Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Укрыть на зиму виноград в средней полосе


Как правильно и чем укрывать виноград на зиму в средней полосе

Завершающее перечень осенних работ в винограднике мероприятие – укрытие винограда на зиму требуется не только в северных областях, но и в средней полосе. Даже морозоустойчивые сорта могут пострадать из-за резких перепадов температур, малоснежной зимы или слишком большого объема осадков. Ответить в однозначном ключе, как правильно защитить виноград, невозможно, оптимальность способов укрытия и материалов определяют конкретные условия выращивания.

Когда и какое необходимо укрытие

Укрывать на зиму необходимо для защиты лозы и корней от воздействия отрицательных температур, холодного ветра, избыточного слоя снега. Существует много вариантов зимних укрытий для винограда, выбор которых определяют климатические условия и состояние растения.

Особенности винограда

При выборе варианта зимовки нужно учитывать потенциальную уязвимость конкретного куста:

  1. Не все сорта винограда переносят холод одинаково. Определиться со сроками и плотностью укрытия помогут показатели морозоустойчивости, указанные в описании сорта.
  2. Стойкость к морозам у молодых растений ниже по сравнению с взрослыми кустами из-за более тонкого слоя коры.
  3. Куст, отличившийся большим урожаем, подвержен риску вымерзания больше, чем его менее плодовитые собраться, поскольку плодоношение расходует много ресурсов, ослабляя лозу.

Степень защиты

В вопросах организации укрытия не следует руководствоваться принципом «чем больше, тем лучше». Важно не столько изолировать виноградные кусты от холодного воздуха, сколько обеспечить оптимальные для зимнего периода условия, в противном случае растения могут выпреть.

По степени защиты выделяют 3 вида укрытия:

  1. Окучивание или прикапывание. Обеспечивает винограду хорошую зимовку, если температура не опускается ниже -15°C. Целесообразно использовать для защиты морозоустойчивых сортов.
  2. Полуукрытие. Способ практикуют в регионах с мягкими и снежными зимами. Укрытие обеспечивает в первую очередь защиту корня. Нижнюю часть куста окучивают слоем почвы, поверх лоз кладут агроволокно или брезент и тонкий слой мульчи (5 см) сверху.
  3. Полное укрытие. Подходит для суровой зимы. Лозу, присыпанную толстым слоем мульчи, дополнительно прикрывают щитами или плотным материалом.

Сроки помещения под укрытие

Укрывать виноград на зиму в средней полосе нужно примерно в середине ноября. В центральной части России (Подмосковье) процедуру, как правило, проводят на исходе ноября или в первых числах декабря. Сибирская осень может вынудить спрятать кусты уже в сентябре.

Полезно!

Идеальная ситуация, когда укрывают виноград на зиму не меньше, чем через месяц после опадения листьев и первых заморозков. В это время происходит консолидация питательных элементов в корне, что обеспечит его выносливость к промерзанию грунта.

Не следует укрывать виноград при плюсовых температурах, особенно в дождливую осень – вымокшие лозы могут растрескаться в мороз. Процедуру желательно проводить, когда грунт уже промерз и больше не будет оттаивать.

Виноградные лозы легко переносят морозы до -5°C. В уложенном на землю виде их полезно подержать 3-5 дней при -5…-8°C – незначительные заморозки повышают стойкость к холоду. Если сорт винограда не отличается морозоустойчивостью, критическими для него будут температуры ниже -10 °C, а при -12°C растение погибнет.

Процедура укрытия винограда

Главная задача укрытия на зиму – утеплить корень. Если подмерзнет лоза, растение еще можно реанимировать, а вот вымерзание корней повлечет гибель всего куста. Поэтому, независимо от способа укрытия, корень нужно присыпать слоем грунта, а сверху положить минимум 5 см слоя мульчи.

Способы укладки лозы

Перед тем, как укрывать виноград на зиму, лозу нужно снять с опоры и уложить на грунт. В регионах с мягкой и снежной зимой без рисков оттепелей можно класть ветки на землю, в остальных случаях стоит воспользоваться одним из вариантов:

  1. Траншея. Способ подходит для винограда, выращиваемого в регионах с суровой или бесснежной зимой и на участках, не защищенных от ветра. Оптимально для окучивания лоз почвой. Возле куста нужно выкопать борозду глубиной 30 см и поместить туда связанную лозу. Для дополнительной защиты от мороза побеги можно обернуть мешковиной.
  2. Настил. Метод укладки рекомендуется в случае, если зимой вследствие оттепелей может оттаивать почва, а также при мульчировании материалами, склонными к отсыреванию. Лозу следует класть на слой досок, поленьев, лапника, веток деревьев.

Виды укрытия

Уложенные на землю лозы следует поместить под утепляющий покров. Есть два принципа укрытия винограда:

  1. Влажный. Лозы прикрывают мульчой – соломой, еловыми ветками, грунтом. Способ актуален, если зимой выпадает много снега или случаются значительные колебания температур. Обычно используют в регионах средней полосы.
  2. Сухой. Виноград накрывают щитами или водонепроницаемыми материалами, а слой мульчи кладут сверху. В этом случае виноград защищен от сильных морозов и ветра. Способ применяют в северных регионах, где нет риска оттепелей в зимнее время.

Укрытие молодого винограда

Для укрытия однолетних кустов и саженцев требуется особая технология:

  1. Однолетний виноград невысок, поэтому лозы можно не снимать с опор. Вокруг куста следует установить каркас в форме конуса. Его функцию могут выполнить выбитые в грунт колья, связанные верхушками, или сетка-рабица.
  2. Каркас нужно накрыть агроволокном или другим материалом. Если покров не пропускает воздух – оставить зазор для вентиляции.
  3. Пространство между покровом и кустом следует заполнить рыхлой мульчой – листьями, соломой или лапником.

На заметку!

Саженцы, ввиду их небольшого роста, можно помещать по несколько штук под одно укрытие, изготовленное по тому же принципу. В данном случае каркасу следует придать форму парника, укрепив дуги из проволоки над растениями.

Форс-мажоры

Если садовод опоздал с установкой укрытия, но приход морозов сопровождало выпадение снега, есть шанс, что растение пострадало не сильно. В этом случае необходимо засыпать куст полуметровым слоем снега.

Если температура упала резко, и снег ложится на влажную землю, лозу нужно приподнять над уровнем грунта, подстелив под ней лапник или доски, и обернуть агроволокном. Сверху следует набросать слой снега.

В случае оттепели нужно накрыть кусты по изначальному плану. Если снег пролежит до весны, виноград может благополучно перезимовать под его защитой.

Укрывные материалы

Выбор материала для укрытия зависит от стандартной температуры и количества осадков. Важными характеристиками материала будут его:

  • плотность;
  • непромокаемость;
  • воздухопроницаемость.

Окучивание почвой

Для защиты в виде земляного холма над кустом нужно использовать рыхлую, желательно, супесчаную почву. Под глинистым грунтом вокруг лоз скапливается влага, промерзание которой повреждает древесину, а весной тяжелая почва медленно прогревается, лишая возможности снять укрытие вовремя.

Земля для окучивания должна быть сухой, следует заготовить ее заранее. Часто почву берут из междурядий, но это небезопасно, если куст винограда немолодой и рослый – могут подмерзнуть корни, достигающие этого участка.

Перед окучиванием лозу нужно поместить в траншею. Если ожидаются сильные морозы, в грунте следует сделать прослойку из палых листьев или соломы. Толщина слоев каждого слоя – 15 см, их число зависит от требуемой теплоизоляции, но верхним должен быть слой почвы. Совокупная толщина укрывного слоя может колебаться от 15 до 50 см. Диаметр насыпи должен соответствовать размеру корневой системы, минимальная цифра – 30 см (для однолетнего винограда).

Мульча

Для зимнего укрытия мульча должна обладать легкостью и рыхлостью. Во всех случаях предпочтительно помещать лозы на настил, в остальном, каждый материал имеет свои требования к укладке:

  1. Хвойные ветки. Лучший вариант для винограда – лапник не препятствует циркуляции воздуха, задерживает снег. Вещества, содержащиеся в сосновых или еловых ветках, отпугивают грызунов, препятствуют развитию под укрытием грибков и плесени. Толщина слоя должна быть около 30-40 см.
  2. Солома. Рекомендуется класть в 2 захода по мере усиления морозов. Необходим слой 40 см. Сверху солому нужно закрепить – присыпать снегом или накрыть спанбондом, иначе мульчу сдует ветром. Заменить солому может тростник.
  3. Древесные листья. Материал должен быть сухим, но просушивать палую листву нужно сразу после сбора, а не перед укладкой. Способ мульчирования аналогичен укрытию соломой.
  4. Опилки. Отличаются высокими теплоизоляционными качествами, но легко отсыревают и долго удерживают влагу, поэтому использовать их можно только в рамках сухого способа. Под лозу следует положить несколько слоев пленки, а после мульчирования установить над кустом щиты из шифера или дерева.

Снежная защита

Между кустом и снегом не обязательно помещать какую-либо дополнительную прослойку. Если снега достаточно и нет риска оттепели, класть его можно прямо на ветки слоем 40-50 см.

Внимание!

Способ противопоказан для саженцев – растения не имеют должной закалки и могут погибнуть.

Сугроб над кустом нужно слегка утрамбовать, чтобы его не разрушил ветер. Лозы под такую «мульчу» рекомендуется укладывать на настил.

Шифер или фанера

Материалы используют в качестве щитов в рамках сухого способа укрытия. В этом случае грунт под лозой следует выстлать пленкой, а сверху прикрыть куст слоем листьев или соломы. Над виноградом нужно установить листы шифера или фанеры в виде скатной крыши. Стыки между щитами необходимо прикрыть водонепроницаемым материалом (пленка, рубероид), присыпав их для закрепления почвой. Щиты можно утеплить, поместив сверху них мешковину, бумагу, картонные коробки, которые нужно прикрыть слоями листьев и грунта.

Искусственные материалы

В редких случаях синтетические укрывные материалы можно использовать, как самодостаточную защиту винограда, чаще их сочетают с мульчой, земляным холмиком или щитами.

  1. Агроволокно. Без дополнительного утепления материал можно использовать только в южных регионах. В этом случае допускается накрыть или обмотать лозы, не снимая со шпалер. Более холодная зима или чередование оттепелей и падений температур потребует усилить укрытие слоем мульчи. Спанбонд пропускает влагу, поэтому нужно под лозу класть настил.
  2. Рубероид. Подходит для укрытия виноградных кустов, растущих в условиях теплой, но бесснежной зимы. Лозы нужно поместить в канавки, а сверху накрыть рубероидом. Материал непроницаем для воды и воздуха, необходимо оставить зазоры для проветривания. При усилении морозов без снега поверх рубероида следует положить слой мульчи.
  3. Пленка. Материал используют, когда важно предотвратить попадание осадков на лозу. Но пленка не защитит от мороза, использовать ее можно только в качестве дополнительного покрова, например, вместе с мульчой. Укрытие делают по типу теплицы – материал нужно натянуть на дуги, установленные над кустом. Края пленки следует присыпать грунтом, оставив с одной стороны щель для циркуляции воздуха. Важно, чтобы между пленкой и лозой имелась прослойка воздуха – участки, которые будут касаться тонкого покрова, вымерзнут.
  4. Полимерная пленка. Один из серьезных недостатков укрытия пленкой – образование конденсата на внутренней поверхности материала. Из-за этого вероятно поражение кустов грибками и гнилью. Но если использовать полимерную пленку высокой плотности со светоотражающими свойствами, проблемы с влажностью не будет.

Защита укрытия от грибков и грызунов

Некоторые укрывные материалы благоприятствуют развитию болезней или колонии вредителей, поэтому нужно позаботиться о защите винограда.

  1. Под укрытие могут проникнуть крысы или мыши и погрызть лозы, поэтому следует оставить возле куста отравленные приманки. К появлению грызунов располагает мульчирование соломой, опилками и сухими листьями.
  2. Важно, чтобы листья, используемые для мульчирования кустов, не были заражены грибком. Брать материал можно только от здоровых деревьев.

Важно!

Окучивание повышает риск заболевания винограда бактериальным раком.

  1. Использование пленки в качестве укрывного материала повышает риск появления грибков на винограде. Их споры могут остаться на пленке и с прошлого года, поэтому при повторном использовании покров нужно обработать медным купоросом (4%) и оставить сохнуть, не смывая раствор.
  2. Вокруг куста можно разложить высушенные букетики трав, обладающих способностью отпугивать насекомых. Это пижма, полынь, бархатцы, календула.

Погода осенью бывает непредсказуемой, поэтому важно следить за температурой, чтобы убрать кусты под укрытие вовремя. Важно подобрать подходящий по климату тип защиты и материалы, чтобы виноград не пострадал ни от холода, ни от жары, влажности или грибка.

Источник

www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai

когда это лучше делать, способы

Выращивание такой теплолюбивой культуры, как виноград, становится популярным в условиях средней полосы. При соблюдении сроков укрытия, правильном подборе материалов, защищающих от мороза и не допускающих выпревания лозы, многие сорта винограда прекрасно зимуют в регионе и дают ежегодный урожай.

Нужно ли укрывать виноград на зиму в средней полосе

Опытные виноградари рекомендуют укрывать на зиму в средней полосе даже зимостойкий виноград. Благодаря тому, что плети куста обладают гибкостью, их легко пригнуть для обеспечения укрытия, которое поможет растению выдержать самые суровые морозы.

Средняя полоса России отличается непостоянством климата: 30-градусные морозы могут смениться продолжительной оттепелью. Простое укрытие снегом в этом случае может обернуться обледенением и вымерзанием ветвей. Морозы приводят к растрескиванию коры, вымерзанию корневой системы, подмёрзшие почки не дадут урожая на следующий год. Излишняя сырость приводит к выпреванию растения. Требуется надёжное укрытие, которое защитит виноград от всех природных катаклизмов.

Укрывание виноградника от морозов в средней полосе

Роль зимнего укрытия

Виноград укрывают, чтобы защитить растение от неблагоприятных факторов:

  • первых сильных заморозков на фоне отсутствия снежного покрова;
  • перепадов температур;
  • суровых морозов;
  • длительных оттепелей с таянием снега и образованием повышенной влажности.

К сведению! В особо тщательном укрытии нуждаются молодые посадки и кусты, отдавшие большой урожай.

Когда и какое необходимо укрытие винограда на зиму в средней полосе

Степень защиты посадок от зимних холодов зависит от региона выращивания, расположения участка на возвышенности или в низине, защищённости куста от ветров. Выбор варианта укрытия зависит от степени уязвимости кустарника.

  • Покупая саженец винограда, нужно ознакомиться с описанием сорта. Вид защиты зависит от его морозоустойчивости.
  • Молодые растения нуждаются в полноценном укрытии. Их кора напоминает тонкую кожицу, легко повреждается морозом.
  • Растения, ослабленные болезнями или сильно повреждённые вредителями, труднее перенесут зимовку.
  • После обильного урожая кусты отдали много питательных веществ. Они более уязвимы к холодам.

Важно! Укрывая виноградник, нельзя действовать по принципу «чем больше, тем лучше». Лишнее тепло и влага принесут больше вреда, чем холод, вплоть до гибели растений.

Виды укрытий по степени защиты

Различают несколько типов укрытия винограда на зиму:

  • окучивание. Подходит для зимоустойчивых сортов. Корневую систему в диаметре 50 см от основного ствола окучивают на высоту 25-30 см. Такое укрытие даёт защиту от морозов не более −15 °С;
  • полуукрытие. Лозу укладывают на лапник или деревянный настил, укрывают агроволокном. Корневую систему утепляют слоем лёгкой воздухопроницаемой почвы;
  • полное укрытие. Стебли куста укладывают на еловые ветки, укрывают толстым слоем мульчи. Ставят металлический или деревянный каркас, на который натягивают плотный защитный материал.

Полуукрытие с помощью агроволокна

Обратите внимание! Иногда вместо каркаса с мягким укрывным материалом мульчу накрывают деревянными щитами, листами фанеры, рубероида.

Сроки помещения под укрытие

Для успешной зимовки крайне важно правильно выбрать момент для укрытия лозы. Укрытие винограда в Средней полосе проводят в середине ноября, но учитывают погодные условия. Лозу укрывают примерно через месяц после полного опадения листвы и наступления первых лёгких заморозков.

Осенью плети снимают со шпалеры, проводят обрезку и обработку от болезней и вредителей. Лоза должна некоторое время полежать без укрытия во время небольших минусовых температур. Это закаливает верхнюю часть растения и корневую систему.

Укрытие проводят при наступлении устойчивых холодов до −5 °С. Мероприятие проводят в сухую погоду при слегка промёрзшем грунте. Сырые плети легко подпревают, на них лопается кора. Окучить растение можно несколько раньше.

Последствия раннего укрытия:

  • древесина не подготовилась к зиме, легко вымерзает;
  • лоза преет при положительных температурах, развиваются грибковые болезни.

Результат слишком позднего укрытия:

  • плодовые почки вымерзают, виноград не будет плодоносить;
  • удлинится период покоя, вегетация начнётся на месяц позже.

К сведению! Для винограда со слабой морозостойкостью губительны морозы −10-12 °С.

Укрытие винограда на зиму: как правильно это сделать

Для успешной зимовки необходимо, чтобы у лозы вызрела древесина. Готовая к зимовке приобретает коричневый цвет. Взрослые и здоровые кусты выдерживают несколько дней при температуре −5 °С, лишь когда столбик термометра опустится ниже — укрывают.

Способы укладки лозы

На землю кладут доски или лапник равномерным слоем. Ветви винограда связывают в пучки, затягивают не туго, укладывают на подложку. Плети взрослого растения сворачивают кольцом. Уложенную лозу фиксируют металлическими скобами, стараясь, чтобы прутья не касались грунта.

Укладка лозы

Влажный и сухой виды укрытия

Схема сооружения сухого укрытия:

  1. Лозу обрезают, укладывают на лапник.
  2. Устанавливают каркас из деревянных кольев, дуг для парника.
  3. Каркас закрывают водостойким материалом. Это могут быть листы шифера, деревянные щиты, листы фанеры, покрытые сверху полиэтиленовой плёнкой.
  4. По бокам оставляют отдушины для вентиляции.
  5. Края плёнки прикрепляют к почве металлическими скобами или обкладывают кирпичами для защиты от ветра.

Обратите внимание! Этот метод укрытия подходит для районов с сильными морозами и ветрами, редкими оттепелями.

Сухой вид защиты куста

Влажный способ подходит для регионов с частыми перепадами температур, продолжительными оттепелями. Лозу укладывают на лапник, накрывают сверху соломой, еловыми ветками, лёгким субстратом. Корневую систему окучивают. Сверху накидывают 30-40 см снега.

Особенности укрытия на зимовку молодого винограда

Защита от морозов саженцев первого и второго года жизни имеет некоторые отличия.

  • Укрывать следует любые сорта винограда независимо от морозостойкости. Молодые саженцы имеют слабую корневую систему, тонкую не одревесневшую лозу.
  • Годовалые посадки нужно укрывать раньше, с началом первых заморозков. Если листва облетела не полностью, растение подвергают обрезке, оставляя плеть не более 1-1,5 м длиной.
  • Нужно провести подготовительные мероприятия: в сентябре подкормить растение, в начале октября обильно полить.

Схема, как правильно укрыть молодой виноград на зиму в Поволжье:

  1. Окучивают куст на высоту 20-25 см.
  2. Сооружают деревянный или металлический каркас.
  3. Годовалые растения обычно не пригибают к земле.
  4. Растение утепляют лапником, соломой или листовым опадом.
  5. На каркас натягивают плотный укрывной материал.

Важно! Защитный материал должен быть водонепроницаемым, чтобы утеплитель оставался сухим.

Какие материалы используются для укрытия

Использование различных укрытий зависит от сорта, возраста виноградного куста, климатических условий и возможностей садовода. Укрывные материалы должны обеспечивать сбережение тепла, воздухопроницаемость, защиту от влаги.

Природные и искусственные

В качестве мульчи обычно используют:

  • еловый лапник — лучший вариант, под ним лоза не преет. Эфирные масла хвои защищают растение от болезней, насекомых-вредителей, грызунов;
  • сухой листовой опад. Допускается использование листвы дикорастущих деревьев. У плодовых кустарников опавшие листья могут быть заражены грибковыми заболеваниями и паразитами;
  • солома должна быть хорошо высушенной. Она насыпается слоем 30-40 см;
  • опилки — хороший утеплитель, но впитывают влагу. Они могут привести к выпреванию плетей винограда.

Укрытие с помощью мульчи

Для окучивания почвой подходят лёгкие воздухопроницаемые типы грунта, лучше всего смесь торфа с песком.

Защита снегом — подходящий вид укрытия в местах со снежными зимами и отсутствием оттепелей. Плети винограда укладывают на лапник, сверху насыпают слой снега толщиной 30-40 см.

Обратите внимание! Каждый сантиметр снежного покрова защищает растение на один градус отрицательной температуры. Хорошо укрытому кусту не страшны сильные морозы.

Искусственные материалы:

  • рубероид служит хорошей защитой растения при отсутствии снега. Лозу укладывают в траншею, сверху укрывают материалом;
  • агроволокно пропускает влагу, может использоваться только в качестве дополнительного укрытия;
  • полиэтиленовая плёнка защищает от влаги, но образует конденсат, вредный для растения. Лучше использовать более плотную полимерную плёнку;
  • деревянные щиты используют для защиты посадок сухим способом.

Укрытие куста полимерной плёнкой

Важно! Весной нельзя сразу снимать укрытие, сначала можно только слегка приоткрыть. Постепенно, приучая растения к циркуляции воздуха и солнечным лучам, от укрывных материалов избавляются, почву отгребают от корневой шейки.

Посадить виноград и получать ежегодный урожай в Средней полосе может даже новичок. Важно грамотно подготовить растение к зиме: обрезать, подкормить, правильно и вовремя укрыть.

ogorodguru.com

Чем укрыть виноград на зиму – плюсы и минусы всех способов укрытия

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Как укрыть виноград на зиму правильно

  • Овощи
    • Виды и сорта овощей
    • Выращивание
    • Посадка и уход
  • Рассада
  • Защита растений
    • Вредители и болезни
    • Укрывные материалы
  • Цветы
    • Выращивание цветов
    • Комнатные цветы
    • Описание цветов
    • Уход за цветами
  • Умный сад
    • Авторы и Сотрудничество
    • Лекарственные растения
  • Ягоды
    • Фрукты
    • Ягодники
  • Работы
    • Инвентарь
    • Календарь работ
  • Ландшафт
    • Газоны
    • Деревья и кустарники
    • Идеи дизайна
    • Цветники и клумбы
  • Cоветы
    • Почва
    • Удобрения

Поиск

  • Карта сайта
  • Контакты
  • Наши Авторы
    • Екатерина Гаврилова
    • Светлана Самойлова
    • Рамиль Ашимов
    • Ирина
  • Овощи
    • ВсеВиды и сорта овощейВыращиваниеПосадка и уход Овощи

      Как посадить баклажаны на рассаду

      Овощи

      Пикировка томатов в домашних условиях

      Овощи

      Посадка семян перца на рассаду памятка для огородников от Кизимы Г.А.

      Овощи

      Томат Банановые ноги описание сорта фото и отзывы

  • Рассада
    • Овощи

      Как посадить баклажаны на рассаду

      Овощи

      Пикировка томатов в домашних условиях

      Рассада

      Выращивание рассады томатов дома [способы, условия, видео]

      Рассада

      Что сажают в январе феврале на рассаду

      Рассада

      Эустома выращивание в домашних условиях из семян

  • Защита растений
    • ВсеВредители и болезниУкрывные материалы Вредители и болезни

      Бордосская жидкость [применение и приготовление в саду]

      Вредители и болезни

      Перекись водорода для растений, применение

      Архив

      Болезни овощных культур

      Вредители и болезни

      Медведка на участке, как с ней бороться

  • Цветы
    • ВсеВыращивание цветовКомнатные цветыОписание цветовУход за цветами Цветы

      Посев эустомы на рассаду интересный способ от опытного цветовода

      Рассада

      Эустома выращивание в домашних условиях из семян

      Цветы

      Петунии рассадой из семян: посев, выращивание и уход

      Цветы

      Роза робуста [описание и фото, посадка и уход]

  • Умный сад
    • ВсеАвторы и СотрудничествоЛекарственные растения Авторы и Сотрудничество

      Наши авторы

      Умный сад

      Посадка растений [простые правила без лишних хлопот]

      Умный сад

      Грядки на даче [различные варианты, выбор типа, преимущества ]

      Лекарственные растения

      Полезные свойства сныти [описание, состав, применение]

  • Ягоды

sadik-i-ogorod.ru

Как укрыть виноград на зиму в средней полосе

Сегодня виноград выращивают в средней полосе России. Зима здесь намного суровее, чем в южных регионах. Поэтому приходится задумываться о том, как уберечь лозу зимой от низких температур. Начинающим виноградарям много еще неизвестно об агрономических правилах ухода за растениями, поэтому вопрос, как укрыть посадки винограда на зиму в средней полосе, сейчас является актуальным. Ведь подготовка начинается задолго до осенних работ на винограднике. Ее нужно начинать уже сейчас.

Это значит, что растения после уборки урожая нужно правильно подготовить к суровой действительности, чтобы на следующий год получить отменный урожай вкусных и полезных ягод. О правилах подготовки виноградной лозы, подкормке и способах укрытия пойдет речь в статье.

Совет! В средней полосе России виноградари начинают укрывать растения на зиму, учитывая погодные условия, к концу октября.

Как определиться со сроками укрывания

Виноградарям, занимающимся выращиванием культуры в средней полосе России не один год, намного проще определиться со сроками укрытия винограда на зиму. А вот новичкам выбрать оптимальное время сложновато. Чтобы знать, как укрыть виноград на зиму в средней полосе, необходимо определиться с состоянием и возрастом посадок. Надеемся, что наши рекомендации будут полезными.

Совет! Если лоза винограда здоровая, плодоносящие рукава вызрели, то укрывают такой виноград на зиму в средней полосе после того, как прошли первые заморозки.

Дело в том, что небольшие отрицательные температуры способствуют активности биологических процессов, отвечающих за устойчивость растений к низким температурам воздуха, повышается морозоустойчивость.

  1. Укрывание посадок винограда на зиму преследует две цели: Первая цель – крепкий и здоровый виноград подвергают закаливанию. Определить такую лозу, способную выдерживать морозы средней полосы России можно по светло-коричневому цвету побега.
  2. Вторая цель – неокрепшую лозу оберегают, укрывают раньше.

Как же определиться, какую лозу нужно укрывать до морозов:

  1. Во-первых, укрывают новые посадки и лозу, которой всего один год.
  2. Во-вторых, прошлогодние растения с неокрепшими почками или те кусты, которые дали богатый урожай и не успели еще окрепнуть.
  3. В-третьих, раннему укрытию подлежит лоза, ослабленная из-за болезни.
  4. В-четвертых, виноград с низкой сортовой морозостойкостью.

Предупреждение! Между лозой и почвой нельзя прокладывать изоляционный слой, поскольку грунт зимой отдает лозе свое тепло.

Роль зимнего укрытия

Начинающие виноградари, живущие в средней полосе, нередко спрашивают, для чего укрывают виноградную лозу на зиму, что это дает.

Оказывается:

  • низкие температуры приводят к растрескиванию коры и вымерзанию корневой системы;
  • укрытый виноградник подарит богатый урожай в следующем сезоне, поскольку в нем сохранятся питательные вещества.

Перед тем как укрыть виноградную лозу на зиму в средней полосе, нужно провести серьезные подготовительные работы. К ним относится подкормка растений осенью, обильный полив, обработка от вредителей и болезней препаратами, обрезка, правильная укладка лозы перед зимовкой.

Только после этого можно подумать о способах защиты виноградной лозы от морозов, которыми славится средняя полоса России.

Способы укрытия винограда

Существуют разные способы защиты виноградных посадок в зимний период в средней полосе России. Рассмотрим самые распространенные:

  • сохранение растений под снегом, лапником, землей;
  • укрытие автопокрышками;
  • мини-парники;
  • короба;
  • вертикальное укрытие.

Укрытие под снегом

В регионах, где зима дарит обильные снегопады, укрыть растения на зиму несложно. Снег – самый лучший утеплитель. Прижатую к земле лозу, снятую со шпалеры, фиксируют скобами и засыпают снегом. Высота снежного покрова должна быть в пределах 35 и выше сантиметров.

Еловый лапник

Снятую лозу скручивают вокруг ствола, стараясь не сломать ее. Затем выкладывают лапник высотой до 35 см. Если по прогнозам синоптиков предстоит суровая зима в средней полосе России, то присыпав снегом, посадки снова прикрывают еловым лапником.

Внимание! Лапник не только сохраняет тепло, но и хорошо пропускает воздух, поэтому корневая система не вымерзает и не выпревает.

Окучивание, укрытие грунтом

Можно окучить кусты обычной землей. Вал должен быть не менее 30 см, если растения старые, то до полуметра. Для укрытия используют сухую и рыхлую землю без комков. Неплохо смешать грунт с опилками. Перед укрытием под каждый куст выливают примерно 200 литров воды для защиты от резких холодов. Землю берут только из междурядий, подальше от корней, чтобы они зимой не вымерзли.

Внимание! Если грунтовые воды высокие, то такой способ укрытия использовать не рекомендуется.

Чтобы осадки не намочили землю, сверху кладут старый шифер.

Старые автопокрышки

Молодые растения винограда можно укрыть в средней полосе, используя старые автомобильные покрышки. Гибкую лозу аккуратно скручивают, помещают внутри. Для защиты растений одну шину вкапывают в землю, вторую – устанавливают сверху. Затем присыпают грунтом. Для проникновения воздуха и предупреждения выпревания между автопокрышками нужно проделать отверстия. Чтобы конструкцию не снесло ветром, сверху кладут кирпичи.

Мини-парники

Создание над виноградной лозой мини-парника – один из распространенных способов укрытия винограда на зиму в средней полосе России. Можно использовать любые подручные материалы:

  • старые полиэтиленовые мешки;
  • мешки из-под крупы и сахара;
  • старым брезентом;
  • рубероид.

Сначала пригибают лозу, затем над ней сооружают конструкцию в виде арки, чтобы обеспечить доступ кислорода.

Важно! Через такую конструкцию лишняя вода не попадает, но необходимо проветривать парничок.

Придавливают края чем-нибудь тяжелым, чтобы ветер не унес укрытие. Когда пойдет снег, он станет дополнительным естественным утеплителем.

Короба из дерева

Деревянные короба, как уверяют опытные виноградари, прекрасная защита для винограда от зимней стужи. Домики устанавливают над посадками, когда термометр опускается до отметки + 8 градусов. Внутренняя часть конструкции оббивается старым полиэтиленом, чтобы избежать попадания осадков под укрытие. После установки домика нижнюю часть присыпают грунтом.

Вертикальный способ

Если вы высаживаете на участке виноградную лозу с повышенной морозостойкостью, то ее необязательно снимать со шпалеры. Проведя все подготовительные работы, свяжите растения в один пучок, привяжите к колу. После этого обмотайте специальным материалом, обвяжите шпагатом. Зимовать виноград будет в вертикальном положении.

Совет! Если вы решились воспользоваться данным способом укрытия винограда на зиму, позаботьтесь об утеплении корневой системы.

Сначала нужно перекопать грунт под виноградом, затем насыпать опилки и прикрыть лапником. Укрывать листвой опытные виноградари не рекомендуют по двум причинам:

  • начиная перегнивать, листья создают неблагоприятные условия для зимовки корней;
  • на листьях, как правило, зимуют многие вредители.

Необычно, но надежно:

Вместо итогов

О том, как укрыть виноград на зиму, мы уже рассказали. Но хочется остановиться еще на вопросе своевременности: чем опасно раннее или позднее укрытие лозы.

Если укрыли раньше:

  1. Растения в зиму уходят в ослабленном состоянии, поэтому чаще всего не доживают до весны.
  2. Из-за высоких температур растения начинают отпотевать, преть. Это благоприятная среда для размножения спор грибков.

Если опоздали с укрытием:

  1. Почки обмерзают, поэтому весной их раскрытия можно не ждать. Рост винограда начнется позднее и от прикорневой шейки.
  2. Фаза покоя становится больше. Прорастание почек начнется на месяц позднее.

Несвоевременное укрытие виноградной лозы может стать причиной резкого снижения урожая следующего года.

fermilon.ru

Как укрыть виноград на зиму правильно в средней полосе?

 В принципе, методика укрытия винограда в целом одинакова для всех регионов, за исключением южных. Проживаете ли Вы на Урале, в Подмосковье или в Поволжье. Конечно, на Урале, климат всё-таки более суровый, чем в названных мною регионах. Но, этот метод укрытия винограда рассчитан, как говорится, «с запасом». Так что его можно смело применять и там. Он вполне позволит Вам защитить виноград зимой, и, при грамотном уходе, Вам удастся собрать вполне «южный урожай». Здесь главное уяснить основные принципы обрезки винограда перед его укрытием, и саму методику такого укрытия. Вот как раз, на это и будет направлена эта статья.

Укрытие винограда на зиму. С чего начать?

 Урожай с винограда нужно весь снять в середине сентября. Именно с этого времени можно уже начинать подготавливать его к зиме. При этом нужно провести обрезку винограда. Для многих это проблема, ведь за лето виноград серьёзно разрастается, и мы начинаем путаться в его ветвях, то есть, не представляем себе чётко, какие из них нужно обрезать. Здесь есть очень простой принцип, который поможет Вам решить проблему обрезки. При её проведении Вам не нужно трогать по 3 лозы, которые активно плодоносили. Оставляем их справа и слева. А вот ту часть у винограда, которая вызреть не успела, и все побеги лишние, при такой обрезке смело удаляют. Не забудьте также в это же время заняться и заготовкой черенков.

 Прежде чем наступят холода, виноград нужно будет хорошо полить. Воды нужно вылить достаточно много. На каждый куст винограда объём её должен быть ведер 10-15. Кажется, зачем лить столько воды осенью, не сделаем ли мы лозе только хуже? Нет. Вода обязательно должна хорошо увлажнить землю, и желательно поглубже. Придёт зима, вода в почве, по её порам начнёт подниматься уже в качестве водяного пара. И такой пар сможет согреть саму почву, а значит и корни виноградного куста.

Как укрывать?

 Когда все эти незамысловатые операции Вы закончите, то можно уже непосредственно переходить к укладке лозы (делаем это аккуратно!) и к её укрытию на зиму. Чтобы виноград было удобно накрывать, те его ветви, которые остались после обрезки, лучше всего связать в пучок. При этом, туго их утягивать не нужно. Следует наклонить лозу, в направлении её роста. Так легче её получится пригнуть ко дну канавки. Это важно и осенью, когда мы укрываем виноград, и весной, когда могут ещё вернуться довольно сильные заморозки. Не всегда лоза послушно гнётся так, как нам надо. Иногда, при росте, она выгибается кверху. Такую лозу уже нужно фиксировать крючком из металлического прутка.

 Удобнее всего такой металлический крючок сделать из сварочного электрода. Гнётся он достаточно легко руками, и лозу держит в нужном положении очень хорошо. Электрод сгибают не пополам. 2/3-ти его длины при загибе, должны составлять своеобразную ручку крючка. Расстояние между такой ручкой крючка и его краем нужно выдержать примерно в 5 сантиметров. Такими крючками из электродов и нужно прижать виноградную лозу, когда Вы её аккуратно уложите на дно канавки. Если лозу Вам удастся «компактно» уложить, то дополнительный грунт для её укрытия Вам не потребуется.

 Обычно укрытием винограда начинают заниматься после 10-го октября. Те виноградари, которые обладают достаточным опытом, сначала берут мешковину, и ей укутывают куст. Далее, на мешковину насыпают уже землю. Слой земли при этом может колебаться от 5-ти сантиметров и до 35-ти. Землю можно заменить щитами из деревянных досок. Их толщина должна быть миллиметров 25-30. Доски, также нужно укрыть сверху. Для этого на них укладывают полиэтилен либо рубероид. Так, Вы защитите виноград от воды, при таянии снега. Оба эти материала нужно обязательно на досках закрепить. Иначе сильный ветер их просто сдует в сторону, и укрытие будет неполноценным.

 Зимой за таким укрытием нужно следить. Главное, чтобы снега на нём сверху было достаточно. Если его мало, то накидайте снега на укрытие дополнительно. Слой его должен быть сантиметров 60.

 Когда корни лозы Вы укроете землёй, то нужно будет ещё организовать и снегозадержание. Если почву Вы оставите оголённой, то она обязательно сильно промёрзнет. Этого не случится в такой мере, если почва будет под снегом.

Что не нужно делать при укрытии винограда. Основные ошибки

 Когда мы укрываем виноград на зиму, то стараемся сделать это получше, то есть укрыть его понадёжнее. При этом часто бывает так, что земли сверху накидали много, но в итоге получился довольно узкий валик, который возвышается только над самой лозой. Также укладывают и утепляющие материалы, то есть опять же поближе к самой лозе. При этом корни остаются незащищёнными. Если зима «не подарит» нам достаточно снега, то такое укрытие от мороза Ваш виноград не спасёт. Сверху он подобраться к лозе не сможет (это направление Вы хорошо защитили), а вот сбоку он заморозит виноград без всяких проблем. Так что, при укрытии, не ограничивайтесь только одной лозой. Вам нужно обязательно надёжно укрыть весь куст целиком.

 Также, не следует брать почву для укрывания куста, рядом с ним. Отойдите хотя бы на метр или даже на два от куста. Расстояние совсем небольшое, и наносить землю будет не тяжело, а вот корневую систему куста Вы при этом не оголите, а значит, мороз к ней не проберётся.

 А вот очень хорошее видео, где Вам подробно расскажут, как укрыть виноград на зиму и какие мероприятия нужно провести до этого. Посмотрите обязательно.

 P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей со своими друзьями в социальных сетях. Буду Вам очень за это благодарен.

Понравилась статья? Поделись с друзьями!

nashsovetik.ru

При какой температуре укрывать виноград на зиму в Средней полосе. Как подготовить виноград к зимовке в Средней полосе?

При какой температуре укрывать виноград на зиму в Средней полосе. Как подготовить виноград к зимовке в Средней полосе?

Многие дачники на своих участках выращивают виноград, и лучшая им награда — это хороший урожай. И каждый дачник должен знать о том, как провести подготовку винограда к зиме, чтобы на следующий год также радоваться спелым гроздьям. Следует обязательно найти время, чтобы совершить все мероприятия, благодаря которым мороз не навредит винограду. Высокую урожайность можно получить, если соблюдать все требования и тщательно ухаживать за виноградом. Недопустимо оставлять растение на весь сезон без питательных веществ, укрытия и определённой обрезки. Как подготовить виноград к зимовке в Средней полосе, читайте в нашей статье.

Лечебные свойства винограда

Виноград применяют как лекарство достаточно давно, но научная база получена в девятнадцатом веке, когда стало известно о его химических составляющих. Давным-давно виноград и его производные человек использовал во благо здоровья. Виноград имеет лечебные свойства, ведь он содержит более полутора сотни нужных веществ. Каждая из его составляющих оказывает свое влияние на организм. Сок и мякоть содержат витамины и микроэлементы, кожица – эфирные масла, воск и кислоту, которая помогает в борьбе с раком. Виноград советуют употреблять больным с низким гемоглобином, болезнями почек, суставов, расстройством пищеварения, он улучшает обмен веществ.

Сок винограда используют для мочегонного эффекта, слабительного, бактерицидного, он укрепляет организм, тонизирует, понижает давление, полезен для сердца. Неоднократно его использовали для остановки кровотечения, при воспалениях, для успокоения нервной системы. Также известны случаи использования винограда при сбоях в желудочно-кишечном тракте, желчнокаменной болезни, для нормализации в кровеносной системе, болезнях горла.

Виноград — кладезь витаминов, аминокислот, микроэлементов, клетчатки, пектинов, ферментов и эфирных масел. Польза, которую виноград может принести организму, сложно переоценить. Виноград способен:

  • Нейтрализовать действие холестерина.
  • Нормализовать работу ЖКТ, отрегулировать метаболизм, устранить запоры, оказать мочегонное воздействие.
  • Наладить работу нервной системы, понизить утомляемость, восстановить силы, придать бодрость, повысить работоспособность.
  • Укрепить стенки кровеносных сосудов, устранить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Оказать антиоксидантное воздействие на организм, что в свою очередь вызывает выраженный восстановительный и противоопухолевый эффект.
  • Очистить организм, вывести тяжёлые металлы и даже радиоактивные соединения.
  • Насытить организм витаминами группы В, что улучшит функции кроветворения.
  • Нормализовать уровень гемоглобина.
  • Помочь в борьбе с грибковыми заболеваниями.
  • Улучшить цвет лица и состояние кожи.
  • Улучшить состояние волос, ногтей, зубов, костей благодаря наличию в ягодах большого количества фосфора, кальция и рибофлавина.
  • Простимулировать работу сердца благодаря наличию в ягодах такого компонента, как калий.

При какой температуре укрывать розы на зиму. Как правильно укрыть розы на зиму: лучшие варианты для зимнего укрытия

Родина розы – Азия, откуда потом она попала в Древний Рим, и посвящалась богине Венере. Все народы испытывали восхищение от этого прекрасного цветка! Люди восторгаются необыкновенной красотой розы по сей день: эти цветы дарят на праздники, украшают свои сады. Розы имеют более 30 тысяч сортов! Из них есть морозоустойчивые и теплолюбивые. Цветы нужно укрывать на зиму, и в этой статье я расскажу вам как это сделать.

Подготовка роз к укрытию на зиму

Это важно! Розы укрываются на зиму при наступлении устойчивых температур со знаком минус – то есть желательно это делать на подмороженной земле. На отметке не должно быть меньше -5 – -7 градусов. Когда выпадет снег, осуществлять укрытие можно и на снегу. Примерные сроки для мероприятий по укрытию: в средней полосе – конец октября – начало ноября, в северных регионах – октябрь – начало ноября, на Юге России – ноябрь.

Какие виды роз нуждаются больше других в укрытии:

· чайно-гибридные;

· флорибунда;

· почвопокровные;

· кустовые;

· плетистые;

· штамбовые.

Я расскажу вам о том, как подготовить цветы к укрытию:

1. Срезку цветов нужно прекратить еще летом – в августе. До укрытия не рекомендуется трогать бутоны, потому как роза может не дать новых побегов.

2. В начале октября жителям средней полосы нужно очистить кустики роз от листвы. Начиная с нижних ветвей, листья требуется сорвать. Сухую траву лучше сжечь, так как на ней могут остаться споры грибков. Также нужно подрезать стебли на высоту укрывного материала.

3. Перед укрытием не рекомендуется осуществлять подкормку роз – это достаточно сделать по весне. Но для профилактики можно использовать удобрение «Осеннее» – оно способно поддерживать кустики роз весь зимний период.

4. Розы укрываются с наступлением холодов и когда уже земля подмерзла. Раннее укрытие может привести к негативным последствиям – выпреванию корней.

Укрытие роз на зиму: лучшие способы

Я поделюсь с вами способами укрытия растений. Какого бы вида не были розы и какой бы укрывной материал не использовался – не забывайте оставлять между ним и растениями свободное пространство. Выпаривание также опасно, как и вымерзание. При чрезмерно тесном укрытии цветы могут вымокнуть или даже запреть.

Виды укрытий:

Воздушно-сухое: из фанерных листов делается конструкция над растением (навес), после чего она обтягивается укрывным материалом. Он закрепляется у земли для цветов чем-то тяжелым: например, кирпичами или камнями). Не забывайте, что такой «домик» должен быть крепким на тот случай, если будут метели. Высота домика должна превышать размеры кустика. С наступлением тепла можно откидывать материал назад, давая растению проветриться.

Из ветвей хвойных деревьев (лапника): наверное, это самый лучший и бесплатный материал для укрытия, и я рекомендую использовать его. После обрезки кустиков и уборочных работ земля приствольного круга покрывается хвойными ветвями. Оставшиеся побеги после работ по обрезке оборачиваются веревкой. При длинных ветвях у растений их следует осторожно пригнуть к земле после обвязывания. Веточки закрепляются скобами из металла, а затем растение укрывается лапником.

Агроволокнистое укрытие: укрытие из материалов из агроволокна, геотекстиля и спанбонд – отличное решение, ведь они спасают от морозов, пропуская при этом воздух. Каркас можно сделать так: для создания «козырька» над кустиком подойдут металлические дуги. Их концы закрепляются в земле, а материал складывается вдвое и накрывается. Края надежно фиксируются тяжелыми предметами.

Укрытие из картона: подходит для карликовых роз. В качестве каркаса здесь выступают ящики из картона. В них проделываются маленькие отверстия, после чего они укрываются агроволокном и закрепляются чем-то тяжелым (об этом я уже говорила выше): например, кирпичами. Также для укрытия вполне можно использовать пластиковые емкости.

Эти простые способы помогут даже начинающему садоводу добиться того, чтобы розы выросли красивыми. Главное – учитывая сорта роз правильно осуществить укрытие. Это занимает мало времени, но обеспечивает цветам защиту на всю зиму. Укрывание роз еще служит профилактикой для растений от заболеваний.
Желаю вам здоровых и великолепных розариев!

Чем обработать виноград перед укрытием на зиму. Удобрения, вносимые осенью перед укрытием винограда

Подкормки начинают сразу после сбора урожая. Пока листва не облетела, её можно опрыскать раствором магнезии, для восстановления запасов магния.
Как правило, в почву осенью вносят только монофосфат калия. Внесение азота и других микроэлементов откладывают на весну.
Многие новички совершают большую ошибку при уходе за виноградом – руководствуются принципом «Чем больше удобрений – тем лучше». Это абсолютно неверно, избыток микроэлементов может навредить. Например, избыток фосфора приводит к замедлению вегетации. На листьях в этом случае можно заметить хлороз – жилки становятся светлее остальной части. Поэтому важно соблюдать дозировки указанные производителем. Переизбыток удобрений лечится высеванием сидератов, которые выносят их в больших количествах.

Решая, чем подкормить виноград перед укрытием на зиму, обратите внимание на очень популярные среди виноградарей органические удобрения – например, компост и навоз. Есть три способа внесения:

• Сухими;
• Растворенными;
• Заделка в яму.

В первом случае перегной рассыпается в прикорневое кольцо сухим, затем земля перекапывается. Питательные элементы станут доступными для винограда через 1 – 2 сезона.
Второй способ – удобрения замачивают в ведре на сутки, после чего равномерно выливаются вокруг куста. Желательно после этого обильно полить виноград.
Заделка в яму – способ, при котором питательные элементы доставляют ближе к корням. Примерно на расстоянии метра от ствола выкапывается яма глубиной до 60 см. В нее засыпают литр удобрений, после чего закапывают. Если есть возможность, делают 4 таких задела с разных сторон куста. Так как микроэлементы переходят в доступную для корневой системы форму неравномерно, запаса питания хватает на 3 – 4 года. Этот же способ можно использовать и для химических удобрений.

Рекомендуется на зиму вносить под куст древесную золу. В ней содержится большое количество фосфора, калия и других элементов. Норма внесения для одного растения – пол-литровая банка, золу равномерно рассыпают в диаметре метра от ствола. Если вносить больше – вместо пользы можно принести вред. Почва защелачивается, делая многие микроэлементы недоступными для корневой системы.
Сразу после внесения удобрений осенью, перед укрытием на зиму, проводят обильный влагозарядный полив. Расход воды – около 50 литров на куст.

Видео КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ! ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СПОСОБ!!!

dachnayazhizn.info

Укрытие винограда на зиму в средней полосе

Как укрыть виноград на зиму в средней полосе

Проблема, как укрыть виноград на зиму в средней полосе, имеет множество вариантов практических решений. Мы готовы поделиться своим опытом по укрыванию винограда в разных условиях. Единого решения, как правильно укрывать виноград, не существует.

Важно знать! Наши читатели рекомендуют чудо-ягодницу: «Когда обратила внимание на ягодницу, глазам своим не поверила! Здоровенные сочные ягоды клубники тяжело свисали с росточков, я чуть челюсть не уронила…» Читать далее.

Это простейшее окучивание в теплых регионах, с использованием земли с древесным наполнителем, укрывание щитами из камыша, лапника. Значимыми факторами при создании укрывающих конструкций является сохранение плюсовой температуры для корней, отсутствие гниения, паразитов, создание устойчивого микроклимата.

Во многих регионах средней полосы высаживаются морозостойкие сорта винограда, которые легко сохранить при помощи естественного снежного покрова. Об урожайности в таких случаях говорить не приходится, но для декоративного винограда такой вариант вполне допустим.

В самых теплых регионах, где температуры не опускаются ниже 5 градусов мороза, плети только подрезают, окучивают, присыпают землей и укладывают, даже не снимая со шпалер. Такой способ препятствует появлению молодых отростков и лишней зелени.

Чем моложе саженцы, тем хуже они переносят низкие температуры. С виноградом в этом случае поступают, как с клубникой – необходимо бороться с появлением лишних отводков для повышения урожайности.

Предварительная подготовка растений

Основная работа по подготовке растений – это устройство канавок, которые отведут лишнюю влагу, землю можно использовать для присыпки рукавов с однолетними побегами. Будьте осторожны, не повредите и не откройте корни растений.

Лозу нужно снять со шпалер, если они были обустроены, внимательно осмотреть кусты и обрезать лишние побеги, уделяя особое внимание проснувшимся почкам. После подрезания необходимо опрыскать растения от паразитов марганцовкой или другим специализированным раствором, предотвращающим гниение и появление насекомых.

Срезы желательно сразу прижечь марганцем или медным купоросом. Подготовка винограда к зимовке должна быть выполнена полностью за 2 недели до наступления стабильных холодов. Укутывать виноград заранее не рекомендуется.

«Это действительно чудо! Клубника круглый год! У меня уже кустик дал четвертый урожай, клубника просто объедение.» — Клубничная чудо-ягодница. Внимательно изучив, предлагаем и Вашему вниманию. Читать подробнее.

Основные способы укрытия лозы на зиму

Окучивание – лучший способ при теплых и сухих зимах и при обилии снега. Куст засыпается смесью земли и опилок на высоту 30-50 сантиметров. В дождливом климате и при сильных заморозках, при подтоплении и высоких грунтовых водах способ окучивания полностью не эффективен.

Чуть более сложным вариантом, чем окучивание, будет укрывание мешковиной, пластиковой мешковиной или полиэтиленом. На присыпанные кусты укладывается мешковина или другой материал, не пропускающий влагу, и сверху присыпается песком или землей. Весной мешковина просто снимается.

При более холодных зимах, следует отдать предпочтение плетеным матам из камыша, лапнику, обвязыванию лозы.

Как укрыть виноград на зиму при помощи автомобильных покрышек

Из автомобильных покрышек неожиданно получаются неплохие укрытия для винограда. Лозу помещают внутрь покрышки, скручивая по кругу, а затем присыпают землей и прикрывают досками. Для вентиляции можно проделать дополнительные отверстия со стороны протекторной части.

Это один из самых экономичных и надежных способов укрытия винограда на зиму.

Дополнительное утепление можно создать при помощи матов или обвязки хворостом.

Каркасные теплицы с полиэтиленовым покрытием

К современным способам укрытия виноградной лозы относится создание каркасных теплиц с двойным слоем полиэтилена для лучшего утепления. В отличие от весенних теплиц, которые предназначены для поглощения солнечной энергии, полиэтиленовые зимние теплицы предназначены для сбережения микроклимата.

Обязательно следите за целостностью двухслойной оболочки. Наличие воздушной прослойки помогает сберечь тепло лучшим образом.

Специальные деревянные ящики для укрытия винограда на зиму

В условиях сложного климата с повышенной влажностью и при отсутствии снега, нам пришлось перебрать несколько вариантов укрытия лозы на зиму, пока мы сумели найти оптимальный вариант, с защитой от прения, подтопления, и с утеплением при помощи лапника и камыша.

В Ленинградской области, чтобы закрыть виноград, пришлось создавать узкие деревянные ящики, в которых очищенная от побегов лоза зимовала без особых потерь. Этот способ мы подсмотрели в Летнем Саду Санкт Петербурга. Он унаследован еще от царских времен, когда пышности парковой зелени уделялось особое значение.

Из толстых дубовых досок или досок хвойных пород, толщиной не менее 2 см, создаются узкие длинные ящики с крышкой, в которые укладывается виноград. Высота ящиков около 50 см, длина 2-3 метра в зависимости от длины грядок.

Деревянные ящики с наполнителем – один из самых дорогих способов закрыть виноград на зиму, но это единственный работающий способ в условиях нестабильного климата при высокой влажности.

Ящики для укрывания виноградной лозы, изготовленные из хвойных пород дерева можно использовать в течении нескольких лет, что несколько снижает стоимость укрытия. При заказе деревянных ящиков, отдавайте предпочтение разборным конструкциям.

Рекомендуем посмотреть видео, как укрыть виноград на зиму от опытных садоводов.

Сроки укрывания виноградной лозы

Укрытие винограда на зиму в средней полосе выполняется в соответствии с календарем средних температур. Для большинства сортов, температура в -10 градусов Цельсия является критической. Особенно это касается молодых кустов и отводков, лишенных плотной защитной коры.

В некоторых случаях опытные садоводы медлят с укрыванием, чтобы дать закалку молодым побегам. Нужно понимать, что в этом случае гибель части побегов неизбежна. Зато оставшиеся лозы будут сохранять устойчивость к низким температурам на протяжении нескольких лет. Слишком раннее укрывание опасно еще и возможностью гниения.

Универсального решения, когда укрывать виноград не существует. В любом случае вам придется подбирать оптимальный способ, исходя из особенностей сорта винограда, возраста лозы, особенностей климата и почвы. Для большинства сортов лучше выполнить подготовительные работы и дождаться средних температур -5 градусов для создания окончательного укрытия.

Это не касается деревянных ящиков, которые способны защитить виноград и от резкого повышения температур. Последнее время ящики стали делать и из более легких пористых материалов, хорошо сохраняющих тепло. Тем не менее, длинные дубовые или сосновые ящики выглядят значительно солиднее.

При высоких грунтовых водах, можно быть уверенным, что укрытие не будет смыто весенними ручьями, когда тепло резко сменяется заморозками.

Клубника и земляника в домашних условиях круглый год

Один из лучших сортов клубники «Альбион»:

  1. Это гибридный сорт, который появился совсем недавно.
  2. Клубнику он дает большую, красивую, с повышенным содержанием витаминов и микроэлементов.
  3. Данный сорт обладает очень высокой урожайностью!
  1. Для защиты и ускорения роста, почва с семенами клубники и земляники обогащается на молекулярном уровне путем прямого впрыскивания.
  2. Семена под высоким давлением обработаны специальным составом с микроэлементами
  3. Состав обеспечивает семена всеми необходимыми микроэлементами.

Мы решили опубликовать эксклюзивную информацию нашей подписчицы. Побалуйте себя и своих близких вкуснотищей и пользой. Читать статью.

Источник: http://sornyakov.net/trees/kak-ukryt-vinograd.html

Укрытие винограда на зиму в средней полосе

Сегодня виноград выращивают в средней полосе России. Зима здесь намного суровее, чем в южных регионах. Поэтому приходится задумываться о том, как уберечь лозу зимой от низких температур. Начинающим виноградарям много еще неизвестно об агрономических правилах ухода за растениями, поэтому вопрос, как укрыть посадки винограда на зиму в средней полосе, сейчас является актуальным. Ведь подготовка начинается задолго до осенних работ на винограднике. Ее нужно начинать уже сейчас.

Это значит, что растения после уборки урожая нужно правильно подготовить к суровой действительности, чтобы на следующий год получить отменный урожай вкусных и полезных ягод. О правилах подготовки виноградной лозы, подкормке и способах укрытия пойдет речь в статье.

Как определиться со сроками укрывания

Виноградарям, занимающимся выращиванием культуры в средней полосе России не один год, намного проще определиться со сроками укрытия винограда на зиму. А вот новичкам выбрать оптимальное время сложновато. Чтобы знать, как укрыть виноград на зиму в средней полосе, необходимо определиться с состоянием и возрастом посадок. Надеемся, что наши рекомендации будут полезными.

Дело в том, что небольшие отрицательные температуры способствуют активности биологических процессов, отвечающих за устойчивость растений к низким температурам воздуха, повышается морозоустойчивость.

  1. Укрывание посадок винограда на зиму преследует две цели: Первая цель — крепкий и здоровый виноград подвергают закаливанию. Определить такую лозу, способную выдерживать морозы средней полосы России можно по светло-коричневому цвету побега.
  2. Вторая цель — неокрепшую лозу оберегают, укрывают раньше.

Как же определиться, какую лозу нужно укрывать до морозов:

  1. Во-первых, укрывают новые посадки и лозу, которой всего один год.
  2. Во-вторых, прошлогодние растения с неокрепшими почками или те кусты, которые дали богатый урожай и не успели еще окрепнуть.
  3. В-третьих, раннему укрытию подлежит лоза, ослабленная из-за болезни.
  4. В-четвертых, виноград с низкой сортовой морозостойкостью.

Роль зимнего укрытия

Начинающие виноградари, живущие в средней полосе, нередко спрашивают, для чего укрывают виноградную лозу на зиму, что это дает.

  • низкие температуры приводят к растрескиванию коры и вымерзанию корневой системы;
  • укрытый виноградник подарит богатый урожай в следующем сезоне, поскольку в нем сохранятся питательные вещества.

Перед тем как укрыть виноградную лозу на зиму в средней полосе, нужно провести серьезные подготовительные работы. К ним относится подкормка растений осенью, обильный полив, обработка от вредителей и болезней препаратами, обрезка, правильная укладка лозы перед зимовкой.

Только после этого можно подумать о способах защиты виноградной лозы от морозов, которыми славится средняя полоса России.

Способы укрытия винограда

Существуют разные способы защиты виноградных посадок в зимний период в средней полосе России. Рассмотрим самые распространенные:

  • сохранение растений под снегом, лапником, землей;
  • укрытие автопокрышками;
  • мини-парники;
  • короба;
  • вертикальное укрытие.

Укрытие под снегом

В регионах, где зима дарит обильные снегопады, укрыть растения на зиму несложно. Снег — самый лучший утеплитель. Прижатую к земле лозу, снятую со шпалеры, фиксируют скобами и засыпают снегом. Высота снежного покрова должна быть в пределах 35 и выше сантиметров.

Еловый лапник

Снятую лозу скручивают вокруг ствола, стараясь не сломать ее. Затем выкладывают лапник высотой до 35 см. Если по прогнозам синоптиков предстоит суровая зима в средней полосе России, то присыпав снегом, посадки снова прикрывают еловым лапником.

Окучивание, укрытие грунтом

Можно окучить кусты обычной землей. Вал должен быть не менее 30 см, если растения старые, то до полуметра. Для укрытия используют сухую и рыхлую землю без комков. Неплохо смешать грунт с опилками. Перед укрытием под каждый куст выливают примерно 200 литров воды для защиты от резких холодов. Землю берут только из междурядий, подальше от корней, чтобы они зимой не вымерзли.

Чтобы осадки не намочили землю, сверху кладут старый шифер.

Старые автопокрышки

Молодые растения винограда можно укрыть в средней полосе, используя старые автомобильные покрышки. Гибкую лозу аккуратно скручивают, помещают внутри. Для защиты растений одну шину вкапывают в землю, вторую — устанавливают сверху. Затем присыпают грунтом. Для проникновения воздуха и предупреждения выпревания между автопокрышками нужно проделать отверстия. Чтобы конструкцию не снесло ветром, сверху кладут кирпичи.

Мини-парники

Создание над виноградной лозой мини-парника – один из распространенных способов укрытия винограда на зиму в средней полосе России. Можно использовать любые подручные материалы:

  • старые полиэтиленовые мешки;
  • мешки из-под крупы и сахара;
  • старым брезентом;
  • рубероид.

Сначала пригибают лозу, затем над ней сооружают конструкцию в виде арки, чтобы обеспечить доступ кислорода.

Придавливают края чем-нибудь тяжелым, чтобы ветер не унес укрытие. Когда пойдет снег, он станет дополнительным естественным утеплителем.

Короба из дерева

Деревянные короба, как уверяют опытные виноградари, прекрасная защита для винограда от зимней стужи. Домики устанавливают над посадками, когда термометр опускается до отметки + 8 градусов. Внутренняя часть конструкции оббивается старым полиэтиленом, чтобы избежать попадания осадков под укрытие. После установки домика нижнюю часть присыпают грунтом.

Вертикальный способ

Если вы высаживаете на участке виноградную лозу с повышенной морозостойкостью, то ее необязательно снимать со шпалеры. Проведя все подготовительные работы, свяжите растения в один пучок, привяжите к колу. После этого обмотайте специальным материалом, обвяжите шпагатом. Зимовать виноград будет в вертикальном положении.

Сначала нужно перекопать грунт под виноградом, затем насыпать опилки и прикрыть лапником. Укрывать листвой опытные виноградари не рекомендуют по двум причинам:

  • начиная перегнивать, листья создают неблагоприятные условия для зимовки корней;
  • на листьях, как правило, зимуют многие вредители.

Необычно, но надежно:

Вместо итогов

О том, как укрыть виноград на зиму, мы уже рассказали. Но хочется остановиться еще на вопросе своевременности: чем опасно раннее или позднее укрытие лозы.

Если укрыли раньше:

  1. Растения в зиму уходят в ослабленном состоянии, поэтому чаще всего не доживают до весны.
  2. Из-за высоких температур растения начинают отпотевать, преть. Это благоприятная среда для размножения спор грибков.

Если опоздали с укрытием:

  1. Почки обмерзают, поэтому весной их раскрытия можно не ждать. Рост винограда начнется позднее и от прикорневой шейки.
  2. Фаза покоя становится больше. Прорастание почек начнется на месяц позднее.

Несвоевременное укрытие виноградной лозы может стать причиной резкого снижения урожая следующего года.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/ukrytie-vinograda-na-zimu-v-srednej-polose.html

Когда и как укрывать виноград осенью — выбор материала и способа

Сезонные растения необходимо тщательно подготавливать к холодному периоду. Многим садоводам-любителям нужно знать, когда и как укрывать виноград осенью правильно, каким способом лучше утеплить его. Существует много вариантов и чтобы выбрать один из них, надо учесть огромное количество характеристик как самого растения, так и местности, в которой оно находится. Узнайте все самое важное об утеплении лоз осенью.

Укрытие винограда

Эту процедуру осенью обязательно надо выполнять практически для всех сортов растений. Утепление винограда на зиму повышает выживаемость, сохраняет способность плодоносить. Есть много факторов, от которых зависит успешность процедуры: сорт растения, регион, последовательность действий, способ и качество выбранного материала. Чтобы сделать все правильно, нужно учесть все эти особенности.

Виноград нужно укрывать осенью потому, что это растение – теплолюбивое, чувствительное к низким температурам, воздействие которых может привести к гибели. Особенно страдают однолетние саженцы. Как правило, мороз поражает отдельные участки куста, молодые побеги. Это ведет к тому, что качество получаемого урожая снижается, а иногда он вовсе отсутствует. Растение необходимо накрывать осенью, чтобы сохранить на длительный срок.

Особенности зимнего укрытия зависят от сорта винограда. Если он морозостойкий, то для защиты надо предпринять минимум мер. На уязвимость растения влияет уровень плодоношения. Чем он выше, тем труднее лозы защитить. Взрослые кусты более устойчивы к морозам, а вот молодые, у которых еще нет растительной массы, крепкой плотной коры, нуждаются в повышенном внимании. Общие правила:

  1. Кусты не должны касаться почвы, это может привести к появлению плесени и загниванию. Между ними и землей лучше всего проложить рейки.
  2. На Украине, на Кубани практически практикуется выращивание винограда неукрывным способом или окучиванием. Это применимо практически ко всем сортам.
  3. Укрытие винограда на зиму в средней полосе, в Подмосковье, Белоруссии, Поволжье, на Дальнем Востоке, в Сибири обязательно.

У каждого сорта есть свой уровень морозоустойчивости, от чего зависит то, при какой температуре укрывать виноград осенью для зимовки. Он может быть:

  1. Высоким. Виноградная лоза переносит температуру от -25 С до -28 С.
  2. Повышенным. Предел температуры от -23 С до -27 С. До весны сохраняется 60-80% почек.
  3. Средним. Максимальная температура от -18 С до -21 С. Сохраняется 40-60% глазков.
  4. Низким. Предельная температура от -13 С до -17 С.

Когда укрывать виноград на зиму

Как правило, процедуру проводят осенью, после обрезки кустов, в конце октября или начале ноября. Тем не менее, торопиться с укрытием винограда не стоит, потому что первые осенние заморозки для него очень полезны, они стимулируют химические и биологические процессы, повышающие зимостойкость. Важно утеплить растение до того, как температура воздуха опустится ниже -12 градусов. На то, когда и как правильно укрывать виноград осенью влияет и сорт. Есть такие разновидности, которые смогут пережить холода без защиты.

Источник: http://sovets.net/14884-kogda-i-kak-ukryvat-vinograd-osenyu.html

Укрываем виноград на зиму в средней полосе: способы, сроки

Многие новички задаются вопросов, при какой температуре следует укрывать виноградник на зиму в средней полосе. Одни считаю, что виноградник следует укрывать при первых признаках наступления минусовой температуры, другие считают, что укрывать виноградник нужно не раньше, чем наступят отрицательный температуры более -6-7 С. Расскажем в статье, как мы укрываем виноград на зиму в средней полосе, в какие сроки и чем.

Укрываемые сорта винограда способны выдержать минусовую температуру до -12..-13С

Рекомендуемые сроки укрытия

Опытные виноградари отмечают, что срок укрытия растения напрямую зависит от состояния и возраста виноградника. Рассмотрим два оптимальных срока:

  1. Укрытие виноградника после устойчивых заморозков осуществляется, если лозы виноградника характеризуются как здоровые, вызревшие на плодоносящих рукавах виноградника, то такой виноградник лучше всего помещать под зимнее укрытие после первых заморозков. У таких кустов первые минусовые температуры активируют в лозах химико-биологические процессы, которые запускают механизм, отвечающий за повышение устойчивости к резким отрицательным температурам. Так, осуществляется своеобразная процедура закаливания лоз, направленная на устойчивость к зимостойкости.
  2. Укрытие виноградника в средней полосе часто протекает по принципу – крепкие, здоровые кусты растения перед укрытием закаляют, молодые и слабые растения винограда — берегут. Укрытие до наступления первых заморозков требуется для:
  • саженцев;
  • винограда в первый год
  • во второй год, если у винограда лозы и почки еще не окрепли;
  • куста, который был перегружен урожаем;
  • слабого виноградника из-за болезни;
  • виноградника с низким сортовым показателем морозостойкости.

Легким укрывным материалом для кустов винограда считается спанбонд СУФ 40

При укрытии виноградника на зиму нельзя создавать изоляционный слой между землей и укрываемой частью виноградника. Почва является активным источником тепла для растения на протяжении всей зимы. Созданный слой изоляции между почвой и виноградником сведет к нулю весь смысл зимнего укрытия.

Минусы раннего и позднего укрытия зрелых кустов винограда

Своевременное укрытие винограда позволит сохранить даже самые слабые кусты винограда и погубить многолетние здоровое растение винограда при неправильном соблюдении сроков укрытия растения на зимний период. Основные минусы раннего и позднего укрытия винограда представлены в таблице:

Молодое растение винограда укрывают, когда ночная температура воздуха достигает отметки -2..-3С

Совет #1. В средней полосе виноград готов к укрытию в конце октября. Многие виноградари рекомендуют ориентироваться на погодные условия, которые ежегодно претерпевают изменения и носят нестабильный характер.

Способ повышения зимостойкости винограда

Виноградари увеличивают зимостойкость винограда посредством процедуры закаливания и правильного вызревания винограда. Виноградари отмечают, что процедура закалки необходима для крепких здоровых лоз винограда, поскольку даже такие кусты растения не способны выдержать низкие температуры находясь под укрытием.

Основные этапы подготовки в период вегетации и созревания плодов винограда:

  • В период вегетации уделить особое внимание нагрузке кустов винограда. При необходимости удалять лишние побеги и прореживать кусты винограда с целью не допустить их перегрузки урожаем. Кусты, несущие большое количество урожая ближе к зимнему периоду становятся ослабленными с минимальным количеством запасов питательных веществ.
  • На начальном этапе вегетации необходимо произвести подкормку азотными удобрениями. В середине и конце вегетационного периода провести подкормку винограда фосфором и калием. ».
  • Своевременно проводить профилактические меры по защите кустов винограда от заболеваний и вредителей
  • При активном плодоношении следует своевременно снимать созревшие грозди, это позволит улучшить процесс вызревания молодых побегов.
  • Пройти процедуру закалки перед укрытием кустов винограда на зиму.

Основные этапы закалки винограда перед укрытием:

  • Первый этап считается вынужденной закалкой, так как температура на данном этапе достигает до 0 отметки. При такой температуре кусты не требуют укрытия.
  • Второй этап обусловлен температурой от 0 до -5..-6С. Если речь идет о молодых растения винограда, то их уже при температуре до -3С следует укрыть специальным материалом. При температуре ниже -3С молодые растения закаливают следующим образом — укрывной материал приоткрывают с двух сторон не более чем на 30-40 минут в течение 6-7 дней. Прекратить процедуру закалки, как только температура воздуха приблизится к отметке -6C.

Совет #2. Более зрелые кусты закаливают при температуре от 0 до -6С на протяжении одной недели без укрытия. Если температура в течение 6-7 дней превысит отметки -6С, то оставшиеся дни кусты закаливают под легким укрывным материалом.

Своевременный уход в период вегетации и созревания урожая, а также правильная закалка кустов винограда помогут растению успешно пережить зимний период, а также продолжить правильное развитие винограда весной. ».

Обзор основных зимних укрытий винограда

Рассмотрим основные виды укрытий, а также основные их достоинства и недостатки. Обзор укрытий позволит выбрать наиболее подходящий способ зимовки винограда.

Способ 1. Укрытие винограда посредством толстого слоя снега

Это оптимальный вариант для укрытия виноградников на Урале и Сибири. Данный способ характеризуется как самый простой из всех существующих способов. В качестве укрытия используют снег, поскольку является надежным утеплителем.

Хозяину винограда достаточно лишь провести стандартную процедуру, связанную со снятием лоз винограда со шпалеры, аккуратно прижать к земле и зафиксировать их скобами, остальную работу сделает сама природа. Такой способ подходит для регионов, в которых зимний период протекает с большим количеством снежных осадков.

Снег более 30-35 см способен защитить лозы виноградника от сильных морозов

Способ 2. Укрытие виноградника посредством елового лапника

Данный способ укрытия идеально подходит для средней полы и заснеженных регионов. Требует снятия лоз со шпалеры и пригибания кустов к почве. Перед укрытием лапником длинные лозы аккуратными движениями скручивают вокруг основания винограда. Лапником покрывают высотой 20-30 см для средней полосы, для регионов с более суровой зимой лапник покрывают толстым слоем снега, поверх которого выкладывается еще слой елового лапника.

Еловый лапник аккумулируют тепло, отличается воздухопроницаемостью, в результате чего молодые кусты винограда не перепревают

Способ 3. Укрытие кустов винограда почвой из междурядья

Также требует снятие виноградных лоз со шпалеры. Укладка производится в специальные вырытые глубокие траншеи. Глубина траншеи для укрытия кустов винограда должна составлять 30-35 см. Ширина траншеи должна соответствовать диаметру собранных в пучок виноградных лоз.

Уложенные пучки лоз в подготовленные траншеи засыпают почвой из междурядья. Почву в междурядьях заготавливают с ранней осени, а имен смешивают с компостом и другими органическими удобрениями. Виноградные лозы покрываются земляным валом, который возвышается на 20-25 см над уровнем общей почвы участка.

Способ 4. Сухой метод укрытия виноградных лоз

Данный способ широко используется в средней полосе России. Снятые лозы со шпалеры прижимаются в пучках к почве, укладывают их вдоль ряда и укрываются посредством термоизоляционного и влагонепроницаемого материала. К первому материалу относятся солома, опавшие сосновые иголки, лапник и древесная сухая стружка.

Ко второму виду материала относятся темная пленка, стеклоткань, полотно рубероида или линолеума, используют также листы шифера. В качестве первого слоя выкладывают толстым слоем термоизоляционный слой, затем покрывают влагонепроницаемым материалом. Боковые стороны присыпают почвой или применяют подпорки.

Предупреждает перепревание лоз кустов виноградника, исключает вымокания куста в целом благодаря продухам.

В таблице представлены вышеперечисленные способы укрытия кустов винограда для средней полосы и заснеженных регионов, а также приведены основные плюсы и минусы каждого способа, что позволит выбрать наиболее подходящий способ укрытия виноградника.

Источник: http://belagrobiznes.ru/sadovodstvo/1050-ukryvaem-vinograd-na-zimu-v-srednej-polose-sposoby-sroki

Смотрите также:

sovhozik.ru

Как укрыть виноград на зиму правильно в средней полосе

Сроки укрытия винограда на зиму

Опытные виноградари отмечают, что срок укрытия растения напрямую зависит от состояния и возраста виноградника. Рассмотрим два оптимальных срока:

  1. Укрытие виноградника после устойчивых заморозков осуществляется, если лозы виноградника характеризуются как здоровые, вызревшие на плодоносящих рукавах виноградника, то такой виноградник лучше всего помещать под зимнее укрытие после первых заморозков. У таких кустов первые минусовые температуры активируют в лозах химико-биологические процессы, которые запускают механизм, отвечающий за повышение устойчивости к резким отрицательным температурам. Так, осуществляется своеобразная процедура закаливания лоз, направленная на устойчивость к зимостойкости.
  2. Укрытие виноградника в средней полосе часто протекает по принципу – крепкие, здоровые кусты растения перед укрытием закаляют, молодые и слабые растения винограда — берегут. Укрытие до наступления первых заморозков требуется для:
  • саженцев;
  • винограда в первый год
  • во второй год, если у винограда лозы и почки еще не окрепли;
  • куста, который был перегружен урожаем;
  • слабого виноградника из-за болезни;
  • виноградника с низким сортовым показателем морозостойкости.

При укрытии виноградника на зиму нельзя создавать изоляционный слой между землей и укрываемой частью виноградника. Почва является активным источником тепла для растения на протяжении всей зимы. Созданный слой изоляции между почвой и виноградником сведет к нулю весь смысл зимнего укрытия.

Невозможно ответить на вопрос когда укрывают виноград однозначно. Когда надо укрывать зависит от места проживания, сложившихся погодных условий.

Даже невозможно дать точный ответ, при какой температуре укрывать виноград на зиму. Желательно прикрытие провести до первых заморозков, или после первых незначительных, в сухую погоду. В Украине это может быть начало или середина ноября. А иногда, в теплые месяцы, в средней полосе — декабрь.

Однозначно, слабые, плохо вызревшие однолетние саженцы лучше укрывать до заморозков, крепкие вызревшие кусты можно «закалить» первыми морозами -4 -6 С и после провести прикрытие.Видов и способов укрытия большое разнообразие. Они отличаются материалом и способом проведения работ. Просмотрев различные методы Вы, сможете подобрать свой, который наилучшим способом подходит Вашим возможностям и условиям.

В питомнике мы укрываем землей. Этот процесс довольно трудоемкий, но используется не первый год и зарекомендовал себя с положительной стороны.

Как и когда открывать виноградные кусты после зимы

Минусы раннего укрытия Минусы позднего укрытия
Лозы виноградника не успевают накопить полезные вещества. Такое растение становится слишком слабым и не готовым к перезимовке. Почки на лозах обмерзают. Лозы такого растения, скорее всего весной не распустятся, а рост растения начнется с прикорневой шейки.
Лозы винограда сначала запотевают, потом подпревают в укрытии, что создает благоприятную почву для развития грибковых заболеваний. Фаза вынужденного покоя удлинится, почки начнут прорастать только в конце февраля, вместо начала января.

Совет #1. В средней полосе виноград готов к укрытию в конце октября. Многие виноградари рекомендуют ориентироваться на погодные условия, которые ежегодно претерпевают изменения и носят нестабильный характер.

Способ повышения зимостойкости винограда

Молодое растение винограда укрывают, когда ночная температура воздуха достигает отметки -2..-3С

Виноградари увеличивают зимостойкость винограда посредством процедуры закаливания и правильного вызревания винограда. Виноградари отмечают, что процедура закалки необходима для крепких здоровых лоз винограда, поскольку даже такие кусты растения не способны выдержать низкие температуры находясь под укрытием.

Предупреждает перепревание лоз кустов виноградника, исключает вымокания куста в целом благодаря продухам.

Виноградные кусты рекомендуется открывать после полного схода снежного покрова, обычно этот период тесно взаимосвязан с период ранней весенней обрезкой. Процесс извлечения кустов из укрытия зависит от укрываемого способа и материалов, которые были использованы.

Например, при способе укрытия винограда почвой из междурядья при снятии земляного вала и откапывания кустов из траншеи орудовать лопатой необходимо крайне осторожно, поскольку есть большая вероятность повредить лозы и почки.

Способ повышения зимостойкости винограда

Укрытие снегом

Я его называю способ для лентяев. Снимаем лозу со шпалер, увязываем в пучки, пригибаем к земле и крепим скобами. Изоляционным материалом от мороза служит снег.

Снег хороший утеплитель, под слоем в 25-30 см. лозе нестрашны морозы, но это способ годится только к сортам, у которых морозоустойчивость выше 26 градусов и в регионах, где выпадает много снега и он не тает до весны. Так как в регионе Харьковской области встречаются морозы до -30 С и ниже, а выпавший снег тает в течении одного-двух дней, гарантии сохранности лоз Вам никто не даст.

Для этого способа понадобятся колышки для фиксации лозы, старый полипропиленовый мешок и материал, который называют гидробарьер.

Главная его ценность, это то, что пленка для гидроизоляции имеет структуру мембраны с микроскопическими отверстиями конусообразной формы, дающие возможность легко проходить наружу парам и не позволяющие воде проникать внутрь.

Главное правильной стороной положить гидробарьер:

    • Практически все производители на лицевую сторону наносят красочную полоску или логотип.
  • при отсутствии рисунка, существует правило раскручивания рулона: как раскручивается, так и стелется.

Если прикрыть пленкой не той стороной, ее качества обратятся против Вас — она станет легко пропускать влагу, прочно удерживая пар и конденсат в середине, что приведет к гибели саженца.Вместо гидробарьера для укрывания винограда на зиму можно использовать любой материал, не пропускающий воду, например, вспененная из полистирола подложка для ламината, куски рубероида или полиэтиленовая пленка.

Последнее время хорошо зарекомендовал себя материал — агроволокно.

Это долговечный материал на основе спанбонда.

Тонкие виды используют в виноградарстве для защиты гроздей – шьют мешочки от ос и птиц, а толстые – утепления.

Материал пропускает воздух и незначительно воду, может защитить от внезапных морозов, если просто укрыть растение. Фактически он заменяет снежный покров поздней осенью, обеспечивает надежную защиту от низких температур.

Пригибаем лозу и прищипываем колышками или скобами.

На старых кустах этот прием может потребоваться разбить на несколько дней. В первый день наклонить до определенного уровня, на следующий ниже, и так до нужной высоты. Старая лоза хорошо гнется, но может не с первого раза.

Укрываем сверху старым полипропиленовым мешком, он играет роль дополнительного барьера сохранения тепла от земли, а весной поможет без труда, не повредив почки ее убрать с лозы.

ВАЖНО!
Не изолируем лозу от земли, а укрываем сверху

Засыпаем слоем земли, старайтесь, чтобы слой был не менее 20 см высоты от лозы. Землю берем с междурядий.

После укрываем гидробарьером.

Фиксируем подручным материалом (камень, кирпич, труба, земля). Главное, чтобы не сорвало укрытие ветром.

Садоводы с опытом знают, как правильно укрыть виноград, учитывая климатические особенности региона, высаженный сорт, размеры и возраст лозы и пр.

По типу различают несколько укрытий:

  • Укладка и присыпание землей около штамбов;
  • Полуукрытие снятых с опоры веток;
  • Укрывание виноградной лозы полностью.

Обязательная защита в суровую зиму требуется для одно-, двухгодичных саженцев, а также гибридных форм и сортов, привычных к теплому климату.

В средней полосе бывают довольно суровые зимы. Поэтому лучше укрыть лозу надежно, чтобы не пожалеть о недоработке, если наступят 20-ти-градусные морозы. После подготовительных мероприятий нужно провести следующие работы:

  1. Засыпать корневую шейку куста землей.
  2. Сняв с опоры ветки, связать их пучками и уложить на изоляционный слой (шифер, доски, фанера).
  3. Пришпилить связанные ветви с помощью металлических или пластиковых дуг к земле.
  4. Полностью затянуть укрывным материалом (соломой, листьями, мешковиной и др.), чтобы лоза дышала.
  5. Подготовленное укрытие закрыть пленкой, присыпая края грунтом. Обязательно оставить зазоры для вентиляции.

Для старой лозы, которую не снимают с опор, существует другой способ укрытия. Корни засыпают горкой земли до нижних побегов, а ветви укрывают лапником по высоте, привязывая шпагатом к опоре. Зимой виноградные кусты забрасывают снегом, чтобы он полностью закрыл лапник и создал для растения надежную утепляющую подушку.

Наиболее простым способом будет околоштамбовое накрытие. Для этого зрелые ветки снимают со штамба, формируют пучками, кладут на землю или в неглубокие траншеи, прикрепляют с помощью дуг. Затем просто насыпают слой грунта (20 — 30 см). Когда выпадает достаточно снега, утепление усиливают снежным сугробом.

Одно-, двухлетние кусты требуют особой защиты во всех климатических зонах. Почки на слабых ветках могут пострадать в зимнее время, как от морозов, так и во время оттепели. Способов защиты бывает много:

  1. На молодых виноградниках строят домики, используя деревянные планки или ветки лапника. Внутри все уплотняют сухими листьями или соломой. Потом домик утепляют циновками, соломенными матами и другими подручными материалами. Закрепляют строение сверху с помощью тяжелой доски или листа шифера, чтобы зимой домик не завалился под снежным покровом. Под укрытие желательно положить яд или травы, отпугивающие мышей и вредных насекомых от винограда.
  2. Выкапывают небольшую траншею возле куста с учетом длины зрелых веток. Туда укладывают связанные пучком побеги и насыпают слой земли (10 — 15 см).
  3. Срезанной снизу пятилитровой пластиковой бутылкой накрывают кустик, присыпая по краям землей. Пробку на бутылке снимают, чтобы растение дышало.

Если зимой бывают частые оттепели стоит наблюдать за виноградом, чтобы лоза не сгнила, а почки не пострадали. С приходом тепла виноград начинают освобождать от укрытия. Нельзя затягивать этот процесс, чтобы лоза не пострадала от резкого потепления.

Пленку и утепляющие материалы снимают, а землю от корневой шейки отгребают после появления первых ростков. Полностью открывают виноградные кусты только после прихода устойчивого тепла.

Для сохранения виноградной лозы укрывных сортов потребуется много времени и физических усилий. Чтобы не волноваться за будущий урожай, дачникам в средней полосе лучше выбирать устойчивые виноградные сорта, не требующие затрат на сооружение укрытий, или гибриды, которым достаточно защитить корневую систему и нижнюю часть куста.

Есть много приемов сохранения винограда в средней полосе России на зимний период.

Окучивание

Такой способ укрыть виноград используют в первый год посадки куста. Вокруг молодого растения делают насыпь из грунта. Его высота достигает 30 см. Если куст старый, вал вырастет до полуметра. Это легкая форма защиты, которая не всегда дает эффект.

Еще один недостаток — почки остаются незащищенными и могут погибнуть, если ударят сильные морозы.

Перед окучиванием растение обрабатывают противогрибковыми и прочими химическими препаратами, защищающими его от болезней и вредителей.

Грунтом

Для укрытия можно использовать полипропилен

Садоводы создают укрытие из старых сахарных мешков. Одним слоем полипропилена накрывают однолетние ветви, прижатые к земле каким-либо подходящим для этих целей приспособлением, например, железными крюками. Затем все засыпают слоем грунта (до 10 см), взятого из канавки, пролегающей вдоль захоронения.

Снимать такое укрытие легко. Место хранения куста высоко возвышается над уровнем земли, его хорошо видно. Чтобы открыть, берут край мешковины и отбрасывают его в сторону.

Автопокрышками

Чтобы укрывать молодую лозу от морозов в средней полосе, используют самые неожиданные приспособления. Гибкие виноградные ветви скручивают, помещают внутри автомобильной покрышки, предварительно проделав в ней отверстия. Затем присыпают грунтом или прикапывают.

Автомобильные покрышки размещают на поверхности земли, спрятав внутрь их гибкие ветви. Сверху отверстие прикрывают широкой доской. Садоводы изобретают все новые и новые способы защиты винограда от зимних перепадов температуры, поэтому выбирать есть из чего.

Мини-теплица

Такое укрытие представляет собой полиэтиленовую пленку на каркасе. Его высота регулируется, в зависимости от того, каким целям оно будет служить. Зимний вариант теплицы, предназначенный для защиты растения от морозов, имеет 2 слоя полиэтилена, между которыми образуется воздушная подушка. Она помогает укрыть виноград в сильные холода.

Коробчатые укрытия

Из досок, толщина которых достигает 2-3 см, а длина — 1-2 м, формируют «домики», скрывающие виноград. Для увеличения срока службы их красят, покрывают водонепроницаемым верхним слоем. Желательно делать их разборными, т. к. они получаются объемными и громоздкими. Весной их снимают, в цельном виде это проблематично.

Вместо досок используют другой, более подходящий для этого материал, например, пеноплэкс. Это разновидность пенопласта, прочный, устойчивый к нагрузкам материал, который обладает отличными теплоизоляционными свойствами.

Укрытие винограда на зиму в средней полосе России.

УКРЫТИЕ И ОБРЕЗКА ОДНОЛЕТНЕГО ВИНОГРАДА НА ЗИМУ В ПОДМОСКОВЬЕ

Как укрыть виноград на зиму? Подмосковье

Вертикальный

В последнее для утепления виноградной лозы используют тот же способ, что и для роз, ягодных кустов. Укрытие происходит не у самой почвы. Лозе при помощи высокого кола придают вертикальное положение. Затем такой «стебель» укутывают вокруг различными утепляющими материалами, конструкцию закрепляют шнуром.

Для того чтобы обеспечить максимальную защиту саженца винограда от заморозков и мороза необходимо соорудить особое зимнее укрытие, которое производится посредством следующих способов:

  1. Окучивание. Вокруг саженца окучивают почву, образуя высокие земляные валики. Открытую верхнюю часть закрывают рубероидом.
  2. Укрытие саженца наполовину. Этот способ позволяет укрыть только самую близкорасположенную часть растения к почве. Укрывают тонким слоем почвы, соломой, древесной стружкой и плотной тканью.
  3. Укрытие саженца полностью. Саженец укрывается обрезанной пластмассовой баклажкой, присыпать землей, а сверху накрыть соломой.

Эксперт пошагово рассказывает эффективный и простой метод укрытия винограда ⇓.

Укрытие винограда на зиму (фото)

Зимостойкость разных сортов винограда сильно различается. Надземная часть большинства сортов, пригодных для выращивания в Нечерноземье, может переносить морозы -25…-29 °С. Однако корневая система даже самых «северных» сортов повреждается при температуре -12…-14 °С. Кроме того, погодные условия в течение зимы очень не стабильны, нередко случаются сильные морозы при отсутствии снежного покрова или резкие перепады температуры.

Даже если куст в целом остается неповрежденным, то отдельные глазки могут подмерзнуть, в результате часть, а иногда и весь урожай, погибает. Поэтому даже зимостойкие сорта винограда необходимо укрывать на зиму – как показывает практика, такая защита вполне себя оправдывает. Без укрытия могут зимовать только так называемые неукрывные сорта, выведенные при участии винограда амурского.

Три основных способа укрытия саженцев винограда на зиму

Второй способ, как утеплить виноград на зиму, – это называемое сухое укрытие. Для этого можно использовать различные материалы, устанавливать каркасы или использовать другие приспособления. Все работы проводят в сухую погоду до наступления морозов.

Как правильно укрыть виноград на зиму этим методом? Делается это следующим образом. На землю укладывают слой лапника, на котором размещают и закрепляют лозы. Сверху снова укладывают лапник, слой листьев или сухой торф толщиной 25-30 см. Чтобы укрытие винограда на зиму в средней полосе не разрушилось от ветров, часто бушующих в этом регионе, сверху его накрывают агротекстилем, который по краям присыпают землей.

Есть ещё один способ, как укрыть виноград на зиму в средней полосе России. С появлением нетканых укрывных материалов распространенным способом защиты стало укрытие кустов на время заморозков. Этот способ позволяет защитить растения даже в ветреную погоду. Укрытие можно применять и в начале вегетации, и при риске возникновения позднелетних и раннеосенних заморозков.

Для защиты винограда можно использовать нетканый укрывной материал разной плотности, если в наличии есть только неплотный, его складывают в несколько слоев. Кусты полностью накрывают, а края защитного материала плотно прижимают к почве. Это позволяет сохранить тепло, исходящее от земли и повысить температуру внутри укрытия на 2-3 °С.

Перед ожидаемыми заморозками проводят обильный полив винограда, выливая по 5 ведер воды на 1 м2. Чтобы подготовить виноград к зиме, как советуют опытные садоводы, поможет и дождевание из мелкокапельных разбрызгивателей. Однако оба эти способа имеют ограничения: их нельзя использовать на участках и без того достаточно влажных и тем более переувлажненных, а также на тяжелых почвах.

Небольшую задержку вызывает и обрезка, проведенная в период набухания почек. Перенести неблагоприятные погодные условия растениям винограда помогает применение таких иммуномодуляторов, как эпин-экстра, циркон и некоторых других препаратов, имеющихся в продаже. Ими обрабатывают растения за несколько дней до возможного наступления заморозков и после них, согласно прилагаемой инструкции.

Как спасти виноград, если он повредился от заморозков? Возможно, придется заново формировать рукава из образовавшихся порослевых или волчковых побегов. Но более вероятно, что повредились только отдельные глазки и молодые побеги, и весь ущерб будет выражаться лишь в незначительной потере урожая. В любом случае хорошо развитая корневая система будет способствовать быстрому восстановлению надземной части, а работа садовода сведется в основном к удалению поврежденных ветвей и вновь образовавшихся лишних и слабых приростов, а также к приданию нужного направления оставленным побегам.

Укрытие снегом

  • Укрытие непосредственно виноградных лоз материалом, не пропускающим воздух, что привод к запариванию и гниению;
  • Слишком ранняя или поздняя прикопка. Перед принятием решения об утеплении, посмотрите погоду по региону не менее чем на 10 дней вперед;
  • Изоляция виноградной лозы утеплителем от земли. То есть прокладка утеплителя между почвой и стеблем. Допуская эту ошибку, вы изолируете дополнительный источник тепла;

мы укрывали еловым лапником, еловой иголкой, опилками, но минус таких материалов и способа укрытия виноград на зиму в том, что, для этого необходимо жить поблизости от елового леса, а когда этот материал намокает, он повышает кислотность почвы, что неблагоприятно сказывается на культуре.

От укрытие соломой тоже отказались. Остатки зерновых в соломе привлекают грызунов, которые не побрезгуют и молодым стеблем растений.

Подготовка винограда к зиме важный этап ухода, отнеситесь к нему со всей ответственностью и внимательностью, благополучная зимовка – это высокий и стабильный урожай.

Надеюсь, у Вас все получится, и на следующий год будете с урожаем сладких солнечных ягод.

 Уход за виноградом — календарь работ

Как ускористь плодоношение и созревание винограда

Комнатный виноград

Снег более 30-35 см способен защитить лозы виноградника от сильных морозов

Рассмотрим основные виды укрытий, а также основные их достоинства и недостатки. Обзор укрытий позволит выбрать наиболее подходящий способ зимовки винограда.

Это оптимальный вариант для укрытия виноградников на Урале и Сибири. Данный способ характеризуется как самый простой из всех существующих способов. В качестве укрытия используют снег, поскольку является надежным утеплителем.

Хозяину винограда достаточно лишь провести стандартную процедуру, связанную со снятием лоз винограда со шпалеры, аккуратно прижать к земле и зафиксировать их скобами, остальную работу сделает сама природа. Такой способ подходит для регионов, в которых зимний период протекает с большим количеством снежных осадков.

Данный способ укрытия идеально подходит для средней полы и заснеженных регионов. Требует снятия лоз со шпалеры и пригибания кустов к почве. Перед укрытием лапником длинные лозы аккуратными движениями скручивают вокруг основания винограда. Лапником покрывают высотой 20-30 см для средней полосы, для регионов с более суровой зимой лапник покрывают толстым слоем снега, поверх которого выкладывается еще слой елового лапника.

Еловый лапник аккумулируют тепло, отличается воздухопроницаемостью, в результате чего молодые кусты винограда не перепревают

Также требует снятие виноградных лоз со шпалеры. Укладка производится в специальные вырытые глубокие траншеи. Глубина траншеи для укрытия кустов винограда должна составлять 30-35 см. Ширина траншеи должна соответствовать диаметру собранных в пучок виноградных лоз.

Уложенные пучки лоз в подготовленные траншеи засыпают почвой из междурядья. Почву  в междурядьях заготавливают с ранней осени, а имен смешивают с компостом и другими органическими удобрениями. Виноградные лозы покрываются земляным валом, который возвышается на 20-25 см над уровнем общей почвы участка.

Данный способ широко используется в средней полосе России. Снятые лозы со шпалеры прижимаются в пучках к почве, укладывают их вдоль ряда и укрываются посредством термоизоляционного и влагонепроницаемого материала. К первому материалу относятся солома, опавшие сосновые иголки, лапник и древесная сухая стружка.

Ко второму виду материала относятся темная пленка, стеклоткань, полотно рубероида или линолеума, используют также листы шифера. В качестве первого слоя выкладывают толстым слоем термоизоляционный слой, затем покрывают влагонепроницаемым материалом. Боковые стороны присыпают почвой или применяют подпорки.

В таблице представлены вышеперечисленные способы укрытия кустов винограда для средней полосы и заснеженных регионов, а также приведены основные плюсы и минусы каждого способа, что позволит выбрать наиболее подходящий способ укрытия виноградника.

Способы Укрытие снегом Еловым лапником Почвой из междурядья Сухое укрытие
« » и «-»
 

Достоинства

Не требует усилий и других расходов на материал.

Эффективный природный утеплитель

Идеально подходит для укрытия молодых и старых кустов винограда Надежно защищает молодые и окрепшие лозы винограда. Не требует финансовых затрат Защищает от резких перепадов низких температур.

Предупреждает образования конденсата, в условиях повышенной влажности.

Позволяет закрыть большие виноградники

Недостатки Подходит только для заснеженных регионов. При отсутствии нужного количества снега, лозы виноградника вымерзают. Применим для небольшого количества кустов винограда, в связи с затруднением  добычи большого количества лапника. Трудоемкий способ укрытия для большого виноградника.

Есть вероятность повреждения почек  при насыпи плотной почвы.

Требует физических усилий  и финансовых затрат
Легким укрывным материалом для кустов винограда считается спанбонд СУФ 40
  1. Сроки укрытия виноградника были выбраны неверно.
  2. Не провели процедуру подготовки лоз винограда к их укрытию на зиму.
  3. Способ укрытия виноградника не соответствует региону.
  4. Произвели укрытие виноградника без формирования продухов.

Укрытие кустов виноградника при помощи ламината. Для укрытия кустов винограда требуется в качестве утеплителя такой материал, как древесная стружка и солома. К сожалению, не всегда такой материал имеется под рукой. Ежегодная добыча укрывного материала является для некоторых слишком хлопотное занятие.

Оптимальным вариантом материала, который обеспечит надежную теплоизоляцию молодым и старым лозам виноградника, является ламинат в рулонах. Данный материал отвечает всем требованиям для сохранения тепла, поскольку изготовлен из полистирола, который характеризуется низкой теплопроводностью и одновременно хорошей воздухопроницаемостью.

Способ использования ламината в рулонах при укрытии кустов винограда:

  1. Лозы винограда снять со шпалеры, укомплектовать в пучки и уложить вдоль расположенных шпалер.
  2. Размотать рулон ламината поверх уложенных вдоль кустов, края ламината прижать к земле при помощи камней, а сверху присыпать толстым слоем почвы. торцевые стороны следует оставить открытыми для вентиляции. Такой способ укрытия винограда можно использовать в средней полосе и более северных регионах.

Вертикальный

Часто задаваемые вопросы

Вопрос №1. У нас на участке растут несколько кустов винограда – одни кусты уже обильно плодоносят, другие находятся на стадии первогодок. Можно их укрывать на зиму в одно время?

Можно только в том случае, если более зрелые кусты винограда характеризуются как ослабленные, например, после снятия богатого урожая или после заболевания. Если взрослые кусты крепкие и здоровые, то молодые кусты можно до начала устойчивых заморозков укрыть  легким материалом спанбондом в несколько слоев. При наступлении сильных заморозков молодые растения укрывают вместе с другими кустами винограда.

Укрытие саженцев винограда на зиму

Вопрос №2. Как защитить укрытый виноград от талой воды?

Перед укрытием кусты винограда закрывают полиэтиленовой пленкой, а сверху накрывают рубероидом, поверх которого накрывают листами шифера. Между рубероидом и шифером выкладывают слой почвы от 10 до 20 см.

Вопрос №3. Нужно ли следить за слоем снега, которым был укрыт виноград?

Виноградари рекомендуют следить за уровнем снежного покрова на протяжении всего зимнего периода. При обильном снегопаде слой увеличивают заранее до 50 см.

Вопрос №4. Почему нельзя брать почву под кустами винограда?

При взятии почвы под кустами винограда, есть риск оголить корни, что повлечет за собой гибель всего растения.

Вопрос №5. Зачем оставляют продухи во время укрытия винограда?

Продухи обеспечивают вентиляцию, что предупреждает образования лишней влаги и конденсата. В противном случае, есть вероятность загнивания корней, а также перепревание почек и побегов.

gidsad.ru

чем укрывать и как правильно (фото и описание)

Чтобы в Средней полосе России виноград не смог погибнуть в морозы, необходимо знать, как укрывать растение на зимний период. Кроме этого, нужно учитывать, что с наступлением весны виноград может преть, если его вовремя не открыть, и вымерзать, если будут повторные заморозки. Поэтому важно знать правила ухода за растением, чтобы оно смогло хорошо пережить холода.

Почему нужно укрывать виноград на зиму

Некоторые гибридные сорта винограда особенно нуждаются в укрытии на зимний период, а также молодые растения, которые еще плохо окрепли. Кроме того, даже сорта, которые устойчивы к морозам, часто могут подвергаться морозам и страдать от этого, если не организовать укрытие теплолюбивого винограда.

Обратите внимание!

Самое слабое место у винограда – это его корневая система, которая нуждается в хорошем укрытии. Если земля промерзает до -5 °С, то корневая система вымерзнет, растение погибнет. Может быть интересноОднако селекционеры утверждают, что некоторые гибридные сорта могут переживать морозы до -28 °С.

Но стоит учитывать, если сильные морозы продолжаются долгое время, то есть вероятность, что почки винограда пострадают или погибнут.

По утверждению опытных виноградарей считается, что 1 см выпавшего снега может защитить почву от промерзания на 1 градус.

Поэтому если, например, толщина выпавшего снега составляет до 50 см, то на поверхности почвы температура 0 °С.

Однако, если сильные морозы будут держаться продолжительное время и выпавшего снега будет очень мало, то почки у винограда погибнут.

Так как зимний период в Средней полосе России часто начинается с опозданием, укрывать виноград на зиму следует так:

  1. Необходимо подготовить культуру: полить, удалить ненужные побеги, внести удобрения, уложить на землю, зафиксировать стебли.
  2. Укрыть растение тепло- и водонепроницаемым материалом.

Укрытие должно защищать виноград от сильных ветров, морозов.

Перед тем как укрывать виноград, нужно учитывать его особенности и слабые места:

  • от сорта винограда зависит его морозоустойчивость. Поэтому, чтобы знать, на какое время укрывать лозу и какая должна быть плотность, можно посмотреть описание сорта и его устойчивость к низким температурам;
  • молодые кусты винограда плохо устойчивы к морозам. Происходит это из-за того, что кора лозы имеет еще тонкий слой;
  • виноград, который дал в сезон много плодов, больше подвержен вымерзанию. Объясняется это тем, что высокое плодоношение истощает растение, поэтому оно значительно слабее.

Укрытие растения в Средней полосе России

Рекомендуется укрывать виноград в начале сентября. Как это сделать в Средней полосе России?

  1. Траншея. Этот вариант укрытия подходит для тех регионов, в которых наблюдается ветреная и малоснежная зима с сильными морозами. Для этого выкапывают траншею, глубина которой должна быть не менее 30 см. В нее помещают стебли винограда, а чтобы полностью убедиться, что виноград будет хорошо защищен, его побеги можно укрыть мешковиной.
  2. Настил. Желательно укрывать этим способом в тех регионах, в которых зимой бывают оттепели, в результате чего земля может оттаивать. Кроме того, если при укрытии использовался материал, который может отсыревать, этот вариант также подходит. Побеги винограда кладут на слой из веток, поленьев (деревянный настил).

Существует два способа укрытия винограда, которые можно применять в Средней полосе России:

  1. Влажный. Для этого можно применять солому, грунт или еловые ветки. Этот вариант подойдет, если зимы очень снежные или происходит частое колебание температур.
  2. Сухой. Для начала лозу укрывают материалом, которые хорошо защищает от воды, а затем сверху укладывают мульчу. Поэтому растение хорошо переживет холода и будет защищено от сильных ветров. Однако этот вариант укрытия чаще используется в северных регионах.

При влажном способе укрытия винограда стебли укладывают на лапник, а затем кладут солому, еловые ветки. Корни растения необходимо окучить, а после этого по возможности насыпать снега не менее 40 см. Этот вариант укрывания подойдет для регионов, в которых наблюдается частая и долгая оттепель, а также нередки перепады температур.

Сухим способом виноград можно укрывать по следующей схеме:

  • лишние стебли обрезают, а затем укладывают на лапник;
  • при помощи деревянных кольев сооружают каркас. Делают его в виде дуги, чтобы получился парник;
  • после этого каркас покрывают водонепроницаемым материалом. Например, листами шифера, фанеры или полиэтиленовой пленкой;
  • по бокам парника отставляют открытые отверстия, чтобы создавалась вентиляция;
  • края полиэтиленовой пленки можно закрепить при помощи металлических скоб и обложить по периметру парника кирпичами, чтобы обеспечить защиту растения от ветра.

Важно!

Способ укрытия актуален для регионов с суровой зимой, сильными ветрами и нечастыми оттепелями.

Как и чем правильно укрывать виноград

Чтобы виноград хорошо пережил зиму, необходимо следить за тем, чтобы у побегов хорошо вызрела древесина. Понять это можно по ее цвету: если лоза коричневая, значит уже готова к зиме.

Пережить холода могут взрослые и молодые растения, если температура воздуха будет составлять -5 °С несколько дней. В том случае, когда температура опуститься еще ниже, виноград необходимо укрыть.

Стебли растения связывают в пучки, сворачивают в кольца. Затем их необходимо закрепить таким образом, чтобы они не касались почвы.

Виноград необходимо укрывать так, чтобы не было повышенной влажности, важно обеспечить вентиляцию и сохранить тепло. Для этого можно использовать следующие материалы:

  1. Еловый лапник – самый хороший материал для укрытия винограда, так как его стебли под этим материалом не преют. Кроме того, еловый лапник способен обеспечить защиту лозе от болезней, различных вредителей.
  2. Сухие листья. Можно укрывать листвой дикорастущих кустарников, потому что на листьях плодовых деревьях могут присутствовать вредители или грибковые болезни.
  3. Солома. Ее рекомендуется брать только хорошо высушенную и укладывать слоем не менее 40 см.
  4. Опилки. Но необходимо учитывать, что они впитывают влагу, поэтому есть вероятность прения лозы.

Искусственные материалы:

  1. В регионах, где часто зимой наблюдается мало снега, укрывать виноград рекомендуется рубероидом. Для этого копают траншею, в которую помещают стебли, а затем накладывают рубероид.
  2. Агроволокно можно применять только для дополнительной защиты, так как оно имеет плохую влагонепроницаемость.
  3. Полимерная пленка хорошо защищает от влажности, на ней не появляется конденсат.

С наступлением весны укрытие не рекомендуется сразу снимать. Желательно делать это постепенно, чтобы виноград привыкал к солнцу и ветрам.

zelenj.ru

Как правильно укрывать виноград на зиму

Автор Иван Виноградов На чтение 10 мин. Опубликовано

Поделиться с друзьями

Вызревшие однолетние кусты морозоустойчивых сортов винограда способны выдержать до -20-22 градусов мороза, а многолетние и старые кусты – до -26-30 градусов. При этом корневая система способна выдержать только до -10-11 градусов. Как правильно укрывать виноград на зиму, чтобы урожай не погиб, читайте далее.

Есть два представления: морозостойкость и зимостойкость. Первое  характеризует устойчивость винограда к морозам. Второе – это способность куста выдерживать морозы, обледенение, резкие перепады температуры.

Зачем укрывать виноград на зиму

Для получения высокого урожая каждый год необходимо защитить виноград от морозов и обледенения. Молодая лоза более чувствительна к холодам, чем многолетняя, а потому ей особенно нужна защита в виде укрытия на зиму.

В северных регионах виноград укрывают для того, чтобы он не замерз (в первую очередь это важно для корневой системы). В южных регионах укрытие делают для предотвращения обледенения лозы. Особенно важно для молодого куста даже при -1-2 градуса, чтобы лоза не обледенела и не погибла.

Какие сорта винограда не надо укрывать

Насчитывается около 20 сортов, которые не надо укрывать на зиму, хотя всего несколько десятков лет назад таким ассортиментом нельзя было похвастать. А все это благодаря селекционерам, которые вывели путем скрещивания морозоустойчивые сорта, способные выдерживать лютые морозы.

В основном неукрывными являются тёмные изабельные сорта винограда. Характеристики и описания топ 10 морозоустойчивых сортов мы описывали в этой статье. В топ вошли:

  • Лидия,
  • Кристалл,
  • Таёжный,
  • Алёшенькин,
  • Альфа,
  • Загадка Шарова,
  • Амурский прорыв,
  • Синий Северный,
  • Муромец,
  • Розовый жемчуг.

Как подготовить виноград к зиме

Выращивание винограда может быть не только трудоёмким, но и полезным. Особенно когда вы собираете с куста плоды своего труда. Виноградное растение естественным образом начинает готовиться к зиме осенью после сбора урожая. Лоза сбрасывает свои листья и вступает в период покоя и подготовке к холодной погоде.

Уход за виноградником до наступления зимы гарантирует ещё один здоровый урожай в следующем году. Для повышения зимостойкости винограда применяются агротехнические приёмы:

  • Глубокая посадка винограда – подходит для плодородной почвы. Если почва каменистая и глубоко посадить черенок не представляется возможным, насыпаются земляные холмики;
  • Вносятся фосфорные и калийные удобрения вместе с растительной золой;
  • Для 2-3 летних кустов производится катаровка – это обрезка корней, растущих близко к поверхности земли. Делается это для хорошего укоренения корней в глубину;
  • Молодые 1-2 летние кусты укрываются на зиму целиком;
  • После 10 августа поливы прекращаются – лоза начинает сбрасывать листья и переходит в состояние покоя;
  • Если в середине осени почва сухая и растрескавшаяся, производится искусственный (влагозарядковый) полив для насыщения корневой системы;
  • Удаляются лишние побеги, пасынки и соцветия, нормируется урожайность, прищипываются точки роста;
  • Нормируется урожайность, грозди поздних сортов винограда выборочно собираются с куста, не дожидаясь заморозков;
  • Если кусты не дают урожай, то удобрять их не нужно, если урожайность обильная – уменьшают полив;
  • До наступления первых заморозков виноградные кусты укрывать не нужно, так они закаливаются перед зимовкой.

Удалите все сорняки у основания куста и обработайте лозу от грибков и болезней. Осенью используйте средство для борьбы с сорняками вокруг растений, чтобы уменьшить рост сорняков в течение всей зимы. После обрезки проводится обработка древесины железным купоросом из расчёта 400г на 10л воды.

Когда укрывать виноград на зиму

Сроки и методы укрытия виноградного куста на зиму зависят от различных факторов:

  • Молодой саженец на первую зимовку укрывают обязательно и заблаговременно до наступления заморозков в -5 градусов,
  • В северных регионах укрытие проводят для всех сортов, чтобы не замёрзла корневая система – это может быть частичное укрытие с отверстиями для вентиляции. Оптимальные сроки – середина октября,
  • Укрывные сорта накрывают уже при дневной температуре 0 -5 градусов. Сорта с низкой и средней морозостойкостью – при среднесуточной температуре -5 -8 градусов, но не стоит забывать о закаливании лозы,
  • Больные растения или кусты после обильного плодоношения укрывают заранее, независимо от устойчивости сорта к холодам. В зависимости от места произрастания оптимальные сроки октябрь/ноябрь, температура среднесуточная -5 -8 градусов,
  • Морозостойкий виноград частично укрывают при температуре в -12 -15 градусов, чтобы корни не промёрзли и не погибли, при крепких морозах в -25 -30 градусов следует подумать о полном укрытии и не рисковать урожаем.

Чем и как укрыть виноград

Самое главное – виноград укрывать можно только после полного опадения листвы и сбора урожая. Ни в коем случае нельзя этого делать после дождя, в противном случае лоза начнёт преть, трескаться и наверняка погибнет. Так же есть риск размножения грибков и бактерий.

В центральных и северных регионах России присыпают основание ствола землёй или снегом независимо от зимостойкости сорта. Такое укрытие называется частичным и защищает корни от заморозков. При температуре ниже -12 градусов накрывают кусты целиком с помощью брезента, шифера, агроволокна или других средств. В более солнечные и тёплые дни делаются отверстия для вентиляции, чтобы почки не проснулись раньше времени. Идеальным будет поддерживать постоянную температуру.

Молодые побеги пригибаются к земле, фиксируются камнем или скобами и также присыпаются соломой, лапником, землёй или опилками. Правильно будет укладывать лозы на шифер, доски, слой из опилок или опавшей листвы, чтобы ветви не касались земли и не набирались влаги. Кора на молодых кустах ещё тонкая и не способна выдерживать минусовые температуры. Для ослабленных болезнями растений или после обильного плодоношения виноград укрывают таким же способом.

Способов укрытия множество, и выбирать необходимо тот, который подходит по климату, морозоустойчивости винограда и подручных средств. Так же изучите плюсы и минусы каждого способа и обязательно выясните температурную устойчивость к морозу вашего виноградника.

В южных регионах морозоустойчивый виноград на зиму не укрывают, так как температура редко опускается ниже -15 градусов.

Укрытие снегом

Разумеется, этот метод подходит для северных и центральных регионов, где снег лежит всю зиму и выпадает в достаточном количестве. Это природная и бесплатная защита кустов от морозов, но не подходит для молодых саженцев. Ветки пригибаются к земле на слой из соломы или рубероида, чтобы при оттаивании снега лоза не прела.

Неукрывные сорта при 30- градусных морозах достаточно просто уложить пучками на землю, придавить скобами и засыпать снегом слоем от 20 до 50 см. Снежный слой необходимо утрамбовать, чтобы его не разнёс ветер.

Проще всего необходимую толщину снежного покрова рассчитать по такой схеме: 1 см снега удерживает температуру под укрытием на 1 градус.

Если среди зимы или в начале весны прошла оттепель, и снег растаял, проведите повторное укрытие сухой землёй, лапником, мульчей, соломой или другими средствами. Это защитит кусты от повторных морозов. Плюс еще и в том, что при наступлении тепла, весной, снег растает сам по себе, и его нет нужды убирать.

Укрытие землёй

Укрытие землёй на зиму – это дешёвый, быстрый и надёжный способ защитить кусты от морозов. Перед тем, как начинать делать земляные насыпи, нужно окучить землю, стараясь не повредить корни растения. Земля не должна быть чрезмерно влажная, чтобы не прели глазки, но и слишком сухая может быстро впитать влагу, в идеале, если она будет слегка влажная, так она не пропустит холод.

Если виноградных кустов много, а участок очень большой, то достаточно просто пригнуть и закрепить лозы к земле, а сверху засыпать земляные холмы радиусом от 30 до 50 см на куст. Площадь зависит от возраста куста – чем он старше, тем больший радиус насыпи, чтобы корневая система была полностью защищена от морозов.

На севере, где минусовая температура зимой может опускаться даже ниже 50 градусов мороза, практикуется многослойное укрытие:

  • Слой в 15-20 см земли,
  • затем слой в 10-15 см из сухих листьев,
  • еще один слой земли,
  • в завершении на образовавшийся холм кладётся шифер, рубероид или плёнка.

Если виноград растёт на шпалере – лоза отвязывается, связывается в фашины, укладывается на грунт и пришпиливается скобами. Земляная насыпь делается непрерывно по всему ряду шпалеры. Углубления в виде траншей по краям ряда грозит тем, что при оттаивании снега в них будет скапливаться влага, что грозит промерзанию и даже загниванию корней.

Если позволяют средства, идеальным будет предварительно обернуть лозы в любой дышащий теплоизолирующий материал, а уже затем делать земляную насыпь. Чтобы кусты не прели от соприкасания с грунтом, можно сделать настил из опавших сухих листьев. Высота земляного холма составляет до 50 см и делается поэтапно с понижением температуры воздуха.

Начало работ – до наступления первых холодов, чтобы грунт не промёрз. Подходит для регионов, где мало снега, но если сверху на такой земляной настил выпадет снег – укрытие будет более надёжным.  Недостаток – при откапывании кустов весной можно повредить ветки, есть необходимость хранить где-то сухую землю в мешках.

Сухое укрытие винограда

Под сухим укрытием имеется в виду укрытие винограда на зиму подручными средствами: шифер, рубероид, пеноплэкс, деревянные короба П-образной или треугольной формы, плёнка и т.д. Виноградные лозы пригибаются к земле и зажимаются скобами, устанавливаются проволочные дуги на высоту 40-50 см, сверху накрывается плёнка.

Чтобы не создавать парниковый эффект, делается вентиляция. При морозах ниже -12-15 градусов края плёнки засыпаются землёй.

Полное укрытие винограда на зиму

Ещё один способ: вырыть траншею на глубину 15-20 см и ширину 40-50 см, уложить лозы пучками и пришпилить к земле. Траншею засыпать соломой, листвой или лапником, обработанным от грызунов. Сверху накрыть шифером, деревянными коробами или рубероидом, щели засыпать землей, чтобы не было сквозняков.

Недостатки – процесс более трудоёмкий и затратный, но зато надёжный. Если не обработать прослойку соломы или листьев от грызунов, мыши непременно найдут себе это тёплое убежище. Лапник дополнительной обработки не требует – он эффективно защитит кусты от холода, прения и всяких вредителей и грибков.

Надёжное укрытие винограда лапником – видео

Как укрыть на зиму однолетний саженец винограда

Молодой саженец не способен выдерживать даже слабые морозы в виду того, что кора его тонкая, а лоза еще не окрепла. Перед укрытием на зиму оставшиеся листья следует аккуратно удалить, а лозу подрезать на 3-4 глазка. Почву осторожно окучить и слегка взрыхлить. На один росток понадобиться 5 литровая пластиковая баклажка с обрезанным дном.

Накрываем саженец баклажкой, слегка вдавливая её в грунт, а по бокам окапываем толстым слоем земли почти до самого верха, оставив горлышко свободным. При наступлении холодов горлышко закрываем крышкой или полиэтиленовой плёнкой. Данный способ укрытия подходит для короткой обрезки.

Траншейное укрытие винограда – видео

Ошибки при укрытии винограда

Основными и частыми ошибками новичков при укрытии на зиму винограда является несвоевременность – раньше срока или слишком поздно. Не всегда учитываются регион, устойчивость сорта к морозам, среднесуточная температура воздуха.

Чрезмерная усердность тоже иногда приводит к плачевным результатам: укрытие не пропускает воздух, лоза и почки преют и гибнут.

Но даже любитель новичок способен справиться с этой задачей и укрыть виноград правильно, если будет следить за прогнозами погоны, своевременно проведёт обрезку куста и ознакомится с нашими инструкциями более внимательно. Достаточно изучить характеристика вашего сорта винограда, его температурную устойчивость и делать всю работу пошагово.

 

 

 

 

Больше на сайте


Поделиться с друзьями

wino-grad.ru


Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90