Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Виноград в октябре


Уход за виноградом в октябре: полив, укрытие

Сбор поздних сортов винограда в октябре

Если вы планируете закладку нового виноградника, то это лучше всего сделать в начале октября. Кусты, посаженные в это время, хорошо принимаются, и успевают набраться сил до наступления холодов.

Подкормка

После окончания плодоношения, лоза становится слабой, так как много сил потрачено на вызревание урожая. Для восстановления жизненных сил необходимо провести подкормку виноградника водным раствором калийного и фосфорного удобрения (по 25 г на кв.м).

Фосфор прибавит лозе сил для зимовки, а калий укрепит коневую систему. Внесение калийных удобрений осенью гарантирует обильный урожай будущего года. Почву вокруг кустов поддерживают в рыхлом состоянии.

Опытные виноградари не рекомендуют проводить основательную подкормку жидкими органическими удобрениями, лучше замульчировать околоствольный круг компостом или перепревшим навозом с добавлением древесной золы, что предохранит корни от вымерзания.

Полив

Очень часто зимой наблюдается вымерзание побегов. Это происходит от недостаточного накопления влаги в тканях лозы. Поэтому необходимо обильно полить, или «зарядить» виноградник в октябре - не менее 50 л воды на каждый куст. Такой заряд влаги гарантирует хорошее вхождение в зиму, и поможет легко перенести холодный период.

Часто виноградари вокруг кустов закапывают в почву трубки, и наливают воду прямо в них. При таком способе полива жидкость не растекается, а поступает непосредственно к корням растения.

Полив винограда осенью через специальные дренажи

Защита от болезней и вредителей

Поскольку урожай уже собран, для профилактики различных заболеваний следует провести обработку винограда химическими препаратами. Посадки раннеспелых сортов опрыскивают сразу после сбора урожая. Если оставить обработку на более позднее время - виноградник может погибнуть от быстрого распространения заболеваний.

Самым эффективным и экономным средством против вредителей и грибковых заболеваний является опрыскивание медным и железным купоросом. 100 гр. порошка медного купороса растворяют в 0,5 л теплой воды, доливают холодную воду до 10 л, и обрабатывают виноградную лозу с помощью распылителя. Железный купорос борется практически со всеми грибковыми заболеваниями. Готовится 3% раствор (300 гр. порошка на 10 л воды), им обильно обрабатывают лозу и землю вокруг куста. Опрыскивание следует проводить в тихую погоду, когда по прогнозам не ожидается дождя. В противном случае пользы от такой обработки не будет, поскольку раствор полностью смоется.

Часто виноградари разделяют эти обработки. Медный купорос используют осенью, а железный - ранней весной до распускания почек. Также железный купорос насыщает лозу микроэлементами, выполняя функцию внекорневой подкормки. Если же на лозе обнаружены признаки грибковых заболеваний, следует провести осеннюю обработку железным купоросом.

Осенняя обрезка винограда

Обрезку следует проводить после первых холодов и опадения листвы, в конце месяца - для южных регионов, и в третьей декаде - для Подмосковья. Более конкретные сроки определяются в зависимости от климатических особенностей каждого региона.

Ранняя обрезка вредна для кустов, поскольку процессы фотосинтеза в лозе еще продолжаются, и идет накопление питательных веществ в корнях и лозе растения. Проводить обрезку после крепких заморозков тоже не очень хорошо - так как лоза становится очень хрупкой. Весь обрезанный материал и листву убирают с виноградника и сжигают.

Обрезка винограда в октябре

Обычно лозу обрезают на 8-9 почек, оставляя лишние побеги на случай зимнего вымерзания. Весной их можно будет удалить за ненадобностью. Побеги связывают в пучки и пригибают к земле.

Укрытие виноградника на зиму

Для зимнего укрытия виноградника используется лапник, который набрасывается на пригнутую к земле лозу. Поверх накидывается агроволокно, края которого закрепляют. Торцы укрытия не закрываются - так обеспечивается хорошая вентиляция, а лоза при этом защищена от появления конденсата и выпревания. Если лапника под рукой нет, то плети можно накрыть ящиками, а сверху насыпать сухую листву.

Укрытие винограда на зиму агроволокном

Для многих северных регионов октябрь является месяцем завершения работ на винограднике, и дальнейший уход за кустами сводится к проверке укрытия и задержанию снега вокруг него.

vsadu.ru

что делать, как ухаживать, обрезать, поливать, удобрять, садить и укрывать

Октябрь – один из значимых месяцев в работе садоводов. Завершается сборка урожая и назревает вопрос, что делать с виноградом в октябре, чтобы он перенес зиму и продолжал плодоносить в будущем. После сбора урожая положено подкармливать и поливать кустарники, защищать их от вредителей и болезней, а также готовить к зимовке. Также в октябре можно закладывать новый виноградник. В начале месяца саженцы хорошо приживаются в саду и успевают окрепнуть до первых холодов.

Как поливать виноград в октябре

Часто дачники сталкиваются с такой проблемой, как вымерзание виноградных побегов. Связана эта неприятность с недостаточной увлажненностью тканей лозы. Так называемую зарядку, или обильный полив винограда осуществляют именно в октябре из расчета 50 л воды на каждый куст и даже более, если растение старое. Некоторые агрономы закапывают в почву трубки и заполняют их водой. Этот способ полива не позволяет жидкости растекаться, и вода поступает непосредственно к корням растений.

Чем удобряют виноград в октябре

Период вегетации и плодоношения ослабляет лозу осенью, ведь много сил растением отдано на формирование урожая. Чтобы кустик воспрянул духом, ему следует провести подкормку водным раствором калийного и фосфорного удобрения. Каждый квадратный метр питомника нуждается в 25 г каждого вещества.

Калий укрепляет корневище винограда, а фосфор повышает иммунитет кустарников. Также калийные удобрения, внесенные в середине осени, гарантируют щедрый урожай в будущем сезоне. Почву в саду до самой зимы поддерживают в рыхлом состоянии.

Жидкими органическими удобрениями виноград в октябре не подкармливают. Околоствольный круг лучше заделать компостом либо смесью прелого навоза с древесной золой. Слой защитит корни от вымерзания.

Опрыскивание винограда в октябре

Когда урожай собран, можно не беспокоиться за отравление и опрыскать виноград в октябре химикатами. Раннеспелые сорта опрыскивают сразу, как только срезана последняя гроздь. Затягивать с обработкой не рекомендуется во избежание гибели растений из-за быстрого распространения болезней. Опрыскивают виноград в сухую тихую погоду, когда не предвидится дождя.

Подготавливая виноград к зимовке в октябре, его опрыскивают медным и железным купоросом. Медный купорос растворяют в теплой воде из расчета 100 г вещества на 0.5 л жидкости. Затем смесь доливают холодной водой до 10 л, помещают ее в распылитель и опрыскивают сад.

3 % раствор железного купороса готовят в соотношении 300 г химиката на 10-литровое ведро воды. Препаратом обильно опрыскивают лозы и окружающую землю. Железный купорос устраняет признаки грибковых заболеваний на винограде и проявляет себя в качестве внекорневой подкормки, т. к. насыщает растения микроэлементами.

Если на винограднике замечены клещи и оидиум, саженцы обрабатывают коллоидной серой или препаратом Тиовит Джет. С церкоспорозом борются средствами Полихом и Фундазол. От гроздевой листовертки избавляются при помощи препарата Ровикурт.

Важность обрезки винограда в октябре

Октябрь – оптимальное время для формирования виноградных саженцев, особенно для тех сортов, которые будут укрываться на зиму. Обрезкой винограда занимаются ближе к концу октября, когда растение сбросит листья. Если обрезать виноград раньше, ветки и корни не успеют запастись питательными веществами, и растение плохо перезимует. Слишком поздняя обрезка тоже вредит саду, т. к. низкая температура воздуха делает лозу хрупкой и восприимчивой к повреждениям.

Все остатки обрезанной лозы сжигают. В качестве компоста они не годятся, поскольку могут стать источником распространения инфекции, если растение болело. Для профилактики болезней винограда можно перекопать почву в междурядьях.

Лозу обрезают на 8 – 9 глазков, подстраховываясь на случай зимнего вымерзания. Если весной лишние почки оказываются ненужными, их удаляют. Подготовленные растения связывают в пучки и пригибают к поверхности земли.

Как укрыть виноград на зиму

Полноценный уход за виноградом в октябре невозможно представить без укрытия кустов на зиму. Выполняется эта процедура очень просто, поскольку на пригнутую лозу нужно набросить еловые лапы. Сверху натягивают агроволокно и закрепляют его края. Торцевые части не запечатывают с той целью, чтобы лоза проветривалась, дышала и не запревала. Обойтись без лапника при его отсутствии можно, накрыв виноград деревянными ящиками и засыпав сухой листвой.

Посадочные работы в октябре

Посадкой винограда в октябре занимаются с первых чисел и до наступления холодов, но не позднее, чем за 8 – 10 дней до первых заморозков. Осенняя посадка винограда лучше весенней тем, что почки зимой спят, а корневая система развивается. Поэтому ранней весной будущего года молодые побеги уже будут активными.

При выборе места под посадку винограда необходимо найти открытую площадку, где не гуляют северные ветры и сквозняки. Вблизи больших раскидистых деревьев высаживать молодняк не рекомендуется, поскольку они будут отбирать у саженцев питательные вещества, и прятать их от солнца.

При покупке саженцев обращают внимание на ствол. Он должен быть однолетним и зеленым, толщиной 7 – 8 мм и длиной 40 – 50 см. Корни у растения должны быть светло-коричневые толщиной до 3 мм и длиной около 15 см. На побеге должно быть не менее 3 свежих корней и несколько хорошо развитых почек.

provinograd.com

Виноград в октябре. Заботы и работы 2018

ВИНОГРАД В ОКТЯБРЕ. Октябрь – один из самых важных месяцев в календаре виноградаря. Уже  в начале месяца завершена или завершается уборка средних и поздних сортов винограда.

       

И у нас на тверском винограднике в этом 2018 году тоже срезаны последние грозди, в т.ч. из замещающих почек  — не все из них вызрели, но все радуют. Особенно, если удалось попробовать ягоды ДО сорок и галок, которые особенно агрессивны в этом году. Защиту от птиц в будущем году планируем усилить.

Голова виноградаря в это время полна мыслей на тему , что еще необходимо сделать с виноградом в октябре, чтобы он нормально  перенес приближающуюся зиму и дал хороший урожай в следующем году. В первую очередь анализируется степень вызревания лозы.

После окончания сбора урожая  следует подкормить и полить кусты винограда, защитить их от прошлых и будущих вредителей и болезней, а также весь виноград в октябре непосредственно подготовить  к зимовке. Кроме того, если осень теплая , то в начале октября возможно заложить новую делянку на винограднике, так как до ноября саженцы приживаются  и до постоянных морозов успевают окрепнуть .

Октябрь РАЗНЫЙ… И зеленый, и золотой, и черный. В нем перелистывается вся осень. Вчера еще была раскрыта страница яркой зелени с редкими золотинками, сегодня — пурпур и золото яркой бабьей осени, а завтра уже карандашная графика и тушевая чернота оголенных ветвей.

Тверской октябрь. Фото К.Муравьева.

Октябрь – это середина осени, все еще дружелюбной и приветливой, яркой, красивой и гостеприимной. С шарлотками из яблок, офигительно вкусным тыквенным печеньем, ленивым листопадом за окном и уютными  и совсем немножко страшными сказками. !

Увы, с каждым днем все меньше тепла в лучах осеннего солнца, все чаще хмурится небо и идут дожди …Но солнце все таки подмигивает из-за облаков , настойчиво намекая нам на то, что еще какие– то  4-5 месяцев- и  будет весна. Таков октябрь…

В этом 2018 году октябре мы были на нашем винограднике два раза. Первый раз — пара хмурых деньков в неприветливом самом начале месяца. И потом в третьей декаде муж оставил нас со  старшим сыном на вахте в чудесное время, когда октябрь подарил нам  — целых 8 ( восемь!) дней теплого бабьего лета, но с контрастно- холодными ночами. Дождей НЕ было.. С 14 по 21 октября. Специально для ОБРЕЗКИ.

Осенние заморозки у нас в этом году  прошли не серией, а поодиночке — 30 сентября, 9 и 12 октября. Лоза почти всех сортов вызрела хорошо . Виноград в октябре практически был готов к обрезке,  и  я как раз этой прелестью и занималась.  Причем днем погода была сказочная — солнце, голубое небо, тепло- температура +15-18 гр.С

А  ночью — еженощно)  3-4 гр С  ниже нуля,  и утром остаточная изморозь… Днем работали не покладая рук.  Обрезка — дело моё, нелегкое, но творческое и очень важное для жизни и будущего плодоношения виноградника. Так как нагрузка кустов в расчете на следующий год есть важнейшая операция, и она может претендовать на минимум ошибок (скажем без мании величия — не на безошибочность) —  только при наличии знаний о конкретном сорте. А это — возраст, оптимальная нагрузка, сила куста с учетом урожая  сезона и вызревшего прироста — по каждому конкретному кусту.

Мысли по обрезке винограда «школа молодого бойца» от южанина (Сергея Недохлебова)   советы по обрезке северянки ( Олёны Непомнящей).  Виноград-культура времени и места.

 Стадия — виноград в октябре. Что уже успели и еще не успели мы сделать на винограднике этой осенью.

Подкормка. За неделю перед обрезкой -по тем кустам, где еще не прошел естественный листопад, последнее опрыскивание монофосфатом калия по листу для лучшего вызревания лозы.. Зола-по печному ковшику -под каждый куст винограда. Азотными удобрениями ( органика) — каюсь- не подкармливали ни разу с 2002 года, когда было положено начало нашему винограднику. Вот как то так усвоила я, что удобрять виноградники, особенно технические, -не очень хорошо, потому что хотя это и увеличивает урожай, но ухудшает вкус ягоды.  Подкормка производилась только микроэлементами по листу.  Ну вот, по прошествии 16 лет выращивания виноградника на северных песках «еда для винограда» в наших песках просто закончилась. Урожай за полтора десятилетия заметно уменьшился, намекая на то, что кормить виноград, тем более на бедных почвах, все таки надо!  В результате купили машину компоста из перепревшего навоза. Часть виноградника удобряем осенью — подкормочные канавки вдоль посадочных шпалер в школке и с наружных сторон теплички и туннелей. Вода с них скатывается и как раз увлажняет органику. Часть  кустов — на  южном склоне- удобрять планируется весной после схода снега. По классике операция «удобрение» повторяется раз в три года- без фанатизма. Однако полная голодовка винограду НЕ полезна.

Подзимний полив — на стадии «виноград в октябре»политы достаточно только два туннеля и тепличка. В открытом грунте провести подзимний полив — надеемся в начале ноября накануне процесса зимнего укрытия.

Защита от вредителей и болезней. У многих  моих просителей черенков есть принцип-никакой (!) химии. Поэтому опрыскивала искореняющим 3-5% железного купороса только уже обрезанные кусты, а черенки срезанные на размножение — нет.

Новые осенние посадки. В этом году-осенью — ни одной. Новинки перенесены на весну- май и позже. Как раз наоборот, слабые укорененки Свенсона- ES 10-18-14 мы увезли зимовать в Москву.

Обрезка. Произведена полностью, виноград связан в фашинки и ориентирован горизонтально. Черенки нарезаны.

Укрытие на зиму. Стандартное воздушно-сухое. Планируется в первой декаде ноября. Мужская работа. Муж меня с собой не берет, даже в статусе кухарки.. .Алгоритм укрытия у нас разработан.  В числе прочего очень важна защита от мышей и землероеек. О погоде — 29-30 октября перед «укрывочной вахтой» мелкий минус и даже снег. Погоды шепчут…. С 3 по 11 ноября =  днем +4 -10 гр.С Ночью 0 и до 6гр.С  Увы, переменные дождики. Но хоть не сугробы. Божьей помощи и вам в укрытии.

Сейчас конец октябры, и наш виноградник выглядит вот так

 

 

….А это у нас  рама и периферия нашей виноградной картины …

                 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

До встречи.     С уважением, Олёна Непомнящая.

 

ampel-nord.ru

Работы на винограднике в октябре-ноябре. Календарь виноградаря

 Сегодня 7-ое октября 2018г. В продолжение темы о практическом уходе за виноградом предлагаю короткий видеоролик о свободной обрезке взрослого куста. С годами кусты винограда неизбежно отклоняются от изначально задуманной формировки, где-то не вырос нужный побег, что-то оказалось повреждено болезнью или вредителем, или же побеги замещения выросли просто слабыми. Что же теперь, потерять целый рукав? Или оставить на плодоношение слабенький "хвостик" только потому, что он расположен четко по схеме? Конечно нет, в таких случаях применяется свободная обрезка. Причем, практика показывает, что это абсолютно не вредит кусту, а возможно и является самым правильным вариантом с точки зрения физиологии. В любом случае, если на нужном месте не удалось получить достаточно мощную лозу - выбирайте лучшее и применяйте свободную обрезку.

*Нажмите на картинку для воспроизведения видео


 14-ое октября 2018г. Сегодня обрезаю молодые кусты. По этому поводу снял небольшое видео, к которому для наглядности приложены схемы обрезки, возможно, пригодится начинающим. Об этом подробнее отдельном разделе.


 21-ое октября 2018г. Весь уход за виноградом во второй половине осени сводится к обрезке и укрытию кустов. У нас до сих пор не было отрицательных температур, кусты стоят в листве, но ждать уже нечего, позже может резко похолодать и тогда придется работать по морозу. Сегодня обрезаю взрослые кусты на шпалерах. Заодно записал видеоролик по обрезке кордонного куста, который может быть полезен начинающим.

*Нажмите на картинку для воспроизведения видео

 Оставить комментарии и задать вопросы по обрезке можно здесь, на сайте, через специальную форму ниже.

 


10-ое ноября 2018г. Сегодня готовим кусты к укрытию. Вся подготовка сводится к укладке их на землю и обработке 3% железным купоросом. Обработка эта делается не столько в качестве искореняющей, сколько для защиты от грибков и плесени, которые могут развиваться под пленочным укрытием во время оттепелей. 
Укрывать кусты в моей местности ещё рановато, температура днём до +15С. Погода Северного Кавказа такова, что сегодня +15С, а завтра может пойти снег, поэтому готовлю кусты к укрытию заранее, а укрываю по погоде.
Снял короткий ролик, в продолжение к предыдущему, о том как укладывается на землю куст сформированный кордоном с длинным штамбом. Как видите, для укрытия не понадобятся дуги или другие приспособления, все лозы лежат параллельно земле, они не проткнут и не оттянут укрывной материал. Для уменьшения контакта лоз с землей, позже подложу под них деревянные брусочки, а если междурядье под задернением, то этого можно не делать. На этом вся подготовка закончена, остается накинуть сверху пленку и прижать края какими-нибудь тяжелыми предметами или присыпать землей.

*Нажмите на картинку для воспроизведения видео

 


 

vinedresser.info

Работа с виноградом в октябре

Октябрь – один из значимых месяцев в работе садоводов. Завершается сборка урожая и назревает вопрос, что делать с виноградом в октябре, чтобы он перенес зиму и продолжал плодоносить в будущем. После сбора урожая положено подкармливать и поливать кустарники, защищать их от вредителей и болезней, а также готовить к зимовке. Также в октябре можно закладывать новый виноградник. В начале месяца саженцы хорошо приживаются в саду и успевают окрепнуть до первых холодов.

Как поливать виноград в октябре

Часто дачники сталкиваются с такой проблемой, как вымерзание виноградных побегов. Связана эта неприятность с недостаточной увлажненностью тканей лозы. Так называемую зарядку, или обильный полив винограда осуществляют именно в октябре из расчета 50 л воды на каждый куст и даже более, если растение старое. Некоторые агрономы закапывают в почву трубки и заполняют их водой. Этот способ полива не позволяет жидкости растекаться, и вода поступает непосредственно к корням растений.

Чем удобряют виноград в октябре

Период вегетации и плодоношения ослабляет лозу осенью, ведь много сил растением отдано на формирование урожая. Чтобы кустик воспрянул духом, ему следует провести подкормку водным раствором калийного и фосфорного удобрения. Каждый квадратный метр питомника нуждается в 25 г каждого вещества.

Калий укрепляет корневище винограда, а фосфор повышает иммунитет кустарников. Также калийные удобрения, внесенные в середине осени, гарантируют щедрый урожай в будущем сезоне. Почву в саду до самой зимы поддерживают в рыхлом состоянии.

Жидкими органическими удобрениями виноград в октябре не подкармливают. Околоствольный круг лучше заделать компостом либо смесью прелого навоза с древесной золой. Слой защитит корни от вымерзания.

Опрыскивание винограда в октябре

Когда урожай собран, можно не беспокоиться за отравление и опрыскать виноград в октябре химикатами. Раннеспелые сорта опрыскивают сразу, как только срезана последняя гроздь. Затягивать с обработкой не рекомендуется во избежание гибели растений из-за быстрого распространения болезней. Опрыскивают виноград в сухую тихую погоду, когда не предвидится дождя.

Подготавливая виноград к зимовке в октябре, его опрыскивают медным и железным купоросом. Медный купорос растворяют в теплой воде из расчета 100 г вещества на 0.5 л жидкости. Затем смесь доливают холодной водой до 10 л, помещают ее в распылитель и опрыскивают сад.

3 % раствор железного купороса готовят в соотношении 300 г химиката на 10-литровое ведро воды. Препаратом обильно опрыскивают лозы и окружающую землю. Железный купорос устраняет признаки грибковых заболеваний на винограде и проявляет себя в качестве внекорневой подкормки, т. к. насыщает растения микроэлементами.

Если на винограднике замечены клещи и оидиум, саженцы обрабатывают коллоидной серой или препаратом Тиовит Джет. С церкоспорозом борются средствами Полихом и Фундазол. От гроздевой листовертки избавляются при помощи препарата Ровикурт.

Важность обрезки винограда в октябре

Октябрь – оптимальное время для формирования виноградных саженцев, особенно для тех сортов, которые будут укрываться на зиму. Обрезкой винограда занимаются ближе к концу октября, когда растение сбросит листья. Если обрезать виноград раньше, ветки и корни не успеют запастись питательными веществами, и растение плохо перезимует. Слишком поздняя обрезка тоже вредит саду, т. к. низкая температура воздуха делает лозу хрупкой и восприимчивой к повреждениям.

Все остатки обрезанной лозы сжигают. В качестве компоста они не годятся, поскольку могут стать источником распространения инфекции, если растение болело. Для профилактики болезней винограда можно перекопать почву в междурядьях.

Лозу обрезают на 8 – 9 глазков, подстраховываясь на случай зимнего вымерзания. Если весной лишние почки оказываются ненужными, их удаляют. Подготовленные растения связывают в пучки и пригибают к поверхности земли.

Как укрыть виноград на зиму

Полноценный уход за виноградом в октябре невозможно представить без укрытия кустов на зиму. Выполняется эта процедура очень просто, поскольку на пригнутую лозу нужно набросить еловые лапы. Сверху натягивают агроволокно и закрепляют его края. Торцевые части не запечатывают с той целью, чтобы лоза проветривалась, дышала и не запревала. Обойтись без лапника при его отсутствии можно, накрыв виноград деревянными ящиками и засыпав сухой листвой.

Посадочные работы в октябре

Посадкой винограда в октябре занимаются с первых чисел и до наступления холодов, но не позднее, чем за 8 – 10 дней до первых заморозков. Осенняя посадка винограда лучше весенней тем, что почки зимой спят, а корневая система развивается. Поэтому ранней весной будущего года молодые побеги уже будут активными.

При выборе места под посадку винограда необходимо найти открытую площадку, где не гуляют северные ветры и сквозняки. Вблизи больших раскидистых деревьев высаживать молодняк не рекомендуется, поскольку они будут отбирать у саженцев питательные вещества, и прятать их от солнца.

При покупке саженцев обращают внимание на ствол. Он должен быть однолетним и зеленым, толщиной 7 – 8 мм и длиной 40 – 50 см. Корни у растения должны быть светло-коричневые толщиной до 3 мм и длиной около 15 см. На побеге должно быть не менее 3 свежих корней и несколько хорошо развитых почек.

Правильный уход за виноградом осенью не только повышает устойчивость лозы к морозам, но и является залогом интенсивного развития и здоровья растений весной, что отражается на размере и качестве ягод в следующем году.

Основная часть работ приходится на октябрь, но приступать к подготовке винограда к зиме в средней полосе следует уже в первой половине сентября.

Уход за виноградом в сентябре и октябре

Осенний уход за виноградом преследует две цели: заложить базу для качественного плодоношения в следующем сезоне и подготовить растение к зимнему периоду. Куст считается полностью готовым к зиме, если он здоров, не поражен вредителями или болезнями, обладает хорошо вызревшей древесиной, восстановил силы, потраченные на плодоношение, и вовремя перешел в спящее состояние.

Эти задачи и условия выращивания определяют, как ухаживать за виноградом осенью. Перечень основных работ:

  • последняя в сезоне подкормка;
  • обрезка винограда;
  • катаровка корней;
  • защита от грибков и насекомых;
  • предзимний полив;
  • укрытие на зиму.

Качество осеннего ухода особенно важно для поздних сортов винограда, ограниченных во времени на вызревание древесины и замедление жизненных процессов. При выращивании в умеренном климате даже сорта среднего срока созревания могут не успеть подготовиться к зиме. Ввиду этого, рекомендуется соблюдать два правила:

  1. Приступать к осенним работам нужно максимально рано – как только будет снят урожай с лоз. Подготовку винограда ранних сортов необходимо начинать, не дожидаясь окончания плодоношения всей плантации.
  2. Следует заблаговременно позаботиться о том, чтобы лозы не были перегружены. Если растение израсходует слишком много сил на вызревание урожая, восстановить его в короткие сроки будет затруднительно. Стоит пожертвовать объемом урожая в пользу куста и выполнить нормировку, проредив грозди.

Подкормка винограда осенью

Истощенный плодоношением куст винограда не обладает достаточной устойчивостью к холоду и может вымерзнуть в течение зимы. Под укрытием могут формироваться благоприятные для развития грибков условия (например, из-за оттепелей), и в этом случае здоровье растений к весне будет зависеть от их иммунитета, поэтому отправлять ослабленный виноград в укрытие опасно.

Во избежание негативных последствий в сентябре виноград должен получить подкормку. Необходимо восполнить запас питательных веществ, в первую очередь – калия и фосфора, а также кальция, магния, меди, железа, марганца, цинка и бора. В этот период не рекомендуется давать азот, поскольку вещество провоцирует рост зеленой массы, тогда как винограду следует переходить в спящую фазу. Не нуждаются в подкормке только молодые растения, поскольку удобрений, заложенных при посадке в лунку, должно хватить на 3-4 года.

Удобрение можно вносить в жидком виде, сухим способом или методом опрыскивания. Для полива необходимо вырыть вокруг куста на расстоянии 40 см канавку глубиной 10 см, чтобы подкормка не растеклась, промочив поверхностный слой почвы, а поступила к корням. В качестве жидкого удобрения осенью следует выбрать один из вариантов:

  • 30-40 г суперфосфата и 20-30 г сульфата калия на 10 литров воды;
  • 20-40 г монофосфата калия на тот же объем;
  • вытяжка из 200-300 г древесной золы на 1 литр.

Микроэлементы можно добавить в питательный раствор или внести внекорневым способом. Опрыскивание следует проводить вечером: в это время впитывающая способность листьев выше, чем днем, и нет яркого солнца, способного обжечь влажную зелень. Для внекорневой подкормки концентрацию вещества нужно уменьшить в 3 раза по сравнению с объемом, рассчитанным для полива:

  • сульфат магния – 1 г на 10 литров;
  • сульфат марганца – 2 г;
  • борная кислота – 1-2 г;
  • сульфат цинка – 2 г.

Медь и железо куст получит в достаточном объеме, если в качестве профилактики грибковых болезней применить обработку медным или железным купоросом. Проводить дополнительное опрыскивание не следует во избежание отравления растений.

Если для питания микроэлементами используют внекорневой способ, фосфорно-калийную подкормку можно дать в сухом виде. Для этого достаточно заделать в почву при перекопке 300 г золы или положить 10-15 кг перепревшего навоза или компоста в борозду глубиной 20-25 см, выкопанную вокруг куста, после чего обильно полить растение. Канаву для удобрения нужно делать на расстоянии не меньше 40-50 см от точки роста. Также можно внести навоз, смешанный с древесной золой, в виде мульчи. Для осенней подкормки подходит только хорошо перепревшая органика, иначе виноград получит избыточную долю азота.

Подзимняя обрезка винограда

Ключевой момент ухода за виноградом осенью – обрезка на зиму, ее задача – омолодить куст для поддержания высокой урожайности, очистить от поврежденных участков и проредить побеги, снизив риск заболеваний. Оптимально проводить процедуру в два захода.

Предварительная обрезка

Проводится в сентябре, когда на кустах еще держится лиственный покров. Инструкция по первой осенней обрезке выглядит так:

  1. Следует удалить поврежденные и сухие лозы.
  2. Срезать прирост с основных стволов, достигший 60 см в высоту.
  3. Побеги, выросшие выше 30 см от грунта, укоротить на 15% длины.
  4. Сделать подрезание пасынков до 2 листьев.

Места срезов необходимо обработать 3%-ной перекисью водорода или крепким раствором марганцовки (концентрация около 50 г на 1 литр воды). После того, как срезы подсохнут, замазать их садовым варом.

Основная обрезка

Процедуру нужно выполнить через 2-3 недели после опадения листьев, когда движение соков в лозах уже прекратилось, но до серьезных заморозков.

Последовательность действий по обрезке:

  1. На прошлогоднем сучке замещения нужно удалить лозу, которая отплодоносила в текущем сезоне, обрезав ее как можно ниже.
  2. Побег с внешней стороны (нижний) плодового звена следует укоротить на уровень 3 почек – из него сформируется новый сучок замещения.
  3. Из побегов на внутренней стороне 1-2 нужно оставить на плодовую стрелку, подрезав примерно до 6-10 почек. Точную цифру глазков, которые требуется оставить, можно определить по диаметру побега, прибавив к его значению 1 или 2, а для сортов с небольшими гроздями (меньше 0,5 кг) – 3-5. Полученное число будет «номером» глазка на плодовой стрелке, над которым следует делать срез.
  4. Все пеньки нужно обработать по стандартной схеме: сначала марганцовкой или перекисью, а после – садовым варом.

Принцип этой обрезки – постоянное обновление побегов на кусте, при котором не остается веток старше 4 лет. Это позволяет трехлетним лозам, находящимся на пике плодородности, получать максимум питания.

Катаровка корней

Одновременно с предварительной обрезкой куста (в сентябре) можно провести и обрезку корней, называемую катаровкой. Удалению подлежат мелкие (росяные) корни, располагающиеся в верхних слоях грунта. Именно эта часть корневой системы в первую очередь страдает от промерзания грунта зимой или пересыхания в засушливое лето и наименее устойчива к поражению виноградной почвенной тлей. Загнивание мелких корешков может распространиться и на основной корень.

Катаровка обязательна, если отсутствует возможность ухаживать регулярно за виноградом. Если же кусту обеспечен постоянный присмотр, удаление корней можно проводить по желанию в качестве подстраховки.

  1. Разрыхлить и вынуть из приствольного круга пласт грунта толщиной 20 см.
  2. Срезать росяные корни возле ствола, не оставляя пеньков.
  3. Если растение взрослое, в этом слое также могут располагаться утолщенные корни. Их обрезку следует проводить постепенно в течение 2-3 лет, то есть убрать нужно 30-40% отростков за 1 раз.
  4. Продезинфицировать места срезов раствором медного купороса (3%) или борной кислоты (1%).
  5. Дать подсохнуть.
  6. По желанию можно обмотать корень пленкой, но не затягивать туго. Прием позволит отсрочить следующую процедуру катаровки на 2-3 года.
  7. Вернуть грунт в приствольный круг.

Борьба с болезнями и вредителями

Обработку куста против вредителей и болезней нужно проводить сразу после сбора урожая. Необходимо по возможности быстрее пресечь распространение насекомых или грибков на виноградной лозе – это повысит шансы, что поврежденные растения успеют восстановиться до зимы. Кроме того, многие вредители к зиме переходят в состояние личинок, становясь неуязвимыми для части препаратов.

В случае осенней обработки оправдано применение «химии», безопасной для урожая следующего года, но более эффективной, чем биологические и народные средства.

  1. В зависимости от типа вредителей следует применять инсектициды и акарициды – «Актеллик», «Оксихом», «Диметоат» и другие.
  2. Против грибка нужно провести обработку 5% железным купоросом, а в октябре, после опадания листьев и обрезки, сделать опрыскивание 3% раствором медного купороса.
  3. В дополнение к этим мерам можно использовать биопрепараты («Фитоспорин», «Глиокладин», «Гамаир», «Триходермин»), но следует обращать внимание на температуру воздуха, необходимую для сохранения рабочих свойств средства.

Если обработка носит профилактический характер, рекомендуется следующая схема:

  1. После сбора урожая провести обработку от вредителей известковым раствором. Для этого 1 кг негашеной извести нужно залить 3 литрами воды и, дождавшись окончания реакции, влить в раствор 7 литров воды.
  2. После опадения листьев выполнить глубокую перекопку грунта для разрушения грибниц и уничтожения зимующих в почве личинок.
  3. В первой половине октября сделать опрыскивание раствором из 10 ложек соли и 5 ложек соды на ведро воды.
  4. После обрезки пригнуть лозы к земле, подготовив к укрытию.
  5. Незадолго до утепления куста на зиму провести опрыскивание 3% железным купоросом.

В этом случае весной после уборки укрытия необходимо сделать обработку кустов 1% раствором медного купороса. Не следует забывать о том, что опрыскивать нужно не только лозу, но и почву в приствольном круге.

Предзимний полив

Осенний уход за виноградом в сентябре в средней полосе предполагает продолжение поливов в обычном режиме, за исключением периодов дождливой погоды. Дефицит влаги препятствует подготовке древесины к зимнему сезону.

Особенно важно поддерживать увлажненность, если виноград растет на песчаном или супесчаном грунте. В этом случае поливать виноградник нужно часто, небольшими порциями, а вот растения на глинистом грунте или черноземе нуждаются в более редких, но обильных орошениях.

После осыпания листьев и проведения основной обрезки, но прежде, чем почва успеет промерзнуть, нужно сделать влагозарядковый полив. Воду следует вливать в траншеи глубиной 10 см вокруг куста. В среднем, на каждое растение нужно дать по 5 полных ведер воды. Старым и рослым лозам потребуется до 10 ведер, молодым растениям будет достаточно 10-30 литров. Песчаный грунт требует увеличения дозы полива до 6 ведер (относительно средней цифры), а глинистый – сокращает ее до 2,5-3 ведер.

Укрытие лозы к зиме

Укрывать виноград нужно до установления температуры в -5°C. Пригибать лозу к земле следует еще раньше, чтобы успеть до первых заморозков. Подмороженная древесина теряет гибкость, поэтому при укладке лоза может растрескаться.

В случае перегрева корневая система кустов может выпреть. Желательно, сначала сделать легкое укрытие, а позднее усилить его, другой вариант – снимать покров в периоды осенних потеплений. В регионах с бесснежными зимами требуется более плотное укрытие, но материал должен быть воздухопроницаемый – отсутствие вентиляции вызовет образование конденсата, что чревато появлением грибков и плесени.

Укрытие взрослого куста

Виноградные лозы нужно отвязать от опор и пригнуть к земле, желательно закрепив крючками. Сверху их следует прикрыть еловыми или сосновыми ветками. Лапник считается лучшим покровом для винограда, поскольку задерживает слой снега и не препятствуют доступу воздуха к лозе.

Укрытие саженцев и растений первого года

Утеплять кустики, высаженные прошлой весной или накануне зимы, нужно более тщательно – побеги рекомендуется прикопать. Для этого вокруг куста следует вырыть борозды глубиной около 30 см. Побеги, предварительно связанные, нужно аккуратно, стараясь не повредить, поместить в траншею, а сверху прикрыть их тремя слоями (примерно 10 см каждый): почвой, перегноем и еще одним слоем почвы.

Проблемы осеннего ухода

Основная неприятность с виноградом в ходе осенней подготовки, которая может случиться даже при соблюдении всех пунктов ухода, это замедление процесса вызревания древесины. Садоводы обнаруживают проблему, как правило, в октябре, когда растение пора обрезать, а куст еще зеленый. В этом случае можно помочь делу, ускорив вызревание искусственно. Нужно уложить лозу на землю и укрыть материалом с хорошими теплоизоляционными качествами. После дозревания древесины, куст следует освободить от укрытия, провести необходимые манипуляции (обрезку, профилактическую обработку, предзимний полив) и укрыть уже планово, на зиму.

Желательно позаботиться о стимуляции вызревания древесины заблаговременно. Кроме укрытия в октябре помогут два приема:

  1. В конце августа и начале сентября следует прекратить поливать виноград. Если погода достаточно жаркая, чтобы растение могло пострадать без орошения, можно дать влагу вместе с корневой подкормкой калием и фосфором.
  2. В сентябре нужно провести внеплановое опрыскивание удобрением, содержащим калий и фосфор (по 20-30 г каждого вещества на 10 литров).

Выполненная осенью подготовка к зиме не в меньшей степени, чем весенние работы и уход в течение сезона, определяет будущий объем и качество урожая винограда. Растения, благополучно пережившие зиму, быстро идут в рост, меньше страдают от болезней и обладают достаточным запасом сил для выращивания плодов.

В октябре:

1. B начале месяца высадите одревесневшие саженцы винограда. Посаженный в октябре виноград хорошо укореняется. Затем кусты необходимо накрыть торфом или хвоей.

2. Выкопайте саженцы из школки. Уложите их на хранение или высадите на постоянное место. Оставлять растения на зиму без хорошего укрытия нельзя, т. к. высока вероятность их вымерзания. Укрывать школку трудоемкое занятие. Также поступают с саженцами из отводков.

3. Необходимо завершить уборку урожая.

4. Если в предыдущем году кусты были сильно поражены вредителями и болезнями, проведите искореняющую обработку.

5. После заморозков и опадания листвы через 2 недели сделайте обрезку лозы.

6. При необходимости заготовьте черенки интересующих вас сортов.

7. После обрезки укрывных сортов позы снимите с опор, свяжите в наклонном состоянии в пучки и уложите в канавки.

8. Если лето и осень были засушливыми, проведите влагозарядный полив (по 50-60 л воды на 1 куст).

9. Все растительные остатки, листья, обрезанную лозу сожгите. На компост их не используют, во избежание распространения инфекции.

10. Для уменьшения инфекции перекопайте почву в междурядьях.

В ноябре:

1. Необходимо закончить все работы по подготовке винограда к зимовке.

2. В первой декаде месяца завершите обрезку винограда укрывных сортов.

3. Также до того, как почва промерзнет, необходимо закончить укрытие кустов на зиму, если используется земля. Там, где применяют другой укрывной материал (торф, опилки, хвою), сделав предварительно канавки вдоль шпалеры, с укрыванием можно и подождать: хорошо вызревшую лозу можно закалить при температуре до -7-10 °С

4. Сделайте последний в этом сезоне влагозарядный полив, если вы не сделали этого в конце октябре. Учитывайте, что обезвожженый виноград хуже зимует.

5. Очистите шпалеры от остатков виноградной лозы и снимите подвязки.

6. Приведите в порядок весь инструмент, который вы использовали для работ на винограднике, и сложите его до следующего сезона.

В декабре:

1. Заготовьте органические удобрения (перегной, компост, древесную золу) и приобретите минеральные («Кемира», «Мастер», «Новоферт», «Плантафол» и др.).

2. Также в будущем сезоне вам понадобятся средства защиты от болезней и вредителей. От милдью, оидиума и антракноза: «Квадрис», «Кабриотоп», «Хорус», «Строби», «Флинт», от оидиума: «Топаз», «Тйлт 250», «Вектра», от клеща: «Неорон», Юмайт», «Тиовит Джет», от трипса: «Нурел Д», «Фастак», для искореняющих опрыскиваний от всех болезней и вредителей: «Днок», «Нитрафен».

3. Периодически проверяйте состояние посадочного материала. При подсыхании корневую систему саженцев увлажните, если же, наоборот, она чересчур влажная, нужно ее приоткрыть для проветривания.

4. При теплой и солнечной погоде еще можно обрезать неукрывные сорта винограда.

5. Осмотрите шпалеры на предмет неисправности. Также стоит очистить проволоку от остатков виноградной лозы.

6. Приобретите инструмент, необходимый для работ в винограднике.

florantino.ru

Календарь работ (октябрь, ноябрь, декабрь)

В октябре:

1. B начале месяца высадите одревесневшие саженцы винограда. Посаженный в октябре виноград хорошо укореняется. Затем кусты необходимо накрыть торфом или хвоей.

2. Выкопайте саженцы из школки. Уложите их на хранение или высадите на постоянное место. Оставлять растения на зиму без хорошего укрытия нельзя, т. к. высока вероятность их вымерзания. Укрывать школку трудоемкое занятие. Также поступают с саженцами из отводков.

3. Необходимо завершить уборку урожая.

4. Если в предыдущем году кусты были сильно поражены вредителями и болезнями, проведите искореняющую обработку.

5. После заморозков и опадания листвы через 2 недели сделайте обрезку лозы.

6. При необходимости заготовьте черенки интересующих вас сортов.

7. После обрезки укрывных сортов позы снимите с опор, свяжите в наклонном состоянии в пучки и уложите в канавки.

8. Если лето и осень были засушливыми, проведите влагозарядный полив (по 50-60 л воды на 1 куст).

9. Все растительные остатки, листья, обрезанную лозу сожгите. На компост их не используют, во избежание распространения инфекции.

10. Для уменьшения инфекции перекопайте почву в междурядьях.

В ноябре:

1. Необходимо закончить все работы по подготовке винограда к зимовке.

2. В первой декаде месяца завершите обрезку винограда укрывных сортов.

3. Также до того, как почва промерзнет, необходимо закончить укрытие кустов на зиму, если используется земля. Там, где применяют другой укрывной материал (торф, опилки, хвою), сделав предварительно канавки вдоль шпалеры, с укрыванием можно и подождать: хорошо вызревшую лозу можно закалить при температуре до -7-10 °С

4. Сделайте последний в этом сезоне влагозарядный полив, если вы не сделали этого в конце октябре. Учитывайте, что обезвожженый виноград хуже зимует.

5. Очистите шпалеры от остатков виноградной лозы и снимите подвязки.

6. Приведите в порядок весь инструмент, который вы использовали для работ на винограднике, и сложите его до следующего сезона.

В декабре:

1. Заготовьте органические удобрения (перегной, компост, древесную золу) и приобретите минеральные («Кемира», «Мастер», «Новоферт», «Плантафол» и др.).

2. Также в будущем сезоне вам понадобятся средства защиты от болезней и вредителей. От милдью, оидиума и антракноза: «Квадрис», «Кабриотоп», «Хорус», «Строби», «Флинт», от оидиума: «Топаз», «Тйлт 250», «Вектра», от клеща: «Неорон», Юмайт», «Тиовит Джет», от трипса: «Нурел Д», «Фастак», для искореняющих опрыскиваний от всех болезней и вредителей: «Днок», «Нитрафен».

3. Периодически проверяйте состояние посадочного материала. При подсыхании корневую систему саженцев увлажните, если же, наоборот, она чересчур влажная, нужно ее приоткрыть для проветривания.

4. При теплой и солнечной погоде еще можно обрезать неукрывные сорта винограда.

5. Осмотрите шпалеры на предмет неисправности. Также стоит очистить проволоку от остатков виноградной лозы.

6. Приобретите инструмент, необходимый для работ в винограднике.

vinograderu.ru

Виноградник в октябре - уход за кустами, обрезка, посадка саженцев – Саженец.com.ua

На дворе октябрь, и наступила настоящая осенняя погода — холодно и сыро. В этой статье я хочу рассказать о работах по уходу за виноградником в этом месяце. Практически все мероприятия являются обязательными и проводятся в определенной последовательности на протяжении октября.

Влагозарядний полив в октябре

Одно из важных и обязательных мероприятий, которое необходимо сделать в октябре на винограднике — это влагозарядный полив. Он делается для того, чтобы обеспечить виноградным кустам запас влаги до весны, а также предостерегает корни от вымерзания.

Несмотря на то что растение находится в стадии покоя, процессы жизнедеятельности продолжаются, особенно в корневой системе, просто немного медленнее, чем обычно и им нужна влага. Кроме того, влажная земля промерзает в меньшей степени нежели, сухая.

Нормой считается увеличение количества воды в три раза в отличие от обычного полива. То есть, если для полива взрослого куста винограда требуется около 80 литров воды за один раз, то последний полив должен быть на 240 литров. Особенно если стояла засушливая погода. Тем, у кого есть капельное орошение или система подземного полива, провести зарядку земли влагой будет проще.

При поливе нужно помнить, что всасывающие корешки находятся на расстоянии 1 метр от штамба куста, соответственно область полива должна охватывать их. Молодые кустики поливают в лунки вокруг штамба.

Убираем листву с виноградника

В конце октября необходимо удалить все оставшийся листья на кусту и собрать уже опавшие, после чего сжечь их.

Для чего это делается? Дело в том, что на листьях остается очень много спор болезней, которые легко переносят зиму и будут тревожить вас в следующем сезоне. Убрав всю листву — вы уменьшаете количество носителей споров.

Проводим обрезку виноградных кустов

После того как убрали все листья, производится обрезка кустов винограда. Эта процедура должна проводиться в конце октября-начале ноября.

Основные условия проведения осенней обрезки винограда:

  • лоза должна быть вызревшая;
  • обрезку необходимо успеть до наступления морозов.

Учитывая эти факторы каждый сам должен выбрать время для обрезки в зависимости от погодных условий своего региона.

Параллельно с обрезкой проводиться заготовка черенков для дальнейшего размножения.

После обрезки проводиться обжигающая обработка кустов путем опрыскивания раствором железного купороса в концентрации 500 г на 10 литров воды.

Укрытие кустов на зиму

Итак, мы провели мероприятия по подготовке виноградных кустов к зимовке, осталось дело за укрытием. Некоторые сорта способны выдерживать понижение температуры воздуха до -25 градусов и ниже, но бывают случаи обледенения лозы, а также случаи засушливой зимы без осадков, что также пагубно сказывается на винограде.

Существует несколько способов укрытия винограда на зиму, подробней о которых можно узнать прочитав эту статью.

После того как виноград убран со шпалер и укрыт, появляется возможность осмотра и, если необходимо ремонта наших шпалер.

Посадка саженцев винограда в октябре

Октябрь наиболее оптимальный месяц для осенней посадки винограда. Во-первых саженцы к этому времени достаточно окрепли, а во-вторых еще не успела промерзнуть земля.

Ямы можно заготавливать заранее в удобное для вас время. Ознакомиться с техникой посадки саженцев винограда можно в этой статье.

xn--80akac0bu4b.com.ua

Архивы виноград в октябре - Наш Виноград и ЭТО ВСЁ – О НЁМ.

Данная статья на тему Подготовка винограда к зиме в последней редакции совсем недавно  была опубликована ежемесячным журналом Садовник в октябрьском номере (№10) 2017 года  под названием «Заснуть, чтобы проснуться» В статье тезисно уточнены самые важные позиции подготовки к зиме виноградного растения, общие принципы обрезки, алгоритм укрытия винограда, используемый на нашем винограднике. Статья публикуется полностью,

Подготовка винограда к зиме в средней полосе России и севернее включает в себя приемы для вызревания лозы, подкормки и подзимний полив, осеннюю обрезку винограда и обязательно укрытие на зиму.

Несмотря на то, что сейчас уже октябрь, середина осени, вы вполне еще можете помочь своему любимому винограду ускорить вызревание лозы и комфортно устроить его на зиму. И тогда самая проблемная зима не помешает винограду благополучно проснуться весной.

Подготовка винограда к зиме. Важна своевременная уборка урожая .Сорт Кристалл.

Условия для вызревания виноградной лозы -1.оптимальная нормировка и  нагрузка кустов гроздями и побегами 2.зеленые операции-чеканка, пасынкование, удаление нижних листьев. 3.корневые и листовые подкормки 4.профилактика от грибных болезней. 5.прекращение поливов 6.специальные приемы .                   Часть работ надо проводить на винограднике с начала лета постоянно, но некоторые приемы не поздно применить сейчас. 

Читать далее →

ampel-nord.ru

весной, летом, осенью, основные правила выращивания

Виноград — неприхотливое растение которое свободно растет и развивается в естественной природной среде без помощи человека. Однако, богатый урожай высокого качества можно получить лишь при бережной и грамотной заботе о растении.

Ряд обязательных мероприятий по уходу за кустами винограда зависит от времени года и фазы развития культуры. Подробно ознакомиться с необходимыми операциями вы сможете на нашем сайте.

Уход за виноградом в первый год посадки

Одним из самых важных этапов в развитии растения считается первый год посадки. Именно в этот период закладывается основа будущего куста, который будет плодоносить и радовать своих хозяев ценными плодами десятилетиями.

В ряд обязательных процедур по уходу за виноградом сразу после высадки входят рыхление почвы, полив, защита от болезней и вредителей, подкормка и подготовка к формировке кустов.

Важно! Основная задача в первый год заключается в обеспечении быстрой приживаемости, в адаптации молодых саженцев и в подготовке условий для созревания урожая.

После того как саженцы приживутся и начнут формироваться почки, грунт вокруг кустов рыхлят и убирают сорняки и мусор. Делается это для того, чтобы избавиться от посторонней растительности, которая расходует питательные вещества, находящиеся в почве, а также служит источником скопления спор, бактерий и вредителей, способных вызвать развитие болезней. Удаление сорняков производят непрерывно по мере необходимости.

С появлением первых листьев вокруг каждого куста делают несколько лунок для закалки растения и его корневой системы. Эти же ямки будут использоваться для удаления поверхностных корней в начале и в конце лета.

Совет! Операция по закалке способствует формированию крепкой корневой системы, которая защитит растение от замерзания.

На протяжении всего лета будут появляться новые пасынки и листья, которые периодически необходимо будет подрезать. Так все питательные вещества будут направлены на рост и развитие главного побега, что приведет к формированию сильного куста и крепкой корневой системы.

Важно! Не стоит забывать о прореживании листвы. Чрезмерное загущение куста способно привести к плохому проветриванию, загниванию и как следствие, к развитию болезней.

После образования 3 — 4 побегов проводят осеннюю обрезку винограда. При этом выбирают наиболее крепкий пасынок, а остальные удаляют.

Еще одним немаловажным мероприятием является полив. Проводить его необходимо регулярно каждую неделю. При этом каждый куст нужно обеспечить 10 литрами воды.

Совет! Виноград не любит излишней влаги, по этому важно не переусердствовать с поливом. Количество процедур может меняться в зависимости от погодных условий и климата вашей местности.

Часто операции по орошению совмещают с подкормкой. Весной рекомендуется вносить минеральные удобрения, содержащие в своем составе азот и фосфор. Данные вещества необходимы для стимуляции образования зеленой массы куста. Внесение растворов, содержащих калий влияет на вызревание ягод.

Защитить от развития болезней и вредителей помогут профилактические опрыскивания. В качестве комплексных средств можно подготовить 1% раствор Ридомила или Цинеба. В домашних условиях можно провести обработку хорошо зарекомендовавшей себя 3% бордосской жидкостью или железным купоросом.

Особенности ухода за виноградом в разные периоды

Обязательные мероприятия по уходу за виноградником напрямую зависят от времени года. Важно четко следовать рекомендациям чтобы не навредить растению.

Что нужно сделать весной?

При весеннем уходе важно уделить внимание следующим пунктам.

Раскрытие

Весенний уход в укрывных зонах начинается с открытия кустов и освобождения их от зимних укрытий. К процедуре приступают после того как окончательно установилась положительная температура и отсутствует угроза наступления заморозков.

Важно проводить процедуру постепенно, чтобы ослабленные за зиму побеги адаптировались к новым климатическим условиям. Убирать укрывные материалы нужно последовательно, давая им возможность просохнуть.

По мере высыхания ветви подвязывают к нижней шпалере, таким образом приступая к формировке куста.

Защита от болезней

Ослабленное растение в данный период особенно подвержено влиянию болезнетворных бактерий или грибков. Важно своевременно провести опрыскивание и предотвратить развитие заболеваний. Можно обезопасить кусты комплексными препаратами, такими как Нитрофен. Для этого разводят 200 гр вещества в 10 л воды.

Защитить от вредителей и самых распространенных болезней, а также уберечь от развития хлороза, связанного с недостатком в почве железа, поможет 3% раствор бордосской смеси или медного купороса. От мелких вредителей, паразитов и клещей помогут инсектициды Карбофис или Оксихом.

Внимание! Проводить весеннее опрыскивание необходимо до распускания почек и согласно инструкциям по применению.

Полив

В случае влажной зимы с обилием снега весенний полив можно не проводить. Если же зима выдалась сухой, рекомендуется провести 2 процедуры. Первую — после открытия кустов и исключения риска наступления заморозков. Второй — за неделю до цветения.

Подкормка

Для увеличения зеленой массы после зимовки растения удобряют азотом. Для формирования соцветий и плодов подкармливают фосфором. На скорость созревания ягод и их вкус влияет калий. Медь повышает стойкость к холодам и засухе. Цинк и бор увеличивают количество и качество урожая.

При смешивании органических удобрений с минеральными, можно добиться высоких показателей урожайности.

Обломка

В конце весны проводят удаление второстепенных побегов, лишних почек и листвы. Делается это для того, чтобы направить питательные вещества к сильным частям растения и сформировать крепкий куст. Одновременно с обрезкой проводят подвязку лозы к шпалерам.

Как ухаживать летом?

Уход в летний период включает:

Прищипывание

Процедура представляет собой обламывание кончиков побегов. Слабые пасынки удаляются, здоровые укорачиваются с сохранением 5 листьев после второй грозди. Лозы длиннее 2.5 м также обрезаются. Во избежание перегрузки куста по мере роста и развития удаляются лишние соцветия и листья.

Опрыскивание

В профилактические меры по защите растения от вредителей входит обработка фунгицидами и инсектицидами.

Полив

По мере необходимости поливайте растение постепенно до полного впитывания. В засушливый период количество процедур можно увеличить.

Выращивание винограда осенью

Осенью необходимо проводить следующие процедуры:

Опрыскивание

После сбора урожая можно переходить к профилактическому опрыскиванию. Для этого можно использовать фунгициды либо бордосскую смесь.

Важно! При обнаружении признаков заболевания рекомендуется тщательно обработать растение, чтобы не допустить распространения болезни.

Полив

В середине осени каждый куст обильно поливают. Процедура проводится последний раз в сезон для насыщения растения влагой в течении всего зимнего периода.

Чем подкормить в осеннее время?

Полив можно совместить с внесением органических удобрений. Это станет для растения запасом питательных веществ в суровые зимы.

Обрезка

Во время осенней обрезки убирают второстепенные побеги и почки, сохраняя главные, которые будут основой для следующего плодоношения.

Укрытие

В случае выращивания винограда в средних и северных широтах необходимо хорошо его укрыть его на зиму. Для этого лозу аккуратно прижимают к земле и накрывают агроволокном, землей, хвоей или другими материалами.

Выбор сорта

Большое разнообразие сортов может поставить в тупик начинающих виноградарей. Выбирать виноград для разведения следует исходя из собственных предпочтений, нужд и климатических условий местности произрастания.

Жителям суровых северных и центральных районов России, Украины и Белоруссии лучше отдать предпочтение морозоустойчивым сортам с коротким сроком созревания. Это позволит винограднику быстро сформировать урожай в условиях короткого лета и низких температур. Также высокая стойкость к морозам обеспечит надежную защиту от неблагоприятных факторов среды.

Неплохим вариантом неукрывного винограда послужат сорта Лилия, Изабелла, Аркадия, Виктория, Августин.

Одним из немаловажных факторов в выборе винограда является его назначение. Если вы хотите производить вино для личного пользования или на продажу, отдайте предпочтение техническим сортам.

Любители белого вина могут выбрать Алиготе, Фетяска Албэ, Бианка. Ценителей розовых вин порадуют Мускат розовый, Траминер. Насыщенный вкус черного подарят Каберне — Совиньон, Саперави, Регент. Не стоит забывать об одном из самых распространенных сортов — Изабелле.

Любители же свежих плодов, варенья, компотов и соков могут остановить свой выбор на столовых сортах винограда. Украсить ваш стол смогут Фурор, Ливия, Виктор, Аркадия, Юлиан и все виды кишмиша.

Посадка винограда

Самыми распространенными способами размножения винограда считается посадка черенков или саженцев. Оптимальным временем для работ является осень либо весна. Важно выбрать правильный момент для того, чтобы неокрепшие кусты успели прижиться и пережить зиму.

Прежде всего необходимо выбрать южный солнечный участок и подготовить почву. После этого выкапываются ямки, куда опускают здоровые саженцы.

При посадке черенков на прошлогодний подвой, выбирают крепкие кусты. Их раскалывают посередине и помещают в место надреза черенок. Все плотно перевязывается тканью и обмазывается глиной. Привитые черенки или саженцы закапывают до уровня шейки и тщательно поливают.

Обрезка

Обрезку проводят на протяжении всего сезона, весной, летом и осенью. Основная задача процедуры заключается в формировании крепкого здорового куста, способного дать урожай и вынести морозы.

Для этого второстепенные побеги — пасынки удаляют и укорачивают. То же самое делают с лишними соцветиями, гроздями и листвой. Таким образом питательные вещества идут на развитие главных побегов и на формирование мощной корневой системы, а не на развитие зеленой массы.

Внимание! Обрезку следует проводить чистыми и продезинфицированными сельскохозяйственными инструментами, чтобы не занести инфекцию.

Ознакомиться с правильной обрезкой и со строением кустов винограда можно из видео.

Обработка

Опрыскивать виноград для защиты от болезней необходимо на протяжении всего сезона.

Весной, до распускания почек, кусты обрабатывают 3% раствором медного купороса или бордосской жидкости.
Второе весеннее опрыскивание проводят после образования 5 листьев. Для этого берут надежный фунгицид, например Нитрафен, разведенный в количестве 300 г в 10 л воды.

Внимание! Последнее весеннее опрыскивание необходимо завершить за 2 недели до вступления растения в фазу цветения.

Летняя обработка защищает от развития опасных заболеваний милдью, оидиума и серой гнили. Для этого подходят фунгициды типа Топаза, Квадриса, Строби. Выполнять процедуры нужно с промежутком в 3 недели.

Последняя осенняя обработка 3% раствором медного купороса или бордосской смеси не только уничтожит болезнетворные бактерии и споры грибов, но и насытит почву железом.

Полив

Для полноценного роста и развития виноградник нуждается в дополнительном орошении. Процедуру проводят несколько раз за сезон.
Первый полив осуществляют с приходом весны и с повышением температур наружного воздуха.

Важно! После снежной зимы поливать весной виноград не обязательно.

Сорта с ранним сроком вызревания нуждаются в 2 обильных летних поливах. Средне созревающие сорта требуют 3 полива летом, а поздние — не менее 4.

Внимание! Больше всего кусты нуждаются в дополнительной влаги в период распускания почек, после окончания цветения и при созревании плодов. Категорически запрещается поливать растение в период цветения.

Подкормка

Для ускорения роста листьев и побегов весной растение подкармливают азотом и фосфором. Ближе к осени вносят калий для стимуляции созревания плодов. Медь добавляют осенью либо ранней весной для защиты от низких температур.

Можно применять комплексные средства такие как Кемира, Растворин, Новоферт. Не стоит пренебрегать органическими удобрениями типа птичьего помета, навоза, древесной золы или перегноя.

Укрытие

Укрытие кустов на зиму позволяет выращивать полноценный виноград даже в несвойственной для развития растения среде. Хорошая защита сохраняет кусты до весны. Укрывают виноград поздней осенью, после опадения листвы и осенней обрезки.

Лозу пригибают к грунту и покрывают пленкой, одеялами, хвоей, лапником, землей или снегом. Можно использовать специальные агроволокна или деревянные шиты.

Болезни и вредители

Бичом виноградников является милдью. Бороться с опасной болезнью можно Антраколом, Строби, Ридомилом или Бордосской смесью.
От оидиума спасет Танос, Тиовит и Топаз. Аналогичные препараты уничтожат серую гниль и пятнистость.
Антракноз можно победить Акробатом, Таносом, Ридомилом и Бордосской жидкостью.
Филлоксеру уничтожит Актелик, Золон и Конфидор.

Какие ошибки виноградарей возникают при уходе за виноградом

  • Залогом здорового виноградника является выбор правильного места для посадки и грамотная подготовка почвы. Не стоит пренебрегать этими мероприятиями, так как это значительно облегчит последующий уход за растениями. Выбор солнечной не продуваемой южной стороны участка обеспечит виноград необходимым теплом и защитит от сильных ветров.
  • Обезопасить кусты от зимних морозов поможет их правильная посадка. Заглублять черенки или саженцы стоит на не менее полуметра. Если этого не сделать, поверхностные корешки замерзнут, что может привести к непосредственной гибели растения. При разведении винограда в местности с холодным климатом необходимо его хорошо утеплять на зиму.
  • Не стоит пренебрегать катаровкой — удалением поверхностных корней. Первые 3 года после посадки обязательно нужно удалять второстепенные поверхностные корни, иначе они заменят главные — пяточные, что приведет к ослаблению всей корневой системы.
  • В качестве материала для посадки следует подбирать здоровые саженцы или черенки. В противном случае куст может не прижиться. Для этого их необходимо внимательно осмотреть на наличие видимых повреждений или признаков заболеваний. Рекомендуется проверить и сами корешки. Здоровые и крепкие корни на месте поперечного среза будут зеленоватого цвета.
  • Особое внимание следует уделять подкормке растения. Со временем число питательных веществ в почве уменьшается, как и содержание необходимых для роста и развития растения минералов. Важно правильно подкармливать кусты в зависимости от времени года. Опытные виноградари знают, что в разные сезоны растению необходимы определенные элементы, которые и вносят в нужных количествах.
  • Обработка винограда от вредителей должна производиться четко по инструкциям и согласно календарному графику. При проведении мероприятий по опрыскиванию не стоит забывать о мерах предосторожности при работе с химическими препаратами.

Помните! Профилактическое опрыскивание защитит растение и позволит предотвратить риск развития болезней на начальных стадиях.

  • При формировке винограда не стоит устанавливать шпалеры, арки или другие средства для поддержки виноградной лозы выше 3 метров. Слишком высокие конструкции тяжело обслуживать, а большая длина лозы может сказаться на качестве и количестве урожая.

Популярные вопросы и ответы на них

Рассмотрим популярные вопросы

Что делать при обнаружении на кустах сухих листьев?

Часто появление сухой листвы отнюдь не свидетельствует о недостатке влаги. Важно внимательно осмотреть растение, так как сухость листьев является сигналом о начале некоторых заболеваний. Необходимо определить вид болезни, и как можно скорее обработать растение препаратами. Категорически запрещается обильно поливать виноградник, так как это может усугубить развитие болезни.

Чем опасны частые поливы винограда?

При обильном поливе зеленая масса растений начинает активно развиваться, что препятствует формированию гроздей и снижает в последствии количество и качество урожая. При этом снижается сопротивляемость болезням, замедляется срок созревания плодов и уменьшается их сахаристость. Рекомендуется прекратить орошение перед началом цветения и возобновить в период образования ягод.

На какую глубину нужно сажать черенки?

Глубина посадочной ямки должна быть не менее 50 см, а лучше 80 см. Именно такое расстояние является безопасным для корневой системы винограда. В противном случае растение замерзнет и погибнет от заморозков или холодной зимы.

Полезное видео

Подробнее узнать об ошибках начинающих виноградарей можно из видео:

moyvinograd.ru

Уход за виноградом с весны до осени – полезные советы начинающим - Огород, сад, балкон

Как ухаживать за виноградом и собрать достойный урожай, невзирая на капризный климат, неидеальную почву и агрессивные болезни?

Задача непростая, но реальная. Ведь на вашей стороне – опыт виноградарей, которые прошли этот путь до вас. Подкормка, подвязка, обработка от болезней и вредителей, обрезка, пасынкование, черенкование. Мы подготовили для вас календарь основных работ в винограднике.

Уход за виноградом весной

Март

В начале месяца, если погода позволяет, приступите к обрезке неукрывных сортов винограда.

Важно закончить ее до начала набухания почек на кустах. Если задержаться, то начнется активное сокодвижение. Тогда обрезка может привести к "плачу лозы" и усыханию куста.

Обрезка, обламывание и прищипывание побегов, а также пасынкование – обязательные процедуры для формирования виноградного куста

Если вам не повезло, и растение "заплакало", можно смазать срез масляной краской на натуральной олифе с добавлением борной кислоты или использовать готовые препараты, например, "Искусственную кору".

Также в марте можно заняться обновлением шпалер, т.к. в последующие месяцы хлопот у виноградарей обычно значительно больше.

Апрель

Самое время обратить пристальное внимание на термометр и прогноз погоды. Если заморозков до –10°С не ожидается, значит, пора освобождать виноград от зимнего укрытия и проверять, как растения перенесли зиму. Если вы обнаружили плесень, не стоит сразу бежать за дезинфицирующими и лечебными препаратами. Скорее всего, она исчезнет сразу же, как только куст подсохнет и проветрится.

Но профилактическое весеннее опрыскивание винограда специальными препаратами – обязательное условие для получения хорошего урожая. Обработке подвергаются как сами растения, так и почва вокруг кустов.

Как только температура воздуха поднимется до 4-6°С, проводят первое профилактическое опрыскивание кустов 3%-ным раствором медного купороса. Это поможет защитить лозы от болезней и грызунов.

Во второй половине апреля, после того, как набухнут почки, нужно подвязать рукава винограда под наклоном, а плодовые стрелки – горизонтально. Чтобы виноград развивался правильно, ему необходима надежная опора, которой чаще всего служат шпалеры. Помимо своей основной функции они обеспечивают доступ света и воздуха к листьям растения, а также могут стать украшением вашего участка, замаскировав неприглядные элементы ландшафта и архитектуры. Шпалеры несложно сделать своими руками.

Сразу после набухания почек можно прививать черенки, заготовленные с осени. Это позволит получить с одного куста гроздья разных сортов, сэкономит место в саду, а также повысит зимостойкость растений.

В южных регионах с конца апреля можно начинать высаживать укорененные черенки винограда. При выборе участка важно учесть, что это не только теплолюбивое, но и светолюбивое растение. Кусты должны получать максимальное количество солнечного света с раннего утра до трех часов дня. Поэтому просто отлично, если у вас есть возможность посадить виноград на южном или юго-западном защищенном от ветра склоне.

Виноград обладает мощной корневой системой, поэтому будет не рад соседям. Лучше поселить его не ближе 4 м от других деревьев и кустарников

Май

Когда молодые побеги винограда перерастут первый ярус проволоки, необходимо сделать очередную подвязку. При этом нужно не забывать удалять пасынки и лишние верхние соцветия, а также проводить обламывание побегов винограда, удаляя все слабые и порослевые побеги (когда они достигнут 10-15 см). Для этого нажимают пальцем на основания ненужных веточек, легко избавляясь от них.

Эти побеги можно использовать для нарезки зеленых черенков, из которых к осени вырастут крепкие саженцы.

В последний месяц весны на виноградных листьях иногда появляются характерные красные пятна. Обычно причиной являются неинфекционная или инфекционная краснуха. В первом случае растение просто сигнализирует вам о дефиците калия в почве. Пятнами покрывается весь куст, а прожилки листьев становятся толще. Со временем лоза вполне может погибнуть. Поэтому при первых признаках неинфекционной краснухи необходимо изменить агротехнику. Можно начать опрыскивания растений калиевой селитрой (20-25 г сухого удобрения растворить в 10 л воды и расходовать не более 1 л состава на кв.м).

Чтобы побороть неинфекционную краснуху, обычно требуется провести не более пяти обработок виноградника через каждые восемь дней

Возбудитель инфекционной краснухи – сумчатый грибок. Он штурмует лозу поэтапно, поэтому красные очаги постепенно появляются то тут, то там. Листья заболевшего растения нужно обработать 1%-ной бордоской жидкостью или 0,3%-ным раствором хлорокиси меди. При этом важно, чтобы фунгицид попадал на обе стороны листа.

Весной виноградные лозы довольно уязвимы перед грибковыми болезнями, поэтому важно заранее – до появления цветков – провести обработку кустов фунгицидами. Чаще всего виноград поражает оидиум (мучнистая роса) и милдью (ложная мучнистая роса). В первом случае бороться с заболеванием поможет коллоидная сера или комплексный препарат Квадрис. С ложной мучнистой росой можно справиться, применяя Азофос.

Уход за виноградом летом

Июнь

В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Необходимо регулярно подвязывать его к шпалере, пасынковать и удалять лишние грозди, чтобы не допускать обламывания побегов.

Обычно на побегах удаляют верхние грозди, т.к. они хуже развиваются, и ягоды на них обычно мельче, чем на остальных.

Когда ягоды достигнут размера небольшой горошины, можно обработать растения препаратами Ридомил Голд или Топаз (согласно инструкции).

Летом также можно проводить внекорневые подкормки (по листьям). Для лучшего формирования завязей можно использовать фосфорно-калийные удобрения, препарат Завязь или другие аналогичные средства.

Не следует чрезмерно увлекаться поливом, виноград этого не любит. На большинстве участков достаточно увлажнять почву один-два раза в месяц, но обильно, чтобы вода наверняка достигала корней растения.

Не желательно поливать виноград во время цветения и незадолго до его начала.

Июль

В этом месяце необходимо обработать виноград противогрибковыми препаратами (например, Флинт Стар или Квадрис), а затем подкормить удобрениями, содержащими NPK-комплекс (подойдут Акварин, Новоферт, Плантафол и др.).

Если на вашем участке растет виноград ранних сортов (сроков созревания), то в конце июля уже можно ожидать первого урожая.

Август

С этого месяца начинается массовое созревание винограда. Но об уходе за лозами забывать еще слишком рано. В последний месяц лета кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Так же можно поступить, если в жаркую погоду растениям не хватает влаги (5-10 г удобрения нужно растворить в 10 л воды). При этом желательно не использовать удобрения, содержащие азот, иначе вместо того, чтобы начать готовиться к зиме, растения продолжат наращивать зеленую массу.

Август – время чеканки лоз (удаления верхушек всех побегов с 6-8 верхними листьями), эта процедура помогает растениям подготовиться к зиме.

В последний летний месяц также могут активизироваться некоторые заболевания. Если вы заметили бурые пятна и серый налет на листьях, а также обесцвеченные пятна на лозе, вероятно, ваши растения стали жертвами серой гнили. Для борьбы с ней можно опрыскать кусты раствором перманганата калия (5-7 г на 10 л воды). Если на листьях и гроздьях появился светлый налет, велика вероятность, что лозы поражены оидиумом. В этом случае кусты, на которых еще есть гроздья, обрабатывают коллоидной серой, а на остальных применяют комплексные препараты (Флинт Стар или Строби – согласно инструкции). Из народных средств довольно эффективным и безопасным методом считается обработка винограда зольным настоем (1 кг золы на 10 л воды, настаивать 2-3 дня, периодически помешивая).

Уход за виноградом осенью

Сентябрь

Самый насущный вопрос в этом месяце – сбор урожая.

Если вы видите, что не все грозди успевают вызреть до заморозков, удалите самые слабые из них, это поможет дозреть остальным

В начале осени все еще актуальны подкормки фосфорно-калийными удобрениями. А вот использование азотных удобрений лучше отложить на весну.

Октябрь

Начало месяца – самое время для осенней посадки саженцев винограда.

Конец октября – начало ноября – отличное время для осенней обрезки уже растущего винограда и нарезки черенков для зимнего укоренения.

Старым лозам необходимо помочь подготовиться к зиме. Через пару недель после того как опадет листва, следует срезать все невызревшие части побегов и перекопать почву под кустами, чтобы не допустить распространения инфекционных заболеваний.

Можно обработать растения 3%-ным раствором железного купороса. Это поможет защитить виноград от грибковых заболеваний. Некоторые опытные виноградари утверждают, что помимо прочего, обработанные железным купоросом кусты менее привлекательны для грызунов.

Ноябрь

Вызревшие лозы необходимо пригнуть к земле и присыпать их торфом или опилками либо укрыть лапником или спанбондом. Но перед этим важно полить растения, т.к. обезвоженный виноград хуже переносит зиму. Побеги неукрывных сортов также желательно пригнуть к земле, а почву под кустами замульчировать.

В декабре, наконец, можно отдохнуть и насладиться плодами своего труда. Единственное, что требуется спящему винограднику в зимний сезон – это защита от мороза. Поэтому если вы не уверены, что лозы надежно укрыты, можно набросать на них свежего пушистого снега. Но если в какой-то момент вам станет скучно без традиционных хлопот и заботы за зелеными питомцами, вы всегда можете организовать небольшой домашний огородик. А в феврале – снова вспомнить о винограде и заняться укоренением заготовленных с осени черенков в домашних условиях.

Источник

ogorod.mirtesen.ru

Посадка винограда в 2020 году: сроки, выращивание и уход

Виноград культурный (лат. Vitis vinifera) – представитель вида кустарниковых многолетних лиан рода Виноград семейства Виноградные, растущий в районах с субтропическим и умеренным климатом и широко культивируемый в разных странах всех континентов. В природе этот вид не встречается. Произошел он в древние времена от произраставшего по северному побережью Средиземного моря до южного побережья Каспийского моря дикорастущего винограда лесного.

Виноград – одно из первых растений, которое начало культивировать человечество. Доказательства древности культуры можно обнаружить на фресках и барельефах в гробницах египетских фараонов. Существуют письменные документы, убедительно свидетельствующие, что виноград возделывался человеком как минимум 7 тысяч лет назад, и уже тогда из него готовили вино. Виноградарство процветало четыре тысячи лет назад в Междуречье – в Ассирии и Вавилоне.

Выращивали виноград и древние греки, оживленно торгуя вином из него с Центральной Азией и Индией. В России до начала XVII века пили только привозное вино, но в 1613 году в Астрахани был заложен первый виноградник, и с тех пор началось выращивание винограда в России. Петр Первый выписывал лучшие сорта культуры из Венгрии, а селекцией и виноделием занимались приглашенные им французские специалисты. Сегодня виноград так же востребован, как и тысячи лет назад. Его плоды употребляют в пищу в свежем виде, из них делают изюм, сок, варенье, маринады, компоты, уксус и, конечно, вино. Из косточек выжимают масло, которое является ценным сырьем для фармакологической и косметической промышленности. Листья винограда используют для приготовления голубцов, долма и других блюд.

Когда лучше сажать виноград — осенью или весной

У весенней посадки растения есть одно несомненное преимущество. Корневая система саженца гарантированно приживется в грунте за лето, и ему не смогут повредить резкие заморозки.

Вместе с тем и у осенней посадки есть немало плюсов. А именно:

  • осенний грунт идеально подходит для укоренения саженца — он достаточно влажный, в нем присутствует много полезных веществ, накопленных за лето;
  • осенью проще найти качественные саженцы на рынке садоводства — именно в этот период реализуются самые здоровые, крепкие и свежие молодые растения;
  • при успешной посадке осенью виноград на будущий год сразу же принимается активно развиваться, и адаптация не занимает лишнего времени.

Несмотря на то, что осенняя посадка связана с дополнительными рисками и требует внимательного подхода, воспользоваться ее преимуществами все-таки стоит.

Подготовка черенков винограда

Хороший черенок винограда имеет на срезе изумрудно – зеленый цвет древесины и не изменившую цвет кору. При надавливании ножом на срезе должна выступить капелька влаги. Если на глазок (почку) нажать пальцем, он не ломается и не отпадает; если глазок разрезать вдоль, будут хорошо видны зеленые зачатки листьев в прослойках пушка. Если внутренность глазка стала бурой или черной, а зеленых зачатков листьев в почке не видно, значит, глазок погиб. Если погибли все глазки, то черенок для посадки винограда не годится. Внутренность глазка желательно рассматривать через лупу.

Нарезка черенков винограда: необходимо на обоих концах черенка сделать срезы, оставив длину черенка не меньше, чем 40 – 50 см. Над верхней почкой делают косой срез – он должен быть обращен в противоположную от почки сторону. Над верхней почкой оставляют 1,5 – 3 см лозы. Под нижней почкой срез делают прямым и как можно ближе к узлу – лучше прямо под ним.

Пересадка в горшочки и квартирное доращивание

Сибирь, Дальний Восток, Забайкальский край находятся под властью низкой температуры до мая месяца. В таких регионах целесообразно будет ранней весной в марте месяце посадить черенки в горшочки, а в конце весны высадить в открытый грунт. Перед посадкой черенки сутки вымачивают в теплой воде с соком алое, медом или препаратом Корневин. в качестве временных горшков для винограда можно использовать пластиковые стаканчики, обрезанные бутылки или картонные упаковки из-под кефира и сливок. Грунт лучше всего купить в магазине или заготовить с осени с той грядки, где плодоносит это растение.

Живет лоза на рассаде до наступления теплых дней: ночная температура не должна опускаться ниже +16 градусов. Саженцы можно закалять: выносить утром и вечером на незастекленный балкон или открытый подоконник на 2-3 часа. Полив требуется умеренный, нельзя пересушать почву и заболачивать.

Единственно разрешенная подкормка для рассады в такой период — измельченная скорлупа от несваренного яйца.

Когда высаживать виноград, садовод решает сам. Стаканчики для лозы можно использовать и торфяные, тогда от них не надо освобождать ветки, а закапывать в землю вместе.

Выбор места

Садить виноград следует на таком расстоянии от всевозможных строений, чтобы от них не падала на кусты продолжительная тень, которая отрицательно может влиять на развитие растений. Если вблизи виноградных кустов с северной стороны их будет находиться каменная стена, деревянный забор, то эти кусты получат больше солнечного тепла, так как строения, накаляясь солнцем, отдадут тепло в какой-то мере воздуху. Кроме этого, такие строения будут защищать виноградник от вредного влияния северных ветров.
Если виноградный куст будет непосредственно соседствовать с деревом, то оно своей кроной будет затенять его, а корнями — конкурировать с корнями куста в использовании питательных веществ в почве. Вследствие это-го такой виноградный куст будет отставать в развитии.

Корневая система винограда проникает глубоко, на несколько метров в почву. Поэтому близкое залегание воды в почве может отрицательно сказаться на развитии его. Подпочвенная вода должна быть не ближе двух метров от поверхности земли. Если посадить виноград на месте, на котором находится много фекалий, появившихся после чистки выгребных ям, то виноградный куст будет плохо развиваться.

Такое место на приусадебном участке непригодно под посадку винограда, и поэтому его следует обойти или извлечь из него фекалии, использовать их для удобрения, а образовавшуюся яму засыпать землей, которую утоптать ногами. Так же необходимо очистить место, засоренное печной угольной золой.

Если виноградник расположен вблизи проезжих дорог, его нужно оградить от запыле-ния. Для этого следует посадить кустарник или деревья на таком расстоянии от участка, чтобы на него не ложилась на долгое время тень и корни деревьев или кустарника не входили в зону расположения виноградных корней. Такое расстояние должно быть не менее 3 метров.

Приусадебный участок, имеющий южный или юго-западный склон,— лучший для посадки винограда, так как будет щедрее прогреваться солнцем.
Место под виноградник, безусловно, должно быть недоступным для домашней птицы и животных, которые могут причинять ему вред.

Посадка винограда весной

Если вы сажаете виноград в чернозем или глину, то яма для него должна быть размером 80х80х80 см, а если вам приходится выращивать виноград в песчаном грунте, то глубина ямы должна быть не менее метра, и копают ее с осени, чтобы за зиму грунт устоялся. Глубокая посадка позволит саженцу быстрей укорениться и защитит его корни от промерзания. На дно ямы высыпают слой щебня толщиной 10-15 см, затем втыкают в него пластиковую трубу диаметром 5 см в 10 см от стенки ямы. Высота трубы должна быть такой, чтобы она выступала над поверхностью на 10-15 см.

Далее на дно насыпают слой чернозема толщиной 15 см, сверху на него 150 г калийного удобрения (сернокислого калия, калимагнезии или сульфата калия), 200 г суперфосфата и распределяют это все по дну равномерно. Если вы сторонник натуральных подкормок, замените минеральные удобрения трехлитровой банкой золы. На слой удобрений опять насыпают слой плодородной земли такой же толщины, разравнивают его, а сверху опять насыпают слой удобрений в тех же количествах.

Завершает эту слоеную подушку плодородный грунт. Как только вы внесли последний слой, утрамбуйте подушку, вылейте в яму 5-6 ведер воды и оставьте до весны.

Весной, приступая к посадке саженца, насыпьте по центру ямы холмик из плодородной земли. Перед тем, как посадить виноград, корни саженца опускают в болтушку, приготовленную по такому рецепту: в 10 л воды растворяют чайную ложку гумата, затем добавляют в раствор столько глины, чтобы получилась жидкость консистенции магазинной сметаны.

После обработки корней болтушкой саженец опускают в яму, располагают его на холмике почками на север, а корневой пяткой на юг, расправляют корни и присыпают их слоем питательного грунта толщиной 10 см. Затем внесите в чернозем песок из расчета 1:1 и заполните яму доверху этой почвосмесью. Уплотните грунт вокруг саженца, закройте поверхность ямы черной садовой пленкой, прорезав отверстие для трубы и саженца, и на первое время наденьте на саженец 5-6 литровую пластиковую бутыль с обрезанным горлышком. Дальнейший полив осуществляйте через дренажное отверстие (вкопанную пластиковую тубу).

Благоприятные дни для посадки винограда весной  2020 года по лунному календарю

При убывающей луне соки растений уходят в корни, а при растущей – наоборот, поднимаются в надземную часть растений. Ведение виноградарства в соответствии с фазами луны абсолютно логично, и виноградную лозу лучше всего сажать, растить, прививать, собирать урожай в определенное нужное время. В идеале виноградарю необходимо синхронизировать все циклы выращивания лозы с лунным календарем.

  • март — 2, 31;
  • апрель — 30;
  • май — 29.

Неблагоприятные дни в 2020 году

  • март — 13-15, 19, 27-28;
  • апрель — 9-11, 14, 23-24;
  • май — 7-8, 12-13, 20-21.

Посадка винограда осенью

Осенняя посадка винограда выполняется с начала октября до замерзания грунта по тому же принципу и по той же схеме, что и весенняя. Единственная разница в том, что перед наступлением зимы молодое растение высоко окучивают землей, укрывают хвоей, а приствольный круг застилают опилками или торфом. Не сажайте виноград в только что приготовленную яму, дайте земле устояться хотя бы 2-3 недели: при оседании грунт не только утащит саженец за собой в глубину, но и порвет его корни.

Некоторые садоводы утверждают, что совсем не обязательно копать под саженец яму, закладывать в нее дренажный слой и выстилать на ее дне подушку из питательного грунта и удобрений. Мол, достаточно сделать в земле отверстие глубиной в полметра ломом и расширить его, раскачивая инструмент, до 10-12 см в диаметре, а потом опустить в отверстие саженец. Может быть, можно и так сажать виноград, однако никто из моих знакомых не рискнул воспользоваться таким способом, поэтому не могу вам его порекомендовать.

Если вам не жаль посадочного материала, рискните воспользоваться этим упрощенным способом и напишите нам, что у вас получилось.

Благоприятные дни для посадки винограда в 2020 году осенью по лунному календарю

  • сентябрь — 4, 6;
  • октябрь — 2,9-13,29-31.

Чтобы не навредить растениям огородники и садоводы, а также любители комнатных растений должны при посадке растений соблюдать определенные меры безопасности, знать, когда благоприятные дни для посадки, пересадки и других работ в огороде, а когда стоит воздержаться от тех или иных работ.

Уход за виноградом

Уход  весной

Ухаживать за виноградом достаточно сложно, но со временем, когда вы наберетесь опыта, будет значительно легче. Тем более, что наградой за ваши труды станет богатый урожай вкусных плодов.

После того как в весеннее время на улице температура воздуха установится выше минус 5 градусов, с винограда можно будет снять укрытие. В том случае, если велика вероятность возвратных заморозков, то убирать укрытие целиком не нужно, в нем лишь проделывают несколько отверстий для вентиляции. После того как угроза заморозков останется позади, а также начнется прорастание почек, то укрытие надо будет обязательно удалить. Если вы хотите защитить растение от заморозков, то обработайте его Эпином, растворенным в холодной воде. Опрыскать лозу нужно будет за 1 либо 2 дня до заморозков, при этом следует учесть, что защитный эффект Эпина длится до полутора недель.

В том случае, если во время таяния снега около куста образовалась лужа, то необходимо ее вычерпать либо можно сделать в почве несколько канавок, по которым жидкость стечет сама. Для того чтобы избежать застоя воды около куста, его следует сажать на склоне либо делать для него холмик из почвы. Винограду понадобится санитарная обрезка, во время которой следует удалить все травмированные и поврежденные морозом стебли. Затем надо произвести подвязку лозы на нижнюю проволоку в наклонном либо в вертикальном положении. Далее производится тщательный осмотр растения, если будут обнаружены какие-либо болезни, то вам надо обязательно предпринять все необходимые меры для его лечения. В том случае, если куст абсолютно здоров, то его понадобится опрыскать раствором Нитрафена (на 1 ведро воды 200 грамм средства), это поможет защитить виноград от различных заболеваний и вредителей.

Виноград при желании можно размножить прививкой и лучше всего данную процедуру проводить весной до того, как начнется сокодвижение. В то же самое время следует внести в почву комплексное удобрение, в состав которого не входят микроэлементы (Кемиру либо Нитрофоску). Затем надо произвести перекопку почвы в приствольном круге и пролить ее, чтобы повысить температуру в слоях грунта, в которых расположена система корней растения.

Весна — это пора высадки новых саженцев. В это же время приступают к формировке кустов. Для этого следует выломать все ненужные стебли, и данную процедуру повторяют несколько раз, пока длина нужных побегов не будет равна 0,4 м. Еще следует вырезать всю корневую поросль и лишние почки. После того как на пагонах вырастет по 2 пары листовых пластин, молоденькие кустики нужно будет обработать фунгицидом. В первые майские дни следует произвести подвязку молоденьких побегов к шпалере. Подкормку винограда комплексным удобрением проводят за 1,5 недели до того, как он зацветет. После появления соцветий их число нужно нормировать, это позволит избежать перегрузки растения.

Уход за виноградом летом

В летнее время особое внимание следует обратить на своевременную прищипку лозы, потому что она не должна вырасти длиннее 1,7 м. До середины летнего периода такую лиану нужно подкормить 2 раза. Также вовремя убирайте все пасынки, которые образует виноград, чтобы он не тратил свои силы на них, ведь они ему необходимы для формирования стеблей и созревания плодов. В середине июля надо будет вырезать те листовые пластины, которые закрывают ягоды от солнечного света.

Каждый день необходимо производить осмотр кустов, чтобы своевременно обнаружить вредителей либо развивающуюся болезнь. В первые летние недели в профилактических целях следует опрыскать виноград средством Ридомила, чтобы защитить его от болезни, именуемой милдью, при этом в раствор, приготовленный по инструкции, нужно добавить дозу Фуфанона (препарат от паутинных клещей). Учтите, что смешивать надо уже готовые растворы. В первые дни июля нужно будет опрыскать растение данным средством еще раз.

Уход за виноградом осенью

В чем заключается уход за виноградом, когда будут собраны все плоды? Самое важное, что нужно сделать в осеннее время — это подготовить растение к предстоящей зиме. Лиана в это время сильно ослабевает, потому что она много сил затрачивает на плодоношение, в связи с этим ее необходимо подкормить органическим удобрением, которое соединяют с древесной золой. Также растение следует обработать от вредителей и патогенных микроорганизмов, способных сильно навредить ослабевшему винограду. После того как с куста опадут все листовые пластины, можно будет приступить к формирующей обрезке. Но при этом помните, что сильно затягивать с данной процедурой нельзя, потому что во время мороза древесина будет крайне хрупкой и обрезка побегов в это время нанесет серьезный вред лиане.

Если вы выращиваете сорт, отличающейся невысокой зимоустойчивостью, то на зиму такие кусты надо обязательно укрыть. Всем без исключения сортам винограда потребуется укрытие на зимовку, если такое растение культивируется в регионе с морозными зимами. Для этого необходимо основание винограда высоко окучить почвой, а также следует укоротить лозы настолько, чтобы их можно было легко пригнуть к поверхности участка. Для укрытия данной культуры используют лапник. В том случае, если зима будет морозной, то укрытие надо сверху закидать слоем снега.

Обработка винограда

Существует широкое заблуждение, что лекарственные препараты лечат зараженные болезнью участки и растения, но на самом деле это не так. Они могут спасти от инфекции еще здоровые ткани, ведь химпрепараты уничтожают возбудителей инфекции, а способностью восстанавливать больные растения не обладают. Вот почему так важна профилактическая обработка винограда, уничтожающая вероятную угрозу на еще здоровых растениях.

Весной, когда зеленые побеги отрастут до 10 см, обработайте лозу трехпроцентной бордоской жидкостью, однопроцентной коллоидной серой или хлорокисью меди – это укрепит иммунитет растений от войлочного клеща и летнего нашествия различных грибков. Вместо перечисленных хорошо известных средств можно провести обработку винограда такими препаратами из расчета на 10 л виды: Полихом (80 г) или Ридомил (50-60 г). В раствор можно добавить препарат для внекорневой подкормки винограда, например, Плантафол. Обработка растений в это время называется «по пятому листу».

Следующая обработка винограда проводится накануне цветения, в крайнем случае, по бутонам, но никогда не обрабатывайте цветущий виноград. Для второй обработки используют системный фунгицид, например, препарат Строби. После цветения повторите обработку винограда системным фунгицидом, а когда плоды достигнут размера гороха, проведите опрыскивание кустов «весенними» средствами – бордоской жидкостью, хлорокисью меди или коллоидной серой, а также Полихомом или Ридомилом.

Последняя обработка винограда против милдью и оидиума проводится ближе к концу июля препаратами короткого срока ожидания, например: Строби и Тиовит Джет или Квадрис и Тиовит Джет, или Строби и коллоидная сера.

Это лишь приблизительная схема проведения обработок. Для того, чтобы не возникало привыкания болезнетворной флоры и фауны к препаратам, рекомендуем вам ежегодно их менять.

Обрезка винограда

Когда обрезать виноград

Виноград обрезают осенью, потому что после весенней обрезки раны на лозе заживают с большим трудом, истекая «слезами». Пасока заливает глазки, отчего они закисают и не распускаются. Из-за этого вы можете лишиться не только урожая, но и всего растения.

Обрезка винограда весной

В начале весны, когда температура воздуха достигнет 5 ºC, при крайней необходимости проводят осторожную санитарную обрезку сломанных или больных побегов на молодых растениях или на тех, что были посажены осенью.

Обрезка винограда летом

Летняя обрезка по большому счету обрезкой не является. Летом виноград прищипывают, пасынкуют, чеканят, на нем выламывают лишние ветки, с него срезают листья, заслоняющие плоды от солнца – все эти процедуры направлены на то, чтобы куст проветривался и получал равномерное питание и освещение, что позволит надеяться на высокий урожай ягод.

Обрезка винограда осенью

Осеннюю обрезку лучше проводить в два этапа. Как только вы снимете с куста все гроздья, очистите ветки от тех звеньев, которые отплодоносили, от хилых побегов и волчков. Второй этап обрезки начинается спустя две недели после опадания листвы. Не бойтесь, что висящие на шпалере лозы прихватит заморозками – от ранних морозов они лучше закалятся. Однако обрезают виноград при температуре воздуха не ниже -3 ºC, пока ветки не приобрели хрупкость.

Обрезать саженцы несложно: удалите лишние побеги, оставляя на кусте от трех до восьми рукавов, растущих под углом от почвы. А вот схема обрезки взрослого куста намного сложнее:

  • в первой половине сентября удаляют молодые побеги с нижней части многолетних рукавов – те, что выросли ниже первой проволоки, натянутой на высоте 50 см от поверхности участка. На молодых побегах, выросших на рукавах выше второй проволоки, которая натянута на 30 см выше первой, удаляют все боковые пасынки и отчеканивают верхушки, захватывая отрезки длиной до 10 % длины побега;
  • после листопада выберите на высоте двух первых проволок два хорошо развитых побега. Из нижнего побега, выросшего из наружной части рукава, сформируйте сучок замещения – обрежьте его на высоте 3-4 глазков. Второй побег, располагающийся чуть повыше с противоположной стороны рукава, обрежьте на высоте 7-12 глазков – теперь это будет плодовая стрелка.

В итоге на кусте останутся многолетние штамбы, растущие перпендикулярно земле, и рукава с почками, которые в следующем году дадут новые лозы и кисти.


Полезные статьи из рубрики "Деревья и кустарники":
Сохранить и поделиться:

Полезные статьи для огородника:




ogorod365.com


Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90