Сады Старой Руссы
Саженцы Садоводство Ярмарки Старая Русса
Главная » Каталог

Каталог саженцев и посадочного материала «Садов Старой Руссы»

Яблочный уксус и свекла


Блюда с свеклой и яблочным уксусом: 36 рецептов что приготовить с свеклой и яблочным уксусом

Филе сельди 700 г

Сахар 100 г

Свекла 3 штуки

Репчатый лук ¼ головки

Яблочный уксус 240 мл

Красный лук 50 г

Сливочное масло 60 г

Ржаной хлеб 8 кусков

Зеленый перец горошком в рассоле 2 чайные ложки

Черный душистый перец горошком 2 штуки

Кардамон 2 штуки

Гвоздика 2 штуки

Семена горчицы ¼ чайной ложки

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком ¾ чайной ложки

Сметана 80 г

Дижонская горчица 80 г

Белый мелкий сахар 2 столовые ложки

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Целительный рецепт свекольного снадобья, способного побороть многие болезни

Вам не нужны лекарства — свекла лечит все!

Свеклу (1,5 кг) очищаем, разрезаем на 4-5 частей каждую и заливаем 2 литрами горячей воды. Ставим на огонь и варим около часа на среднем огне. Затем добавляем 1 ст. л. сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Храним такую смесь в холодильнике.

Перед каждым приемом пищи 3-4 раза в день выпиваем по 30-40 мл свекольного настоя и съедаем 1-2 кусочка свёклы.

Благодаря данному рецепту:

— улучшается качество крови;

— очищается организм — мочегонный эффект, чистится печень;

— снижает риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета 2-го типа, остеопороза;

— блокирует рост раковых клеток;

— резко уменьшает явления климакса;

— усиливает функцию половых желёз, лечит половое бессилие;

— улучшает работу сердечно-сосудистой и дыхательной системы;

— снижает давление;

— увеличивает выносливость организма — усиливает усвоение кислорода тканями организма;

— омолаживающее действие, т.к. содержит вещества, способствующие созданию новых клеток;+

— полезно при истощении организма и упадке сил;

— уходит синдром «холодных ног» за счёт сосудорасширяющего действия;

— укрепляет артерии, стенки капилляров, связки и кости;

— препятствует ожирению (особенно ожирению печени).

По материалам: kastory.ru

отзывы тех, кто испробовал лечение, рецепты и методы использования свекольного сока

Лекарственные растения растут у нас прямо на огородах. Одно из них – это свекла, которую используют для лечения множества заболеваний, в том числе ангины. Действительно ли эффективно это средство? Есть ли у него противопоказания и одобряют ли этот способ лечения практикующие специалисты? Подробные ответы на эти вопросы вы получите в нашей статье.

Содержание статьи

Свекла с уксусом для полоскания горла

Народные средства веками используются в лечении тонзиллита. Однако важно понимать, что лечится ангина исключительно процедурами и лекарствами, прописанными врачом. Не стоит слепо доверять отзывам об эффективности одних только полосканий. Санация горла – лишь дополнительный способ воздействия к основной терапии.

Принцип действия в борьбе с ангиной

Полоскание горла относится к наиболее эффективным способам лечения ангины. Тонзиллит, вне зависимости от природы его проявления, требует промывания рта и глотки фармацевтическими средствами.

Дополнить их можно народными методами с использованием свеклы.

Полезные свойства свеклы обусловлены ее богатым химическим составом. В него входят сахароза, фруктоза, глюкоза.

Среди минеральных солей стоит выделить:

  • калий;
  • магний;
  • кальций;
  • железо;
  • фосфор;
  • цинк;
  • марганец;
  • кобальт.

Усиливают полезные свойства корнеплода яблочная, лимонная, щавелевая, винная кислота и витамины С, В1, В2, В3, В5, В6, U, Р, РР, каротин.

Характеристику свеклы улучшает наличие в ее составе йода, пантотеновой, фолиевой и олеанолевой кислот, а также не менее десятка различных аминокислот, в том числе лизина, валина, аргинина и гистидина.

Уникальные свойства сока свеклы укрепляют организм и тем самым помогают бороться с инфекцией, а также:

  • купируют воспалительный процесс;
  • снижают болевые ощущения;
  • устраняют отечность и гиперемию горла;
  • повышают местный иммунитет;
  • насыщают организм полезными макро- и микронутриентами;
  • укрепляют стенки сосудов и улучшают местное кровообращение;
  • способствуют вымыванию гнойных пробок.

Уксусная кислота усиливает терапевтический эффект свеклы. Основное действие уксуса – противомикробное, именно поэтому свекла с уксусом от ангины так популярна среди населения.

Польза и вред данного лечения

Санация горла с уксусом и свекольным соком применяется при ОРВИ и других заболеваниях, сопровождающихся воспалительным процессом в горле. Обращение к этому способу вызвано доступностью и безопасностью используемых компонентов.

К числу преимуществ полоскания относится гипоаллергенность средства — оно хорошо переносится и не вызывает неприятных ощущений. Польза лекарства проявляется в увлажнении слизистой, вымывании гнойного экссудата и препятствии появления тонзиллитных пробок.

Также существенно выражена польза народного средства при хроническом тонзиллите, когда имеет место снижение иммунитета, а не повторное заражение инфекцией.

При помощи свеклы и уксуса невозможно уничтожить возбудителя заболевания, т.к. противомикробное и антисептическое действие слабо выраженное. Поэтому негативных последствий стоит ожидать только в том случае, если использовать народные средства лечения в качестве монотерапии.

Важно! Лечение тонзиллита и других инфекционных заболеваний горла должно быть этиотропным, то есть направленным на устранение причин.

Рецепты со свеклой для полосканий горла

Помимо простоты приготовления лекарственных смесей, подкупают и различные варианты их применения: ингаляции, полоскания, компрессы. Общее состояние больного, вид заболевания предопределяют дальнейшую тактику лечения.

Приготовление сока и свекольного отвара

Свекольный сок можно использовать как самостоятельное средство для санации. Для приготовления выбирайте корнеплоды яркого красноватого цвета, по возможности вытянутой формы.

Приготовление:

  1. Овощ вымыть, убрать ботву, срезать ¼ часть верхушки.
  2. Натереть на терке и процедить через марлю или измельчить в блендере.
  3. Перелить сок в стеклянную емкость и дать настояться 2 часа.
  4. В течение этого времени на поверхности сока будет образовываться белая пена, ее необходимо снимать.

В чистом виде сок нужно принимать с осторожностью, постепенно увеличивая дозу (начинать с 50 г). Можно развести сок водой в пропорции 1:1.

Свекольный отвар используют для ингаляций и полосканий. Вдыхание полезного пара способствует уменьшению болевых ощущений, устраняет першение и дискомфорт при глотании.

Алгоритм действий:

  1. Корнеплоды тщательно вымыть, отварить до готовности.
  2. Дышать над паром не менее 10 минут.
  3. По желанию можно добавить несколько капель эфирного масла.

При систематическом полоскании происходит рассасывание инфильтратов и заживление воспаленных тканей. Для приготовления отвара для полоскания нужно промыть 200-300 г овощей, очистить и отварить до готовности. Дать остыть до 20°C и добавить по 1 ч. л. прополиса из расчета на 1 л отвара.

Для справки. Свекольный сок – прекрасная основа для приготовления капель для носа. Средство не вызывает привыкания и не травмирует слизистую. Для взрослых используют концентрат из свекольного сока, для детей – разбавляют с водой 1:2.

Рецепт от ангины из свеклы и яблочного уксуса

Простой, но эффективный рецепт. Корнеплод среднего размера натереть на терке, отжать сок. Добавить 1 ст. л. яблочного уксуса, перемешать и настоять в темном месте 3-4 часа. После процедить. Максимальная норма полосканий – 3 раза в сутки. Не подходит для лечения детей младше 10 лет.

Рецепт настойки из свеклы, меда и клюквы

Для этого рецепта смешиваются в равном соотношении свежеприготовленный сок свеклы и клюквы. Добавить ½ часть кипяченой воды и столько же меда. Тщательно перемешать, использовать 5-7 раз в сутки.

Рецепты для детей

Рецептов, предназначенных специально для детей, нет. Используются варианты лечения как для взрослых, только в уменьшенной дозировке и концентрации свекольного сока. Прежде чем начинать лечение, стоит проконсультироваться с педиатром. Процедуры начинают только при отсутствии индивидуальной непереносимости и других противопоказаний.

Дети старше 5 лет могут полоскать горло самостоятельно, под присмотром родителей. Лечебная смесь разводится в равном соотношении с водой.

Детям младшего возраста удобнее обрабатывать миндалины при помощи обычного шприца (без иголки). Если маленький ребенок плохо переносит процедуру полоскания, ее можно заменить обильным питьем, эффект будет тот же.

Лечение маленьких детей (до 3 лет) при помощи свеклы ограничивается исключительно компрессами, другие методы нежелательны, так как из-за раннего возраста могут возникнуть побочные эффекты. После 3 лет можно применять уже все способы приема свеклы или свекольного отвара.

Процедура полоскания горла

Вылечить ангину одним только полосканием невозможно, но можно усилить эффективность процедуры, соблюдая правила ее проведения:

  1. Полоскание проводится за 30 минут до/после приема пищи.
  2. Голова максимально запрокинута назад, во время полосканий произносить затяжной звук “А”.
  3. Набирать жидкость в рот необходимо объемом на один глоток.
  4. Важно следить за дыханием, не допуская попадания «не в то горло».
  5. Продолжительность полоскания — 4-5 минут, периодичность – до 6 раз в сутки.
  6. Растворы для полоскания должны быть как можно более свежими и теплыми.

С помощью местного лечения можно устранить симптомы, облегчить состояние больного. Для устранения инфекции нужны антибиотики.

Как проводить ингаляции

Отваром из корнеплода можно дышать двумя способами: над кастрюлей или через чайник. Второй способ более удобен в применении. Скручивают воронку из плотной бумаги, вставляют ее в носик чайника и приступают к вдыханию пара.

Дышать над кипятком нельзя, это может привести к ожогам дыхательных путей. После закипания воды выжидают 5-10 минут.

Внимание! При повышенной температуре тела ингаляции могут навредить.

При заболеваниях средних дыхательных путей (горло, гортань) вдох и выдох делают через рот. Дышать следует спокойно в обычном режиме.

Процедура проводится через час-полтора после приема пищи. После ингаляции запрещается принимать еду и напитки на протяжении 30-40 минут, также не рекомендуется разговаривать и выходить на улицу.

Компресс

Приступать к аппликациям на горле можно только при отсутствии противопоказаний и с разрешения врача. Лечебная повязка может спровоцировать осложнения при высокой температуре, поэтому при повышении субфебрильных показателей процедуру проводить нельзя.

Для наложения компресса понадобится:

  1. Подготовить основу: свернуть марлю или хлопчатобумажную ткань в несколько слоев.
  2. Пропитать основу лекарственным раствором и приложить компресс к больному участку.
  3. Сверху аппликацию накрыть полиэтиленом.
  4. Утеплить компресс шерстяным шарфом или полотенцем.

Избегайте наложения компресса на область щитовидной железы и околочелюстных лимфоузлов.  Держат лечебную аппликацию от 1 до 3 часов.

Важно! Этот метод лечения запрещается при аллергических высыпаниях и дерматите, онкозаболеваниях, патологиях сердечно-сосудистой системы, лихорадке и тромбофлебите.

Для приготовления лекарственной смеси натирают на терке корнеплод, отжимают. Жидкость удаляют или используют для полосканий, а жмых заворачивают в марлю. Добавление репчатого лука усилит эффективность компресса.

Противопоказания к проведению лечения свеклой при ангине

Использование свеклы, уксуса и других компонентов может сопровождаться раздражающим действием на слизистую горла. Кроме того, заглатывание растворов с такими добавками небезопасно для пациентов:

  • с индивидуальной непереносимостью;
  • стоматитом;
  • гастритом с повышенной кислотностью;
  • мочекаменной болезнью;
  • тяжелой формой сахарного диабета;
  • другими болезнями полости рта.

С осторожностью применяется для лечения детей до достижения ими шестилетнего возраста.

Можно ли беременным и кормящим

Внутренний прием свеклы при беременности и кормлении грудью нежелателен. Вещества, содержащиеся в корнеплоде, могут быть неправильно восприняты организмом на фоне гормональных сбоев и привести к аллергической реакции как у матери, так и у ребенка.

При других способах лечения свеклой период беременности и лактации запретов не вызывает. При условии удовлетворительного самочувствия в момент проведения процедуры.

Эффективность лечения и рекомендации специалистов

Необоснованное предпочтение местного лечения может привести к осложнениям. Противомикробное и антисептическое действие свеклы уступает большинству фармакологических средств. Мнения специалистов в этом вопросе однозначны: свекольный сок не может быть альтернативой медикаментозным средствам при лечении тонзиллита.

В качестве вспомогательной терапии, при легком течении заболевания или при хронической форме врачи не запрещают использовать народное средство, но только после оценки состояния пациента.

Читайте также:

Как правильно дышать над картошкой при гайморите и можно ли это делать.

Сок свеклы при гайморите: выбираем рецепт и применяем правильно.

Спасаем детей от насморка: капли в нос из лукового сока.

Заключение

Лечение ангины свеклой может использоваться в качестве дополнения к консервативной терапии. Не стоит пренебрегать консультацией специалиста: у нетрадиционного способа имеется ряд противопоказаний. Важно понимать, что не во всех случаях народная медицина эффективна. В ряде случаев самостоятельное лечение становится причиной осложнений.

В качестве увлажнения слизистой, для вымывания гнойных очагов и предотвращения образования корок полоскание горла свекольным раствором — эффективная процедура, но это средство не поможет не в борьбе с возбудителем болезни.

Свекла, маринованная с яблочным уксусом

В нашей семье салаты из свеклы пользуются большим успехом))) Винегрет и свекла с чесноком прочно занимают почётные места в списке нежно любимых блюд. Но я постоянно нахожусь в поиске новых простых, но вкусных салатов из свеклы. Много хороших отзывов я слышала про салаты с маринованной свеклой. "Пора бы и нам попробовать такие салаты", - подумала я. Но для начала решила приготовить просто маринованную свеклу. Тем более и вкусный рецепт нашёлся. ВОТ ЗДЕСЬ.

Свекла, маринованная с яблочным уксусом


Пишу рецепт своими словами))

Свекла очищенная (предварительно запечёная или отвареная) - 400 г,
чеснок - 2 дольки.

Маринад:
вода - 250 мл,
соль - 0,5 чайной ложки,
сахар - 1 столовая ложка,
чёрный перец горошком - 3 шт.,
гвоздика - 3 бутончика,
лавровый лист - 1 шт.,
яблочный уксус (6%) - 50 мл.

Очищенную свеклу нарезать соломкой.

Чеснок очистить, также нарезать соломкой.

Смешать чеснок со свеклой, выложить в литровую банку.

Приготовить маринад: в кипящую воду добавить соль, сахар, перец, гвоздику и лавровый лист.

Довести до кипения, снять с огня, влить яблочный уксус.

Залить кипящим маринадом свеклу, закрыть крышкой. Остудить, убрать в холодильник. Через сутки можно есть.

Блюда с свеклой и яблочным уксусом: 18 рецептов что приготовить с свеклой и яблочным уксусом

Филе сельди 700 г

Сахар 100 г

Свекла 3 штуки

Репчатый лук ¼ головки

Яблочный уксус 240 мл

Красный лук 50 г

Сливочное масло 60 г

Ржаной хлеб 8 кусков

Зеленый перец горошком в рассоле 2 чайные ложки

Черный душистый перец горошком 2 штуки

Кардамон 2 штуки

Гвоздика 2 штуки

Семена горчицы ¼ чайной ложки

Лавровый лист 1 штука

Черный перец горошком ¾ чайной ложки

Сметана 80 г

Дижонская горчица 80 г

Белый мелкий сахар 2 столовые ложки

Коричневый сахар 1 столовая ложка

Как поправить здоровье и помолодеть при помощи свеклы!

Свекла просто необходима для здоровья. Она содержит массу ценных питательных веществ. Свекла хороша и полезна в любом виде — вареная, сырая, в салате или борще и даже в виде кваса! Узнайте, как поправить здоровье и помолодеть при помощи свеклы!

Оздоравливающие рецепты из свёклы

 

  • улучшают качество крови;
  • очищают организм — обладают послабляющим, мочегонным эффектом, чистят печень;
  • обладают противораковым действием — блокируют рост раковых клеток;
  • усиливают функцию половых желёз, лечат половое бессилие;
  • увеличивают выносливость организма — усиливают усвоение кислорода тканями организма;
  • улучшают работу всей сердечно-сосудистой и дыхательных систем;
  • снижают давление;
  • снижают риск развития атеросклероза сосудов, болезней сердца, диабета 2-го типа, остеопороза;
  • омолаживающее действие — содержат вещества, способствующие созданию новых клеток;
  • резко уменьшают явления климакса;
  • уходит синдром «холодных ног» за счёт сосудорасширяющего действия;
  • способствуют укреплению артерий, стенок капилляров, связок и костей;
  • полезно при истощении организма и упадке сил;
  • препятствуют ожирению (особенно ожирению печени).

Рецепты со свеклой насыщенно бордового цвета

1. Перхоть

 

В 3-х литровую банку налить 1,5 л холодной воды и положить нарезанную, очищенную свеклу. Дать настояться сутки и использовать для мытья волос вместо обычной воды. Перед процедурой добавлять в настой немного горячей воды. Перхоть исчезнет!

2. Мастопатия

 

Сварить 1 среднюю свеклу, натереть на крупной терке, добавить 1 ст. ложку яблочного уксуса. Приложить к больной груди теплую свеклу с уксусом на 5-10 мин. Курс 6 процедур.

3. Гайморит

 

Натереть свеклу на мелкой терке, отжать сок, подогреть, смочить в соке ватку и положить на 10 мин. в одну ноздрю, а потом на 10 минут в другую. И так в течении 3 дней. Все проходит!

4. Насморк

 

Закапывать по 2-3 капли свежевыжатого свекольного сока в каждый носовой ход.

5. Легкое очищение желчного пузыря

 

С помощью этого замечательного средства Вы можете избавиться от всех желчных камней в самые короткие сроки. При этом, Вы не только не почувствуете никакого дискомфорта, но также и омолодите свой организм.

Схема очищения довольно проста: варим несколько очищенных средних головок свеклы до получения кашицы (примерно 7-8 часов). Затем, после остывания отвара (он должен быть густым и похожим на сироп) он уже пригоден для наших процедур.

Каждый день, два-три раза за 30 минут до еды принимайте этот сироп по половине стакана. Продолжительность очищающего курса – примерно 10-12 дней. За это время сироп из свеклы растворяет и выводит камни из организма!

6. Свекольный квас, как хороший дворник – чистит организм от шлаков

 

Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!

Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения

Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета.

Очищение с помощью свеклы

 

Большинство заболеваний печени и желчного пузыря можно вылечить очищением. Наиболее мягкое очищение можно провести с помощью свеклы.

  • 1,5 кг очищенной свёклы порезать на 4-5 частей каждую и залить 2 л горячей воды. варить 1 час на среднем огне. Через час добавить 1 ст л сахара и 1 ст.л. яблочного уксуса. Хранить в холодильнике. Перед каждой едой 3-4 раза в день выпивать по 30-40 мл свекольного настоя и съедать 1-2 кусочка свёклы.
  • 3 свежих свеклы средних размеров вымыть, нарезать на мелкие кубики, положить в 3-литровую банку. Добавить 2 ст. ложки пшеничной муки, 500 г сахара. Закрыть банку полиэтиленовой крышкой и поставить в темное место при комнатной температуре на 2 суток. Дважды в день перемешивать.
  • Затем добавить 700 г изюма без косточек и хвостиков, 4 стакана сахара, 1/2 стакана воды и поставить на 7 суток бродить, перемешивая 1 раз в сутки. Процедить, получится 1 л свекольного кваса. На курс очищения необходимо 3 л свекольного кваса.

Будьте здоровы!

Поделитесь ценными советами с друзьями, не лишайте их возможности узнать это!

12 главных преимуществ яблочного уксуса для здоровья, о которых нужно знать

по: Юрий Элькаим


Ингредиент для заправки салата… натуральное домашнее средство… а теперь суперпродукт.

Яблочный уксус - это большая проблема, если вы еще не заметили, и в последнее время он привлекает еще больше внимания из-за признания его широких преимуществ для здоровья.

Я собираюсь описать дюжину преимуществ яблочного уксуса, или ACV, как его обычно называют, может предложить вам и вашей семье.

ACV получает многие из своих суперпродуктов благодаря тому факту, что он содержит уксусную кислоту, которая, помимо того, что является удивительным натуральным средством, также придает ему характерный кислый вкус.

Замечательная польза уксусной кислоты для здоровья

Уксусная кислота вырабатывается бактериями в процессе ферментации и является естественным средством, которое на протяжении тысячелетий использовалось для избавления от бородавок, ушных инфекций, грибковых и бактериальных инфекций (например, дрожжевых инфекций).

На самом деле, его даже добавляют в фармацевтику.

Причина, по которой уксусная кислота так хороша в уничтожении вредных бактерий, заключается в том, что она обладает так называемой микобактерицидной активностью (1). Проще говоря, это означает, что уксусная кислота может уничтожать определенные типы бактерий, которые вызывают инфекции.

Также было доказано, что при регулярном приеме он предотвращает набор жира (2).

Хотя уксусная кислота содержится во всех типах уксуса, ACV по своим свойствам превосходит другие разновидности уксуса, такие как рисовый или солодовый уксус, по нескольким причинам.

Во-первых, мы уже знаем, что яблоки - один из самых питательных продуктов на планете, который дает нам клетчатку, а также витамины и минералы, такие как калий и витамин С.

Когда пища ферментируется (что означает, что она расщепляется дружественными бактериями), эти витамины, минералы и ферменты могут стать еще более концентрированными (3).

Во-вторых, ферментированные продукты также содержат пробиотики, которые способствуют здоровью кишечника (4).

Концентрированные питательные вещества и полезные для кишечника свойства означают, что ферментированные продукты имеют двойную пользу для здоровья.

[Связано: 17 рецептов продуктов, богатых пробиотиками, которые нужно начать готовить]

Вы знаете старую пословицу: «Яблоко в день убережет доктора»?

Основываясь на широко изученных преимуществах яблочного уксуса для здоровья, прием нескольких столовых ложек яблочного уксуса в день, вероятно, поможет еще лучше удержать врача.

Хотите узнать, как яблочный уксус может сделать вас здоровее? Вот дюжина, с которой можно начать.

12 основных доказанных преимуществ яблочного уксуса для здоровья

1. Яблочный уксус подщелачивает pH организма

Наше тело имеет так называемый pH-баланс, который измеряет кислотность нашей крови по шкале от 0 до 14. Ноль считается самым кислым, а четырнадцатое - сильнощелочным.

Для оптимального самочувствия наш идеальный уровень pH в крови составляет около семи, и организм будет делать все возможное, чтобы оставаться около семи отметок pH.

При этом многие продукты в нашем современном рационе слишком кислые (например, сахар, зерно, алкоголь, мясо и молочные продукты), а в нашем рационе часто не хватает щелочных продуктов (например, темных листовых овощей, фруктов и овощей). ).

Хронический стресс усиливает закисляющий образ жизни.

А когда в организме становится слишком много кислоты, создается идеальная среда для болезней и болезней, поэтому так важно включать в свой рацион подщелачивающие продукты.

Вот где в игру вступает ACV. Но сначала важно отметить, что некоторые разновидности уксуса, такие как рисовый или красный винный уксус, обладают подкисляющим действием.

Тем не менее, было доказано, что сырой непастеризованный яблочный уксус подщелачивает, поскольку он содержит подщелачивающие минералы, такие как калий.

Питательные вещества

ACV могут помочь снизить кислотность и восстановить баланс pH. Также было показано, что он обладает защитным действием от окисления и повреждения клеток, которое может быть результатом повышенной кислотности (5) (6).

[Связано: Щелочная диета: 5 спорных истин, о которых вам нужно знать]

2. Яблочный уксус убивает патогенные бактерии

Как я упоминал ранее, уксусная кислота в яблочном уксусе была изучена на предмет ее способности убивать вредные патогенные бактерии.Сюда входят даже опасные бактерии, такие как кишечная палочка (7).

Также документально подтверждено, что уксусная кислота является естественным противомикробным средством, что означает, что она может защищать организм от дрожжей, бактерий и вирусов (8).

3. Яблочный уксус способствует естественному снижению веса

ACV не является «чудо-таблеткой» для быстрого похудения, но его уксусная кислота была изучена на предмет ее способности поддерживать аппетит.

Поскольку он позволяет вам чувствовать себя «сытым», он помогает снизить общее количество потребляемых калорий, способствуя медленной и устойчивой потере веса.Ядовитый уксус может даже помочь обуздать тягу к сладкому и другим обработанным продуктам, которые могут привести к увеличению веса (9).

В исследовании, сравнивавшем два приема пищи - один только с белым хлебом, а другой с белым хлебом и уксусом, - исследователи обнаружили более низкую метаболическую реакцию при добавлении уксуса. Кроме того, испытуемые чувствовали себя более сытыми по сравнению с теми, кто не пил уксус (10).

Они предположили, что уксусная кислота, присутствующая как в обычном, так и в яблочном уксусе, ответственна за эти эффекты.

Для похудания лучше всего употреблять 2 столовые ложки ACV на стакан воды перед каждым приемом пищи (11).

4. Яблочный уксус помогает переваривать белок

В настоящее время большое внимание уделяется потреблению белка для наращивания мышечной массы и здоровья.

На мой взгляд, дефицит белка - это редкость, тем более что все растительные продукты содержат аминокислоты.

Но вот о чем следует подумать: вашему организму может потребоваться меньше белка, когда он сможет лучше усваивать белок, который вы едите.Яблочный уксус может помочь вам получить еще больше пользы от потребляемых белков.

Как правило, для переваривания белков необходимы кислоты (12). Поскольку яблочный уксус содержит уксусную кислоту, он может повысить способность организма переваривать белок и расщеплять его на аминокислоты.

Это одно из действительно важных преимуществ яблочного уксуса для здоровья, поскольку аминокислоты имеют решающее значение почти для всех функций организма, включая пищеварение, обмен веществ и восстановление клеток (13). Аминокислоты, такие как триптофан, также помогают синтезировать наши нейротрансмиттеры, такие как серотонин, которые способствуют более счастливому и стабильному настроению (14).

Чтобы получить максимальную пользу от переваривания белков, вы можете принимать уксусный уксус так же, как и для похудания, в чашке воды примерно за 20 минут до еды. «Доза», необходимая для этого эффекта, немного ниже - 2 чайные ложки.

5. ACV увеличивает абсорбцию питательных веществ (особенно железа)

Уксусная кислота улучшает усвоение негемового железа в организме, что является замечательной пользой для здоровья вегетарианцев и веганов.

Существует два разных типа железа: гемовое и негемовое.Мы получаем гемовое железо из продуктов животного происхождения, и обычно его легче переваривать и усваивать, потому что оно уже было предварительно переварено животным.

Негемовое железо всасывается по другому пути, что затрудняет усвоение организмом (15). Негемовое железо содержится в растительной пище, такой как шпинат, тыквенные семечки и темно-зеленые листовые овощи, и менее биодоступно для человеческого организма.

Однако кислоты в яблочном уксусе (уксусная, яблочная и аскорбиновая) помогают улучшить способность организма усваивать негемовое железо (16).

Это означает, что добавление нескольких чайных ложек яблочного уксуса к овощам - например, в заправки для салатов - может помочь увеличить количество железа, которое ваше тело может усвоить из еды (17).

Кроме того, аскорбиновая кислота в яблочном уксусе также улучшает усвоение меди, а также помогает организму усваивать железо (18).

6. Яблочный уксус увеличивает энергию

Одна из причин, по которой яблочный уксус естественным образом увеличивает уровень энергии, заключается в том, что он способствует усвоению железа, как упоминалось выше.

Железо необходимо для транспортировки кислорода между мышечными клетками, что помогает производить энергию. Вот почему многие люди с дефицитом железа страдают от неослабевающей усталости (19).

Итак, логично, что улучшение способности вашего тела усваивать железо может снизить утомляемость и повысить энергию.

Рекомендуется употребление 2 чайных ложек яблочного уксуса в стакане воды три раза в день, чтобы помочь вам усвоить железо, помимо добавления его в блюда, содержащие растительные источники железа, такие как бобы, чечевица, орехи, семена и т. Д. и листовая зелень.

7. Яблочный уксус повышает иммунитет

Мы кратко коснулись яблочного уксуса как естественного противомикробного средства, которое помогает убивать вредные патогены, такие как кишечная палочка (20).

Но одним из самых малоизвестных преимуществ яблочного уксуса для здоровья является то, что исследователи обнаружили, что он обладает защитным противовирусным действием против вируса полиомиелита (21).

Это говорит о том, что ACV приносит большую пользу иммунной системе при ежедневном приеме.

Поддерживая иммунную систему, он может помочь снизить иммунные реакции организма и реакции на аллергены, поэтому не забывайте включать яблочный уксус в свой рацион во время сезона аллергии.

[Связано: Nature’s Flu Shot and Cold Buster]

8. Яблочный уксус снижает высокое кровяное давление

Яблочный уксус помогает снизить высокое кровяное давление, поскольку помогает снизить уровень натрия.

Калий вместе с натрием поддерживает уровень артериального давления, но когда в организме слишком много натрия (часто из-за диеты с высоким содержанием соли), артериальное давление повышается, что опасно для здоровья сердечно-сосудистой системы.

Добавление в рацион дополнительного количества калия через яблочный уксус может помочь сбалансировать натрий в крови и снизить высокое кровяное давление (22).

9. Яблочный уксус может помочь предотвратить Candida

Уксусная кислота в яблочном уксусе является эффективным природным противогрибковым средством против кандида (23).

Кандида - это распространенное заболевание пищеварения, которое нарушает естественный баланс полезных и вредных кишечных бактерий в организме.

Если в пищеварительной системе присутствует кандидоз, это означает, что в пищеварительном тракте присутствует чрезмерный рост дрожжей (разновидность бактерий).

Candida часто сопровождается такими симптомами, как непереносимость пищевых продуктов, утомляемость, туман в мозгу и грибковые инфекции.


10. Яблочный уксус уравновешивает уровень сахара в крови

ACV помогает сбалансировать уровень сахара в крови, замедляя переваривание крахмала и снижая инсулиновую реакцию вашего организма после еды (24) (25) (26).

Уксусная кислота, содержащаяся в яблочном уксусе, помогает снизить влияние углеводов (например, хлеба, макаронных изделий и картофеля) на уровень сахара в крови, когда ее добавляют в пищу (27).

Было также показано, что яблочный уксус замедляет скорость опорожнения желудка, что также снижает реакцию организма на инсулин (28).

Если вы хотите узнать больше о способах естественного снижения уровня сахара в крови, вот 11.

11. Помогает уменьшить кислотный рефлюкс и улучшает пищеварение

Поскольку яблочный уксус имеет такой же рН, что и желудочная кислота (яблочный уксус составляет 3,075, а желудочная кислота составляет 1,5–3,5), он имитирует кислотность желудка, что может помочь стимулировать пищеварение (29).

Многие люди думают, что повышенная кислотность желудка является причиной кислотного рефлюкса из-за жжения, но кислотный рефлюкс также может быть признаком того, что вашему организму не хватает желудочной кислоты для правильного переваривания пищи.

Поскольку ACV имитирует кислоту желудочного сока, он может помочь облегчить процесс пищеварения и уменьшить симптомы изжоги и кислотного рефлюкса. Это также может помочь предотвратить газы и вздутие живота.

12. ACV может помочь избавиться от прыщей

Плохое пищеварение может вызвать такие кожные заболевания, как прыщи. Это связано с тем, что токсины, вызывающие прыщи, могут застревать в пищеварительном тракте и выводиться через кожу, если пути пищеварения перегружены.

Несбалансированные гормоны также считаются основной причиной прыщей (30).

Поскольку яблочный уксус доказал свою эффективность для улучшения пищеварительной функции, а также для увеличения усвоения питательных веществ, яблочный уксус может помочь устранить высыпания прыщей, вызванные плохим пищеварением.

Как я упоминал ранее, ACV также может помочь увеличить усвоение белка. Это важно, потому что, улучшая всасывание белка, ACV также способствует восстановлению баланса гормонов, поскольку для синтеза многих гормонов требуются аминокислоты.

Негативные эффекты яблочного уксуса

Обладая всеми замечательными преимуществами яблочного уксуса для здоровья, перечисленными выше, вы можете быть готовы бежать в магазин и взять себе несколько бутылочек.

Но прежде чем вы начнете добавлять ACV в свой рацион, вам следует знать несколько вещей.

Прежде чем ваш организм усвоит яблочный уксус, у него действительно будет кислый pH, равный 3,075.

Он становится ощелачивающим только после того, как вы его переварите.

Его изначальная кислая природа означает, что, если вы не примете мер предосторожности, когда он проходит через рот, он может стирать или разрушать зубную эмаль.

Теперь это не причина избегать ACV. Вам просто нужно обязательно разбавить его большим количеством воды и обязательно пить тоник из яблочного уксуса через соломинку, чтобы у него меньше шансов разрушить вашу зубную эмаль.

Также важно не чистить зубы в течение как минимум 30 минут после того, как вы выпили ACV, потому что зубная эмаль может быть чувствительной после воздействия яблочного уксуса, и чистка сразу после этого может подвергнуть ее особому риску.

Яблочный уксус также может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту, поэтому обязательно проконсультируйтесь со своим фармацевтом или поставщиком медицинских услуг, чтобы убедиться, что для вас безопасно регулярно включать его в свой рацион.

Сколько нужно яблочного уксуса?

Количество яблочного уксуса, которое вы пьете каждый день, будет зависеть от ваших целей в отношении здоровья, но в целом хорошим началом для поддержания оптимального здоровья является 2 чайные ложки яблочного уксуса, растворенные в 8 унциях воды, три раза в день.

И чтобы получить пользу от яблочного уксуса для здоровья пищеварения, лучше всего пить его примерно за двадцать минут до каждого приема пищи.

Для снижения веса рекомендуемая доза увеличивается до 2 столовых ложек на стакан воды перед каждым приемом пищи (31).

6 удивительных заправок для салатов из яблочного уксуса, которые вам нужно попробовать

Вы также можете включить яблочный уксус в свой рацион, добавив его в заправки для салатов и другие рецепты, такие как жареный картофель и выпечку.

Если вы ищете вдохновения для ACV, у меня есть несколько рецептов, которые делают яблочный уксус восхитительным на вкус:

Покупая яблочный уксус, выбирайте максимально возможное качество, так как он принесет наибольшую пользу для здоровья. Купите нефильтрованный, непастеризованный яблочный уксус, который содержит «мать», потому что он показывает, что наиболее полезная часть уксуса все еще присутствует.

Вы заметите, что «мать» плавает внутри бутылки с яблочным уксусом - это бактериальная культура, которая вызывает процесс ферментации.Не беспокойтесь: пить его не обязательно (хотя он очень питательный, так что, возможно, вам захочется). Производители оставляют мать в уксусе, потому что это наиболее питательная часть уксуса, содержащая ферменты, витамины и минералы.

Когда вы встряхиваете уксус перед его использованием, питательные вещества из материнской смеси попадают в уксус.

Bragg’s Natural Apple Cider Vinegar - это недорогая разновидность качественного яблочного уксуса, которую можно найти в любом продуктовом магазине, будь то приправы или отдел натуральных продуктов.

Доказанные преимущества в изобилии

Это лишь некоторые из преимуществ яблочного уксуса для здоровья, и есть большая вероятность, что их еще предстоит открыть.

Даже если вы не стремитесь к определенным результатам в питании, польза яблочного уксуса для здоровья делает его идеальным суперпродуктом для любого человека любого возраста, который нужно употреблять каждый день для получения энергии и общего благополучия.

.

6 доказанных преимуществ яблочного уксуса

Яблочный уксус - популярное домашнее средство. Люди веками использовали его в кулинарии и медицине.

Многие люди утверждают, что он может облегчить широкий спектр жалоб на здоровье, но вы можете задаться вопросом, что говорят исследования.

Яблочный уксус обладает различными целебными свойствами, в том числе антимикробным и антиоксидантным действием. Более того, данные свидетельствуют о том, что он может принести пользу для здоровья, например, способствовать снижению веса, снижению холестерина, снижению уровня сахара в крови и облегчению симптомов диабета.

Тем не менее, исследований мало, и необходимы дальнейшие исследования, прежде чем его можно будет рекомендовать в качестве альтернативной терапии.

В этой статье рассматриваются доказательства шести возможных преимуществ яблочного уксуса для здоровья.

Яблочный уксус производится в два этапа (1).

Сначала производитель подвергает измельченные яблоки воздействию дрожжей, которые сбраживают сахара и превращают их в спирт. Затем они добавляют бактерии для дальнейшего сбраживания спирта, превращая его в уксусную кислоту - основное активное соединение в уксусе.

Уксусная кислота придает уксусу сильный кисловатый запах и аромат. Исследователи считают, что эта кислота несет ответственность за пользу для здоровья яблочного уксуса. Сидровый уксус содержит 5–6% уксусной кислоты (2, 3).

Органический нефильтрованный яблочный уксус также содержит вещество, называемое матерью, которое состоит из цепочек белков, ферментов и дружественных бактерий, которые придают продукту мутный вид.

Некоторые люди считают, что мать несет ответственность за большую часть пользы для здоровья, хотя в настоящее время нет исследований, подтверждающих это.

Хотя яблочный уксус не содержит много витаминов и минералов, он предлагает небольшое количество калия. Бренды хорошего качества также содержат некоторые аминокислоты и антиоксиданты.

РЕЗЮМЕ

Яблочный уксус получают путем ферментации сахара из яблок. Это превращает их в уксусную кислоту, которая является основным активным ингредиентом уксуса и может быть ответственна за его пользу для здоровья.

Уксус может помочь убить патогены, в том числе бактерии (4).

Люди традиционно использовали уксус для очистки и дезинфекции, лечения грибка ногтей, вшей, бородавок и ушных инфекций.

Гиппократ, отец современной медицины, использовал уксус для очистки ран более 2000 лет назад.

Уксус также является пищевым консервантом, и исследования показывают, что он подавляет рост и порчу пищи бактериями, такими как E. coli (4, 5, 6).

Если вы ищете естественный способ сохранить пищу, вам может помочь яблочный уксус.

Неофициальные отчеты также предполагают, что разбавленный яблочный уксус может помочь от прыщей при нанесении на кожу, но, похоже, нет никаких серьезных исследований, подтверждающих это.

РЕЗЮМЕ

Основное вещество в уксусе - уксусная кислота - может убивать вредные бактерии или препятствовать их размножению. Он имеет историю использования в качестве дезинфицирующего средства и естественного консерванта.

На сегодняшний день одним из наиболее убедительных способов применения уксуса является помощь в лечении диабета 2 типа.

Диабет 2 типа характеризуется высоким уровнем сахара в крови, вызванным инсулинорезистентностью или неспособностью вырабатывать инсулин (7).

Тем не менее, люди без диабета также могут извлечь выгоду из поддержания уровня сахара в крови в пределах нормы, поскольку некоторые исследователи считают, что высокий уровень сахара в крови является основной причиной старения и различных хронических заболеваний.

Самый эффективный и самый здоровый способ регулировать уровень сахара в крови - избегать рафинированных углеводов и сахара, но яблочный уксус также может иметь положительный эффект.

Исследования показывают, что уксус оказывает следующие преимущества для уровня сахара в крови и инсулина:

  • Небольшое исследование показывает, что уксус может улучшить чувствительность к инсулину на 19–34% во время приема пищи с высоким содержанием углеводов и значительно снизить уровень сахара в крови и реакцию на инсулин (8) .
  • В небольшом исследовании с участием 5 здоровых людей уксус снизил уровень сахара в крови на 31.4% после употребления 50 г белого хлеба (9).
  • Небольшое исследование с участием людей с диабетом показало, что употребление 2 столовых ложек яблочного уксуса перед сном снижает уровень сахара в крови натощак на 4% на следующее утро (10).
  • Многочисленные другие исследования на людях показывают, что уксус может улучшить функцию инсулина и снизить уровень сахара в крови после еды (11, 12).

Национальные центры дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) заявляют, что очень важно, чтобы люди не заменяли медицинское лечение непроверенными продуктами для здоровья (13).

Если вы в настоящее время принимаете препараты, снижающие уровень сахара в крови, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем увеличивать потребление уксуса любого типа.

РЕЗЮМЕ

Яблочный уксус показал большие перспективы в улучшении чувствительности к инсулину и помощи в снижении уровня сахара в крови после еды.

Как это ни удивительно, исследования показывают, что уксус может помочь людям похудеть.

Несколько исследований на людях показали, что уксус может усиливать чувство сытости.Это может привести к снижению потребления калорий и снижению веса.

Например, согласно одному исследованию, прием уксуса вместе с пищей с высоким содержанием углеводов приводил к усилению чувства сытости, в результате чего участники съедали на 200–275 калорий меньше в течение остальной части дня (14, 15).

Кроме того, исследование с участием 175 человек с ожирением показало, что ежедневное употребление яблочного уксуса привело к снижению жира на животе и потере веса (16):

  • прием 1 столовой ложки (12 мл) привел к потере 2.6 фунтов (1,2 кг)
  • прием 2 столовых ложек (30 мл) привел к потере 1,7 кг (3,7 фунта)

Однако имейте в виду, что это исследование продолжалось 3 месяца, поэтому истинное влияние на масса тела кажется довольно скромной.

Тем не менее, простое добавление или вычитание отдельных продуктов или ингредиентов редко оказывает заметное влияние на вес. Вся ваша диета или образ жизни обеспечивают долгосрочную потерю веса.

В целом яблочный уксус может способствовать снижению веса, способствуя насыщению, понижая уровень сахара в крови и снижая уровень инсулина.

Яблочный уксус содержит всего около трех калорий на столовую ложку, что очень мало.

РЕЗЮМЕ

Исследования показывают, что уксус может усилить чувство сытости и помочь вам потреблять меньше калорий, что может привести к потере веса.

Болезни сердца - одна из основных причин смерти (17).

Несколько биологических факторов связаны с риском сердечных заболеваний.

Исследования показывают, что уксус может уменьшить некоторые из этих факторов риска.Однако многие исследования проводились на животных.

Эти исследования на животных показывают, что яблочный уксус может снизить уровень холестерина и триглицеридов, а также несколько других факторов риска сердечных заболеваний (18, 19, 20).

Некоторые исследования на крысах также показали, что уксус снижает кровяное давление, что является основным фактором риска сердечных заболеваний и проблем с почками (21, 22).

Однако нет убедительных доказательств того, что уксус полезен для здоровья сердца у людей. Прежде чем прийти к каким-либо убедительным выводам, исследователям необходимо провести дополнительные исследования.

РЕЗЮМЕ

Несколько исследований на животных показали, что уксус может снизить уровень триглицеридов в крови, холестерина и артериального давления. Однако нет убедительных доказательств того, что он снижает риск сердечных заболеваний у людей.

Яблочный уксус - распространенное средство от таких кожных заболеваний, как сухость кожи и экзема.

Кожа от природы слегка кислая. Использование местного яблочного уксуса может помочь восстановить естественный pH кожи, улучшив защитный кожный барьер (23).

С другой стороны, щелочное мыло и очищающие средства могут вызвать раздражение экземы, усугубляя симптомы (24).

Благодаря своим антибактериальным свойствам яблочный уксус теоретически может помочь предотвратить кожные инфекции, связанные с экземой и другими кожными заболеваниями.

Некоторые люди используют разбавленный яблочный уксус для мытья лица или тоника. Идея в том, что он убивает бактерии и предотвращает появление пятен.

Однако одно исследование с участием 22 человек с экземой показало, что пропитка яблочным уксусом не улучшает кожный барьер и не вызывает раздражения кожи (25).

Поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать новые средства, особенно для поврежденной кожи. Избегайте нанесения неразбавленного уксуса на кожу, так как это может вызвать ожоги (26).

РЕЗЮМЕ

Яблочный уксус имеет естественную кислотность и обладает противомикробными свойствами. Это означает, что он может помочь улучшить кожный барьер и предотвратить инфекции. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы узнать, насколько безопасно и эффективно это средство.

Лучший способ включить яблочный уксус в свой рацион - это использовать его в кулинарии.Это простое дополнение к таким продуктам, как заправки для салатов и домашний майонез.

Некоторые люди также любят разбавлять его водой и пить как напиток. Обычные дозировки варьируются от 1-2 чайных ложек (5-10 мл) до 1-2 столовых ложек (15-30 мл) в день, смешанных с большим стаканом воды.

Лучше начинать с малых доз и избегать приема больших доз. Слишком много уксуса может вызвать вредные побочные эффекты, включая эрозию зубной эмали и потенциальное взаимодействие с лекарствами.

Некоторые диетологи рекомендуют использовать органический нефильтрованный яблочный уксус, содержащий мамин.

Bragg’s, кажется, самый популярный вариант, который доступен в Интернете вместе с отзывами и рейтингами. Однако доступны и несколько других разновидностей.

Подробнее о правильной дозировке яблочного уксуса здесь.

РЕЗЮМЕ

Обычная дозировка яблочного уксуса колеблется от 1 чайной ложки до 2 столовых ложек (10–30 мл) в день, либо используется в кулинарии, либо смешивается со стаканом воды.

Многие веб-сайты и сторонники естественного здравоохранения утверждают, что яблочный уксус обладает исключительными преимуществами для здоровья, включая повышение энергии и лечение болезней.

К сожалению, мало исследований, подтверждающих большинство утверждений о его пользе для здоровья.

Тем не менее, некоторые исследования показывают, что он может иметь некоторые преимущества, в том числе убивать бактерии, снижать уровень сахара в крови и способствовать снижению веса.

Яблочный уксус кажется безопасным, если вы не употребляете его слишком много.

Он также может использоваться в различных целях, не связанных со здоровьем, в том числе в качестве натурального кондиционера для волос, средства по уходу за кожей и чистящего средства.

.

Снижение веса, преимущества и многое другое

Мед и уксус использовались в лечебных и кулинарных целях на протяжении тысячелетий, а народная медицина часто сочетает их в качестве тонизирующего средства (1).

Считается, что смесь, которую обычно разбавляют водой, обеспечивает ряд преимуществ для здоровья, включая потерю веса и снижение уровня сахара в крови.

В этой статье исследуется сочетание яблочного уксуса и меда, включая его потенциальные преимущества и недостатки.

Уксус можно сделать из большинства источников сбраживаемых углеводов. Яблочный уксус начинается с яблочного сока в качестве основы, который затем дважды ферментируется с помощью дрожжей. Его основной ингредиент - уксусная кислота, придающая ему характерный кисловатый вкус (1).

С другой стороны, мед - сладкое и вязкое вещество, производимое пчелами и хранящееся в кластере восковых шестиугольных ячеек, известных как соты (2).

Мед представляет собой смесь двух сахаров - фруктозы и глюкозы - со следами пыльцы, микроэлементов и антиоксидантов (3, 4, 5).

Многие считают, что яблочный уксус и мед - это вкусная комбинация, поскольку сладость меда помогает смягчить сморщенный вкус уксуса.

Считается, что употребление этого тонизирующего средства приносит много пользы для здоровья. Однако, учитывая, что оба ингредиента были изучены отдельно, эффекты именно этой смеси в значительной степени неизвестны.

Резюме

Яблочный уксус и мед употребляются как индивидуально, так и в виде смеси в народной медицине. Тем не менее, в нескольких исследованиях изучались потенциальные последствия их сочетания для здоровья.

Некоторые люди смешивают яблочный уксус и мед, чтобы предположить его пользу для здоровья.

Уксусная кислота может способствовать снижению веса

Уксусная кислота в яблочном уксусе была изучена как средство, способствующее снижению веса.

В 12-недельном исследовании с участием 144 взрослых с ожирением те, кто принимал 2 столовые ложки (30 мл) яблочного уксуса, разведенного в 17 унциях (500 мл) напитка, ежедневно испытали наибольшую потерю веса и снижение на 0,9%. жировые отложения по сравнению с двумя контрольными группами (6).

Было также показано, что яблочный уксус дольше сохраняет чувство сытости, поскольку он замедляет, насколько быстро питательные вещества из продуктов всасываются в ваш кровоток - эффект, который может еще больше способствовать снижению веса (7, 8).

Тем не менее, когда вы комбинируете мед и уксус, имейте в виду, что мед содержит много калорий и сахара, и его следует потреблять в умеренных количествах (9).

Может помочь облегчить сезонную аллергию и симптомы простуды.

Мед и яблочный уксус считаются естественными противомикробными средствами.

Считается, что мед помогает облегчить сезонную аллергию, поскольку он содержит следовые количества пыльцы и растительных соединений. Некоторые исследования показывают, что это может помочь облегчить симптомы аллергического ринита или сенной лихорадки (10).

Тем не менее, неясно, как добавление яблочного уксуса в мед может повлиять на эти эффекты (1, 2, 4).

Кроме того, смесь может помочь облегчить некоторые симптомы простуды, такие как кашель (11).

Более того, яблочный уксус, благодаря процессу ферментации, содержит пробиотики.Эти полезные бактерии помогают пищеварению и повышают иммунитет, что помогает бороться с простудой (12).

Может улучшить здоровье сердца

Считается, что хлорогеновая кислота в уксусе помогает снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина, потенциально снижая риск сердечных заболеваний (1).

Кроме того, исследования на грызунах показали, что мед снижает высокое кровяное давление, еще один фактор риска сердечных заболеваний (1, 13).

Он также содержит полифенольные антиоксиданты, которые могут снизить риск сердечных заболеваний за счет улучшения кровотока и предотвращения образования тромбов и окисления холестерина ЛПНП.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования в этой области (14).

Кроме того, яблочный уксус может уменьшить воспаление и снизить риск образования бляшек в артериях, что может защитить здоровье сердца. Однако для изучения этого возможного преимущества необходимы дополнительные исследования на людях (15).

Резюме

Потенциальная польза меда и яблочного уксуса для здоровья в основном изучалась отдельно. Считается, что уксус помогает похудеть, а оба они улучшают здоровье сердца и облегчают симптомы простуды и сезонной аллергии.

Хотя польза для здоровья от яблочного уксуса и меда изучалась по отдельности, очень мало известно о последствиях употребления их в виде смеси.

Возможное воздействие на уровень сахара и холестерина в крови

В одном исследовании, в котором изучалась аналогичная комбинация, содержащая, а именно виноградный уксус и мед, наблюдались некоторые негативные последствия для здоровья (3).

В 4-недельном исследовании участники, которые ежедневно пили 250 мл воды с 4 чайными ложками (22 мл) смеси виноградный уксус и мед и немного мяты для вкуса, испытывали небольшое повышение резистентности к инсулину, a гормон, регулирующий уровень сахара в крови (3).

Повышенная инсулинорезистентность связана с диабетом 2 типа (16).

Кроме того, в конце исследования снизился уровень защищающего сердце холестерина ЛПВП (хорошего). Низкий уровень холестерина ЛПВП является фактором риска сердечных заболеваний (3, 17).

Имейте в виду, что это было небольшое краткосрочное исследование. Для подтверждения этих выводов необходимы дополнительные исследования. Исследование, посвященное изучению воздействия меда и яблочного уксуса, а не виноградного уксуса, является оправданным.

Может быть резким для желудка и зубов

Кислотность яблочного уксуса может усугубить желудочный рефлюкс, хотя некоторые люди утверждали, что он улучшил их симптомы.

Однако, учитывая, что никакие веские доказательства не могут разрешить этот спор, прислушивайтесь к сигналам своего тела.

Кроме того, было доказано, что яблочный уксус из-за своей кислотности разрушает зубную эмаль, потенциально увеличивая риск кариеса.

Поэтому рекомендуется разбавлять уксус фильтрованной водой и после употребления полоскать рот простой водой (18).

Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить эффекты сочетания его с медом.

Интересно, что некоторые исследования показали, что мед помогает предотвратить гингивит, кариес и неприятный запах изо рта (19, 20).

Может быть с высоким содержанием сахара

В зависимости от того, сколько меда вы добавляете, ваша смесь может быть очень сахарной.

Важно ограничить добавление сахара в свой рацион, так как чрезмерное потребление может иметь негативные последствия для вашего общего состояния здоровья.

Слишком большое количество добавленного сахара, особенно из подслащенных напитков, связано с повышенным риском таких состояний, как сердечные заболевания и ожирение (21, 22).

Хотя небольшое количество меда может вписаться в здоровую диету и даже принести пользу для здоровья, важно употреблять его в умеренных количествах.

Резюме

Употребление яблочного уксуса и меда может иметь недостатки, в том числе отрицательные последствия для здоровья зубов и желудка. Необходимы дополнительные исследования воздействия этой смеси на здоровье и рисков.

Шкала pH варьируется от 0 до 14 или от наиболее кислой до наиболее щелочной.

Некоторые люди утверждают, что употребление определенных продуктов или добавок, таких как яблочный уксус и мед, может сделать ваше тело более щелочным и предотвратить такие заболевания, как рак и остеопороз (18).

Однако в вашем организме есть сложные системы, поддерживающие уровень pH крови между 7,35 и 7,45, что необходимо для его правильного функционирования. Если pH вашей крови выходит за пределы этого диапазона, последствия могут быть фатальными (18, 19).

Пища и добавки, в том числе смесь яблочного уксуса и меда, мало влияют на щелочность крови (18, 19).

На самом деле еда влияет только на уровень pH вашей мочи. Необходимо выяснить, может ли яблочный уксус изменить кислотно-щелочной баланс вашего организма в долгосрочной перспективе (18, 19).

Краткое описание

Некоторые люди утверждают, что яблочный уксус может помочь подщелачивать ваш организм и предотвратить болезни. Однако ваше тело строго регулирует уровень pH в крови, а продукты и добавки влияют только на pH вашей мочи.

В народной медицине 1 столовую ложку (15 мл) яблочного уксуса и 2 чайные ложки (21 грамм) меда разводят в 8 унциях (240 мл) горячей воды и употребляют как успокаивающее тонизирующее средство перед сном или после пробуждения.

Вы можете наслаждаться этой теплой смесью самостоятельно или добавить лимон, имбирь, свежую мяту, кайенский перец или молотую корицу для аромата.Если у вас желудочный рефлюкс или изжога, лучше всего выпить его за час до того, как лечь, чтобы уменьшить симптомы.

Кроме того, яблочный уксус и мед являются дополнительными ингредиентами в кулинарном контексте. Вместе они могут стать прекрасной основой для заправок для салатов, маринадов и рассолов для маринования овощей.

Однако безопасность сочетания яблочного уксуса и меда для детей младшего возраста не изучалась. Перед использованием этой смеси в качестве домашнего средства лучше проконсультироваться с педиатром вашего ребенка.

Кроме того, дети младше 1 года не должны есть мед из-за риска ботулизма - редкого и потенциально смертельного заболевания, вызываемого бактериями (23).

Резюме

Яблочный уксус и мед могут широко использоваться людьми старше одного года. Чтобы пить как горячий тоник, разбавьте смесь теплой водой перед сном или после пробуждения. Его также можно использовать на кухне для заправки салатов, маринования мяса и маринования овощей.

Яблочный уксус и мед часто сочетаются в народной медицине.

Смесь обычно разводят в теплой воде и пьют перед сном или при вставании.

Утверждается, что он помогает сбросить вес и уменьшить сезонные аллергии и кровяное давление. Тем не менее, большинство исследований сосредоточено на влиянии каждого ингредиента в отдельности.

Хотя о пользе этой смеси для здоровья известно недостаточно, это может быть вкусный и успокаивающий напиток, которым можно наслаждаться в начале или в конце дня.

.

Яблочный уксус для удаления бородавок

Мы включаем продукты, которые, на наш взгляд, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Что вызывает бородавки?

Кожные бородавки встречаются довольно часто. У большинства людей он будет в какой-то момент жизни.

Эти безвредные выпуклые шишки, которые образуются в основном на руках и ногах, вызваны вирусом папилломы человека (ВПЧ). Лечения от ВПЧ нет, поэтому лечение направлено на удаление бородавки.

Современные методы лечения бородавок включают:

  • замораживание кондилом (криотерапия)
  • кремы для местного применения, содержащие салициловую кислоту
  • лазерная терапия
  • хирургическое удаление

Однако лечение бородавок может быть дорогостоящим и болезненным. Иногда требуется несколько процедур. Даже при успешном лечении бородавки бородавки могут вернуться или распространиться на другие части тела.

Уксус на протяжении тысячелетий использовался для лечения множества различных заболеваний, от болей в животе до ядовитого плюща и диабета.

Идея о том, что яблочный уксус можно использовать для лечения бородавок, выдержала испытание временем. Обычно считается, что яблочный уксус действует от бородавок следующим образом:

  • Уксус - это кислота (уксусная кислота), поэтому при контакте с ним он может убить некоторые виды бактерий и вирусов.
  • Уксус горит и медленно разрушает инфицированную кожу, вызывая выпадение бородавки, подобно тому, как действует салициловая кислота.
  • Раздражение кислотами стимулирует способность вашей иммунной системы бороться с вирусом, вызвавшим бородавку.

Самый рекомендуемый метод лечения бородавки яблочным уксусом довольно прост. Вам понадобится только ватный диск, вода, яблочный уксус и клейкая лента или повязка.

  1. Смешайте две части яблочного уксуса с одной частью воды.
  2. Смочите ватный диск в водно-уксусном растворе.
  3. Нанесите ватный диск прямо на бородавку.
  4. Накройте ленту или повязку, удерживая ватный диск на бородавке на ночь (или дольше, если возможно).
  5. Удалите ватный диск и повязку или ленту и выбросьте.
  6. Повторяйте каждую ночь, пока бородавка не отпадет.

Другой метод заключается в создании раствора для погружения рук или ног:

  1. Смешайте равные части яблочного уксуса и воды в ведре или большом контейнере.
  2. Погружайте пораженную бородавками область примерно на 15 минут каждый день.
  3. По завершении промойте кожу водой.

К сожалению, существует мало научных доказательств того, что яблочный уксус надежно эффективен при лечении бородавок.Одно исследование показало, что уксус может убивать вредные патогены в лаборатории.

Уксус также иногда используется в качестве дезинфицирующего средства в домашних условиях или для консервирования продуктов.

Несмотря на некоторые свидетельства того, что уксус может быть эффективным средством лечения в определенных случаях, научные исследования не подтверждают использование уксуса для борьбы с инфекциями у людей, как при местном нанесении на кожу, так и при приеме внутрь.

Уксус - это слабая кислота, содержащая от 4 до 8 процентов уксусной кислоты.Однако даже слабые кислоты могут вызвать химические ожоги.

Поступали сообщения - одно от 14-летней девочки и другое от восьмилетнего мальчика - яблочного уксуса, вызывающего химические ожоги при нанесении непосредственно на кожу и наложении повязки.

Вы должны проявлять особую осторожность при нанесении яблочного уксуса непосредственно на кожу. Скорее всего, вы почувствуете легкое раздражение или жжение.

Если вы испытываете сильную боль и жжение, которые со временем усиливаются, выньте ватный диск и промойте пораженное место водой.Когда вы пробуете это средство, убедитесь, что вы разбавляете яблочный уксус водой, чтобы предотвратить ожоги.

Не следует наносить яблочный уксус на открытые раны или непосредственно на лицо и шею. Кроме того, не используйте яблочный уксус при генитальных бородавках. Этот тип бородавок отличается от других и должен лечиться врачом.

На любой натуральный продукт возможна аллергическая реакция. Симптомы аллергической реакции могут включать:

  • затрудненное дыхание
  • сыпь или крапивницу
  • головокружение
  • учащенное сердцебиение

Как и многие природные средства, свидетельства, подтверждающие использование яблочного уксуса для лечения бородавок, в основном анекдотичны.Поскольку уксус широко доступен и очень доступен, вы можете попробовать его, прежде чем переходить к более дорогостоящему лечению. Если вы чувствуете жжение или боль, разбавьте уксус еще перед нанесением.

Магазин яблочного уксуса.

Не наносите яблочный уксус на открытые раны. Если ваша кожа горит или сильно раздражена, тщательно промойте водой. Если вы испытываете симптомы аллергической реакции или какие-либо другие симптомы, немедленно прекратите использование и обратитесь к врачу.

Когда дело доходит до бородавок, возможно, вам придется попробовать несколько различных методов лечения, прежде чем вы найдете подходящий. Ваш врач или дерматолог могут поддержать использование натуральных средств наряду с традиционными методами лечения. Поговорите со своим врачом, чтобы рассмотреть возможные варианты.

.

Смотрите также


Телефоны:
Санкт-Петербург
+7 (921) 442-69-72
Старая Русса
+7 (81652) 327-90