Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Уборка свеклы сроки


признаки созревания и типы свеклы

Несмотря на то, что на всех упаковках с семенами имеется информация о времени созревания сажаемых овощей и фруктов, опытные огородники знают, что руководствоваться формальными указаниями бессмысленно. Каждый свекольный урожай ведет себя по-разному в зависимости от сорта, погодных условий, и других факторов, которые едва ли возможно учесть. О том, какие существуют сроки уборки свеклы в зависимости от ее сорта, и как лучше хранить собранный урожай рассказываем далее.

Сроки уборки свеклы

Содержание статьи

Когда можно начинать убирать свеклу

Поскольку свекла не терпит заморозков, собирается она во второй половине сентября. Дело в том, что данный овощ немного выступает над поверхностью почвы и потому более чувствителен к перепадам температур. Впрочем, в более теплых регионах время сбора может задерживаться вплоть до середины октября, поскольку самое главное – это успеть до того момента, как ночью температура начнет опускаться до отрицательных значений.

Важно успеть убрать свеклу до наступления холодов

В то же время важно подержать свеклу в земле при низких (2-3 градуса выше ноля) температурах – так корнеплоды обретут свою характерную сладость и быстрее накопят необходимые витамины. Чем более поздний сорт вы сажаете, тем слаще он оказывается в результате.

Признаки созревания

Поскольку предсказать заранее раннеосенние температурные перепады едва ли возможно, рекомендуется ориентироваться на внешние критерии корнеплода. К признакам, указывающим на то, что свекла созрела относятся следующие:

  1. Свекольная ботва приобретает желтый оттенок (в особенности следует обращать внимание на нижние листья) и увядает. Признак нельзя назвать универсальным – при условии засушливого лета, листья могут пожелтеть слишком рано;
Пожелтение свекольной ботвы иногда связано не столько со зрелостью овоща, сколько с особенностями климата
  • Появление наростов на овоще указывает на то, что он начинает прорастать – это верный сигнал готовности свеклы. Проступание светлых корешков говорит о близости нежелательного вторичного прорастания. Дальнейшее передерживание может привести к тому, что корнеплод пустит корни;
  • Габариты и вес свеклы соответствуют средним показателям овоща данной породы. В среднем, свекла достигает десяти сантиметров в диаметре, однако единого критерия не существует. Раннеспелые сорта, как правило, меньше средне- и позднеспелых.
  • Добытая свекла должна по размерам и весу соответствовать стандартам своего сорта

    Конечно, пока корнеплод находится в земле, определить его размеры трудно. Для того чтобы узнать состояние всего урожая, не обязательно выкапывать все овощи, поскольку если вы ошибетесь, их останется только утилизировать. Во избежание таких затрат, следует выкопать одну свеклу и проанализировать ее внешний вид. Если он вас устраивает и соответствует ожиданиям, можно приниматься за раскопку остальных корнеплодов.

    Для того, чтобы определить степень зрелости урожая, достаточно протестировать один корнеплод

    Погодные условия

    Каждый регион обладает своими сезонными особенностями. Обозреть все возможные сценарии не представляется возможным, рассмотрим самые распространенные:

    1. Теплая солнечная осень. Иногда бабье лето может длиться весь сентябрь и даже захватывать часть октября, однако не следует соблазняться хорошей погодой. Если передержать свеклу, даже при условии сохранения правильных температур, вы рискуете получить на выходе волокнистый и вяжущий овощ;
    Даже при условии сохранения теплых температур осенью, свеклу надлежит собирать в сроки
  • Осень с большим количеством осадков. В разумных масштабах дождь оказывает неоценимую услугу и орошает почву, делая ее более податливой при сборе урожая. Однако переизбыток влажности приводит не только к изменению вкусовых качеств конечного продукта, но и к гниению свеклы еще до того момента, как ее извлекут из земли;
  • Сухая осень. Если сухость сочетается с умеренно теплой температурой, то такой вариант является самым лучшим. При удачном стечении обстоятельств свеклу можно подержать подольше в земле, отложив ее перемещение в погреб. Конечно, долгое отсутствие дождей может иссушить почву, поэтому желательно, если за день до сбора корнеплодов пройдет дождь.
  • Орошение огорода дождем за день до сбора урожая, пойдет на пользу свекле

    Цены на свеклу

    Свекла

    Ошибки при сборе свеклы

    Основные ошибки относятся ко времени сбора и делятся на два вида. Фермер либо передержал заветные овощи, либо извлек их из почвы слишком рано. В первом случае негативные последствия подчас проявляют себя не сразу. С виду прекрасные корнеплоды перемещаются в погреб, и только спустя месяц или пару месяцев вы замечаете, что половина плодов уже начинает подгнивать. Причиной тому могут быть как неправильные условия хранения, так и слишком долгое содержание свеклы в почве, за которое овощ успел основательно промерзнуть.

    Рано собранная свекла будет обладать менее насыщенным вкусом

    При преждевременном извлечении свеклы результаты могут быть не столь плачевны. Вы можете получить недозревший овощ, который может употребляться в пищу, но не имеет тех узнаваемых вкусовых качеств, которые присущи свекле.

    Типы свеклы

    Расписывание всех существующих пород свеклы и их характеристики не представляется возможным и целесообразным, поэтому мы остановимся на классификации свеклы в связи со временем ее созревания. Так же мы укажем некоторые примеры сортов, чтобы по названию можно было сориентировать в характеристиках корнеплода и времени его сбора.

    Таблица 1. Типы свеклы по времени созревания

    ТипОписаниеПримеры сортов
    Раннеспелая свеклаДанный тип свеклы созревает в течение двух с половиной – трех месяцев, в зависимости от климата и типа почвы на участке. Основной недостаток такой быстрорастущей свеклы – менее насыщенный вкус по сравнению с долго спеющими вариантами. Сбор ранееспелой свеклы начинается с середины июля и завершается в конце августаАксинья;
    Водан;
    Зарница;
    Елизавета;
    Первый урожай;
    Сквирский дар;
    Египетская плоская;
    Скарлет суприм
    СреднеспелаяТакая свекла наиболее распространена в российском климате. Она достигает зрелости за три – три с половиной месяца. При посадке семян раннеспелой свеклы в мае, к началу сентября можно начинать собирать урожай. Данная свекла легко хранится до конца зимы при соблюдении правил хранения. Она в меру сладкая и отлично подходит как для овощных салатов, так и для борщаБагровый шар;
    Идеал;
    Кросби;
    Негритянка;
    Русская односемянная;
    Глобус;
    Внучка;
    Бордо;
    Мона;
    ПозднеспелаяДля того чтобы созреть, позднеспелой свекле может понадобиться до 140 дней, однако ожидание стоит конечного результата. Позднеспелая свекла храниться вплоть до следующего урожая, не теряя своего терпкого насыщенного вкуса. Выращивается в основном в теплых регионах, поскольку собирается в начале или середине октябряДетройт;
    Патрик;
    Корнелл;
    Соната;
    Торпеда;
    Фрона;
    Опольски;
    Редондо;

    Уборка свеклы в Сибири

    Сибирь не относится к регионам, предрасполагающих к выращиванию овощей. Однако при наличии необходимых знаний и определенной техники, на ее территории можно спокойно заниматься овощеводством. Для выращивания в Сибири оптимальным решением будет выбор среднеспелых сортов. Раннеспелая свекла в условиях прохладной весны и такого же лета может получиться недоспелой, а риск переморозить позднеспелую свеклу слишком велик.

    Выращивание свеклы с помощью рассады является самым эффективным способом в условиях Сибири

    В условиях сурового сибирского климата использование рассады будет более выгодным, нежели использование семян. Рассада обеспечивает большую вероятность получения богатого урожая и дальнейшей выживаемости овощей в условиях погреба.

    Уборка свеклы на Урале

    Для Урала характерно наступление заморозков даже в теплые летние сезоны. В таких условиях свекла часто гибнет в почве, не успевая созреть. В связи с этим, уральские дачники практически не используют раннеспелую свеклу, которая в большинстве случаев обречена на погибель. Чтобы обеспечить большую сохранность корнеплодов, рекомендуется выращивать в теплицах рассаду, чтобы позже использовать ее.

    В условиях холодных зим рекомендуется выращивать свеклу в теплицах

    Чаще всего рассада закапывается в почву в начале мая, после чего на созревание свекле отдается время вплоть до конца августа. При посадке семян или рассады в июне, урожай собирается в середине октября, однако такое позднее время сбора так же может привести к переохлаждению плодов.

    Собираем свекольный урожай

    Не существует единого мнения по поводу того, как лучше извлекать свеклу из почвы. Некоторые садоводы предлагают обойтись собственными руками, некоторые привлекают подручные средства. Многое зависит от свеклы и почвы.

    Чем больших размеров достигла свекла, тем сложнее ее будет извлечь из почвы

    Свекла, достигающая большого диаметра, плохо поддается, в особенности – если почва сама по себе сухая и твердая. Тогда во избежание трещин и механических повреждений овоща приходится использовать инвентарь. Инструкция, приводимая далее, будет исходить из наиболее трудных и неблагоприятных условий для сбора свеклы.

    Правила сбора свеклы

    1. Выберите сухой день без осадков. Сбор свеклы во время дождя отрицательно повлияет на ее сохранность;
    2. Подготовьте специальный инвентарь: заостренный нож, лопату и контейнер для сбора корнеплодов;
    3. С осторожностью раскопайте землю вокруг овоща так, чтобы его можно было извлечь без лишних усилий;
    Перед тем, как достать свеклу, прорыхлите почву вокруг корнеплода
  • Руками (желательно – в тканевых перчатках) очистите овощ от налипшей земли и просушите его в течение нескольких часов. Недопустимо осуществлять данную процедуру ножом или другими металлическими агрегатами, которые ненароком рискуют задеть кожицу овоща, в которую запросто может проникнуть инфекция. Мыть корнеплод в воде не рекомендуется;
  • С помощью ножа удалите ботву. Выламывание ботвы недопустимо. Образовавшиеся черенки должны достигать в длину не более двух сантиметров. Имейте в виду, что ботва питается соками из корнеплода, и если вы не избавитесь от нее вовремя, то это повлияет на качество свеклы;
  • Осторожно удалите корешки, стараясь при этом не срезать участки самой свеклы;
  • Удаленная ботва может в дальнейшем использоваться для приготовления разных блюд
  • После удаления ботвы, следует еще раз оставить свеклу для того, чтобы дать ей время «заживить раны»;
  • Даже в том случае, если вы сделали все идеально, после сбора урожая надлежит оставить свеклу в помещении, температура внутри которого будет в районе 10 градусов. В таких условиях овощ сможет заживить все те микроповреждения, которые вы наносили ему во время извлечения из земли. Репарация занимает у свеклы от двух до четырех дней. По окончанию этого срока ее надлежит переместить в погреб или подвал.
  • Собранную свеклу необходимо просушить в помещении или на открытом пространстве

    Важно! Если свекла была собрана в сухую и теплую погоду, то ее просушивание можно осуществлять прямо на участке. На свежем воздухе свекле требуется гораздо меньше времени для высыхания – всего несколько часов. Если же день сбора урожая оказался дождливым, просушивать корнеплоды придется в помещении, отвечающем критериям, указанным в седьмом пункте.

    Сортировка

    Перед тем, как отправлять свеклу на длительное хранение, необходимо провести тщательный анализ корнеплодов на предмет их пригодности. Стоит подложить всего один поврежденный овощ к десяткам здоровых, как процесс гниения быстро затронет всю находящуюся в одном контейнере свеклу. Потому к процедуре сортировке следует подходить с особым вниманием:

    1. Поврежденные во время очистки, начинающие подгнивать и болезненные на вид плоды необходимо сразу утилизировать или употребить в пищу – по усмотрению фермера;
    До того, как отправить свеклу на хранение, необходимо удалить отбракованные корнеплоды
  • Большие плоды, даже при условии их превосходного состояния, хранятся значительно меньше прочих типов свеклы, потому должны располагаться в отдельном контейнере;
  • Желательно расфасовывать свеклу в соответствии с ее сортом, либо сроком созревания. Раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые плоды должны хранятся в обособленных ящиках, не пересекающихся между собой;
  • Оптимальный диаметр корнеплодов, хранящихся дольше всего – 10-11 сантиметров.
  • Сроки хранения зависят не только от размеров, но и от сорта корнеплода

    Видео — Сбор и хранение свеклы

    Хранение свеклы

    Свекла достаточно неприхотлива в отличие от моркови и не требует строго определенных условий. Ее можно хранить как в условиях дачного участка – в подвале или погребе, так и в условиях городской квартиры – на балконе или даже в холодильнике. Более того, этот овощ допускается хранить даже на свежем воздухе – в траншеях или ямах.

    Способы хранения

    Варианты хранения схожи у многих корнеплодов, потому если вы уже сталкивались с необходимостью уложить в погреб картофель или морковку, то описывающиеся далее «рецепты» покажутся вам на удивление похожими.

    Объединение свеклы с картофелем

    Для того чтобы оба овоща лучше сохранились, картошка должна быть уложена нижним слоем, а свекла – верхним. Картофель не любит лишнюю влагу, в то время как свекла относится к ней лояльно. Потому, если свекла окажется сверху, она сможет вбирать в себя излишки жидкости у картофеля, тем самым создавая идеальный тандем и предотвращая гниение.

    Свекла хорошо дополняет картофель и забирает излишнюю влажность
    Обмакивание свеклы в глину

    Глина давно зарекомендовала себя как прекрасное средство, не допускающее размножения патогенных бактерий и распространения влаги по корнеплодам. Для приготовления раствора нужной консистенции необходимо смешать жирную глину с водой, чтобы в итоге получить вещество, по степени тягучести напоминающее сметану. Для усиления эффекта допускается добавить в получившуюся субстанцию мелового порошка.

    Погружение корнеплодов в глину способствует их лучшему сохранению

    Обмокните в раствор каждый корнеплод по отдельности, после чего дайте ему время на высыхание. За сохранность овоща волноваться не следует – перед использованием достаточно будет хорошо промыть свеклу, чтобы с нее сошли все следы глины.

    Посыпание свеклы абсорбентом

    В качестве адсорбента могут использоваться несколько наименований:

    • Древесная зола;
    • Песок;
    • Меловой порошок;
    • Поваренная соль.
    В качестве адсорбента допустимо использовать речной песок

    Для того чтобы воспользоваться одним из перечисленных адсорбентов, надлежит уложить свеклу в ящики и посыпать корнеплоды понравившейся субстанцией. В песок свеклу допускается закапывать полностью, однако необходимо обеззаразить его еще до использования. Оптимальным выбором будет речной песок.

    Соль можно использовать в качестве обсыпки и в качестве смеси. Чтобы приготовить смесь достаточно растворить большое количество соли в воде, и обмакнуть в нее свеклу, после чего тщательно высушить корнеплод.

    Цены на золу древесную

    зола древесная

    Хранение в полиэтиленовых пакетах

    Данный способ является одним из самых ненадежных и не то, что препятствует, но способствует размножению бактерий и инфекций в полиэтиленовом «инкубаторе». Однако пакетированный метод является одним из самых экономичных и предназначен для небольших погребов.

    Укладывая свеклу в пакет, не забывайте проделывать в нем отверстия для проветривания

    Мешки следует ставить на подставки или полки, чтобы не допускать контакта с полом (а так же с отсыревающими стенами). В самих мешках необходимо проделать несколько дырок, что поспособствует циркуляции воздуха и испарению конденсата. В один пакет допускается насыпать не более 40 килограммов свеклы.

    Условия хранения

    Чтобы избежать значительного сохранения времени хранения, необходимо следовать ряду ограничений:

    1. Помещение, в котором хранятся корнеплоды должно быть темным. Солнечные лучи или искусственное освещение вызывают прорастание свеклы;
    2. Рекомендуемая температура, комфортная для свеклы – от нуля до двух градусов. Желательно оградить корнеплоды от температурных скачков и избегать как потепления, так и заморозков;
    Контроль температуры в погребе является залогом сохранности корнеплодов
  • Уровень влажности в помещении не должен опускаться ниже девяноста процентов;
  • Помещение не должно быть герметично закрыто. Естественная циркуляция воздуха не даст свекле увянуть раньше положенного времени. Для соблюдения этого пункта необходимо хранить свеклу на расстоянии 10 сантиметров от пола и от стен;
  • При хранении свеклы на балконе, рекомендуется соорудить самодельный погреб. Для этого нужно взять за основу деревянный или картонный ящик и обить его изнутри пенопластом, установив внутрь специальную лампу для обогрева.
  • О том, как сделать погреб на собственном балконе из подручных материалов рассказываем ниже.

    Погреб на балконе своими руками

    Как уложиться в сроки, даже если они кажутся невозможными

    Productivity - лучший друг фрилансера. Когда вы работаете не по найму и получаете зарплату за работу, ваша способность уложиться в сроки и двигаться дальше жизненно важна для вашего успеха. Проблема в том, что сроки неумолимы. Чем более успешным вы становитесь, тем больше их накапливается, пока вы не захотите создать клона человека или вернуться во времени, чтобы продлить дату доставки.

    Если вы обнаружите, что часто отстаете, может быть полезно пересмотреть свою работу.Помните об этих пяти передовых методах работы для фрилансеров, чтобы каждый раз уложиться в сроки.

    1. Заранее установите контрольные точки проекта

    Придавайте равное значение срокам разработки и клиента в предложении, и вы сможете лучше передать, насколько они взаимозависимы, чтобы избежать заторов.

    Изображение от Totallypic

    Прежде чем крайний срок может выйти из-под контроля, его сначала нужно создать, и возвращение к этой отправной точке раскрывает метод поддержания контроля.За 12 лет работы в компании Hammond Design в Анн-Арборе, штат Мичиган, дизайнер публикаций-фрилансеров Дон Хаммонд обнаружил, что лучший способ добиться этого - заранее установить ориентиры для клиента.

    Когда Хаммонд составляет предложение, он работает в обратном направлении, начиная с даты поставки, и составляет подробный график контрольных показателей, которые он и клиент встретят вместе. Таким образом, клиент знает, какие материалы он должен предоставить, чтобы дизайнер мог работать, и когда именно они понадобятся дизайнеру.

    «Это абсолютно важно», - говорит Хаммонд, в чьи текущие проекты входит Школа общественного здравоохранения Мичиганского университета «Findings». «Это важно с точки зрения помощи клиентам, которые, возможно, не совсем осведомлены о том, как выполняется работа, но также, если в процессе есть момент, когда в процессе указываются пальцы, всегда полезно иметь возможность сказать:« Посмотри, мне нужно такое ». и тому подобное, чтобы уложиться в сроки ».

    2. Станьте собственным менеджером проекта

    Расставьте приоритеты для своих должностей и выберите организационный метод, который лучше всего подходит для вас.Если вы возьмете на себя обязательство управлять каждым проектом, маловероятно, что срок выполнения не пройдет незамеченным.

    Изображение от Totallypic

    Даже имея набор утвержденных контрольных точек для работы, легко отстать. Решение? Станьте собственным менеджером проекта, чтобы довести работу до конца.

    Майк Макгоуэн, дизайнер-фрилансер, который также работает в Анн-Арборе, рекомендует ранжировать сроки по степени важности. «Незначительный проект не должен откладывать более важный, даже если он должен быть выполнен раньше», - говорит он.Макгоуэн также подчеркивает важность анализа предоставленного вам крайнего срока, чтобы увидеть, есть ли место для маневра, что может быть очень полезно, если вы жонглируете несколькими сроками выполнения. «Это (крайний срок) искусственный или фактический?» он говорит. "Если это произвольно, попытайтесь выяснить фактический срок и то, что привело к этому решению".

    Подобно менеджерам проектов, фрилансерам выгодна высшая организация. Независимо от того, висит ли ваш календарь на стене или находится в приложении на смартфоне, вы захотите добавить каждую ключевую дату и результат в свое расписание.Такие инструменты, как Wunderlist и Google Task, входящие в состав Gmail, могут помочь вам управлять своей рабочей нагрузкой и соблюдать сроки, создавая списки дел с важными деталями и датами. Для многих удовлетворения от установки флажка каждый раз, когда часть работы завершена, достаточно, чтобы производство продолжалось в стабильном темпе.

    3. Поддерживать связь

    Запрос на продление намного легче принять, если он поступает за две недели до крайнего срока, а не на 11-й час.

    Изображение от Totalpic

    Когда у вас сжатые сроки и вам нужно наверстать упущенное, сделать работу приоритетной - это логично. Тем не менее, важно выделить время, чтобы восстановить связь со своими клиентами. Это дает им возможность скорректировать эти вехи, если они не выполняют свою часть сделки.
    «У каждого дизайнера был клиент из ада, и один из определяющих персонажей - это клиент, который не соблюдает сроки, но ожидает от дизайнера», - говорит Хаммонд."Вот когда давление и напряжение действительно становятся плохими". Однако, оставаясь на связи, вы сможете управлять ожиданиями клиента, как только поймете, что вам может потребоваться больше времени. Обсудить с клиентом график и внести необходимые исправления - это хорошо для всех участников.

    4. Бросьте все и сделайте это

    Бывают случаи, когда просто нужно работать, пока не упадешь.

    Image by howcolour

    Несмотря на все усилия, большинство дизайнеров-фрилансеров в какой-то момент обнаруживают, что спешат завершить проект.Кристина Свитман, графический дизайнер из Альберты, Канада, хорошо это знает.

    «Были времена, когда я полностью недооценивал объем работы или ожидания клиента», - говорит Свитман, который работает фрилансером с 2013 года и в настоящее время работает в региональной библиотеке и нефтегазовой компании. «Сейчас я максимально тесно работаю с клиентом и подчеркиваю, что я эксперт. Большинство из них хотят позволить мне сообщить им, сколько времени потребуется, чтобы получить хороший дизайн и то, что им нравится.”

    И если ей все еще нужно больше времени, Свитмен, которая работает из дома и имеет ребенка, привозит ребенка в дом своих родителей и трудится столько, сколько потребуется.

    Хаммонд согласен с тем, что бывают случаи, когда вам просто нужно работать, пока не упадете. «Я могу выспаться три часа, если понадобится, и вернуться к этому снова», - говорит он, отмечая, что он научился самодисциплине, когда учился в архитектурной школе Мичиганского университета в конце 1970-х годов, которую он посещал, прежде чем переключиться. в U of M. Школа искусства и дизайна.«Это было как в военном учебном лагере. Количество часов, которые мы должны были вложить в программу, было ошеломляющим. Это научило меня продолжать это делать ».

    5. Обратитесь за помощью

    Не бойтесь принести резервную копию, если вы действительно не можете уложиться в сроки, установленные вашим клиентом.

    Изображение от Totallypic

    Если ничего не помогает, и вы знаете, что уложиться в сроки невозможно, возможно, имеет смысл привлечь другого фрилансера, который поможет вам выполнить работу.

    Разделение вашей работы и вашей прибыли с коллегой может быть не идеальным решением, но когда ваша репутация и отношения с клиентом находятся под угрозой, это практическое решение. Вы даже можете обнаружить, что продолжающееся сотрудничество освобождает вас обоих для принятия большего количества проектов в целом и оставляет клиента более чем довольным. Как отмечает Макгоуэн, «в жизни очень мало радостей, которые могут сравниться с соблюдением сроков и счастливым клиентом».

    Верхнее изображение Macrovector

    .

    7 эффективных способов каждый раз уложиться в срок

    В понедельник утром он сказал: «Я закончу к сегодняшнему вечеру».

    Вечером он сказал: «У меня нет времени. Ты точно получишь его завтра утром.

    На следующий день он был недоступен до позднего вечера. "Мне очень жаль. Я был занят. Я гарантирую, что закончу это завтра утром », - сказал он, когда мы наконец поговорили.

    Это продолжалось неделю как День сурка. Наконец, он сдал полуфабрикат и сказал: «Я сделал все, что мог.Посмотри и дай мне знать, что ты думаешь. Я внесу необходимые изменения ».

    В конце концов, то, что было обещано менее чем за двадцать четыре часа, заняло две недели.

    Вы испытали это? У меня есть. Фактически, я был по обе стороны стола. У меня были проблемы с установлением сроков и их достижением. Я также видел, что сроки имеют меньшее значение для людей, чем стационарные телефоны.

    «Правило номер один в бизнесе - надежность, и тем не менее, кажется, что сроки приходят и уходят очень легко» , - говорит автор бестселлеров Кевин Даум.

    Почему трудно уложиться в сроки, особенно на рабочем месте?

    Исследования показывают, что сжатые сроки увеличивают срочность работы и повышают уровень стресса. Чем тяжелее крайний срок, тем менее открыты люди для других подходов к проблеме. Доктор Ричард Бояцис, профессор Университета Кейс Вестерн Резерв, пишет: «В те самые моменты, когда мы хотим, чтобы люди мыслили нестандартно, они даже не могут видеть эту коробку».

    Дедлайны заставляют нас нервничать и нервничать.Настроения утихают, стресс увеличивается. Эмоции преобладают там, где важны спокойствие и уравновешенность.

    Преимущества дедлайнов

    Важны ли сроки на рабочем месте и в других местах? Их плюсы перевешивают минусы? Должны ли мы от них избавиться?

    Нет. Сроки приносят вам пользу во многих отношениях. Вот некоторые из них:

    1. Вы сокращаете откладывание на потом и становитесь продуктивным
    2. Вы фокусируете внимание и устанавливаете приоритеты
    3. Легче оценить свою рабочую нагрузку и сказать «нет» нежелательным запросам.
    4. Вы выходите из зоны комфорта и преодолеваете страхи
    5. Вы «отправляете» идеи вместо того, чтобы навсегда их отполировать и хоронить.

    Дедлайны могут вызвать эустресс - положительную реакцию на стресс, которая порождает желание преодолевать трудности. Да, стресс тоже может привести к положительным результатам.

    Сроки на рабочем месте не несут ответственности за негативные последствия для людей. Сроки нереальные. Мы часто устанавливаем сроки, которые не можем уложиться, потому что мы:

    1. хочу радовать людей
    2. переоценивают нашу способность поставлять
    3. не могут эффективно управлять временем.

    Чрезвычайная нехватка времени вводит нас в заблуждение. Тереза ​​Амабиле, профессор Гарвардского университета, говорит: «В то время как наши участники демонстрировали менее творческое мышление в ограниченные по времени дни, они сообщали, что в те дни чувствовали себя более творческими». (источник)

    Мы думаем, что лучше работаем в экстремальных условиях, хотя на самом деле мы регрессируем.

    7 советов по соблюдению сроков

    Установка сроков не так важна, как установка реалистичных сроков и их соблюдение.

    Несоблюдение сроков может стоить вам карьерного роста, клиентов и доходов. Соблюдение сроков увеличивает уважение к вам окружающих. Несоблюдение сроков заставляет вас казаться непрофессиональным. Соблюдение сроков гарантирует вам приятную профессиональную и личную жизнь.

    Вот семь способов установить реалистичные сроки и уложиться в них.

    1. Сон

    Сон не поможет вам уложиться в сроки. Но это поможет вам лучше думать.

    Исследования показывают, что сон положительно влияет на силу воли и дает ясность ума.Эксперт по переговорам Карл Икан использует интересную технику. Он планирует переговоры поздно днем, а затем спит весь день. Вы можете применить ту же концепцию к установке сроков.

    Перед тем, как предложить крайний срок для важных проектов на рабочем месте, скажите получателю: «Позвольте мне вернуться к вам завтра». Тогда поспи над этим. После сна или ночного сна ваш разум прояснится. В результате вы установите реалистичный срок.

    2. Начать сейчас

    Не завтра.Не на следующей неделе. Начни прямо сейчас.

    Необязательно выполнять задачу сразу. Но начнем. Это поможет вам набрать обороты и преодолеть стресс. Это также позволит вам определить, что вам не хватает. Джефф Хейден считает, что нет ничего хуже, чем позвонить получателю за день до срока сдачи проекта и сказать: «Я думаю, что кое-чего не хватает». Это показывает, что вы откладываете их задачу на последнюю минуту.

    Прототипирование - эффективный способ начать вашу задачу. Завершите часть работы - набросок документа, примерный дизайн презентации - и поделитесь им с получателем.Этот метод, созданный Скоттом Херриком, позволяет получить ценные отзывы на ранних этапах вашего проекта. Это также поможет вам выяснить, что не так, и запросить информацию соответственно.

    3. Обратный ход

    Установка крайнего срока без логического мышления - верный способ потерпеть неудачу.

    Когда вы устанавливаете крайний срок для проекта, разбейте его на более мелкие задачи с помощью S.M.A.R.T. техника.

    Спросите себя: «Как будет выглядеть один шаг до окончательного результата?» Продолжайте двигаться назад, пока не дойдете до начальной точки.Это поможет вам создать список подзадач, необходимых для завершения проекта.

    Затем исследуйте, сколько времени должно занимать выполнение каждой подзадачи. Найдите людей, которые выполнили похожие задачи, и спросите их, сколько времени это заняло.

    Работа в обратном направлении прокладывает конкретный путь для успешного завершения проекта. Это также поможет вам установить практический крайний срок. Это эффективный способ работать разумно, а не усердно.

    4. Добавьте буфер

    Мы устанавливаем сжатые сроки, потому что хотим нравиться людям, и потому, что мы переоцениваем свои способности (и способности наших коллег).

    Но планирование на случай непредвиденных обстоятельств важно из-за того, что называется жизнью. Это редко идет по плану.

    Чтобы избежать стресса, Элизабет Грейс Сондерс предлагает установить крайний срок за день или два до фактического крайнего срока. Таким образом, если что-то займет больше времени, чем ожидалось, вы все равно сможете сдать работу вовремя, не испытывая стресса.

    Добавление буфера также полезно, потому что это помогает предположить, что другие опоздают, объясняет Сондерс. По возможности запрашивайте товары не позднее, чем за 48 часов.Это обеспечивает буферное время для опозданий. Добавьте еще больше времени на учет возможных последующих действий и отложенных утверждений, если вы координируете свои действия с группами из четырех и более человек.

    5. Не добавляйте работу

    Когда вы добавляете буфер, ум подсознательно расслабляется. Если вы чувствуете, что крайний срок больше, чем он есть, у вас возникает соблазн уклониться от ненужных задач. Исследования показывают, как экстремальные дедлайны искажают наше чувство времени. Они заставляют нас чувствовать, что конец еще дальше, чем он есть на самом деле.Это грозит неприятностями.

    Когда я пытался проскользнуть в одну или две задачи перед отъездом на встречу, я опаздывал. То же и со сроками.

    Вместо добавления задач удалите их. Оставьте пятнадцать минут до расписания встречи. И прекратите работать за 30 минут до отъезда.

    То же самое касается сроков на работе. Не переоценивайте свои способности. Человеческий разум не предназначен для выполнения нескольких задач. Скажите «нет» непрофильным задачам. Да, вы почувствуете себя менее продуктивным, но вы увеличите шансы уложиться в срок.

    6. Приоритетность работы, которую предстоит назначить

    Мой клиент не любил предоставлять информацию вовремя. Я неделями приставал к нему, чтобы он поделился нужной мне информацией, но он продолжал говорить, что занят. Через три недели он дал мне что-то нечеткое. Затем он потребовал, чтобы я закончил проект за два дня, потому что очень торопился. Вы не хотите знать, как все обернулось.

    Если член команды ждет, когда вы выполните задание и передадите его, расставьте приоритеты.Если им нужна информация для начала работы, поделитесь ею с ними, прежде чем приступить к выполнению задачи. Таким образом, каждый оптимизирует свое время. Как и в случае с методом критического пути, все действия выполняются в срок. Тратится меньше времени.

    7. Делайте все, что нужно

    Если это гонка на время, делайте все, что нужно.

    «Как профессиональный писатель, моя жизнь в значительной степени определяется дедлайнами», - говорит Питер Эконом, автор книги «Парень-лидер». «Иногда, несмотря на усилия, чтобы выполнить работу в срок, я не совсем там, когда есть только день или два, чтобы идти.В таких случаях я включаю свою кофемашину и сжигаю полуночное масло, работая всю ночь и сосредотачиваясь на своей задаче. Я неизменно уложусь в срок (а потом долго сплю) ».

    Достаточно сказано?

    Если вы пропустите дедлайн

    Сроки не высечены в камне. Вы не встретите их всегда. Но сообщать об этом получателю в последний момент - непрофессионально.

    Если вы пропустите крайний срок, сообщите об этом заранее, - пишет Адриан Гранзелла Ларссен.Подкрепите это уважительной причиной и объясните, сколько еще времени вам нужно. Люди могут продлевать срок, если им заранее сообщают вескую причину.

    Еще один эффективный способ, как предлагает Гранзелла Ларссен, - это вариант или метод бонуса . Вот пример.

    Когда ее любимый писатель вот-вот опоздает в срок, она предлагает Гранзелле Ларссен два варианта. Она может надрать задницу, чтобы вовремя сдать ее, или Гранзелла Ларссен может продлить ей срок.Например, писатель говорит: «Я занимаюсь проектом, который занимает больше времени, чем ожидалось. Если я доставлю черновик завтра? Если так, то сегодня вечером проверю. Если нет, я буду очень признателен за продление и пришлю его вам завтра! » В большинстве случаев Гранзелла Ларссен с радостью соглашается с последним.

    Мы расстраиваемся, когда люди не укладываются в сроки, но ожидаем, что они поймут, когда мы не успеваем. Напротив, если они поймут, мы должны быть благодарны.

    Представьте, что вы чувствуете, когда другие нарушают ваши сроки. Вот что они чувствуют, когда вы портите их. Чтобы компенсировать то, что кто-то оказался в трудном положении, предложите ему что-нибудь, что компенсирует неудобства. Отправьте две статьи вместо одной, добавьте две дополнительные страницы с подробным исследованием проекта, немного украсьте презентацию, предложите небольшое снижение гонорара. Возможно, вы усложнили ей жизнь, но если вы поможете ей другим способом, это оставит положительное впечатление.

    Подведение итогов

    Сегодня дедлайны висят над головой как мечи. Но так быть не должно.

    Прагматичный образ мышления и правильные стратегии помогут вам лучше управлять сроками. Устанавливайте больше сроков для важной работы и меньше - для несущественной. Вы станете свидетелями заметного улучшения качества вашей работы и способности справляться со стрессом.

    Вы более способны, чем можете себе представить. Сосредоточьтесь на правильных направлениях. Делайте меньше дел, но делайте их чертовски хорошо.Вы заметите, что вам не нужно жертвовать тем, что вам нравится, чтобы делать то, что вы должны.

    А затем начинается путешествие по полноценной жизни.

    .

    Соответствует базовому сроку, крайнему сроку и обновленному фильтру в GanttPRO

    Сколько задач и планов вашего проекта не удалось уложиться в сроки? Возможно, несколько из них. Тогда тебе повезло. Но дело в том, что во многих случаях задачи своевременно не укладываются в сроки. Иногда это происходит по внешним причинам, не зависящим от масштабов проекта, менеджеров, ресурсов или членов команды. Тем не менее, в большинстве случаев это руководители, которые не успевают уложиться в сроки из-за неспособности правильно планировать задачи и отслеживать их.

    Для каждого менеджера проекта приоритетом является выполнение поручений, знание дат и возможных рисков. И нет нужды утверждать, что без современного инструмента планирования проектов практически невозможно успешно управлять проектами и выполнять их.

    Вот почему мы представляем новые функции программного обеспечения для построения диаграмм Ганта GanttPRO, которые помогут вам своевременно соблюдать сроки и отслеживать прогресс и развитие вашего проекта.

    Итак, что это за особенности? Это Deadlines , Baseline и новые более мощные возможности обновленного Filter .

    Давайте поговорим о них по порядку.

    1. Сроки

    Что толку?

    Очень важно соблюдать все сроки, будь то небольшая задача или весь проект. Каждый соблюденный срок говорит о том, что ваш проект движется в правильном направлении. Напротив, даже малейшая задержка сроков завершения ставит под угрозу перспективы всего предприятия. Поэтому убедитесь, что у вас есть наглядные, простые для понимания маркеры и напоминания, которые сообщат вам о любой пропущенной дате.

    С новой функцией GanttPRO работа с датами окончания становится проще. Чтобы установить срок, выполните следующие простые действия. Где найти?

    Во-первых, щелкните задачу, для которой необходимо точно знать сроки. В появившемся окне перейдите в поле с Deadline и установите дату.

    После этого справа от выбранной вами задачи появится специальный знак flame . Таким образом, вы никогда не забудете, где нужно закончить задания.

    Это еще не все. В случае, если дедлайн был каким-то образом пропущен, специальный знак в левой части задачи сообщит вам об этом. Вы также будете знать, сколько дней просрочено.

    Какую вам это выгода?

    Реализовать все преимущества использования этой функции довольно просто. Установив крайний срок, вы можете быть уверены, что все задачи и даты находятся под контролем. Таким образом, шансы завершить ваши проекты без задержек выше.

    2. Базовый уровень

    Что такое базовый уровень диаграммы Ганта?

    Базовый уровень дает четкое представление о том, что было запланировано. Благодаря этой функции менеджер легко сравнивает текущее состояние проекта с запланированным. Это дает четкое понимание того, отклоняется ли задача или проект от первоначальных планов.

    Где найти?

    Нажмите кнопку с тремя точками в правом верхнем углу. После того, как вы щелкните здесь, появится новое маленькое окно, в котором вы отметите поле датой, а затем щелкните Create baseline.

    После этого весь проект и каждая задача будут показаны с дополнительной строкой, которая сама по себе является базовой. На картинке ниже стрелка 1 показывает базовую линию, стрелка 2 - текущее состояние.

    Какую вам это выгода?

    Благодаря этой функции менеджер всегда в курсе планов, отклонений и задержек; что идет не так и какие шаги можно предпринять, чтобы исправить ситуацию. В сочетании с крайними сроками это дает мощные решения для отслеживания прогресса.

    Дополнительную информацию о базовых показателях в GanttPRO можно найти в этом видео.

    3. Обновленный фильтр

    В чем польза?

    Чем более мощный фильтр вы используете, тем больше у вас возможностей для управления проектными командами удобным для вас способом. Выбор параметров, которые вам нужно фильтровать и отслеживать, позволяет получить четкое представление о том, что происходит в проекте.

    Ранее GanttPRO допускал фильтрацию только по нескольким параметрам - по имени и по правопреемнику.Мы расширили этот список и добавили дополнительные параметры фильтрации. С этого момента вы можете фильтровать по Тип (задача, веха), Статус (открыт, выполняется, выполнено), Приоритет (самый низкий, низкий, средний, высокий, самый высокий), Reporter , Дата начала (с… по…) и Дата окончания (с… по…).

    Где найти?

    Нажмите кнопку «Фильтр» в верхней части экрана. Выберите нужные вам параметры и сохраните их.

    Какую вам это выгода?

    Применяйте необходимые фильтры и управляйте проектами так, как вам удобно.Это дает менеджерам проектов больше возможностей управлять задачами, назначенными команде. В свою очередь, это приводит к улучшению управления.

    Узнайте больше о фильтрах в GanttPRO в этом видео.

    Резюме

    Наша цель - помочь как можно большему количеству людей в организации нескольких проектов на работе и для личного пользования. Вот почему мы регулярно улучшаем GanttPRO и добавляем в него новые функции.

    Новые параметры крайнего срока, базового срока и фильтров помогут вам отслеживать свой проект и все контролировать.Теперь вы управляете планами там, где нет места пропущенным срокам и беспорядку в заданиях.

    Вы уже пробовали новые функции GanttPRO? Вы находите их полезными? Пожалуйста, оставляйте свои комментарии!

    .

    Как выдерживать сжатые сроки и поддерживать высокие стандарты работы

    В быстро меняющемся мире цифрового маркетинга способность соблюдать сроки является важной частью создания репутации. Однако многие специалисты по цифровому маркетингу становятся жертвами двойного нарушения - чрезмерной приверженности и недостаточного выполнения. Так как же справиться с сжатыми сроками и поддерживать высокие стандарты работы? Вот 4 совета, которые помогут вам никогда не пропустить дедлайн и развить звездную профессиональную репутацию, которая принесет вам признание коллег и руководителей.

    Совет 1. Никогда не придерживайтесь крайнего срока, который, как вы знаете, вы не можете выполнить.

    Иногда, пытаясь угодить клиенту или начальнику, у вас может возникнуть соблазн согласиться с крайним сроком, который, как вы знаете, вы не сможете выполнить, даже если вы работаете 24 часа в сутки. Однако длительный отказ от сна обязательно скажется на вашем здоровье и самочувствии, не говоря уже о производительности!

    Многочисленные исследования показали, что если вы не высыпаетесь, вы рискуете потерять когнитивные способности, ваша способность концентрироваться значительно ухудшается, а ваша рабочая память страдает.Короче говоря, в определенный момент более продолжительный рабочий день намного менее эффективен, чем более короткий рабочий день.

    Неважно, относитесь ли вы к числу молодых и амбициозных маркетологов, стремящихся добиться успеха, или к более старшим специалистам, которые просто отчаянно стремятся оставаться на вершине. Обе группы могут легко стать жертвой опрометчивого принуждения быстро развивающейся отрасли и жестких сроков, которые она требует.

    Как бы ни заманчиво было сказать «да» нереальным срокам, только НЕ! Вы получите больше от честного общения и согласования разумных сроков, а не от обещаний того, что, как вы знаете, вы можете не выполнить.

    Совет 2: Как только вы установили крайний срок, всегда соблюдайте его.

    Как только вы установили крайний срок, соблюдайте его любой ценой. Если вы этого не сделаете, пострадает ваша личная и организационная репутация. Кроме того, если вы не соблюдаете ВАШИ сроки, вы можете отрицательно повлиять на способность ДРУГИХ выполнять свою работу должным образом.

    Ваши действия могут иметь разрушительный эффект домино, поэтому покажите свою профессиональную ответственность, выполняя дела вовремя. Так вы создаете репутацию надежного работника, способного поделиться своим опытом в определенные сроки.

    Совет 3. Планирование и управление временем являются ключевыми.

    Если вам нужно работать в сжатые сроки, планирование и управление временем являются ключевыми факторами, чтобы все это работало. Разбивайте большие задачи на более мелкие управляемые части и обязательно прикрепляйте контрольные сроки к каждой задаче. Сопоставление разделов работы с контрольными сроками поможет вам в конечном итоге уложиться в окончательный срок точно в срок.

    Ключом к хорошему управлению проектами является понимание того, что если вы подозреваете, что что-то может пойти не так (а это, вероятно, так и будет!), Будьте готовы к этому и создайте план Б.Если на каком-либо этапе процесса вы предвидите задержки или препятствия, заранее составьте план действий на случай непредвиденных обстоятельств. Теперь, если эти планы на случай непредвиденных обстоятельств касаются других людей, обязательно держите их в курсе.

    Совет 4: Концентрация - ключ к соблюдению сроков и выполнению хорошей работы.

    Если вы работаете в сжатые сроки, старайтесь сосредоточиться на чем-то одном. В офисах с открытым пространством часто сложно избавиться от отвлекающих факторов, но одна вещь, которую вы можете сделать, чтобы облегчить себе жизнь, - это надеть наушники с шумоподавлением, выключить телефон (или, по крайней мере, отключить все второстепенные группы и уведомления) и просто КОНЦЕНТРИРУЙТЕСЬ на поставленной задаче.

    В постоянно подключенном мире сложно не отвлекаться на сообщения в социальных сетях личного характера или бороться с желанием проверить электронную почту. Однако эти занятия не приносят вам никакой пользы и просто крадут ваше время, эффективно прерывая ваши мыслительные процессы и делая вас менее продуктивными.

    Исследования ученых-когнитивистов показывают, что выполнение заданий часто занимает больше времени из-за отвлекающих факторов, и что дополнительное время почти всегда возникает из-за усилий, необходимых для переориентации после перерыва.Когда люди устают морально, они также делают больше ошибок и неаккуратны. Ученые также говорят, что люди страдают больше умственной усталости, когда они постоянно роняют и поднимают мысленные нити - многозадачность - определенно плохая идея.

    Все дело в синергии.

    В целом, ваша способность выдерживать сжатые сроки и поддерживать высокие стандарты работы будет зависеть от синергии между эмоциональными, когнитивными и административными навыками. Если вы разовьете навыки управления временем и сможете реалистично предсказать, сколько времени вам понадобится для выполнения конкретной задачи или серии задач, вы будете на пути к тому, чтобы все было сделано идеально вовремя.

    Дэвид Гровер работает в Timeo.co.uk, полезном инструменте для бизнеса в Великобритании. Он также является карьерным тренером-фрилансером.

    Управление маркетинговыми проектами не должно быть хаотичным - Попробуйте Brightpod бесплатно и сосредоточьтесь на главном.

    .

    Смотрите также


    Телефоны:
    Санкт-Петербург
    +7 (921) 442-69-72
    Старая Русса
    +7 (81652) 327-90