Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Виноград обрезка летом для начинающих


Как обрезать виноград летом от ненужных побегов, типичные ошибки

Основные операции по обрезке винограда проводятся ранней весной и поздней осенью. Однако формирование куста проводят на протяжении всего лета: зелёные операции виноград переносит безболезненно. И если в тёплых странах летняя обрезка не так важна, в средней полосе она существенно помогает получению нормальных урожаев.

Зачем нужна летняя обрезка

Виноград обладает чрезвычайно высокой побегообразовательной способностью, а лишняя зелень отнимает у куста силы, которые могли бы пойти на формирование урожая. Поэтому летняя обрезка направлена в первую очередь на экономию питательных веществ и сбережение здоровья куста. Она необходима по следующим причинам:

  • летняя обрезка обеспечивает питанием те части куста, которые ответственны за наращивание и созревание урожая;
  • правильно оформленный куст облегчает уход за собой, выглядит аккуратнее;
  • осветлённый куст лучше продувается ветерком, за счёт чего снижается вероятность заражения грибковыми заболеваниями;
  • оставленные побеги лучше древеснеют и готовятся к зимовке;
  • поскольку ягодам достаётся больше солнечного света, они быстрее созревают и накапливают больше полезных веществ, улучшается их вкус.

Поскольку при летней обрезке не затрагивается многолетняя древесина, а проводятся лишь работы с однолетними побегами и соцветиями, они носят название зелёных операций. При большом количестве плодоносных побегов можно получить много гроздей, содержащих мелкие и невкусные ягоды, а грамотно сформированный куст гарантирует высокий урожай крупных ягод полноценного, свойственному сорту вкуса.

Как правильно обрезать виноград летом

Существует несколько простых общих правил, описывающих летнюю обрезку винограда:

  • летом можно обойтись без секатора, почти все операции легко проводятся голыми руками;
  • одновременно с отламыванием или прищипыванием побегов надо стараться создавать и желаемую форму куста;
  • в случае необходимости обрезки плодоносных побегов в их нижней части следует оставлять 6–8 глазков, чтобы в них закладывался урожай будущего года;
  • зелёные операции проводят на протяжении всего лета: с начала появления побегов и вплоть до созревания урожая.

В зависимости от фазы развития куста, выделяют несколько этапов летней обрезки.

  1. Как только распускаются первые почки и становится ясно, какие побеги не будут плодоносить, их выламывают в первую очередь. В это же время удаляют и явно слабые побеги.
  2. С середины июня слегка укорачивают те побеги, на которых зародились плодовые грозди. Делают это, прищипывая побеги несколько выше верхней оставляемой грозди (лучше всего прищипывать побеги тогда, когда можно отщипнуть всего 1–2 см верхушки, это на пару недель замедлит рост побега и направит питательные вещества к ягодам).

    Прищипывают верхушку пальцами, удаляя всего несколько сантиметров побега

  3. В зависимости от сорта винограда, оставляют на каждом побеге лишь 1–2 грозди, лишь для некоторых (в основном технических) сортов их количество может быть выше.
  4. Всё лето после цветения проводят пасынкование. Наличие новых пасынков проверяют еженедельно, выламывая их уже на этапе появления. Делают это, оставляя небольшие пеньки, чтобы не наносить ран на оставляемые фрагменты лозы.

    Пасынки — молодые побеги, вырастающие из пазух листьев

  5. В самом начале августа начинают процесс чеканки: обрезают верхушки ненужных, но ещё оставленных побегов (чеканка отличается от прищипывания тем, что в процессе её выполнения удаляется значительная часть уже выросшего побега, вплоть до полуметра, иногда в этом случае требуется и секатор).

    После чеканки остаётся укороченный побег достаточно большой толщины

  6. За две недели до готовности урожая куст сильно осветляют, обрывая большинство листьев, скрывающих грозди от солнечного света.
  7. У некоторых сортов, плодоносящих особенно крупными гроздями, но склонных к горошению, во второй половине лета грозди «причёсывают», стараясь удалить в них самые мелкие ягоды.

Летняя обрезка сопровождается подвязыванием оставляемых побегов к шпалерам. После существенной обрезки кустам надо помочь поливом с последующим рыхлением почвы, а периодически — и подкормкой.

Читайте также — Как правильно обрезать виноградную лозу осенью

Видео: обрезка винограда летом

Ошибки обрезки

Фатальными бывают ошибки осенней или весенней обрезки, летом навредить кустам труднее, но можно провести бесполезную работу. Большинство ошибок связано с тем, что начинающему виноградарю жаль вырезать то, что уже выросло.

  1. Самая частая ошибка — лёгкое постригание верхушек. Такое действие в итоге приводит к загущению кустов и истончению побегов, а следовательно, к снижению количества урожая и его качества.
  2. В случае слишком ранней чеканки питательные вещества перераспределятся не на вызревание ягод, а на образование новых молодых побегов. Поэтому чеканку проводят, когда быстрый рост лозы затухает.
  3. При слишком поздней чеканке беды не случится, но и толку уже не будет.
  4. Слишком сильное осветление. Удалять следует лишь листья, явно уменьшающие освещение созревающих ягод солнцем; листовой аппарат выше гроздей выполняет полезные функции на протяжении всего вегетационного периода.

Своевременная летняя обрезка винограда — очень важное мероприятие, от правильности выполнения которого зависит урожай как текущего, так и будущего года. Правильно выполнив процедуры, можно существенно оздоровить куст и помочь ему справиться с нагрузкой и подготовиться к зимовке.

dacha.help

Как провести обрезку винограда летом от ненужных побегов + видео

Правильно сформированный куст виноградаВ регионах традиционного виноградарства, например, в Испании или на юге Франции, виноградная лоза подвергается обрезке только в весеннее и осеннее время. При этом удаление побегов нацелено на формирование куста, оздоровление и обновление лозы. Чем южнее район выращивания, тем больше солнца достается ягодам и дольше вегетационный период растения. Главная проблема выращивания винограда и вызревания ягод в средней полосе – это недостаток тепла и света.

Частично компенсировать краткость российского лета и создать условия для получения максимально качественного урожая помогает летняя обрезка винограда. Она, в отличие от весенней, не затрагивает одревесневшие части лозы, а направлена исключительно на зеленые побеги, листву и завязи.

Поэтому проводимые летом операции часто называют зелеными и включают обломку и чеканку побегов, удаление пасынков, кольцевание, а также нормирование урожая и прореживание листьев.

Как правильно обрезать виноград до цветения?

После завершения цветения можно приступать к летней обрезкеПосле проведенной весной обрезки внимание садовода к виноградным кустам не должно ослабевать, поскольку наряду с плодовыми глазками в рост идут и жировые побеги, исходящие от старых частей лозы или от основания побегов. Когда и как обрезать виноград летом от ненужных побегов на этом этапе? Обломку винограда ведут, в последнюю декаду мая или в начале лета, когда новые зеленые побеги достигают длины до 15–20 см и легко поддаются удалению.

При грамотной обломке побегов на кусте и обрезке винограда летом можно добиться:

  • наличия на каждом растении количества побегов, соответствующего силе куста;
  • хорошего задела для полного вызревания побегов и закладки обильного урожая;
  • сохранение урожая от заболеваний винограда и нападения вредителей;
  • доступа воздуха и солнца к завязи;
  • перенаправления питания от паразитных побегов к кистям;
  • правильного формирования куста на будущий год.

Если волчки вовремя не выламываются, они развиваются за счет питательных веществ, в это время крайне необходимых для цветения и формирования завязи. Кроме этого, жировые побеги затеняют куст, мешают проникновению воздуха и солнечного света внутрь кроны и даже препятствуют образованию будущих ягод.

Параллельно, при обрезке винограда в июле или раньше, удаляют дикую поросль, отрастающую от подземной части куста, но оставляют культурные побеги без соцветий, если они в будущем потребуются для формирования винограда. Чем сильнее растение, тем больше побегов оставляют.

Как обрезать виноград летом от ненужных побегов

Удаление лишних побеговЗапасы питательных веществ, накопленные в предыдущем сезоне в корнях куста винограда и перезимовавшей надземной части, с наступлением весны направляются к точкам роста, включая верхушечные части побегов и соцветия. Если развитие побега идет чрезвычайно активно, будущим кистям не хватает питательных веществ, цветки начинают осыпаться, и соцветия могут превращаться в усики.

Чтобы не потерять урожай, верхушки с еще не раскрывшимися листьями прищипывают, что приводит к прекращению роста побегов, а заложенные соцветия развиваются и дают завязь. После просмотра видео о проведении обрезки винограда летом для начинающих садоводов становятся ясны тонкости этого процесса и сочетаемость тех или иных «зеленых операций». Так, например, удаление молодых верхушечных частей побега можно сочетать с вырезанием пасынков или нормировкой соцветий.

Побег прищипывают в середине междоузлия выше первого соцветия. Прием употребим и в случае, если необходимо регулирование роста куста. Прищипывая наиболее сильные побеги, можно добиться образования большего количества соцветий в следующем году.

Как правильно обрезать виноград до цветения и во время него?

Необходимо провести обрезку виноградаУдаление верхушечных частей побегов с 5–8 верхними раскрывающимися листьями называют чеканкой куста винограда. Молодые побеги растут максимально активно одновременно с вступлением винограда в пору цветения и образования завязи. При этом растущая верхушка питается за счет уже раскрывшихся в нижней части листьев.

Можно ли обрезать виноград летом, когда растение готовится к цветению, или завязь уже образуется? Да, укорачивание побегов с раскрывающимися соцветиями не только не повредит будущему урожаю, но и поможет:

  • предотвратить осыпание бутонов;
  • получить обильный урожай на побеге;
  • улучшить качество вызревающих ягод;
  • предотвратить развитие болезней, связанных со скученностью, недостатком питания, света и воздуха.

Правильная обрезкаЭтот прием наиболее востребован на сильнорослых сортах, а на винограде с компактной кроной и слабым приростом, где во время цветения почти не наблюдается осыпания кистей, подобная обрезка винограда летом не выполняется.

Летняя обрезка пасынков винограда

Организуется доступ солнечных лучей к гроздьям виноградаДля винограда, как и для многих других культур, характерно образование боковых побегов – пасынков.

Удаление или укорачивание такого прироста обязательно проводится на молодых, только формируемых растениях, а также выполнимо на уже плодоносящих кустах. При этом операция чаще оказывается полезной на столовых сортах винограда, а на плантациях винограда технического назначения почти не применяется.

В зависимости от количества пасынков, выбранного способа формировки и силы растения, подобная обрезка винограда в июле повторяется еще дважды или трижды за сезон и может совмещаться с чеканкой или подвязкой лозы.

Обрезка винограда в июле

Проведение обрезки в июлеМожно ли и как правильно обрезать виноград после цветения, чтобы образовавшиеся грозди получили больше солнечного света, были обдуваемы ветром и не испытывали недостатка питания? Именно эти цели преследует прореживание уже сформировавшихся ягод, а также удаление части листьев в период, когда виноград начинает созревать.

Устранение от 5 до 10 нижних листьев на побегах, где зреют ягоды, позволяет:

  • обеспечить кусту лучшее проветривание;
  • уменьшить количество тени, мешающей наливу кисти;
  • резко снизить риск развития на ягодах серой гнили и других заболеваний винограда.

Обрезка поможет ускорить процесс созревания виноградаВ условиях прохладного короткого лета средней полосы такую летнюю обрезку винограда можно проводить регулярно, а в южных регионах, где солнца больше, прореживание листвы помогает во влажные годы, а также на сильных растениях, на которых созревание запаздывает. Для получения наиболее зримого результата от удаления листьев одновременно с этой операцией на сильнорослых кустах проводят обрезку винограда летом после цветения, укорачивая верхушки активно растущих побегов.

На столовых сортах, где крайне важно получить плотные здоровые кисти с крупными ягодами, практикуют прореживание завязи.

Прореживание завязи на столовых сортах виноградаВ результате проведенной на стадии, когда ягоды еще не начали зреть, нормировки получают разреженные кисти. Но чаще острыми ножницами, стараясь не тревожить ягоды, укорачивают гроздь. В некоторых случаях на этой стадии могут удалять более половины завязавшихся ягод, что значительно увеличивает количество питательных веществ, поступающих к оставшейся завязи.

Обрезка винограда летом после цветения

Еще один прием, помогающий получить ранний качественный урожай, называется кольцеванием и заключается в удалении с плодового побега коры в виде тонкого, от 1 до 3 мм толщиной, кольца. Питание в этом случае перенаправляется в наливающиеся грозди и те части побега, что оказались выше среза.

В результате подобной обрезки винограда летом после цветения, а также благодаря улучшению питания более крупные ягоды винограда можно получить практически на две недели раньше, чем без использования приема кольцевания.

Однако операция оказывается достаточно болезненной для растения и не должна применяться ежегодно, чтобы не обескровить куст винограда и не истощить его корневую систему.

Видео об обрезке и пасынковании винограда

glav-dacha.ru

Обрезка винограда летом и весной от ненужных побегов для начинающих

Уход и выращивание винограда

Ежегодная обрезка винограда является одним из самых важных и ответственных агротехнических приемов по уходу за кустом. С ее помощью удаляются старые, больные, поврежденные и усохшие рукава, укорачиваются на нужную длину однолетние лозы на плодоношение и замещение, удаляются ненужные побеги. Посредством подрезки создается и постоянно поддерживается форма куста, наиболее соответствующая биологическим особенностям сорта и климатическим условиям. Обрезка регулирует рост и плодоношение куста, нагрузку (объем урожая), количество лозы, предназначенной для заготовки черенков. Применение обрезки способствует восстановлению и омоложению куста или его частей.

1

Из каких частей состоит виноградный куст?

Чтобы правильно, без ошибок применять прием обрезки, начинающий виноградарь должен знать названия разных частей куста и уметь определять их:

  • Штамб (стебель, ствол) — часть куста от поверхности почвы до первого разветвления.
  • Корневой штамб — подземная часть куста, от которой отходят корни.
  • Голова куста — место, от которого начинается разветвление.
  • Рукав — многолетнее ответвление длиной от 30 см, отходящее от головы куста.
  • Рожки — отходящие от головы куста ответвления менее 30 см длиной. От них отходят короткие плодовые лозы, имеющие 1-3 глазка.
  • Лоза плодоношения (стрелка, дуга) — однолетняя лоза, отходящая от рукава. От нее, как правило, развиваются плодоносные побеги.
  • Лоза замещения (сучок замещения, подстава) — отходящая от рукава однолетняя лоза, на которой имеются 2-3 глазка. Из них вырастают побеги для замещения стрелок.
  • Звено плодоношения (лапа, плеть) — рукав (либо часть рукава или многолетней ветви) со стрелкой и сучком замещения.
  • Поросль — однолетние (зеленые) побеги, которые растут из спящих почек, расположенных на штамбе, голове куста и основании старых рукавов и рожков.

С помощью обрезки происходит формирование виноградного куста. В разных регионах получили распространение различные способы формирования.

Правила и схема обрезки винограда осенью для начинающих

2

Веерная формировка

В районах укрывной культуры принята веерная формировка, характеризующаяся наличием нескольких рукавов, размещаемых в одной плоскости.

При малой веерной формировке, имеющей 2-3 рукава с 3-4 плетями каждый, обрезают 1-2 побега прироста первого года на 3-4 почки. На второй год при обрезке оставляют на рукавах пару побегов от 40 до 50 см в длину, а еще два обрезают на 3-4 глазка. На третий год сохраняют лозу плодоношения и сучок замещения.

При четырехрукавной веерной формировке в первый год следует оставить два, а на второй год — четыре побега длиной 40-50 см на рукав. На третий год на этих рукавах нужно оставить одну стрелку и один сучок замещения.

Многорукавная форма куста выводится так же, как и четырехрукавная. Нужное количество рукавов постепенно получают на четвертый год обрезки из побегов, отходящих от основания куста.

Правила сезонного ухода, обрезки и укрытия винограда

3

Кордонная формировка

В районах неукрывного виноградарства применяется кордонная формировка. Она характеризуется наличием постоянных длинных рукавов, имеющих несколько плодовых лап.

Для формирования одноплечего горизонтального кордона в первый год обрезки оставляют один побег, подрезая его на всю вызревшую часть. Те почки, что расположены в его нижней части (до изгиба), подлежат удалению после распускания. Находящиеся выше изгиба ростки сохраняют, оставляя между ними расстояние в 30-35 см, остальные выламывают. На второй год обрезки сохраненные побеги следует подрезать на 2-3 глазка, а последний — на длину кордона. В третий год на срединной части рукава формируются плодовые звенья. Побеги, расположенные на конце рукава, нужно обрезать на 2-3 глазка. Лишние следует выломать.

Основные правила и схемы обрезки персика весной и осенью

4

Обрезка и нагрузка кустов плодоносными побегами

Нагрузкой куста называется определенное количество глазков, которое оставляют на кусте при обрезке. Нагрузка зависит от сорта и силы роста куста, от плодородия и влажности почвы. Количество плодоносных побегов, развившихся из глазков, называется нагрузкой кустов плодоносными побегами.

При любом способе формировки на кусте должно оставаться достаточное количество здоровых глазков, которые дадут плодоносные побеги. Необходимо иметь в виду, что большой процент глазков повреждается зимой, особенно в районах с укрывной культурой. Кроме того, может не распуститься часть здоровых глазков. На укрытых лозах повреждаются в первую очередь центральные почки, наиболее развитые и плодоносные. Замещающие почки, которые менее плодоносны у большинства сортов, сохраняются лучше. В итоге появляется много бесплодных побегов, а кусты дают сниженный урожай из-за недогруженности. Поэтому весной, перед осуществлением окончательной обрезки, должна быть проведена тщательная проверка состояния лоз и глазков с целью обеспечения правильной нагрузки кустов здоровыми глазками и должным количеством плодоносных побегов.

Основным методом установления того, как растения перенесли зиму, является проверка почек. С этой целью на участке срезают несколько черенков с разных кустов и делают продольный разрез на почке. Здоровая почка имеет на разрезе зеленый цвет, поврежденная — бурый.

После определения числа поврежденных глазков и лоз нужно оставить в процессе весенней обрезки некоторое количество глазков дополнительно. Это поможет обеспечить нужную нагрузку куста. Обычно оставляют лишние стрелки на рукавах прироста прошлого года либо делают более длинную обрезку лоз (10-12 глазков). Если лозы сильно и в большом количестве повреждены, следует сохранить большее число стрелок из прошлогодних порослевых побегов.

Нагрузка должна соответствовать силе роста куста. На богатых почвах, в условиях хорошего увлажнения и улучшенного питания следует оставлять большее количество глазков и побегов. В более сухих местах и на бедных почвах нагрузка должна быть меньшей. Следует помнить, что сильная обрезка ослабляет кусты.

При обрезке следует уделить особое внимание симметричному и равномерному размещению плодовых звеньев и сохранению дополнительных побегов для будущей замены рукавов.

Лучший инструмент для обрезки — секатор. Старые рукава следует выпиливать ножовкой. Срез должен располагаться выше узла побега и быть ровным и аккуратным.

5

Сроки проведения обрезки

В районах укрывной культуры кусты обрезают в два приема:

  1. 1. в октябре, когда собран урожай, проводится предварительная осенняя обрезка;
  2. 2. в апреле после открытия виноградников, делается окончательная весенняя обрезка.

Осенняя обрезка проводится для облегчения укладки и укрывания кустов на зиму. При этом удаляются усохшие и старые рукава и часть поросли. На оставшихся рукавах сохраняют в запас 2-3 хорошо развитых побега на плодоношение и замещение. Эти побеги следует оставлять длинными, до 1-1,5 м. Чтобы сформировать недостающие рукава, оставляют побеги на голове куста и на старой древесине.

Весеннюю окончательную обрезку проводят с учетом зимних повреждений. Следует вырезать все поломанные побеги и те, что были оставлены на запас, но оказались не нужны. Побеги, оставленные на замещение, нужно укоротить на 3-4 глазка.

Весенняя обрезка должна быть закончена до распускания почек.

В районах, где виноградники не укрываются на зиму, обрезку можно проводить в течение всего периода покоя, начиная с листопада и до набухания почек. Обрезка при температуре ниже -5º С не рекомендуется. Сорта с низкой зимостойкостью следует обрезать весной.

6

Уход за виноградом в летний период

Виноградные кусты требуют ухода и в период летнего роста. Летом применяются следующие приемы:

  • обломка;
  • пасынкование;
  • чеканка;
  • прищипывание.

С помощью этих приемов сохраняется форма куста, исправляются недочеты обрезки, улучшается питание кустов, завязывание и вызревание ягод. Кроме того, эти приемы способствуют повышению эффективности борьбы с болезнями и вредителями.

7

Обломка

Во время весенней обрезки нельзя различить почку, дающую плодоносный побег, и бесплодную. Поэтому обломка зеленых ростков является, по сути, преемницей обрезки. В результате обломки устанавливается более точная нагрузка куста. Обломка создает благоприятные условия для равномерного роста, проветривания и освещения кустов.

Способы и сроки обломки зависят от особенностей сорта, силы роста и плодоношения куста. Некоторые сорта отличаются сильным развитием молодых ростков из спящих почек на старой древесине, как правило, бесплодных. В таких случаях следует проводить обломку в 2-3 срока. Когда на побегах появятся 2-3 листа, удаляют ненужные ростки и поросль на старой древесине. Оставлять нужно только побеги, необходимые для формирования недостающих или замены старых рукавов. Если побегов мало или же имеется много плодоносящих побегов на старой древесине, то обломка проводится единожды - после появления соцветий. В это же время у сортов с сильным ростом осуществляют вторую обломку бесплодных побегов. Если наблюдается сильный рост порослевых ростков от основания куста, необходимо провести третью обломку после цветения.

Обломка зеленых побегов на сучках замещения и на стрелках применяется, когда побеги еще не достигли 10-12 см в длину, но на них отчетливо различаются соцветия. При достаточно высоком урожае выламывают все бесплодные и слабые побеги. При небольшом урожае часть бесплодных побегов на стрелках оставляют.

8

Пасынкование

Проведение пасынкования позволяет регулировать питание куста, улучшать его проветривание и освещение. Регуляция питания происходит за счет неполного удаления пасынков, при котором на них остаются 2-3 нижних листа. Пасынкование проводится летом одновременно со второй подвязкой зеленых побегов либо во время чеканки, а у сортов с сильным развитием пасынков — в оба этих срока. Если пасынки в год образования дают урожай, их не удаляют.

На кустах, которые были повреждены морозом или неправильно обрезаны, пасынки развиваются более интенсивно. В этих случаях их оставляют для формирования на них плодовых дуг и дальнейшего восстановления куста. Для стимуляции ускоренного роста пасынков их верхушки прищипывают. Это делается рано весной, когда длина побегов составит 15-20 см. Таким методом достигается ускорение формирования молодых кустов и получение повышенных урожаев в первые годы.

9

Чеканка

Прием чеканки заключается в удалении зеленых верхушек у всех растущих побегов, чем обеспечивается улучшение питания, освещения и вызревания гроздей. Чеканка проводится ориентировочно в начале августа, когда рост побегов замедляется, а их нижняя часть желтеет. Если провести ее раньше, в июле, то появится много пасынков, а это чревато возможным развитием мильдью; слишком поздняя чеканка нерезультативна. Обычно при чеканке удаляют часть побега с недоразвитыми листочками (6-8 верхних междоузлий). Если средний рост побегов менее 1 м, чеканку применять не следует.

10

Прищипывание

Прием прищипывания верхушек побегов применяется с целью минимизации осыпания цвета на сортах с обоеполыми цветками. Прищипывать следует сильные плодоносные побеги на старой древесине и отходящие от стрелок. Удалять нужно только верхушки, не более 3-6 см. На лозах замещения побеги не прищипывают.

К прищипке приступают с началом цветения кустов. В больших виноградниках можно начинать прищипку пораньше, еще до распускания первых цветков, чтобы закончить ее ко времени массового цветения.

У сортов, не страдающих осыпанием цвета, но сильно растущих, также рекомендуется проводить прищипывание.

naogorode.net

Как и когда проводят обрезку винограда летом

Успех в выращивании винограда возможен только при правильном уходе за лозой — об этом знают и опытные виноградари, и новички в этом деле. Помимо стандартного набора летних агротехнических приёмов — полив и внесение удобрений, теплолюбивая культура ещё нуждается в летней обрезке. Классическая весенняя обрезка для формирования куста и осенняя санитарная обязательны по мнению многих садоводов. А летнюю обрезку земледельцы не всегда проводят правильно, некоторые вообще её игнорируют. Процедура требует грамотный и обдуманный подход, только тогда лоза даст отменный урожай и в этом и, что немаловажно, в будущем году.

Зачем виноградный куст подвергают обрезке летом

Если открутить колесо времени на полвека назад, можно узнать, что тогда виноградари мало интересовались летней обрезкой винограда. Об этой процедуре были наслышаны в основном опытные садоводы южных регионов — именно там виноград растили и растят по-прежнему в промышленных масштабах, оттуда везли не только новые сорта, но и усовершенствованные способы ухода за культурой. Виноградари Черноземья и уж тем более Сибири и Урала в XX веке чаще сталкивались с техническими сортами, не требующими особого ухода. Если у тебя на участке был десертный виноград, то дело было так: завязались ягоды — и хорошо, это уже достижение. Сейчас ситуация изменилась, многие садоводы стремятся набраться опыта в агротехнике любой культуры, а уж тем более винограда, — теплолюбивая культура при неправильном уходе не даст таких гроздей, как на картинке в питомнике. Поэтому любой начинающий виноградарь должен научиться всем тонкостям ухода за лозой: и полив, и подкормка, и обрезка в течение всего сезона вегетации влияют на урожайность и долголетие культуры одинаково.

Не только благодаря подкормке и поливу получаются полноценные грозди на винограде, летняя обрезка влияет на результат не меньше

Кажется, летняя обрезка виноградника — дело простое, на первый взгляд: обрежь всё лишнее и то, что мешает лицезреть красивые массивные грозди. На самом деле, всё гораздо сложней. Это мероприятие имеет свои нюансы и особенности — если сделать всё правильно, не потребуется исправлять ошибки или выкорчёвывать виноград.

Для чего же проводят «зелёные» операции на винограднике летом?

  • Жирование куста отнимает силы у растения, отрицательно влияет на будущий урожай. Без пасынков и лишней листвы ягодам достанется больше света, питания и влаги, соответственно, растение сможет полностью раскрыть свой потенциал: урожайность и качественные характеристики ягод будут на высоте.
  • Осветление виноградного куста снижает вероятность заражения грибковыми болезнями, которые чаще всего провоцируют сырость и лишняя влага при загущении посадок.
  • Проводя летнюю обрезку, садовод не только избавляется от лишней поросли, но и формирует ухоженный куст.

Невозможно получить ухоженный виноградный куст с аппетитными увесистыми гроздями, минуя летнюю обрезку

Что и зачем обрезают при летних «зелёных» операциях на винограднике.

  • На начальном этапе обрезке подвергают неправильно растущие побеги, двойники и тройники — веточки, растущие из одной почки, расположенные близко друг к другу, (загущающие) побеги, недоразвитые и повреждённые лозы.
  • В процессе вегетации куст разрастается, поэтому виноградари делают прищипку лозы и убирают пасынки.
  • При созревании будущего урожая стараются убрать все листья, закрывающие плодоносные побеги с виноградными кистями, проводят нормирование урожая.
  • Заключающая процедура — чеканка, растению не позволяют разрастаться (жировать), удаляют загущающие верхушечные побеги и листву. Это не только снизит нагрузку на куст, но и сделает его аккуратным.

Многолетняя древесина не участвует в летней обрезке. «Зелёные» операции проводят на сеголетних побегах, листьях и плодовых гроздях.

Не один раз придётся за всё лето подойти к виноградному кусту с секатором

Сроки проведения процедуры

Летнюю обрезку на винограде проводят в течение всего летнего сезона. Уже в начале июня в средней полосе России, в южных регионах на 1,5–2 недели раньше, растению требуется пасынкование — молодые пазушные побеги отрастают у этой теплолюбивой лианы довольно быстро. При регулярном поливе и своевременных подкормках виноградник нуждается в пасынковании не реже 3–5 раз за всё лето. Обычно виноградари смотрят по обстоятельствам — активный рост пасынков зависит от многих факторов:

  • от сорта;
  • частоты орошения и внесения подкормок на винограднике;
  • возраста кустов.

Меньше всего в обрезке нуждается молодой куст винограда — ему показано только пасынкование

В 1–2-й декаде июля в климатических условиях Центральной России виноградник нуждается в осветлении. В целом сроки проведения мероприятия зависят от периода цветения винограда и его созревания. Эту процедуру, возможно, придётся повторить ещё спустя 2–3 недели, также листья потребуется убрать возле созревающих кистей. В это же время прищипывают верхушки побегов, на которых завязались грозди.

Если вовремя не осветлить плодоносящий куст, виноград может заболеть оидиумом. Практика показывает, что при загущении листвой ягоды сразу покрываются серой коркой, характерной этой болезни. Такое происходит даже при профилактике грибковых болезней винограда. Особенно активизируется недуг на жирующих сильно облиственных кустах.

В первой половине августа на винограднике проводят чеканку — это сроки для умеренного климата. В условиях Сибири и Урала, а также в северо-западном регионе нашей страны чеканку откладывают на 2-ю декаду августа.

Чеканка отличается от прищипывания тем, что в процессе её выполнения удаляется значительная часть уже выросшего побега.

Видео: зелёная обрезка винограда — как, когда и зачем

Летняя обрезка: как правильно обрезать виноград

От того, насколько правильно проведена процедура, зависит урожай не только нынешнего года, но и будущего, так утверждают специалисты. Перед обрезкой необходимо приготовить острый секатор и обратить внимание на прогноз синоптиков — виноградари рекомендуют проводить любые «зелёные» процедуры в сухую безветренную погоду. Так меньше вероятности, что в свежие срезы побегов попадут бактерии и грибки.

Качественный хорошо заточенный секатор — первый помощник при летней обрезке винограда

Основные правила летней обрезки винограда.

  • Прищипывание пасынков — наиболее частая процедура на винограднике летом. При пасынковании следует не просто избавляться от ненужной поросли, но и стремиться сохранить форму куста и его опрятный вид.
  • Нижняя часть виноградного куста к концу июня–началу июля должна быть максимально высветлена — там будет созревать будущий урожай. От того, насколько хорошо проветривается куст и есть доступ солнечных лучей, зависит вес и вкус ягод.
  • Обрезая плодоносные побеги (при обломке), оставляют не менее 8 почек (глазков), считая от основной (центральной) лозы, — именно здесь будет закладываться урожай в следующем году.
  • Все виноградные «обрезки» сразу выносят за пределы виноградника, чтобы исключить гниение и, соответственно, распространение нежелательной инфекции.

Как правило, все перечисленные «зелёные» операции проводят на виноградных кустах, достигших 3–4-летнего возраста. Молодые сеголетние саженцы чаще всего нуждаются только в пасынковании. Двухлетний виноград уже требует к себе более пристального внимания: кроме удаления пасынков, возможно, потребуется куст прищипнуть. В дополнение к этому уже на полноценных взрослых кустах (3–4-х летних и старше), на которых в этом году завязались плодовые кисти, проводятся нормирование урожая, осветление и чеканка.

Семь раз отмерь: как не навредить растению

Многие виноградные соцветия склонны к осыпанию завязей и потере урожая при механическом воздействии на плодовые кисти растения. Эксперты не рекомендуют трогать руками плодовые грозди при цветении виноградных кустов, все «зелёные» процедуры, за исключением осветления, организуют до и после цветения лозы.

Но к этому моменту двойственное отношение: некоторые садоводы специально во время цветения потряхивают плодовые кисти — это своего рода нормирование урожая. Механическое воздействие помешает завязыванию всех цветов, ягод будет меньше, но они будут крупней. По крайней мере, так утверждают на форумах виноградарей владельцы крупных виноградников.

Какие типичные ошибки совершают неопытные садоводы при летней обрезке виноградных кустов?

  • Бездумное пасынкование, когда пасынки выламывают с «мясом», все подчистую. Правильно будет убрать виноградный пасынок, оставив «пенёк» или побег с распускающимся листом. Говорят, тогда не проснётся плодовая почка будущего года (а это наш будущий урожай) и не пойдёт в рост с новой силой. Можно обрезать пасынок до основания, но острым стерильным секатором, затем следить — когда появится новая поросль, её тоже следует вырезать.
  • Обломка верхушек куста в виде сплошной стрижки: своеобразное прищипывание, которому подвергаются и верхушки побегов, и пасынки. Такая процедура только повлечёт усиленный рост зелени на винограде, никаких положительных качеств такое мероприятие в себе не несёт.
  • Несвоевременная чеканка нежелательна, так как неэффективна. Слишком ранняя (в июне) — притормозит рост лозы, запоздалая — в конце августа — безрезультатна, растение уже не так активно наращивает массу, вся сила идёт на формирование урожая.
  • Ошибки при осветлении винограда. Рациональный подход при осветлении куста не помешает — виноградные листья участвуют в фотосинтезе и прочих не менее важных биологических процессах растения в течение всей вегетации. Слишком активное удаление листьев приведёт к обессиливанию винограда.

Что немаловажно, срезы после летней обрезки ничем обрабатывать не нужно. Важно использовать стерильный хорошо заточенный инструмент и дезинфицировать руки перед процедурой (если обрезка совершается вручную).

Видео: что не стоит делать с виноградом перед цветением и во время него

Из каких этапов состоит обрезка виноградного куста летом

Летняя обрезка включает в себя несколько поочерёдных процедур, которые помогут повлиять на урожайность и скорректировать формировку виноградного куста.

Прищипывание молодых побегов

Это мероприятие одно из самых простых из всех процедур летней обрезки. Для прищипывания не потребуется инструмент и особый навык. Целью является сокращение роста побегов растения, проще говоря, это нужно, чтобы виноград не жировал, а все силы и питание уходили к завязавшимся гроздям. Процедура обычно проводится в июне (на юге в последних числах мая). Но прежде чем приступить к обломке, виноградарь должен обратить внимание на некоторые моменты:

  • плодовые кисти сформированы, но ещё не зацвели;
  • растение довольно облиственное;
  • лоза достигла вершины опоры (например, при веерной формировке), или, при штамбовой формировке, молодые побеги слишком свисают со шпалеры.

Прищипывание винограда принято проводить в июне

Прищипывание (пинцировка или обломка) подразумевает обрезание молодой верхушки самых длинных виноградных побегов, на которых формируется урожай нынешнего года. Процедуру следует повторить через 2,5–3 недели.

Прищипывание винограда: после второй виноградной кисти следует оставить 5–7 листьев, а оставшуюся часть лозы удалить. Рекомендуется следить за длиной лозы, чтобы она не превышала 2,5 метров в длину. Чем длиннее лоза, тем меньше полезных веществ достанется гроздям и тем меньше сахарозы будет в ягодах.

Видео: прищипывание винограда — пошаговая инструкция

Пасынкование густого куста

К удалению пасынков приступают сразу после цветения: таким образом снижается нагрузка на растение, улучшается воздухообмен внутри куста. Это своего рода прореживание и частичное осветление, которое позволяет улучшить доступ света к спеющим гроздям и сконцентрировать в них максимальное количество питательных веществ — это больше всего требуется плодоносящим побегам.

Пасынками называют боковые ростки, которые появляются в пазухах листьев.

Пасынки — боковые пазушные побеги этого года

Как сделать двойное пасынкование, схема с фото

Наиболее целесообразным, по мнению экспертов, считается «двойное» пасынкование, его проводят следующим образом.

  1. В начале лета сформировавшийся в пазухе листа основного побега пасынок обрезают «на пенёк» (оставляют 0,5–0,8 мм) — это касается тех отростков, которые образуются вразрез с плодовыми гроздями.

    Удаление виноградного пасынка «на пенёк»

  2. Все пасынки, появившиеся выше 2-й (или 3-й, в зависимости от сорта и предпочтений виноградаря) плодовой кисти, вырезают выше первого листа на этом молодом побеге — это пасынок первого порядка.

    Пасынки первого порядка срезают над первым листом

  3. Позже на обрезанном пасынке вырастет новый побег — его также удаляют, оставляя один лист, — получают пасынок второго порядка.

    Удаление виноградного пасынка второго порядка (схема)

  4. Любой новый прирост к пасынку второго порядка срезают «на пенёк».

Совсем выламывать пасынки не рекомендуется. При их удалении нарушается не только питание, но и развитие формирующихся зимующих почек, из которых в следующем году разовьются побеги.

Заросший пасынками виноград выглядит неухоженно

Следует помнить, пасынки вырастут за лето не один раз, поэтому процедуру повторяют в течение сезона не менее 2–3 раз. Как правило, молодые побеги удаляют перед цветением, после него и на начальной стадии созревания ягод (начало августа).

Видео: как правильно пасынковать виноград летом — нюансы процедуры

Нормирование урожая до созревания

Опытные виноградари утверждают, что нагрузка на одну лозу нынешнего года составляет 1–2 плодовых кисти. Все последующие будут иметь мелкие недоразвитые ягоды. Эксперты рекомендуют убирать лишние кисти: первые две грозди (идущие в пазухах первой и второй почки на плодоносном побеге) оставляют, все остальные вырезают.

Желательно проводить нормирование урожая после цветения — к этому моменту визуально видно полноценные грозди, несущие будущий урожай.

На лозе оставляют 2–3 грозди, остальные удаляют

Осветление удалением нижних ненужных листьев

Эта процедура предусматривает частичное удаление листьев в нижней части куста для лучшего проветривания ниже и выше виноградных соцветий для улучшения опыления. Позже на прореженном от листвы кусте кисти будут наливаться быстрей, а ягоды будут слаще. Считается, что осветление позволяет избежать горошения (мельчания ягод).

Опытные виноградари утверждают, что осветление не всем сортам подходит: существуют сорта, на которых прирост зелёной массы идёт не очень активно в центре куста, такой виноград нуждается только в пасынковании. Другие культивары, наоборот, плохо завязывают ягоды при загущении, им осветление куста просто необходимо.

Осветление проводят 1–2 раза за лето: во время цветения и в период созревания ягод (за 3 недели до сбора урожая).

Считается, что осветление винограда помогает ускорить созревание урожая

Летняя чеканка верхушек винограда

Чеканку рекомендуется обязательно проводить на сильнорослых сортах винограда. Но чаще всего эту процедуру выбирают виноградари, у которых культура выращивается масштабно: после чеканки кусты не мешают друг другу мощными побегами, частично разгружаются, все ресурсы идут на созревание урожая.

Мероприятие подразумевает обрезку верхушек ненужных побегов (загущающих, хаотично растущих в стороны и вниз). После чеканки куст выглядит опрятней и не так нагружен.

Летняя чеканка винограда уменьшает нагрузку на куст

Видео: нужна ли винограду чеканка летом — советы эксперта

По личным наблюдениям могу сказать, что виноград нуждается в «зелёных» операциях летом так же, как и томаты. В принципе, получить неплохой урожай можно и с виноградного куста, который летом с секатором не встречался. Но добиться максимальной отдачи сорта, обеспечить высокий иммунитет растению и долголетие невозможно не прибегая к летней обрезке. Для себя сделала вывод, что важнейшая летняя операция в плане обрезки на винограднике это пасынкование. От того, насколько вовремя и правильно проведено мероприятие, будет зависеть, как скоро понадобится чеканка и понадобится ли вообще, будет ли нуждаться виноград в сильном осветлении.

Как ухаживать за лозой после летней обрезки

Любая обрезка плодовых культур это небольшой стресс для растения. Поэтому после процедуры виноград поливают и при необходимости подкармливают. А также обращают внимание на подрезанные побеги — возможно, некоторые из них потеряли опору при обрезке и нуждаются в дополнительной подвязке.

Обрезка подразумевает удаление части побегов, лишившись опоры, виноград часто нуждается в дополнительно подвязке

Летние «зелёные» операции для виноградного куста важны не меньше, чем другие агротехнические процедуры. От этого зависит долголетие растения. Соблюдение методики обрезки позволяет обеспечить ежегодный стабильный урожай винограда в любой климатической зоне нашей страны.

orchardo.ru

способы обрезки, фото и видео для начинающих

Одной из обязательных процедур по уходу за виноградником является его обрезка. Количество необходимых операций зависит от климатических условий местности. В южных районах с теплым и продолжительным летом обрезку проводят весной и осенью. В средних и северных широтах практикуется еще и летняя обрезка винограда. Потребность в процедуре нужна из-за того, что виноградные лианы склонны к постоянному росту и активному размножению. Чтобы не допустить хаотичного развития куста, его надо формировать и корректировать. Операция является щадящей, и выполняют ее без секатора, выламывая лишние побеги руками. Узнать, как обрезать виноград летом от ненужных побегов, вы сможете на нашем сайте.

Для чего нужна обрезка винограда летом?

  • для удаления лишних пасынков;
  • для сохранения питательных веществ, необходимых главным побегам;
  • для активного развития и созревания плодов;
  • для создания равновесия между плодоносными и пустыми побегами;
  • для повышения выносливости куста;
  • для предотвращения осыпания соцветий;
  • для обеспечения проветривания и освещения виноградника;
  • для профилактики заболеваний;
  • для увеличения урожайности;
  • для улучшения вкусовых качеств ягод.

Описание

Процедура относится к ряду зеленых операций, так как проводят ее с листьями и побегами, не затрагивая одревеснелые части. Ненужные лозы прищипывают, листья удаляют. Обычно виноградари оставляют грозди в нижней части куста, откуда практически убирают все листья, чтобы обеспечить свободный доступ солнечных лучей. Верхние грозди по сравнению с нижними получают меньшее количество питательных веществ, в результате чего качество их значительно хуже. Именно поэтому верхние побеги пасынкуют и используют для формирования зеленой массы.

Этапы

В обрезке винограда летом для начинающих виноградарей нет ничего сложного. Важно придерживаться основных рекомендаций и сроков проведения операций. Грамотный уход за виноградом летом предусматривает еженедельный осмотр кустов и периодическое выполнение необходимых мероприятий. Подробное описание этапов обрезки вы найдете в нашей статье. Подобранные видео материалы помогут вам увидеть процесс наглядно.

[ads-pc-3]
[ads-mob-3]

Сухая подвязка

В южных районах к процедуре приступают в конце мая, в остальных областях идеальным временем считают июнь. Операция заключается в подвязывании старых побегов к шпалере. Так им задается направление для дальнейшего роста и развития.

Обламывание побегов

По мере пробуждения виноградной лозы начинают образовываться молодые побеги. После распускания почек слабые и недоразвитые пасынки обламываются и удаляются. Если из одной почки растут два глазка, меньший нужно убрать. После того как молодые побеги достигли 20 см в длину их также подвязывают к шпалере или опоре.

Прищипка

Заключается в удалении верхушки лозы. На каждом побеге нужно оставить по две грозди. Выше второй кисти сохраняют до 5 листа и оставшуюся часть прищипывают двумя пальцами, не обрезая. Нужно стараться сохранять среднюю длину лозы в 2.5 м. Прищипка придает растению силы и обеспечивает питательными веществами. Ягоды получают необходимый запас сочности и сладости. Процедуру повторяют раз в 10 дней до начала цветения. На этом этапе оставляют сучки замены, из которых через год появятся плодоносящие отводы.

Пасынкование

Все ухаживающие за виноградником должны не жалеть листья и избавлять куст от лишних побегов. Второстепенные пасынки удаляются вместе с усиками и листвой на протяжении всего лета. Приступают к процедуре в июле, после цветения. Это направит питательные вещества на главные побеги, ускорит и укрепит их развитие. Для правильного эффекта обрежьте пасынок на 2 см выше от листа, в противном случае через пару дней он снова пойдет в рост и операцию придется повторить. У каждого побега винограда в августе срезается около 15 листьев. Пасынкование часто совмещают с подкормкой и опрыскиванием. Дополнительные питательные вещества повысят урожайность и качество плодов. Обработка комплексными препаратами защитит от болезней и вредителей.

Чеканка

По принципу операция схожа с прищипкой. Проводят ее в конце лета, удаляя около 40 см верхней части побега, при этом общее число листьев на каждом пасынке должно составлять 14. Для данной операции можно применить секатор и обрезать лозу под прямым углом, но обычно чеканка проводится руками. Важно правильно подобрать подходящий момент, когда сила роста побегов пошла на спад. В противном случае лоза пойдет в активный рост, вместо того, чтобы замедлиться.

Нормирование плодов

В южных районах процедура не обязательна. В остальных регионах в конце лета нужно удалить некоторые грозди для того, чтобы повысить качество урожая оставшихся. На каждом сильном побеге оставляют до трех гроздей, а на слабых — одну.

Кольцевание

Процедура представляет собой удаление 3-хмиллиметрового слоя коры. Убирая кольца с ветвей, вы направите питательные вещества к гроздям и лозам. Операция является весьма травматичной и опасной. Проводить ее рекомендуют лишь опытным садоводам не чаше чем раз в 2 — 3 года.

[ads-pc-1]
[ads-mob-1]

Практические советы

Ухаживайте за виноградником правильно. Обрезку винограда для начинающих могут облегчить некоторые советы опытных садоводов.

  • Все обрезанные листья и побеги нужно убрать, отнести подальше от виноградника и сжечь. Только это способно полностью уничтожить бактерии, грибки и вирусы, способные вызвать серьезные заболевания.
  • В первые два года процедура по обрезке одинакова для всех сортов винограда.
  • До начала работ необходимо продумать форму будущего виноградника.
  • Нужно наметить план действий по уходу за растениями в течение всего года.
  • Лозу, которая перезимовала два сезона нужно удалить, так как она больше не способна дать полноценный урожай.
  • Для подготовки лозы к укрытию на зиму оставьте небольшой штамб.
  • При обрезке побегов учтите, что нижняя пара почек часто пустая. Сохраните на каждом пасынке до 8 глазков.
  • Пасынкование чаще всего применяется при возделывании столовых сортов винограда в домашних условиях. В промышленных масштабах при выращивании технических сортов процедуру не проводят.

Начинающим и опытным садоводам следует помнить о том, что летняя обрезка проводится постоянно: до вступления растения в фазу цветения кистей, после их отцветания и в период завязывания гроздей. Обрезанным побегам нужен еженедельный осмотр. Бережный уход за виноградником способен избавить от неприятных последствий и значительно улучшить урожай.

moyvinograd.ru

Как обрезать молодой виноград: практические советы начинающему дачнику

Формирование виноградного куста является творческим и ответственным процессом. Ведь от правильности выполнения задания зависит декоративность лозы, ее урожайность и выносливость. Как правило, формируют виноградный куст в осенний/весенний период. Но возможна обрезка винограда летом.
Формирование виноградного куста – это создание комфортной формы растению при определенных условиях выращивания.

Зачем требуется обрезка винограда

В соответствии с исследованием профессиональных виноградарей, обрезка куста способствует:

  • повышению показателей урожайности даже при выращивании в неблагоприятных климатических условиях;
  • улучшению вкусовых качеств ягод, упрощению транспортабельности;
  • созданию комфортных условий для ухода за лозой;
  • созданию более высокой устойчивости в зимний период.

Правильное формирование куста винограда отличается простыми и плавными линиями. Позволяет растению быстро восстанавливаться после процедуры. Одним из способов формирования является веерный метод. Это самая распространенная методика удаления лозы. Кроме того техника ухода очень простая, и идеально подходит для начинающих дачников.

Формирование сильного винограда в первый год роста

При грамотном выращивании винограда в первый год на кусте вырастает две лозы, длиной до 2 метров. Обеспечить полноценное развитие после посадки можно, если своевременно вносить питательные составы в почву, опрыскивать культуру, защищать от инфекций и вредителей. Первый год ухода очень ответственный, так как за этот период растение должно накопить достаточно сил для зимовки.
Правила ухода в первый год культивации:

  • избавление от сорняков, своевременная прополка междурядий;
  • защита молодых побегов от повреждений: росточки необходимо подвязывать к установленным кольям, по мере роста растения подвязывание продолжают;
  • устранение лишних побегов: каждый куст должен иметь 3 лозы, 2 из которых будут основными, а третья – запасной;
  • прищипывание пасынков над 3 листиком;
  • летом куст винограда формируют с помощью подрезания сильнорослых ростков. Если лоза слабая чеканку растению не проводят;
  • в период вегетации растение поливают 8 раз: при сильной засухе не рекомендуется испытывать культуру на выносливость – количество и объем поливов увеличивают;
  • внесение удобрений: первая подкормка проводиться в конце весны навозной жижей (пропорция 1:3). Второе внесение удобрений проводиться минеральными удобрениями в июне: в 10 л отстоянной воды растворяют 20 г амиачной селитры, 10 г хлористого калия и 40 г суперфосфата. Данное удобрение способствует активному росту лозы. Третье внесение питательной смеси проводят в третьей декаде июля. Используемый состав – 10 г хлористого натрия смешивают с 40 г суперфосфата, смесь разводят в 10 л отстоянной воды комнатной температуры;
  • для устранения неблагоприятного воздействия ранних осенних холодов молодые кусты следует окучивать. Почвы насыпают до второго глазка;
  • с приходом первых заморозков молодой куст обрезают на высоте 1 метр. Необходимо также обрезать пасынки, оставшиеся листики и запасную лозу;
  • обильно поливают растение;
  • в заблаговременно приготовленные канавки укладывают растения и укрывают для спокойной зимовки.

Обрезка сортового винограда в первый год способствует развитию корневой системы. В начале роста лоза не должна обладать большой силой, но вот корень должен быть мощным и выносливым. Развитый корень поможет развить выносливость и устойчивость виноградной лозы к внешним факторам.

Второй год ухода за виноградом

После ухода угрозы сильных заморозков, как правило этот период соответствует третей декаде апреля, молодая лоза может быть раскрыта. Процедуру следует проводить в 2 этапа: сначала убирают искусственную защиту и только спустя несколько дней окончательно подымают куст из земли. Спустя несколько дней, после акклиматизации, лозу снова подрезают, оставив лишь 2 нижних сильных глазка.

Угловые и самые нижние глазки не берутся во внимание, так как они достаточно слабые и не способны дать достаточно крепкие побеги. Очень важно выбрать развитые точки роста. При угрозе заморозков можно количество оставленных глазков для развития увеличить до 4. Растение тронулось в рост – обрежьте лишнюю лозу. Задача формирования куста на втором году роста – вырастить на кусте 4 сильные лозы.

Уход за культурой на втором году жизни такой же. Особенностью является только увеличение дозы питательных средств. Подкормку проводят все так же 3 раза, но концентрация средств увеличивается в 2 раза.
В осенний период лозу подрезают до 1,5 м.

Формирование виноградного куста на третьем году роста

Прежде, чем разбудить растение следует установить шпалеру, на которой оно будет фиксироваться. Подвязка винограда выполняется в обязательном порядке. Не стоит устанавливать слишком высокую опору, ведь виноград будет формироваться обрезанием, и большая высота ему не к чему. Для подвязывания лозы подходит специальная шпалера, которую можно приобрести в магазине. После сооружения конструкции виноградную лозу открывают от искусственного укрытия, подымают и оставляют на несколько дней в спокойствии. Далее проводят весеннею обрезку, укорачивая лозу до 80 см. Срезать необходимо побеги, оставив по 2 глазка на каждом. При этом нижний глазок должен выходить на внешнюю сторону лозы.
Главной задачей третьего года выращивания является вырастить куст с 8 побегами. Ухаживать за молодой лозой следует так же, как и в предыдущие два года. В период активной вегетации необходимо окучивать растения, своевременно удалять сорняки, обильно, но нечасто поливать и удалять появившуюся поросль. В период роста необходимо подвязать лозу к шпалере, прочно, но аккуратно зафиксировав ее на сетке. Это требуется для выращивания сильного куста. Осенью, перед приходом морозов снова виноград обрезается на высоте до 1,2 м.

Создание плодоносящего куста: четвертый год формирования

Обрезка молодого винограда осенью на 4 году заключается в формировании на каждой лозе «плодового звена». Для реализации проекта на верхнем пагоне оставляют до 6 глазков. Если растение слабое, количество глазков можно увеличить. На нижней лозе все так же оставляется 2 глазка. В весенний период также следует сформировать лозу, оставив только самые сильные экземпляры. Ненужные или слабые рукава удаляют. Также можно оставить при обрезании немного большее количество второстепенных побегов. Это позволит в следующем году сформировать большее количество рукавов. На четвертом году роста виноград начинает давать плоды. Таким образом, от момента посадки до получения первой грозди проходит 4 года. На этом этапе формирование куста прекращается. Далее следует лишь укорачивать побеги для получения максимально большого урожая.

Как обрезать молодой виноград жарким летом

Профессиональные виноградари советуют проводить формирование виноградного куста осенью или весной. Как таковой летней формировки нет. В жаркий период проводят лишь прищипывание, удаление пасынков и ненужных зеленых ветвей. Формируют куст после того или до того, как растение тронется в рост. Летняя обрезка помогает снизить вероятность развития инфекционных заболеваний, позволяет плодам равномерно созревать. Устранение большой загущенности в период активного роста позволяет молодой лозе получать достаточное количество питательных веществ, света и влаги.

Можно ли обрезать лозу летом? Можно, но делать этого не желательно.

В период активного роста культура более всего восприимчива к механическому воздействию. Молодые побеги при летнем формировании теряют много сока, а с ним уходят и силы.

Ошибки при формировании куста

Для начинающих дачников порой бывает непросто понять целесообразность своевременной обрезки. Нужно ли его вообще трогать, ведь он растет так стремительно и высоко? Ответ один – обрезать виноград, формировать сильный куст требуется в обязательном порядке. И не просто устранять засохшие пагоны, укорачивать их. Самой распространенной ошибкой при формировании куста является жалость. Многие, жалея пагоны, оставляя слишком много побегов в надежде вырастить богатый урожай. В результате – показатели урожайности наоборот падают. Как обрезать виноград советуют профессиональные виноградари. По их мнению, необходимо ежегодно удалять от 50 до 90% прироста. При этом от момента посадки до получения урожая делать это следует два раза в год.
Виноград – капризное растение, обрезка и правильное формирование куста помогают получать стабильные урожаи при любых погодных условиях. Также способ обрезки зависит от климатического региона, в котором выращивается культура. Ухаживайте за лозой правильно, своевременно вносите удобрения, выполняйте полив и растение порадует ароматными сладкими ягодами.

idachi.ru

Обрезка винограда для начинающих весной, летом и осенью: как правильно

Вырастить раскидистый виноградник и получить с него хороший урожай — сложная задача даже для опытного садовода. Чтобы лозы выросли здоровыми и крупными, требуется правильная обрезка винограда и комплексный уход. Подрезание кустов является одним из ключевых моментов по уходу и необходимо для регулировки высоты растений, придания декоративной формы и активного плодоношения.

Для чего подрезать виноград. Плюсы и минусы

Без постоянного ухода виноград пускает длинные плети и цепляется на различных опорах, включая соседствующие деревья. Ответвления тянутся к солнечным лучам и накапливают питательные компоненты, чтобы сформировать к осени плоды для последующего размножения. Основные преимущества подрезания растения заключаются в следующем:

  1. В загущенном состоянии кусты принесут мелкие ягоды, а обрезка способствует активному росту крупных плодов.
  2. Выращивая сформированные насаждения, удобнее собирать урожай подручными средствами.
  3. Подрезанные кусты имеют способность к восстановлению и дают новые здоровые ответвления при удалении старых.

Помимо явных достоинств, есть несколько минусов удаления старых веток. Главная проблема в том, что неправильно подобранные сроки приводят к хрупкости и обламыванию кустов. Из-за неправильного формирования кроны куст интенсивно развивает побеги, в результате чего сокращается урожайность.

Сроки обрезки в соответствии с районом произрастания

Период, в течение которого следует сформировать кусты посредством подрезания, зависит от территории произрастания. На территориях с холодным климатом и риском возвратных морозов требуется формировка кустов 2 раза в год — осенью и зимой.

В условиях средней полосы достаточно выполнять процедуру только с наступлением весны. По набухшим местам удастся визуально определить живые почки и удалить погибшие.

Распространенные схемы

Существует несколько видов формирования виноградных кустов. Условно все схемы делятся на 2 категории — укрывные и неукрывные. К числу укрывных относятся веерные и кордонные, в группу неукрывных входят беседочные и штамбовые, применяемые для обрезки морозостойких сортов.

Для начинающих садоводов рекомендуется веерная обрезка, поскольку это наиболее удобный способ. В первый год жизни насаждений необходимо нарастить крупный побег и подрезать его осенью, оставив 2 глазка от уровня грунта. На протяжении следующего года выросшие однолетние побеги подрезают на короткий и длинный. Весной третьего года создают рукава, выращивая по 2 лозы на каждом из них.

Чтобы не допустить ошибок и избежать обратного роста кустов, рекомендуется выполнять подрезание по схематическим рисункам.

Среди более опытных садоводов востребован способ обрезки по Курдюмову. Процесс ухода в течение первых двух лет не отличается от веерного способа. Начиная с третьего года, весной подвязывают лозу в горизонтальном положении, ожидают роста однолетних побегов. После сбора осеннего урожая лозу с отработавшими побегами срезают, формируя новую.

Особенности формирования кустов

Выполняя подрезку винограда необходимо учитывать ряд особенностей. В разные периоды жизни растения зависит нюансы формирования кроны и расположения плодоносных лоз.

В первый год

В течение первого года после посадки саженцев винограда требуется постоянный уход, так как растение находится на стадии развития. С наступлением весны на центральном штамбе оставляют 2 нижние почки, а все остальные удаляют. Из оставшихся почек выращивают молодые побеги и фиксируют их в противоположных направлениях.

С наступлением осени наступает необходимость подстричь побеги. Следует дождаться опадания листвы и только затем приступить к обрезке, чтобы виноград не истек соком. Побеги рекомендуется укорачивать на разную длину, оставив по 2-4 почки. В преддверии зимы виноградную лозу прикрывают для защиты от морозов.

На второй год

Когда виноградные кусты приживутся и пройдет угроза сильных холодов, необходимо снять укрывной материал и привязать плодоносящую лозу к опоре, направив верхушки в разные стороны. Выросшие из почек стебли направляют вверх либо с незначительным уклоном вбок от центральной части куста.

Осенью длинный рукав на кустах укорачивают, избавляя от ненужных побегов. Затем срезают вертикально растущие стебли, расположенные ближе к центру, оставляя 2 лучшие почки для их дальнейшего развития. На зиму лозу снимают с опоры и укрывают до наступления весеннего потепления.

На третий год

На третий и каждый последующий год роста кустов процесс ухода выполняется по одинаковой схеме. Весной, после исчезновения риска возвращения холодов, снимают укрывной материал и подвязывают продолговатые стрелки в горизонтальном направлении, направив окончания в противоположные стороны.

В жаркий период из каждой почки формируются стебли, которые подрезаются на 10-15 см в начале августа. За счет этого повышается качество и количество урожая. Чтобы на лозе не формировалась излишняя масса отростков, не рекомендуется выполнять чеканку раньше августа.

Осенью достаточно срезать отплодоносившие побеги с частью рукава, чтобы на каждой стороне осталось по звену с двумя побегами. В дальнейшем обрезка проводится так же, как и в предыдущем году.

Переформировка старых кустов

Чтобы восстановить плодоношение и придать старым кустам декоративный внешний вид, можно прибегнуть к переформировке. Для придания формы молодым кустам, у которых основная масса ветвей располагается рядом с землей, удаляют неокрепшие лозы и подрезают половину рукавов. Остальные лозы потребуются для получения осеннего урожая.

Если ветки растут значительно выше уровня почвы, то с началом весны кусты сильно обрезают, чтобы в текущем году получить урожай. После сбора винограда ствол удаляют, а из вновь сформировавшихся побегов создают новые кусты.

Подрезка винограда и формировка плодового звена весной

Независимо от выбранной схемы формировки, весной необходимо устранить перемерзшие, загнившие и поломанные ветки. Также обрезке подлежат крупные побеги толщиной более 11 мм и слишком хрупкие — до 5 мм в диаметре. Перед наступлением жаркого сезона побеги не должны быть очень длинными, поэтому достаточно оставить не более 15 глазков. Как правило, при формировке плодового звена и подрезке оставляют по 1-2 узла на каждом побеге.

Во время весеннего периода необходимо учитывать ряд особенностей при уходе за виноградом. В частности:

  • укорачивать лозу допускается всегда только с одной стороны;
  • секатор для срезания ветвей и листьев должен быть остро заточенным;
  • подрезать побеги следует по направлению от глазка;
  • в процессе формировки плодовую стрелку необходимо оставить выше сучка замещения.

Особенности и технологии проведения летней обрезки

После начала цветения и проведенной весенней обработки винограда необходимо продолжать уход за насаждениями. С наступлением жары в июне начинают интенсивно расти жировые побеги, которые формируются от старых частей лозы. При условии правильной летней обрезки удается добиться следующих результатов:

  1. На каждом растении сформируется достаточное количество побегов с учетом размеров куста.
  2. Виноград будет защищен от болезней и нападения вредоносных насекомых.
  3. Завязи получат доступ к ультрафиолетовым лучам и свободному прохождению воздуха.
  4. Питательные компоненты перенаправляются от паразитных побегов к зеленым кистям.

Летнее формирование кустов следует проводить в начале июня, когда недавно отросшие побеги достигают длины 15-20 см. В августе побеги тяжелее поддаются удалению, что доставляет сложности для неопытных садоводов.

Прищипка

Отрастающие на виноградных кустах побеги нуждаются в постоянном уходе. Прищипку для их удаления проводятся ежедневно. Поскольку по структуре лозы схожи с лианами, усики выполняют функцию фиксаторов. Если кусты привязываются к специальным опорам, то усики можно отщипнуть полностью.

Прищипка выполняется вручную до активного цветения. Необходимо отрывать верхние элементы молодых веток, чтобы оставшиеся части побега достигали длины около 10 см. В результате прищипки силы растения восстанавливаются в будущих соцветиях. Процедура благоприятно влияет на число формирующихся гроздей и качество урожая.

Удаление пасынков

Дождавшись завершения периода цветения, следует приступить к удалению пасынков. Элементы представляют собой небольшие отростки, которые формируются в местах, расположенных между листом и стеблем ветки. Если не проводить удаление отростков, то они начнут интенсивно разрастаться, и куст станет загущенным, что помешает прохождению солнечных лучей к винограду. Кроме того, возникнет риск развития инфекционных заболеваний, из-за которых плоды утратят вкусовые характеристики и станут кислыми.

Удалять пасынки до основания не рекомендуется, так как спустя пару дней на прежнем месте сформируется новый отросток. Опытные садоводы отщипывают часть отростка, оставляя 2 см. Выполнять процедуру необходимо еженедельно.

Осветление

Процедура осветления растений предполагает выполнение обрезки, нацеленной на прореживание лиственности. При этом обеспечивается достаточная проходимость воздуха к винограду в период активного созревания гроздей. Обрезанные в ходе осветления ветки рекомендуется сразу уничтожать, так как в них могут возникнуть вредители, способные перебраться на растения и запустить инфекцию.

Чрезмерно загущенные кусты также подлежат прореживанию, даже если на них успели сформироваться кисти. Процедура может незначительно снизить количество созреваемого винограда, но его качество в разы повысится. Во время проведения осветления на мощных ветвях следует оставить 3-5 гроздей, а на менее сильных — только одну кисть.

Чеканка

В результате чеканки кустов удаляются верхние элементы растущих побегов с листьями. Предназначение чеканки заключается в том, чтобы на несколько недель приостановить развитие и перераспределить питательные компоненты между всеми частями виноградных насаждений.

Выполняя чеканку на каждой лозе, сохраняют около 15 развитых и не пораженных листьев, которые смогут обеспечить кусты питательными веществами в достаточном количестве. Короткое подрезание лозы не дает возможности нормального насыщения гроздей питанием, что провоцирует сокращение урожая.

Правила обрезки лианы осенью

Во время осенней подготовки на зиму виноградных лиан необходимо выполнить двухэтапную обрезку. На первом этапе убирают засохшие листы и соцветия. После этого остается дождаться полного опадания листвы и перехода питательных компонентов в основной штамб. В этот период укорачивают наиболее толстые побеги для формирования сучка замещения во время созревания ягод.

На втором этапе обрезки формируют кроны по неукрывной схеме. Каждый второй побег укорачивают, оставляют на каждом из них по 3 почки. При наличии других побегов, выросших на стволе, их тоже удаляют, оставляя по 5-6 почек.

Уход после проведения процедуры

После обрезки кустов необходимо продолжить комплексный уход за ними. Основными этапами ухода являются полив и внесение удобрений. Полив помогает насаждениям восстановиться после снятия укрытия. Для обработки грунта рекомендуется смешать раствор из 20 г суперфосфата, 3 г борной кислоты, 10 г калия, 1 г йода и 2 г серной кислоты. Поливать грунт следует равномерно и обильно.

Подкармливать кусты винограда следует удобрениями из фунгицидной и инсектицидной категорий. Такие подкормки обеспечивают интенсивный рост и развитие зеленых насаждений, отпугивают вредителей и предотвращают возникновение инфекционных заболеваний. Даже при отсутствии явных признаков поражения растений можно использовать подкормки в профилактических целях, чтобы обеспечить созревание хорошего урожая.

dachamechty.ru

Обрезка винограда летом - сроки и правила для начинающих

Даже на правильно сформированных кустах производится обрезка винограда летом, чтобы разредить загущающуюся крону и уменьшить нагрузку от лишней зеленой поросли. Корректировка развития быстрорастущей лозы – обязательная операция, которая в громадной степени влияет на урожайность насаждений.

Виноград - обрезка летом для начинающих

Обрезка винограда летом после цветения – комплекс мероприятий, которые выполняются на протяжении всего теплого сезона. Существует масса зеленых операций, проводимых на винограднике с мая до осени. Обрезкой назвать некоторые из них можно условно, молодая поросль в правильно выбранный момент садоводами удаляется вручную без использования секаторов. В некоторых случаях требуется вырезать не сами лозы, а часть листвы или гроздей.

Основная обрезка домашнего винограда летом:

  1. Обломка ненужной зеленой поросли.
  2. Прощипывание точки роста.
  3. Пасынкование.
  4. Обрывание нижней листвы.
  5. Прореживание гроздей.
  6. Чеканка.

Можно ли обрезать виноград в июне?

Острее всего вопрос, можно обрезать виноград в июне, стоит перед неопытными новичками. Люди, впервые посадившие лозу, с опаской воспринимают перспективу обломки сочных и налитых соком побегов. Многие жалеют трогать красивую поросль и неразумно загущают кусты. Результат получается плачевный – инфекции атакуют виноградник уже после первого дождя, при чрезмерной нагрузке растение болеет, а грозди увядают, нормально не созревая. Правильная обрезка виноградника летом приносит исключительно пользу.

Плюсы летней обрезки:

  1. Прищипка точки роста стимулирует накануне цветения отток полезных веществ на укрепление соцветий.
  2. Пасынкование – удаление боковой поросли спасает от загущения, потери жизненных сил, уменьшает риск опаснейших заболеваний.
  3. Чеканка – способна серьезно улучшать качество ягод и величину гроздей.
  4. Осветление кустов – обрезка листвы для улучшения проветривания.
  5. Прореживание ягод – полезно для сортов с особо плотными гроздями. Процедура способствует увеличению ягоды и ускоряет созревание.

Правила обрезки винограда летом

Для каждого вида зеленых операций существует своя технология и сроки, помимо этого следует учитывать сортовые особенности имеющихся кустов. Существуют исключения, когда некоторые операции проводятся на зеленых побегах выборочно. Например, правильная обрезка винограда летом допускает сохранение некоторых пасынков для формировки кроны или продолжения роста основной лозы после чеканки.

Когда производить обрезку винограда летом?

Точно указать дату проведения каждой зеленой операции нельзя. Вносят коррективы погодные условия, которые в каждом регионе сильно отличаются. Что еще влияет на сроки обрезки - виноград летом развивается с разной силой роста в зависимости от сортовых особенностей. Отталкиваться нужно от конкретного времени распускания почек, цветения, налива и даты начала окрашивания ягоды. Некоторые процедуры, например пасынкование, повторяются на протяжении всего сезона по мере появления боковых ответвлений.

Сроки зеленых операций:

  1. Обломка лишней лозы – первую обрезку делаем при достижении побегами длины 3-5 см. Повторно проводим при длине 10-20 см, удаляя слабую поросль, окончательно формируя куст.
  2. Прищипка – обрезку кончиков лозы желательно делать в момент сбрасывания колпачков, чтобы стимулировать цветение.
  3. Пасынкование – весь летний сезон по мере появления.
  4. Чеканка – преимущественно в августе, когда верхушки начинают выпрямляться.
  5. Обрезка лишней листвы – за пару-тройку недель до сбора гроздей.
  6. Обрезку лишних гроздей – опытные виноградари проводят еще на стадии соцветий или после полного опыления.
  7. Прореживание ягод – обрезаем при вырастании виноградины до размера 1/3 от стандартного сортового размера.

Как делать обрезку винограда летом

Новичков интересует схема обрезки винограда летом, но она зависит от вида работ. Напомним основные нюансы, которые необходимо учитывать при проведении каждой зеленой операции:

  1. Обломка побегов – лишняя лоза при соблюдении сроков выламывается безболезненно пальцами полностью без пенька.
  2. Прищипка – данная обрезка проводится для удаления верхушки длиной до 5 см с тремя листиками.
  3. Пасынкование – профессионалы рекомендуют на винограде оставлять пенек с парой-тройкой листочков.
  4. Чеканка в период цветения – следует оставить на винограде не менее 10-12 листов.
  5. Чеканка в конце вегетации – оставляем при данной обрезке до 12 листьев над верхними гроздями.
  6. Обрезка лишней листвы – оставляем лист, растущий на одном узле с гроздью и остальную листву, расположенную выше.

Виноград после обрезки

Не нужно бояться ослабления роста куста после зеленых операций. Виноград плачет после обрезки весной, обильно сок выделяется при удалении толстых рукавов, но пасынкование или летняя чеканка проходят для лозы практически безболезненно. Если точно угадать время, не давать боковым и лишним побегам достигать значительной величины, то пасока выделятся в минимальном количестве и проблем с прищипкой практически не возникает.

 

womanadvice.ru


Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90