейЦветовые схемыБлогГлавная страница блогаДизайнВидеоКонтроллерНовости
PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыОчистить всеВсе изображения
  • Все изображения
  • Фото
  • Векторы
  • Иллюстрации
  • Редакция
  • Музыка

  • Поиск по изображению

свекла

Сортировка .

FODMAP 101: подробное руководство для новичков

Поскольку то, что вы едите, может иметь большое влияние на ваше тело, проблемы с пищеварением встречаются очень часто.

FODMAP - это типы углеводов, которые содержатся в определенных продуктах питания, включая пшеницу и бобы.

Исследования показали тесную связь между FODMAP и пищеварительными симптомами, такими как газы, вздутие живота, боль в желудке, диарея и запор.

Диеты с низким содержанием FODMAP могут принести значительную пользу многим людям с распространенными расстройствами пищеварения.

Эта статья представляет собой подробное руководство для начинающих по диетам с FODMAP и низким содержанием FODMAP.

FODMAP означает «ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы» (1).

Это короткоцепочечные углеводы, устойчивые к перевариванию. Вместо того, чтобы всасываться в кровоток, они достигают дальнего конца кишечника, где проживает большинство кишечных бактерий.

Затем кишечные бактерии используют эти углеводы в качестве топлива, производя газообразный водород и вызывая симптомы пищеварения у чувствительных людей.

FODMAP также втягивают жидкость в кишечник, что может вызвать диарею.

Хотя не все чувствительны к FODMAP, это очень распространено среди людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК) (2).

Общие FODMAP включают:

  • Фруктоза: Простой сахар, содержащийся во многих фруктах и ​​овощах, который также составляет структуру столового сахара и большинства добавленных сахаров.
  • Лактоза: Углевод, содержащийся в молочных продуктах, таких как молоко.
  • Фруктаны: Содержится во многих продуктах, включая такие зерна, как пшеница, полба, рожь и ячмень.
  • Галактанов: В больших количествах содержится в бобовых.
  • Полиолы: Сахарные спирты, такие как ксилит, сорбит, мальтит и маннит. Они содержатся в некоторых фруктах и ​​овощах и часто используются в качестве подсластителей.
Краткое содержание

FODMAP означает «ферментируемые олиго-, ди-, моносахариды и полиолы». Это небольшие углеводы, которые многие люди не могут переваривать, особенно с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Большинство FODMAP проходят через большую часть кишечника в неизмененном виде. Они полностью устойчивы к перевариванию и относятся к категории пищевых волокон.

Но некоторые углеводы действуют как FODMAP только у некоторых людей. К ним относятся лактоза и фруктоза.

Общая чувствительность к этим углеводам также различается у разных людей. На самом деле, ученые считают, что они способствуют возникновению таких проблем с пищеварением, как СРК.

Когда FODMAP достигают вашей толстой кишки, они ферментируются и используются в качестве топлива кишечными бактериями.

То же самое происходит, когда пищевые волокна питают ваши полезные кишечные бактерии, что дает различные преимущества для здоровья.

Однако дружественные бактерии, как правило, производят метан, тогда как бактерии, которые питаются FODMAP, производят водород, другой тип газа, который может вызывать газы, вздутие живота, спазмы желудка, боль и запоры. (3).

Многие из этих симптомов вызваны вздутием кишечника, которое также может увеличить ваш желудок (4).

FODMAP также обладают осмотической активностью, что означает, что они могут втягивать воду в кишечник и способствовать диарее.

Резюме

У некоторых людей FODMAP плохо перевариваются и в конечном итоге достигают толстой кишки. Они втягивают воду в кишечник и ферментируются кишечными бактериями, производящими водород.

Диета с низким содержанием FODMAP в основном изучалась у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК).

Это распространенное расстройство пищеварения, которое включает такие симптомы, как газы, вздутие живота, спазмы желудка, диарея и запор.

Около 14% людей в США страдают СРК, большинство из которых не диагностировано (5).

СРК не имеет четко определенной причины, но хорошо известно, что диета может иметь значительный эффект. Стресс также может быть одним из основных факторов (6, 7, 8).

Согласно некоторым исследованиям, около 75% людей с СРК могут получить пользу от диеты с низким содержанием FODMAP (9, 10).

Во многих случаях у них наблюдается значительное уменьшение симптомов и впечатляющее улучшение качества жизни (11).

Диета с низким содержанием FODMAP также может быть полезной при других функциональных желудочно-кишечных расстройствах (FGID) - термин, охватывающий различные проблемы с пищеварением (1).

Кроме того, некоторые данные свидетельствуют о том, что он может быть полезен людям с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК), такими как болезнь Крона и язвенный колит (12).

Если у вас непереносимость, преимущества диеты с низким содержанием FODMAP могут включать (9, 10):

  • Меньше газа
  • Меньше вздутие живота
  • Меньше диарея
  • Меньше запор
  • Меньше боли в желудке

Это также может иметь положительный психологический эффект, поскольку известно, что эти расстройства пищеварения вызывают стресс и тесно связаны с психическими расстройствами, такими как тревога и депрессия (13).

Резюме

Диета с низким содержанием FODMAP может улучшить симптомы и улучшить качество жизни многих людей с синдромом раздраженного кишечника (СРК). Он также уменьшает симптомы различных других расстройств пищеварения.

Вот список некоторых распространенных продуктов и ингредиентов с высоким содержанием FODMAP (1, 14):

  • Фрукты: Яблоки, яблочное пюре, абрикосы, ежевика, бойзеновая ягода, вишня, консервированные фрукты, финики, инжир, груши, персики, арбуз
  • Подсластители: Фруктоза, мед, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, ксилит, маннит, мальтит, сорбитол
  • Молочные продукты: Молоко (коровье, козье и овечье), мороженое, большинство йогуртов, сметана, мягкие и свежие сыры (творог, рикотта и т. д.) и добавки сывороточного протеина
  • Овощи: Артишоки, спаржа, брокколи, свекла, брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, чеснок, фенхель, лук-порей, грибы, окра, лук , горох, лук-шалот
  • Бобовые: Фасоль, нут, чечевица, красная фасоль, печеные бобы, соевые бобы
  • Пшеница: Хлеб, макароны, большинство сухих завтраков, лепешки, вафли, блины, крекеры, печенье
  • 90 025 Другие зерна: Ячмень и рожь
  • Напитки: Пиво, крепленые вина, безалкогольные напитки с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, молоко, соевое молоко, фруктовые соки

Имейте в виду, что целью такой диеты является не исключить полностью FODMAP - что крайне сложно.

Считается, что просто минимизировать эти типы углеводов достаточно для уменьшения симптомов пищеварения.

Существует широкий выбор здоровых и питательных продуктов, которые вы можете есть на диете с низким содержанием FODMAP, в том числе (1, 14):

  • Мясо, рыба и яйца: Они хорошо переносятся, если в них не добавлено -FODMAP ингредиенты, такие как пшеница или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
  • Все жиры и масла
  • Большинство трав и специй
  • Орехи и семена: Миндаль, кешью, арахис, орехи макадамия, кедровые орехи, семена кунжута ( но не фисташки, которые содержат много FODMAP)
  • Фрукты: Бананы, черника, дыня, грейпфрут, виноград, киви, лимоны, лайм, мандарины, дыни (кроме арбуза), апельсины, маракуйя, малина, клубника
  • Подсластители: Кленовый сироп, патока и стевия
  • Молочные продукты: Безлактозные молочные продукты, твердые сыры и выдержанные более мягкие сорта, такие как бри и камамбер
  • Овощи: Люцерна, b перец элл, бок-чой, морковь, сельдерей, огурцы, баклажаны, имбирь, стручковая фасоль, капуста, салат, чеснок, оливки, пастернак, картофель, редис, шпинат, зеленый лук (только зеленый), кабачки, сладкий картофель, помидоры, репа , батат, каштаны, цуккини
  • Зерна: Кукуруза, овес, рис, киноа, сорго, тапиока
  • Напитки: Вода, кофе, чай и т. д.

Однако имейте в виду, что эти списки не являются ни окончательными, ни исчерпывающими. Естественно, есть не перечисленные здесь продукты с высоким или низким содержанием FODMAP.

К тому же все разные. Вы можете переносить некоторые продукты из списка продуктов, которых следует избегать, при этом замечая пищеварительные симптомы от продуктов с низким содержанием FODMAP по другим причинам.

Многие обычно потребляемые продукты содержат большое количество FODMAP.

Обычно рекомендуется полностью исключить все продукты с высоким содержанием FODMAP в течение нескольких недель.

Эта диета вряд ли сработает, если вы исключите только некоторые продукты с высоким содержанием FODMAP, но не другие.

Если причиной ваших проблем являются FODMAP, то вы можете почувствовать облегчение всего через несколько дней.

Через несколько недель вы можете повторно вводить некоторые из этих продуктов - по одному. Это позволяет определить, какая пища вызывает у вас симптомы.

Если вы обнаружите, что определенный вид пищи сильно нарушает ваше пищеварение, вы можете навсегда отказаться от него.

Может быть трудно начать и соблюдать диету с низким содержанием FODMAP самостоятельно.Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, имеющим подготовку в этой области.

Это также может помочь предотвратить ненужные диетические ограничения, так как определенные тесты могут помочь определить, нужно ли вам избегать фруктозы и / или лактозы FODMAP.

Резюме

Рекомендуется исключить все продукты с высоким содержанием FODMAP в течение нескольких недель, а затем повторно вводить некоторые из них по одному. Лучше всего делать это с помощью квалифицированного медицинского работника.

FODMAP - это углеводы с короткой цепью, которые проходят через ваш кишечник непереваренными.

Многие продукты, содержащие FODMAP, считаются очень полезными, а некоторые FODMAP действуют как здоровые пребиотические волокна, поддерживая дружественные кишечные бактерии.

Таким образом, людям, которые хорошо переносят эти виды углеводов, не следует их избегать.

Однако для людей с непереносимостью FODMAP продукты с высоким содержанием этих углеводов могут вызывать неприятные проблемы с пищеварением, поэтому их следует исключить или ограничить.

Если вы часто испытываете расстройство пищеварения, которое снижает качество вашей жизни, FODMAP должны быть в вашем списке основных подозреваемых.

Хотя диета с низким содержанием FODMAP не может устранить все проблемы с пищеварением, высока вероятность того, что она может привести к значительным улучшениям.

.

Нежность мяса - Meat Science

Цели:

(1) Для определения нежных, промежуточных и жестких основных мышц тушки.

(2) Чтобы продемонстрировать причины различий в болезненности мышц.

(3) Чтобы показать относительные различия в химических и гистологических измерениях между жестким и нежным мясом.

Материалы для чтения: Принципы мясной науки (4-е изд.), Глава 12, страницы 233–246.


Относительная позиция по нежности

Тендер Промежуточный Жесткий
Большая поясничная мышца Двуглавая мышца бедра (филейная часть) Глубокая грудная клетка
Infraspinatus Rectus femoris Latissimus dorsi
Gluteus medius Adductor Trapezius
Longissimus dorsi Semitendinosus Поверхностная грудная клетка
Трицепс плеча Полумембранозная мышца
Двуглавая мышца бедра (круглая)
Ramsbottom et al.
PIGLT BRASS DLTS (вырезка) или PIGLT RASSB DLTS (круглый)

Десять лучших «мягких» и «жестких» сокращений усилия сдвига (фунты) по данным Национального исследования нежности говядины

«Нежные» разрезы Сила сдвига (фунты) «Жесткие» разрезы Сдвиговые усилия (фунты)
Стейк из вырезки 5,7 Круглый стейк сверху 11,7
Стейк по верхнему лезвию 6,7 Глаз круглого стейка 10.3
Стейк из верхней части корейки 7,2 Круглый стейк снизу 9,7
Жаркое из ребра 7,3 Жаркое из крупы 9,5
Ребро 7,4 Глазок круглого жаркого 9,2
Стейк Рибай 7,5 Стейк из чак-ролла 9,2
Жареный чак-ролл 7,6 Нежный стейк из чака 9.0
Жаркое из комков 7,9 Верхнее жаркое 9,0
Жаркое с круглым концом 7,9 Жаркое с круглым дном 8,9
Верхний стейк из вырезки 8,0 Стейк с круглыми кончиками 8,9
Источник: Морган, Дж. Б., Дж. У. Савелл, Д. С. Хейл, Р. К. Миллер, Д. Б. Гриффин, Х. Р. Кросс и С. Д. Шекелфорд. 1991. Национальное исследование нежности говядины.J. Anim. Sci. 69: 3274-3283.

Сдвигающее усилие = Фунты силы для срезания полудюймовых ядер, удаленных параллельно мышечным волокнам, приготовленных мышц из стейков и жаркого.

Различия между мышцами

  1. Эффект актомиозина
  2. Фоновый эффект
  3. Объемная плотность или смазывающий эффект

Различия между мышцами потому, что:

Эффект актомиозина

Длина саркомера

Диаметр мышечных волокон

Саркомер / фрагмент

Эффект фона

Концентрация стромальных белков

Размер эластиновых фибрилл

Растворимость коллагена

Объемная плотность или эффект смазки

Количество мрамора

Признаки «нежного» и «крутого» мяса

Признак «Нежный» «Жесткий»
Длина саркомера 3.6 мкм 1,8 мкм
Диаметр мышечного волокна 40 мкм 80 мкм
Саркомер / фрагмент 6 15
Количество стромального белка 3 мг / г 8 мг / г
Размер эластиновых фибрилл .6 мкм 4.0 мкм
Растворимость коллагена 28% 6%
Количество мраморности 7% 2%
Распространение мраморности Обширная Собранная

Дополнительные факторы, влияющие на нежность мяса

1.Тип породы

Bos indicus (Брахман, Сахивал и т. Д.) Породы более жесткие, чем породы Bos taurus (Ангус, Херефорд и т. Д.). Bos indicus содержит большее количество кальпастатина, белка, который препятствует посмертной деградации мышц.

2. Локомотив в сравнении с опорными мышцами

Меньше соединительной ткани в опорных мышцах.

3. Эффекты степени качества
У

Prime больше мрамора, чем у Choice, а у Choice больше, чем у Select.

4. Степень готовности

По мере того, как мясо готовится до более высокой степени готовности, оно становится жестче. Мраморность помогает «обеспечить» приемлемую нежность при более высокой степени прожарки.


Обзор материала - что студент должен знать:

(1) Основные факторы, связанные с различиями в нежности мяса.

(2) Роль, которую эффекты актомиозина, фоновые эффекты и эффекты объемной плотности / смазки играют по отдельности или в сочетании в нежности мяса.

(3) Относительные различия числовых значений между «нежным» и «жестким» мясом.

.

ПРОЕКТ НЕЖНОСТИ

Я думаю о нежности, когда думаю о моем отце, Гильгамеше, крутившем ржаво-зеленую десятискоростную автомагистраль по 35-й авеню в школьную ночь, а я сидел на изгибе руля, прислонившись к нему. грудь, его сердце бешено колотится в моем ухе. Я сконцентрировался на его дыхании и своем равновесии, осторожно поставив ноги на крыло, которое защищало меня от грохота колеса. Мысль о том, что мой ботинок застрянет в пасти, заставила меня вздрогнуть.Глаза моего отца были устремлены на тротуар перед нами: пожилая женщина толкает тележку для покупок, полную упакованного белого белья, синий пикап с музыкой Теджано, вырывающейся из пассажирской двери, холм с слепым поворотом и выступами рядом. Его дыхание входило и выдыхалось. Вот так он привел меня домой, когда настал мой день быть с ним. Летом мы катались, зимой он на педалях бегал сквозь дождь. Мне было восемь лет.

Нежность - это забота. Практика ухода. Удержание сердца внутри себя.Сердце, которое было ранено или разбито, чувства истощены. Нежность - нанесенный бальзам. У нежности есть отзывчивое прикосновение, которое не подавляет. Нежность исцеляет, напоминая душе, что любой контакт не обязательно должен быть болью. Этот контакт может принести целостность. Нежность требует присутствия.

Я учился в 4-м классе, когда отец ушел от мамы. Мы переехали из Миннесоты в Чикаго, затем в Лос-Анджелес, затем в Беркли, в Ричмонд и обратно в Беркли, а затем мои родители расстались, и мой отец переехал в холостяцкий дом с одной спальней в Восточном Окленде. Его родители назвали его Кларенсом, но до того, как я родился, мой отец переименовал себя в Гильгамеш в честь получеловека-полубога аккадского героя. Для меня это было уместно, потому что он, казалось, находился в каком-то эпическом путешествии, которое я не полностью понимал. Мне было грустно, что он ушел, но он, казалось, старался найти в себе что-то важное. Он был женат на белой женщине и воспитывал чернокожего сына, и, к счастью для меня, у меня был отец, который имел нежность знать, что, хотя его путешествие было связано с моим собственным, они не были такими же.Хотя мне нужно было поучиться у него, моя борьба была невинной по сравнению с его.

Маленький красный хэтчбек Civic, который подарили нам мои дедушка и бабушка, доставил нас из Лос-Анджелеса до Западного Беркли, но вскоре уехал. Мой отец торопился раздобыть деньги на новую машину, но расходы на то, чтобы скучать с мамой и получить свое собственное место, оставили его в затруднительном положении, поэтому он поехал на поезде в государственный университет Сан-Франциско, где работал и ходил в школу. В те дни, когда я был с ним, я оставался с его другом Роуз после школы.У нее было трое детей примерно моего возраста, и она жила вниз по улице от моей мамы. Роза бросала газеты с папой и дружила с мамой. Когда он закончил работу, мой отец поехал на поезде из Сан-Франциско до Беркли, чтобы забрать меня. Затем мы спешили на станцию ​​North Berkeley BART, чтобы сесть на поезд Фремонт до станции Fruitvale. Потом было полторы мили до дома моего отца.

Мой отец часто бывал уставшим, когда приходил к двери Роуз. У него всегда была детская синяя сумка через плечо, загруженная по крайней мере одной огромной книгой по химии, а также любые книги по истории, социологии или темнокожим, которые он читал сам.Кресс Вельсинг, Диоп, Фуко, Ван Сертима.

Прогулки были долгими, но теперь мне кажется, что мы всегда были вместе. В те дни мы проводили вместе много времени. Мы разговаривали или просто сидели и читали, пока не доехали до станции Fruitvale. Когда мы приехали, казалось, что всегда темно. Облака ночных бабочек хлопают по флуоресцентным лампам над головой.

Велосипед стоял на стойках у входа. В те времена на вешалке были огромные металлические цепи, которые можно было прикрепить к замку.Папа почему-то не хотел покупать замок. Не знаю почему, но знаю, что у меня такой же импульс.

На байке ничего особенного не было. Он был темно-зеленым. У него было большое крыло, которое гремело. Сиденье было толстым, как кожаная подушка дивана, но я обычно ездил на руле. Папа разрешил мне сесть на свою куртку, пока мы ехали.

Он большую часть ночей крутил педали быстро. Должно быть, у него на уме была тысяча вещей, когда мы ехали 35-й, пересекали Фрутвейл, пересекали Предгорья, затем повесили направо на рынок Королевы Савской, угловой магазин, принадлежащий североафриканцам.(У меня было ощущение, что они были немного лучше ко мне из-за моего имени.) Затем мы подъезжали к нашему дому, который находился позади другого дома, домовладельца. Помню, там были ворота на длинных колесах, шириной в подъездную дорожку.

Когда мы вернулись домой, я мог сесть и поработать над домашним заданием или посмотреть телевизор, если я закончил, пока папа готовил ужин. Обычно он делал чечевицу и брокколи и, возможно, кусок курицы или свиную отбивную. Затем мы сидели и ели, пока смотрели 10-часовые новости с Деннисом Ричмондом и Элейн Коррал. Он использовал кнопку выключения звука на пульте телевизора, чтобы прокомментировать, вызвать спор или просто рассказать анекдот, который заставил бы нас согнуться от смеха. Это была нежность.

Нежность черному мужчине тяжела. Нас учат, что наша нежность - это слабость. Что нам нужно быть сильными, твердыми. Удар кулаком - наш компромисс. Нежность требует присутствия, любящего присутствия. Тип тишины, к которой мы не всегда можем получить доступ. Мой отец отправился в путешествие, чтобы развить собственную нежность.Он хотел, чтобы я знал, что происходит в мире, но не настаивал на том, чтобы я соответствовал его видению того, кем, по его мнению, я должен быть. Но он помог мне придать форму. Он действительно заботился обо мне, вместе с моей матерью, таким образом, что давал мне понять, что он мог видеть, кто я, кем я стану. Этого требует нежность.

И однажды мы приехали на станцию, и нашего велосипеда не было. Трудно было представить, чтобы кто-то этого захотел, но воображение может идти своим путем. Длинная ржавая цепь лежала там, как ободранная змеиная кожа.Мой отец был не из тех, кто ругается, поэтому он перекинул синюю сумку через плечо и вздохнул.

«Давай, брат, - сказал он. «Похоже, мы это делаем». И продолжал идти всю дорогу домой. И даже если это его рассердило, я не боялась, потому что знала, что он не выйдет за меня.

В тот момент мой отец был моложе меня сейчас. И у него был подрастающий сын. И так много всего он хотел сделать в своей жизни. Он хотел, чтобы у меня было так много всего.Но его нежность была всем, в чем я действительно нуждался. Нежность - это мой отец поет по утрам Джонни Хартмана, заботясь о горшке с овсянкой, растопленном сливочном масле и присыпками коричневого сахара. Нежность - это отец, который учит сына, как сделать себе дом. Нежность снова решает все. Он создает любящий навес, чтобы душа могла выглядывать наружу. Нежность дает больше, чем требует.

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90