Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

В чем замачивать семена свеклы


Как замачивать семена свеклы перед посадкой

У нас все любят борщ. Но свеклу я предпочитаю выращивать сама: и сорта можно выбрать подходящие, и не обрабатываю «химией», то есть овощи экологически чистые. Но вот некоторое время назад я просто сажала семена в грунт, всхожесть была не очень хорошая.

Соседка по даче подсказала способы, как замачивать семена свеклы перед посадкой. Теперь собираю хороший урожай всегда. Сегодня хочу поделиться опытом и знаниями со всеми желающими, ведь свекла не только вкусный, но и очень полезный овощ, обладающий целебными свойствами.

Содержание статьи

Зачем замачивать семена

Чтобы семена лучше всходили, проводится ряд процедур, среди которых можно назвать такие: калибровка, обработка, дезинфекция, замачивание и другие. Нужно или нет замачивать семенной материал, зависит от выбранной садоводом культуры.

При замачивании улучшается всхожесть семян и впоследствии качество плодов. Особенно рекомендуется эта процедура для семян, обладающих плотной верхней оболочкой. Под воздействием воды происходит размокание и процент всхожести увеличивается потом практически на 100%.

Ростки всходят быстрее, а соответственно уменьшается угроза, что семена сгниют, погибнут или их съедят грызуны. Свекла отличается именно такими крепкими сеянками, для которых замачивание является обязательной процедурой. Для усиления эффекта возможно применение биологически активных препаратов.

Как подготовить семена к посадке

Чтобы вырастить действительно хороший качественный урожай, нужно предварительно сделать несколько процедур и знать некоторые особенности. Рассмотрим подробней.

  1. Если вы приобрели готовый семенной материал, то он уже реализуется обработанным. Но когда используете свои семена, то перед посадкой нужно обязательно убедиться, что они собраны со здоровых растений, так как, в основном, на семечках и скапливаются микроорганизмы и бактерии, приводящие к болезням.
  2. Сначала отбракуйте семена. Сделайте соляной раствор (3 — 5%). Опустите туда все семечки и размешайте жидкость. Те, которые всплывут, пустые. Они непригодны к посеву, их можно просто выкинуть.
  3. Следующий этап — закаливание. Такая процедура нужна особенно для тех семян, которые высаживаются в регионах с умеренным климатом, холодными зимами, перепадами температуры в межсезонье, а также в зонах рискованного земледелия.
  4. Замочите семена, пока они не набухнут или даже не прорастут. Затем оберните во влажную салфетку из натуральной ткани и положите в холодильник на 1 — 2 суток.
  5. Есть еще такой способ обеззаразить семена перед посадкой, как прогревание. Для этого их замачивают в горячей воде (50 — 60 градусов) на несколько часов. Воду необходимо постоянно доливать горячую. Под воздействием температуры споры и вирусы погибают.

Способы замачивания

Если у вас имеется теплица и условия для роста культуры очень хорошие, то закаливание можно не проводить. Но замачивание обязательно сделать нужно. Есть несколько способов.

Метод первый

  • Подберите глубокую емкость (миску или небольшое ведерко).
  • Залейте 1 л теплой воды и засыпьте туда 1 ст. л. соды. Перемешайте до полного растворения.
  • Засыпьте семена и сверху накройте крышкой.
  • Через 1 — 1,1,5 часа вылейте раствор, а семена промойте под проточной водой и уложите в ткань.

Метод второй

  • В такую же глубокую тару на дно ложатся влажная салфетка или бумага с фильтрами.
  • Семена в дуршлаге промываются под теплой водой в течение 4 — 5 минут.
  • Потом выложите семечки на поверхность в миске или банке и крепко закройте.
  • Поставьте тару на хорошо освещенное место.
  • Держать семечки нужно до тех пор, пока они не проклюнутся. Только потом их можно высаживать в открытый грунт.

Замачивание в биостимуляторе

Стимуляторы роста добавляются в воду для скорейшего прорастания посадочного материала. Видов их достаточно много. Для свеклы можно использовать раствор коровяка, янтарную кислоту или сок алоэ. Но есть в продаже и другие варианты.

  1. Гумат натрия или калия. Этот препарат представляет собой экологически чистую соль гуминовой кислоты, получаемой из торфа и бурого угля.
  2. Эпин. Вещество основано на растительной основе. Его применение помогает семенам намного быстрее прижиться в грунте и усиливает затем защитные функции растения. Свекла впоследствии хорошо переносит недостаток света и неблагоприятную погоду.
  3. Циркон. Основой препарата служит цикориевая кислота, которая добывается из растения эхинацея. Благодаря веществу всходы не только быстрей растут, но и корневая система намного лучше развивается.
  4. Энерген. Достаточно всего 10 капель препарата на 1 л воды. Семена свеклы замачивают в растворе на 24 часа.
  5. Суперфосфат. Необходимо взять 1 ч. л. вещества и растворить в 1 л воды. Семена замочить нужно на сутки.

В некоторых случаях применяют такой способ как барботирование. Для этого необходим компрессор для аквариума, который помогает насытить воду в емкости кислородом. А семенной материал опускается в жидкость. Судя по отзывам, всхожесть возрастает после такой процедуры в несколько раз.

Как продезинфицировать семена

Нужно взять 1 гр марганцовки на 100 мл воды. Сделать раствор. Далее взять семена и положить их в марлевый мешочек. Его опустить в раствор на 12 часов. Затем хорошо промыть под проточной водой.

Следующий этап — семена перекладывают в емкость с древесной золой на 6 — 12 часов. После такой обработки семечки прогревают на теплой грелке (23 градуса), а затем высаживают в грунт. Важно не допустить перегревание посадочного материала.

Советы как посадить свеклу

  • Нужно выбрать хорошо освещенный участок с плодородной и рыхлой почвой. Свекла не любит тень, поэтому самое комфортное расположение грядок — с севера на юг.
  • Грунт обязательно должен быть прогретым, поэтому опытные садоводы не советуют высаживать овощ в холодную землю и в период, когда могут еще вернуться ночные остаточные заморозки.
  • Уровень кислотности должен быть нейтральным или низким. Внесите известь или доломитовую муку.
  • При предварительной перекопке внесите перегной. Увлажняйте почву по необходимости, но ни в коем случае не заливайте. Растение не терпит сырости.
  • Если вы внесете органику в достаточном количестве, то минеральные удобрения уже не нужны.
  • Когда на листиках появляются красноватые вертикальные прожилки, значит растение испытывает нехватку натрия. Чтобы исправить ситуацию, сделайте раствор с добавлением обычной соли из расчета 200 гр на 10 л воды. Потом полейте растение.

Заключение

  • Семена свеклы обязательно нужно замачивать, если вы хотите получить хороший урожай. Есть достаточное количество способов, как не только повысить всхожесть посадочного материала, но и улучшить сопротивляемость растения инфекциям и тяжелому климату.
  • В качестве помощи используют различные биостимуляторы роста. Есть натуральные, а есть приготовленные промышленным путем.
  • Чтобы свекла порадовала вас сочными, сладкими и здоровыми плодами, нужно с самого начала выделить время и подготовить семенной материал, проведя все необходимые процедуры. Одной из самых важных является замачивание.

В чем замочить свеклу перед посадкой - Огород, сад, балкон

Свекла – корнеплод, тесно связанный со славянской культурой, но появился он на Руси только в X веке. Корни происхождения этого растения уходят вглубь веков, за 2 тысячи лет до нашей эры. В те времена в Месопотамии выращивали первую свеклу.

Строение семени свеклы

Столь древнее происхождение наложило свой отпечаток на морфологию свеклы. Ее семена имеют прочную жесткую оболочку, которая рассчитана на защиту от жаркого климата. Она плохо пропускает влагу, защищая расположенное внутри хрупкое семя от пересыхания и гибели. Кроме того, у семян свеклы имеются и другие особенности – они представляют собой не единичный зародыш, а целую группу. В семени свеклы, которое фактически является соплодием, может насчитываться от 1 до 10 отдельных будущих растений. В среднем каждый свекольный клубочек дает около четырех полноценных здоровых растений.
 

Для чего необходимо замачивать твердые семена?

Вопросы о том, для чего замачивают семена перед посадкой и в чем замачивать свеклу в этом случае, возникают у всех начинающих огородников и дачников. В первую очередь это нужно для размягчения сухой и твердой оболочки семени. Это значительно облегчает зародышу растения задачу по прорастанию. В результате посеянные растения пробиваются дружно и одновременно, а это означает, что и урожай поспеет одновременно.

Особенно это важно при получении продукции для хранения – если всходы будут пробиваться неравномерно, часть урожая не будет готова к моменту его сбора. Климатические условия могут не позволить оставить «припозднившиеся» растения на грядке, они не смогут дозреть и погибнут. А если попытаться заложить такую свеклу на хранение, она быстро завянет или загниет, заражая остальной урожай.
Замочив семена с твердой оболочкой, такие как у свеклы, огородник получает сразу несколько бонусов:
·         Облегчается процесс прорастания и намного меньше семян погибает.
·         Ускоряется появление всходов.
·         Всходы проклевываются с небольшим интервалом, практически одновременно.


·         В посадке все растения получаются одного возраста – урожай созревает одновременно.
 

Способы замачивания семян свеклы

Вопрос, в чем замачивать свеклу перед посевом, возникает весной у каждого дачника. В зависимости от желаемого результата, семена свеклы можно просто намочить в воде или же сочетать эту процедуру с дополнительными действиями:
·         Семена свеклы очень крупные и жесткие, поэтому срок их набухания чаще всего на 2 – 3 дня больше, чем у прочных семян других растений. Намачивание в теплой воде может длиться неделю, при этом нужно внимательно следить за состоянием семян – воду нужно сменять, следя, чтобы она не оказалась слишком горячей или очень холодной. Если семена начали менять свой цвет, особенно чернеть, это показатель того, что их в воде передержали, и они начали гибнуть. Потемневшие семена выбираются и выбрасываются, а остальные немедленно высеваются. Семена свеклы можно не проращивать до наклевывания, а добиться лишь хорошего набухания семени. Не нужно ждать появления корешка – он очень нежный и хрупкий, может легко обломаться при посеве. Такое растение погибнет, так как другой корень уже не появится.
·         Замачивание семян свеклы в биостимуляторах не только ускоряет процесс прорастания, но и делает иммунитет будущего растения намного крепче. Растения, выросшие из обработанных таким методом семян, намного энергичнее сопротивляются болезням, меньше поражаются вредителями, дружно плодоносят.
·         Обработка семян комбинированными препаратами, сочетающими в себе действие сразу против нескольких видов инфекций, может стать ответом на вопрос о том, в чем замочить свеклу перед посадкой. Такое протравливание эффективно убивает споры и вирусы, попавшие на семена в процессе их сбора и хранения. Без обработки семенного материала они попали бы в почву и могли бы заразить ее, испортив не только этот урожай свеклы, но и будущие. Однажды попавшие в почву патогенные микроорганизмы уничтожить крайне сложно, намного проще обрабатывать перед посевом семена.

 


 

Препараты для обработки свеклы

Существует множество различных средств, предназначенных специально для замачивания и обработки семян. Если этим собирается заниматься «рядовой» дачник, высаживающий 2 – 3 грядки свеклы, ему нет особой необходимости приобретать какие-то специализированные препараты. В продаже есть немало проверенных и недорогих средств, да и в доме у каждого любителя огородничества обязательно найдутся неплохие доступные вещества.

Биостимуляторы

·         Самый простой и доступный раствор, быстро решающий проблему, в чем замочить семена свеклы, – это сок алоэ. Можно со стопроцентной уверенностью сказать, что это растение есть в доме у каждого. Сок алоэ прекрасно воздействует на любые семена, даже на такие прочные и крепкие, как «клубочки» свеклы. Его можно применять в свежем виде, а можно значительно усилить его эффективность. Старые толстые листья алоэ обрывают, хорошо промывают, просушивают, заворачивают в марлю и на 2 недели помещают в ящик для овощей внизу холодильника. За это время в листьях происходят процессы накопления и увеличения в процентном отношении к массе биологически активных веществ. По окончании срока выдержки из листьев выдавливают сок или измельчают в керамической ступке, получившуюся массу разводят водой и помещают в раствор семена (можно насыпать их в кусочек чистой марли, так проще извлекать). Срок воздействия от 3 до 7 дней. Температура воды не должна быть очень высокой, так как от нее биологически активные вещества разлагаются и смысл такой обработки теряется.
 
·         Янтарная кислота. Этот порошок обладает буквально волшебной силой, способной вернуть к жизни очень слабые или старые семена. Янтарная кислота – мощный стимулятор, омолаживающий на клеточном уровне, стимулирующий все обменные процессы и значительно увеличивающий выход продукции. Это не только биостимулятор. Кислота отлично укрепляет иммунитет растений, делая их практически невосприимчивыми к целому ряду болезней.

 

Средства многостороннего воздействия

·         Готовые препараты типа «Циркона» и «Инта-Вира». Эти средства сочетают в себе свойства стимуляторов, бактерицидных средств и инсектицидов природного происхождения. Обработанные ими семена быстрее прорастают, активнее растут, раньше вступают в стадию плодоношения и намного реже поражаются болезнями. К тому же такие семена становятся непривлекательными для некоторых вредителей из-за изменения природного запаха. Каждый год появляются средства подобного типа под разными названиями, в виде жидкости, порошка или же таблеток. Действие их похоже, поэтому выбор препарата – сугубо индивидуальное решение.
 
·         Кристаллический марганцовокислый калий – старый проверенный помощник, помогающий разобраться, в чем замочить семена свеклы перед посадкой. Это средство также имеет двойное действие – оно убивает возбудителей болезней, которые могут находиться на семенах, делает их более устойчивыми к возможному заражению в грунте, а также насыщает необходимыми минеральными веществами и микроэлементами. Семена погружают в темный, почти черный раствор марганцовки на срок от получаса до 3 часов, часто делая воду допустимо горячей – до 50˚С. Долгое воздействие необходимо в том случае, если есть подозрение на заражение семян возбудителями болезней для гарантированного их уничтожения.
 
Несложные манипуляции с семенами свеклы помогут получить дружные всходы в минимальные сроки после посадки, а также не тратить силы, время и средства на спасение больных растений. Из обработанных семян вырастает хороший здоровый урожай вкусной и сладкой свеклы.

Замачивание семян свеклы перед посадкой в грунт для лучшей, быстрой всхожести

Свекла относится к неприхотливым растениям, но некоторые тонкости ее выращивания все же существуют. И как в любой другой овощной истории, все начинается с качества посаженого семени. Многие садоводы используют такой важный и отработанный на практике прием, как замачивание семян свеклы перед посадкой. Прием не гарантирует обильного урожая, но обеспечивает высокий уровень всхожести посевного материала.

Необходимость замачивания семян

Замачивание семенного материала свеклы (ее соплодий) имеет несколько преимуществ:

  • семенная оболочка становится мягче, и ростку проще выбраться наружу;
  • разбухшие (более крупные по размеру) семена легко распределить по поверхности почвы;
  • урожай можно получить раньше, поскольку семена свеклы при посадке уже готовы к росту;
  • посевной материал всходит дружно и одновременно.

Уже при проращивании видна хорошая всхожесть и энергия прорастания семян. А это залог равномерных зеленых всходов при выращивании буряка.

Обычно соплодия до посадки погружают в отстоянную водопроводную воду, но лучше подойдет талая или из природных источников. Замочить семена можно и в бутилированной негазированной воде.

Предпосевная обработка семян

Всходы свеклы для быстрого прорастания подвергают разным манипуляциям. Их не просто замачивают накануне посадки, но и обеззараживают, обрабатывают стимуляторами, проводят барботирование и другие приемы. У каждой хозяйки или хозяина садового участка есть маленькие секреты и хитрости, как заставить свекольные соплодия накануне посадки быстро прорасти.

Способы замачивания семян свеклы

Замачивать посевной материал можно как минимум двумя способами:

  1. 1 ч. л. соды перемешивают в литре теплой воды, в полученный раствор высыпают соплодия свеклы на 1,5 часа. Затем их извлекают, промывают и оставляют для прорастания перед посадкой в мокрой марле, накрыв с двух сторон, так как посевной материал должен находиться во влажной среде и иметь доступ воздуха.
  2. Накануне посадки свекольные семена промывают под проточной водой 3-5 мин. Затем берут широкую емкость с крышкой, на дно которой укладывают влажную салфетку. На нее высыпают зернышки свеклы и закрывают. Полученный микропарник устраивают в теплом местечке: на солнечном подоконнике или батарее. После того как семечки свеклы проклюнулись, их ждет посадка.

Читайте также

Обычно до появления маленьких росточков проходит 2-3 дня. Но этот срок значительно сокращается при использовании метода барботирования. Для этого соплодия свеклы высыпают в емкость с водой. В воду опускают трубку от аквариумного компрессора. Зернышки плавают в растворе, обогащенном кислородом. Процедура рассчитана на 16-18 часов, после чего посевной материал извлекается и еще сутки находится во влажной среде, готовясь к посадке.

После процедуры замачивания желательно провести закаливание. Это актуально в зонах рискованного земледелия, где перепады температур – явление обычное. Закаливание заключается в том, что набухшие или проросшие семена свеклы во влажном виде на двое суток помещают в холодильник (0-3°С), после чего производится посадка.

На заметку: чтобы ускорить прорастание, достаточно залить семена соком алоэ, при этом для всхожести потребуется всего один день. Ускоряет прорастание также обертывание в полиэтиленовую пленку влажного посевного материала.

Обеззараживание

Необходимая процедура, способная уберечь от болезней соплодия свеклы после посадки. Обеззараживание возможно сухим, влажным и комбинированным способом:

  1. При сухом способе семенной материал опудривают фунгицидами (например, Фундазолом). Опудривание проводят с помощью кисточки или смешав в банке зернышки и порошок, а затем несколько раз встряхнув ее.
  2. Влажная обработка предполагает использование 1%-ного раствора марганцовки, в который замоченный посадочный материал погружают на полчаса.
  3. Для дезинфекции подходит также перекись водорода. Для этого готовят 3%-ный раствор: на 1 ст. л. перекиси добавляется 0,6 л воды. Процедура проводится 24 часа, а посадка — спустя 2-5 дней.
  4. Иногда используют комбинированные препараты, воздействующие сразу на несколько видов инфекции. Проще уничтожить источник болезни на поверхности семян, чем после его проникновения в почву.

Совет: перед тем как протравливать посевной материал в каком-либо средстве, предварительно его высыпают в воду на 20-40 мин. При этом оболочка семени станет мягче и воздействие при протравливании принесет больший эффект. Только после обеззараживания начинают процесс проращивания.

Обработка биостимуляторами

Данный метод предполагает использование биологически активных растворов для обработки соплодий свеклы. Чаще всего используют следующие препараты:

  • Эпин – стимулирует рост побегов и помогает адаптироваться молодому проростку свеклы к новым условиям обитания и резким перепадам температур;
  • Циркон – не просто ускоряет процесс прорастания, но и способствует быстрому росту корнеплода;
  • Гумат – повышает всхожесть и энергию прорастания при посадке.

Читайте также

Эпин Экстра
Гумат
Циркон

Существуют и другие препараты, ускоряющие всхожесть: Корневин, Иммуноцитофит, Гетероауксин и другие (до 20 наименований). Биостимуляторы добавляются в воду в соотношении, указанном в инструкции на упаковке. Обработка посадочного материала происходит на протяжении 24 часов. После обработки свекла всходит гораздо быстрее, что дает возможность получить более ранний урожай.

Народные методы предпосевной обработки

Кроме простого замачивания в воде, используются другие способы подготовки семян свеклы к посадке. Вот некоторые из них:

  1. Замачивание в медовом растворе. На стакан теплой воды берут 1 ст. л. меда и погружают в сладкий раствор соплодия от 1 часа до 12. Медовая вода не только стимулирует рост, но и снабжает семена целым комплексом полезных веществ.
  2. Обработка отваром луковой шелухи, который обеззараживает семя, смягчает его оболочку и дает будущему ростку полезные вещества.
  3. Использование раствора борной кислоты. В стакане горячей воды растворяют 1⁄4 ч. л. порошка борной кислоты. Раствор охлаждают и заливают им свекольные семечки на 30 мин. Затем обязательно промыть чистой водой и начать посадку.
  4. Применение зольного настоя. Достаточно 1⁄2 ч. л. золы на стакан теплой воды. Раствор перемешивают, охлаждают, дают немного постоять и только после этого замачивают свекольные зернышки. Они «купаются» в составе от 3 до 6 часов, обогащаясь полезными микроэлементами. Промывать их перед посадкой не нужно.
  5. Обработка соком алоэ. Для приготовления сока срезают несколько листьев с растения, заворачивают их в плотную бумагу и оставляют на нижней полке холодильника на 2 недели. Салфетку смачивают в соке или его растворе (1:1) и выдерживают в ней соплодия сутки. Алоэ является натуральным регулятором роста и поддерживает защитные силы растения.

Совет: перед обработкой питательными составами полезно подержать соплодия свеклы на протяжении пары часов в талой или отстоянной воде, иначе при набухании они могут впитать слишком большую дозу веществ и просто «сгореть».

Подготовка семян является залогом дружных всходов, а при хорошем уходе – отменного урожая. Хозяева усадьбы будут радоваться полновесным корнеплодам и вкусному борщу, который не приготовить без буряка.

Рассказать друзьям

Оценка статьи:

Загрузка...

В чем замочить свеклу перед посадкой

Свекла – корнеплод, тесно связанный со славянской культурой, но появился он на Руси только в X веке. Корни происхождения этого растения уходят вглубь веков, за 2 тысячи лет до нашей эры. В те времена в Месопотамии выращивали первую свеклу.

Строение семени свеклы

Столь древнее происхождение наложило свой отпечаток на морфологию свеклы. Ее семена имеют прочную жесткую оболочку, которая рассчитана на защиту от жаркого климата. Она плохо пропускает влагу, защищая расположенное внутри хрупкое семя от пересыхания и гибели. Кроме того, у семян свеклы имеются и другие особенности – они представляют собой не единичный зародыш, а целую группу. В семени свеклы, которое фактически является соплодием, может насчитываться от 1 до 10 отдельных будущих растений. В среднем каждый свекольный клубочек дает около четырех полноценных здоровых растений.
 

Для чего необходимо замачивать твердые семена?

Вопросы о том, для чего замачивают семена перед посадкой и в чем замачивать свеклу в этом случае, возникают у всех начинающих огородников и дачников. В первую очередь это нужно для размягчения сухой и твердой оболочки семени. Это значительно облегчает зародышу растения задачу по прорастанию. В результате посеянные растения пробиваются дружно и одновременно, а это означает, что и урожай поспеет одновременно. Особенно это важно при получении продукции для хранения – если всходы будут пробиваться неравномерно, часть урожая не будет готова к моменту его сбора. Климатические условия могут не позволить оставить «припозднившиеся» растения на грядке, они не смогут дозреть и погибнут. А если попытаться заложить такую свеклу на хранение, она быстро завянет или загниет, заражая остальной урожай.
Замочив семена с твердой оболочкой, такие как у свеклы, огородник получает сразу несколько бонусов:
·         Облегчается процесс прорастания и намного меньше семян погибает.
·         Ускоряется появление всходов.
·         Всходы проклевываются с небольшим интервалом, практически одновременно.
·         В посадке все растения получаются одного возраста – урожай созревает одновременно.
 

Способы замачивания семян свеклы

Вопрос, в чем замачивать свеклу перед посевом, возникает весной у каждого дачника. В зависимости от желаемого результата, семена свеклы можно просто намочить в воде или же сочетать эту процедуру с дополнительными действиями:
·         Семена свеклы очень крупные и жесткие, поэтому срок их набухания чаще всего на 2 – 3 дня больше, чем у прочных семян других растений. Намачивание в теплой воде может длиться неделю, при этом нужно внимательно следить за состоянием семян – воду нужно сменять, следя, чтобы она не оказалась слишком горячей или очень холодной. Если семена начали менять свой цвет, особенно чернеть, это показатель того, что их в воде передержали, и они начали гибнуть. Потемневшие семена выбираются и выбрасываются, а остальные немедленно высеваются. Семена свеклы можно не проращивать до наклевывания, а добиться лишь хорошего набухания семени. Не нужно ждать появления корешка – он очень нежный и хрупкий, может легко обломаться при посеве. Такое растение погибнет, так как другой корень уже не появится.
·         Замачивание семян свеклы в биостимуляторах не только ускоряет процесс прорастания, но и делает иммунитет будущего растения намного крепче. Растения, выросшие из обработанных таким методом семян, намного энергичнее сопротивляются болезням, меньше поражаются вредителями, дружно плодоносят.
·         Обработка семян комбинированными препаратами, сочетающими в себе действие сразу против нескольких видов инфекций, может стать ответом на вопрос о том, в чем замочить свеклу перед посадкой. Такое протравливание эффективно убивает споры и вирусы, попавшие на семена в процессе их сбора и хранения. Без обработки семенного материала они попали бы в почву и могли бы заразить ее, испортив не только этот урожай свеклы, но и будущие. Однажды попавшие в почву патогенные микроорганизмы уничтожить крайне сложно, намного проще обрабатывать перед посевом семена.
 

Препараты для обработки свеклы

Существует множество различных средств, предназначенных специально для замачивания и обработки семян. Если этим собирается заниматься «рядовой» дачник, высаживающий 2 – 3 грядки свеклы, ему нет особой необходимости приобретать какие-то специализированные препараты. В продаже есть немало проверенных и недорогих средств, да и в доме у каждого любителя огородничества обязательно найдутся неплохие доступные вещества.

Биостимуляторы

·         Самый простой и доступный раствор, быстро решающий проблему, в чем замочить семена свеклы, – это сок алоэ. Можно со стопроцентной уверенностью сказать, что это растение есть в доме у каждого. Сок алоэ прекрасно воздействует на любые семена, даже на такие прочные и крепкие, как «клубочки» свеклы. Его можно применять в свежем виде, а можно значительно усилить его эффективность. Старые толстые листья алоэ обрывают, хорошо промывают, просушивают, заворачивают в марлю и на 2 недели помещают в ящик для овощей внизу холодильника. За это время в листьях происходят процессы накопления и увеличения в процентном отношении к массе биологически активных веществ. По окончании срока выдержки из листьев выдавливают сок или измельчают в керамической ступке, получившуюся массу разводят водой и помещают в раствор семена (можно насыпать их в кусочек чистой марли, так проще извлекать). Срок воздействия от 3 до 7 дней. Температура воды не должна быть очень высокой, так как от нее биологически активные вещества разлагаются и смысл такой обработки теряется.
 
·         Янтарная кислота. Этот порошок обладает буквально волшебной силой, способной вернуть к жизни очень слабые или старые семена. Янтарная кислота – мощный стимулятор, омолаживающий на клеточном уровне, стимулирующий все обменные процессы и значительно увеличивающий выход продукции. Это не только биостимулятор. Кислота отлично укрепляет иммунитет растений, делая их практически невосприимчивыми к целому ряду болезней.

 

Средства многостороннего воздействия

·         Готовые препараты типа «Циркона» и «Инта-Вира». Эти средства сочетают в себе свойства стимуляторов, бактерицидных средств и инсектицидов природного происхождения. Обработанные ими семена быстрее прорастают, активнее растут, раньше вступают в стадию плодоношения и намного реже поражаются болезнями. К тому же такие семена становятся непривлекательными для некоторых вредителей из-за изменения природного запаха. Каждый год появляются средства подобного типа под разными названиями, в виде жидкости, порошка или же таблеток. Действие их похоже, поэтому выбор препарата – сугубо индивидуальное решение.
 
·         Кристаллический марганцовокислый калий – старый проверенный помощник, помогающий разобраться, в чем замочить семена свеклы перед посадкой. Это средство также имеет двойное действие – оно убивает возбудителей болезней, которые могут находиться на семенах, делает их более устойчивыми к возможному заражению в грунте, а также насыщает необходимыми минеральными веществами и микроэлементами. Семена погружают в темный, почти черный раствор марганцовки на срок от получаса до 3 часов, часто делая воду допустимо горячей – до 50˚С. Долгое воздействие необходимо в том случае, если есть подозрение на заражение семян возбудителями болезней для гарантированного их уничтожения.
 
Несложные манипуляции с семенами свеклы помогут получить дружные всходы в минимальные сроки после посадки, а также не тратить силы, время и средства на спасение больных растений. Из обработанных семян вырастает хороший здоровый урожай вкусной и сладкой свеклы.

В чем замочить свеклу перед посадкой

Свекла – корнеплод, тесно связанный со славянской культурой, но появился он на Руси только в X веке. Корни происхождения этого растения уходят вглубь веков, за 2 тысячи лет до нашей эры. В те времена в Месопотамии выращивали первую свеклу.

Строение семени свеклы

Столь древнее происхождение наложило свой отпечаток на морфологию свеклы. Ее семена имеют прочную жесткую оболочку, которая рассчитана на защиту от жаркого климата. Она плохо пропускает влагу, защищая расположенное внутри хрупкое семя от пересыхания и гибели. Кроме того, у семян свеклы имеются и другие особенности – они представляют собой не единичный зародыш, а целую группу. В семени свеклы, которое фактически является соплодием, может насчитываться от 1 до 10 отдельных будущих растений. В среднем каждый свекольный клубочек дает около четырех полноценных здоровых растений.
 

Для чего необходимо замачивать твердые семена?

Вопросы о том, для чего замачивают семена перед посадкой и в чем замачивать свеклу в этом случае, возникают у всех начинающих огородников и дачников. В первую очередь это нужно для размягчения сухой и твердой оболочки семени. Это значительно облегчает зародышу растения задачу по прорастанию. В результате посеянные растения пробиваются дружно и одновременно, а это означает, что и урожай поспеет одновременно. Особенно это важно при получении продукции для хранения – если всходы будут пробиваться неравномерно, часть урожая не будет готова к моменту его сбора. Климатические условия могут не позволить оставить «припозднившиеся» растения на грядке, они не смогут дозреть и погибнут. А если попытаться заложить такую свеклу на хранение, она быстро завянет или загниет, заражая остальной урожай.
Замочив семена с твердой оболочкой, такие как у свеклы, огородник получает сразу несколько бонусов:
·         Облегчается процесс прорастания и намного меньше семян погибает.
·         Ускоряется появление всходов.
·         Всходы проклевываются с небольшим интервалом, практически одновременно.
·         В посадке все растения получаются одного возраста – урожай созревает одновременно.
 

Способы замачивания семян свеклы

Вопрос, в чем замачивать свеклу перед посевом, возникает весной у каждого дачника. В зависимости от желаемого результата, семена свеклы можно просто намочить в воде или же сочетать эту процедуру с дополнительными действиями:
·         Семена свеклы очень крупные и жесткие, поэтому срок их набухания чаще всего на 2 – 3 дня больше, чем у прочных семян других растений. Намачивание в теплой воде может длиться неделю, при этом нужно внимательно следить за состоянием семян – воду нужно сменять, следя, чтобы она не оказалась слишком горячей или очень холодной. Если семена начали менять свой цвет, особенно чернеть, это показатель того, что их в воде передержали, и они начали гибнуть. Потемневшие семена выбираются и выбрасываются, а остальные немедленно высеваются. Семена свеклы можно не проращивать до наклевывания, а добиться лишь хорошего набухания семени. Не нужно ждать появления корешка – он очень нежный и хрупкий, может легко обломаться при посеве. Такое растение погибнет, так как другой корень уже не появится.
·         Замачивание семян свеклы в биостимуляторах не только ускоряет процесс прорастания, но и делает иммунитет будущего растения намного крепче. Растения, выросшие из обработанных таким методом семян, намного энергичнее сопротивляются болезням, меньше поражаются вредителями, дружно плодоносят.
·         Обработка семян комбинированными препаратами, сочетающими в себе действие сразу против нескольких видов инфекций, может стать ответом на вопрос о том, в чем замочить свеклу перед посадкой. Такое протравливание эффективно убивает споры и вирусы, попавшие на семена в процессе их сбора и хранения. Без обработки семенного материала они попали бы в почву и могли бы заразить ее, испортив не только этот урожай свеклы, но и будущие. Однажды попавшие в почву патогенные микроорганизмы уничтожить крайне сложно, намного проще обрабатывать перед посевом семена.
 

Препараты для обработки свеклы

Существует множество различных средств, предназначенных специально для замачивания и обработки семян. Если этим собирается заниматься «рядовой» дачник, высаживающий 2 – 3 грядки свеклы, ему нет особой необходимости приобретать какие-то специализированные препараты. В продаже есть немало проверенных и недорогих средств, да и в доме у каждого любителя огородничества обязательно найдутся неплохие доступные вещества.

Биостимуляторы

·         Самый простой и доступный раствор, быстро решающий проблему, в чем замочить семена свеклы, – это сок алоэ. Можно со стопроцентной уверенностью сказать, что это растение есть в доме у каждого. Сок алоэ прекрасно воздействует на любые семена, даже на такие прочные и крепкие, как «клубочки» свеклы. Его можно применять в свежем виде, а можно значительно усилить его эффективность. Старые толстые листья алоэ обрывают, хорошо промывают, просушивают, заворачивают в марлю и на 2 недели помещают в ящик для овощей внизу холодильника. За это время в листьях происходят процессы накопления и увеличения в процентном отношении к массе биологически активных веществ. По окончании срока выдержки из листьев выдавливают сок или измельчают в керамической ступке, получившуюся массу разводят водой и помещают в раствор семена (можно насыпать их в кусочек чистой марли, так проще извлекать). Срок воздействия от 3 до 7 дней. Температура воды не должна быть очень высокой, так как от нее биологически активные вещества разлагаются и смысл такой обработки теряется.
 
·         Янтарная кислота. Этот порошок обладает буквально волшебной силой, способной вернуть к жизни очень слабые или старые семена. Янтарная кислота – мощный стимулятор, омолаживающий на клеточном уровне, стимулирующий все обменные процессы и значительно увеличивающий выход продукции. Это не только биостимулятор. Кислота отлично укрепляет иммунитет растений, делая их практически невосприимчивыми к целому ряду болезней.

 

Средства многостороннего воздействия

·         Готовые препараты типа «Циркона» и «Инта-Вира». Эти средства сочетают в себе свойства стимуляторов, бактерицидных средств и инсектицидов природного происхождения. Обработанные ими семена быстрее прорастают, активнее растут, раньше вступают в стадию плодоношения и намного реже поражаются болезнями. К тому же такие семена становятся непривлекательными для некоторых вредителей из-за изменения природного запаха. Каждый год появляются средства подобного типа под разными названиями, в виде жидкости, порошка или же таблеток. Действие их похоже, поэтому выбор препарата – сугубо индивидуальное решение.
 
·         Кристаллический марганцовокислый калий – старый проверенный помощник, помогающий разобраться, в чем замочить семена свеклы перед посадкой. Это средство также имеет двойное действие – оно убивает возбудителей болезней, которые могут находиться на семенах, делает их более устойчивыми к возможному заражению в грунте, а также насыщает необходимыми минеральными веществами и микроэлементами. Семена погружают в темный, почти черный раствор марганцовки на срок от получаса до 3 часов, часто делая воду допустимо горячей – до 50˚С. Долгое воздействие необходимо в том случае, если есть подозрение на заражение семян возбудителями болезней для гарантированного их уничтожения.
 
Несложные манипуляции с семенами свеклы помогут получить дружные всходы в минимальные сроки после посадки, а также не тратить силы, время и средства на спасение больных растений. Из обработанных семян вырастает хороший здоровый урожай вкусной и сладкой свеклы.

В чем замочить свеклу перед посадкой

Свекла – корнеплод, тесно связанный со славянской культурой, но появился он на Руси только в X веке. Корни происхождения этого растения уходят вглубь веков, за 2 тысячи лет до нашей эры. В те времена в Месопотамии выращивали первую свеклу.

Строение семени свеклы

Столь древнее происхождение наложило свой отпечаток на морфологию свеклы. Ее семена имеют прочную жесткую оболочку, которая рассчитана на защиту от жаркого климата. Она плохо пропускает влагу, защищая расположенное внутри хрупкое семя от пересыхания и гибели. Кроме того, у семян свеклы имеются и другие особенности – они представляют собой не единичный зародыш, а целую группу. В семени свеклы, которое фактически является соплодием, может насчитываться от 1 до 10 отдельных будущих растений. В среднем каждый свекольный клубочек дает около четырех полноценных здоровых растений.
 

Для чего необходимо замачивать твердые семена?

Вопросы о том, для чего замачивают семена перед посадкой и в чем замачивать свеклу в этом случае, возникают у всех начинающих огородников и дачников. В первую очередь это нужно для размягчения сухой и твердой оболочки семени. Это значительно облегчает зародышу растения задачу по прорастанию. В результате посеянные растения пробиваются дружно и одновременно, а это означает, что и урожай поспеет одновременно. Особенно это важно при получении продукции для хранения – если всходы будут пробиваться неравномерно, часть урожая не будет готова к моменту его сбора. Климатические условия могут не позволить оставить «припозднившиеся» растения на грядке, они не смогут дозреть и погибнут. А если попытаться заложить такую свеклу на хранение, она быстро завянет или загниет, заражая остальной урожай.
Замочив семена с твердой оболочкой, такие как у свеклы, огородник получает сразу несколько бонусов:
·         Облегчается процесс прорастания и намного меньше семян погибает.
·         Ускоряется появление всходов.
·         Всходы проклевываются с небольшим интервалом, практически одновременно.
·         В посадке все растения получаются одного возраста – урожай созревает одновременно.
 

Способы замачивания семян свеклы

Вопрос, в чем замачивать свеклу перед посевом, возникает весной у каждого дачника. В зависимости от желаемого результата, семена свеклы можно просто намочить в воде или же сочетать эту процедуру с дополнительными действиями:
·         Семена свеклы очень крупные и жесткие, поэтому срок их набухания чаще всего на 2 – 3 дня больше, чем у прочных семян других растений. Намачивание в теплой воде может длиться неделю, при этом нужно внимательно следить за состоянием семян – воду нужно сменять, следя, чтобы она не оказалась слишком горячей или очень холодной. Если семена начали менять свой цвет, особенно чернеть, это показатель того, что их в воде передержали, и они начали гибнуть. Потемневшие семена выбираются и выбрасываются, а остальные немедленно высеваются. Семена свеклы можно не проращивать до наклевывания, а добиться лишь хорошего набухания семени. Не нужно ждать появления корешка – он очень нежный и хрупкий, может легко обломаться при посеве. Такое растение погибнет, так как другой корень уже не появится.
·         Замачивание семян свеклы в биостимуляторах не только ускоряет процесс прорастания, но и делает иммунитет будущего растения намного крепче. Растения, выросшие из обработанных таким методом семян, намного энергичнее сопротивляются болезням, меньше поражаются вредителями, дружно плодоносят.
·         Обработка семян комбинированными препаратами, сочетающими в себе действие сразу против нескольких видов инфекций, может стать ответом на вопрос о том, в чем замочить свеклу перед посадкой. Такое протравливание эффективно убивает споры и вирусы, попавшие на семена в процессе их сбора и хранения. Без обработки семенного материала они попали бы в почву и могли бы заразить ее, испортив не только этот урожай свеклы, но и будущие. Однажды попавшие в почву патогенные микроорганизмы уничтожить крайне сложно, намного проще обрабатывать перед посевом семена.
 

Препараты для обработки свеклы

Существует множество различных средств, предназначенных специально для замачивания и обработки семян. Если этим собирается заниматься «рядовой» дачник, высаживающий 2 – 3 грядки свеклы, ему нет особой необходимости приобретать какие-то специализированные препараты. В продаже есть немало проверенных и недорогих средств, да и в доме у каждого любителя огородничества обязательно найдутся неплохие доступные вещества.

Биостимуляторы

·         Самый простой и доступный раствор, быстро решающий проблему, в чем замочить семена свеклы, – это сок алоэ. Можно со стопроцентной уверенностью сказать, что это растение есть в доме у каждого. Сок алоэ прекрасно воздействует на любые семена, даже на такие прочные и крепкие, как «клубочки» свеклы. Его можно применять в свежем виде, а можно значительно усилить его эффективность. Старые толстые листья алоэ обрывают, хорошо промывают, просушивают, заворачивают в марлю и на 2 недели помещают в ящик для овощей внизу холодильника. За это время в листьях происходят процессы накопления и увеличения в процентном отношении к массе биологически активных веществ. По окончании срока выдержки из листьев выдавливают сок или измельчают в керамической ступке, получившуюся массу разводят водой и помещают в раствор семена (можно насыпать их в кусочек чистой марли, так проще извлекать). Срок воздействия от 3 до 7 дней. Температура воды не должна быть очень высокой, так как от нее биологически активные вещества разлагаются и смысл такой обработки теряется.
 
·         Янтарная кислота. Этот порошок обладает буквально волшебной силой, способной вернуть к жизни очень слабые или старые семена. Янтарная кислота – мощный стимулятор, омолаживающий на клеточном уровне, стимулирующий все обменные процессы и значительно увеличивающий выход продукции. Это не только биостимулятор. Кислота отлично укрепляет иммунитет растений, делая их практически невосприимчивыми к целому ряду болезней.

 

Средства многостороннего воздействия

·         Готовые препараты типа «Циркона» и «Инта-Вира». Эти средства сочетают в себе свойства стимуляторов, бактерицидных средств и инсектицидов природного происхождения. Обработанные ими семена быстрее прорастают, активнее растут, раньше вступают в стадию плодоношения и намного реже поражаются болезнями. К тому же такие семена становятся непривлекательными для некоторых вредителей из-за изменения природного запаха. Каждый год появляются средства подобного типа под разными названиями, в виде жидкости, порошка или же таблеток. Действие их похоже, поэтому выбор препарата – сугубо индивидуальное решение.
 
·         Кристаллический марганцовокислый калий – старый проверенный помощник, помогающий разобраться, в чем замочить семена свеклы перед посадкой. Это средство также имеет двойное действие – оно убивает возбудителей болезней, которые могут находиться на семенах, делает их более устойчивыми к возможному заражению в грунте, а также насыщает необходимыми минеральными веществами и микроэлементами. Семена погружают в темный, почти черный раствор марганцовки на срок от получаса до 3 часов, часто делая воду допустимо горячей – до 50˚С. Долгое воздействие необходимо в том случае, если есть подозрение на заражение семян возбудителями болезней для гарантированного их уничтожения.
 
Несложные манипуляции с семенами свеклы помогут получить дружные всходы в минимальные сроки после посадки, а также не тратить силы, время и средства на спасение больных растений. Из обработанных семян вырастает хороший здоровый урожай вкусной и сладкой свеклы.

Советы для посева свеклы

Рассада свеклы

Свекла - культура холодного сезона; их лучше всего выращивать весной и осенью.

Выращивайте свеклу для получения сладких корнеплодов или зелени с землистым вкусом. Свекла наиболее ароматна и красочна при выращивании в прохладной почве.

  • Свеклу можно сеять прямо в саду за 4 недели до последних весенних заморозков.
  • Свеклу, посеянную в конце лета, можно собирать осенью и зимой, если ее защитить от сильного замерзания слоем соломы или листьев или накрыть пластиковым туннелем.
  • Выращивайте свеклу и другие корнеплоды на легкой почве без гальки и камней. Это гарантирует, что корни не расколются и не деформируются.

Свекла бывает красной, желтой, белой или полосатой. У некоторых сортов ярко-красные жилки листьев.

Свекла созревает за 45-60 дней в зависимости от сорта.

Советы по посеву и посадке свеклы

  • Начинать свеклу из семян или саженцев.
  • Seed жизнеспособен 4 года.
  • Посадите семена в сад примерно за 4 недели до последних заморозков.Свеклу можно выращивать в помещении, но ее, как и большинство корнеплодов, трудно успешно пересадить в сад.
  • Если начат в закрытом помещении и пересажен, подождите две дополнительные недели до созревания в результате повреждения корня при пересадке; при пересадке отщипните кончик длинной нити свеклы.
  • Сейте семена в неглубокие траншеи глубиной ½ (8 мм) дюйма и убедитесь, что почва плотно приваливается или утрамбовывается; свекла часто не прорастает при недостаточном контакте с почвой.
  • Посейте семена на расстоянии 2 дюймов друг от друга, а затем тонкие до 4 дюймов (5-10 см) для крупной свеклы для хранения, ближе при выращивании молодой свеклы или зелени.
  • Семена свеклы на самом деле представляют собой совокупность семян - семенной клубок из 2 или 3 отдельных семян; если прорастание полное, рассаду придется проредить.
  • Расставьте ряды на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга.
  • Предварительное замачивание семян в воде перед посевом может способствовать прорастанию; замачивание разрыхляет кожуру семян, содержащую химические вещества, препятствующие прорастанию.
  • Для улучшения всхожести сеять семена в сумерках или в прохладный пасмурный день.
  • Сейте семена в рыхлую плодородную почву. Добавление выдержанного компоста на грядки перед посевом подпитает почву и способствует удержанию влаги.
  • Семена должны прорасти через 5-8 дней при оптимальной температуре 77 ° F (25 ° C) или около того.
  • Выполняйте дополнительный посев с 3-недельными интервалами для непрерывного сбора урожая, но посев вовремя, чтобы урожай не созрел в жаркую погоду.
  • Свекла лучше всего растет, когда дневная температура составляет 60 ° F (середина подросткового возраста по Цельсию).
  • Свекла предпочитает диапазон pH почвы от 6,0 до 7,5.
  • Для получения наилучшего урожая выращивайте свеклу на ярком солнце - переносите полутень.
  • Не сажайте свеклу там, где недавно рос шпинат или мангольд.
  • Внесите органические удобрения, например рыбную эмульсию половинной концентрации.
  • Распространенные враги-вредители - тля и блошки. Защитите саженцы от вредителей и холода в течение двух-трех недель после посадки, накрыв их клошом, пластиковым туннелем или холодным каркасом.

Пересадка: Выращивайте свеклу с бобами капустными культурами, кукурузой, луком-пореем, салатом и редисом.

Контейнер для выращивания свеклы: Выберите контейнер шириной и глубиной не менее 6–12 дюймов (15–20 см).

Календарь посадки свеклы

  • Весной за 8-6 недель до последних заморозков: сеять прямым сеем в пластмассовом туннеле или в холодильнике.
  • Весной за 4-2 недели до последних заморозков: сеять прямо в саду.
  • Посевы прямой смены посевов примерно каждые 2 недели после последних заморозков.

Для осенне-зимнего сбора:

  • За 10-8 недель до первых осенних заморозков: прямой посев осеннего посева в саду (грядки можно накрыть позже соломой или листьями для зимнего урожая).
  • За 8-6 недель до первых осенних заморозков: сеять прямой посев в пластиковый туннель или холодильный шкаф для поздней осени и зимнего урожая.

Свекла - холодная культура. Сейте свеклу в саду за 2–3 недели до последних средних весенних заморозков.

Рекомендуемые сорта свеклы

  • «Кьоджа» сладкая, с красными и белыми полосами внутри.
  • «Golden» имеет желтую мякоть.
  • «Бычья кровь» сладкое и темно-красное, листья вкусны в салатах.
  • «Red Ace» хорошо адаптируется к разнообразным почвенным и погодным условиям.
  • «Detroit Dark Red» - старинный фаворит.
  • «Фороно» имеет цилиндрическую форму и имеет диаметр 2 дюйма.

Ботаническое название: Beta vulgaris

Свекла относится к семейству Chenopodiaceae, другие члены включают шпинат, мангольд, киноа и сахарную свеклу.

Дополнительные советы: Как выращивать свеклу .

.

Стоит ли замачивать семена перед посадкой вашего времени? Как ты делаешь это?

Замачивать семена или не замачивать семена перед посадкой - вот в чем вопрос…

По крайней мере, среди садоводов.

Короткий ответ: замачивание семян - дело личных предпочтений, но я собираюсь поделиться с вами, почему вам следует подумать о замачивании их.

Я также дам вам информацию о том, как замачивать семена, лучшие семена для замачивания и несколько дополнительных способов, которые вы можете попробовать при замачивании.

Прежде чем начать закладывать слишком много семян в землю, возьмите время пересмотреть свое исследование и убедиться, что вы даете своему саду то, что чувствуете лучшее начало.

Вот что вам следует знать о замачивании семян перед посадкой:

Какие семена следует (и не следует) замачивать?

Не все семена созданы одинаково. У вас есть крошечные и достаточно твердые, когда они сухие и твердые, например, морковь.

Но у вас есть другие семена, большие и ответственные.Они большие, с шероховатой поверхностью. Это семена, которые можно хорошо замачивать перед посадкой.

Семена, которые вы не хотите замачивать, - это такие семена, как:

Семена, которым может быть полезно замачивание:

Зачем замачивать мои семена?

Если вы новичок в садоводстве, вы Может быть, вам интересно, зачем вообще заморачивать семена. Идея в том, чтобы ускорить повысить всхожесть семян.

Когда семена находятся в природе, они созданы, чтобы быть прочными потому что элементы могут быть грубыми на маленьком семени.

Plus, семена были разработаны таким образом, чтобы задерживать прорастание до время подходящее. Замачивая семена перед посадкой, вы делаете много вещи:

1. Повышение уровня влажности

Семена знают, когда прорастать безопасно, а когда нет. Когда вы замачиваете семена в воде (или любой другой жидкости), это сигнализирует о влажности вокруг их увеличилось.

Влажность - это показатель, который нужен семенам, чтобы знать, что они могут прорасти, и что у них есть безопасная зона для начала роста.

2. Удаление защитного покрытия

Некоторые семена имеют защитное покрытие вокруг них. Этот покрытие должно препятствовать прорастанию семян, когда они живут во влажной климат родительского плода.

При замачивании семян он мягко удаляет это защитное покрытие и посылает сигнал семенам, что они находятся за пределами родительского плода и могут начать рост.

3. Размягчение семян

Вы замачиваете семена, потому что, когда семя впитывает воду, оно начинает сломать самую внешнюю оболочку семени.

Скорлупа - самая твердая часть семян, потому что она предназначена для ее защиты. Замачивая семя, он дает возможность новому росту изнутри протолкнуть твердую оболочку и вырасти.

4. Натуральные

В природе семена часто употребляются в пищу животными. Некоторые из лучших растений вырастают из помета животных. При замачивании семян некоторые люди выбирают более кислые жидкости.

Кислые жидкости, которые вы обнаружите при пищеварении, снова способствуют размягчению скорлупы. Семена переживают что-то похожее на пищеварение, и их побуждают прекрасно прорастать и расти.

Как замачивать семена

Теперь вы знаете, почему вы замачиваете семена и какие семена лучше всего подходит для замачивания. Если вы хотите попробовать эту технику садоводства, это Вот как вы замачиваете семена:

1. Поместите семена в неглубокую миску

Чтобы начать замачивание семян, поместите их в неглубокую миску. Это не нужно быть глубоким, потому что вы собираетесь покрыть их, как бобы вы замачивали для приготовления.

Или поместите семена в полиэтиленовый пакет.Налейте в пакет столько воды, чтобы семена оставались влажными.

Как только семена и вода окажутся в пакете, закройте его. Вы также можете дать семенам отдохнуть между двумя влажными бумажными полотенцами; убедитесь, что они постоянно влажные.

2. Выберите жидкость

Когда семена окажутся в неглубокой миске, выберите жидкость, которую вы хотите вы можете замачивать их. Можно использовать просто воду или выбрать более кислую жидкости, такие как кофе или уксус, смешанные с водой

Если вы решили добавить к семенам кислые жидкости, добавьте примерно одну столовую ложку в воду, в которой вы замачиваете семена.

Кроме того, если вы нагреете воду, в которой впитываются семена, это может ускорить процесс прорастания. Убедитесь, что вода чуть теплая и не горячая, или он их приготовит.

3. Дайте семенам все впитаться

Вы должны позволить семенам впитаться в жидкость для примерно 12 часов. Если вода, в которой они замачиваются, теплая, может потребоваться меньше времени.

Следите за семенами, потому что, если они замачиваются слишком долго, они начинают распадаться. Когда замачивание завершено, пора сажать.

4. Следите за погодой

Перед замачиванием семян обязательно проверьте погоду. После замачивания семян убедитесь, что у вас хороший день для посадки.

Причина в том, что после замачивания семян они готов уйти в землю. Если вы оставите их ждать посадки, они может легко начать плесневеть или гнить.

Поэтому не начинайте процесс замачивания, пока не узнаете вы сможете бросить их в землю на следующий день (если вы позволите им замочить на ночь.)

Расскажите мне больше о скарификации

При работе с очень прочными семенами рекомендуется потренироваться в скарификации перед их замачиванием. Скарификация - это процесс, при котором семена соскабливаются, чтобы удалить внешний слой.

Однако вы не очищаете семя до такой степени, что оно становится проколотый. Это позволит внешней части посевного материала быстрее разрушиться, когда замачивание.

Опять же, это необязательный шаг, но он может помочь, если вы работа с жесткими или морщинистыми семенами, которые труднее разложить.

Если вы хотите попрактиковаться в скарификации семян, используйте тупой предмет, такой как нож для масла, чтобы очистить семя снаружи, не бегая риск прокола семян.

Теперь вы знаете, зачем замачивать семена, какие семена хорошо подходят для замачивания, а какие нет, как замачивать семена и как выполнять процесс скарификации.

Надеюсь, это поможет вам принять обоснованное решение стоит ли замачивание семян дополнительных усилий при посадке сада.

Кроме того, мы надеемся, что, узнав больше о различных методах садоводства, вы сможете найти то, что лучше всего подходит для вас, и иметь пышный сад с обильным урожаем в этом году и на долгие годы.

Была ли эта статья полезной?

Да Нет ×

Мы ценим ваши полезные отзывы!

Ваш ответ будет использован для улучшения нашего содержания. Чем больше отзывов вы дадите нам, тем лучше будут наши страницы.

Следуйте за нами в социальных сетях:
Facebook Pinterest.

Как замачивать семена и ускорять прорастание

Я часто первым признаю, что вам не так много нужно, если вы хотите начать с семян - просто хорошая среда для выращивания, солнечный свет и вода.

Но иногда силы работают против нас, и если есть способ повысить наши шансы на стартовый успех, я полностью за него.

Возьмем, к примеру, семена томатов. Эти выносливые экземпляры прорастали сами по себе в течение нескольких поколений без какого-либо вмешательства со стороны нас, благонамеренных садоводов, но ферментация семян томатов перед сушкой и хранением семян дает им отличный старт весной.

Семена гороха - еще один пример. Это одни из самых простых семян для прорастания, но поскольку они растут в более прохладную погоду, время может быть немного сложным.

Посейте их слишком рано, и они могут сгнить в земле от холодной и дождливой весны. Сейте их слишком поздно, и они могут с трудом зацвести после наступления жары. То же самое относится и к посеву слишком поздно осенью; внезапный мороз может ударить раньше, чем они успеют прорасти.

Связано: Знайте, когда выращивать: календарь посадки для вашего сада

Несмотря на то, что семена гороха устойчивы к холоду, они предпочитают прорастать при дневных температурах почвы от 60 ° F до 80 ° F.

Температура ниже или выше оказывает значительное влияние на прорастание, либо задерживая процесс, либо вызывая полную гниль семян.

Хотя горох все равно прорастет, когда температура земли 40 ° F, может пройти месяц или больше, прежде чем вы увидите первые ростки! Поэтому для получения максимальной урожайности в кратчайшие сроки вы должны планировать посев семян гороха, когда почва достаточно теплая.

Для того, чтобы семена прорастали в ту же неделю (и во избежание неопределенности с погодой), я люблю замачивать их, прежде чем сеять семена на улице.

Этот метод иногда называют предварительным замачиванием - то есть замачивание семян в воде перед посадкой.

Преимущества замачивания семян перед посадкой

Есть секрет хорошей всхожести семян.

И все начинается с простого факта: всем семенам нужна влага.

Как вы, возможно, узнали из моего поста по анатомии семян, семя на самом деле представляет собой семенную оболочку (как герб), которая защищает зародыш (будущее растение) внутри.

Семенная оболочка остается неповрежденной до тех пор, пока не появятся подходящие условия (температура, влажность, свет или темнота) для прорастания растения.

Как только вы почувствуете нужную температуру и достаточно влаги, чтобы оболочка семян набухла и разорвалась (высвободив запасы пищи и побудив зародыш развиваться), у вас есть ростки.

Вы могли видеть это в семенах томатов, которые выглядели так, как будто они проросли внутри перезрелых помидоров, или семенах тыквы, которые внезапно проросли в тыквах, которые вы слишком долго оставили на прилавке.Судя по всему, этим семенам понравились условия!

Но если для данного семени слишком холодно или слишком влажно, слишком тепло или слишком сухо, оно вообще не прорастет.

Заблаговременно замачивая (замачивая) семена в воде, вы устраняете некоторые из этих барьеров, чтобы семена были готовы прорасти к тому моменту, когда вы вставите их в почву.

Замачивание особенно полезно для садоводов с тяжелой глиной или суперпесчаной почвой.

Глину трудно равномерно увлажнить, если она высохнет; и когда он остается влажным, он может слишком долго удерживать влагу, вызывая гниение семян.

С другой стороны, песок очень быстро стекает, что затрудняет поддержание достаточной влажности семян (особенно находящихся у поверхности) для прорастания.

Если семена уже влажные, а оболочка семян впитала достаточно воды для прорастания первого корня, это может означать гораздо более ранний урожай, чем посев сухих семян.

Это также снимает стресс, связанный с тем, чтобы ваша почва была достаточно влажной после того, как вы посеяли ряд семян - задача, которая немного сложнее, если посеять семена снаружи, а не внутри.

Какие семена замачивать

Замачивание полезно для семян гороха, а также других семян с толстой твердой оболочкой. Вы можете (и должны) замачивать семена фасоли (Vicia faba) , свеклу, огурцы, кукурузу и кабачки. Крупные семена. Морщинистые семена.

В целом, чем прочнее семена, тем больше пользы от замачивания.

На самом деле вы можете замочить любое семя в воде, включая цветы и травы, хотя я считаю, что маленькие семена (например, морковь, которая, по иронии судьбы, одна из самых медленных для прорастания) слишком проблематичны, чтобы работать с ними, когда они влажные.

Если вы не против высыпать все эти крошечные заранее замоченные семена в почву и потом прореживать рассаду, дерзайте!

А как насчет семян фасоли? Семена фасоли (Phaseolus vulgaris) на самом деле довольно тонкие, несмотря на блестящую твердую оболочку их семян. Им не так уж много пользы от замачивания, но если вы настаиваете, это подводит нас к следующему совету ...

Как долго замачивать семена в воде

Бросьте семена в небольшую миску или чашку, наполненную теплой водой (ровно настолько, чтобы покрыть семена).

Для семян с толстой кожицей , например, гороха, нацельтесь на 8-10 часов (или на ночь, если вы замачиваете их прямо перед сном и сеете утром).

Для семян с тонкой кожурой , например, фасоли, замачивать от 2 до 4 часов.

Для всех остальных семян, находящихся между ними, лучший промежуток времени, чтобы оставить семена в воде, - это больше искусство, чем наука. Вы должны замочить их достаточно долго, чтобы шерсть начала набухать, но не настолько долго, чтобы они просто раскололись или сгнили.

Надежное место для начала - пара часов; После этого проверяйте семена каждый час, пока не увидите, как они набухают.

Существует множество анекдотических свидетельств о людях, которые без проблем замачивали семена на срок до 24 часов (например, в случае с бамией), но на самом деле это вопрос проверки.

Почему некоторые семена всплывают или тонут во время замачивания?

Когда вы начнете замачивать семена, вы можете обнаружить несколько поплавков.

Вопреки распространенному мнению, это не обязательно означает, что плавающие семена «плохие».«Они замачиваются на такой короткий период времени, что невозможно сказать, прорастут они или нет - иногда они будут.

Семена могут плавать, потому что у них отсутствуют жизнеспособные зародыши или запасы питательных веществ, что делает их менее плотными, чем «хорошие» семена, тонущие в воде.

Или они могут плавать, потому что внутри них есть воздушные карманы, которые не всегда влияют на жизнеспособность или жизнеспособность семян. Единственный надежный способ проверить всхожесть - использовать метод кофейного фильтра.

Когда сажать замоченные семена

Как только семена немного смягчатся и начнут набухать (внешний вид, который вы будете видеть, чем чаще замачиваете семена), немедленно засевайте их в землю.

Вы часто обнаруживаете, что, замачивая семена заранее, вы сокращаете время прорастания на несколько дней, а то и на неделю или больше.

Поддерживайте равномерно влажную почву, и через пару дней вы увидите первые ростки. Поздравляем, вы только что дали урожаю фору!

Это сообщение обновлено на основе статьи, впервые появившейся 5 ноября 2015 года.

.

Как замачивать и проращивать орехи, семена, зерна и бобы

Орехи, семена, зерна и бобы являются источниками питания. Однако природные агенты, защищающие их от раннего прорастания, могут нанести ущерб нашей пищеварительной системе. Замачивание и проращивание воспроизводят прорастание, которое активирует и увеличивает количество питательных веществ (особенно витаминов A, B и C), нейтрализует ингибиторы ферментов и способствует росту жизненно важных пищеварительных ферментов.

Очень легко замачивать и проращивать.Этот метод точно такой же для орехов, семян, зерен и бобов - меняется только время, необходимое для полного прорастания. (См. Таблицу ниже.)

Обратите внимание: многие «сырые» орехи и семена были пастеризованы и облучены. По-настоящему сырые миндаль и арахис прорастут, но пастеризованные и облученные «активируются» при замачивании, но физически не «прорастут». Однако замачивание по-прежнему удаляет антинутриенты (соединения, которые могут мешать усвоению питательных веществ), увеличивает плотность питательных веществ и делает орехи более усвояемыми.

КАК ЗАМАЧИВАТЬ ОРЕХИ, СЕМЕНА, ЗЕРНА И ФАСОЛЬ

ПОМЕСТИТЕ в большую стеклянную миску или каменную банку и залейте теплой фильтрованной водой (примерно в соотношении 2: 1) и примерно ½ чайной ложки. Кельтская морская соль. Накрыть легкой тканью на желаемое время.

Тщательно ПРОМЫТЬ продукты и процедить.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ эти активированные «не ростки» сразу для приготовления «молока» на растительной основе. (Прочтите мой недавний пост о том, как приготовить «молоко» на растительной основе.) Вы также можете сразу приготовить замоченные и промытые зерна, используя их так же, как не проросшие зерна в любом из ваших любимых рецептов или в качестве подстилки для овощных блюд.Обратите внимание, что большинству замоченных зерен требуется только соотношение воды и бульона 1: 1, потому что они уже залиты водой.

ИЛИ

ДЕГИДРАТ в пищевом дегидраторе при температуре не выше 115º F в течение 12–24 часов и хранить в запечатанных стеклянных контейнерах в холодильнике. Остерегайтесь: если орехи не полностью высохнут, на них образуется плесень.

КАК ВЫРАЩИВАТЬ ОРЕХИ, СЕМЕНА, ЗЕРНЫ И ФАСОЛЬ

GET кувшин для каменщика размером с кварту (или больше).Снимите твердую среднюю вставку крышки и отрежьте кусок марли или дышащей сетки, чтобы он поместился внутри.

ЗАПОЛНИТЕ одну треть банки орехами, семенами, зерном или бобами, а оставшуюся часть заполните теплой фильтрованной водой и примерно ½ чайной ложки кельтской морской соли. Закрутите крышку с помощью марли или дышащей сетки.

SOAK Время замачивания см. В таблице ниже.

СЛИВ / ПРОМЫВКА Снимите сетчатую вставку крышки и замените ее металлической вставкой.Вылейте воду для замачивания из банки, залейте свежей водой, закройте крышку и хорошо промойте, встряхивая банку. Снова установите металлическую вставку с сетчатой ​​крышкой и слейте воду.

ИНВЕРТИРУЙТЕ банку и положите ее под углом, чтобы воздух мог циркулировать, а вода могла стекать. Дайте посидеть на свету.

ПОВТОРИТЬ этот процесс, промывая каждые несколько часов или не реже двух раз в день.

ПОДОЖДИТЕ Через 1–4 дня ростки будут готовы. Ростки варьируются от 1/8 дюйма до 2 дюймов в длину.Когда все будет готово, хорошо промойте ростки, слейте воду и храните в банке (с закрытой крышкой) в холодильнике.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ в течение 2–3 дней. Ростки - невероятно богатая питательными веществами добавка к сырым салатам, бутербродам и оберткам, а также вкусны в коктейлях, супах и рагу.

FOOD
ВРЕМЯ ЗАМАЧИВАНИЯ (часы)
ВРЕМЯ ПРОСАДКИ (дни)

Миндаль
8-12
Без прорастания (если пастеризован) 3 дня (если действительно сырой)

Фасоль адзуки
8-12
4

Амарант
8
1-3

Ячмень
6
2

Черная фасоль
8-12
3

Бразильские орехи
3
Без прорастания

Гречка
6
2-3 ​​

Кешью
2-4
Без прорастания

Нут / Гарбанзо
8
2-3 ​​

Семена льна
½
Без всходов

Фундук
8-12
Без прорастания

Камут
7
2-3 ​​

Чечевица
7
2-3 ​​

Макадамия
2
Без всходов

Просо
5
12 часов

Фасоль мунг
8-12
4

Крупа овсяная
6
2-3 ​​

Орехи пекан
6
Без прорастания

Фисташки
8
Без всходов

Тыквенные семечки
8
3

Семена редиса
8-12
3-4

Семена кунжута
8
2-3 ​​

Семена подсолнечника
8
12-24 часа

Квиноа
4
2-3 ​​

Грецкие орехи
4
Без прорастания

Ягоды пшеницы
7
3-4

Дикий рис
9
3-5

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: проростки могут быть заражены, что может привести к росту бактерий, таких как E.coli, что приводит к болезням пищевого происхождения. Всегда покупайте экологически чистые свежие продукты из надежных источников, тщательно мойте руки перед тем, как работать с пищевыми продуктами, и содержите оборудование для проращивания и все кухонные поверхности в чистоте, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Всегда ешьте проростки в течение нескольких дней, свежими и прямо из холодильника. Некоторые организации здравоохранения также рекомендуют употреблять их в приготовленном виде, чтобы снизить риск заражения. Я, конечно же, ем сырые домашние ростки, и у меня никогда не было проблем. Решите, какой выбор является ответственным для вас и вашей семьи.

Тесс Мастерс - австралийская актриса, ведущая, закадровый голос, повар и писатель, живущая в Лос-Анджелесе. Ее альтер-эго, «The Blender Girl», ведет необычный блог о вегетарианских рецептах Healthy Blender Recipes, где она делится супер быстрыми и легкими рецептами без глютена, вегетарианцами, веганами и сырыми рецептами. Присоединяйтесь к Тесс в Facebook, Twitter, Pinterest, You Tube и Google +.

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90